昨年も好評だった日仏女性醸造家によるオンラインブレンド・ヌーヴォー。
フランスから原酒を日本に空輸して、ブリジット・プッツと久野靖子が心を込めて造りあげる日本人の味覚と食卓に寄り添うヌーヴォーです。
レモンの風味とフレッシュな酸味が特長で生牡蠣や牡蠣フライ、グラタンをはじめとした、季節のごちそうとの相性は抜群です。

この商品は ソアリェイロ アロ　（アルヴァリーニョ＆ロウレイロ） 2022Soalheiro ALLO ( Alvarinho & Loureiro)ポルトガルワイン/ミーニョ/白ワイン/辛口/750ml ポイント アルヴァリーニョの果実味と骨格、ロウレイロの酸味とミネラル感が混然一体となり、ワンランク上のミーニョ産ワインを生み出している。
ショップからのメッセージ 納期について 4

返礼品詳細 名称 白ワイン 内容量 高畠まほろばの貴婦人 720ml(白)×2本 品種：ハンガリー産フルミント種、オーストラリア リバーランド産オレンジマスカット種 アルコール分：11％ 飲み口：甘●〇〇〇〇辛 飲み頃温度：5?7℃ 原材料名 パッケージに記載 配送方法 常温 ※夏場は冷蔵便でお届けします。
事業者 株式会社高畠ワイナリー 注意事項 ※画像はイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 高畠まほろばの貴婦人 白 2本セット 甘口 高畠ワイン 高畠 ワイナリー 白ワイン 酒 飲み比べ セット ギフト 贈答 自宅 山形県 高畠町 高畠まほろばの貴婦人 白 2本セット 甘口 高畠ワイン 高畠 ワイナリー 白ワイン 酒 飲み比べ セット ギフト 贈答 自宅 山形県 高畠町 『高畠ワイナリー』は、明治初頭から栽培の歴史がある、ぶどうの名産地・山形県高畠町で1990年に創業。
「たとえ100年かけても、世界の銘醸地に並ぶ『プレミアムワイナリー』になる」という高い目標を掲げ醸造したワインは、国内外コンクールで数々の受賞歴があります。
創業以来、不動の人気を誇るまほろばの貴婦人。
濃厚で高貴な甘さと香りを合わせ持ち、深く優雅な味わいを醸し出すこの極上ワインは、まさに「原点にして頂点」。
ご贈答にもぴったりです。
至福の極上ワインをお楽しみ下さい。
※画像はイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※夏場は冷蔵便でお届けします。
■創業以来 不動の人気を誇るワイン『まほろばの貴婦人』 ●まほろばの貴婦人（白） 720ml 湖面に光り輝く月のように、照りのある黄金色。
白いバラやマスカット、はちみつなどの香りが絡み合った、深く優雅な香りです。
粘性を感じるとろけるような甘さの中に感じられる、柑橘系の爽やかな酸味。
上品さを含んだデザートワインに仕上がっています。
【基本情報】 ・飲み口：白・極甘口 ・品種：ハンガリー産フルミント種　/　オーストラリア　リバーランド産オレンジマスカット種 ・容量：720ml ・アルコール度数：alc.11.5% ■国内外のコンクールで数々の受賞を誇るワイナリー 山形県は、ぶどうの生産量が全国3位。
中でも高畠町は、デラウェアの出荷量が市町村単位で日本一。
またワイン専用品種であるシャルドネも国内有数の収穫量を誇ります。
そんな高畠町に「高畠ワイナリー」ができたのは、1990年のこと。
「たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ『プレミアムワイナリー』になる」という［高畠ワイナリー100年構想］を掲げ、山形から世界へ挑戦。
自社農園や地元農家が愛情たっぷりに育てたぶどうを使用して醸造されたワインは、国内外の数々のコンクールで高い評価を得ています。
【受賞歴】 ●International Wine&Spirits イギリスで開催される酒類の品質を競う協議会のひとつ。
世界90か国以上が参加し、47年の歴史を誇る。
世界各地から選ばれる審査員により、ブランド、テイスティング及び科学的な分析で審査され、各部門から最優秀金賞（93点以上）・金賞（92〜90点）、銀賞（85〜80点）、銅賞（79〜75点）が授与される。
《ゴールド》 2017　高畠アルケイディア セレクトハーベスト ●SAKURA2021 ワインスクールを主宰する田辺由美が審査責任者を務める。
審査員は全員女性。
《ダブルゴールド・ベストジャパニーズワイン》 2019　高畠レ・トロワ・シゾード・オオウラ・エン・上和田シャルドネ 《ゴールド》 2017　高畠アルケイディア　セレクトハーベスト 2017　高畠ローグルブルー　青おに 2018　高畠バリック　ピノ・ノワール樫樽熟成 2018　高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ 2018　高畠ジャパネスク　ベーリーズブレンド 2018　高畠クラシック　マスカットベーリーA 2019　高畠クラシック　シャルドネ ●2021 Decanter Asia Wine Awards イギリスのワイン雑誌「デキャンター」による国際ワインコンクール。
《ゴールド》 2017　高畠ローグルルージュ　赤おに ■山形GIワインに認定！ 2021年、酒類の地理的表示（GI）として　「山形」（ぶどう酒）が指定されました。
高畠ワイナリーからは20銘柄以上のワインが認定されております。
「GI」とは、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、海外ワインではフランスの「ボルドー」が有名です。
国内では、北海道、山梨、長野、大阪、そして山形の5道府県がGI指定登録を受けています。
（2022年3月現在） ■試飲ができるワイナリーショップや各種イベントも 広大なぶどう畑が広がる高畠ワイナリーの敷地内には、ワイナリーショップやフード店舗「ゴッツォナーレ高畠」があります。
ワイナリーショップでは、高畠ワインはもちろんのこと、地酒や地ビール、リキュール、焼酎などの他アルコールも取り扱い、通年4〜6種類ほどのワインを試飲することができます。
毎月第4日曜日のお客様感謝デー『ワイナリー の日』や、例年5月にはGWイベント、10月の収穫祭など様々なイベントも開催。
ぜひ、お近くにお越しの際は足をお運びください。

