産地フランス生産者ビコーズ品種シャルドネ 100%英字Southern France Chardonnay Because内容量750mlJANコード4571376389885輸入元フィラディス当店で多くのワインを取り扱っているインポーター、フィラディスさんが仕掛ける、ネゴシアンワイン。 ワインはそのブドウ品種と産地でおおよその味が決まります。 それを知って選んで楽しむことを、もっと多くの方に広げたい。 その思いを形にした、シンプルなエチケット。 ワインの味わいがイラストで表現されています。 そして何より、この毎日でも飲みたくなるリーズナブルな価格!これはワインをタンクで運んできて、日本で瓶詰しているからこそ実現しました。 第2弾としてフランスから4つのワインが登場!同じシャルドネでも、育ちが違えばカリフォルニアのものと風味が異なります。 ぜひ飲み比べてみてください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン酉13 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》南フランス シャルドネ ビコーズ Southern France Chardonnay Because 白ワイン フランス フィラディス 1,188 円
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タイプ白・辛口 生産年2022 生産者フローレンス&オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス/カリニャン・グリ100% " 品種/セパージュ アッサンブラージュカリニャン・グリ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリーナトンデュ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス&オリヴィエ・ルリッシュ家)・希少品種カリニャン・グリ100%・自然派ビオ(AB&デメテール認証&FRビオ)・正規品 L'innatendu [2022] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter) 南フランス辛口白ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目!幻の希少品種カリニャン・グリ種100%ファン大注目!自然派ビオディナミ愛好家大注目!通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード!まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル!飲む人を虜にするナチュラルワイン!あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有!しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン!超希少種カリニャン・グリから造られるスペシャル・キュヴェ!(畑購入後に複数品種があることに気付き調査、それが大変稀少なカリニャン・グリがあることが判明したことが由来)!ずばり「予想外」という名が付けられた究極リーナトンデュ!超希少カリニャン・グリ100%を樽熟100%で、樽もラルロの旧樽1樽とルフレーヴの旧樽2樽で熟成させた特別スペシャル・キュヴェ!上質な厚みとミネラル感が魅力の希少辛口白ワイン!従来とは明らかに一線を画す素晴らしいワインに仕上がった超レア辛口白ワインが最新ヴィンテージ[2022]年で正規品で限定少量入荷! ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。 誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。 「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。 ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。 畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。 ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。 ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。 完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。 2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。 ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。 設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。 ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。 正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。 果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。 ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。 今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。 リーナトンデュ 2022 年 蔵出し品 ドメーヌ デ ザコル元詰 (元ドメーヌ ラルローの醸造責任者ローレンス&オリヴィエ ルリッシュ家) ■ぶどう品種:カリニャン・グリ100% ■発酵・熟成:樽熟100%(ラルロの旧樽1樽、ルフレーヴの旧樽2樽) ■樹齢:50年以上 ■土壌:粘土石灰質 ■栽培:ビオディナミ ■葡萄畑面積:18ha この希少なカリニャン・グリ100%のワインは、従来のローヌワインとは一線を画す「エレガント」なスタイルを目指している。 樽熟100%で熟成させることで、上質な厚みとミネラル感が魅力的な辛口白ワインに仕上がっている。 フルーツのフレッシュさが残りつつ、フィネスと繊細さを兼ね備えた、まさに「予想外」の逸品だ。 ビオディナミ栽培による自然派ワインの愛好家にも、高級ブルゴーニュファンにも、そして南フランスの辛口白ワイン好きにも、幅広い支持を得るであろう。 ドメーヌ・ラルローの醸造責任者として知られるオリヴィエ・ルリッシュが手掛けた、まさに「天才の域」に達したスペシャル・キュヴェと言えよう。
