産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru Leflaive飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375257486輸入元ラックコーポレーション《生産者について》もはや改めて語る必要もないような、ブルゴーニュ白ワインのトップドメーヌ。
シュヴァリエ・モンラッシェをフラッグシップに、ビオディナミによる栽培で素晴らしいワインをつくり続けています。
その名声を高めることとなったアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が2015年に他界したあとも、その勢いは陰りを見せません。
《ドメーヌによるヴィンテージ評》霜と湿度に見舞われたこの年は、ブドウの木にとって特に困難な年となった。
すべてを決めるのは自然だ...。
2021年ヴィンテージの収穫は遅かった。
近年の早摘み傾向とは対照的だ。
4月の強力な霜は、自然の力を痛感させるものだった。
冬の前半はかなり寒かったが、3月は春のような陽気となり、月の最終週には暑ささえ感じられた。
蕾が芽吹き、草木が生い茂った。
こうした早すぎる成長の後、ブドウの木は4月6日から8日にかけて3日間雪に見舞われ、さらにひどいことに3晩ひどい霜に見舞われた。
シュヴァリエ・モンラッシェなどでは収穫の80％にまで達するところもあり、30％前後の損失が出た。
4月と5月は涼しく雨が多かったため、ブドウの発育が遅れ、6月は荒天と暑さが交互に訪れた。
これらの不安定な状況は、6月15日から19日にかけての小規模な猛暑で頂点に達し、翌週にはソルトレで21日に雹が降るなど、雷雨が頻発した。
夏、7月は雨が多かった。
今年はベト病とうどんこ病によるプレッシャーが絶えず、ブドウ畑チームの専門的な介入が必要だった。
8月後半になって再び太陽が顔を出し、月末には気温が大幅に上昇した。
9月中旬に雨が戻り（1週間で最大65ミリ）、9月22日に始まった収穫の時期を告げた。
2020年は8月20日だった。
収穫は例年通り8日間で、収穫量は半分にとどまった。
この霜と湿気に見舞われた年は、最も満足のいくヴィンテージになるだろうことを約束する、潜在アルコール度数12.5％にとどまる出来となった《このワインについて》特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ内の1区画1.15haから（1958年と1959年に植樹)新樽比率25%のフレンチオークで発酵・12か月熟成、のちに6か月のタンク熟成■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ品種シャルドネ 100%英字Duckhorn Chardonnay Napa Valley醸造発酵は90%樽、10%ステンレスタンク 新樽比率40%飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0669576020548輸入元中川ワイン《生産者について》 ダックホーンはナパ・ヴァレー産メルローを世に知らしめた生産者で、今やいくつものブランドを傘下におく、一大ワイナリーグループへと成長しました。
《このワインについて》 ダックホーンの売りはメルローをはじめとしたボルドー品種のワイン。
なので白ワインについてもソーヴィニヨン・ブランのみにこだわってきました。
それが創業35年目にしてシャルドネをリリース。
「ダックホーン」のブランドに相応しいものがつくれる自信があったから。
「ダックホーンがつくるシャルドネも飲んでみたい」の声が大きかったからでしょう。
《テイスティングノート》 白桃やアプリコット、メロンなどの濃密な熟したフルーツの香り。
ナパ・ヴァレー産のシャルドネとしてクラシックなスタイルで、しっかりと樽香を感じ、リッチなボディに仕上がっています。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Saint Aubin 1er Sur Gamay Blanc Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》ゴールドのニュアンスのある淡い黄色の色合い。
ミネラル感と黄色い果実が織り重なるアロマ。
ビロードのような味わいはバランスが良く、しっかりとしたフィニッシュを迎える。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者ルイ・ラトゥール品種シャルドネ 100%英字Le Montrachet Grand Cru Louis Latour飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ルイ・ラトゥール社は200年以上続く家族経営の生産者で、コート・ド・ボーヌを中心に広く多くの畑を所有しています。
グラン・クリュのコルトンなどが有名な生産者ですが、その特徴は赤も白も繊細でエレガントなこと。
そして割と手ごろな飲み頃のバックヴィンテージが手に入ることです。
《モンラッシェの高騰》 ブルゴーニュの白ワインの頂点に君臨する特級畑である「モンラッシェ」。
そのワインを手掛ける生産者は、老舗の名門であったり評価の高い人気生産者だったりで、近年価格の高騰が著しく、ちょっと目を疑うレベルです。
その中でルイ・ラトゥールが作るものは、日本で流通するものの中ではおそらく最もお手頃に「モンラッシェ」が楽しめます。
（ドメーヌ・フルーロ・ラローズかルイ・ジャドが同価格帯） 憧れの畑のワインを一度体験するという意味においては、まだ現実的な価格と言えるでしょう。
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産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者カール・ローウェン品種リースリング 100%英字Riesling Ritsch GG Carl Loewen飲み頃温度7〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260079679019輸入元フィラディス《生産者について》 モーゼルの中流域、ピースポート村の近くに、カール・ローウェンのワイナリーは居を構えます。
ワイナリーの歴史は1803年までさかのぼることができ、所有している畑の中には世界で最も古いリースリングの畑があります。
《このワインについて》 テーニッヒ村のリッチは古くからモーゼル川流域で最高の畑として格付けされていました。
硬いクォーツとブルースレート土壌に植わる樹齢約60年のブドウから造られます。
完熟したリンゴにナッティーなニュアンス、非常に凝縮したアロマ。
力強いフルボディのリースリングであり、奥深さ、密度、ミネラル感のどれをとっても非の打ち所がありません。
