Zweigelt Johan Vineyardsヨハン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ブルーベリーの青色系果実のアロマは引き寄せられるよう芳香で、透き通るクリアーな質感のもと、純粋な果実のエキスで満たされている。
軽快にフレッシュで、飲みやすい心地よさがストレートに表現されている。
2020年が初リリース（生産量152ダース）。
750mlツヴァイゲルトアメリカ・オレゴンウィラメット ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

常に安定した高いクオリティを保つジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに6つのグラン クリュを所有する名門ドメーヌ。
テロワールを忠実に表現し、ピノ ノワールの魅力を最大限引き出すことを理想としており、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
僅かにスパイシーなフレーバーと共に上質な酸味があり、素晴らしい余韻が続きます。
英字表記Gevrey Chambertin En Combes Drouhin Laroze生産者ドルーアン ラローズ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　

Langhe Nebbiolo Azienda Agricola Azeliaアゼリア （詳細はこちら）比較的若木で造る華やかで味わい深い柔和なネッビオーロワイン。
日常的に楽しむ用としてステンレス仕上げに。
品種の特徴である花や赤果実を純粋に感じ取ることができる。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ランゲランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス赤い果実の華やかな香りピュアで綺麗な味わいが引き出されたアゼリアのランゲ ネッビオーロランゲ ネッビオーロ アゼリアLanghe Nebbiolo Azienda Agricola Azelia商品情報バローロにも使われるカスティリオーネ ファッレット地区とセッラルンガ ダルバ地区の樹齢20年のネッビオーロから造られるワインです。
畑は石灰質土壌でテロワールの自然な状態を尊重する為にビオディナミ栽培法を導入しています。
1 ヘクタールあたり49ヘクトリットルと限られた収穫量です。
収穫後はステンレスタンクの発酵、15ヶ月以上の熟成、瓶内熟成6ヶ月以上を経てリリースされます。
年産11200本です。
ラズベリーや野いちごのピュアな果実と涼しげなミネラルが香るクリーンで華やかな印象。
飲むと凛とした綺麗な酸味と軽やかな果実感、滑らかなタンニンが心地よく、品種の特徴である花や赤い果実の香りを純粋に感じ取ることが出来ます。
生産者情報アゼリア Azienda Agricola Azeliaバローロ最上クリュ「ブリッコフィアスコ」を所有。
パオロ　スカヴィーノの本家に当たる1920年設立の伝統的ワイナリー リゼルヴァを含む4つの有名クリュを所有。
最上クリュ「ブリッコフィアスコ」は本家とあって頂上の条件の良い区画を所有アゼリアはバローロの銘醸地のひとつ、カスティリオーネ・ファレットの中心部に位置する、設立1920年の典型的な家族経営のワイナリーです。
全て自社畑生産で、畑はカスティリオーネ・ファッレット、セッラルンガ・ダルバ、モンテルーポ・アルベーゼにあります。
リゼルヴァを含む4つの知名度の高いクリュ畑を所有、その筆頭がブリッコ・フィアスコです。
パオロスカヴィーノとは親戚関係に当たり、ブリッコフィアスコもパオロスカヴィーノと分割しました。
本家であるアゼリアはブリッコフィアスコの丘の頂上を含む、もっとも条件の良い区画を所有しています。
歴史あるワイナリーであるため自社畑の樹齢が高く、リゼルヴァを造るヴォゲラブレアは75年、ブリッコフィアスコは65年以上物樹齢があります。
強く魅了される素晴らしい味わいのバローロは古樹ならではです。
現当主は4代目ルイジ・スカヴィーノ氏。
設立当時は伝統的なスタイルの造り手でしたが、1980年代後半にバリックによる熟成を開始し、1990年代に革新派のマニフェストを採用。
その後、1995年にバローロ改革の担い手マルク・ディ・グラッツィアのグループに加入し、バローロ・ボーイズの一員としてアメリカで人気を博します。
アゼリアのフィロソフィーは、家族代々受け継がれてきた土地へ情熱を捧げ、ピエモンテの土着ブドウ品種のみで土地の個性を均整の取れたワインとして見事に表すこと。
全てのワインはピエモンテ州の黒ブドウ品種3種のみから栽培されており、テロワールの自然な状態を尊重するためにビオディナミ栽培法を導入しています(認証は無し)。
また、アゼリアのワインは、優れたバランス感と果実の密度があり、比較的早くから楽しむことができるため非常に親しみやすいです。
特にバローロは明瞭なオーク樽の風味があり、強く深い味わいの魅力あるワインとなっています。
洗練された味わいと品質、そしてその知名度からみても非常に高いコストパフォーマンスが感じられます。

ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。
それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。
また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。
ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。
「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。
ITEM INFORMATION ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018/97点 フルーティーな中にバニラ香も心地良い フルボディで滑らかな風味のモダンスタイル AZIENDA AGRICOLA ROBERTO SAROTTO BARBARESCO GAIA PRINCIPE アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロットバルバレスコ ガイア プリンチペ バルバレスコ・ガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑のブドウで造られます。
畑は南から南西向きで、海抜270m。
土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
ブドウは遅摘みにしており、口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。
熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14?15ヶ月バリック（新樽、2年樽）、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。
ろ過していません。
Tasting Note わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
■ルカ・マローニ・ベスト ワイン年鑑2018/97点 　（VT2014） ■ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2018/2グラス 　（VT2014） ■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2018/2星 　89点 商品仕様・スペック 生産者ロベルト・サロット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2018年 品　種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩、泥石灰 醸　造タンク2ヶ月、樽で約15ヶ月、タンク6ヶ月、瓶6ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

特産ぶどうコンコードを醸造した赤ワインです。
【赤　中口】（写真上） 甘みを残さずに発酵させた中口タイプです。
個性的な香りと爽やかな果実味がライトボディの中にさらりと溶け込む軽やかですっきりとしたきれいな口当たりの赤です。
【赤　甘口】（写真下） 豊潤に甘みを残した赤としては稀な飲み口です。
個性的な果実味とあいまって、桔梗ヶ原独特の他にない飲みやすい口当たりのチャーミングな赤です。
酸化防止剤など合成添加物を一切使用しないありのままの自然な味わいをお楽しみください！長野県塩尻市桔梗ヶ原一帯で収穫のぶどうを醸造、瓶詰めする国産ぶどう100％のワインです。
酸化防止剤無添加の自然な味わい！

