「生産者を代表するオート　コート　ド　ボーヌ 特注のオーク樽で仕込む、こだわりが詰まったキュヴェ。
手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。
発酵はタンクで15日間（全体の約35％は全房発酵）行い、熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月行います。
紫を帯びた赤色、チェリーやカシスのシロップ漬け、リコリスの甘いアロマが感じられます。
口当たりは力強さと同時にエレガントさが感じられます。
樽の心地よいニュアンスが感じられます。
。
」産地：コート・デュ・ローヌ。
生産者：シャルル　ペール　エ　フィーユ　。
葡萄品種：ピノ　ノワール。
アルコール度数 ：13度

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー ファルファ コート ド ブール 750ml[NT フランス 赤ワイン ボルドー 重口 224744]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャトーのスタイルを忠実に表すベーシックスタイル。
ほとんどが樹齢60〜70年の樹から成る。

美しいガーネット色。
土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。
柔らかい酸味、細やかな渋み。
程よくしっかりしたボディでなめらかな味わい。
余韻は長い。
コート・ド・ボーヌのようなピノ・ノワール。
英字表記Paul Cluver Estate Pinot Noir生産者ポールクルーバー生産国南アフリカ地域1エルギンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lエルギンl　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACメルキュレ1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント メフロが単独で所有（モノポール）する広さ2ヘクタールほどの畑。
パワフルでコクのある余韻の長いワイン。
畑に関する情報 村全体を見渡せる小高い丘の斜面、小石の壁に囲まれた1．9haの畑。
ドメーヌの単独所有（モノポール）。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25〜70年。
手摘み。
醸造・熟成に関する情報 全て除梗。
セメントタンクにて天然酵母による発酵。
ヴィンテージにより櫂入れや液循環を行い、2〜3週間の醸し。
樽（新樽20％）で熟成。
マロラクティック発酵（通常翌5月か6月）の後、澱引きしてタンクで寝かせ、収穫から20〜22ヵ月後に濾過せずに瓶詰め。
2〜3年の瓶熟。
受賞履歴 - ワイナリー情報 メ フロ ブルゴーニュ公爵の最後の要塞の一つであるモンテギュ城の遺跡の麓にあるメ・フロは、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しています。
代々ワイン造りが行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。
現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。
メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MEIX-FOULOT　MERCUREY ROUGE PC CLOS DU CHATEAU DE MONTAIGU メフロ　　メルキュレ　PC　クロ　デュ　シャトー　ド　モンテギュ　赤　750ml

12〜14ヶ月フレンチオークバレルで熟成。
樽のスパイス香とエレガントなタンニンが感じられます。

完熟のラズベリーやプライムジャムの甘酸っぱい香りに滴るようなカシスがしっとりと漂う素晴らしいベリー感！！ スパイスやウッディなニュアンスも柔らかく溶け込み、とても心地よいアロマ。
きめ細やかなタンニンの上品な渋みのバランスが絶妙。
地域　　　　　フランス/ボルドー/カスティヨン 格付け　　　　AOC 葡萄　　　　　メルロ75%　カベルネフラン13%　カベルネ・ソーヴィニヨン12% 飲み頃温度　　16〜18度 ALC　　　　13．0% 味わい　　　　赤/フルボディ 適合料理　　　鴨肉のソテー　ローストポーク　チーズ　フルーツ

シャンボール・ミュジニーで評判を上げているドメーヌ。
エレガントだが凝縮感に富むという畑の特徴を見事に表現。
フレッシュ且つ果実味に溢れ、タンニンも感じられる完成度の高い一本。
オーク樽熟成　16カ月（新樽比率　66%） ステンレスタンク熟成　1カ月 ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

