Estate Chardonnay The Eyrie Vineyardsジ アイリー ヴィンヤーズ (詳細はこちら)リンゴにほのかなフローラルなアロマが縁取り、ピュアなテクスチュアのもと、石っぽいミネラリーな余韻が伴う。 デイヴィッド・レットが1964年にナパ・ヴァレーから優良な株の穂木をオレゴンへ持ち運んで植えたドレイパー・セレクションのクローンからユニークな味わいが醸し出される。 750mlシャルドネアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレー、ダンディ ヒルズ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ジ アイリー ヴィンヤーズ エステート シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml 7,920 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品100点輩出源自らのグロワーズワイン完成形 ナパ・ヴァレー最高のシャルドネと評され、数々の有力生産者が熱望する果実の源マーカッサン&コングスガードの数分の一価格でカルト格の片鱗を見せつける《ハドソン》 シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレーHudson Vineyards Estate Chardonnay Los Carneros, Napa Valley シャルドネの世界的銘醸地カーネロスにあって、ハイドに並ぶ二大グランクリュの一方がハドソン。 性格異なる双方の産出ですが、密度あるマッチョなスタイルでハドソンに勝るシャルドネは見出せません。 随所で太鼓判を押される長期熟成ポテンシャルも特筆ものです。 ■ コングスガード訪問の際、ジョン・コングスガード氏による特別な計らいから、ロット別サンプリングを試みる機会がありました。 (2019年6月:画像上左側) 対象は“ナパ・ヴァレー”銘柄(ハドソン×ハイドの構成)。 仕込み中の樽から抽出したブレンド前の両畑産を個別に試飲すると、持ち味の違いは歴然です。 ふくよかな女性的印象のハイドに対し、ハドソンは石質様なミネラル感を伴い堅固で筋肉質。 かつてレイミーがハドソンを手掛けていた頃、幾度か両銘柄の水平試飲をしたことがありますが、やはり同様の結果でした。 当時の旧輸入元スタッフが述べた「熟成後のハドソンには勝てない」との想いにも沿う様、他の造り手によるハドソンでも似た経験を持ちます。 ■ 画像中央は2006年のマーカッサン “ハドソン Eブロック” -Marcassin Hudson E Block- 8年を経ても劣らぬ鮮度と熟成による美質の昇華が極めて高い次元で両立するマーカッサンのそれは、共に並んだ2005年オーベール “クウォーリ”-Aubert Quarry-も遠く及ばぬ水準でした。 ■ コングスガード訪問を終え、午後にハドソンへ移動(画像上右側) そこで供された5年熟成のエステイト・シャルドネは絶品。 深い黄金の色調に粘性ある蜂蜜様な酒肉、ブリオッシュとバタースコッチの芳香、濃密でありつつ豊かな体躯に備わるあらゆる要素の釣り合いが見事なものであり、その年に飲んだ中でベストを競う1本でした。 キスラー|ベッドロック|プランプジャック|シュラムスバーグ|ダックホーンも御用達。 出色の果実をハドソンに請う先々には、錚々たるビッグネームが並びます。 ■「自分はハドソンこそが最も優れた畑と思っている。 」(マイク・ヘイヴンズ) 上記は、ハドソン訪問に同行したマイク・ヘイヴンズ氏が私に述べた言葉です。 かつて北カリフォルニア有数のシラーとメルロを手掛けた造り手 “HAVENS”。 その創業者であるマイク・ヘイヴンズは、ハドソンからの供給果実により名声を轟かせたものです。 (売却後の今は別物) 全世界を対象に、ステファン・タンザーのインターナショナル・ワインセラー(IWC)時代から、アントニオ・ガローニとメディア統合した現ヴィノスに至るまで、創刊より長く実現されずにいた初の確定100点シラーもハドソンの単一畑。 コングスガードの醸造でした。 (後にPAXが加わる) 《ハドソン》 シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー 【ヴィンヤード概要】“Hudson Vneyards”は“Hudson Ranch”とも称され、“RANCH”の名が示すよう元来は農園。 敷地内には、ワイン用葡萄の栽培区画のみならず様々な果物と野菜がオーガニック栽培されるばかりか、自然の生態系に沿うかのよう豚や羊も放牧されている。 (マーケットに卸される他、畑前で直売するハドソンの朝市は地元で有名) オーナーのリー・ハドソンは、醸造を学んだUCデイヴィスでジョン・コングスガードと知り合う。 やがてコングスガードに果実を供した際、二人の間で交わした栽培契約は「(収量制限を伴う)面積単位」。 今では珍しくないものの、それまで一般的な「(質を不問とする)重量基準」に代わる初の契約内容と伝えられる。 (画像右:訪問の際にお出迎え頂いたリー・ハドソン氏と100%自家栽培のオーガニック料理。 こんなにも美味しい野菜があるなんて...) 仏・ブルゴーニュ>モレ・サン・ドニの雄、ドメーヌ・デュジャックが、リー・ハドソンが研鑽を積んだ先の一つ。 一代で名声を築いたジャック・セイスの下で、「類稀なワインの実現は、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から」と確信する。 帰国後、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで理想の地を求めた氏は、1981年にナパ・ヴァレーの小地区へと辿り着いた。 陽光の恵みより得られる熟度に旨みの凝縮、二つの湾から北上する冷気による秀逸な酸。 これらカーネロスに特有の産地特性に加え、うねりのある丘に広がるハドソンの畑には特異な土壌のアドバンテージも併せ持つ。 (上記画像参照) 敷地内には、ホーム・ランチとヘンリーロードの二つに大別される畑がある。 同じハドソンとは言え双方は距離のある先に位置する為、テロワールの違いに従い異なる性格の果実を生む。 それらの中にある個性的な4区画の葡萄から成るキュヴェが当該ワイン。 【ワイン造りと味わい】土壌・気候・台木・クローン・継穂・畑の管理。 完璧に辿り着く為には、いずれも怠る事は出来ない。 このワインの為となる区画には、爆発的な果実味とそれに見合う適切な酸を蓄積する優良選抜株「ショット・ウェンテ-Shot Wente-」が植えられている。 区画毎に収穫された果実は、ワイナリーに搬入後、とりわけ圧搾に細心の注意を払う。 実と実の間に梗が空間を作る全房プレスから質の良いピュアな果汁を抽出。 それを軽くゆっくりと行うことでエグミの抽出を避けている。 フランソワ・フレール、ダミー、オリオンの各第一級メーカー製フレンチオークを用いる発酵は天然酵母100%(新樽60%)。 乳酸発酵まで約10ヶ月を要し、前半は週に1度、後半は月に2度の頻度でオリを撹拌(バトナージュ)し旨みを引き出す。 得られた旨みを逃さぬよう、瓶詰前には一切の清澄に濾過も施さない。 仕上がったワインに溢れるはまさに「ハドソンらしさ」。 豊満なボディながらも一要素が突出する訳でもなく、レモンの皮、梨、桃、炒ったアーモンド、カラメルのニュアンスに石質様なミネラルも感じる複雑性ある風味を宿す。 リリース直後から暫くの間はオーク香が強く感じる時もあるが、経年によりそれが馴染めば上記の様なポテンシャルが発揮され、また別の楽しみも残してくれるワイン。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレー>ロスカーネロスAVA【タイプ】[白]コクのある辛口Dry【内容量】750ml “ザ・リッチ”なシャルドネとして有数の一品。 経年進化を期待するセラー所有の方には白の熟成用としても大推奨です。
