ワイン名 シャルドネ・エステート・ヴィンヤード・フォート・ロス “シーヴュー”　フェイラ 生産者 フェイラ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／フォート・ロス 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャルドネ・エステート・ヴィンヤード・フォート・ロス “シーヴュー”　フェイラ ワイン 白 アメリカ カリフォルニア 透明感と熟した果実味、エレガンスの極み！ フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。
2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。
また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
（以上、輸入元資料より抜粋）ワイン 白 アメリカ カリフォルニア

ワイン名 シャルドネ カリフォルニア　ブレッド＆バター 生産者 ブレッド＆バター 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャルドネ 　ブレッド & バター Chardonnay　Bread & Butter ブレッド&バターの顔といえるワイン。
クリーミーな香りが印象的なリッチなシャルドネです。
バニラビーンズ、アーモンド、トロピカルフルーツのタッチ。
バランスのとれた酸味と香ばしいオークが長く続く。
滑らかなフィニッシュ。
バターを塗ったトーストと一緒に口にすれば、そのシンプルかつ完璧なペアリングに深く頷いてしまうでしょう。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：シャルドネ100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 熟成：アメリカンオーク、フレンチオーク 　　 カベルネ ソーヴィニヨン 　ブレッド & バター Cabernet Sauvignon　Bread & Butter モカ、新鮮なベリー類、カシス、ほのかなブラックペッパー、トーストしたオーク、豊かなバニラの層が魅力的な力強いワインです。
柔らかいタンニンが滑らかで余韻の長いフィニッシュへと織り込まれる。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：カベルネ ソーヴィニヨン100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 熟成：アメリカンオーク、フレンチオーク ピノ ノワール　ブレッド & バター Pinot Noir　Bread & Butter 新鮮な果実のリッチなフレーバーと柔らかなオークの風味が、甘いバニラで満たされた美しく長く滑らかなフィニッシュを生み出しています。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：ピノ ノワール100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 熟成：アメリカンオーク、フレンチオーク ロゼ ブレッド & バター Rose　Bread & Butter フレッシュなイチゴの香りがたっぷりの爽やかなロゼです。
メロンやバラの花びらのような爽やかな香り。
ジューシーな赤い果実のフレーバーは、鮮やかな酸味とリッチで生き生きとしたフィニッシュによって引き立てられます。
タイプ：ロゼワイン(辛口) 品種：バルベーラ、グルナッシュ、マスカット 産地：アメリカ/カリフォルニア ソーヴィニヨンブラン　ブレッド & バター Sauvignon Blanc 　Bread & Butter 瑞々しいレモンやほのかなトロピカルフルーツのアロマ。
シトラスやライム等のフレッシュな果実味がきれいに広がります。
リッチで複雑なテクスチャーで、ミネラル感のある爽やかなフィニッシュです。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ソーヴィニヨンブラン100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 醸造：スチール タンクで低温発酵 メルロー　ブレッド & バター Merlot　Bread & Butter 濃厚なプラム、ダークチェリー、スウィート等の、非常に表情豊かなノート。
シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが感じられます。
柔らかいテクスチャーで、チョコレートと甘いバニラのノートのようなフィニッシュです。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：メルロー100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 醸造：アメリカンオーク、フレンチオーク ピノグリージョ　ブレッド & バター Pinot Grigio　Bread & Butter 白い花が香り、バランスの取れた華やかなピノグリージョです。
熟した桃、プルーン等のストーンフルーツと新鮮な柑橘系の香りが織りなすハーモニーが魅力的です。
そして、心地よいさわやかなフィニッシュへと繋がります。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ピノグリージョ100% 産地：アメリカ/カリフォルニア

