樹齢60年ブドウ使用のオーガニック白ワインにしてお買い得!! 早期完売必至ですので、お早めにゲットなさってください!! Blau Cel Blanc Organic 2022, Vins Petxina collaborated with Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluna, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:チャレッロ70%、マカベオ30% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴナ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインは、樹齢60年の古木ブドウ使用!!しかも完全有機栽培(認証取得済)で育ったブドウです。 酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。 さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数年に亘って見事銀メダルを受賞しているんです!! [ブラウ]シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズです。 ビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩(SO2)無添加のワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏です。 モイゼス・ビルジリ氏は、自らのワイナリーをタラゴナに所有し、自然派ワインを造っています。 そのワイナリーは地中海沿岸の都市バルセロナから地中海沿いを南西に下り、約55kmのところにあるタラゴナ県の村ラ・ヌウ・デ・ガイアに位置しています。 地中海のビーチからはわずか5kmの小さな村で、古代ローマ時代にはイベリア半島の首都が置かれたこともある歴史ある村です。 日中、地中海から内陸に向かって吹く風が適度に気温を下げるため、このタラゴナ産のワインは他のカタルーニャ地方のワインに比べてアルコール度数が上がりにくい特徴があります。 この[ブラウ]シリーズは、オレゲール・ブルネット氏のワインに関するマーケティング知識と、モイゼス・ビルジリ氏の自然派ワイン造りの技術と哲学をコラボレートさせ、世界中の多くのワイン愛好家向けに発表されたプロジェクト。 そのため、非常に魅力的な価格に抑えられながら、酸化防止剤の使用を最小限にとどめたオーガニックワインとして設計されています。 (亜硫酸塩完全無添加ではありません。 また、醸造過程で酵母が自然発生的に生成する亜硫酸塩も含まれています。 ) このシリーズには、モイゼス・ビルジリ氏が子供の頃から手入れの手伝いを行い、そして後年父から受け継いだ自然農法のブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。 土壌は粘土質および砂質。 白ワインの[ブラウ・セル・ブラン・オーガニック]はチャレッロ70%、マカベウ(マカベオ)30%のブレンド。 チャレッロは特にこの地域ではカルトイシャと呼ばれ、主要な固有品種として捉えられています。 樹齢60年の完全有機栽培のブドウを使用し、ステンレスタンクでアルコール発酵。 そのまま澱と共に3ヶ月間熟成させました。 果実のピュアなフレッシュ感を大切にするため、樽熟成は施していません。 [ブラウ]シリーズは、単一品種のワインではなく、それぞれ2品種をブレンドしたワインです。 これは彼らの畑のバイオダイバーシティ(生物多様性)の一環。 畑の周囲にはオリーブの木、アーモンドの木、へーゼルナッツの木、穀物や小さな森などが植えられ、石が多く有機物に乏しい土壌と湿度の低さなどを補い、豊かな生物多様性を表現しています。 テロワールを見事に表現したオーガニックワイン、ぜひともじっくりと味わってみてください! よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ3,850円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円類似商品はこちらジャスピー・ブラン 2021 1,958円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・1,078円カ・ネストラック・ブラン 2022 スペイン 2,068円開放感あふれる爽快オーガニック白ワイン!!地中海の恵みたっぷり!! 完全有機栽培(認証取得済)の樹齢60年古木ブドウ使用にしてお買い得!! 地中海沿岸固有品種チャレッロ(ローカル名カルトイシャ)、マカベオのブレンド白!! 自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて過去複数年に亘り見事銀メダル受賞!! 充実して伸びやかな果実味、ピュアでナチュラルな酸、快適な飲み心地!! 美しいラベルを眺めながら味わえば、気分は地中海リゾートへひとっ飛び!! [ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022] このオーガニックワイン[ブラウ]シリーズをプロデュースするビンス・ペッチーナ代表のオレゲール・ブルネット氏(写真右)と、地中海沿岸の産地タラゴナにおける自然派ワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏。 (写真左) 完全有機栽培の畑のチャレッロ種(この地では特にカルトイシャと呼ばれる)とマカベオ種。 どちらもこの地域での重要な固有品種です。 自然派ワイン好き集まれ!! そう聞いて、「え〜自然派は高いし、味わいに変なクセがあるし、好みじゃない・・・」と思った皆様!! このワインは見事にそんな予想を裏切ってくれます!! なんと何と、完全有機栽培(認証取得済)されたブドウ使用にして、この超お買い得価格!! しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数年に亘り、見事銀メダル受賞!! 自然派好きの方も、ハイコスパワインが好きな方も、ぜひともお見逃しなくお買い求めください!!その名も、 [ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022]!!!! この[ブラウ]シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズ!! そして、そのビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩(SO2)無添加のナチュラルワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏!! 近年カタルーニャで広がりを見せる自然派のワイン造りですが、モイゼス・ビルジリ氏はお父さんが所有していた伝統的な有機栽培の畑で子供の頃から手入れを手伝っていたという筋金入りの自然派っ子! それを受け継いだ現在では、全ての畑で完全有機栽培(認証取得済)を実践し、いくつかの酸化防止剤(SO2)無添加のワイン造りで高い評価を得ています。 しかし、有機栽培、特に酸化防止剤無添加のワインは、総じて価格が高くなってしまうため、なかなか入手しづらいという側面があります。 そこで、ワインに関するマーケティングの世界に長く身を置くオレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、気軽に飲めるこのオーガニックワインをモイゼス・ビルジリ氏とのコラボレートで造ったんです!! このワインは、完全有機栽培で栽培されたブドウ使用!!しかも樹齢60年の古木ブドウです。 酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。 さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!? しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数のヴィンテージに亘り、見事銀メダルを受賞しているんです!! 味わいもお墨付き!ぜひこの貴重な有機ワイン、一度お試しください。 レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃の白果実の爽やかなアロマ!!フレッシュハーブや白い花、ミネラルのニュアンスもあります。 とってもフレッシュかつフルーティな香りに心身共に解放されます。 口に含めば、充実して伸びやかな果実味、フレッシュな酸、フローラル、ハーバルな印象も相まって快適な飲み心地!ピュアでナチュラル、クリーンな味わいなのに、なめらかな旨みが口中に広がります。 思わずお代わりしたくなる、親しみやすい美味しさ。 実に若々しく、地中海らしい伸びやかで快適な味わいに本当に癒されます!6〜8℃くらいに良く冷やして、まるで地中海リゾートにいるような気分を満喫してください!! ご家庭では、野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿と。 またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。 この豊かなる地中海の恵みを、ご家庭で存分に味わってみてください!! ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】【辛口】【自然派】【カタルーニャ】【タラゴナ】【チャレッロ】【カルトイシャ】【マカベオ】【古木】【高樹齢】【地中海】【有機】【認証】【EU】【ナチュラル】 1,760 円
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酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。 栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ★キャップシールがありませんが、元々使用していません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ) ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン! 「ユルチッチ モンルージュ」! 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか! ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。 2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。 ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。 このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。 北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。 これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。 この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。 カンプタールの微気候(マイクロクライメット)は、丘毎に異なります。 標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。 丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。 畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。 醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。 これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。 一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。 ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。 造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。 100%健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。 モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。 赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。 繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。 しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。 最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。 柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 よく一緒に購入されている商品ピットナウアー・ピッティ 2021 2,728円ハインリッヒ ネイキッド・レッド 2018 3,058円ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021 3,520円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ! ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン! 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン!』 【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ NV【酸化防止剤微量】【赤ワイン】【750ml】 3,608 円
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銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ超絶美味白ワイン!! 昨年2020年ヴィンテージはなんとパーカー【90+点】!! しかも3年連続高得点獲得の素晴らしい白ワインです!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vina Real Fermentado en Barrica 2021, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:13.0% ■ブドウ品種:ビウラ(マカベオ)100% ■産地:スペイン−バスク自治州−D.O.Ca.リオハ(リオハ・アラベサ) ■味わい:辛口 ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 既に同じブランドの赤ワイン[ヴィーニャ・レアル・クリアンサ]は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90+点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ(通称:CVNE クネ)は、特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリーです。 現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。 クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。 今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。 1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。 その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。 木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。 2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。 130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。 この[ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ]はリオハ・アラベサ地区の粘土石灰質の畑で栽培されたビウラ(別名マカベオ)100%。 樹齢は30-40年と古木で、ゴブレ様式で栽培しています。 標高475mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、28-30℃のハンガリアンオーク樽でアルコール発酵とスキンコンタクトを施します。 その後もハンガリアンオーク樽で樽熟成6-8ヶ月、さらに瓶内熟成3-4ヶ月を経てリリースされます。 老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドがこのヴィーニャ・レアル。 この樽発酵白ワインもさすがクネ!と唸りたくなるほど超絶美味しい一本です。 ぜひともたっぷりと味わってみてください。 よく一緒に購入されている商品ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022 1,760円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円ケープ・ハイツ・ヴィオニエ 1,408円類似商品はこちらクネ・モノポール・ブランコ・リオハ 2022 1,540円ヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2019 ス2,288円ビーニャ・レアル・バケーダー 2020 スペ3,850円パーカー毎年絶賛の超絶美味白ワイン!!『大変フレッシュで果実味が前面に出ている!!親しみやすい味わいながら繊細』激賞!! スペイン王室お墨付き!!銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つ極旨お値打ち白!! なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!王室お墨付きブランドとして君臨する[クネ]!! 老舗クネの中でも特に世界の愛好家から広く愛されているブランド[ヴィーニャ・レアル]の白も素晴らしく美味だった!! 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90+点】獲得!!しかも3年連続【90点】献上の素晴らしい白ワイン!! ※商品画像は2020年ヴィンテージのものですが、お届けは2021年ヴィンテージとなります。 [ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021] 昨年2020年ヴィンテージはパーカー【90+点】!!『非常にフレッシュで果実味豊か。 青リンゴの香りとフレッシュな口当たり、ミディアムボディで含まれる熟度とアルコール感が特徴』と激賞!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりです!! 2018年ヴィンテージと2019年ヴィンテージもパーカー【90点】獲得!! つまり3年連続90点を献上されているんです!! 毎年のように『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』『親しみやすい味わいながら繊細』『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』と褒めまくっています!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する[クネ]。 スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。 まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。 (写真左)[クネ]では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。 (写真右)5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。 何を隠そう、ヴィーニャ・レアルとは「王のブドウ畑」の意味を持つ、スペイン王室御用達ワインなんです!! スゴいのはそれだけじゃありません。 このワインを造るクネ(CVNE)は、あの米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌が毎年発表する【TOP 100 LIST】の2013年版でなんとなんと!! 栄誉ある【第一位】を生み出した造り手なんです!! このランキングは、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワインを厳選したもの。 100位以内に選ばれるだけでも難しく、世界に名を轟かす銘酒であることは間違いないのですが、その頂点に輝いたというのですから仰天です!! 実はスペインワインとしてはこれが初の快挙。 仏伊その他各国の銘醸ワインをさしおいて、クネの造る[インペリアル・グラン・レセルバ 2004]が栄えあるNo.1に君臨したというニュースは、世界のワイン関係者に大きな衝撃を与えました。 そして今回ご案内したいのは、老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドのとっても美味しい樽発酵白ワイン!!その名も、 [ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021]!!!! 既に同じブランドの赤ワイン[ヴィーニャ・レアル・クリアンサ]は当店でもご好評いただいている銘醸リオハですが、白ワインも素晴らしく美味しい!!地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれている白ワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!毎年数多くの賞やレーティングを集めています!! なんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]にて、昨年2020年ヴィンテージが見事【90+点】を獲得!! しかも2018年、2019年と3年連続【90点】を獲得している物凄い白ワインなんです!! そのコメントたるや、毎年のように、 『オークの風味が非常に繊細、かつ折り目正しく果実味に溶け込んでいる』 『大変フレッシュで果実味が前面に出ている』 『親しみやすい味わいながら繊細』 『さらに、ひとひねりのスパイシーさ』 と、モノスゴい褒め言葉のオンパレード!! この2021年ヴィンテージはまだレビュー前ですが、今年も期待にたがわぬ仕上がりでとっても美味しいです!! ぜひとも、この老舗クネの大人気ブランドの白ワインをじっくりと味わってみてください!! 淡い黄色とエッジに輝きのある緑色が期待感を高めてくれます。 パイナップル、蜜リンゴ、バナナのような充実したフルーツのアロマが爽やかに香ります。 さらにアカシア蜂蜜、フリージアの花。 オークから来るココナッツやバニラ、ヘーゼルナッツのニュアンスは控えめでエレガント。 奥に白コショウのようなスパイス感が見え隠れし、フレッシュな香りの中にも複雑な印象が感じられます。 口中では伸びやかな果実味、高めのトーンのきれいな酸が、果実味に溢れる余韻を長くし、飽きることなく飲み続けてしまう味わいです。 適温は10-12℃。 ご家庭では、シーザーサラダ、サーモンとクリームチーズのピンチョスなどの前菜から、白身魚のムニエル、チキンのクリーム煮などのメイン料理まで幅広く合わせてお楽しみいただけます。 ぜひお試しください! 老舗クネは赤ワイン造りに定評があり、当店でも大好評いただいておりますが、白ワインも超絶美味しかった!!ぜひともお早めに確保いただき、じっくりと味わってみてください!! ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2021スペイン 白ワイン 750ml ミディアムボディ 樽発酵 リオハ 銘醸地 CVNE リオハ・アラベサ スペイン王室御用達ワイナリー ビウラ マカベオ 2,464 円
