Chateau Rauzan-Segla 2016 / シャトー ローザン セグラ 2016 . 商品説明 The Rauzan estate was created by Pierre Desmezures de Rauzan in 1661, this Margalais vineyard was one with that of the future Rauzan-Gassies, they are split in 1763, Rauzan remained for more than two centuries in the hands of the founding family and became Rauzan-S?gla in 1816, when Catherine de Rauzan, Baroness of Segla, arrived at the head of the estate.Several owners succeeded one another until the arrival in 1994 of the haute couture house Chanel, the wines of Rauzan-S?gla take precedence by their elegance all margalaise. The aromas are precise, complex and refined, the tannins silky, the grain velvety and the length on the remarkable freshnessBlend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Wine Score : 95/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ムールヴェードルの比率が高いので、長期熟成出来るワインになります【商品説明】・商品 : ケラーヌ ルージュ オー クスティア(Cairanne Rouge Haut Coustias)・ヴィンテージ : 2014年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン(Domaine de L'Oratoire St. Martin)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ムールヴェードル、グルナッシュ、シラーズ・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : 「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ2018」で16点。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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※ラベルに破れ等あるものがございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
テンプラニーリョの巨匠が造 る至宝の傑作ワイン コンダド・デ・アサの最高峰「アレンサ」 1987年、ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが新たに土地を買い足し、設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に総面積200ヘクタールの素晴らしいテンプラニーリョの葡萄畑が一面に広がっています。
ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30メートル、全長200mのトンネルを掘って建設されました。
セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
ペスケラが様々な畑で採れたテンプラニーリョのブレンドであるのに対し、コンダード・デ・アサのテンプラニーリョは、単一畑で栽培されています。
余分な雑草は完全に除去して十分な日照量を確保し、風通しを良くするため、葉の摘み取りを行います。
粘土・石灰質土壌を持ち、4つのボデガの中で最も標高の高い場所に位置するため、最も冷涼な気候に恵まれていて、レッドチェリーなどの赤い果実の風味にバルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルのテンプラニーリョに仕上がります。
ジャンシス・ロビンソンが「ワイン造りのダイヤモンド」と評したリベラ・デル・デュエロでも、標高の高い場所に位置するコンダード・デ・アサの葡萄畑は、可憐な赤果実のアロマを湛えたエレガントなスタイルのテンプラニーリョを生みます。
「アレンサ」は、テンプラニーリョ100%で造られる、卓越した長期熟成をするワインで、アレンサ（Alenza）という名はアレハンドロ（ALEjandoro）と彼の妻、エスペランサ（esperaNZA）の名前の一部を合わせてつけられました。
彼の手による“ペスケラ”はロバート・パーカーに「スペインのペトリュス」と評され、アレハンドロ本人も「シャトー・ペトリュスが熟成すると、まるでテンプラニーリョのような個性となる」と話しています。
フェルナンデスがペスケラ・ハヌスを超えるワインを目指して造ったコンダド・デ・アサのワインで、良いヴィンテージの時のみ生産されます。
そしてコンダド・デ・アサの畑から遅摘みされた最良のブドウの最高キュヴェになります。
全房による発酵を行い、23ヶ月の新樽熟成の後、ノンフィルターで低温処理はせずにリリースされます。
ちなみに、このボデガのファースト・ヴィンテージは1993年です。
この、コンダード・デ・アサから1995年にリリースされたのがこの「アレンサ」なのです。
ペスケラの最高のワインであるグラン・レゼルヴァ・ヤヌスは、出荷される前に熟成されていて すぐに飲むタイプに対して、このアレンツァは上記のとうり出荷前の熟成がヤヌスに比べて短いために自宅で熟成させてから飲むタイプワインだと言われています。
また、アレンツァを発売するキッカケになったのは、ヤヌスがスペイン国内で入手が困難なために、それに代わるワインを提供するために造られたそうです。
ですからヤヌスは1994年よりすべて輸入向けに、アレンツァはスペインの国内での販売が 中心になっているそうです。