フィニッシュはほろ苦いタンニンと上質な酸が続いていきます。
豊満さがあるわけではありませんが、「リッチ」という名前に恥じない飲みごたえがあります。
《グローセス・ゲヴェックスとは》 一般にグローセス・ゲヴェックスとは、グローセ・ラーゲでつくられる辛口ワインです。
グローセ・ラーゲとはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）がその加盟者の畑に関して認定している格付けで、いわばドイツのグラン・クリュです。
カール・ローウェンはVDPには加盟していませんが、代わりに「ベルンカステラー・リング」というモーゼルの生産者団体に加盟しています。
ベルンカステラー・リングもまた独自に畑の格付けを行っており、リッチの畑はそこが認定する特級畑です。
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産地フランス ＞ アルザス生産者レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）品種シルヴァネール 60%、リースリング 25%、ミュスカ 15%英字Voyou de Katz Leon Heitzmann飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《このワインについて》 ネコのラベルがトレードマークであるレオン・ハイツマンがつくるワイン。
2本の「カッツ」は「クレマン・クリュール」時代からのコンセプトを受け継いだ、象徴的なワインです。
〇ジャンティ・ド・カッツ = やさしい黒ねこ ⇒香り豊かなやや辛口白ワイン 〇ヴォワイユー・ド・カッツ = 不良の白ねこ ⇒すっきり辛口白ワイン ぜひ飲み比べてもらいたい2本です。
こちらのヴォワイユー・ド・カッツは、シルヴァネール、リースリング、ミュスカというアルザス伝統の3品種ブレンド。
どちらかというと香りに派手さはなく、口当たり軽やかな品種です。
味わいも品種の特徴とワインのコンセプトを反映したもの。
レモンやグレープフルーツのような柑橘系の爽やかなアロマ。
食事を引き立てくれそうな爽やかな酸味を持ち、軽やかな口当たりでついついグラスが進みます。
《生産者について》 レオン・ハイツマンはアルザスで1804年から続くドメーヌ。
合計17haの畑は2008年からビオディナミで管理しています。
2017年には跡継ぎがいなかったクレマン・クリュールのドメーヌを吸収合併し、彼がつくってきたワインもコンセプトごと継承しました。
クレマン・クリュールのワイナリーがある地はカッツェンタル（猫峡谷）という名前の村であり、地元を盛り上げようとねこをラベルにしたといいます。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者レ・ヴィニョーブル・フォンカリユ品種シャルドネ 100%英字Pays d’Oc Chardonnay Cuvee de Brieu Les Vignoble Foncalieu飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919046091輸入元稲葉樽の効いたシャルドネ、略して「樽ドネ」ファンは非常に多い。
オーク樽熟成によるバニラのように甘い豊かな香りと味わいの飲みごたえが人気の理由でしょう。
ただ、美味しい樽ドネは高い。
なぜならワインをつくるたびに新しい樽を使うとしたら、1本あたり約300円のコストがかかるからです。
普段飲み用のワインには徹底的にコスパを求める人にとって、給料日前でも手に取りたくなる価格帯が嬉しいのが、この「キュヴェ・ド・ブリュ」です。
《生産者について》 フォンカリュはラングドック・ルーション地方の協同組合。
ガスコーニュやローヌ地方も含め、1200軒ものブドウ生産者が加盟しており、その栽培面積は5000haにも上ります。
醸造所を7か所も設けており、その生産量を活かしたリーズナブルなワインが魅力です。
《テイスティングノート》 まずハッキリと感じる樽香。
杉やヒノキ、バニラといった典型的なオークの香り。
それでいてフルーツ感もしっかりあって、樽負けしていません。
14℃の低温で長時間発酵させているからか、熟した果実の香りもしっかり感じます。
この価格にして重厚感のある口当たりです。
「1000円台の樽の効いたシャルドネを求められたら、まずご提案するのがこのワインです！」と輸入元の営業さんも胸を張ります。
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産地ニュージーランド ＞ セントラル・オタゴ生産者フェルトン・ロード品種リースリング 100%英字Felton Road Riesling Bannockburn内容量750mlJANコード9419593002208輸入元ヴィレッジセラーズ1997年にピノ・ノワールをリリースするなり世界中を驚かせ、「セントラル・オタゴ」という地区を世界に知らしめたフェルトン・ロード。
バノックバーンはセントラル・オタゴの中心に位置する畑です。
周りを山に囲まれた盆地であり、夏場は日中の気温が上がりやすく、夜間は冷え込みます。
そのため他の畑よりも熟度が上がりやすいのが特徴。
このリースリングはその熟度の高さを反映し、やや甘口に仕上げられています。
熟したメロンや桃にシトラスの香り。
アロマと同様、味わいも豊潤で最初に感じる残糖は生き生きとした酸によって甘美な印象へと移行していきます。
。
細やか且つ、エッジの効いた絶妙なバランスのリースリングです。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Saint Aubin Blanc 1er Combes au Sud Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》美しい黄金色。
白い花と火打石の香りが綺麗に調和している。
味わいは、フレッシュさ、緊張感、滑らかさのバランスが良い。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者リース・ヴィンヤーズ品種シャルドネ 100%英字Rhys Chardonnay Santa Cruz Mountains醸造全房圧搾、天然酵母で長期間低温発酵、樽熟成13か月、瓶詰前にステンレスタンク熟成6か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード855735007271輸入元中川ワイン《生産者の特徴》本国アメリカでも入手困難だというシャルドネとピノ・ノワールのプレミアムワインをつくるリース。
その構想が始まったのは2001年のこと。
ベンチャー・キャピタルで成功を収めたケヴィン・ハーヴェイ氏が始めました。
