大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
南-南東、標高270-380m。
ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。
瓶熟12ヶ月。
平均樹齢は約40年、所有面積は2.4ha。
ファーストヴィンテージは1972年。
バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランス良くまとまっています。
力強く、かつ上質なきめ細かいタンニンと酸を持つ長期熟成型のワイン。
●産地：イタリア／ピエモンテ ●葡萄品種：ネッビオーロ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
チェレット　CERETTO ●「最上の畑で最上の酒しかつくらない」それがチェレット社のポリシーです。
　ワインの王者、王者のワインと讃えられるイタリア最高の赤「バローロ」「パルパレスコ」。
その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているのがチェレット社です。
同社は1939年、ピエモンテ地方アルバ地区でリッカルド・チェレット氏が基礎を築き、1960年代に子息のブルーノ氏とマルチェロ氏の兄弟が継承。
「最上の畑で、最上の酒をつくる」というきわめてシンプルなポリシーを、しかしきわめて頑固に貫いている名醸造元として知られています。
●銘醸地ごとに名醸造所を経営 　チェレット社の特徴は、大きな醸造センターを持たずに、銘醸地ごとに醸造所を置く経営ポリシーにあります。
例えばバローロ地区では最上の畑とされる畑ブリッコロッケの脇にブリッコロッケ醸造所を経営。
パルパレスコ地区ではやはり最上の畑ブリッコアジリの中にブリッコアジリ醸造所を経営。
また力ベルネやピノ・ネロ、シャルドネ、あるいはアルネイスなどの品種名ワインのためにはベルナルディーナ醸造所を経営するなど、いくつもの名醸造所の集合体としての形態を持っています。
こうすることにより、各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。
●バローロの3つの畑から 　銘醸地バローロ地区は、その土壌から大きく2つのエリアに分けられます。
北西のラ・モッラとバローロ・エリアはマンガンやマグネシウム、石灰質に宮み、なめらかで香り高いワインを生むとされ、東南のセッラルンガ・エリアは鉄分が多く、きわめて重厚、長熟タイプのワインを生むとされています。
この両エリアの中央のJ、高い丘の上に位置するのがブリッコロッケ畑。
まさに両者の美質を一身に集めたようなワインが生まれることで知られるバローロ最上の銘醸畑です。
チェレット社ではこの3つのエリアにそれぞれ最上の畑プルナーテ、ブラボー、ブリッコロッケを所有、それぞれの土地の個性を最大限に引き出したワインづくりを行っています。
この3つのワインは、すべて良年のみに生産される特醸品です。
●パルパレスコの別格畑から 　また、パルパレスコでは、広さ500haのこの地区の中でも最上とされる畑から、きわめて洗練された気品ある赤ワインをつくり上げています。
中でも最上の畑ブリッコアジリをチェレット社は所有、また借り上げ畑からはファセットの名でワインを生産しています。
このブリッコアジリ、ファセット共に長年にのみ生産される特上品です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Cabernet Sauvignonバルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン ハーフ 商品詳細 ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。
甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。
ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 375ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
しっかり果実味フルボディ！ リーズナブルでも全く安っぽくない完成度！ バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン ハーフValdivieso Cabernet Sauvignon 飲み応えと飲みやすさの絶妙なバランスピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。
甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。
ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：アメリカン＆フレンチオークスティーブ使用。
タンクにて9カ月熟成 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。

Ermitage Le Meal Ferraton Pere Et Filsフェラトン ペール エ フィス （詳細はこちら）M.シャプティエはこの“ル・メアル”の畑から産み出されるErmitage Le Mealを『エルミタージュのラフィット・ロートシルト』と呼んでいます。
一般的にタンニンが豊富で長熟向きなワインが産み出されるといわれているル・メアルの畑ですが、フェラトンのル・メアルはその長い熟成を約束する豊富なタンニンや酸を備えながら、現時点でも抜栓から時間を掛ければお楽しみ頂けます。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・エルミタージュエルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サルデッリ キャンティ 750ml[サッポロ/イタリア/トスカーナ/赤ワイン/G738]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ロッソ・サレント (2021) Rosso Salento テイスティングノート：チェリーレッド色。
ノーズは黒胡椒、プラム、チェリーを示す。
非常に表情豊かな味わいを持ち、豊潤で心地よい一本。
合う料理：ポーク、ビーフ、ジャガイモ料理、グリル野菜、チーズなどと好相性 葡萄品種：ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ、サンジョヴェーゼ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：コンテ・オッタヴィオ・ピッコロミニ 生産地：イタリア / プーリア 原産地呼称／等級：イタリア / I.G.P.- サレント タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ネグロアマーロ マルヴァジア・ネッラ サンジョヴェーゼ テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13% サーブする温度：16℃から18℃ 容量：750ml 酸度：5.60g/L PH：3.41 残糖度：5.10g/L

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ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヴィラージュ [瓶] 375ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/フランス/赤ワイン/KMBV6Q]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

