■ワイン名 ブルゴーニュ・コート・ドール(ピノ・ノワール)[2020]年・蔵出し品・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・正規代理店輸入品 ■英語表記 Bourgogne Cote D'OR Pinot Noir [2020] LOUIS JADOT AOC Bourgogne Cote d'or ■商品番号 0102021040383 ■ワインについて 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、日本市場でも話題のルイ・ジャドのニューアイテムが遂に登場！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドール！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に入荷！造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌は満点5つ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)5つ星生産者！1859年からの由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって設立された名門中の名門、ルイ・ジャド社によるブルゴーニュ・コート・ドールに認定された畑のピノ・ノワールとヴィラージュ級のピノ・ノワールをブレンドした究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！石灰粘土質土壌の厳選ピノ・ノワール100%を手摘み100%！一部はステンレスタンク、一部はオーク樽にて約18ヵ月間熟成で造る超こだわりAOCブルゴーニュ・コート・ドール！イチゴやラズベリーなどのピュアな果実味にスパイスのニュアンスが感じられるランク上の味わい！大人気ルイ・ジャドの新規格ブルゴーニュ・コート・ドールの最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ジャド ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ドール/ AOCブルゴーニュ・コート・ドール ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2020 蔵出し品 ルイ ジャド社 AOCブルゴーニュ コート ドール 正規代理店輸入品 赤 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：一部ステンレスタンク、一部オーク樽にて約18ヵ月間熟成 ■土壌：石灰粘土質土壌 厳選ピノ・ノワール100%を手摘み100%！ 造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌は満点5つ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)5つ星生産者！1 1859年からの由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって設立された名門中の名門、ルイ・ジャド社によるブルゴーニュ・コート・ドールに認定された畑のピノ・ノワールとヴィラージュ級のピノ・ノワールをブレンドした究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！

 ■商品名トルブレック キュヴェ ジュヴナイルズ[2021]年 デイヴィッド パウエル(トルブレック社) バロッサ ヴァレー オーストラリア 正規品■英名TORBRECK Cuvee Juveniles [2021] Torbreck Vintners (Winemaker David Powell) (Barossa Valley)■商品説明オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターの大人気トルブレックの新たなワイン！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！この「ジュヴナイルズ」は1999年にパリの有名なワインバー“ジュヴナイルズ”のために造られたのが始まり！ジュヴナイルズのためだけに特別醸造されていた秘蔵ワインが世界的に注目され、市場にリリースとなったトルブレックの大人気アイテム！最初のアルコール発酵が終了するまではあの上級キュヴェのステディングと全く同じ醸造！なんと樹齢40-150年(平均樹齢90年)の超古樹グルナッシュ47％、ムールヴェードル32％、カリニャン10％、クノワーズ9％、シラーズ2％を使用！その後ステンレスタンクで熟成されたものがこのジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります！当初はステディングのブドウ1割だけから造っていた希少ワインでしたが、人気が急上昇して需要が増えたため、今ではステディングとちょうど半分ずつブドウを使用して造られます！この[2021]年でジェームス・サックリングは「黒鉛、粘板岩、ダークベリー、ナツメグを思わせる香り。
魅力的な果実味ときめ細やかで緻密なタンニンを備えたミディアムボディの味わいで、後味に中程度の重さのフレッシュな果実味が広がる。
非常に飲み心地が良く、美味。
とても心地よい味わいで、潰したコショウの風味が効いている。
」とコメントを残し、驚異94点高評価！2021年についてワイナリーは「2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。
夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。
全体的に熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの高いブドウを得ることができました。
この年のワインは、芳醇なアロマと卓越したバランスが特徴です。
」樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！ジュヴナイルズは世界各地の一流レストラン(スペインのエル・ブリ、カリフォルニアのフレンチ・ランドリー、シドニーのテツヤズ・レストランなど)で、グラスワインとしてオンリスト！トルブレックのスペシャル・キュヴェが限定で遂に登場！16℃以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください！■商品番号1400004001253■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年 ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)■生産地オーストラリア/サウス オーストラリア/ バロッサ ヴァレー■内容量750ml■JANコード■注意文トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。
デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。
それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。
南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。
その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。
もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。
トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。
ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。
彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。
トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。
」- ワイン・アドヴォケート161号より-■発酵・熟成：ステンレスタンクで熟成 ■樹齢：40-150年（平均樹齢90年） 樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！

  ■商品名ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級“オマージュ・オー・クリマ”記念ボトル[2020]年・蔵出し限定作品・手摘み100％・ルイ・ジャド社・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・正規代理店輸入品・バーガウンド驚異の91点獲得 ■英名Beaune 1er Cru “Hommage Aux Climats”Anniversary [2020] Louis Jadot AOC Beaune 1er Cru ■商品説明希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！最高のヴィンテージにのみリリースされる入手困難な記念ボトル！あの1959年以来50年ぶりに造られた記念ボトルで爆発ヒット！ずばりブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社が生まれ育ったボーヌのテロワールに敬意を表して造られた150周年ボトルと同様に素晴しい収穫年2020年産ボーヌのプルミエ・クリュ・一級を記念して生まれ育ったボーヌの素晴しいクリマに敬意を表したオマージュワインとして超限定でリリースされた特別醸造のスペシャル・キュヴェ！遂に愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価でついに入荷)！しかも、このボーヌ・プルミエ・クリュ・一級“オマージュ・オー・クリマ”記念ボトル[2020]年で今やロバートパーカーをも凌駕すると言われるアランメドゥのバーガハウンドでも驚異の91点の高評価で、絶賛コメントは『非常に熟したノーズは、まだ適度にフレッシュで、スパイス、プラム、土、花のトップノートのノートが組み合わさっている。
しなやかでまろやか、魅惑的なテクスチャーの中量級の風味は、撫でるような口当たりを持ち、しっかりとした比較的力強い後味とは幾分対照的である。
もっと深みが欲しいところだが、根底にあるものははっきりしているので、チャンスがあればもっと発展するだろう。
飲み頃、2030年+ 91点』で大絶賛！しかもハートマーク付のOutstandingのコメント付で大注目！一級・ブシェロット、一級・トゥーロン、一級・グレーヴ、一級・クロ・デュ・ロワ、一級・ブレッサンドを中心に16種のプルミエ・クリュをブレンド(そのほとんどがルイ・ジャド社のエステートもの)！しかもそれぞれのプルミエ・クリュごとにキュヴェを分けて個別に醸造！さらにプルミエ・クリュごとにキュヴェを分けて熟成後ブレンドした超スペシャル・キュヴェ！それぞれの畑の個性が見事に調和した奥深い味わいのフルボディ辛口赤ワイン！ルイ・ジャド社自ら、「偉大なヴィンテージを予感させる、濃い深みのある色合い。
クロスグリ、ブラックベリーなどの香り。
ボーヌ・プルミエ・クリュの豊かで複雑な特長が良く表現されたバランスの良い味わい！タンニンは、なめらかで繊細だがしっかりと主張していて少なくとも30年以上の長期熟成のポテンシャルを感じさせる。
」究極フルボディ赤ワインが限定で、しかも大当たり2020年で、しかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ ■商品番号0102021050672 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者ルイ・ジャド社 ■生産地ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ ボーヌ村 ■内容量750【ルイ・ジャド社は1859年に創立した、 ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、 マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、 同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
【同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
【ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
■発酵・熟成：プルミエ・クリュごとにキュヴェを分けて個別に醸造。
プルミエ・クリュごとにキュヴェを分けて熟成後ブレンド。
最高のヴィンテージにのみリリースされる入手困難な記念ボトル！あの1959年以来50年ぶりに造られた記念ボトルで爆発ヒット！ このワインは、ブルゴーニュ最高のヴィンテージ2020年に造られた、ボーヌ地区の一級畑からのプルミエ・クリュをブレンドした、超希少な記念ボトルだ。
一級畑ブシェロット、トゥーロン、グレーヴ、クロ・デュ・ロワ、ブレッサンドなど16種のプルミエ・クリュを、それぞれ個別に醸造・熟成後ブレンドした贅沢な造りで、ボーヌ地区の複雑で豊かな個性が凝縮されている。
色合いは濃く深みがあり、クロスグリやブラックベリーの香り、なめらかで繊細ながらしっかりしたタンニンで、30年以上の熟成ポテンシャルを秘めた究極のフルボディだ。