氏はブルゴーニュやイタリアワインのコレクター。
それもあってかカリフォルニアの中でも冷涼地域に畑を求めます。
現在輸入されているものはすべてサンタ・クルーズ・マウンテンにある6つの自社畑からつくられるもの。
ビオディナミで管理された無灌漑の畑から生まれるブドウは低収量・高品質。
上級クラスのワインをシングルヴィンヤードでつくり、複数畑からスタンダードクラスをつくります。
カリフォルニア北西部のアンダーソンヴァレーにも畑を開墾中。
いずれ更に冷涼な畑から上品なワインがつくられることでしょう。
生産量のほとんどがメーリングリストで完売するほどの人気。
評論家のアントニオ・ガッローニ氏は「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と絶賛します。
その味わいの特徴は一言でいうなら豪華な風味。
香りのボリュームが大きく、しっかり樽香と調和した凝縮感のある果実味を持ちます。
それでいて酸味が低いことはなく、骨太で全体を引き締めており、ベタっとしたイメージはありません。
3,000円前後の樽シャルドネと比べてもしっかり格の違いを感じさせてくれます。
なので特別な日に普段の2倍、3倍の価格のワインを飲んでみたいとき、しっかりその期待に応えてくれるでしょう。
《テイスティングノート》レモンやライムのような爽快感のある香りに、ミントや白い花、アーモンドのようなアロマを感じます。
カリフォルニアらしい明るい果実味の奥に、砕いた石を思わせるミネラル感。
気品のある酸味が高級感を与えています。
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産地日本 ＞ 山梨生産者マルス穂坂ワイナリー（本坊酒造）品種シャルドネ 100%英字Hosaka Hinoshiro Chardonnay Chateau Mars土壌粘土と礫が混じりあった土質おすすめ料理和食（お寿司、刺身、天ぷら等）、ムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等、重くない白身の肉料理飲み頃温度12?14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4976881423541《生産者について》 マルスワインは、焼酎やウイスキーのメーカーとして老舗の本坊酒造のワイン部門としてスタート。
産地違いで飲み比べできる日本ワインを、1000円台からリーズナブルにそろえているのが魅力です。
生産量の大半は近隣の契約農家からの購入ブドウでつくりますが、トップレンジは自社畑から作ります。
それが穂坂地区にある「穂坂日之城農場」です。
《このワインについて》 ヨーロッパにならった垣根仕立てで栽培されるシャルドネ。
新樽比率50%のオーク樽で樽発酵を行い、そのままシュール・リーで7か月熟成しました。
《テイスティングノート》 グレープフルーツやパイナップルのフレッシュな果実味に、ハチミツや樽由来のナッツのような甘い香りも感じます。
力強く厚みのある果実味を感じ、しっかりとした酸味とコクが味わいの骨格を形成します。
今飲んでもいいですが、熟成させる楽しみもあります。
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産地イタリア ＞ ウンブリア生産者カンティーナ・ライナ品種トレッビアーノ・スポレッティーノ 100%英字Campo di Colonnello Umbria Bianco IGT Cantina Raina飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード643657602205輸入元アズマコーポレーション《このワインについて》 それほど品種個性の強くない「トレッビアーノ・スポレッティーノ」というウンブリア州の土着品種を用いたオレンジワイン。
果皮と一緒に発酵させますが、熟成の前には取り除いてしまうため、ジョージアのオレンジワインに比べると渋みは穏やかです。
オレンジワインは広義では白ワインに含まれますが、ジョージア産の中にはビックリするくらい別物な味わいもたくさんあります。
それはそれで面白いのですが、初めて飲んだときビックリした経験も。
個性も渋みも穏やかなこちらは、オレンジワイン入門としてもピッタリ。
小難しいこと考えず素直に楽しめるでしょう。
《テイスティングノート》 華やかさのある上品なキンモクセイのような香りに、オレンジの皮のようなニュアンスが混ざります。
柔らかい口当たりにじわっと広がる旨味感。
口当たりはやや軽やかで、口の中に長くとどめるとオレンジワインらしい渋みを感じます。
《生産者について》 「イタリアの最も美しい村」と言われるウンブリア州のモンテファルコ。
その近くにカンティーナ・ライナはあります。
ファブリッツィオ・マリアニ氏が2002年に家屋と12haの土地を購入して設立しました。
そのうち10haをブドウ畑としています。
現在は元料理人の息子フランチェスコ氏と2人で営んでいます。
栽培は原則としてビオディナミを実践。
いわゆる"自然派"のワインづくりではありますが、それによって味が濁ることがなく、ブドウの個性を楽しめるワインを目指しています。
※この商品は前ヴィンテージまで「トレッビアーノ スポレティーノ」という名称で販売されていました。
イタリアの原産地呼称を統括する組織から、「トレッビアーノ・スポレッティーノとして典型的な味わいではないから、この名称は使用してはいけない」と言われてしまい、名前の変更が行われ、IGTクラスとなりました。
しかしつくりは2020年までと同じものです。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者クリフ・レディ品種ソーヴィニョン・ブラン 78% 、セミヨン 22%英字Cliff Lede Sauvignon Blanc Napa Valley醸造フレンチオーク、ステンレスタンク、コンクリートエッグ　別々に醸造しブレンド飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0008261120314輸入元布袋ワインズ《生産者について》 2002年設立と比較的新しいワイナリーでありながら、瞬く間にナパ・ヴァレーのトップブランドとして名を轟かせたクリフ・レディ。
ボルドー品種にフォーカスし、少ないアイテムですがリッチで凝縮感に富んだ品質の高いワインを作り出しています。
2012年には元コルギンで醸造を務めた若き天才醸造家クリストファー・タイナンが加わり、伝統とモダンを融合した素晴らしいワインを生み出しています。
《このワインについて》 ロックミュージックやアートを愛するクリフ・レディ。
彼の所有するブドウ畑には区画ごとにロックの曲名が名付けられています。
