●内容量 750ml ●アルコール分 14.5% ●色 赤 ●味わい 豊かな果実味、まろやかで熟した酸味とタンニンが感じられる、カシスやブルーベリー、コーヒーのような香りが特長の赤ワインです。 AOCシリーズは、厳選されたぶどうと伝統的なワインづくりにこだわり、産地の魅力を最大限に引き出した、タンニンと酸味のバランスが取れたやわらかい味わい。 カステル社が手掛ける、フルーティな味わいとやさしい飲み口が特長のフランスワインです。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。 ※本商品はタイムリー商品となります。 掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。
メゾン カステル メドック 2018赤 750ml 1本[赤/フルボディ/フランス]【ご注文は12本まで1個口配送可能】 1,698 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 15.5% 【生産地】 マクラーレン・ヴェール 【色】 赤ワイン 【味わい】 辛口・フルボディ 【ブドウ品種】 メルロー 【合う料理】 豚スペアリブ 【ソムリエコメント】 熟したプラム、カシス、シナモンやクローブ。 それらが入った焼きたてフルーツケーキのようなふんわりした甘く香ばしい香りです。 滑らかだけど強く肉厚な味わいはベーコンやソーセージが欲しくなりますね。 オールドヴァインは長く張った根により土から多くの栄養を得たブドウから造られたという意味です。 それによる複雑な香りと味わい深さが楽しめる優秀な一本です。 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 赤ワイン 赤 red wine おすすめ オススメ フルボディ ミディアムボディ 辛口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 アルコール お酒 洋酒 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン シラー シラーズ カベルネ・ソーヴィニョン カベルネソーヴィニヨン メルロー ピノ・ノワール ピノノワール テンプラニーリョ グルナッシュ マルベック プティヴェルド プティ・ヴェルド プチ・ボルドー 【5/9~5/16 P10倍! お買い物マラソン対象】母の日ギフトに最適な樹齢約35年のシラーズを使用 オールドヴァイン メルロー 15.5% 辛口 フルボディ オーストラリアワイン 750ml ギフト 熨斗 お祝い お酒 誕生日 クリスマス プレゼント 内祝い お返し 結婚祝い 快気 退職祝い 5,000 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 15.0% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 赤ワイン 【味わい】 辛口・フルボディ 【ブドウ品種】 シラーズ 【合う料理】 ビーフシチュー 【ソムリエコメント】 マクラーレンヴェイルは南オーストラリアで最も古い歴史を持つ産地。 ベントクリークのワインメーカー、サムルガリは人生をかけて世界中のワイン産地でワインをテイスティングし、そして美味しいランチを食べてきました。 ホスピタリティ精神にも溢れ、仲のいい友人はそんな彼のことを、Sir Lunch-A-Lot(ランチをたくさん食べる人)と呼ぶのです。 ブルーベリーやプルーンジャム、モカの様な濃厚な味わいの中にも酸味がしっかり存在することで、全体のまとまりがでています。 飲み込んだ後の口に残る余韻も長く、質の高さを表しています。 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 赤ワイン 赤 red wine おすすめ オススメ フルボディ ミディアムボディ 辛口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 アルコール お酒 洋酒 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン シラー シラーズ カベルネ・ソーヴィニョン カベルネソーヴィニヨン メルロー ピノ・ノワール ピノノワール テンプラニーリョ グルナッシュ マルベック プティヴェルド プティ・ヴェルド プチ・ボルドー 【5/9~5/16 P10倍! お買い物マラソン対象】母の日ギフトにおすすめの一本 サー ランチ ア ロット シラーズ 赤ワイン 15.0% 辛口 フルボディ オーストラリアワイン 750ml ギフト 熨斗 お祝い お酒 誕生日 プレゼント 内祝い お返し 結婚祝い 快気祝い 退職祝い 7,500 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 14.5% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 赤ワイン 【味わい】 辛口・フルボディ 【ブドウ品種】 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 【合う料理】 鶏レバーペースト 【ソムリエコメント】 マクラーレンヴェイルは南オーストラリアで最も古い歴史を持つ産地。 ベントクリークのワインメーカー、サムルガリは人生をかけて世界中のワイン産地でワインをテイスティングし、そして美味しいランチを食べてきました。 ホスピタリティ精神にも溢れ、仲のいい友人はそんな彼のことを、Sir Lunch-A-Lot(ランチをたくさん食べる人)と呼ぶのです。 80年以上のグルナッシュをメインにした熟れたプラムの様な香りに、シラーズとムールヴェードルが濃密さを加えた三重奏。 アニスやクローブのようなスパイシーな風味も後味に残る複雑味のあるワインです。 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 赤ワイン 赤 red wine おすすめ オススメ フルボディ ミディアムボディ 辛口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 アルコール お酒 洋酒 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン シラー シラーズ カベルネ・ソーヴィニョン カベルネソーヴィニヨン メルロー ピノ・ノワール ピノノワール テンプラニーリョ グルナッシュ マルベック プティヴェルド プティ・ヴェルド プチ・ボルドー 【5/9~5/16 P10倍! お買い物マラソン対象】母の日ギフトにおすすめの一本 サー ランチ ア ロット GSM 15.0% 辛口 フルボディ オーストラリアワイン 750ml ギフト 熨斗 お祝い お酒 誕生日 クリスマス プレゼント 内祝い お返し 結婚祝い 快気祝い 退職祝い 7,500 円
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ケイマス ヴィンヤーズ Caymus Vineyards 濃いルビーレッドのワインからは、完熟したぶどうだからこそ味わえるカシスやプラム、ブルーベリーなどの力強い黒系果実の香りに、なめし革、フレンチオークのニュアンスが感じられます。 口当たりは濃厚。 カカオ豆、チョコレート、スパイス香、土を連想する複雑な風味が口中に広がります。 鮮やかでリッチなフィニッシュ。 きめ細やかなタンニンとやらわかな酸味が長い余韻となって残ります。 ■「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を世界で唯一2回獲得 ケイマス ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部に位置するナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつです。 ケイマス・ヴィンヤーズ手掛けるスペシャルセレクションは、1975年のリリース以降、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を世界で唯一2回獲得(1989年、1994年に受賞)。 世界的ワイン評論家ロバート・パーカーがワイン・アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。 カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ・ソーヴィニヨンのひとつ。 世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。 」と絶賛しました。 最近では、ワイン・スペクテーターにて2016年のキュヴェが「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。 」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手です。 ■ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する"カリフォルニアワインらしさ"のあるワイン 父のチャーリー・ワグナー氏は、1941年に現在のワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。 そのうちの4haでブドウを栽培、1972年にケイマス・ヴィンヤーズを創設しました。 息子のチャック・ワグナー氏は2001年にワイナリーを引き継ぎ、テロワールを表現することを強く意識。 カリフォルニアワインらしさを意識してより熟したブドウの果実をワインに使用します。 若い樹のカベルネ・ソーヴィニヨンからはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15-25年で植替え。 ブドウ1株あたりの収穫量を制限しています。 収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培へと変革を遂げました。 こうしたブドウから造られるワインは、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。 現地では、そのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれたほどで、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表するワインとして広く愛されるようになりました。 ワイン名 ケイマス スペシャル セレクション カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー / Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 生産地 アメリカ>カリフォルニア>ナパヴァレー/ America>California>Napa Valley 生産者 ケイマス・ヴィンヤーズ / Caymus Vineyards ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 原産地呼称 AVA. ナパ・ヴァレー タイプ 赤 アルコール 15.7% ケイマス ヴィンヤーズ スペシャル セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2018 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml 赤 ワイン 高級 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント 26,400 円
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【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 ワイン 世界中のワイン愛好家たちが「最高の赤ワイン」と 絶賛するのがクロアチアのぶどうの品種 「プラヴァツ・マリ」 「ディンガッチ」とは、クロアチアの黒ブドウ「プラヴァツ・マリ種」を使った最高峰のワインの事。 プラヴァツ・マリ種のブドウを使ったこのワインからは、シナモンやチェリーなどの深い果実の味わいと、 紅茶の爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。 最初の味わいは、チャーミングな果実味。 そしてシャープな酸、 後味にはエレガントな苦み、長いアフターとともに残ります。 ラベルに描かれているロバのデザインは、かの昔「ロバのおかげで、険しい道を通って 半島の南側にあるワイン園に辿りつくことができた」というエピソードから来ているのだとか。 深い果実の味わいと爽やかな酸、ハーブ系やスパイスになめらかな タンニン分のダークフルーツの味わいです。 お肉料理によく合います 原産国:クロアチア 赤ワイン 内容量:750ml アルコール度数15% 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 Boxプリザーブドフラワーをお選びくださいを選択になります ・ピンク ・レッド ・グリーン あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・スーパーセール・SUPER SALE・10%割・10%割引・20%割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。