「ラファルジュ・ヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ！ ミシェル・ラファルジュは、19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。
現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュ・ヴィアル」がラインナップに加わりました。
「ラファルジュ・ヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌで、計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージです。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100％除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350?樽で12か月弱熟成、瓶詰。
「シルーブル」は、フルーリーの畑と同じ斜面に位置する、Bel Airリュディにある2区画で作られる、1969年植樹のブドウを使用します。
このワインはクラシックでエネルギッシュなボジョレーで、ピュアで生き生きとした赤い果実味が特徴のジューシーな赤ワインです。
■テクニカル情報■ 面積:0.35ha (0.86ac) 樹齢:1969年植樹 醸造： 15-25%全房、コンクリートタンクで土着酵母による発酵、穏やかな抽出。
228Lと350Lの古い樽で1年熟成。
Domaine Lafarge Vial Chiroubles ドメーヌ・ラファルジュ・ヴィアル シルーブル (ミシェル・ラファルジュ) 生産地：フランス ブルゴーニュ ボジョレー 原産地呼称：AOC. CHIROUBLES ぶどう品種：ガメイ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディMichel Lafarge　/　ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手！ もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。
ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。
現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。
1978年からドメーヌに参画している。
現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。
ドメーヌの規模は総計12ha。
お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。
ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。
一方のワイン醸造は古典的。
赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。
初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。
新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。
ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。
しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。
「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージ。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100%除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。

「ラファルジュ・ヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ！ ミシェル・ラファルジュは、19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。
現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュ・ヴィアル」がラインナップに加わりました。
「ラファルジュ・ヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌで、計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージです。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100％除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350?樽で12か月弱熟成、瓶詰。
「フルーリー ラ・ジョワ・デュ・パレ」は、勾配が40?50％と非常に急な畑です。
ワインの味わいは、クリーミーで甘美、レッドベリーの果実味が口中を覆います。
滑らかなタンニンを持ち、花崗岩の板のような層になっています。
余韻は長く、複雑で凝縮感がある赤ワインです。
■テクニカル情報■ 面積:1.50ha(3.71 ac) 樹齢:1950年代 醸造：約15％全房、土着酵母によるコンクリートタンクでのアルコール発酵、穏やかな抽出。
228Lと350Lの古い樽で1年熟成。
Domaine Lafarge Vial Fleurie La Joie du Palais ドメーヌ・ラファルジュ・ヴィアル フルーリー ラ・ジョワ・デュ・パレ (ミシェル・ラファルジュ) 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：ガメイ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ VINOUS：90 ポイント 90pts Drinking Window 2024 - 2035 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Fleurie La Joie du Palais comes from a steeper vineyard and is de-stemmed by hand (30% whole bunch). It has an incense scented bouquet, hints of lavender and violet petals. The palate is medium-bodied with gentle grip, quite fleshy in the mouth, more red fruit laced with crushed stone on the finish. Very fine, perhaps a couple of years in bottle required. - By Neal Martin on October 2021Michel Lafarge　/　ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手！ もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。
ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。
現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。
1978年からドメーヌに参画している。
現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。
ドメーヌの規模は総計12ha。
お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。
ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。
一方のワイン醸造は古典的。
赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。
初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。
新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。
ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。
しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。
「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージ。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100%除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。

「ラファルジュ・ヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ！ ミシェル・ラファルジュは、19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。
現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュ・ヴィアル」がラインナップに加わりました。
「ラファルジュ・ヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌで、計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージです。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100％除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350?樽で12か月弱熟成、瓶詰。
「フルーリー クロ・ヴェルネ」は、樹齢45年のブドウを使用した、濃縮感とミネラル感のある強い果実味が特徴の赤ワインです。
熟成することでビロードのような舌触りと複雑味が楽しめます。
■テクニカル情報■ 面積:1.33ha (3.29ac) 樹齢:1975年、1980年植樹 醸造：約15%全房、土着酵母によるコンクリートタンクでのアルコール発酵、穏やかな抽出。
228Lと350Lの古い樽と30hLのフードルで1年熟成。
Domaine Lafarge Vial Fleurie Clos Vernay ドメーヌ・ラファルジュ・ヴィアル フルーリー クロ・ヴェルネ (ミシェル・ラファルジュ) 生産地：フランス ブルゴーニュ ボジョレー 原産地呼称：AOC. FLEURIE ぶどう品種：ガメイ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ VINOUS：91+ ポイント 91+pts Drinking Window 2025 - 2040 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) From granite and quartz soils, the 2020 Fleurie La Clos Vernay has a perfumed rose petal scented bouquet with ample red cherry and crushed strawberry fruit. The palate is medium-bodied with crisp tannins, quite tensile and steely, broody on the finish. Give this 3-4 years in bottle. - By Neal Martin on October 2021Michel Lafarge　/　ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手！ もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。
ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。
現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。
1978年からドメーヌに参画している。
現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。
ドメーヌの規模は総計12ha。
お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。
ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。
一方のワイン醸造は古典的。
赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。
初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。
新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。
ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。
しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。
「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージ。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100%除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。

ヴォルネイでも秀逸なクリマのひとつ「ヴォルネイ 1er レ・カイユレ」 19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。
現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています 世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ブルゴーニュで最高のジェネリック・ワインをつくっている生産者」、「樽の中であろうと数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。
「ヴォルネイ 1er レ・カイユレ」は、ラファルジュが2000年に取得した区画。
小石がごろごろ転がる南東向き斜面。
ヴォルネイでも秀逸なクリマのひとつ。
チェリー、ラズベリー、赤スグリなど赤い小さな果実のアロマが華やかに香り、ピュアな果実味とともにミネラル感の強いタイトなボディ。
エレガントなワイン。
Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Les Caillerets ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ 1er レ・カイユレ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ 原産地呼称：AOC. VOLNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト：(93-95) ポイント Reviewed by: William Kelley The most sensual wine in the range is the 2020 Volnay 1er Cru Les Caillerets, a beautiful cuvee that soars from the glass with notes of wild berries, rose petals, orange rind and sweet soil tones. Medium to full-bodied, satiny and enveloping, with lively acids, melting tannins and a saline finish, it's seamless and elegant. Published: Jan 21, 2022 VINOUS：(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2027 - 2050 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Volnay Les Caillerets 1er Cru has a beautifully delineated bouquet that unfurls in the glass. Maybe less immediate than its peers, there is wonderful black cherry, raspberry and crushed stone scents on the nose, the latter becoming more prominent with aeration. The palate is medium-bodied with fine grain tannins, sour cherry and raspberry, strict on the saline finish. Have cellar handy. - By Neal Martin on October 2021Michel Lafarge　/　ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手！ もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。
ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。
現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。
1978年からドメーヌに参画している。
現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。
ドメーヌの規模は総計12ha。
お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。
ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。
一方のワイン醸造は古典的。
赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。
初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。
新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。
ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。
しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。
「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージ。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100%除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。

※ラベルに汚れ等あるものがございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手「ミシェル・ラファルジュ」が造る1本！ 19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。
現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています 世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ブルゴーニュで最高のジェネリック・ワインをつくっている生産者」、「樽の中であろうと数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。
「ヴォルネイ ヴァンダンジュ・セレクショネ」は、ラファルジュが所有する村名ヴォルネイでも、とくに優れた区画を選び抜いて造られたもの。
平均樹齢も当然高く、奥行きの深い味わい。
ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマ。
タンニンは繊細でしなやかなのど越し。
果実味と酸味のバランスに優れている。
Domaine Michel Lafarge Volnay Vendanges Selectionnees ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ ヴァンダンジュ・セレクショネ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ 原産地呼称：AOC. VOLNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジャスパー・モリス：92-94 ポイント ★★★★★ Tasting Date : October 2021 Tasting Location : Burgundy Tasted By : Jasper Morris MW Glowing purple, possibly more discreet first nose, certainly refined. This has an extra dimension of finesse, a little more power, younger oak too, greater length maybe but doesn’t have quite the same impact as the first Volnay did because now I am becoming attuned to the brilliance of the vintage here.Michel Lafarge　/　ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手！ もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。
ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。
現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。
1978年からドメーヌに参画している。
現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。
ドメーヌの規模は総計12ha。
お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。
ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。
一方のワイン醸造は古典的。
赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。
初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。
新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。
ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。
しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。
「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージ。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100%除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。

数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手「ミシェル・ラファルジュ」が1928年にが植えた樹から造られるパストゥグラン！ 19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。
現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています。
世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ブルゴーニュで最高のジェネリック・ワインをつくっている生産者」、「樽の中であろうと数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。
「ブルゴーニュ・パストゥーグラン レクセプション」は、1928年にドメーヌが最初に植えた樹から造られるパストゥグラン。
ピノ・ノワールとガメイは混植されている。
通常のパストゥグランを一回り大きくさせた、充実した果実味とバランスのよい酸味。
キメ細かなタンニンがボディを引き締め、奥行きが深い。
Domaine Michel Lafarge Bourgogne Passetoutgrain l'Exception ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ ブルゴーニュ・パストゥーグラン レクセプション 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN ぶどう品種：ピノ・ノワール、ガメイ アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディMichel Lafarge　/　ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手！ もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。
ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。
現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。
1978年からドメーヌに参画している。
現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。
ドメーヌの規模は総計12ha。
お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。
ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。
一方のワイン醸造は古典的。
赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。
初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。
新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。
ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。
しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。
「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージ。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100%除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。