●塩尻メルロ 塩尻地区の厳選されたメルロを使用しました。
フレンチオーク樽で熟成させ、樽による味の丸みも感じられ、果実味が十分残っています。
メルロ栽培のパイオニア、五一わいんのスタンダードワインです。
ハンバーグ、焼肉、根菜類の料理などに合います。
------------------------------------------------- 商品名　塩尻メルロ ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　長野県 生産者　林農園 葡萄品種　信州産コンコード アルコール度数　12％ タイプ　赤/ミディアムボディ 容量　720ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワインメルロー 林農園 桔梗ヶ原 長野県 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャトー ジャック ノワール サン テミリオン 750ml[東亜 フランス ボルドー 赤ワイン 4140960856]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますスペイン南東部、D.O.イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。
果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。
◆◇受賞歴◇◆・（2011）コンクール・モンディアル・ブリュッセル2013 金賞・（2009）ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード2011 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：バラオンダ色：赤味わい：フルボディブドウ品種：モナストレル75％　シラー25％産地：スペイン原産地呼称：イエクラD.O.C.生産年：2012内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：15.37％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品　返品不可　配送日時指定不可　※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678428457　楽天 通販 S01518 バラオンダ バリカ レバンテ ステンレスタンク 赤 赤ワイン わいん オーク樽熟成 フルボディ　スペイン ワイン わいん お酒 酒 アルコール 果実味 タンニン モトックス特集 ヴィンテージ2011年 ヴィンテージ2011 2011 2011年 コンクール 金賞受賞 金賞

コッポラ監督の妻であり、ソフィアの母であり、アーティストであるエレノアへ、結婚 50 年を記念し彼女に捧げたワインです。
ソノマとナパの自社畑のブドウだけで醸造されたプレミアムワインです。
ラベルに描かれているアールデコ調の花の模様は、ユニークな布地を求め世界中を旅したエレノアが見つけたお気に入りの模様で、このラベルは全てエレノア直筆のデザイン、文字で造られています。
2017 年初夏には長編映画としてはエレノア初監督作品となる「ボンジュール・アン」が公開され、彼女のワインに対する愛情やパッションも感じ取られます。

Ch?teau de Puligny Montrachet Month?lie Rouge 赤ワイン　750ml [AOC］モンテリー [輸入元コメント］ ムルソーとヴォルネイの丘向こうに位置するモンテリー。
4つのクリマが混ぜられているが、その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしている。
気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味をもつミディアムボディの赤ワイン。
■Chateau de Puligny Montrachet　シャトー ド ピュリニー モンラッシェ 『シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは17世紀に建てられた城館であり、ナポレオン帝政期には当時ボーヌ市長であったジャン・バティスト・デスドゥアールが所有し、城館を修復。
1950年代からブドウ栽培家であり詩人でもあったロラン・テヴナンによって、シャトーのワインは名声を誇った。
その後、シャブリのドメーヌ・ラロッシュの手に渡り、さらに金融機関の所有となって、2002年にシャトーの支配人として抜擢されたのが、ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユの長男、エティエンヌ・ド・モンティーユである。
エティエンヌはブドウ畑をビオロジック、そしてビオディナミに転換し、ワインの質を劇的に向上。
傾きかけていたシャトーの名声復活をみごと成し遂げた。
そして2012年にとうとう、ド・モンティーユ家がオーナーの金融機関からこの由緒正しきシャトーを購入することに成功したのである。
』

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ヴィネコル チンチェロ　カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 赤系果実にグリーンペッパーの香りがアクセントに。
丸くカドの取れたタンニンとスパイシーな飲み口、長いフィニッシュが楽しめます。
赤系果実とグリーンペッパーの香り。
スパイス香の印象的なアルゼンチンのカベルネ。
生産者情報 VINECOL SA ヴィネコル・ワイナリー は、高品質の輸出用オーガニックワインを製造するワイナリーとして1998年に設立されました。
ワイナリーは、環境への高い敬意と配慮を持ち、国際的な有機ワイン生産と品質に関する規制を遵守し、革新的な技術と経験豊富な専門スタッフのサポートとバランスを保つことによって、高品質のオーガニックワインを生み出しています。
赤ワイン用ブドウは、メンドーサのセントラル・ヴァレーに位置するラ・パス・ヴィンヤードのブドウを使用。
ブドウ畑の総面積は60ヘクタール。
ユネスコの生物圏保護区に隣接しており、日当たりが良く、環境汚染も少ない非常に恵まれた立地で、この地域は温暖な気候で、210日間に2200時間以上の日照があり、ブドウの生育に適し、最適な成熟を可能にしています。
白ワイン用ブドウは、標高1,800mのカファヤテ・ヴァレーにあるフィンカ・チンパに位置する平均樹齢44年の古木の畑から収穫されます。
ブドウ畑は「パラール」と呼ばれる棚仕立てで栽培されており、 これは強すぎる日差しからブドウの実を守り、またブドウの果実が目の高さに実ることからキメ細やかな手入れが可能になります。
ワインの名前になっている「チンチェロ」というのは、アルゼンチンではかなりポピュラーな鳥の名前で、日本語名はハシナガオニキバシリといいます。
乾燥した山地や木立の生態系に生息し樹皮の間や地上にいる昆虫を捕食して暮らしています。
単独、またはペアや小さな家族で見られる鳥で樹木の穴に巣を作ります。
鳴き声は、非常に力強く、速く、複雑な鳴き声を発します。
この「チンチェロ」はブドウ畑に頻繁に飛来し、その自然の生き物に敬意を払い、ワインに「チンチェロ」の名前が付けられました。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ アルコール度数 13％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