【商品詳細】 ・名称:白ワイン ・原材料名:ぶどう ・ぶどう品種:シャルドネ ・内容量:750ml ・アルコール度数:14.1% ・賞味期限:ラベルに記載 ・保存方法:直射日光を避け保存 ・原産国名:ルーマニア ・輸入者:株式会社ジャンボツアーズ　沖縄県那覇市久茂地2丁目15番10号 柑橘系の果実とバナナの溢れんばかりの香りが最初に広がります。
程よい酸味と口の中に入れた瞬間からメロンやパイナップル、ライムのテイストを感じることができ、最後にスモークとバニラのテイストに変化していきます。
チーズやパスタそしてグリルしたお肉料理とよく合います。
24ヶ月ルーマニア産バリック樽にて熟成させました。
きっと、このシャルドネは料理を造る人に、更なる創作意欲を掻きたてるでしょう!

ブドウ品種：シュナンブラン 樹齢：51年平均　土壌：小石混じりの粘土質・シスト 発酵：自然発酵で10日間 熟成：25hLの木桶タンクで10ヶ月 色合いは黄金色がかった透明感のあるイエロー。
洋ナシ、白桃のコンポート、アカシアの香り。
ワインはピュア＆フルーティで透明感のあるエキスにはっきりとしたストラクチャーがあり、 塩気のあるミネラルの旨味を紅茶のようなタンニンの 斂味が包み込む！

【Nomads Garden/ ノマズ・ガーデン】 Nomads Garden / ノマズ・ガーデンは2017年オーストラリア、ヴィクトリア州ビーチワースでスタートした、 現在年産3500ケース程度のマイクロ・ネゴシアンで、全てのキュヴェはヴィクトリア州北東部に 位置する複数の単一畑から最小限の人的介入を経て造られます。
立ち上げたのは1989年生まれの若き醸造家Ben Schulz-Dahlenburg / ベン・シュルツ・ダーレンバーグ。
幼少期から醸造家だった両親の傍でブドウ畑に親しみながら育ち、現在は自身のレーベルで ワインをリリースしながらビーチワースで名高いワイナリーEldorado Road / エルドラド・ロードの2代目としても活躍しています。
2012年にはナパのワイナリーで収穫を経験し現地の醸造家と交流したことで、自分の中に あるワイン造りへの情熱を再認識することになったと言います。
さらにそのまま南アフリカでも ヴィンテージを経験し、翌年オーストラリアへと戻った彼は改めてチャールズ・スタート大学へ 入り栽培・醸造を学びつつ、複数のワイナリーで経験を積みながら修士号を取得。
2017年には本格的にエルドラド・ロードに合流し、同時に自身のプロジェクトとして マイクロ・ネゴシアンの形態でノマズ・ガーデンを設立するに至ります。
ベンが2代目として携わるエルドラド・ロードでは設立当初から全て畑に由来する 野生酵母によって自然に醗酵させ、余計な添加や介入をしないような造りを実践 してきていたこともあり、彼が他のワイナリーで働くことで経験することになった工業的な ワイン造りには強烈な違和感を覚えたと言います。
「コンヴェンショナルな造りでは安定した品質のワインが造れるけれど、同時にブドウが 本来持っていた個性も取り去られてしまっていた。
それに複数の産地をブレンド することも多くて、それは畑の偉大なテロワールを台無しにしてしまうことだとも思った。
だから僕は自分のワインは単一畑のブドウだけを使って、その畑に由来する野生酵母 のみによって仕込むことにしたんだ」と語る通り、ノマズ・ガーデンの ワインはヴィクトリア州北東部のワイン産地(King Valley, Alpine Valleys, Beechworthなど) の単一畑のブドウから、最低限の人的介入アプローチによって造られます。
さらにサヴァニャンやピノ・ブラン、ピノ・ムニエといった従来これらの産地ではあまり注目を集めて こなかったブドウ品種にもスポットを当てることで、このエリアの新世代のなかで最も注目される 存在となっているのです。
●VIC / キング・ヴァレー ●ALC：13.2% ●クロージャー：スクリュー ●品種：ピノ・ブラン100% ●キング・ヴァレー Acacia Vineyardからのピノ・ブラン。
全体の25%は全房のまま 破砕し16時間のスキン・コンタクト、オーク樽へとプレス・熟成。
残りは除梗しステンレスへプレス・熟成。
全て野生酵母による自然醗酵。
軽くフィルタリングさせ、少量の酸化防止剤と共にボトリング。
完熟した梨や林檎といった果実味に冷涼感ある華やかなアロマ。

