 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Fantini Collection Vino Biancoファルネーゼ ファンティーニ・コレクション・ヴィーノ・ビアンコ 商品詳細 アペラシオンのルールにしばられずに美味しいワインを造りたいという考えで生まれたワイン。
等級は最も階級の低いVino扱いです。
グリーンがかった麦わら色。
洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。
心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、トラミナー、ペコリーノ、ココッチオーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら美味しさを最優先した白ワイン 規定に縛られないワイン造り ファルネーゼ ファンティーニ・コレクション・ヴィーノ・ビアンコFarnese Vini Fantini Collection Vino Bianco 階級関係なく美味しいワインを造りたいアペラシオンのルールにしばられずに美味しいワインを造りたいという考えで生まれたワイン。
等級は最も階級の低いVino扱いです。
グリーンがかった麦わら色。
洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。
心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。
各品種のバランスを考えてブレンド4種類の品種はいずれもオルトーナで栽培しています。
ソーヴィニヨン・ブランとトラミナーは山に近い標高の高い畑で栽培し、酸味とアロマを持った葡萄が出来ます。
ペコリーノとココッチオーラは海に近い畑で栽培し、リッチで糖度のしっかりした葡萄になります。
これをファルネーゼが求めるバランスになるようにブレンドします。
従って比率は決まっておらず、涼しい年はペコリーノやココッチオーラが多くなるなど、ワインメーカーチームの腕の見せ所となります。
除梗、破砕し、発酵前に3度の低温で12時間スキンコンタクトさせます。
柔らかくプレスした後、澱下げします。
10度の低温で発酵させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 96pt(2019)・ムンドゥス・ヴィニ 金賞(2019)・ルカ・マローニ 98pt(2018)・ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞(2018)・ムンドゥス・ヴィニ 金賞(2018)・ヴェロネッリ 1星(2018) ファルネーゼ Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。
3,179 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Lucido Sicilia DOCクズマーノ ルチド 商品詳細 シチリアの伝統的なブドウ品種のひとつ、カタラット100％。
ジューシーで果実味あふれる香り。
ドライでミネラルに富み、ブドウの完璧な熟成を感じる凝縮したバランスのとれた味わい。
味わい 品種 カタラット・ビアンコ・エキストラ・ルチド100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 完璧な熟成感！ クズマーノ ルチドCusumano Cusumano Lucido Sicilia DOC ■商品情報 シチリアの伝統的なブドウ品種のひとつ、カタラット100％。
ジューシーで果実味あふれる香り。
ドライでミネラルに富み、ブドウの完璧な熟成を感じる凝縮したバランスのとれた味わい。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
2,601 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlaraカ・ルガーテ レチョート・ディ・ソアーヴェ・ラ・ペルラーラ 商品詳細 葡萄の房の中心部分より糖度の高い「耳」のように見える上の部分のみを使用します。
また幹に近い枝の葡萄を収穫します。
葡萄は6〜7ヶ月専用の部屋で乾燥させ、50％の重量になったところで圧搾します。
乾燥させている間に貴腐が付きます。
50％はボトリティスのついた葡萄を使っています。
発酵、熟成共バリックで、10〜12ヶ月寝かせます。
'15VTは残糖が100〜150g/Lあります。
美しく照りのある黄金色、強い長く続く、花や果実のアロマがあります。
さらにサルタナレーズン、乾燥イチジク、ナッツを連想させる香りもあります。
味わいも強く継続性があります。
デザートワインとしてパネットーネなどの甘い菓子と、また、青かびのチーズによく合います。
ペルラーラと言う名前は、ルガーテの家の前にある小さな桃の様な小果物を付ける木をペルラと呼んでいたことから付けました。
木は祖父が植えたもので、家族のシンボルの一つです。
「こうした甘口ワインの市場は年々小さくなっているが、ヴェネトの伝統的な甘口は造り続けていきたい。
何と言っても自分自身が好きだし、このようなワインが世の中に存在すること、これだけ素晴らしいワインが造れるということを示していきたい」とミケーレは話していました。
味わい 品種 ガルガネガ 内容量 500ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら最も糖度が高い一部分だけを使用。
こだわり抜いた甘口ワイン。
美しく照りのある黄金色、強い長く続く、花や果実のアロマ カ・ルガーテ レチョート・ディ・ソアーヴェ・ラ・ペルラーラCa'Rugate Recioto di Soave La Perlara ■商品情報 葡萄の房の中心部分より糖度の高い「耳」のように見える上の部分のみを使用します。
また幹に近い枝の葡萄を収穫します。
葡萄は6〜7ヶ月専用の部屋で乾燥させ、50％の重量になったところで圧搾します。
乾燥させている間に貴腐が付きます。
50％はボトリティスのついた葡萄を使っています。
発酵、熟成共バリックで、10〜12ヶ月寝かせます。
'15VTは残糖が100〜150g/Lあります。
美しく照りのある黄金色、強い長く続く、花や果実のアロマがあります。
さらにサルタナレーズン、乾燥イチジク、ナッツを連想させる香りもあります。
味わいも強く継続性があります。
デザートワインとしてパネットーネなどの甘い菓子と、また、青かびのチーズによく合います。
ペルラーラと言う名前は、ルガーテの家の前にある小さな桃の様な小果物を付ける木をペルラと呼んでいたことから付けました。
木は祖父が植えたもので、家族のシンボルの一つです。
「こうした甘口ワインの市場は年々小さくなっているが、ヴェネトの伝統的な甘口は造り続けていきたい。
何と言っても自分自身が好きだし、このようなワインが世の中に存在すること、これだけ素晴らしいワインが造れるということを示していきたい」とミケーレは話していました。
■生産者情報 「カ・ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」・・Ca'は家の意味で、そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」・・年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hL/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「複数のワインがトレ・ビッキエーリ、赤ワインでも最高評価」・・20年で20のトレ・ビッキエーリを獲得して、同じ年に2つの獲得が2回あります。
1つのワインが何度もトレ・ビッキエーリを獲得することはよくあるのですが、複数のワインが最高評価を得ることが、他の生産者と違うところです。
またヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきた結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、更に「ガンベロ・ロッソ2017」で、'12VTのアマローネがトレ・ビッキエーリを獲得しました。
ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
6,226 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PLANETA La Segreta Il Rossoプラネタ ラ・セグレタ・ビアンコ 商品詳細 緑がかったクリアなレモンイエロー、若い柑橘や花々、ピーチ、パパイヤ、カモミールなど、活き活きとした地中海的な香り。
抜群の酸のバランスにより洗練された味わいが広がります。
味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ、 メルロー、シラー、カベルネ・フラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら"秘密”という名の白 パーカーポイント連続高得点獲得 プラネタ ラ・セグレタ・ビアンコPLANETA La Segreta Il Rosso プラネタ社のリピート必須の入門ワイン緑がかったクリアなレモンイエロー、若い柑橘や花々、ピーチ、パパイヤ、カモミールなど、活き活きとした地中海的な香り。
抜群の酸のバランスにより洗練された味わいが広がります。
フレッシュでさわやかな白ワインブドウは品種ごとに別々に収穫され、その後圧搾されます。
搾汁は一晩冷却して落ち着かせます。
その後、選択純粋酵母を使ってステンレスタンクで発酵（15℃で12日間）、熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 85P (2007), 87P (2008, 2013)・ワインスペクテイター 90P (2001), 86P (2012, 2015), 89P (2013), 87P (2014), 85P (2016)・サクラ・アワード ゴールド賞 (2018, 2019, 2020) プラネタ PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、511年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、17つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