自社畑のソーヴィニョン・ブランにはジョン・レノンの「Hey Jude」と名付けられ、まさにこの染み渡る味わいと深みに頷いてしまいます。
2008年からはナパヴァレーにおいて初導入となったコンクリートエッグを使用。
フレンチオークとステンレスタンクとコンクリートエッグで醸造されたソーヴィニョン・ブランをブレンドしています。
《テイスティングノート》 オレンジやマイヤーレモンなどの柑橘、ジャスミンティーのような華やかさとほろ苦さを感じます。
塩気を感じるミネラル感と旨味が基盤にあり、とても滋味深く芳醇なソーヴィニョン・ブランです。
お野菜たっぷりの冷しゃぶサラダ、カボスなど柑橘を添えた鯛の塩焼きなどと合わせると、お家で高級料亭気分になれるかも？！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑1酉17 ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー ナパカベ ≪関連カテゴリ≫

産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者ラブブロック品種リースリング 100%英字Love Block Marlborough Dry Riesling飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421905569194輸入元サザンクロス《生産者について》 ニュージーランドのワインの中心地、マールボロの奥地。
アワテレヴァレーを見下ろす丘の上にエリカとキム・クロウフォード夫妻が開いたワイナリーが「ラブブロック」です。
2人が最も大切にしているのは、四季のリズムとその土地の個性を最大限に尊重すること。
なのでオーガニック”ヴィンヤード”ではなく、鳥・牛・ヒツジなどや多様な植物と共生するオーガニック"ファーム”を営むことに取り組んでいます。
本拠地アワテレヴァレーの畑は、2012年にニュージーランドのオーガニック認証である「ビオグロ」を取得しました。
《優しい味わいのリースリング》 レモンやライム、そして火打石といったリースリングとしては標準的な香り。
その中で口当たりが非常にソフトで優しいのが特徴です。
リースリングといえば冷涼産地のドイツ。
そのモーゼルやラインガウといった地域と比べると、NZのマールボロ、アワテレヴァレーは幾分か温暖で、味わいに厳しさを感じません。
ラブブロックの畑があるのは強烈な風の吹く地域で、ブドウは小さな実をつけ、味わいの凝縮したワインとなります。
辛口のワインですがほのかにハチミツのような風味を感じ、親しみやすい風味を持つリースリングです。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・テシエ品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Cote d'Or Blanc Tessier飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》イギリスのジャーナリスト、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』として挙げるライジングスター、アルノー・テシエ。
2005年に父が急逝し、若干21歳にてドメーヌを継承。
ネゴシアンにブドウを販売する傍ら、自ら醸造・元詰めもスタートしました。
醸造面にこだわるのではなく、真摯な畑仕事を通してテロワールを表現したクリアなワインづくりというのは、ここ最近の流れですが、その中でもアルノー・テシエのワインは透明度の高さが傑出しています。
ムルソーでも特に評価の高い1級畑をはじめ、優良な畑を多数所有。
にもかかわらず最近まで無名だったのは、父の代まで畑が貸し出されていたから。
彼はムルソーを「ミネラリーで香り高いワインを造る土壌」だと考えており、凝縮感と純粋さを両立した今風のスタイルです。
ただし畑はたった7.5haしかもっていません。
各酒販店への割り当ては多くのキュヴェで数本程度でしょう。
なくなるときは一瞬です。
《このワインについて》ピュリニー・モンラッシェとムルソー、2つの村の中にある広域クラスの畑から。
レモンやリンゴ、アプリコットなどのフレッシュなアロマ。
熟した果実味の中にピュリニー・モンラッシェを思わせるようなミネラル感があります。
テシエの特徴ともいえるピュアな味わいが最初から最後まで貫いています。
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産地スペイン ＞ バスク ＞ ゲタリア生産者イルスタ品種オンダラビ・スリ 85% 、 グロ・マンサン 15%英字Getariako Txakolina Berezia Hiruzta飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8437012445154輸入元いろはわいん《生産者について》 チャコリに欠かせない品種であるオンダラビ・スリ。
その名前は生産の中心地であったオンダリビアの町から来ています。
しかし17世紀にそこでのワイン生産が途絶えてしまい、それを2007年に復活させたのが、このイルスタです。
《このワインについて》 伝統的な微発泡のスタイルではなく、完全発酵した辛口の現代的なスタイルに仕上げたチャコリがこの「ベレシア」。
リンゴや柑橘、熟したフルーツのボリュームのある香りを感じます。
特別アルコールが高いワインではないのですが、その味わいは「フルボディ」と言ってもよく、力強い印象を受けます。
非常に長い余韻を味わうことができ、通常の「ゲタリアコ・チャコリーナ」とは違ったキャラクターを持ちます。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ロシュバン品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Chardonnay La Cadole Rochebin土壌マコネ地区の中央に位置し、標高250〜300m。
粘土石灰質とシルト質土壌。
醸造除梗と圧搾後、ステンレスタンクにて26℃以下で2週間の発酵。
天然酵母使用。
フレンチオーク樽にて12カ月の熟成。
おすすめ料理鶏肉とマッシュルームのクリーム煮・ホタテバター焼き飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4532118219396輸入元飯田《生産者について》 マコン地区の中心部、アゼ村に1921年から続くドメーヌ。
56haの所有畑は、標高250〜350mのなだらかな斜面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。
最新の醸造設備からフレッシュでとても安定したワイン造りを行っています。