Chateau la Rose Montviel Vignobles Pere Vergeペレ ヴェルジェ （詳細はこちら）生産者：ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。
巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。
設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。
現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。
自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
シャトー・モンヴィエルのセカンドワイン。
熟した黒果実のアロマに、スパイスやロースト香。
濃厚な果実味にきめ細かいタンニンがなめらかに溶け込み、しなやかな口当たり。
畑：6haの畑。
南向き。
栽培・収穫：平均樹齢40年。
植密度6,000本/ha、収量39hl/ha。
HVE認証のサステイナブル農法。
醸造・熟成：発酵前に7 10日間の低温果皮浸漬。
小型コンクリートタンクにて発酵。
天然酵母使用。
マロラクティック発酵と熟成は一年樽で18カ月。
年産20,000本。
750mlメルロ カベルネフランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

【 Thibault Liger-Belair ティボー・リジェ・ベレール 】 ニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。
大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクター として働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から 財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。
一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ 、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑 を所有することになりました。
その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、 なんと樹齢は60年を越えています。
「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン ・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を 張ります。
栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始め ました。
天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2 の使用など徹底しています。
「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、 良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。
」と 語ります。
果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。
醸造：2.10ha、1944年植樹。
自社畑7.5ヘクタールのうち1/4 以上を占める重要なワイン。
茶色い石灰の土壌の下は砂利 層で、リッチで骨格がしっかりとした熟成型のワインが生まれる。
ニュイ・サン・ジョルジュでグラン・クリュを決めるなら、間違いなくこの畑でしょう。
甘いチェリーの香りのエレガントなワイン。
深みと重みの中に長く続く余韻にスパイシーなフィニッシュ

生産者オーベールAubertワイン名ピノ ノワール ロシアン リヴァーPinot Noir Russian Riverヴィンテージ2020容量750ml 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手 オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。
マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。
1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。
マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。
パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。
現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。
シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。
ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。
2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。
徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。
夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。
ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。
その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。
オーベール 一覧へ

商品説明 ヴィラージュの複数区画のブレンド。
ブラックラズベリー、チェリー、リコリスやスパイスの上品なアロマ。
心地よい濃厚なアタックに落ち着きのある甘さ、程よいスパイスのニュアンスを持つしなやかなワイン。
クラシックなジュヴレらしいしっかりとしたタンニンと余韻がある。
熟成：バリック10-16ヶ月（新樽10％） 評価：AM(アラン・メドー)88-91点 アルコール度数13.5％

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色深みのあるルビー★ 香りプラム、ラズベリー、黒すぐり、シナモン★ 味わい果実味は赤い果実、黒い果実どちらも感じられます。
柔らかい酸味、シルキーなタンニンがエレガントな味わいを形成しています。
★ 合う料理焼き鳥(たれ)、すき焼き、ぶりの照り焼き、ハンバーグ、ボロネーゼ★ コースタル・リージョンの南東、フランシュックに拠点があります。
フランシュックは「French Corner(フレンチ・コーナー)」を意味する地名で、17世紀にユグノー派のフランス移民がこの地へ入植したことに由来します。
街並みやレストランにもフランスの影響が強く感じられるグルメタウンです。
南アフリカのワイン産地周辺は世界最古の土壌であり、度重なる地殻変動や浸食により独特な山脈や谷が形成されていますが、ワイルドバーグもそうした山の麓にあります。
ワイルドバーグに使われるぶどうは、理想的な環境の畑で細心の注意を払って栽培、収穫されます。
テロワールを表現した複雑味のあるワインに仕上げるため野生酵母を使用。
人為的な干渉を最小限にし、できる限り自然のままテロワールを表現するワイン造りを行っています。
ワイン生産自体は1994年からスタートしました。
野生酵母を使用したワイン造りは、今でこそ南アフリカで注目されていますが、当時としては非常に画期的な試みでした。
その後2007年に正式にワイナリーが設立され、今に至ります。
★ 受賞・ポイントジルベール&ガイヤール 2021 金賞* 容量:750ml* 生産国:南アフリカ* 生産地域:ウェスタン・ケープ* 品種:ピノタージュ100%* 栓:スクリューキャップ* アルコール度数:14.5 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度:14〜16℃* 土壌:花崗岩、頁岩(けつがん) ※頁岩≒泥板岩* 栽培:平均樹齢20年、植密度4000本/ha、収量64hl/ha、手摘みで収穫* 発酵:ステンレスタンクで6日間* 発酵温度:25℃* 醸造方法:マセラシオン10℃で2日間* 熟成:ステンレスタンク50%、フレンチオーク50%* 熟成期間:タンク&樽熟成12ヵ月、ボトル熟成2ヵ月* その他:自然酵母を使用* 総酸:5.42g/L* 総亜硫酸:35mg* 残糖度:4.47g/L

