生産者ドメーヌ ポワゾDomaine Poisotワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)+点予想される飲み頃：NAThe 2019 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru exhibits scents of sweet red berries, spices, rose petals, loamy soil and creamy new oak. Medium to full-bodied, with a rich core of fruit, lively acids and ripe structuring tannins, it's the amplest and most powerful wine in Poisot's range.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021)

赤、青、黒のベリーのアロマにローリエやシダが香り、ほどよいボリュームの果実に溶け込むタンニンが全体をしなやかに支える。
果実は除梗後、破砕せずにコンクリート発酵槽で発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
「ガート バイ シー（海に囲まれた）」の名は、インド洋沿岸にほど近い畑のブドウから造られることにちなむ。
原語表記：Voyager Estate Girt By Sea Cabernet Merlot S[2020]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： カベルネソーヴィニヨン68％、メルロ30％、マルベック1％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Gevray Chambertin En Vosne (Jar) Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイジュヴレ シャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Morey Saint Denis Coeur d'Argile Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）自然酵母で発酵。
13ヶ月の樽熟成には新樽30%を使う。
オリ引き、軽くフィルタリングされボトリング。
6,000本生産。
(フレデリック マニャンのコメント）生まれ育った土地モレ サン ドニにはそれなりの思い入れがあり、それだけに畑選びには最もこだわった銘柄の一つ。
モレ サン ドニは実は多様性をもつアペラシオンで、ジュヴレ シャンベルタン側とシャンボール ミュジニ側ではキャラクターは異なる。
好みにもよるが、ボリューム感があり強さを備えた繊細さと、丸いタンニンがこのアペラシオンを表現する上で最も重要な要素だと感じている。
ジュヴレ寄りの地続きの畑を選んだのはそんなワインを造りたかったから。
イメージしたのはクロ ド ラ ロシュのように強く、引き締まった骨格の中に緻密、かつ繊細で濃厚な果実味、ミネラルをとじ込めた複雑さ。
このコントラストが本来のモレ サン ドニの個性であり、面白さ。
モレのエレガントさを支える底力が備わってこそ完成されたワインとなる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
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テラヴェール株式会社モレ サン ドニ クール ダルジル フレデリック マニャンMorey Saint Denis Coeur d'Argile Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリック マニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリック マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

Barolo Paiagallo Mauro Veglioマウロ ヴェリオ （詳細はこちら）1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。
1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。
1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。
現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。
バローロのクリュ。
マールと砂質土壌。
1980年代に植樹。
スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、30hlの大樽で24ヶ月熟成。
ストロベリーやラズベリーの驚く程フルーティーなアロマ。
上質でエレガントな味わいで、フィニッシュには柔らかいタンニンを感じます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カルフ カルフ クダ ピノノワール 750ml[PY チリ 赤ワイン LA047]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

商品名 ピノ・ノワール ツバキラベル サンタ・バーバラ / オー・ボン・クリマ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、サンタ・バーバラ 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13％ 生産者 オー・ボン・クリマ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPピノ・ノワール ツバキラベル サンタ・バーバラ / オー・ボン・クリマ 赤 750ml ブルゴーニュスタイルで魅了するオー・ボン・クリマの日本限定キュヴェ。
あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぐ ジム・クレンデネンが手掛ける世界的人気のワイナリー。
ブルゴーニュスタイルを感じさせる、繊細でエレガントな味わいの中に、一貫して美しい酸があり、食事を通して楽しめるスタイルです。
現代美術家の椿昇さんによる葡萄の精霊を描いたJALUX限定ラベルも人気。
すき焼き、肉じゃがに良く合います。
オー・ボン・クリマは、カリフォルニアでブルゴーニュスタイルを作る世界的人気を誇るワイナリー。
1982年に設立されたブルゴーニュスタイルを表現するカリフォルニア、サンタ・バーバラを代表するワイナリー。
「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
ブルゴーニュの神様と称されるアンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名で、世界中のファンを魅了するアメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。

パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
かの有名なミシェル・ロランがコンサルタントし、完璧主義者のハーランに所有されたこのワイナリーからは、並外れて強烈で、複雑な稀に見る素晴らしいワインが生産されています。
ハーランのこだわりの徹底ぶりは最高のワインを追求するために房ごとではなくぶどうの粒ごとに選別して醸造するほどです。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateヴィンテージ2008容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2016 - 2028Espresso, mocha, dark red berries, rose petals and spices are some of the many notes that emerge from the 2008 Harlan Estate. The wine fleshes out beautifully in the glass as it shows off its class and true pedigree. This is a decidedly ripe, forward vintage, but in exchange the wine will drink well right out of the gate. Anticipated maturity: 2016-2028. Vintages 2008 and 2009 are totally different in character at Harlan Estate. In 2008 the two wines are also quite far apart stylistically, while in 2009 the wines are much more closely linked. The 2010s I tasted from barrel were all raciness and pure excitement. Readers may want to take a look at my video interview on www.erobertparker.com with Bill Harlan in which Harlan discusses Promontory, his newest project.(198, The Wine Advocate, 23rd Dec 2011) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
ハーラン エステート一覧へ

稲葉商品コード:I857 商品名:ガルダ　カベルネ 　　　　　ポイント5倍 ガルダ カベルネ [I857] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2021年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,420円/1本 (29,040円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:カベルネ　ソーヴィニヨン45%、カベルネ　フラン45%、メルロ10% アルコール度数:13.5 JANコード:4935919058575 生産者:ラ　プレンディーナ 生産地域:イタリア ロンバルディア 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

　Pauillac De Haut Batailley Haut Batailley ポイヤック・ド・オー・バタイィ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ?フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ポイヤック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 　生産者のオー・バタイィはメドック格付け5級のシャトーです。
2017年にランシュ・バージュのオーナーであるカーズ家が買収しました。
平均樹齢35年の葡萄を使用し、フレンチオーク樽で14?16ヶ月間熟成させ造られます。
熟した果実とスパイスのブーケに、豊かな果実味に丸みのあるタンニンが特徴的なミディアムボディの味わいはポイヤックのアペラシオンを表現しています。
　Haut Batailley 　オー・バタイィ メドック格付け5級のシャトー ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Pommard 1er Cru Grands Epenots Pierre Moreyピエール モレ （詳細はこちら）所有面積：0.43ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオディナミ 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 平均樹齢：45年 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：30?65％ 熟成期間：15?22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：タニックで厳しいワインといわれるポマールにあって、比較的エレガントなクリマがボーヌ寄りのグランゼプノ。
石灰質の母岩が薄い表土の下にあり、ワインにフィネスをもたらす。
ポマールらしくしっかりしたストラクチャーは残しつつ、果実味とミネラルの風味によって全体がきれいにまとめられている。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールグラン ゼプノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

野バラやチェリー、プラムの香りになめし皮やスパイス、ミント、タバコ葉が層をなし、複雑に芳醇。
凝縮した果実を堅剛なタンニンと活力ある酸が支えて優雅に均衡し、スパイスを伴った余韻が長く続く。
樹齢30年超のブドウを自然発酵し、フレンチオーク小樽で18ヶ月間熟成（新樽15％）。
樹の多くは自根、2020年の夏は乾燥し、果実は小粒で凝縮した風味を蓄えた。
原語表記：Pegasus Bay Merlot Cabernet S[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種： メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Pin'Up De Janiny Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）南仏生まれのピノノワールをセクシーイメージのピンナップガールとかけてピナップと名付けられました。
キャップシールのキュートなピンク色が印象的なコストパフォーマンス溢れる味わいです。
深いルビー色にイチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが広がります。
少し高めの酸ですが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいるピノ ノワールです！750mlピノ ノワールフランス・ラングドック ルーションフランス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社果実の旨味が綺麗に溶け込んだ味わい！南フランスの自然派マス ド ジャニーニがビオロジックのブドウを自生酵母で発酵させた酸味のあるピノ ノワール「ピナップ ド ジャニーニ」！ピナップ ド ジャニーニ マス ド ジャニーニPin'Up De Janiny Mas de Janiny商品情報南フランスのラングドックのサン ボジル ド ラ シルビー村に位置するビオロジックに注力している家族経営ワイナリー、マス ド ジャニーニの「ピナップ ド ジャニーニ」です！ビオロジックで育てられたピノ ノワール100％を、自生酵母を使って発酵させています。
イチゴやフランボワーズのチャーミングな香り、後から煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが香ります。
少し高めの酸を感じますが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいるピノノワールです！ピジャージュしながら自生酵母を使って発酵畑は標高120mの北向きにあり、粘土石灰質の深い土壌により、ブドウには素晴らしいフレッシュさが与えられます。
ブドウは平均樹齢5年のビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てたピノ ノワールを100％使用。
手摘みで収穫されたブドウは、除梗を行ってから短時間マセラシオン（8日以内）を実施。
15日間ピジャージュしながら自生酵母を使ってステンレスタンクで発酵。
そのまま7ヶ月熟成しています。
無清澄で濾過は行っています。
収穫時と熟成時にSO2を少量使用（トータル73mg/L）。
果実の旨味が綺麗に溶け込んだピノ ノワール南仏生まれのピノノワールをセクシーイメージのピンナップガールとかけてピナップと名付けられました。
キャップシールのキュートなピンク色が印象的な、コストパフォーマンス溢れる味わいです。
深いルビー色の色調。
イチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが香ります。
少し高めの酸を感じますが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいます！アペリティフにはもちろん、生ハムなどの冷製肉料理、鶏肉のソース煮やグリルと相性抜群です！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。
南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。
1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。
小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