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酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。 栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch Belle Naturelle 2021 ■色・容量:白(オレンジワイン)750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー 100% ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアで今、トレンドのひとつがオレンジワイン! カンプタールの老舗生産者・ユルチッチのオレンジjワインも毎ヴィンテージ大好評! 「ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021」! べルナチュレのブドウの畑の土壌は、シスト(片岩)、 クナイス(片麻岩)が主。 標高の高い、異なる区画からのブドウを使用しています。 栽培は垣根仕立て。 2世代にわたり除草剤と化学肥料は使用していません。 醸造は手摘みで収穫したブドウを、除梗はせずに全房のまま、上面開放式の500リットルオーク樽で、土着の酵母で2週間全房のままスキンコンタクトしながら発酵。 その長いスキンコンタクト期間の間で、果皮からの色が付き、いわゆるオレンジワインとなります。 発酵後、フリーラン・ジュースを600リットルのオーク樽に移し、マロラクティック発酵も自然に発生させます。 清澄はせず、沈殿後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通して濾過し、瓶詰め。 SO2添加は瓶詰め時に微量の10ml/lだけを添加。 こうして完成したのがこのベルナチュレ。 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 オレンジワインならではの個性的な薫りや味わいはありますが、全てが優しく溶け込んでいる印象。 オレンジワインと言っても、元々グリューナーフェルトリーナーは果皮の色が濃くないので、ほんのりと色づいている程度ですが、うまみややや苦味等はしっかり。 果汁だけでは味わえない、複雑な味わいになっています。 中華などのボリューム、深みのあるお料理におすすめ。 是非、お試しくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、ヴァッハウからそれほど離れていな い、カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設しています。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらにナチュラルで 自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、 「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,838円ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フラ2,618円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円 ユルチッチ モンルージュ NV 3,608円★酸化防止剤微量、オーストリアでもトレンドのオレンジワイン! 700年の伝統!オーストリアにおける超有名老舗ワイナリー、ユルチッチの限定★人気ワインが届きました! 品種はオーストリアの人気品種、グリューナーフェルトリーナー。 2週間全房発酵によるオレンジワインです! 「カンプタールらしい明るい印象、ユルチッチによる自然への愛がたっぷり詰まったワインです!」 【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】 [ユルチッチ ベル・ナチュレ] 2010年7月にワイナリーを訪問させていただきました。 現在醸造責任者を務めるアルヴィン氏。 普段の生活でもスローフードが好きなど、生活もとってもナチュラル。 有機農法にこだわり、畑はとってもいきいきしていて、健康的でした。 ワイナリーは【旧】のエリアと【新】のエリアがしっかりそれぞれの役割を果たしていて機能的でした。 2012年からワイナリーを引き継いだアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさん。 より自由な発想でのナチュラルワイン造りを進化させています。 オーストリアで今、トレンドのひとつがオレンジワイン! カンプタールのみならず、オーストリアの中でも人気の生産者★ユルチッチが自信をもってリリースしたオレンジワインが、 「ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの中心地、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の暖かい風が カンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 べルナチュレのブドウの畑の土壌は、シスト(片岩)、クナイス(片麻岩)が主。 標高の高い、異なる区画から のブドウを使用しています。 栽培は垣根仕立て。 2世代にわたり除草剤と化学肥料は使用していません。 醸造は手摘みで収穫したブドウを、除梗はせずに全房のまま、上面開放式の500リットルオーク樽で、土着の酵母 で2週間全房のままスキンコンタクトしながら発酵。 その長いスキンコンタクト期間の間でオレンジワイン※となります。 ※オレンジワインとは、白ワイン用のブドウを果皮付のまま、スキンコンタクトし、長期間一緒に発酵させること によって、果皮の色がつき、果汁だけを発酵させたものに比べてオレンジっぽい色素がつきます。 白ブドウを赤ワインと同じような醸造をすることによって造られるワインというのが簡単な説明です。 発酵後、フリーラン・ジュースを600リットルのオーク樽に移し、マロラクティック発酵も自然に発生させます。 清澄はせず、沈殿後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通して濾過し、瓶詰め。 SO2添加は瓶詰 め時に微量の10ml/lだけを添加。 こうして完成したのがこのベルナチュレ。 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィ ン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 オレンジワインならではの個性的な薫りや味わいはありますが、全てが優しく溶け込んでいる印象。 オレンジワインと言っても、元々グリューナーフェルトリーナーは果皮の色が濃くないので、ほんのりと色づいている程度ですが、うまみややや苦味等はしっかり。 果汁だけでは味わえない、複雑な味わいになっています。 中華などのボリューム、深みのあるお料理におすすめ。 是非、お試しくださいませ。
【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021【オレンジワイン】【酸化防止剤微量】【白ワイン】【750ml】 3,520 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Marotti Campi ALBIANO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ヴェルディッキオ100% ■産地:イタリア-マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 『イタリア語の【ヴェルデ=緑】に由来して名付けら れたその名の如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら 色。 グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな 果実味が溢れ、やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実 の香りが立ち込めてきます。 後味にほんのりと感じられ る心地よい苦味がまた超快適。 果実の酸と甘味がギッシ リと詰まった飲み応えタップリの白ワインです。 』 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェル デッキオ】という言葉もあるほど、地元イタリアでも大 人気の白ワインで、マリネやフライなどと相性抜群です。 よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,210円マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カ2,838円ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・ク3,058円イタリアガイド誌で高評価連発!!マルケの凄腕が放つ超快適激旨!! 【魚にはヴェルデッキオ!!】マリネにフライに相性抜群!! [マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ クラシコ・アルビアーノ 2022] 『イタリア語の【ヴェルデ=緑】に由来して名付けられたその名の 如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら色。 グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな果実味が溢れ、 やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実の香りが立ち込めてきます。 後味にほんのりと感じられる心地よい苦味がまた超快適。 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェルデッキオ】 という言葉もあるほど、地元イタリアでも大人気の白ワインで、 マリネやフライなどと相性抜群です。
マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・アルビアーノ 2022 1,848 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Tenuta Montecchiesi Vermentino・Chardonnay 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ヴェルメンティーノ60%、シャルドネ40% ■産地:イタリア・トスカーナ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) 大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 これが造り手のポリシー。 ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。 アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!! よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ 1,188円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円類似商品はこちらテヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ1,848円テヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 202,068円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円大人気[ソアーヴェ]の造り手[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超快適白!! [ヴェルメンティーノ]と[シャルドネ]の絶妙ブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ 2022] 『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 これが造り手のポリシー。 ミックスフルーツを想わせる豊かな香りと海の潮風のような爽やかさ!! 加えて、黄色や白の花の香りとトロピカルフルーツを想わせる風味。 アペリティフとして前菜やハムなどと相性抜群!! 魚介系のパスタとも最高のマリアージュです!! テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ 2022 2,068 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Soave 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ガルガネーガ100% ■産地:イタリア-ヴェネト州-ソアーヴェ地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。 現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。 メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! そして!! 2015年ヴィンテージでは、 [ガンベロ・ロッソ]の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれました。 エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ 2022 1,298円ジャスト・オレンジワイン 1,518円類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベキュヴェ・ア5,368円【この造り手こそ[ソアーヴェ]の新たなスター!!】 この10年の間に[ソアーヴェ地区]登場した新人ワイナリーの中で最も重要! イタリア最高権威ガイド誌[ガンベロ・ロッソ]も大注目! ≪ヴィンテージ2015年はオスカー・レジョナーリ受賞!≫ 過去には世界的権威[デキャンター誌]で【アウトスタンディング】の最高評価!! 『シトラスやアプリコット、そして桃の香りがハチミツがかった果実味と ともに広がり、なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻が とても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいます!!。 』 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・コルテ・ ジャコーベ 2022] 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃ワイン だけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】で見事に オスカー・レジョーナーリを受賞!!エリアNO1のバリューワイン の称号を獲得いたしました!!画像ではアメリカなどへ輸出向けの スクリューキャップのボトルが掲載されていますが、 当店入荷のコルクタイプと、もちろん、中身は同じです。 イタリア好きの皆様! そして!!白ワイン好きの皆様!! 今回は私自身も待ち焦がれた超お買い得白のご案内です!! なんとなんと!! 以前ご紹介の2011年で世界的権威のイギリスのワイン情 報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ特集で最高の 【アウトスタンディング】評価を獲得!! さらにさらに!! 2015年は[ガンベロ・ロッソ]の別冊でお手頃 ワインだけを特集した【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】 で見事にオスカー・レジョーナーリを受賞!! その名も、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・ コルテ・ジャコーベ]!!! 今回ご紹介の[ソアーヴェ]、そしてそのワインを造る ファミリーとの出会いは生涯忘れることは無いでしょう。 イタリア最大のワイン展示会で毎年ヴェローナで開催さ れる【ヴィニ・イタリー】で幸運にも出会うことができ、 その温かい人柄にすっかり魅せられてしまいました。 [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対 して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。 』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま す。 現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今 回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。 メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、 その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手 の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!! スタンダード・キュヴェ[ソアーヴェ・コルテ・ジャコー ベ]の2011年ヴィンテージが、なんとなんと!!世界的権威 のイギリスのワイン情報誌[デキャンター誌]のソアーヴェ 特集で最高の【アウトスタンディング】評価を獲得!! 71本のワインがテイスティングされ、最高評価の【アウ トスタンディング】を獲得したのはたったの4本だけ!! エリア屈指の造り手として名高い[ピエロパン]や[イナマ]、 さらには[カ・ルガーテ]など数々の凄腕のワインを完全 に超越してしまったのです!!。 同誌のコメントを簡単に紹介させていただきますと、 『ダル・チェロは大きなポテンシャルを持った新生の造 り手。 2つの火山によってもたらされた土壌は、火成岩 質と石灰質の混成からなり、様々なミネラルや細かい要 素が含まれています。 このワインは、ボトリングされて すぐに、伸びやかな香り、芳醇な風味、熟れたフルーツ の特長が完璧に表現されている。 』 そして!! 2015年ヴィンテージでは、 [ガンベロ・ロッソ]の別冊で、今や【イタリア激安ワ インのバイブル】と言われ、世界中のワインバイヤーや ソムリエさんにとりましても欠かせないワインガイド 【アルマナッコ・デル・ベルベーネ】におきまして、 【オスカー・レジョナーリ】に選ばれたという情報が 飛び込んできました!! エリアNO1のバリューワインの称号を獲得したのです!! 今回入荷の2021年も、いつもながらの素晴らしい仕上がりです。 『シトラスやアプリコットそして桃の香りがハチミツが かった果実味とともに広がり、口の中に含んでいますと なんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻 がとても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてし まいそうなほどです!!。 』 当店の歴史でも最強レベルの超激旨イタリアンです!! 是非とも、お見逃し無くまとめ買いしてください!! テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・コルテ・ジャコーベ 2022 1,958 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ciu・Ciu Evoe 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:パッセリーナ100% ■産地:イタリア - マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。 ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同様、地元の伝統品 種を大切に引き継いでいるところが、この造り手の大き な魅力なんです。 事実、別途ご案内いたしますが、この造り手は、なんと、 ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で仕込むス パークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。 ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。 さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。 なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!!』 暑い季節には、むしろ、こちらをおすすめしたいほど の超快適白ワインです。 是非、こちらも体験してみてください。 よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円類似商品はこちらワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアン1,298円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 22,618円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人が、 『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセレクト!! 私のワイン人生最大の発見です!!あの感動の味わい第二弾!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白!! 『リンゴと白い花を想わせるフローラルな香りにナッツのニュアンス!!』 [チウ・チウ・エヴォエ 2022] 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインにセレクト!!(当時とはラベル デザインが変わっています。 少々、古い話になりますが・・・ ワイン王国40号の特集 【流れは変わった!土着品種回帰へ イタリア全20州最強の50本】 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインをイタリ ア全20州からセレクトしお勧めする企画で、マルケ州か らは3本が選ばれていました。 その中の1本が実は今回お勧めの白ワイン、 その名も、 [チウ・チウ エヴォエ 2020]!!! そうなんです!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、爆発的なご注文をいただいています大ヒッ トイタリアン!! [チウ・チウ・レ・メルレッタイエ ] で、すでに皆様ご存知の【チウ・チウ】が造る、もう一 つのおすすめ白がこの[エヴォエ]。 やはり、マルケ地方周辺の土着品種である[パッセリー ナ]から仕込まれる極旨で価格はさらにリーズナブル!! パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。 ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同 様、地元の伝統品種を大切に引き継いでいるところが、 この造り手の大きな魅力なんです。 事実、こちらもすでに販売中ですが、この造り手は、 なんと、ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で 仕込むスパークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。 ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。 さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。 なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!! 春本番、そして初夏から暑い夏には、大人気の[メルレ ッタイエ]よりも、むしろ、こちらをおすすめしたいほ どの超快適白ワインです。 』 日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセ クレト!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白を是非、 この機会にご堪能ください。