【母の日 200円割】 ワイン ギフト ギフト ワイン 花 フラワー セット ディンガッチ|プラヴァツ マリ 赤 ギフト ワイン シャンパン プリザーブドフラワー ピンク・グリーン・レッドから選択 ギフト 誕生日プレゼント おしゃれ 28,450 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「キング・オブ・ナパ」と言えばケイマス。 その真骨頂といえばもちろん「黒葡萄の王」カベルネ・ソーヴィニヨンであり、カリフォルニアワインを語る際には欠かせぬ代表格として、多方面よりあまたの礼賛を受け続けます。 そんなケイマスのピノ・ノワール部門が《ベル・グロス》 創業の母を偲び手掛けられた“特別なCAYMUS”であり、まさにゴージャスと言うべくたっぷりの味わい。 濃厚フルボディ・エネルギッシュ完熟ピノです。 ▼ 今度は三種そろい踏み!(正規輸入初) 《ベルグロス》 ピノノワール 単一畑×3種 1) デイリーマン -DAIRYMAN- 2) ラス・アルツラス -LAS ALTURAS- 3) クラーク&テレフォン -CLARK & TELEPHONE- 【生産者概要】ケイマスのピノ・ノワール専科。 ケイマス創始者チャーリー・ワグナーの奥様にして、現当主チャック・ワグナーの母、ローナ=ベル・グロス=ワグナーが命名由来。 ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、「房や実が均一に成長しそうにない時は、集中的に剪定や摘房を行う。 」と述べられる。 結果として未熟な果実は省かれ、凝縮した果実からは、濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせる。 故ベル・グロスの孫、ジョー・ワグナーが直々に醸造。 一族の始祖を偲ぶ想いに併せ、1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる。 “Distinctive Pinot Noir from some California's top vineyards”(州内上級畑からの特徴的なピノノワール)・・・・・・その様なテーマに沿い、ベルグロスがフォーカスするは「カリ・ピノ四大産地の代表的三地区」限り。 ソノマ|モントレー|サンタ・バーバラの各カウンティ(群)を更に三つのエリアに絞り、その数に応じた銘柄が手掛けられる。 (以下各畑名) 1) デイリーマン:ソノマ群>ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(AVA) 【味わい】色調は深い赤。 桑の実や赤黒いベリーを彷彿とさせるアロマに、口中ではベーキングスパイス、香辛料、コーラ、ナツメグ、バニラの風味。 実態感のある味わいであり、大胆に熟れたクランベリー、プラム、アメリカンチェリー、苺にココアやイチジクの含みも伴う優雅な一品。 【産地概要】ソノマの中でも、ピノを始めとするブルゴーニュ品種の州内最高産地に属す畑。 そこから生まれるピノに特徴的な一つが、アラスカから南下する寒流の作用を得た明るい酸と、午後の豊かな陽射しがもたらす暖かな果実感のバランス。 とりわけデイリーマンが位置するRRV地区の南部には果実に成熟味を表す沖積土壌が広がり、また、RRVの産地特性を象徴する水捌けに長ける土壌組成、“ゴールドリッジ”もあいまって、より一層と濃潤なピノを実らせる。 DAIRYMANとは「酪農家」の意。 かつてこの地が酪農場であったことに由来。 ・━・━・━・━・ ※) テイラーレーン:ソノマ群>ソノマ・コーストAVA>フリーストーン・オクシデンタル地区 【産地概要】ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)に対抗するピノの上級産地、ソノマ・コーストにあっても三大有望小地区の一つ、フリーストーン・オクシデンタルに位置する畑。 太平洋沿岸から10km弱の至近にある為、大半のRRVよりも一層と冷涼。 辺りは縦横無尽に伸びる丘陵地帯。 粘土質を避けたいトレンド最前線の造り手達が集まる。 ウィリアムズ・セリエムが用い加州初の100ドル超ピノを生んだ“スーマ・ヴィンヤード”と、リトライやリヴァーズマリー御用達の“ティエリオット”は隣の畑。 その向こうはレッドカーの自社畑。 ※現行輸入無し ・━・━・━・━・ 2) ラス・アルツラス:モントレー群>サンタ・ルシア・ハイランズAVA 【味わい】深遠なガーネットの色調。 野性的とも言える黒系のベリーやチェリー類、熟したプラム、アニス、キャラメル、カカオの香。 口中ではダークな色調の果実感に、ラベンダー様な花の香に針葉樹や下栄えの趣きも加わる。 総じて味わい豊かな一連にあって、赤と黒のコントラストが際立つ1本。 【産地概要】「カリフォルニア版ラターシュ」の象徴産地、モントレー郡サンタルシアハイランズ(SLH)。 当地で最も有名な畑と言えばピゾーニ -Pisoni-だが、その等高稜線上で最も近くにある一つがラスアルツラス。 その向こうにシエラマー(※)と続く。 (※ゲイリーズ・ヴィンヤードの共有者としてピゾーニと盟友関係にあるゲイリー・フランシオーニ所有のSierra Mar) SLHの中ではモントレー湾口から最も遠いところに位置する為やや温暖気味だが、山並み高所のロケーションがそれを相殺する。 斜面下の温泉が地熱を保つとも言われるが、それが示すユニークな土壌も特色。 ・━・━・━・━・ 3) クラーク&テレフォン:サンタ・バーバラ群>サンタ・マリア・ヴァレーAVA 【味わい】鮮やかなルビーレッド。 黒系のベリーやチェリー、シナモン、ナツメグ、キャラメルの香りから、口に含めば花々に完熟したラズベリー、苺ジャム、ジンジャーブレッド、キャラメルがかかるクリームを思わせる風味。 肌理細やかに熟れたタンニンと豊かな果実味が長く余韻に響き渡る深みのある味わい。 【産地概要】「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点」とヒュー・ジョンソンが述べるサンタ・マリア・ヴァレーに所在。 命名由来でもある二つの通り、クラーク・アベニューとテレホン・ロードが交差する辺りに位置しており、サンタマリア川が侵食した谷に沿い、太平洋からの冷気が流れ込む。 その様な微気候に抱かれる当該畑の周囲には、ソロモンヒルズ、ディアバーグ、シエラマドレといったサンタ・マリア・ヴァレーでも屈指の有名畑が集まる。 「カリ・ピノの宝」とも言えるマルティニ・クローンは1972年からの自根栽培。 歴史的見地からも重要な要素を備える。 ● カリフォルニア屈指の濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ 【品種構成】ピノ・ノワール【原産地呼称】上記参照【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 世界に広く認められる高い品質をもって、ケイマスのカベルネが不動のステイタスを確立するとは広く知られるところでしょう。 ロバート・パーカー氏(最高評価5つ星)にヒュー・ジョンソン氏(最高評価4つ星)も、卓越のポジションに推し続けます。 また、特筆すべき一点が、毎年末恒例、“The TOP 100”(年間百傑)における獲得タイトルの数々。 ワインスペクテイター誌による批評対象数万点の中から、一年間に唯の一本のみが戴冠を許される「ワイン・オブ・ザ・イヤー」の称号を、複数回に及び授けられたワインは、世界広しと言えどケイマスをおき他に存在しません。 ■ 進化するナパのトップ・エステイト 現在のケイマスはナパ以外でもワイン造りを進めます。 ベルグロス(ピノ)、メールソレイユ(シャルドネ)、コナンドラム(世界でここだけのワイン)等々。 更には、それぞれの「魔味」に病み付きとされた方のなんと多いことか...いずれも、独自色豊かなケイマス系ならではのリッチな味わいが特有的です。 栽培家として歩んだ歴史から、原則としてケイマスの各種はエステイトワイン。 (自社畑元詰め) 然るにテロワールを尊ぶ姿勢の表れでもあるでしょう。 高まる人気と各種の大成には、一例として「輪作」と呼ばれる農業一家ならではの栽培手法を導入するなど、独創的な着眼点と確かな根拠が備わります。 また、各レーベルの間には、それぞれの産地特性に応じた葡萄品種の区分けが図られ、ルーツ(ナパ)の性格に重なるばかりではありません。 ▼ 「ケイマス系ならではの“魔味”」は以下よりどうぞ。 濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ (輸入元税込価格8,580円) ギフト対応可 ●全3種【ベルグロス by ケイマス】ピノノワール 1)デイリーマン 2)ラスアルツラス 3)クラーク&テレフォン Belle Glos Caymus Pinot Noir DAIRYMAN ロシアンリヴァーヴァレー LASALTURAS サンタルシアハイランズ CLARK&TELEPHONE サンタマリアヴァレー カリフ 7,990 円
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ギフト対応可 【ナパハイランズ】 メルロ “ナパヴァレー” [2022] 正規品 Napa Highlands MERLOT Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン ナパハイランド 送料常温便590円/クール便850円(税込)同梱12本迄同一 4,380 円
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ギフト対応可 【ナパグレン】 カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ワインメーカーズ リザーヴ [2022] シャルドネ [2020] レッドブレンド [2015] Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン専門店ナパバレー白赤ワイン 贈答ギフト対応可 3,800 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品ナパ・カベルネ高級版リザーヴ最後の価格? ナパ・ヴァレー四大山カベ産地の一角、マウント・ヴィーダーの狭小区画からワイン造りを始め、やがてはフード&ワイン誌主催全米ワインアワードで僅か1本のみに贈られる「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」に2度も輝いたシンデレラ・ワイナリー 《トウェンティ・ロウズ》 カベルネ・ソーヴィニョン “リザーヴ” ナパ・ヴァレー Twenty Rows Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley トウェンティ・ロウズとは、「ナパ・ヴァレー四大山カベ産地」の一角、マウント・ヴィーダーの僅か20列の畝から生まれたことに由来する名前です。 (Row:列畝)そんな希少性もあってのことか、「生産の大半は地産地消」と伝えられつつも、数年前に初めて日本に輸入されました。 ところが今と何が違うのか?その頃の販売価格は7,000円前後。 やがてインポーター変更から新価格が発表された時、それを目にして「似て非なる銘柄?」といぶかしく思ったものです。 ●間違いなく同銘柄です。 ナパ・カベルネの「らしさ」を持ち、しかも高級版リザーヴ。 名ばかりではなく、なかなかリッチな酒質です。 リザーヴ・ナパCABがこの価格なんて、そうそう巡り合えるものではありません。 ■味わい深く、口当たりがよく、葡萄品種の美しさを失わないワインの為に 農家に育ったブライアン・ナス氏だからこそ、ナパ・ヴァレーに最初に植樹されたぶどう畑へ敬意を表したワイン。 当初のトウェンティ・ロウズは、「自分と周囲の為として、毎日飲めるように。 」との思いから、ナパのマウント・ヴィーダ―地区(後記参照)に構えた畑は、斜面にある僅か20の畝に過ぎなかった。 (20rows) 「ナパ・ヴァレーに脈々と息づくテロワールの描写」、「ナパ・ヴァレーの伝統芸品種(カベルネとシャルドネ)ならではの質感」を目指し、細々とつくり上げた2003年。 その年、自分と同じ思いを持つジェイソン・トゥルルビー氏がパートナーに加わる。 二人は、ぶどうの取り扱いに細心の注意を払い、人手の介入を最小限に抑え、醸造を小ロットで進めるなど、定評あるプレミアム生産者が実践する手法を導入することで、味わい深く、口当たりがよく、葡萄品種の美しさを失わない、そんなワインの実現を確かめ合った。 《トエンティロウズ》 カベルネ・ソーヴィニョン “リザーヴ” ナパ・ヴァレー 【銘柄概要|味わい】東側のマヤカマス連山と西側のヴァカ連山。 一般的に「ナパ・ヴァレー」と認識されるエリアは、二つの山並みに挟まれるヴァレーフロア(谷床平坦部)を指すことが多いが、マヤカマス連山とヴァカ連山もまた、広義のナパ・ヴァレー。 それら二つの山並みから生まれるカベルネ・ソーヴィニヨンは、「山カベ」と称されるように、独自のアイデンティティを持ち、その中には10万円超の高額カルトワインや、長期熟成型の世界的銘醸も少なくない。 そういったカベルネには、鋭利な渋み成分が若いうちには取っ付き難く、飲み頃まで然るべき期間を要すケースもあれば、比較的に柔らかめな口当たりをもたらすヴァレーフロアの果実をブレンドするワインもある。 トウェンティロウズのカベルネは後者のケースであり、ナパ・ヴァレーの二つの魅力、ヴァレーフロアとマウンテンエリアの果実を併用することで相乗効果を得ており、芳醇な香りとたっぷりとしたストラクチャー、フルボディと称すに相応しい豊かな体躯、大胆でありながらも繊細さを兼ね備えた酒質、品のある余韻が醸し出されている。 (フレンチオーク50%+アメリカンオーク50%熟成) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレーAVA|Napa Valley, Napa County, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ トウェンティ・ロウズの原点、ナパ・ヴァレー>マウント・ヴィーダー地区の特異なテロワール(右下の地図はクリックで拡大) 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。 ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。 両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。 マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。 これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。 現在のところ、マウント・ヴィーダー/スプリング・マウンテン/ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。 けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。 これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200-800mである。 カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。 何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。 掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。 総収穫量とは違う。 )のお陰で、濃密なテクスチュアがある。 タンニンは強くて堅い。 従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。 丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。 ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。 栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。 面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。 谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4-6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。 」(マット・クレイマー) ギフト対応可 【トウェンティロウズ】 カベルネソーヴィニョン “リザーヴ” ナパヴァレー [2021] Twenty Rows Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml トエンティローズリザーブ ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト誕生日プレゼント 3,960 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品10ドルワインをパーカー94点に輝かせた手腕家ハーンが手掛けるお買い得版の極み《サイクルズ・グラディエーター》カベルネソーヴィニヨン/ピノノワール/シャルドネ/プティシラー/ジンファンデル 群雄割拠の価格帯。 それだけに品質を見定める必要性も増すわけですが、当価格帯の代表として見過ごせぬ一つがハーン。 揺ぎ無きコスパ生産者のハーンによる最たるお値打ち品がサイクルズグラディエーターであり、国内外の随所で賞賛される「折り紙付きの安・旨ワイン」です。 実用情報誌「一個人」における特集、「至福の極旨ワインBEST200」では、白ワイン・アメリカ部門の第一位。 前年に続く2年連続で同部門を制したワインは、サイクルズ・グラディエーターのシャルドネでした。 尚、その際の審査員には日本の有名ソムリエ6名が選ばれ、中にはミシュラン星付きレストランのシェフ・ソムリエも含まれます。 また、専門誌ワイン王国(No.47)も、サイクルズグラディエーターのピノノワールに最高ランクの4つ星を献上。 「3,000円以下のお値打ちピノ・ノワールはこれだ!」と銘打つ特集で、上限価格の半額程で最高の賞を射止めました。 《サイクルズグラディエーター》 カベルネソーヴィニヨン "カリフォルニア" 当価格帯では異例の「新樽比率65%のフレンチオーク」採用 濃密なブラックチェリーのアロマ際立つ深い紫色。 プラムやコーラ、杉の木の軽やかなアクセントを伴うアメリカンチェリーの香りが長く持続する。 重厚なタンニンの骨格が隅々まで感じられるたくましく力強いワイン。 【相性の好い料理】焼き目のある牛肉料理 《サイクルズグラディエーター》 シャルドネ カリフォルニア 「一個人」2年連続優勝 オークの使い方が巧みであり、果実味とのバランスに秀でる仕立て。 グラスを回せば洋ナシやネクタリンの香が溢れ、口に含めば青リンゴの酸味とアプリコットのニュアンスが豊か。 爽やかな酸が杏子や桃の後味にバランスを与え、トーストやバターの香に支配されることなく清潔感のある余韻を残す。 【相性の好い料理】クリームソースを用いた海老や甲殻類料理|脂の乗る白魚 《サイクルズグラディエーター》 ピノノワール カリフォルニア ワイン王国選「3000円以下のお値打ちピノ」最高ランク4つ星 生き生きとした果実味を持ち味とするフレッシュ&ジューシーなピノ。 チェリーのアロマ溢れるまろやか口当たりはビギナーにも難しさを要さず、飲み疲れを誘発しない。 タンニンは軽やかかつスムースであり、余韻にはオークの杉とバニラを始めとする繊細な香りが感じられる。 【相性の好い料理】 マグロのカルパッチョ|トマトソース系ロールキャベツ 《サイクルズグラディエーター》 プティシラー カリフォルニア 「おうちでジビエ」が気楽な今だからこそ重宝する中重プティシラー 楽天でも業務用ジビエが簡単に買える今。 自宅に居ながらにして贅沢な食卓を演出するならプティシラーも添えたいところ。 深淵な色調に従い、ブルーベリー、煙草の葉、エスプレッソ、スパイス、ドライハーブの香りが強く口中で弾ける。 しっかりとした果実味に柔らかなタンニンと程よい酸味が飲み手を限定させない。 【相性の好い料理】野禽料理|鴨やリブ肉のBBQ 《サイクルズグラディエーター》 ジンファンデル カリフォルニア ジンファンデルの伝統銘醸地、パソ・ロブレス産とロダイ産が主体でこの価格は優秀です。 暗い色調のルビーカラー。 良く熟れた黒いベリー類に加え、ほのかなオールスパイスの香りにより魅力を増す。 グラスを回し口に含めば黒系をイメージさせるベリーやアメリカンチェリーにそれらを用いたコンポート、焦げ目をつけたブラウンシュガーのニュアンスも。 肉付きの良い味わいでありつつ酒肉は思いのほか滑らか。 骨格を構成するタンニンを感じつつ、程よい長さの余韻を楽しめる。 【相性の好い料理】グリルした豚のばら肉|タイ風スパイシーチキンの春巻き 【生産者概要】「近代自転車の確立」は1879年。 (意外) ちょうどその頃、19世紀後半に「自由」と「幸福」の概念が世界へと広まる。 サイクリングの流行は1895年にピークを迎え、同年、ファッショナブルな新しい乗り物(自転車)として「le bicyle velocipede」の有名なポスターが描かれた。 それがワインのラベルにも表される、スタイリッシュな「サイクルズ・グラディエーター」(サイクルの剣闘士)。 羽の生えた自転車の神話的なイメージは、カリフォルニア州セントラル・コースト地区の丘(つまりはハーンの拠点、モントレーを含む)にある畑の優雅さ、美しさ、ユニークさに重ね合う。 ハーンが手掛けるお買い得版の極み いつの頃か「ハーン・ファミリー・ワインズ」と改称されましたが、カリフォルニアワインに精通する方々の間では、かつての呼び名「ハーン・エステイツ」の方がしっくりくるでしょうか?そんなハーンの傘下には幾つかのブランドがあります。 内一つがサイクルズ・グラディエーターであり、創設直後の2006年に日本へと初輸入されました。 ハーン・グループにとっては最大の取引国が日本。 サイクルズを含む複数のブランドが輸入されますが、現在に至るまで一貫して安易なコスト削減を受け入れず、「クオリティを落とさぬ価格の限界ライン」を求め続けています。 ● その象徴、僅か10ドルでパーカー94点を実現したハーンはこちらよりご利用頂けます>> ギフト対応可 【サイクルズグラディエーター by ハーン】 ジンファンデル カリフォルニア [2020] Cycles Gladiator Zinfandel California by Hahn Family Wines 750ml 赤ワイン ※スクリューキャップ カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 2,130 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品高級感伴う筋骨隆々マッチョ系フルボディ押しの強い重厚タイプをお求めの方は是非。 充実の飲み応えです。 《ジラード》 カベルネソーヴィニヨン "ナパヴァレー"Girard Winery Cabernet Sauvignon, Napa Valley 750ml 特異的な高級カベルネのスタイルに重なるプチ・バージョン。 力強いアタック、威風堂々とした骨太の体躯。 それらに象徴される幾ばくかのカルト的な色合いは、当価格には中々得難いものです。 「高級カルトワインの温床で、孤軍奮闘の質実剛健生産者」といえばジラードだからといってここからの全てがカルト的な味わいという訳ではなく、むしろ手掛けられるワインは多種多様です。 それらの中から一部の高級ナパ・カベルネに重なる性格を持つものを選ぶとすれば、こちらのカベルネ。 カルト的とは言っても、それら全てが同タイプで無いとは勿論のことであり、少なくとも同じく北側プリチャードヒルに属するコルギン(Colgin)やブライアント・ファミリー(Bryant Family)の様ではありません。 ならばそれはどれか? 《ジラード》 カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 以下はジラードのラインアップです。 ●【ソムリエの指南書,W&S誌でも価格帯筆頭評価】 華やかさと洗練性を兼備するソーヴィニヨン>> ●【同価格には珍しいRP90点も記録】 オイリーでリッチなシャルドネ>> ●【ジラード支持者の人気No.1】 プレミアムレンジに通じるメリとハリを備えるジンファンデル>> ●【ガローニも推奨】 軽薄単調に陥らずアクセントを伴う凝縮感 プティシラー>> ●【日本に輸入されるジラードの最高峰ボルドー赤】 グラマラスなアーティストリー>> 肉質感に特色付けられるアーティストリーに対し、こちらのカベルネソーヴィニヨンは骨太。 ぶどうを原料とするワインだけに、そこには当然のようにフルーツ生来の要素が表される場合と、発酵を介することで、異質の様に生まれ変わりを果たす例があるわけですが、ジラードのワイン造りには、その棲み分けが図られているよう思えます。 上記の通りに種々のタイプが網羅されますが、それがまた「ジラードらしさ」か。 付け加えるならば、ロバート・パーカー氏が100点を献上するワインだって、仮に同じ評点であっても全てが同タイプという訳ではありません。 ナパ・カベルネを一例にとれば、屈強なタンニンを持つ雄々しげなスタイルもあれば、甘いタンニンとふくよかさな黒系果実を示す成熟タイプに、昨今は酸のあるサクランボをイメージさせる柔らかなワインにも2年連続100点を戴冠するなどタイプは様々です。 この年のジラード・カベルネに象徴される押しの強さは前者に重なるものであり、エイブリュー ソーヴィロス(※)の強度あるアタックが脳裏をよぎります。 (※ Abreu Cabernet Sauvignon Thorevilos Vineyard:RP100点×6度を誇るエイブリューの中でも、3度のパーフェクトを授かる銘柄)もちろん同等のスケールではありませんが、そういったン万円級のウルトラプレミアムの中には、これと同様のベクトルに沿うワインもあります。 ジラードの拠点は、ナパの中でも最も重要な山カベ産出源の一つ、プリチャードヒル地区。 ところがWE誌のレイティング(画像右)をご覧の通り、他の山カベ・エリア、ダイヤモンド・マウンテンAVAの果実を選ぶ時もあります。 「密度」や「堅さ」と共に語られる時もある山カベの特色ですが、そういった要素もこのワインの持ち味に反映されているかもしれません。 濃淳なクレーム・ド・カシス、黒いベリー類、焙煎モカの風味は、躍動感のあるナパ・カベルネに拘りを持つ方々にとっては条件を満たすものでしょう。 フィニッシュに向かって凝縮された味わいが持続します。 樽熟成はフレンチオーク×100%(新樽比率35%)×20か月。 ● 持ち味異なる同価格帯のナパCABと飲み比べれば面白みも増します。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon, 他メルロー Merlot, プティヴェルド Petit Verdot, カベルネフラン Cabernet Franc, マルベック Malbec【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパ・ヴァレーAVA|Napa Valley, California 【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ジラードの創業者であるパット・ロニー氏とは、全米屈指の有名レストラン、シカゴの「ザ・パンプ・ルーム(The Pump Room)」にてシェフ・ソムリエを務めていた人物です。 やがて氏は故郷のカリフォルニアへ戻り、1999年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されることとなるシャトー・セントジーン(Chateau St. Jean Cinq Cepages)の社長を歴任。 やがて自らのワイナリーを興すに至ります。 ジラードでの彼があえて周囲の相場を無視したような価格に徹する理由は、自身の原体験から。 「費用対効果に秀でるワインを、一人でも多くの方に飲んでもらう事こそが最も大切。 」との考えに起因するものです。 日本にも出店する米国の有名高級デリ「ディーン&デルーカ」。 そのD&Dを親会社とするワイナリーに、準パーフェクト(RP99点)を誇るラッド・エステイト(Rudd Estate)があります。 そのラッドの前身がジラードであり、1980年を境としてかつてのジラードはオークヴィルのヴァレーフロア(谷床平坦部)に拠点を置きました。 オークヴィルといえばオーパスワンやハーランエステイト、加州初のRP100点カベルネを生んだグロス、人気のシルバーオーク、スクリーミング・イーグルにダラ・ヴァレ、プランプジャックといった実力者ばかりが集まるナパ・ヴァレーの第一級サブアペラシオン。 その超一等地を手放してまで、ジラードが目指した先がプリチャードヒル。 ▼ "カルトワインの巣窟" プリチャードヒル (Prichard Hill) ジラードが擁するエステイト・ヴィンヤード(自社畑)の大半は、ヘネシー湖とナパの谷床平坦部(ヴァレーフロア)を見下ろす高地に構えられます。 ナパヴァレーの東側に位置する山岳地帯のヴァカ連山。 ジラードの自社畑は、その海抜500mを超える辺りに位置します。 界隈は、俗に言う「山カベ」、"マウンテンワイン"と呼ばれる最高級ワインを数多く産出するナパきっての銘醸地。 鉄分を始めとするミネラル成分を豊富に含有する火山性の土壌組成は、とりわけ水捌けに長けており、仮にヴァレーフロアが霜害や花ぶるいに見舞われても、辺り一帯は無縁の時を過ごします。 2008年がまさにそうでした。 夏の乾燥は果粒に凝縮をもたらし、夕刻に吹き抜ける冷たい微風が豊富な酸を生成させるなど、ワイン用ぶどうの栽培にとって、好適な要因に事欠きません。 谷床平坦部の気候条件が不遇なヴィンテージである程、その差は更に大きく開きます。 南北に長いプリチャードヒルは、更に二つのエリアに大別されます。 (上掲地図参照。 クリックで拡大されます。 ) ヘネシー湖を境として、ラザフォード側(北側)とオークヴィル側(南側)に分けて語られる時も度々である中、ジラードが擁するエステイトヴィンヤードの所在は、後者のオークヴィル側(南側)。 同エリアには次のような超高級ワイン生産者ばかりが軒を連ねます。 ⇒ ブライアント、シャペレー、コルギン、ナパヴァレー・オークションで第2位に輝いたオーヴィッド(Ovid)、ロバートモンダヴィ没後、次男のティム・モンダヴィが「オーパスワン(Opus One)のオリジナルはここで踏襲される」と述べるコンティニュアム(Continuum)etc... まさしくカルトワインの巣窟です。
ギフト対応可 【ジラード】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2021] Girard Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 5,700 円