商品詳細 ■商品番号 226088 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 1500ml ■アルコール度数 ■原産国 スペイン ■産地 リベラ・デル・ドゥエロ ■メーカー ボデガス イ ビニェードス アリオン ■原材料 テンプラニーリョ 100% コメント ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。
アリオンは1991年、ベガ シシリアからわずか15km東に設立されました。
3つの区画からなる130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培。
手摘み収穫後木桶で発酵。
225Lのフレンチオーク95%とアメリカンオーク5%の新樽で12ヶ月熟成。
さらに6ヶ月瓶熟。
クラシックなベガ シシリアに対して、アリオンはティントフィノをモダンに表現しています。

生産地 イタリア 地方/地区 トスカーナ/モンタルチーノ クラス - 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント 完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。
くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。
滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。
畑に関する情報 栽培面積・4ha。
土壌・凝灰岩質（始新生時代に形成された土壌）。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・16000本。
平均収量・40hl/ha。
樹齢・10-20。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：セメント・タンク　主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　12カ月（スロヴェニア産10HL、20HL）／瓶熟成　4カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグラリア・リジーニ 古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。
その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。
長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。
その経営方針をもつワイナリーの品質は、名エノロゴのフランコ・ベルナベイの知識・技術を受け継いだ醸造責任者のフィリッポ・パオレッティという優秀なスタッフが支えており、最新の近代的な技術・施設を使用しつつも、伝統を重んじ流行にとらわれることなくワイン造りは行われています。
過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分のスタイルを貫く。
そのワインには凛とした風格が存在しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Azienda Agraria Lisini

  ■ワイン名 プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ[2020]年・ロッカ・デイ・モリ元詰・プリミティーヴォ・サレントIGT・スラヴォニアンオーク樽発酵＆アメリカンオークの樽で12ヶ月＆スラヴォニアンオーク樽で数ヶ月＆瓶で12ヶ月熟成　14.5％ ■英語表記 Primitivo Salento Briaco 2020 Rocca Dei Mori IGT Primitivo Salento ■商品番号 0219002002114 ■ワインについて イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からプリミティーヴォ100%のフルボディ辛口赤ワイン！しかもアマローネのようなニュアンスも感じさせるまろやかな酸と甘さのある果実味、ダークチョコのアロマの人気フルボディ辛口赤ワイン！造り手は『熟成できるワイン造り』がモットーでボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワイン造りで定評！のロッカ・デイ・モリ！D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある全くの家族経営の生産者！現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営！ここではその年の作柄によって、造るアイテムを変えています！良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません！ロッカ・デイ・モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです！熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています！コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです！それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています！「長いコルクは印象的でしょう？！」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています！このワインで「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」シルバーメダル獲得！畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています！スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間醸しを行います！発酵後は100％アメリカンオーク(225L)で12ヶ月熟成！その後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月寝かせます！清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させリリース！プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロッカ・デイ・モリ ■ブドウ品種 プリミティーヴォ100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 イタリア/プーリア州/プリミティーヴォ・サレントIGT ■内容量 750ml「家族経営のワイナリー」　D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」　契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
「熟成可能なプーリアワイン」　ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
プリミティーヴォ サレント ブリアコ 2020年熟成できるワイン造りがモットー。
ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっています。
ロッカ　デイ　モリ　とは「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。
ブリアコやウイリエーザは、父親の代からつくっているワインで、名前とデザインはユーゴスラビアの人に頼んだもので、今となっては意味は誰も知りません。
プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！ 「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワイン

お店TOP〉 ワイン〉 赤ワイン〉 1500ml〉 イタリア〉 ※在庫状況によりヴィンテージ・ラベル変更の場合がございます。
お店TOP〉 ワイン〉 赤ワイン〉 1500ml〉 イタリア〉 ※在庫状況によりヴィンテージ・ラベル変更の場合がございます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
A.O.C.ポイヤック シャトー ポンテ カネ [2010] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 645150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスポイヤック村のほぼ中央に位置する約75haのブドウ園。
果実味とオーク樽の香りのバランスがよく、豊かで重厚な味わいが魅力的です。