チウ・チウ・エヴォエ 2022【イタリア】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【やや辛口】 2,068 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ヴェルナッチャ100% ■産地:イタリア・トスカーナ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 世界遺産の塔の街[サン・ジミニャーノ]で産み出される銘酒!! 中世の時代から知られる白ワイン!!数々の歴史的文献にも登場!! 可憐な花々とフルーツの繊細で優美な香り!!そして快適なミネラル!! 余韻には炒ったアーモンドのような心地良いほろ苦さが感じられます。 魚介類はもちろん、野菜のてんぷらとも合わせてみてください。 世界遺産としても有名なトスカーナの塔の町[サン・ジミニャーノ]。 このエリアでは13世紀からベルナッチャが栽培されていました。 中世の時代から、【ダンテの神曲】をはじめ、数々の歴史的文献に もその名が登場し、フィレンツェを治めていたメディチ家が婚礼に ベルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワインを取り寄せた 記録なども残っています。 その歴史に敬意が払われたのか、[ヴェルナッチャ・ディ・サン・ ジミニャーノ]は、白ワインで一番最初にDOCに認定されています。 よく一緒に購入されている商品赤ワイン フルボディ セット 送料無料 第3710,978円オシュトロシュ・ブルズ・ブラッド2016 ハン1,078円クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,848円マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,210円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円世界遺産の塔の街[サン・ジミニャーノ]で産み出される銘酒!! 中世の時代から知られる白ワイン!!数々の歴史的文献にも登場!! 可憐な花々とフルーツの繊細で優美な香り!!そして快適なミネラル!! 余韻には炒ったアーモンドのような心地良いほろ苦さが感じられます。 魚介類はもちろん、野菜のてんぷらとも合わせてみてください。 [カーザ・ルッチ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 2022] 世界遺産としても有名なトスカーナの塔の町[サン・ジミニャーノ]。 このエリアでは13世紀からベルナッチャが栽培されていました。 中世の時代から、【ダンテの神曲】をはじめ、数々の歴史的文献に もその名が登場し、フィレンツェを治めていたメディチ家が婚礼に ベルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワインを取り寄せた 記録なども残っています。 その歴史に敬意が払われたのか、[ヴェルナッチャ・ディ・サン・ ジミニャーノ]は、白ワインで一番最初にDOCに認定されています。
カーザ・ルッチ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 2022 2,178 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Zahel Gemischter Satz DAC [2022] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ゲミシュターサッツ(グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等) ■産地:オーストリア−ウィーン ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 待望の最新ヴィンテージ! [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです! オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン! それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる【ゲミシュターサッツ】によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。 オーストリアワイン担当の私も何を隠そう「ゲミシュターサッツ」のワインの大ファン。 19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。 複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。 ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。 高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。 ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。 このワインはヌスベルク(石灰質土壌), オーバラ?(砂質、粘土質土壌), マウアー(粘土質土壌)という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。 醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成(シュールリー)した後ボトリング。 クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。 オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル(子牛肉のカツレツ)と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。 フレッシュなチーズにも。 もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。 歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ピットナウアー・ピッティ 2021 2,728円ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・2,508円類似商品はこちらオーストリアワイン ツァーヘル ウィーナー・ホ4,290円ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッ4,708円★待望の再入荷!★ホイリゲでおなじみのオーストリア・ウィーンを代表する生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン! グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等の複数品種を混植・混醸したウィーンではおなじみのゲミシュターサッツ!! 食中に使いやすい、辛口白ワインは普段の食事にも大活躍間違いなし! ホイリゲでおなじみのツァーヘルの定番ワイン! [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC] 2010年の7月にワイナリーを訪問させていただきました。 案内してくださったのは、オーナーのリチャード・ツァーヘル氏の甥の現在醸造責任者のアレックスさん。 アレックスさんが醸造を担当するようになった2007年からツァーヘルの味のレベルが飛躍的に向上していると評判です。 畑からはウィーンが一望できます。 とっても空気がよくて、極力余計な肥料を使わず、自然の状態で育てている畑はとっても健康的。 いい葡萄がたくさん育っていました。 写真はワイナリーツァーヘルの醸造責任者のアレクサンダー・スコッフ氏。 ニックネームはアレックス。 待望の再入荷! オーストリア、ウィーンを代表する人気生産者の一人、ツァーヘルの超定番ワイン! [ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのツァーヘルの現地でも人気ワインです! オーストリアワイン・ファンの間では超定番ワインと言っても過言ではない、ゲミシュターサッツの辛口白ワイン! それはかつては世界中で造られていた、今はウィーンのワインの定番といわれる「ゲミシュターサッツ」によるワインなんです!! 「ゲミシュターサッツ」とは、複数の葡萄の品種を同時に植えて、同時に収穫、そして同時に醸造するという、別名は「混植混醸」、「フィールドブレンド」と呼ばれています。 オーストリアワイン担当の私も何を隠そう「ゲミシュターサッツ」のワインの大ファン。 19世紀前半のフィロキセラ以前のブドウ畑には、数多くの品種が混じって植えられており、同時に収穫するのが一般的でした。 複数品種が用いられることから、葡萄の品種の個性よりもテロワールの個性がクリアに表現される栽培・醸造法で、特に複雑で優れたテロワールがあるといわれるアルザスなどで人気です。 アルザスのマルセル・ダイスがその代表的な造り手ですが、今や「ゲミシュターサッツ」の伝統地のアルザスやこのウィーンのみならず、テロワールの個性を表現したい世界中の国々でひそかなブームになりつつあります。 ゲミシュターサッツに使われている葡萄品種は毎年少しずつ変わることがありますが、 このワインはグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、トラミナー等などを使用。 高貴品種のオンパレードです!! 2013年のヴィンテージからウィーンはオーストリアワイン法におけるDACに登録され、オーストリアの伝統的で、ウィーンの地域に根差した地元のワインであるゲミシュターサッツが公に認定されたのです。 ウィーナー・ゲミシュターサッツはまさにウィーンの独特なテロワールを表現しています。 このワインはヌスベルク(石灰質土壌), オーバラ?(砂質、粘土質土壌), マウアー(粘土質土壌)という3つのウィーンを代表する良質なワイン生産区域から作られます。 醸造は、ステンレスタンクで自然酵母にて自発的発酵の後、澱と共に12か月間熟成(シュールリー)した後ボトリング。 クリーンだけど、広がり、奥行きがある味わいで様々なジャンルの食事と合わせやすいワインです。 オーストリアでは伝統料理ウィーナーシュニッツェル(子牛肉のカツレツ)と合わせるのが定番のように、 日本でいうとんかつ等、フライ系などのお肉料理にも負けない味わいです。 フレッシュなチーズにも。 ツァーヘルのワイナリー(ホイリゲ)は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。 ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。 最初はわずか0.5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。 エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない葡萄栽培を実践しています。 自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。 私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。 おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。 もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。 歴史のある銘醸畑で伝統的な醸造法のゲミシュターサッツ、そして伝統ある昔ながらのワイン造り【ゲミシュターサッツ】の白ワインを是非お試しくださいませ。
ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツDAC 2022【オーストリア】【ウィーン】【白ワイン】【750ml】 3,168 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Tursan Le Prieure des Augustins Blanc 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:バロック44%、グロ・マンサン37%、ソーヴィニョン・ブラン19% ■産地:フランス・南西地方・トゥルサン地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) フランス南西部の美食の郷【トゥルサン】からやってき た、とっても旨ーい白ワイン!! 絶滅寸前だったマボロシの固有品種「バロック」を主体 にして造られたのが、このワイン。 美しい酸とほのかな塩味を伴う独特の旨み、そして後味 のほろ苦さが印象的なバロック。 そこへ、グロ・マンサン種の豊かな果実味と、わずかに ブレンドされたソーヴィニョン・ブランの気品が 絶妙にマッチした素晴らしい味わいです!! キリッと冷やして乾杯でゴクゴク。 そのまま食事を楽しみつつ、温度が少し上がればさらに 旨みが出てきて一層美味しい!! 食事に合わせてとても旨いトゥルサン!! これからの新定番になりそうな予感です!! よく一緒に購入されている商品テール・メティセ 20212,068円テレオ・ソーヴィニョン 20221,408円マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,848円類似商品はこちらル・プティ・シャ“マラン”ブラン1,188円シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエク4,268円テレオ・ソーヴィニョン 20221,408円【美食の郷トゥルサンから来た極旨白ワイン!!】 ボルドー近郊にこんなに旨い白ワインがあったなんて!! 三ツ星シェフが再興した地場品種[バロック]主体の珍品!! 爽快なアロマときれいな辛口、塩っぽいミネラル感が心地よい旨み!! きりりと冷やして乾杯!!温度が上がっても旨みが増して料理に合う!! シンプルな魚介類と相性抜群!!天ぷらや寿司ともいける万能な白!! [トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン 2022] いま注目のワイン産地【トゥルサン】があるランド県は、 ボルドーのすぐ南に位置するお隣の県。 気候的にも文化 的にも共通点が多い土地柄ですが、このランド県はじつ は、世界的に有名な三ツ星レストランのシェフ、アラン・ デュカスやミシェル・ゲラールなどを生んだ地で、特に 食文化に関してはとても豊かな“美食の郷”なんです!! しかもミシェル・ゲラールは、自分のレストランの料理 に合わせるために、同じランド県でワインを造り始めた のですが、その場所として選んだのが、この【トゥルサ ン】だったのです!! さらにゲラールは、絶滅寸前だったトゥルサン固有のブ ドウ品種「バロック」の香りと味わいの素晴らしさに着 目し、地元の栽培家とともにこの希少な固有品種を復活 させたのです。 本日ご紹介するのは、まさにそのブドウ【バロック】 をベースにして造られたワイン!! 美しい酸とほのかな塩味を伴う独特の旨み、そして後味 のほろ苦さが印象的なバロック。 そこへ、グロ・マンサン種の豊かな果実味と、わずかに ブレンドされたソーヴィニョン・ブランの気品が 絶妙にマッチした素晴らしい味わいです!! その味わいは、 『グレープフルーツのきりりとしたフレッシュ感に、ほ のかに甘い桃の香り、さらにアカシアやオレンジの花の ニュアンスも感じられる素晴らしい香り。 ハーブのよう な爽やかさに適度なミネラル感が重なり、とても清々し い印象です。 果実味がほとばしるジューシーな味わいにして、とても なめらかな飲み心地。 引き締まった美しい酸が、いきい きとした柑橘のアロマをさらに強調しつつ、爽やかな味 わいの奥に潜む旨みを引き出しています。 すっきりとし た辛口で、余韻に感じるほのかな苦みが絶妙なアクセン ト。 塩味を連想させる旨みが後を引きます。 』 これはクセになる旨さ!! キリッと冷やして乾杯でゴクゴク。 そのまま食事を楽しみつつ、温度が少し上がればさらに 旨みが出てきて一層美味しい!! シンプルにグリルした魚介類と抜群の相性!! さらに、天ぷらや寿司ともよく合います!! 確かに、食事に合わせてとても旨いのがトゥルサン!! これからの新定番になりそうな予感です!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!! トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン 2022 1,958 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Marotti Campi Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl Speriore Luzano 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ヴェルディッキオ100% ■産地:イタリア - マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) イタリアを代表するワイナリーの仲間入りを果たした凄腕 が放つワンランク上のヴェルディッキオ。 イタリア語の【ヴェルデ=緑】に由来して名付けられた その名の如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら色。 グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな果実味 が溢れ、やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実の香りが 立ち込めてきます。 後味にほんのりと感じられる心地よい苦味がまた超快適。 果実の酸と甘味がギッシリと詰まった飲み応えタップリの 白ワインです。 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェルデ ッキオ】という言葉もあるほど、地元イタリアでも大人気 の白ワインで、マリネやフライなどと相性抜群です。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ド・ラルブーサ ・モーリー・セック 1,100円シャトー・デュ・ガザン 20181,540円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円類似商品はこちらマロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,848円マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カ2,838円マロッティ・カンピ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダ2,948円イタリアを代表するワイナリーの仲間入りを果たした凄腕 が放つワンランク上のヴェルディッキオ。 [マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ クラシコ・スペリオーレ・ルザーノ 2022] イタリア語の【ヴェルデ=緑】に由来して名付けられた その名の如く、淡い緑色がかった輝くような麦わら色。 グレープフルーツなどの柑橘系果実のフルーティな果実味 が溢れ、やがて白い花や白桃を想わせる甘い果実の香りが 立ち込めてきます。 後味にほんのりと感じられる心地よい苦味がまた超快適。 果実の酸と甘味がギッシリと詰まった飲み応えタップリの 白ワインです。 このヴェルデッキオという白ワインは、【魚にはヴェルデ ッキオ】という言葉もあるほど、地元イタリアでも大人気 の白ワインで、マリネやフライなどと相性抜群です。
【5月月間セール対象商品】マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ・ルザーノ 2022 1,210 円
