 類似商品はこちらハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エス5,346円送料無料 ワインセット ハーン・ワイナリー 9,850円タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ポール・ラトー ”イーストオブエデン ピゾーニ14,828円ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エステート・グロウン” シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 この SLH シャルドネには柑橘類、リンゴ、そしてかすかに完熟した トロピカルフルーツやバニラが香ります。
フルボディで、口に含む と粘着性の舌触りと、バランスのとれた酸味を感じさせます。
味わ いはレモンやバニラがデリケートなバラ?の香りと一体となり、エ レガントで長い余韻へとつながります。
ワイン名 ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エステート・グロウン” シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ハーン・ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
1970 年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。
当初、カべルネを植樹し、ワイン造りを始めましたが、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、1980 年代に入りより冷涼な環境で力量を活気するピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。
1988 年、この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）を AVA に認定してもらう活動を始め、遂に1995 年にAVA に認定されました。
現在、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
今日、ハーン・ファミリーはモントレー・カウンティに6 つの自社畑を所有し、SLH に4 自社畑260ha、その南に広がるアロヨ・セコAVA に自社畑184ha の畑、合計444ha の自社畑を所有しています。
この内140ha はピノ・ノワールが植えられ、SLH 全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアーを持つワイナリーです。
また、この地域では一番豊富なクローンの種類を持ち、現在21 の異なるピノ・ノワールを栽培しています。
多様性のある土壌、気候、斜面の向きによる日照量、クローンの組み合わせが他には真似のできない素晴らしいピノ・ノワール造りを可能にし、そのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールの個性を表現しています。
この地域では、カリフォルニアの他のブドウ栽培地域より約25 日生育期が長くなり、その結果ブドウは豊富なフレーバー、深み、骨格等を持ち合わせ、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。
丁寧に収穫されたブドウは品質保持のためにさらに選別され、その 後圧搾し、すへ゛てのジュースがフレンチオークの小樽で発酵されま す。
発酵終了後は 11 か月間にわたり 3 週間に一度、手作業で澱を 攪拌します。
醸造家のポール・クリフトンはサンタ・ルシア・ハイ ランズのアロマ、フレーバー、舌触りを一番うまく表現している樽 を選別し、この SLH シャルドネを造りました。
4,059 円
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラヴ4,603円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラヴ4,603円ソウマ ピノノワール ヤラヴァレー オーストラ2,838円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ デアルマ1,826円フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバ8,613円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 冷涼なヤラヴァレーを表現する既成のオージーワインと一線を画すスタイル ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァレー 【砕いたヘーゼルナッツやミネラル】シトラスや新鮮なメロンに砕いたヘーゼルナッツやミネラルのニュアンスを感じます。
クリーミーな質感に洋梨やかんきつ類の果実やほのかな焼いたパンの風味は切れのある酸味に支えられ引き締まった印象を感じるクリーンな味わいです。
サーモンの刺身、ガーリックローストチキン ワイン名 ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァレー 原語 Giant Steps Chardonnay Yarra Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オーストラリア、ヤラヴァレー 造り手 ジャイアント・ステップス＜Giant Steps＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽10％）にて8ヶ月熟成 アルコール 13.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場 岩田渉さん今注目のオセアニアワイン】【2018 Wine Enthusiast 92点】【2017 James Suckling 94点】【2017 Wine Enthusiast 93点】【2017 Wine & Spirits 93点】【2017 Wine Spectator 92点】【2016 Wine & Spirits 93点】【2015 Wine & Spirits 92点】 オーストラリアの冷涼なヤラヴァレーを表現する既成のオージーワインと一線を画すスタイル マーガレット・リヴァーで デヴィルズ・レアーなどを立ち上げたフィル・セクストンと醸造家のスティーブ・フラムスティードにより2002年に創業されたワイナリーです。
ワイナリー名の由来はモダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーンが1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」から名付けられました。
複雑に変化するコード進行とBPM240を超えるハイテンポの演奏は当時のモダン・ジャスから逸脱しているとして話題となりました。
コルトレーンのような時代を先行く存在になるという想いと、アップダウンのある曲調からヤラ・ヴァレーの起伏に富んだ地形をイメージしています。
醸造家のスティーブ・フラムスティードはオーストラリアの権威あるワイン雑誌「オーストラリアン・グルメトラベラー・ワイン」誌の2016年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
元料理人、元チーズメーカー。
ボージョレのシャトー・デュ・ブルイザールのほか、ヴィクトリア州およびマーガレットリヴァーのワイナリーでその腕を磨きました。
また、ワイナリーはジェームス・ハリデー氏による認定5つ星生産者となり、ワイン＆スピリッツ誌からは世界のTOP100ワイナリーに2013〜2016年の4年連続で選出されました。
ブルゴーニュの強力なライバル ワインジャーナリストの山本昭彦氏はジャイアント・ステップスを”ブルゴーニュの強力なライバル” として、「既成のオーストラリアのイメージとは異なる抑制感があり、ヤラ・ヴァレーらしい冷涼感がある。
高騰するブルゴーニュの強力なライバル。
スクリューキャップなので1週間は飲みつなげる。
」特集 しています。
ジャイアント・ステップスは、ヤラ・ヴァレーに6つのブドウ畑を所有しています。
それぞれ畑ごとのテロワールを表現するため、収穫量は抑えられており、収穫は全量手摘みで行われています。
ブドウの素材の良さを活かすためワインメイキングはいたってシンプルに行います。
プレスは時間をかけてゆっくりとかけ天然酵母による発酵。
フィルタリングは行わず、重力に任せた自然ろ過で仕上げます。
そのワインは評価誌より既に90点以上を100回以上も獲得している優良ワイナリーで、スタンダードクラスでもピノノワール、シャルドネ共に素晴らしい評価を獲得し、ピノノワールは2018年ヴィンテージにてワインスペクテイター誌より2019年評価のオーストラリアピノノワール単独となる最高得点94点を獲得し、2019年トップ100ワインにてピノノワールでは第2位となる快挙を達成しました。
また、シャルドネはワインジャーナリストの山本昭彦氏より「4000円以内でこの品質は容易に見つからない。
」と評価されワイン評価誌より最高94点獲得を筆頭に毎年高得点を獲得しています。
2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場を果たした岩田渉さん今注目のオセアニアワインの1本です。
2020年にワイナリーに大きな動きがありました。
それはワイナリーがジャクソン・ファミリー・グループの傘下になるという事でした。
それによって現インポーターとの取引が終了する事になり輸入元在庫一掃セールが実施されました。
在庫限りではありますが30％オフの特別価格が実現しましたのでこの機会に是非お楽しみください。
▼▼▼ジャイアント・ステップス ”アップルジャック・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ 今までで最も良い出来栄えだと造り手が語るアップルジャック ▼▼▼ジャイアント・ステップス”セクストン・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ アップルジャックと並ぶ評価を獲得したもう一つの単一畑セクストン・ヴィンヤード ▼▼▼ジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ ジャイアント・ステップスのスタンダードのピノノワール
4,603 円
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 類似商品はこちらロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円ジョーダン シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴ6,831円ジェイ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレ6,633円ポール・ホブス ”キャサリン・リンゼイ・エステ17,325円ギャリー・ファレル シャルドネ ロシアン・リヴ7,722円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ロキオリ エステート ピノ・ノワール ロシアン14,850円クロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ4,257円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ポール・ホブス ”エレン・レーン・エステート” シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 丘の中腹に位置するこのシャルドネの区画はまるで円形劇場に似ている斜面で、 午後の太陽の温かさと夜間の涼しい空気を保つのに適しています。
このような ブドウの栽培に適した条件があるため、グラスに入れると黄金色に輝き、白茶、 ショウガ、レモン・メレンゲ、そして水にぬれたスレートのようなミネラル質 の香りなどが表情豊かに感じられます。
口当たりはクリーミーでいて、かんき つ類やリンゴの皮のニュアンスがあり、そしてはっきりとした酸が余韻まで続 き、集中力と緊張感のある印象を残します。
ラディッシュとマイヤーレモンを 添えた白身魚のカルパッチョによく合います。
ワイン名 ポール・ホブス ”エレン・レーン・エステート” シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ポール・ホブス・ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ 熟成 フレンチオーク樽(新樽 48%)にて10 か月の熟成。
アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。
その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。
2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。
ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide to California Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker in California」に選ばれました。
2014 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。
最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。
12,925 円
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円類似商品はこちらジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,200円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 オーパスワンの隣のお値打ちワイナリー！ アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ 【積み重なる果実味】 ネーブルオレンジやマイヤーレモンなどの柑橘にブラウンシュガーのアクセントを感じます。