Pin'Up De Janiny Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）南仏生まれのピノノワールをセクシーイメージのピンナップガールとかけてピナップと名付けられました。
キャップシールのキュートなピンク色が印象的なコストパフォーマンス溢れる味わいです。
深いルビー色にイチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが広がります。
少し高めの酸ですが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいるピノ ノワールです！750mlピノ ノワールフランス・ラングドック ルーションフランス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社果実の旨味が綺麗に溶け込んだ味わい！南フランスの自然派マス ド ジャニーニがビオロジックのブドウを自生酵母で発酵させた酸味のあるピノ ノワール「ピナップ ド ジャニーニ」！ピナップ ド ジャニーニ マス ド ジャニーニPin'Up De Janiny Mas de Janiny商品情報南フランスのラングドックのサン ボジル ド ラ シルビー村に位置するビオロジックに注力している家族経営ワイナリー、マス ド ジャニーニの「ピナップ ド ジャニーニ」です！ビオロジックで育てられたピノ ノワール100％を、自生酵母を使って発酵させています。
イチゴやフランボワーズのチャーミングな香り、後から煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが香ります。
少し高めの酸を感じますが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいるピノノワールです！ピジャージュしながら自生酵母を使って発酵畑は標高120mの北向きにあり、粘土石灰質の深い土壌により、ブドウには素晴らしいフレッシュさが与えられます。
ブドウは平均樹齢5年のビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てたピノ ノワールを100％使用。
手摘みで収穫されたブドウは、除梗を行ってから短時間マセラシオン（8日以内）を実施。
15日間ピジャージュしながら自生酵母を使ってステンレスタンクで発酵。
そのまま7ヶ月熟成しています。
無清澄で濾過は行っています。
収穫時と熟成時にSO2を少量使用（トータル73mg/L）。
果実の旨味が綺麗に溶け込んだピノ ノワール南仏生まれのピノノワールをセクシーイメージのピンナップガールとかけてピナップと名付けられました。
キャップシールのキュートなピンク色が印象的な、コストパフォーマンス溢れる味わいです。
深いルビー色の色調。
イチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが香ります。
少し高めの酸を感じますが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいます！アペリティフにはもちろん、生ハムなどの冷製肉料理、鶏肉のソース煮やグリルと相性抜群です！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。
南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。
1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。
小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。
なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。
誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。
世界一のワイナリー【ドメーヌ・ポール・マス】が作るスタンダードクラス、クロード・ヴァルをお買い得特価に！これを機会に世界一を味わってみてはいかがでしょう？/その他のポール・マスシリーズはコチラ未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますクロード・ヴァル　ルージュは南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
天才ブレンダーとも言われる、ジャン・クロード・マス氏のワイナリー「ドメーヌ・ポース・マス」数々の金賞受賞、また世界一の証明「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するほどの、とにかくすごいワイナリー。
そんな彼の作るワインの哲学は「高品質であると同時に低価格であること」このクロード・ヴァルは当店大人気スタンダードシリーズ。
はっきり言ってこの味わいでこの価格は驚きです！安くて美味しいワインをお探しなら、これは必飲！【クロード・ヴァル　赤】は南フランスの豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、爽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにピッタリです。
また、冷やしても美味しい赤ワインで、冷やしても味わいのバランスの良さはそのまま。
しっかりボディもそのまま。
バランスの良さが光る1本です。
◆◇受賞歴◇◆・（2012）コンクール・デ・ヴァン・デュ・ラングドック 2013 金賞・（2009）コンクール・デ・ヴァン・デュ・ラングドック 2010 金賞※（）はヴィンテージ（生産年）です。
■商品詳細メーカー名：ドメーヌ・ポール・マス色：赤味わい：ミディアムボディブドウ品種：グルナッシュ50％ カリニャン25％ シラー15％ メルロー10％産地：フランス原産地呼称：I.G.P.ペイ・ドック生産年：2021内容量：750mlキャップ：スクリューキャップアルコール度数：13.03％添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】4997678407056 SA1099 sa1099 AL1099 al1099 食品 しょくひん お酒 おさけ 酒 さけ サケ アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう お酒飲料 酒飲料 ワイン わいん 赤 あか 赤ワイン あかわいん ドメーヌ・ポール・マスクロード・ヴァル ドメーヌ ドメーヌ・ポール クロードヴァル クロード・ヴァル クロードヴァル赤 クロード・ヴァル赤 フランス産 ふらんすさん フランス フランス赤ワイン フランス産赤ワイン

