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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ド ラ ジャナスシャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml赤ワイン フランス ローヌ フルボディ ■商品について 3/4フードル、1/4ドゥミミュイ(600L樽)で各12ヵ月熟成された赤ワイン。
プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感が魅惑的。
「丸みとバランスに満ちた、落ち着いたヴィンテージ」と生産者も大絶賛の1本です。
【テイスティング・コメント】 カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素。
胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグ(地中海沿岸地方の潅木)やローリエなどのニュアンス。
【オススメ料理】 クルミの入ったフルーツ菓子、ショコラ ソースで煮込んだ力強い料理特にカモやイノシシ、鹿、ウサギなどと特に好相性 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ■使用ブドウ品種 グルナッシュ種（65%）、ムールヴェードル種（20%）、シラー種（10%）、その他（5%） ■アルコール度数 15.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
8,800 円
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フランコ・ロッカはバルバレスコ・ネイヴェ村で 3代続く家族経営の職人的生産者。
こちらのBricco Sterponeは 樹齢65年のブドウを用い、 高級フレンチオークで2年熟成させた 一般的なバルベーラより遥かに手をかけて 造られた特別なワインです。
年間生産本数僅か4800本程しかございません。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は16℃から18℃程度です。
是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,368 円
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 かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。
1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。
やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。
ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。
彼は医療機械、とくに整形外科のビジネスで成功した人物だがヴォーヌ・ロマネに別荘をもっており、いつかは畑を買い、この別荘をドメーヌにしたいと夢想していた。
そんな折、プス・ドール売却の話を耳にしたという。
手に入れるや否や、200万ー300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。
1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている。
2.14ヘクタールのこの畑からは年間9,300本作られる。
このワインはヴォルネイと同時にポマールをも思わせる。
繊細で優雅な香り、また複雑さとフィネスで、コート・ド・ボーヌの典型的なワイン。
内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ [ct_w_21],[ct_w_31]
11,550 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ダークホース ピノ ノワール [瓶] 750ml [サントリー/アメリカ/赤ワイン/DHPN6Q]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
1,340 円
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 モダンで大胆な製品を提供したいという思いから生まれた、スペインの老舗「ジョセップ・マサックス」が造るオーガニックワイン「ルナティック」！ ジョセップ・マサックス・リョラックは幼少期からブドウ畑に囲まれて育ち、20代で早くもジョセップ・マサックスを設立、家族や友人のために伝統的な製法で、ごく少量のワイン、後にカバの製造を始めました。
その後、息子のジョセップ・マサックス・ジュベはカバ造りを本業とすることを決意、本格的な醸造所を建設しました。
1977年、三世代目のジョセップとホアンが加わり、彼らは更に品質にこだわった独自の醸造哲学を構築しました。
それにより品質の高まった彼らのカバは人気が高まり、顧客からの要望に応えなければならなくなりました。
1985年にはモンサラ地区に新たに醸造所を設立、現在でも更に高い品質を目指し、また世界的な高い需要に応えるため、三世代目のホアンと四世代目が協力してワイナリーの運営をしています。
マサックス家は2020年、ブドウ栽培を始めた1920年から数えて100周年を迎えました。
ヴァン・デル・テルメは、親会社であるカヴァ・ジョセップ・マサックスから、「異なる結果を望むなら、異なるアプローチを試みるべきだ」という、モダンで大胆な製品を提供したいという思いから生まれた、セカンドネームです。
ワイナリーはバルセロナ近郊のペネデス地区に位置しています。
カタルーニャの主要なワイン生産地域である。
気候は典型的な地中海性気候で、夏は暖かく、冬は穏やかです。
日照時間が長いため、ブドウが最適に熟すことができます。
ワインメーカーにとってはまさにパラダイスで、土着品種のブドウを主に栽培しています。
「ルナティック レッド」オーガニックワインは、月の影響をブドウ畑に、そしてもちろん、私たち全員に......他の人たちよりも、ある人たちに伝えます。
このユニークなデザインは、すべての狂人、夢想家、理想主義者のためにあります。
オーガニック認証、ヴィーガン認証取得。
使用されている品種のウル・デ・リュブレ(テンプラニーリョ)は、スペインを代表する赤ワイン品種です。
デリケートでアロマティックなこの品種は、悪天候に強く、高い凝縮感とエレガンスを持つ果実を生み出す能力を発揮しています。
