生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ クラス I.G.P.サント・マリー・ラ・ブランシュ 葡萄品種 アリゴテ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
フレッシュ感に溢れ、程よいボリュームとバランスの取れた酸味が魅力で、シーフードとの相性が抜群。
畑に関する情報 栽培面積：1ha。
土壌：砂質、粘土質、石灰質、砂利質の混合土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
年間生産量：6500本。
平均収量：61hl/ha。
樹齢：50。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク熟成　5カ月 受賞履歴 コンクール入賞歴：(2014)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞 ワイナリー情報 エルヴェ・ケルラン 「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。
」とケルラン氏は語ります。
ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ(IGP)の等級のワインです。
サント・マリー・ラ・ブランシュ(ボーヌ近郊、地図参照)という場所で採れたブドウから造られるワインです。
多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。
ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ！ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Herve Kerlann

テラ・アルタを代表する白品種ガルナッチャブランカを使用した、南国フルーツの華やかな香りとまろやかな味わい。
約6.6ha。
標高500m。
白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。
テラ・アルタのガルナッチャブランカは、全世界の3分の1の栽培面積を占め、スペイン最大規模。
平均樹齢45年以上。
ゴブレまたはコルドン・ロワイヤ仕立て。
植密度2,500本/ha。
収量3,000kg/ha。
手摘み収穫。
36時間のスキンコンタクト後、優しく圧搾。
ステンレスタンクにて14-18℃で3-4週間の発酵。
発酵途中で30％を400Lフランス産新樽に移し、シュールリーで6カ月熟成。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける　アルタビン ビティクルトール イレルカボニア　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 アルタビン ビティクルトール イレルカボニアALTAVINS VITICULTORS　ILERCAVONIA　 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アルタビン ビティクルトール ■産地 スペイン・カタルーニャ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】アルタビン　ビティクルトール ALTAVINS VITICULTOR ローマ以前からの古い歴史のある 地元テラ・アルタをこよなく愛する若き生産者！ アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。
エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
テラ・アルタは12地区あり60％がバテア産。
ローマ以前からの古い歴史のある地元をこよなく愛するジョアンは、この地をスペインTOP5に入る恵まれたワイン生産地区と自負しています。
その理由は、まず内陸性地中海気候であること。
大陸性と海洋性のふたつの気候がバランスよく作用し、風通しもよいためブドウは実質上有機栽培で育ちます。
そして優れた土壌。
パナルと呼ばれる白っぽいフカフカの泥や砂の多い土壌で、年間降雨量350?450mmと極端に雨が少なくても、この土壌自体に保水力があります。
また、エブロ川流域の渓谷に畑が位置していることも挙げられます。
畑は標高350?550mに合計52ha。
一本の樹から1?2kg、8房程度の収量に抑えています。
ブドウが傷まない様に手摘みにこだわります。
白はテラ・アルタのフラッグシップ的品種のガルナッチャブランカ（樹齢45年以上）、赤はカリニェナ、ガルナッチャペルーダなどを栽培。
ガルナッチャペルーダはこの地区の固有品種で葉っぱに白い産毛がびっしり生えているのが特徴。
通常のガルナッチャより収量が少なく色も淡いのですが、アロマや果実味が豊富、酸が高くフレッシュで繊細なミネラルのある品種です。
ほとんど現存していませんが、ジョアンはこの品種に思い入れがあり、ワイナリーに残った2,3本をもとに7haまで増やしました。
輸入業者の資料より抜粋

透き通る、明るい麦わら色。
マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツの香りが鮮烈に香り、シトラスを思わせるヒント、そしてソーヴィニヨンブラン特有の香りに続きます。
甘味としっかりとした酸味のバランスが素晴らしいフレッシュさあふれるワインです。
 

劇的な向上を見せる 推薦グラス スケルリ / マルヴァジーア [2019] Skerlj / Malvasia 2019 セパージュ: 【マルヴァジーア　イストゥリアー100％】 国地域: イタリア / フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ マルヴァージア　イストゥリアーナ、収穫後、開放式の大樽にて3週間、果皮と共にアルコール醗酵を終える。
圧搾後も大樽にて18か月、ボトル詰め後12か月の熟成。
2019は良年ながら水不足が続き、例年よりも収穫量が少なかったものの、凝縮や果実のポテンシャルを感じるヴィンテージ。
例年以上の果実味とヴォリューム、柔らかさと繊細さ、全体をまとめる骨太な酸。
素晴らしいバランス感を持ったマルヴァジーア。
【blanc】 【italia】【v2019】 【wakaumashiro】【nature】

■葡萄品種：セミヨン95％　ソーヴィニヨン・ブラン5％ ■熟成： 新樽で35％、1年樽で35％、古樽で30％、20ヶ月間熟成。
■残糖量： 134g/l ■酸含有量：3,9g/L 1855年にプルミエ・クリュに格付けされたシャトー・スデュイローは、この土地の最高級のテロワールから選りすぐったブドウを使用して造られています。
このワインは、その精巧さのすべての段階で手作業で作られており、驚くほどの複雑さと太陽を思わせる黄金色を示しています。
鮮やかな金色は熟成とともに濃い琥珀色へと変化していきます。
果実やフローラルなアロマとローストや砂糖漬けの香りが力強く調和しています。

■品種：リースリング ■残糖度：3,7g/L ■酸度：6,2g/L ■青色粘板岩に少し灰色粘板岩が混ざる土壌です。
地層が深く、鉱物的なミネラルの要素はなく、ユッファー ゾンネンウーアに似て、繊細でフルーティなワインになります。
気品のある酸、豊かで熟した果実味に満ち溢れています。
リッチで深みのある味わいです。
■評価：パーカーポイント92+点！ 2020年のヴェレナー・ゾンネウーア GGは、非常に細かいスレートのアロマと美しい純度と新鮮さを持つ、クリアで深く、洗練されたハーブのブーケで幕を開けます。
クリスタルで塩気のある味わいで、無駄のない塩気と細かくグリップの効いた、かなり力強いリースリングで、フィニッシュには非常に熟した果実のアロマが感じられます。
2021年8月にヴィースバーデンで試飲。
その他のグローセス・ゲヴェックス