Vosne-Roman?e Aux Brul?es Domaine Leroy 1996 / ヴォーヌ　ロマネ　オー　ブリュレ　ドメーヌ　ルロワ　1996 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

こちらの商品のご購入につきましては事前にお問い合わせください。
商品お買い上げ後のクレーム、返品については受け付け致しませんので、予めご了承ください。
Please inquire about this wine. Please understand that we do not accept any complains and returned wines after purchasing.名声を追う必要の無い、世界で最も偉大なドメーヌ。
力強さと複雑さのラ・ターシュ、華やぎのリシュプール、堂々たる骨格のラ・ロマネ、繊細さの極みともいうべきロマネ・サン・ヴイヴァン、そしてつい先ごろグランクリュに昇格したクラン・ド・リュー。
ロマネ・コンテイは、この5つの宝石に東西南北を取り囲まれるようにして、まさにその中心に君臨しています。
ロマネ・コンテイだけが、これら5つの宝石のすべての美質をあわせもっているのです。
堂々たる骨格をもったロマネ・サン・ヴイヴァンは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはそれがあります。
リシュプールの華やぎをもつラ・ロマネは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはリシュプールに優るとも劣らぬ華やぎがあります。
ロマネ・コンテイは文字どおり中心であり、 すべてなのです。

赤／ミディアム（アルコール度数13%） ■GI北海道　第8回認定ワイン■ 　2019年に北海道余市町の栽培家・北島秀樹氏が丹精こめて栽培・収穫。
ワイン用専用葡萄「ツヴァイゲルト種」で醸造したミディアムタイプの赤ワインです。
　 【葡萄作りの匠　北島秀樹氏】 　北島秀樹氏はワイン用専用葡萄栽培の第一人者で、道産ワイン及び日本ワインの品質向上に大きく貢献した屈指の栽培家です。
1985年、果樹栽培が盛んな北海道余市町で長年生業として行ってきた生食用果樹からの大転換により、ワイン用専用葡萄に特化した栽培を開始。
試行錯誤を重ね、更なる品質向上に今も尚情熱を傾け続ける孤高の職人北島氏。
氏が栽培した高品質な葡萄から醸造されたワインは、国内外のワインコンクールで何度も高い評価を得ております。
「葡萄作りの匠　北島秀樹ツヴァイゲルト2019年」について 　ブルーベリーやブラックチェリーのような果実香、やや酸味のある口当たりのあとに程よいタンニン(渋み）が広がるミディアムボディの赤ワインです。
ツヴァイゲルトの特徴であるコショウのようなスパイシーさも楽しめます。
　渾身の努力が積み重ねられた土壌や余市町登地区の環境から生まれる複雑味、品種本来のスマートな味わいの双方をシンプルに堪能できる1本です。
ベストなタイミングで収穫した葡萄を最高の品質で運ぶために、北島氏本人自らが運転するトラックで、弊社まで毎回運搬しています。
深い愛情が詰まった葡萄から生まれました。
「葡萄作りの匠シリーズ」とは 　弊社では価値ある原料を毎年供給していただいている多くの契約農家の皆様の中でも、特に優れた屈指の栽培家に敬意を表し、栽培家の名を冠した単独仕込みワインを「葡萄作りの匠シリーズ」として世界にお届けしています。
　 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承くださいペンフォールズ カリムナ ビン 28 シラーズ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL/オーストラリア/赤ワイン/フルボディ/3629PF171800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスペンフォールズ カリムナ ビン 28 シラーズ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL/オーストラリア/赤ワイン/フルボディ/3629PF171800]ビン28は、1945年にペンフォールズが購入したバロッサ・ヴァレーのカリムナ・ヴィンヤードにちなんで名付けられました。
温暖なオーストラリアの典型的なシラーズで、しっかりとした豊かな風味を持っています。
複数の地区の畑からブレンドして造られますが、常にバロッサ・ヴァレーが高い割合を占めています。