In a mad world, only the mad are sane. ■テイスティングノート■ 鮮やかなヴァイオレットレッド。
赤や黒の果実のフルーティーなアロマに、ミネラルのニュアンスが加わり、表現力豊かです。
柔らかいタンニンと中程度の酸味を持つエレガントなワインで、素晴らしいフレッシュさ、フィネス、ミネラルを備えています。
赤や黒の果実の香りが心地よい余韻を残します。
グリルした野菜、鶏肉、複雑なサラダなどの料理と合わせて楽しめる赤ワインです。
■テクニカル情報■ アペラシオン：D.O.ペネデス アルコール度数：13% vol ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ウル・デ・リュブレ サービング温度：10度 JOSEP MASACHS S.L. VINS DEL TERME LUNATIC RED ORGANIC ジョセップ・マサックス ヴァン・デル・テルメ ルナティック レッド オーガニック 生産地：スペイン カタルーニャ州 ペネデス 原産地呼称：D.O. PENEDES ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ウル・デ・リュブレ アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ★ルナティック・ホワイト (白ワイン)はこちらJOSEP MASACHS / ジョセップ・マサックス カバの本場ペネデスで100年の歴史を誇る老舗カヴァ生産者「ジョセップ・マサックス」 ジョセップ・マサックス・リョラックは幼少期からブドウ畑に囲まれて育ち、20代で早くもジョセップ・マサックスを設立、家族や友人のために伝統的な製法で、ごく少量のワイン、後にカバの製造を始めました。
その後、息子のジョセップ・マサックス・ジュベはカバ造りを本業とすることを決意、本格的な醸造所を建設しました。
1977年、三世代目のジョセップとホアンが加わり、彼らは更に品質にこだわった独自の醸造哲学を構築しました。
それにより品質の高まった彼らのカバは人気が高まり、顧客からの要望に応えなければならなくなりました。
1985年にはモンサラ地区に新たに醸造所を設立、現在でも更に高い品質を目指し、また世界的な高い需要に応えるため、三世代目のホアンと四世代目が協力してワイナリーの運営をしています。
マサックス家は2020年、ブドウ栽培を始めた1920年から数えて100周年を迎えました。
ジョセップ・マサックスのワイナリーはスペイン北東部、カタルーニャ自治州にあり、産地としてはペネデスに属します。
州都のバルセロナは、政治や経済、文化・芸術などの中心で、貿易港としても欧州屈指(TOP10内)の取引量を誇ります。
また、ガウディに代表される数々の建築物やピカソ美術館など芸術の街、観光の街としても大変人気の都市です。
カバ発祥の街として知られ、現在も多くのカバメーカーが軒を連ねるカバ製造の中心地、サン・サドゥルニ・デ・ノヤはバルセロナの西約40kmに位置し、そこからさらに西のモンサラ地区にジョセップ・マサックスのワイナリーはあります。
地形は非常に複雑で、土地ごとにそれぞれ異なる気候条件を持っており、様々なタイプのワインを造ることができます。
ここは地中海から吹く暖かく湿った風を東から受け、北からの冷たい風は聖なる山モンセラットが防いでくれるという、ブドウ栽培にとっては理想的な気候です。
典型的な地中海性気候で、夏でも暑すぎることはなく、冬は穏やかな気候です。
多くの日照を得ることができ、完熟したブドウを得ることができます。
平均年間降水量は525mm(年間約30日)です。
ブドウは全て伝統的に手摘みで収穫されます。
樹齢・地区・品種など、さまざまな個性に溢れるブドウを栽培しており、また、50年以上の長期に渡り契約している農家も多く、それらの多様なブドウから、多くのカテゴリーのカバを造ることができます。
★ルナティック・ホワイト (白ワイン)はこちら
1,760 円
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 OPUS ONE 2018 オーパス・ワン 2018 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ2018 産地アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1% ◆ヴィンテージ2018 2018年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
◆商品説明 オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
◆専門誌評 ワイン アドヴォケイト 98点 OPUS ONE オーパス・ワン カリフォルニアワイン最高峰 シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮ロバート・モンダヴィ氏のジョイントベンチャーによって生み出されたワイン。
オーパス・ワン（Opus One）とは音楽用語で「作品番号1番」の意味。
『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロートシルト男爵が命名しました。
ファーストヴィンテージのリリース直後から世界中の注目を集め、アドヴォケイトやスペクテイターなど各ガイドから高い評価を受けます。
2005年、コンステレーション・ブランズ社は、ロバートモンダヴィ・コーポレーションを買収し、オーパス・ワンの50％を所有することになりました。
その後、バロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトとコンステレーション・ブランズ社長兼COO (最高執行責任者) であるロバート・サンズは、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社とコンステレーション・ブランズ社との間で結ばれたオーパス・ワン協定を発表しました。
これは、オーパス・ワンの栽培、国内および海外での販売、運営といった3つの主要分野において、オーパス・ワンが完璧な経営の独立権を持つというものです。
現在は2004年からワインメーカーに就任したマイケル・シラーチが、栽培と醸造の両方における責任者となっております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のヴィンテージが異なる場合がございます。
71,800 円
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 レッドチェリー、スミレの香りにサラミやカンパリが優美。