ギフト対応可 ●WS94点【ハドソン】 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー カーネロス [2021] Hudson Estate Vineyards Chardonnay Los Carneros, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー白ワイン 誕生日プレゼント カリフォルニアワイン 13,000 円
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ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information 「ルー・デュモンを創業してから丸10年が経ちました。 ひとつの区切りとして、ここまで一緒に頑張ってくれた家内と、家族(ファミーユ)のみんなに感謝の気持ちを捧げたい」という思いで2008年ヴィンテージからリリースされた特別作品です。 ワインは、「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック(有機)栽培ぶどう100%で造られた、秀逸なAOCヴィレ・クレッセを格下げしたものです。 平均樹齢30年。 収穫量30hl/ha。 天然酵母のみで発酵。 ステンレスタンクで17ヶ月間熟成。 活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・ファミーユ 作り手 ルー・デュモン 格付・認証 A.O.C. ブルゴーニュ ブラン 生産年 2020年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・ファミーユ[2020]ルー・デュモン 白 750ml Lou Dumont[Bourgogne Blanc Cuvee Famille] フランス ブルゴーニュ 白ワイン ビオワイン 自然派ワイン 4,576 円
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Chateau La Mission Haut-Brion White 1978 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 白 1978 . 商品説明 The estate takes its name from one of its first owners in 1611, Marie Laville, widow of a councillor referendary of Queyrac. much later, in 1983, the Dillon family, owners of Ch?teau Haut-Brion, bought the neighbouring Mission and Laville Haut-Brion estates from the Woltner heirs, they are more than close because the vines of the latter are included in the 30 hectares of the Haut-Brion Mission.Since the 2009 vintage, Ch?teau Laville Haut-Brion has regained the name of its origins, Ch?teau La Mission Haut-Brion Blanc. Indeed, a single cuv?e is produced here, a white Graves among the most sought after of the appellation.Blend : Semillon, Sauvignon Blanc, MuscadelleWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Chateau La Mission Haut-Brion White 1978 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 白 1978 87,000 円
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Chateau La Mission Haut-Brion White 1978 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 白 1978 . 商品説明 The estate takes its name from one of its first owners in 1611, Marie Laville, widow of a councillor referendary of Queyrac. much later, in 1983, the Dillon family, owners of Ch?teau Haut-Brion, bought the neighbouring Mission and Laville Haut-Brion estates from the Woltner heirs, they are more than close because the vines of the latter are included in the 30 hectares of the Haut-Brion Mission.Since the 2009 vintage, Ch?teau Laville Haut-Brion has regained the name of its origins, Ch?teau La Mission Haut-Brion Blanc. Indeed, a single cuv?e is produced here, a white Graves among the most sought after of the appellation.Blend : Semillon, Sauvignon Blanc, MuscadelleWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 ヴェスリ グリューナー ヴェルトリーナー ランゲンロイース 2021 750ml 白ワイン オーストリア (b02-7076) 2,937 円
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<商品情報> 品 名 シャトー・ルビンヌ リヨン&ドラゴン ブラン クリュ・クラッセ オーガニック 750ml / 13% 生産地 フランス/コート・ド・プロヴァンス クリュ・クラッセ 品 種 セミヨンとロール 色 白 容量 750ml アルコール度数 13% <商品説明> リカープラザイチオシのワインのギフトです。 母の日などのプレゼントに最適です! この美しいヴィンテージはレモンイエロー色で、クリアで鮮やかな反射を持ち、美しい香りの強さを示しています。 ピリッとした白身がとても美味しいです。 生き生きとしたレモンのような風味とわずかな脂肪分、心地よいアニスの風味が特徴です。 この白は、洋梨、砂糖漬けのレモン (タルト)、そしてミネラル感 (フリント) のジューシーな香りで始まります。 口に含むと、生き生きとした美味しいバランスを備えた美しい広がりを示します。 熟した白い果実(つる桃)の美しいフレーバーを特徴とする素晴らしいミントの余韻。 この美しいヴィンテージは、スズキのセビチェ、鯛、または新鮮なヤギのチーズを引き立てます。 セミヨンは収量が低いため、完全に成熟して夜間に収穫され、除梗されます。 自然発酵は、18℃から20℃の温度で400リットルと600リットルのフレンチオークの部屋で天然酵母によって始まります。 これらの最高のセミヨン果汁は、細かい澱とともに熟成され、8 か月間撹拌されます。 <コメント> <受賞歴> <マリアージュ> <重要事項> ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。 (こちらをクリック) ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。 ・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。 ・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。 ・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。 詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。 ・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。 ・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。 なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺(しわ)」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。 ・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。 輸入元: 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ワイン/フランス産/コート・ド・プロヴァンスギフト用 シャトー・ルビンヌ リヨン&ドラゴン ブラン クリュ・クラッセ オーガニック 750ml / 13% 白ギフトボックス付き 4,950 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/マコネー/マコン クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 透明感があり輝くようなイエロー。 シトラスフルーツ、パイナップルなどのいきいきとした果実の香り。 口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感がある。 畑に関する情報 栽培面積:1ha。 土壌:表層:粘土石灰質、深層:ジュラ紀の石灰石。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオディナミ / ビオロジック。 年間生産量:2200本。 平均収量:55hl/ha。 樹齢:40。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 一部オーク樽 熟成:ステンレス・タンク熟成 一部オーク樽熟成 11カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 サント・バルブ ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。 古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。 元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。 祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。 現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。 ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。 本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。 当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。 日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Sainte Barbe サント・バルブマコン レクスプレッション・デュ・シャルドネ 白 750ml/12本mxMacon l'Expression du Chardonnay 616467 28,620 円
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商品詳細 名称 果実酒 原材料 ぶどう(滋賀県栗東市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 太田酒造株式会社 滋賀県草津市草津3丁目10-37 琵琶湖ワイナリーは、先代が地主久邇宮家様より譲り受けた山林を拓き開墾を行ったのが始まりです。 昭和34年に果実酒の製造免許を受けて以来ワイン造りを行っています。 平成24年には鹿島建設(株)の設計施工による近代的なワイナリーを建設されました。 自家農園有機農法自醸酒100% セミヨンとサンセミヨンをブレンド。 爽やかな芳香と辛口でシャープな味わいです。 [特徴] 味わい:辛口 色:白 産地:日本 品種:セミヨン、サンセミヨン、シャルドネ シャトー コート ド ビワ 720ml 白ワイン 辛口 滋賀県 琵琶湖ワイナリー 栗東ワイナリー 太田酒造 2,200 円
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■ ワイン名 シネ・クア・ノン ル シュマン ヴェール レレジー グルナッシュ ■ 生産年 2015 ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 サンタ・バーバラ ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 グルナッシュ75% ムールヴェードル13% プティ・シラー4% トゥーリガ・ナシオナル8% ■ 度数 15.5% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 今年ご紹介する2つのワインは2015シラー「Trouver L'arene」と2015グルナッシュ「Le Chemin vers l'heresie」です。 この2つのワインは間違いなく成功です。 2015は厳しいヴィンテージといった批判もありますが、クオリティはとても素晴らしいものです。 自画自賛するのも恥ずかしいですが、私の畑は神に祝福されている様に毎年非常に良い葡萄が育っています。 2015年のシラーは「Trouver L'arene」(アリーナを見つける)と名付けました。 セオドア・ルーズベルト大統領が、1910年にパリのソルボンヌ大で行ったスピーチ「The man in the arena」に私が大好きな部分があります。 「批判はどうでもよい。 つまり人がどれだけ強く躓いたか、行動力のある辣腕の人にやらせたらどこがもっとうまくできたかなんて粗探しはどうでもよい。 名誉はすべて、実際にアリーナに立つ男にある。 その顔は汗と埃、血にまみれている。 勇敢に戦い、失敗し、何度も何度もあと一歩で届かないことの繰り返しだ。 そんな男の手に名誉はある。 なぜなら失敗と弱点のないところに努力はないからだ。 常に完璧を目指して現場で戦う人、偉大な熱狂を知る人、偉大な献身を知る人、価値ある志のためなら自分の身を粉にして厭わない人…結局最後に勝利の高みを極めるのは彼らなのだ。 最悪、失敗に終わっても少なくとも全力で挑戦しながらの敗北である。 彼らの魂が眠る場所は、勝利も敗北も知らない冷たく臆病な魂と決して同じにはならない。 」 大事なことは「目的に向かって行動すること」です。 勇気を持ってすれば何でも出来るということ。 私も、全ての頭脳を使い、どうやって美味しいワインを造る事が可能なのか考えなければいけません。 美味しいワインを造るためには想像力や才能ではなく自分に自信を持ち、詳細なデータに気を配り、一生懸命働くことだと分かりました。 これが良い結果に繋がりました。 ルーズベルトの言葉を読み返して頂ければ、すぐにこのワインとの関連性がわかることでしょう。 このスーパーモデルのようなシラーは、例えるならば「味覚のお祭り騒ぎ」です。 