?長野県塩尻市「SHIOJIRI WINE CITY」とは? 塩尻市は明治時代からぶどうの植栽が始まり、今では国内有数の銘醸地として有名です。
長野県のほぼ中央に位置し、水はけの良い土壌、昼夜の寒暖差が大きく、降雨が少ない事がぶどう栽培に適しています。
現在、長野県一のワイン産地となっており、ぶどうのみならず高原野菜や蕎麦、さらにはギターも日本有数の生産地として有名です。
●ALPS FARM 塩尻竜眼 長野県塩尻市の自社農園ALPS FARMにて収穫された竜眼種を使用した白ワインです。
華やかな香りと爽やかな飲み口をお楽しみいただけます ●合う料理 寿司、シーフードカレー、おやき ------------------------------------------------- 商品名　ALPS FARM 塩尻竜眼 ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　長野県 生産者　アルプス 葡萄品種　長野県塩尻産竜眼 アルコール度数　12％ タイプ　白/やや辛口 容量　750ml 栓　スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード：白 白ワイン アルプス 長野県 日本 ワイン プレゼント 手土産 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン ソムリエ バー 母の日 父の日 敬老の日 ヴィンテージワイン 本格派 フルボトル こだわり 特別 プレミアムワイン 豪華 贈り物 お祝い スペシャル ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

【商品説明】IGPペイドック。
ロシュ・マゼ オーガニック シリーズのシャルドネ。
香り高いバニラやココナッツ、梨や桃などのニュアンスを感じます。
活き活きとしたフレッシュさとまろやかさの調和のとれた味わいを楽しめます。
スクリューキャップ。
●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 D.B.R.(ドメーヌ・バロン・ロートシルト) 生産地 フランス/ボルドー/AOCボルドー・ブラン ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・サガ・R・ボルドー・ブラン[2021]年・シャトー・ラフィット・ロートシルトと同経営・AOCボルドー・ブラン・正規品 Domaines Barons de Rothschild (Lafit) SAGA R Bordeaux Blanc [2021] AOC Bordeaux フランス・ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりルーツは「男爵の秘蔵ワイン」！ボルドーの最高峰“シャトー・ラフィット・ロートシルト”！その＜ラフィット＞を始め、ボルドーを代表するキラ星のような名シャトーを擁する「ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ロートシルト男爵家)」によるラフィットのネームバリューとエレガンスさを持つ人気AOCボルドーシリーズの辛口白ワイン！ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました！それがこのサガRのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました！現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています！「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「サガRボルドー」は、世界中のどこにいても、ボルドーの神髄を感じることのできる、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しんでいただけるワイン！「サガ」は世代を超えて語られる物語であり、“R”はロスチャイルドの名前を意味！「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインを造っています！醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ・バロン・ド ロートシルト・ラフィットにふさわしいワインづくりをしています！このサガ・R・ボルドー・ブラン[2021]年は、「サガ」とは英雄伝説をさす言葉！「“R”(ロートシルト：ロスチャイルド)の伝説」という名を授かった、ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワイン！厳選したソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用し、熟した柑橘や、りんごを連想させるさわやかな果実の香りに、上品な白い花の口当たり！滑らかでクリアな果実味と、フレッシュな酸味が特長の、洗練された味わいの絶品ボルドー辛口白ワインが待望入荷！ ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。
それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。
伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。
現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。
（ロスチャイルドはロートシルトの英語読み） 「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。
ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。
しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。
「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。
ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。
醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィットにふさわしいワインづくりをしています。
ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー ブラン 2021 シャトー ラフィット ロートシルトと同経営 AOCボルドー ブラン 正規品 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ずばりルーツは「男爵の秘蔵ワイン」！ボルドーの最高峰“シャトー・ラフィット・ロートシルト”！ ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました！それがこのサガRのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました！ 「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「サガRボルドー」は、世界中のどこにいても、ボルドーの神髄を感じることのできる、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しんでいただけるワイン！「サガ」は世代を超えて語られる物語であり、“R”はロスチャイルドの名前を意味！「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインを造っています！ ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ・バロン・ド ロートシルト・ラフィットにふさわしいワインづくりをしています！このサガ・R・ボルドー・ブラン[2021]年は、「サガ」とは英雄伝説をさす言葉！ 「“R”(ロートシルト：ロスチャイルド)の伝説」という名を授かった、ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワイン！

酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。
1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。
1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。
帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。
1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。
ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。
戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。
「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。
そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。
「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
技術は自然を模倣する 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。
ワイン造りと反芻動物（はんすう：羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る）の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー（胃袋）の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。
醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。
ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か？餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。
そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。
そんなイメージを持つに至りました。
ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。
雨が多いながら風通しが良い山路 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。
日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。
ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。
このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。
地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。
地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。
ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。
この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。
ITEM INFORMATION 生産量：3,000本 「小姫」と呼び親しまれる 山形デラウェアのワイン 王冠仕様ですが、スティルワインです Sakai Winery Cohime Sans Soufre 有限会社 酒井ワイナリー 小姫さん 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造を行っています。
ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が循環しながらその強度が高まっていくと考え、より多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めています。
豪雪地帯である赤湯の「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支えています。
Tasting Note 「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。
自然醗酵、亜硫酸添加なし。
じわじわっと広がる旨味が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者有限会社 酒井ワイナリー 生産地日本 生産年2019年 品　種デラウェア 100％ （自社畑産デラウェア 89％ 船山果樹園 11％） テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造ホーロータンク 提供温度6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“ミュスカデ” の魅力を再発見！ 新鮮な酸味とまろやかな味わいが、爽快ながらもキメ細やかに程よく厚みを持って広がります。
食卓を彩る1本です。
タイプ：白ワイン 味わい：辛口 産地：フランス ロワール地方 ヴィンテージ：2020 内容量：750ml ALC：12.0% 品種：ムロン ド ブルゴーニュ クラス：AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー サービス温度：8℃〜10℃商品情報 タイプ 白ワイン 味わい 辛口 産地 フランス ロワール地方 ヴィンテージ 2020 内容量 750ml ALC 12.0% 品種 ムロン ド ブルゴーニュ (ミュスカデ) クラス AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー サービス温度 8℃〜10℃ ●畑 排水性が良く且つ 、乾燥した時期にも湿気を保持。
対照的な条件を満たす恵まれた畑で、健全な香り高い葡萄を栽培しています。
ブドウの根が貫通する茶色い片岩は、ワインに骨格やミネラルの風味をもたらします。
花崗岩は石英を多く含み、彼らの本拠地シャトー テボーに広く存在し、ワインに果実味を加えます。
まさにミュスカデにとって、パラダイスのような土壌です。
平均樹齢は40〜80年。
糖度と酸度のバランスを重視、完熟の状態で収穫 ●ワイナリー 除梗後、丁寧に圧搾。
48時間果汁を静置、濾過も実施しクリアな果汁を天然酵母で3〜4週間発酵。
その後、澱と共に熟成、いわゆる“シュールリー” の状態を、この言葉を提示可能な範囲で最長の14か月間に渡り熟成。
これによりワインに骨格や複雑さ等をもたらしている。
●造り手 POIRON DABIN ポワロン ダバン 1858年に設立された家族経営のワイナリー。
2004年からはジャン ミッシェルとローランの2人の兄弟で運営しています。
ワイナリーはフランス ロワール地方、爽やかな白ワインで有名なミュスカデの産地に位置、県庁所在地のナント市の南の美しい村、シャトーテボーが本拠地です。
68haの畑を所有し、年間30万本のワインを生み出しています。
環境を重視した持続可能な農業を実施,フランス国家が制定する環境価値重視認証レベル3を取得しています。
彼らのモットーは“サプライズ” ！ ここにしかない個性を重視。
ものブドウを栽培しています。
奇をてらう事なく、お口の中で納得できるサプライズを創り出しています。

【商品説明】甲州ワイン特有の堅さや渋みがなく、やさしい香り、柔らかい味わい。
日本酒のような香りと、軽やかで爽快な口当たりが特長。
和食に良く合います。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう（島根県産）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）島根ワイナリー・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

エキスを底上げする為にプティマンサンを10％ブレンドしています

Domaine Joseph Colin Chassagne Motrachet Blanc 白ワイン　750ml [AOC］シャサーニュ モンラッシェ■Domaine Joseph Colin  ジョゼフ コラン マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。
母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。
長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。
長男ピエール・イヴは2005年に独立。
現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。
そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョゼフ・コランを立ち上げる。
ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。
ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。
シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。
ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。
収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。
赤ワインは75％除梗。
圧搾はなし。
発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間（約20日）、手をかけるのは最小限。
ワインは重力を利用して樽に移す。
新樽率は15?20％。
樽熟成は12か月間。
月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。
ワインは2か月休ませ瓶詰め。
濾過はしない。
白ワインは、収穫後全てプレスにかける。
デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。
樽熟成は12か月間。
バトナージュはしない。
ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。
12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。
澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。
濾過はしない。
ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。
25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。

■輸入元資料より抜粋■土壌: 片岩の上に粘土がある1つの区画から造られるシュナン100％の白ワイン レ クゥキィ フェイ・ダンジュー - 1968 (北東/南西) 2014年、ビオディナミの認証を取得 手摘み収穫 醸造法 : かなりゆっくりなソフトプレス、天然酵母による発酵、アルコール発酵中に樽詰め 熟成：500Lの樽で12ヶ月間熟成 無濾過、SO2無添加で瓶詰め。
INFORMATION NameLes Cocus Thomas Batardiere ブドウ品種シュナン・ブラン 生産者名トマ バタルディエール 産地フランス／ロワール／アンジュ RegionFrance／Loire／Anjou 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