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ギフト対応可 【ジラード】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2021] Girard Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 5,700 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【栄誉殿堂入り生産者】- Vintners Hall of Fame - ※送料無料お試しセットありパーカー98+点 (ワインアドヴォケイト)|世界百傑 (The TOP100」 (ワインスペクテイター)|「並外れたお値打ち品」(ワイン&スピリッツ)|「偉大なる価値 (5つ星)」(レストランワイン誌)《セバスチャーニ》 カベルネ・ソーヴィニョン|シャルドネ|メルロー|ピノ・ノワール|ジンファンデルSebastiani Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Merlot | Pinot Noir | Zinfandel 2013年暮れ、ロバート・パーカー氏がセバスチャーニをおよそ10年ぶりに批評対象に選びます。 すると、2つのRP95点献上を皮切りにワインアドヴォケイト最高峰タイトル「アウトスタンディング」を連発。 (utstanding@Wine Advocate#210 Dec 2013) その10年間を振り返れば、セバスチャーニに手掛けられる廉価版がことごとく売れっ子として巣立ってゆきました。 国内で雑誌「一個人」のワイングランプリ優勝を飾ったペッパーウッドグローヴ。 海外では「ワイン&スピリッツ」が選ぶ全米No.1バリューブランドに輝いた《スモーキングルーン》然り。 今では、コスパに優れる千円台として揺るぎない地位を確立しています。 (以下画像の二つ) 但し、↑これら↑はセバスチャーニの「エース」ではありません。 ▼ こちらがエースです。 セバスチャーニ シャルドネ ノース・コースト ■ バリュー・シャルドネ世界TOP10(F&W) ■ WE誌選ベストバイ ■ 世界百傑“TOP100”選定 【味わい】コクをもたらすMLF(乳酸発酵)を施しつつも、タルタルコクコク系とは一線を画すスタイル。 発酵ではオーク樽の使用(50%前後)にステンレスタンクも併用。 それにより、果実アロマが生き生きとしており、豊かな酒肉は柑橘系様の酸に心地良く引き締められます。 洋梨やリンゴの成熟感に小麦粉を使った焼き菓子の複雑味もあり、程よいアルコール感と共に、その辺のバランスがいかにも優れた仕立て。 厚みを好みとする方から繊細なタッチをお求めの方々まで、幅広くご支持頂けるでしょう。 ワインスぺクテイター誌発表TOP100に加え、有力媒体のワインエンスージアスト誌からは「価格に見合わぬお買得品」への称号【ベストバイ(Best Buys)】を授与。 WE87点のカレラ セントラルコーストに対し、WE91点を記録する他、フード&ワイン誌では、1年間に1度限りの「お買い得シャルドネ世界TOP10」にも選出。 (他はフォックスグローヴも)当価格帯有数の仕上りに定評あるシャルドネです。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>ノースコーストAVA|North Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry セバスチャーニ ピノ・ノワール ソノマ・コースト ■ 世界百傑“TOP100”選定同銘柄 「(低)価格」と「(高)品質」の両立が困難である代表品種でありながら、難題を上手く解消したピノ。 同価格帯には滅多にない果実の出所であり、全ての果実は、キスラーやオーベールにマーカッサンらが採用するカリフォルニアきっての高級ピノ産地 、ソノマ・コーストAVAより賄われます。 年によっては、キスラーの単一畑銘柄で知られるダットンに、マクファイルやタンデムといったメディア高評価組が御用達とするサンジャコモの第2ヴィンヤード(ソノマコースト)からも。 それらに自社畑の果実をブレンドし、(比較的)安価でありつつも理想の味わいに近付くよう造られたピノノワールです。 豊かな果実味を好み、酸っぱいピノを苦手とする方にとっては「◎」の選択肢。 【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州>ソノマ群>ソノマコーストAVA|Sonoma Coast, Sonoma County, California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium セバスチャー メルロー ソノマ・カウンティ ■ 本格メルローにどこまで価格を抑えられるか? ワインアドヴォケイトで「ポムロール様」と評されるセバスチャーニのカベルネ。 対してポムロールの主要品種、メルローはどうかと言えば、鉛筆の芯やカーボンに土っぽさといったボルドー右岸に顕著なフレーバーから、かの地をちょっぴりと彷彿とさせます。 豊かなアロマに加え、味わいにも本格派の片鱗を醸し出し、果実生来の香のみならず、スパイス感や土っぽさといった複雑感も。 口中ではちぐはぐ感も無く、タンニンはすこぶる滑らか。 但しエレガントであるかと言えばそうではなく、むしろ華やかな果実感にアタックもあります。 ダレやタルミの無い引き締まりのある質感に、しっかりとした飲み応え。 当価格帯にあっては満足度の高いメルローです。 【品種構成】メルロー【原産地呼称】カリフォルニア州>ソノマ群|Sonoma County, California【タイプ】[赤] ミディアム〜フルボディ Medium-Full セバスチャーニ カベルネ・ソーヴィニヨン ソノマ・カウンティ ■ 世界百傑“TOP100”選定同銘柄 最高パーカー98+点に至るRP90点以上のセバスチャーニは、全てがカベルネソーヴィニヨン。 いずれもシングルヴィンヤード・ワインとなりますが、こちらはそれらも融合するブレンド版であり侮れぬ内容です。 若い頃より風味に鮮度があり、舌触りと喉越しにおいてはこなれた質感があります。 鼻孔に抜ける果実の風味は、黒系に支配されるばかりでなく赤系も。 オーク樽由来のバニラやココナッツの香がリッチな趣きを呈しており、力強さに複雑感も価格帯では十分の水準にあります。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【原産地呼称】カリフォルニア州>ソノマ群|Sonoma County, California【タイプ】[赤] フルボディ Full セバスチャーニ ジンファンデル ソノマ・カウンティ 総じて「エレガントに非ずワイルドにもならず」 といった各種セバスチャーニ。 そのような折衷スタイルがセバスチャーニ二と特有的な魅力ですが、一つ異なる趣きを持つワインがジンファンデル。 当該品種にもフィネスやしなやかさをお求めの方は、手を出さない方が良いかもしれません。 甘美な果実味は飲まれる方を選びます。 であると共に、鋭利なタンニンが表れ難い葡萄品種でもあるので、嗜好にハマれば悦に浸れることでしょう。 風味と味わいには、レーズンをはじめとする黒系のドライフルーツやスパイス感があり成熟味にあふれます。 濃厚なトマト系ソースの料理、スパイシーなバーベキューソースのスペアリブに好相性。 【品種構成】ジンファンデル【原産地呼称】カリフォルニア州>ソノマ群|Sonoma County, California【タイプ】[赤] フルボディ Full ▼ セバスチャーニ・ファミリーの新たなコスパ部門《ペッパーウッド・グローヴ》と《スモーキングルーン》は以下より。 ▼ セバスチャーニ系に競り合う人気のコスパ,《サイクルズグラディエーター》&《ハーン》は以下よりどうぞ。
ギフト対応可 【セバスチャーニ】 カベルネソーヴィニヨン “ノースコースト” [2021] Sebastiani Vineyards and Winery Cabernet Sauvignon North Noast 750ml セバスティアーニ 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 3,740 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「キング・オブ・ナパ」と言えばケイマス。 その真骨頂といえばもちろん「黒葡萄の王」カベルネ・ソーヴィニヨンであり、カリフォルニアワインを語る際には欠かせぬ代表格として、多方面よりあまたの礼賛を受け続けます。 そんなケイマスのピノ・ノワール部門が《ベル・グロス》 創業の母を偲び手掛けられた“特別なCAYMUS”であり、まさにゴージャスと言うべくたっぷりの味わい。 濃厚フルボディ・エネルギッシュ完熟ピノです。 ▼ 今度は三種そろい踏み!(正規輸入初) 《ベルグロス》 ピノノワール 単一畑×3種 1) デイリーマン -DAIRYMAN- 2) ラス・アルツラス -LAS ALTURAS- 3) クラーク&テレフォン -CLARK & TELEPHONE- 【生産者概要】ケイマスのピノ・ノワール専科。 ケイマス創始者チャーリー・ワグナーの奥様にして、現当主チャック・ワグナーの母、ローナ=ベル・グロス=ワグナーが命名由来。 ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、「房や実が均一に成長しそうにない時は、集中的に剪定や摘房を行う。 」と述べられる。 結果として未熟な果実は省かれ、凝縮した果実からは、濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせる。 故ベル・グロスの孫、ジョー・ワグナーが直々に醸造。 一族の始祖を偲ぶ想いに併せ、1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる。 “Distinctive Pinot Noir from some California's top vineyards”(州内上級畑からの特徴的なピノノワール)・・・・・・その様なテーマに沿い、ベルグロスがフォーカスするは「カリ・ピノ四大産地の代表的三地区」限り。 ソノマ|モントレー|サンタ・バーバラの各カウンティ(群)を更に三つのエリアに絞り、その数に応じた銘柄が手掛けられる。 (以下各畑名) 1) デイリーマン:ソノマ群>ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(AVA) 【味わい】色調は深い赤。 桑の実や赤黒いベリーを彷彿とさせるアロマに、口中ではベーキングスパイス、香辛料、コーラ、ナツメグ、バニラの風味。 実態感のある味わいであり、大胆に熟れたクランベリー、プラム、アメリカンチェリー、苺にココアやイチジクの含みも伴う優雅な一品。 【産地概要】ソノマの中でも、ピノを始めとするブルゴーニュ品種の州内最高産地に属す畑。 そこから生まれるピノに特徴的な一つが、アラスカから南下する寒流の作用を得た明るい酸と、午後の豊かな陽射しがもたらす暖かな果実感のバランス。 とりわけデイリーマンが位置するRRV地区の南部には果実に成熟味を表す沖積土壌が広がり、また、RRVの産地特性を象徴する水捌けに長ける土壌組成、“ゴールドリッジ”もあいまって、より一層と濃潤なピノを実らせる。 DAIRYMANとは「酪農家」の意。 かつてこの地が酪農場であったことに由来。 ・━・━・━・━・ ※) テイラーレーン:ソノマ群>ソノマ・コーストAVA>フリーストーン・オクシデンタル地区 【産地概要】ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)に対抗するピノの上級産地、ソノマ・コーストにあっても三大有望小地区の一つ、フリーストーン・オクシデンタルに位置する畑。 太平洋沿岸から10km弱の至近にある為、大半のRRVよりも一層と冷涼。 辺りは縦横無尽に伸びる丘陵地帯。 粘土質を避けたいトレンド最前線の造り手達が集まる。 ウィリアムズ・セリエムが用い加州初の100ドル超ピノを生んだ“スーマ・ヴィンヤード”と、リトライやリヴァーズマリー御用達の“ティエリオット”は隣の畑。 その向こうはレッドカーの自社畑。 ※現行輸入無し ・━・━・━・━・ 2) ラス・アルツラス:モントレー群>サンタ・ルシア・ハイランズAVA 【味わい】深遠なガーネットの色調。 野性的とも言える黒系のベリーやチェリー類、熟したプラム、アニス、キャラメル、カカオの香。 口中ではダークな色調の果実感に、ラベンダー様な花の香に針葉樹や下栄えの趣きも加わる。 総じて味わい豊かな一連にあって、赤と黒のコントラストが際立つ1本。 【産地概要】「カリフォルニア版ラターシュ」の象徴産地、モントレー郡サンタルシアハイランズ(SLH)。 当地で最も有名な畑と言えばピゾーニ -Pisoni-だが、その等高稜線上で最も近くにある一つがラスアルツラス。 その向こうにシエラマー(※)と続く。 (※ゲイリーズ・ヴィンヤードの共有者としてピゾーニと盟友関係にあるゲイリー・フランシオーニ所有のSierra Mar) SLHの中ではモントレー湾口から最も遠いところに位置する為やや温暖気味だが、山並み高所のロケーションがそれを相殺する。 斜面下の温泉が地熱を保つとも言われるが、それが示すユニークな土壌も特色。 ・━・━・━・━・ 3) クラーク&テレフォン:サンタ・バーバラ群>サンタ・マリア・ヴァレーAVA 【味わい】鮮やかなルビーレッド。 黒系のベリーやチェリー、シナモン、ナツメグ、キャラメルの香りから、口に含めば花々に完熟したラズベリー、苺ジャム、ジンジャーブレッド、キャラメルがかかるクリームを思わせる風味。 肌理細やかに熟れたタンニンと豊かな果実味が長く余韻に響き渡る深みのある味わい。 【産地概要】「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点」とヒュー・ジョンソンが述べるサンタ・マリア・ヴァレーに所在。 命名由来でもある二つの通り、クラーク・アベニューとテレホン・ロードが交差する辺りに位置しており、サンタマリア川が侵食した谷に沿い、太平洋からの冷気が流れ込む。 その様な微気候に抱かれる当該畑の周囲には、ソロモンヒルズ、ディアバーグ、シエラマドレといったサンタ・マリア・ヴァレーでも屈指の有名畑が集まる。 「カリ・ピノの宝」とも言えるマルティニ・クローンは1972年からの自根栽培。 歴史的見地からも重要な要素を備える。 ● カリフォルニア屈指の濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ 【品種構成】ピノ・ノワール【原産地呼称】上記参照【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 世界に広く認められる高い品質をもって、ケイマスのカベルネが不動のステイタスを確立するとは広く知られるところでしょう。 ロバート・パーカー氏(最高評価5つ星)にヒュー・ジョンソン氏(最高評価4つ星)も、卓越のポジションに推し続けます。 また、特筆すべき一点が、毎年末恒例、“The TOP 100”(年間百傑)における獲得タイトルの数々。 ワインスペクテイター誌による批評対象数万点の中から、一年間に唯の一本のみが戴冠を許される「ワイン・オブ・ザ・イヤー」の称号を、複数回に及び授けられたワインは、世界広しと言えどケイマスをおき他に存在しません。 ■ 進化するナパのトップ・エステイト 現在のケイマスはナパ以外でもワイン造りを進めます。 ベルグロス(ピノ)、メールソレイユ(シャルドネ)、コナンドラム(世界でここだけのワイン)等々。 更には、それぞれの「魔味」に病み付きとされた方のなんと多いことか...いずれも、独自色豊かなケイマス系ならではのリッチな味わいが特有的です。 栽培家として歩んだ歴史から、原則としてケイマスの各種はエステイトワイン。 (自社畑元詰め) 然るにテロワールを尊ぶ姿勢の表れでもあるでしょう。 高まる人気と各種の大成には、一例として「輪作」と呼ばれる農業一家ならではの栽培手法を導入するなど、独創的な着眼点と確かな根拠が備わります。 また、各レーベルの間には、それぞれの産地特性に応じた葡萄品種の区分けが図られ、ルーツ(ナパ)の性格に重なるばかりではありません。 ▼ 「ケイマス系ならではの“魔味”」は以下よりどうぞ。 濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ (輸入元税込価格8,580円) ギフト対応可 ※全3種【ベルグロス by ケイマス】ピノノワール 1)デイリーマン 2)ラスアルツラス 3)クラーク&テレフォン Belle Glos Caymus Pinot Noir DAIRYMAN ロシアンリヴァーヴァレー LASALTURAS サンタルシアハイランズ CLARK&TELEPHONE サンタマリアヴァレー カリフ 7,990 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【妖艶グラマラス】 日本に輸入されるジラードの最高峰ボルドー系 「豪華な質感。 多層かつ印象的な深み。 価値ある一本。 」とパーカー氏が讃える芸術的効果(Artistry)。 完璧な組み合わせの為に60以上ものロットから厳選されたポジティヴセレクション 《ジラード》 "アーティストリー" ナパヴァレー・プロプライアタリーレッドGirard Winery Artistry Napa Valley Proprietary Red 750ml ▼ 以下は、日本に輸入されるジラードの一覧です。 ● 【現地ソムリエの指南書,W&S誌でも価格帯筆頭評価】 華やかさと洗練性を兼備するソーヴィニヨンブラン>> ● 【同価格には珍しいRP90点も記録】 オイリーでリッチなシャルドネ>> ● 【ジラード支持者の人気No.1】 プレミアムレンジに通じるメリとハリを卒なく備えるジンファンデル>> ● 【ガローニ氏が高く推す稀有の品種】 ジラードの手にかかればこれ程までに麗しく... プティシラー>> ● 【日本に輸入されるジラードの最高峰ボルドー系ブレンド】 遠大な酒肉、グラマラスな"アーティストリー">> ● 【唯一のカベルネソーヴィニヨン単一表記】肉質感に特徴付けられるアーティストリーに対してこちらは骨太 「カベルネ・ソーヴィニヨン」については、その名の通りに「主要品種=カベルネ・ソーヴィニヨン」片や、独自の名称(プロプライアタリー)が冠される「アーティストリー」ですが、直近年号に照らし合わせると、実のところ、選ばれる葡萄品種は上記の「カベルネ・ソーヴィニヨン」に寸分違わぬものです。 一体なぜ??? (ワインのプロフィールに続きます。 ) ▼ 「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「アーティストリー」の違い まず、「カベルネ・ソーヴィニヨン」については、ワイン法で求められる「品種名記載の下限値=75%以上」が満たされるが為に許される命名ですが、その比率はギリギリの76%。 (直近2011vtg) 一方、アーティストリーのカベルネ・ソーヴィニヨン比率は「55%」であり、ワイン法が定める「75%以上の使用」に達していないので、品種名は謳えません。 カベルネソーヴィニヨンの次に高い比率はカベルネフラン(18%)ですが、18%程のフランならば左岸のメドック格付けにもあるので、サンテミリオンに代表されるボルドー右岸に顕著なスタイルという訳でもありません。 棲み分けを図る理由は「コンセプト」の違いにあり、ジラードからは次のように称されます。 ● 「我々が最上級と判断したナパヴァレーの果実が散りばめられたショーケース的なワイン。 “左脳”を使うワイン造りが心がけられ、それはさながら『ワイン造りにおける芸術的(アーティスティック)技法』」 「芸術的効果」(アーティストリー)との命名だけに、確かな仕上がりの根拠は、酸度や糖度といった根拠を数値で図るものでは無く、人間の感覚に基づく官能的観点が重視されているということです。 それを表す一端が、「完璧なブレンドの組み合わせ探し」。 60以上のロットから数えきれない程のブレンドテストが重ねられ、最後に見つけた極めつけのパターンをもってして「アーティストリー」の名が冠されます。 ブラックベリーやカシスのアロマにトーストされたオークの風味。 口の中においては、微かなチョコレートの風味やサクランボに甘いシガーの香り、モカのニュアンスにスパイシーさがあります。 上記のような官能試験を経ていることもあってか、カベルネソーヴィニヨンに比べ、意図的にタニックなロットのブレンドが避けられているかもしれません。 共に深みのあるワインでありながらも、「カベルネソーヴィニヨン」銘柄よりもタンニンからのアタックが控えめであり、その分「骨格」よりも「肉厚味」が増す感を残します。 自社畑の果実が比較的に多く使われるキュヴェであり、それを称してパーカー氏は次のように述べます。 「(かつて畑を売却した先である)ラッドエステイトのレスリー・ラッドは、このワインの為でもある畑の存在を忘れていたようだ。 この複合的なフルボディワインは豪華な質感に恵まれている。 向こう10-15年の熟成が期待できる。 」 ● 長期熟成の面白みは、ちょうどこのあたりの価格が起点でしょうか。 構成要素の豊かさや複雑味からも、パーカーさんが言うようにセラーストック用としても楽しみが残されるかもしれませんね♪ 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン69% Cabernet Sauvignon, メルロー17% Merlot, マルベック8% Malbec, プティヴェルド6% Petit Verdot 【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレーAVA Napa Valley, California, USA 【タイプ】 [赤] フルボディ Full 【内容量】750ml 《ジラード》 Girard Wineryジラードの創業者であるパット・ロニー氏とは、全米屈指の有名レストラン、シカゴの「ザ・パンプ・ルーム(The Pump Room)」にてシェフ・ソムリエを務めていた人物です。 やがて氏は、故郷のカリフォルニアへ戻り、1999年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されることとなるシャトー・セントジーン(Chateau St. Jean Cinq Cepages)の社長を歴任。 その後、自らのワイナリーを興すに至ります。 ジラードでの彼が、あえて周囲の相場を無視したような価格に徹する理由は、自身の原体験から。 「費用対効果に秀でるワインを、一人でも多くの方に飲んでもらう事こそが最も大切。 」との考えに起因するものです。 日本にも出店する米国の有名高級デリ、「ディーン&デルーカ」。 そのD&Dを親会社とするワイナリーに、準パーフェクト(RP99点)を誇るラッド・エステイト(Rudd Estate)があります。 そのラッドの前身がジラードであり、1980年を境としてかつてのジラードは、オークヴィルのヴァレーフロア(谷床平坦部)に拠点を置きました。 オークヴィルといえばオーパスワンやハーランエステイト、加州初のRP100点カベルネを生んだグロス、人気のシルバーオーク、スクリーミング・イーグルにダラ・ヴァレ、プランプジャックといった実力者ばかりが集まるナパ・ヴァレーの第一級サブアペラシオン。 その超一等地を手放してまで、ジラードが目指した先がプリチャードヒル。 ▼ "カルトワインの巣窟" プリチャードヒル (Prichard Hill)ジラードが擁するエステイト・ヴィンヤード(自社畑)の大半は、ヘネシー湖とナパの谷床平坦部(ヴァレーフロア)を見下ろす高地に構えられます。 ナパヴァレーの東側に位置する山岳地帯のヴァカ連山。 ジラードの自社畑は、その海抜500mを超える辺りに位置します。 界隈は、俗に言う「山カベ」、"マウンテンワイン"と呼ばれる最高級ワインを数多く産出するナパきっての銘醸地。 鉄分を始めとするミネラル成分を豊富に含有する火山性の土壌組成は、とりわけ水捌けに長けており、仮にヴァレーフロアが霜害や花ぶるいに見舞われても、辺り一帯は無縁の時を過ごします。 2008年がまさにそうでした。 夏の乾燥は果粒に凝縮をもたらし、夕刻に吹き抜ける冷たい微風が豊富な酸を生成させるなど、ワイン用ぶどうの栽培にとって、好適な要因に事欠きません。 谷床平坦部の気候条件が不遇なヴィンテージである程、その差は更に大きく開きます。 南北に長いプリチャードヒルは、更に二つのエリアに大別されます。 (上掲地図参照。 クリックで拡大されます。 )ヘネシー湖を境として、ラザフォード側(北側)とオークヴィル側(南側)に分けて語られる時も度々である中、ジラードが擁するエステイトヴィンヤードの所在は、後者のオークヴィル側(南側)。 同エリアには次のような超高級ワイン生産者ばかりが軒を連ねます。 ⇒ ブライアント、シャペレー、コルギン、ナパヴァレー・オークションで第2位に輝いたオーヴィッド(Ovid)、ロバートモンダヴィ没後、次男のティム・モンダヴィが「オーパスワン(Opus One)のオリジナルはここで踏襲される」と述べるコンティニュアム(Continuum)etc... 更には眼下のヒルサイドに目を移せば、そこにはスクリーミング・イーグル(Screaming Eagle)やマヤのダラ・ヴァレ(Dalla Valle "Maya")も。 text by Y Nomura ギフト対応可 【ジラード】 “アーティストリー” ナパヴァレー [2019] Girard Winery Napa Valley Proprietary Red Artistry 750ml カベルネソーヴィニヨン主体プロプライアタリーレッド ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 ギフト 贈り物 誕生日プレゼント 高 7,800 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「全くもって壮大。 偉大な指標。 王者の威厳。 」(A・ガローニ) 98点超を一握りとし究極評価の連発を許さぬ厳格なガローニ&タンザー連合ヴィノスが頂点に推したパーフェクト・ナパCABの一角 《VHR》 カベルネ・ソーヴィニヨン “エステイト” オークヴィル, ナパヴァレー カルトワインの扱いで群を抜く中川ワイン主催の商談試飲会にあってもピカイチでした。 販売は2016ヴィンテージ以来となりますが、その間の2022年3月には、アントニオ・ガローニがヴィノスで大々的な単独特集を組むなど、注目は一層と増しています。 最高産地、西側オークヴィルの中でも、ハーラン・エステイト、ト・カロン、ハイツのマーサズ、オーパス・ワンの区画が連なる至高の小地区にあって、このVHRを見落としてはいけません。 高評価の極みにあるカベルネを幾つも生みながらも、若い内はタンニンがやや堅めとなる時もある一帯にあって、真綿のような柔らかな酒肉と旨味を知覚させる点に関しては飛びぬけています。 在庫限定ではありますが20%OFFにてご案内できることとなりました。 ※以下はヴィノスの特集抜粋 《VHR》カベルネソーヴィニヨン “エステイト・ヴィンヤード” オークヴィル, ナパヴァレー ヨントヴィル地区との境界に接し、その向こうには「20世紀最高のワイン」と言われる伝説の1941年産イングルヌックを輩出したナパヌック。 そのイングルヌックを生んだジョン・ダニエルの末裔が手掛けるレイル ジョン・ダニエルキュヴェとは、実のところVHR産が主体であり、複数回のRP100点を授かるカベルネ。 同じくRP100点数度のボンド ヴェシーナもVHR御用達。 ■ アントニオガローニ98「+」点 「2018年のVHR カベルネ・ソーヴィニヨンは驚異的。 なんというワインであろう。 初めの一口目から驚くほど滑らかで、強烈な存在感と深みを持っている。 ダークフルーツ、メントール、ドライハーブ、皮革類、グラファイトなどの多彩な香りが口蓋に広がる。 2018年は、私の初期の期待をも上回るほどの開花を続けるヴィンテージ。 ひときわ素晴らしい出来栄えであり、今までの中でも最高の一つに挙げられる。 」 【ナパ・ヴァレー西側ヒルサイドの潜在力】午前中のたおやかな陽光を浴びる東向き斜面、マヤカマス連山にかかるナパ・ヴァレー西側ヒルサイドの潜在力を象徴するエリアがまさにこの辺り。 VHRの等高線を北に進むと、小高い段丘の上にハーラン・エステイト、そしてその下にはハイツのマーサズ・ヴィンヤードにオーパス・ワンの“Qブロック”が。 対する南側には、VHRに等しくガローニ100点に輝いた4つの同年産ナパCABの内一つを産み出した先、ブランキエ所有のパラダイス・ヒルズがある。 (Blankiet Paradise Hills Vineyard) R29号線を走るとVHRと似る外観から時に見紛うこともあるパラダイスヒルだが、それもまた、同様の環境から高品位ワインが生まれる根拠とも言えるか。 ちなみにかつてVHRと一体であったミズーリ・ホッパー・ヴィンヤードの現所有者はベクストファー。 (カルトブランシュ参照>>) 【VHR概要】“Ranch”の名が示すよう嘗てのVHRは農園。 開墾は1884年に遡り、類まれなカベルネ・ソーヴィニヨン栽培は三世代目の今に続く。 (現所有者のフィリップス家によるワイン用葡萄の植樹は1959年〜)大半が自社ワインの為とする周囲の畑に対し、VHRの果実は外部生産者にも供されている。 その先のワインにはトップ生産者の最高級キュヴェや、顧客リスト(ML)向けオファーが最優先される極めて入手困難なカルトワインもある。 そのあまりに素晴らしい果実の質から、オフィシャルな公表を控える造り手も少なくないと言われる中、その先として明かされるワインには、既出のレイル J・ダニエル(WA100点×数度:Lail Vineyards J Daniel Cuvee)、ボンド ヴェシーナ(WA100点×数度:Bond Vecina)がある。 【人員】ワインメーカーはフランソワーズ・ペション女史 -Francoise Peschon-。 前任のトニー・ソーター時代にも増しアローホ -Araujo-に躍進をもたらした大立役者であり、1999年からシャトー・ラトゥールのオーナーに買収された2013年まで醸造長を務めた。 アローホの身売り後も、バート・アラウホ氏が再結成した往時のチームに参画。 