数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手「ミシェル・ラファルジュ」が造る、フィネスとエレガンスを備えたブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ 19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。
現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています。
世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ブルゴーニュで最高のジェネリック・ワインをつくっている生産者」、「樽の中であろうと数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。
「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、ヴォルネイ村だが県道974の向こう側にある区画。
ラズベリーやストロベリー、それに赤スグリのアロマがストレートに香る。
酸やタンニンのバランスもよく、ヴォルネイの出自を感じさせるしなやかさ。
フィネスとエレガンスを備えたブルゴーニュ・ピノ・ノワール。
Domaine Michel Lafarge Bourgogne Pinot Noir ミシェル・ラファルジュ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジャスパー・モリス：89-92 ポイント ★★★★★ Tasting Date : October 2021 Tasting Location : Burgundy Tasted By : Jasper Morris MW A little pink tinge to the edge of the purple. This is exactly right. Concentrated ripe raspberry with perfect balancing acidity, a sense of having picked at the right time and, as Fr?d?ric would (and did) say, showing the benefits of long term biodynamic culture. Very long finish indeed, extremely high class.Michel Lafarge　/　ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手！ もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。
ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。
現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。
1978年からドメーヌに参画している。
現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。
ドメーヌの規模は総計12ha。
お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。
ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。
一方のワイン醸造は古典的。
赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。
初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。
新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。
ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。
しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。
2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。
「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。
2014年がファーストヴィンテージ。
醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。
この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。
100%除梗して醸造。
熟成は2/3を通常のピエス樽。
1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。

銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお買い得赤!! 自信を持ってオススメいたします!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cune Crianza 2020, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alta), La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ計15% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アルタ） ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回はお買い得ワインをご案内いたします。
その価格、なんと1,474円(税込)!![クネ]の類稀なる実力をお手軽にお試しいただける一本なんです!! もちろんこの一本も、このお手頃価格にしてとんでもない評価が集まっています!!この2020年ヴィンテージだけでも、 ●ジェームス・サックリング【91点】 ●“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 サクラアワード【金賞】ゴールドメダル を堂々獲得!! 過去のヴィンテージでも、 ●パーカー【90点】 ●サクラアワード【金賞】＆ベストワイン賞（焼き鳥） ●ジルベール＆ガイヤール 2017 【金賞】 ●ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 【銀賞】 と世界の栄誉ある評価を獲得しまくっているんです!! その造りを知れば納得!!リオハ・アルタの標高525mの南東向きの畑から丁寧に手摘みで収穫したテンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15%。
樹齢はなんと30-40年の古木!!熟成にはアメリカンオークのバリック樽を用い、12ヶ月間樽熟成、さらに12ヶ月間瓶熟成を施した贅沢な赤ワインなんです!! よく一緒に購入されている商品シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ2,508円アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017 3,058円エル・ペダル・テンプラニーリョ・リオハ　2011,518円類似商品はこちらヴィーニャ・レアル・クリアンサ　2019 ス2,288円クネ・インペリアル・グラン・レセルバ　20128,338円エル・ペダル・テンプラニーリョ・リオハ　2011,518円ジェームス・サックリング【91点】!!銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお買い得赤1,474円(税込)!! なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!王室お墨付きブランドとして君臨する［クネ］!! この価格にしてサックリング【91点】!!サクラアワード【金賞】!!過去にはパーカー【90点】!!「日本で飲もう最高のワイン2019」【金賞】受賞!!世界の高評価続々獲得!! 樹齢30-40年古木ブドウ使用!!アメリカンオークのバリック樽で12ヶ月間、さらに12ヶ月間瓶熟成を施した贅沢なクリアンサの赤ワインにして超お買い得価格で登場!! [クネ・クリアンサ　2020] この2020年ヴィンテージがなんと何と!!ジェームス・サックリング【91点】!!　この価格にして素晴らしい快挙です!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお買い得赤1,474円(税込)!! しかもこの2020年ヴィンテージは、なんと何と!!ジェームス・サックリング【91点】獲得!! これは特筆すべきコスパ、自信を持ってオススメいたします!! 赤ワイン好きの皆様、ぜひともまとめ買いなさってください!!その名も、 　　　［クネ・クリアンサ　2020］!!!! ［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。
スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。
醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。
その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!! また、クネ・グループの[インペリアル]ブランドは、スペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワイン!! さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました!! そんな傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回はお買い得ワインをご案内いたします。
その価格、なんと1,474円(税込)!![クネ]の類稀なる実力をお手軽にお試しいただける一本なんです!! もちろんこの一本も、このお手頃価格にしてとんでもない評価が集まっています!!この2020年ヴィンテージだけでも、 ●ジェームス・サックリング【91点】 ●“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 サクラアワード【金賞】ゴールドメダル を堂々獲得!! 過去のヴィンテージでも、 ●パーカー【90点】 ●サクラアワード【金賞】＆ベストワイン賞（焼き鳥） ●ジルベール＆ガイヤール 2017 【金賞】 ●ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 【銀賞】 と世界の栄誉ある評価を獲得しまくっているんです!! その造りを知れば納得!!リオハ・アルタの標高525mの南東向きの畑から丁寧に手摘みで収穫したテンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15%。
樹齢はなんと30-40年の古木!!熟成にはアメリカンオークのバリック樽を用い、12ヶ月間樽熟成、さらに12ヶ月間瓶熟成を施した贅沢な赤ワインなんです!! ぜひともこの極上コストパフォーマンスを実際にご体験いただければと思います。
チェリー、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、プラムの甘酸っぱいアロマが魅力的！シナモン、クローブ、リコリスのスパイス、杉の清涼感、鉄っぽいミネラルの印象もあります。
赤果実系の凝縮した果実味、繊細で豊富な酸、タンニンはシルキーできめ細かくしなやかな飲み心地。
軽やかなボディながら、渋みはしっかりとして満足感があります。
ミネラリーな余韻が長く続き、さすが銘醸地リオハ！さすが王室お墨付きの実力派クネ！と唸りたくなる一本。
ご家庭では、イベリコ生ハムやサラミの前菜から、メインのポークやチキンのトマト煮込み、あるいは黒酢の酢豚などの中華料理にも良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ ［クネ］の素晴らしさをどうぞたっぷりと味わってみてください!!

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Milani Sangiovese Puglia 2022 ■色・容量：赤750ml(スクリュー キャップ) ■ALC：12% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ ■産地：イタリア・プーリア州 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) ≪ジルベール＆ガイヤール91ポイント≫ 南イタリア屈指の人気産地プーリアの激旨サンジョヴェーゼ!! チェリー系の豊かな果実香とイタリアらしい軽快な酸!! ソフトなタンニンがもたらす柔らかでバランスの取れた味わいが楽しめます。
生ハムやサラミ、ピザなどとお楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ごろっとうまみ チーズのオイル漬928円いぶりがっことチーズのオイル漬け928円2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ1,242円類似商品はこちらロッチァ・ブルナ・ロマーニャ・サンジョヴェーゼ1,628円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円ルポ・ディ・メラヴィリア・トレ・ディ・トレ・プ2,178円≪ジルベール＆ガイヤール91ポイント≫ 南イタリア屈指の人気産地プーリアの激旨サンジョヴェーゼ!! [ミラーニ・サンジョヴェーゼ・プーリア 2022] チェリー系の豊かな果実香とイタリアらしい軽快な酸!! ソフトなタンニンがもたらす柔らかでバランスの取れた味わいが楽しめます。
生ハムやサラミ、ピザなどとお楽しみください。

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Terre Pietraia Rosso ■色・容量：赤750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼを主体に数品種のブレンド ■産地：イタリア ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 4世代に渡る歴史を持つファミリーカンパニー≪ナターレ・ヴェルガ≫が放つ激旨赤ワイン!! サンジョヴェーゼ主体の軽快で風味豊かな飲み心地!! ラズベリーやチェリー、スミレの花のような香りが柔らかに広がります。
ジューシーで甘酸っぱい果実味に程よいタンニンが絶妙のアクセント!! ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理と相性抜群です。
よく一緒に購入されている商品アトランティコ・レゼルヴァ 1,408円ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ1,562円テラ・ヴェガ・カベルネ・ソーヴィニョン1,078円類似商品はこちらトレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円ベッペ・モルチェッタ・ロッソ・イタリア 1,298円4世代に渡る歴史を持つファミリーカンパニー≪ナターレ・ヴェルガ≫が放つ激旨赤ワイン!! サンジョヴェーゼ主体の軽快で風味豊かな飲み心地!! [テッレ・ピエトライア・ロッソ] ラズベリーやチェリー、スミレの花のような香りが柔らかに広がります。
ジューシーで甘酸っぱい果実味に程よいタンニンが絶妙のアクセント!! ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理と相性抜群です。