濃厚でタンニンのしっかりとのった味わい深い赤ワインで、アレファンドロ・フェルナンデスの最高傑作として位置つけられているワインです。
■テクニカル情報■ 【辛口/赤】 産地：スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・ドゥエロ) 品種：テンプラニーリョ 100%、Alc：13%、平均樹齢：25年、土壌：砂質のローム土壌、畑の標高：800m 醸造：房ごと圧搾し、空気に触れさせながらステンレスタンクで発酵。
1982年まで行われていた足で葡萄を踏み潰して作る伝統的な醸造手法にヒントを得て編み出された手作業による醸造手法。
機械にかけるのは、瓶詰の時のみ。
アメリカンオークで樽熟成。
無ろ過で瓶詰し瓶内熟成。
BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZ ALENZA アレハンドロ・フェルナンデス アレンサ 生産地：スペイン カステーリャ・イ・レオン リベラ・デル・ドゥエロ 原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：91 ポイント Wine Advocate #152 Apr 2004 Robert M. Parker, Jr. 91 Drink: 2006 - 2016 The huge 1996 Alenza boasts a big, smoky, dried herb, black currant-scented bouquet with loads of truffle, black cherry, currant, and raspberry liqueur-like notes. Substantial in the mouth, with full body, firm tannin, and a long, heady finish, it should be at its finest between 2006-2016. There are 2,000 cases of the Alenza, named after both Alejandro and his wife, Esperenza. Aged 30 months in primarily new American oak, it is, as Alejandro said, “a wine for traditionists.” 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Alejandro Fernandez　/　アレハンドロ・フェルナンデステンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワインティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に「これぞスペインのペトリュス」と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。
2016年には、およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなったフェルナンデスの造り手としての歴史は、ティント・ペスケラと共に1972年に始まります。
スペインでは、19世紀まで良質なワインが随所で作られていましたが、20世紀に入ると、フランコの独裁政治などもあり、経済も国際的地位も一気に低下し、ワインは、ベガ・シシリアが造るウニコなど一部のものを除き、安価な大量生産のワインが定番化していました。
アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
20016年、84歳となったアレハンドロは、この一年間だけで3つの栄誉ある賞を受賞しています。
マドリードで毎年開催される美食の祭典エンフシオンにて、ワイン界における輝かしいキャリアを称えられ「ドン・ルイス・イダルゴ・ワイン・アンバサダー・アワード」を受賞し、同年、ワイン誌ヴィヴィール・エル・ヴィーノより、ワイン界における偉大な功績、グローバル市場における成功を称える「マグニフィコ・デ・オノール2017アワード」を受賞。
そしてスペインの日刊紙エル・ムンド刊行のスペイン、カスティーリャ・イ・レオンのワイン、美食、観光の専門誌ポサーダより、この地域における最も秀逸なプロジェクトを表彰する「ラ・ポサーダ・アワード2016」を授与されました。
【栽培】　ペスケラの葡萄栽培は、有機栽培やビオデナミ農法に限りなく近いと言われますが、オルガに言わせると、有機栽培やビオデナミ農法が世間で取り沙汰されるようになるずっと以前から、ペスケラでは羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に守ってきたため、有機栽培やビオデナミ農法を取り入れていると言うよりも、アレハンドロ・フェルナンデスが昔から変わらずに守ってきた手法が、いつの間にか有機栽培やビオデナミ農法と呼ばれるようになっていたと言った方が正しいかもしれません。
【醸造】　ペスケラのワインは、天然酵母を使って自然発酵させることで、テンプラニーリョの複雑で凝縮感ある個性豊かな味わいを引き出しています。
除梗をした葡萄を丸ごと使用し、一定の温度に管理しながら2?3週間かけてタンクで発酵させます。
醸造中タンク内の温度が上がり過ぎないよう、タンクの外側に冷水をかけて冷却しながら醸造するため、マロラクティック発酵中も27℃を越えることはありません。
その後、オークの樽に移し、こまめにルモンタージュを施しながら熟成させます。
デブルバージュにより樽の底に沈殿物を沈め、月に一度樽からワインを出し、樽を湯で洗浄します。
ワインは、地下セラーで徹底した温度管理の下保管され、出荷直前までラベルが貼られることはありません。
ろ過や冷却による安定化をせず、SO2が極めて低いため、ペスケラのワインを飲んでも、翌日頭がひどく痛くなることは滅多に無いと言われています。
発酵の手法は、テロワールの個性を引き立たせるため、4つのワイナリーで同様の手法をとっていますが、樽の種類、比率、熟成期間は、キュヴェごとに異なってきます。
クリアンサであれば18カ月、レゼルバやグラン・レセルバであれば24カ月以上熟成させ、フレンチオークとアメリカンオークの樽を絶妙に組み合わせることで、個性豊かな味わいを生み出しています。