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ドメーヌ・ジャン・コレ シャブリ 2022 シャブリの特徴をストレートに表現。 白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、爽やかな酸味、一見クリーンでフルーティなイメージだが、ミネラル分がベースとなっていることはアフターティストでずしんと感じられる。 若いうちはフルーティさを楽しむことが出来るが、熟成により味わいに複雑さが加わり、ワインの構成が確りしていることが理解できる。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlDomaine Jean Collet et Fils ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス 2012年訪問ワイナリー フランス/ ブルゴーニュ/ シャブリ シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。 現在のコレ社はマリウス・コレとその妻アグネス・ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。 ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始し、ドメーヌとして自立。 1959年よりアメリカ合衆国への輸出を開始。 1979年、マリウスから3代目の現当主ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となった。 代々大切に受け継がれてきた最高の畑から豊かなミネラルを感じるシャブリらしいシャブリを造り続けるドメーヌ。 ジルは伝統的なワイン造りを残しつつ、ビオロジー栽培にも挑戦している。 現在は息子のロマンが醸造長を務める。 本来のシャブリとしての個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られている。 その中で現在シャブリの醸造のスタイルが2つあり、一つは伝統的な樽熟成によるワイン造り、もう一つはステンレスタンクによる醸造法である。 多くの生産者はどちらかの醸造法を自社のスタイルとしている。 ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、木目細かなワイン造りを自社のスタイルとしている。 シャブリ、プルミエクリュ・モンマンはステンレスタンクで発酵・熟成、プルミエクリュ・ヴァイヨンは8000リットルの大樽、グラン・クリュ・ヴァルミュール、プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー、モンテ・ド・トネールは小樽を使用する。 加えて、畑の持ち味をさらに活かすため、20年近いビオの栽培の経験をもとに2008年からビオによる栽培面積の拡大と自生酵母の使用を推奨している。 ドメーヌ コスタルはジャン・コレのセカンドブランド。 シャブリらしいシャブリ、シャブリの典型とも呼ばれ、重厚なミネラル感と酸味を特徴とするジャン・コレのスタイルを余すところ無く伝えている。 しかもたいへんお求めやすい価格設定のシャブリ。
ドメーヌ ジャン コレ シャブリ 2022Jean Collet ChablisNo.87924 4,257 円
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画像は2012年ですが、実際のお届は2021年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Georg Breuer Sauvage Riesling Q.b.A Trocken Rheingau [2021] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:リースリング 100% ■産地:ドイツ−ラインガウ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ラインガウのみならず、世界中にファンの多いゲオルグ・ ブロイヤーの看板的ワインと言えば、こちらのワインはまずはお試しいただきたいです!! [ゲオルク・ブロイヤー・ソヴァージュ・リースリング 2021] 辛口のドイツワインが好きな方にはこのラインガウの骨太のミネラル感は欠かせません! 優しさあふれるモーゼル、力強さをもったラインガウ、 どちらのリースリングも素晴らしいけれども、ラインガウを味わう上でブロイヤーは欠かせないラインガウを 代表するお手本のような味わいのリースリングをうみだす生産者です!! 近年は、化学肥料や農薬を使用しない栽培方法に転換するなど、力強さに加えて、ナチュラルさもアップしていると感じました。 ラインガウの偉大なテロワールの素晴らしさを感じられる、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品近年注目度上昇中!世界のオレンジワイン3本セッ7,480円Dr.Von.バッサーマン・ヨルダン エステー2,838円ツェーリンガー シュペートブルグンダー・トロッ3,278円類似商品はこちらバルタザール・レス フォン・ウンサレム・ライン2,838円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 4,048円『魔法か、天才のなせる業か?』一流テイスターも驚嘆!!! ラインガウの辛口ワインといえば、このブロイヤーは欠かせません!!天才と言われた父親の後を引きついた今や世界中で人気の女性醸造家テレイザ?が一流チームとともに、ラインガウの伝統の味を復活させる!!『透明感があり力強く、時に強烈なリースリング。 力強くも果実味豊か』ブロイヤーのポリシーを感じさせる看板ワイン! [ゲオルグ・ブロイヤー] モーゼルと並ぶ歴史の深いリースリングの銘醸地、ラインガウの特徴を語る時、このブロイヤーのワインは欠か せません!! [ゲオルグ・ブロイヤー・ソヴァージュ・リースリング・トロッケン 2021]!! [ワイングート・ゲオルグ・ブロイヤー]はドイツ銘醸地ラインガウ地方の中でも、最も著名なワイン村の一つで あるリューデスハイム村とラウエンタール村の急斜面の多くの優良畑を所有しています。 特に1990年からラウ エンタール村のノンネンベルク6haは単独所有となっています。 粘板岩と石英層のリューデスハイム、粘土層と粘板岩を含んだ砂利層のラウエンタール。 この二つの特徴的な土壌の競演が、ミネラルの風味豊かで、しっかりとした果実味を有した味わいを生み出す源です。 そのラインガウ屈指の銘醸地域から造られたワインは、 各メディアから絶賛の声が!!ワイン評論家のアイヒェルマン氏はモンドワインガイド2001年度版でこうコメントしています。 『私がはじめてラインガウのワインに愛情を感じがのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。 力強くも果実味豊か。 それが私の理想とするところ。 今日そういったリースリングを見つけ出すのは難しい。 このワイングート ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない≪特別な醸造家≫の一人である。 』 さらに、その他著名なワイン評論家も、 『魔法か、天才のなせる業か?』(マイケル・ブローデント氏 デカンター誌) 『この近年まれにみるすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。 』(ヒュー・ジョンソン氏 ポケットワインブック) と、数々の驚きと賞賛を受けているんです!!! ワイングート・ゲオルグ・ブロイヤーの最大の持ち味はなんと言ってもリースリング種を100%による力強い辛口 ワイン!今回ご紹介の[ソヴァージュ・リースリング]は、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所のワインを知る上で基本となる1本です。 透明で鮮烈な酸と十分なミネラル分、一本芯の通った、 この醸造所の信念がはっきりとみてとれる力強い味わいとなっています。 当店でティスティングをしてみたところ、 『香りはグレープフルーツや青リンゴやレモン、フレッシュハーブなどの若々しい若々しい印象。 厚みのあるミ ネラル感も香りから感じられ、若干のスパイシーさも。 味わいの中心は力強く厚みのあるミネラル感とレモンやグレープフルーツを感じさせるはつらつとした酸味との バランスが絶妙です。 伸びのある長めの余韻に、ほのかに後味に旨みが残り、力強さに奥行きを感じます。 これがスタンダードクラスとは恐るべし完成度の高さ!! 牛タンの塩焼きにも合いそう!』 辛口のドイツワインが好きな方にはこのラインガウの骨太のミネラル感は欠かせません! 優しさあふれるモーゼル、力強さをもったラインガウ、 どちらのリースリングも素晴らしいけれども、ラインガウを味わう上でブロイヤーは欠かせないラインガウを 代表するお手本のような味わいのリースリングをうみだす生産者です!! 近年は、化学肥料・農薬を使用栽培に転換するなど、力強さに加えて、ナチュラルさもアップしていると感じました。 ラインガウの偉大なテロワールの素晴らしさを感じられる、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。 是非、お試しくださいませ。
ゲオルク・ブロイヤー・ソヴァージュ・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【ラインガウ】【750ml】 3,608 円
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■商品名F.X.ピヒラー・ロイブナー・リード・グリューナー・フェルトリーナー[2022]年・ピヒラー家元詰・ヴァッハウDAC(オーストリア、ニーダーエステライヒ州、ヴァッハウ)・ファルスタッフ誌驚異の93点&ジェームス・サックリング驚異91点獲得・正規品 ■英名F.X.PICHLER Loibner Gruner Veltliner 2022 Alc.12.7% acid 5.0g/l res.sugar 1.5g/l ■商品説明入手困難!オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難なワインのひとつ!造り手はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやメドック格付第一級、シャトー・ラトゥールと並び称される銘醸!ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、「ヴァッハウ地区のワインをまだよくご存知でない読者へ。 F.X.ピヒラーはシャトー ラトゥールやロマネ・コンティ(...)と同等の傑出した生産者である。 」と大絶賛!ロバート・パーカーJr.の自著「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でもワイナリーF.X.ピヒラーが世界のワイン生産者トップ100に入る、まさに卓越した高品質辛口白ワインとして世界中の注目を集める銘醸中の銘醸!F.X.ピヒラー(ピヒラー家は1982年から本格的に家族経営のワイナリーとしてスタートし、現在16ヘクタールまでに拡大。 葡萄栽培はヴァッハウ特有のテラス状の急斜面で行われることからすべて手作業で管理されるという過酷な条件の中、世界遺産にも認定されているヴァッハウの土壌のポテンシャルと、この地ならではの気候を最大限に生かした素晴らしいワインを生産しています。 オーナーのフランツ・クサファー・ピヒラー氏と息子のルーカス・ピヒラー氏による土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能は定評があります。 )からの「グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー」は、ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌の平らな畑です!F.X.ピヒラーのグリューナー・フェルトリーナー (フェーダーシュピール)にとって理想的なテロワールです!このF.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2022]年でファルスタッフ誌驚異の93点『明るい緑がかった黄色、シルバーの反射。 スパイシー、白リンゴの果実味、オレンジの皮、タバコのニュアンス。 ジューシーでエレガント、ハニーデューメロンのタッチ、繊細な酸味、ミネラルと柑橘類のニュアンス。 93点』と絶賛!ジェームス・サックリングでも驚異91点獲得!豊かな果実味が表現されたフルーティでチャーミングかつエレガントなヴァッハウの伝統的白ワインです!オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します!アルコール度12.7%!ワインはフルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味!スパイシーな香味を持つ、さまざまな料理に合わせて楽しめる大人気辛口白ワインが限定蔵出し品で少量入荷!(こちらは、ヴァッハウDAC村名格のグリューナー・ヴェルトリーナー。 ロイブナーの盆地の平野にあり、ドナウ川の沖積砂と砂利でできた軽くて暖かい土壌で構成されています。 村名格でありながら、圧巻のエレガンスをもつ繊細な味わいで、柔らかな果実と明るい酸が印象的な軽やかで楽しいワインです。 繊細な味付けの和食や、魚介やサラダと合わせて爽やかに楽しんでいただけます。 「貴族のワイン」と謳われるピヒラーの実力を、お手頃にお楽しみいただける入門的な一本です。 ) ■商品番号0800004001009 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュグリューナー・フェルトリーナー ■生産者F.X. ピヒラー ■生産地オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/ヴァッハウ/DACヴァッハウ ■内容量750ml ■注意文9120017361695【屈指の銘醸地ヴァッハウ地区を代表するF.X.ピヒラーは1900年創業の5世代続く生産者で、その卓越した品質からロマネ・コンティやシャトー・ラトゥールと並び評されるほどその評価は高く、注目を集める作り手のひとりです。 主にグリューナー・フェルトリーナー種とリースリング種を極上の区画で栽培し、厳選した葡萄から作られるワインの生産量は約10万本と極少量です。 オーストリア国内のワイン愛好家からも特別なワインと崇められ、他のワイナリーとは一線を画します。 さらに国内の消費が生産量の70%を占めるため、輸出は30%たらずで、その評判の高さと流通量の少なさから、通年瓶詰め前の2月には完売するほど入手困難です。 パーカーのバイヤーズガイドのドメーヌ評価は★★★★★(傑出)の最高ランクです。 【比較的平坦なニコライホーフの畑に比べ、ピヒラーが所有する11haの畑の多くは急勾配に面しています。 ヴァッハウ最良の畑として知られる「ケラーベルグ畑」のピヒラーが所有する1.8haは、上部に岩盤の地層を持ちそこには根の強いリースリング種を植えています。 土壌は岩盤が風化して細かく砕けて出来たもので、歩くとしっかり足跡がつくほど柔らかい感触で水はけが良く、ドナウ河の傾斜を涼風が通り抜けるため、酸・果実味・ミネラルのバランスが理想的となります。 良い畑の条件のひとつとして、桃や胡桃が育つと言われますが、畑の近くに桃の樹が実際にあります。 栽培の特徴は、摘葉をなるべく控え葡萄が早く完熟してエレガントさの基となる酸を失わないようにすることが挙げられます。 また地理的な優位性で夜の気温が低く、酸を充分に蓄えられることが可能で、通常のスマラクト級が10月に収穫するところ1ヶ月遅い収穫でも完熟し尚且つ酸のある葡萄を収穫できます。 【「私は繊細な人間で、鋭い目を持っている。 畑に出ると土を見て果実を見て、どういうものを引き出せるか即座にわかる。 その能力は神から授かった」と、当主のフランツ・クサファー・ピヒラー氏は雑誌のインタビューで答えています。 一見傲慢とも取れるコメントですが、その完熟ブドウへの徹底したこだわりをみればうなずけます。 収穫は10月後半から始め、スマラクトは11月に行ないます(この地域では最も遅いタイミング)。 早朝に収穫を行ない素早く破砕した後、12?18時間スキン・コンタクトを行ないます。 プレスはゆっくり、圧力をかけ過ぎることなく行ない、発酵はアロマを尊重するためステンレスタンクで18~23℃に保ち、スマラクトの場合で約2週間かけて行ないます。 発酵後は大樽に移し熟成させ、グリューナー・フェルトリーナーで4月頃から、リースリングで5月に瓶詰めします。 ■ぶどう品種:グリューナー・フェルトリーナー ■土壌:ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌の平らな畑 ■栽培:手作業で管理される過酷な条件 ■地形:平坦 ■気候:ヴァッハウ地区の気候 ■葡萄畑面積:16ヘクタール このF.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2022]は、ドナウ川の砂が堆積した軽く暖かい土壌の平らな畑で栽培されたグリューナー・フェルトリーナー種のワインだ。 ヴァッハウ地区の気候と土壌のポテンシャルを最大限に引き出すため、すべて手作業で管理される過酷な条件の中で生産されている。 このワインは、フルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味、そしてスパイシーな香味を持つ。 ファルスタッフ誌で驚異の93点を獲得し、ジェームス・サックリングでも91点を獲得するなど、高い評価を得ている。 オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当する。 繊細な味付けの和食や、魚介やサラダと合わせて爽やかに楽しめる大人気の辛口白ワインだ。 ピヒラー家の土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能が光る一本である。
F.X.ピヒラー ロイブナー リード グリューナー フェルトリーナー 2022 年 ピヒラー家元詰 ヴァッハウDAC(オーストリア、ニーダーエステライヒ州、ヴァッハウ) 4,224 円
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■商品名ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ドメーヌ ティエリー エ パスカル マトロ元詰 AOC ブルゴーニュ シャルドネ■英名Bourgogne Chardonnay [2020] Domaine Thierry et Pascale Matrot AOC Bourgogne Chardonnay■商品説明ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!AOCブルゴーニュの常識を覆す、驚きの品質を備えた、ムルソーのスタイルを踏襲した芳醇且つバランスの良い飲み心地の傑作スーパー・ブルゴーニュ!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!ワインのそのほとんどがフランス国内のガストロノミックなレストランに直行!ムルソー村の本拠地で祖父のジョセフ・マトロの名が有名ですが、現在は孫のティエリー夫妻!に受け継がれています!M.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ワインは立派なもので探して飲む価値がある」といわしめた日本では非常に入手困難なムルソーとして有名な人気造り手マトロ家によるずばりAOCムルソーの区画で造られたブドウ100%で造られる贅沢なAOCブルゴーニュ・シャルドネ!ワインのタイプは長い熟成により真価を発揮するワインつくりをポリシーとするマトロのまさにムルソーともいうべきスーパーAOCブル!輝きのある濃いめのイエロー!グレープフルーツやオレンジなどの柑橘系フルーツや、黄色い花のアロマ!豊かな果実味が口の中に広がり、綺麗なミネラル感と酸が全体を支えています!余韻には、ナッツやバターのニュアンスを感じる、バランスの良い味わいが特徴!まさにブルゴーニュ・ブランとは思えないクオリティでコストパフォーマンスも抜群の究極辛口白ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷!■商品番号0102021047153■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ドメーヌ・マトロ家■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネ■内容量750ml■JANコード■注意文赤が主流のブルゴーニュにあって、『ムルソー』はシャブリと並ぶ白の有名銘柄。 ムルソーとは『ハツカネズミのジャンプ』という意味で、ブドウ畑が肩を寄せ合うように続いている様子を比ゆしています。 村に特級畑はないが1級畑は銘柄は高い評価を得ており、また村名ワインも広く親しまれています。 ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロがワインつくりを始め、その息子、ピエール、そしてティエリーへと受け継がれてきました。 現在はティエリー、パスカル夫妻がワインつくりを行っていますワインつくりに対する態度は堅実そのもの。 ヴィンテージによる個性よりも、マトロらしい安定した高品質のワインを生産すると言うことを念頭においていつため、毎年出来上がるブドウにあわせて作り方を変えています。 そうして出来あがったワインはムルソーのあるべき姿ともいえるはっきりとした特徴を備えています。 それは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味を持ち長命なのに澄んだ味わいのするワインだということ。 若いうちはフレッシュな魅力がありますが、熟成を重ねるとクリーミーでボリューム感のありうワインへと変化します。 作り手のティエリー・マトロ曰く「10年は熟成させなければならない」と言うことです。 ムルソーではコシュ・デュリやコント・ラフォンが世界的に有名ですがフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高いのはこのジョセフ・マトロやルーロ。 クオリティー本位のワインつくりが本当においしいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ているのです。 そのため、マトロのワインは殆どはフランス国内のガストロミックレストランへ直行、日本で入手できる量は限られています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■栽培:AOCムルソーの区画で造られたブドウ 日本では非常に入手困難なムルソーとして有名な人気造り手マトロ家によるずばりAOCムルソーの区画で造られたブドウ100%で造られる贅沢なAOCブルゴーニュ・シャルドネ!ワインのタイプは長い熟成により真価を発揮するワインつくりをポリシーとするマトロのまさにムルソーともいうべきスーパーAOCブル!輝きのある濃いめのイエロー!グレープフルーツやオレンジなどの柑橘系フルーツや、黄色い花のアロマ!豊かな果実味が口の中に広がり、綺麗なミネラル感と酸が全体を支えています!余韻には、ナッツやバターのニュアンスを感じる、バランスの良い味わいが特徴!まさにブルゴーニュ・ブランとは思えないクオリティ ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ドメーヌ ティエリー エ パスカル マトロ元詰 AOC ブルゴーニュ シャルドネ 4,169 円