2004年からリュット・レゾネ栽培を実践し、2018年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
さらに、2020年から有機栽培にも取り組んでいます。
《このワインについて》 カドールとは車がなかった時代に、畑仕事をする人たちが休憩したり、食事をしたりする石を積んで作った小屋を意味します。
長期熟成を可能とするため、熟成ポテンシャルの高いワインのみで醸造した上級キュヴェ。
スタンダードなロシュバンとは違ったリッチでふくよかな味わいが楽しめます。
《テイスティングノート》 トロピカルフルーツのような完熟した果実味と優しい樽香のブルゴーニュのシャルドネ。
王道な味わいですが、飲み飽きせず、楽しんで頂けます。
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産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者インヴィーヴォ品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Invivo X Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc土壌堆積した丸石の上に、小石混じりの砂質土壌醸造一部通常より長めにスキンコンタクト。
オークも一部取り入れ、澱と共に3ヶ月間の熟成を行いまろやかさをおすすめ料理BBQやピクニックに！　焼き鳥（塩）やしゃぶしゃぶなどにもおすすめ！飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価2020年ワインスペクテイター90点、 2020年New Zealand International Wine Show GOLDメダル内容量750mlJANコード9421905673006輸入元サザンクロス《生産者について》 『インヴィーヴォ』 はマールボロからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。
2011年には424本のマールボロ産ワインのみで行われた「the marlborough wine show」にて最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの2冠に輝きました。
アジア最大級のワイン品評会「香港IWSC」に於いても、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワインを受賞。
《このワインについて》 インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。
「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースします。
サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
《テイスティングノート》 鮮烈で豊潤なパッションフルーツの香り。
口に含むとグレープフルーツのような爽やかな柑橘の味わいが広がり、スキンコンタクト由来の旨味とともに、生き生きとした酸味が余韻を支えてくれます。
最後はさっと吹き抜ける風のようにハーブのニュアンスが残り、まさしく典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランといった味わいです。
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産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ジャン=クロード・マス　エステーツ＆ブランズ品種ヴィオニエ 100%英字Vinus Reserve Viognier醸造オークの新樽10%、1〜2年の樽90％で3か月熟成おすすめ料理鶏むね肉のロースト飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4560258420402輸入元スマイル《生産者について》 「ヴィニウス」ブランドを展開するのは、ジャン=クロード・マス エステーツ＆ブランズ。
フランスの中でもリーズナブルなワインの一大産地であるラングドック・ルーション地方にて、帝王のような存在です。
各地に傘下のワイナリーを持ち、それぞれのコンセプトでいろいろなブランドを展開。
なので「なんかこのワイン、安くて美味しいなと思って調べたら、これもジャン・クロード・マスがつくってました」なんてことがよくあります。
その味わいの特徴としては、明るい雰囲気を持った親しみやすい果実味。
地中海に降り注ぐ豊かな太陽をイメージさせます。
基本的にはブドウ品種の個性を大事にしたヴァラエタルワイン。
何より、その価格に比して凝縮感が非常に高いことです。
他社のものと比較するなら、30%高い価格のワインと比べてようやく同じくらいの濃さ。
それほどブドウの質が高く、それでいて安い。
巨大ワイナリーグループならではのスケールメリットを活かしているからでしょう。
《このワインについて》 このシリーズには、「ヴィニウス」という名の架空の鳥が描かれています。
これはジャン・クロード・マス氏の自然環境への強い思いを表しており、大量生産をしながら自然を大切にしていることを象徴しています。
オーク樽熟成を基本としたブランドで、このワインの輸入元が依頼してつくってもらっている日本限定ラベル。
「クラシック」「リザーヴ」「オーガニック」「グランドリザーヴ」「ヴィニウス・ルージュ」と5段階で展開されます。
このワインはワンランク上の「リザーヴ」シリーズ。
「クラシック」よりもブドウの樹齢が高い区画から選りすぐったブドウを使います。
《テイスティングノート》 アロマティック品種のヴィオニエらしく、アプリコットや桃、スミレの豊かな香り。
その奥に樽熟成由来のトーストのような香りがあります。
ボリューム豊かで非常にリッチな味わい。
何人かで分けても十分な飲みごたえと満足感。
いつもその味が保証される安心感が「マス」の魅力です。
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産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者カール・ローウェン品種リースリング 100%英字Riesling Alte Reben Carl Loewen醸造ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260079673017輸入元フィラディス《生産者について》 モーゼルの中流域、ピースポート村の近くに、カール・ローウェンのワイナリーは居を構えます。
ワイナリーの歴史は1803年までさかのぼることができ、所有している畑の中には世界で最も古いリースリングの畑があります。