リーナトンデュ[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デ ザコル元詰 (元ドメーヌ ラルローの醸造責任者ローレンス&オリヴィエ ルリッシュ家)L'innatendu [2022] Domaine des Accoles (Florence et 6,446 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 350年以上の歴史を誇る生産者 20世紀頭のラベルに触発されたデザインのトラディショナルなキュヴェ。 「ファインヘルプ」はやや辛口を指します。 完熟果実の華やかなアロマにリンゴや柑橘の風味。 ミネラルも感じられ、低めのアルコール度数、キレイな酸と豊かな果実感がバランスよく、飲み飽きしない一本です。 産 地 ドイツ・モーゼル 製 造 J&Hゼルバッハ ぶどう品種 リースリング100% 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口 【まとめ買い】リースリング トラディション カビネット ファインヘルプ/J&Hゼルバッハ (白ワイン)750ml×12本 26,611 円
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カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。 エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。 16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。 エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。 北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。 A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50%をカーヴ・ド・タンが占めているほどです。 生産量は膨大ですが、彼らの優れている点は価格以上の高い品質です。 トップクラスのエルミタージュから、IGPクラスのワインまで、そのコストパフォーマンスは他の追随を許しません。 なぜ高い品質のワインをお値打ちな価格で提供できるのか、それには3つの理由があります。 一つは、カーヴ・ド・タン独自の品質基準をすべての組合員(栽培農家)に徹底させているから、二つ目に全てのブドウを組合員の畑から確保している=ブドウを組合員以外から購入したりはしていないから、そして三つ目は「規模の経済」を有効に活かせているからです。 ワイン・アドヴォケイト、デキャンター、ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワインなど世界的に著名なワイン評価誌、ジャーナリストからも絶賛される共同組合で、北ローヌのクリュワインの先駆者的存在として知られています。 醗酵は、ステンレスタンク。 熟成は、ステンレスタンクにて6カ月。 平均年間生産量200000本。 熟した柑橘、白い花の香り。 飲み心地の良い白ワインです。 内容量 750ml ブドウ品種 マルサンヌ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ 輸入者 モトックス [ct_w_23],[ct_w_34] カーヴ ド タン クローズ エルミタージュ ノーブル リヴ ブラン 2022Cave de Tain Crozes Hermitage Nobles Rives Blanc【白/辛口】 2,915 円
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商品管理番号:ar482 Chateau Raymond Lafon / Sauternes 生産地:フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ 生産者:Chateau Raymond Lafon / シャトー・レイモン・ラフォン 商品番号:ar482 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。 詳しくはこちら>>> [2003] シャトー レイモン・ラフォン 750ml ソーテルヌ [Ko-4] 14,300 円
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Pereira D'Oliveira Sercial 1999 ペレイラ・ドリヴェイラ セルシアル 1999 ■平成11年の出来事 マカオ ポルトガルから中国に返還 ◆産地:ポルトガル マデラ島 ◆葡萄品種: セルシアル ペレイラ・ドリヴェイラ セルシアル 1999 (平成11年) 18,150 円
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Maison Joseph Drouhin Pernand-Vergelesses Blanc メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ペルナン・ヴェルジュレス ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 格付ペルナンヴェルジュレスAC 土壌粘土と石灰岩 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度8?14℃ キャップ仕様コルク ◆熟成オーク樽(新樽25%)/熟成期間 12ヵ月 ◆商品説明 偉大な白のコルトン・シャルルマーニュの血を引くワイン グリーンがかった淡いゴールドカラーの色合い。 少し長く空気に触れるとスイカズラの香りや、エキゾチックなフレーバーが現れます。 新樽25%を含むフレンチオークで12ヵ月熟成。 まろやかな酸、厚みと奥行きのある上品な味わいは偉大な白ワインである、コルトン・シャルルマーニュに通ずるものを感じます。 ◆合う料理 ロブスター、蟹、ウニ、白ワインソースを使った魚料理 Maison Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。 シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。 また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。 畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。 ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。 このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。 ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。 さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。 これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。 収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。 ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。 そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。 発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。 遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