名称 サッポログランポレール安曇野池田ヴィンヤードワイン「メルロー」750ml 保存方法 常温 提供元 池田町ハーブセンター 配達外のエリア なし お礼品の特徴 カシスや完熟したチェリー、カカオやチョコレートの香りが特徴。
力強い骨格を持ちながら、メルローらしい柔らかなタンニンが楽しめる日本ワインです。
【ワインのタイプ】 赤　フルボディ 【合う料理】 熟成肉の塩ステーキ、うなぎの白焼き 【飲み頃温度】 16〜18℃ ■生産者の声 ワイン用ぶどうの栽培に適した土壌・気候を求めて、私たちがたどり着いたぶどう園、それが安曇野池田ヴィンヤードです。
標高、平均580メートルの丘に、清々しい風が吹きわたり、フランス系品種の産地として非常に適した条件を満たしています。
グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑として、AIを活用して品種ごとの性格や個性を把握するなど、高品質なぶどう栽培に取り組んでいます。
■内容量/原産地・製造地 メルロー(750ml) 原産地:長野県池田町 製造地:山梨県勝沼町 ■原材料 ぶどう(長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産メルロー)・酸化防止剤(亜流酸塩) ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「メルロー」750ml

Monthelie Rouge Pierre Moreyピエール モレ （詳細はこちら）所有面積：1.30ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオディナミ 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 平均樹齢：45年 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：15?35％ 熟成期間：15?20ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：モンテリー各所にもつ6つの区画をアッサンブラージュしたワイン。
粘土がちな土地もあれば、小石が多く石灰質の強い土地もある。
赤い果実の香りが華やかに香り、キメ細かなタンニン。
比較的滑らかな飲み心地のバランスに優れたワインとなる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌモンテリーMonthelie赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ エスピノ カベルネ ソーヴィニヨン / W.Fevre 750ml [稲葉/チリ/マイポ ウ゛ァレー/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承ください。

現在では、息子のフランソワ ルクレールが跡を継いでいますが、先代と同じく新樽はまったく使わないクラシカルなスタイルです。
ブドウ栽培においては、非常に有機的なアプローチを施し、区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージでの違い等が感じやすい造りとなっています。
ジュヴレ シャンベルタン最小のグラン クリュで生産量が非常に少ないことで有名。
英字表記Rene Leclerc Griotte Chambertin生産者ドメーヌ ルネ ルクレール生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2グリオット シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインについて 水はけが良く所々で下層の岩盤が露出する浅く薄い土壌が日射量を補強し、強烈なテロワールの個性をもたらしています。
洋酒漬けのチェリーや上質なレザー、ナツメグ、トリュフやウッディなニュアンスも漂う複雑なアロマ。
やや煮詰めた果実感のあるリッチで濃厚な味わいにエレガントなミネラルを備えています。
ダイヤモンドカットされた不朽の宝石のような、潔く彫りの深いワインです。
生産者について “ジュヴレ・シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。
1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。
ルネ氏の代にはコンブ・オー・モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。
パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
11haの畑にはフラッグシップキュヴェを生む1級コンブ・オー・モワンヌやシャンポーをはじめ、高水準の区画が揃っています。
樹齢は50-80年と高く、古樹を限りなくビオに近い方法で収量を抑え繊細に栽培しています。
現在当主を務めるフランソワ氏はオレゴンでの研鑽経験をもつ人物。
醸造においてはオレゴンでの学びも取り入れ要所に最新機械を用いる傍ら、発酵は自然酵母、手でのバトナージュ、新樽比率は低め、無清澄・無濾過など、新旧のワインづくりの粋を詰め込んでいます。
ルネ氏からドメーヌを継いだ際に兄弟で畑を分割し、ルネ・ルクレールとフィリップ・ルクレールの2つのドメーヌとなりました。
フィリップ・ルクレールが力強く華やかなスタイルであるのに対し、ルネ・ルクレールはピュアで樽香の穏やかな洗練されたスタイル。
空気に触れ幾重にもなる複雑な風味がゆるりと解け広がるルネのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの純粋な美しさを感じさせます。

Stone Valley Cabernet Sauvignon Ironstone Vineyardsアイアンストーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。
微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。
飲み応えのある赤ワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Domaine Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 赤ワイン　750ml [AOC］ボンヌ マール　特級畑 [輸入元のコメント］ グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。
色調も濃い目で果実味もたっぷり。
ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。
ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。
余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。
レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。
しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。
世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1級畑オー・ドワや特級のボンヌ・マールとともに手に入れた。
ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。
収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。
現在、ボーヌの醸造学校で学んだ、ロベールの孫のニコラが、母親と妻のサポートを受けながら栽培と醸造の指揮をとる。
瀟洒なお屋敷はドメーヌ・クロ・ド・タールの隣にあり、醸造棟とは別棟の住居の下にはプロの訪問客を迎え入れる、清潔な瓶熟庫兼試飲ルームが用意されている。
醸造棟もじつに清潔で、発酵と貯酒の両方に使われるステンレスタンクの生光りする様子は美しい。
除梗に関してはヴィンテージに応じ、2007年、2009年は完全除梗。
2008年、2010年は3分の1が全房。
2011年は40%を全房とした。
現在はアイテムによっても割合を変える。
ジャスパー・モリスMWの「インサイド・バーガンディ」によれば、1984年までは100%無除梗で、それから後、1990年代は完全除梗だったそうだ。
8〜9度で10日間ほどの低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。
新樽率は村名ジュヴレ・シャンベルタンで20%、1級レ・ザムルーズで40〜50%、ボンヌ・マールで50〜60%に留め、12〜13ヶ月間の樽熟成を施す。
製樽会社はレモンとフランソワ・フレールがお気に入り。
ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。
特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。
したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。
偉大な造り手のひとつである。