鮮やかな赤の果実には五香粉の風味が複雑に混じり、きめ細かく豊富なタンニンが形成する骨格がミディアムボディでありながら力強く、逞しい。
1969年〜1984年植樹のブドウを手摘み、除梗後、破砕せず小型開口槽で発酵、一部発酵槽には果梗を入れたカゴを沈める。
フレンチオーク500L樽で10ヶ月間熟成（新樽30％）。
原語表記：Yarra Yering Pinot Noir S[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： The Real Review：95点、ジェームス・サックリング：93点、デキャンタ ワールド ワイン アワード2023：金賞（95点）
9,817 円
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商品情報内容量750 mL保存方法冷暗所に保管してくださいアルコール度数CH.ヴァランドロー 1995 フランス サンテミリオン 元祖シンデレラワイン 作り手であるジャンリュック・テュニュヴァンの名は、ファーストヴィンテージである「シャトーヴァランドロー1991」の成功により、世界中に知れ渡りました。
シャトーヴァランドローは2012年の格付け変更において、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセへの昇格を果たしました。
古典的なサンテミリオンである1995年はミディアムからフルボディで見事な凝縮感がある。
純粋さ、バランス、余韻の長さは格別。
たぶんこれまでに生産された最もエレガントなヴァランドローと判明するだろう。
」ロバートパーカー「ボルドー第4版」 12
99,000 円
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 ヒル・ファミリーらしいパワフルなテンプラニーリョ！ 葡萄畑の土壌は砂質です。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで27度以下の温度で15日間行います。
ワインの一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽に移し、約12ヶ月熟成させます。
濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。
しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わいのワインです。
■Information ●生産国 スペイン ●地域 カスティーリャ イ レオン/ ●ブドウ品種 ティント・フィノ（テンプラニーリョ）100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽、他はステンレスタンクで約12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Bodegas Y Vinedos Tamaralボデガス・イ・ヴィネドス・タマラル 樹齢の高い葡萄（100年樹齢が30％）、標高の高い畑（900m）から生み出される凝縮かつ洗練されたワイン！ 【デ・サンティアゴ】家はタマラルを設立する前から数十年に渡り、葡萄栽培およびワイン造りに携わり、現在のオーナーは、4代目に当たります。
ボデガのある場所は、リベラ・デル・デュエロの中心、この地域におけるワイン発祥の地、ペナフィエル（バリャドリード近郊）の玄関口に位置しています。
タマラルの特徴は、葡萄畑全体の30％が樹齢100年を超える古樹であるという点。
また50％以上の畑は標高900m以上の高い場所に位置し、夏暑く、冬は非常に寒くなります。
また日中の寒暖差も大きいため、葡萄はゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれます。
樹齢の高い葡萄、標高が高い畑という条件が合わさり、素晴らしく集約され、しっかりと骨格のあるワインが生まれます。
ワイン造りは、イタリア人の醸造コンサルタントの【ニコラ・トゥッチ（Nicola Tucci）】とワインメーカーの【フランシスコ・ハビエル・ガジェゴ(Francisco Javier Gallego)】が担当しています。
タマラルでは、すべてのワインをフレンチオークとアメリカンオークで熟成させています。
全体の3分の1の樽は毎年新しくしています。
新樽はトップ キュヴェの「フィンカ・ラ・ミラ」と「タマラル・レセルヴァ」の熟成に使用、その後はクリアンサとロブレに使用します。
また、出荷前にボトルで一定期間（ワインによって期間は異なる）熟成させてから、市場に出しています。
1,600 円
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 ワイン名 La Dame de Ferrire 2014 Margaux AC 産国 フランス、ボルドー、メドック地区 産地呼称・格付 AOCマルゴー 生産者 シャトー・フェリエール（オーナー：クレア・ヴィラール・リュルトン女史） 醸造責任者 エリック・ボワスノ 品種 カベルネソーヴィニォン70％、メルロ30％ 樹齢 15年未満の若木 醸造 ステンレスタンクとコンクリート・ヴァットで醗酵。
フレンチ・オークの樽で12か月熟成（新樽は使用せず） アルコール度 13％ 容量 750ml タイプ 赤ワイン、ミディアムフルボディ サービス 15℃〜18度／now〜2030年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 メドック格付3級のシャトー・フェリエールのセカンドワイン「ラ・ダム・ド・フェリエール」。
フェリエールのセカンドは「ランパール・ド・フェリエール」がありますが、もう一つのセカンドがこの「ラ・ダム・ド・フェリエール」。
2012年ヴィンテージより日本市場に初登場です! 香りはエレガントで赤系果実の豊かなアロマに満ちています。
アタックは素直で、フレッシュでフルーティー。
タンニンはこなれてきており、エレガントでバランスのとれたシャトー・フェリエールのスタイルを引き立てています。
樹齢15年未満の若樹から収穫されたブドウから造られます。
シャトー・フェリエールらしいフレッシュさとしなやかなボディ、エレガンスはそのままに、よりシンプルでピュアな果実味を楽しめます。
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
新樽は使っておりません。
醸造コンサルタントは「メドックの守護神」とも呼ばれるエリック・ボワスノ氏。
ジャック & エリック・ボワスノ親子 ボルドーには世界に名だたる醸造家が顔を揃える。