口に含むと、熟した赤い梨、ふじりんごのジューシーな風味がたっぷりと広がり、すっきりとした酸味とバランスのとれた重厚な味わいが楽しめます。
クレームブリュレとバニラの繊細な風味がフィニッシュ全体に心地よく広がっていきます。
サーモンのグリル、チキンピカタ ワイン名 アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ 原語 Annabella Sonoma County Chardonnay ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 マイケル・ポザーン・ワインズ＜Michael Pozzan Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて12ヶ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーパスワンの隣で地道にコツコツとワイン造りを続ける家族経営ワイナリー ナパヴァレーの中心地オークヴィル。
そうそうたるカルトワインがひしめき合うナパの超一等地、最も有名なカリフォルニアワインともいえる、あのオーパスワンの隣にワイナリーを家族経営で地道にまじめにコツコツとワイン造りを続けている一家があります。
マイケル・ポザーン・ワインズです。
オーナー兼ワインメーカーのマイケル・ポザーンの祖先は19世紀中頃からイタリアのピエモンテで葡萄及びワイン造りに携わってきており、一族は同じ場所で小さなワイナリーを経営しています。
祖父の時代にカリフォルニアに移民をし、ソノマの地で葡萄作りを始めました。
幼いころから祖父の葡萄作りを見て育ったマイケルはナパとソノマの厳選したブドウ園から選んだ葡萄を使い、スタイリッシュなワインを造り出しています。
家族経営ワイナリーを支える強力なコンサルタント・ワインメーカーはモリー・ライマン女史。
ソノマの名門セハスチャーニでキャリアをスタートしたモリーは数々のカルトワインを手掛ける100点醸造家フィリップ・メルカ、そしてワインのファーストレディーと呼ばれる同じく100点醸造家にしてトップ女性醸造家ハイジ・バレットなどナパを代表する最高峰の醸造家と共にワインを手掛けてきました。
フィネスを大切にし細部まで行き届いた味わいのワインを造ります。
有名グロッサーリが全量買い取った逸話が物語るその秀でた品質の証明 アナベラのワインにはその素晴らしい品質を証明するある逸話があります。
それは高級食材とデリカテッセンで有名なディーン＆デルーカ最大のワイン売り場面積を持つナパヴァレーにあるサンタヘレナ店での出来事です。
ある日、ワインバイヤーがワインの選定の為に試飲を行いました。
そのワインを飲んだところすぐに決断いたしました。
全てのワインを全量買い占めて販売したいと。
その後、ワイナリーに全量を買い占めたいというオファーをしたという逸話があります。
アナベラはラテン語の”AMABILIS”—愛すべき?という言葉から来ています。
また、マイケル・ポザーンが尊敬していた祖母の名前でもあります。
アナベラシリーズはナパヴァレーの中からマイケルが厳選した畑のぶどうのみを使用したワイン。
ナパの優れたワインをこの価格で見る事はとても稀な事です。
アナベラ シャルドネは、2020年に発生したナパヴァレーを襲った山火事の影響で、ナパの葡萄の収穫量が不十分でした。
そのため、ナパヴァレーのアナベラ シャルドネが生産できなくなっています。
2020年ヴィンテージは代替えでソノマカウンティの葡萄を使用し、生産されました。
2,376 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。
桃や洋梨などの果実のアロマに蜂蜜などの香り。
溶け込んだ樽由来のバニラ香がエレガントに香ります。
ミネラルを思わせる長い余韻が続きます。
ワイン名 アデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ブランコ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アデガマイン ぶどう品種 ヴィオジーニョ、アルヴァリーニョ、シャルドネ 熟成 9ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
海のミネラル感と酸を感じるワイン ワイナリーの歴史 2010年、ポルトガルの名産物として有名なバカリャウ（鱈の干物）で成功を収めているアルヴェス家が首都リスボンの北から40km、海からわずか7kmのエリアにワイナリーを新設。
「AdegaMae（アデガマイン）」とは、ポルトガル語で「母なるワイナリー」の意で、人の成長とブドウの成長を重ね合わせ、誕生・愛情・育成に敬意を払って名付けられました。
「Mr.ヴィーニョ ヴェルデ」として知られるポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデス氏と将来が期待される若手醸造家ディオゴ ロペス氏の2人の醸造家によって伝統とモダンを融合したワイン造りが行われています。
そしてワイナリー新設からわずか5年でポルトガルのワイン誌「Revista de Vinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど多くの評価を得ています。
栽培・醸造 ワイナリーの周辺に所有する自社畑46haでは、海風の影響を大きく受け、フレッシュな酸を蓄える白ブドウを栽培しています。
黒ブドウはより完熟したブドウができる50km内陸にある山を越えた丘陵で栽培しており、自社畑と変わらない徹底した管理を行っています。
ミネラル感と酸をもたらす石灰粘土質の土壌から土着品種の特徴を活かした栽培、最新の醸造施設で醸造を行っています。
醸造施設は、建築家ペドロ マテウス氏によるシンプル・モダンなデザインです。
白い果実や洋ナシ、レモン、ミネラルを思わせる香り。
樽由来のトースト香。
エレガントでボリュームがあり、酸もしっかりとあるワインです。
3,014 円
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しっかりとした質感、フレッシュなレモン、さわやかなグレープフルーツの味わいやスパイスのアクセント。
きりっとした心地よい酸に裏打ちされた長い余韻があり、さわやかなフィニッシュ。
寿司、寄せ鍋、白身のお肉、香り豊かなサラダ ワイン名 ナカイ・ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン ロシアンリバーヴァレー 原語 Nakai Vineyard Sauvignon Blanc Russian River Valley ヴィンテージ 2013 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ナカイ・ヴィンヤード＜Nakai Vinyards＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.4% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
中井章惠氏が掴み取ったカリフォルニアの地で葡萄栽培というアメリカンドリーム ナカイヴィンヤードオーナーの中井章惠（アキヨシ）氏は東京都墨田区生まれ。
1964年24歳の時に渡米し12年後の1976年に友人の勧めでサンフランシスコのワイン醸造クラブ、ザ・フレ ンズ・オブ・バッカスでワイン造りの体験をした事がきっかけでその後の人生が大きく変わる事になります。
この時に造ったワイン醸造の成功やヴィンヤードでの農業体験がやがて畑を持ち葡萄を栽培していきたいという夢になり、それを実現する為にサンタローザのコミニティーカレッジで2年間葡萄栽培学を学びました。
卒業と同時に1980年に20エーカーの畑を購入し10年かけてサンフランシスコでの仕事をしながら毎週末に畑を耕し、土造りから全てやり直し2400本のソーヴィニヨンブランの栽培を始めました。
遂にナカイ・ヴィンヤードが誕生したのです。
その葡萄はタフトストリートワイナリーが造ったワインでソノマカンティーハーベストフェアーワインコンテストに4年連続メダルを受賞しました。
この出来事は中井氏の自信につながりベテラン栽培者の助言を得ながら1995年に4,000本のシャルドネ、1997年に3,500本のメルローを植え葡萄栽培を広げていきました。
その夢はワイン造りへ発展しさらなる成長を遂げる 葡萄栽培を中心に運営してきましたが、2000年代に入りプライベートでワインを造り始めます。
そのワインは周りからとても良い評価を受け、自ら育てた葡萄で造ったワインを日本の人たちに飲んでもらいたいという思いが大きく膨らみ本格的にワイン造りを開始。
2002年からメルローをタフトストリートワイナリーのワインメーカー ジョン・ティアニー氏に託し、2004年にはシャルドネとソーヴィニヨンブランクを造り2005年から日本で販売を開始しました。
そのワインは日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワードにて2019、2020年と2年連続してダブルゴールドを受賞するなど素晴らしい評価を受けています。
2015年には自身によって日本での輸入販売を開始。
その後もワイナリーは葡萄栽培、ワイン造りの両方で成長を続けています。
3,828 円
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 類似商品はこちらフラワーズ シャルドネ ソノマコースト カリフ10,065円ダックホーン ”マイグレーション” シャルドネ4,752円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン ソノマコースト シ4,268円ナカムラ・セラーズ ”ノリア” シャルドネ サ5,390円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,603円リッジ・ヴィンヤード シャルドネ ”エステート16,016円リトライ ”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円リッジ・ヴィンヤード シャルドネ ”モンテベロ21,780円 ダックホーン ”マイグレーション” シャルド26,268円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 無名だったソノマコーストを有名産地にした最高級の畑！ フラワーズ ”キャンプ・ミーティング・リッジ” シャルドネ ソノマコースト 【冷涼感と複雑な風味】 この特別な畑から生み出されるワインはレモンオイルや杏子に砕けた石を連想するミネラルのニュアンスを感じます。
鮮やかなシトラスの果実にクリームブリュレ、そして海風の塩味が層になり、活き活きとした酸味と共に広がります。
長い余韻となってフィニッシュまでしっかりと風味が持続します。
鶏肉や豚肉料理、魚介料理と共に ワイン名 フラワーズ ”キャンプ・ミーティング・リッジ” シャルドネ ソノマコースト 原語 Flowers Camp Meeting Ridge Chardonnay Sonoma Coast ヴィンテージ 2017/2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 フラワーズ・ヴィンヤード＆ワイナリー＜Flowers Vineyard & Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク (新樽30%) にて17ヶ月 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiast 94点】 【2016 Vinous 94点】 【2016 Vinous 94点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2015 Vinous 95点】 【2014 Vinous 93点】 【2014 Wine Enthusiast 93点】 【2012 Wine Enthusiast 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 【2010 Wine & Spirits 95点】 【2009 Wine & Spirits 94点】 キスラーも驚くその秀でた果実 太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきました。
ペンシルバニア州の苗床商を営むウォルト＆ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけました。
その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ ミーティング リッジ」です。
「キャンプ ミーティング リッジ」はフラワーズがまだワインを造っていなくブドウ栽培のみを行っていた頃、カリフォルニアシャルドネ・ピノノワールの最高峰の一つ”キスラー”に売られました。
キスラーはブレンドするための葡萄にする予定だったのですが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』 として単一畑の高級品としてリリースすることとなりました。
このキスラーのワインは評論家から大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判を呼びました。
ピノ＆シャルドネの新しい聖地となった沿岸高地のソノマコースト ぶどう畑の周辺の気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではもはやブドウは育ちません。
そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にあります。
カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与えるこのワインは、新しい醸造家 ロス・コブにより近年さらに品質向上がめざましく、フラワーズによってピノノワール＆シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには、現在超一流のワイナリー達が押し寄せています。
強い日差しによる凝縮した果実味と冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランスです。
無名だったソノマコーストを有名産地にした最高級の畑です。
16,830 円
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 よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円類似商品はこちらヴァレー・オブ・ザ・ムーン ソノマコースト シ4,268円スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ 4,389円アイアンストーン ”オールドヴァイン” ジンフ2,013円フロッグス・リープ ”シェール＆ストーン” シ7,645円ポール・ラトー ”イーストオブエデン ピゾーニ14,828円アイアンストーン ジンファンデル ルース・ヴィ4,939円アイアンストーン プティシラー ロダイ Iro2,134円マージュラム シバライト ソーヴィニョン ブラ3,366円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,431円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【金賞総なめ！アメリカ生まれの大人気の白ワイン！”最優秀栽培農家賞“を受賞した自社畑から生まれる高品質白ワイン！】 アイアンストーン ”オブセッション” シンフォニー 【華やかな香り味】 ライチやマスカット、白い花に白桃、トロピカルティーなど華やかな香りが力強く広がります。
口に含むとみずみずしく爽やかに広がるフレーバー！青りんごの風味に続いて砂糖をかけたグレープフルーツのアクセントの苦味、フィニッシュはフローラルの香りが鼻腔を吹き抜けます！香り味わいともに華やかなワインです！ パッタイ他タイ料理、インドカレー、焼きリンゴ ワイン名 アイアンストーン ”オブセッション” シンフォニー 原語 Ironstone Obsession Symphony ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 中口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ＜Ironstone Vineyards＞ ぶどう品種 シンフォニー100％ 熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 サクラアワード 金賞】 【2013 San Francisco Chronicle Wine Competition 金賞】 【2012 California State Fair 金賞＆クラスベスト】 【2011 California State Fair 金賞＆クラスベスト】 【2010 San Francisco Chronicle Wine Competition ダブルゴールド】 【2010 International Value Wine Awards CategoryChampion】 シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワインです。
アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。
コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。
2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。
この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。
醸造は2004年カリフォルニア・トラベル・インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当しています。
長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。
シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって産まれたアメリカ原産品種。
華やかなマスカットや白桃の香にピリッとスパイシーな風味が特徴の大人気な白ワインです。
1,562 円
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 よく一緒に購入されている商品シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,519円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ホープ・ファミリー ”トラブルメーカー ブレン3,740円類似商品はこちらマサイアソン ”マイケル・マラ・ヴィンヤード9,108円クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニ4,356円マサイアソン ”タンデュ” ヴェルメンティーノ3,564円クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルド5,445円ボーリュー・ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨ5,940円ゴースト・ブロック ジンファンデル ”ペリッサ6,776円ジラード ソーヴィニョンブラン ナパヴァレー 3,118円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス75,240円リヴァース・マリー ”パネク・ヴィンヤード” 24,750円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ナパヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタント、マサイアソンの希少品種のオレンジワイン！】 [オレンジワイン]マサイアソン リボッラ・ジャッラ ”マサイアソン・ヴィンヤード” ナパヴァレー 【ミネラルとタンニンと酸味のバランス】 洋梨やヘーゼルナッツ、ベーキングスパイス、マイヤーレモンのレモンカードの風味に特徴的なミネラルのニュアンス。
スキンコンタクトからくるタンニンはしなやかではっきりとした酸味とのバランスがお料理とのマッチングを高めています。
豚肉、魚介、濃厚なチーズなどと ワイン名 マサイアソン リボッラ・ジャッラ ”マサイアソン・ヴィンヤード” ナパヴァレー 原語 Matthiasson Ribolla Gialla Matthiasson Vineyard Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ オレンジワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 マサイアソン・ワインズ＜Matthiasson Wines＞ ぶどう品種 リボッラ・ジャッラ100％ 熟成 フレンチオーク（ニュートラルオーク）にて20ヶ月熟成 アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【オレンジワイン】 スティーヴ・マサイアソンはナパヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。
彼のクライアントリストには、アローホ、シャペレ、スポッツウッド等があり、馴染みやすくバランスの取れたワイン造りに定評があります。
マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。
スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。
畑（現場）出身の現場主義であり、畑の作業は出来る限り全て自分で行います。
そして、スティーヴはワインの味わいを決定する重要な要素である収穫時期を通常より3〜4週間早めることを好み、カリフォルニアワイン業界全体を驚かせています。
2014年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手カリフォルニアワインメーカーです。
リボッラ・ジャッラはイタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州と隣接しているスロベニアの土着品種と言われています。
歴史は古く、1296年にローマ法王によって書かれた書物にリボッラ・ジャッラの記述があります。
このリボッラ・ジャッラはナパヴァレーのオークノールの西部に位置するマサイアソンの自社畑に実る、畝数わずか6列の貴重なブドウで造られます。
カリフォルニアにおいてのリボッラ・ジャッラの歴史は、ガイザー・ピーク・ワイナリーの設立者として知られるジョージ・ヴェア氏が、2001年にイタリア自然派ワインの草分けである、ヨスコ・グラヴナーの畑から芽継ぎに適した芽のある若枝を持ち込んだのが始まりとされています。
そのジョージ・ヴェア氏が所有していた畑を管理していた人間こそが、スティーヴ・マサイアソンでした。
収穫時に鮮やかな黄色に染まるリボッラ・ジャッラに一目惚れをしてスティーヴとジルは、2006年に自分の畑を購入するとともに、樹齢15年のメルロの台木に接ぎ木したリボッラ・ジャッラの栽培を開始します。
栽培は有機農法で行っています。
100％リボッラ・ジャッラで、スキンコンタクト（皮と梗を含めて発酵させる）と呼ばれる醸造方法を用いて造られる白ワインです。
このテクニックは数千年も昔に開発された醸造方法で、この製法で造られた白ワインのことをオレンジワインとも呼びます。
果皮や梗の味わいも加わり白ワインよりも複雑でボディのある味わいをお楽しみいただけます。
6,853 円
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 類似商品はこちらアンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロ1,837円アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エ1,573円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 4,554円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム 15,939円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ4,950円アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り）13,860円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (4,554円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(15,939円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス アルヴァリーニョ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 アンセルモが最も思い入れを持つアルヴァリーニョ。
グレープフルーツやオレンジなどの柑橘類やナッツなどの華やかなアロマ。
溌剌とした酸とミネラルを思わせる風味。
力強い味わいのワインです。
ワイン名 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス アルヴァリーニョ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アンセルモ メンデス ぶどう品種 アルヴァリーニョ 100% 熟成 3ヶ月熟成。
さらに3ヶ月瓶熟。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ヴィーニョ ヴェルデを代表する造り手 ワイナリーの歴史 アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。
モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。
そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。
当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。
彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
栽培・醸造 ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。
白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。
ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。
醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。
白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。
アンセルモが最も注力するアルヴァリーニョ！華やかなアロマと凝縮感のある味わい。
2,189 円