チリ産ワイン用高級ぶどう使用 【赤】ベリーやブラックチェリーのようなフルーティーな香りと、渋味と果実味のバランスがとれた濃いコクのある味わい 甘辛度　やや辛口 渋味　ややしっかり 味の厚み　フルボディ アルコール分　12％

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール シャンピニー シャトー ド ヴィルヌーヴ [2019] 750ml [稲葉 フランス 赤ワイン ロワール ソーミュール シャンピニー フルボディ FC365]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス発酵と醸しは、60％は40hLの樽（新樽でない）、40％はステンレスタンクに入れ、22〜25度に温度管理しながら15〜18日間行います。
全体で12ヶ月熟成させます。
小さな赤い果実のアロマがあり、非常にソフトでしなやかな口当たりがあります。
きめ細かく溶け込んだタンニンが非常に心地よく感じられます。
　樽とタンクを併せて使い、ソフトな口当たりに仕上げています　小さな赤い果実のアロマがあり、ソフトでしなやかな口当たり、きめ細かく溶け込んだタンニンが非常に心地よく感じられます。

Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combe aux Moines Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）土壌は石灰粘土質、平均樹齢60年、天然酵母使用、マロラクティック発酵、発酵温度30〜32度、熟成樽の新樽率100パーセント、熟成期間22ヶ月、瓶詰め時のフィルターは無しです。
カズティエの北に隣接する1級畑であり、その名前からベネディクト派の修道僧が最初に植えた畑と考えられています。
東向きの急斜面、上部は泥灰土、下は鉄分の多い赤い土でできています。
口中の中での凝縮感、ボリュームが大きく、緻密なタンニンがジュヴレのテロワールを表現しています。
長期の熟成に耐え得る偉大なワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オ モワンヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

カークランド シグネチャー トスカーナ 750mlは、カークランドブランドから提供される高品質な赤ワインで、イタリアのトスカーナ地方で生産されています。
このワインは、その味わい深さと洗練された風味で知られており、多くのワイン愛好家から支持されています。
トスカーナ地方は、イタリアのワイン産地で最も名高い場所の一つであり、伝統的なブレンドが行われています。
このカークランド シグネチャー トスカーナも、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローなど、優れたぶどう品種を組み合わせて造られています。
750mlのボトルに詰まったこのワインは、深いルビーレッドの色合いと、フルーティーでスパイシーな香りが特長です。
口に含むと、リッチで複雑な風味が広がり、ブラックベリーやチェリーのフルーツのニュアンスと、スパイス、バニラ、オークのヒントを楽しむことができます。
カークランド シグネチャー トスカーナは、ソロで楽しむのはもちろん、様々な料理とのペアリングにも適しています。
パスタ、ピザ、グリル料理、チーズ、赤身肉など、幅広い食事と組み合わせて楽しむことができます。
このワインは、高品質なトスカーナワインをリーズナブルな価格で提供し、美食愛好家やワイン愛好家に向けた素晴らしい選択肢です。
特別な日やリラックスした晩餐に、カークランド シグネチャー トスカーナをお楽しみください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
イタリア、トスカーナ サンジョヴェーゼ80％、メルロー10％、カベルネフラン6％、カベルネソーヴィニヨン4％ アルコール　13.5％ ※在庫状況によりビンテージが変更になる場合があります