白750ml シャルドネ100% オーク樽9カ月熟成、そして瓶熟成 6カ月以上 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介です。
何卒、お早めにお求めください。
伝説の凄腕が造りしワインの中で、最も 品質が高く、最も注目を集めるシャルドネ100%の白ワイン をご紹介いたします!!!。
そのシャルドネは、ブリッコ・デル・マンドーロと呼ば れる単一畑のブドウのみを使用し、ステンレスタンクで 醗酵したあと、実にオーク樽9カ月熟成、そして瓶熟成 6カ月以上ととにリリースされる、とてもゴージャスなる 白ワインなんです!!!!。
これが実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 収穫されたそのホヤホヤの風味そのままを閉じ込めた ような、 　【『トロトロ・ネクター 　　　　もぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『パワフルな仕上がりながらもエレガントさを持ちあわ 　せており、柔らかい口当たりが特徴。
　色味は輝きのある黄金色。
　熟したパイナップルや桃など豊かな果実の香りに、 　バニラやフレッシュなハーブのニュアンス。
　芳醇でボリューム感のある、辛口の樽熟白ワイン。
』 ・・・・・・・・・・・・・・・ とインポーターさんがコメントするほど、 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で シャルドネを栽培し、そして贅沢にも9か月間オーク 樽熟成し、その濃厚果実のトロトロ・ネクター風味を、 そのままを閉じ込めたような、本当に素晴らしい白ワイ ンなんです!!!!。
年産わずか2500本しか生産されず、 入荷早々、有名イタリアンを筆頭に注文殺到となり、 今や、ここ日本では一切手に入りません!!!。
【『白いバローロが超破格2780円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 絶対にお見逃しなく、白ワイン最高の季節に、 この、あまりにも美味しいトロトロ・ネクターの シャルドネ100%を、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!!。
カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 白750ml シャルドネ100% 白いバローロが超破格2780円!!!!!!これぞ【バローロの白い宝石】です!! 【『トロトロ・ネクター!!!もぎたてフルーツのアロマ!!!ピエモンテ産シャルドネでこの価格!!!』】 バローロ真隣【シャルドネ100%】で造られた驚愕破格"宝石のような"白ワイン!!! 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で有機シャルドネを栽培し、そして贅沢にもオーク樽熟成の【トロトロ・ネクター】フルーツのアロマをボトルに閉じ込めた、本当に素晴らしい白ワイン!!!! この白ワインを造りしは、実に、1881年創業という、イタリアはバローロ、バルバレスコで誇るピエモンテで、100年以上の歴史を持つ伝説の凄腕!!! 『パワフルな仕上がりながらもエレガントさを持ちあわせており、柔らかい口当たりが特徴。
色味は輝きのある黄金色。
熟したパイナップルや桃など豊かな果実の香りに、バニラやフレッシュなハーブのニュアンス。
芳醇でボリューム感のある、辛口の樽熟白ワイン。
』 [カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021] カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021 【『白いバローロが超破格2780円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 ・・・・・・・・・・・・ 『トロトロ・ネクター!!! 　　　もぎたてフルーツのアロマ!!! 　　　　ピエモンテ産シャルドネでこの価格!!!』 ・・・・・・・・・・・・ 本日、 こんな、もうほっぺが落ちるような、 インポーターさん大絶賛のコメントとともに、 遂に入荷を果たした・・・、 あまりにも美味しい!!!!、 そして、あまりにもトロトロ・ネクター!!!、 こんな素晴らしい、 豪華なるオーク樽熟成のたっぷり果実を誇る、 シャルドネ100%の白ワインを 特別にご紹介いたします!!!。
しかもこのワイン、 イタリアはバローロ、バルバレスコで有名なる銘醸地 ピエモンテで栽培されたシャルドネ100%の白ワインで、 しかも、実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 贅沢にも9か月間オーク樽熟成し、 その濃厚果実のトロトロ・ネクター風味を、 そのままを閉じ込めたような、 　【『トロトロ・ネクター 　　　　もぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。
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その名も、 [カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021]!!!!! このワインを造りし[カッシーナ・ファレッタ]は、素晴 らしい自然に囲まれた環境でピエモンテ州はアレッサン ドロ県のカザーレ・モンフェッラートの丘の外れに位置 し、その設立は1881年で、ワイナリーには設立当時の 年号が陶器の皿に刻まれており、現在も大切に保管され る、伝説の凄腕です。
このワイナリーのロゴは3本のライフルが交差するデザ インになっており、近年ワイナリーが改装された際に、 隠し部屋から3本のライフルが見つかったことが由来。
ライフルはカルカノM91と呼ばれるもので、発見された 時は1947年の新聞紙に包まれ6.5mm口径の弾丸が装てん されており、第一次世界大戦から第二次世界大戦に至る まで50年近くイタリア陸軍の主力な兵器として使用され た、そんな歴史を語る貴重なものが、今もワイナリーに 大切に保管され、そしてロゴマークとなっています。
その製法は、全て自然と調和したワイン造りを行い、 ワイナリーは自然環境に配慮したサステイナビリティー の信念のもと作られ、そしてブドウ栽培は全てビオディ ナミ農法で栽培する、超自然派です!!!。
本日、そんな伝説の凄腕が造りしワインの中で、最も 品質が高く、最も注目を集めるシャルドネ100%の白ワイン をご紹介いたします!!!。
そのシャルドネは、ブリッコ・デル・マンドーロと呼ば れる単一畑のブドウのみを使用し、ステンレスタンクで 醗酵したあと、実にオーク樽9カ月熟成、そして瓶熟成 6カ月以上ととにリリースされる、とてもゴージャスなる 白ワインなんです!!!!。
これが実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 収穫されたそのホヤホヤの風味そのままを閉じ込めた ような、 　【『トロトロ・ネクター 　　　　もぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。
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　Alsace Jean Biecher Gewurztraminer ジャン・ビシェール　アルザス ゲヴェルツトラミネール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 格付けAOCアルザス 品種ゲヴェルツ・トラミネール ALC度数＿% 飲み頃温度10℃〜12℃ キャップ仕様 ◆醸造など 土壌：石灰岩、粘土、花崗岩、砂岩 樹齢平均：25 年 海抜平均 250 m 発酵・熟成：ステンレススティール ◆商品説明 　強く輝きのある黄色に、淡い金色のハイライト。
リッチで豊かなアロマのパレットがゲヴェルツトラミネールを特徴づけています。
ブーケは濃厚で複雑で、エキゾチックなフルーツ（ライチ、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー）、花（特にバラ）、柑橘類（オレンジピール）、スパイス（ジンジャーブレッド、ペパーミント、クローブ、コショウ）の爆発的な香りがします。
蜂蜜や熟した果実のアロマも豊かに感じられ、ワインに比類のない豊かな香りを与えています。
フルボディのワインで、しっかりとした骨格と丸みのあるコクがあり、甘草のよう なニュアンスを常に感じ取れる、そんなワインです。
◆おすすめのペアリング 　アルザスの典型的なワインであるゲヴェルツトラミネールは、スパイシーな料理やマンステールのような強いチーズと美しく合い、フォアグラや香りの強いハーブやスパイスとも同様によく合います。
さらに、中国料理、インドネシア料理、ベトナム料理、マレーシア料理、タイ料理、インド料理などのアジア料理にも理想的なパートナーです。
　Jean Biecher ジャン・ビシェール ヴァン・ビシェール アルザスの中心部にサン・ティポリット村があります。
1762 年に設立。
ヴォージュ山脈のふもとの丘、壮観なオー ケーニヒスブール城の下にセラーがあります。
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ソアーヴェ クラッシコ モンテ アルト　Soave Classico Monte Alto 敢えて新樽熟成させない 樽の風味と果実味の絶妙のバランス モンテフォルテ ダルポーネ地区の複数の自家畑からのワインで、樽発酵、樽熟成させています。
土壌は火山性で、石灰岩と粘土に富んでいます。
最良の葡萄を得るために、収穫期の最後に過熟状態になったところで、摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用います。
60％を20hLの大樽で、40％をバリック（2回使用樽）で発酵、6?8ヶ月澱と共に熟成させます。
マロラクティック発酵をしているので酸が穏やかで、ろ過せず瓶詰めすることで豊かさと力強さが増しています。
すばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、クリーンでほのかに青草の香りがあり、生き生きとした深みのあるノーズがバリックで熟成させたことを感じさせます。
アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
「10年は熟成できるポテンシャルがある」とミケーレは話していました。
スタイル 白　辛口 産地 イタリア　ヴェネト　ソアーヴェ 生産 カ ルガーテ 品種 ガルガネガ 栽培：大樽、バリックで6?8ヶ月「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2020」赤2グラス＊「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」3星／90点 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