メルロー、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、クロアティーナ、ランブルスコ赤・微発泡

■ドメーヌ・クリスチャン・ビネール　コート・ダムルシュヴィール[2019] アムルシュヴィール村の中でも小高い丘にあるお爺様の代から大切に守られてきた樹齢85 年以上の5 種のブドウを一緒にプレスし、フードルで12 ヶ月間発酵・熟成させた逸品ワイン。
【産地】フランス/アルザス地方 【使用品種】リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノオーセロワ（手摘み／ 30 ? 80年） 【醗酵・熟成】木樽で発酵、12 ヶ月のシュールリー熟成　無濾過・無清澄 【酵母】自生酵母 【タイプ】白ワイン・コクのある辛口 光沢のあるゴールドイエローの外観から、スモーキーな印象の奥にオレンジピールや白桃のシロップ漬けの香り、ピュアでたっぷりとしたエキス感、心地の良い高めの酸とミネラル、各エッセンスが光る味わいです。
※酸化防止剤は添加していませんが、亜硫酸は、醸造行程中にも造られるため、表記されています。
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のメルシュヴィールという村に位置するドメーヌ・ビネールは、1770年からワイン造りを行っている、アルザス屈指の歴史を誇る老舗です。
栽培・醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しない、徹底した自然派。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、父親の時代には化学肥料がもてはやされた頃でしたから、その時代にも頑なに無農薬の農業を続けていました。
周囲の同業者に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続け、現在の評価となっています。
所有栽培面積は11haで、その畑を家族だけで守っており、それ以上の拡張を行わず、自分が見れる範囲での栽培に留めています。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた区画を大切に守り続けている生産者です。
そんなビネール家のワインは、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えており、何処までもナチュラルであり、奥行きも感じさせる味わいです。

自社畑ボー・フレール・ヴィンヤードのピノ・ノワール。
自社畑では、ビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰する、なるべく人の手を掛けずワインが造れています。
多様なピノ・ノワールのクローンを組み合わせ作ることで複雑なワインが出来上がります。
しっかりとした酸に支えられる、複雑かつ洗練され、余韻の長いワイン。
ベリー系やプラムの味わい、堆積土由来のすみれのような香りが特徴です。
小さな木桶で19〜21日間発酵(一部全房発酵)。
フレンチオーク(45％新樽)で11ヶ月熟成しています。
■ボー・フレール・ヴィンヤードボー・フレールの畑は約12ヘクタール、標高120m、南東/南/南西を向く急斜面で、海洋性堆積物が隆起したウィラケンジーという古い時代の細かく裂けた砂石を含む、水はけが良い土壌です。
そのうち9ヘクタールに1988年より植樹を開始。
自根のポマール・クローンとウェイデンスヴィル・クローンが中心で、一部台木に接木したディジョン・クローンもあります。
現在、樹齢は約30年。
ワインの初リリースは1990年。
2002年よりビオディナミ農法に切り換え、現在はコンポストも自社で造る完全なビオディナミ農法で葡萄を育てています。
■ボー・フレールについてボー・フレールとは、フランス語で「義理の弟」の意味。
オーナーであるマイケル・G・エッツェルの義兄が、あの世界的なワイン評論家のロバート・パーカー Jrだったことに由来します。
1986年に、オレゴン/ウィラメット・ヴァレー/リボン・リッジに、約36haのピノノワールに最適な土地を見つけ、世界基準のピノ・ノワール造りを目指し、義兄であるロバート・パーカーJr.と共同購入したことに、はじまります。
その後、創業28年を迎えた2017年、義兄のロバート・パーカーJr.と今までの共同オーナーのロバート・ロワの引退に伴い、シャンパーニュのアンリオが共同オーナーになっています。
アンリオとは、今後、それぞれとの情報交換と技術シェアを増やしていくが、マイケルの持ち株や、ワイナリーの経営・操業も以前と変わらないそうです。
マイケルは栽培管理に多くの時間を注ぎ、3人の息子の次男マイク・エッツェル・ジュニアがワインメーカーを務めています。
原語表記：Beaux Freres Pinot Noir The Beaux Freres Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/リボンリッジ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： -