白ワイン黄金色の色調。
新鮮で生き生きとしたアタックをもち、果実香もきれいに現れている。
ピュアなミネラル。
酸度は十分だが、他の要素とのバランスの良さが味わいにおける酸味をまろやかにしている。
11度くらいの温度でアペリティフとして楽しむのに最適。
また、シーフードや白身の肉と合わせることもできる。
色・タイプ 白/辛口 品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ 容量 750ml 産地 フランス　ロワール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ジョスメイヤー ジョスメイヤー醸造所は、フランスのドイツ国境に近いアルス地方で1854年にオイルズ・メイヤー氏が始め、1966年に4世代目ジャン氏の代になってから飛躍的に名声を高めました。
彼は料理とともに歩む醸造家と評され、自らも料理をする素晴らしいシェフであり、また大変なグルメで、「ワインは料理とともにあってこそ、その素晴らしさが発揮される」という信念のワインを造りをしました。
現在は5世代目のセリーヌ＆イザベル姉妹がビオディナミを実践。
また「料理とともにあるワイン」という哲学を継承しつつ、ワインを醸造、更に名声を高めています。
ジョスメイヤー社はコルマール(Colmar)の西7Km程のヴィンツェンハイム(Wintzenheim)村にあり、ビオディナミを実践する畑はチュルクハイム(Turckheim)とヴィンツェンハイムに広がっています。
収穫は全て手作業。
圧搾は5ー8時間かけて低い圧力でゆっくりと行います。
発酵は温度コントロール可能なステンレスタンクで野生酵母を使って約4週間かけて行い、全てのワインに対して乳酸発酵は行いません。
適度のスキンコンタクトにより、その品種の風味を引き出しています。
ワインのスタイルはごくわずかな糖分を残しながらもドライで、上品な香りと味わいを信条としていま す。
葡萄そのものの香りが豊かでピュアな味わいのジョスメイヤーのワインは、料理の素材と素晴らしいマリアージュを奏でます。
　■ ジョスメイヤー　ピノ・ブラン　ミズ・デュ・プランタン 「ミズ・デュ・プランタン」とは「春瓶詰め」の意。
2月下旬から3月上旬に瓶詰め、葡萄の特徴の軽やかさとフレッシュさが人気を呼び、旬を味わう春の風物詩になっています。
白い花の様な香り、白桃を思わせるみずみずしい果実味と優しい酸がとてもバランス良く、親しみやすいワインです。

ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。
非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。
柑橘系のオイル、乾燥した白い花、蜜蝋、クラシックなブーケ。
味わいは、フルボディで、素晴らしい深みと力強さがあり長く、鋭いミネラルな後味があります。
英字表記Chevalier Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2シュヴァリエ・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャサーニュモンラッシェl　lシャルドネl　

Kreuznacher Narrenkappe Riesling Eiswein Paul Anheuserパウル アンホイザー （詳細はこちら）自然に凍結したブドウをマイナス 7℃以下で収穫し、凍結した状態でプレスした果汁で造られる極甘口のアイスワイン。
2003 年は猛暑により、例年以上に力強い味わいとなりました。
熟成した甘味と酸味の調和が魅力です。
375mlリースリングドイツ・ナーエ・クロイツナッハー0甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

明るく淡い黄色。
全ての花の香りの要素とともに、この畑の典型的な特徴である、より複雑なスパイシーで胡椒のようなアロマもあります。
驚くような骨格があり、タンニン、熟れた酸、強いミネラルが、辛口な味わいを複雑で引き締まったものにしています。
色・タイプ 白/辛口 品種 ゲヴュルツトラミネール 容量 750ml 産地 フランス　アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

品種：パロミノ・フィノ カラスカルは1414年すでに高品質シェリーを生みだすプレミアム・ヴィンヤードとの記述がある。
特権的歴代オーナーが所有していたことで知られる農園「エル・コレヒドール」に付帯する1850年に建てられた醸造所がパゴの頂上に位置し、ルイス・ペレスの主要な醸造拠点となっている。
9月初めよく熟したぶどうを6-7時間アソレオし選別したぶどうを圧搾し初めに絞り出た35％のみをアメリカ樽に入れ12月まで発酵させる。
翌年2月樽を移し替え”エル・コレヒドール”の卓越したアロマを損なわないよう樽にワインをやや満たし産膜酵母が張り過ぎないようしながら生理学的熟成を行う。
卓越したぶどうが収穫できた年のみ造られるキュヴェで、造られたのは2013,2014,2016のみ。
【株式会社ラヴニール様より出典】