商品情報 リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。
リュリーの南に位置する東・南東向きの斜面にある1級畑。
1986年植樹のブドウ。
樽にて発酵、熟成12ヶ月(新樽15%)しています。
熟したナシやモモの果実に、柑橘果実、白い花の香り。
果実味とミネラルを思わせる風味が豊かでエネルギッシュな白ワインです。
長い余韻が続きます。
産地 フランス　ブルゴーニュ 品種  シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白

サントロペ近郊に誕生したナチュールの小さなドメーヌが手掛ける、プロヴァンスでは極めて珍しいブラン・ド・ノワールのキュヴェ！ 世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。
この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。
グゥエンドリーヌとジャン・ジャックのカップルによって2020年に設立されたクロ・デ・ベです。
自然に大きな敬意を払う二人は、ラフィットなどのコンサルタントを務めているビオディナミの専門家の指導の下、設立当初からビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。
エチケットは知人であるミシェル・トルメーによってドメーヌのアイデンティティを象徴する『空と海の間にあるワイン』がデザインされました。
プロヴァンスにはナチュラルワインが非常に少ないこともあって、初ヴィンテージは現地で大評判になり、トルメーも高く評価しています。
「ル・ミラクル」は、ごく微かにピンクがかった薄いレモンイエローの色合い。
白桃、ライム、レモン、黄リンゴ、ライラック、白い花などのアロマ。
アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がる口中はややとろみがあり、洋梨、メロン、マルメロ、リンゴ、小さなレッドフルーツの果肉などのニュアンスが感じられる。
爽やかな旨味が広がるフィニッシュには、白桃やプロヴァスハーブのノートともに心地良いほろ苦さと果実の甘みが余韻に残る。
ミラクルとはフランス語で「奇跡」の意味。
このキュヴェは当初残糖10グラムで発酵が止まってしまいました。
しかし、2021年に入り、発酵が自然に再開して完全に終了したとい経緯があった。
一時は諦めていたワインが無事出来上がったことから、ミラクルと命名されました。
■2022年ヴィンテージ情報■ 収穫日は、8/24。
総生産量1,000本+マグナム150本。
2023年6月時点のSO2トータルは18mg/l。
■テクニカル情報■ 手摘みで収穫したブドウを 100%全房で密閉したステンレスタンクに入れ、野生酵母でマセラシオン・カルボニツク。
酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
マセレーションは約20日間。
発酵終了後、引は醸造中も瓶詰め時も無添加。
Clos des B Le Miracle クロ・デ・べ ル・ミラクル 産地：フランス 原産地呼称：VIN DE FRANCE 品種：グルナッシュ100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Clos des B　/　クロ・デ・ベ プロヴァンスに登場した新たなナチュラルワイン！ サントロペ近郊に誕生した小さなナチュールのドメーヌ 世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。
この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。
グゥエンドリーヌとジャン・ジャックのカップルによって2020年に設立されたクロ・デ・ベです。
プロヴァンスはブラット・ピットやジョージ・クルーニーなどのセレブや、モエヘネシー、コス、シャネルなどのオーナーがシャトーと広大な畑を購入するのが常で、小さな畑が売りに出されることはめったにありません。
しかし、二人は数年間探し続け、2019年にサントロペ湾を見下ろす丘に3haの畑を見つけ2020年から?年の夢であったナチュラルワイン造りを始めたのです。
ミシェル・トルメーも高く評価するナチュラルな味わい 『星の王子さま』の作者として知られるフランスの作家、アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリは「私たちは先祖から土地を継承しているのではなく、子供達から土地を借りているのです。
」と書き残しています。
この考えに基づき、自然に大きな敬意を払う二人は、設立当初から土地を尊重しながら、ビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。
ドメーヌでは、ラフィットやモンローズ、ドメーヌ・ド・シュヴァリエなどのコンサルタントを務めているビオディナミコンサルタントJacques Foures ジャック・フールからビオディナミの指導を受けています。
エコサートによるビオ認証も取得中です。
エチケットは知人であるミシェル・トルメーによってドメーヌのアイデンティティを象徴する『空と海の間にあるワイン』がデザインされました。
プロヴァンスにはナチュラルワインが非常に少ないこともあって、初ヴィンテージは現地で大評判になり、トルメーも高く評価しています。

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら クネ ルエダ　白 スペイン王室御用達　香り豊かなベルデホ100％ 魅惑的なトロピカルフルーツの香りに包まれ、フレッシュでありながら。
ふくよかで豊かなコクのある人気の白ワイン スタイル 白　辛口 産地 スペイン　ルエダ 分類 DOルエダ 品種 ベルデホ

マーレ・マンニュム社最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
▲イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証（Equalitas）取得 商品説明 タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。
トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、 フレッシュでフルーティな味わいのワインです。
食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、 日本食にも合わせられます。
NameCrudo Bianco 生産地イタリア・シチリア州 生産者マーレ・マンニュム 生産年2021 タイプ白ワイン ブドウ品種カタラット、ズィビッボ 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml

Bianco il Postino Colle Floridoコッレ フローリド （詳細はこちら）アンドレア＆ダニエラ夫妻によって2016ヴィンテージから醸造を開始した、コッレ フローリドというワイナリーになります。
アンドレアは元ソムリエで、キャリアの後半はハイシーズンの高級レストランを渡り歩く“流しのソムリエ”をしていました。
常に引く手あまただったアンドレアが、お店から働いてもらえないかという依頼を受けた際に彼が提示した条件は、ナチュラルワインをオンリストすることでした。
ラ ビアンカーラのアンジョリーノ、パーチナのステーファノ＆ジョヴァンナ夫妻を筆頭に、多くの造り手たちから「イタリアで、もっともナチュラルワインへの造詣が深いソムリエ」と認識されていたのではないでしょうか。
トレッビアーノ100%。
収穫後軽くプレスしたブドウを皮ごとの状態で一晩静置し、醗酵を促す。
翌朝圧搾し取り出したモストを一部ステンレスタンクで、残りを木樽で醗酵、熟成。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ

【商品名】アンドレ ブルネル アンドレ ブルネル コート デュ ローヌ ブラン ラ ベカソンヌ 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Andre Brunel Andre Brunel Cotes du Rhone Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 アンドレ・ブルネル【Andre Brunel】 生産年 2022年 品種 ルーサンヌ50%、グルナッシュ・ブラン30%、クレレット20% 容量 750ml ■商品情報たっぷりのグリーンプラム、洋梨の皮、塩バターの風味。
品の良い華やかな香りの後に、芯の通った、しっかりとしたボディとミネラルが感じられ、 生き生きとしたフィニッシュを楽しむことができます。
※ワインスペクテーター2010.10.31 89点 【生産者のアンドレ・ブルネルについて】 アンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。
ドメーヌは少なくとも250年の歴史があります。
1971年から父親の仕事であるワイン造りに 参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。
オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワイン は、シャトーヌフ デュ パプ “レ カイユー”をはじめ、単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質に負けていません。
彼の造るワインは、常に世界中からの引き合いが絶えないワインとなってしまいました。
2001年から、フィリップ・カンビがコンサルタントとして参加し、ミクロビュラージュやシュール・リといったテクニックを使っています。
それによって、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなってきています。
「毎年収穫期の 前に、ロバート パーカー Jr.がドメーヌに来て、いろいろテイスティングしていくよ。
」といいます。
ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテ スト ワイン エステイト」に掲載されました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンドレ・ブルネル Andre Brunel

ワインのタイプ白 辛口生産者シャトー・パプ・クレマンベルナール・マグレ生産地フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCペサック レオニャンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン67％、セミヨン30％、ソーヴィニヨン・グリ3％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・パプ・クレマン・ブラン[2020]年・AOCペサック・レオニャン・(グラーヴ特選銘柄)・ジェブ・ダナック驚異の100点満点＆ジェームス・サックリング驚異の97点＆ワインスペクテイター誌驚異の96点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点獲得・(オーナー・ベルナール・マグレ)・重厚ボトルChateau Pape Clement Blanc 2020 AOC Pessac-Leognan (Bernard Magrez)超入手困難！ボルドー最高級グラーヴ辛口白ワイン愛好家大注目！レアワイン！このワインでジェブ・ダナック驚異の100点満点＆ジェームス・サックリング驚異の97点＆ワインスペクテイター誌驚異の96点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点獲得！ペサックにある大変歴史のある古い葡萄園であり、R.パーカーに「ここはボルドーのスーパースターシャトーの仲間入りをした」と言わしめ「骨の髄までエレガントで、複雑で、ボルドー の中でも最も独特なワイン・・・。
抜け目のない愛好家ならぜひとも買うべきである。
」と言わしめたシャトー・パプ・クレマンのなんと希少な白！！オーナー“ベルナール・マグレ氏”(ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星で100点満点獲得シャトーのシャトー・パプ・クレマンやメドック格付のラトゥール・カルネ、フォンブラージュ、シャトーの所有で知られるボルドーワイン界のリーダー！ベルナール・マグレ氏！)になって品質も人気も劇的に急上昇！2009年VTのこのシャトー・パプ・クレマン ブランでロバート・パーカー100点満点獲得ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの[2020]年もの！この2020年のシャトー・パプ・クレマン ブランでジェブ・ダナック驚異の100点獲得！絶賛コメントは『このヴィンテージの白ワインのひとつ、2020年のシャトー・パプ・クレマン・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン62％、セミヨン33％、ソーヴィニヨン・グリ4％、残り1％のミュスカデルをベースに、新樽と中古樽を混ぜて熟成させている。
蜂蜜漬けのライム、白い花、トロピカルフルーツ、砕いた石、オレンジマーマレードの重厚なノーズ。
このヴィンテージの生き生きとしたフレッシュさ、フルボディの豊かさ、積み重ねられた中盤の味わい、素晴らしい口当たりを持つこの真にセンセーショナルな白ワインは、信じられないほどの偉業であり、パプ・クレメントのチームに脱帽である！ボトルには2-3年寝かせ、その後20年ぐらいかけて楽しんでほしい。
100点満点』と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点で『パプ・クレマンの2020年ブランは、フレッシュなピンクグレープフルーツ、洋ナシ、ライムの花、コリアンダーシード、柚子の皮、ホワイトペッパーのニュアンスがグラスから飛び出す。
ミディアムからフルボディの味わいは、柑橘類と洋ナシの風味が幻想的なまでに強く、キビキビとした骨格とシルキーなテクスチャーを持ち、余韻は長く香り高い。
今年のブレンドはソーヴィニヨン・ブラン67％、セミヨン30％、ソーヴィニヨン・グリ3％で、瓶詰め予定は2021年12月14日と15日。
アルコール度数は13.5％。
飲み頃、2024-2037年』とこれまた大注目！ジェームス・サックリング驚異の97点で絶賛コメントは『スライスしたリンゴ、レモン、軽いトフィーの風味があり、リッチで濃厚な味わい。
砂糖漬けのパイナップル。
メレンゲのヒント。
フルボディで層がある。
本当に美味しく、風味豊かで、しっかりとしたフェノール骨格のバランスがある。
上品。
アジャイル。
2025年以降に飲もう。
97点』と激賞！ワインスペクテイター誌驚異の96点獲得！で最高コメントは『エストラゴンとタイムの長い糸が、スグリ、スターフルーツ、白桃のノートを引き寄せている。
フィニッシュは、セルグリと牡蠣殻のエコーで波立ち、ほのかな塩バターで相殺される。
本当にゴージャス。
96点』と大絶賛コメント！白い花やハチミツ、フレッシュな果実の香りにスモーキーなニュアンスがあり、余韻が長く、凝縮感のあるレベルの高さを感じる白ワインです！各ワイン誌でこの上ない賛辞を与えた究極最高級辛口白ワインが大人気ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷！あのシャトー・オーブリオンより古い歴史がありながら、なかなか名声がついて来なかった、いわば不遇のワインがこの「シャトー・パプ・クレマン」です。
このワインが、グラーヴの一流ワインとして名声を得るようになってきたのは比較的最近ですが、グラーヴ地区の主要なシャトーのひとつであることに異論はないでしょう。
シャトー・パプ・クレマンの歴史は、なんと13世紀にまで遡ります。
1299年にベルトラン・ド・ゴ司教がボルドーの大司教になり、ぺサック・レオニャンの「モット」と呼ばれるブドウ畑が領地として与えられた際、その畑に魅力を感じた彼が近代的方法で領地の経営を行ったのが始まり。
1305年の教皇選挙会議により、「教皇クレマン5世」となったベルトラン・ド・ゴでしたが、教皇の職務が忙しく、悔しくもブドウ畑を大司教館へ譲り渡すことになりました。
このパプ・クレマンのシャトー名は、パプ＝教皇、クレマン＝クレマン5世から由来しているのです。
今日、ボルドーブドウ栽培では当たり前となった、ブドウの幹を一列ごとに区別して植える手法は、フランス全域においてシャトー・パプ・クレマンが最初に行った手法です。
シャトー・パプ・クレマンは、すぐ近くのシャトー・オー・ブリオンと比べてみると、やや成分が少ないものの、ぺサックの砂礫土壌ならではのスモーキーでスパイシーなブーケを放つ点では共通しています。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン67％、セミヨン30％、ソーヴィニヨン・グリ3％ ■発酵・熟成：新樽と中古樽を混ぜて熟成 超入手困難！ボルドー最高級グラーヴ辛口白ワイン愛好家大注目！レアワイン！この2020年のシャトー・パプ・クレマン ブランでジェブ・ダナック驚異の100点獲得！ フルボディの豊かさ、積み重ねられた中盤の味わい、素晴らしい口当たりを持つこの真にセンセーショナルな白ワインは、信じられないほどの偉業であり、パプ・クレメントのチームに脱帽である！ 白い花やハチミツ、フレッシュな果実の香りにスモーキーなニュアンスがあり、余韻が長く、凝縮感のあるレベルの高さを感じる白ワインです！ 各ワイン誌でこの上ない賛辞を与えた究極最高級辛口白ワインが大人気ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷！