しっかりとしたタンニンがありますが、とても繊細で優しいエレガントさを持っています。 グルナッシュには「Le Chemin vers l'heresie」(異端への道筋)と名付けました。 「heresie」は正当な信条とは正反対の意味です。 通常信仰に使う言葉ですが、「一般の人とは違う視点を持った人」という意味にも使われます。 (非同調、非正統性の意。 )私がそうだということにもう説明の必要はないでしょう。 このワインは「異端への道筋」だけでなく「ワインセラーへの道筋」でもあります。 忍耐と時間があれば更に美味しさが増します。 しかしあなたはきっと我慢できないでしょう。 WA Point 98+ ┃公開媒体: Interim End of September 2017 The Wine Advocate ┃レビュアー: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2017 - 2032 The 2015 Grenache Le Chemin Vers L'Heresie is a blend of 75% Grenache, 13% Mourv?dre, 8% Touriga Nacional and 4% Petite Sirah, coming 35% from The Third Twin (Estate) Vineyard, 9% from Bien Nacido Vineyard, 28% from the Cumulus (Estate) Vineyard, 26% from the Eleven Confessions (Estate) Vineyard and 2% from Molly Aida (Estate) Vineyard. It was produced using 44% whole cluster and aged for around 22 months in French oak, 11% new (bottled August 21, 2017). It has a deep garnet-purple color and fragrant nose of violets, kirsch, blueberry compote and dark chocolate with hints of lavender, smoky bacon, Provence herbs and menthol. Full-bodied, rich, concentrated and bold, the wines bursts with energy, superbly framed by velvety tannins and seamless freshness, finishing with lingering saut?ed herbs and black pepper notions. 1,204 cases of 750 milliliter bottles and 600 magnum bottles were made. シネ クア ノン ル シシュマン ヴェール レレジー グルナッシュ / Sine Qua Non Le Chemin Vers L'Heresie Grenache [2015][US][赤][WA98] 99,000 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 【色】輝きのあるライムイエロー★ 【香り】熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマが広がります。 ★ 【味わい】果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。 * 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: ロワール地方* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* アルコール度数: 11.5 %* 飲み頃温度: 10℃* タイプ: スティルワイン・白・辛口* 格付け: IGP ヴァル・ド・ロワール* 合う料理・チーズ: アクアパッツァ、豚肉の香草焼き、シェーブルチーズ(山羊乳)* 土壌: 粘土石灰質土壌* 栽培: リュットレゾネ(減農薬)* 発酵: ステンレスタンク* 発酵温度: 18 ℃* 醸造方法: シュール・リー実施* 熟成: ステンレスタンク* 熟成期間: 6ヵ月* その他: pH 3.2 リュットレゾネ(減農薬)植樹密度5000本/ha 収量75 hl/ha 平均樹齢30年* 総酸: 4.3 g/L* 総亜硫酸: 80 mg/L ソーヴィニヨン・ブラン オ・クール・ドゥ・テロワール 750ml 1,563 円
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より多くの人に本物のソーヴィニョンブランの魅力を知ってもらいたいと2004年に造り始めたワインです。 酸が穏やかで、より飲みやすく仕上げています。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量750ml●産地・品種ロワール地方、ソーヴィニョンブラン●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:ラドゥセット・ソーヴィニョンブラン・高評価・白ワイン・ワイン・お酒・ロワール・フランス・3443095610001) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 バロンパトリックドゥラドゥセット ソーヴィニョンブラン レドゥトゥール 白ワイン CA3001ラドゥセット ソーヴィニョンブラン 高評価 白 ワイン お酒 ロワール フランス 【D】 3,480 円
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[四年連続] WoY! ◎シラーの世界王者。 毎年本場ローヌで開催され、品種をシラー/シラーズだけに限定した世界唯一の国際品評会、「シラー・デュ・モンド」にて#1…見事優勝を飾り、そのシラーズで世界を制したことでも知られる『ハーテンバーグ』。 対象となった『ザ・ストーク』は今や現定価を15,200円とする高額入手難品となってしまいました。 また、スタンダード版の『エステート・シラー』は、サクラ・アワード2023にて、「南ア唯一」のダイヤモンド・トロフィにも輝きました。 そんなシラーで知られるハーテンバーグですが、彼らの手腕は、何も赤だけのものではありません。 白も凄かった…それを証明する一本がこちら…『ジ・エレノア』。 ◎「変わらない」ことへの美学。 2025年に還暦を迎える醸造家カール・シュッツは、ステレンボッシュで最もリスペクトされる醸造家の一人。 ワインマグでは彼を「長老」と呼び、CWGギルドの会長も務めました。 彼が持つ「変わらぬ美学」は、断固として昔ながらのスタイルを貫くシラーでも見られますが、スリムで繊細なスタイルが流行している中、樽の利いた(新樽40%)、こっくりリッチなこちらのシャルドネのほうが顕著かもしれません。 この手のスタイルとしては価格帯最高峰。 ’15年にはワインマグ【年間TOP20ワイン】選出。 「力強いシャルドネなら、エレノア以外に探す必要は無い」とまで言わしめました。 アドヴォケイト誌では90点未満未経験、8年連続大台突破。 そしてこの’19年ではアトキン・レポート【TA95点】を獲得。 同時に見事2021年度の【Chardonnay Wines of the Year】にも認定されたわけですが、これにてなんと"四年連続受賞"となりました。 同アワード選出者には、クリスタルムやハミルトン・ラッセル、カーショウのキュヴェ、リーウ・パッサン、セブン・フラッグスなどがありますが、日本で4,000円台にて手に入るものなど他にありません。 ▼ハーテンバーグ(Hartenberg)1692年設立という、300年以上の歴史を誇る蔵、『ハーテンバーグ』。 南アフリカを代表する老舗であり、また最高峰のプレミアム・ワイナリーでもあります。 