3,324 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Tenute Rossetti Bianco Toscanaテヌーテ・ロセッティ ビアンコ・トスカーナ 商品詳細 淡い麦わら色、白い花のアロマの中に、かすかにパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの要素も感じられます。
甘い果実のフレーバーを感じるアタック、口当たりはフレッシュな辛口で、程よいボディがあります 味わい 品種 マルヴァジア、トレッビアーノ、シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらバランスの良いフレッシュな辛口 ブドウの繊細なアロマ テヌーテ・ロセッティ ビアンコ・トスカーナTenute Rossetti Bianco Toscana フレッシュさとボディを兼ね備える淡い麦わら色、白い花のアロマの中に、かすかにパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの要素も感じられます。
甘い果実のフレーバーを感じるアタック、口当たりはフレッシュな辛口で、程よいボディがあります ブドウのアロマを保つために低温発酵葡萄は収穫後に温度が上がるとアロマを失ってしまうので、温度管理を徹底しています。
繊細なアロマまで生かすために、除梗、破砕した後、12-14度に低温で管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
テヌーテ・ロセッティ Tenute Rossetti ファルネーゼスタイルがトスカーナにも進出 イタリアワイン評価誌「ルカ・マローニ」で過去9回最優秀生産者に選出されたワイナリーグループ”ファルネーゼ”がトスカーナに進出しました。
1000年の歴史があるトスカーナの生産者テヌーテ・ロセッティとタッグを組み、ファルネーゼの哲学が反映されたワイン造りをトスカーナでも行っています。
熟した果実味にあふれ、クリーンなアロマを持ち、ジューシーで骨格のある味わいという「ファルネーゼスタイル」の手法が導入されたことで、より完熟しフルーティな味わいのトスカーナワインが出来上がました。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
品質にこだわり、毎年フランスの樽メーカーを訪問して、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分達で決めています。
また、500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した熟成用セラーを使用。
非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程に保たれていて熟成に最適な環境です。
2,168 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cavalchina Custozaカヴァルキーナ クストーツァ 750 商品詳細 フェルナンダはコルテーゼのクローン、トレッビアネッロはトカイのクローンです。
それぞれ収穫時期が異なり、トレッビアネッロは9月、フェルナンダは9月中旬、トレッビアーノとガルガネガは10月初めに収穫します。
トレッビアネッロは力強さがあり、しっかりとしたボディになり、ガルガネガは、ミネラルの風味がありエレガントです。
収穫した葡萄は、潰れないよう小さな箱に入れます。
除梗して圧搾します。
フェルナンダは香り高い品種なので、圧搾の前に4〜5時間スキンコンタクトします。
4つの葡萄をそれぞれ別々に醸造し、酸素と触れないようにします。
清澄の後10〜15日間、約18度で発酵します。
フレッシュさを保つために澱とともに1月末から2月初めまで置き、最終のブレンドをします。
麦わら色で、フレッシュな香りがあり、まろやかで調和の良い辛口白ワインです。
ガルダ湖の見える丘の上のレストランでこのワインを飲み、とても気に入り捜しまわった挙句に入手出来た、いわくつきのワインです。
すでに初回の輸入より20年以上の年月が経っていますが、一度お試しいただければ、そうまでして捜し求めた理由がご理解いただけることでしょう。
ルチアーノは、「クストーツァはオーケストラ、ソアーヴェは一つの楽器」と、その違いを表現しています。
味わい 品種 ガルガネガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ15%、トレッビアノネッロ15% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらクストーツァのパイオニア。
長年愛される続ける確かなクオリティ。
フレッシュな香りがあり、まろやかで調和の良い辛口白ワイン カヴァルキーナ クストーツァ 750Cavalchina Custoza ■商品情報 フェルナンダはコルテーゼのクローン、トレッビアネッロはトカイのクローンです。
それぞれ収穫時期が異なり、トレッビアネッロは9月、フェルナンダは9月中旬、トレッビアーノとガルガネガは10月初めに収穫します。
トレッビアネッロは力強さがあり、しっかりとしたボディになり、ガルガネガは、ミネラルの風味がありエレガントです。
収穫した葡萄は、潰れないよう小さな箱に入れます。
除梗して圧搾します。
フェルナンダは香り高い品種なので、圧搾の前に4〜5時間スキンコンタクトします。
4つの葡萄をそれぞれ別々に醸造し、酸素と触れないようにします。
清澄の後10〜15日間、約18度で発酵します。
フレッシュさを保つために澱とともに1月末から2月初めまで置き、最終のブレンドをします。
麦わら色で、フレッシュな香りがあり、まろやかで調和の良い辛口白ワインです。
ガルダ湖の見える丘の上のレストランでこのワインを飲み、とても気に入り捜しまわった挙句に入手出来た、いわくつきのワインです。
すでに初回の輸入より20年以上の年月が経っていますが、一度お試しいただければ、そうまでして捜し求めた理由がご理解いただけることでしょう。
ルチアーノは、「クストーツァはオーケストラ、ソアーヴェは一つの楽器」と、その違いを表現しています。
■生産者情報 「古くからこの地区の重要な生産者」・・カヴァルキーナの名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。
ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。
また、オーストリアのハプスブルグ家が作成した地図では、第1級、第2級に格付けされました。
「ガルダ湖がミクロクリマを生成」・・畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた、太陽の光に恵まれた半円形の盆地にあります。
湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。
土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。
標高は100〜150mです。
「地元でも広くオンリスト、品質が安定」・・ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。
また、カヴァルキーナ（ピオーナ）のワインを扱い出して20年以上になりますが、ヴィンテージによる品質のバラツキは皆無といってよく、その安定感には絶大な信頼をよせることが出来ます。
3,179 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ironstone Vineyards Stone Valley Chardonnayアイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー シャルドネ 商品詳細 フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。
ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。
チーズやクリームを使った料理と合わせると、お互いのコクが引き立つマリアージュが完成します。
味わい 品種 シャルドネ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらコクがありながらも飲みやすい白 アイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー シャルドネIronstone Vineyards Stone Valley Chardonnay フルーティな果実味とほのかな樽香フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。
ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。
チーズやクリームを使った料理と合わせると、お互いのコクが引き立つマリアージュが完成します。
オークスティーブを用いて叶えるコスパと樽感ほのかなバニラ香が心地いいワインですが、樽熟成ではなくオークスティーブ（オークチップ）を用いています。
これはワインに樽の風味をつける木製のチップですが、著名なソムリエでもオーク樽熟成との区別がつかないほどの仕上がりになることで注目を集めています。
樽熟成に比べて費用が大幅に抑えられるので、コスパ良く品質のいいワインを作ることができます。
アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards 100％自社畑 こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。
また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。
