商品名 シャブリ ウィリアム・フェーブルChablis Willliam Fevre 商品番号 412799 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 フランス/シャブリ 格付 AOCシャブリ 生産者 ウィリアム・フェーブル タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 シャルドネ 内容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,630 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 TRIMBACH RIESLING RESERVE 生産国 フランス 容量 750ml 生産村 アルザス ヴィンテージ 2021年 星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、ワンランク上のシリーズ。
しっかりとした酸とミネラルが感じられる、華やかなリースリング。
1626年に創業し、4世紀に渡る歴史と伝統を育んできたアルザスの名門、トリンバック。
こちらはトリンバックの代名詞的存在、リースリングを使用したワインの中でも、上質な完熟ブドウを使用して造られる1本。
非常に上品かつ緻密な味わいで、フレッシュなうちもお楽しみいただけますが、熟成後の味わいにも期待が持てます。
ザワークラウトや魚のフライ、焼き魚、燻製魚、刺身、白身肉などと好相性です。
淡くグリーンがかったレモンイエローの色調。
グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツ、ピーチなどの爽やかな果実のアロマが広がります。
口当たりは、シャープな酸がギュッとボディを引き締めているタイトな印象。
ごつごつとした石を連想させるミネラリーな風味が、ほろ苦い余韻へと繋がっていきます。
さらりとした軽快なテクスチャーで、果実の風味と調和の取れたすっきりとした味わいがお愉しみいただけます。
岡山県津山市のミシュラン掲載店「リストランテ・シエロ」 シニアソムリエ 坂東さんのテイスティングコメントを頂きました！ 透明感ある果実味と伸びやかな酸のバランスが良く、その後ミネラルの余韻が素晴らしいですね。
酸の下支えもあり、グラスワイン用に開けても長く楽しめそうです。
魚介から白身の肉まで幅広く合いますね。
ぶどう品種 (セパージュ) リースリング100%
3,168 円
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 Information 商 品 名name Domaine Barraud Saint Veran Les Pommards 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞サン・ヴェラン村/Saint Veran 格 付 けclass A.O.C サン・ヴェラン / Saint Veran ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information アルコール度数：13.5％ 北東向きの斜面ながら、樹齢60年のこの畑からはリッチでオイリーなサン・ヴェランが生まれます。
グレープフルーツやパイナップルのエキゾチックな香りに、蜂蜜とヘーゼルナッツ。
酸味のバランスもよく、余韻も長く続きます。
バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。
ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。
2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。
2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。
従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。
※インポーター様資料より
4,312 円
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 シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30％。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記Pavillon Blanc du CH Margaux生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
44,000 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Chardonnay Barrique 生産国 イタリア 容量 750ml 生産地 プーリア ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 12％ プーリア高評価ワインを生んだパイオニア「コンティ・ゼッカ」 プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に活かし、NEROをはじめとしたワインを造っています。
広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
イタリアを代表するワイン評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価であるトレ・ビッキエーリを10回獲得したスターワイナリーはプーリア州で8ワイナリーのみ（2020年現在）ですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。
カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。
(2021)インターナショナル・ワイン&スピリッツ・アワード 2022 金賞 醗酵：ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し) 熟成：オーク樽(アメリカン225L、新樽100%)3カ月 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ85％、マルヴァジーア・ビアンカ15％ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に 昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、 古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、 フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
1,276 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 R DE RIEUSSEC 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ボルドー ヴィンテージ 2018年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% シャトー・ディケムと双璧を成す、ソーテルヌ第一級格付けシャトーが手掛ける、バランスに優れた辛口白ワイン。
白ブドウ本来のピュアな果実味が魅力。
ソーテルヌの大御所シャトーが手がける辛口白といえば、ディケムの「Y（イグレック）」や、リューセックの「R（エール）」が有名です。
ボルドーの公式格付1級シャトーのCHラフィットが所有するエール・ド・リューセックで、コミック「神の雫」にも登場し、すっかり有名になったワインです。
左岸の筆頭、ラフィットのオーナー、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドが所有し、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級のシャトーが造る辛口白ワイン。
近年では、ソーテルヌのイメージを変えたいという強い想いから、ボトルデザインを刷新しており、豊かな果実香とピュアな味わいが存分に愉しめるスタイルに仕上がっています。