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 よく一緒に購入されている商品チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,607円マックマニス・ファミリー ヴィオニエ カリフォ1,848円ジョエル・ゴット ソーヴィニヨンブラン カリフ2,479円フランシス・コッポラ "ロッソ＆ビアンコ” ピ1,782円ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン 2,519円類似商品はこちらアデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ブラン3,344円アデガマイン ピンタ ネグラ ブランコ 白ワ1,573円アデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ティン3,344円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,520円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 アデガマイン ヴィオジーニョ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。
溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。
ワイン名 アデガマイン ヴィオジーニョ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アデガマイン ぶどう品種 ヴィオジーニョ 100% 熟成 6ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
海のミネラル感と酸を感じるワイン ワイナリーの歴史 2010年、ポルトガルの名産物として有名なバカリャウ（鱈の干物）で成功を収めているアルヴェス家が首都リスボンの北から40km、海からわずか7kmのエリアにワイナリーを新設。
「AdegaMae（アデガマイン）」とは、ポルトガル語で「母なるワイナリー」の意で、人の成長とブドウの成長を重ね合わせ、誕生・愛情・育成に敬意を払って名付けられました。
「Mr.ヴィーニョ ヴェルデ」として知られるポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデス氏と将来が期待される若手醸造家ディオゴ ロペス氏の2人の醸造家によって伝統とモダンを融合したワイン造りが行われています。
そしてワイナリー新設からわずか5年でポルトガルのワイン誌「Revista de Vinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど多くの評価を得ています。
栽培・醸造 ワイナリーの周辺に所有する自社畑46haでは、海風の影響を大きく受け、フレッシュな酸を蓄える白ブドウを栽培しています。
黒ブドウはより完熟したブドウができる50km内陸にある山を越えた丘陵で栽培しており、自社畑と変わらない徹底した管理を行っています。
ミネラル感と酸をもたらす石灰粘土質の土壌から土着品種の特徴を活かした栽培、最新の醸造施設で醸造を行っています。
醸造施設は、建築家ペドロ マテウス氏によるシンプル・モダンなデザインです。
大西洋の影響を受けたポルトガルの土着品種、ヴィオジーニョで造るアロマ豊かなワイン。
2,233 円
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 類似商品はこちら ナカイ・ヴィンヤード メルロー ロシアンリバ26,928円ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバ5,258円ナカイ・ヴィンヤード ピノノワール ロシアンリ6,908円ナカイ・ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン ロ3,828円ナカイ・ヴィンヤード メルロー ロシアンリバー4,488円デュモル ”クロエ” リッチー・ヴィンヤード 18,018円ビーヴァン・セラーズ ”リッチー・ヴィンヤー13,068円フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバ8,613円デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ 12,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【日本人が手がける日本人好みの味わい！】 【送料無料】【6本まとめ買い】 ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 【旨みの調和】 口の中いっぱいにクリーミーでまろやかに熟した洋なし、桃のコンポートやレモンキャンディの味わいが広がります。
上品でしっかりした酸がたっぷりの果実味と混じり合い素晴らしい調和を保っています。
バランスのよい味わい、長い余韻が心地よく後味を引き立てます。
ヒラメのムニエル、若鶏の香草パン粉焼き、海老のガーリックバターグリル ワイン名 ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 Nakai Vineyard Sauvignon Blanc Russian River Valley ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ナカイ・ヴィンヤード＜Nakai Vinyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
中井章恵 Akiyoshi Nakai氏のワインとの出会い 彼のワインへの情熱は東京からサンフランシスコに移住してから12年後、家族を連れて友人とチェリーとアプリコットの収穫体験をした際に、一見、ワインとは関係しないようにみえる事から始まります。
収穫体験で摘み取った量がとても多かったので、ワイン好きの仲間から余った果物でワインを作ったらどうかと勧められたのです。
彼はザ・フレンズ・オブ・バッカス(サンフランシスコを拠点としたワイン醸造クラブ)にてワイン醸造関連の機材を管理している友人でした。
彼の進言通り、自作のアプリコット・ワインは繊細で美しい香りがあり、ドライでデリケートな味わいを楽しむことができました。
自作アプリコット・ワインの成功に興奮した彼はザ・フレンズ・オブ・バッカスに参加し、初めてぶどうの収穫を体験しました。
さらに北カリフォルニアの由緒あるワインの地にあるいくつものヴィンヤードにて多数のぶどう品種の収穫に携わりました。
ヴィンヤードでの体験は東京での子供時代のものとは全く異なったもので、このころから彼は自然回帰を夢見、さらなる情熱とともに、自分のヴィンヤードをいつの日か運営するのだという確信となります。
彼は夢の実現のため、農業を学ぶ為に、平日の仕事を続けながら、週末サンフランシスコから北に100キロほど離れたサンタ・ロサ・コミュニティー・カレッジに通いぶどう栽培学を学びました。
ナカイ・ヴィンヤード 1979年、2年間に及ぶ農業知識の集積により、夢を実現する機が熟しました。
まるまる1年間かけ、彼のすべての条件に沿う土地を探し回り、そして1980年、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーに20エーカー(約8ヘクタール)の土地を購入することによって夢は実現に近づきました。
最初にしたことはこの土地に古くからあったジンファンデルを取り除き、5エーカーほどの場所に2400本のソーヴィニヨン・ブランを植えたのです。
2足のわらじを履きながら、週末はヴィンヤードにて献身的に時間を費やしました。
彼は栽培学の講座で学んだことを生かし、ぶどうの木を最高の品質のぶどうを生み出すことのできる強い大人の木に育てることができました。
その間、彼は自分が学んだことを元に、サンタ・ロサ・コミュニティー・カレッジのインストラクターやソノマぶどう種苗場のオーナー、リチャード・カンディー氏やスタッフからのアドバイスを取り入れ、様々な栽培技術を試しています。
これらの努力が、1990年代に彼のソーヴィニヨン・ブランを使ったタフト・ストリート・ワイナリーのワインがソノマ・カウンティ・ハーヴェスト・フェアーにて4年連続で銀賞を受賞することにつながりました。
これらの成功によってワイン作りに対する確信が持て、この地でのワイン・ビジネスへの思いが強くなり、彼はさらにぶどうを植えることにしました。
ベテラン栽培者の助言に基づき、1995年に3000本のシャルドネを、1997年に3500本のメルローを植え、ここにナカイ・ヴィンヤードが完成したのです。
そして2012年ヴィンテージにて待望のピノノワールがリリースされました。
31,548 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 レモンの皮、カルダモン、ハーブ系の風味のあるオフドライの味わい。
いきいきとして、優しく甘やかな口当たりがバランス良く魅力的。
時間と共にスパイシーさと火打石のようなニュアンスが現れ、後味もエレガント。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ リースリング タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 10.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑 ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナ以降、現当主のソフィアにいたるまで、女性ならではの感性を活かしたワイン造りの伝統を継承しています。
モーゼルらしさを存分に楽しめるターニッシュのエントリーワイン。
3,344 円
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 類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,425円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,029円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな酸とミネラルを感じる味わいの快活な印象のワインです。
ワイン名 ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ジャクソン ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 5〜8年の樽にて約10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌ概要 1946年にアンリ ジャクソンによって創設されたドメーヌでドメーヌ ド シェーヴルモンとして知られていた。
元々は母方の祖父から引き継いだ畑だけだったが、1960年代からリュリー及びメルキュレの良い区画を購入し所有畑を拡大してきた。
1971年以降、息子であるポールがドメーヌを引き継ぎ、2006年よりポールの娘のマリーも畑と醸造に携わっている。
2015年にはポールの息子のピエールもドメーヌの仕事に参加。
昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨン、なかでもラムロワーズ（シャニーの3つ星）では25年以上もそのワインリストに名を連ねている。
■畑について リュリーを中心にメルキュレ、ブーズロンにも畑を所有。
リュット・レゾネ農法。
除草剤は使用せず、土を耕作することに努めている。
摘芽を行い、樹勢を調整して風通しが良く、病害虫が起きないように注意を払う。
収穫は手摘みで行い、選果台にて丁寧に選果し果実を選別する。
■醸造について ワイン造りのポリシーはできるだけ自然のままに、フィネス・果実味・骨格があり、エレガントさを持つワインを造ること。
これらのスタイルを持って、リュリーというアペラシオンにおいて、純粋でテロワールが良く現れ、かつ樽の熟成感のあるワインとなっている。
●白ワインの醸造 〜樽での長いアルコール醗酵〜 ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に圧搾する。
24時間のデブルバージュを経て、発酵には100％樽が使用される（うち新樽は20％）。
約18度で2ヶ月かけてアルコール発酵が進み、その後の熟成期間は約12ヶ月。
ウイヤージュとバトナージュは適時行い、澱引き・清澄の後、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。
●赤ワインの醸造 100％除梗し、軽く潰されて50hlのステンレスタンクにて低温（15度）でのプレ・マセレーションの後、アルコール発酵へと移る。
発酵期間は28〜34度にて約15-18日間。
ピジャージュは伝統的方法で1日に1回行われる。
熟成は100％樽を使用（うち新樽は25％）。
樽熟成期間は約12ヶ月。
1回の澱引きと卵白による清澄を経て瓶詰め。
フィルターはかけない。
黄金のアリゴテから造られるフレッシュな酸とミネラル感のある味わいが快活なワインです。
4,807 円
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 類似商品はこちらアンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ア2,431円アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エ1,573円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム 15,939円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 4,554円アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り）13,860円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ4,950円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(15,939円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (4,554円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