自然に優しく人にやさしい農法 サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。
近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。
すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。
1,806 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ca'Rugate Soave Classico San Micheleカ・ルガーテ ソアーヴェ・クラッシコ・サン・ミケーレ 商品詳細 2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
味わい 品種 ガルガネガ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティ・ 爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わい カ・ルガーテ ソアーヴェ・クラッシコ・サン・ミケーレCa'Rugate Soave Classico San Michele ■商品情報 2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
■生産者情報 「カ・ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」・・Ca'は家の意味で、そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」・・年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hL/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「複数のワインがトレ・ビッキエーリ、赤ワインでも最高評価」・・20年で20のトレ・ビッキエーリを獲得して、同じ年に2つの獲得が2回あります。
1つのワインが何度もトレ・ビッキエーリを獲得することはよくあるのですが、複数のワインが最高評価を得ることが、他の生産者と違うところです。
またヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきた結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、更に「ガンベロ・ロッソ2017」で、'12VTのアマローネがトレ・ビッキエーリを獲得しました。
ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
3,469 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Shaw and Smith Lenswood Vineyard Chardonnayショウ・アンド・スミス レンズウッド・ヴィンヤード シャルドネ 商品詳細 瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素のアロマ。
力強く複雑味を持つシャルドネ。
味わい 品種 シャルドネ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-48 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら洗練され、厳格さを備えたエキサイティングな味わい テロワールに向き合った末にうまれた、豪州を代表するワインプロジェクト ショウ・アンド・スミス レンズウッド・ヴィンヤード シャルドネShaw and Smith Lenswood Vineyard Chardonnay ■商品情報 瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素のアロマ。
力強く複雑味を持つシャルドネ。
■生産者情報 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が標高が高く、冷涼なアデレード・ヒルズに設立。
現在は マーケティング担当としてディヴィット・ルミアーMWも加わり2名のマスター・オブ・ワインが才能豊かな醸造家チームと共にエキサイ ティングなプレミアムワインを生みだし、豪州屈指のプレミアムブランドとして世界のファイン・ワイン・ファンの心をとらえています。
10,450 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Boutinot Cape Heights Viognierブティノ ケープ・ハイツ ヴィオニエ 商品詳細 アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。
テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。
上品でバランスの取れた上質な味わいです。
味わい 品種 ヴィオニエ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-37 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら南フランスの名門、ブティノが手がかる南アフリカワイン イギリスでは20年以上も愛され続けるワインブランド ブティノ ケープ・ハイツ ヴィオニエBoutinot Cape Heights Viognier 上質の南アフリカ産ハイコスパワインアプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。
テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。
上品でバランスの取れた上質な味わいです。
ステンレスタンクにて発酵、熟成、シュールリーも行うステンレスタンクにて発酵。
澱とともに熟成後、ステンレスタンクにて熟成。
華やかでフルーティーなヴィオニエらしさが存分に引き出されています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・サクラ アワード 2017 金賞 ブティノ Boutinot レストラン経営から始まったワイナリー 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だった彼は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
今日ブティノのワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました。
中でも注目したい産地の一つが南アフリカです。
ブティノの南アフリカブランドは、それぞれのワインやブランドに合わせ素晴らしい醸造家面々とコラボレーションによりワインを生み出しています。
女性醸造家のマリンダ・クルーガ・エック氏がコスパブランドを担当ブティノが誇るコスパシリーズ『ケープ・ハイツ』を担当するのはベテラン醸造家のマリンダ・クルーガ・エックシ氏です。
1,734 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio SERROCIELOフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ セッロチェロ 商品詳細 小さい白いお花やフルーツ、トロピカルライム、リンゴなどの香り。
バランスの良い、フレッシュでさわやかなワインです。
味わい 品種 ファランギーナ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらバランスの良いさわやかな白ワイン 魚料理と相性◎ フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ セッロチェロFeudi di San Gregorio SERROCIELO 透明感があり輝きのある緑がかった麦わら色小さい白いお花やフルーツ、トロピカルライム、リンゴなどの香り。
バランスの良い、フレッシュでさわやかなワインです。
パーカーポイント高得点獲得海抜500mの単一畑。
10月初旬から中旬にかけて手摘みにて収穫を行います。
定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで5ヵ月熟成、ボトルで最低2ヵ月熟成します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 89P (2010, 2013), 91P (2017), 91+P (2015) フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。
5,493 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vignedileo "Tre Castelli" Frocco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superioreヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） フロッコ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ 商品詳細 標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
平均樹齢は40年。
10月終わりに収穫します。
収穫量は、ヴェルディッキオ（I796）の約半分です。
ステンレスタンクで、15度の低温で15〜20日間発酵させます。
発酵前のスキンコンタクトは行いません。
ステンレスタンクで8ヶ月熟成させます。
ごく一部のみ（VTにより5〜10％）225Lのフレンチバリックで1〜2ヶ月程熟成させ、味わいに深みを出しています。
深みのある麦わら色。
凝縮された柑橘系の果実にアーモンドペーストを思わせる香りが混ざり合っています。
非常にクリーミーでしっかりとした口当たりがあります。
かすかにバニラを思わせる風味が、心地よい酸と良く調和しています。