　TERRE DE SOL CABERNET SAUVIGNON 　テールドソル カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック ルーション 原産地呼称IGP ペイ・ドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ◆発酵・熟成 ステンレス・タンク ◆商品説明 カシスのアロマと濃厚で豊富タンニンがあり、しっかりした ボディがある。
新鮮な酸味があるので、飲み飽きず、料理 にも合わせやすいスタイル。
◆合う料理 ステーキなどのお肉料理。
◆コンクール入賞歴 ワインコンクール金賞受賞 　ALMA CERSIUS 　アルマ・セルシウス ◆アルマ・セルシウスについて 南フランス、ラングドック地方のセールに於いて、1937年に設立された生産者共同組合のワイナリー。
年間200万本の生産能力を持つ巨大 ワイナリーで、IGPペイ・ドックを中心に製造しています。
コンセプトは、高品質だけではなく、それ以上の価値を見いだせるワインを造ること。
ワイナリー名の「アルマ」は、フランス語で”魂”を意味します。
醸造チームは、情熱を持ってワイン造りに励んでいます。
◆「テール・ド・ソル」 シリーズ テール・ド・ソルは、「太陽の大地」を意味します。
南フランス、ラングドック地方の土地風土をイメージする言葉を採用してブランド名にしました。
豊かな土壌と豊富な日照量の中で育まれた、素晴らしい品質の原料ブドウを用いて、価格価値以上のワインを製造しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

地区名格付け ローヌ- 種類熟成度評価 赤・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：グルナッシュ 100% 　　　　　　 南部ローヌ屈指の生産者です。
この地域の 赤ワインの生産に使用されることが認められ ているブドウ品種の数は13種にも上りますが ラヤスでは伝統的にグルナッシュのみを使用 しています。
内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：12〜16℃で要冷蔵　

フレッシュな果実の香りにバルサミックなニュアンスやトースト香。
チェリー、ハーバル、スパイシーな要素をエンドに感じられる。
丸みのあるタンニンは引き締まり程よい。
ラス・ドセス・ティント 国 スペイン 生産地 DO ウティエル・レケーナ 生産者 チョサス・カラスカル 酒類 ワイン ワインタイプ 赤 ブドウ品種 ボバル 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×6本セット 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
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ラス・ドセス・ティントを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
チョサス・カラスカル オーガニック&エコロジーに特化した「ビノ・デ・パゴ」 チョサス・カラスカル ウティエルレケーナ、ビノ・デ・パゴ チョサス・カラスカルについて ワイナリーの設立は1990年、バレンシアの州都から70km離れたレケーナのサン・アントニオ村に位置する家族経営のワイナリー。
樹齢100年の古木のボバルをはじめとする赤8種類、白3種類の合計11品種という多品種栽培を手掛け、シラーやソーヴィニヨンブランは初めてDOに認定されるというこの地のパイオニア的存在です。
またトラクターや機械からのCO2排出量削減にも気を使い、設備で使用する電気の6割はソーラーパネルで自家発電、将来的には9割をめざすなど、環境対策にも熱心に取り組んでいます。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいベンド カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア 750ml 送料無料(本州のみ)あす楽対応[WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ BE-4C18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■輸入元資料より抜粋■ジュヴレ・シャンベルタンそのものの個性を表現する為に北部から南部まで 5〜7 箇所の区画をアッサンブラージュしている。
シャン、スーヴレ、レ・クレオ、シャロー、ラ・プラティエールが主体。
ジュヴレ・シャンベルタンは力強くなりがちだが、全房で発酵させ、できるかぎりワインを動かさずに熟成させることで繊細さを楽しめるワインになっている。
INFORMATION NameGevrey Chambertin Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／ジュヴレ シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Beaujolais Villages Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）フレッシュな果実や花を思わせる香り。
しっかりとしたストラクチャーを備えつつ口当たりは柔らかで、フルーティでエレガントな味わいと深みが感じられます。
375mlガメイフランス・ブルゴーニュボージョレ ヴィラージュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCエシェゾー】 【品種：ピノ・ノワール】 【容量：750ml】【アルコール度数：14％】 【醗酵：ステンレスタンク】【熟成：オーク樽 16カ月 (仏産、228L、新樽比率70%)】 【土壌：粘土石灰質】【樹齢：70年】 エシェゾーの中でも心臓部にあたる デュ・ドゥスュの畑。
美しく妖艶な赤系の果実味にブラックベリーや スパイスなどのアクセント。
調和が取れ余韻の長いスケールの大きいワインです。
Domaine Michel Noellat ドメーヌ・ミシェル・ノエラ ほとんど輸出をしてこなかった ヴォーヌ・ロマネの実力派家族経営ドメーヌ 19世紀設立のドメーヌ。
現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。
1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。
今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。
アラン・ノエラは、父であるミシェル・ノエラ氏よりドメーヌを引き継ぎ、現在は主にドメーヌ全体の運営を統括しています。
先代から引き継いだ畑を守りながら、ドメーヌを徐々に拡大し2009年には新たな醸造設備を新設。
家族経営ながら27haの畑を管理するやり手のオーナーです。
セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。
家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。
ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、2012年にドメーヌの運営に参加します。
主にドメーヌのマーケティングを父アランと共に担当し、ドメーヌの発展に貢献しています。
今までドメーヌには英語の話せるスタッフがおらず、輸出市場に大きく繰り出すことはありませんでしたが、ソフィーのドメーヌ参加を契機として輸出に乗り出している最中です。
家族経営ドメーヌなのでもちろん醸造にも携わっています。
ドメーヌ・ミシェル・ノエラは、家族経営のワイナリーで伝統的な手法を大切にしています。
ブルゴーニュワインは熟成により素晴らしさをさらに深めると考え、数十年熟成可能なワインを造っています。
目指すワインは豊かで複雑な果実味をもち、さらにフィネスに溢れたスタイルです。
世界がこの蔵に酔いしれる。
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Merlot Three Palms Vineyard Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）メルロ1500mlメルローアメリカ・カリフォルニアスリー パームス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