その先が話題のアチェンド -Accendo-であり、Araujo時代と同じくヘッドワインメーカーに就く。 (画像右:左からVHRの所有者ブルース・フィリップス → フランソワーズ・ペション → ハーラン・エステート|ボンド|ダックホーン|スケアクロウの畑も請け負うヴィンヤードマネージャーのマイク・ウルフ) 女史はトニー・ソーターとは長く子弟の関係にあり、即ちソーターの師匠である故アンドリ・チェリチェフ(ナパ・ヴァレー四大偉人)の系譜を継ぐ一人でもあり。 ボルドー大学卒業後にシャトー・オー・ブリオンで研鑽を積んだキャリアからも、本質を重んじる伝統の流儀が踏襲される。 1976年パリ・テイスティングの覇者、スタッグスリープ・ワインセラーズも携わった内一つ。 今では当代屈指の女流コンサルティングワインメーカーとして活躍の場を広げる他、手掛ける一つ限りの銘柄をもって、二大メジャー批評誌でたったの1度も90点を割ったことの無いドリンクワード・ペション -Drinkward Peschon-ではリサ・ドリンクワード(※)とジョイント。 (※Lisa Drinkward:ベーレンス&ヒッチコック、現ベーレンス・ファミリー率いるレス・ベーレンスの妻にして栽培管理者) 【味わい】ナパCABの最上位品に顕著な熟した黒いベリーの凝縮感に、甘やかな煙草の葉、焙煎モカ、ビターチョコ、甘草のニュアンスを持つ複雑感のある風味が深く幾層にも重なる。 ベルベットの様に滑らかなタンニンを持ちながらも体躯はしっかりとしており、力強く濃潤。 酒肉に好バランスをもたらす然るべき酸が備わり、生き生きと脈を打つ鉱物的なミネラル感がアフターに続く。 産地のアドバンテージを見事に結実させた卓抜の一本。 【ワイン造り】区画により異なる葡萄の性格を鑑み、醗酵から熟成にかけてロット毎に個別管理。 一且9か月のフレンチオーク樽熟成を経て、各ロットの仕上がり具合を確かめ最適な判断の下ブレンド。 そこでもう一度樽に戻し、更に12か月を追熟(合計21か月)させ、瓶熟14か月後にリリース。 ラベルは1880年代の果樹取引書類がモチーフ。 ※輸入元税込定価 44,000円 → 現在庫限定特価 ギフト対応可 ※特価分【VHR】 カベルネ・ソーヴィニヨン “エステイトヴィンヤード” オークヴィル, ナパヴァレー [2018] VHR Cabernet Sauvignon Vine Hill Ranch Estate Vineyard, Oakville, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン ヴァインヒルランチ カリフォルニア 35,200 円
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ギフト対応可 【ボーグル】 ファントム カリフォルニア [2020] Bogle Vineyards California Proprietary Red Phantom 750ml (プロプライアタリーレッド:ジンファンデル, プティシラー & カベルネソーヴィニヨン) 赤ワイン 誕生日プレゼント カリフォルニアワイン専門店あと 4,180 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【ロバート・パーカー100点】【ワインアドヴォケイト100点】【アントニオ・ガローニ100点】【ジェブ・ダナック100点】【ワインエンスージアスト100点】【ワインスペクテイター選ワイン・オブ・ザ・イヤー】・・・これら全てを戴冠した押しも押されもせぬ「モダン派ナパ」の中心 《シェイファー》 カベルネ・ソーヴィニョン TD-9 ナパ・ヴァレー ■ メルロの生産停止 → メルロ主体TD-9の誕生 → 年々カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が増加 → カベルネ・ソーヴィニヨンが75%を超え → カベルネ・ソーヴィニヨン単一表記ワインに。 1980年代初頭から30余年続いたメルロ単一表記銘柄が、2017年に生産停止。 後にTD-9が後継銘柄として発表された際、当時の当主であるダグ・シェイファーからは、「今まで以上のワインを造る事が目的。 」と述べられましたが、いよいよアップデート完了の域に達したでしょうか。 TD-9がお家芸のカベルネとして生まれ変わりました。 手掛ける銘柄のそれぞれがジャンルトップの品々ばかり 他のプレミアム生産者が真似できないシェイファーの凄いところと言えば、まずはこの点でしょう。 プレミアム・カリフォルニアを充実させる飲食店でも、長年に渡り選ばれ続ける代表格。 シェイファーのワインは、いずれも「名」に「実」が伴なう内容であり、愛好家に対しては今さら補足するまでも無いものでしょうか? 拠点はナパヴァレーの“スタッグスリープ・ディストリクト”(SLD)。 通称“パリ・テイスティング事件”こと、1976年ジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)や10年後のリターンマッチを始め、随所で「世界No.1」と認められるカベルネ・ソーヴィニヨンの最上級産地にあります。 それだけに、真骨頂的ワインを一つ挙げるとすれば、やはり同品種からの“ヒルサイドセレクト”を抜きには語れません。 カルトワインの代名詞、ハーラン・エステートもタジタジの高評価を立て続けとするばかりか、 ■ ロバート・パーカー直々のRP100点 ■ パーカー氏引退後のワインアドヴォケイトもWA100点 ■ ヴィノス -VINOUS-主宰者アントニオ・ガローニ100点 ■ 元アドヴォケイトのジェブ・ダナック100点 ■ ワインエンスージアスト誌でも100点 これら全てに輝く金字塔を打ち立てます。 《シェイファー》 カベルネ・ソーヴィニョン “TD9” ナパヴァレー 【銘柄概要/味わい】TD-9とは、ヴィンテージ毎の状況に応じ、ぶどう品種の比率が変わるプロプライアタリー・レッドとして生まれた銘柄。 メルロ単一表記の頃に比べ、もとよりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高められていたものの、遂にワイン法の上でも「カベルネ・ソーヴィニョン」の単一表記が可能に。 カベルネ・ソーヴィニヨンの作用によるものか、赤果実の香を増し、メルローの肉感を幾分かそぎ落とした印象を抱かせる。 酒肉は柔らかであり、長い余韻は押しの強いアタックから続く副産物でなく、向こうから引かれるように持続するスタイル。 この辺りも従来とは異なる点として挙げられる。 【誕生の経緯】シカゴでビジネスを続けたジョン・シェーファーは、1970年代初頭にそれまでの人生を変えるべく家族を連れ立ちナパ・ヴァレーにやって来た。 毎日の乗り物が、通勤電車からトラクターに変わった日々。 米国の農家に多く使われるトラクター“TD-9”を愛用した当時(Harvester TD-9 series)、栽培や醸造の経験が無かった彼は、リスクを恐れることなくまさにゼロからの出発でワイン造りに人生を捧げた。 父の開拓者精神と、それを見て育った息子のダグ・シェーファー(現当主)。 二人が共に抱いた強い思いと行動力から、後年ワイナリーは成功を収めるに至る。 ダグ・シェイファーは、父が過ごした苦難の半生を振り返り、その原点で共に過ごした“TD-9”の名を新生キュヴェに捧げた。 【醸造家イライアス・フェルナンデスのコメント】「新鮮なブラックチェリー、ブラックカラント、レッドプラム、タイム、バラの花びら、ココアの魅力的な香りと風味がグラスを満し、豊かな味わいが口いっぱいに広がる。 今から何年も先まで楽しめるような複雑さと構造を持つワイン。 」 【ワインスペクテイター誌評】「強さがありつつもテクスチャーの肌理が細やか。 濃密なドライチェリー、暗い色調のスグリ、明るいミネラル感、ローストプラムの風味にドライハーブの趣き。 贅沢感のある味わい。 」 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニヨン76% Cabernet Sauvignon, メルロ11% Merlot, プティヴェルド10% Petit Verdot, マルベック3% Malbec【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパ・ヴァレーAVA|Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 -Shafer Vineyards- 設立は1972年。 確立されたスタイルからあまたのファンを魅了する現代ナパの代表的生産者。 自身の夢を叶えるべく出版業より転身を図ったジョン・シェイファー(創業者)が、家族と共にシカゴからナパへと移り住んだ1970年代前半。 カリフォルニアにおける今日のトレンドは、平地(ヴァレーフロア)から山麓斜面(ヒルサイド)へと移行しつつあるが、ジョン・シェーファーが当時選んだ土地は、まさに時代を先取りするようなロケーションにあった。 取得した畑用地は85ha。 内、黒葡萄の栽培に対しては、ナパ・ヴァレーの中でもオークヴィルと共に果実に長いハングタイムをもたらすスタッグスリープ地区に照準を定める。 (55ha) また、シェイファーの得意とする一つ、シャルドネの産出はカーネロスの自社畑から。 現当主、ダグ・シェイファーの参画は1983年。 翌年にはワインメーカーとしてイライアス・フェルナンデスが加わり、今日の体制を整えるに至る。 早い時期から薬品や化学肥料に極力頼らぬ有機農法に取り組み、安全性や葡萄の生育環境保護の努力を惜しまず地道な作業を続けている。 (サステイナブル農法) 100点評価のワインとは、年号が変われど大半が五万円超となる現実。 スクリーミング・イーグル、ブライアント・ファミリー、ハーラン、コルギン、ダラ・ヴァレのマヤ、スローン然り。 ヒルサイド・セレクトの2〜数倍の出費を要するものばかりが並びます。 中には、経年により更なるプレミアが不可され、リリース時に対し数倍の値が付されるものも珍しくありません。 「あぁ、あの時手にしておけば…」と悔やまれた経験は、愛好家の誰しもに思い当たる節があるでしょう。 とりわけヒルサイドセレクトとは、そのような立ち位置にある一本として、最有力候補に挙げられるものではないでしょうか。 価格上昇の要因を多々備えつつも、他の同水準カベルネに繰り返される大幅な価格アップには至らずにいます。 正規輸入元の努力もありましょうが、シェイファーの姿勢にも敬服… とは言え、度重なる究極評価によりそれもいつまで保てるでしょうか? 乳酸発酵無しで仕上げられるシャルドネに、ステンレスタンクで発酵される全ての赤。 これらに象徴されるように、シェイファーのワインとは「ぶどうのチカラ」から成るものであり、人為的なデコレーションに頼る“にわかプレミアム”とは一線を画します。 「グランヴァンの本質とは?」 そんなシンプルな疑問も飲めば解けることでしょう。
ギフト対応可 【シェイファー】 カベルネソーヴィニヨン “TD-9” ナパ・ヴァレー [2021] Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon TD9 Napa Valley 750ml シェーファー ティーディーナインカリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン 15,300 円
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ギフト対応可 【ゴールデンアイ (ダックホーン)】 ピノノワール “アンダーソン・ヴァレー” [2020] Duckhorn Wine Company GOLDENEYE Pinot Noir Anderson Valley 750ml メンドシーノ赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト 贈り物 誕生日プレゼント 高級 7,600 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品10ドルワインをパーカー94点に輝かせた手腕家ハーンが手掛けるお買い得版の極み《サイクルズ・グラディエーター》カベルネソーヴィニヨン/ピノノワール/シャルドネ/プティシラー/ジンファンデル 群雄割拠の価格帯。 それだけに品質を見定める必要性も増すわけですが、当価格帯の代表として見過ごせぬ一つがハーン。 揺ぎ無きコスパ生産者のハーンによる最たるお値打ち品がサイクルズグラディエーターであり、国内外の随所で賞賛される「折り紙付きの安・旨ワイン」です。 実用情報誌「一個人」における特集、「至福の極旨ワインBEST200」では、白ワイン・アメリカ部門の第一位。 前年に続く2年連続で同部門を制したワインは、サイクルズ・グラディエーターのシャルドネでした。 尚、その際の審査員には日本の有名ソムリエ6名が選ばれ、中にはミシュラン星付きレストランのシェフ・ソムリエも含まれます。 また、専門誌ワイン王国(No.47)も、サイクルズグラディエーターのピノノワールに最高ランクの4つ星を献上。 「3,000円以下のお値打ちピノ・ノワールはこれだ!」と銘打つ特集で、上限価格の半額程で最高の賞を射止めました。 《サイクルズグラディエーター》 カベルネソーヴィニヨン "カリフォルニア" 当価格帯では異例の「新樽比率65%のフレンチオーク」採用 濃密なブラックチェリーのアロマ際立つ深い紫色。 プラムやコーラ、杉の木の軽やかなアクセントを伴うアメリカンチェリーの香りが長く持続する。 重厚なタンニンの骨格が隅々まで感じられるたくましく力強いワイン。 【相性の好い料理】焼き目のある牛肉料理 《サイクルズグラディエーター》 シャルドネ カリフォルニア 「一個人」2年連続優勝 オークの使い方が巧みであり、果実味とのバランスに秀でる仕立て。 グラスを回せば洋ナシやネクタリンの香が溢れ、口に含めば青リンゴの酸味とアプリコットのニュアンスが豊か。 爽やかな酸が杏子や桃の後味にバランスを与え、トーストやバターの香に支配されることなく清潔感のある余韻を残す。 【相性の好い料理】クリームソースを用いた海老や甲殻類料理|脂の乗る白魚 《サイクルズグラディエーター》 ピノノワール カリフォルニア ワイン王国選「3000円以下のお値打ちピノ」最高ランク4つ星 生き生きとした果実味を持ち味とするフレッシュ&ジューシーなピノ。 チェリーのアロマ溢れるまろやか口当たりはビギナーにも難しさを要さず、飲み疲れを誘発しない。 タンニンは軽やかかつスムースであり、余韻にはオークの杉とバニラを始めとする繊細な香りが感じられる。 【相性の好い料理】 マグロのカルパッチョ|トマトソース系ロールキャベツ 《サイクルズグラディエーター》 プティシラー カリフォルニア 「おうちでジビエ」が気楽な今だからこそ重宝する中重プティシラー 楽天でも業務用ジビエが簡単に買える今。 自宅に居ながらにして贅沢な食卓を演出するならプティシラーも添えたいところ。 深淵な色調に従い、ブルーベリー、煙草の葉、エスプレッソ、スパイス、ドライハーブの香りが強く口中で弾ける。 しっかりとした果実味に柔らかなタンニンと程よい酸味が飲み手を限定させない。 