ワイン名 アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アンセルモ メンデス ぶどう品種 ロウレイロ 100% 熟成 3ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ヴィーニョ ヴェルデを代表する造り手 ワイナリーの歴史 アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。
モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。
そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。
当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。
彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
栽培・醸造 ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。
白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。
ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。
醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。
白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
1,650 円
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系の果物、梨や花梨、アニスなどのハーブと炒ったヘーゼルナッツの、いきいきとして力強いアロマ。
ミネラル感や、白胡椒、火打石を思わせる味わい、余韻にはアカシアのハチミツのニュアンスが感じられます。
ワイン名 ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ジェラール ベルトラン ぶどう品種 ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ヴェルメンティーノ 熟成 樽にて7〜8ヶ月間熟成。
アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
南仏、自然派ワインの巨人 ワイナリーの歴史 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。
ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。
多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
栽培・醸造 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。
買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。
地中海の気候を存分に感じられる、ジェラールベルトランのフラッグシップとも言えるワインです。
5,346 円
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 類似商品はこちらドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドク9,900円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バードシュトゥーベ リースリング アウスレーゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 果実味豊かな甘味といきいきとした酸味のバランスがよく、ミネラルを思わせる味わいのバードシュトゥーベのアウスレーゼです。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バードシュトゥーベ リースリング アウスレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 8.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑 ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
銘醸ドクトールの畑に程近い、わずかに傾斜が緩く西向きの畑のため、日照量の多い畑。
果実味豊かな甘味といきいきとした酸味のバランスがよく、ミネラルを思わせる味わいのワインです。
5,434 円
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絹のように滑らかな舌触り、ソフトな酸味とクリーミーな果実の風味は梨とグーズベリーが層をなして広がります。
余韻まで果実の風味が長く持続します。
ローストチキン、エビフライのタルタルソース、スモークサーモンのマリネ ワイン名 カレラ ヴィオニエ マウント・ハーラン 原語 CALERA Viognier Mt. Harlan ヴィンテージ 2001年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンベニート、マウントハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ヴィオニエ100％ 熟成 ニュートラルオーク及びステンレスタンクにて9ヶ月熟成、MLF100％ アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
14,080 円
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。
果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる 風味のバランスがよく、爽やかでフレッシュ感あふれるワインです。
ワイン名 ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ エドモン シャルモー ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 タンクにて20ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、1950年からエドモン シャルモーはドメーヌに参画し、60年代に畑が4haに拡大した頃からドメーヌ元詰めを始めました。
現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っており、所有畑は18ha。
個人客への販売が75%を占め、なかには何世代にも渡って、代々購入してくれる顧客がいるほど。
顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ブドウ栽培に専念しています。
いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。
■シトリについて シャブリの町から南西に12kmの所に位置する シトリ村はブドウが植え られた斜面の下にうずく まるように村があります。
古くからブドウ栽培を 行っており、土壌はシャブリと同じキンメリジャン 土壌。
1993年にブルゴーニュ シトリがアペラシオンとして認められました。
■畑について 「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。
厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。
収穫前の選別で成熟度や健康状態が良好でない房は取り除きます。
区画ごとにブドウの成長を厳しく観察し、糖度と酸度の分析を行い、さらに試飲をして健康状態をチェックしています。
■醸造について 空圧式の圧搾機でやさしく圧搾。
区画によって、タンクもしくは樽で醸造します。
異なるテロワールの個性を表現するために、発酵は野生酵母のみで行います。
テロワールのフィネスと表現を維持するために、キュヴェによって20-24度の間で温度を維持しながら、長く、あまり激しくないアルコール発酵を心掛けています。
ブルゴーニュ アリゴテ、ブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)、サシーは果実味とフレッシュさを保つために熟成は約8ヶ月で早めに瓶詰めします. 果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる 風味のバランスがよく、爽やかでフレッシュ感あふれるシャブリ
3,817 円
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 よく一緒に購入されている商品ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円デュモル ”クロエ” リッチー・ヴィンヤード 18,018円フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバ8,613円類似商品はこちらデュモル ”クロエ” リッチー・ヴィンヤード 18,018円ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバ5,258円デュモル ”フィン” ピノノワール ロシアンリ21,296円フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバ8,613円ビーヴァン・セラーズ ”リッチー・ヴィンヤー13,068円カトレア ”キュヴェ・ナンバー・ファイブ” シ9,680円 ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリ31,548円ナカイ・ヴィンヤード ピノノワール ロシアンリ6,908円ナカイ・ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン ロ3,828円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 造り手は神の手を持つ男と称されるアンディ・スミス自身のワイナリー デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー[2021] 【ロシアンリバーヴァレーの個性】 柑橘類とネクタリン、ジャスミンとオレンジブロッサムに塩気や火打ち石のニュアンス。
口に含むとレモンっぽい青リンゴと、次に来る深い核果類を軸に、スイカズラやジンジャーをたっぷりと感じます。
多層的な風味が持続します。
スパイダーロール、クリスピーフライドチキン、ロブスターのグリル・チーズバター ワイン名 デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 DuMOL Wester Reach Chardonnay Russian River Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 デュモル＜Dumol＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽30%）にて11ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Enthusiast 95点】 【2021 James Suckling 94点】 【2020 Wine Enthusiast 96点】 【2019 Wine Enthusiast 98点】 【2018 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2016 Wine Advocate 95点】 ロバート・パーカーも愛するワイナリー、造り手は神の手を持つ男アンディ・スミス カリフォルニアのブルゴーニュ品種の傑作と言われるのがデュモルです。
ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、ソノマでも最高の畑のみのブドウを使って作り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価されています。
ロバートパーカーは殆どのワインに高得点を与え、“One of my favorite wineries”（私の愛するワイナリーの一つ）と評しています。
アメリカでも入手困難なワインの一つ。
特にシングルヴィンヤードシリーズは、メーリングリストのメンバーになるのすら困難なワインです。
デュモルのワインメーカーは神の手を持つ男と言われるアンディ・スミス。
スコットランド出身の彼は、ニュージーラドマーティンボロにあるプレミアムワインを産出するニール・マッカランの元や、オーストラリア、アルゼンチンのワイナリーで活躍しました。
その後、カリフォルニアでは、パーカーポイント100点を連発するポール・ホブスの片腕としても多くの技術をものにし、カレラのジョシュ・ジェンセンやオー・ボン・クリマのジム・クレンデネンらも含めた大勢のピノ・プロデューサーから一目置かれるリトライの醸造家のテッド・レモンの元や、ジェムストーン、ラークミードでも活躍しました。
しかしながら彼の名を一躍有名にしたのが、2000年から参加し、今では経営にも携わるこの「デュモル」です。
彼が手がけるデュモルの各作品はパーカーから「カリフォルニアで最もお気に入りワインのひとつ」とハイスコアとともに絶賛されました。
これにより、アンディ・スミスはカベルネ、ピノ、シャルドネ、シラーの計4品種にわたってパーカー95点以上を獲得するというまさに「神の手を持つ男」として広くその名を轟かせています。
ロバート・パーカーをして「スーパースター・ワインメーカー」と言わしめ、、遂にロバート・パーカーはアンディ・スミスを、国際的な名声を得ているヘレン・ターリーやマーク・オーベール、ミシェル・ロランそしてポール・ホブスなどの有名ワインメーカー同様に世界で最も影響力をもつワインメーカー、として2005年に「WineMakers of the Year」に選出しました。