ミッシェル・ロラン、ドゥニ・デュブルデュー、ステファン・デュルノンクール・・・。
しかし表舞台には登場しないが、ジャックとエリックのボワスノ親子以上にメドックの超一流シャトーに絶大な影響力を与えている醸造家はいない。
なぜなら、彼らはムートンを除く全ての一級シャトー、コス、ラスカーズ、パルメ、ピション・ラランドといったスーパー・セカンズのほぼ全てと、メドックの格付けシャトーの実に4割のコンサルタントを一手に手掛けているからだ。
事実、ボワスノは「メドックにある葡萄畑の全ての列を把握している」と言われており、フレデリック・アンジェラやジャン＝ギョーム・プラッツ、ポール・ポンタリエといった実力者からは、尊敬を込めて「メドックの守護神」と呼ばれている。
故エミール・ペイノーの右腕として1963年にシャトー・ラトゥールでコンサルタントを始めたのを皮切りに45年以上に亘り活躍を続けるボワスノは、1960年代からのワインの味わいを全て覚えているという。
時代や経済状況に応じてシャトーのオーナーは代わる。
経営方針も変化する。
消費者の嗜好も変わる。
しかし、ボワスノの舌に宿るテロワールの記憶は存在し続ける。
イタリア、チリ、カリフォルニア、オーストラリアでも仕事をし、世界の潮流も知っている。
最高の土地と人材に恵まれながらも、さらに完璧を期す。
ボワスノこそが超一流ボルドーワインの伝統の厚みを影で支えている男なのである。
2009/09/15発売の雑誌「Pen」はまるごとワイン特集より抜粋 エリック・ボワスノがコンサルタント メドック、グラン・クリュ3級 シャトー・フェリエールのもう一つの2nd 日本市場初登場 ！
5,810 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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テヌータ ルーチェ ルチェンテ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア 赤ワイン トスカーナ フルボディ 2621LV031700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスルーチェのスタイルを継承しつつも、より親しみやすくモンタルチーノのテロワールの素晴らしさを表現しているのがルチェンテです。
このスタイルを表現するため、ルチェンテ専用の畑もあり、厳選されたメルローとサンジョヴェーゼを使用しています。
コンテンポラリーなスタイルで、心地よくフレッシュ感あふれるワインです。
非常にバランスの良い風味の豊かな骨格を持ち、地中海を連想させる繊細なアロマと複雑味があります。
味わいは、シルキーなタンニンを兼ね備えたフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
余韻は柔らかく、心地よく続きます。
5,166 円
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 現代アルザスワインの頂点に君臨！ アルザス地方にテロワールの概念を初めて持ち込んだとされるマルセル・ダイス。
1744年から続くダイス家は、フランス・アルザス地方ベルクハイム村に位置しています。
1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。
現在は3代目であるジャン・ミシェル・ダイス氏が継承。
創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有するほどに拡大しています。
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「グリュエンスピール プルミエ・クリュ ルージュ」は、0.3ha。
平均樹齢30年の畑からなるピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5%のブレンドして造られます。
泥灰土質土壌。
木製開放発酵槽でアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆24ヶ月間熟成。
完熟し磨き込まれているため舌には感じない大量のタンニンが、たっぷりとしたコクとなってお肉料理との相性を抜群にします。
■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（1997年ECOCERT認証、2007年demeter認証）。
クローン樹を極力使用しない。
醸造：平均収量は33hl/hl（全アルザスの平均は78.80hl/ha）。
白は除梗せず、赤は約80%除梗する。
天然酵母のみで発酵。
赤は木製開放槽、白は大樽で発酵。
シュール・リー熟成。
MARCEL DEISS Gruenspiel 1er Cru Rouge マルセル・ダイス グリュエンスピール プルミエ・クリュ ルージュ 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディMarcel Deiss / マルセル・ダイス「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
「従来のアルザスのワインのラインナップは、ぶどう品種を軸としてセック、 ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクションド・グラン・ノーブルに別れ、さらに その中に畑名やキュヴェ名、グラン・クリュなどがあるという、極めて複雑で分かり にくいものでした」というダイスは、彼独自の哲学によってラインナップを以下のように 3つに分類しています。
●Vins de Fruits 果実のワイン (単一のコミューンまたは村産の、ぶどう品種名ワイン)●Vins de Temps 時のワイン (ヴァンダンジュ・タルディヴとセレクションド・グラン・ノーブル)●Vins de Terroir テロワールのワイン (プルミエ・クリュとグラン・クリュ)
7,656 円
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 最上の15樽だけをより熟成させたプライヴェート・リザーヴ 推薦グラス シャトー・ソシアンド・マレ / キュヴェ・ジャン・ゴートロ [2007] Sociando Mallet / Cuvee Jean Gautreau 2007 セパージュ: 【カベルネ・ソーヴィニョン54％、メルロー45％、カベルネ・フラン1％、プティ・ヴェルド1％】 国地域: フランス / ボルドー / オー・メドック 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ソシアンド・マレーと言えば、オー・メドックにおいて最初に有名になったワインだ。