世界が認めたレベル感！グランヴァンを超えたスーパースパニッシュワイナリー『エル・ニド』より熟成のポテンシャルの高いクリオが今年も入荷！ フミーリャのポテンシャルを世界に知らしめるグラン・ヴァンを作ろうと、3人の男が集まった。
筆頭は、オーストラリアで醸造コンサルタントとしてグリーノッククリークやロックフォードを手掛けるクリス・リングランド。
彼自らのワイナリー、クリス・リングランド(旧スリー・リヴァース)はオークションで1000ドルを越えることもある世界を代表する名醸造家であるが、年4回スペインに足を運び醸造監修を行っている。
フミーリャの荒涼とした砂漠のような気候は、リングランドがオーストラリアで慣れ親しんだ得意な気候と言える。
共同オーナーはフミーリャの代表的生産者ミゲル・ヒルと、アメリカでワイン輸入を行うホルヘ・オルドネーズ。
3人が数年かけて畑を選び抜き、実現したワインがエル・ニド(意味は『巣』)である。
「ボデガス・エル・ニド クリオ」は、平均収量15hl/ha以下、モナストレルの樹齢は60年以上のブドウを使用。
淵がピンクがかったジューシーな色合い。
濃厚なブラックベリー、バニラやチョコレートの甘い香り。
ずば抜けた凝縮感とパワーを持ちながらも、バランスが取れている。
熟成のポテンシャルも高く、コストパフォーマンスに優れている。
「非常に色の濃い濃密なパープル。
下草、野バラ、ミネラル、ブルーベリー、ブラックベリーのアロマを持つ。
豪華でぜいたくなたっぷりとしたワインで、非常に濃密、うまみにあふれるフレーバー、大変長い余韻が楽しめる。
」生産者より ■テクニカル情報■ 土壌：石灰質交じりの砂粘土質。
石が多く痩せている。
栽培：砂漠のような乾いた土地のため、病気対策があまり必要でなく、減農薬でブドウを栽培している。
また、剪定および、グリーン・ハーヴェストで収量を制限。
ただし、激しい日差しからブドウを守るため、エフイヤージュ（除葉）は行わない。
品種：モナストレル70%（樹齢70年）、カベルネ・ソーヴィニヨン30%（樹齢35年以上） 熟成：フレンチオーク70%とアメリカンオーク30%のバリック24ヶ月(新樽100%) Bodegas El Nido. Clio ボデガス・エル・ニド クリオ 生産地：スペイン、フミーリア地域 原産地呼称：D.O.Jumilla ぶどう品種：モナストレル70%、カベルネ・ソーヴィニョン30% アルコール度数：15.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディJUAN GIL　/　ファン・ヒルフミーリャ X モナストレルのポテンシャルを最高の形でワインへ誰もが満足するリッチな味わいを驚くほどの価格で世に送り出すのは、フミーリャを世界レベルに引き上げたあの『エル・ニド』の共同オーナーの一人であるミゲル・ヒル。
天井の果て×古樹1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ（『天井の果て』の意）に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。
一流ボルドーに遜色なしボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
土壌:石灰質交じりの砂粘土質。
石が多く痩せている。
栽培方法:ブレンド用とされていた品種モナストレルにこだわり、品質を求めて収量を制限。
標高が高く大陸性気候のため、遅成りのモナストレルが十分に熟すのを待っても、酸の効いた仕上がりになる。
また、砂漠のような乾いた土地のため、病気対策があまり必要でなく、エル・ニドと同じく減農薬でブドウを栽培している。