《120年以上前のブドウの樹》 2008年に友人から購入した、マキシミリアン・ヘレンベルクの畑。
わずか0.8haの畑のほとんどは、1896年に植樹された自根のリースリングです。
この畑の所有者はカール・ローウェンのみ。
他の畑も含めて13ha所有しています。
《このワインについて》 「アルテ・レーベン」とは樹齢の高いブドウの樹のこと。
フランス語のヴィエイユ・ヴィーニュと同義です。
ライヴェン村にあるクロスターガルデンの区画、特に樹齢40年以上のブドウのみを使用しており、中には第1次世界大戦直後に植えられた樹もあります。
「古樹」を意味するアルテ・レーベンは、熟したピーチを思わせるリッチなアロマ。
クアントよりもしっかりとしたストラクチャーを持ち、古樹に由来するアフターの深み、旨みが口いっぱいに広がります。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Meursault Clos de Cromin Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》柑橘系の果実、バター、蜂蜜の香りが絶妙に混ざり合う。
口に含むと果実のふくよかさで満たされる。
複雑で長い余韻を持つ。
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産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者バローネ・コルナッキア品種トレッビアーノ 100%英字Trebbiano d'Abruzzo Superiore土壌塩を含む石灰岩質土壌おすすめ料理ムール貝の酒蒸し、豚の生姜焼き飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919057165輸入元稲葉《生産者について》 アブルッツォ州の地で400年以上もワイン造りをしている生産者。
ナポリ王国よりバローネ（男爵）を与えられた貴族の家柄で、所有している広大な土地の中からDOCGエリア内のブドウ栽培に適した丘陵地帯の一部を畑にしています。
彼らの栽培するブドウは他の生産者であればトップキュヴェにあたる品質を持っているのにもかかわらず、価格設定は非常に良心的。
今ではおなじみの「モンテプルチャーノ ダブルッツォ」を日本に広めたパイオニア的な存在です。
《このワインについて》 彼らの持っている畑は全てDOCGエリア内であり、それはDOCGに認定されていないトレッビアーノも同様です。
一般的なトレッビアーノが山のふもとの平地で大量栽培されるフレッシュな味わいの品種なのに対し、彼らのトレッビアーノは丘陵地帯の日照条件が良い畑に平均80年の高樹齢が植わっているだけでなく、収量制限まで行っており、その濃密具合は他を凌駕します。
それでいてスタンダードの価格帯で提供している大変なお値打ち品です。
《テイスティングノート》 素晴らしくリッチで集約感のあるキレイな柑橘の風味を持っています。
香りのインパクトは強く、酸もしっかりあり、大変満足感が高いです。
フレッシュさもありますが、フレッシュさを盾に他の味わいをごまかすことなく、目が詰まっています。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ビコーズ品種シャルドネ 100%英字Because Chardonnay Californiaおすすめ料理グリルチキン、キノコのアヒージョ飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4571376389830輸入元フィラディス《ビコーズとは》 「ワインをもっと知るためのワイン」。
これがビコーズのコンセプトです。
ワインについて「近寄りがたい・難しい」というイメージを抱きがちな理由。
その一つは名前の複雑さでしょう。
生産者の名前だけでなく、品種・等級・製法などが書かれており、その法則も産地によりさまざま。
それを「Because」のブランド名のもとに「ブドウ品種 from 産地」というシンプルな法則で名づけました。
さらにそのワインの風味を表すイラストがエチケットに描かれています。
あえて生産者を表記しないことで、ラベルのわかりやすさとこの手頃な価格を実現しています。
ワインに興味をもってこれから学んでいきたい方にとって手に取りやすいパッケージなのです。
《このワインについて》 カリフォルニアで育ったシャルドネはトロピカルな風味とボリューミーな味わいが特徴です。
太陽をたっぷり浴びて育ったシャルドネは、パイナップルのようなジューシーな風味を持ちます。
それから樽熟成に由来するヴァニラやクロワッサンのようなリッチな香り。
穏やかな酸味で飲みごたえのある白ワインです。
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産地フランス ＞ アルザス生産者レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）品種ピノ・ブラン 50%、ピノ・グリ 25%、ゲヴェルツトラミネール 25%英字Gentil de Katz Leon Heitzmann飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《このワインについて》 ネコのラベルがトレードマークであるレオン・ハイツマンがつくるワイン。
2本の「カッツ」は「クレマン・クリュール」時代からのコンセプトを受け継いだ、象徴的なワインです。
〇ジャンティ・ド・カッツ = やさしい黒ねこ ⇒香り豊かなやや辛口白ワイン 〇ヴォワイユー・ド・カッツ = 不良の白ねこ ⇒すっきり辛口白ワイン ぜひ飲み比べてもらいたい2本です。
こちらのジャンティ・ド・カッツは、アルザス伝統の半辛口ブレンドワイン「ジャンディ」にかけたもの。
ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールの3品種からつくります。
桃やライチなどの甘く熟した華やかなフルーツの香りが豊かに飛び出します。
豊かなコクを備えたほのかに甘い味わいで、酸味は穏やか。
飲めばきっとやさしい気持ちになれるでしょう。
《生産者について》 レオン・ハイツマンはアルザスで1804年から続くドメーヌ。
合計17haの畑は2008年からビオディナミで管理しています。
2017年には跡継ぎがいなかったクレマン・クリュールのドメーヌを吸収合併し、彼がつくってきたワインもコンセプトごと継承しました。
クレマン・クリュールのワイナリーがある地はカッツェンタル（猫峡谷）という名前の村であり、地元を盛り上げようとねこをラベルにしたといいます。