この地域の可能性がここまで高いと言うことを知らしめたワインと言えるだろう。
年月を経るごとに酒質が安定し、今ではシャトー・ラグランジュ的な安心感を得られるワインでもある。
キュヴェ・ジャン・ゴートロは最上の15樽だけをより熟成させたプライヴェート・リザーヴ 【rouge】【bordeaux】【v2007】 【koiaka】 【wakaumaaka】
14,652 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardoテヌータ・サン・レオナルド テッレ・ディ・サンレオナルド 商品詳細 輝くルビーレッド色。
若々しい香りから、完熟したプラムのような熟成感を感じる香りへ変化していく。
ドライで柔らかく、心地よくほろ苦い余韻のあるエレガントな味わい。
味わい 品種 カベルネソーヴィニヨン50% メルロー 40% カルメネーレ 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
サンレオナルド社の名刺赤ワイン エレガントさと力強さを兼ねそなえたワイン テヌータ・サン・レオナルド テッレ・ディ・サンレオナルドTenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 果実やコショウなどの複雑な香り輝くルビーレッド色。
若々しい香りから、完熟したプラムのような熟成感を感じる香りへ変化していく。
ドライで柔らかく、心地よくほろ苦い余韻のあるエレガントな味わい。
伝統的なセメントタンクとバリック最小限のSo2を使用し、除梗と破砕。
セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15-18日間発酵。
80%をセメント、20%をバリックで18ヶ月以上熟成。
6ヶ月以上の瓶内熟成後に出荷。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Vinous 91pt (2017)・Gambero rosso 2 bicchieri (2017) テヌータ・サン・レオナルド Tenuta San Leonardo 2015年よりビオロジック栽培を実践 1724年にグエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立。
トレンティーノ南部を中心に25haのぶどう畑を所有しています。
2015年よりビオロジック栽培を取り入れ、2018年より認証を得ています。
著名なエノロゴによる伝統的なワイン醸造現在の礎を築いたジャコモ・タキスからカルロ・フェリーニに引き継がれ、エレガントで洗練された個性を持つワイン造りを継承しています。
3,520 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardoテヌータ・サン・レオナルド テッレ・ディ・サンレオナルド 商品詳細 輝くルビーレッド色。
若々しい香りから、完熟したプラムのような熟成感を感じる香りへ変化していく。
ドライで柔らかく、心地よくほろ苦い余韻のあるエレガントな味わい。
味わい 品種 カベルネソーヴィニヨン50% メルロー 40% カルメネーレ 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
サンレオナルド社の名刺赤ワイン エレガントさと力強さを兼ねそなえたワイン テヌータ・サン・レオナルド テッレ・ディ・サンレオナルドTenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 果実やコショウなどの複雑な香り輝くルビーレッド色。
若々しい香りから、完熟したプラムのような熟成感を感じる香りへ変化していく。
ドライで柔らかく、心地よくほろ苦い余韻のあるエレガントな味わい。
伝統的なセメントタンクとバリック最小限のSo2を使用し、除梗と破砕。
セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15-18日間発酵。
80%をセメント、20%をバリックで18ヶ月以上熟成。
6ヶ月以上の瓶内熟成後に出荷。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Vinous 91pt (2017)・Gambero rosso 2 bicchieri (2017) テヌータ・サン・レオナルド Tenuta San Leonardo 2015年よりビオロジック栽培を実践 1724年にグエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立。
トレンティーノ南部を中心に25haのぶどう畑を所有しています。
2015年よりビオロジック栽培を取り入れ、2018年より認証を得ています。
著名なエノロゴによる伝統的なワイン醸造現在の礎を築いたジャコモ・タキスからカルロ・フェリーニに引き継がれ、エレガントで洗練された個性を持つワイン造りを継承しています。
1,590 円
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 ボルドーで、そして世界で最も有名なワイン生産者のひとつとして君臨するラトゥール。
格付以前の1787年でさえ既に他のシャトーの20倍の価格で取引されていた記録があります。
本当の味わいを知るには最低15年はかかると言われるほど、特に力強く長命なワインとして知られています。
圧倒的な凝縮感のある力強さ、精密さ、甘みとフィネスを湛えたタンニンは目を見張るものがあります。
美しいフレッシュさとリッチで豊かな果実味がどこまでも続く非常に長い余韻。
英字表記CH LATOUR生産者CHラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン,メルロー,カベルネ フラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポイヤックl lカベルネソービニヨンl lメルローl lカベルネ フランl lプティ ヴェルドl
132,000 円