このワインをリリースするシャトー・リューセックはソーテルヌ（甘口デザートワイン）でも代表格のシャトーで、世界最高のデザートワインと言われるディケムとも並び称されるほどの一流シャトーです！ このワインは通常の辛口白ワインですが、その味わいには強いコダワリが感じられる上質な仕上がりで価格の安さからは想像もつかないほどのポテンシャルです。
超一流のシャトーが手がけるワインでありながら、驚くくらいに価格が安く、すごく人気の高いアイテムです。
ボルドーの白ワインをお探しなら、まずはお試し頂きたいアイテムです！ ぶどう品種 (セパージュ) ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
3,850 円
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 新鮮なグレープフルーツ、白桃、レモンジュースの香りに続いて、ライムの葉、濡れた小石、ニワトコの花、そしてスイカズラのタッチが特徴です。
味わいはエレガントでフレッシュ、たっぷりの活力と長くミネラル感のある余韻が続きます。
英字表記PAVILLON BLANC DU CH MARGAUX生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
55,000 円
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 商品名 ヴィンツァー・クレムス グリューナーフェルトリナー Gruner Veltliner Winzer Krems 商品番号 411521 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届けです 生産国/生産地 オーストリア／ヴァッハウ 格付 生産者 ヴィンツァー・クレムス タイプ 白 葡萄品種 グリューナーフェルトリナー 容量（ml） 750ml l白l l辛口l lオーストリアl l単品l ※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 驚愕コスパを誇るオーストリアの白！ 白ワインファンの方、試す価値ありです！
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 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1989年 生まれ年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 昭和64年/平成元年 男性 女性 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1989年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ラベルに生まれ年を表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1989年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。
あらかじめご了承くださいませ。
木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）
34,800 円
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 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1989年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 昭和64年/平成元年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1989年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1989年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
彫刻デザインを下記よりお選び下さい。
書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。
（写真はイメージです）
38,100 円
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 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1989年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 ペアワイングラス 昭和64年/平成元年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1989年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1989年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
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◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
49,100 円
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ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
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1989年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 ワイングラスセット 昭和64年/平成元年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1989年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1989年 白ワイン シャトー リューセック 甘口 ワイン名：CHATEAU RIEUSSEC 1989 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン92％ ソーヴィニョンブラン5％ ミュスカデル3％ 生産者：シャトー リューセック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
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グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
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・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
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（イメージ画像）
45,800 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓インポーター専用のスペシャルキュヴェ 容量 750ml 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア タイプ 白 ※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl ワインについて 日本市場向けに限定生産されるキュヴェ。
マウント・ハーランの自社畑とセントラル・コーストの厳選したブドウを使用し造られます。
熟したレモンや洋梨、白桃、オレンジピールのアロマに木樽のもたらすバニラやトーストのニュアンス。
鮮やかな果実味と芳醇な樽の風味が美しい層を成し、素晴らしいバランスを保っています。
生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。
モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。
ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。
1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。
マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。
ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。
現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。
当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。
そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。
セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。
それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。
2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。
その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ▼カレラ各種はこちら！ケース買いで更にオトク！▼
3,608 円
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 商品名 コルヴォ ビアンコ ドゥーカ ディ サラパルータcorvo bianco 商品番号 417570-12 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 イタリア/シチリア 格付け I.G.T 生産者 ドゥーカ・ディ・サルバルータ タイプ 白／辛口 アルコール度数 12.0% 葡萄品種 インツォリオ主体 容量（ml） 750ml×12 l白l lケース販売l l辛口l lイタリアl lシチリアl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
11,880 円
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高い糖度を持ちフレーバーとフレッシュな酸が凝縮した、エレガントで贅沢なスタイルです 容量 750ml 生産者 ムーラン トゥーシェ 生産国 フランス 地域1 ロワール 地域2 コトー デュ レイヨン タイプ 白/甘口 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l甘口l lフランスl lロワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
5,500 円
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 全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのぶどうから来るものです。
このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。
商品名 ブルゴーニュ・シャルドネ メゾン・ジョセフ・ドルーアン BOURGOGNE CHARDONNAY JOSEPH DROUHINヴィンテージ生産国/生産地フランス/ブルゴーニュ格付AOCブルゴーニュ生産者ジョセフ・ドルーアンタイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ100％容量（ml）750ml l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなりますワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ※こちらのワインは契約農家のぶどうを使用しています。
その他ジョセフドルーアンシリーズはこちら
2,728 円
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 Butterfield Saint Romain 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ラ・ペリエールと呼ばれる0.46haの1区画からのブドウを使用。
熟した桃やアカシアなどの白い花が層を織りなすアロマ。
エレガントでありながら表現豊かなフルボディーで、活気のあるエネルギーに溢れている。
このリッチさを支える酸とミネラルの繊細なバランスが素晴らしく、フィニッシュでは余韻が長く続く。
バターフィールド フランス・ブルゴーニュ地方 白 シャルドネ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.O.C. サン・ロマン ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
8,800 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓創業者ジュゼッペ公の館“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”（ヴァルグァルネーラの白い館）の名を冠したワイン。
バリック（小樽）で発酵、熟成させて造られます。
高貴な雰囲気があり、複雑で深みのあるドライフルーツやナッツのような香りと、しっかりとしたボディのエレガントなワインです。
容量 750ml 生産国 イタリア 地域1 シチリア タイプ 白 ※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l lイタリアl lシチリアl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 1824年に創業したシチリアの中でももっとも歴史がある造り手の一つ です。
当時のシチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。
現在シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培しています。
コストパフォーマンスに優れたシチリアワイン、“コルヴォ”の造り手としても有名です。
ドゥーカ・ディ・サラパルータは近年、 シチリア中部のスオール・マルケーザ、シチリア東部のヴァヤシンディ、シチリア南部のリシニョーロの3つの畑を新たに購入 し、土壌にあったワイン造りに力を入れています。
5,980 円
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 Butterfield Bourgogne Chardonnay 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚輝きのある淡い黄金色。
ドライハーブを伴うよく発達した香り。
口に含むと、強めの酸味とまろやかさがよく調和しており、良くバランスがとれている。
味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻がある。
バターフィールド フランス・ブルゴーニュ地方 白 シャルドネ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.O.C. ブルゴーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
6,380 円
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 シャトー クリマンは「バルサックの領主」と称えられており、イケムに迫る世界最高峰の名声を誇る甘口白ワインを丹念に造っています。
飲み心地が良く、オレンジオイル、ドライアプリコット、マーマレードの香りがグラスから漂い、蜂の巣やガソリンの香りが混ざり合っています。
フルボディで豊満かつ肉厚で、包み込むような果実の核、熟した酸、継ぎ目のないテクスチャーの輪郭を持ち、豊かでドラマチックです。