生産国 フランス 地域 ラングドック　ルーション クラス IGPペイドック 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント トロピカルフルーツの様な甘い香とほのかな樽香をあわせ持つとにかく美味しい白。
価格もうれしい艶やかな味わいです 畑に関する情報 粘土石灰質土壌の砂利の多い段丘 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢50年。
平均収量50hl／ha 醸造・熟成に関する情報 低温安定化後、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵。
樽熟6ヶ月 受賞履歴 ワイナリー情報 シュール ダルク シュール・ダルクは、ラングドック地方リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。
リムーはフランスで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名です。
また、素晴らしい白ワインと赤ワインも造られています。
シュール・ダルクを支えるのは125名の従業員と265軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い標高200〜500mの斜面に約2000haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。
ICV(Institut Cooperatif du Vin)認証を受けた環境保全農法を実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SIEUR D’ARQUES　CHARDONNAY VIEILLES VIGNES シュール　ダルク　　シャルドネ　VV 白　750ml/12

＜生産者：ヴェルヘン デ ラス ヴィニャス＞ スペイン国王夫妻も訪問されたワイナリー。
広大な乾燥平野に位置しており、砂壌土と石灰質土壌での栽培。
長い日照時間と昼夜の寒暖差により、果実味のあるブドウをつくる。
＜テースティングノート＞ フレッシュでクセのない味わいと、フルーティーさを後から感じる。
果実のような甘みとすっきりとした味わいのバランスが良い。
相性のよい料理 前菜、魚介類、シーフードなどに良く合います。
◆商品仕様 商品名 ヴィーニャ トミーラ 白 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 アイレン100％ 産地 スペイン ラ・マンチャ 単品サイズ 直径7.0cm×高さ29.0cm　重量：1.13kg アルコール度数 11.0％ 飲み頃温度 10?12℃ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります レ ザミューズ グール タンク熟成による豊かなアロマと ピュアな果実味があります 以前は「レ グラン フラン」というワイン名でリリースしてたキュヴェです。
当初、白は樽熟成させたキュヴェ（FC094）のみを造っていましたが、2013年にステンレスタンクだけで仕込んだワインを造ったところ、これが好評で2015年から再び造ることにしました。
土壌はシルト質粘土です。
区画ごとに収穫します。
ステンレスタンクで発酵させます。
フィルターは通していません。
柑橘系の香りに加え、蜂蜜を思わせる甘いアロマもあります。
フルーティで豊かな果実味が感じられます。
スタイル 白 辛口 産地 フランス　ボルドー 生産 シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル 品種 セミヨン 熟成：ステンレスタンク栽培：ユーロリーフ エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

■輸入元資料より抜粋■＜産地＞オーストリア ニーダーエステライヒ クレムスタール ＜テロワール＞ クノール家は家族経営のワイナリーで、ヴァッハウ渓谷のウンターロイベン村に位置しています。
東のクレムスからヴァッハウ渓谷に入ってくると最初にある村がウンターロイベンです。
ウンターロイベンはオーバーロイベンとともにデュルンシュタイン属しています。
デュルンシュタインはヴァッハウで最も暖かい地域です。
デュルンシュタインでは渓谷は非常に狭くなるため、クレムスからの暖かい空気の流れがここに溜まるのです。
西側の方が気温は少々下がります。
そのため、収穫が若干遅くなりますので、ブドウの酸とフィネッセが強くなります。
クノールの所有畑は約16ヘクタールで、主にヴァッハウのデュルンシュタインにあります。
＜プァッフェンベルク＞ 畑はヴァッハウとクレムスタールの境目にあります。
標高300メートルの高さにあるテラス状の畑。
クレムス側の山に線引きされてしまったこの畑。
ヴァッハウの格付けは名乗れず、例えばスマラクトのクラスのワインだと「セレクショッン」、フェーダーシュピールクラスであれば「カビネット」と表示しています。
しかしながらクノールのフラッグシップ畑の一つに当たります。
「ただ単にカテゴリーに分けられただけであってこの土地はまさにヴァッハウのテロワールの畑なんだよと」作り手のメリッヒ・クノールは言います。
＜樹齢＞平均20年（10年〜18年） ＜植密度＞5000-6000本/ha ＜土壌プロファイル＞ 南向きの畑。
砂質黄土室土壌に片麻岩。
暖かい畑で「ロイベンベルク」畑に似ているが、よりミネラルを含む土壌 ＜醸造＞ 100％手摘みで収穫。
除梗をせず、4時間から6時間ほどスキンコンタクトの後プレス。
バッチの量によって500リットル、もしくは5000リットルのステンレススティールタンクで10日から20日間、23ー26℃で発酵。
澱と共に6か月間から8ヶ月間熟成。
収穫の翌年の8月頃に瓶つめ。
＜味わい＞ 柑橘系果物のレモニーなピュアでフレッシュなノーズ、そしてハーブのようなピュアで軽快な香りに蜂蜜のニュアンンス。
まろやかでリッチ、非常に力強いリースリング。
際立った強さ、グリップ、ミネラルの張りがあります。
余韻は長く複雑で、優れた熟成の可能性を約束します。
INFORMATION NameRiesling Ried Pfaffenberg Selection Knoll ブドウ品種リースリング 生産者名クノール 産地オーストリア RegionAustria 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