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Beppe Morchetta Rosso Italia ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ80%、メルロー20% ■産地：イタリア - シチリア州 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シチリアの最西端にあるマルサラ地区のリーディング・ワイナリーが、 主に地元レストラン向けに生産したワインです。
軽快なサンジョベーゼと口あたりの優しいメルローをブレンド!! 木いちごやラズベリー、チェリーなどのフルーティで芳しい香り!! 心地良いスパイス感を伴うソフトな口当たりにグラスが進みます!! サラミなどの前菜やパスタ、ピッツァにピッタリの快適ワインです。
よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらパット・ロッソ・イタリア・ビオロジコ 1,298円テッレ・ピエトライア・ロッソ 赤ワイン 71,188円ワイン 赤ワイン ボッター・アラベッラ・ロッソ1,298円地元シチリアのレストランで提供され、ローカルの人々に愛される激旨!! 軽快なサンジョベーゼと口あたりの優しいメルローをブレンド!! [ベッペ・モルチェッタ・ロッソ・イタリア] シチリアの最西端にあるマルサラ地区のリーディング・ワイナリーが、 主に地元レストラン向けに生産したワインです。
軽快なサンジョベーゼと口あたりの優しいメルローをブレンド!! 木いちごやラズベリー、チェリーなどのフルーティで芳しい香り!! 心地良いスパイス感を伴うソフトな口当たりにグラスが進みます!! サラミなどの前菜やパスタ、ピッツァにピッタリの快適ワインです。

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Chateau Daulibey 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン10% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【パリ農業コンクール金賞!!】 つやつやのイチゴとラズベリーの果実味に、 ほんのりヨーグルトのようなニュアンス。
ピュアなベリー感がたまらなく瑞々しい！ 一口飲めば、とてもなめらかな舌触り。
渋み少なめのジューシーな味わいで、 バランスの良いミディアムボディ。
フルーティーな余韻が印象的なボルドーです。
煮込みハンバーグやチキンのトマト煮と相性最高!! よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャトー・レイニャック・ド・ティザック 2021,958円メゾン・シシェル・サンテミリオン・グランクリュ3,828円類似商品はこちらシャトー・グラン・シャン　2021 1,628円シャトー・レ・クステ 2021 1,628円シャトー・レイニャック・ド・ティザック 2021,958円【パリ農業コンクール金賞!!】 ピュアな果実味がまっすぐに香るきれいなボルドー!! [シャトー・ドーリベイ 2021] つやつやのイチゴとラズベリーの果実味に、 ほんのりヨーグルトのようなニュアンス。
ピュアなベリー感がたまらなく瑞々しい！ 一口飲めば、とてもなめらかな舌触り。
渋み少なめのジューシーな味わいで、 バランスの良いミディアムボディ。
フルーティーな余韻が印象的なボルドーです。
煮込みハンバーグやチキンのトマト煮と相性最高!!

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Chateau Grand Champ 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニョン10% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【堂々のダブル金賞!!】 力強くクラシックな飲み応えの「ザ・ボルドー」!! 野性味あふれるカシスの香りと、黒胡椒やシナモンの スパイス感。
ほんのり青みを感じる香りが新鮮です。
その味わいは、少し硬めでクラシックな印象。
上質な渋みが生み出すボディ感は、力強く重厚で 飲み応えたっぷり。
わずかにブレンドされたカベルネのパンチが効いていて、 まるで肉が食べたくなるようなワインです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャトー・レイニャック・ド・ティザック 2021,958円メゾン・シシェル・サンテミリオン・グランクリュ3,828円類似商品はこちらシャトー・ドーリベイ 2021 1,628円シャトー・レ・クステ 2021 1,628円シャトー・レイニャック・ド・ティザック 2021,958円【堂々のダブル金賞!!】 力強くクラシックな飲み応えの「ザ・ボルドー」!! [シャトー・グラン・シャン 2021] 野性味あふれるカシスの香りと、黒胡椒やシナモンの スパイス感。
ほんのり青みを感じる香りが新鮮です。
その味わいは、少し硬めでクラシックな印象。
上質な渋みが生み出すボディ感は、力強く重厚で 飲み応えたっぷり。
わずかにブレンドされたカベルネのパンチが効いていて、 まるで肉が食べたくなるようなワインです。

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Les Pins Sacres Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィ ニョン100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPヴァン・ペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【堂々のダブル金賞!!】 カベルネ・ソーヴィニョン100%!!の飲み応えたっぷり赤ワイン!! ボルドーのカベルネよりもカジュアルで豊満!! 完熟プルーンやカシスリキュールを思わせる濃厚な果実 味に、南仏らしさを感じるハーブの爽やかさ、そして刺 激的なスパイスのアロマ・・・ パワフルでボリュームのある味わいにして、意外と丸み のあるまろやかな味わい!! 高貴さの際立つボルドーのカベルネよりも親しみやすく、 カジュアルさもあるのが好印象です。
グレービーソースを添えたステーキや、ハンバーグとの 相性はバッチリ!!肉も酒も大いにはかどります。
よく一緒に購入されている商品ぜんぶクレマン！フランスの高級瓶内2次発酵の伝9,680円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,056円テレオ・ソーヴィニョン 20221,408円類似商品はこちらレ・パン・サクレ・メルロー 2021 1,298円シャトー・レ・クステ 2021 1,628円ロタンティーク・カベルネ・ソーヴィニョン 1,188円【堂々のダブル金賞!!】 カベルネ・ソーヴィニョン100%!!の飲み応えたっぷり赤ワイン!! ボルドーのカベルネよりもカジュアルで豊満!! 凝縮感のある果実味とスパイシーな風味がたまらない!! ステーキやハンバーグと相性抜群!!気楽でたのしいカベルネ!! [レ・パン・サクレ・カベルネ・ソーヴィニョン 2021] カベルネ・ソーヴィニョン100%で造った、まろやかで飲 み応えもある赤ワイン!! 完熟プルーンやカシスリキュールを思わせる濃厚な果実 味に、南仏らしさを感じるハーブの爽やかさ、そして刺 激的なスパイスのアロマ・・・ パワフルでボリュームのある味わいにして、意外と丸み のあるまろやかな味わい!! 高貴さの際立つボルドーのカベルネよりも親しみやすく、 カジュアルさもあるのが好印象です。
グレービーソースを添えたステーキや、ハンバーグとの 相性はバッチリ!!肉も酒も大いにはかどります。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mourviel de Rissac Cabardes 2019 ■色・容量：赤750ml(キャップシールなし） ■ALC：15% ■ブドウ品種：シラー40%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン20%、 グルナッシュ20% ■産地：フランス - ラングドック地方 - AOPカバルデス ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） いつの間にやらたくさん誕生した南仏AOPの中でも、 カバルデスのワインは明らかに他の南仏ワインと違います。
それは、ボルドー品種の割合が高いから。
とりわけカベルネの比率が高めで、今回ご紹介するこの ワインは、カベルネ・ソーヴィニョンが20%、カベルネ・フランが20%。
やっぱりカベルネが入ると、味の印象がガラッと変わるんですよね。
残りの品種がシラー40%、グルナッシュ20%でも、カベルネの風味が強い強い。
いわゆるお馴染みの南仏風味ではなくて、しかしボルドー ワインとも全然違う、まさに唯一無二の味わい!! それが、カバルデスのワインなんです。
どしんと腹に来るパワフルさ！ それでいてどこかエレガントで品格を感じる味わいです。
炭火で焼いた牛肉や、ジビエにもぴったり!! ビーフシチューなどのこってりとした料理にもおすすめです。
ぜひとも、じっくりとお楽しみください!! よく一緒に購入されている商品キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,628円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ　20192,310円コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円類似商品はこちらシャトー・オージアス　カバルデス 2018 1,958円シャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャトー・リュッサン 2019 1,628円南仏の中でもとりわけ個性的なワイン産地“カバルデス”!! 2種のカベルネをブレンドしたちょっぴりボルドーテイスト!! 濃くて、強くて、エレガント!! しかしボルドーとも違う、普通の南仏とも違う唯一無二の味わい!! 炭火で焼いた肉が食べたくなる!!パワフルさの中に品格を感じるワイン!! [シャトー・ムールヴィエル・ド・リサック・カバルデス 2019] 濃くて、強くて、エレガント。
陽気でカジュアルな南仏ワインとはまるで真逆の、 ちょっとシリアスでミステリアスなワイン・・・カバルデス!! いつの間にやらたくさん誕生した南仏AOPの中でも、 カバルデスのワインは明らかに他の南仏ワインと違います。
それは、ボルドー品種の割合が高いから。
とりわけカベルネの比率が高めで、今回ご紹介するこの ワインは、カベルネ・ソーヴィニョンが20%、カベルネ・フランが20%。
やっぱりカベルネが入ると、味の印象がガラッと変わるんですよね。
残りの品種がシラー40%、グルナッシュ20%でも、カベルネの風味が強い強い。
いわゆるお馴染みの南仏風味ではなくて、しかしボルドー ワインとも全然違う、まさに唯一無二の味わい!! それが、カバルデスのワインなんです。
今回ご紹介するのは、2019年ヴィンテージ。
約4年の熟成を経て、少し柔らかさが出てきていい感じ！ シラーのしなやかさとグルナッシュのみなぎる果実味に、 カベルネ・ソーヴィニョンの厳かさとフランの品格。
これらが渾然一体となり、力強く、しかし優雅に押し寄 せてきます。
その味わいは、 『深煎りのモカを思わせる香ばしいアロマに、カシスと ダークチェリーの黒々とした果実味。
黒胡椒やリコリス などのスパイシーな香りも加わり、非常に濃密なアロマ です。
その味わいは、みっちりと濃厚で刺激的。
舌に絡みつく ような凝縮感たっぷりの果実味は、まるでリキュールか それともコンポートか。
高めのアルコール感も相まって、 強く、ずしんと来る重み。
それでいて酸の感じはわりと シュッとしていて、後味は意外にべたつかない。
チェリータルトのような余韻が印象的です。
』 どしんと腹に来るパワフルさ！ それでいてどこかエレガントで品格を感じる味わいです。
炭火で焼いた牛肉や、ジビエにもぴったり!! ビーフシチューなどのこってりとした料理にもおすすめです。
ぜひとも、じっくりとお楽しみください!! ※この商品は環境に配慮し軽包装しております。
商品設計上、ワインの中身の品質を保ち、安全かつ衛生的に運ぶには問題ありませんので、安心してお飲みいただけます。