【アンダーソン・ヴァレー】ワイナリーが初めて手掛けた記念すべき偉大な看板キュヴェ！ 「上手くいくはずがない」―ピノ・ノワールを愛する3人の若者が、共同でワイナリーを立ち上げる際、皆が口を揃えたそうだ。
潤沢な資金はなく、畑も醸造施設も持たず、設立者は駆け出しの醸造家が3人という前代未聞のワイナリー、アントヒル・ファームズ。
しかし人々の予想とは裏腹に、初ヴィンテージの2004年から間もなく、彼らのワインは他のカリフォルニアのピノ・ノワールとは一線を画すそのエレガントなキャラクターと高いクオリティで、多くのワイン関係者や愛好家を魅了している。
★2004年設立。
2011年には世界のTOP100ワイナリーに入るほどの実力。
★かのフレンチ・ランドリーをはじめ、ミシュラン星付きレストランでオンリスト。
★アラン・メドーがメーリングリストへの登録を勧めるクオリティの高いピノ・ノワール。
★「見守るべきワイナリー」By.インターナショナル・ワイン・セラー 「ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード」は、海抜約335m、ブーンヴィルの町を見下ろす石の多い砂質ロームの畑からくくられるブドウを使用します。
アントヒル・ファームズが初めて手掛けた記念すべきワインです。
皮まで熟したチェリーやプラム、様々なベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンスやスパイスのヒント。
張りのある緻密な果実に彩られた味わいは生き生きとして非常にピュア。
全ての要素があるべきところにバランスよく配置され、偉大なピノ・ノワールにふさわしい凝縮感、深み、複雑さを備えている。
クランベリー、ブラックベリーのジャムのピュアな香りに、西洋杉、ヨモギ、マッシュルームのニュアンス。
濃い果実味の芯に満足感があり、ミネラリー。
Drink:2025-2035 WA ■テクニカル情報■ 産地：A.V.A. Anderson Valley 品種：ピノ・ノワール 100% 熟成：バリック12ケ月（新樽40％） ANTHILL FARMS PINOT NOIR ABBEY HARRIS VINEYARD アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト メンドシーノ 原産地呼称：AVA. ANDERSON VALLEY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.4% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト：92+ ポイント RP 92+ Reviewed by: Erin Brooks Drink Date:2025 - 2035 The 2021 Pinot Noir Abbey-Harris Vineyard has pure scents of cranberries and blackberry jam with notes of cedar, sagebrush and mushroom. Medium-bodied, chalky and refreshing, it offers a satisfying core of dark fruit and a mineral-driven, still youthfully coiled finish. Give it another 2-3 years in the bottle. Published: Sep 30, 2023Anthill Farms　/　アントヒル・ファームズ「上手くいくはずがない」―ピノ・ノワールを愛する3人の若者が、共同でワイナリーを立ち上げる際、皆が口を揃えたそうだ。
潤沢な資金はなく、畑も醸造施設も持たず、設立者は駆け出しの醸造家が3人という前代未聞のワイナリー、アントヒル・ファームズ。
しかし人々の予想とは裏腹に、初ヴィンテージの2004年から間もなく、彼らのワインは他のカリフォルニアのピノ・ノワールとは一線を画すそのエレガントなキャラクターと高いクオリティで、多くのワイン関係者や愛好家を魅了した。
世界的なワイン評論家ステファン・タンザーは「見守るべきワイナリー」と評し、ブルゴーニュ評論の権威アラン・メドーは彼らのワインを手に入れるためにメーリングリストへの登録を勧めた。
また、この突如として現れたこの新星ワインをフレンチ・ランドリーをはじめとするトップクラスのレストランがこぞって求めた。
彼らの確固たるビジョンから生まれたピノ・ノワールは熱狂を持って受け入れられたのである。
彼ら、アンソニー・フィリベルティ、デイヴィッド・ロウ、そしてウェブスター・マルケスの3人は、ウィリアム・セリエムでワイン造りを学んだ2003年に出会った。
当時、アンソニーとデイヴィッドは30歳、ウェブスターは24歳だった。
彼らは互いに味覚や理想とするワインが似ていたことで意気投合。
3人で共にワイナリーを設立する夢を語り合い、ウィリアム・セリエムでの収穫が終わるとすぐにその方法を模索した。
目指すワインは最初から決まっていた。
冷涼な気候のノース・コーストの様々な畑から、表情豊かでエレガント、そしてなにより美味しいピノ・ノワールを造りたい。
彼らはまず、ソノマの北に位置するアンダーソン・ヴァレーで畑を探し歩いた。
だが、ただこの地のピノ・ノワールが手に入れば良い訳ではない。
周囲の畑とは違う特徴を持った、彼らの言葉を借りると「自分たちに語りかけてくるような」畑を求めていた。
彼らには若さ故の行動力だけではなく、畑のテロワールを見極める才能があった。
また、時には気難しい栽培家に好まれる何かも持ち合わせていた。
それは例えば、ワイン造りへの情熱、謙虚さ、将来性といえるかもしれない。
様々な出会いを通じてたどり着いたのは、ブーンヴィルの町を見下ろす丘にあるアビー・ハリス・ヴィンヤードとデムス・ヴィンヤードだった。
彼らはこのふたつの単一畑から数樽のワインを2004年に初めて手掛けた。
醸造施設は、デイヴィッドが働くソノマのパパピエトロ・ペリーが無償で提供してくれた。
「畑の世話は最大限に、醸造で手を加えるのは最低限に」をモットーとするワイン造りでは、各畑のキャラクターを引き出すための非常に細やかな配慮がなされている。
栽培ではサステイナブル・アグリカルチャーを採用。
一部の畑ではビオディナミも導入されている。
醸造においては、部分的にブドウを除硬せず、開放型の発酵槽を用いて自然酵母のみで発酵を行い、熟成に用いるフレンチオークのバリックの新樽率は10-40％と低い。
ワインをタンクから移動させる際はポンプを使わず、清澄もろ過も行わず瓶詰めされる。
このクラシックな造りから生まれる彼らのピノ・ノワールは、上質なブルゴーニュと見紛う優美さと繊細さを備えている。
3人とも日中は別のワイナリーの醸造家として働いているため、アントヒル・ファームズとしてのワイン造りは深夜に及ぶことも少なくない。
夜中の3時に圧搾を始め、それが終わるまでセラーのパレットの上で仮眠をとったことも何度かあるという。
その昼夜の別なく懸命に働く様や、醸造タンクに3人が集う様は、ブドウに群がるアリのようとも形容され、ワイナリー名とラベルのシンボルになっている。
設立から10年近くかけ、慎ましいサイズながらも少しずつ畑を増やし、現在ではメンドシーノ・カウンティとソノマ・カウンティの4つのアペラシオンでワインを手掛けるようになった。
生産量は格段に増えたが、それでも入手困難な生産者のリストに名が挙がる。
年を追うごとに彼らのワインは洗練に洗練を重ね、2011年には、ワイン・アンド・スピリッツ誌で、カリフォルニアのフラワーズやフランスのルフレーヴ、ギガルと並び、世界のトップ100ワイナリーのひとつに選ばれている。
※アントヒルファームズは、もともとキャップシールがついておりません。