アルタノは、厳格な品質管理の元、世界が認めたポートワインの代名詞グラハム社が展開するポルトガルのスティルワインブランドです。
明るく淡い麦わら色で、パッションフルーツとパイナップルの香りがあり、味わいは新鮮で、メロンのニュアンスが加わった柑橘やグリーンアップルの風味に、爽やかな酸味が重なります 手軽な価格でポルトガルワインの魅力を味わっていただける　アルタノ・ホワイト　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 アルタノ・ホワイト ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アルタノ ■産地 ドウロ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。
北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。
中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。
モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。
モザイクの土壌と多彩な品種 アルザスワインは、アルプス造山運動と地殻変動で形成された複雑な土壌で栽培する主要7品種の幅広い風味が特徴です。
石灰質や泥灰質、花崗岩、片麻岩、砂岩など13種の土壌は、モザイクに例えられるほど多様。
泥炭石灰質は力強く骨格のあるワインに、花崗岩と片麻岩質の土壌は豊かな香りと繊細な酸味をもたらします。
ヴォージュ山脈によって偏西風が遮られ、降雨量は少なく、乾燥した内陸性気候。
寒暖差の大きな200?400メートルの標高差によって果実の熟成はゆっくり進みます。
アルザスで造られる白ワインと発泡ワインのクレマンダルザスは、それぞれフランス国内の消費量3割を占める銘醸地。
ウルフベルジュは北のマレンハイムから南のタンまで450の栽培農家でつくるコーペラティブ（生産者組合）で、51あるグラン・クリュ（特級畑）のうち15のグラン・クリュを所有しています。
グラン・クリュ以外にも65ヘクタールのビオ畑があり、環境保全と自然農法の認証を所得するなど持続可能で自然に近いワイン造りを追求。
土壌や地形、ミクロクリマ（微気候）など品種に適した栽培、収穫や醸造、熟成も最新技術で管理しています。
美しい風景のワイン街道沿いに豊富な食文化 アルザス地方は、美しい景色も大きな魅力。
ノートルダム大聖堂を中心とした旧市街地が世界遺産のストラスブール、ワイン交易で栄えたコルマールは木組みの家や運河があり、エギンスハイムは“フランスで最も美しい村”にも選ばれました。
アルザスワインは食との調和も魅力の一つ。
ワイン街道南端のランゲンのワインは修道士の巡礼で欧州に広がり、中世ハプスブルグ家の宮廷ではマリア・テレジア妃の好んだランゲンのワインがふるまわれたと伝えられています。
特産のフォアグラやマンステールチーズ、伝統料理のシュークルート、薄焼きタルトのフラムキッシュなどアルザス地方のヴィンシュトープ（居酒屋）にはワインの相性のよいメニューも豊富。
ウルフベルジュは融合したフランスとドイツの長所を表現したアルザスワインが試飲できるカーブをワイン街道沿いに6カ所を展開しています。
多彩な“泡”クレマンダルザス アルザスワイン生産量の25％を占めるスパークリングワインのクレマンダルザス。
ピノ・グリを主な品種として、生き生きとした果実感のリースリング、ふくよかで骨格のあるピノ・ノワールを瓶内で2次発酵させる伝統的な技法が特徴。
最低でも16カ月、最大で36カ月の熟成を経たクレマンダルザスはアペリティフや食中酒だけでなくデザートワインにも。
ウルフベルジュは地域へのオマージュを込め、エギスハイム出身の教皇レオ9世やエギスハイムの古城に住んだ王子の名前を冠したクレマンダルザスをリリースしています。
テロワール“アルザス”を表現する生産者 1902年、フィロキセラの被害に見舞われた生産農家が結成したコーペラティブのウルフベルジュ。
小動物からブドウを守る願いを込めて狼（ウルフ）と守り神（ベルジュ）の意味があります。
広大で多様な土壌・地形、多彩な品種の銘醸地として発展したアルザスワイン。
ウルフベルジュを構成する420の生産者がテロワールを主張するのではなく、多様な土壌と多彩な品種を通してアルザスという広大なテロワールを表現したワインといえるでしょう。
ITEM INFORMATION IWC金賞受賞 (VT2017) 食に適した古樹の果実を厳選 個性のゲヴェルツトラミネル Wolfberger GEWURZTRAMINER VIEILLES VIGNES ウルフベルジュ ゲヴェルツトラミネルヴィエイユ ヴィーニュ ヴィエイユ　ヴィーニュは、樹齢の高いブドウ樹の意味があり、樹齢25年以上のゲヴェルツトラミネルから収穫したブドウ果実を使いました。
樹齢を重ねた果樹は深く根を張り、土壌のミネラルを吸収。
収量は減少しますが、果実は凝縮します。
ウルフベルジュは最新技術で最も適した収穫時期を判断。
手摘みで収穫した後、緻密に計算された温度管理のもとで醸造を行います。
スパイシーな香りと芳醇な味わいが特徴のゲヴェルツトラミネル。
食のペアリングが最適となるよう、品種の香りと味わいを引き出したエレガントなワインです。
Tasting Note 輝く黄金色。
マンゴーなどエキゾチックフルーツにスパイシーなニュアンスのアロマ。
柔らかく丸みのある口当たり、芳醇な果実の味わいに長い余韻が続きます。
■インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） 　/金賞（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ウルフベルジュ 生産地フランス/アルザス 生産年2022年 品　種ゲヴェルツトラミネル100％ テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌カルシウムを含む土壌 醸　造ステンレスタンクで醗酵、熟成。
提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、フォワグラ、アジア料理、カレー、フルーツのデザート ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard Sta. Rita Hills Racinesラシーヌ （詳細はこちら）この最も新しい単一畑のシャルドネは、自社借用畑のひとつである有機農法で栽培するウェンズラウ・ヴィンヤードのブドウだけを使用しています。
この畑はリタズ・クラウン、マウント・キャメル、そしてシー・スモーク・ヴィンヤードに囲まれたドラマチックな傾斜地で、サンタ・イネス川の上に位置し、道路を挟んで有名なサンフォード＆ベネディクトの畑があります。
500L のパンチョンと350L の樽、そして228L のバリックで発酵させ、新樽率はおよそ20％です。
1 年ほど熟成させ、澱と共にタンクに移してさらに5 か月間熟成させました。
サンタ・リタ・ヒルズの可能性を余すことなく伝えてくれる1 本です。
750mlシャルドネ アメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイ・サンタ バーバラサンタ リタ ヒルズAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