敷地内の畑は、高低差が最大で280mもあり、その個性豊かな土壌を巧みに操り、それぞれの最適な品種を栽培しています。 ワイン・メイキングのコンセプトは、「高品質な、それもずば抜けて高品質なワインを作ること」。 指揮を執るのは、南アフリカでも屈指のセラー・マスター、カール・シュルツ(Carl Schultz)。 彼の下に、醸造責任者、栽培責任者がおり、チームで最高のワイン作りに取り組んでいます。 売り上げの一部をPEBBLES(ペブルス:南アフリカの子供の教育支援団体)の支援に充て、また南アフリカの生物多様性保護プログラム(BWA)にも参加するなど、環境や国益にも配慮した経営を行っていることでも知られます。 同社赤のキュヴェと比較してもリーズナブルなこともあり、今やエレノアはシラーを凌いでハーテンバーグ一番人気品になったようにも感じます。 この度のご案内は、4年目のご案内となる’19年です。 ◎ジ・エレノア(The Eleanor) エレノアとは、1948年から1977年までハーテンバーグのオーナーであった、フィンレイソン家族の奥様の名前から取ったもの。 強くて決断力のある、落ち着いた、品の良い素晴らしい人格の女性であり、彼女に敬意を表し、この名が付けられました。 ワインとしては、灌漑なし、オーガニックの高品質ヴィンヤードからの果実をさらに厳選選抜したもの。 使用クローンはCY95。 かのリチャード・カーショウのスペシャル・キュヴェの名称にもなっているクローンであり、ハーテンバーグの醸造家、カール・シュルツも「最高のディジョン・クローン」と語っています。 ’17年リリース時点で樹齢25年との情報。 発酵後は新樽比率40%の228Lフレンチオークで12ヶ月熟成。 ハーテンバーグの植樹区画は1エーカーほどしか無いため、大量生産できず、年産は例年≪500ケース≫前後しかありません。 まさにステレンボッシュを代表するトップ・シャルドネの一つです。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2019より 【TA95点】 「Year after year, this is among South Africa's best Chardonnays, a single clone (CY95) white that combines structure, intensity, concentration and precision. Finely oaked in 40% new wood, it has notes of lemon butter and cashew, lots of texture and a taut, stony finish.」 アトキンは「毎年毎年、これは南ア最高のシャルドネの一つ」と語っていますが、ワイナリー曰くこの’19年が「過去最高のヴィンテージ」とのこと。 柑橘からトロピカル・フルーツ、トーストしたオーク、ブリオッシュなどの香り。 双方が豊かな酸味と果実味によりボディ・バランスが素晴らしく、なめらかで上質な口あたりを楽しんでいますと、彼らがそう言うのも良くわかります。 南アのシャルドネの中でも、ゴージャスさもエレガンスもワンランク上。 リッチでほんのりクリーミーな、所謂ステレンボシュらしい口あたりから、果実味と見事なバランスに唸る道中、そして柔らかく丸みを帯びた、長く続く余韻までをお楽しみ下さい。 因みに正規輸入元資料には、毎年「ステレンボシュを代表するトップ・シャルドネの一本」との記載があるのですが、今年は「ステレンボシュ、及び南アフリカを代表するトップ・シャルドネの一本」になっていました(^^ ●それは同社白パートのトップに在る聖母のシャルドネ。 ■60本完売! 12本追加いたしました(当年最終在庫です)。 ■ティム・アトキン95ポイント [ Chardonnay Wines of the Year ] ■プラッターズ・ガイド94ポイント ハーテンバーグ シャルドネ "ジ エレノア" ステレンボッシュ [2019] (正規品) Hartenberg Chardonnay The Eleanor [白ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][オーガニック/有機/ビオ][750ml] 4,950 円
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初めての樽熟成50%+ステンレスタンク熟成50%のフレッシュ感の中に樽のニュアンスが感じられる新しい味わい♪ 色調はほんの少し緑がかったイエロー。 やや還元的ではあるがスワリングにより柑橘類の香りと蜜蝋の香りが現れ、穏やかにアンズやトロピカルフルーツなどの香りを感じ、グラスに入れてから時間が経過すると樽由来のバニラ香が感じられます。 口に含むとフレッシュな酸味をもった果実感があり葡萄の熟度を感じることができます。 フレッシュな酸味とジューシーさが特徴なので、魚介類が適しています。 アサリ、ハマグリの酒蒸し、白身魚の塩焼きなど。 また、野菜をオリーブオイルで炒めたシンプルな料理などとも楽しめます。 ※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。 名称 【シャトー酒折ワイナリー】 エステート シャルドネ 白 720ml 内容量 ≪シャトー酒折ワイナリー≫エステート シャルドネ 白×1本 原材料 国産ぶどう(山梨県産シャルドネ種) 配送方法 常温 ※夏季の時期は冷蔵にて配送致します。 注意事項 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供元 株式会社マツムラ酒販 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】 ワイン 山梨 シャルドネ 国産 シャトー酒折 白ワイン 720ml 誕生日 ギフト プレゼント お酒 アルコール 母の日 父の日 敬老の日 記念日 k021-101 11,000 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Domaine Alain Brumont Domaine Alain Brumont Ch?teau Montus Blancドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。 シャトー・モンテュス ブランは、南西地方の伝統品種プティ・クルビュとプティ・マンサンのブレンドによる洗練された味わいです。 リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。 バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。 長期熟成の期待できる白ワインです。 味わい 品種 プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1−17−18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 伝統品種のブレンドによる洗練された味わい 長期熟成の期待できるリッチな味わいの白ワイン ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブランDomaine Alain Brumont Domaine Alain Brumont Ch?teau Montus Blanc 香ばしいトースト香、コクのある味わいアラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。 シャトー・モンテュス ブランは、南西地方の伝統品種プティ・クルビュとプティ・マンサンのブレンドによる洗練された味わいです。 リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。 バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。 長期熟成の期待できる白ワインです。 