酸とアルコールが高いため、5年以上の熟成が可能です。
通常、アルコールが高くなれば酸は減りますが、どちらも高いのは土壌の特徴が表れているためです。
フロッコは、この畑の元のオーナーのニックネームです。
味わい 品種 ヴェルディッキオ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら一部に使用するフレンチバリックが 味わいに深みを出しています ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） フロッコ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレVignedileo "Tre Castelli" Frocco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ■商品情報 標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
平均樹齢は40年。
10月終わりに収穫します。
収穫量は、ヴェルディッキオ（I796）の約半分です。
ステンレスタンクで、15度の低温で15〜20日間発酵させます。
発酵前のスキンコンタクトは行いません。
ステンレスタンクで8ヶ月熟成させます。
ごく一部のみ（VTにより5〜10％）225Lのフレンチバリックで1〜2ヶ月程熟成させ、味わいに深みを出しています。
深みのある麦わら色。
凝縮された柑橘系の果実にアーモンドペーストを思わせる香りが混ざり合っています。
非常にクリーミーでしっかりとした口当たりがあります。
かすかにバニラを思わせる風味が、心地よい酸と良く調和しています。
酸とアルコールが高いため、5年以上の熟成が可能です。
通常、アルコールが高くなれば酸は減りますが、どちらも高いのは土壌の特徴が表れているためです。
フロッコは、この畑の元のオーナーのニックネームです。
■生産者情報 「亡き父から受け継いだワインへのこだわり」・・祖父母の代から3世代続く、家族経営のワイン生産者です。
1990年に現在のオーナーの父レオナルド・パルパチェッリが、イエージの町から15kmほど離れたスタッフォロ村にアジエンダ・アグリコーラ・トレ・カステッリを設立しました。
2000年にレオナルドの息子のエマヌエーレとジャンフィリッポの兄弟が引き継いだ際、亡き父の名前（レオ）を入れた「ヴィニェディレオ」というブランドを立ち上げました。
彼らはさらに品質の高いワイン造りを目指し、葡萄の植え替えやセラーの改築を行いました。
「良いヴェルディッキオを造るポイントは、土壌と収穫」・・畑の標高は平均450m、土壌は砂と石灰岩です。
斜面にあるため、非常に風通しが良く、昼夜の気温差が大きくなります。
これは葡萄が完全な状態で熟すのにたいへん重要です。
畑のあるエリアに流れるカルシウムと塩分を含む地下水を、埋めた管で供給し、水不足に対応しています。
収穫は、気温の低い深夜に行います。
品質の高さの80％は、深夜の収穫によるものです。
また、機械摘みは、ベストのタイミングに素早く収穫出来ます。
発酵用には、中で3段に分かれた特注のステンレスタンクを使用して、畑ごと、区画ごと仕込むことが出来ます。
4,335 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Callia Alta Chardonnayボデガス・カリア アルタ シャルドネ 商品詳細 パイナップルやリンゴ等フルーティで爽やかな果実味を持つシャルドネ。
心地良いナッツ香も広がり、綺麗な酸味とともに長いフィニッシュが楽しめます。
飲み飽きしない白ワインです。
味わい 品種 シャルドネ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-43 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらアルゼンチン急成長ブランド 高品質・低価格 凝縮感とフルーティーな果実味 →アルゼンチンという魅力 ボデガス・カリア アルタ シャルドネBodegas Callia Alta Chardonnay ■商品情報 パイナップルやリンゴ等フルーティで爽やかな果実味を持つシャルドネ。
心地良いナッツ香も広がり、綺麗な酸味とともに長いフィニッシュが楽しめます。
飲み飽きしない白ワインです。
■生産者情報 アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。
この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。
1,662 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentineカ・ルガーテ ソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・フィオレンティーネ 商品詳細 モンテ・フィオレンティーネは、ルガーテの丘の北にある標高210〜220mの単一畑で、南西向きです。
面積は6ha。
捕虜になっていたフルヴィオが、1940年代にフランスから帰ってすぐ購入した畑で、テサリ家にとって特別なワインです。
セレクションした葡萄を使っていて、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなります。
樹齢が高いため少ししか房を付けませんが、とても品質が高く長期熟成に適した葡萄を収穫することが出来ます。
葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫しています。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、10〜15日間発酵させます。
熟成もステンレスタンク100%で行います。
味わい 品種 ガルガネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら雑誌「ガンベロ・ロッソ」の垂直試飲では、13のVTのうち10のVTが90点以上を獲得 とても品質が高く長期熟成に適した葡萄を使用 カ・ルガーテ ソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・フィオレンティーネCa'Rugate Soave Classico Monte Fiorentine ■商品情報 モンテ・フィオレンティーネは、ルガーテの丘の北にある標高210〜220mの単一畑で、南西向きです。
面積は6ha。
捕虜になっていたフルヴィオが、1940年代にフランスから帰ってすぐ購入した畑で、テサリ家にとって特別なワインです。
セレクションした葡萄を使っていて、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなります。
樹齢が高いため少ししか房を付けませんが、とても品質が高く長期熟成に適した葡萄を収穫することが出来ます。
葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫しています。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、10〜15日間発酵させます。
熟成もステンレスタンク100%で行います。
■生産者情報 「カ・ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」・・Ca'は家の意味で、そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」・・年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hL/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「複数のワインがトレ・ビッキエーリ、赤ワインでも最高評価」・・20年で20のトレ・ビッキエーリを獲得して、同じ年に2つの獲得が2回あります。
1つのワインが何度もトレ・ビッキエーリを獲得することはよくあるのですが、複数のワインが最高評価を得ることが、他の生産者と違うところです。
またヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきた結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、更に「ガンベロ・ロッソ2017」で、'12VTのアマローネがトレ・ビッキエーリを獲得しました。
ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
4,760 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Boutinot Cape Heights Chardonnayブティノ ケープ・ハイツ シャルドネ 商品詳細 ステンレスタンク仕上げのシャルドネ。
酸味のきいた、クリスピーな柑橘果実にジャスミンの香りが漂います。
広がりのある口当たりに爽やかな余韻が心地よい白ワインです。
味わい 品種 シャルドネ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-39 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら南フランスの名門、ブティノが手がかる南アフリカワイン イギリスでは22年以上も愛され続けるワインブランド ブティノ ケープ・ハイツ シャルドネBoutinot Cape Heights Chardonnay 上質の南アフリカ産ハイコスパワインステンレスタンク仕上げのシャルドネ。
酸味のきいた、クリスピーな柑橘果実にジャスミンの香りが漂います。
広がりのある口当たりに爽やかな余韻が心地よい白ワインです。
ステンレスタンクにて発酵、熟成、シュールリーも行うステンレスタンクにて発酵。
澱とともに熟成後、ステンレスタンクにて熟成。
樽を使わず、シャルドネのクリーンな部分を引き出しています。