Information 品名 ピュリニー モンラッシェ 1er レ コンベット / フランソワ カリヨン ワイン名（原語） Francois CARILLON Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。
ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄。
先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨンです。
本拠地ピュリニー・モンラッシェ村にあるプルミエ・クリュ「コンベット」。
同村のプルミエクリュの中でもトップクラスのクオリティを持つとされる畑のひとつです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　フランソワ・カリヨン　Francois CARILLON ピュリニィ・モンラッシェを中心とする白で高名な造り手!ピュリニィの真髄に迫るならここ！ ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。
ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。
先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。
ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。
1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。
現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。
当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。
ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ（4a）ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。
また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。
合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め（スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45〜50年の単一区画ものとして“アンセニエール”がある）、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。
クリマごとに入念な醸造が可能となる。
赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。
村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。
いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。
その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。
年によっては気まぐれで起きないこともあるという。
クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。
樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。
澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。
こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。
口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。
また新たな伝説をピュリニー・モンラッシェにもたらしそうな、有望なドメーヌの登場である。
ドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、遺産相続の関係でドメーヌ名を息子ポールに変更し、所有畑もワイン造りも変わらず、ドメーヌ・ポール・カリヨンとして、2014ヴィンテージからスタートさせています。

　　   　　ブドウの新鮮さが心地よい赤☆ ヴェントとは「風」の意味。
南イタリアの情熱的な太陽と、清々しい風の中で育まれた新鮮な完熟ブドウから造られました。
豊かな香りと濃厚な果実味があり、バランスのとれた味わいです。
。
  　産　地 イタリア・プーリア州 製　造 トッレヴェント ぶどう品種 ネーロ・ディ・トロイア 100%(ウーヴァ・ディ・トロイア) 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

商 品 説 明 産地 フランス　ラングドック・ルーション 格付けI.G.P. ペイ・ドック 年号 [2022]年 葡萄品種 ヴェルメンティーノ100％ アルコール度13．0度 容量750ml 生産者 M．シャプティエ 味わい白　辛口 特 徴 ミッシェル・シャプティエは、フランスで最も評判の高い生産者の一人として知られています。
彼はリーズナブルで品質の良いワインを造ることにも力を注いでおり、「ペイ・ドック」は果実味が豊かで、キレの良い酸味がある飲みやすいデイリーワインです。
緑色を帯びた輝きのある淡い黄色。
熟したグレープフルーツを思わせる柑橘類の香り。
果実味が豊かで、キレの良い酸味がある飲みやすいワインです。
サラダ、パスタ、魚料理、エキゾチック料理など、和洋中問わず様々な料理にあわせやすいワインです。
単独で飲んでも美味しくいただけます。
冷やしてお召し上がり下さい。
記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　　　　　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　　　　　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
　　年号（ヴィンテージ）をご指定なさる際には、 　　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
この白ワインに合う料理 ジェノヴェーゼ 　 鱧のフリット 　 真鯛の香草焼き 　 ガーリックシュリンプ 　 　 　　　　　M．シャプティエ 1808年ローヌ川に面しエルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。
創始者ポリドール・シャプティエ以後も代々シャプティエ家によって会社は守られ、今日でも醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって支えられています。
　