ワイン名 ミネルヴォア・キュヴェ・シャン・デュ・ロワ・ブラン　クープ・ローズ 生産者 クープ・ローズ 生産地 フランス／ラングドック／ミネルヴォア 品種 グルナッシュ・ブラン60％、ミュスカブラン・ア・プティ・グラン40％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャトー・クープ・ローズ Chateau Coupe Roses シャトー・クープ・ローズは400年以上前に創業。
1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです。
現在は、フランソワーズ・フリッサン氏の息子のマティアス氏と娘のサラ氏がメインでワイン造りを行っています。
シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mの高地にあります。
シャトー・クープ・ローズの畑の総栽培面積は47ha（2019年現在）。
また、畑の中央には古代ローマ人（ROMAIN）や西ゴート族（WISIGOTH)が使用した街道跡が残っており、多くの遺跡も発掘されます。
オーナーのパスカル氏はロワールのトゥーレーヌ出身で、名門モンペリエ大学にて醸造学を勉強しました。
また、ジュラにてワイン造りを経験しています。
2017年に引退し現在は隠居生活を満喫しています。
奥さんのフランソワーズさんは、モンペリエ大学にて農業工学を専行、その後ENITIAAにて、農業における工業学を専攻しました。
ENITIAA卒業後は再びモンペリエ大学にもどり、商学部にてマーケティングを勉強しました。
現在は息子のマティアス氏・娘のサラ氏も加わり、親子で力を合わせてワイン造りに励んでいます。
マティアス氏は栽培・醸造責任者、サラ氏は醸造および経営に携わってます。
クープローズの考えは「ワインは畑で造られる」ということ。
90年代半ばにはオーガニック認証を取得。
ワインはますます繊細で綺麗な果実と酸の引き締まった味わいになりました。
シャン・デュ・ロワ 標高450mで栽培された葡萄を使用した、華やかな白ワイン。
標高450mで栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュ・ブランと香り高いミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを使用。
葡萄はクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています。
ミュスカ由来のあんずやライチを思わせるフローラルな香りが特徴。
軽快で爽やか、フルーティーな辛口。
ヴィオニエ・ド・クープローズ ミネルヴォワで生まれたヴィオニエ、豊かなアロマと酸の上品なハーモニー。
畑は標高300mの北西向き斜面。
土壌は粘土石灰質で、この地で「クープローズ」と呼ばれるピンク色をした粘土も含まれます。
収穫は手摘み。
少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。
きらめく明るい黄色。
トロピカルフルーツのおだやかなアロマに、酸もほどよく調和しています。
魚料理やシェーヴルと好相性です。
フレミヤン・ロゼ 赤い果実を思わせる魅惑のロゼワイン。
グルナッシュ、シラーは醸しを行い色素を抽出、サンソー、ムールヴェードルはプレスされます。
グルナッシュ、シラーにるよるしっかりとした骨格と、ムールヴェードルの果実味が程よく調和したワインです。
鮮やかなピンク色。
香りはスパイシー でドライフラワーのニュアンス。
口に含むと赤い果実が口いっぱいに広がります。
キュヴェ・ラ・バスティード 品格とフィネスを感じさせるエレガントなワイン。
バラやスミレのようなフローラルなニュアンスとタイムやローズマリー等のハーブの香りが調和した、染み入るようなエレガントな味わいです。
ステンレスタンクで12ヶ月熟成。
スミレやブルーベリー、タイム、ラベンダーを想わせるエレガントな仕上がり。
バランス良く味わい豊かな女性的赤ワイン。
キュヴェ・オリエンス 黄色のバラはオリエンタルスパイスのイメージ。
クープローズのトップキュヴェ。
生物多様性（バイオダイバーシティ）の考え方のもと、畑は有機栽培を実践。
シラー種をメインに使用した、このワイナリーのトップキュヴェになります。
シラーらしいスパイスを感じる香り。
肉厚感がありながら、優しいミネラルが果実全体を覆います。
余韻も美しくとてもエレガント。
キュヴェ・グラナクサ クープローズのフラッグシップ的アイテム。
石灰岩に覆われた真っ白な畑はクープローズの象徴的存在。
南フランスらしいガリーグ（自生ハーブ）の森に囲まれ、ハーブのニュアンスもワインに感じられます。
収穫量は35hl/haと低く抑えられています。
ブラックチェリ?やコーヒーやチョコレートのニュアンス。
タンニンがほどよく樽に溶け込んだ調和のとれたエレガントな味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 シャルドネ エステート グロウン ロダイ 生産者 オーク リッジ ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
「スリー・ガールズThree Girls」 のワイナリーは、世界で最も広い ジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られている、『オーク・リッジ・ワイナリー』 です。
スリー・ガールズは、オーク・リッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性 と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとに造られました。
オーク・リッジ・ワイナリーは、他にも「OZV」や「OLD SOUL」「INTO」「T.N.T」など多くの ブランドを生産しています。
カリフォルニア州ローダイにある2,500エーカーのすべてのブドウ畑は、「ローダイ・ルール」に従って栽培され、認証を受けています。
「ローダイ・ルール」は、アメリカ独自のサステイナブルワイン醸造プログラムで、これは、厳格で科学的な根拠に基づ いたサステナブルワイン生産への取り組みを意味します。
スリーガールズは、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみ造られる、グルテンフリー、ヴィーガン フレンド リーなワインです。
カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ロダイ Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi ブラックベリーやバニラのフレーバー、凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな口当たりは、フード・フレンドリーなカベルネソーヴィニョンに骨格をもたらします。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：カベルネソーヴィニョン主体 ブレンド：ジンファンデル、プティ・ヴェルド プティ・シラー、メルロー タイプ：赤ワイン(辛口) 受賞：サクラアワード2024 ダイヤモンドトロフィー、 　　　コストパフォーマンス賞（1501円?2500円） ソーヴィニヨン・ブラン エステート グロウン ロダイ Sauvignon Blanc Estate Grown Lodi 鮮やかな酸がクリーンで、明るく、華やかなフィニッシュをもたらします。
フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーバー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％ タイプ：白ワイン(辛口) 受賞：サクラアワード2023 ダブルゴールド受賞 シャルドネ エステート・グロウン ロダイ Chardonna Estate Grown Lodi パイナップルのトロピカルな香りに、グアバとレモンピールのフレーバー。
心地よいバニラの香りが余韻にあり、バランスのとれた酸と気品あるバターのようなテクスチャーが感じられます。
ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：シャルドネ100％ タイプ：白ワイン(辛口)

ワイン名 シバライト・ソーヴィニョン・ブラン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ　マージュラム 生産者 マージュラム 生産地 アメリカ／カリフォルニア／サンタ・バーバラ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
マージュラム・ワイン・カンパニー Margerum Wine Company 素直に「ウマい！」、ドンピシャ確実！Doug Margerum ( ダグ・マージュラム ) が食事とワインに興味を持ち始めたのは、旅行好きだった両親に連れられて回ったフランスとイタリアへの旅がきっかけでした。
その後、高校・大学時代とレストランの厨房とフロアの両方で修行を積み、食とワインの文化の知識を深めました。
ダグが UCSB ( カリフォルニア大学サンタバーバラ校 ) を卒業した 1981 年、ワインショップ兼業務用醸造機具の販売をしていた「Wine Cask 」( ワイン・カスク ) を彼の家族が買収します。
その後ダグはこのワインショップに隣接する形で小さなビストロを立ち上げますが、1996 年、ビストロがあまりの人気のため、サンタ・バーバラのエル・パセオにワイン・カスクを移転し、規模を拡張します。
ソムリエ兼シェフとしてメニューの作成に携わっていたダグの料理は、彼が若い頃に培った世界各国の食文化の経験と知識をベースに作成され、アジアとメキシコ料理の要素が含まれた、いわばカリフォルニア・キュイジーヌでした。
そして、ほのぼのとした雰囲気の中で最高のお食事とワインが楽しめるレストランとして様々なメディアに取り上げられます。
1994 年にはワイン・カスクはワイン・スペクテーター誌のグランド・アワードを受賞し、世界で最も素晴らしいワイン・リストを持つレストランの仲間入りをします。
2007年、レストランを経営する傍ら趣味で造っていたワインの人気に火がつき、ワイン・カスクを売却、ワイナリーの経営に専念する決意をしました。
手作りをモットーに、マージュラム・ワイン・カンパニーは個性豊かなワインを造っています。
近年は BARDEN（バーデン）ブランドで高品質のシャルドネとピノ・ノワールを少量生産しています。
フランスワインの愛好家として知られるダグだからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。
マージュラム グルナッシュ サンタ・バーバラ・カウンティ 透明感あるルビー色、ポプリ、白胡椒、ピンク胡椒、ナツメグ、赤果実、ラズベリー、 クランベリー、レッドカレントのアロマ。
フレッシュでインパクトの強い口当 たり、プラム、チェリー、リコリス、幾層にも重なるタンニン。
還元が感じら れる場合はデカンタージュをオススメします。
バーデン シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ほんのり香るトロピカルなニュアンスとバター、トースト、クリームを思わせる複雑なアロマがあります。
果実味とミネラルが絶妙なバランス関係にあり、土壌、白桃、パンのようなテクスチャーとしびれる酸味があります。
リッチで口の中に広がる旨みと酸味が長い余韻に続きます。
バーデン ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ ダークチェリー、ビートの根っこ、ルバーブ、ベイキング・スパイス、シナモン、ナツメグ、ジュニパーのアロマがあります。
黒果実が感じるピノ・ノワールで、オリーブ、チェリー・リキュールの香りがあり、酸味からくる骨格と、樽のきめ細かいタンニンが素晴らしいテクスチャーに感じられます。
ワイン名の「BARDEN」はオーナー、ダグ・マージュラムのミドルネームであり、英語で「イノシシのねぐらの近くに住む」を意味します。
ラベルにはダグが管理するこの辺りの畑でもよく見られる、野生のイノシシが描かれています。
バーデンのワインは人の感性に直接響くようなワインです。
このワインは脳と体、そしてソウルで感じるワインであり、感受性が鋭い人のみが理解できるワインと言っても過言ではありません。
手作りと個性の豊かさがモットーのマージュラム・ワイン・カンパニーでは造れないワインをバーデン・ブランドでは造ります。
シャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、そしてホワイトブレンド、これは、イノシシのねぐらの近くに住んでしまうような、ある意味、" 世界" に対する無謀な挑戦とも言えます。
（以上、輸入元資料より抜粋）マージュラム・ワイン・カンパニー アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラにある超有名レストラン＆ワインショップ“ワイン・カスク”のオーナーが自ら興したワイナリー！あのオバマ大統領もお気に入り！アメリカのホワイトハウスで行われた公式晩餐会で振舞われたのが、このマージュラム・ワイン・カンパニー　マージュラム・シバライト・ソーヴィニョン・ブラン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ！パワフルで凝縮感のあるスタイルをご堪能ください!!!!!