ブティノ Boutinot レストラン経営から始まったワイナリー 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だった彼は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1972年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
今日ブティノのワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました。
中でも注目したい産地の一つが南アフリカです。
ブティノの南アフリカブランドは、それぞれのワインやブランドに合わせ素晴らしい醸造家面々とコラボレーションによりワインを生み出しています。
女性醸造家のマリンダ・クルーガ・エック氏がコスパブランドを担当ブティノが誇るコスパシリーズ『ケープ・ハイツ』を担当するのはベテラン醸造家のマリンダ・クルーガ・エックシ氏です。
1,937 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vignedileo "Tre Castelli" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classicoヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ 商品詳細 畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
グリーンハーベストをして、しっかり収量制限します。
10月第1週に収穫します。
選別酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間発酵させます。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
ステンレスタンクで、3〜6ヶ月熟成させます。
グリーンがかった麦わら色。
青リンゴやライムの花の香りに、かすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。
飲み応えのあるたっぷりとした口当たり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。
ラベルは、ワインが入ったグラスを上から見た様子を表しています。
味わい 品種 ヴェルディッキオ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら厳しく収量制限した コストパフォーマンスの高いスタンダードキュヴェ ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコVignedileo "Tre Castelli" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ■商品情報 畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
グリーンハーベストをして、しっかり収量制限します。
10月第1週に収穫します。
選別酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間発酵させます。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
ステンレスタンクで、3〜6ヶ月熟成させます。
グリーンがかった麦わら色。
青リンゴやライムの花の香りに、かすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。
飲み応えのあるたっぷりとした口当たり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。
ラベルは、ワインが入ったグラスを上から見た様子を表しています。
■生産者情報 「亡き父から受け継いだワインへのこだわり」・・祖父母の代から3世代続く、家族経営のワイン生産者です。
1990年に現在のオーナーの父レオナルド・パルパチェッリが、イエージの町から15kmほど離れたスタッフォロ村にアジエンダ・アグリコーラ・トレ・カステッリを設立しました。
2000年にレオナルドの息子のエマヌエーレとジャンフィリッポの兄弟が引き継いだ際、亡き父の名前（レオ）を入れた「ヴィニェディレオ」というブランドを立ち上げました。
彼らはさらに品質の高いワイン造りを目指し、葡萄の植え替えやセラーの改築を行いました。
「良いヴェルディッキオを造るポイントは、土壌と収穫」・・畑の標高は平均450m、土壌は砂と石灰岩です。
斜面にあるため、非常に風通しが良く、昼夜の気温差が大きくなります。
これは葡萄が完全な状態で熟すのにたいへん重要です。
畑のあるエリアに流れるカルシウムと塩分を含む地下水を、埋めた管で供給し、水不足に対応しています。
収穫は、気温の低い深夜に行います。
品質の高さの80％は、深夜の収穫によるものです。
また、機械摘みは、ベストのタイミングに素早く収穫出来ます。
発酵用には、中で3段に分かれた特注のステンレスタンクを使用して、畑ごと、区画ごと仕込むことが出来ます。
2,601 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Hidden Pearl Chardonnayバートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シャルドネ 商品詳細 柑橘果実やピーチ、トロピカル・フルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。
芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。
味わい 品種 シャルドネ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらオーストラリアの超ハイコスパワイン！ キレとバランス バートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シャルドネBerton Vineyards Hidden Pearl Chardonnay フレッシュ＆フルーティ！柑橘果実やピーチ、トロピカル・フルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。
芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。
1,228 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cavalchina Luganaカヴァルキーナ ルガーナ 750 商品詳細 ルガーナには以前ルチアーノの祖父が土地を所有していましたが、プレンディーナを購入する際に売却しました。
その畑を2009年に再び買い戻しました。
2013年までは別の人が葡萄を栽培していましたが、2014年からルチアーノが手入れをしています。
葡萄畑は、ルガーナD.O.C.の中で最も名高い区画のひとつで、ヴェネト州側にあるフラシノ湖のすぐ近くにあります。
湖の堆積土による白い色をした粘土質の土壌です。
単一畑で、仕立てはギヨーです。
収穫は、厳しく選別しながら行います。
収穫した葡萄は、除梗、破砕し、8度でやさしくプレスした後、一晩静置し自然に不純物を沈殿させ、澱引きします。
フィルターは使用しません。
発酵は温度を16度の低温にコントロールしながら行い、その後、澱とともに4ヶ月熟成させます。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果物のアロマ、洗練されたエレガントなミネラルのニュアンスが感じられます。
素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かなフレイバーが口の中に広がります。
「ルガーナは稲葉と始めたプロジェクト。
随分前に『良いルガーナを飲んだことがない』と言っていたので、自分が造ることを決めた」とルチアーノは話していました。
ドイツでブームになっているそうです。
味わい 品種 トゥルビアーナ（トレッビアーナ・ディ・ルガーナ） 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらルガーナの最良区画のひとつ。
洗練されたエレガントなミネラル。
素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かなフレイバー カヴァルキーナ ルガーナ 750Cavalchina Lugana ■商品情報 ルガーナには以前ルチアーノの祖父が土地を所有していましたが、プレンディーナを購入する際に売却しました。
その畑を2009年に再び買い戻しました。
2013年までは別の人が葡萄を栽培していましたが、2014年からルチアーノが手入れをしています。
葡萄畑は、ルガーナD.O.C.の中で最も名高い区画のひとつで、ヴェネト州側にあるフラシノ湖のすぐ近くにあります。
湖の堆積土による白い色をした粘土質の土壌です。
単一畑で、仕立てはギヨーです。
収穫は、厳しく選別しながら行います。
収穫した葡萄は、除梗、破砕し、8度でやさしくプレスした後、一晩静置し自然に不純物を沈殿させ、澱引きします。
フィルターは使用しません。
発酵は温度を16度の低温にコントロールしながら行い、その後、澱とともに4ヶ月熟成させます。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果物のアロマ、洗練されたエレガントなミネラルのニュアンスが感じられます。
素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かなフレイバーが口の中に広がります。
「ルガーナは稲葉と始めたプロジェクト。
随分前に『良いルガーナを飲んだことがない』と言っていたので、自分が造ることを決めた」とルチアーノは話していました。
ドイツでブームになっているそうです。
■生産者情報 「古くからこの地区の重要な生産者」・・カヴァルキーナの名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。
ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。