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産地南アフリカ生産者クルーガー・ファミリー・ワインズ品種シャルドネ 100%英字Sans Chene Chardonnay Kruger Family Wines土壌風化した花崗岩質醸造60％ステンレスタンク、40％コンクリート製エッグ・タンクで発酵、シュール・リーで熟成5か月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス輸入元ラフィネ《シャルドネの醸造法》 シャルドネは高価なものになるほど樽熟成してつくられることが非常に多い品種です。
「ニュートラル」と言われるように、品種由来の香りがそれほど強くなく、樽香との相性がいいのが大きな理由です。
また樽熟成はステンレスタンク熟成に比べてコストがかかるため、「樽シャルドネの方が上級品」と捉えられがち。
「違う。
樽熟成の有無で品質に優劣はない。
ただ風味のタイプが違うだけだ」 固定概念への挑戦としてつくられたのが、この「サン・シェーヌ」です。
《このワインについて》 このワインの発酵・熟成は、6割をステンレスタンク、残り4割を卵型のコンクリートタンクで行います。
最近流行のこの卵型タンクで発酵を行うと、発酵で生じたガスによりタンク内の液体が自然と循環します。
それにより白ワインの場合は澱（おり）との接触が増えて、シュール・リーの効果が増します。
このワインはリンゴや柑橘などのピュアな香りを持ち、酸味もスッキリ高めです。
しかしバランス感が素晴らしいのは、適度なコクと旨味のようなものがあるから。
その要因がタンクによってより効果を増したシュール・リーなのでしょう。
《生産者について》 南アフリカの冷涼産地で、シャルドネとピノ・ノワールの名手として人気の高いクルーガー。
当主のヨハン・クルーガー氏は、ステレンボッシュの「ステルハイス・ファーム」の家に生まれながら、結婚を機にこの『クルーガー・ファミリー・ワインズ』を設立して独立しました。
ステレンボッシュのジョーダン・ワインズやカリフォルニア、ブルゴーニュで醸造を学んだ経験を活かし、西ケープ州各地の畑からワインをつくります。
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産地イタリア ＞ ヴェネト生産者ファットリ品種ガルガーネガ 100%英字Fattori Soave Motto Piane土壌標高250〜300m。
南東向き。
火山性土壌。
醸造温度管理下でステンレスタンク、小樽と25hlの大樽にて3〜5週間の醸造。
天然酵母使用。
フランス産樽にて熟成。
おすすめ料理マッシュルームとベーコンのクリームパスタ・グラタン飲み頃温度12〜14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ヴィーニブオーニディタリア 2021 ゴルデン・スター(2018VT)、ワインエンスージアスト 90pt(2018VT)内容量750mlJANコード4532118216708輸入元飯田《生産者について》 ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者です。
オーナーのアントニオは、非常にストイックで、地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
《このワインについて》 ガルガネガは、イタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ」の品種。
ソアーヴェは、フレッシュでミネラルを感じるワインが多いですが、このワインは陰干し、もしくは遅摘みのブドウを100％使用し、ソアーヴェでは珍しくバリックで熟成させています。
《テイスティングノート》 ピーチ系の芳醇な香りもありながら、樽の心地よい余韻も絶妙。
爽やか＆すっきりだけでない、新たなソアーヴェ「樽ガネガ」をご賞味ください！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙25丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1 惰S≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ペルナン・ヴェルジュレス生産者バターフィールド品種シャルドネ 100%英字Pernand Vergelesses 1er Sous Fretille Blanc Butterfield飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カナダ出身のデイヴィッド・バターフィールドが2004年に始めたガレージワイナリー。
それが今や大人気で、入手困難なほど。
それほど急速に現在の地位を築いたのは、彼が両親から受け継いだ、ブルゴーニュの土地とワインに対する愛情ゆえ。
そしてもちろん、彼自身の確かな醸造技術故でしょう。
『B』の文字が特徴的な彼のエチケットには、『Beaune』『Beautiful』『Butterfield』の意味が込められています。
《バターフィールドの特徴》 そのワイナリー名からも、しっかり樽を効かせた濃いワインを想像するでしょう。
「バター」の風味を感じるんじゃないかと。
彼のファミリーネームなので、実は関係ありません！ 確かにしっかりとオーク樽の風味を感じるのですが、それがテロワールの表現を全く妨げていない！テロワールとヴィンテージの特徴を表現する。
その目指すもの通りのワインが出来上がっています。
《テイスティングノート》 淡いイエローゴールド。
香りは土とドライフルーツが混ざり合い、木のような香りも感じられます。
菩提樹とバラの軽い香り。
味わいは繊細で、キビキビとしたスパイシーさがあり、力強さも感じます。
優れたバランスと素晴らしいアロマが感じられる、食欲をそそるワインです。
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産地フランス ＞ ジュラ ＞ アルボワ生産者レ・サンク・ヴィ品種サヴァニャン 100%英字Prelude Savagnin Ouille Les 5wy土壌粘土質・泥土質・泥灰土質土壌醸造グラスファイバー製タンクで一次・二次発酵後、228リットルと300リットルの樽で8ヶ月間ウイエ熟成飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヌーベル セレクション《このワインについて》 オーク樽で8か月間ウイエ熟成。
ウイエ熟成というのはヴァン・ジョーヌの熟成と普通の樽熟成の中間。
樽を通しての蒸発でワインが目減りして、そこに産膜酵母（フロール）が張るのまでは一緒ですが、そこにワインを継ぎ足しながら熟成します。
ヴァン・ジョーヌよりもサヴァニャンの品種特性が表れたフレッシュなワインになるといいます。
クセの強さも価格も抑えめなヴァン・ジョーヌ的なポジションのワイン。