Chateau Maragoux Chateau Maragouxシャトー マラグー （詳細はこちら）ボルドー右岸、サン・テミリオンの東に位置するコート・ド・ボルドー　フランで化学物質の使用を極力抑えたワイン造りを行うシャトー。
エレガントでタンニン柔らかなスタイルです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【商品名】テヌータ ラ ヴィオラ テヌータ ラ ヴィオラ イル コロンバローネ ロマーニャ サンジョヴェーゼ 2020 750ml 赤ワイン イタリア エミリア ロマーニャ Il Colombarone Romagna Sangiovese■テヌータ ラ ヴィオラ

282 Pinot Noir Elgin Ridgeエルギン リッジ （詳細はこちら）醗酵：天然酵母　　　　熟成：フレンチオーク樽　11カ月（新樽比率15％） スミレや地中海の森林を思わせる香り、新鮮な果実、フローラルなノートに地中海の小低木の香りが仄かに漂います。
骨格があり、果実の綺麗な余韻が楽しめるワイン。
オーガニック等の情報ビオディナミ / ビオロジック サービス温度は12度がお勧めです。
750mlピノ ノワール南アフリカ・エルギン・ケープ サウス コーストエルギンWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

リアルワインガイド誌69号より ≪今飲んで：94＋点　ポテンシャル：95点　飲み頃：今?2038≫ うわっ！ビックリマークばかりで申し訳ないが仕方ない。
素晴らしすぎる香りなのだ。
全ブルゴーニュ1erワインの中でも明らかにトップクラスの上質感と複雑さを持ち、飲み手を魅了するもの。
口に含むともはや説明の必要のない見事な液体の質感と味の複雑性、そして豊さと緻密さ。
調和感がまた素晴らしく、液体は美しい凝縮感がある。
すげーです。
2017 Volnay 1er Cru Clos des Ducs は、2017年で最も複雑なワインで、グラスの中で甘い赤いベリー、グリルしたスクワブ、ダークチョコレート、スパイスの香りが広がり、トップノートにはバラの花びらが広がります。
。
口に含むと、このワインはミディアムからフルボディで、サテンのようで層状で、中心部に優れた凝縮感があり、きめが細かいがエレガントにしっかりとしたタンニンの骨格と長くミネラルのある余韻を持っています。
≪パーカーポイント　92‐94点！≫2017 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs The Wine Advocate RP (92-94)Reviewed by:William KelleyRelease Price:NADrink Date:N/AThe 2017 Volnay 1er Cru Clos des Ducs is the most incipiently complex wine in the cellar this year, unfurling in the glass with aromas of sweet red berries, grilled squab, dark chocolate and spices, as well as a lifted top-note of rose petal. On the palate, the wine is medium to full-bodied, satiny and layered, with good concentration at the core, a fine-grained but elegantly firm chassis of tannin and a long, mineral finish. The 2017 portfolio is charming, perfumed and emphatically Volnaysien at the Domaine Marquis d'Angerville, and Guillaume d'Angerville and his team should be very proud of their achievement. The suppleness and charm of the vintage at its best has tempered the muscularity of which the Domaine's more structural wines?Champans, Taillepieds and Clos des Ducs?are capable in firmer, more tight-knit vintages, but these Volnays don't lack depth or concentration. The obvious analogy is with the Domaine's 2007s. Followers of d'Angerville will be familiar with the protocol here: destemmed grapes, classical macerations and ?levage in barrels of which 20% are new, older barrels generally being retained for five vintages. While the wines aren't marked by new oak, they aren't quite as backward and slow to evolve as they were in the days of Guillaume d'Angerville's father, and that will be especially true of these 2017s, wines that will in many cases deliver a great deal of pleasure in the near- and medium-term. Published: Jan 05, 2019