　MALVASIA DELLE LIPARI マルヴァジア・デッレ・リーパリ 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア シチリア 原産地呼称D.O.C. MARVASIA DELLE LIPARI 品種マルヴァジア・デッレ・リーパリ95％　コリント・ネロ5％ 樹齢16年 ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆醸造 遅摘みした葡萄を使用。
12時間スキンコンタクトを行いステンレスタンク内発酵。
残糖分を保つため途中で温度を下げ発酵を中断。
ステンレスタンクにて12ヶ月熟成。
◆商品説明 マルヴァジア・デッレ・リーパリは、リーパリ諸島の土着品種。
ギリシャから伝わったとされ、主にサリーナ島とストロンボリ島にて作られています。
緑かかった輝く黄金色。
アンズやイチジク、カリンなどの熟した果実香とハーブやアーモンドの香り。
豊かなミネラルと、瑞々しさに柔らかな甘さが心地よく感じられます。
◆参考2017ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2020…2ビッキエーリ ワイン・アドヴォケイト…93点 ◆参考：2016ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2019…2ビッキエーリ 　HAUNER 　ハウナー ◆ワイナリーについて 現在、カルロ・ハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者と言っても過言ではありません。
ジャンシス・ロビンソンとヒュー・ジョンソンが発行する「地図でみる図鑑 世界のワイン」でもリーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されているのが、このハウナーです。
先代カルロ・ハウナーはロンバルディア州ブレシア出身の画家でした。
20歳前から美術のオリンピックとも呼ばれるヴェネツィア・ビエンナーレ(国際現代美術展)にも出展する程の実力を持ち、その後はデザイナーとして国際的に活躍し1963年に初めてリーパリ諸島にてバカンスを過ごした際にその美しさに魅せられそれからは毎年リーパリ諸島を訪れる様になり、1970年には遂に移住。
カルロはリーパリ諸島での生活の中で次第に葡萄栽培に興味を持ち始め現地の農家からの情報収集や、古い本から新しい本まで読み漁り自身のワイナリーを創立しようと決断しました。
リーパリ諸島は、オーストラリアやアメリカへ移住する人たちが多く捨て去られた「ダイヤの原石」のような畑がたくさんあり転がっておりその中から素晴らしい畑を購入し葡萄畑をを改善していきます。
カルロ・ハウナーは1996年に亡くなりましたが息子のカルロ・ハウナーJr.が後を引き継ぎ現在ではリーパリ諸島でも屈指の生産者として知られております。
◆LUIGI VERONELLI　ルイジ・ヴェロネッリ ルイジ・ヴェロネッリと言えばイタリア・ワインを初めてテイスティングにて評論を行なった人物。
ルイジ・ヴェロネッリはカルロ・ハウナーのワインを以下の様に語っております。
「ある人にオーストラリア産チーズを見せると物凄い驚いた。
それはオーストラリアが若い国で不思議な形のチーズだったからという話を読んだ事があるが、私もこのワインに出会ったときはオーストラリアのチーズに出会った気分だ。
この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていたが、出会えた事は物凄く幸せであり、私は神に感謝している。
」イタリアワイン界の重鎮をここまで感動させたワイン・・・・。
きっと皆さまにとってもこのワインは衝撃の出会いとなるのではないでしょうか？ ◆ハウナーの本拠地サリーナ島 ハウナーの本拠地はサリーナ島です。
サリーナ島は自然が豊かで「緑の島」も呼ばれており二つの火山から島が成り立っていることから昔はギリシャ語で双子を意味する「Dydime」とも呼ばれていました。
火山性土壌由来のミネラル豊かなワインに仕上がり暖かい果実味も特徴的です。
◆ブルカーノ島が育てた独特のキャラクター「イエラ」 ハウナーの拠点はサリーナ島ですが、「イエラ・ロッソ」、「イエラ・ロザート」はヴルカーノ島にて産み出されます。
ヴルカーノ火山の最後の噴火は1890年。
火山活動は未だ中断をしておらず、山上での水蒸気の吹き出しや医療用の貴重な成分となる硫黄質泥の海底噴出など未だに様々な現象を起こしております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　　   　 　　まろやかでやさしい甘口白ワイン♪ ピースポート村を代表する畑「ミヒェルスベルク」の遅摘みワイン。
すっきりとした甘みとフレッシュでフルーティな風味が特徴です。
  　産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 ゲブリューダー・シュテッフェン ぶどう品種 リースリング 飲み頃温度 6℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。
1945年、ヨハン＆ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。
彼等の改革は、更に高い品質を目指すことと、コストパフォーマンスを追求することでした。
伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインを産み出す家族経営の蔵として認知されています。
生産の70％が輸出と、国内マーケットが主流のドイツの蔵元の中では異例の蔵です。
ブドウは収穫制限を守った畑から厳格な基準で栽培。
常に品質を一定に保つ努力がされています。

　　   　 　　まろやかでやさしい甘口白ワイン♪ ピースポート村を代表する畑「ミヒェルスベルク」の遅摘みワイン。
すっきりとした甘みとフレッシュでフルーティな風味が特徴です。
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トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。
1945年、ヨハン＆ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。
彼等の改革は、更に高い品質を目指すことと、コストパフォーマンスを追求することでした。
伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインを産み出す家族経営の蔵として認知されています。
生産の70％が輸出と、国内マーケットが主流のドイツの蔵元の中では異例の蔵です。
ブドウは収穫制限を守った畑から厳格な基準で栽培。
常に品質を一定に保つ努力がされています。