＊＊＊注意＊＊＊ デザインは大幅に変更になりました。
［シチリア］ インツォリア100。
ライムイエロー色。
洋梨・桃・パイナップルのアロマ。
透明感ときれいな酸味。
「手頃な価格帯でありながら大きな満足感」天才醸造 家が手掛ける白ワイン。
ス3　　シ　　7-10℃　

1955年にドイツ・ファルツのヴァルハイム村に設立したカール・ファフマン。
カール・ファフマンで造られるほとんどのワインは自社畑のブドウを使用しますが、一部には他の栽培農家からブドウを購入しています。
栽培農家には「考え方や価値観を理解し共有できる農家」のみと契約しブドウの栽培を依頼。
土壌や日差し、マーケットの需要により植える品種を決定し、多くのプドウ品種を栽培しています。
このような契約の形態を取っているのは、様々な品種を使用する事ができ、柔軟性に富んだワイン造りが可能なためです。
また、2013年より最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使い清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになりバクテリアの発生を阻止し、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態を保持しています。
ファフマンでは品種の特性を引き出した、インターナショナルなスタイルを目指したワイン造りを実践。
ドイツのグルメ専門誌「ファインシュメカー」で2014年のドイツNo.1生産者に選ばれるなど高い品質を誇るワインの造り手として注目されています。
ITEM INFORMATION キレイでエレガントな酸 レモングラスやオレンジが感じられ 明るい朝を思わせるフレッシュな果実味 KARL PFAFFMANNSAUVIGNON BLANC BischofskreuzQ.b.A. Trocken カール ファフマンソーヴィニヨン ブラン ビショッフクロイツクーベーアー トロッケン ソーヴィニヨン・ブランは、近年ドイツでも注目され、栽培が増えているブドウ品種です。
ソーヴィニヨン・ブラン・ビショッフクロイツ・クーベーアー・トロッケンのブドウは、グロスラーゲ（集合畑）、ビショッフクロイツからのものを使用しています。
標高140?180mにある南向き、土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
平均樹齢9年のブドウを使用しており、人工酵母を使い、ステンレスタンクで16度にコントロールしながら、約3週間発酵。
Tasting Note フレッシュでフルーティー。
綺麗でエレガントな酸、レモングラス、イラクサの花、オレンジが感じられ、明るい夏の朝を思わせます。
商品仕様・スペック 生産者カール・ファフマン 生産地ドイツ/ファルツ 生産年2021年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩を含む砂質ローム 醸　造ステンレスタンクで約3週間発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理前菜、ミックスサラダ、スープやフレッシュな野菜 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品《エミリアーナ》 “エコバランス” ソーヴィニヨンブラン 【エコ・バランス概要】地球に優しく環境保全・維持の関心から生まれた、有機栽培葡萄のみを原料とするシリーズがエコ・バランス。
オーガニック栽培(有機農法)へと移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016年に世界的機関のオーガニック認証を受け、全品種のワインがオーガニック葡萄を使用することとなった。
その質の高さから、コストパフォーマンスの高さはエミリアーナ・ヴィンヤーズの中でも群を抜くエコ・バランスは、毎日のリラックスした食卓にも寄り添う。
【味わい】明るく清潔感のあるな淡い黄緑色。
香りはとても複雑味がありライムやグレープフルーツなど柑橘系のアロマにかすかなハーブ香が添えられる。
味わいはフレッシュさとフルーティーさが際立ち、酸味のバランスが整った適度なボリュームのワイン。
【相性の良い料理】甲殻類｜寿司｜レモンで味付けたセビチェ(ラテンアメリカ風魚介類マリネ)｜シーフードソースのパスタ｜フレッシュチーズ 【葡萄栽培環境 〜テロワール〜】太平洋フンボルト海流による冷気の影響を受ける。
湿度は一定に保たれ、平均気温は夏で摂氏25度、冬で14度。
土壌は水はけがとても良いため、正確な灌漑が必要。
黒い粘土質ではなく黄色がかった荒い砂質土壌。
【品種構成】ソーヴィニヨンブラン100%【原産地呼称】チリ＞アコンカグア＞ヴァレ・カサブランカ【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャルドネ 生産者 スズランワイナリー 原産国・地域 日本・山梨 ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 シャルドネ 100％ タイプ 白ワイン 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 山梨県富士河口湖町で栽培したシャルドネを使用し辛口でキレのある一本です。