単体ではそこまで印象強くはありません。
それでもこのワインを仕入れた理由。
フードペアリングは圧倒的に強いからです。
レストランのオードヴルに酢でマリネした魚介が乗っている場合。
リースリングやソーヴィニヨン・ブランなどのスッキリ系のワインでは酢酸との相性で酸味がとげとげしく感じることがあります。
そういう合わせにくい料理も含めて、幅広い味付けに対応するのが酸化熟成のサヴァニャンです。
苦味を持つ野菜料理にもいいでしょう。
バスケットボールで試合の流れを変えるために投入される6人目の選手のごとく、あわせるワインに困ったときの救世主になるかもしれないワインです。
以前の「プレミス」というワイン名から、中身そのままに「プレリュード」に変わりました。
《生産者について》 オーナーはヨアン・ヴィドメール氏。
医学生のころにワインに出会い、「私が本当になりたいのは、医者ではなくヴィニュロンである！！」と人生の方向転換。
故郷ジュラのワイナリーで働き経験を積みながら、自らの畑を取得して栽培を開始。
2018年に念願の醸造所が完成しました。
「私のラッキーナンバーは5! 愛する家族も5人、栽培しているブドウも5品種、そしてワインは5感で味わうもの」その「5」にイニシャルを加えたのが、「レ・サンク・ヴィ」というワイナリー名です。
《テイスティングノート》 きんかんやオレンジの皮のようなほのかなフルーツの香りに、シェリーやアーモンドのような軽い酸化の香りが混ざります。
酸味は高くないのですが刺激的で、通常の白ワインとは少し違った風味が広がります。
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産地イタリア ＞ カンパーニャ生産者クイントデーチモ品種グレコ 100%英字Giallo d'Arles Greco di Tufo Quintodecimo内容量750mlJANコード8056734900361輸入元フィラディス食で有名なナポリを州都とするカンパーニャ州は、ワインの産地としてはそれほどなじみがないかもしれません。
しかしそれは地元の人と観光客が作られたものを飲んでしまうから。
2世紀ごろから盛んにワインづくりが行われたカンパーニャがワインに適した土地であることは、歴史が示しています。
クイントデーチモはルイジ・モイオが2001年に設立したワイナリー。
短い歴史など関係ない。
ナポリの醸造大学で教授を務める彼の技術は本物。
ブルゴーニュで修業した経験を活かし、品質を追求したワインだけをそれが可能な量だけ生産しています。
彼のつくる白ワインは、間違いなくカンパーニャでトップ。
イタリア全土で考えても、有数と言ってもいいでしょう。
徹底した収量制限をされた果汁はとてつもないパワーを秘めています。
一部をバリックにて熟成されていますが、それを感じさせないほど濃密な黄桃やアプリコットなどの熟したアロマが溢れます。
クリーミーな質感を支える力強い酸味があり、今からも十分に楽しめますが、10年程度ではびくともしないだろう熟成能力も感じます。
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産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者カール・ローウェン品種リースリング 100%英字Maximin Herrenberg 1896 Erste Lage Alte Reben Carl Loewen飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260079674519輸入元フィラディス《生産者について》 モーゼルの中流域、ピースポート村の近くに、カール・ローウェンのワイナリーは居を構えます。
ワイナリーの歴史は1803年までさかのぼることができ、所有している畑の中には世界で最も古いリースリングの畑があります。
《120年以上前のブドウの樹》 2008年に友人から購入した、マキシミリアン・ヘレンベルクの畑。
わずか0.8haの畑のほとんどは、1896年に植樹された自根のリースリングです。
この畑の所有者はカール・ローウェンのみ。
他の畑も含めて13ha所有しています。
《このワインについて》 「アルテ・レーベン」とは樹齢の高いブドウの樹のこと。
フランス語のヴィエイユ・ヴィーニュと同義です。
ライヴェン村にあるクロスターガルデンの区画、特に樹齢40年以上のブドウのみを使用しており、中には第1次世界大戦直後に植えられた樹もあります。
このキュヴェは1896年から植わるブドウのみを使用。
伸びのあるきれいな酸はライムやオレンジといった柑橘果汁を思わせ、涼しげな塩味を伴うピリッとした味わいがエレガントさを際立たせます。
世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上のリースリングです。
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産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者カール・ローウェン品種リースリング 100%英字Maximin Herrenberg 1896 Erste Lage Alte Reben Carl Loewen飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260079674519輸入元フィラディス《生産者について》 モーゼルの中流域、ピースポート村の近くに、カール・ローウェンのワイナリーは居を構えます。
ワイナリーの歴史は1803年までさかのぼることができ、所有している畑の中には世界で最も古いリースリングの畑があります。
《120年以上前のブドウの樹》 2008年に友人から購入した、マキシミリアン・ヘレンベルクの畑。
わずか0.8haの畑のほとんどは、1896年に植樹された自根のリースリングです。
この畑の所有者はカール・ローウェンのみ。
他の畑も含めて13ha所有しています。
《このワインについて》 「アルテ・レーベン」とは樹齢の高いブドウの樹のこと。
フランス語のヴィエイユ・ヴィーニュと同義です。
ライヴェン村にあるクロスターガルデンの区画、特に樹齢40年以上のブドウのみを使用しており、中には第1次世界大戦直後に植えられた樹もあります。
このキュヴェは1896年から植わるブドウのみを使用。
伸びのあるきれいな酸はライムやオレンジといった柑橘果汁を思わせ、涼しげな塩味を伴うピリッとした味わいがエレガントさを際立たせます。
世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上のリースリングです。
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