メゾン ジョゼフ ドルーアン / ペルナン ヴェルジュレス ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ペルナンヴェルジュレスAC Maison Joseph Drouhin Pernand-Vergelesses Blanc 6,500 円
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Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2009 / パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー2009 . Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2009 / パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー2009 65,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 チェヴィコ ソレト トレビアーノ 1.5L 1500ml x 6本[ケース販売] [アサヒビール イタリア 白ワイン エミリア・ロマーニャ 辛口 V122N ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1963年に創立されたイタリアのエミリア・ロマーニャ州に拠点を置く大手ワイングループ。 “リーズナブルでよい品質のワインを提供する”をポリシーに掲げる同社は急成長を遂げ、イタリアワイン生産量NO.2(2011年現在)の地位を獲得しました。 最新鋭の設備から造り出されるワインは、陽気でカジュアルな高品質のイタリアワインとして世界各地の人々に愛飲されています。 新鮮な果実の繊細なブーケと調和の取れた軽快な飲みやすさが魅力です。 トレビアーノを100%使用しています。 (飲食店様限定商品) チェヴィコ ソレト トレビアーノ 1.5L 1500ml × 6本[ケース販売] [アサヒビール イタリア 白ワイン エミリア・ロマーニャ 辛口 V122N ] 8,710 円
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Jean Paul Benoit Droin Jean Paul & Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ 2022 偉大なシャブリ3ツ星生産者、ラヴノー、ドーヴィサ、そしてブノワ ドロワン! ブノワ ドロワンは、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス』の2014年版から、シャブリ オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。 あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみです。 名実ともにシャブリの三大生産者として認められているブノワ ドロワンのシャブリは、果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルな味わいで、ミネラル、酸、果実味のバランスが優れた高いクオリティのシャブリです。 非常に人気の高い逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ジャン ポール エ ブノワ ドロワン ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > シャブリ ■生産年:2022年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ステンレスタンク発酵後、澱と共に8?10ヶ月熟成 ■参考評価:デキャンタ92点 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Jean Paul & Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン数々のワイン誌のシャブリ特集に必ずといっていいほど登場する代表的造り手ジャン ポール エ ブノワ ドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。 1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドム オーギュスト ドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。 およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグラン クリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。 ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。 当主を務めるのは14代目のブノワ ドロワン氏。 とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。 1999年に新しい醸造所になってから、父のジャン ポール氏と一緒に働き始めました。 ジャン ポール氏の時代に生産していたワインは、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。 また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。 他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4?5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。 このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。 多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。 6つのグラン クリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。 こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。 ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。 フランスを代表するワインガイド「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス(RVF)」の特集記事「シャブリの偉大な生産者」において、フランソワ ラヴノー、ヴァンサン ドーヴィサとともに、ジャン ポール エ ブノワ ドロワンがシャブリの代表的生産者として紹介されました。 