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画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン100% ■産地:フランス−ロワール地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) なんて爽快!!なんてフレッシュ!! そしてなんと美しい!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマ』!!! その爽やかな飲み心地に一流ソムリエが挙って大絶賛!! 【満点五つ星★★★★★】をつけた超快適白ワインの新ヴィンテージが登場!! 『フランスの庭園』と呼ばれる美しい産地ロワール河近郊で、フレッシュな香りと味わいで大人気のソーヴィニョン・ブラン100%!! 当店におきましても、2005年ヴィンテージからご紹介しているのですが、そのフレッシュな香りと味わいに魅せられてしまった方多数!!定番・ロングセラーのフランス白ワインです!。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,838円スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブ3,278円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円類似商品はこちらミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フラ2,618円クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラ2,948円ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022 4,268円なんて爽快!!なんて美しい!!『フランスの庭園』からやって来た超快適白!! 一流ソムリエ大絶賛の【満点五つ星超特選ベストバイ】!! 『ソーヴィニョン・ブランと言えばアンリ・ブルジョワ』!!! 専門誌がこぞって大絶賛!!フランス屈指の白ワインの名手が放つスーパー激安!! 『飽きることなく最後の一滴まで楽しく美味しく飲み干せる素敵なワイン』!!! [ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン・ブラン 2022] 2004年ヴィンテージは【ワイン王国33号(料理王国社)】の特集で、見事、満点五つ星★★★★★!! 当店の店長とも旧知の仲のジャン・マリー氏が、特別に当店をご訪問くださいました!! 土壌毎の味わいの違いをご一緒に比較でき、大変貴重な時間でした。 左がジャン・マリー氏、真ん中キンメリジャン、右が粘土石灰質土壌。 なんて爽快!!なんてフレッシュ!! そしてなんと美しい!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマ』!!! その爽やかな飲み心地に一流ソムリエが挙って大絶賛!! 【満点五つ星★★★★★】をつけた超快適白ワインの新ヴィンテージが登場!! 『フランスの庭園』と呼ばれる美しい産地ロワール河近郊で、フレッシュな香りと味わいで大人気のソーヴィニョン・ブラン100%!! 当店におきましても、2005年ヴィンテージからご紹介しているのですが、そのフレッシュな香りと味わいに魅せられてしまった方多数!!定番・ロングセラーのフランス白ワインです!。 それが [ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニョン・ブラン 2022]!!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマが印象的。 味わいはすっきりとした酸味のスマートなニュアンスと、アルコールのボリューム感が相反する魅力を生み出す。 果実味もエレガントで飲みやすい素直なワイン。 』!!! 【ワイン王国33号】の『1000円代のお手頃、ソーヴィニョン・ブランを探す』という特集で、こんな大絶賛のコメントを一流ソムリエ5人に付けられながら、見事、満点五つ星★★★★★【超特選特選ベストバイ】に選ばれたのが、このワインの2004年ヴィンテージでした。 世界各国から厳選した実に80本以上のソーヴィニョン・ブランの中で最高評価を獲得したのはたったの8本という超難関を見事にクリア!!それ以来、日本中のワインショップやレストランさんから注文殺到!!大ヒットとなっています。 実は、このアンリ・ブルジョワという造り手は、素晴らしく、ロワール河流域でも最高級の辛口白ワインを産み出す、サンセールで、350年もの歴史を持つ大御所的な存在!!。 その造り出すワインは特にアメリカで大評判を呼び、有力ガイド誌[ワイン・スペクテーター]では90点を超える最高満点クラスの評価を連発!!全世界のワインから厳選、年間120本程度にしか与えない、最もオススメのワインの称号である【Highly Recommended】の栄誉も過去2回も獲得しているんです。 もちろん、地元フランスでも絶賛の嵐!! 掲載されること自体が超難関と言われる[クラスマン誌] では、サンセール地区から僅か8軒だけが選ばれた★付き の栄誉に輝き、もう一つの重要誌[ギッド・アシェット] にも毎年掲載!!パリの最高級レストラン[タイユヴェン]をはじめ、数多くの一流レストランの定番ワインとしてオンリストされています!!。 まさに、 『ソーヴィニョン・ブランと言えばアンリ・ブルジョワ』!!! と言われるほどのロワール地方のみならずフランス全土でも屈指の白ワインの名手なんです。 そんな凄腕が、ロワール地方のソーヴィニョン・ブランの素晴らしさを、さらに世界に知らしめるべく、サンセールに近い優れたの区画でできる平均樹齢10年の若木から40年の古木まで、様々なソーヴィニヨン・ブラ ン100%からまさに採算度外視とも言える激安価格で造り出しているのが、この[プティ・ブルジョワ]です。 『香りはフレッシュな柑橘系のフルーツ、ハーブの爽やかさ、ミネラル感がグラスに注いだ瞬間からパーッと広がります。 味わいは、柑橘系フルーツを思わせる、きりりと引き締まった酸味、厚みのあるミネラル感と厚みのある果実味!!凝縮感があり、飲みごたえ、旨味たっぷりの辛口!!。 余計な雑味もなく、爽やかに余韻は続いていきます。 』 一緒に試飲しました当店スタッフ一同も大絶賛!!格上のサンセールにまったく引けをとらないレベルの高さです。 事実、このワインをグラスワインやハウスワインに使用しているレストランさんは数え切れないほど!! ぜひ、お早めにお求めください! アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン 2022【フランス】【白ワイン】【750ml】【辛口】 2,398 円
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表示限りの限定入荷です。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Schabl Gruner Veltliner Ruppersthal Wagram DAC [2022] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ) ■ALC:12% ■ブドウ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% ■産地:オーストリア−ヴァーグラム ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★表示限りの限定入荷★ [シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022] ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。 二?ダ?エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。 現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。 後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。 ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。 産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。 このエリアの特徴的な土壌である深い黄土(レス)土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。 特に保水性が必要なグリューナー・ヴェルトリーナー種との相性はよく、 多くのこのエリアの生産者がこの品種を大切な品種として栽培しています。 このワインのブドウの畑のルッパ?スタールも氷河期に黄土が蓄積したレス土壌です。 40mにも及ぶ深いレス土壌が深く根を張るグリューナー・ヴェルトリーナー種にとって素晴らしく、 峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候によって、より適した環境となっています。 ブドウは全て手摘みにて収穫。 優しくプレスした後、ステンレスタンクにて温度管理を適切に行い発酵、 5か月間ステンレスタンクにて熟成。 レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。 適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワインなので、 豚肉や鶏肉等の白身のお肉料理以外にも白身のお魚料理との相性もお薦め。 柔らかく蒸したものや、レス土壌ならではの香りの抜けの良さもあるので、ハーブやスパイスを効かせたお料理にも。 こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。 素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ライン2,838円類似商品はこちらシャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニ3,388円ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェ3,080円シャーブル ペットナット 20224,620円★表示限りの限定入荷! これは掘り出し物!1891年創業の老舗の家族経営ワイナリー、ヴァーグラムの注目生産者★シャーブル! スタイリッシュでナチュラルな印象のエチェットはプレゼントにも! 深いレス土壌が生み出す独特のミネラル感と柔らかさは一度味わうとクセになる味わい! 表示限りの限定入荷! [シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ―スタール 2022] 歴史は古く、1891年創業のヴァイングート・シャーブル。 画像は5代目としてワイン造りを担うパウル・シャーブルとパートナーのエレナ。 産地は深いレス土壌が主な土壌で特徴的な味わいのヴァーグラム。 日当たりがいい畑で葡萄がよく熟成します。 ヴァイングート・シャーブルは2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。 ★表示限りの限定入荷★ オーストリアワイン好きの皆さま、白ワイン好きの皆さま、掘り出し物のワインが限定入荷しました! [シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ―スタール 2022] こちらの生産者はオーストリアのヴァーグラムの注目生産者、シャーブルのグリューナー・ヴェルトリーナー100%の白ワインです! グリューナー・ヴェルトリーナーはオーストリアで最も多く栽培されている白品種ですが、 産地や土壌や醸造によって、様々な表情を見せてくれる品種です。 比較的柔らかい酸味、保水性を好む特性から、レス土壌の畑が多いヴァーグラムでは代表的な品種となっています。 和食等に合わせたい柔らかい味わいの産地を探すなら、このヴァーグラムはおススメの産地の一つです。 ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。 二―ダ―エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。 現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。 後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。 ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。 産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。 このエリアの特徴的な土壌である深い黄土(レス)土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。 特に保水性が必要なグリューナー・ヴェルトリーナー種との相性はよく、 多くのこのエリアの生産者がこの品種を大切な品種として栽培しています。 このワインのブドウの畑のルッパ―スタールも氷河期に黄土が蓄積したレス土壌です。 40mにも及ぶ深いレス土壌が深く根を張るグリューナー・ヴェルトリーナー種にとって素晴らしく、 峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候によって、より適した環境となっています。 ブドウは全て手摘みにて収穫。 優しくプレスした後、ステンレスタンクにて温度管理を適切に行い発酵、 5か月間ステンレスタンクにて熟成。 レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。 適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワインなので、 豚肉や鶏肉等の白身のお肉料理以外にも白身のお魚料理との相性もお薦め。 柔らかく蒸したものや、レス土壌ならではの香りの抜けの良さもあるので、ハーブやスパイスを効かせたお料理にも。 こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。 素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。 是非、お試しくださいませ。
シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【辛口】 3,058 円
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表示限りの限定入荷です。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Schabl Roter Veltliner Koenigsbrunn Wagram DAC [2022] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ) ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ローター・ヴェルトリーナー100% ■産地:オーストリアーヴァーグラム ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★表示限りの限定入荷★ [シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022] ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。 二?ダ?エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。 現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。 後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。 ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。 産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。 このエリアの特徴的な土壌である深い黄土(レス)土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。 特にこのローター・ヴェルトリーナーはレス土壌との相性がよく、オーストリアの中でもヴァーグラムで主に栽培されているこのエリアならではの品種です。 デリケートな品種で手間がかかり、栽培される土壌を選ぶことからも、現在栽培量は減少していますが、 ノイブルガー、ツィアファンドラー、そしてロートギプフラーの自然交配の片親として、 オーストリアらしい味わいを生み出す重要な品種のひとつです。 このワインのブドウの畑のケーニグスブルンも氷河期に黄土が蓄積したレス土壌・砂利質の土壌です。 40mにも及ぶ深いレス土壌が深く根を張るローター・ヴェルトリーナー種にとって適していて、 峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候によって、より適した環境となっています。 ブドウは全て手摘みにて収穫。 優しくプレスした後、ステンレスタンクにて温度管理を適切に行い発酵、 6か月間ステンレスタンクにて熟成。 ローター・ヴェルトリーナーらしいボリューム感、レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。 適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワインなので、 豚肉等のお肉料理やスパイシーな中華料理にもお薦め。 こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。 素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021 3,498円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円類似商品はこちらシャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ル3,058円シャーブル ペットナット 20224,620円ピットナウアー ブロンド・バイ・ナチュレ 203,498円これぞ、オーストリア・ヴァーグラムらしい白ワイン! レス土壌で育まれるローター・ヴェルトリーナー種100%! 『柔らかい酸味、ふわっと広がる軽やかな味わい!繊細な和食や野菜料理にも!』 シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【辛口】 3,388 円
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≪今年はコレが来る!!≫ブーム到来!! このポウコ・コムンは高貴白ブドウ品種アルヴァリーニョ100%の超美味・本格高級ヴィーニョ・ヴェルデ辛口白!! どうぞお早めにお買い求めください!! Pouco Comum Alvarinho Vinho Verde 2022, Quinta da Lixa - Sociedade Agricola, D.O.C.Vinho Verde, Portugal ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:アルヴァリーニョ100% ■産地:ポルトガル−ミーニョ地方−D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) この美味白ワインを世界が放っておくワケがありません!!著名な国際ワインコンクールで続々メダルを獲得中なんです!! ●チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2012、2015 金賞 ●ブリュッセル国際コンクール 2014、2015、2019 金賞 ●ポルトガル・ワイン・コンクール 2012 MERIT DIPLOMA受賞 ●ベスト・ヴィーニョ・ヴェルデ・コンペティション2011〜2014 ●Green GoldおよびGreen Honor賞 ●ゴールド・グレープ・アワード ベスト・オブ・リージョン賞 などなど、もうそれは枚挙にいとまがないほど!!この2022年ヴィンテージはリリースしたばかりですのでまだ評価は付いていませんが、今年も期待を裏切らない変わらぬ美味しさ!!これはゼッタイに飲んでみなきゃもったいない!! ポルトガル・ミーニョ地方に位置する原産地呼称(D.O.C.)ヴィーニョ・ヴェルデは、欧米で大変人気の高い微発泡白ワインを生産する産地です。 ポルトガル北西部のドウロ河とミーニョ河二つの河川に挟まれた土地(アントル・ドウロ・エ・ミーニョ)、西は大西洋、北はミーニョ川を挟んでスペイン・ガリシア地方です。 ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑ワイン」を意味し、フレッシュで若々しく、かつ軽やかなワインを表しています。 熟成には向かないため、若々しいフレッシュ感のある飲み口を大切にしています。 低めのアルコール、はつらつとした酸、そして手頃な価格が欧米のリゾートで大人気となっている注目のアイテムです。 ちなみにヴィーニョ・ヴェルデのキャッチ・コピーは“Be Fresh Spontaneous”(≒天然リフレッシュ!)。 原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ]を造るキンタ・ダ・リシャは中央よりやや南部のソウザというサブゾーンにセラーを構えています。 キンタ・ダ・リシャはソウザ地区では比較的大きなワイナリーです。 代々ブドウ栽培を営んできたメイレレス家が1986年に設立し、その後着実に所有畑を拡充。 1998年に現社名に変更し、現在に至ります。 この[ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ]は、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20年〜26年のアルヴァリーニョ100%。 前述のとおり、アルヴァリーニョはスペイン北西部リアス・バイシャスの白ワインにも使われる高級品種。 この高貴な品種のみを使用した上級白ワインです。 丁寧に手摘みで収穫し、12〜14℃に維持したステンレスタンクで19日間スキンコンタクトとアルコール発酵を行います。 ソウザ地区のアルヴァリーニョ100%のワインは、これまでヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされていましたが、2022年ヴィンテージより正式にD.O.Cヴィーニョ・ヴェルデとして認められました。 当店が独自ルートで発掘した激旨ヴィーニョ・ヴェルデ上級白ワイン、ぜひ一度お試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円類似商品はこちらキンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,628円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円カメレオン・アルヴァリーニョ 2018 ポルト3,234円≪今年はコレが来る!!≫高貴品種アルヴァリーニョ100%の高級・本格ヴィーニョ・ヴェルデがお値打ち!!ブームの予感!! お隣スペインで高級白ワインとなる品種アルヴァリーニョの【緑ワイン】ヴィーニョ・ヴェルデ!! ブリュッセル国際コンクールやチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン等、毎年世界の有名コンクールで金賞メダル続々獲得!! アロマティックで華やかなアルヴァリーニョ種独特の高貴さながら、伸びやかで快適、親しみやすい白ワイン!! 【ブームを先取り!!一刻も早くこの極上・極楽タイムをお過ごしください!!】 [ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022] キンタ・ダ・リシャのワイナリーには[Monverde Wine Experience Hotel] という名のホテルとレストランが併設されており、エノツーリズムを楽しむ世界中からの顧客に大人気。 緑の大地を眺めながらのヴィーニョ・ヴェルデは格別! [キンタ・ダ・リシャ]がスポンサーとなっているサイクリング・チーム【Clube de Ciclismo de Sobrado】が見事3年連続ツール・ド・ポルトガルで優勝しました!! アルヴァリーニョ種100%の高級ヴィーニョ・ヴェルデ!! 高級といっても、このお値打ち価格!!もちろん当店直輸入のヴィーニョ・ヴェルデです!! その名も、 [ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022]!!! このアルヴァリーニョというのが、お隣スペインで高級白ワインとなる高貴品種!!それを100%使用した単一品種での極上白ワインなんです!! ヴィーニョ・ヴェルデの白ワインといえば爽やかな微発泡、カジュアルに飲める白ワインといったイメージですが、それだけではないんです!!こんな充実した果実味のエレガントな白ワインも存在していたなんて、本当に驚き!!ヴィーニョ・ヴェルデの奥深い魅力を改めて思い知り、ますますハマッてしまいそうです!! 原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ]を造るキンタ・ダ・リシャは中央よりやや南部のソウザというサブゾーンにセラーを構えています。 ソウザ地区のアルヴァリーニョ100%のワインは、これまでヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされていましたが、この2022年ヴィンテージより正式にD.O.Cヴィーニョ・ヴェルデとして認められました!! これまでも、そしてこれからも、この美味白ワインを世界が放っておくワケがありません。 著名な国際ワインコンクールで続々メダルを獲得中なんです!! ●チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2012、2015 金賞 ●ブリュッセル国際コンクール 2014、2015、2019 金賞 ●ポルトガル・ワイン・コンクール 2012 MERIT DIPLOMA受賞 ●ベスト・ヴィーニョ・ヴェルデ・コンペティション2011〜2014 ●Green GoldおよびGreen Honor賞 ●ゴールド・グレープ・アワード ベスト・オブ・リージョン賞 などなど、もうそれは枚挙にいとまがないほど!!この2022年ヴィンテージはリリースしたばかりですのでまだ評価は付いていませんが、今年も期待を裏切らない変わらぬ美味しさ!!これはゼッタイに飲んでみなきゃもったいない!! 淡い麦わら色。 きめ細かな泡がシュワシュワと現れる様子がなんともいえず爽やか!レモンライム、青リンゴ、白桃のフレッシュでフルーティな香りに癒されます。 このアロマティックさはアルヴァリーニョ種ならでは。 さらに白い小さな花、フレッシュハーブ、ミネラルの印象もあります。 口に含めば、本当にかすかな微発泡が優しく口中を撫で、青リンゴ、白桃の充実して甘やかな果実味、おだやかで上質な酸が極めてフレッシュ。 口当たりはなめらかで厚みがあり、余韻にオレンジピールのようなビターな味わいが楽しめます。 アルヴァリーニョ種の高貴なキャラクターが存分に発揮されながら、伸びやかで快適、親しみやすい白ワインに仕上がっています。 ご家庭ではアペリティフはもちろん、レモンをキュッと絞った生牡蠣、白身魚のカルパッチョ、スダチやカボスを絞った焼き魚などにも良く合います!ぜひお試しくださいませ。 高貴品種アルヴァリーニョの高級ヴィーニョ・ヴェルデ!!今年はこれが来ます!!ブームを先取りして、一刻も早くこの極上・極楽タイムをお過ごしください!! ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022【ポルトガル】【白ワイン】【750ml】【ライトボディ】【ミディアムボディ】【辛口】【緑ワイン】【高貴品種】【ヴィーニョヴェルデ】【DOC】【アルバリーニョ】 2,178 円