故ドゥニ・モルテの弟が造る、20箇所以上の異なる区画をアッサンブラージュした村名ジュヴレ・シャンベルタン！ ティエリー・モルテは故ドゥニ・モルテの弟にあたる。
兄弟ふたり、父シャルル・モルテの元でワイン造りをしていたが、92年にシャルルが引退したため、4haの畑を譲り受けて独立した。
今日その面積は7.3haまで拡大している。
ドゥニ・モルテのようにグラン・クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えないが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行した。
ティエリー・モルテのワインはドゥニ・モルテのそれに似て、果実味のふっくらした味わい。
どのアペラシオンでも水準の高いワインを造るが、知名度のより高いドゥニ・モルテの陰に隠れて割りを喰っている感が否めない。
比較的値付けの高いジュヴレ・シャンベルタン在所のドメーヌの中では、コストパフォーマンスにとても優れた造り手といえるだろう。
「ジュヴレ・シャンベルタン」は、20箇所以上の異なる区画をアッサンブラージュした村名ジュヴレ・シャンベルタン。
黒い果実や赤い果実のアロマに甘草のタッチ。
しっかりとしたストラクチャーはさすがジュヴレ・シャンベルタンである。
若いうちはカラフに一度移して供したい。
サーロインステーキやジビエとともに味わいたい。
■テクニカル情報■ 除梗の割合：100%、発酵（樽/タンク）：コンクリートタンク、発酵温度：30-32度、発酵期間：16-18日間、使用酵母：天然酵母、熟成（樽【新樽率】/タンク）：30%、熟成期間：16ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過のみ、所有面積：3.10ha、土壌：粘土石灰質、ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：35年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量（本数）：15000本、収穫量：40hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：ビオロジック、BIO認証団体：エコセール Thierry MORTET Gevrey Chambertin ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディThierry Mortet　/　ティエリー・モルテ 故ドゥニ・モルテの弟が造るコストパフォーマンスに秀でたワイン！ ティエリー・モルテは故ドゥニ・モルテの弟にあたる。
兄弟ふたり、父シャルル・モルテの元でワイン造りをしていたが、92年にシャルルが引退したため、4haの畑を譲り受けて独立した。
今日その面積は7.3haまで拡大している。
ドゥニ・モルテのようにグラン・クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えないが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行した。
このドメーヌで面白いのがブルゴーニュACやパストゥグランにアリゴテ。
ディジョンのすぐ西にあるデという村に畑がある。
かつてはディジョン周辺にも多くのブドウ畑があったが、宅地化が進み、そのほとんどがなくなってしまった。
このデには、ドゥニ・モルテも畑をもっている。
村名はマルサネ（白のみ）、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー。
ジュヴレ・シャンベルタンにクロ・プリウール、シャンボール・ミュジニーにボー・ブランの1級畑も所有する。
赤ワイン造りは100%除梗。
4-5日間の低温マセレーション。
コンクリートタンクで発酵を行い、1日2回のピジャージュ。
樽熟成はアペラシオンに応じ、新樽率は最大でも50%。
16ヶ月の熟成を行う。
ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌは総じて新樽率が高く、熟成期間も長めだが、きわめて理性的な数値に抑えている。
ティエリー・モルテのワインはドゥニ・モルテのそれに似て、果実味のふっくらした味わい。
どのアペラシオンでも水準の高いワインを造るが、知名度のより高いドゥニ・モルテの陰に隠れて割りを喰っている感が否めない。
比較的値付けの高いジュヴレ・シャンベルタン在所のドメーヌの中では、コストパフォーマンスにとても優れた造り手といえるだろう。

Recioto Classico Giuseppe Quintarelliジュゼッペ クインタレッリ （詳細はこちら）最適な特定畑から細心の注意を払ってブドウを選定。
レチョートはアルコール醗酵が終った後に多く残糖を残します。
パスリヤージュで半乾燥させたブドウを使い、アマローネと同じ醸造方法で実施。
375mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼイタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズクインタレッリが最適な特定の区画からのブドウ選果して造る甘口ワイン「レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ」レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ジュゼッペ クインタレッリRecioto Classico Giuseppe Quintarelli商品情報アマローネの巨匠ジュゼッペ クインタレッリがレチョートの生産に最適な特定の区画からのブドウ選果して造る甘口の赤ワインです。
レチョートとはレチョートはアルコール醗酵が終った後に多く残糖を残します。
最適な特定畑から細心の注意を払ってブドウを選定しパスリヤージュで半乾燥させ、アマローネと同じ醸造を行い残糖を残すためにアルコール発酵を止め、スロヴェニアンオークで5年から6年の間熟成させています。
ビオディナミ＆サステイナブル農法ジュゼッペ クインタレッリは伝統的なワイン醸造方法にこだわり、機械化されたワイン造りが主流の現代において農作業から醸造、ラベルを張る作業まで手作業で行われています。
醸造に関しても自然酵母での発酵は勿論、発酵後もあえて何もせず、自然に任せてゆっくりと大樽で熟成させるワイン造りに専念しています。
良いワイン造りには時間が必要ジュゼッペ クインタレッリはワイン造りで重要な事として常々『良い畑、良い葡萄の木、良い環境、低い収量。
良い労働者。
なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないでゆっくり待つ忍耐力である。
良いワイン造りには時間も必要だ。
』と語っています。
ワイナリーの壁にはクインタレッリ本人の言葉「la Tradizione che dura nel Tempo (伝統は時間と共に生き続けるものだ)」が刻まれています。
ここからクインタレッリのワイン造りの真髄が伺えます。
【受賞歴】ファルスタッフで99点(2009)、ワインアドヴォケイトで95点(2004)生産者情報ジュゼッペ クインタレッリ Giuseppe Quintarelli1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心部に位置します。
当主は「アマローネの父」と呼ばれ、イタリアワイン界を代表する一人、3代目のジュゼッペ・クインタレッリ氏（2012年1月15日、84歳で死去）。
自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。
現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。
急勾配の土地に約12haのブドウ畑が広がります。
伝統に則り、収穫作業など多くのことが手作業で行われています。
一部のワインに使われるブドウを除き、収穫されたブドウを竹製の棚にて陰干し、半乾燥させます。
発酵は、この土地に自生する酵母で自然に発酵するのを待ち、人為的に発酵させることはありません、一部のワインにはバリックも極少量使用しますが、基本的には伝統的なスロヴェニア産の古大樽でゆっくり熟成させます。