収穫から瓶詰までカ・デル・ボスコ方式に沿って仕上げる。
アルコール発酵とマセラシオンは温度管理の下21日間かけて行う。
偉大なワインになると確信出来た年しか造られず、過去においては、1985、1990、2001、2003年しかリリースされていません。
ざくろのように輝く赤色、熟した赤い果実の香り。
複雑でふくよかな味わいと上質できめ細かなタンニンが綺麗に混ざり合った、偉大な赤ワイン。
●名称：赤ワイン●商品名：Il Merlot Sebino Merlot IGT●生産者：CA'DEL BOSCO●原産国：イタリア●産地： ロンバルディア●葡萄品種：メルロー100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫から瓶詰までカ・デル・ボスコ方式に沿って仕上げる。
アルコール発酵とマセラシオンは温度管理の下21日間かけて行う。
偉大なワインになると確信出来た年しか造られず、過去においては、1985、1990、2001、2003年しかリリースされていません。
ざくろのように輝く赤色、熟した赤い果実の香り。
複雑でふくよかな味わいと上質できめ細かなタンニンが綺麗に混ざり合った、偉大な赤ワイン。
●名称：赤ワイン●商品名：Il Merlot Sebino Merlot IGT●生産者：CA'DEL BOSCO●原産国：イタリア●産地： ロンバルディア●葡萄品種：メルロー100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

■パーカーズ・ポイント96+点 ■ワインスペクテイター95点

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 生産国 　フランス ボルドー　 容量 　750ml 生産地 　オー・メドック　サン・ジュリアン ヴィンテージ 　2019年 種類 　スティルワイン 「ラス・カーズの正式なセカンドラベル 『 レ・プティ・リオン 』が入荷致しました！！ サン・ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル・ラス・カーズのセカンド銘柄。
その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。
ファーストラベルと同じ、象徴的な門の中に可愛い子ライオン（Petit Lion）が鎮座する親しみやすいラベル。
2007年ヴィンテージが初ヴィンテージとして登場し、レオヴィル・ラス・カーズの三番目のワインとして話題となりました。
メドック格付け第二級シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンドといえば、これまで「クロ・デュ・マルキ」と考えられてきましたが、今後、この「プティ・リオン」が、正式なセカンドラベルという位置づけになります。
ブラックベリーやブラックラズベリーなどの黒系果実の熟した香りに、バニラやミント、ローストした様なニュアンス、スミレの花のようなフローラルなアロマが綺麗に溶け合っています。
口に含むと、ジューシーな果実味、しなやかなタンニン、徐々に綺麗な酸も感じられ、複雑ながらも非常にバランスが良い仕上がりとなっています。
ぶどう品種 (セパージュ) メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

タヴェルナ社はバジリカータ州のユネスコの遺産都市であるマテーラ市から40キロ程はなれた、ノヴァシーリ市に位置。
1950年にルナティ家に設立され、現在3代目である夫婦のパスクアーレ氏とアントネッラ氏が中心になってワイン製造を行う。
所有面積は250ha内、約20haはブドウ畑、残りは農家としての有機野菜、果物、トウモロコシ畑等を所有している。
海抜は約200メートルで地質は、 粘土と特徴的なのはバジリカータ特有の火山性土壌。
ミネラル感、豊富なタンニンをもたらすこの地質もワインの大きな魅力の一つとなっている。
近年に、醸造家のエミリアーノ・ファルシー二氏とパトリツィオ・クローリ氏、新セールスマネージャーのフランチェスコ・チャンチョ氏が入社して 伝統に基づく製造に加え、最新技術を利用し、近年は亜硫酸塩無添加のラインナップも加わった。
醸造：収穫後、ステンレスタンクにて低温で発酵させ、そのままステンレスタンクにて4ヶ月熟成後、3回程使ったバリックで6ヶ月熟成。
瓶詰、6ヶ月瓶熟。
紫色反射のルビー色。
赤い果実、バニラを連想させる香り。
口当たりはまろやか、上品で滑らかなタンニン。
内容量 750ml ブドウ品種 プリミティーヴォ　100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　　バジリカータ 輸入者 MONACA [ct_w_13],[ct_w_31]