ワイン名 シャルドネ モントレー・カウンティ　ハーン・ワイナリー 生産者 ハーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
10ドル以下のワインで衝撃の94ポイントを獲得して以来 快進撃を続けるワイナリー！ これだけ長い間愛されるカリフォルニアワインも珍しい・・・。
さてさて、本日は“カリフォルニアの旨安ワインNO.1”との呼び名が高い[ハーン・ワイナリー]のご紹介です。
ハーン・ワイナリー 『ベスト・バイ』や『○○ドル以下のベストワイン』、『○○○円以下でNO.1』等々、ワイン専門誌でも常に“ベスト”の名を欲しいままにしてきたワイナリーがこのハーン・ワイナリーです。
その快進撃は、あの世界的なワイン評論家が、当時10ドル以下だったワインに94ポイントという衝撃的な点数を与えたことから始まったのです！ このワイナリーが【価格帯のベスト】であることは、輸入元担当者の『弊社でレストラン注文のNO.1がこのワインです・・・』という言葉だけで、十分に感じ取れます。
もちろん、それを裏付ける話を調べれば、うんと出てきます。
たとえば日本国内で販売されている某ワイン専門雑誌では、過去に選ばれた旨安ワインの中で“真の旨安ワイン”、つまり旨安の中の旨安的な評価を得ました。
そして、世界的に見てもワインサーブに定評のある日本の某有名航空会社のビジネスクラス用のワインにも選ばれた実績があります。
さらにさらに、アメリカのワイン専門誌でも【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】【ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー】の受賞歴や、ワイン・コンペティションで、年間25個のゴールドメダルの受賞歴もあるとか！ と、まぁこんな話は調べればいくらでも出てくるのですが、最後に信じられるのは、やっぱり自分の舌・・・。
やはり私にはこれが合うんですかね。
フレンチオークの繊細さが。
もちろん、カリフォルニアワインらしいパワフルさも兼ね揃えてはいるんですが、やっぱりこの心地良さは、ケバさのない温かいぬくもりを与えるフレンチオークからくるものだと思いますし、モントレーという冷涼な場所の“テロワール”の一つだとも言えます。
今回ご紹介するハーン・ワイナリーの全てのワインにおいて、カリフォルニアワインの親しみやすさ、そして繊細で優しい味わいのバランス感覚が本当に素晴らしい・・・！ ・・・というのが正直な感想です。
そんなワインをお探しなら、是非一度、このハーン・ワイナリーをお試しください。
レストランでのリピート率が高い理由、きっとお解りいただけると思います。
シャルドネ パイナップルやレモンの果皮、香ばしいバニラの香りがあります。
口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたトロピカルフルーツと、かすかなバニラのフレーバーに変化し、クリーンで長い余韻に繋がっていきます。
ピノ・ノワール さくらんぼやプラム、かすかなスパイス香と香ばしさがあります。
なめらかでシルクのようなタンニン柔らかな口当たり。
水捌けが良い、岩の多い土壌がブドウに凝縮感とバランスの良い完熟度、酸味を与えています。
GSM 南仏ローヌ地方のブレンドにインスパイアされたこのワインは、それぞれの品種が豊かなフレーバーとテクスチャーの層を形成しています。
明るくフルーティーなグルナッシュがベリー、チェリーのフレーバーを、シラーが色、タンニン、ブルーベリーやブラックペッパーの香りを与えています。
少量のムールヴェードルが中盤の味わいにリッチさを与え、ドライな後味を長くしています。
カベルネ・ソーヴィニョン ブラックベリー、ブルーベリー、タバコの魅力的なアロマに、バニラとトーストしたオークのニュアンスが加わります。
噛み応えのあるタンニンが成熟した赤い果実のフレーバーを包み込み、滑らかで豊かな後味へと導きます。
メルロー 熟したプラム、豊かなカカオ、ブルーベリー、スミレのアロマにジューシーなブラックチェリーのニュアンス。
濃厚な果実味に満ちた甘美な口当たり、抑制された渋みが、トースティーなオークに満ちた美味しく余韻の長い後味につながっています。
ロゼ オブ ピノ・ノワール 色は薄いサーモンピンクで、ラズベリー、イチゴ、スイカ、そしてグレープフルーツのやわらかい香りがあります。
はっきりとした酸とみずみずし い果実感の味わいの奥には、ミネラル感も感じます。
ピノ グリ この爽やかでリフレッシュ感溢れるピノ・グリは、洋梨や青りんごに微かなレモンの花のアロマが感じられます。
口に含むとみずみずしいトロピカルフルーツや洋梨のフレーバーが広がり、きりっとした酸味がフィニッシュを引き締めます。
ハーン・ワイナリー アメリカ カリフォルニアワイン モントレー セントラル・コースト 赤ワイン 白ワイン ロゼ 辛口 ワインセット 選べる シャルドネ ピノ・ノワールグルナッシュ シラー ムールヴェードル カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ

ワイン名 ピクプール・ド・ピネ　グランジェット 生産者 ドメーヌ・ラ・グランジェット 生産地 フランス／ラングドック 品種 ピクプール100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ドメーヌ・ラ・グランジェット Domaine la Grangette ドメーヌ・ラ・グランジェットは、モンペリエの南西40kmに位置する、カステルノ＝ド＝ゲール村（人口1100人程度）にあります。
50haある畑の多くは、ライムストーンを中心に、泥灰土、砂岩により構成されています。
周りには、南仏のやせた土地によく見られるローズマリーやタイムなどのガリーグが多くみられ、ワインからもその香りがほのかに感じ取ることができます。
オーナーのモレ氏の意思により、リュットレゾネによる葡萄の栽培を続けており、機械化により効率性を追求することはなく、土壌のポテンシャルを増加させることにより、健全なブドウを育成しています。
〜ラングドックの地場品種を頑なに守る産地〜 南仏、ラングドックの中心であるモンペリエの街から海沿いに電車で約30分。
『ピクプール・ド・ピネ』は地中海に面し、別名『ラングドックのヴェネツィア』と呼ばれているS_te（セット）の街から程近い場所に広がるアペラシオンです。
また、アペラシオンの名前にもなっている品種・ピクプールをはじめ、ラングドック固有の地場品種が栽培されている場所です。
ピクプール・ド・ピネ 地元のオイスターバーでは定番中の定番ワイン。
南仏の伝統品種ピクプールは高い酸とミネラル感が特徴的。
ガリーグからくるほんのりとしたハーブの香りを感じ取ることができます。
豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは魚介類との相性抜群。
ハツラツとした酸、塩気を感じる事ができ、ハーブと柑橘系の爽やかなニュアンスが心地よく広がります。
ピコティ・ピコタ・ピクプール・ノワール・ロゼ 極めて珍しい葡萄品種ピクプール・ノワールから造られる辛口ロゼ。
南仏の辛口白ワインを代表する葡萄品種である、ピクプールですが、このロゼには黒ブドウである、ピクプール・ノワールが使用されている珍しいロゼ。
南仏ワインの懐の広さを感じさせるワインです。
アセロラやザクロを想わせる赤い果実の香りが広がります。
後味にほんのりと感じる塩気が心地よい辛口ロゼワイン。
（以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 シャルドネ・ソノマ・コースト　フェイラ 生産者 フェイラ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ・コースト 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャルドネ・ソノマ・コースト　フェイラ ワイン 白 アメリカ カリフォルニア 透明感と熟した果実味、エレガンスの極み！ フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。
2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。
また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
（以上、輸入元資料より抜粋）ワイン 白 アメリカ カリフォルニア

ワイン名 シャルドネ ボーヴィニャック レ コスティエール ド ポメロル 生産者 レ コスティエール ド ポメロル 生産地 フランス／ラングドック 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。

ワイン名 ジュランソン・キュヴェ・ロワイヤル　カーヴ・ド・ガン・ジュランソン 生産者 カーヴ・ド・ガン・ジュランソン 生産地 フランス／南西地方／ジュランソン 品種 グロ・マンサン100％ タイプ 白ワイン（甘口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
カーヴ・ド・ガン・ジュランソン Cave de Gan Jurancon カーブ・ド・ガンジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。
ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。
〜 AOCジュランソン 〜 ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。
ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。
特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。
砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。
また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。
主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。
辛口〜甘口のワインを造ります。
グラン・ラルジュ【辛口タイプ】 早摘みグロ・マンサンを100%使用した、芳醇でフレッシュな辛口タイプ。
収穫期のなるべく早い時期に、フレッシュな酸と、アロマを保った状態の葡萄を収穫。
ピレネー山脈から吹き降ろす風が葡萄のしっかりとした酸とフレーバーを与えます。
残糖分2.7g/l。
綺麗に澄んだ酸と、柑橘系のアロマが豊富に含まれています。
アフターも雑味なくすっきりと心地よく仕上がります。
キュヴェ・ロワイヤル【半甘口】 完熟したグロ・マンサンの半甘口タイプ。
10月〜11月の上旬に、完熟したグロ・マンサンを手摘みで収穫しています。
その後一房づつ丁寧に選定を行いゆっくりとプレス。
上品に仕上がった半甘口ワインです。
残糖分68.7g/l。
完熟葡萄からくる、自然な甘みを含み、ピレネー山脈からの涼しげな風が、葡萄に酸を残し、バランスの良い仕上がりになっている。
シャトー・ド・ナヴァイユ【甘口】 ジュランソンの甘口の魅力を堪能。
プティ・マンサンは酸度を保ちつつ、完熟するにつれて糖度を増すことのできる、甘口ワインとしては理想の葡萄品種です。
貴腐菌の付かない、遅摘みならではの醍醐味を感じることのできる1本です。
残糖97.4g/l。
黄桃、カリン、ドライフルーツのねっとりとしたイメージを基本に、パッションフルーツ、パイナップル等の酸を感じさせる味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／南西地方／白ワイン／甘口

ワイン名 ソーヴィニヨン ブラン エステート グロウン ロダイ 生産者 オーク リッジ ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 ソーヴィニヨン ブラン100% タイプ 白ワイン 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
「スリー・ガールズThree Girls」 のワイナリーは、世界で最も広い ジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られている、『オーク・リッジ・ワイナリー』 です。
スリー・ガールズは、オーク・リッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性 と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとに造られました。
オーク・リッジ・ワイナリーは、他にも「OZV」や「OLD SOUL」「INTO」「T.N.T」など多くの ブランドを生産しています。
カリフォルニア州ローダイにある2,500エーカーのすべてのブドウ畑は、「ローダイ・ルール」に従って栽培され、認証を受けています。
「ローダイ・ルール」は、アメリカ独自のサステイナブルワイン醸造プログラムで、これは、厳格で科学的な根拠に基づ いたサステナブルワイン生産への取り組みを意味します。
スリーガールズは、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみ造られる、グルテンフリー、ヴィーガン フレンド リーなワインです。
カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ロダイ Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi ブラックベリーやバニラのフレーバー、凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな口当たりは、フード・フレンドリーなカベルネソーヴィニョンに骨格をもたらします。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：カベルネソーヴィニョン主体 ブレンド：ジンファンデル、プティ・ヴェルド プティ・シラー、メルロー タイプ：赤ワイン(辛口) 受賞：サクラアワード2024 ダイヤモンドトロフィー、 　　　コストパフォーマンス賞（1501円?2500円） ソーヴィニヨン・ブラン エステート グロウン ロダイ Sauvignon Blanc Estate Grown Lodi 鮮やかな酸がクリーンで、明るく、華やかなフィニッシュをもたらします。
フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーバー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％ タイプ：白ワイン(辛口) 受賞：サクラアワード2023 ダブルゴールド受賞 シャルドネ エステート・グロウン ロダイ Chardonna Estate Grown Lodi パイナップルのトロピカルな香りに、グアバとレモンピールのフレーバー。
心地よいバニラの香りが余韻にあり、バランスのとれた酸と気品あるバターのようなテクスチャーが感じられます。
ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：シャルドネ100％ タイプ：白ワイン(辛口)