1970年に特級区画「Froehn（フロン）」 に植えられたピノ ノワール種から造られている赤ワイン。
ブルゴーニュ同様に手摘み収穫後に2段階での選別、80%除梗した後にステンレスタンクで17日間アルコール醗酵。
熟成は半分をブルゴーニュ型の樽で、もう半分はコンクリート製の卵型タンクで行い、瓶詰前にアサンブラージュしています。
色調は淡く軽やかな果実味とミネラル旨味、ジュヴレ シャンベルタンのような深みはありませんが、気楽に飲めるような味わいのワインです。
畑は特級区画ですが、ピノ ノワールの場合は特級と名乗れません。

ガレージワインの先駆者として知られるヴァランドローが手掛ける高品質のボルドーワイン。
名前の由来はパーカー氏がオーナーのジャン リュック氏をやんちゃものと評価したことに由来。
土壌：粘土石灰質ステンレスタンク ステンレスタンク原語表記：Bad Boy Red[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/サンテミリオン品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【商品説明】オー・メドックAC。
メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン27％、プティ・ヴェルド3％。
メドック格付け5級、シャトー・ベルグラーヴのセカンドワインです。
比較的樹齢の若いブドウから手摘みで収穫されたブドウから造られます。
熟成期間は12ヶ月で新樽比率は45％、これらはファーストワインの仕様と変わりません。
生産量は43,600本。
●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2009 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2009 . 商品説明 The history of Romanee Saint-Vivant dates back to the 11th century, when Hugues II, Duke of Burgundy gave all his areas and forests in Vosne and Flagey to the monks of the abbey of Saint-Vivant.Of rare intensity, Roman?e-Saint-Vivant present an intense and lively color, from dark ruby to black cherry. They offer fruity aromas of raspberry, cranberry with notes of mousse and spices and a satin touch.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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スピアー・ワインズSpier Wines 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ 1692年創業の名門スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。
ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。
今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出してきました。
大胆な改革が品質向上のカギとなった ジョアン・ジョーダン氏はスピアーにて14年、赤ワインの醸造責任者を経て2021年7月よりスピアーのセラー・マスターに就任しました。
南アフリカのラウソン・ヴィールのブドウ農家出身で、ステレンボッシュのエルツェンバーグ農業カレッジで醸造学の学位を取得後、2007年よりスピアーに入社しその腕を磨いてきました。
2011年にはその年の最優秀醸造家賞、「ダイナーズ・クラブ・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、スピアーの醸造家チームを牽引してきた次世代を担う醸造家です。
スピアーの醸造チームは6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）からなり、それを束ねるのがセラー・マスターである、ジョアン・ジョーダン氏です。
　スピアーでは醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出し、国内外から高い評価を獲得しています。
自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。
自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。
ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。
また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。
スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。
エントリークラスからプレステージワインまで スピアーのワインは4つのレンジに分かれています。
デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。
更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。
最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。
ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
-Growing for Good-社会貢献と地域活動 スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。
この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。
その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。
困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。
他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。
Information ブラックチェリーやマルベリー等、豊潤さと複雑さを持つ風味で、ミッドパレットにはスパイスやバニラ香が広がります。
深い果実味と細かなタンニン、酸のバランスが美しい味わいです。
醗酵：除梗・破砕後ステンレスタンク(天然酵母)、熟成：オーク樽で14カ月(フランス産&アメリカ産/300L/新樽15%)、ステンレスタンクで2カ月、平均年間生産量： 45,000本、アルコール度数：14.5％ 生産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ W.O.コースタル・リージョン 商品名 スピアー シーワード ピノタージュ 作り手 スピアー・ワインズ 格付・認証 W.O.コースタル・リージョン/サステナブル農法 生産年 2020年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノタージュ 100% ガイドブック (2020)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2021 金賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/ミネルヴォア クラス - 葡萄品種 グルナッシュ 30%/カリニャン 25%/シラー 25%/サンソー 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント ブルゴーニュの名手アンヌ・グロとジャン・ポール・トロが夫婦で造るミネルヴォワ。
カシスなどの黒いベリーの果実にがっしりとしたミネラル感、エレガントな味わいで熟成にも向く。
畑に関する情報 栽培面積：5ha。
土壌：砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：20000本。
平均収量：40hl/ha。
樹齢：28-55。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク（MLF有）　　　熟成：50％をステンレスタンクにて14カ月間、50％をフレンチオーク樽にて14カ月間（新樽比率30％、228L） 受賞履歴 - ワイナリー情報 アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。
フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。
「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。
キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。
よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。
ITEM INFORMATION 熟した赤い果実と花の香り 濃厚かつしなやかな味わいで 洗練さと上品さが表現された赤 DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Volnay ドメーヌ ビトゥゼ プリユールヴォルネイ フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法（化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける）をさらに追及。
リュットレゾネ（減農薬栽培）を推進しています。
「ヴォルネイ」はヴォルネイプレミエクリュとの境にある斜面のふもとの3区画、標高約300mにある畑のブドウを使用しています。
Tasting Note 力強い赤色。
非常に洗練されたオークの香り、軽く砂糖漬けした非常に熟した赤い果実、スミレやシャクヤクなど花の香り。
味わいは濃厚かつしなやかで、洗練さと上品さを表現しています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質、粘土質土壌 醸　造樽醗酵、フランス産オーク樽熟成12?16ヶ月 提供温度16-18℃ 合うお料理仔牛や牛のローストやグリル、ラムチョップ、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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1・本州は1ケース（12本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は、1100円 ・北海道・九州は2ケース（24本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は1ケースあたり送料1980円 ・沖縄は24本以上で、1ケースあたり330円 ※ロット未満は1ケースあたり送料1100円 クール代金は1ケースあたり330円 容量： 750ml 色 ：白(スパークリング) 飲み口：辛口 葡萄品種： ピノ・ブラン 他 アルコール度数： 12.5 国 ：フランス 生産地域1： アルザス コメント：極辛口のスパークリングワイン・熟成22ヶ月です。
しっかりと辛口ながら、葡萄の旨味を感じられる1本です。
和食との相性もばっちりです。