Information 品名 ブルゴーニュ ルージュ[2015]ベルナール デュガ ピィ ワイン名（原語） Bourgogne Rouge Pinot Noir Bernard Dugat-Py タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 稀少なデュガ・ピィのACブルゴーニュ デュガ・ピィのブルゴーニュ・ルージュには通常のものと村名ジュヴレを格下げした「キュヴェ・アリナール」がありますが、こちらは通常のタイプ。
通常タイプの方が当然価格も安く、やや人気が高いようです。
リリースしたばかりから少し置いていただいた方がより楽しめるワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ベルナール デュガ ピィ　Bernard DUGAT-PY カルト的な人気を誇る生産者 従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。
当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。
日に焼けた顔。
がっしりとした体格、巨大な手。
日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。
近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。
しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。
村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。
1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。
特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。
2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。
ご存知のとおり、特級マゾワイエール・シャンベルタンは隣接するシャルム・シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。
正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾワイエール単独のワインがある。
最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。
一方、2004年に新たに買い足したマゾワイエールは、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。
ワインの性格もまったく違うため、ベルナールは単独のキュヴェにしたという。
試飲の順番はシャルムの後にマゾワイエール。
後者のほうが圧倒的に堅牢なスタイルのワインだ。
醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。
一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。
特級についていえば、量の少ないシャンベルタン（量的に恵まれた年でも1樽しか出来ない）とマジは100%全房。
マゾワイエールは60〜70％、シャルムは40〜50％の梗を残している。
1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%熟成。
「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。
たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。
だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。
緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、新鮮味（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。
熟成させるとこれまた素晴らしい。
現在、息子のロイクがピエール・マッソンの指導の元、ビオディナミについて学んでいる最中。
将来も楽しみである。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ファットリア ディ バニョーロ キアンティ コッリ フィオレンティーニ [2019] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン トスカーナ フルボディ I532]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスミディアムローストのバリック(古い樽)で5ヶ月熟成させます。
最低4ヶ月、温度管理の下瓶熟させます。
深いルビーレッド、イチゴやスグリ、スミレの香りが感じられ、エレガントでこなれたタンニンのバランスのとれた味わいです。
　キアンティ　クラッシコとほぼ同じテロワールを持っています　深いルビーレッド、イチゴやスグリ、スミレの香りが感じられ、エレガントでこなれたタンニンのバランスのとれた味わいです。

こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CHATEAU FRAGOL AOP CASTILLON COTES DE BORDEAUX期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

Pommard 1er Cru Grands Epenots Pierre Moreyピエール モレ （詳細はこちら）所有面積：0.43ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオディナミ 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 平均樹齢：45年 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：30?65％ 熟成期間：15?22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：タニックで厳しいワインといわれるポマールにあって、比較的エレガントなクリマがボーヌ寄りのグランゼプノ。
石灰質の母岩が薄い表土の下にあり、ワインにフィネスをもたらす。
ポマールらしくしっかりしたストラクチャーは残しつつ、果実味とミネラルの風味によって全体がきれいにまとめられている。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールグラン ゼプノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

「星の王子様」「夜間飛行」で有名な作家のサン・テグジュペリ由来のシャトー！シャトー・マルゴーに隣接する超人気マルゴー格付第3級！ 　このシャトーは17世紀末に、ルイ14世の法務長官であり、ボルドー議会の公証人である【シモン・マレスコ】が買い取りました。
1815年にはすでにクルティエのテステ・エ・ロートンによって3級と認められ、シャトーは1825年以降サンテグジュペリ伯爵が買い取りました。
「星の王子様」「夜間飛行」で有名な作家の【アントワーヌ・ド・サンテグジュペリ】はそのひ孫にあたります。
　近年めきめきと評価が上がっているこのシャトー。
アドヴォケイト誌でもスペクテイター誌でも高評価を得るようになりました。
このシャトーの畑の一部はあのシャトー・マルゴーに隣接しており、現在ではマルゴー村で最もお値打ち品の1つと言われるワインです。
酸、タンニンともにしっかりとしており、グラスに注ぐとふくよかな果実味、心地よい樽香が漂います。
「星の王子様」を読みながらグラスを傾けるのもいいですね。
このシャトーの持っている畑の一部は、実はあのシャトー・マルゴーに隣接しているという絶好の好立地。
近年、その品質の高さから世界的に高い評価を受けているのも納得できます。
　ドライなブラックベリーやカシスなどの黒系果実の香り、腐葉土や紅茶、スパイスのアクセントも感じられます。
繊細な果実味の中に、柔らかなタンニンが綺麗に溶け込んでおり、理想的な熟成を経ている印象を受けます。
味わいは、非の打ちどころのない調和のとれたバランスが、このシャトーのレベルの高さを物語っています。
ボルドーがお好きな方におすすめしたい1本です。
＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能！】バラバラでもOKです！ ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / マルゴー村 / A.O.C.マルゴー / メドック格付第3級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/ メルロー/ プティ・ヴェルド ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：90-93点 、ワイン・アドヴォケイト得点：93点　、「ジェームス・サックリング」： 94点　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Malescot Saint Exuperyシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ 完全復活したマルゴー村のメドック格付け3級シャトー！このシャトーの畑の一部はあの【シャトー・マルゴー】に隣接しており、現在ではマルゴー村で最もお値打ち品の1つといわれるワインです。
　17世紀末からこのシャトーを所有していた、ルイ14世の顧問まで勤めた【シモン・マレスコ】と、その後でシャトーを買い取った【ジャン・バプティスト・サン・テグジュぺリ伯爵】、この2人の名前から現在のシャトー名になっています。
　【ジャン・バプティスト・サン・テグジュぺリ伯爵】は、「星の王子様」「夜間飛行」などの作品で有名な作家であり、飛行士でもあったあの【アントワン・ド・サン・テグジュペリ】の曽祖父に当たる人物です。
　1855年の格付け当時はその品質を高く評価されており、3級という格付けを得ていたのですが、その後のフィロキセラによる被害や二つの大きな戦争の影響から、一時は廃墟のような状態にまで没落していたこともありました。
しかし、1955年にズジェール家が買取り、多大な投資と地道な努力を積み重ね、名門復活のために心血を注いできました。
このため、現在では3級の格付けに見合った、品質の高いワインを作り始めていると再評価されてきており、「ジネステ・ブック」では、あの【マルゴー】と同等な評価を受けるまでになりました。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　マレスコ・サン=テグジュペリはマルゴーの町中にあり、ワイン街道（県道2号線）沿いのシャトー・パルメの数ブロック北に位置する。
マレスコは、特にその長命な伝統的なつくりとしっかりしたスタイルのワインにより、昔から評判が高かった。
1955年以来の所有者であるズジェール家は、出荷した時よりしなやかで飲みやすくなるように、あえてスタイルを変えることはないと主張する。
しかし、最近のヴィンテージ、とりわけ1980年代後半以降のワインは1960年代のものほどタニックでも、硬くもないように私は思われる。
地の利に恵まれたブドウ畑（そのいくつかはシャトー・マルゴーに隣接している）からは、現在中量級のワインが生産される傾向にあり、そのエレガンスと風格を備えた味わいには心引かれるものがある。
1990年以来、マレスコの栄養不良で生硬なスタイルに、豊かさと凝縮感が大幅に加わった。
ここもまた、1960年代、1970年代、1980年代の非常な失望させられた期間の後に復活を遂げたシャトーの1つである。
一般的な評価 　ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーである。
マレスコ・サン=テグジュペリは劇的に変わった。
多くのヴィンテージでブルジョワ級レベルのワインしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしくなり、価格は現実的なレベルに抑えられている。
ここのワインはマルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと力強さとテロワール、骨の髄まで表現している。
平均年間生産量：シャトー・マレスコ・サン=テグジュペリ/12万本　ラ・ダーム・ド・マレスコ/6万本 畑　面積：23.5ha 平均樹齢：35年、密植度：1万本/ha、平均収量：52hl/ha　 育て方：アルコール発酵は30〜32℃に温度管理された槽で8〜10日間。
熟成は新樽80％で12〜16ヶ月。
清澄も濾過もしない。
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン50％、メルロー35％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド5％ 所有者：ロジェ・ズジェール