記事では、「並外れた表現力、そして素晴らしい均整」と題して、「このドメーヌはシャブリのトップ集団のひとつである。 そのワインは端正で、並外れた表現力を持ち今日、非常に高いレベルにある。 スタイルは常に明確で、ワインは綿密で、常にリッチで芳醇だが、それでいてフレッシュな酸を持っている」と絶賛されました。 また、同誌が発行する『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。 あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でもこの評価を維持しています。 名実ともにドロワンが、シャブリの三大生産者として認められていることを示しています。 さらに、アメリカのワインガイド『ヴィノス』のレビュアーであるニール マーティン氏(元:ワイン アドヴォケイトの評論家でパーカー氏の右腕。 ブルゴーニュも担当)は、2018年8月の記事で以下のように述べています。 「シャブリの二大巨匠にドメーヌ ラヴノーとヴァンサン ドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドメーヌ ジャン ポール & ブノワ ドロワンを加えたい。 ここ5、6年の間に、ブノワ ドロワンは本当に品質を向上させてきた。 毎年開催される「ブルグフェスト」のブラインド テイスティングでは、ドロワンのワインがどれだけの頻度でベスト オブ ザ フライトに選ばれているかを誇張することは出来ない。 何度も何度も、彼のワインは厳しい競争の中で輝きを放っている。 今やドロワンはシャブリを代表する生産者の一人であることを受け入れる時が来たのだ。 」また、『ヴィノス』のアントニオ ガッローニ氏は、ドロワンのレ クロ 2017VTに98点をつけています。 これは同じヴィンテージのドーヴィサのレ プルーズ 100点、レ クロ 98+点に次ぐ評価で、ラヴノーのクロ 97点よりも高く、3者の実力が拮抗している証でもあります。 「ラヴノーやドーヴィサは、シャブリを代表する偉大な造り手で、心から尊敬しています。 その上で違いを答えるとするならば、彼らのワインは真価を発揮するまでに長い年月を要することです。 ラヴノーであれば、20年でも開かないものもあります。 彼らに比べると私のワインは早く開く。 厳密に言えば、それぞれの畑のテロワールの違いが早く表れるこという意味で、扱っていて非常に面白いとお客様からは言われます」 ワイン 白ワイン Jean Paul & Benoit Droin ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 7,150 円
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「メゾン カステル」は、フランス全土のワインを手掛ける、フランスNo.1ワインメーカーカステル社の最新ブランド。 各エリアの厳選したぶどうと伝統的な手法を用い、ワインとしての魅力を最大限に引き出しながらも、現代のトレンドに合わせ、果実味のあるやさしい飲み口、モダンな味わいに仕上げました。 これからの時代に合った新しいフランスワイン「メゾン カステル」を、どうぞお愉しみください。 カシスやブルーベリー、コーヒーのような香りが特長です。 豊かな果実味、まろやかで熟した酸味とタンニンが感じられる赤ワインです。
【送料無料】メゾンカステル ミュスカデ セーヴルエメーヌ 白・750ml ロワール ワイン ご自宅用 手土産 wine 1,800 円
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AlexanderFontein Chenin Blanc (アレキサンダーフォンテイン シュナン・ブラン ) ・グァバやライチなどの芳醇な香り、口に含むとホワイトペッパーを 想わせるスパイシーな香りがあります。 ・口当たりがよく、熟したトロピカルフルーツの果実味が余韻に いつまでも続きます。 ※ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 AlexanderFontein Chenin Blanc (アレキサンダーフォンテイン シュナン・ブラン) ヴィンテージ 2015 原産国・産地 南アフリカ・コースタル リージョン 色 白 味わい 辛口 ぶどうの品種 シュナン・ブラン:100% 内容量 750ml アルコール分 13.0% 発送形態 通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便配送をご希望の方は、商品と一緒にクール便チケット(別売り:315円)をご購入ください。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れてよれて しまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させていただきます。 送料 880円 ※北海道・沖縄・離島は送料+400円 ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能。
白ワイン 辛口 アレキサンダーフォンテイン シュナン・ブラン 2015 シュナン・ブラン 南アフリカ 750ml 自社輸入 2,600 円
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商品説明イタリア政府認定の有機ワイン。 化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。 凝縮度が高く、フルーティでフレッシュな味わいが魅力です。 商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ガルガネーカ主体容量:750ml産地:イタリア ヴェネト州 ソアーヴェこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
カーサ ヴィニコラ サルトーリ ソアーヴェ オーガニック [2022] 750ml 白 Casa Vinicola Sartori SPA Soave Organic 1,058 円