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Chateau Reignac de Tizac 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー・シュペリュール ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【パリ農業コンクール金賞】 カベルネ・ソーヴィニョン100%の力強くどっしり骨太な飲み心地!! 艶やかなカシスの香りに、土やスパイスを感じる複雑なアロマ。
その味わいは力強く、どっしり骨太な飲み心地。
いかにもカベルネ・ソーヴィニョンな深みと渋み。
がっちりとした骨格と筋肉質なボディ感が生み出す飲み応え。
ボルドーらしい荘厳さと迫力を感じる味わいです。
サーロインステーキやローストビーフに最高の相棒です!! よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円メゾン・シシェル・サンテミリオン・グランクリュ3,828円シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円類似商品はこちらシャトー・ドーリベイ 2021 1,628円シャトー・グラン・シャン　2021 1,628円シャトー・レ・クステ 2021 1,628円【パリ農業コンクール金賞】 カベルネ・ソーヴィニョン100%の力強くどっしり骨太な飲み心地!! [シャトー・レイニャック・ド・ティザック 2021] 艶やかなカシスの香りに、土やスパイスを感じる複雑なアロマ。
その味わいは力強く、どっしり骨太な飲み心地。
いかにもカベルネ・ソーヴィニョンな深みと渋み。
がっちりとした骨格と筋肉質なボディ感が生み出す飲み応え。
ボルドーらしい荘厳さと迫力を感じる味わいです。
サーロインステーキやローストビーフに最高の相棒です!!

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Boutinot Master's Selection Cotes du Rhone Village Vaison La Romaine 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：グルナッシュ65%、シラー35% ■産地：フランス - コート・デュ・ローヌ地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏が監修したスペシャルセレクション！ 飲み応え抜群のローヌ・ヴィラージュ!! ダークチェリーとカシスの深みのある果実味に、 甘くスパイシーな風味が柔らかく溶け合う魅力的なアロマ。
濃密な果実味が滴るようなアロマの余韻が印象的です。
よく一緒に購入されている商品ジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・シラー&グ1,628円プリューレ・サンティポリット 2021 1,958円テール・メティセ 20212,068円類似商品はこちらブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デ1,958円ドメーヌ・ド・ラ・コート・コート・デュ・ローヌ2,508円ロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 20201,738円ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏が 監修したスペシャルセレクション！ 飲み応え抜群のローヌ・ヴィラージュ!! [ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴェゾン・ラ・ロメーヌ 2021] ダークチェリーとカシスの深みのある果実味に、 甘くスパイシーな風味が柔らかく溶け合う魅力的なアロマ。
濃密な果実味が滴るようなアロマの余韻が印象的です 一部の商品のラベルにプラスチックの識別表示マークがつけられていますが、本商品は木製コルクを使用しているため、コルクを廃棄する際には可燃ごみとして扱っていただきますようお願いいたします。