Vina Almaviva アルマヴィーヴァ 2020 ロスチャイルド家とコンチャ・イ・トロ家がオーパス・ワンと同じコンセプトで造る究極のチリ最高峰ワイン！ オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションによって生み出された、まさにチリのオーパス・ワンというべき偉大なワインが、アルマヴィーヴァです。
アルマヴィーヴァは、著名なワイン評論家であるジェームス・サックリングが「トップ100チリワイン2019」で第1位に選出したワインです。
ボルドー最高峰の技術とチリ最高のテロワールの融合によって生み出されるワインは、円みのある口当たりで非常に柔らかくなめらか。
甘やかな果実味ときめ細かいタンニンに綺麗な酸が溶け合い、見事に調和しています。
アルマヴィーヴァらしいパワフルさに加えて、エレガンスも感じるその味わいは、卓越した熟成のポテンシャルを感じさせます。
チリの王者にふさわしい、威厳を感じるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴィーニャ アルマヴィーヴァ ■生産地：チリ ＞ セントラル ヴァレー ＞ マイポ ヴァレー地区 ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン68%、カルメネール24%、カベルネ フラン6%、プティ ヴェルド2% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■熟成：新樽比率100%のフレンチオークで20ヶ月間の熟成 ■参考評価：ワイン アドヴォケイト96点、ジェームス サックリング98点 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Hyde Vineyard Magic Moments Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ilovecalwine《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。
オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。
生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。
しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。
1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。
顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。
《このワインについて》 ポール・ラトーのオフィシャルHPにも既に掲載がなくなっている「ハイド・ヴィンヤード "マジック・モーメンツ"」。
全体的に数が少ないポール・ラトーのワインの中でも、特に希少です。
このヴィンテージはパーカーポイントがついていませんが、2018年VTは97+点の高得点を獲得したキュヴェです。
当店の割り当てはわずか2本のみ。
ファンの方はお見逃しなく！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫南1

La Joie Veriteヴェリテ （詳細はこちら）フレンチオークバリック（主に新樽）にて17ヶ月間熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

　Ao Yun　教云 アオ・ユン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地中国 雲南省　デチェン・チベット族自治州　　　 品種カベルネ・ソーウ゛ィニヨン 67%/カベルネ・フラン 17%/シラー 10%/プティ・ウ゛ェルド 6% ALC度数＿% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 オーク樽熟成(新樽35%、古樽35%）、石甕30%（1300度で熱した石甕（stone ware jar）は、テラコッタのような役割ですが、通常のテラコッタよりも高熱で焼いたもののため、酸素の透過率が樽よりも少なくステレスタンクよりも多い。
） ◆商品説明 　上品でフレッシュフローラルな香りとリコリスやナツメグ、シナモンなどのスモーキーなアロマもあり深みのある印象。
ブラックベリーやサクランボの芯のような引き締まった香り。
口当たりも繊細であると同時に活力があり、ジューシーかつヴェルヴェットのようなタンニンが流れる。
酸は非常に美しく、カシスリキュールや黒鉛、薬草などのニュアンスもある。
余韻には赤果実やミネラル感が溢れ、非常に長い。
熟成ポテンシャルも備えたワイン。
雲南省　デチェン・チベット族自治州 標高2200m-2600mの727区画から栽培 収穫している村: 23% Xidang（西当）, 21% Sinong（斯農）, 32% Shuori（説日）, 24% Adong（阿東） 　アオ・ユンは断崖絶壁の山間に這うように点在する村の畑でブドウが栽培されています。
シャングリ・ラ近くの、ヒマラヤ山脈の山間に位置し、あまりにも急な斜面のため、畑の区画は細かく分かれており、1つのワインを造るために、727の区画（合計27ha）からブドウが集められます。
非常に厳しい環境下で育てられるブドウの収量は16hL/haにまでなります。
醸造はすべてグラヴィティ―で行われ（圧搾果汁使用無し）、非常に丁寧な抽出を行い、種や澱との接触は行いません。
　Ao Yun　教云 アオ・ユン 　LVMH社（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）が2008年より手掛けはじめ、2013ヴィンテージが初リリース（2017年）。
標高2000m以上にもなる過酷な地で現地の農家と共同でワイン造りに勤しんでいます。
?LVMHグループサイトより引用? 世界中の優れたワインと比べるに値する赤ワインの生産に理想的なテロワール (土壌)を4年間かけて中国全土で探した結果、最適の土地が雲南省北部で見つかりました。
メコン川沿いに位置するこの地域は、伝説の理想郷シャングリ・ラからほど遠からぬ、ヒマラヤ山脈の麓の山岳地帯にある人里離れた楽園の小さな一角にあり、ワイン造りの素晴らしい可能性を秘めています。
神聖な梅里雪山の麓に位置する阿東村、西盪村、司農村、?日村にあるアオ ユンのブドウ畑は、標高2,200から2,600メートルにあるため、カベルネ ソーヴィニヨンのブドウでこのユニークなテロワールの洗練された特徴を存分に発揮することができます。
地元の農業従事者たちは、自分たちの農業技術を活かし、何世紀にも渡ってこの山岳地帯で農業を続けてきました。
歴史ある地元の伝統を尊重し、ブドウの収穫とワイン造りは手作業で行われます。
アオ ユンのテロワールは、ボルドーに似た特殊な気候に恵まれています。
アオ ユンとは「雲の上の飛翔」を意味しており、周囲の山々の頂にかかる雲から名付けられました。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
LVMHグループが手掛ける

深いルビー色で、野生のブラックベリー、プラム、カシス、チョコレートモカのアロマが香り立ち、バニラ、スパイス、ローストナッツの風味が縁取る。
豊かに筋肉質で、熟したタンニンの骨格があり、黒オリーブのタペネードの旨みが後に続く。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア ペガサス・ベイは神経医学者・ワインライター・ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。
アイヴァンは1985年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。
92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。
またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。
ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパーの「2013ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。
条件に恵まれた産地、そして畑の土壌 ニュージーランド南島カンタベリー地方のワイパラ・ヴァレーは、東部テヴィオットデール丘陵が太平洋からの冷たい風を防ぎ、一方では、西部は南島の中心を走るサザン・アルプス山脈（メイン・ディヴァイド）が北西から暖かい風を谷間に吹き込みます。
昼夜の寒暖差が大きく、また秋は乾燥していることから、ブドウの成熟期間が非常に長いため、ワイパラ・ヴァレーでは適度な酸味を保ちながらも風味が凝縮し、最高の熟度に達するブドウが収穫できます。
ペガサス・ベイの畑の土壌は、氷河期に形成された石灰石と砂礫から構成されています。
日中の表土温度を高く保つ一方、水はけがよい痩せた土地であるためブドウの樹勢は自然に抑えられ、その結果、低収量でよく熟した風味豊かなブドウが実ります。
サステイナブル栽培と緻密な畑作業 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適応したアプローチで栽培を行っています。
ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