英字表記CH. CLIMENS生産者シャトー クリマン生産国フランス地域1ソーテルヌ地域2バルサックタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lボルドーl lバルサックl lセミヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
11,000 円
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 年代 造り手 [N.V] カンテ 生産国 地域 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 村 Vino da Tavola タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカンテ“レックス・アープム”(蜂の王)・ビアンコ・N.V カンテ社・モスカート・ディ・モミアーノ種100％・V.d.t・オーク樽のバリックで発酵＆驚異の20ヶ月熟成+6ヶ月瓶熟成・パーカー ワインアドヴォケイト驚異の94点・ノンフィルター・イタリア・フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州・ゴージャスな辛口・白REX APUM NV Az. Ag. KANTE VDT Blanco FRIULI-VENEZIA GIULIA 13.5%イタリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアで最も冒険心あふれる白ワインの産地と言われるフリウリ・ヴェネツィア・ジューリアからのワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得で「非の打ちどころのない」と言わしめたイタリア辛口白ワイン！しかもイタリア原産の珍しい品種(モスカート・ディ・モミアーノ種100％)であり、肉厚な果実味とアロマティックな芳香が魅力的な大人気辛口白ワイン！その名もREX APUM(レックス アープム)「蜂の王」！造り手は、州都トリエステにほど近いカルソに位置(地理用語のカルストの語源となった石灰質の土壌で有名)し、1840年頃からワイン造りで歴史のあるカンテ一族！ワイン＆スピリット誌2011年世界トップ100ワイナリーに選出！畑は、イタリアに9ha、スロヴェニアに6haと国をまたがって計15haを所有！化学肥料等の使用は一切行わず、SO2も瓶詰め前に極少量添加するのみ！しかしカンテのワインは早くても2年、物によっては20年以上も熟成可能と言われるほど長熟仕上げ！そのため複数のヴィンテージをストックしており飲み頃！になって出荷！このカンテ“レックス・アープム”は、カンテ自身がこの品種の特徴である蜂蜜の芳香から思い浮かべたもの(イストリア原産の品種。
肉厚な果実味とアロマティックな芳香が特徴です。
REX APUM（蜂の王）という名前も、カンテ自身がこの品種の特徴である蜂蜜の芳香から思い浮かべたものです。
)で、醸造は旧バリックにて発酵後、同容器にて20ヶ月熟成！ステンレスタンクにて6ヶ月間安定させ、濾過せず瓶詰め！しかもこのワインでR.パーカー「ワインアドヴォケイト誌」で驚異の94点の高評価を獲得！絶賛コメントは『レックス・アプム（モスカート・ディ・モミアーノ）は、モスカートのアロマティックな特質と、カンテの白ワインを貫く強烈なミネラル主体のスタイルが融合したゴージャスなワインである。
このワインは、味わいに並外れた余韻の長さをもたらし、非の打ちどころのない、まったく洗練されたフィニッシュで、スモークと砕けた岩のラストノートが味わいにさらなる層を加える。
レックス・アプムは、今年私が試飲したフリウリのワインの中で、最もユニークで魅力的なワインのひとつである。
94点』と大絶賛！レックス・アープムはカンテの白らしいミネラルに加え、モスカートの豊かな芳香を加えた豪華なワインです！非の打ち所のないフィニッシュと長い余韻！レックス・アープムは今年のフリウリで最もユニークで魅力的なワインの一つです！イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアから究極辛口イタリア高級白ワインが限定で正規品で極少量入荷！ (カンテレックス蜂の王ビアンコ) (カンテレックスアープムビアンコカンテ) (モスカートディモミアーノ) (フリウリヴェネチィア) (ジューリア州イタリア白ワイン辛口) ワインアドヴォケイト驚異の94点獲得！ 「非の打ちどころのない」傑作辛口白！ イタリア原産の品種 モスカート・ディ・モミアーノ100％で 造られた肉厚な果実味と アロマティックな芳香が特徴の辛口白！ “蜂の王”という名のスペシャルワイン イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。
カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。
ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。
また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。
カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。
カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。
所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。
尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。
カンテの象徴とも言える地下ワイナリー 各ガイドブック評価 ワイン・アドヴォケイトの元テイスターも絶賛 カンテ“レックス・アープム”(蜂の王)・ビアンコ・N.V ■ 品種：モスカート・ディ・モミアーノ100％ ■ 原産地呼称：V.d.T.■ 醸造：旧バリックにて発酵後、同容器にて20ヶ月熟成。
ステンレスタンクにて6ヶ月間安定させ、濾過せず瓶詰め。
REX APUM (蜂の王)という名前も、カンテ自身がこの品種の特徴である蜂蜜の芳香から思い浮かべたものです。
イタリア原産の品種モスカート・ディ・モミアーノ100％で造られた肉厚な果実味とアロマティックな芳香が特徴です。
ワインアドヴォケイト驚異の94点獲得！！！ レックス・アープムはカらしいミネラルに加え、モスカートの豊かな芳香を加えた豪華なワインです。
非の打ち所のないフィニッシュと長い余韻。
レックス・アープムは今年のフリウリで最もユニークで魅力的なワインの一つです。
イタリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアで最も冒険心あふれる白ワインの産地と言われるフリウリ・ヴェネツィア・ジューリアからのワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得で「非の打ちどころのない」と言わしめたイタリア辛口白ワイン！しかもイタリア原産の珍しい品種(モスカート・ディ・モミアーノ種100％)であり、肉厚な果実味とアロマティックな芳香が魅力的な大人気辛口白ワイン！その名もREX APUM(レックス アープム)「蜂の王」！造り手は、州都トリエステにほど近いカルソに位置(地理用語のカルストの語源となった石灰質の土壌で有名)し、1840年頃からワイン造りで歴史のあるカンテ一族！ワイン＆スピリット誌2011年世界トップ100ワイナリーに選出！畑は、イタリアに9ha、スロヴェニアに6haと国をまたがって計15haを所有！化学肥料等の使用は一切行わず、SO2も瓶詰め前に極少量添加するのみ！しかしカンテのワインは早くても2年、物によっては20年以上も熟成可能と言われるほど長熟仕上げ！そのため複数のヴィンテージをストックしており飲み頃！になって出荷！このカンテ“レックス・アープム”は、カンテ自身がこの品種の特徴である蜂蜜の芳香から思い浮かべたもの(イストリア原産の品種。
肉厚な果実味とアロマティックな芳香が特徴です。
REX APUM（蜂の王）という名前も、カンテ自身がこの品種の特徴である蜂蜜の芳香から思い浮かべたものです。
)で、醸造は旧バリックにて発酵後、同容器にて20ヶ月熟成！ステンレスタンクにて6ヶ月間安定させ、濾過せず瓶詰め！しかもこのワインでR.パーカー「ワインアドヴォケイト誌」で驚異の94点の高評価を獲得！絶賛コメントは『レックス・アプム（モスカート・ディ・モミアーノ）は、モスカートのアロマティックな特質と、カンテの白ワインを貫く強烈なミネラル主体のスタイルが融合したゴージャスなワインである。