ワイン名 ジュランソン・セック・グラン・ラルジュ　カーヴ・ド・ガン・ジュランソン 生産者 カーヴ・ド・ガン・ジュランソン 生産地 フランス／南西地方／ジュランソン 品種 グロ・マンサン100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
カーヴ・ド・ガン・ジュランソン Cave de Gan Jurancon カーブ・ド・ガンジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。
ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。
〜 AOCジュランソン 〜 ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。
ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。
特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。
砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。
また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。
主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。
辛口〜甘口のワインを造ります。
グラン・ラルジュ【辛口タイプ】 早摘みグロ・マンサンを100%使用した、芳醇でフレッシュな辛口タイプ。
収穫期のなるべく早い時期に、フレッシュな酸と、アロマを保った状態の葡萄を収穫。
ピレネー山脈から吹き降ろす風が葡萄のしっかりとした酸とフレーバーを与えます。
残糖分2.7g/l。
綺麗に澄んだ酸と、柑橘系のアロマが豊富に含まれています。
アフターも雑味なくすっきりと心地よく仕上がります。
キュヴェ・ロワイヤル【半甘口】 完熟したグロ・マンサンの半甘口タイプ。
10月〜11月の上旬に、完熟したグロ・マンサンを手摘みで収穫しています。
その後一房づつ丁寧に選定を行いゆっくりとプレス。
上品に仕上がった半甘口ワインです。
残糖分68.7g/l。
完熟葡萄からくる、自然な甘みを含み、ピレネー山脈からの涼しげな風が、葡萄に酸を残し、バランスの良い仕上がりになっている。
シャトー・ド・ナヴァイユ【甘口】 ジュランソンの甘口の魅力を堪能。
プティ・マンサンは酸度を保ちつつ、完熟するにつれて糖度を増すことのできる、甘口ワインとしては理想の葡萄品種です。
貴腐菌の付かない、遅摘みならではの醍醐味を感じることのできる1本です。
残糖97.4g/l。
黄桃、カリン、ドライフルーツのねっとりとしたイメージを基本に、パッションフルーツ、パイナップル等の酸を感じさせる味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／南西地方／白ワイン

ワイン名 シャルドネ・カーネロス ジラード 生産者 ジラード・ワイナリー 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ／カーネロス 品種 シャルドネ100％ タイプ ワイン・白・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ジラード・ワイナリー Girard Winery 豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ！ ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。
ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。
ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。
ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。
そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。
フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。
今日、ジラードはその頃と同じような復興の道をたどっています。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット ・ ロニーは新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアはシカゴにある有名なレストラン ʻ パンプ ・ ルーム ʼ のソムリエから始まりました。
その後出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマにあるシャトー ・セント ・ ジーンの社長にまで上り詰めました。
ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット ・ シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド ・ マウンテンとハウエル ・ マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。
また、ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン ・ リヴァー ・ ヴァレー産シャルドネもあります。
ジラード ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー まずレモンの果皮、キウイ、そしてメロンなどの生き生きとした香りが広がります。
味わいは、はっきりとした酸とタンジェリン・オレンジ、酸味のあるパイナップル、そしてほのかなメロンの香りからなるしっかりとした骨格が感じられ、みずみずしい果実とミネラル感とのバランスが素晴らしく、すっきりとしつつ生き生きとした余韻があります。
ジラード シャルドネ カーネロス トーストしたオーク樽、ネクタリン、そして熟した洋ナシのような香りが立ち、味わいはバニラクリーム、レモンの果皮、そして焼きリンゴの香りにオークがきれいに溶け込んでいます。
そんな勢いのある味わいの後には、スパイスとクレーム・ブリュレのような余韻が広がります。
ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 88%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 2%。
みずみずしい赤系ベリーやプラムのアロマに、かすかなスパイシーさやモカ、黒いプラムのフレーバーが感じられます。
完熟したラズベリーやミネラル、トーストしたオーク樽のフレーバーが口いっぱいに広がり、長い後味へと続きます。
ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 12%、 カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%。
アーティストリーは、この地域とブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つ のワインとして表現したワインです。
この 2017 年ヴィンテージは、ブラックチェリー やブラックカラント、シガーボックスのエレガントなアロマを持つ生き生きとしたワ イン。
味わいはリッチで、ブルーベリーや黒いプラム、ブリオッシュ、ドライハーブ のフレーバーが重なり合っています。
タンニンはベルベットのようになめらかで、お 菓子作りに使うようなスパイスを感じさせる長い余韻が続きます。
（以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 コルトン シャルルマーニュ 生産者 シャルル ヴァン カネイ 生産地 フランス／ブルゴーニュ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
Corton Charlemagne 2020 Charles Van Canneyt コルトン・シャルルマーニュ 2020 シャルル ヴァン カネイ プラムやミラベルなどの果実、白い花の香り、そして時間とともにアーモンドのニュアンスも感じられる。
塩味と繊細な酸味があり、ジンジャーやレモングラスのフレーバーを感じるバランスのとれたフィニッシュ。
産地：ブルゴーニュ(コルトン シャルルマーニュ) ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：バリック 14 ヶ月（新樽 20％）シャルル ヴァン カネイは、珠玉のクリマを所有する名門ドメーヌ、ユドロ ノエラの若き当主。
2008年に祖父からユドロ・ノエラを引き継ぐと、品質をさらに向上させ、その類まれな高い才能に世界中の注目が集まっています。
ドメーヌで成功しブルゴーニュの若い世代の中で新星の一人となった彼は、ドメーヌが所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたい、自身の名を冠したワインを造りたいと考えていました。
しかし、近年、コート・ドールの地価は急激に上昇しており、畑を買い足すことは現実的ではなくなってきています。
そこで、ブルゴーニュの優れた生産者との幅広いネットワークを通じて、信頼できる生産者からブドウを購入できるネゴシアンを設立することにしたのです。
「ドメーヌは家族で、私は祖父母のために働いています。
これは、自分のためのものなのです」 醸造は、ユドロ ノエラと同様に厳密で細心の注意が払われています。
シャルル ヴァン カネイの造り出すワインのスタイルは非常に明確で、果実味とフィネスがあり、それぞれの区画の個性が現れています。
グランクリュやプルミエクリュに関しては多くとも1?3樽、ヴィラージュでも5樽程度と生産は非常に少量。
ゆえにどれも大変手に入りづらいアイテムです。

ワイン名 ジュランソン・シャトー・ド・ナヴァイユ　カーヴ・ド・ガン・ジュランソン 生産者 カーヴ・ド・ガン・ジュランソン 生産地 フランス／南西地方／ジュランソン 品種 プティ・マンサン100％ タイプ 白ワイン（甘口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
カーヴ・ド・ガン・ジュランソン Cave de Gan Jurancon カーブ・ド・ガンジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。
ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。
〜 AOCジュランソン 〜 ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。
ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。
特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。
砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。
また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。
主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。
辛口〜甘口のワインを造ります。
グラン・ラルジュ【辛口タイプ】 早摘みグロ・マンサンを100%使用した、芳醇でフレッシュな辛口タイプ。
収穫期のなるべく早い時期に、フレッシュな酸と、アロマを保った状態の葡萄を収穫。
ピレネー山脈から吹き降ろす風が葡萄のしっかりとした酸とフレーバーを与えます。
残糖分2.7g/l。
綺麗に澄んだ酸と、柑橘系のアロマが豊富に含まれています。
アフターも雑味なくすっきりと心地よく仕上がります。
キュヴェ・ロワイヤル【半甘口】 完熟したグロ・マンサンの半甘口タイプ。
10月〜11月の上旬に、完熟したグロ・マンサンを手摘みで収穫しています。
その後一房づつ丁寧に選定を行いゆっくりとプレス。
上品に仕上がった半甘口ワインです。
残糖分68.7g/l。
完熟葡萄からくる、自然な甘みを含み、ピレネー山脈からの涼しげな風が、葡萄に酸を残し、バランスの良い仕上がりになっている。
シャトー・ド・ナヴァイユ【甘口】 ジュランソンの甘口の魅力を堪能。
プティ・マンサンは酸度を保ちつつ、完熟するにつれて糖度を増すことのできる、甘口ワインとしては理想の葡萄品種です。
貴腐菌の付かない、遅摘みならではの醍醐味を感じることのできる1本です。
残糖97.4g/l。
黄桃、カリン、ドライフルーツのねっとりとしたイメージを基本に、パッションフルーツ、パイナップル等の酸を感じさせる味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／南西地方／白ワイン／甘口