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サミュエル ビローは、辛口白ワインを代表するシャブリの銘醸地で200年以上続く名門ドメーヌ「ビヨー・シモン」を継承する生産者です。 著名なドメーヌがシャブリの最高峰を目指すグラン・クリュ(特級畑)、プルミエ・クリュ(1級畑)で、サミュエルは培った栽培と醸造の豊かな経験と知識を発揮しています。 2009年に再出発した最初のヴィンテージワインはいきなり高い評価を獲得。 2015年にシャブリ中心部にワイナリーを移設して名門ドメーヌの復活を印象付けました。 栽培方法や醸造技術でクリュの特徴を表現するトップドメーヌのシャブリ。 サミュエル・ビローのシャブリは名門ドメーヌの正統派です。 “奇跡”の土壌で育てたブドウ栽培と醸造の歴史 シャブリ地方を流れるスラン川沿いの丘陵地は、冷涼な気候で栽培するシャルドネ種に適したキンメリジャンとよばれる石灰岩質土壌に恵まれています。 右岸に集中しているグラン・クリュは7つ(レ・クロ レ・プリューズ ヴォーデ・ジール ヴァルミール ブランショ ブーグロ グルヌイユ)。 シャブリ全体のブドウ畑の2%にあたる100ヘクタールしかなく、“奇跡”の土壌とも呼ばれています。 また、スラン川の両岸にはキンメリジャン土壌が表出した40のプルミエ・クリュがあり、グラン・クリュ、特級畑に匹敵するプルミエ・クリュではフレッシュな酸味と豊かなミネラルのシャブリが造られています。 ブドウ栽培は古代ローマ時代の荘園に遡り、千年を超える歴史があります。 中世には修道院がフランス国王や教皇に献上するワインを造ったことから、栽培方法と醸造技術が飛躍的に発展しました。 フランス革命後に進んだ土地開放によって18世紀末から19世紀初頭にかけてドメーヌが誕生。 ビヨー家とシモン家の「ビヨー・シモン」も1815年設立の由緒あるドメーヌです。 特級畑6つ、1級畑を継承した「ビヨー・シモン」一族 今世紀に入って「ビヨー・シモン」所有のブドウ畑がネゴシアンに売却されることになり、共同経営者の息子で当主の甥にあたるサミュエルは、ビヨー・シモン家由来のグルヌイユをのぞく6つのグラン・クリュを継承。 グラン・クリュと同じ右岸にあるモンテ・デ・トネルとモン・ド・ミリュ、左岸にあるモンマンとヴァイヨン、セシェ、レ・フルノーの6つのプルミエ・クリュを取得しました。 いずれもグラン・クリュと同じように中世から続く由緒ある栽培地です。 グラン・クリュやプルミエ・クリュでは、土壌や地形、日照の方角や斜面の勾配、風向きなど、それぞれ条件の異なったクリマで表情の違うシャブリが造られます。 サミュエル自身が20年近く関わった豊富な経験と知識はいかんなく発揮され、サスティナブル・有機農法にも取り組んでいます。 名門ドメーヌの一員として培った経験は、ほかの生産者から良質な果実の調達など、地域に根差した生産者ならではの手腕を発揮しています。 ワイン誌の高評価を獲得して名門ドメーヌ復活を証明 サミュエルは、「プロデューサー」と称されることもあります。 果実の圧搾やマロラクティック発酵、小型スチールタンクやオーク樽を巧みに使い分けた熟成などプロセスすべてがきめ細やか。 長期熟成のポテンシャルを秘めたグラン・クリュのシャブリに多彩な演出が感じられます。 サミュエル・ビローとして2012年にリリースしたヴィンテージワインは、いきなりワイン誌ヴィノスの95点を獲得。 グラン・クリュ、プルミエ・クリュのシャブリはワイン・アドヴォケイトなどワイン誌で90点以上の高い評価を毎年のように獲得しています。 フランソワ・ラヴノーやヴァンサン・ドーヴィサなど新世代が台頭するシャブリ。 サミュエル・ビローは、復活を遂げた名門ドメーヌの正統派シャブリです。 ITEM INFORMATION ワイン各誌90点超えの高評価 名門ドメーヌの手腕を発揮 魅惑的な特級畑ブランショ SAMUEL BILLAUD CHABLIS GRAND CRU BLANCHOT サミュエル ビロー シャブリ グランクリュ ブランショ グラン・クリュ(特級畑)の「ブランショ」は、南東に面した標高差130?250mの急こう配の斜面にあります。 日照は短く、谷から吹く風の影響によってデリケートでエレガントな香りが特徴です。 サミュエルは、ブラン(白)とよばれる粘土質土壌で栽培するブドウ樹をサスティナブル・有機農法で栽培。 果実を手摘みで収穫した後、木樽で発酵と熟成させました。 シャブリ特有の「火打石」の魅惑的なアロマと弾力に富んだ粘土質土壌の味わいはブランショの特徴。 名門ドメーヌの血筋を引くサミュエルならではの手腕を発揮しています。 ワイン・アドヴォケイトやヴィノス、バーグハウンドで90点以上の高得点を獲得しています。 Tasting Note シトラスや白い花とヨード、藻類の香りが重なる魅惑的なアロマがあり、ミネラルを感じる塩味を含んだ余韻のしっかりとした味わい。 ■ヴィノス2020/96pt(VT2017) ■ワイン・アドヴォケイト2019/93pt(VT2017) ■バーグハウンド2017/91pt(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者サミュエル・ビロー 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌キンメリジャン土壌 醸 造空気圧搾、低温浸漬後225Lの樽内で発酵、熟成 提供温度6-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり3本以上送料無料】 サミュエル ビロー シャブリ グラン クリュ ブランショ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 18,920 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 フレッシュ&フルーティで爽やかな酸とほのかな甘さが特長の白ワインです。 キリッと冷やしてお楽しみください。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。 通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
フランジア 白 3000mlパック【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 3,175 円
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アタラクシア・シャルドネ 2022 グレープフルーツ、白桃、熟した梨、ナッツなどの香り。 ミネラル分が豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ、凝縮した果実味で、力強さもある。 味わいは、複雑でやや濃厚、なめらかでクリーミー。 酸味と果実味、ボディ、全てにおいてバランス良くエレガントにまとまっている。 ゴージャスかつスタイリッシュ、余韻も長く、クラシックなスタイルのワイン。 生産量:4366ケース(6本入り)栽培・製造:冷涼なケープ・サウスコースト、ハマナスの海の近くのヘメル・アン・アード・リッジ小地区の畑で栽培。 畑は頁岩土壌で、粘土質、石の混ざった肥沃でない土地。 冷涼気候の為、ブドウのハンギング・タイムが長く、果実味が凝縮する。 3月始めの2週間の早朝の涼しい時間に収穫。 セラー内では、テロワールを忠実に表現する為に、出来るだけ人の手を加えないミニマリスト的アプローチで製法。 100%ブルゴーニュから買い付けた225Lのフレンチオークで発酵&熟成10ヶ月(新樽21%、2年目樽79%)。 アタラクシアの特徴は、何よりもまずは、卓越したケヴィンの才能とセンスと言って良いだろう。 モットーは、テロワール主義(その土地の特徴をワインで表現する)、不干渉主義(ミニマリスト的アプローチ)。 ワインは、共通して、しっかりした酸味と引き締まったボディと骨格、凝縮した果実味、ブドウそのもののピュアな味わいが表現されている。 ハミルトンラッセルが開くのに時間を要するワインに対し、アタラクシアは、比較的若くても、熟成しても楽しめるワイン。 才能豊かな作り手が最高の土地で作り上げる、これ以上ない組み合わせによって出来た南アフリカを代表するワールドクラスのワインです。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 14% 生産者 アタラクシア ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。