2010、2011のエステートシャルドネはパーカー評で2年連続全米シャルドネ2位を獲得するなど、アンディ・スミスの快進撃が続いています。
また、2014年ヴィンテージよりついにカベルネソーヴィニヨンもデビューしました。
ウェスターリーチ・シャルドネはカリフォルニアを代表する銘醸地ロシアンリバーヴァレーの風味の個性を反映したワインです。
デュモルのウェスターリーチ シャルドネ 2021年ヴィンテージは、私たちが暮らし、 耕す、 この最高水準の産地を多層的に解釈したワインです。
このアペレーションでも特に偉大 な場所 私たちが20年以上にわたって植栽し、 栽培し、収穫してきた畑がいくつか含 まれています。
ロシアンリヴァーヴァレーで違った個性を持つ3か所で構成されたこのワ インは、ロシアンリヴァーヴァレーと、 かなり西にある複数の畑のブレンドです。
この西の 畑は、 アペレーションでも標高が高い、海岸沿いの尾根にある最も冷涼な領域(リーチ) まで広がっています。
どの地域も、谷床平地なら芳醇さ、尾根の稜線なら密度、 沿岸地 なら生き生きとした味わいと、 それぞれの個性が表れています。
北部のミドルリーチからは、 フラックスエステートの果樹園のさまざまな果実味がワイン の風味の核となっています。
ロシアンリヴァーを挟んだ向かい側にあるエルディアプロ の火山の山腹斜面は、テクスチャーと密度を強調。
サンタローザ平原では、顔となるロレ ンツォヴィンヤードの古木とコーナーストーンヴィンヤードから、 それぞれトレードマーク である刺激的なグレープフルーツの風味と、鋭い酸や蜂蜜っぽい芳醇さという特徴を多 層的に取り出しました。
ロシアンリヴァーヴァレーを背に沿岸部へ少しずつ進み、 グリー ンヴァレーを見おろす尾根筋という高標高地域になっていくと、そこは雄大なハインツラ ンチです。
ハインツランチは、甘やかなボタニカルとトリュフが染み込んだ複雑さ、 ピリッ としたミネラル感でワインを完成形にまとめています。
11,682 円
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノ4,356円類似商品はこちらマイケル・デイヴィッド ”フリークショー” カ3,388円ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 2,198円ティー・エヌ・ティー シャルドネ ロダイ T.1,386円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ノーブル・ヴァインズ 446 シャルドネ モン2,699円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WE90点！ロバート・パーカーが賢い消費者はメモを取り、覚えておくべきであると称賛するワイナリー！ マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” シャルドネ ロダイ 【リッチでフルボディ】 フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わいです。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、ベーキングスパイス、バター のアクセントが豊かな果実味に複雑に絡み合い口いっぱいに広がります。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネです。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ ワイン名 マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” シャルドネ ロダイ 原語 Michael David Freakshow Chardonnay Lodi ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 マイケル・デイヴィッド・ワイナリー＜Michael David Winely＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチ&アメリカンオーク(新樽74%)&ステンレスタンクにて5ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Enthusiast 90点】 ”賢い消費者はメモを取り、覚えておくべきである。
” ”アメリカのベストバリューワイナリーであろう。
マイケルデイヴィッドは掘り出し価格でフルフレーバーのワインを生み出す事を信じられないほど熟知している。
” ~ロバ?ト・パーカー〜 ロバート・パーカーから称賛され続けるワイナリーは代々ローダイで農家を営むフィリップ家の5代目、マイケル＆フィリップ兄弟が立ち上げました。
家系は4世代にわたってワイン用ブドウを栽培してきた歴史を持ちますが、ブドウは常に他に売っていました。
その後自分で育てたブドウでワインを造るという決意のもと1984年にワイナリーを設立。
はじめは造ったワインを道端のフルーツスタンドやファーマーズマーケットで販売していましたが、フラッグシップであるキリスト教の 7つの大罪Seven Deadly "S"insから名付けられたセブン・デッドリ?ジンズの大ヒットが誕生し、ファーストヴィンテージでわずか700ケースの生産だったこのワインは瞬く間に全米を魅了しました。
10年後には年産25万ケースにまで成長し、レーヴェンスウッド、ナーリーヘッド、ボーグルを抜きさり全米NO1の売り上げのジンファンデルに上り詰めました。
その後も3年連続で全米売り上げNO1を記録しています。
ワイナリーをけん引するのはワインメーカー、アダム・メトラー。
ワインエンスージアスト誌が発表する2018年ワインメーカーオブザイヤーに輝きました。
各誌がこぞって称賛する勢いの止まらない高評価 躍進を続けるワイナリーは、全米売り上げNO1を記録したジンファンデルの他にも話題は尽きません。
シックスセンスと名付けられたシラーはワイナリーの自社畑にあるアメリカで最も古く植樹された葡萄が使われワインエンスージアスト誌より最高93点という高得点を獲得、同紙が発表するTOP100ワイン2011年で第11位にランクイン、さらには像のラベルが印象的なプティシラーは同じくTOP100の2016年にて堂々の第2位を獲得、ワイナリー最高得点の94点まで到達しました。
ロバート・パーカーもワイナリーの特集を組むほどの注目ぶりで”爆発的な果実味。
多くの生産量を造りながら手に届きやすい価格でこれだけの品質を確保しているのは信じられない事実で私を感動させる”と新しいヴィンテージがリリースされるごとに絶賛し、味わいのみならず、斬新なアイデアやユニークなパッケージもワインラバーの注目を集めています。
またナパカベルネで名を馳せるシルバーオークワイナリーのソノマにあるワイナリー設備とカベルネソーヴィニヨンの畑を購入するなど話題は尽きません。
これからも目の離せないワイナリーです。
3,069 円
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 よく一緒に購入されている商品アナベラ ”プラチナム” カベルネソーヴィニヨ4,785円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ14,850円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円類似商品はこちらチェレット モスカート ダスティ 白ワイン3,102円チェレット モスカート ダスティ375ml 1,903円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ アラモス トロンテス 白ワイン1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 チェレット アルネイス ブランジェ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感のあるワイン。
ワイン名 チェレット アルネイス ブランジェ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 アルネイス 100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。
1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。
その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。
現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。
また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。
栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。
モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。
バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。
「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。
現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。
チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。
その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。
醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。
「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。
「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。
ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。
「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。
「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。
大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。
イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。
花のような香り、爽やかな酸味のある味わい。
発酵時に生じたガスを僅かに残すことにより、清涼感のある口当たりに仕上げられています。
3,168 円
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 類似商品はこちらレミ ジョバール サントネー ブラン スー ロ9,900円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラ6,930円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コート ドール ブラン V.V [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系や白い花のような香りに凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。
デカンタージュを行うことにより本来のポテンシャルをお楽しみいただけます。
ワイン名 ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コート ドール ブラン V.V タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ レミ ジョバール ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ピュアで果実味豊かで、いい意味でモダンなムルソーを造るレミ ジョバール ◆ルネッサンス（室町時代）からワイン造りに携わっている家系 ◆ムルソー村を中心に9.7haの畑を所有する名門 ◆20年間近くかけ、完全な有機栽培に転換 ◆オーストリア産の樽にこだわった自然な香りがたつワイン造り 有機栽培を始めるまで 1991 父のシャルル氏から、レミ氏がドメーヌを引き継ぐ 1993 ムルソー アン リュロールの畑を購入。
ブドウ樹が活力に欠けていたため化学肥料をたくさん使用したが、一時的には順調に育ったがその後完全に腐ってしまった 1994 化学肥料の使用を止める 1998 除草剤撒布＆耕作を交互に行っていたが、耕作のみにする 2001 農薬の使用を減らし始め、有機栽培で認められた薬剤を使い始める 2005 100%の有機栽培へ転換 2008 エコセールに有機栽培認証を申請 2011 有機栽培認証を取得 “有機栽培を実施したことにより、ブドウが自然にバランスをとれるようになったことは一目瞭然だ。
12.5°の潜在アルコール度数でブドウは十分に熟しており、リンゴ酸も少ない。
テイスティングだけではマロラクティック発酵が過ぎているかどうかを見極めるのが至難の業になったぐらいである。
そのバランスの良さはワインが完成した後にも表れおり、口当たりから余韻の最後まで味わいが調和しており、口の中全体に広がります。
ムルソー村名の畑に接している区画から造られ、醸造も村名ワインと同じ手間をかけているため、ムルソー村名に限りなく近いストラクチャーを持っています。
凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。
7,128 円