このワインは、味わいに並外れた余韻の長さをもたらし、非の打ちどころのない、まったく洗練されたフィニッシュで、スモークと砕けた岩のラストノートが味わいにさらなる層を加える。
レックス・アプムは、今年私が試飲したフリウリのワインの中で、最もユニークで魅力的なワインのひとつである。
94点』と大絶賛！レックス・アープムはカンテの白らしいミネラルに加え、モスカートの豊かな芳香を加えた豪華なワインです！非の打ち所のないフィニッシュと長い余韻！レックス・アープムは今年のフリウリで最もユニークで魅力的なワインの一つです！イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアから究極辛口イタリア高級白ワインが限定で正規品で極少量入荷！
3,869 円
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 《ぜひ飲んで頂きたい最高評価5つ星ワイン！》南アフリカの有力ガイド誌「プラッターガイド 2023」で最高評価の5つ星獲得！南アフリカの白と言えばこの品種、シュナン・ブラン。
多くの生産者が造っているので競争も高まり、ますます良い循環が生まれています。
そんな中での最高評価は他の品種よりもさらに大きな価値ではないでしょうか？ステレンラストは個人的にも大好きで、泡もスティルワインもジューシーかつキレイ。
新アイテムを試飲するたび素晴らしい生産者だなと思います。
これもやっぱり本当に美味しいな、間違いないなと思って仕入れました！樹齢は40年越えでオールドブッシュヴァインの名にふさわしい貫禄も感じます。
ステレンラストをご贔屓にして頂いている方にも、これが出会いの方にもぜひお飲み頂きたいです。
《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》やや濃いめの照りのある麦わら色。
梨を思い浮かべる上品な果実香や食パンの白い部分の軽い香ばしさや甘さのような感じも。
アタックから柔らかで適度なボリューム感のある果実味。
ふんわり優しい甘みと柔らかな酸のバランス良し。
ふわっと軽めの樽感がありながらも、フレッシュで清潔感ある果実感が主体。
洋梨のような柔らかい果肉を思わせる甘みに加え、アフターの心地良いドライさが全体を引き締めています。
とても良くまとまった、価格を大きく超える満足感ある1本です。
適度なボリューム感があるので、ポークステーキ・チキンステーキなどの白身の肉料理にも合わせられます。
また、白身魚のムニエルやフライ、エビフライなどにも。
グラタンやカルボナーラ、クリームコロッケのようなクリーミーな料理にもぴったりです。
買い置きしておけばちょっとしたご馳走メニューのお伴に活躍してくれますよ！《まるで高級シャルドネのようなエレガントさ！》インポーターによるワイン情報ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑。
樹齢41年。
北東向き斜面で朝方に柔らかい日光が当たり、低温でゆっくりブドウが生育する冷涼な畑。
結果として活き活きとした酸のあるワインに仕上がる。
早朝に収穫。
1晩スキンコンタク後、ブドウジュースは4-6年目の古い225Lのフレンチオークに入れて5ヶ月かけて天然発酵。
その後熟成し、トータルで7ヶ月樽に入っている。
まるで高級シャルドネを思わせるようなエレガントなワイン。
南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社の「さすが！」と言える素晴らしい逸品。
シーフード、フォアグラ、鴨のコンフィ、レモンバター、クリームソース、濃厚チーズ、中華、アジア系料理などに。
《ステレンボシュの名門ブティック・ワイナリー》家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。
畑は銘醸地ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れるヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。
☆ワイナリーの特徴： 1 ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
2 古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。
3 低価格 高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
4 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質。
3,300 円
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 白750ml シャルドネ100% 本日も大人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
最も入手困難なる幻の白ワインです!! 何卒、お早めにお求めください。
2024.5.15 この白ワインが本当に物凄いんです!!!。
初リリースとなった2012年ヴィンテージには、、 イギリス最高評価誌[デキャンター]の Decanterが選ぶ世界のシャルドネ特集で、 いきなりの「堂々TOP10ランクイン」!!!!。
さらに、 2012年と2013年ヴィンテージには、 南アフリカ最高評価誌[Platter's Guide]で、 【最高評価5ツ星★★★★★】を獲得!!!。
さらにさらに、 2014年ヴィンテージには、 イギリス最高評価誌[デキャンター]の審査員で、 マスター・オブ・ワイン（MW）の称号を持つ ティム・アトキン氏が主催した、全世界の厳選された シャルドネワインをブラインドで試飲する[Lismore Tasting] で、実に、モンラッシェ、ムルソーなど、ブルゴーニュ の超高級ワインにも見事圧勝して、 【総合ラインキング第一位】を獲得!!!。
まさに飛ぶ鳥を落とす勢いで、南アフリカから、 世界最高峰に駆け上がった、 【『まさに白いオーパスワン!!』】 とてつもないシンデレラワインなんです!!!。
ティム・アトキン氏は、その味わいを、 こうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・・ 『ほこりっぽい、塩っぽい香りが、肉厚で贅沢な果実味 の上に天のように広がる。
オークのアロマの素晴らし い融合が鼻の周りに残る。
その味わいは集中しており、 信じられないほど繊細なオーク樽の風味と簡潔な酸味 がある。
スパイスがミネラルと絡み合い、永遠に続く チョーキーなメロンの香りが周りを渦巻く。
』 (デキャンター誌より) ・・・・・・・・・・・・・ 【『スパイスがミネラルと絡み合い、 永遠に続くチョーキーなメロンの香りが 周りを渦巻く。
』】 【『信じられないほど繊細な オーク樽の風味と簡潔な酸味がある。
』】 本日、そんな【まさに白いオーパスワン】たる、 このワインの、 実に実に、モンラッシェ、ムルソーなど、 ブルゴーニュの超高級ワインにも見事圧勝して、 【全世界第一位】を獲得した2014年を超える、 南アフリカ最高評価誌[Platter's Guide]で、 【最高評価5ツ星★★★★★】と【95点】を獲得した、 今や世界的超お宝ともいえる、2019年ヴィンテージの 5年熟成を、奇跡的にご紹介させていただきます!!。
全世界を探しても、決して見つけることはできないだろ う、入手不可能なる、幻の5年熟成シャルドネです!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 【全世界第一位】に輝いた、その感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
リチャード・カーショウ・エルギン・シャルドネ・クローナル・セレクション 2019 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 南アフリカ 内容 シャルドネ100% まさに白いオーパスワンが超破格!!!! 【モンラッシェに勝った!!!ムルソーに勝った!!!】 入手不可能なる【全世界第一位】に輝いた、幻の超お宝5年熟成シャルドネ!!!! 世界最難関のワイン試験に合格したマスター・オブ・ワインの資格を有する英雄が造り上げた【まさに白いオーパスワン】!! 全世界の厳選されたシャルドネワインをブラインドで試飲する[Lismore Tasting]でモンラッシェ、ムルソーなどブルゴーニュの超高級ワインにも見事圧勝して【全世界第一位】を獲得!!! 『ほこりっぽい、塩っぽい香りが、肉厚で贅沢な果実味の上に天のように広がる。