La vie est BELLE!!=「人生は最高だ！」 で、挨拶が始まるステファンは人生を本気で楽しんでいる陽気な人柄。
ジュラのテロワールを表現するためには一切の妥協、後悔しない造りを心がけている。
1962年に設立したこのドメーヌは、現在3代目のステファン氏が 後を引き継いで経営している。
海外のワイナリーでの経験があり、ブルゴーニュ地方ボーヌでも 5年に渡り醸造に携わるなど、広い視野の持ち主。
その彼が蔵を引き継いで改革したのが「ビオディナミ」農業の導入。
もともと父の代まで化学物質を使用しない農業を行っていたが、 1999年それを大きく進めて、ジュラの大地と気候が生み出す 「オリジナリティー」を持ったワインを追求する。
テロワールを明確に伝えようと思えば、どんな近代醸造をもっても ぶどう自体の質を上げずしてテロワールのワインを造ることは 不可能と悟り、ぶどう栽培を変えた。
ジュラ地方といえば「自然派ワインの総帥」ピエール・オヴェルノワ氏が挙げられるが、 彼からも「ジュラを代表する造り手」と賞賛を受けている！！ (インポーター様より参照） 生産者：ステファン・ティソ 生産地：フランス 品種：トゥルソー タイプ：赤 容量：750ml

商品説明[ワイン]　＞ [フランス]銘醸地サン・ジュリアンの西、サン=ローラン村にあるメドック格付第5級シャトー。
格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインです。
　

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フォンタナフレッダ バルベーラ ダルバ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/007991]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名フォンタナフレッダ バルベーラ・ダルバ 750ml生産地イタリア/ピエモンテタイプ赤ワイン内容量750ml商品紹介 フレッシュな酸が特徴のバルベーラ。
白トリュフで有名なアルバ地区で造られました。
やや青みを帯びた赤紫色に、ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。
心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。
備考

　Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。
ラズベリーのアロマにスパイスやオレンジの皮のようなアクセント。
骨格がしっかりとして余韻が長い満足感の高い1本です。
　Mark Haisma 　マーク・ハイスマ ◆オーストラリアで経験を積み念願のブルゴーニュへ マーク・ハイスマ氏はオーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにある銘醸ワイナリーに醸造家として勤めていた経験を持ちます。
その頃から「ブルゴーニュでワイン造りをしてみたい」という夢を抱いており、オーストラリアで出会ったジュブレ・シャンベルタンの造り手に相談。
遂に2009年からネゴシアンとしてブルゴーニュでのワイン造りをスタートさせました。
当初は他の生産者に醸造設備を借りていましたが、2016年にはヴージョ村の東にあるジリ・レ・シトー村に自信のワイナリーを設立。
信頼のおける生産者からブドウを購入しワイン造りを行っています。
オーストラリアで畑を見てきた経験から丁寧にブドウ造りを行っている農家さんを見極め契約を行っています。
生産量こそまだ少ないですが質の高いワインを産み出し世界中から高評価を受けている生産者です。
今後は自社畑でのブドウ造りも含めさらなる飛躍が期待される生産者です。
◆信頼の置けるスタッフ・栽培農家と共に歩むワイン造り ハイスマ氏はブルゴーニュにワイン造りの拠点を置いておりますが、ブルゴーニュを不在にすることも多く年間の30%?40％はブルゴーニュ以外で過ごしております。
ただ、不在の際には絶対的な信頼を置いているスタッフのジェレミーがワイナリーの業務を行っており「常に私がいなくても、素晴らしいスタッフが働いてくれているお蔭でワイナリーの仕事は理想通りに管理できています。
」と自信を持って語ります。
また、ブドウを購入する栽培農家を選ぶ際には、彼らの畑仕事をしっかりと見極め、話を重ね、信頼できると感じた農家さんとのみ契約を結んでおります。
その経験豊かなスタッフと栽培農家をファミリーと呼び、「ファミリーの力を借りることで素晴らしいワイン造りに取り組むことができている」と非常に嬉しそうに語ります。
醸造家、栽培農家、そしてワイナリースタッフの息が揃っている事が、品質の高いワインを造り上げる大きな力となっています。
◆優美でエレガント、香り高くフレッシュでバランスの良いワインを造る！ 目指すワインのスタイルは「優美でエレガント、香り高くフレッシュでバランスの取れたワイン」、かつてオーストラリアのワイナリーで働いていた際に植物学者でもあるオーナーから学んだ「とてもシンプルな基準」とのことです。
また、飲み手がすぐに楽しめる、飲み手の喜びとなる完成されたワインを世に送り出さなくてはならない。
もちろん熟成という要素は大切だが、数十年飲み手のセラーに寝かせたあとにようやく楽しめるワインであってはいけない、とも教えられ今でもその教えを頭に置きワイン造りを行っています。
◆香り高いワイン、自然の美しさを引き出したワインを マーク・ハイスマ氏は白ワイン、赤ワイン共に目指すべき明確なワイン像を持ってワイン造りを行っています。
白ワインについて ブドウの個性が豊かに表現されたワインを造る。
シャルドネは非常に力強い品種で、ファーストアタックからその魅力を感じられるように還元的な状況にはしたくありません。
また、ぼんやりとした輪郭のわかりにくいわ味わいにならないよう、フレッシュさと輝きを兼ね備えたワインとなるように仕込まなくてはならないと考えています。
赤ワインについて 「私は白ワインの生産者ですが、赤ワインも沢山造っています」と自らを表現しており、これは彼のワイン造りへの考え方、取り組みかたを表しています。
赤ワインも「フレッシュさ」「ミネラル感」を持っていることが重要であると考えており、がっしりとした「ストラクチャー」ではなく「香り高さ」を表現する事を目指しています。
そのため強い抽出を避け、強すぎるタンニンや樽香、過度な酸化や還元といった人為的な干渉を極力抑えたワイン造りを行っています。
ブドウ農家も醸造家も良いワインを造るためにやるべき事は沢山あるが、自然に任せるべきところには必要以上には介入しない。
そうすることでブドウが持つ自然な美しさを最大限引き出した素晴らしいワインを造ることができる。
と考えています。
◆ジャンシス・ロビンソン氏が偉大なピノ・ノワールの1本に選定！ 2017年にニュージーランドで行われた世界的なピノ・ノワールのワインイベント、「Pinot Noir NZ 2017」でジャンシス・ロビンソン氏が偉大なピノ・ノワールとして世界中のワインから2本だけ選んだうちの1本が、マーク・ハイスマのモレ・サン・ドニ プルミエクリュ レ・シャフォ　2013。
世界中にマーク・ハイスマの名が知られる事となりました。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Inferi Montepulciano D'aruzzo Riserva Marramieroマラミエーロ （詳細はこちら）濃厚で凝縮した黒色系果実やタバコ、バニラ、コーヒー等の複雑なアロマ。
温かみのある豊かな果実味と木苺のジャムを思わせる甘酸っぱい酸味との完璧なバランス。
余韻はいつまでも続く濃厚な味わいだが、抽出から得た濃さはなくネガティブな引っかかる部分が無い為、いつまでも飲み飽きないモンテプルチアーノの傑作です。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ「IWC」で2度の金賞獲得の実績！濃厚フルボディながら飲みやすさが桁外れのレベルで調和！「マラミエーロ」の傑作モンテプルチアーノ ダブルッツォ「インフェリ」インフェリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ マラミエーロInferi Montepulciano D'aruzzo Riserva Marramiero商品情報IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)で2回金賞を受賞した実績があるインフェリアブルッツォの超人気生産者「マラミエーロ」がステンレスタンクにて18ヶ月熟成後、新バリック18ヵ月間熟成させたモンテプルチアーノ「インフェリ」。
1998年と2007年がイギリスのロンドンで開かれる国際ワインコンペティション「インターナショナル ワイン チャレンジ」でゴールドメダルを獲得！2012年は『エスプレッソ』誌でキープすべき100本に選出、2012、2015、2016年が『ヴィタエ』で最高賞4ヴィティするなど高い評価を受ける重厚モンテプルチアーノです。
コンクール モンディアル ブリュッセルでも3回金賞を受賞した実績があるインフェリ同コンクールは世界50ヶ国から320名もの醸造家、ソムリエ、ワインジャーナリストが参加、採点する世界最大級のワインコンクールです。
意見が偏らず、公正かつ採点基準がかなり厳しい審査として知られています。