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【赤ワイン】100パーセント除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。
その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュブシャールのACブルゴーニュの上級キュベで、良ヴィンテージに生産されます。
コート・ド・ボーヌの複数のテロワールからセレクションされたぶどう・ワインのブレンドにより、ボディのある、優れたコストパフォーマンスを実現しています。
熟成は6ヶ月で、60％のフレンチオークの樽を使用し、残りはステンレスタンクを使用します。

類似商品はこちらコスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円デュモル　”ハイランド・ディバイド”　ピノノワ13,860円ブレッド＆バター ”リザーブ” ピノノワール 8,910円ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円アーサー・セラーズ ”ケイアールランチ” ピノ6,380円アーサー・セラーズ ”グロリア・ヴィンヤード”7,920円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円トゥーミー by シルバー・オーク ピノノワー7,557円デュモル　”フィン”　ピノノワール　ロシアンリ21,296円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕すると言われるキスラー！ キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー[2021] 【花々やローズヒップ】赤いカシスを中心に胡椒や燻し香にエキゾチックな花やローズヒップの複雑なアロマが広がります。
リッチでミディアムボディ、継ぎ目のない味わいは、柔らかい果実味が驚くほど上品で完璧なバランスを保っています。
ラディッキオとペコリーノのグリル・バルサミコソース、牛ステーキのバジルソース掛け、ラムシャンクの煮込み ワイン名 キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー 原語 Kistler Pinot Noir Russian River Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 キスラー・ヴィンヤード＜Kistler Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 13.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine Enthusiant 90点】 【2012 Wine Enthusiant 90点】 【2010 Wine Enthusiant 92点】 ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質 キスラーにもし魔法がかかってブルゴーニュのコートドールに運ばれたなら、すぐにグランクリュの生産者として輝かしい名声を得るでしょう。
〜ロバート・パーカー〜 キスラー・ヴィンヤーズは1978年に スタンフォード大学で学士号を取得し ワインメーカーを務めるスティーヴ・キスラー氏と、マサチューセッツ工科大学を卒業した、助手であるマーク・ビクスラー氏によって カリフォルニアのロシアンリバーヴァレーに創設されました。
近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有する ビル・プライス氏を新しいオーナーに迎え入れ、スティーヴ・キスラー氏の指導の下、ブルゴーニュを手本としたワイン造りは変わらずに、より質の高いワインを造るために様々な変革を行っています。
通称"カリフォルニアのシャルドネ王"と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノノワールを生産しています。
キスラーのワインの素晴らしさは、 今や世界各国の評価誌ワイン愛好家が こぞって情熱的にとりあげていることからもわかります。
『ワインスぺクテイター』誌の別冊『カリフォルニア・ワイン』において、 見事ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
パーカーポイントは数えきれないほどの高得点を獲得し、シャルドネとピノノワールの両方で暫定100点を獲得しています。
もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインの一つ ブドウの栽培と醸造は分業化され、ブドウを購入してワインを造るスタイルが主流のカリフォルニアにあるにも関わらず、キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。
ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10銘柄近くのシャルドネとピノノワールをリリースしています。
ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュのワイン造りのスタイルです。
そのために、当時ステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用した樽内で発酵とマロラクティック発酵を採用。
発酵には天然酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるという、まさしくブルゴーニュと同じようなワイン造りを採用しました。
そのような多くのこだわりを持って造られるワインはどのキュヴェも年間生産量が一万〜二万本ほどと大変少なく、全てのボトルに製造ナンバーが付けられた稀少なワインは、常に愛好家の垂涎の的。
名実ともにもっとも手に入りにくいカリフォルニアワインであり、世界最上級のシャルドネ、ピノ・ノワールのひとつと言えるでしょう。