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 よく一緒に購入されている商品テラ・ヴァレンタイン ドライ・リースリング ス5,676円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円類似商品はこちらドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円シャトー クーテ シャトー クーテ 白ワイン7,425円シャトー リューセック シャトー リューセック6,633円シャトー ラグランジュ ア ポムロール シャト7,326円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円シャトー デュ テルトル レ オー デュ テル4,444円シャトー クリマン シャトー クリマン アスフ5,643円シャトー リューセック カルム ド リューセッ5,940円シャトー リューセック R ド リューセック 4,103円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー ラグランジュ レ フルール デュ ラック [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 輝きのある淡い黄金色。
パッションフルーツやグレープフルーツなどの華やかなフルーツの香りが特徴的。
丸みと酸味のバランスが良く、程よいボリュームのある辛口の白ワイン。
ワイン名 シャトー ラグランジュ レ フルール デュ ラック タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー ラグランジュ ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、ソーヴィニヨン グリ 熟成 新樽使用率は20％で6ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
自然と共生し、テロワールの力を最大限に引き出す ワイナリーの歴史 シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に名前が記載されていました。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下していたところを1983年にサントリーが取得。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任。
畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行った結果ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は社長兼ワインメーカーのマティウ・ボルドのもと、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを徹底的に追求。
また自然との調和を重んじ、環境負荷の少ないグランヴァン生産に取組んでいます。
栽培 作付面積は118haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りを行っています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
17種類の異なるタイプの土壌を持つ畑を103区画に分け、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫。
近年は1983年以降に植えたカベルネ ソーヴィニヨンがラグランジュの味わいの骨格を支えています。
醸造 2008年に光学式の選果台と小型の醸造タンクを導入し、より精密な選果を行うと共に103区画すべてのブドウを区画毎に醸造することが可能となりました。
若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。
レ ザルム ド ラグランジュのセカンドワイン。
厚みと酸味のバランスが良く、程よいボリューム感のある辛口の白ワインです
2,937 円
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 よく一緒に購入されている商品シャレーン ”ジャスパー” ピノノワール サン8,206円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モン2,475円類似商品はこちらザ・ヒルト ”エステート” シャルドネ サンタ5,500円ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円リース シャルドネ サンタクルーズマウンテン 8,008円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円メルヴィル ”エステート” シャルドネ サンタ7,051円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 世界三大ピノノワールとまで謳われたタンタラを継承するワイナリー シャレーン ”グウェンドリン” シャルドネ サンタリタヒルズ 【リッチでバランスの良さ】 リンゴなどのフレッシュな果実にクリーミーではちみつや樽からくる香ばしい香りが印象的です。
口に含むとふくよかな果実味を感じられ、フィニッシュまで綺麗に残ります。
バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。
凝縮感と旨味などの味わいのバランスの良さが秀でています。
ポルチーニ茸のリゾット、ローストチキン、スズキのグリル ワイン名 シャレーン ”グウェンドリン” シャルドネ サンタリタヒルズ 原語 Challen ”Gwendolyn” Chardonnay Santa Rita Hills ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ 造り手 シャレー ン・ワイナリー＜CHALEEN・WINERY＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽20％）にて16ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
世界三大ピノノワールとまで謳われたタンタラ創設家が所有するワイナリー タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァ ンデクリフトで設立されました。
タンタラは、設立当初から傑出したピノノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノノワール が全てパーカーポイント 90 点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ 100 点満点に近い評価を受けています。
シャレーンはタンタラ創設者のビルの実の娘であるシャレーンがオーナーを務めるワイナリーです。
タンタラの評価を決定づけたのは、ワインエンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、 年間 No.1 となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ 10）で、世界のベストワイ ナリーの第 5 位にランキングされた事。
ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第 1 位-ペトリュス、第 2 位-ロマネ・コンティ、 第 3 位-ペンフォールド・グランジ、第 4 位-ハーラン・エステート、第 5 位-タンタラ、 第 6 位-ターリー、第 7 位-シャトー・マルゴ ー・・・とそうそうたる顔ぶれです。
これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは 『世界三大ピノノワ−ルの一つ』 とまで謳われる事となります。
タンタラとシャレーンの両ワイナリーにおいて2018年に大転換を迎えます。
創設者のビルが高齢を理由にヨーロッパのワイナリーに経営を譲渡し、2018 年 3 月にビル・ケイツの訃報が届けられることになります。
これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定します。
タンタラの葡萄の供給元や醸造スタッフ、ワインメイキング、ラインナップとタンタラのほぼ全てを引き継ぐ事になった新たなシャレーン トンドレ・H・ブロックは、タンタラを代表するフラッグシップワイン。
そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。
元々ビルが造り上げた 2 つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに 移る形になったのです。
この 2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。
ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきた COOのアーニー・ヴァン デクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。
こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。
現在のシャレーンのワインメーカーはタンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠にあたるケヴィン・ローです。
ケヴィンは故ビルと共にタンタラを支えてきた味わいの方向性を決めてきた重要人物です。
シャレーンは新たな体制になるや否やワインエンスージアスト誌からは最高94点を筆頭に90点を優に超える点数を連発しています。
タンタラは残念ながら日本輸入が終わってしまいましたが、タンタラの葡萄の供給元や醸造スタッフ、ワインメイキング、ラインナップとタンタラのほぼ全てを引き継ぐ新たなシャレーンをお楽しみください。
こちらのサンタマリアヴァレーシリーズは表記はありませんがピノノワールとシャルドネは、共に銘醸畑であるディアバーグ・ヴィンヤードのブドウ100％使用しています。
6,237 円
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 よく一緒に購入されている商品アーサー・セラーズ ”ケイアールランチ” ピノ6,380円シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円ザ・ヒルト ”エステート” ピノノワール サン5,500円類似商品はこちらスポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円トゥーミー by シルバー・オーク ”エステー5,280円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円ジラード プティシラー ナパヴァレー Gira6,072円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ファウスト ”ファウスト” ナパヴァレー 2012,056円ルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WS91点！華やかなムスケをふんだんに使用したアロマ溢れるSB！ クインテッサ ”イルミネーション” ナパ＆ソノマカウンティ[ソーヴィニヨンブラン] 【華やかなアロマ】力強いアロマはピンクグレープフルーツ、メイヤーレモン、白桃、グアバ、オレンジブロッサムのアロマにハーブのニュアンスも感じられます。
白桃やレモンシャーベットのようなフレーバーとクリーミーなテクスチャーです。
味わいを支えるミネラルのニュアンスが魅力的です。
ホタテのバターソテー、ローストチキン、牡蠣の香草焼き ワイン名 クインテッサ ”イルミネーション” ナパ＆ソノマカウンティ 原語 Quintessa "Illumination" Napa & Sonoma County ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 クインテッサ＜QUINTESSA＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 53%、ソーヴィニヨンムスケ40%、セミヨン7% 熟成 フレンチオーク（新樽6％）およびステンレスタンク、コンクリートタンクにて熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 James Suckling 96点】 【2021 Wine Adovocate 93点】 【2020 Wine Enthusiant 95点】 【2020 Wine Spectator 93点】 【2019 James Suckling 96点】 【2019 Wine Spectator 91点】 【2018 Wine Spectator 91点】 【2017 James Suckling 94点】 【2017 Wine Enthusiant 90点】 【2017 Wine Adovocate 91点】 【2016 James Suckling 94点】 【2016 Wine Spectator 90点】 【2016 Wine Adovocate 91点】 【2015 Wine Enthusiant 93点】 【2015 Wine Adovocate 90点】 【2014 James Suckling 93点】 【2014 Wine Adovocate 91点】 【2013 Wine Enthusiant 91点】 【2012 Vinous 90点】 ナパワインの真髄を追い求める自然派ワイナリー クインテッサは1990年にナパ、ラザフォードの畑をアグスティンとヴァレリアのヒュネーウス夫妻が受け継いだことから始まります。
アグスティン氏はチリ最大にしてNO.1ワイナリーであるコンチャ・イ・トロを大きく成長させた立役者です。
今ではお馴染みのコノスルやチリカベルネのアイコンワインであるドン・メルチョーもコンチャ・イ・トロが手掛けています。
アグスティン氏はナパでは日本でも大人気を博したフランシスカンワイナリーも所有していました。
クインテッサでは1990年の葡萄畑の取得から一貫したオーガニック栽培を貫いており畑には一度も農薬が使われていません。
現在はデメターからビオディナミの認証も取得しています。
ワイナリー内には多様な生態系が育まれ葡萄畑もその一部です。