アタラクシア・シャルドネ [2022] 5,572 円
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No Make Up Weingut Muller Grossmannヴァイングート ミュラー グロースマン (詳細はこちら)ミュラーグロースマンから、ついにグリューナーヴェルトリーナーのナチュラルワインが仲間入り!"手摘みで収穫し、2週間かけて果皮とともに自然発酵させた後、古樽で熟成させます。 無濾過、無清澄。 ハーブや焼きリンゴを想わせるアロマ、ドライオレンジとフローラルな香りが印象的。 750mlグリューナー フェルトリナーオーストリア・ニーダーエステルライヒ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーション 【6本?送料無料】ヴァイングート ミュラー グロースマン ノー メイクアップ 2022 白ワイン グリューナー フェルトリナー オーストリア 750ml 自然派 3,586 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方各産地の特長を最大限に表現したワイン。 『グラーヴ』は「砂利」を意味し、その名の通り砂利や砂の多い土壌で、赤白ともに上質なワインの産地として知られています。 ★ 輝きのあるイエローグリーンの美しい色合い。 シトラスを思わせる繊細な果実の香り。 口中はアロマティックで優雅な印象で、フレッシュなフィニッシュが心地よい。 * 内容量750ml* 種類:白ワイン* 原産国:フランス* 産地:ボルドー* 原材料:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン* アルコール度数:12.0%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ドゥルト グラーヴ 750ml 1,916 円
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酸味と甘みの絶妙なハーモニーを持った風味豊かなワインです洗練されたエレガントな味わいが感じられます 内容量:750ml色:白味のタイプ:甘口産地:ドイツアルコール度:9度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
マドンナ カビネット 750ml 1,408 円
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【商品説明】ブルゴーニュAC。 ブルゴーニュ全域で栽培され、その土地ごとに際だった特性を表し、幾多の素晴らしいワインを生み出す品種シャルドネ。 マリー・ルイズ・パリゾのブルゴーニュ・シャルドネは、マコネーやコート・シャロネーズ地区等を中心としたぶどうをブレンド。 シャルドネの活き活きとしたミネラル感が際立ちます。 色合いは光沢感のある金色、丸みのある優しい口当たりの後にはアカシアの花の甘い香りと程良い酸味が絶妙に絡み合います。 ●原材料(アレルギー表記含む)葡萄●賞味期限なし●メーカー名国分グループ本社(株)●保存方法常温●生産国・加工国フランス◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。
マリールイパリゾー シャルドネ 白 250ml x1(代引不可) 1,070 円
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黄金色がかった濃い麦藁色。 ヴェルナッチャならではの繊細で強い香りは、樽からくるヴァニラ香や熟した果実、スパイスの香りを思わせる。 辛口でふくよかなボディ、口当たり良く持続性のある余韻。 シャルドネはワインに華やかなブーケと丸みを与えてくれる。 サン・ジミニャーノのカザーレ畑とコロンバイア畑のブドウ使用。 アブ・ヴィネア・ドーニとは、ラテン語で 「畑からの贈り物」 という意味。 冷暗所で水平に保管すれば4〜5年は熟成し楽しめる。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 アブヴィネアドーニ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノAB VINEA DONI Vernaccia di San Gimignano DOCG ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ファルキーニFalchini ■産地 イタリア・トスカーナ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】ファルキーニFalchini どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得 サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。 ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。 どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。 個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】【送料無料】アブヴィネアドーニ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ 3本セット ファルキーニ/イタリアワイン/トスカーナ/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【690】 9,543 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カンティーナ トロ ペコリーノ テッレ ディ キエティ 750ml[東亜 イタリア アブルッツォ 白ワイン 4142110573]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス上品な香りで、皇かな風味の調和のとれた辛口。 フレッシュな口当たりが魅力 カンティーナ トロ ペコリーノ テッレ ディ キエティ 750ml[東亜 イタリア アブルッツォ 白ワイン 4142110573] 2,379 円