Gevrey Chambertin 1er Cru Au CLOSEAU Domaine Drouhin Larozeドメーヌ ドルーアン ラローズ （詳細はこちら）「シャンベルタン クロ ド ベーズ」「マジ シャンベルタン」「ラトリシエール シャンベルタン」「ミュジニー」「ボンヌ マール」など絢爛たるグラン クリュを所有する名門です。
ブルゴーニュが高騰する昨今、グラン クリュから村名まで常に高いクオリティを適正な価格でリリースするドメーヌとして人気が高まって来ています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

C tes du Jura La Queue Au Renard Domaine Berthet Bondetドメーヌ ベルテ ボンデ （詳細はこちら）ピノ・ノワール50％、プールサール25％、トゥルソー25％750mlピノ ノワール、プールサール、トゥルソーフランス・ジュラ サヴォワ・サヴォワコート デュ ジュラAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいフォンタナカンディダ ローマ ロッソ 750ml [モンテ/イタリア/ラツィオ/赤ワイン027872] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ケンウッド ヴィンヤーズ ジャック ロンドン ソノマ マウンテン ジンファンデル 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/アメリカ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス世界的ワインの名産地ソノマを代表する、高品質なワインのブランド。
味わいの異なる多彩なワインをブレンドし、繊細で複雑　かつバランスの取れたワインに仕上げています。
ソノマ・マウンテンにある畑で造られるこのワインは、非常にフルーティで、上品な骨格を備えた、深みのある印象的な味わいを備えています。
数量限定で製造されるこの高品質なワインは、カリフォルニアワインの歴史において最も大きな成功を収めたシングルヴィンヤードワインとして評価されています。

＊ビンに少々キズあり ★13.5%・750ml★ ●プルミエ・クリュ● ＜モノポール＞ ●ピノ・ノワール100%● （100%除梗・平均樹齢40年） ●バタイエールはオー・ヴェルジュレスの中に位置するアルベール・モロのモノポール畑。
以前は石垣に囲まれており「クロ・バタイエール」と呼ばれ、1855年にドクター・ラヴェルがサヴィニーにおける最高の畑と記している。
とても香り高く、ラズベリーや赤スグリのチャーミングなフレーバーがあり、繊細さと力強さを兼ね備えている。
● ★A touch of smoky coffee underpins dark-cherry notes on the aromatic nose of this wine. The palate uses the sumptuous smoky mocha notes of oak to frame the pristine, fresh and aromatic fruit. Fine tannins crunch on the finish while juicy freshness frames everything. ＜WE92＞★ ★The nose is aromatic and offers a fine complexity, freshness, a good definition, a beautiful fleshy/juicy fruit. It reveals notes of quince, juicy/fleshy Mirabelle, small notes of lemon/mandarine associated with touches of fleshy/juicy apple, small fruits as well as very fine hints of almond and a subtle hint of sweet spices. The palate is fruity, well-balanced and offers a juicy/acidulous frame, a good definition, gourmandize, a fine straightness, a very fine richness and a beautiful finesse. On the palate this wine expresses notes of fleshy/juicy quince, kumquat, small notes of small acidulous/fleshy yellow fruits associated with touches of juicy/fleshy peach associated with very fine hints of peach flowers, lemon flowers as well as an imperceptible hint of toasted/sweet spices. A very discreet chew on the persistence.＜VV92-93＞★

アストン エステート　ソノマ コースト　ピノ ノワール　2018（Xラベル） Aston Estate Sonoma Coast Pinot Noir 750ml (X label) 赤ワイン 赤 ワイン カリフォルニア ギフト プレゼントAston Estate Sonoma Coast Pinot Noir ナパ カベルネの名手トーマス・リヴァース・ブラウンが造るソノマコースト最北ピノ・ノワール フレッド・シュレーダー　(シュレイダー・セラーズ) チャールズ・スウィニー　（ヴァイン・クリフ） トーマス・リヴァース・ブラウン 3名により2001年に創業。
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンで絶対的な最高評価を受ける「シュレイダー・セラーズ」 その創業者フレッド・シュレイダーとそのワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンは、ウルトラ・プレミアムなピノ・ノワールを造ることができる理想の畑を探します。
2001年にソノマ・コーストの最北アナポリスにその畑を見出し「アストン・エステイト」をヴァイン・クリフのオーナー、チャールズ・スウィニーと共に3人の共同オーナーとして2001年シュレイダー・セラーズの中のひとつのブランドとして創業。
2017年シュレーダー・セラーズはコンステレーション傘下となり、アストンは単独ワイナリーとして独立。
2021年トーマス・リヴァース・ブラウンがチャールズ・スウィニーから全権を購入し単独オーナーとなります。
トーマス・リヴァース・ブラウン 1997年から2000年までターリーの下で修業し、2000年にシュレーダーの醸造家に就任。
2001年にソノマ・コーストの最北アナポリスに近い未開墾の土地をみつけ、「これぞウルトラ・プレミアム・ピノ・ノワールを造ることができる畑」とフレッドと共に3人の共同経営者として「アストン・エステイト」を創業します。
現在は引く手あまたなスター・ワインメーカーとして15社近くのワイン造りを手掛け「ニュー・ワールドでもっとも偉大なカベルネ生産者」の評価を得ており、また自分の名を冠した「リヴァース・マリー」で造るピノ・ノワールも高評価を受けています。
ソノマ・コーストは、南のカーネロスから北のアナポリスまで非常に広い地域で、海岸丘陵が複雑に入り組み、標高、土壌、霧の入り方、風に吹き方、畑の向きによる日照量の違い等、とても一口では語れない地区。
生産者たちは「トゥルー・ソノマ・コースト」として　アナポリス、フォート・ロス・シー・ヴュー、オキシデンタル、フリーストーン、ペタルマ・ギャップ　と優良な葡萄が作られる個性の違う地区に注目します。
2022年にアナポリス含む「ウエスト・ソノマ・コースト」認定。
2001年に見いだされたアストン・エステイトは最北アナポリス地区にあり、海からは8km、二つの丘陵を越えた森林に囲まれた位置にあります。
土壌はゴールドリッジ堆積土壌、水はけがとても良い。
標高は約300m、栽培面積16ha、霧はぎりぎり畑にはかからず、涼しい風が入り込みます。
畑は南西向き海を臨むが、日照量は十分で日中は非常に暑く、夜から朝にかけては気温が大きく下がります。
収量を極端に抑え、小粒で果皮が厚い粒となり、非常に凝縮した果実が得られる。
それにも増してアストンの特徴ある要素は3つのクローンの個性が大きく反映されます。
ディジョン・クローン115は、凝縮し複雑な果実味とパワフルなタンニン。
667は、芳醇な黒系ベリーとスパイシーな要素が凝縮。
777は特に寒冷地で早熟で赤系果実が全面に現れ、非常に魅力的なアロマが若いワインからでも引き出される特徴あるクローン。
Aston Estate Sonoma Coast Pinot Noir 2018 2018年は全てのワインメーカーの夢が叶ったような素晴らしいヴィンテージ。
ワインメーカーが思う通りの栽培管理・収穫をすることが出来ました。
アストンでは十分に長い生育期間が取れ、完璧に完熟した葡萄を収穫。
酸の保有も完璧で醸造前から望む通りのワインが出来ると確信できる稀有なヴィンテージです。
グラスに注がれたワインは、赤紫の濃厚な色あいを示し、香りはブルーベリー、プラム、プルーンのようなピノ・ノワールには当てはまらない濃い系の香りが溢れます。
味わいは濃厚ながら、奥行きと広がりがあり、口いっぱいにしなやかなタンニンが横にも縦にも広がっていく。
ブラックベリー・ジャム、プラムなどの濃厚な黒系ベリーと、ベイキング・スパイスのナツメグが心地よく、たばこ、赤土を思わせる鉄っぽさ、ミント系ハーブ、トリュフのような個性的なニュアンスも現れます。
クリーミーでシルクのように滑らかな口当たり、フル・ボディで濃厚な果実味に、ディジョン・クローンの特徴が最大限に発揮されているが、今までのヴィンテージよりも、酸の取り込ませ方が見事で、濃厚なだけでない清涼感も感じます。
アナポリスのテロワールの個性が更なる可能性を広げていくことに興奮を覚える。
まだまだ将来が楽しみです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