葡萄畑にはカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックに加え、ナパではほぼ前例のないヒュネーウス氏の故郷に因むカルメネールも栽培されています。
このカルメネールがクインテッサの味わいのアクセントになっている事が独自の魅力でもあります。
クインテッサが目指す形を鉄壁の布陣がワインへ仕上げる 醸造にはオーパスワンの醸造を任されていたチャールズ・トーマス氏を迎えて以来、目覚ましい品質向上を遂げました。
現在はイタリアのテヌータ・デル・オルネライアでエノロジストを務めナパのスタッグリンやラッドなどで活躍したレベッカ・ワインブルグ女史が指揮を執ります。
そして仕上げには世界トップのワインコンサルタントであるミッシェル・ロランがブレンドします。
クインテッサはのワインは力強さではなく調和を大事にしたエレガントなスタイルです。
2019年には遂にワインエンスージアスト誌より100点を獲得。
独自の価値を確立するワイナリーです。
ソーヴィニヨンブランの亜種であるソーヴィニヨンムスケを使用。
これにより通常のソーヴィニヨンブランとは違う白い花や熟したネクタリンのような果実に溢れアロマティックで華やかな味わいを生み出しています。
8,514 円
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 よく一緒に購入されている商品ミッシェル・トリノ ”コレクション” シャルド1,166円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円ピーチー・キャニオン ”インクレディブル・レッ2,178円類似商品はこちらトカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円トカイ オレムス アスー5プットニョシュ 白11,583円シャトー クーテ シャトー クーテ 白ワイン7,425円シャトー リューセック シャトー リューセック6,633円シャトー クリマン シャトー クリマン アスフ5,643円シャトー フルカ オスタン ブラン シャトー 5,940円シャトー・モンテレーナ リースリング ポッター6,622円シャトー リューセック カルム ド リューセッ5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【世界三大貴腐ワインの産地より辛口白ワイン！】 シャトー エラ トカイ フルミント ドライ 【透き通る甘味】 辛口と言えど、甘さのニュアンスを実感。
全体として優しい印象の、親しみやすいハンガリー、トカイの白ワイン。
ワイン名 シャトー エラ トカイ フルミント ドライ 原語 Chateau Hellha Tokaji Furmint Dry ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ハンガリー 造り手 シャトー エラ＜Chateau Hellha＞ ぶどう品種 フルミント100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。
シャトー エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
1,705 円
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 よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円シーグラス ロゼ モントレー・カウンティ イン2,376円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円類似商品はこちらアイ. ブランド＆ファミリー ラ・マレーア 4,158円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円タトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッシ4,257円マサイアソン ”マイケル・マラ・ヴィンヤード9,108円タトーマー ”キック・オン・ランチ” リースリ6,435円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 パックス ”ファヌッキー ウッド・ロード・ヴィンヤード” トゥルッソー グリソノマ カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュで鮮やかなアロマがあります。
ストロべリー、ス イカ、バラ等が香ります。
2018年ヴィンテージよりフレッシュな酸がありより軽やか な飲み心地です。
フレッシュなオイスターや魚介はもちろん、どのようなお料 理とも合わせやすいフード・フレンドリーなワインです。
そのまま飲むのも、もちろんオススメです。
ワイン名 パックス ”ファヌッキー ウッド・ロード・ヴィンヤード” トゥルッソー グリソノマ カウンティ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パックス ぶどう品種 トゥルッソー グリ 熟成 コンクリートタンクにて 4 ヶ月間熟成。
アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
ニッチなアングルを攻めたPax ブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gap ブランドをスタートさせます。
Pax がシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノ・ノワールはもとより、トゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gap ブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。
4,906 円
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 類似商品はこちらスポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,685円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ16,500円スリー・スティックス ”ギャップス・クラウン・15,015円エラスリス ”アコンカグア・キュヴェ” ソーヴ1,485円熟成ワイン2000年 カリン・セラーズ ”キュ8,118円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ シャル8,217円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 V95点！史上最年少でのパーカー100点獲得醸造家！ ベッドロック ”キュヴェ カラタス” ホワイトワイン ソノマカウンティ 【重厚な果実味と香り立つスパイシーさ】 セミヨンから、和梨、柑橘類のニュアンスがよく表現され、口当たりがなめらかで重厚な果実味を内包されていますが、ソーヴィニヨンブランが加わることで、香り立つスパイシーさと爽快な酸が演出され、このワインを重くなりすぎず、切れ味良くしています。
若いうちに飲んでも十分に楽しめる豊かさとキレのある仕上がりです。
魚介類・甲殻類の刺身・カルパッチョや、てんぷら、春野菜の料理など ワイン名 ベッドロック ”キュヴェ カラタス” ホワイトワイン ソノマカウンティ 原語 Bedrock ”Cuv?e Karatas” White Wine Sonoma County ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマカウンティ 造り手 ベッドロック・ワインズ＜Bedrock Wines＞ ぶどう品種 セミヨン68％、ソーヴィニヨンブラン32％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて熟成 アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 95点】 【2019 Wine Spectator 92点】 【2016 Wine Adovocate 93点】 【2015 Wine Adovocate 94点】 ”ジンファンデルの父”ジョエル・ピーターソンを父に持ち、才能を遺憾なく発揮する神童モーガン・ピーターソン レーヴェンスウッドのジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳から英才教育を受けたモーガン・ピーターソンが造る新世代カリフォルニアワイン。
1981年生まれ、5歳からワインのブラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵に学びサンジャコモの葡萄でピノノワールを造り有名レストランでオンリストされるという天才ぶりを示したモーガン・トゥワイン・ピーターソン。
大人になってもその多才ぶりは健在、大学卒業後、ワイン・セールスをしっかりと経験し、カリフォルニア・ワインメーカーとしては初めてのマスター・オブ・ワインを取得しました。
最年少パーカー100点獲得醸造家となる 2007年に自身のワイナリー「ベッドロック」を創業し、「夢は大きく、でも生産量は少なく。
」こだわりのワインを造り上げ、2013年ヴィンテージにて2本のワインでパーカー100点を獲得、史上最年少での100点醸造家となりました。
ソノマ・ヴァレーの中心にあるレーヴェンズウッドのホーム・ヴィンヤードとして知られるピーターソン家が2005年に取得したソノマの中でも歴史をたどれば160年以上前までたどれる伝説の畑ベッドロック・ヴィンヤーズの葡萄を中心にアレキサンダーヴァレーのネルヴォ・ランチ、ロシアンリバーヴァレーのソディニ・ランチ。
他にはいくつかのソノマの有名畑とアマドール、コントラ・コスタの畑を使用しています。
平均樹齢は80年の古樹ばかりを使っています。
ワーツ・ヴィンヤードはモントレーから少し内陸部に入ったガビラン丘陵に位置します。
有名なカレラのマウント・ハーラン地区が西側に隣接しています。
石灰質と花崗岩の風化堆積した土壌で多くの土壌由来のミネラルが満載で、1963年植樹の古樹、低収量、自根、オーガニック栽培、ドライ・ファーミングなどが特徴の素晴らしい個性ある葡萄が作られています。
大手に吸収されることなくオーナーのパット・ワーツ氏がこだわりぬいて育てる畑です。
近年若手の醸造家がこの畑から希少なワインをリリースしています。
1892年の歴史的な現存する書類に苗木が畑に植樹されたと記録のある希少なセミヨンです。
モーガンはこのセミヨンを自社畑ベッドロックに植樹し育て上げてきました。
7,821 円
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 類似商品はこちらドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ2,695円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 繊細な泡。
柑橘系果実に白い花の香り。
爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
ワイン名 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 12〜16ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■生産者概要 1967年にポールとシャルロット ガヨによって設立されたドメーヌ。
2002年から現当主のミシェル ガヨが引き継いでいます。
ボジョレー地区のヴィルフランシュ・シュル・ソーヌの南西にあり、グラーヴ・シュル・アンスの丘の高地とピエール ドレ地域のラシャサーニュとポミエの地区の畑でブドウを栽培。
ボジョレーを始め、ブルゴーニュ シャルドネやクレマン ド ブルゴーニュを造っています。
ワイン畑に囲まれて育ったミシェル。
子供の頃、兄弟と遊んだ楽しかった思い出を込めて“ル ジャルダン デ ザンファン(子供たちの庭)“と名付けた、コスパ の良いワインを生み出しています。
シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
3,817 円
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![]() 類似商品はこちらドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ2,695円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 繊細な泡。
柑橘系果実に白い花の香り。
爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
ワイン名 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ラ クロワ トレシャン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 12〜16ヶ月熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■生産者概要 1967年にポールとシャルロット ガヨによって設立されたドメーヌ。
2002年から現当主のミシェル ガヨが引き継いでいます。
ボジョレー地区のヴィルフランシュ・シュル・ソーヌの南西にあり、グラーヴ・シュル・アンスの丘の高地とピエール ドレ地域のラシャサーニュとポミエの地区の畑でブドウを栽培。
ボジョレーを始め、ブルゴーニュ シャルドネやクレマン ド ブルゴーニュを造っています。
ワイン畑に囲まれて育ったミシェル。
子供の頃、兄弟と遊んだ楽しかった思い出を込めて“ル ジャルダン デ ザンファン(子供たちの庭)“と名付けた、コスパ の良いワインを生み出しています。
シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
3,817 円
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