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名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない! ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。 赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。 1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 「モンテリー・ブラン」は、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、生産されるのは殆どが赤ワインで、実に約90%を占めます。 モンテリーで造られる白ワインは。 プチ・ムルソーとも言えるようなしっかりとした味わいが特徴です。 Domaine Potinet Monthelie Blanc ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリー 原産地呼称:AOC. MONTHELIE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Potinet Ampeau / ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟成を念頭に造られる醸造スタイルです。 赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。 1937年から59のヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 2003年より、最新の技術を学びつつも、古典派を志向する息子ヴァンサン氏がドメーヌに入り、体制は一層盤石となりました。 赤は、手摘みで収穫された後100%徐梗し、破砕されます。 タンクで12日間マセラシオンを行い、自然酵母で発酵。 発酵終了後にプレスされ、24時間かけてデブルバージュし樽へ移されます。 白は、手摘みで収穫後プレスされます。 24時間デブルバージュを行い、アロマが最大限発揮されると考えられる20℃で残糖が2g/Lとなるように発酵させ、樽へ移されます。 樽材は、その品質が最良とされるアリエ産を使用。 新樽率は30%程度。 赤は24ヶ月、白は18ヶ月熟成、軽くフィルターをかけ瓶詰されます。
ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン [2015]750ml (白ワイン) 7,799 円
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溢れるほどの塩味と突き抜ける透明感、70年の古樹が伝える滋味! ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。 現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。 「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い=テロワールの違い」。 伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。 ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。 国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 「リースリング クラウス スマラクト」は、アハライテンよりもさらに北東に位置する標高 300m、南東向きの区画。 1950年代植樹のブドウが植わる、グナイス主体の土壌。 リンゴやグリーンハーブ、火打石のニュアンスを持つアロマ。 力強い凝縮感がありながらも焦点がはっきりと定まっており冷涼さを感じさせる。 口に含むと濃密でジューシーで溢れるほどの塩味があり、上品な酸と非常にきめの細かいミネラルが余韻までしっかりと続く。 長期熟成のポテンシャルを存分に秘めたヴァッハウ・リースリング至高の一本。 トニ曰く、「クラウスはチャーミングなリースリングではなく、プラガのワインの中で、最も自己主張の強いたくましいリースリング。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 穏やかで非常に乾燥した冬(降水量は35mm)が過ぎ、3月1週目から2週目にかけてぶどうの成長周期がスタートした。 4月末から5月初旬にかけてブドウが芽吹き始めるのと並行して、待望の雨が降った。 6月は降雨量が非常に多く、夜はとても暖かく湿度が高かったため、べと病の感染リスクが非常に高くなり、特にグリューナー・フェルトリーナーは危機に瀕していた。 6月中旬頃になると開花が始まった。 気候条件の影響による花ぶるいがリースリングは非常に目立った。 非常に暑く乾燥した7月と8月は、灌漑の実現性のないいくつかのブドウ園に干ばつのダメージを与えた。 夏の長期化した干ばつと、9月初旬の降水量がとりわけ壊滅的だったことによって、わずかに熟しているブドウが病気感染の高いプレッシャーを畑にもたらしたため、慎重にブドウを選択することが不可欠だった。 収穫の開始を待って、収穫に最も適した時期を見つけることも不可欠だった。 収穫は10/31に終了した。 概して、2021年よりも軽やかなヴィンテージで、エレガントで繊細な酸のストラクチャーがある。 私はエレガンスがこのヴィンテージの主な特徴だと思う。 収量に関して、特にリースリングは昨年より少ないが、畑での厳しい選別によって素晴らしい品質を実現させた! ■テクニカル情報■ 樹齢:1953年植樹 醸造:除梗はせずに全房を約6時間かけて、最大0.8barの空気圧でプレス。 発酵はステンレスタンクで約20日間。 瓶詰め前に濾過。 熟成:ステンレスタンクで澱と共に最低3-4ヶ月 収穫日:10/23 生産本数:6,000本 残糖度:3.2g/L 酸度:8.2g/L 畑:約13.4ha (=33エーカー)、海抜300m、南東向き ロケーション..ヴァイセンキルヒェン アハライテンに隣接しており、リースリングで最も有名な畑のひとつ。 畑は最も急なところで77%の急勾配。 濃い色をしたミグマタイト-角閃岩、準片麻岩からなる南東向きの高台の畑では、タイトにからみつくパワフルなワインが生まれる。 PRAGER Riesling Klaus Smaragd プラーガー リースリング クラウス スマラクト 生産地:オーストリア ヴァッハウ 原産地呼称:Wachau 品種:リースリング 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口 ヴァッハウではオーストリアのワイン法とは別に独自の品質基準を設定しています。 ・Smaragd スマラクト:「エメラルド色のとかげ」 ヴァッハウで最高のワインに与えらえる名称でエメラルド色のトカゲに由来。 ・Federspiel フェーダーシュピール:「鷹狩の道具」 鷹狩の道具にちなんで命名されたもので豊かな果実味を持つエレガントなワイン。 ・Steinfeder シュタインフェーダー:「きゃしゃな野草」 野草になぞらえて命名された最も軽いタイプのワイン。 スマラクトは、3等級の中で最高のワインに与えられる名称です。 