【B-LR】【JP】【YMNS】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【MED】【S-CH】【V-202】Suzuran Wineryスズランワイナリー めて小池社長にお会いしたのは、ある雨の日、ワインショップに併設する「ぶどう酒食堂さくら」でのことでした。
たまたま東京にいらっしゃるときにお会いできることになり、その時はお店まで足を運んで下さいました。
ご挨拶して、まず話題になったのは「日本でのヨーロッパ系の品種を使ったワイン造り」について。
いろいろな海外の研究結果や事例を踏まえて、まるで大学教授の個人レッスン、といった状況でした。
雑誌（リアルワインガイド誌）にも出ていたブドウの栽培と緯度の話、どうやったら日本で良いブドウの実ができるのか、など、これまでの試行錯誤も含め、長いスズラン酒造の歴史を一挙に伺う形で第一ラウンド終了…。
「日本も海外も関係なく、ひたすらに良いワインを求める人。
」 これが第一印象です。
しかし、ただ懸命なだけでなく、考え方はとてもロジカルで、話や実践している方法の話はとても分かり易く、実際に栽培したことがない私たちでもなんとなく納得できる話が多いのも特徴でした。
実際に試飲した時、驚いたのは、スズラン酒造の赤ワインのクオリティ！ よく言われる「青臭さ」や、固さは全くなくて、余裕たっぷりという感じで、グラスから果実香が溢れます。
カベルネ、メルロ、プティヴェルド、シラー、そしてピノノワール。
いずれも品種の個性という以前に、ワインとしてとても美味しい！ 決して早飲みのワインではなく、飲みごろまで寝かせたワインは、適度な熟成感があって、今飲んで美味しい、という味わいが印象的でした。
そして、これが日本で出来たもの、と考えると何だかうれしくなってしまうのは私たちが日本人だからでしょうか。
。
。
もう一つの発見は「シェンブルガー」という品種。
話によると、ドイツで作られた品種で、マスカット・ハンブルグとシュペートブルグンダー（ピノノワール）から生まれたそうです。
この品種を栽培するワイナリーは本場ドイツでもあまり多くないそうですが、このスズラン酒造のシェンブルガーは、華やかな香りとヴォリューム感のある味わいは、絶品でした！ シャルドネもすばらしい品質でしたが、ぜひこの珍しい品種「シェンブルガー」をお試しください。
日本ワインのポテンシャルを感じられる一本です！ 1905年創業の山梨の老舗ワイナリーです。
江戸中期より酒造業にたずさわり、明治の頃には宮内省陸軍の御用達をつとめました。
（屋号は、池田屋酒店(現在の代表者の3代前）当時の小池四郎兵衛氏です。
） 明治の中頃、小池四郎兵衛氏が、当時明治政府の官僚だった前田正名の説得を受け、 日本酒造りの傍ら、試醸した事がその後のワイン造りのきっかけとなりました。
政府より送られてきたドイツ人技師が小池家に滞在し、西洋風のワイン造りを伝えました。
その後品質を上げてゆき、試醸から数年後の明治38年には、宮内省へ納めるワインを作るまでになっていました。
その後戦争を経て、現在代表を努める小池律男氏が、一旦休止となっていたブドウ酒醸造を再開します。
2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本と考えた小池社長は、ワイン製造会社を農業生産法人としました。
【名前の由来】 以前は小池家の家紋を合わせていたそうです。
（平成に入りリニューアルしたロゴにはその家紋はありません。
） その由来は、小池家の歴史を遠くさかのぼります。
先祖の分流に松平忠直に付せられた後、会津公に任えた人がいました。
その子孫は会津戦争に破れ斗南に移され、そして、北海道に移住していきました。
現社長小池律男氏の曾祖父が始めた農産加工の会社にスズランを付けたのは、北海道に渡っていった人たちの志を大事にしたからといわれています。
（すずらんは北海道の初夏を代表する花として有名です。
） 以前試飲したワインがどれも美味しくてお手頃価格だったので、興味津々で山梨県一宮町のワイナリーへ。
なのに、約束の時間に小池律男さんは畑に行っており不在。
しかし、小池さんの長女（ちなみに三姉妹）で専務でもある若葉さんに助けられ、無事に試飲開始。
ピノ以外の赤はどれも堂々たるボルドータイプで、これだけスキのない味わいを持つ日本の赤にはそうそうお目にかかれない。
しかも良心価格だし。
そして、急いで戻ってきてくれた小池さんが、これまた超魅力的な方。
美味しいワインをつくるには良いぶどうブドウを作るだけだが、重要となるのが「緯度」。
山梨県内に数か所ある自社畑は、それぞれ緯度が違い、品種に応じて植える場所を変えている。
なるほど、果実味が充実しているのはそのせいか。
収穫や醸造は基本的に家族総出で行う。
愛すべき小池ファミリーが、力まずサラリと、だけど見事に美味しいワインを作り上げている。
リアルワインガイド34号より