[VINOUS] 南ア歴代1位 ◎もしも「七つの椅子」に上位版が存在したら…。
高価な価格、ナパでもブルゴーニュでもない第三国系の南アフリカ産、そしてカベルネでもピノでもない、ぶどう品種の人気面では後手に回るシラー種…。
「量販のための王道的要素」を持たないもかかわらず、かつて数百本の日本輸入量が予約で全て消えた…という他に類を見ないワインといえば、『ブーケンハーツクルーフ・七つの椅子シラー』。
凄まじい人気と熱狂的な愛好家を世界に抱えるアイテムですが、ではそんなブーケンハーツのシラーに、"もしもリザーヴが存在した"なら…。
そんな夢物語の一旦を担う、このif話に最も近い存在…それがこちらの『ポルセレインベルグ』。
ブーケンハーツクルーフ傘下にあるレーベルのひとつにして、マーク・ケント×カーリー・ロウという、カリスマ×レジェンドの両名により生まれた極上のシラーです。
その最新’20年が、アントニオ・ガローニのヴィノスにて【AG97点】を獲得！これは同メディアの南ア史上赤ワイン歴代最高スコア！ 南アでは既に高く評価されていた当ワインが、遂に米国メディアでも世界の最高級シラーに匹敵する評価を手にしました。
◎驚くべきその品質。
▲ティム・アトキンの南ア格付けにおいては、8年連続【第一級】認定を現在も継続中（2015〜2022）。
当然のように【Syrah Wines of the Year】も受賞。
こちらは2014年から2022年まで、アワード制定以降、100％受賞。
この9年連続SoYフルコンプ…とは、『ブーケンハーツ7つの椅子』、『マリヌー・シスト』、そしてこのポルセレインベルグと、この世に"たった3本"しか存在しません。
▼アドヴォケイト誌上でも、平均評価、最高評価、何れも「七つの椅子シラー」の上を行きます。
▼デキャンター誌シラー特集では、どちらもが南アのトップ・シラーとして掲載されましたが、やはりポルセレインベルグが上位に。
同一資本下にあり、フルーツ・ソースには同じ畑が用いられ、そして評価は軒並み上位に。
これが、私共が「七つの椅子にリザーヴが存在したなら、これがもっとも近い存在」と述べる理由です。
▼ポルセレインベルグ　（Porseleinberg） ケープで毎年開催される、ケープ・ワインメーカーズ・ギルド・オークション。
ここに、とある一本の非・商用ワインが出品され、当時の南ア・ワインとしては破格の高値である1000ランドでの高額落札が行われて話題となりました。
それこそが『ポルセレインベルグ』。
当時は’09年でした。
この前評判の高さを受けつつ、’10年より一般市販が開始されます。
始まりは2009年、マーク・ケントがブーケンハーツクルーフ用の新たな畑を探索していた際に発見した173エーカーのワイン用農場、その購入からでした（植樹は89エーカー）。
カーリー・ロウをその専属栽培家、兼醸造家とし、最初に詰めたボトルを上記オークションに出品したのです。
造るワインはポルセレインベルグのシラー1種のみという潔さ。
表向きには醸造家はカーリー・ロウ単独（正規輸入元発表）…とされていますが、マーク・ケントが一切無関係ということは無いでしょうし、実際、SIP（※後述）のWebサイトのポルセレインベルグの欄には「Marc Kent & Callie Louw」と明記されています。
ラベルは、ドイツはハイデルベルグ社の年代物の製活版印刷機（上部看板画像）で自身が一枚一枚仕上げる…という拘り様です。
ブーケンハーツのマーク・ケントの解説はもはや不要でしょう。
こちらでは「レジェンド」ことカーリー・ロウについて触れます。
◎カーリー・ロウ（Callie Louw） 南ア・ワインの進化の歴史を辿る際に必ず触れられる「スワートランド・レヴォリューション」。
その中心にあるのがSIP（Swartland Independent Producers）であり、簡単に言えば、スワートランドというエリアの地位向上を、地域性・自然性・品質の高いワインをもって実現させよう…という団体。
そしてその中心人物の一人がカーリー・ロウです。