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら シャトー モンテイユ ダルザック 2013 マルゴー村ダルザックのセカンドでクリュブルジョワ認証 マルゴー村ダルザックのセカンド。
ラズベリーの香りにバニラのニュアンス　まろやかなタンニンで長い余韻　ヴィンテージは予告なく変更となる場合がございます スタイル 赤　フルボディ 産地 フランス　ボルドー　メドック 分類 ACメドック 品種 カベルネソーヴィニヨン　メルロー

1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。
カルロ フェッリーニがコンサルタントを務めます。
サンジョヴェーゼの区画は南向き約3.2ha、平均標高240m。
メルロの区画は南西向き約2.8ha、標高250m。
別々に発酵、熟成。
18ヶ月フレンチオーク(70％新樽)、その後ブレンドし4ヶ月コンクリートタンクで馴染ませます。
シエピ畑の2品種のブレンドにより、凝縮感と複雑味があるスタイルのワインに仕上がっています。
非常にしっかりとした構成があり、ニワトコ、プラムベリー類、白檀、タバコのノートに、長く華やかなフィニッシュ。
アルコール度数：14.5％原語表記：MAZZEI FONTERUTOLI SIEPI[2021]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/キャンティ品種： サンジョヴェーゼ50％、メルロ50％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：98点、デキャンター：97点、ヴィノス：96+点

Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 2001 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 2001 . Jean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties: Pinot Noir Wine Score : 95/10075cl 1

Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 2001 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 2001 . Jean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties: Pinot Noir Wine Score : 95/10075cl 1