【相性の好い料理】野禽料理|鴨やリブ肉のBBQ 《サイクルズグラディエーター》 ジンファンデル カリフォルニア ジンファンデルの伝統銘醸地、パソ・ロブレス産とロダイ産が主体でこの価格は優秀です。 暗い色調のルビーカラー。 良く熟れた黒いベリー類に加え、ほのかなオールスパイスの香りにより魅力を増す。 グラスを回し口に含めば黒系をイメージさせるベリーやアメリカンチェリーにそれらを用いたコンポート、焦げ目をつけたブラウンシュガーのニュアンスも。 肉付きの良い味わいでありつつ酒肉は思いのほか滑らか。 骨格を構成するタンニンを感じつつ、程よい長さの余韻を楽しめる。 【相性の好い料理】グリルした豚のばら肉|タイ風スパイシーチキンの春巻き 【生産者概要】「近代自転車の確立」は1879年。 (意外) ちょうどその頃、19世紀後半に「自由」と「幸福」の概念が世界へと広まる。 サイクリングの流行は1895年にピークを迎え、同年、ファッショナブルな新しい乗り物(自転車)として「le bicyle velocipede」の有名なポスターが描かれた。 それがワインのラベルにも表される、スタイリッシュな「サイクルズ・グラディエーター」(サイクルの剣闘士)。 羽の生えた自転車の神話的なイメージは、カリフォルニア州セントラル・コースト地区の丘(つまりはハーンの拠点、モントレーを含む)にある畑の優雅さ、美しさ、ユニークさに重ね合う。 ハーンが手掛けるお買い得版の極み いつの頃か「ハーン・ファミリー・ワインズ」と改称されましたが、カリフォルニアワインに精通する方々の間では、かつての呼び名「ハーン・エステイツ」の方がしっくりくるでしょうか?そんなハーンの傘下には幾つかのブランドがあります。 内一つがサイクルズ・グラディエーターであり、創設直後の2006年に日本へと初輸入されました。 ハーン・グループにとっては最大の取引国が日本。 サイクルズを含む複数のブランドが輸入されますが、現在に至るまで一貫して安易なコスト削減を受け入れず、「クオリティを落とさぬ価格の限界ライン」を求め続けています。 ● その象徴、僅か10ドルでパーカー94点を実現したハーンはこちらよりご利用頂けます>> ギフト対応可 【サイクルズグラディエーター by ハーン】 プティシラー カリフォルニア [2020] Cycles Gladiator Petite Sirah California by Hahn Family Wines 750ml プティットシラー赤ワイン ※スクリューキャップ カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 2,130 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品この価格でパーカー94点ゲッター 【2,040円〜】 人気のハーンを尚一層とお買得に日本で『旨安大賞』/海外で『Best Buy』/空の上では『1867本の頂点』国内外の専門誌で「お買得度満点」と評価されたコスパの帝王《ハーン》-Hahn-|《スミス&フック》-Smith & Hook- ● カベルネソーヴィニヨンの最高級産地と言えばナパ・ヴァレーでしょうが、「“名ばかり”のナパヴァレー産」がはびこるとも現実です。 他産地の秀逸品をうまく選ぶことが出来れば、その『半額程』で抜群の費用対効果を体感できます。 そんなワインの代表格がハーン。 ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 様々な食事を特別なシーンに変えてくれる果実味豊かなフルボディ 色調は深遠な紫。 グラスの中ではブルーベリーやブラックベリージャムの凝縮したアロマ、口に含めばチェリーコーク、クレームド・カシス、杉など豊かで複雑性のある香りが沸き立ちます。 メリハリのあるしっかりとしたタンニンが酒肉に力強さをもたらしており、かすかな酸味が長い余韻を導きます。 【相性の好い料理】 ジューシーなリブアイステーキ ハーン シャルドネ カリフォルニア 「高級シャルドネ御用達SLH地区産60%」でこの価格は違反? 成熟ボディをお求めの方にとって価値の高いシャルドネが多数生まれるモントレー。 中でもサンタ・ルシア・ハイランズ(S.L.H.地区)にはその確率がグッと高まります。 SLH地区を拠点とするだけに、ハーンのシャルドネには当該エリアの果実が60%も占められ、その他大半も、モントレーの谷床平坦部(サリナスヴァレー)から賄われます。 色調は淡い綺麗な黄金色。 アロマにはレモンピール、梨、口中においては繊細な桃やパイナップルの香りに、かすかなバニラの風味が表れます。 まろやかな口当たりに、濃醇でありつつも後味にくどさは無く、余韻にはライチの香りが残ります。 ハーン ピノ・ノワール カリフォルニア 同価格帯ピノノワールの指標となるお買い得ワイン 色調は深遠なルビーレッド。 ラベンダーやスミレなどの種々の花々にかすかなカシスの香り、真紅のアメリカンチェリーを思わせるフレッシュなアロマに加え、チェリーコークやオーク樽由来の甘美な芳香が感じられます。 退屈させない粘りのある味わいであり、口中においては、完熟ベリー、バニラ、スパイス感が広がり、アフターにはしとやかな酸味と滑らかなタンニンが続きます。 単体で楽しめる上、様々な食事に合わせることのできる多様性ある好バランスなワインです。 【相性の好い料理】 トマトソースを使った魚、パスタ、鶏料理 ハーン "GSM" カリフォルニア 充実感に満ちた一味違う味わい深さをお求めならばGSM (ワイン法などの既成概念にとらわれぬ)「純な旨さ」が求められての三位一体。 日本人が聞き慣れぬ"GSM"(ジーエスエム)とは、ワイナリー独自の固有名称にも見えますが、北米や豪州のワイン産業においては一般名詞として通るほどメジャーな命名であり、その由来は、グルナッシュ(G)/プティシラー(S)/ムールヴェードル(M)の頭文字より。 グルナッシュの持ち味からは、香りにスパイスやキノコ類、穏やかな渋味がもたす柔らかな口当たり。 シラーからは、チョコレートのような甘く香ばしい香りに男性的な力強さとコクが。 それらに加わる僅かなムールヴェードル特有のタンニンがバランスを整えます。 (2011年はグルナッシュ59%+シラー37%+ムールヴェードル4%) 濃厚な黒い果実の香りに、八角や胡椒などのスパイシーさ。 酸とタンニンのバランスに優れ、後味には樽に由来するバニラ香がほんのりと広がります。 ハーン メルロー カリフォルニア 濃密かつ丸みのあるまろやかな味わい 深遠な味わいを好みつつも、酸味や渋み成分を避けたい方には打ってつけのワインがこちら。 深遠な紫の色調に従うかのように、豊かに湧き上がる香りとまろみのある深い味わいを特色とします。 鼻腔に抜けるアロマには、甘美なラズベリーやラズベリージャムにかすかな黒胡椒。 タンニンの刺激を控えめとするソフトな舌触りであり、カシスやチョコレート、バニラの風味が漂います。 舌を包み込むような豊かさに加わる長い余韻。 当価格帯屈指のフルボディ・メルローです。 【相性の好い料理】 ローズマリー等ハーブを用いたグリル、フルーツソースを用いたポークテンダーロイン 《スミス&フック》 カベルネソーヴィニヨン セントラルコースト これぞロバート・パーカー氏に94点を献上された当の銘柄 ハーンが手掛ける一連の中で最たる濃密度。 黒系フルーツの豊富な香りを持ちつつも果実味一辺倒に陥ることなく、丁子を思わせるスパイシーさにより複雑感がもたらされます。 タンニンの管理が巧く、ことのほか緻密かつ滑らかであり、リッチな舌触りを得ており、アフターには瑞々しさとドライな印象を共に残します。 フィネスとパワーの絶妙なコンピネーション。 【相性の好い料理】 ハーブバターを添えたリブアイステーキ ハーン系列には1,000円代前半のサイクルズ・グラディエーターから⇒「600円」⇒「1700円」の差が設けられます。 (定価ベース) それぞれの同一品種ワインを飲まれれば、価格差に伴うグレードの差が知覚でき、ワイン選びの幅が広がるでしょう。
ギフト対応可 【ハーン】 メルロー “カリフォルニア” [2021] Hahn Winery Merlot California 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 2,800 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「精密」に造られた豊かで充実の味わい ナパ・ヴァレーの気鋭生産者が手掛ける三大産地の古木ジンファンデル 《ウィンドストーム》 ジンファンデル “オールドヴァイン” ロダイ ナパを舞台に進撃を続ける気鋭のワイナリー 「ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンを手掛ける中で、近年最も成長著しい生産者」と伝えられるプレシジョン。 その原動力は優れたコスパにあり、専門メディアでは「魅力的な価格の素晴らしいワイン」(“great wine at an attractive price”)」とも評されています。 但し、ナパにあっては安定供給の難しいワインも... その一つがオールドヴァイン(古樹)・ジンファンデルであり、樹齢の古さから絶対数が少なく、ひいては価格の面でスケールメリットを望めるはずもないでしょう。 対して、数多くのオールドヴァイン・ジンファンデルが残存する「三大産地」の一つがロダイ 古樹ならではの「高いクオリティ」と、残存率の高さからくる「価格的メリット」。 相反するようにも思えるこれら一挙両得も、オールドヴァイン・ジンファンデルの宝庫、ロダイにあっては然して珍しいわけでもなく、それがまた「ジンファンデル三大産地」の一つとして、ロダイが名を高めるゆえんともなっています。 ▼ 株仕立て(ゴブレ)が並ぶロダイのオールドヴァイン・ジンファンデル。 サクラメント・デルタ地帯に広がるロダイのヴィンヤードは、その多くがフィロキセラ(ぶどう根アブラムシ)の繁殖に適さぬ砂地にある為、19世紀末と20世紀末のフィロキセラ禍を免れた。 長い年月をかけ、地中奥深くに根を伸ばしたオールドヴァインは、降雨不足の年でも、表土下の水分を根が吸収することで、ヴィンテージ毎のばらつきが比較的に少ない。 また、樹齢の高さから房の数はおのずと少なくなり、その分ひとつの房に行き渡る養分が増し、味わいが凝縮された葡萄を望める。 ※画像下の地図はクリックで拡大 《ウィンドストーム》 ジンファンデル “オールドヴァイン” ロダイ by プレシジョン 【味わい】華やかな芳香に目が覚めるよう...良く熟したベリー類やイチゴのアロマが濃厚かつボリューム豊かであり、エレガント系ジンファンデルの輸入が増す近年にあっては、むしろ新鮮味を覚える。 ボディの大きさばかりに執着するジンの中には、焦げたゴムのような過熟香や、飲み疲れを誘発する過度な肉質感を持つワインも無くはない。 そのあたりの気がかりもあったが、こに関しては心配無用。 濃い系ならではの美質を損なわぬ度合いの酸が酒肉を引き締め、複雑感に不可欠なタンニンも程よく、トータルバランスが保たれている。 アフターもしっかりと長く、スパイス感とオーク熟成によるバニラ香が後を引く。 (オーク樽熟成12か月) 【生産者概要】「PRECISION」とは「精密」の意。 ナパ・ヴァレーで「精密」といえばハーラン・エステイトが代名詞的存在であるが、プレシジョンが初のワイン造りで手に入れた果実は、ベクストファー・ヴィンヤードのシャルドネ(!)と、8樽分に過ぎぬハウエル・マウンテンのカベルネであったと言うから、こちらもまた創業当初からその思い入れが並々ならぬものであったと伺わせる。 カルトワインのような価格ではなくとも、「ファインワインが持つべき複雑性ある風味」を実現させたことで、今や現地メディアからも「魅力的な価格の素晴らしいワイン」(“great wine at anattractive price”)と紹介されるプレシジョン。 その成功は、畑の所有と果実の調達を切り分けたオペレーションが一因と言われ、ゆえにワイン造りでは必ずしも「庭先の畑」に拘るばかりではない。 エリア的な制限を設けぬことから広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、カベルネの中身には、オークヴィル、セントヘレナ、オークノールといったナパの小地区(サブAVA)でも評価の確立されたエリアを抜擢。 費用対効果に秀でるナパ・ヴァレー産といわれる所以も納得の内容である。 「招待された先のロマネ・コンティでDRCのワインを飲み、アンリ・ジャイエやニルス・ヴェンジ(※)の作にインスパイアされ、自身のワイナリーを立ち上げた。 」(※Nils Venge:暫定ながらもロバート・パーカー氏が新世界初のパーフェクトスコア100点を献上した伝説のグロスカベルネナパ・ヴァレーリザーヴ1985 -Groth-を手掛けた醸造家)そのように語る創業者のトレバー・シーハン氏は、「葡萄畑における厳しい栽培管理から瓶詰・出荷に至るまで、細部にわたり配慮の行き届いたプレシジョンのワイン造り」を標榜し、それは過去の体験に触発された為であるとも述べる。 ワイナリー創業以前のシーハン氏は、LAのエンターテインメント業界で働いていた。 そんなさ中に出会ったワインが、ナパ・ヴァレーやボルドーの名高いカベルネ・ソーヴィニヨンとブルゴーニュの銘醸。 「ワインとはほぼ全ての国籍や文化を超越する。 仮に大きな違いがあったとしても、ワインは我々に共通の言語を与えてくれるよう。 」と述べる氏は、やがてロマネ・コンティ社(DRC)を初めとするブルゴーニュに、フランス各処のワイン産地を巡り、テロワールを大切にする姿勢が培われたという。 創業時の小ロット生産を経て、商業ベースの初リリースは1200本程のカーネロス産シャルドネ。 決して多い量ではないものの、西海岸のレストランやワインショップを中心に評判が高く、その年に完売を迎え、後の成功へと至った。 【品種構成】ジンファンデル【原産地呼称】カリフォルニア州>セントラルヴァレー>ロダイAVA【タイプ】[赤]フルボディ Full【内容量】750ml ギフト対応可 【ウィンドストーム】 ジンファンデル “オールドヴァイン” ロダイ [2021] Precision Wine Co. WIND STORM Old Vine Zinfandel, Lodi 750ml プレシジョンワインカンパニー赤ワイン ギフト贈答プレゼント カリフォルニアワイン専門店あとりえ 3,000 円
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ギフト対応可 ●蔵出正規品【カレラ】 ピノノワール “ド・ヴィリエ” [2018] CALERA WINE COMPANY Pinot Noir DE VILLIERS Mount Harlan Estate Vineyard 750ml マウントハーランエステート ジェンセン・ヴィンヤードの株分け兄弟版 赤ワイン カリフォルニアワイン 11,600 円