「スワートランドのチェ・ゲバラ」と呼ばれるカーリー・ロウは元『タルバッハ・マウンテン』（現フェーブル（フェイブル）・マウンテン）の醸造家であり、同ワイナリがアトキン【Red Blend Wines of the Year】を受賞するまでとなった礎を築いた人物です。
その優れた手腕から、ドリンク・ビジネス誌からは「南アTOP10醸造家」に、WE誌からは「5人の革命的醸造家」に選ばれ、評論家ティム・ジェームスが「ケープ最上の醸造家は誰？」という記事を書いた際には、「カーリー・ロウは言うまでもなく…」と別枠扱い。
たびたび「レジェンド」との肩書きと共に紹介されますが、これ、文献や文字上のみの表現だけでなく、SIPのメンバーが当人に向かって、さも当たり前のように「レジェント」と呼んでいるのには驚きました。
自身では「醸造家というよりもファーマーだ」と述べ、オーガニックやビオの知識と経験に富み、よく仕事をするパートナーの名前に、「古樹の女王」ことロサ・クルーガー（>>詳細）の名を挙げています。
◎’20年について ’20年は開花時期と結実期に土壌に十分な水分があったことから、房も果実もやや大きめに実りました。
そのため例年よりタンニンが柔らかめで、早飲み可能、ピュアな赤と黒のベリー系の果実がより全面に押し出されたヴィンテージとなりました。
熟成は90％がフードル、10％がコンクリート・タンクで12ヶ月間。
因みにヴィノスのみならず、ワインマグもこの’20年を歴代最高評価としています。
◎Tim Atkin South Africa Report 2022より　【TA98点】 「"We pick the vintage," says Callie Louw, whose 2020 Porseleinberg is the second lightest in alcohol he's ever made at 13.6%. Fermented with 100% whole bunches using the submerged cap technique that transformed the wine in 2018, this is another scented, seamless stunner from Callie Louw. Aged in large foudres and 5% concrete eggs, it's a spicy, sappy, hauntingly elegant Syrah from a brutal site, with kelp, rose petal and fynbos aromas, juicy bramble and red berry fruit, fine tannins and a wonderful sense of energy.」 果実は、カーリー・ロウがオーガニックとビオの手法を用いて管理する、『ポルセレインベルグ・ヴィンヤード』から。
この畑からのフルーツを80％使用したものがブーケンハーツの七つの椅子シラーであり、またイーベン・セイディの『コルメラ』も二年間だけこの畑からの果実を用いていたそうです。
2018年から、ポンピング・オーバーを最小限にする代わりに、上から網で押さえて果帽を浮かび上がらせないことで抽出を促す「サブマージド・キャップ」を採用。
これによりミッドパレットの肉付きが向上し、ポルセレインベルグの代名詞であるきめ細かいビロードのようなタンニンに更に厚みが加わったのだとか。
爽やかなベリー系の果実味はとてもピュアで、非の打ち所のない繊細なオークを纏うフィネスが美しいミネラルを伴いながら僅かに塩味に縁取られたフィニッシュへといざないます。
●ワインマグが「あらゆるエネルギーを全て持っている」と評し、アトキンが「忘れられないほどエレガント」と語り、ヴィノスが「神々しい」と呟く最高のヴィンテージがこの’20年。
割り当ては、現品オンリー。
■表示数限り（最終在庫）です。
■ティム・アトキン98ポイント [ Syrah Wines of the Year ] ■ヴィノス97ポイント（南ア赤史上歴代1位） ■ワインマグ97ポイント（同銘柄歴代1位）