名前の由来は、エメラルド色のトカゲ『スマラクト』からで、このトカゲは良い畑にだけ現れると言われています。 この表示ができるのは、糖度(KMW)18.2度以上のブドウから造られたアルコール度12.5%以上のワインとされています。 Falstaff:98 ポイント ジェームス・サックリング:98 ポイント PRAGER RIESLING WACHAU KLAUS SMARAGD 2022 Wednesday, October 25, 2023 Country Austria Region Danube Vintage 2022 Score 98 What a stunning example of cool climate riesling. It’s full-bodied and deep, but so cool and delicate, packing in sleek layers of honeysuckle, apricots, lemons and grapefruit married to thyme and crushed rock. So long and seamless, with tension and focus that just keeps going. Sustainable. Try from 2025.Prager / プラーガー ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラガーの美しいスタイルに魅了されている。 国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAらも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 ヴァッハウ西部の繊細さと東部の豊満さを兼ね備えた地 ヴァッハウ地方は、冷涼な西のシュピッツ村と温暖な東のデュルンシュテイン村、そしてこの両者の中間に位置する中部のヴァイセンキルヒェン村の三つに大別される。 東西に約20kmとモーゼル地方(約250km)に比べるとエリアの規模は小さくなるが、この狭いエリアに900を超える異なるリート(Ried=区画の意で、フランスでいうクリュの概念)がモザイク状に広がっている。 これは各畑の土壌や斜度、向きや標高といったスタイルを決めうる要因が一つひとつ異なっていることに由来するが、中でも大きな影響をもたらしているのは気温である。 高山からの冷気を受ける西部からパンノニア平原の暖気をより強く受ける東部へと気温が変化していくのに対応してワインの性格もフローラルな繊細さからトロピカルな豊満さへと変化していくのが良くわかる。 西部の繊細さと東部の豊満さ、この二つを見事なバランスで兼ね備えるのが中部ヴァイセンキルヒェン村であり、この地に700年の伝統を持つのがプラーガーである。 「From rock to wine」畑の個性を表現することに心血を注ぐ 先代のフランツ・プラーガーはワイナリーを現在の地位まで引き上げた功労者であるだけでなく、ヴァッハウの生産者組合「ヴィネア・ヴァッハウ」の設立メンバーの一人としても尽力した。 現在は、この偉大な人物を父に持つイルゼとその夫トニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーの指揮を執っている。 生物学・地形学研究者からワイン造りへと転身したトニは「From rock to wine」をモットーに、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングから畑の個性を表現することに心血を注いでいる。 畑は合計18haを所有し、ヴァイセンキルヒェン村を中心に一部は東部デュルンシュテイン村にも広がる。 ドナウ川を見下ろすように急斜面に並ぶ畑は、片麻岩を主体に石がちな土壌が多く、この地では珍しい石灰を含む大理石も一部見られる。 ヴィネア・ヴァッハウ所属のワイナリーには厳格なルールが課され、そのため収穫は全て手摘みで行い、除草剤や農薬は使用しない。 醸造では、全てのワインに対してほぼ同じアプローチをするため味わいの違いは純粋にテロワールの違いと言える。 収穫後、除梗をせずにプレスしステンレスタンクで発酵を行う。 その後、最低4週間澱と共に熟成させ、瓶詰め前に濾過。 プラーガーでは木樽は一切使用しない。 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう「幽玄」のワイン 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう、いわば「幽玄」のワインを造るプラーガーは、国内屈指の影響力を持つワイン専門誌FalstaffとVinariaで同国の一流生産者であるヒルツベルガーやクノール、F.X.ピヒラーらと同じ最高峰5つ星評価を受けている。 例えば西部のヒルツベルガーが鋼鉄の切れ味とすると東部のピヒラーはアルザス・グラン・クリュに通ずるパワフルさがあるが、プラーガーはこの両者を絶妙なバランスで併せ持っており、世界中が彼のワインの美しいスタイルに魅了されている。 WAからは「ワールド・クラス・ワイン」「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」、WSでは「トニはオーストリアの中で最も優れた(天賦の才を持った)ワインメーカーのひとり」と大絶賛の嵐である。 プラーガーはもはやヴァッハウではなく、全オーストリアを代表する生産者と言っても過言ではなく、見かけたら是が非でも手に入れるべき希少価値の高い生産者である。
プラーガー リースリング クラウス スマラクト [2022]750ml (白ワイン) 9,570 円
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Terres d'Artagnan Blanc テル・ダルタニャン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称AOCボルドー 品種ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20% 土壌粘土石灰質 ALC度数12.0% 飲み頃温度7?14℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 醸造:ステンレスタンク、発酵温度14度以下 熟成:シュール・リの状態で熟成 ◆コンクール入賞歴 金メダル・ジルベール&ガイヤール2021 Terres d'Artagnan テル・ダルタニャン ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
テル ダルタニャン 白 [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス AOC ボルドー Terres d'Artagnan (東京実業貿易) ジルベール&ガイヤール2021 金メダル 1,398 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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