また、オーストリアのハプスブルグ家が作成した地図では、第1級、第2級に格付けされました。
「ガルダ湖がミクロクリマを生成」・・畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた、太陽の光に恵まれた半円形の盆地にあります。
湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。
土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。
標高は100〜150mです。
「地元でも広くオンリスト、品質が安定」・・ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。
また、カヴァルキーナ（ピオーナ）のワインを扱い出して20年以上になりますが、ヴィンテージによる品質のバラツキは皆無といってよく、その安定感には絶大な信頼をよせることが出来ます。
3,901 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ca'Rugate Soave Classico Monte Altoカ・ルガーテ ソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・アルト 商品詳細 モンテフォルテ・ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために、収穫期の最後に過熟状態になったところで、摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用いています。
60％を20hLの大樽で、40％をバリック（2年使用樽）で発酵、6〜8ヶ月澱と共に熟成させます。
魅力的なワインで、すばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを感じさせます。
マロラクティック発酵をしているので酸が穏やかです。
ノンフィルターで瓶詰めすることで、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
「10年は熟成できるポテンシャルがある」とミケーレは話していました。
味わい 品種 ガルガネガ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら樽発酵、樽熟成、ノンフィルターで瓶詰しています ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味 カ・ルガーテ ソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・アルトCa'Rugate Soave Classico Monte Alto ■商品情報 モンテフォルテ・ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために、収穫期の最後に過熟状態になったところで、摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用いています。
60％を20hLの大樽で、40％をバリック（2年使用樽）で発酵、6〜8ヶ月澱と共に熟成させます。
魅力的なワインで、すばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを感じさせます。
マロラクティック発酵をしているので酸が穏やかです。
ノンフィルターで瓶詰めすることで、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
「10年は熟成できるポテンシャルがある」とミケーレは話していました。
■生産者情報 「カ・ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」・・Ca'は家の意味で、そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」・・年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hL/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「複数のワインがトレ・ビッキエーリ、赤ワインでも最高評価」・・20年で20のトレ・ビッキエーリを獲得して、同じ年に2つの獲得が2回あります。
1つのワインが何度もトレ・ビッキエーリを獲得することはよくあるのですが、複数のワインが最高評価を得ることが、他の生産者と違うところです。
またヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきた結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、更に「ガンベロ・ロッソ2017」で、'12VTのアマローネがトレ・ビッキエーリを獲得しました。
ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
5,004 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Shamaris Sicilia DOCクズマーノ シャマリス 商品詳細 レルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じる。
ジャスミンや春に咲く白い花、夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせる。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にスパイスの印象へと変わる。
シャマリスとは輝く海の意味。
ジェームズサックリング93点。
味わい 品種 グリッロ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 「輝く海」を意味するワイン フレッシュさとスパイスのバランス クズマーノ シャマリス Cusumano Cusumano Shamaris Sicilia DOC ■商品情報 レルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じる。
ジャスミンや春に咲く白い花、夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせる。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にスパイスの印象へと変わる。
シャマリスとは輝く海の意味。
ジェームズサックリング93点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
3,324 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio Greco di Tufoフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ グレーコ・ディ・トゥーフォ 商品詳細 輝きをおびた麦わら色。
フルーティーな香り。
洋ナシや新鮮なグリーンプラムの香り。
この地域の土壌のブドウの特徴を良くあらわす酸味、ミネラルが感じられます。
味わい 品種 グレーコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらアロマティックな香りに包まれたバランスの良いワイン 厚みのある酸と豊かなミネラルが特徴 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ グレーコ・ディ・トゥーフォFeudi di San Gregorio Greco di Tufo 高めの温度で肉料理とも！輝きをおびた麦わら色。
フルーティーな香り。
洋ナシや新鮮なグリーンプラムの香り。
この地域の土壌のブドウの特徴を良くあらわす酸味、ミネラルが感じられます。
生魚、白身のお肉、モッツアレラ・ブッファラ、和食と相性◎海抜400から700mの畑、10月の初旬から上旬にかけて収穫します。
3ヵ月ステンレスタンクで熟成、最低1カ月瓶内熟成を行います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 89P (2006, 2008, 2009, 2010, 2014), 88P (2010, 2011), 90P (2013), 91P (2015, 2016), 92P (2017)・ワインスペクテイター 90P (2001, 2005), 87P (2009), 88P (2010, 2011)・サクラ・アワード ゴールド賞 (2017) フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。
5,004 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Hidden Pearl Semillon/Sauvignon Blancバートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 商品詳細 人気のオーストラリアンブレンド。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かにハーブの風味が感じられます。
明るく溌剌としたフレッシュな白ワインです。
味わい 品種 セミヨン 79.4%、ソーヴィニヨン・ブラン、その他 20.6% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらオーストラリアの超ハイコスパワイン！ しっかりドライで冷やして飲みたい バートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール セミヨン ソーヴィニヨン・ブランBerton Vineyards Hidden Pearl Semillon/Sauvignon Blanc 爽快！柑橘果実人気のオーストラリアンブレンド。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かにハーブの風味が感じられます。