伝統品種のブレンドによる洗練された味わい大きな石ころのある段丘陵で最も粘土質な台地(大きめの小石混じり)で平均樹齢30年以上のぶどうを使用。 ギヨー仕立て。 減農薬農法。 剪定により、芽と房の数を絞り込んでいます。 ぶどうのクオリティを保つために、手摘みで収穫しています。 オーク樽にて18℃で発酵。 圧搾時に搾汁の選別を行い、スキン・コンタクトでしばらく果皮を果汁に浸漬させ、果皮からの成分を抽出する。 熟成は24ヶ月、シュールリー方式、600Lの樽にて行います。 ドメーヌ・アラン・ブリュモン Domaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者! アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。 パシュラン・デュ・ヴィック・ビル地区で栽培されるぶどうの種類は多く、プティ・クルビュ種、アルフィアック種、プティ・マンサン種、グロ・マンサン種、ソービニヨン種、セミヨン種などがあります。 その中から、アラン・ブリュモンは、ハイクラスのワインを作ることができながらも比較的知られていないぶどう品種、プティ・クルビュを世に知らせたかったのです。 アラン・ブリュモンは、シャトー・モンテュスの台地の小さな畑にプティ・クルビュを植え、複雑な繊細さと偉大な熟成の可能性を秘めた、とても凝縮感のあるワインを生産しています。 『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。 これは彼の人生の大きな賭けでした。 彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。 数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン 750ml [常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W] フランス 白ワイン[6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト 4,543 円
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●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。 選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 ムルソー、シャサーニュ、ピュリニィ ブルゴーニュの 著名な3つのエリアの畑から葡萄を使用し、樽で熟成しています。 きれいに出た酸とミネラル香。 舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。 少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。 酸と果実味が絶妙な、傑出したブルゴーニュ シャルドネです。 商品名:Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent 分 類:白ワイン 原産地:フランス ブルゴーニュ 葡萄品種:シャルドネ 味わい:辛口 キャップ:コルク 度 数:13度 製造元:ヴァンサン ジラルダン ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 下記の用途などにも使用できます。 : 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 750ml / ヴァンサン ジラルダン【4987】【 フランス白ワイン 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 4,950 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カール リースリング シルバーベルク セレクション クーベーアー トロッケン 750ml [稲葉/ドイツ/ファルツ/白ワイン/辛口]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
カール リースリング シルバーベルク セレクション クーベーアー トロッケン 750ml [稲葉 ドイツ ファルツ 白ワイン 辛口] 2,379 円
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今大注目の産地サヴォワより? すっと伸びやかなミネラル感を伴いながらも、どっしりとしたボリューム感のあるアルテス! サヴォワ地方南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。 継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位(Licence de Pro Viticulture)を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。 その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジック栽培に転換。 最短の2017年に「セティパック・ビオ」の認証を取得しました。 彼のワインは、仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリストされています。 「ルーセット・ド・サヴォワ アルテス」は、AOC Rousette de Savoie。 アルテス100%による白ワインです。 0.8ha。 粘土石灰質土壌。 平均樹齢30年。 ステンレスタンクで発酵後、85%をステンレスタンクで、15%を樽で12か月間熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:2014年の創業時よりビオロジック栽培(2017年にCetipaq Bio認証取得) 醸造:除梗しない。 天然酵母のみで発酵 Cellier de la Baraterie Rousette de Savoie Altesse セリエ・ド・ラ・バラトリ ルーセット・ド・サヴォワ アルテス 生産地:フランス サヴォワ 原産地呼称:AOC. ROUSETTE DE SAVOIE ぶどう品種:アルテス 100% アルコール度数:12% 味わい:白ワイン 辛口 ■2016ヴィンテージの感想です■ 日本初来日のセリエ・ド・ラ・バラトリ 当主ジュリアン・ヴィアナ氏。 25歳という若さに驚くことは当然ながら、さらに驚くのは、彼が1代目であるとういうこと。 2014年にドメーヌを始めたということは、21歳で自らの畑を持ったという。 25歳ながら貫禄十分です。 すでに現地フランスでは次世代のスターとして、大きな注目を集めているジュリアン氏。 絶対に今のうちに知っておいてほしいヴィニュロンです。 彼と色々な話をしていると、本当にワイン造りが大好きだということ、サヴォワのワインに誇りを持っていることが強く伝わってきます。 特に香りという部分で幼い頃から誰よりも興味を持ち、なぜブドウから造られるワインにも関わらず、こんなにも様々なアロマティックの香りがするのかということが、気になり、10歳からワインに触れていたそうです。 そして15歳でワインの世界に進もうと決心したというジュリアン氏。 最初はブルゴーニュでワインを学び経験を積み地元サヴォワ・クリュエ村に戻ってきました。 サヴォワという最高の自然を生かすため、ビオロジックにこだわりを持っています。 サヴォワのワインに関しては、正直言うと知らないことが多すぎて、地形に関しても、いわゆる『ジュラ・サヴォワ』という大まかすぎるというか、生産者からすると失礼な言い方になってしまっており、そこは大いに反省しなければと思いました。 サヴォワとジュラは全く違います。 さて、いざワインですが、今までに飲まなかったのを後悔するくらいの個性あふれる素晴らしいワインです。 サヴォワのワインは、「キリっとした爽やかなワイン」と「どっしりとしたコクのあるワイン」と2種類に分けられるそうですが、どちらにも共通しているのは、酸と塩っぽいミネラル感。 