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Trentacoste Passito Rosso Terre di Chieti 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：モンテプルチァーノ90%、メルロー10% ■産地：イタリア - アブルッツォ州 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) [カンティーネ・ナエ]は、2020年アブルッツォで創設された若い生産者。
『世界中のワイン愛好家の味覚を満足させることができる、高品質のイタリアワイン を幅広く提供することです。
』というミッションを会社の哲学として掲げています。
地元のワインだけでなく、プーリアやシチリアの小規模生産者と提携を結び、 ブドウ栽培から醸造、熟成までをアシスタント、市場に適応したモダンなワイン を造り出しています。
2022年にはトスカーナの生産者も傘下に加え、 生産ポートフォリオを拡大、さまざまな市場での存在感を高めています。
ご案内の【トレンタコステシリーズ】は、[カンティーネ・ナエ]に主力ブランド。
アブルッツォ、プーリア、シチリアのブドウから6種類の赤ワインをリリース、 その6本すべてが、[ルカ・マローニ誌]で95点以上を獲得しています。
その中でも、極めつけの1本で、あわや最高満点となる98点というハイスコアを 獲得したのが、ご案内の[トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・ディ・ キエーティ 2022]!! アブルッツォのモンテプルチアーノを主体に、メルローをブレンド。
ブドウの収穫を 遅らせ、そのまま房を自然に乾燥させる手法でブドウ自体の糖度と濃縮度を上げ、 濃厚でまろやかなタンニンのある風味豊かなフルボディでリッチなワインに仕上がって います。
よく一緒に購入されている商品プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　201,298円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ　22,618円ギフトボックス包装紙・のし可495円類似商品はこちらトレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円ルポ・ディ・メラヴィリア・トレ・ディ・トレ・プ2,178円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円最も消費者目線という定評のある有名ガイド【ルカ・マローニで98点獲得!!】 イタリア屈指の激旨宝庫アブルッツオのヴァリューな極旨!! モンテプルチアーノを主体にメルローをブレンド。
収穫を遅らせて糖度と凝縮感を高めた厳選ブドウから仕込んだ濃厚フルボディ!! 銘酒≪アマローネ≫にも通じる飲みこたえタップリの味わいです。
[トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・ディ・キエーティ 2022] イタリアのワインガイドの中で、最も消費者目線という定評のある [ルカ・マローニ]で圧巻の98点獲得!! このガイド誌の特徴は、各ワインを、onsistenza(凝縮感・充実感）、 Equilibrio（バランス感）、Integrita(全体感）の3つの面から各33点満点で評価。
最高点は99点となります。
果実味の凝縮感やバランスの良さに重点を置いた個性的な採点で定評があり、 南エリアのお手頃なワインが、ピエモンテやトスカーナなどイタリア最高レベルの ワインを上回る高得点を獲得することも珍しくありません。
それは、あの世界的権威ロバート・パーカー氏の[アドヴォケイト誌]も、 南フランスやスペインの濃厚系ワインにハイスコアを与えていることにも 共通点があるのかもしれません。
言い換えれば、お手頃価格で飲み応えタップリのワインを探す愛好家の方々に とっては数々の掘り出し物を発見できるとても便利なガイドなんです。
その点が最も消費者目線という定評を得ているのでしょう。
その[ルカ・マローニ]で、あわや最高満点となる98点というハイスコアを 獲得したのが、ご案内の[トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・ディ・ キエーティ ]!! イタリア屈指のヴァリューワインの宝庫アブルッツォのモンテプルチアーノを主体に、 メルローをブレンド。
ブドウの収穫を遅らせ、そのまま房を自然に乾燥させる 手法でブドウ自体の糖度と濃縮度を上げ、濃厚でまろやかなタンニンのある風味豊かな フルボディでリッチなワインに仕上がっています。
15%というアルコール度数からも想像していただけるでしょう。
実際に味わってみますと・・・ 『濃いルビーの深い色調と豊かで複雑なアロマ!! 熟したブラックチェリーやプラムのフルーティな香り。
優しいタンニンとエレガントな酸のバランスが絶妙で ビターチョコレートやアーモンドを想わせる香りも時間 とともに現れてきます。
力強いアタックがありながら、 その飲み心地はなんとも滑らか。
長い余韻にはドライフ ルーツのニュアンスも感じられ、飽きることなく飲み続 けられます。
スパイスを使った肉料理にベストマッチ!! 満足感タップリの1本です!!』 イタリアワイン好きの皆様!! 特に濃厚果実味タイプがお好きな方なら、絶対にご満足 いただける1本です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Apollonio Terragnolo Negroamaro Salento IGP Rosso 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：ネグロ・アマーロ100% ■産地：イタリア・プーリア州 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 『これぞアッポローニオの最後の隠し玉!!』 彼らの最も得意とするネグロ・アマーロにとことんこだわった激旨!! 『魅惑的な完熟ジャムの旨味にコーヒーのような甘苦さが見事なまでに調和!! スパイスを効かせた肉料理やミートソース系のパスタには相性バツグン!!』 彼らが最も愛着する品種[ネグロ・アマーロ]100%で仕込み、 およそ6年間の熟成を経て、今まさに絶頂 の飲み頃となった、 その味わいたるや・・ 人気の[ディヴォート]に通じるチェリーやブラックベリー、 そしてプラムを想わせる極上の濃厚果実味と魅惑的なカシズの 完熟ジャムの芳醇な味わいに加えまして、このワインの一番の 魅力はネグロ・アマーロのコーヒーのような甘苦さ!! さらには段々と湧き出てくる黒胡椒のようなスパイシーな風味!! それら多様な風味が見事に調和。
その濃密で複雑な香りと味わい にまたまた驚愕していただくこと間違いありません。
時間の経過とともに、その円熟とも言える奥深い香りと味わいは 例えようも無くエレガントさを増してきます。
力強くも甘みを帯びた余韻もどこまでも長く途切れることなく 続いていきます!!。
』 類似商品はこちらアッポローニオ・テラニョーロ・サレント・プリミ3,058円アッポローニオ・エルフォ・ネグロアマーロ （最1,628円アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017 3,058円『これぞアッポローニオの最後の隠し玉!!』 彼らの最も得意とするネグロ・アマーロにとことんこだわった激旨!! 『魅惑的な完熟ジャムの旨味にコーヒーのような甘苦さが見事なまでに調和!! スパイスを効かせた肉料理やミートソース系のパスタには相性バツグン!!』 [アッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ 2018] 彼らが最も愛着する品種[ネグロ・アマーロ]100%で仕込み、 およそ6年間の熟成を経て、今まさに絶頂 の飲み頃となった、 その味わいたるや・・ 人気の[ディヴォート]に通じるチェリーやブラックベリー、 そしてプラムを想わせる極上の濃厚果実味と魅惑的なカシズの 完熟ジャムの芳醇な味わいに加えまして、このワインの一番の 魅力はネグロ・アマーロのコーヒーのような甘苦さ!! さらには段々と湧き出てくる黒胡椒のようなスパイシーな風味!! それら多様な風味が見事に調和。
その濃密で複雑な香りと味わい にまたまた驚愕していただくこと間違いありません。
時間の経過とともに、その円熟とも言える奥深い香りと味わいは 例えようも無くエレガントさを増してきます。
力強くも甘みを帯びた余韻もどこまでも長く途切れることなく 続いていきます!!。
』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Stonehedge Napa Valley Meritage ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：メルロー35%、シラー23%、カベルネ・ソーヴィニョン18%、ジンファンデル13%、グルナッシュ11% ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口、ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） コスパ抜群！一度飲んだらリピーター間違いなし!! カルトワイン同様、単一品種ではなくメルロー、シラー、カベルネなどのボルドー品種をブレンドした造り手渾身の一滴！ 凝縮感ある果実味、タバコやスパイスといった香りがあふれる高級感ある味わい!! よく一緒に購入されている商品フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック　1,650円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円類似商品はこちらナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,378円カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー　2022 3,168円コスパ抜群！一度飲んだらリピーター間違いなし!! カルトワイン同様、単一品種ではなくメルロー、シラー、カベルネなどのボルドー品種をブレンドした造り手渾身の一滴！ 凝縮感ある果実味、タバコやスパイスといった香りがあふれる高級感ある味わい!! ［ストーンヘッジ・ナパ・ヴァレー・メリタージュ　2015] これが売り上げナンバーワン！ インポーター直営店にて、ダントツ人気を誇るナパ産ワイン!! 日本向けに特別に造り上げたボルドーブレンド!! 醸造所、そして自社畑をもたず、すべてレンタルでワイン造りを完結するという手法をいち早く採用して、コストパフォーマンスのよいワインでその地位を確立した造り手、それが[ストーンヘッジ]!!。
現在は、醸造設備を持ちながらも、ブドウは従来どおり約農家から臨機応変に買い付け、設立当初からの理念であるコストパフォーマンスのいいワインを造り続けています。
本日ご紹介するのは、日本向けに特別仕様で造りだした造り手渾身の一本！。
ナパ・ヴァレーの名醸畑として知られるステージ・コーチ畑のブドウも使ったボルドー・ブレンドです！ 重厚感のある複雑な果実味と凝縮感は、とてもこの価格とは思えない、コスパ抜群のワインです！ それが ［ストーンヘッジ・ナパ・ヴァレー・メリタージュ　2015］!! 造り手である[ストーンヘッジ]は、1992年に、もともとフランスワインの輸入業をやっていたシャヒーン・シャハビ氏が設立しました。
その安さの秘訣は、醸造所、そして畑と自分の所有を一切もたず、すべてレンタルでワイン造りを完結してしま うことでした。
ワイナリーに対する莫大な投資によるリスクを抑えることで、高騰するカリフォルニアワインにあって、信じられない価格を実現したわけですが、生産量が増大した現在は、自前のワイナリーを持っています。
しかし、生産量が格段に大きくなったことでスケールメリットが生じて、昔同様のコストパフォーマンスのよさを維持できているというわけです。
最も恩恵を受けるのは畑です。
高級ワインひしめくナパ・ヴァレーの畑を所有するには、多額の費用が必要になるところ、そんな最高級・有数のブドウを委託栽培、さらにはレンタルすることで、全く信じられないコストパフォーマンスを実現しているのです。
今回ご紹介するワインには、長年、契約を続けるナパ・ヴァレーの契約農家からのブドウに加え、ナパ・ヴァレーでも傑出したブドウ畑である[ステージコーチ畑]のブドウをもブレンド！。
この畑は、ポール・ホブス、パルメイヤー、ダックホーンといった有名ワイナリーがこぞって買い付けるナパ有数のブドウ畑です！。
カルト級の味わいを3,000円台で・・というコンセプトで作り出された味わいは、しっかりと高級感があり、カシスやブラックベリー、ダスト、タバコ、スパイス、などの複雑なフレーバーがあり、肌理の細かな、こなれたタンニンと心地いい酸味で締められた味わいです。
インポーターさんの直営店でも、販売本数ナンバーワンという実績が頷ける、一度飲んだらリピーターとなっていただけること間違いなしの一本です！。
ぜひ、この機会にお求めください。

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Cono Sur Green Society Pinot Noir ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5％ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：チリ、サンアントニオ・ヴァレー ■味わい：辛口、ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） バリュー・ワインのトップランナー、［コノスル］からニュー・ブランド！ この価格帯でダントツのコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にして日々の食卓でお楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュッ1,595円コノスル・グリーン・ソサイエティ・ソーヴィニョ1,628円類似商品はこちらコノスル・グリーン・ソサイエティ・カベルネ・ソ1,628円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円[コノスル]のニューブランドは地球にやさしいグリーン・ソサイエティがコンセプト！ ワンランク上のワイン生活が楽しめてしまう価値ある一本です!! [コノスル・グリーン・ソサイエティ・ピノ・ノワール（最新ヴィンテージ）] グリーン・ソサイエティ・シリーズは、地球にやさしい、がコンセプト。
コノスルの畑では自然と共生するため、野生動物や植物が数多くみられています。
バリュー・ワインのトップランナー、［コノスル］からニュー・ブランド！ この価格帯でダントツのコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にして日々の食卓でお楽しみください！。
それが [コノスル・グリーン・ソサイエティ・ピノ・ノワール（最新ヴィンテージ）] 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!! スーパーでも、ネットでも、レストランでも大人気！そのバリューの高さを、特に感じていただけるのが、中価格帯と呼ばれる1,000円台から2,000円前半のワイン!!そのパフォーマンスはダントツです!! 1993年の創立以来、30年。
当店でもすでに定番ワインとして［ビシクレタ］、［リゼルヴァ］シリーズを中心にご紹介してまいりましたが、このたび［リゼルヴァ］がワイナリーでの生産が終了となり、あとを引き継ぐ形でニューブランドとして登場したのが、この［グリーン・ソサイエティ］というブランドです。
コンセプトは、「地球にやさしい」。
これまでも地球にやさしいワイン造りをおこなってきたといいますが、それをより前面にだしてアピールしたのがこのブランドです。
ラベルにはたくさんの野生動物や植物と共生する自然豊かなコノスルの畑が描かれています。
チリ赤といえば、カベルネ・ソーヴィニョンが主流だった時代にいち早くピノ・ノワールのポテンシャルに気づき、ブルゴーニュのジャック・プリウールを招聘したりして本格的にピノ・ノワールづくりを研究してきた先駆者がコノスルです。
洗練された味わいです！。
この価格帯でダントツコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。