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 Ladoix 1er Cru Les Buis Rouge Nudantニュダン （詳細はこちら）所有面積：0.99ha 土壌：石灰粘土質 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ギュイヨ・サンプル 密植度：10000本 平均樹齢：40年 収穫方法：機械収穫 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する（自発的に） 発酵温度：8 32度 発酵期間：15 21日 発酵樽タンク：ステンレスタンク、およびコンクリートタンク 熟成樽の新樽率：30% 熟成期間：12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過のみする 味わいコメント：近年、赤ワインに限って1級に昇格を果たしたクリマ。
1級コルヴェに隣接し、緩やかな南向き斜面になっている。
香り高く、フルーティなアロマをもち、しばしば湿った下草の風味も感じられる。
ローストした鶏肉やキノコ料理、強めのチーズにも十分対抗し得る。
750mlピノ ノワール フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌラドワ セリニィ プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
5,632 円
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 オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・スー・ル・モン ブルゴーニュのビオ栽培の草分け的存在！ルモンタージュと伝統的なピジョアージュを行い、アロマ、タンニン、色合いを自然に抽出。
やさしく甘やかな香り。
うすいピュアな液体はどこまでも優しく、体に染み込んでいきます。
Information ワイナリー エマニュエル・ジブロ 生産地 フランス／ブルゴーニュ ブドウ品種 ピノノワール100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750ml生産者について ボーヌに本拠を置く計10.3haを所有するドメーヌ。
100年前は、ボーヌの丘上部は牧草地だったそうですが、今では再び森が戻り、多くの自然環境に恵まれています。
1985年からビオロジックやビオディナミの哲学に則した有機農法を開始し、1996年からビオディナミを採用。
ECOCERT認証済み。
エマニュエルの父は穀類と野菜類の農家でしたが、1972年から当時としては珍しい有機農法を行なっていました。
ドメーヌでは動物質、植物質、鉱物質のビオディナミ用プレパラシオンを使用し、ぶどう樹が本来持つ病害虫への耐性をより強めることで、その土壌を化学薬品から守り、ワインの持つ個性をより引き出すことができるとされています。
また、鋤き返しと堆肥により、土中微生物を活性化させています。
夏の終わりまでは、下草を残し、畑にいろいろな花が咲きいろいろな花粉が飛ぶ環境をつくっています。
これらにより、より健康で熟度の高い果実が適正な収量で得られ、ぶどうのもつ酸度と糖度の良好なバランスから補糖や補酸もゼロ。
そのテロワール本来の香りや味わいを持つワインが生まれています。
6,600 円
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 商品詳細 ■商品番号 254067 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ドメーヌ・ド・ラルロ ■原材料 ピノ・ノワール コメント このワインは淡い色合いで、非常に香ばしいノーズを持つ。
口に含むと、バラやシャクヤクのデリケートな香りが、砕いたイチゴのアロマと混ざり合い、このドメーヌ特有のデリケートでエアリーな特徴も感じられる。
タンニンは滑らかで、余韻はこのワインの熟成ポテンシャルの高さを示唆している。
ジェラルディーヌ・ゴドー、テクニカルディレクター（2023年4月）
22,770 円
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 商品名 メドック プライヴェート・リザーヴ / シーラー 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ボルドー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ボディ ミディアムボディ ブランド名 シュレーダー・エ・シーラー 格付け ACメドック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPメドック プライヴェート・リザーヴ バリューボルドー2019に選ばれました！ 世界で有名な赤ワインの産地メドック地区のワインです。
エレガントで繊細な味わいが特徴です。
バリューボルドーでは、コクを持つサッパリ味の料理がオススメされています。
1,637 円
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 Little A La Calabrettaラ カラブレッタ （詳細はこちら）ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョ750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ
5,588 円
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 PETRUS 2008 / ペトリュス 2008 . Owned by the Arnaud family since 1770, the vintage was once known as "Petrus-Arnaud". The origin of the name "Petrus", which refers to St Peter's, is uncertain. At the end of the nineteenth century, Petrus is among the very best crus of Pomerol behind Vieux Ch?teau Certan and is sold at the level of the 2nd crus of the M?doc. At the beginning of the twentieth century, the property was bought by Mr. Sabin-Douarre, former manager, who then created the "Soci?t? Civile du Ch?teau Petrus".The vineyard of 11.5 ha, located in the original plots at the top of the Pomerol plateau, extends over particularly old black clay soils on the subsoil of iron filth, soils favorable to a perfect water supply.Varieties : Merlot, Cabernet Franc Wine Score : 97/10075cl x 6 1