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画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Weingut Franz Anton Mayer Literwoar Weiss [2022] ■色・容量:白1000ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:12% ■ブドウ品種:グリューナー・フェルトリーナー 100% ■産地:オーストリア・ヴァーグラム ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) お得なたっぷり一リットルサイズ! オーストリアの中でも特にグリューナーフェルトリーナーに向いている土壌と言われる、ヴァーグラムから、ロー カル感たっぷりの辛口白ワインが登場! 「ヴァイングート・フランツ・アントン・マイヤー リターヴォア ヴァイス (1000ml)2022」! フランツ・アントン・マイヤーは1896年創業の4世代続く歴史ある醸造所です。 2007年から、2008年にかけて新しいワイナリーも建設し、自然な畑においての環境に加えて、近代的な醸造の設備も備えたことによって、高品質なワインを生み出しています。 こちらのワインが造られる、ヴァーグラムは、ドナウ河両岸からクレムス下流に広がる高さ40mの細長いテラス 状のエリアです。 ヴァッハウやクレムスタール、カンプタールなどのグリューナー・フェルトリーナーの有名産地に比べて、少し通向けなイメージがあるかもしれませんが、レス土壌との好相性を考えますと、ある意味こちらの方が基本的な味わいかもしれません。 グリューナー・フェルトリーナーは元々、どちらかというと穏やかな酸味やふくよかな味わいが特徴的な品種のため、レス土壌のような柔らかい土壌で栽培されると、その特徴がより現れると言われています。 ヴァーグラムという名前は『雨(ヴォーガン)』という言葉が転じた川岸を意味する言葉から来ています。 海底の沈殿物と氷河時代、原始ドナウ川の浸食と堆積の繰り返しによってこの地は生まれました。 2007年に、この肥沃なレス土壌の土から成る丘の連なるドナウ河流域にヴァーグラムのDACが認可されました。 厚さ15メートルに及ぶレス土壌はこの地の原種、グリューナー・フェルトリーナーを代表するブドウに最適です。 リターヴォア ヴァイスはローカル感満載のたっぷり、1リットルサイズ。 地元で愛されるタイプです。 品種はもちろん、レス土壌と相性がいいグリューナー・フェルトリーナー!気取らない雰囲気だけど、中身は高品質、まさにオーストリアらしいワインです。 ご家庭のお料理にも合わせやすく、特に軽めの味つけの白身系のお肉料理やフレッシュな魚貝類との相性は抜群。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネ1,078円ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴ1,188円類似商品はこちらヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェ3,080円イングリット・グロイス グリューナー・フェルト5,368円シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ル3,058円【たっぷりお得な1リットルサイズ!!】 これぞ、典型的なオーストリアのグリューナーフェルトリーナー! 丸く柔らかい味わいの親しみやすく、食事にも合わせやすい辛口白ワイン!厚さ15メートルに及ぶレス土壌はこの地の原種、グリューナーフェルトリーナーに最適です! 「グレープフルーツなどの優しい柑橘系フルーツの薫り、丸みをおびた酸味、適度なボリューム感、ふんわり広がる余韻にほっとする味わい。 」 たっぷりお得な1リットルサイズ! [Weingut Franz Anton Mayer / ヴァイングート・フランツ・アントン・マイヤー リターヴォア ヴァイス (1000ml)] ヴァーグラムと言えば、レス土壌の産地ということが有名。 オーストリアを代表する白品種、グリューナーフェルトリーナーは特にこの レス土壌と好相性。 丸みを帯びた穏やかな酸味の食事に合わせやすいワインとなります。 お得なたっぷり一リットルサイズ! オーストリアの中でも特にグリューナーフェルトリーナーに向いている土壌と言われる、ヴァーグラムから、ローカル感たっぷりの辛口白ワインが登場! 「ヴァイングート・フランツ・アントン・マイヤー リターヴォア ヴァイス (1000ml)2022」! フランツ・アントン・マイヤーは1896年創業の4世代続く歴史ある醸造所です。 2007年から、2008年にかけて新しいワイナリーも建設し、自然な畑においての環境に加えて、近代的な醸造の設備も備えたことによって、高品質なワインを生み出しています。 こちらのワインが造られる、ヴァーグラムは、ドナウ河両岸からクレムス下流に広がる高さ40mの細長いテラス状のエリアです。 ヴァッハウやクレムスタール、カンプタールなどのグリューナー・フェルトリーナーの有名産地に比べて、少し通向けなイメージがあるかもしれませんが、レス土壌との好相性を考えますと、ある意味こちらの方が基本的な味わいかもしれません。 グリューナー・フェルトリーナーは元々、どちらかというと穏やかな酸味やふくよかな味わいが特徴的な品種のため、レス土壌のような柔らかい土壌で栽培されると、その特徴がより現れると言われています。 ヴァーグラムという名前は『雨(ヴォーガン)』という言葉が転じた川岸を意味する言葉から来ています。 海底の沈殿物と氷河時代、原始ドナウ川の浸食と堆積の繰り返しによってこの地は生まれました。 2007年に、この肥沃なレス土壌の土から成る丘の連なるドナウ河流域にヴァーグラムのDACが認可されました。 厚さ15メートルに及ぶレス土壌はこの地の原種、グリューナー・フェルトリーナーを代表するブドウに最適です。 リターヴォア ヴァイスはローカル感満載のたっぷり、1リットルサイズ。 地元で愛されるタイプです。 品種はもちろん、レス土壌と相性がいいグリューナー・フェルトリーナー!気取らない雰囲気だけど、中身は高品質、まさにオーストリアらしいワインです。 ご家庭のお料理にも合わせやすく、特に軽めの味つけの白身系のお肉料理やフレッシュな魚貝類との相性は抜群。 是非、お試しくださいませ。
ヴァイングート フランツ・アントン・マイヤー リターヴォア ヴァイス (1000ml) 2020【オーストリア】【白ワイン】【1000ml】【ライトボディ】【辛口】【グリューナー・フェ ルトリーナー】 2,508 円
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今年もヴィーニョ・ヴェルデの季節がやってきた!! なんとサクラアワード 2019・2020と二年連続【金賞】受賞!! どうぞお早めにお買い求めください!! Quinta da Lixa Vinho Verde 2022, Quinta da Lixa - Sociedade Agricola, D.O.C.Vinho Verde, Portugal ■色・容量:微発泡白750ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:アルヴァリーニョ40%、ロウレイロ35%、トラジャドゥーラ25% ■産地:ポルトガル−ミーニョ地方−D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会[サクラアワード]において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、[サクラアワード]実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール 2014 金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション 2014 金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!! ポルトガル・ミーニョ地方に位置する原産地呼称(D.O.C.)ヴィーニョ・ヴェルデは、欧米で大変人気の高い微発泡白ワインを生産する産地です。 ポルトガル北西部のドウロ河とミーニョ河二つの河川に挟まれた土地(アントル・ドウロ・エ・ミーニョ)、西は大西洋、北はミーニョ川を挟んでスペイン・ガリシア地方です。 原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]、[アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ]および[ポウコ・コムン・ヴィーニョ・ヴェルデ]は共に中央よりやや南部のソウザというサブゾーンで生まれました。 ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑ワイン」を意味し、フレッシュで若々しく、かつ軽やかなワインを表しています。 熟成には向かないため、若々しいフレッシュ感のある飲み口を大切にしています。 低めのアルコール、はつらつとした酸、そして手頃な価格が欧米のリゾートで大人気となっている注目のアイテムです。 ちなみにヴィーニョ・ヴェルデのキャッチ・コピーは“Be Fresh Spontaneous”(≒天然リフレッシュ!)。 生産者はキンタ・ダ・リシャといい、ソウサ地区では比較的大きなワイナリーです。 代々ブドウ栽培を営んできたメイレレス家が1986年に設立し、その後着実に所有畑を拡充。 1998年に現社名に変更し、現在に至ります。 [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]は、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のアルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラのブレンド。 12〜14℃に維持したステンレスタンクで19日間発酵させます。 アルヴァリーニョはスペイン北西部リアス・バイシャスの白ワインにも使われる高級品種。 アルヴァリーニョを使用したヴィーニョ・ヴェルデは比較的高級なアイテムとなっています。 当店が独自ルートで発掘・直輸入した激旨ヴィーニョ・ヴェルデ、ぜひ一度お試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円類似商品はこちら微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・2,178円ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴェルデガ・ブランコ1,188円サクラアワード二年連続【金賞】受賞!!上級ヴィーニョ・ヴェルデが超お買い得!!今年もよく冷やしたヴィーニョ・ヴェルデで楽しいひとときを!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデにしてお値打ち!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがコレ!! 日本で活躍する女性審査員のみが審査する[サクラアワード 2019・2020]において、見事【金メダル】獲得!!二年連続の快挙!! 過去にはブリュッセル国際ワインコンクール、さらにヴィーニョ・ヴェルデ・コミッションでもダブル金賞受賞!! 高貴品種アルヴァリーニョをブレンドした贅沢ヴィーニョ・ヴェルデ!!お隣スペインでは高級白ワインとなる品種!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022] ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会[サクラアワード 2019]および[サクラアワード 2020]において、見事【金賞】を受賞しました!!このお値打ち価格にして≪二年連続≫の快挙!! [キンタ・ダ・リシャ]は多くの受賞歴を持つ優良生産者!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがこの[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]です!! 金賞メダル続々獲得!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデ!! 今、世界のリゾートで大ブームのヴィーニョ・ヴェルデ!!もうお試しいただけましたでしょうか!? こちらはワイナリー名を冠した、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデです!! とはいえこのお手頃価格は相変わらず!!今年もぜひお早めに買い求めください!! その名も、 [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022]!!!! コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! カジュアルにお飲みいただけるヴィーニョ・ヴェルデですが、その中でも「ちょっと高級」な一本なんです!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会[サクラアワード]において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、[サクラアワード]実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール 2014 金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション 2014 金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!!ぜひ皆様も味わってみてください!! フレッシュなレモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴが弾けます!!とっても生き生きとして、フルーティ。 白い小さな花、フレッシュハーブの印象もありながら、シンプルでストレートなアロマが気持ち良い!一口含めば、淡い微発泡がこれまた爽快で快適!!フレッシュな果実味、柑橘の酸も豊かです。 余韻にレモンピールやグレープフルーツの白い部分のようなビター味が後引く美味しさ。 綺麗でエレガントなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデです。 本格派の辛口ヴィーニョ・ヴェルデで、飲み応えもある一本。 アペリティフはもちろん、シーフードとルッコラのサラダ、カルパッチョ、野菜のフリッターなどの前菜にも完璧に良く合います!! この評価、そして味わいにしてこのお値打ち価格で飲めるなんて嬉しすぎます!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! 今年も楽しいひとときを過ごしましょう!! キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022【ポルトガル】【微発泡白ワイン】【750ml】【ライトボディ】【辛口】【緑ワイン】【グリーン・ワイン】【高貴品種】【ヴィーニョヴェルデ】【アルヴァリーニョ】【独占直輸入】【サクラアワード】 1,628 円
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タイプ白・辛口 生産年2022 生産者F.X. ピヒラー 生産地オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/ヴァッハウ/DACヴァッハウ 品種/セパージュ アッサンブラージュグリューナー・フェルトリーナー 内容量750ml JANコード9120017361695 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いF.X.ピヒラー・ロイブナー・リード・グリューナー・フェルトリーナー[2022]年・ピヒラー家元詰・ヴァッハウDAC(オーストリア、ニーダーエステライヒ州、ヴァッハウ)・ファルスタッフ誌驚異の93点&ジェームス・サックリング驚異91点獲得・正規品 F.X.PICHLER Loibner Gruner Veltliner 2022 Alc.12.7% acid 5.0g/l res.sugar 1.5g/l 入手困難!オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難なワインのひとつ!造り手はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやメドック格付第一級、シャトー・ラトゥールと並び称される銘醸!ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、「ヴァッハウ地区のワインをまだよくご存知でない読者へ。 F.X.ピヒラーはシャトー ラトゥールやロマネ・コンティ(...)と同等の傑出した生産者である。 」と大絶賛!ロバート・パーカーJr.の自著「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でもワイナリーF.X.ピヒラーが世界のワイン生産者トップ100に入る、まさに卓越した高品質辛口白ワインとして世界中の注目を集める銘醸中の銘醸!F.X.ピヒラー(ピヒラー家は1982年から本格的に家族経営のワイナリーとしてスタートし、現在16ヘクタールまでに拡大。 葡萄栽培はヴァッハウ特有のテラス状の急斜面で行われることからすべて手作業で管理されるという過酷な条件の中、世界遺産にも認定されているヴァッハウの土壌のポテンシャルと、この地ならではの気候を最大限に生かした素晴らしいワインを生産しています。 オーナーのフランツ・クサファー・ピヒラー氏と息子のルーカス・ピヒラー氏による土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能は定評があります。 )からの「グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー」は、ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌の平らな畑です!F.X.ピヒラーのグリューナー・フェルトリーナー (フェーダーシュピール)にとって理想的なテロワールです!このF.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2022]年でファルスタッフ誌驚異の93点『明るい緑がかった黄色、シルバーの反射。 スパイシー、白リンゴの果実味、オレンジの皮、タバコのニュアンス。 ジューシーでエレガント、ハニーデューメロンのタッチ、繊細な酸味、ミネラルと柑橘類のニュアンス。 93点』と絶賛!ジェームス・サックリングでも驚異91点獲得!豊かな果実味が表現されたフルーティでチャーミングかつエレガントなヴァッハウの伝統的白ワインです!オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します!アルコール度12.7%!ワインはフルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味!スパイシーな香味を持つ、さまざまな料理に合わせて楽しめる大人気辛口白ワインが限定蔵出し品で少量入荷!(こちらは、ヴァッハウDAC村名格のグリューナー・ヴェルトリーナー。 ロイブナーの盆地の平野にあり、ドナウ川の沖積砂と砂利でできた軽くて暖かい土壌で構成されています。 村名格でありながら、圧巻のエレガンスをもつ繊細な味わいで、柔らかな果実と明るい酸が印象的な軽やかで楽しいワインです。 繊細な味付けの和食や、魚介やサラダと合わせて爽やかに楽しんでいただけます。 「貴族のワイン」と謳われるピヒラーの実力を、お手頃にお楽しみいただける入門的な一本です。 ) 屈指の銘醸地ヴァッハウ地区を代表するF.X.ピヒラーは1900年創業の5世代続く生産者で、その卓越した品質からロマネ・コンティやシャトー・ラトゥールと並び評されるほどその評価は高く、注目を集める作り手のひとりです。 主にグリューナー・フェルトリーナー種とリースリング種を極上の区画で栽培し、厳選した葡萄から作られるワインの生産量は約10万本と極少量です。 