※在庫表示数限りです。
Gully Winds Red Blend ■色・容量：赤750ml　スクリューキャップ ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラーズ74%、カベルネ・ソーヴィニョン10％、その他マタロ、プティ・ヴェルドなど ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！。
タンニンもきめこまかく、余韻の長く感じられます。
サラミやトマトソースベースのパスタ、チキンの赤ワイン煮込みなどにも合わせたいワインです。
』 価格も、とってもリーゾナブル！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。
よく一緒に購入されている商品スパークリングワインセット 送料無料 第2046,270円ガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円類似商品はこちらガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円ガリー・ウインズ・ホワイト・ブレンドNV 1,078円ララピンタ・レーク・フロント・ドライ・レッドN990円当店独自輸入！バロッサで初めてブドウを植えたといわれる作り手のカジュアル赤！シラーズをベースに複数の黒品種ブレンド！ カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！タンニンもきめこまかく、飲みごたえ十分！ブレンドのよさが感じられるバランスのいい赤！ [ガリー・ウインズ・レッド・ブレンドNV] 当店独自輸入！オーストラリア産赤が入荷しました！ シラーズをベースに複数の黒品種ブレンド！カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！タンニンもきめこまかく、飲みごたえ十分です！ それが [ガリー・ウインズ・レッド・ブレンドNV] 造り手は、1847ワイナリーという名前の南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーの造り手です。
名前の由来は、1847年にバロッサ・ヴァレーで初めてブドウを植えたとされる畑を所有しており、この地を代表する造り手です。
今回ご紹介するのは、バロッサを代表する品種であるシラーズ74％にカベルネ・ソーヴィニョンや他の赤品種をブレンドしたワインです。
シラーズの力強さにマタロの飲みやすさ、ボディを支えるプティ・ヴェルドなどがブレンドされバランスよく、飲みやすく心地いいワインに仕上がっています。
その味わいは、 『カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！。
タンニンもきめこまかく、余韻の長く感じられます。
サラミやトマトソースベースのパスタ、チキンの赤ワイン煮込みなどにも合わせたいワインです。
』 価格も、とってもリーゾナブル！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。

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Gully Winds Shiraz 2020 ■色・容量：赤750ml　スクリューキャップ ■ALC：15% ■ブドウ品種：シラーズ100％ ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『カシスやブラックベリー、アメリカンチェリーといった果実はもちろん、リコリス、黒コショウ、セージといったスパイスの香りもあり、オーストラリアシラーズの魅力がたっぷりと詰まった華やかさを持っています。
合わせるのは、ミートローフやミートボール、回鍋肉、甜面醤を使った中華ステーキなどもいいと思います。
』 価格もとってもリーゾナブル！オーストラリア・シラーズの魅力を味わってください。
よく一緒に購入されている商品スパークリングワインセット 送料無料 第2046,270円ガリー・ウインズ・レッド・ブレンド 1,078円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円類似商品はこちらガリー・ウインズ・レッド・ブレンド 1,078円ララピンタ・レーク・フロント・シラーズ20201,078円ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円当店独自輸入！オーストラリア・シラーズの貫禄をもつシラーズ100％の赤ワイン！ 2020年はワイン・アドヴォケート誌が南オーストラリア州全体のワインの出来に93点をつけるグレート・イヤー！ ミートローフやラザニア、スパイスを効かせたミートボールなどにもあいます！ [ガリー・ウインズ・シラーズ　2020] 当店独自輸入！オーストラリア産赤が入荷しました！ しっかりとした味わいのシラーズ！アルコール度数も15％と高く、がっつりしたフルボディ！オーストラリアらしいシラーズの魅力をたっぷりとご堪能ください。
それが [ガリー・ウインズ・シラーズ2020] 造り手は、1847ワイナリーという名前の南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーの造り手です。
名前の由来は、1847年にバロッサ・ヴァレーで初めてブドウを植えたとされる畑を所有しており、この地を代表する造り手でs。
今回ご紹介するのは、バロッサを代表する品種であるシラーズ100％のワイン！。
畑はローム層の砂質土壌で水はけがよく、2020年というヴィンテージは温暖な日が続いたいい年となり、【ワイン・アドヴォケート誌】が、バロッサを含む南オーストラリア州のワイン全体に93点という評価をつけるグレートヴィンテージです。
その味わいは、 『カシスやブラックベリー、アメリカンチェリーといった果実はもちろん、リコリス、黒コショウ、セージといったスパイスの香りもあり、オーストラリアシラーズの魅力がたっぷりと詰まった華やかさを持っています。
合わせるのは、ミートローフやミートボール、回鍋肉、甜面醤を使った中華ステーキなどもいいと思います。
』 価格もとってもリーゾナブル！オーストラリア・シラーズの魅力を味わってください。

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Cono Sur Green Society Cabernet Sauvignon ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン85％、その他15％ ■産地：チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） バリュー・ワインのトップランナー、［コノスル］からニュー・ブランド！ この価格帯でダントツのコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にして日々の食卓でお楽しみください。
その味わいは 『プラムやラズベリー、カシスを思わせる香り、杉やグリーンペッパーのすっきりとした香もあり、口の中では充実した果実味とスパイス感が融合、カベルネらしいきりりとした輪郭をもつワインで、長い余韻が楽しめます。
赤身肉のステーキ、癖のあるサラミなどのシャルキュトリー、ジューシーなハンバーグといった肉料理にぜひあわせてください。
』 よく一緒に購入されている商品コノスル・グリーン・ソサイエティ・カルメネール1,628円コノスル・グリーン・ソサイエティ・ソーヴィニョ1,628円コノスル・グリーン・ソサイエティ・シャルドネ1,628円類似商品はこちらコノスル・グリーン・ソサイエティ・ピノ・ノワー1,628円コノスル・グリーン・ソサイエティ・ソーヴィニョ1,628円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円[コノスル]のニューブランドは地球にやさしいグリーン・ソサイエティがコンセプト！ ダントツのコスパ！新鮮なプラムやブラックベリーの凝縮した果実香に、グリーンペッパーの爽やかさ！ ワンランク上のワイン生活が楽しめてしまう価値ある一本です!! [コノスル・グリーン・ソサイエティ・カベルネ・ソーヴィニョン2021] コノスルのワイナリーでは、自然と共生するというコンセプトのもと、地球に優しいワイン造りをおこなっており、畑にはいろいろな動物や植物、昆虫がいます。
サステナブルな環境を実現しています（ただし、このワインはオーガニック認証は取得していません） バリュー・ワインのトップランナー、［コノスル］からニュー・ブランド！ カベルネ・ソーヴィニョンらしいきりりとひきしまった果実味がなんといっても魅力！ この価格帯ではダントツのコスパです！ぜひ、ご家庭の定番にして日々の食卓でお楽しみください！。
それが [コノスル・グリーン・ソサイエティ・カベルネ・ソーヴィニョン2021] 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!! スーパーでも、ネットでも、レストランでも大人気！そのバリューの高さを、特に感じていただけるのが、中価格帯と呼ばれる1,000円台から2,000円前半のワイン!!そのパフォーマンスはダントツです!! 1993年の創立以来、30年。
当店でもすでに定番ワインとして［ビシクレタ］、［リゼルヴァ］シリーズを中心にご紹介してまいりましたが、このたび［リゼルヴァ］がワイナリーでの生産が終了となり、あとを引き継ぐ形でニューブランドとして登場したのが、この［グリーン・ソサイエティ］というブランドです。
コンセプトは、「地球にやさしい」。
これまでも地球にやさしいワイン造りをおこなってきたといいますが、それをより前面にだしてアピールしたのがこのブランドです。
ラベルにはたくさんの野生動物や植物と共生する自然豊かなコノスルの畑が描かれています。
コノスルの畑にはガチョウが闊歩し、野生の植物が下草として植えられていますが、このワインに関しては、オーガニックの認証はとっていませんが、サステナブル・ワイン・オブ・チリのサステナブル・ワインという認証を取得しています。
プラムやラズベリー、カシスを思わせる香り、杉やグリーンペッパーのすっきりとした香もあり、口の中では充実した果実味とスパイス感が融合、カベルネらしいきりりとした輪郭をもつワインで、長い余韻が楽しめます。
赤身肉のステーキ、癖のあるサラミなどのシャルキュトリー、ジューシーなハンバーグといった肉料理にぜひあわせてください。
この価格帯でダントツコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Green Society Carmenere 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13％ ■ブドウ品種：カルメネール85％、その他15％ ■産地：チリ、カチャポアル・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） バリュー・ワインのトップランナー、［コノスル］からニュー・ブランド！ 日本初登場ながら、日本最大のワインコンテストである［サクラアワード2024］にて、いきなり【ダブル・ゴールド】【和食・アジア料理に合うワイン賞】を受賞するという快挙！ 和食のなかでも、「焼き鳥」「鉄板焼き」「すき焼き」の3部門で受賞！ このワインのもつバランスのよさと果実味のまろやかさが評価されたものと思います！ この価格帯でダントツのコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にして日々の食卓でお楽しみください。
その味わいは ブラックベリーやブラックチェリーなどの熟した黒系果実の香りに、チョコレート、モカ、レッドカラントの力強い香りいつつまれますが、口当たりは柔らかく果実味豊かで、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーなワイン！。
タンニンはきめこまかくまろやかで、確かにすき焼きや鉄板焼きに合うワイン！。
よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円コノスル・グリーン・ソサイエティ・カベルネ・ソ1,628円コノスル・グリーン・ソサイエティ・ソーヴィニョ1,628円類似商品はこちらコノスル・グリーン・ソサイエティ・カベルネ・ソ1,628円コノスル・グリーン・ソサイエティ・ピノ・ノワー1,628円コノスル・カルメネール・ビシクレタ 1,012円[コノスル]のニューブランドは地球にやさしいグリーン・ソサイエティがコンセプト！ 日本最大のワインコンテストにて、【ダブル・ゴールド】【和食にあうワイン賞】受賞！ ダントツのコスパ！口当たりは柔らかく果実味豊かで、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感！ ワンランク上のワイン生活が楽しめてしまう価値ある一本です!! [コノスル・グリーン・ソサイエティ・カルメネール2021] 日本最大のワインコンテスト［サクラ・アワード］にて、わずか8％のワインにしか与えられない［ダブル・ゴールド］を受賞！さらに［和食・アジア料理に合うワイン賞］（3部門）にも選ばれました！。
バリュー・ワインのトップランナー、［コノスル］からニュー・ブランド！ 日本初登場ながら、日本最大のワインコンテストである［サクラアワード2024］にて、いきなり【ダブル・ゴールド】【和食・アジア料理に合うワイン賞】を受賞するという快挙！ 和食のなかでも、「焼き鳥」「鉄板焼き」「すき焼き」の3部門で受賞！ このワインのもつバランスのよさと果実味のまろやかさが評価されたものと思います！ この価格帯でダントツのコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にして日々の食卓でお楽しみください！。
それが [コノスル・グリーン・ソサイエティ・カルメネール2021] 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!! スーパーでも、ネットでも、レストランでも大人気！そのバリューの高さを、特に感じていただけるのが、中価格帯と呼ばれる1,000円台から2,000円前半のワイン!!そのパフォーマンスはダントツです!! 1993年の創立以来、30年。
当店でもすでに定番ワインとして［ビシクレタ］、［リゼルヴァ］シリーズを中心にご紹介してまいりましたが、このたび［リゼルヴァ］がワイナリーでの生産が終了となり、あとを引き継ぐ形でニューブランドとして登場したのが、この［グリーン・ソサイエティ］というブランドです。
コンセプトは、「地球にやさしい」。
これまでも地球にやさしいワイン造りをおこなってきたといいますが、それをより前面にだしてアピールしたのがこのブランドです。
ラベルにはたくさんの野生動物や植物と共生する自然豊かなコノスルの畑が描かれています。
ブラックベリーやブラックチェリーなどの熟した黒系果実の香りに、チョコレート、モカ、レッドカラントの力強い香りいつつまれますが、口当たりは柔らかく果実味豊かで、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーなワイン！。
タンニンはきめこまかくまろやかで、確かにすき焼きや鉄板焼きに合うワイン！。
この価格帯でダントツコスパ！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。