チリの首都サンチャゴから南東へ45kmほどのアンデス山脈の麓、マイポ・ヴァレーに設立したヴィーニャ・ペレス・クルス。
電力会社のCGEやガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーであるペレス家によって2001年にワイナリーが建設されました。
オーナーのアンドレ・クルス氏は「樽だけではないフィネスが感じられ、個性を持ったワインにしたい」という考えから、品種の個性を引き出すプドウ栽培にこだわっています。
所有する畑は土壌の性質を徹底して調査し、それぞれの品種に適した土壌でブドウの栽培を実践。
コンサルタントにはチリのオーガニック栽培の権威であるアルパロ・エスピノーサ氏を迎え、気候や土壌の特徴が反映された個性溢れるブドウから高品質なワインが造られます。
初ヴィンテージとなる2002年には、数々の品評会に入選し、ペレス・クルスの品質の高さを証明。
その後もリリースされるワインは、デカンター誌の4ツ星評価を始め、様々なワイン専門誌で高評価を受け、多くの評論家を唸らせるワインを世界へと送り出しています。
ITEM INFORMATION チリ国内で圧倒的な支持を得る スパイシーで柔らかなタンニンが魅力の赤 VINA Perez Cruz CARMENERE LIMITED EDITION ヴィーニャ ペレス クルス カルムネール リミテッド エディション 電力会社のCGE、ガス会社GASCOなどチリの主要企業のオーナーであるペレス家が手掛ける赤ワイン、カルムネール・リミテッド・エディション。
丁寧に手摘みされたブドウの房を、注意深く選別しています。
発酵はステンレスタンクで行い、フレンチオーク樽を使用して14ヶ月熟成させ瓶詰されます。
チリ国内で一番売れているアイテムで、ドイツ、オランダ、ベルギー、デンマークなどでも高い人気を誇ります。
Tasting Note スパイシーで柔らかなタンニンがあり、果実の甘みも感じられ、スパイシーな料理やチキンに相性抜群の赤ワインです。
ロバート・パーカーJr.の「パーカーズ・ワイン・バーゲンズ」掲載。
商品仕様・スペック 生産者ぺレス・クルス 生産地チリ/マイポヴァレー 生産年2019年 品　種カルムネール93％、カベルネ・ソーヴィニヨン4％、プティ・ヴェルド3％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

　IL Passo Verde Nero d'Avola イル・パッソ　ヴェルデ ネーロ ダーヴォラ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　シチリア 品種ネーロ ダーヴォラ ALC度数13.0% 飲み頃温度16?18℃ キャップ仕様NOMACORK ◆熟成 50%は225Lの新樽、50%はコンクリートタンクで6ヶ月 ◆商品説明 サンブーカ　ディ　シシリアにある畑は、標高400mの丘陵地にあり風通しが良いため病害が少なく、銅や亜硫酸を使用しない有機栽培が可能です。
平均樹齢は20年。
通常より10日間ほど遅摘みにし、わずかに過熟気味になった葡萄を使用します。
葡萄を注意深く選別した後、ステンレスタンクで24度に温度管理しながら約15日間発酵させます。
全体の50％は複雑味を与えるため天然酵母、50％は選別酵母を使用します。
マロラクティック発酵と熟成は、全体の50％は225Lの新樽、50％はコンクリートタンクで行います。
熟成期間は6ヶ月です。
深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
　Vigneti　Zabu ヴィニエティ ザブ 昼夜の寒暖差とアランチョ湖のおかげで豊かなアロマがもたらされることが、ザブのワインの優れた特徴です。
◆土着品種と国際品種 ザブでは、土着品種に力を入れていますが、シャルドネ、シラー、メルロは、シチリアで高いポテンシャルを持つため、一部ですが栽培しています。
◆葡萄の買取り 買取り葡萄は、地元のパートナー契約する共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のものだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
◆充実の醸造設備 ワイン造りは、共同組合で行っています。
醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
白の醸造用タンクは屋外、赤用はセラー内にあり、温度はコンピューターで制御されており、オフィスで常に確認出来る状態になっています。
酸化を防ぐために、窒素を充填させて醸造を行います。
◆ザブの名前 ザブの名前は、かつてアラブ人が統治していた頃の町の呼び名サンブーカ・ディ・ザブットにちなんで付けています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいコンチャ イ トロ マルケス デ カーサ コンチャ ピノ ノワール 750ml[NL チリ 赤ワイン コキンボ フルボディ 2629CT121800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「マルケス（侯爵）・デ・カーサ・コンチャ」の称号は、1718年スペイン国王よりコンチャ家に与えられたものです。
この爵位を称えるべく、「伝統」と「高貴」の象徴するワインとして「マルケス」という名のワインをリリースしました。
ピノ・ノワールの特徴を凝縮した、繊細でコクのある赤ワイン。
柔らかい深みのある赤色。
チェリーの香りなど、ピノ・ノワールの特徴を凝縮した印象。
ラズベリー、カンゾウの複雑な味わいと洗練されたテクスチャーにより気品のあるワインに仕上がっています。
青々しさも感じられ、繊細でコクのある味わいの赤ワイン。