ワイン名 カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ロダイ 生産者 オーク リッジ ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 カベルネ ソーヴィニヨン主体 タイプ 赤ワイン 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
「スリー・ガールズThree Girls」 のワイナリーは、世界で最も広い ジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られている、『オーク・リッジ・ワイナリー』 です。
スリー・ガールズは、オーク・リッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性 と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとに造られました。
オーク・リッジ・ワイナリーは、他にも「OZV」や「OLD SOUL」「INTO」「T.N.T」など多くの ブランドを生産しています。
カリフォルニア州ローダイにある2,500エーカーのすべてのブドウ畑は、「ローダイ・ルール」に従って栽培され、認証を受けています。
「ローダイ・ルール」は、アメリカ独自のサステイナブルワイン醸造プログラムで、これは、厳格で科学的な根拠に基づ いたサステナブルワイン生産への取り組みを意味します。
スリーガールズは、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみ造られる、グルテンフリー、ヴィーガン フレンド リーなワインです。
カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ロダイ Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi ブラックベリーやバニラのフレーバー、凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな口当たりは、フード・フレンドリーなカベルネソーヴィニョンに骨格をもたらします。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：カベルネソーヴィニョン主体 ブレンド：ジンファンデル、プティ・ヴェルド プティ・シラー、メルロー タイプ：赤ワイン(辛口) 受賞：サクラアワード2024 ダイヤモンドトロフィー、 　　　コストパフォーマンス賞（1501円?2500円） ソーヴィニヨン・ブラン エステート グロウン ロダイ Sauvignon Blanc Estate Grown Lodi 鮮やかな酸がクリーンで、明るく、華やかなフィニッシュをもたらします。
フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーバー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％ タイプ：白ワイン(辛口) 受賞：サクラアワード2023 ダブルゴールド受賞 シャルドネ エステート・グロウン ロダイ Chardonna Estate Grown Lodi パイナップルのトロピカルな香りに、グアバとレモンピールのフレーバー。
心地よいバニラの香りが余韻にあり、バランスのとれた酸と気品あるバターのようなテクスチャーが感じられます。
ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：シャルドネ100％ タイプ：白ワイン(辛口)

ワイン名 ヴァン・ダルザス・リースリング　エメシュテンツ 生産者 ドメーヌ・エメシュテンツ 生産地 フランス／アルザス 品種 リースリング100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
エメシュテンツ Aimestentz ドメーヌ・エメシュテンツは南アルザス、オー=ラン県の県庁所在地コルマールから南西に約5Km、人口約1,700人のヴェトルスハイム村に本拠を置いています。
ドメーヌの歴史は1919年に初代が畑を開拓し葡萄栽培を行った事から始まります。
当初は造ったワインを共同組合に卸していましたが、3代目のエメシュテンツ氏がドメーヌを立ち上げ瓶詰までを実現。
現在は4代目のエティエンヌ氏がドメーヌを切り盛りしています。
ヴェトルスハイム村を中心に、その他のエリアを含め合計14haを所有。
所有するそれぞれの畑の地質を知り、その土地に適した葡萄品種を植えることが、ドメーヌのポリシーである「ワインは土地を表現する」一番の方法と考えています。
2004年から化学肥料の使用を止め、2007年には全ての区画がビオロジックに移行。
2010年にはエコセールの認証を受けました。
地元アルザスの人が地元アルザスの人のために造るスタンダードキュヴェのエーデルツヴィッカーから、グランクリュまで一貫して土地を表現したワイン造りを実践しています。
まさに信念と常に向き合った葡萄栽培とワイン造りを代々受け継いでいる生産者です。
ヴァン・ダルザス・リースリング 上品な辛口。
アルザスならではの素朴さを兼ね備えたリースリングです。
エメシュテンツの所有する7つの村にまたがる区画のリースリングを使用。
現地でも親しまれている食事に寄り添う1本。
自然酵母を使用した素直な味わいの辛口リースリングです。
奥ゆかしい柑橘系の香り。
柔らかな酸と果実とのバランスに優れた仕上がり。
シトラスの香りが印象的な品の良い辛口。
ヴァン・ダルザス・エーデルツヴィッカー アルザスの代表品種をバランス良くブレンドした生産者オススメの1本。
エメシュテンツが造る定番の白ワイン。
主体となるシャスラとシルヴァネールは同時収穫で、同じタンクで混醸。
その後、リースリングとゲヴュルツトラミネールをブレンドし、ふんわりと優しい果実感に仕上げています。
南アルザスらしい白桃のような上品な果実感と控えめながら艶のある酸味。
ミネラル感も柔らか。
リラックスして楽しめるワイン。
リュー・ディ・ローゼンベルグ・ピノ・グリ グラン・クリュ東側のリュー・ディで作られるピノ・グリです。
グラン・クリュ『フェルシグベルグ』の東側にある『ローゼンベルグ』と言われるリュー・ディの葡萄を使用。
熟した果実の心地の良いボリュームの白ワインです。
熟した果実の香りとしっかりとしたボリューム。
しっかりとした酸が全体を綺麗にまとめています。
食事に寄り添う白ワインです。
グラン・クリュ・ゾンマーベルグ・リースリング 熟成ポテンシャルの高い、上品な辛口のリースリングです。
リースリングに適した花崗岩質土壌のグラン・クリュ『ゾンマーベルグ』で造られる辛口の白ワイン。
畑は南向きで、自然酵母により発酵され、大樽で12ヶ月熟成。
その味わいはエレガントの一言につきます。
ミネラル感溢れる香りに加えてこの生産者のリースリングらしいシトラスの爽やかな香り。
上品で力強い辛口の白ワイン。
グラン・クリュ・ヘングスト・ピノ・グリ 上質な蜜のニュアンス、南アルザスのピノ・グリと言えばこのグラン・クリュ。
肉厚でストレスの無い味わい。
グラン・クリュ『ヘングスト』のピノ・グリを自然酵母で発酵、大樽で12ヶ月熟成。
芳醇で肉厚な果実感と濁りの無い透明感のある白ワイン。
蜂蜜を連想させる甘く熟した香り。
熟した果実と酸のバランスに優れた味の構成。
程よい残糖ながらも食中通して飲めるワインです。
（以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／アルザス／白ワイン