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Castello Di Verduno Verduno Bassadone 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ペラヴェルガ100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：ミディアムボディ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。
イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。
このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。
『余はこのワインのためなら戦のことなどどうでもいい！』 このお城の廻りでしか栽培されていないブドウ品種ペラ ヴェルガから造られるワインの溺愛してしまった、当時 のピエモンテ・サルデニァ国王のカール・アルベルトが そんなことを言いながら、このワイナリーを買収、自ら の別荘にしてしまったほど・・・ 今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として8人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。
特に、本日ご紹介のペラヴェルガという名のこのエリア の数件の生産者のみが栽培している稀少品種から造られ る、ヴェルドゥーノDOCの[バッサドーネ ]は、その生産 本数の少なさもあって、輸入できる本数も極わずか!! 今回、日本向けに出荷された本数も極わずか!! 本当にこのワインに巡り会えたのは、幸運という以外に 言葉はありません!!。
なるべく多くのイタリアワインファンの方々に、この味 わいをお伝えできればと思います。
その個性的な香りに思いっきり癒されてください。
よく一緒に購入されている商品マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円類似商品はこちらカステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・ドルチェット2,838円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 27,238円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円密かな人気です!!あの超幻イタリアンをまたまた独占入荷!! 『我々の最も愛するワインの一つ!!』あの重要ガイド誌がここまで絶叫!! 前ヴィンテージでは、最高評価トレ・ビッキエーリを獲得!! 『個性タップリのまるで癒されるかのような香りの強さと余韻の長さ!! チェリーを想わせる果実味とスパイスの香りが一杯に溢れます。
ゴルゴンゾーラなどチーズをトロトロに溶かしたお料理との相性抜群!!』 [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2022] イタリア好きのお客様!! たいへんお待たせいたしました!! このワインの入荷を心待ちにしていたのは、私だけでは ないでしょう。
なるべく多くのワインファンの方々に、この味わいを お伝えできればと思います。
その名も [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ]!!! 1840年代、当時のピエモンテ・サルデニァ国王のカール ・アルベルトが、ピエモンテにあるこのワイナリーを買 収し、自らの別荘にしてしまったほど・・・ そのあまりの美味しさに溺愛し、全てを独占してしまっ た幻の極上ワイン!! このワインに使用される稀少なブドウ品種ペラヴェルガ は、このお城の廻りでしか栽培されていなかった品種で、 この幻のブドウに国王が溺愛してしまったのが事の始まり とも言われるほどの見事な美味しさを持っているんです!!。
もちろん、地元イタリアでの評価も高く、 重要評価誌[ガンベロ・ロッソ]は、 『我々の最も愛するワインの一つ!! 個性的な品種ペラヴェルガに向けられる、この造り手 の情熱的な仕事への賞賛は永遠に止むことはないだろ う』こんな大絶賛コメントも残しているほど!! 前ヴィンテージでは、最高評価トレ・ビッキエーリを獲得しています。
味わってみますとあの懐かしい香りが立ち込めてきまし た。
個性タップリのまるで癒されるかのようなやさしく もスパイシーな香りと余韻の長さは、いつもながらの感 動を与えてくれます。
『グラスに注いだ時の何とも言えない魅惑的な、まるで 熟成したブルゴーニュワインを想わせる褐色を帯びたル ビー色にまず目を奪われます。
そしてあの懐かしい香り が拡がってくるんです。
それはまさにラベルに描かれた 花が満開に咲いたお花畑にたたずんでいるような空間な んです。
そして口に含むとチェリーを想わせる果実味と スパイスの香りが一杯に溢れ、長く、途切れることなく 続いていきます。
特に、ゴルゴンゾーラなどチーズをト ロトロに溶かしたお料理との相性は抜群!!ほんとうに飽 きることなく何杯でも飲み続けてしまうんです。
』 現在、[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ]はホテルと アグリスティーズモを経営、それぞれにレストランも完 備されていまして、そのハウスワインとなっているのが、 この[バッサドーネ]。
数年前に訪問させていただいたのですが、ほとんどのテ ーブルで[バッサドーネ]のボトルが開いていました。
おそらく、生産本数のほとんどが自ら経営するレストラ ンと地元ピエモンテで消費されてしまうのでしょう。
今回、日本向けに出荷された本数も極わずか!! 本当にこのワインに巡り会えたのは、幸運という以外に 言葉はありません!!。
なるべく多くのイタリアワインファンの方々に、この味 わいをお伝えできればと思います。
その個性的な香りに思いっきり癒されてください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100% ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 「世界で最も愛されるアルゼンチン・ブランド」ナンバーワンを5回も受賞！トラピチェが造る上質カベルネ！ カシス、凝縮したラズベリーなどの果実味が華やかに香り、口に含むとこなれたタンニンと黒コショウなどのスパイス、シナモンのニュアンスもあり充実感抜群！ よく一緒に購入されている商品ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ 1,518円類似商品はこちらトリヴェント・ゴールデン・リザーブ・カベルネ・2,750円トラピチェ・マノス・マルベック2017　アルゼ16,280円カテナ・アラモス・カベルネ・ソーヴィニョン 2,068円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100% ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 「世界で最も愛されるアルゼンチン・ブランド」ナンバーワンを5回も受賞！トラピチェが造る上質カベルネ！ カシス、凝縮したラズベリーなどの果実味が華やかに香り、口に含むとこなれたタンニンと黒コショウなどのスパイス、シナモンのニュアンスもあり充実感抜群！ よく一緒に購入されている商品ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ 1,518円類似商品はこちらトリヴェント・ゴールデン・リザーブ・カベルネ・2,750円トラピチェ・マノス・マルベック2017　アルゼ16,280円カテナ・アラモス・カベルネ・ソーヴィニョン 2,068円