オーストリア国内のワイン愛好家からも特別なワインと崇められ、他のワイナリーとは一線を画します。 さらに国内の消費が生産量の70%を占めるため、輸出は30%たらずで、その評判の高さと流通量の少なさから、通年瓶詰め前の2月には完売するほど入手困難です。 パーカーのバイヤーズガイドのドメーヌ評価は★★★★★(傑出)の最高ランクです。 比較的平坦なニコライホーフの畑に比べ、ピヒラーが所有する11haの畑の多くは急勾配に面しています。 ヴァッハウ最良の畑として知られる「ケラーベルグ畑」のピヒラーが所有する1.8haは、上部に岩盤の地層を持ちそこには根の強いリースリング種を植えています。 土壌は岩盤が風化して細かく砕けて出来たもので、歩くとしっかり足跡がつくほど柔らかい感触で水はけが良く、ドナウ河の傾斜を涼風が通り抜けるため、酸・果実味・ミネラルのバランスが理想的となります。 良い畑の条件のひとつとして、桃や胡桃が育つと言われますが、畑の近くに桃の樹が実際にあります。 栽培の特徴は、摘葉をなるべく控え葡萄が早く完熟してエレガントさの基となる酸を失わないようにすることが挙げられます。 また地理的な優位性で夜の気温が低く、酸を充分に蓄えられることが可能で、通常のスマラクト級が10月に収穫するところ1ヶ月遅い収穫でも完熟し尚且つ酸のある葡萄を収穫できます。 「私は繊細な人間で、鋭い目を持っている。 畑に出ると土を見て果実を見て、どういうものを引き出せるか即座にわかる。 その能力は神から授かった」と、当主のフランツ・クサファー・ピヒラー氏は雑誌のインタビューで答えています。 一見傲慢とも取れるコメントですが、その完熟ブドウへの徹底したこだわりをみればうなずけます。 収穫は10月後半から始め、スマラクトは11月に行ないます(この地域では最も遅いタイミング)。 早朝に収穫を行ない素早く破砕した後、12?18時間スキン・コンタクトを行ないます。 プレスはゆっくり、圧力をかけ過ぎることなく行ない、発酵はアロマを尊重するためステンレスタンクで18~23℃に保ち、スマラクトの場合で約2週間かけて行ないます。 発酵後は大樽に移し熟成させ、グリューナー・フェルトリーナーで4月頃から、リースリングで5月に瓶詰めします。 F.X.ピヒラー ロイブナー リード グリューナー フェルトリーナー 2022 年 ピヒラー家元詰 ヴァッハウDAC(オーストリア、ニーダーエステライヒ州、ヴァッハウ) ■ぶどう品種:グリューナー・フェルトリーナー ■土壌:ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌の平らな畑 ■栽培:手作業で管理される過酷な条件 ■地形:平坦 ■気候:ヴァッハウ地区の気候 ■葡萄畑面積:16ヘクタール このF.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2022]は、ドナウ川の砂が堆積した軽く暖かい土壌の平らな畑で栽培されたグリューナー・フェルトリーナー種のワインだ。 ヴァッハウ地区の気候と土壌のポテンシャルを最大限に引き出すため、すべて手作業で管理される過酷な条件の中で生産されている。 このワインは、フルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味、そしてスパイシーな香味を持つ。 ファルスタッフ誌で驚異の93点を獲得し、ジェームス・サックリングでも91点を獲得するなど、高い評価を得ている。 オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当する。 繊細な味付けの和食や、魚介やサラダと合わせて爽やかに楽しめる大人気の辛口白ワインだ。 ピヒラー家の土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能が光る一本である。
F.X.ピヒラー ロイブナー リード グリューナー フェルトリーナー 2022 年 ピヒラー家元詰 ヴァッハウDAC(オーストリア、ニーダーエステライヒ州、ヴァッハウ) 4,169 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・マトロ家生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・ドメーヌ・ティエリー・エ・パスカル・マトロ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネBourgogne Chardonnay [2020] Domaine Thierry et Pascale Matrot AOC Bourgogne Chardonnayブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!AOCブルゴーニュの常識を覆す、驚きの品質を備えた、ムルソーのスタイルを踏襲した芳醇且つバランスの良い飲み心地の傑作スーパー・ブルゴーニュ!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!ワインのそのほとんどがフランス国内のガストロノミックなレストランに直行!ムルソー村の本拠地で祖父のジョセフ・マトロの名が有名ですが、現在は孫のティエリー夫妻!に受け継がれています!M.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ワインは立派なもので探して飲む価値がある」といわしめた日本では非常に入手困難なムルソーとして有名な人気造り手マトロ家によるずばりAOCムルソーの区画で造られたブドウ100%で造られる贅沢なAOCブルゴーニュ・シャルドネ!ワインのタイプは長い熟成により真価を発揮するワインつくりをポリシーとするマトロのまさにムルソーともいうべきスーパーAOCブル!輝きのある濃いめのイエロー!グレープフルーツやオレンジなどの柑橘系フルーツや、黄色い花のアロマ!豊かな果実味が口の中に広がり、綺麗なミネラル感と酸が全体を支えています!余韻には、ナッツやバターのニュアンスを感じる、バランスの良い味わいが特徴!まさにブルゴーニュ・ブランとは思えないクオリティでコストパフォーマンスも抜群の究極辛口白ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷!赤が主流のブルゴーニュにあって、『ムルソー』はシャブリと並ぶ白の有名銘柄。 ムルソーとは『ハツカネズミのジャンプ』という意味で、ブドウ畑が肩を寄せ合うように続いている様子を比ゆしています。 村に特級畑はないが1級畑は銘柄は高い評価を得ており、また村名ワインも広く親しまれています。 ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロがワインつくりを始め、その息子、ピエール、そしてティエリーへと受け継がれてきました。 現在はティエリー、パスカル夫妻がワインつくりを行っていますワインつくりに対する態度は堅実そのもの。 ヴィンテージによる個性よりも、マトロらしい安定した高品質のワインを生産すると言うことを念頭においていつため、毎年出来上がるブドウにあわせて作り方を変えています。 そうして出来あがったワインはムルソーのあるべき姿ともいえるはっきりとした特徴を備えています。 それは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味を持ち長命なのに澄んだ味わいのするワインだということ。 若いうちはフレッシュな魅力がありますが、熟成を重ねるとクリーミーでボリューム感のありうワインへと変化します。 作り手のティエリー・マトロ曰く「10年は熟成させなければならない」と言うことです。 ムルソーではコシュ・デュリやコント・ラフォンが世界的に有名ですがフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高いのはこのジョセフ・マトロやルーロ。 クオリティー本位のワインつくりが本当においしいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ているのです。 そのため、マトロのワインは殆どはフランス国内のガストロミックレストランへ直行、日本で入手できる量は限られています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■栽培:AOCムルソーの区画で造られたブドウ 日本では非常に入手困難なムルソーとして有名な人気造り手マトロ家によるずばりAOCムルソーの区画で造られたブドウ100%で造られる贅沢なAOCブルゴーニュ・シャルドネ!ワインのタイプは長い熟成により真価を発揮するワインつくりをポリシーとするマトロのまさにムルソーともいうべきスーパーAOCブル!輝きのある濃いめのイエロー!グレープフルーツやオレンジなどの柑橘系フルーツや、黄色い花のアロマ!豊かな果実味が口の中に広がり、綺麗なミネラル感と酸が全体を支えています!余韻には、ナッツやバターのニュアンスを感じる、バランスの良い味わいが特徴!まさにブルゴーニュ・ブランとは思えないクオリティ ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ドメーヌ ティエリー エ パスカル マトロ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnay [2020] Domaine Thierry et Pascale Matrot AOC Bourgogne Chardonnay 3,949 円
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シチリアを代表する地品種、グレカニコから造られる辛口の白ワイン。 透明感があり、モモのようなジューシーさと、フレッシュな柑橘系の酸が広がる。 爽やかで飲みやすいワインです。 【Roceno Grecanico Terre Siciliane I.G.P. 750ml】 ●産地: イタリア/シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者: カンティーネ・エウロパ ●タイプ: 白ワイン ●品種: グレカニコ 100% ●味わい:辛口 ●キャップの仕様:コルク ●醗酵・熟成: 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク ワイナリー情報 【Cantine Europa】 シチリアの恵み。 シチリア最大級規模の生産者より最高品質を。 ●2000軒以上の農家を束ねるシチリア州最大級規模の生産者 シチリア島の西部、マルサラの近くに1962年に設立し、同州西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合です。 シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。 カンティーネ・エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。 徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。 ●高品質の証「シビリアーナ」マーク カンティーネ・エウロパでは様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。 このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。 このマークが付与されているロチェーノシリーズのワインにはシチーリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されており、最高品質の証となっています。 ●サステーナブルなワイン造りを実践 ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。 2016年にはプロジェクトを立ち上げ、品質だけでなく、安全性においても持続可能な生産体制を創造し、ワイン造りに励んでいます。 ●美しい海に囲まれたシチリア島 ワイナリーはシチーリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。 典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。 これは優れたブドウを生産するのに理想的な気候条件です。 美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。
【よりどり6本以上、送料無料】Cantine Europa Roceno Grecanico Terre Siciliane I.G.P. 750ml | カンティーネ エウロパ ロチェーノ グレカニコ 750ml シチリア州 白ワイン グレカニコ 100% 1,200 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau du Cray, Bourgogne Aligote 2021 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:アリゴテ100% ■産地:フランス - ブルゴーニ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。 、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。 所有するブドウ畑は主に、シャトー(ドメーヌ)の周りの丘の良質な1級畑が広がる、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良い斜面の恩恵を受けています。 ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られているため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワインと、[モンタニィ]のアペラシオンの外側でシャルドネ種による白も造っていますが、それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴリーで販売しています。 なお2016年以来、[シャトー・デュ・クレィ]はボーヌの酒商「ファミーユ・アンドレ・ゴワショ」の傘下で運営を続けています。 よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・マコン・ヴィラー3,058円ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・4,048円刺身や鮨など繊細な和食との相性で選ぶならアリゴテ種の白!! アリゴテ種の最適地こそコート・シャロネーズ!! 造ったのはその地で18世紀末に遡る歴史を誇るシャトー(ドメーヌ)!! バランス良い適度で爽やかな酸味と果実味との融合!! レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュでフルーティーな風味!! [シャトー・デュ・クレィ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2021] このワイン名の[アリゴテ]はブルゴーニュで非常に古くから栽培されている 白ワイン用の品種です。 ただ、国際的にも人気があり価格面でも生産者にとって有利なシャルドネ種におされ、 栽培面積は全体の6%と、ある意味で見過ごされがちなマイナーな品種。 しかしながら、ご案内のワインの生産者が本拠を置く「コート・シャロネーズ地区」に 限れば、それが約倍の12%と、アリゴテ種にとっての栽培好適地となっているのです。 その理由は、かのDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の共同経営者 「オベール・ド・ヴィレーヌ氏」の名声とブーズロンでの成功による貢献と、 今ではどの地区でも造られる発泡酒[クレマン・ド・ブルゴーニュ]の発祥地ともされ、 アリゴテ種の酸度がブレンド用に重宝されたことにあるのかも知れません。 余談はさておき、この[シャトー・デュ・クレィ ブルゴーニュ・アリゴテ ]は、 ドメーヌ(シャトー)が所有する標高200mの石灰岩が基盤の上に粘土と泥灰土が 混ざった土壌で栽培する、平均樹齢35年のアリゴテを素材としています。 それを収穫と選果後に、18?24℃で温度管理したステンレスタンクで12日間発酵、 熟成もアリゴテの果実味を生かすため、ステンレスタンク内でシュール・リー (澱の上)状態で10か月間実施後に瓶詰めしたものです。 こうして造られた[ブルゴーニュ・アリゴテ] は、かつての春・夏向け爽やか タイプの印象とは一転、食事、特にここ日本の酢飯とも相性の良い、食事向けの適度の ボディを持つタイプに仕上がっています。 そこで当店でも試飲したところ、 『かすかに緑の要素を持つ淡いゴールドの色調。 アペリティフ向けとも無縁の食事と 楽しめる白なんです。 プルーティーでピュア、アカシアや白い花と、レモンなどの柑橘類にリンゴ、かすかな ナッツなどのニュアンスを持つ香りは、フレッシュというより落ち着きを見せます。 味わいでは、かつての酸が強く感じるタイプではなく、柔らかく、リッチで、 ほのかにスパイシーな辛口の風味が、ボディさえ感じる果実味とともに余韻にまで 続きます。 この1本は、まさに日本の食卓に合う白で、貝類の刺身や握り寿司はもちろん 、ちらし寿司に鯖寿司などの押し寿司と抜群の相性を見せ、シーフードサラダや シェーブルチーズとも楽しめます。 』 18世紀末に遡る歴史を誇るシャトー(ドメーヌ)が、お膝下アリゴテ種の最適地 コート・シャロネーズで造った[シャトー・デュ・クレィ ブルゴーニュ・アリゴテ]!! 刺身や鮨など繊細な和食との相性抜群の白は、お値段も嬉しいお値頃。 ご家庭の食卓を彩る1本として、この機会をお見逃しなく。
シャトー・デュ・クレィ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2021 2,728 円
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※在庫表示数限りです。 Boutinot Master Selection Chenin Blanc 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:シュナン・ブラン100% ■産地:南アフリカ、パール ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC) ワイン業界の最高権威マスター・オブ・ワインが監修するシリーズ第二弾が到着です! 今回は、南アフリカ産白ワイン!南アを代表するシュナン・ブランです!。 南アの白といえば、シュナン・ブラン。 もともとフランスのロワールで栽培されていた品種ですが、1600年代に南アに持ち込まれたとされています。 それ以来、南アの土壌によくあっていたせいで、盛んに栽培されるようになりました。 スティーンという品種名で親しまれていましたが、DNA判定でシュナン・ブランと同一だとされています。 ロワールのシュナン・ブランと比べると、より果実感が強いワインが多い印象です。 華やかな花の香、メロンやパイナップルなどの果実香があり、白ワインファンの間で隠れた人気ものです。 産地は南アフリカのパール。 首都ケープタウンからもほど近く、南アで最も古くからある産地のひとつです。 土壌は水はけのいい真砂土で、樹齢15年から20年のブドウ樹は、品種の特徴を表すにはちょうどいい樹齢年数で、しっかりとした果実味が楽しめるシュナン・ブラン100%のワインです。 その味わいは、 『白い花、ミモザ、リンゴ、グレープフルーツなどの香にグアヴァ、オレンジといったフレーバーが加わり、爽快!白コショウのニュアンスもあり、綺麗な酸があり、心地いい口当たりです。 クリーミーなテキスチャーと心地いい果実味が癖になるおいしさです!』 南アのコスパのよさを実感していただけるワインです。 ぜひ、お楽しみください。 よく一緒に購入されている商品ケープ・ハイツ・ヴィオニエ 1,408円ケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022 1,760円類似商品はこちらケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴ1,188円ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円当店独自輸入!南アフリカ産果実味ゆたかな白ワイン! ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインが監修した南アを代表する品種シュナン・ブラン100%! 当店独自輸入のため、大変にお買い得!ぜひ、お楽しみください! 南ア旅行気分を満喫できる心地いい白ワインです! [ブティノ・マスター・セレクション・シュナン・ブラン 2022] ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏。 イギリスで生まれ育った生粋のイギリス人。 ワイン業界の長く、スーパーのプライベート・ブランドの開発などの他、ワインスクールで教師を務めるなど教育にも力をいれ、現在は、大手ワイン生産者として世界中に畑をもつ[ブティノ]にて、ワインブランドの開発に携わっています。 マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾! 当店独自輸入による、南アフリカ産白ワイン!南アを代表するシュナン・ブランです!。 南アの白といえば、シュナン・ブラン。 もともとフランスのロワールで栽培されていた品種ですが、1600年代に南アに持ち込まれたとされています。 それ以来、南アの土壌によくあっていたせいで、盛んに栽培されるようになりました。 スティーンという品種名で親しまれていましたが、DNA判定でシュナン・ブランと同一だとされています。 ロワールのシュナン・ブランと比べると、より果実感が強いワインが多い印象です。 華やかな花の香り、メロンやパイナップルなどの果実香があり、白ワインファンの間で隠れた人気ものです。 今回ご紹介するのは、 [ブティノ・マスター・セレクション・シュナン・ブラン 2022] このワインを造る[ブティノ]は、イギリスでワインビジネスを展開する大手造り手です。 30年以上前に、ブルゴーニュのマコンで設立されたワイン・グループで、今では世界最高峰のワイン評論家資格である[マスター・オブ・ワイン]および[マスター・ソムリエ]を多数かかえる業界大手の造り手です。 南仏を拠点にチリ、オーストラリア、イタリア、スペイン、南アなど世界各地でコスパの高いワインを生産しています。 そんな造り手に所属するマスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏が世界各地のワインの特徴的なワインを監修して造られたシリーズが今回ご紹介するワインです!。 産地は南アフリカのパール。 首都ケープタウンからもほど近く、南アで最も古くからある産地のひとつです。 土壌は水はけのいい真砂土で、樹齢15年から20年のブドウ樹は、品種の特徴を表すにはちょうどいい樹齢年数で、しっかりとした果実味が楽しめるシュナン・ブラン100%のワインです。 その味わいは、 『白い花、ミモザ、リンゴ、グレープフルーツなどの香にグアヴァ、オレンジといったフレーバーが加わり、爽快!白コショウのニュアンスもあり、綺麗な酸があり、心地いい口当たりです。 クリーミーなテキスチャーと心地いい果実味が癖になるおいしさです!』 南アのコスパのよさを実感していただけるワインです。 ぜひ、お楽しみください。
ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・ブラン 2022【南アフリカ】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【Paarl】 1,628 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Terreo Sauvignon Blanc 2022 ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ) ■ALC:12% ■ブドウ品種:ソーヴィニョンブラン85%、コロンバール5%、ロアン・ドゥ・ルイユ5%、モーザック5% ■産地:フランス - 南西地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、安定剤(アカシア、CMC) この白ワインを造っているのは、フランス南西部ガイヤッ クの最南端・最西端に位置するワイナリー、[ヴィノ・バ リエ]。 フランスきっての激安旨産地と呼ばれる一帯のど真ん中 で、素晴らしいワインを造る生産者集団です。 もう皆様にはこのワイナリーの数多くのワインをご紹介 させていただき、その卓越したコスパは大好評!! そしてそして!! この白はまさに、真骨頂とも言うべき、スーパー激旨です。 よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・コルテー1,958円類似商品はこちらハーハ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン201,815円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円【旨い!!旨すぎる!!絶対に信じられないコスパ!!】 毎年あらゆるコンクールの賞を総ナメにする怪物白ワイン!! コクも旨みも十分!!バランスは抜群!!後味はすーっとキレが良い!!! 前代未聞のコストパフォーマンス!!今すぐご家庭の冷蔵庫にストック必至!! [テレオ・ソーヴィニョン 2022] きたぁ!!旨い!!旨すぎる!! 白ワイン大好き!! という方はもちろんのこと、当店のすべてのお客様に、 絶対の自信を持ってお勧めいたします!! もちろん、安いだけじゃありません!! このワインは、本当に本当に、もの凄く美味しい!! それもそのはず!! なんとこのワインは、毎年さまざまなワインコンクール にて、その受賞経歴は数知れず!! 地元フランス国内での人気ぶりも相当なもので、 年間約150万本が即完売するという・・・ そんな爆発的人気の白ワインが、待ちに待った再上陸です!! その名も、 [テレオ・ソーヴィニョン] !! この白ワインを造っているのは、フランス南西部ガイヤッ クの最南端・最西端に位置するワイナリー、[ヴィノ・バ リエ]。 フランスきっての激安旨産地と呼ばれる一帯のど真ん中 で、素晴らしいワインを造る生産者集団です。 もう皆様にはこのワイナリーの数多くのワインをご紹介 させていただき、その卓越したコスパは大好評!! そしてそして!! 今回の白はまさに、真骨頂とも言うべき、スーパー激旨 なんです。 その味わいたるや、 『グレープフルーツやライムを皮ごと丸かじりしたよう な、とびきりフレッシュな香り!!!! さらに、青リンゴや固めの洋ナシ、そしてハーブの香り が加わり、とんでもなく食欲をかきたてるんです!! 一口飲めば、それはもう、爽快の極み!! 口中にあふれる果実味、すっきり気持ちのよい酸味!! オレンジをかじったときのような、ジューシーな果実味 にたっぷり満たされる幸福感たるや!! それでいて、ふっくらとまろやかで厚みのある味わい。 意外にもコクがあり、飲み応えのある味わいで満足感も 十分。 コクも旨みもしっかり感じます・・・。 すっきりしているけど旨みも乗って魅力的で、 しかもバランスは抜群、後味もすっとキレが良い!!!』 合わせる料理も幅広く、焼き魚、焼き鳥、サラダ、パス タなど、なんでもござれ!! 激旨そしてこの価格!! さらに便利で重宝、コスパ抜群のワイン!! ご家庭の冷蔵庫にストック必至です!! この機会に、たっぷりとお買い求め下さいませ!! テレオ・ソーヴィニョン 2022 1,408 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Solena Willamette Valley Pinot Gris 2021 ■色・容量:白750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ピノ・グリ98%、ゲヴェルツトラミネール2% ■産地:アメリカーオレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 世界的な評価誌である「ヴィノス」にて、92点、2022年度11位にランクインした白ワインが入荷! オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリです! ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。 今回ご紹介するピノ・グリは、ゲヴェルツを2%ブレンドして、華やかさと厚みのある果実味を加えたワンランク上のピノ・グリです!。 ぜひ、お楽しみください!。 その味わいは、 『オレンジの花の甘い香りの後に、バニラ、スイカズラ、クラッカーなどの香り。 トロピカルフルーツにレモン、パッションフルーツなどの味わいから洋ナシやシトラス、ミネラルなどのフレーバーに続きます。 ワインだけでも楽しめます!。 』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。 よく一緒に購入されている商品マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・シャ3,828円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ3,960円類似商品はこちらアクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 3,058円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 20203,718円99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノ4,620円評価誌92点、2022年度第11位に輝く白ワインが入荷! オレゴンを代表するピノ・グリ白!わずかに2%ブレンドしたゲヴェルツが華やかさをプラス!厚みのあるボディと落ち着きのあるしっとりとした果実味が癖になるワインです!。 フランス人ワインメーカーがオレゴンで造るワイン! 「太陽と月の恩恵を受けて造る」という意味を込めてつけられたワイナリー名はオレゴンらしさを表現しています!。 [ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021] 毎年高い評価を受けていますが、今ヴィンテージは、元ワインアドヴォケートで活躍したアントニオ・ガローニ氏の「ヴィノス」にて、92点2022年度第11位にランクインしています(写真左はし)。 ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。 フランス出身で、ボルドー大学卒業後、ソーテルヌやナパのワイナリーで研鑽をつみ、オレゴンで複数のワイン・ブランドをもつ業界のリーダーです。 世界的な評価誌である「ヴィノス」にて、92点!2022年度第11位に輝くピノグリが入荷しました!。 オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリ! ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。 今回ご紹介するピノ・グリは、ゲヴェルツを2%ブレンドして、華やかさと厚みのある果実味を加えたワンランク上のピノ・グリです!。 ぜひ、お楽しみください!。 それが [ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021] そもそもオレゴンの白ワインというと、ブルゴーニュ原産であるピノ・グリ! ブルゴーニュ品種と馴染みのいいオレゴンですが、植樹が始まった1960年代当初、シャルドネは、クローンの選び方が悪かったせいで、あまり成功せず(今ではクローンをかえて成功していますが)、ピノ・グリが土壌によくあって、オレゴン全土でピノ・グリの栽培が盛んとなり、オレゴン白といえば、ピノ・グリと呼ばれるようになりました。 今でも作付面積トップは白ワインではピノ・グリです!!。 ピノ・グリは白ブドウ品種ですが、ピノ・ノワールからの突然変異とも言われており、果皮は灰褐色で、通常の白ブドウ品種よりも色も少し濃い目になります。 蜂蜜やメロンなどのトロピカルフルーツの香りが特徴的で、軽いタイプのものからしっかりめのものまで造られる産地や造り手によって楽しめます! 数多くの生産者がいますが、今回ご紹介する[ソレナ・ワイナリー]は、ボルドー出身で、フランスのシャトー・ラ・トゥール・ブランシェ、ナパのドメーヌ・マム、オレゴンのウィラケンジーといった一流ワイナリーで修業を積んだローラン・モンタリュー氏が独立してつくったワイナリーです。 名前の由来は、スペイン語とフランス語の月と太陽を表す、LunaとSoleilを組み合わせてつけたもの。 太陽と月の恵みを受けて育つブドウの生命力を感じさせるワインでもあります。 品種は、ピノ・グリ98%にゲヴェルツトラミネールを2%加え、華やかさと果実の複雑さをプラスしています。 その味わいは、 『オレンジの花の甘い香りの後に、バニラ、スイカズラ、クラッカーなどの香り。 トロピカルフルーツにレモン、パッションフルーツなどの味わいから洋ナシやシトラス、ミネラルなどのフレーバーに続きます。 ワインだけでも楽しめます!。 』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021【アメリカ】【オレゴン】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Solena】 4,620 円
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画像はヴィンテージ違いとなっております。 画像は700mlサイズのものですが、実際のお届けは750mlサイズとなります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Henri Cruchon Le Morget La Cote AOC [2021] ■色・容量:白750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャスラ100% ■産地:スイス・ヴォー州、ラ・コート ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 限定入荷★スイスのシャスラと言えば、このエリア、ヴォー州、ラ・コートのものは必須です! 「ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021」 スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたシャスラ種の白ワイン。 2018年産は、気温の上がった気候を反映して、ブドウの果実が良く熟し、丸みのあるふくよかな味わいが楽しめます。 この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠したシャスラ。 気取りなく、素直な味わい、果実本来の持つ自然な香りです。 サラダや魚料理、チーズにはもちろんのこと、 冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも! よく一緒に購入されている商品クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ 20201,320円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円ドライブルーベリー464円類似商品はこちらジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェト4,180円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・1,738円【限定入荷★シャスラの故郷と言われるヴォー州のシャスラ!!】人気生産者★ドメーヌ・アンリ・クルションによるシャスラ種100%白ワイン。 この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠した生産者の代表作! 「肩の力が抜けた素直な味わい、果実本来の持つ自然な優しい香り!!スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたシャスラ種の白ワイン。 サラダや魚料理、チーズにはもちろんのこと、冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも!」 [ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ AOC ラ・コート 2021] このワインが造られるのはスイスのフランスと国境、レ・マン湖に接するヴォー州。 シャスラ種発祥の地という説もあり、良質なシャスラ種のワインで知られる銘醸地です!! ドメーヌ・アンリ・クルションのファミリー。 家族経営のワイナリーで、 所有畑の半分程度はビオディナミ農法を実践しています。 話題のスイスワインが限定入荷!! シャスラの発祥の地とも言われる、ヴォー州で造られるシャスラ種の辛口白ワイン!! [ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ AOC ラ・コート 2021]!! スイスはワイン通の間で大注目の高品質なワイン産地ですが、全体のたったの2%しか輸出されていないため、 世界中で取り合いなんです! しかも、こちらのワインはただのスイスワインではありません! 現地でも一流生産者として知られる、人気生産者・ドメーヌ・アンリ・クルションの看板ワイン!! ドメーヌ・アンリ・クルションは約42haの畑から20種類もの品種のワインを造る比較的大きな生産者ですが、 もちろん、ヴォー州の代表品種、シャスラの素晴らしい造り手として知られています。 100区画も違う区画を所有し、多様な土壌の畑からそれぞれのキャラクターにあったブドウを栽培しています。 特に自然の環境を大切にし、所有するうちの16haは減農薬で栽培をし、 さらに26haではそれよりも進んだビオディナミ農法による栽培を行っています。 このワインが造られるヴォー州はフランス国境近く、 レ・マン湖の北岸に広がる産地です。 その美しい光景で有名ですが、特にローザンヌとモントルーの間、 ラヴォー地区のブドウ畑の景観は世界遺産に登録されているほど。 そして、ヴォー州と言えば、シャスラ種!! ヴォー州におけるシャスラ種の歴史は古く、中世の頃にシトー派の修道士によって栽培が始められたと言われています。 スイス全体でシャスラ種は8割もが栽培されていますが、ヴォー州は州全体の約6割がシャスラ種がしめることからも、 いかにこの地において大事な品種であるかがわかります。 ヴォー州がシャスラ種の原産地という一説もあるほど。 そして、このワインが造られるラ・コート地区は、ニヨンとローザンヌの間にあり、 周りを囲むジュラ山脈やレ・マン湖、そして標高の高低差など、大自然の環境の影響を受け、多彩なワインが造られています。 土壌は湖の近くはボルドーに似ていて、砂砂利が多く、標高が高くなるとブルゴーニュのように石灰質土壌になります。 また、ヴォー州はフランスとの国境も近い地域であることから、フランスの影響も受けていて、 特にピノ・ノワールはモルジェ地区には600年もの間栽培されているそうです。 それに次いで、ガメイ種もこの地では人気です。 この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠したシャスラ。 まっすぐで素直な味わい、果実本来の持つ自然な香りはお食事の邪魔をせずに、様々なジャンルのお料理と合わせてみたくなります。 特にサラダや魚料理、スイスと言えばチーズ、にはもちろんのこと、冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも! ストラクチャーのある辛口ワインですが、どこかシャスラ種ならではの角のとれた味わいは、繊細な和食のお供にも。 この味わいでこの価格はスイスワインの中では非常にコストパフォーマンスがいいと思います! 是非、お試し下さいませ。 ※画像は700mlサイズですが、サイズ仕様に変更があり、実際は750mlのお届けとなります。
ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【750ml】 【ライトボディ】 【スイス】 【シャスラ】 3,740 円
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画像はヴィンテージ違いとなっております。 画像は700mlサイズのものですが、実際のお届けは750mlサイズとなります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Henri Cruchon Le Morget La Cote AOC [2021] ■色・容量:白750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャスラ100% ■産地:スイス・ヴォー州、ラ・コート ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 限定入荷★スイスのシャスラと言えば、このエリア、ヴォー州、ラ・コートのものは必須です! 「ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021」 スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたシャスラ種の白ワイン。 2018年産は、気温の上がった気候を反映して、ブドウの果実が良く熟し、丸みのあるふくよかな味わいが楽しめます。 この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠したシャスラ。 気取りなく、素直な味わい、果実本来の持つ自然な香りです。 サラダや魚料理、チーズにはもちろんのこと、 冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも! よく一緒に購入されている商品クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ 20201,320円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円ドライブルーベリー464円類似商品はこちらジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェト4,180円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・1,738円【限定入荷★シャスラの故郷と言われるヴォー州のシャスラ!!】人気生産者★ドメーヌ・アンリ・クルションによるシャスラ種100%白ワイン。 この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠した生産者の代表作! 「肩の力が抜けた素直な味わい、果実本来の持つ自然な優しい香り!!スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたシャスラ種の白ワイン。 サラダや魚料理、チーズにはもちろんのこと、冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも!」 [ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ AOC ラ・コート 2021] このワインが造られるのはスイスのフランスと国境、レ・マン湖に接するヴォー州。 シャスラ種発祥の地という説もあり、良質なシャスラ種のワインで知られる銘醸地です!! ドメーヌ・アンリ・クルションのファミリー。 家族経営のワイナリーで、 所有畑の半分程度はビオディナミ農法を実践しています。 話題のスイスワインが限定入荷!! シャスラの発祥の地とも言われる、ヴォー州で造られるシャスラ種の辛口白ワイン!! [ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ AOC ラ・コート 2021]!! スイスはワイン通の間で大注目の高品質なワイン産地ですが、全体のたったの2%しか輸出されていないため、 世界中で取り合いなんです! しかも、こちらのワインはただのスイスワインではありません! 現地でも一流生産者として知られる、人気生産者・ドメーヌ・アンリ・クルションの看板ワイン!! ドメーヌ・アンリ・クルションは約42haの畑から20種類もの品種のワインを造る比較的大きな生産者ですが、 もちろん、ヴォー州の代表品種、シャスラの素晴らしい造り手として知られています。 100区画も違う区画を所有し、多様な土壌の畑からそれぞれのキャラクターにあったブドウを栽培しています。 特に自然の環境を大切にし、所有するうちの16haは減農薬で栽培をし、 さらに26haではそれよりも進んだビオディナミ農法による栽培を行っています。 このワインが造られるヴォー州はフランス国境近く、 レ・マン湖の北岸に広がる産地です。 その美しい光景で有名ですが、特にローザンヌとモントルーの間、 ラヴォー地区のブドウ畑の景観は世界遺産に登録されているほど。 そして、ヴォー州と言えば、シャスラ種!! ヴォー州におけるシャスラ種の歴史は古く、中世の頃にシトー派の修道士によって栽培が始められたと言われています。 スイス全体でシャスラ種は8割もが栽培されていますが、ヴォー州は州全体の約6割がシャスラ種がしめることからも、 いかにこの地において大事な品種であるかがわかります。 ヴォー州がシャスラ種の原産地という一説もあるほど。 そして、このワインが造られるラ・コート地区は、ニヨンとローザンヌの間にあり、 周りを囲むジュラ山脈やレ・マン湖、そして標高の高低差など、大自然の環境の影響を受け、多彩なワインが造られています。 土壌は湖の近くはボルドーに似ていて、砂砂利が多く、標高が高くなるとブルゴーニュのように石灰質土壌になります。 また、ヴォー州はフランスとの国境も近い地域であることから、フランスの影響も受けていて、 特にピノ・ノワールはモルジェ地区には600年もの間栽培されているそうです。 それに次いで、ガメイ種もこの地では人気です。 この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠したシャスラ。 まっすぐで素直な味わい、果実本来の持つ自然な香りはお食事の邪魔をせずに、様々なジャンルのお料理と合わせてみたくなります。 特にサラダや魚料理、スイスと言えばチーズ、にはもちろんのこと、冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも! ストラクチャーのある辛口ワインですが、どこかシャスラ種ならではの角のとれた味わいは、繊細な和食のお供にも。 この味わいでこの価格はスイスワインの中では非常にコストパフォーマンスがいいと思います! 是非、お試し下さいませ。 ※画像は700mlサイズですが、サイズ仕様に変更があり、実際は750mlのお届けとなります。
ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【750ml】 【ライトボディ】 【スイス】 【シャスラ】 3,740 円
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