【商品名】アシュトン ケルダー アシュトン ワイナリー ルーデワル 2018 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ロバートソン Ashton Kelder Ashton Kelder Roodewal タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アシュトン・ケルダー【Ashton Kelder】 生産年 2018年 品種 シラー50%、カべルネ・ソーヴィニヨン30%、ピノタージュ20% 容量 750ml ■商品情報レッドカラーの深い色調。
ブラックチェリーやミント、スパイス、黒い果実の凝縮された香り。
フレンチオークで16〜18ヶ月熟成させているため、タンニンがやや丸みを帯びており、深みと旨味を感じます。
ブラックベリーやチョコレート、コーヒーのような複雑味も感じられ、南アフリカの赤ワインを存分に楽しめる1本に仕上がっています。
≪受賞歴≫ ※サクラアワード 銀賞(2012年ヴィンテージ) ※Platter's Guide 4ツ星(2010年ヴィンテージ) 【アシュトン・ケルダーについて】 1962年設立された協同組合が管理するワイナリー。
ケープタウンから東方へ150km内陸に入った、ワインとバラの谷として有名な「ロバートソン地区」の中心部にあります。
この地区は山間部の肥沃な葡萄栽培地域。
年間降水量は400ミリと大変少なく、水源は平地を走るブリード川から得ています。
北側にあるランゲベルク山塊から吹き下ろす、冷たい霧を伴った冷たい風の影響で、夏でも平均気温は23℃と比較的涼しく保たれます。
土壌は石灰質、砂質、沖積土。
多様なテロワールで栽培されるため葡萄品種も多岐にわたり、その数は48に上ります。
全体のうち約65%が白葡萄で、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、コロンバール等。
残りの約35%は黒葡萄で、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、ピノタージュ等を栽培しています。
同ワイナリーのモットーは、「親しみやすくて、美味しいワインをお手頃価格で供給する」こと。
南アフリカらしい果実の凝縮された味わいのスタイルを造っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アシュトン・ケルダー Ashton Kelder

Sette Chiese Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancatiセッラカヴァッロ （詳細はこちら）熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。
やわらかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。
750mlマリオッコドルチェ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・カラブリアカラーブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス土着品種マリオッコドルチェとカベルネの滑らかな調和！エレガンスと力強さを兼ね備えた赤セッテ キエーゼ セッラカヴァッロSette Chiese Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancati商品情報カラブリア希少土着品種「マリオッコ ドルチェ」とカベルネソーヴィニョンの調和カラブリア州の中でも希少土着品種ペコレッロ40%、シャルドネ30%、リースリング30%のブレンドで造られます。
主醗酵、マロラクティック醗酵、熟成は全てステンレスタンクで行われます。
「マリオッコ ドルチェ種」9月の下旬から10月の上旬にかけて完熟するブドウ。
カラブリア北部コセンツァ地区にとって非常に重要かつワイン醸造の基礎となる品種。
濃いルビーの色調に十分なアルコール度数があり、柔らかさも兼ね備えている。
ローズマリーなどのスパイスや熟れた赤い果実の香りで独特さとエレガンス、奥深さを持ち合わせていて、熟成に適しています。
色調の濃いルビー色。
ブラックチェリー、黒スグリのしっかりとした香りに清涼感を感じるミントや黒コショウを思わせるスパイスの香りが広がります。
完熟した果実感のジューシーな甘やかさとタンニンとのボディバランスに優れていて柔らかいタッチがありながらもボディの強さがあり、しっかりとした主張を持つワインです。
生産者情報セッラカヴァッロ Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancatiコセンツァで栽培されてきた希少品種「マリオッコドルチェ」を世界へカラブリア州北部にあるビジニャーノの生産者で22ヘクタールのブドウ畑と8ヘクタールのオリーブ畑を所有しています。
1995年に現オーナーのデメトリオ氏が畑を一新。
カラブリア州のコセンツァという土地で古くから栽培されてきたマリオッコ ドルチェやペコレッロ等の栽培に力を入れ始めました。
また土着品種のみならずカベルネソーヴィニョンなどの国際品種も栽培しています。
セラーでは最新式の設備や技術を駆使し、高品質なワイン造りを行っています。
土着品種ならではユニークさとエレガンスマリオッコ ドルチェ種は、コセンツァ地区でのワイン醸造においては基礎となる非常に重要な品種であり、ローズマリーなどのハーブやスパイス、熟れた赤い果実の香りを持ち、土着品種ならではのユニークさとエレガンス、奥深さを持ち合わせており、熟成にも適しています。
ペコレッロ種は比較的早熟な品種で早期に収穫することで酸とボディのバランスが素晴らしく、甘みもあるピュアな味わいのワインとなります。
フローラル香が熟成とともにアーモンドなどのナッツやミネラル香へと変化し様々な表情を見せてくれます。
デメトリオ氏は、これら土着品種をメインに据え、量を求めるのではなく、最新式の設備や技術を駆使し、高品質なワイン造りを追求しています。

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