アルプス山脈や美しい森があり湖があり、自然において最高の環境で造られるそのワインは、ミネラルたっぷりで、どこまでも続く綺麗な酸が特徴的。 特にサヴォワ=ジャケールと言えるほど重要な品種であるジャケールに関しては、この夏の暑い時期に最適なワインです。 反対にアルテスという品種はジャケールとは違い、どっしりとしたボリューム感溢れるワインに仕上がっており、お肉料理に合わせられそう。 同じ地域でもここまでに味わいの違いが出ることは発見の一つです。 ただ、共通して言えることは、すっと伸びやかなミネラル感があるということです。 これはサヴォワという素晴らしい環境がそうさせるのでしょう。 サヴォワといえばラクレットやチーズフォンデユなどのチーズ料理がまず思い浮かびますが、実際地元の人間にとっても欠かせない料理だそうです。 その濃厚なチーズとサヴォワのすっきりとしたワインが程よくマッチし、最高のマリアージュを生むということ。 あとはサヴォワはキノコやハーブもふんだんに取れる地域であるので、そのような食材を使う際も、サヴォワのワインは最高の組み合わせなのだそうです。 サヴォワには数多くの星付きレストランがあり、そのほとんどのレストランがサヴォワのワインをストックする為、その多くが地元で消費され、5%ほどが輸出に回されると言う事なので、やはり今の段階では知名度が低いことは否定できません。 ただ、彼自身はもっと日本の皆さんにもサヴォワのワインを飲んでいただき、知ってほしいということで、少しづつでも多く日本ならびに世界に送っていきたいとも話していました。 今回このワインを飲んで、本当に多くの発見がありました。 今後間違いなく注目される地域のワインになることは間違いありません。 2018.08.07Cellier de la Baraterie (Julien Viana)セリエ・ド・ラ・バラトリ(ジュリアン・ヴィアナ)サヴォワ地方中央部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。 継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位(Licence de Pro Viticulture)を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。 その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジー栽培に転換。 最短の2017年にセティパック・ビオの認証を取得しました。 「畑仕事は嘘をつかない。 僕の座右の銘です。 化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」。 「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。 スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」。 実際彼のワインは、仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリストされています。 美しい果実感をふわりと感じさせながら、液体はすっと喉を通って消えていく。 たっぷりとしたミネラルの塩味はいつまでも口に残り、お料理の美味しさを際立たせる。 かの地のレストランの窓から見えるアルプスの山々、森や湖の景色が、眼の前に広がるようです。
セリエ・ド・ラ・バラトリ ルーセット・ド・サヴォワ アルテス [2022]750ml (白ワイン) 4,280 円
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モーゼル最高峰の辛口リースリング ニーダーベルク ヘルデンの畑は丘の上に位置し、南西向きで日当たりの良い畑です。 土壌は青色粘板岩です。 比較的暖かく葡萄が良く熟します。 樹齢は80?90年と古いため、収量は少なくなります。 ミネラルや石、スパイスの要素があり、複雑さがあります。 ヴェレナー ゾンネンウーアやブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーアに特徴的な女性的でエレガントなフィネスではなく、骨格がしっかりとして、全体のバランスが良いのが特徴です。 ミネラルが強く、キレのある酸があります。 集約感がしっかりと感じられる辛口です。 「ニーダーベルグ ヘルデンの土壌は100%青色粘板岩、葡萄の樹齢は一番古いもので120年になります。 長い間忘れられていましたが、数年前から、モーゼルの中でも最も多面的で興味深い畑として認められるようになりました。 表現豊かで、たいへん長期熟成のポテンシャルを持ったワインが出来ます」とトーマスは話しています。 ■残糖量:6,8g/L ■酸度:8,3g/L ■ワインスペクテーター93点 ■パーカーポイント95点 「2019年のリーザー ニーダーベルグ ヘルデン リースリング GG はクリアで驚くほど洗練された、フリンティかつハーブのアロマを持つ。 フルボディ、深みがあり瑞々しく、洗練されたクリスタルのような酸、スレートによる収斂性を感じる。 エレガントで丸みがあり、上品なフィネスを持ち口いっぱいに拡がるヘルデンだ。 これまでに見たことがないほどエレガントで洗練されており、いつまでも続く塩っぽさと奥に隠れたタンニンさえも感じる。 一部はまるで樽で仕込んだかのように感じるスタイルで、この変化は好意的に受け入れられる良い変化だろう。 飲み頃:2021年?2040年」 (ワインアドヴォケイト2020.10.30) その他のグローセス・ゲヴェックス [2019] リーザー ニーダーベルグ ヘルデン リースリング トロッケン グローセス ゲヴェックス 750ml 白 辛口 シュロス リーザー パーカーポイント95点! 7,370 円
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モーゼル最高峰の辛口リースリング ニーダーベルク ヘルデンの畑は丘の上に位置し、南西向きで日当たりの良い畑です。 土壌は青色粘板岩です。 比較的暖かく葡萄が良く熟します。 樹齢は80?90年と古いため、収量は少なくなります。 ミネラルや石、スパイスの要素があり、複雑さがあります。 ヴェレナー ゾンネンウーアやブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーアに特徴的な女性的でエレガントなフィネスではなく、骨格がしっかりとして、全体のバランスが良いのが特徴です。 ミネラルが強く、キレのある酸があります。 集約感がしっかりと感じられる辛口です。 「ニーダーベルグ ヘルデンの土壌は100%青色粘板岩、葡萄の樹齢は一番古いもので120年になります。 長い間忘れられていましたが、数年前から、モーゼルの中でも最も多面的で興味深い畑として認められるようになりました。 表現豊かで、たいへん長期熟成のポテンシャルを持ったワインが出来ます」とトーマスは話しています。 ■残糖量:6,8g/L ■酸度:8,3g/L ■ワインスペクテーター93点 ■パーカーポイント95点 「2019年のリーザー ニーダーベルグ ヘルデン リースリング GG はクリアで驚くほど洗練された、フリンティかつハーブのアロマを持つ。 フルボディ、深みがあり瑞々しく、洗練されたクリスタルのような酸、スレートによる収斂性を感じる。 エレガントで丸みがあり、上品なフィネスを持ち口いっぱいに拡がるヘルデンだ。 これまでに見たことがないほどエレガントで洗練されており、いつまでも続く塩っぽさと奥に隠れたタンニンさえも感じる。 一部はまるで樽で仕込んだかのように感じるスタイルで、この変化は好意的に受け入れられる良い変化だろう。 飲み頃:2021年?2040年」 (ワインアドヴォケイト2020.10.30) その他のグローセス・ゲヴェックス ヴェンティスケーロ・シャルドネ・レゼルヴァ【ヴィンテージは順次変わります】チリワイン ギフト 母の日750ML ヴェンティスケロ 1,288 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シュロス リーザー リーザー ニーダーベルク ヘルデン シュペートレーゼ 750ml [稲葉/ドイツ/モーゼル/白ワイン/甘口]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