オークのアロマの素晴らしい融合が鼻の周りに残る。
その味わいは集中しており、信じられないほど繊細なオーク樽の風味と簡潔な酸味がある。
スパイスがミネラルと絡み合い、永遠に続くチョーキーなメロンの香りが周りを渦巻く。
』 [リチャード・カーショウ・エルギン・シャルドネ・クローナル・セレクション 2019] リチャード・カーショウ・エルギン・シャルドネ・クローナル・セレクション 2019 【『まさに白いオーパスワン!!』】 ワイン業界の最高峰の資格にして、 世界最難関のワイン試験に合格した 現在、全世界でわずか418人しかいない、 ワインの最高峰プロ 【マスター・オブ・ワイン（MW）】 本日、そのマスター・オブ・ワイン（MW）の資格を 有する英国出身の英雄が、世界最高の産地を目指して、 南アフリカに移住して造り上げた・・・、 【『まさに白いオーパスワン!!』】 たる、 素晴らしい白ワインを、いつも以上に興奮しながら、 特別にご紹介いたします!!。
実に、 このシャルドネ100%の偉大なる白ワインが本当に 物凄いんです!!!。
是非とも、こちらをよーくお読みください!!!。
初リリースとなった2012年ヴィンテージには、、 イギリス最高評価誌[デキャンター]の デキャンターが選ぶ世界のシャルドネ特集で、 いきなりの【堂々TOP10ランクイン】!!!!。
さらに、 2012年と2013年ヴィンテージには、 南アフリカ最高評価誌[Platter's Guide]で、 【最高評価5ツ星★★★★★】を獲得!!!。
さらにさらに、 2014年ヴィンテージには、 イギリス最高評価誌[デキャンター]の審査員で、 マスター・オブ・ワイン（MW）の称号を持つ ティム・アトキン氏が主催した、全世界の厳選された シャルドネワインをブラインドで試飲する [Lismore Tasting]で、 実に、モンラッシェ、ムルソーなど、ブルゴーニュ の超高級ワインにも見事圧勝して、 【全世界第一位】 を獲得!!!。
しかも、その世界最高峰に輝いたコメントたるや、 ・・・・・・・・・・ 【『スパイスがミネラルと絡み合い、 永遠に続くチョーキーなメロンの香りが 周りを渦巻く。
』】 【『信じられないほど繊細な オーク樽の風味と簡潔な酸味がある。
』】 ・・・・・・・・・・ こんな激しい絶賛コメントとともに、 まさに飛ぶ鳥を落とす勢いで、南アフリカから、 世界最高峰に駆け上がった、 【『まさに白いオーパスワン!!』】 とてつもないシンデレラワインなんです!!!。
しかも、このワインが造られる南アフリカのエルギン・ ヴァレーは、標高が高く、海に近いことから、冷たい 霧・風の影響を受け一日を通して冷涼で寒暖差が大きく、 シャルドネにとっては最適と言われる産地で、 天然酵母だけを利用し、何も添加せず自然発酵を促して 完成した、まさに世界最高のシャルドネから生まれた 秘宝とも呼べる、偉大なる白ワインなんです!!!。
本日、 そんな【まさに白いオーパスワン】たる、このワインの、 実に実に、モンラッシェ、ムルソーなど、 ブルゴーニュの超高級ワインにも見事圧勝して、 【全世界第一位】を獲得した2014年を超える、 南アフリカ最高評価誌[Platter's Guide]で、 【最高評価5ツ星★★★★★】と【95点】を獲得した、 今や世界的超お宝ともいえる、2019年ヴィンテージの 5年熟成を、奇跡的にご紹介させていただきます!!。
世界中を探しても、決して見つけることはできないだろ う、入手不可能なる、幻の5年熟成シャルドネです!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 【全世界第一位】に輝いた、その感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと思いま す!!。
その名も、 [リチャード・カーショウ・エルギン・シャルドネ・クローナル・セレクション 2019]!!!!!! 2011年、南アフリカで最初のマスター・オブ・ワイン （MW）となったリチャード・カーショウ氏（イギリス 出身）。
母国では料理人としての経験も持ち、その後 ワイン商に転身。
ワインへの強い興味から次第にマス ター・オブ・ワインの道を目指すことになります。
この頃には既に世界各国のワイン産地をまわり、ワイン 造りにも携わるようになっていました。
そして1999年、 南アフリカへ移り住み本格的にワイン造りという新たな 道を歩み出しました。
南アフリカでは大手ワイナリーの醸造責任者にまで昇り つめたリチャードですが、MWとなった翌2012年、集大成 とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ ・ワインズ」を設立。
南アフリカでも最も冷涼な地区の一つとして知られるエ ルギン・ヴァレーは標高が260-500mと高く、太平洋か ら僅か15kmの地点にある冷涼なワイン産地。
このエルギンの魅力を最大限に引き出した最高水準のワ インを生み出すべく、畑では地質調査を行い、地形・ 土壌毎に畑を細かく区画しそれぞれの微小気候、地勢の 特徴に合わせた最適なクローンを厳選し栽培を開始。
緻密なまでのブドウ栽培、ワイン造りは正に超越した 経験と知識を持つマスター・オブ・ワインらしい、 全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。
本日、そんな[リチャード・カーショウ]が造りし、 白ワイン最高峰となる[シャルドネ・クローナル・ セレクション]をご紹介いたします!!!。
この白ワインが本当に物凄いんです!!!。
初リリースとなった2012年ヴィンテージには、、 イギリス最高評価誌[デキャンター]の Decanterが選ぶ世界のシャルドネ特集で、 いきなりの「堂々TOP10ランクイン」!!!!。
さらに、 2012年と2013年ヴィンテージには、 南アフリカ最高評価誌[Platter's Guide]で、 【最高評価5ツ星★★★★★】を獲得!!!。
さらにさらに、 2014年ヴィンテージには、 イギリス最高評価誌[デキャンター]の審査員で、 マスター・オブ・ワイン（MW）の称号を持つ ティム・アトキン氏が主催した、全世界の厳選された シャルドネワインをブラインドで試飲する[Lismore Tasting] で、実に、モンラッシェ、ムルソーなど、ブルゴーニュ の超高級ワインにも見事圧勝して、 【総合ラインキング第一位】を獲得!!!。
まさに飛ぶ鳥を落とす勢いで、南アフリカから、 世界最高峰に駆け上がった、 【『まさに白いオーパスワン!!』】 とてつもないシンデレラワインなんです!!!。
ティム・アトキン氏は、その味わいを、 こうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・・ 『ほこりっぽい、塩っぽい香りが、肉厚で贅沢な果実味 の上に天のように広がる。
オークのアロマの素晴らし い融合が鼻の周りに残る。
その味わいは集中しており、 信じられないほど繊細なオーク樽の風味と簡潔な酸味 がある。
スパイスがミネラルと絡み合い、永遠に続く チョーキーなメロンの香りが周りを渦巻く。
』 (デキャンター誌より) ・・・・・・・・・・・・・ 【『スパイスがミネラルと絡み合い、 永遠に続くチョーキーなメロンの香りが 周りを渦巻く。
』】 【『信じられないほど繊細な オーク樽の風味と簡潔な酸味がある。
』】 本日、そんな【まさに白いオーパスワン】たる、 このワインの、 実に実に、モンラッシェ、ムルソーなど、 ブルゴーニュの超高級ワインにも見事圧勝して、 【全世界第一位】を獲得した2014年を超える、 南アフリカ最高評価誌[Platter's Guide]で、 【最高評価5ツ星★★★★★】と【95点】を獲得した、 今や世界的超お宝ともいえる、2019年ヴィンテージの 5年熟成を、奇跡的にご紹介させていただきます!!。
全世界を探しても、決して見つけることはできないだろ う、入手不可能なる、幻の5年熟成シャルドネです!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 【全世界第一位】に輝いた、その感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