年によって違いますが世界50ヶ国以上から8000本を超えるワインがエントリーされます。
インフェリはこのコンクールで1998年、1999年、2009年がそれぞれ金賞を受賞しています。
地獄を意味するインフェリ地獄という非常にインパクトの名前が付けられたインフェリ。
1998年にキュヴェ ダンテ マラミエーロが登場するまではマラミエーロのフラッグシップワインでした。
ステンレスタンクで18ヶ月発酵後、新しい小樽（バリック）で18ヶ月間熟成させたあとやっとリリースされるモンテプルチアーノです。
マラミエーロ最高責任者アントニオ キャヴァローリ氏が語るインフェリ2016年10月、マラミエーロ最高責任者アントニオ キャヴァローリ氏が来日。
トスカニーに来て頂きインフェリについて語ってもらいました。
「インパクトのある名前を付けたいと思いインフェリ（地獄）と名づけました。
しかし味わいには最上のものがあり、それはまるで天国のような深い味わいです。
最上級キュヴェであるダンテ マラミエーロがリリースするまではこのワインがトップ キュヴェでした。
カフェやチョコレート、スパイスの濃密で複雑な香り。
力強くもフルーティーさがあり、非常に滑らかな味わいです。
」と地獄と天国に例えてインフェリを語って頂きました。
濃密でフルボディ、そして飲みやすさが調和する「インフェリ」非常に濃厚で凝縮した黒系果実の風味がグラスから立ち上ります。
その後からタバコ、コーヒー、上品なバニラの風味も力強く追いかけてきます。
濃厚で密度が高く、どこか温かみがある果実味とフレッシュなイチゴの造りたてのジャムを感じさせる甘さと酸味が非常に高いレベルで調和しています。
これは完璧に近いバランス！圧倒されるような重厚感と凝縮度がありながらも重ったるさを感じさせないバランスが本当に素晴らしいです。
飲んだ後の余韻も濃厚ですがフレッシュ感が伴い不思議なほど重たくありません。
まだまだ熟成するポテンシャルを秘めています。
重厚なフルボディながら飲みやすさを追求した「インフェリ」はモンテプルチアーノのイメージを覆す一本です。
【受賞歴】ヴィタェで4ヴィティ獲得(2016)、ヴィタェで4ヴィティ獲得(2015)アブルッツォ州の実力派ワイナリーマラミエーロ Marramiero1900年代初めからペスカーラ地区でブドウ栽培をしていた歴史を持つマラミエーロ家1900年代の初めからアブルッツォのペスカーラ地区でブドウ栽培をしていたマラミエーロ家。
1960年代に本格的にワイン生産を開始、今や実力派として知られるようになっています。
醸造家はアブルッツォを知り尽くしたマシャレッリの醸造コンサルタント、ロメオ タルボッリ氏、栽培はビオディナミの栽培専門家レオネッロ アレッロ氏です。
マラミエーロ家は元々ブドウ栽培を営んでいましたが、ワイナリーの創業者、ダンテ マラミエーロは第二次大戦後、荒廃したイタリア国内の道路やガスラインの復旧の為、建設業にも取り組むほど郷土愛溢れる持ち主です。
最高責任者アントニオ キャヴァローリ氏はダンテと共に、より本格的なワイン造りをスタートさせるべく土地やブドウの品質改良に着手します。
ミネラルが豊富な素晴らしい土壌マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。
土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。
100ha近い広大な葡萄畑を所有しています。
畑の土壌が素晴らしく、極端な収量制限に頼らなくても良いブドウが得られるため、ムダなコストがかからず低価格帯のワインの供給も可能にしています。
マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立させ、この地から産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという狙いがあります。
年間生産量は40万本にのぼりますが、これだけの本数が造れるのは売れているという裏付け。
毎年老齢化した樹だけを植え替え、最適な樹齢になって初めてワイン用のブドウに使います。
そのため平均樹齢は一定しており、品質にバラつきがありません。
インタナショナルワインコンクールで「プンタディコッレ」が世界No.1にインターナショナルワインコンクールで「プンタディコッレ」が世界No.1に、またヴィーニタリで「アニマ」が金賞、瓶内二次発酵の「マラミエーロブリュット」はスプマンテ専門評価誌で何度も最高賞に輝くなど高い評価を受けています。
収穫から10年かけてリリース！ブドウの皮と一緒に熟成させる世界唯一の醸造法の赤「ダンテ マラミエーロ」マラミエーロの最高峰キュヴェである「ダンテ マラミエーロ」は良いヴィンテージしか生産されません。
生産されなかった年は「インフェリ」としてリリースされます。
樹齢70年以上の古木を使い、ブドウの皮ごとバリックで2年間熟成させます。
ワインを取り出し、皮をプレスして、異なる3社の樽メーカー（モロー、ラヴィルド、ソリ社）のバリックで更に2年間熟成をかけます。
2度目の熟成が終わったら瓶内熟成に6年！を費やし、収穫から10年かけて、ようやくリリースされる至極の逸品です。
使われた風味豊かなブドウの皮を使いグラッパに仕上げられます。
世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めたワイン造りマラミエーロの最高責任者アントニオ キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。
「20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。
しかし先代のダンテ マラミエーロ氏がクォリティーの高いワインを 市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます」「当時若かった私は様々なアイディアを出しました。
その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。
イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。
頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？？』 なんて比喩もあるくらいです。
その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。
しかし市場が結果を出してくれました。
私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております」と常に揺らぐことのない真摯な姿勢を貫いています。
●マラミエーロの突撃インタビュー(2016年5月20日)　世界No.1に輝く大人気の白「プンタ ディ コッレ」を産み出すアブルッツォの実力派ワイナリー「マラミエーロ」突撃インタビューはこちら＞＞