商品説明 産地 フランス　ブルゴーニュ地方 ピュリニー・モンラッシェ 格付けプルミエ・クリュ　（一級畑） 年号 [2021]年 葡萄品種 シャルドネ 100% アルコール度13．0度 生産者 ルフレーヴ 味わい白　辛口 特徴　2021年は極めて生産量が少なかったのですが、糖度は良好でクラシックなスタイルの白に仕上がっています。
ただ原材料・資材価格の上昇、輸送コストの上昇、そして円安の影響もあって、ワインの価格は上昇し続けています。
　クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85％に相当する4.8haをルフレーヴが所有。
カジ・モノポールともいえる1級畑です。
　隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にありますが、表土はやや厚めでこの2つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びています。
　このワインは、レモンや桃、白い花のような香りに、バニラ、スパイス、石のようなミネラルのニュアンスが折り重なります。
　口当たりはとても滑らかでスムースです。
白桃のようなピュアな果実味と綺麗な酸が優しく広がり、バランス良く密度の高い味わいです。
余韻も長く続きます。
　

非常にスムースな飲みやすい白ワインですやや緑がかった明るい麦わら色。
果実の中に白い花を思わせる香りで、非常にスムースな飲みやすいワイン。
【規格】1ボール750ml＜ワイン情報＞■産地：イタリア/マルケ州■ワイナリー：モンカロ■タイプ：白■ブドウ品種：トレッビアーノ、パッセリーナ■飲み口：辛口■アルコール分：12.5％■合う料理：トマトのブルスケッタ、夏野菜のグリルマリネ

Wurzburger Abtsleite Muskateller Kabinett Weingut Juliusspitalユリウスシュピタール （詳細はこちら）ムスカテラー750mlムスカテラードイツ・フランケン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"（現在の店名はGott's Roadside）。
評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。
」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。
ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。
彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。
ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。
単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。
モントレー、レイク、ナパに冷涼なソノマのブドウをブレンド。
低価格なソーヴィニヨン・ブランにありがちな青臭さはほとんどなく、きれいな酸味とほんのりとしたハーブ香が食欲をそそる爽やかな白。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニエティ ザブ キアンタリ シャルドネ [2019] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 白ワイン シチリア 辛口 I714]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス90％は自家畑の葡萄、残り10％は共同組合の畑の中から選んだ優良な区画の葡萄を使用します。
ステンレスタンクで14度に温度管理しながら13日間発酵させます。
熟成もステンレスタンクで行います。
熟した洋梨を思わせる厚みのある果実味、しっかりとした酸が支えています。
　シチリアらしい厚みのある果実味。
全体を支える酸があり、バランスのよい味わい。
　輝きのある麦わら色、エキゾチックな果物や野花に少しミネラルの混ざる強いアロマ。
生き生きとしてフレッシュ、とてもバランスが取れています。

王冠仕様 ＜店長のティスティングメモ＞　 最初は薄めのにごりのある色調、 ボトルの底に行くにしたがってにごりが増してきます。
香はイーストを思わせる酵母由来の香に生葡萄の芳しい香。
抜栓後初日はややガス圧の弱めのスパークリングワインを思わせる軽い微発泡ぶり。
このワインの面白いところは翌日、翌々日とワインを寝かせることによってワインの中のガスが薄れ、 酵母由来の旨みが増してまいります。
個人的には抜栓後2日目の微妙なガスの残り具合と 酵母の旨み具合が好きでした。
内容量 750ml 味わい 白微発泡：辛口 品種 デラウェア 産地・等級 日本　山形県産【ヒトミワイナリー　田舎式微発泡にごりワイン】　　 　　 今ひそかに酸化防止剤を極力使わない 自然派ワイン製法としても 脚光を浴びつつある醸造法 「メトード・アンセストラル（田舎式醸造法）」 もともとは偶然の2次発酵から生みだされた この製法は、結果的に酸化防止剤もほとんど使用せずに 微炭酸のワインを作りあげます。
酵母がまだ瓶内で活きた状態のままのこのワインは 抜栓後時間とともに味わいに旨みが広がります。

土壌 ：石灰質・粘土質 マセラシオン：ファイバータンクで7日間 発酵：自然酵母で3ヶ月 熟成：28hLのフードル（大樽）で11ヶ月 色合いはうっすら濁りのあるやや褐色がかった淡いオレンジ色。
レモン、ライチ、 白いバラ、ジンジャーの香り。
ワインはピュアかつフルーティーで鼻に抜けるオ レンジの香りも心地よく、鉱物的なミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニン が上品な骨格を形成する

土壌 ：石灰質・粘土質 マセラシオン：ファイバータンクで7日間 発酵：自然酵母で3ヶ月 熟成：28hLのフードル（大樽）で11ヶ月 色合いはうっすら濁りのあるやや褐色がかった淡いオレンジ色。
レモン、ライチ、 白いバラ、ジンジャーの香り。
ワインはピュアかつフルーティーで鼻に抜けるオ レンジの香りも心地よく、鉱物的なミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニン が上品な骨格を形成する