明るく溌剌としたフレッシュな白ワインです。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。
1,228 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Insolia Sicilia DOCクズマーノ インソリア 商品詳細 パイナップルの様なトロピカルフルーツの強く華やかな香り。
ハッキリとした厚みのある味わい。
ジェームズサックリング91点。
味わい 品種 インソリア100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 華やかなトロピカルフルーツ香 クズマーノ インソリアCusumano Cusumano Insolia Sicilia DOC ■商品情報 パイナップルの様なトロピカルフルーツの強く華やかな香り。
ハッキリとした厚みのある味わい。
ジェームズサックリング91点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。
2,601 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Passo Blancoマァジ パッソ・ブランコ 商品詳細 ヴェネツィアの伝統的な白ワインを象徴する品種ピノ・グリージョとアルゼンチンを代表するトロンテスが見事に融合したワイン。
フレッシュ感と豊かでエレガントな味わいが広がります。
味わい 品種 ピノ・グリージョ、トロンテス 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらブドウ本来の自然な味わいのオーガニックワイン トロピカルフルーツ＆アカシアの花の風味 マァジ パッソ・ブランコMASI Passo Blanco マグロや甲殻類など香りがしっかりとした魚や鶏肉、グリルした野菜、オリエンタル料理にヴェネツィアの伝統的な白ワインを象徴する品種ピノ・グリージョとアルゼンチンを代表するトロンテスが見事に融合したワイン。
フレッシュ感と豊かでエレガントな味わいが広がります。
マァジ社がアルゼンチンで造る白ワインピノ・グリージョは2月末に収穫され、15日間軽く乾燥させ、酸度を濃縮させます。
その後ブドウはプレスし、5度以下で保管され、20時間後、厳選された酵母が添加され、ステンレスタンクで、15〜17度の温度で発酵されます。
トロンテスは遅摘みのブドウ品種で、収穫後、数時間5度以下でコールドマセレーションを行います。
軽くプレスした後マストは20時間おかれ、その後マイクロ・オキシジネーションにて15〜17度の温度で発酵が行われます。
6ヶ月のステンレスタンクでの発酵と最低45日間のボトル熟成。
マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
4,480 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barone Cornacchia Trebbiano d'Abruzzo Superioreバローネ・コルナッキア トレッビアーノ・ダブルッツォ・スペリオーレ 商品詳細 他の生産者と違う点は樹齢80年の葡萄樹を使っていることで、収量も大変少なく、濃縮度も高くなります。
また、他の多くの生産者は平地の畑ですが、コルナッキアは標高240mの丘陵地帯です。
塩を含む石灰岩質土壌です。
発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8度でスキンコンタクトを8〜12時間行います。
垂直タンクに移し、16〜18度に温度管理しながら12〜14日間発酵させます。
その後、4ヶ月澱と共に寝かせ、この間バトナージュを行います。
白い花を思わせる華やかな香り、クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。
複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味です。
酸もしっかりとあります。
「アゴスティーニのアドバイスを受けながら、集約があり、果実も綺麗でとてもリッチなスタイルを目指しています。
一番に考えたのはクリーンな味わい、二番目は香りの強さ。
口に含んだ時のインパクトです」とフィリッポは話していました。
'17VTから、スペリオーレとなり、アルコール度数、収穫量、酸度、リリース時期など規定が厳しくなりました。
味わい 品種 トレッビアーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら丘陵地の、なんと80年樹齢の葡萄を使った集約感のあるワイン クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わい バローネ・コルナッキア トレッビアーノ・ダブルッツォ・スペリオーレBarone Cornacchia Trebbiano d'Abruzzo Superiore ■商品情報 他の生産者と違う点は樹齢80年の葡萄樹を使っていることで、収量も大変少なく、濃縮度も高くなります。
また、他の多くの生産者は平地の畑ですが、コルナッキアは標高240mの丘陵地帯です。
塩を含む石灰岩質土壌です。
発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8度でスキンコンタクトを8〜12時間行います。
垂直タンクに移し、16〜18度に温度管理しながら12〜14日間発酵させます。
その後、4ヶ月澱と共に寝かせ、この間バトナージュを行います。
白い花を思わせる華やかな香り、クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。
複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味です。
酸もしっかりとあります。
「アゴスティーニのアドバイスを受けながら、集約があり、果実も綺麗でとてもリッチなスタイルを目指しています。
一番に考えたのはクリーンな味わい、二番目は香りの強さ。
口に含んだ時のインパクトです」とフィリッポは話していました。
'17VTから、スペリオーレとなり、アルコール度数、収穫量、酸度、リリース時期など規定が厳しくなりました。
■生産者情報 「100％コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.の指定区域から」・・コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」・・・2012年にエノロゴのゴッフレード・アゴスティーニをコンサルタントに迎え、栽培、醸造の両方において品質向上のために様々な事を行いました。
また、新たなフィルターシステム、ボトリングライン、空気圧プレス、水平式発酵タンク（ロータリーファーメンター）を購入するなど品質のために投資をしました。
さらに以前よりも頻繁に樽やタンクからの分析を行い、それぞれのワインに合ったブレンド行うようにしました。
これらの改革により、伝統的なバローネ・コルナッキアの個性は守りつつ、よりバランスが良く、さらに進化したワインを造ることが可能になりました。
「飲み頃になってから出荷」・・稲葉では、意図的にリリースを遅らせてもらっています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」・・稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。
稲葉が初めてバローネ・コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。
そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。
25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。
2,457 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio Fiano di Avellinoフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 商品詳細 新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。
滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。
味わい 品種 フィアーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらカンパーニアを代表する白ワイン フレッシュで心地いい味わい フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノFeudi di San Gregorio Fiano di Avellino 緑がかった麦わら色新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。
滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。
アペリティフとして、グリルしたシーフード、甲殻類のお料理と相性◎海抜200から400mの畑、10月の半ばに収穫します。
3ヵ月ステンレスタンクで熟成、最低1カ月ボトル熟成です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 90P (2000, 2013, 2017), 88P (2007), 89P (2008, 2009, 2010, 2011, 2014), 92P (2015, 2016)・ワインスペクテイター 90P (2000, 2002, 2008), 87P (2009), 88P (2010)・サクラ・アワード ゴールド賞 (2016) フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。
5,004 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） La Prendina Sauvignon Valbrunaラ・プレンディーナ ソーヴィニヨン・ヴァルブルーナ 商品詳細 ヴァルブルーナは畑の名前です。