ヴァルデラーナ ティント 2021 赤 ボデガス ヴァルデラーナヴァルデラーナ ティント2021赤 香り高くピュアなフルーツの香り。
13度から15度の少し冷やしめが美味しいワインです。
パエリヤ、ハム、ノンスモークのチーズともよく合います。
Technical sheet ワイン名 ヴァルデラーナ ティント 2021 生産者名 ボデガス ヴァルデラーナ 種類 赤ワイン ブドウ品種 テンプラニーリョ100% アルコール度数 14.5% 産地 スペイン　リオハ州 容量 750ml 保存方法 冷暗所

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 エスプレット バスクビネガー By A L'Olivier 200mlEspelette Basque Vinegar By A L'Olivier 200 ml ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
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・関税・消費税が課税される場合があります。
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・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
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50〜70cmの粘土・石灰質土壌。
日当たりが良く、風通し良い斜面なので、熟した健全な果実が実る。

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ベッサ・ヴァレー・ワイナリーはブルガリアのワイナリーで、テーブルワインからフラッグシップとなる高級ワインすべてに、高密度でピュアなフリーランジュースを贅沢に使用。
ワイン専門誌や高級スーパーのバイヤー、有名醸造家などがこぞって絶賛し、太鼓判を押すほどの美味しさである上、価格においてもお買い得なワインであるという評判を得ています。
インクのような深く暗いルビーの外観。
プラムやブラックベリーなど完熟した黒色果実の香りにトースト、ハーブ、カカオ、胡椒などの複雑な香り。
コクのある甘やかで滑らかなタンニン。
しっかりとした厚みのある果実味と、酸とミネラルがバランスよく構成されています。
余韻にはチョコレートやスモークなどの香ばしいニュアンスも感じられます。
生産者名：BESSA VALLEY WINERY （ベッサ・ヴァレー・ワイナリー） 原産地呼称：P.G.I. THARACIAN LOWLANDS 品種：メルロー50％　シラー50％ 醸造：コンクリート・タンクにて低温浸漬と1-2週間の醗酵、MLF。
旧フレンチ・バリック(2年樽30％、3年樽70％)にて12ヶ月間の熟成。
ベッサ・ヴァレー・ワイナリー ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で、265haの畑が購入され2001年に設立されました。
ブルガリアの魅力は、古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面です。
2009年12月にナイペルグ伯爵が弊社に来社した際にも『ブルガリアで掛る人件費はボルドーの1/10なので、その分、醸造設備等にも力を入れられる』という事を強調しておりました。
高密度でピュアなフリーランジュースを贅沢に使用 ベッサ・ヴァレーでは最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースを約95％も使用し、カジュアル・ラインであるプティ・エニーラを含む全てのキュヴェが造られております。
フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の自重のみで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。
フリーランジュースはエグ味等のネガティブな味わいが少ない、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。
エニーラ 話題のブルガリア・ワイン「エニーラ」を手がけたのはサンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBである、ラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ ガフリエールを始めデギュイユ、ペイロー等を所有する欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。
ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住み、ラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後、短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。
また、今や天才醸造家として呼び声の高いステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し、1996年に醸造責任者に起用した事でも有名です。
ラ・モンドットといえばナイペルグ伯爵が1996年より品質改良に着手し、短期間で一躍サンテミリオンを代表するワインへと変貌したシンデレラワインです。
1996年から僅か4年後の2000ヴィンテージは、ボルドーワインを扱うネゴシアンから送信されたプリムールリストの最高値がつき、また近年では、ワイン・アドヴォケイト#199にて2009ヴィンテージがロバート・パーカーから100点満点を付けられております。
そのナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって、ブルガリアで手掛けたワインがエニーラです。
[ナイペルグ伯爵の品質保証とも言えるエチケットデザイン] ナイペルグ伯爵の手掛けるラ・モンドットやカノン・ラ・ ガフリエール等のエチケットは、ナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた『一目でナイペルグ伯爵のワイン』と解るデザインです。
そしてベッサ・ヴァレー・ワイナリーで造られるエニーラにも紋章を真中に掲げる共通のデザインが採用されております。
ただブルガリアのワインに出資を行ったという訳ではなく、熱心に定期的なブルガリアへの訪問を繰り返し、醸造家にはサンテミリオンのラルマンドやベルフォン・ベルシェを手掛けたマーク・ドゥウォーキンを採用。
更にラ・モンドット等と同様に紋章をあしらったエチケットからもナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。
[メディアから絶賛のコメント抜粋] 『私は、ナイペルグ伯爵がはじめたこのプロジェクトに大変興味がある。
既にアン・プリムールで一回、その後リリースされてからも試飲をしたが、UKのWaitrose(イギリスの高級スーパー)が即導入した決断は全く驚かない。
フランクな性格でまるで口の中で歌って踊っているかのようだ。
是非ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい』 ジャンシス・ロビンソン 『（エニーラがリリースされた事に対して）重要な出来事』 デキャンタ誌 『マーク・ドゥウォーキン（ラルマンドとベルフォン・ベルシェの醸造家）とナイペルク伯爵が驚くほどおいしいワインを産みだした。
注目すべきお買い得品……ホントに美味しいワインであり、世界中のワインの品質と多様性が高まってきた事をこのワインが証明した』 ロバート・パーカーJr.のワインサイトのブログにて 『このワインが示す様にブルガリアは、欧州におけるチリのような役割を果たすだろう』 国際ビジネス紙[フィナンシャル・タイムズ] 『Vinaria(ブルガリアのワイン展)で唯一金賞を獲得したワイン。
ブルガリアで有名なワインメーカー Tsanko Stanchevは「これほどのワインはブルガリアで他には存在しない」と言った』 パリ・ニューズペーパー 『パザルジク州にある素晴らしいワイナリーだ』 ★★★（有名、かつ非常に評判がよい） ヒュー・ジョンソン(POCKET WINE BOOK 2009より)

※現行ヴィンテージにて出荷させていただきます。
ジャガーナット・シリーズは、高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最上級ワインです！！ このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。
真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。
決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸び、不屈のピノ・ノワールの樹は、荒れ果てた条件の中で風や霧にさらされ、長い生育期間中の貴重な暖かさと日光の時間を得ようと、揺るぎなく耐え忍びます。
ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。
チェリー、ベリー、スパイシー、花の香りと永遠に続くとも思われるフレーバー。
適度な酸味と低めのタンニンにより、この表現力豊かなワインは、さまざまな料理を引き立てます。

【商品名】エドニス リゼルヴァ フェウド・アランチョ 750 赤ワイン イタリア HEDONIS RISERVA■フェウド・アランチョ

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ボデガ イヌリエータ アルトス デ イヌリエ-タ レセルバ 750ml [稲葉/スペイン/ナバラ/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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