7,678 円
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![]() Information 品名 プイィ フュイッセ アン・フランス ダニエル バロー ワイン名（原語） Pouilly-Fuisse En France Daniel BARRAUD タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかりしているのは、流石のバロー。
パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。
ナッツの香りもほのかに感じられます。
力強く、余韻の長いワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ダニエル・バロー Daniel BARRAUD テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ マコネ地区白ワインのスペシャリスト ダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたといいます。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。
現在は写真の5代目ジュリアンがドメーヌに入り、そのワイン造りにますます磨きがかかっています。
ビオロジック栽培を用いた自然なワイン造り ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われます。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰め。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当です。
着実に進むジュリアンへの世代交代 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはありません。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。
国内外の専門誌での高評価 バローのワインは国内外の専門誌で非常に高い評価を得ています。
ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイトでも90点以上の高評価が当たり前。
国内のリアルワインガイド誌でも毎年高い評価を受け、バローのワインが表紙を飾ったことも。
それにも関わらず、トップキュヴェのアン・ビュランでも5,000円〜7,000円程度の価格に落ち着いており、コストパフォーマンスの高さでは高級白ワイン産地であるコート・ド・ボーヌの造り手を凌駕します。
もちろん、品質においてもコート・ド・ボーヌのワインに負けない素晴らしさを誇ります。
6,790 円
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 Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ ピュセル ルフレーヴ ワイン名（原語） Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine LEFLAIVE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ほぼグラン・クリュと遜色ない仕上がりを見せる極上プルミエ バタールとビアンヴニュ・バタールに接するピュセルはほとんどグラン・クリュに匹敵する プルミエクリュ 畑。
6.76haのうちルフレーヴがほぼ半分の面積を占めています。
バタールに隣接しながらリッチネスやパワフルさとは無縁のエレガンスをもち、きれいなミネラル感を備える偉大なる白。
ワイン・アドヴォケイト 92-94+点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ 比類なき世界最高の白ワイン生産者 アンヌ・クロード女史が切り盛りするピュリニーの大御所 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。
オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっている。
アンヌ・クロードはルフレーヴの名声を揺るぎないものとした最大の功労者であったが、2015年に59歳という若さでこの世を去る。
しかしその遺志は残された人々にしっかりと受け継がれているはずである。
後任の支配人には甥のブリス・ド・ラ・モランディエ氏が就任、アンヌ・クロードの哲学とワイン造りをしっかりと承継していくと話している。
モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェの頂点 ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
残念ながら、そのあまりの希少性の高さ故、目にすることすら難しいというのが現状。
先駆的に取り組んだビオディナミのパイオニア ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践する。
ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。
フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いだ。
彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
唯一無二、至高のルフレーブスタイル ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
店長もおすすめする「ブルゴーニュ白の最高峰」 店長も何度も試飲をしていますが、特にピュリニィの1級以上になると、その味わいは明らかに「別格」！ 決して、他のドメーヌの同じ銘柄に比べて「安く」はないですが、常にそれだけの期待に応えてくれるのが、この「ルフレーヴ」です。
ブルゴーニュ好きのみならず、白ワイン好きなら絶対に一度は試しておくべき造り手だと断言できます。
店長自身も毎年、どんなヴィンテージでも必ずルフレーブのワインはストックしています。
88,000 円
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![]() Information 品名 プイィ フュイッセ シュール ラ ロッシュ ダニエル バロー ワイン名（原語） Pouilly-Fuisse En Buland Vieilles Vignes Daniel et Julien BARRAUD タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ラ・ロッシュという、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名。
素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備えています。
グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。
力強く、余韻は長く続きます。
また、このクリマは近い将来、プルミエ・クリュへの昇格が予定されています。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ダニエル・バロー Daniel BARRAUD テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ マコネ地区白ワインのスペシャリスト ダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたといいます。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。
現在は写真の5代目ジュリアンがドメーヌに入り、そのワイン造りにますます磨きがかかっています。
ビオロジック栽培を用いた自然なワイン造り ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われます。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰め。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当です。