4,900,000 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classicoマァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 商品詳細 熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。
しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。
温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。
熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
深いガーネットの色あい 果実や甘いスパイスの濃縮された風味 マァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコMASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico エレガントなアマローネ熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。
しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。
温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。
熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。
35〜40年熟成可能といわれる銘醸ワイン9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、大きな窓を配した屋根裏部屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干し。
貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。
その後45日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵し、そのままマロラクティック発酵へと続く。
熟成は、60%が30-40hlのスラヴォニアオーク大樽で、40%は600Lスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽（新樽、2年樽、3年樽、4年樽）で36ヶ月間熟成。
最低6ヶ月間瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・WineSpectator:91Pt(03), Gamberorosso 3 Bicchieri(00,04) マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
33,000 円
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![]() ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classicoマァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 商品詳細 熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。
しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。
温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。
熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
深いガーネットの色あい 果実や甘いスパイスの濃縮された風味 マァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコMASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico エレガントなアマローネ熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。
しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。
温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。
熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。
35〜40年熟成可能といわれる銘醸ワイン9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、大きな窓を配した屋根裏部屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干し。
貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。
その後45日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵し、そのままマロラクティック発酵へと続く。
熟成は、60%が30-40hlのスラヴォニアオーク大樽で、40%は600Lスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽（新樽、2年樽、3年樽、4年樽）で36ヶ月間熟成。
最低6ヶ月間瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・WineSpectator:91Pt(03), Gamberorosso 3 Bicchieri(00,04) マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
33,000 円
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