　ワイナート誌が「誰をも納得させられる、本物のマルゴーである」と絶賛！正統派マルゴースタイルを尊重したエレガントで柔らかいスタイル！マルゴーで最もコストパフォーマンスに優れた特級ワインとも言われる、【シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンス】メドック格付け2級シャトー。
　メドック格付第2級ながら非常に良心的な価格設定で「マルゴーで最もコストパフォーマンスに優れた特級ワイン」とも言われるデュルフォール・ヴィヴァンス。
シャトー・フェリエール等と同じように、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、1995年ヴィンテージ以降品質の向上が著しく、2002年以降はさらに凄いと言われるマルゴー格付になっております。
　　【メイユイール・ヴァン・ド・フランス】は★付きでこのワインに16/20点を評価し、また、ヒュー・ジョンソン氏も三ツ星★★★をつけ、「卓越したもの」と絶賛しています！リュルトン・ファミリーのゴンザック・リュルトンの所有ブラーヌ・カントナックのアンリ・リュルトンとデスミライユのドゥニ・リュルトンとは兄弟になっています。
　　ちなみに奥さんはマルゴー格付第3級【シャトー・フェリエール】のオーナーです。
ボルドー界のサラブレッドが造る格付マルゴーが限定少量入荷！ オーガニック等の情報　：ビオディナミ ＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / マルゴー村 / メドック格付け第2級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/メルロー 10% /　平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：木樽、コンクリート・タンク 熟成：フレンチオーク樽にて18カ月間熟成（新樽比率60％） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点：89-91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Durfort Vivensシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン マルゴーのワインが好きな方大注目！メドック格付第2級！シャトー・マルゴー！シャトー・フェリエールなどと伴にカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、1995年以降、品質の向上が著しく、2002年以降はさらに凄いと言われるマルゴー格付！シャトー・デュフォール・ヴィヴァン！有名な厳しい評価[ル・メイユイール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)】は、★星付でこのワインに驚異の16/20点を付けました！ イギリスの著名なヒュー・ジョンソン氏も3ッ星★★★をつけ、「卓越したもの」と絶賛！！ゴーミヨ氏3ッ星大注目！リュルトン・ファミリーのゴンザック・リュルトンの所有(因みに奥さんはメドック格付・3級シャトー・フェリエールのオーナーです。
) メドックの格付で2級でありながら非常に良心的な価格設定で「ボルドーで最もコストパフォーマンスに優れた特級ワイン」とも言われるデュルフォール・ヴィヴァン。
　シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンは、現在の所有者リュルトン家が取得するまではシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部として売られていたシャトー。
そのため2級格付ながら、長らくワインとして存在していませんでした。
知名度が日本ではないため市場での取引価格はリーズナブルですが、マルゴーらしいエレガントなスタイルの高品質なワインを生産する素晴らしいシャトーです。
　力強さと優雅さを兼ね備えたマルゴーらしいワインに仕上がっています。
このヴィンテージのワインとしては、比較的早くから楽しめるスタイルのワインです。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　マルゴー村の入り口に忘れられたように建っているこの二級シャトーは、ゴンザーク・リュルトンが所有している。
デュフォール・ヴィヴァンのブドウ畑からは、もっとよいワインが生まれてもおかしくない。
1961年から1981年にかけてのここのみじめな実績を引き合いに出してリュルトンを責めるのは不公平ではある。
しかし、このブドウ畑はこのアペラシオンでも立地に恵まれており、現在、ブドウ樹は適当な樹齢に達している。
ワインが、その理想とする姿よりも魅力に乏しく、頑強なのは、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高い（オー=メドックではいちばん高い）ためではないかと、思わずにはいられない。
　1982年以降のヴィンテージには改善が見られるが、それでもマルゴーのアペラシオンの長を務めるここの所有者は、今は21世紀だということに気付くべきである。
グローバルなワイン市場はいまや血統よりも品質に基づいているのだ。
ルシアン・リュルトンの息子で、まだ30代前半のゴンザーク・リュルトンは、若いボルドーのテイスティング基準を提案したことで評価されている。
これは、彼のつくるワインは他の同格付けのワインと比べ、アン・プリムールのテイスティングでの評判がよくないことともおおいに関係があるだろう。
彼は、他の同格のシャトーでは、サンプルとなるワインに手を加えたり混ぜ物をしたりして、最終的に市場に出荷するワインよりよいものを報道関係者に紹介していると考える傾向にあったようだが、これは間違いである。
　ここ20年間というもの、私は高格付けのワインについては、樽から瓶詰めする前のものを8〜12回テイスティングした後で、あらためて瓶詰めされたものを買い、樽からテイスティングしたものと変わりがないか確かめてきた。
が、そうした食い違いに遭遇したことはまれだ。
多くの場合、瓶詰めされたボルドー・ワインは樽から出されたサンプルよりおいしいし、それがあるべき姿なのである。
樽出しサンプルを提出しているすべてのシャトーの共通のルール基準をつくるべきだという考えには全面的に賛成だが、一方で、若きリュルトンは席に着いて、自分のつくった瓶詰めワインを他のボルドー・ワインと飲み比べてみるべきだということだ。
　どちらにせよこのシャトーは確かによくなってきているのだが、自分以外はみな不正行為をしているというリュルトンの若者らしい傲慢さと非現実的な意見は、根拠のないものに思える。
デュフォール・ヴィヴァンの最近のヴィンテージは確かに彼の前任者たちがつくっていた凡庸なワインよりも優れている。
しかし、感激するようなワインではない・・・・・・少なくとも私の味覚にとっては。
平均年間生産量：7万〜7万5000本 畑　面積：20ha、平均樹齢：25年、密植度：6600本、平均収量：50〜55hl/ha 育成：熟成は樽で12〜18ヶ月（新樽は30〜50％）。
清澄も濾過もする。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン82％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド8％ 所有者：ゴンザーク・リュルトン