着実に進むジュリアンへの世代交代 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはありません。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。
国内外の専門誌での高評価 バローのワインは国内外の専門誌で非常に高い評価を得ています。
ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイトでも90点以上の高評価が当たり前。
国内のリアルワインガイド誌でも毎年高い評価を受け、バローのワインが表紙を飾ったことも。
それにも関わらず、トップキュヴェのアン・ビュランでも5,000円〜7,000円程度の価格に落ち着いており、コストパフォーマンスの高さでは高級白ワイン産地であるコート・ド・ボーヌの造り手を凌駕します。
もちろん、品質においてもコート・ド・ボーヌのワインに負けない素晴らしさを誇ります。
7,590 円
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 フランス東部アルザス地方に美味しいスパークリングワインを造る生産者がいると聞き、訪れた蔵元が「ジョセフ・カタン」。
アルザスの地で300年にわたってワインを造り続けてきた、家族経営の蔵元です。
管理の行き届いた自社畑のぶどうから、アルザスの地に根づいたワインを造り出しています。
その品質は、多くのコンクールや評価誌で、高く評価されています。
フランスのドイツ国境沿いにある山岳地帯のアルザス地方は、フランスとドイツ二つの国のワイン文化の影響を受ける生産地です。
冬は涼しく、夏は非常に暑く、乾燥した気候のため、特に自然派ぶどうの栽培に最適な産地です。
同地域で長くワイン造りに取り組んできたカタンは、グラン・クリュ（特級）畑や日当たりのよい斜面に畑のぶどうから、洗練されたワインを生み出しています。
また、減農薬農業にも長年取り組んでおり、近年では一部オーガニックのワインも生み出しています。
アルザスを代表するピノ・グリやリースリングのほか、近年は南部地方に新たな畑を所有し、ピノ・ノワールなどの品種も栽培するようになっています。
最近ではコンクールにおいて金賞を受賞し続けています。
手摘みで丁寧に収穫されたぶどうを皮ごと木樽で発酵。
オレンジピールやスパイスのニュアンスが溶け込み、チーズやハム、スモークした魚と相性抜群です。
■商品名 ジョセフ カタン オレンジワイン ■商品名（原語） JOSEPH CATTIN ORANGE WINE ■生産国・地域 フランス アルザス地方 ACアルザス ■蔵元名 ジョセフ・カタン ■品種 ピノ・グリ ■タイプ・味わい 白・すっきり探し求めた飲みやすいオレンジワイン！
3,058 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCシャブリ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。
実のところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に 熟成可能なものが存在する。
それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。
両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサンの父、 ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。
1970年代以降、シャブリではニュートラルで生産性のよいステンレスタンクを 使った醸造が一般的になったが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な 小樽の使用を頑なに守り続けた。
もっとも寒冷なシャブリのこと。
冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、 アルコール発酵のきっかけはタンクで行っている。
樽自体、そのほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少ない。
また通常のピエス（228リットル）だけでなく、シャブリで昔から使われていた フイエット（132リットル）も見られ、その古典ぶりが強調される。
ただし、当のヴァンサンに言わせれば、樽醸造はとりたてて ワインの品質を決める決定的要因ではないらしい。
大切なのは畑だと主張する。
ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、 その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換した。
目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなったという。
現在、畑の面積は12.35haあり、プティ・シャブリから特級レ・プルーズ、そしてレ・クロまで。
1級ラ・フォレは4.53haという、このドメーヌ最大の面積をもつクリマで、 区画が分散しているためにそれぞれ性格のバラツキが大きい。
すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインになるとヴァンサンはいう。
14,080 円
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![]() ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCシャブリ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。
実のところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に 熟成可能なものが存在する。
それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。
両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサンの父、 ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。
1970年代以降、シャブリではニュートラルで生産性のよいステンレスタンクを 使った醸造が一般的になったが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な 小樽の使用を頑なに守り続けた。
もっとも寒冷なシャブリのこと。
冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、 アルコール発酵のきっかけはタンクで行っている。
樽自体、そのほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少ない。
また通常のピエス（228リットル）だけでなく、シャブリで昔から使われていた フイエット（132リットル）も見られ、その古典ぶりが強調される。
ただし、当のヴァンサンに言わせれば、樽醸造はとりたてて ワインの品質を決める決定的要因ではないらしい。
大切なのは畑だと主張する。
ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、 その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換した。
目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなったという。
現在、畑の面積は12.35haあり、プティ・シャブリから特級レ・プルーズ、そしてレ・クロまで。
1級ラ・フォレは4.53haという、このドメーヌ最大の面積をもつクリマで、 区画が分散しているためにそれぞれ性格のバラツキが大きい。
すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインになるとヴァンサンはいう。
14,080 円
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