シュロス リーザー リーザー ニーダーベルク ヘルデン シュペートレーゼ 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル リーザー 甘口 KA803] 5,524 円
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■ポルトガル・スペイン 鉄板!w ソアリェイロ アルバリーニョ 【Soalheiro ソアリェイロ】 ソアリェイロは、アルヴァリーニョのトップ生産者のひとりとしての国内外 から認められています。 ポルトガル最北端のメルガソは、山々に囲まれ、降雨量・気温・日照量など、 アルヴァリーニョ種が生育するのにベストと言える条件を備えている。 この特殊なマイクロクライメイト(微小気候)を利用し、1974年にジョアン・ アントニオ・セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、1982年に初めて 「ソアリェイロ」ブランドをリリースした。 「ソアリェイロ」という名前は畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前から由来している。 大部分の畑の葡萄は有機農法で栽培されており、動植物の生物多様性を促進している。 また、醸造設備についても、品質向上のため、何年にもわたって近代化が行われてきた。 これらは全て、常に最高品質のアルヴァリーニョ種を生み出すためのものである。 ★「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人、アルヴァリーニョのスペシャリストである」 (ロバート・パーカー サイト) ★ワイン・オブ・ポルトガル 2013:ベスト・ワイン・オブ・ザ・イヤー ★アルヴァリーニョ インターナショナル ワイン チャレンジ:金賞(当社取り扱い3商品全て) ★Essencialdo Vinho:ベスト・ワイン&ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー ポルトガル ★Revista de Vinhos:プロデューサー・オブ・ザ・イヤー ポルトガル辛口・白 ブドウ品種:アルヴァリーニョ100% 土壌:花崗岩質 収穫には小さな箱が用いられる。 プレス後、発酵の前に、果汁は48時間低温で 寝かせられる。 ステンレスタンクで、18℃で2ヶ月間発酵。 バトナージュを行う。 アルヴァリーニョの葡萄の味わいをできるだけ残すよう醸造されている。 シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が 豊かな味わい。 素晴らしいバランスのアロマと、エレガントで濃密な仕上がり。
[2019] Soalheiroソアリェイロ 2,508 円
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【商品説明】・商品 : ブラン ド ラマルティーヌ タンデム(Blanc de Lamartine Tandem)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : シャトー ラマルティーヌ(Chateau Lamartine)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シャルドネ65%、シュナン ブラン25%、ヴィオニエ10%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [2本まとめ買い] ブラン ド ラマルティーヌ タンデム 2021年 シャトー ラマルティーヌ フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン カオール フランス白ワイン シャルドネ 750ml 5,406 円
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Campbell Ranch Chardonnay Alma Friaアルマ フリア (詳細はこちら)白い花やレモンコンフィとミント、黒鉛、ミカンのアロマオイルの豊かな風味が滑らかに溶け合い、余韻にほのかな塩っぽさが伴う。 標高230m、冷涼で水はけのよい砂岩土壌の畑キャンベル・ランチ・ヴィンヤードのブドウを全房圧搾しフレンチオーク樽で自然発酵、熟成(新樽10%)。 土壌・栽培 キャンベル・ランチ・ヴィンヤード。 太平洋岸の海岸線から約9km、標高230mの畑。 砂岩土壌。 冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、水はけが良い。 2001年に畑が拓かれた時はピノ・ノワールだけ植えられていたが、2008年にシャルドネを接木。 全房圧搾した果汁を低温静置後、フレンチオーク樽で自然発酵。 自然なMLFに委ねる。 フレンチオーク樽(新樽率10%)で熟成。 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ウエスト ソノマ コースト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 アルマ フリア キャンベル ランチ シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml 9,240 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ホワイトグレープフルーツやカボスを思わせる、清涼感のある柑橘系果実の香り。 味わいも香りに感じる果実味が主体。 柑橘果実の爽やかさに加え、りんごやパイナップルのようなふくよかな甘酸っぱさも。 すっきりタイプではありますが、シャープな尖りはありません。 するりと喉を通り、グラスを重ねてしまうフルーティーな爽やかさ。 一般名称:果実酒 原材料名:酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:イタリア 輸入者:(株)モトックス 県・国:イタリア 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ガルガネーガ・トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ・シャルドネ サンアントニオソアーヴェ フォンタナ 2021年 白ワイン 辛口 イタリア産 750ml 3,200 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ホワイトグレープフルーツやカボスを思わせる、清涼感のある柑橘系果実の香り。 味わいも香りに感じる果実味が主体。 柑橘果実の爽やかさに加え、りんごやパイナップルのようなふくよかな甘酸っぱさも。 すっきりタイプではありますが、シャープな尖りはありません。 するりと喉を通り、グラスを重ねてしまうフルーティーな爽やかさ。 一般名称:果実酒 原材料名:酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:イタリア 輸入者:(株)モトックス 県・国:イタリア 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ガルガネーガ・トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ・シャルドネ サンアントニオソアーヴェ フォンタナ 2021年 白ワイン 辛口 イタリア産 750ml 3,200 円
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