ワイン名 フュメ・ブラン・エステート・グロウン・ナパ・ヴァレー　ガーギッチ・ヒルズ 生産者 ガーギッチ・ヒルズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
フュメ・ブラン・エステート・グロウン・ナパ・ヴァレー　ガーギッチ・ヒルズ アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン パリ対決シャルドネを造ったのは、この人！ 1976 年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミイェンコ「マイク」・ガーギッチの名が世に知れ渡ります。
フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ・シャルドネ」でした。
カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク・ガーギッチでした。
その翌年、マイクはあの「ヒルズ・ブラザーズ・コーヒー」のオースティン・ヒルズとパートナーを組み、ナパ・ヴァレーにガーギッチ・ヒルズ・セラーを設立します。
1977 年の独立記念日のことでした。
もともとヒルズ氏は経営のスペシャリストであり、ナパ・ヴァレーのラザフォードの一等地にいくつもの畑を所有してた為、ワイナリーの資金源としてはもとより、ビジネス面でも細かく指揮を取ることが可能でした。
その一方でマイクは根っからの醸造家で、最高品質のワインを造ることだけに専念したのです。
息ぴったりの二人が生み出したリッチで複雑なシャルドネは、その後も世界各国の賞を受賞し、ワイン・ラヴァーの心を鷲掴みにする事となります。
ガーギッチ・ヒルズのワインは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして知られているほか、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス2 世女王等の晩餐会で愛飲されました。
ただ、ワイナリーが本当に嬉しいと思えることは、どこにでもあるようなごく普通の家庭の食卓にガーギッチ・ヒルズのワインが並び、記念日やお食事をよりいっそう思い出深いものにする瞬間です。
ワイナリーは現在6 つのワインを生産しています。
どれも個性を生かしつつ、一つ一つ丁寧に感性を込めて醸造されますが、特別な思いを込めて造られるのは、やはりシャルドネです。
エレガントな香りと繊細な味わいが絶妙なバランスとなります。
その他、このシャルドネの兄弟的存在のフュメ・ブラン、リッチでスパイシーなジンファンデル、深みとコクを感じるカベルネ・ソーヴィニョン、どこかセクシーな印象のメルロ、そしてマイクの愛娘にちなんで名付けられた気品ある甘美な味わいのデザートワイン「ヴィオレッタ」を生産しています。
青色のベレー帽がトレードマークのマイクは90 歳を過ぎた今でも健在です。
2008 年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame 」の殿堂入りを果たします。
ガーギッチ・ヒルズは現在、マイクの愛娘Violet と甥のIvo Jeramaz が舵を取ります。
決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。
ブドウを持続的に生産し続けることはガーギッチ・ヒルズで最も重要な事です。
環境にやさしい農業を実践することが、健康的で豊かなブドウ畑を維持ための長期的でしかも現実的な唯一な方法だと信じています。
そしてその結果、より品質の高いブドウを生産することが可能となります。
ガーギッチ・ヒルズが所有する5 つの自社畑では有機栽培を実践し、化学肥料や殺虫剤、除草剤等は一切使用せずに、天然酵母だけを用いてワインを醸造します。
マイクの口癖である「畑から皆さんのグラスに直送の自家製ワイン！」という一言を確実に実行し、お食事と合わせやすく、繊細で上品なワインを造ることを心がけています。
2003 年以降、ガーギッチ・ヒルズのすべてのワインのラベルに「エステート・グロウン」と記載しています。
これは自社畑のブドウ100％からワインを造ったことを証明しています。
2006 年にはワイナリーが完全に太陽光発電に移行しました。
これらを記念して2007 年にワイナリー名をガーギッチ・ヒルズ・エステートに改名しました。
ガーギッチ・ヒルズ フュメ・ブラン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー ほんのりとドゥルセ・デ・レチェのアロマがあるこのワインは幅広いタイプの食事と相性が良く、ポークのソテーやチキン等と特に合います。
ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ エステート・グロウン ナパ・ヴァレー 爽やか且つリッチであり、ふじリンゴ、ハニデューメロン、カシューナッツのアロマが感じられます。
新鮮な魚介類、ローストチキン、ボークのグリル、シーザーサラダ、クリーミーなチーズと良く合います。
ガーギッチ・ヒルズ カベルネ・ソーヴィニョン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー このカベルネ・ソーヴィニヨンには、黒果実、なめし革、すみれのアロマがあります。
フルボディでリッチなテキスチャーを持つワインで、なめらかなタンニンがあります。
ステーキ、ラム肉や鴨のローストと相性抜群です。
（以上、輸入元資料より抜粋）