日本初上陸となるScorpo(スコルポ）は ハイクオリティなピノノワール＆シャルドネの 生産地として世界からも注目されつつある オーストラリアのモーニングトンペニンシュラの 老舗ワイナリー。
オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 2021年から最高評価の 赤5つ星ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者です。
（赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3．6％のみです） オールドチェリーオーチャード 10kピノノワールは ぶどうの樹をブルゴーニュと同程度である 1ヘクタールあたり1万本という植密度の畑から 収穫したブドウのみで造ることにより、 より高いワインのクオリティを目指した スコルポの新しい挑戦であり、 野心的な最高級ピノノワールです。
（モーニングトンペニンシュラの平均的な 植密度は1ヘクタールあたり 2500?3000本であり、 1万本はとても珍しいです。
同じ面積の畑により多くのぶどうの樹を 植えると畑の管理コストは跳ね上がります） 全房比率は10％で、野生酵母により コンクリートタンクで発酵させ 新樽比率20％で樽熟成10ヶ月。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めするという 手間のかかる工程で造られています。
香りはラズベリー、クランベリー、 チェリーなどフレッシュな赤果実に加えて 花の香り、ほのかなスパイスや フワッと香るヒノキや白檀の様な 高級な木の香りが混じり合い 香水の様な香りを放つ 素晴らしく香り高いピノノワールです。
タンニンはシルクの様に滑らかで とても心地良い口当たり。
やや高めの酸と強過ぎないアルコールのおかげで 飲みやすい仕上がりになっており、 酸味・果実味・タンニン・アルコール・凝縮感と 全てにおいてバランスが良い印象で 様々なお食事と相性が良さそうです。
甘酸っぱい赤果実と ほんのり甘さを漂わせる個性的な樽の風味、 微かに感じる爽やかなハーブの味わいが 絶妙な具合で調和した とても綺麗でエレガントな印象。
ニューワールドのピノノワールのイメージを 変えてくれるようなワインです。
飲み頃温度は17℃?18．5℃です。
現時点でもピュアな果実味を楽しめますが、 2?3年後から本領を発揮し 10年?15年前後の 長期熟成ポテンシャルを持っているので セラーで育てていく楽しみもありますよ。
モーニングトンペニンシュラを代表する 生産者が全精力を注いで造った 渾身のピノノワールを是非一度お試しください。
日本ではルシオールのみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

700 Il Censoイル チェンソ （詳細はこちら）シチリア州の中南部ビヴォーナにて有機的な農法でブドウ栽培を行う自然派"イル チェンソ"の「セッテチェント(700)」です。
標高"700"mの区画に植わるネロ ダーヴォラで造るワインです。
2014ヴィンテージは、シチリア島的には素晴らしい天候に恵まれた年。
果実や草を思わせる香り。
土っぽく、胡椒のようなニュアンス。
適度なタンニンと酸味のある、豊かな黒系果実の風味。
ビロードのような質感のエレガントなネロ ダーヴォラです。
750mlネーロダーヴォライタリア・シチリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータエレガントで豊かな黒系果実の風味！シチリアの自然派イル チェンソが造る、ビロードのような質感のネロ ダーヴォラセッテチェント イル チェンソ700 Il Censo商品情報シチリア州の中南部ビヴォーナにて有機的な農法でブドウ栽培を行う自然派"イル チェンソ"の「セッテチェント(700)」です。
標高"700"mの区画に植わるネロ ダーヴォラで造るワインです。
2018ヴィンテージは、シチリア島的には素晴らしい天候に恵まれた年。
果実や草を思わせる香り。
土っぽく、胡椒のようなニュアンス。
適度なタンニンと酸味のある、豊かな黒系果実の風味。
ビロードのような質感のエレガントなネロ ダーヴォラです。
ネロ ダーヴォラを醸し発酵後に2年間熟成畑は映画『ニュー シネマ パラダイス』の舞台となったパラッツォ アドリアーナの町の近く、シチリア中南部のビヴォーナにあります。
標高700mにあるこの区画は、ブドウ以外にも様々な作物が植えられ、常に風が吹いているので病害が発生しづらく、彼らの理想とする有機的な農法に適した環境となっています。
このワインは収穫したブドウをステンレスタンクにて2週間程度皮ごと醸し発酵。
その後、発酵の続きと熟成を2年間行っています。
それはもう危険な飲み心地のワインです標高700mの区画のネーロ ダーヴォラで造る700(セッテチェント)。
高い標高由来の美しい酸に加え、抜栓直後は微細な炭酸があるため、それはもう危険な飲み心地のワインです（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。
生産者情報イル チェンソ Il Censoローマ在住のガエターノ ガルガノ氏はもともとパラッツォアドリアーノの出身。
ガルガノ家はパラッツォアドリアーノで小麦の栽培と家畜の放牧をしていました。
ガエターノは、この土地には500年以上にわたるブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考え、2010年に5haの畑にカタラット、ペッリコーネ（ピニャテッロの別の呼び名）、ネーロダーヴォラを植樹。
2012年が初収穫です。

自社畑の様々な土壌のブレンド。
ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の一本。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 グルナッシュ60%、シラー40% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ／ヴァントゥ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
R. パーカー氏も「ヴァントゥのスーパー・エステイト」と評価する、ヴァントゥのリーダー的存在 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
ドメーヌではヴァントゥ山の南側斜面に100haの畑を所有（内60haビオロジック認証済）。
突出した日照量の多さと北から吹くミストラルにより健全なブドウが育ちます。
平均標高は300〜400m、南ローヌの最も涼しいクリマの一つで昼夜の寒暖差も大きくなります。
土壌は大部分が石灰岩質ですが様々な種類の粘土や砂も混ざり、特にモルモワロン村周辺の地質は極めて多様性に富みます。
20年間に渡りリュット・レゾネで栽培。
2003年より徐々にビオロジックへ転換し、2015年より実験的にビオディナミにも取り組んでいます。
平均樹齢は40年。
古いものは100年近いものもあります。
醸造は、長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、軽めのフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
また、ヴァントゥの熟成のポテンシャルを信じ、トップキュヴェを長めの樽熟成によって仕上げています。
ペスキエのワインの素晴らしさは、そのどれもが専門家から高評価を得ていることからもわかりますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバート・パーカー氏には、ヴァントゥのスーパー・エステイト（素晴らしい生産者）として非常に評価されており、ドメーヌのワインはワイン・アドヴォケイトで常に高得点を獲得しています。

自社畑の様々な土壌のブレンド。
ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の一本。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 グルナッシュ60%、シラー40% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ／ヴァントゥ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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R. パーカー氏も「ヴァントゥのスーパー・エステイト」と評価する、ヴァントゥのリーダー的存在 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
ドメーヌではヴァントゥ山の南側斜面に100haの畑を所有（内60haビオロジック認証済）。
突出した日照量の多さと北から吹くミストラルにより健全なブドウが育ちます。
平均標高は300〜400m、南ローヌの最も涼しいクリマの一つで昼夜の寒暖差も大きくなります。
土壌は大部分が石灰岩質ですが様々な種類の粘土や砂も混ざり、特にモルモワロン村周辺の地質は極めて多様性に富みます。
20年間に渡りリュット・レゾネで栽培。
2003年より徐々にビオロジックへ転換し、2015年より実験的にビオディナミにも取り組んでいます。
平均樹齢は40年。
古いものは100年近いものもあります。
醸造は、長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、軽めのフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
また、ヴァントゥの熟成のポテンシャルを信じ、トップキュヴェを長めの樽熟成によって仕上げています。
ペスキエのワインの素晴らしさは、そのどれもが専門家から高評価を得ていることからもわかりますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバート・パーカー氏には、ヴァントゥのスーパー・エステイト（素晴らしい生産者）として非常に評価されており、ドメーヌのワインはワイン・アドヴォケイトで常に高得点を獲得しています。