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ギフト対応可 【スミス&フック by ハーン】 カベルネソーヴィニヨン “セントラル・コースト” [2020] Smith & Hook Cabernet Sauvignon Central Coast by Hahn Winery 750ml ハーン赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 4,970 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品ナパの代名詞にも挙げられる銘醸中の銘醸マーサズの蔵出しバックヴィンテージを含む、国内正規品のハイツ全種がここにあります。 1976年パリ・テイスティング事件から30年後の第3回米仏銘醸対決ではムートン・ロートシルト、モンローズ、オー・ブリオン、レオヴィル・ラスカーズら名立たるボルドー格付けシャトーを抑え三たび証された銘酒の真骨頂。 蒐集家所蔵の「要」となる偉大なる熟成の真価。 ※蔵出し正規品※《ハイツ》 カベルネソーヴィニヨン “トレイルサイド ヴィンヤード” ラザフォード, ナパヴァレーHeitz Cellar Cabernet Sauvignon Trailside Vineyard, Rutherford, Napa Valley 過去三回の米仏銘醸対決におけるマーサズは、いずれも1970年産。 1976年、1986年、2006年と、開催を重ねるに従い序列が上がる結果からして、ここの長期熟成能力に異論の余地は無いでしょう。 ロバート・パーカー氏の見解も然り。 以下のように言及されます。 《ハイツ》 カベルネソーヴィニヨン “トレイルサイド ヴィンヤード” ラザフォード, ナパヴァレー【オークヴィル地区のマーサズに並び立つ一方の雄ラザフォード代表】「トレイルサイドのカベルネもマーサズと張り合う程のもの。 ★★★★★」(ヒュー・ジョンソン) 【トレイルサイド・ヴィンヤード概要】 1980年代初頭にハイツが権利を取得後、1989年に単一畑銘柄として初リリース。 以降長い間、マーサズ、ベラオークス(※)に並びハイツ三大カベルネと称される。 (※ ベラオークス -Bella Oaks Vineyard-:エステイトヴィンヤードの基準を満たす自社管理且つ長期リースの畑であったが、紆余曲折を経ての所有権移転と共に2007vtgを最後にハイツの手から離れる。 また、それに伴いハイツの新規シングル・カベルネに加わった畑がハウエル・マウンテン地区のリンダ・フォールズ -Linda Falls Vineyard-) 南北に長く伸びるナパ・ヴァレーには、二つの幹線道路が並行して走る。 西側のR29号線沿いには、オーパス・ワン、ロバート・モンダヴィ、ベリンジャー等の有名生産者が。 東側のシルヴァラード・トレイルには、スタッグス・リープ・ワインセラーズ、クロ・デュ・ヴァルといったトラディショナルな大物生産者から、モダン・ナパの旗手、シェイファーやダラ・ヴァレ等が軒を連ねる。 その名が示すよう、シルバラード・トレイル沿いに位置する畑がトレイルサイド。 カルトワインの宝庫として知られるプリチャードヒル地区への訪問者がヘネシー湖を横切るルートを選ぶ時、シルバラードトレイルからセージキャニオン・ロードへ折れるが、まさにその辺りに位置する畑。 故に大勢が目にする機会のある場所だが、建屋や設備がほとんど無い為、意識もなく通り過ぎてしまう場合が多い。 ヘネシー湖から続くナパ・リヴァーの支流(コンクリーク)の影響を受け、トレイルサイドの土壌は川の流れがもたらす肥沃な沖積層。 コンクリークを川下へ向かうと、車で2-3分の所にフロッグスリープ、ケイマスの畑がある。 そしてケイマスの隣には、ベクストファーのジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤードが。 (伝説の醸造家アンドレ・チェリチェフ作“ボーリュー ジョルジュ・ド・ラトゥール”を語る上で欠かせぬ畑。 通称“GIII”) 界隈の畑を訪れると、コンクリークから本流のナパリヴァーへと近付くに従い、表土に著しく粘土が増す。 果実の成熟を左右する要素であるが、より川上に位置するトレイルサイドは砂利質が増す為、早熟が避けられ易い傾向にある。 【銘柄概要】単一畑カベルネの各種は、ハイツにより序列付けされない。 全ては等しく、産地特性の反映を専らの目的とする。 即ち、異なる要素は「果実」の持ち味限り。 仮に価格差があろうとも、ハイツの単一畑カベルネに特色付けられる「アメリカンオークの大樽(1年)と、その後の2年半をフランス産リムーザンオークに使い分けた樽熟成」は、マーサズ、トレイルサイド、リンダ・フォールズのそれぞれに等しい醸造工程。 特有のハイツ・スタイルは全てに共通する。 産地特性がもたらす各種の性質差について、ハイツからは次のように述べられる。 「トレイルサイドは、ラザフォードらしさが際立つカベルネ。 深遠な色調、力強さ、多次元性、各種ベリーや甘美なブラックチェリーのアロマが沸き立つ。 」モカ、黒果実、ユーカリ、針葉樹、お香のニュアンスといった構成要素の豊かさ。 それに重なる極長期間のオーク樽熟成がもたらす釣り合いのある風味、柔らかな酒肉、端正な凝縮感は、ハイツならではの形質。 【ラザフォード地区概要】カリフォルニアのワイン産業を語る上で必ず名の挙がる重鎮達により、世界的名声を博すカベルネソーヴィニヨンが数多く生み出されたナパ・ヴァレーのサブアペラシオン、“ラザフォードAVA”-Rutherford-。 「20世紀最高のワイン」と誉れ高き1941年産イングルヌックの創設者グスタフ・ニーバム、その甥に当るジョン・ダニエル、フランスからこの地に渡りボーリュー・ヴィンヤードを興したジョルジュ・ドゥ・ラトゥールと、彼と共にボーリューの名を高めた“偉人”、アンドレ・チェリチェフ。 ナパ・ヴァレーの伝説はラザフォード地区から始まった。 21世紀においては、スローンやスケアクロウを始めとするカルトワインの源としても愛好家の脚光を増すエリア。 ハイツの単一畑カベルネには、ボトル毎に割り振られた個別ロットナンバーが記載されます。 (蔵出し正規品) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレー>ラザフォードAVA|Rutherford, Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 《ハイツ・セラー》 -Heitz Cellar- 創業者は、共に1940年代に移り住んだ先のナパ・ヴァレーで出会ったジョーとアリスのハイツ夫妻。 醸造家を志したジョー・ハイツは、禁酒法時代が明けた頃の米国ワイン産業で最も誉れ高き生産者であった、ボーリュー・ヴィンヤードで歴史的な醸造家として名を遺すアンドレ・チェリチェフに従事する。 後に、ワイン鑑定家としても名高いバーナード・ローデス博士の助力を得て、1961年にハイツ・セラーを起こした。 当時の記録に残されるナパ・ヴァレーのワイナリー数が20に満たぬ中のことであったが、夫妻が手にした畑とワイナリーの原型形成は更に古く1898年に遡る。 創業時の所有地は3.2haに過ぎなかったことから数年後には手狭となり、東側セントヘレナの木々が生い茂る丘陵地の谷あいに65haの土地を買い増す。 現在のワイナリー公式拠点は、ナパのメインストリートR29号線に面する西側セントヘレナの街中とされるが、今尚、大半のワイン生産は当地で行われる。 ジョー・ハイツが第一線から退き、更には亡き後も、献身的な醸造は息子のデヴィッド・ハイツへと承継。 生前の父が担ったとされる醸造にまつわる次のような話も残される。 ハイツ “マーサズ”の伝説的な作として、1968年産、1970年産、1974年産がある。 いずれもジョー・ハイツが醸造したと伝えられていたが、氏の没後、1974年産は収穫から瓶詰までを息子のデヴィッド・ハイツ(二代目当主)が担った旨明らかとされた。 過去十年以上に亘り、ワインアドヴォケイトやワインスペクテイターといった影響力の大きな有力メディアにもサンプル提供が行われずにいるアイデンティティが確立された銘醸。 バックヴィンテージのマーサズを含め、いずれも価格にコンディションも安心の蔵出正規品です。 ■ ハイツ一覧はこちらより参照頂けます。 >> ギフト対応可 ●蔵出正規品【ハイツ・セラー】 カベルネソーヴィニヨン “トレイルサイド ヴィンヤード” ラザフォード, ナパヴァレー [2015] Heitz Cellar Cabernet Sauvignon Trailside Vineyard Napa Valley 750ml カリフォルニア ナパバレー赤ワイン ※送料無料 クール 25,200 円
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ギフト対応可 【セバスチャーニ】 ジンファンデル “ノースコースト” [2017] Sebastiani Zinfandel North Coast 750ml セバスティアーニ赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 3,250 円
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ギフト対応可 【ハーン】 ピノノワール “カリフォルニア” [2021] Hahn Winery Pinot Noir California 750ml スクリューキャップ仕様 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 2,800 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品この価格でパーカー94点ゲッター 【2,040円〜】 人気のハーンを尚一層とお買得に日本で『旨安大賞』/海外で『Best Buy』/空の上では『1867本の頂点』国内外の専門誌で「お買得度満点」と評価されたコスパの帝王《ハーン》-Hahn-|《スミス&フック》-Smith & Hook- ● カベルネソーヴィニヨンの最高級産地と言えばナパ・ヴァレーでしょうが、「“名ばかり”のナパヴァレー産」がはびこるとも現実です。 他産地の秀逸品をうまく選ぶことが出来れば、その『半額程』で抜群の費用対効果を体感できます。 そんなワインの代表格がハーン。 ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 様々な食事を特別なシーンに変えてくれる果実味豊かなフルボディ 色調は深遠な紫。 グラスの中ではブルーベリーやブラックベリージャムの凝縮したアロマ、口に含めばチェリーコーク、クレームド・カシス、杉など豊かで複雑性のある香りが沸き立ちます。 メリハリのあるしっかりとしたタンニンが酒肉に力強さをもたらしており、かすかな酸味が長い余韻を導きます。 【相性の好い料理】 ジューシーなリブアイステーキ ハーン シャルドネ カリフォルニア 「高級シャルドネ御用達SLH地区産60%」でこの価格は違反? 成熟ボディをお求めの方にとって価値の高いシャルドネが多数生まれるモントレー。 中でもサンタ・ルシア・ハイランズ(S.L.H.地区)にはその確率がグッと高まります。 SLH地区を拠点とするだけに、ハーンのシャルドネには当該エリアの果実が60%も占められ、その他大半も、モントレーの谷床平坦部(サリナスヴァレー)から賄われます。 色調は淡い綺麗な黄金色。 アロマにはレモンピール、梨、口中においては繊細な桃やパイナップルの香りに、かすかなバニラの風味が表れます。 まろやかな口当たりに、濃醇でありつつも後味にくどさは無く、余韻にはライチの香りが残ります。 ハーン ピノ・ノワール カリフォルニア 同価格帯ピノノワールの指標となるお買い得ワイン 色調は深遠なルビーレッド。 ラベンダーやスミレなどの種々の花々にかすかなカシスの香り、真紅のアメリカンチェリーを思わせるフレッシュなアロマに加え、チェリーコークやオーク樽由来の甘美な芳香が感じられます。 退屈させない粘りのある味わいであり、口中においては、完熟ベリー、バニラ、スパイス感が広がり、アフターにはしとやかな酸味と滑らかなタンニンが続きます。 単体で楽しめる上、様々な食事に合わせることのできる多様性ある好バランスなワインです。 【相性の好い料理】 トマトソースを使った魚、パスタ、鶏料理 ハーン "GSM" カリフォルニア 充実感に満ちた一味違う味わい深さをお求めならばGSM (ワイン法などの既成概念にとらわれぬ)「純な旨さ」が求められての三位一体。 日本人が聞き慣れぬ"GSM"(ジーエスエム)とは、ワイナリー独自の固有名称にも見えますが、北米や豪州のワイン産業においては一般名詞として通るほどメジャーな命名であり、その由来は、グルナッシュ(G)/プティシラー(S)/ムールヴェードル(M)の頭文字より。 グルナッシュの持ち味からは、香りにスパイスやキノコ類、穏やかな渋味がもたす柔らかな口当たり。 シラーからは、チョコレートのような甘く香ばしい香りに男性的な力強さとコクが。 それらに加わる僅かなムールヴェードル特有のタンニンがバランスを整えます。 (2011年はグルナッシュ59%+シラー37%+ムールヴェードル4%) 濃厚な黒い果実の香りに、八角や胡椒などのスパイシーさ。 酸とタンニンのバランスに優れ、後味には樽に由来するバニラ香がほんのりと広がります。 ハーン メルロー カリフォルニア 濃密かつ丸みのあるまろやかな味わい 深遠な味わいを好みつつも、酸味や渋み成分を避けたい方には打ってつけのワインがこちら。 深遠な紫の色調に従うかのように、豊かに湧き上がる香りとまろみのある深い味わいを特色とします。 鼻腔に抜けるアロマには、甘美なラズベリーやラズベリージャムにかすかな黒胡椒。 タンニンの刺激を控えめとするソフトな舌触りであり、カシスやチョコレート、バニラの風味が漂います。 舌を包み込むような豊かさに加わる長い余韻。 当価格帯屈指のフルボディ・メルローです。 【相性の好い料理】 ローズマリー等ハーブを用いたグリル、フルーツソースを用いたポークテンダーロイン 《スミス&フック》 カベルネソーヴィニヨン セントラルコースト これぞロバート・パーカー氏に94点を献上された当の銘柄 ハーンが手掛ける一連の中で最たる濃密度。 黒系フルーツの豊富な香りを持ちつつも果実味一辺倒に陥ることなく、丁子を思わせるスパイシーさにより複雑感がもたらされます。 タンニンの管理が巧く、ことのほか緻密かつ滑らかであり、リッチな舌触りを得ており、アフターには瑞々しさとドライな印象を共に残します。 フィネスとパワーの絶妙なコンピネーション。 【相性の好い料理】 ハーブバターを添えたリブアイステーキ ハーン系列には1,000円代前半のサイクルズ・グラディエーターから⇒「600円」⇒「1700円」の差が設けられます。 (定価ベース) それぞれの同一品種ワインを飲まれれば、価格差に伴うグレードの差が知覚でき、ワイン選びの幅が広がるでしょう。
ギフト対応可 【ハーン】 ピノノワール “カリフォルニア” [2021] Hahn Winery Pinot Noir California 750ml スクリューキャップ仕様 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 2,800 円
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