●ランド・アルジャンテ’18（ACボルドー／赤・FB）ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニョン10％、カベルネ・フラン10％合う料理：ポークスペアリブ　チリカンソース、ローストビーフ　ビーツのソース濃い赤紫色の中にも、明るい照りがある優美なガーネット色。
グラデーションもキレイです。
ブラックベリーやブルーベリーのほかに、コンポートのイチジク香、丁字やハッカクのスパイスも感じられます。
ボリュームある果実の甘味とタンニンを、酸味がキレイにコーティングして、全体的にボリュームを感じさせます。
時間の経過と共に旨味も出てきます。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

Cote Rotie Maison Rourge Domaine Georges Vernayドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ （詳細はこちら）コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。
起伏の激しい「メゾン ルージュ」(=赤い家)と名づけられている区画の畑から造られています。
樹齢は約50年。
紫色がかった漆黒のような色合い。
黒系果実、スパイス、スモーク、タバコなどのような芳ばしく圧倒的な香り。
タンニンがしっかりしていながらも、口当たりがシルキー。
熟成の高いポテンシャルを誇ります。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Gagey(Louis Jadot)ドメーヌ ガジェ（ルイ ジャド） （詳細はこちら）ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
【畑について】石灰粘土質土壌 【醸造】発酵桶にて3〜4週間発酵 【熟成】樽にて18〜20カ月間熟成クロ・サン・ドニはコート・ド・ニュイ地区で最も小さな村モレ・サン・ドニのグラン・クリュです。
ルイ・ジャド社はこの畑のピノ・ノワールから力強さとエレガントさを兼ね備えた赤ワインを生み出だします。
濃い赤紫の色調です。
チェリーやカシスなどの果実の香りの中にスパイスを感じます。
、タンニンは力強さとエレガントさを兼ね備えています。
鴨や野鳥の料理、レブロションなどのフレッシュチーズなど750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Richebourg Domaine Leroy 2008 / リシュブール ドメーヌ　ルロワ　2008 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

■商品説明環境へ配慮したパッケージを使用したエコボトルワイン。
瓶やラベルなどを環境負荷の少ない素材に変えていくことにより、SDGsに繋がる商品づくりをしています。
■香り熟したプラムとチェリーの香りにブラックペッパーや甘草のニュアンスが感じられます。
■味わい凝縮感がありながら、豊かな果実の風味、まろやかなタンニンに、スパイスのニュアンスが調和し、バランスの取れた味わいです。
■合う料理・チーズ鴨のロースト、ビーフストロガノフ、バルサミコ風味のフレッシュトマトパスタなど■土壌礫質土壌■受賞歴2023年ジルベール＆ガイヤール金賞Note:86/100■エコ テッレ シチリアーネ ロッソ

　■　商品説明　■ イタリア　シチリア島　ネーロ ダーヴォラ100％ 　 シシリアにある畑は標高400mの丘陵地にあり、風通しが良いため病害が少なく、オーガニックな栽培が可能です。
どうしても必要な時だけ、使用が認められている銅と硫黄を極少量使用するのみです。
平均樹齢は20年。
通常より10日間ほど遅摘みにし、わずかに過熟気味になった葡萄を使用します。
イル　パッソの畑は丘の頂上にあります。
丘から丘へ続く道をイル　パッソと呼んでいて、それをワインの名前にしました。
ザブの畑は他の場所よりも標高が高く、夜になると涼しくなります。
山の中に畑があるため昼夜の寒暖差が大きく、そのおかげで豊かなアロマが形成されます。
この気候条件によって、葡萄の糖度が高いだけではなく、リッチなアロマを持っていることがザブのワインの優れた特徴です。
深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　■　商品説明　■ イタリア　シチリア島　ネーロ ダーヴォラ100％ 　 シシリアにある畑は標高400mの丘陵地にあり、風通しが良いため病害が少なく、オーガニックな栽培が可能です。
どうしても必要な時だけ、使用が認められている銅と硫黄を極少量使用するのみです。
平均樹齢は20年。
通常より10日間ほど遅摘みにし、わずかに過熟気味になった葡萄を使用します。
イル　パッソの畑は丘の頂上にあります。
丘から丘へ続く道をイル　パッソと呼んでいて、それをワインの名前にしました。
ザブの畑は他の場所よりも標高が高く、夜になると涼しくなります。
山の中に畑があるため昼夜の寒暖差が大きく、そのおかげで豊かなアロマが形成されます。
この気候条件によって、葡萄の糖度が高いだけではなく、リッチなアロマを持っていることがザブのワインの優れた特徴です。
深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。