国際品種を使っていますが、ガルダ湖の丘でワイン造りをしている独自の個性を表現するため、アプリコットや桃といったアロマティックな香りがするソーヴィニヨン・ブランを探しました。
その結果、イタリア原産のクローンと、フランスのロワールの2種類のクローンを選んで、計3種類を使うことにしました。
除梗した葡萄は、破砕し、冷却して圧搾します。
果汁を分ける前に、そのまま数時間置いて、葡萄の成分の抽出をします。
一部は、凍らせてから0度まで戻して絞った氷結果汁を使います。
マロラクティック発酵を避け酒石酸を減らすため、発酵の終わりに冷却します。
ワインに複雑さを与えるために、全体の20%をバリック（新樽）で熟成させます。
4月にブレンドします。
「このワインは、一般的なソーヴィニヨン・ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いかもしれません。
他の北イタリアで造られるソーヴィニヨン・ブランとは違います。
このスタイルのソーヴィニヨン・ブランが私のワインであり、大好きです」とルチアーノは話していました。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら酸が少し低めで果実味の強いのが、ルチアーノスタイルのソーヴィニヨン・ブラン アプリコットや桃といったアロマティックな香り ラ・プレンディーナ ソーヴィニヨン・ヴァルブルーナLa Prendina Sauvignon Valbruna ■商品情報 ヴァルブルーナは畑の名前です。
国際品種を使っていますが、ガルダ湖の丘でワイン造りをしている独自の個性を表現するため、アプリコットや桃といったアロマティックな香りがするソーヴィニヨン・ブランを探しました。
その結果、イタリア原産のクローンと、フランスのロワールの2種類のクローンを選んで、計3種類を使うことにしました。
除梗した葡萄は、破砕し、冷却して圧搾します。
果汁を分ける前に、そのまま数時間置いて、葡萄の成分の抽出をします。
一部は、凍らせてから0度まで戻して絞った氷結果汁を使います。
マロラクティック発酵を避け酒石酸を減らすため、発酵の終わりに冷却します。
ワインに複雑さを与えるために、全体の20%をバリック（新樽）で熟成させます。
4月にブレンドします。
「このワインは、一般的なソーヴィニヨン・ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いかもしれません。
他の北イタリアで造られるソーヴィニヨン・ブランとは違います。
このスタイルのソーヴィニヨン・ブランが私のワインであり、大好きです」とルチアーノは話していました。
■生産者情報 「同じピオーナ家のカヴァルキーナとの違い」・・畑は互いに近く、15kmほどの距離しかありません。
どちらの土壌もガルダ湖によって形成されており、気象条件もよく似ています。
2つの畑の間にはミンチョ川が流れており、その川によってヴェネト州とロンバルディア州に分かれています。
ミンチョ川は州の境界となるだけではなく、葡萄栽培の文化の違いも表しています。
カヴァルキーナでは、土着品種であるガルガネガやコルヴィーナ、ロンディネッラなどの葡萄を栽培していますが、ここプレンディーナでは国際品種であるメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
「ガルダ湖の恵み」・・ガルダ湖の南5kmにあります。
ガルダ湖は、昼夜の温度差、最適な風通しをもたらし、丘の斜面は赤ワイン用の葡萄に欠かせない太陽の光をもたらします。
土壌は混じり合っていて、粘土が主で、他は石灰岩ですが、pHは高くなっています。
オーガニックではありませんが、葡萄1本ごとに葉を見て、1本ごとに手を施しています。
「塔のラベルと顔のように見えるラベル」・・建物のラベルは、昔の人々が使っていた塔をモチーフにしています。
3階部分に鐘がついており、時計を持たない農夫たちに、昼食の時間を知らせるために鳴らしていました。
また、顔のようなラベルは、かつて船乗りだったピオーナの経歴にちなんだもので、海を渡る自分の船とそれに併走して泳ぐ鯨を表しています。
3,757 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pala Entemari Isola dei Nuraghi IGTパーラ エンテマーリ 商品詳細 輝きを帯びた麦わら色。
植物的な風味と共に、青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り。
骨格はしっかりとしており深くエレガントな味わい。
柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。
味わい 品種 ヴェルメンティーノ、シャルドネ、マルヴァジーア 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り 柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い パーラ エンテマーリPala Entemari Isola dei Nuraghi IGT ■商品情報 輝きを帯びた麦わら色。
植物的な風味と共に、青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り。
骨格はしっかりとしており深くエレガントな味わい。
柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。
■生産者情報 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。
6,593 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio PIETRACALDAフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ピエトラカルダ 商品詳細 採れたてのフルーツ、新鮮なカモミールの花、アカシア蜂蜜などの複雑な香り。
口当たりはなめらかで、いきいきとしたミネラルに支えられています。
味わい 品種 フィアーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら南イタリアを代表する白ワイン 透明感があり輝きのある麦わら色 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ピエトラカルダFeudi di San Gregorio PIETRACALDA 高品質な白ブドウ、フィアーノの、更に厳選した房のみを使用して造られる採れたてのフルーツ、新鮮なカモミールの花、アカシア蜂蜜などの複雑な香り。
口当たりはなめらかで、いきいきとしたミネラルに支えられています。
魚介類、野菜とお肉のスープ、パスタなどと相性◎海抜450mの単一畑。
定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで3ヵ月熟成、ボトルで最低2ヵ月熟成します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2004, 2009)・BIBENDA 5Grappoli (2011, 2012)・パーカーポイント 90P (2006, 2009, 2014), 89P (2008), 91P (2010, 2013), 93P (2012), 93P+ (2015), 93P (2016), 92P+ (2017)・ワインスペクテイター 92P (2000), 90P (2009) フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。
5,615 円
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![]() ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio PIETRACALDAフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ピエトラカルダ 商品詳細 採れたてのフルーツ、新鮮なカモミールの花、アカシア蜂蜜などの複雑な香り。
口当たりはなめらかで、いきいきとしたミネラルに支えられています。
味わい 品種 フィアーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
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お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
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口当たりはなめらかで、いきいきとしたミネラルに支えられています。
魚介類、野菜とお肉のスープ、パスタなどと相性◎海抜450mの単一畑。
定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで3ヵ月熟成、ボトルで最低2ヵ月熟成します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2004, 2009)・BIBENDA 5Grappoli (2011, 2012)・パーカーポイント 90P (2006, 2009, 2014), 89P (2008), 91P (2010, 2013), 93P (2012), 93P+ (2015), 93P (2016), 92P+ (2017)・ワインスペクテイター 92P (2000), 90P (2009) フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。
5,615 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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