送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。
【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 オマージュ・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー　クロ・ペガス 生産者 クロ・ペガス 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
オマージュ・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー　クロ・ペガス カリフォルニア アメリカ 白ワイン 辛口 妻ミツコに捧げたナパの宝石！ クロ・ペガス・ワイナリー 1955 年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコという女性と恋に落ちました。
日本で翻訳の出版会社を立ち上げ大成功を収めたイアンは、ミツコさんと結婚しその出版社を売却。
駆け落ち同然でヨーロッパに渡り彼女の大好きなワイン造りを学びました。
その後、ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレー。
そして 1984 年、念願のワイナリーを設立しました。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」 のワイン造りを実践しています。
妻の名前を付けた「Mitsukoʼs Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。
フラッグシップワインの「オマージュ」を始め、全てのワインが 450 エーカーある自社畑のブドウから生産されています。
ワイナリーでは、テイスティングやパティオでのピクニック・ツアーにも参加でき、多くの人が訪れるナパの大人気スポットです。
クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニョン・ブラン カーネロス ナパ・ヴァレー 100％ソーヴィニョン・ブランソ、ムスケ・クローン。
ミツコズ・ヴィンヤード・ソーヴィニョン・ブランはキウイ、グアヴァ、パッションフルーツに、かすかな刈ったばかりの芝生、桜の花の香りが感じられます。
口に含むとフレーバーがいっぱいに広がり、フレッシュな果実と自然な酸味のバランスの取れた味わいで、きりっとしたクリーンな後味を持った爽快なワインです。
発酵はステンレスタンク。
熟成は4 か月ステンレスタンクてシュールリー熟成 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 100%シャルドネ。
ミツコズ・ヴィンヤード・シャルドネは美しいクリアなレモン色をしています。
ピーチやメロン、切りたての藁、焼き菓子のスパイスのアロマが感じられます。
口当たりは滑らかで、桃系のフルーツ、メロンのフレーバーやかすかなブリオッシュやトーストしたココナッツのフレーバーも持ち合わせています。
きりっとした鮮やかな酸味がワインのバランスを整えています。
発酵が50％程進んだところでワインは樽に移され、樽の中で一次発酵が終了します。
30％フレンチオーク新樽を使用し、樽の置かれたセラーの中で100％MLF が行われ、この間、舌触りや複雑味を増すために撹拌作業が行われます。
9ヶ月の樽熟成後、ブレンドされ、軽くフィルターがかけられ瓶詰めされます。
クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード メルロ カーネロス ナパ・ヴァレー 90%メルロ、5%カベルネ・ソーヴィニョン、5%プティット・シラー。
ミツコズ・ヴィンヤード ミツコズ・ヴィンヤードでのメルロ栽培は10 年以上続いています。
この経験はメルロと言う品種の深みとエレガントさをどのように表現すべきなのかを私達に教えてくれました。
この畑には5 種類のクローンのメルロが植えられ、異なる個性を与えてくれます。
マイクロクライメットや土壌、樹や畝 のスペーシング、台木の種類、これらの組み合わせがブドウにさらに複雑味を与えます。
クロ・ペガス カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー このワインはカリストガにあるテンマ・ヴィンヤードとカーネロスにあるミツコズ・ヴィンヤードのキリッと溌剌としたスタイル、ダナウィール・ヴィンヤードのスパイシーさをブレンドしたもので、完璧なナパ・ヴァレーを表現しています。
クロ・ペガス オマージュ シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー ツコズ・ヴィンヤード ハイウエイ121号線の南、冷涼なナパ・カーネロスに位置するミツコズ・ヴィンヤードは、シャルドネやピノ・ノワールにとって理想的な環境である事が年月をかけて証明されています。
1989年に裸の土地を購入して以来、その土地のポテンシャルを最大限発揮できるよう、植樹し手入れしてきました。
現在も行われている改良としては、どの土地にどのクローンが最適なのかを研究し、ミツコズ・シャルドネのブレンドも毎年進化を遂げています。
名前の由来 「Hommage（オマージュ）」はフランス語の「Homage」（芸術家などにささげる敬意、またはそのような敬意を表した作品）で、膨大なアート・コレクションを所有するワイナリーの創立者であるイアン・シュレムがクロ・ペガスのリザーヴ・ワインに選んだ名前です。
（以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 ソーヴィニョン・ブラン・ナパ・ヴァレー　アイズリー・ヴィンヤード 生産者 アイズリー・ヴィンヤード 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー 品種 ソーヴィニョン・ブラン100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
5大シャトー Ch ラトゥールが惚れたワイン！ アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。
北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。
この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。
ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。
アイズリー・ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。
その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト＆バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。
1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ・ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ・フェルプスがその後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。
1975年から、ジョーセフ・フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。
1991年ヴィンテージにはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。
一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。
その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。
2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。
栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。
2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーとモノポール・クロ・ド・タール、コンドリューのシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアローホを買収しました。
シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。
2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。
（以上、輸入元資料より抜粋）ワイン 白 辛口 アメリカ カリフォルニア

ワイン名 タルパカ 生産者 カステッロ・ディ・ステファナゴ 生産地 イタリア／ロンバルディア／パヴィア 品種 ブロンナー100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれ、建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10?40mm、白ワインで30?50mm）。
平均収穫量は33?40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

ワイン名 ヴァン・ダルザス・エーデルツヴィッカー　エメシュテンツ 生産者 ドメーヌ・エメシュテンツ 生産地 フランス／アルザス 品種 シャスラ60％、シルヴァネール25％、リースリング10％、ゲヴェルツトラミネール5％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
エメシュテンツ Aimestentz ドメーヌ・エメシュテンツは南アルザス、オー=ラン県の県庁所在地コルマールから南西に約5Km、人口約1,700人のヴェトルスハイム村に本拠を置いています。
ドメーヌの歴史は1919年に初代が畑を開拓し葡萄栽培を行った事から始まります。
当初は造ったワインを共同組合に卸していましたが、3代目のエメシュテンツ氏がドメーヌを立ち上げ瓶詰までを実現。
現在は4代目のエティエンヌ氏がドメーヌを切り盛りしています。
ヴェトルスハイム村を中心に、その他のエリアを含め合計14haを所有。
所有するそれぞれの畑の地質を知り、その土地に適した葡萄品種を植えることが、ドメーヌのポリシーである「ワインは土地を表現する」一番の方法と考えています。
2004年から化学肥料の使用を止め、2007年には全ての区画がビオロジックに移行。
2010年にはエコセールの認証を受けました。
地元アルザスの人が地元アルザスの人のために造るスタンダードキュヴェのエーデルツヴィッカーから、グランクリュまで一貫して土地を表現したワイン造りを実践しています。
まさに信念と常に向き合った葡萄栽培とワイン造りを代々受け継いでいる生産者です。
ヴァン・ダルザス・リースリング 上品な辛口。
アルザスならではの素朴さを兼ね備えたリースリングです。
エメシュテンツの所有する7つの村にまたがる区画のリースリングを使用。
現地でも親しまれている食事に寄り添う1本。
自然酵母を使用した素直な味わいの辛口リースリングです。
奥ゆかしい柑橘系の香り。
柔らかな酸と果実とのバランスに優れた仕上がり。
シトラスの香りが印象的な品の良い辛口。
ヴァン・ダルザス・エーデルツヴィッカー アルザスの代表品種をバランス良くブレンドした生産者オススメの1本。
エメシュテンツが造る定番の白ワイン。
主体となるシャスラとシルヴァネールは同時収穫で、同じタンクで混醸。
その後、リースリングとゲヴュルツトラミネールをブレンドし、ふんわりと優しい果実感に仕上げています。
南アルザスらしい白桃のような上品な果実感と控えめながら艶のある酸味。
ミネラル感も柔らか。
リラックスして楽しめるワイン。
リュー・ディ・ローゼンベルグ・ピノ・グリ グラン・クリュ東側のリュー・ディで作られるピノ・グリです。
グラン・クリュ『フェルシグベルグ』の東側にある『ローゼンベルグ』と言われるリュー・ディの葡萄を使用。
熟した果実の心地の良いボリュームの白ワインです。
熟した果実の香りとしっかりとしたボリューム。
しっかりとした酸が全体を綺麗にまとめています。
食事に寄り添う白ワインです。
グラン・クリュ・ゾンマーベルグ・リースリング 熟成ポテンシャルの高い、上品な辛口のリースリングです。
リースリングに適した花崗岩質土壌のグラン・クリュ『ゾンマーベルグ』で造られる辛口の白ワイン。
畑は南向きで、自然酵母により発酵され、大樽で12ヶ月熟成。
その味わいはエレガントの一言につきます。
ミネラル感溢れる香りに加えてこの生産者のリースリングらしいシトラスの爽やかな香り。
上品で力強い辛口の白ワイン。
グラン・クリュ・ヘングスト・ピノ・グリ 上質な蜜のニュアンス、南アルザスのピノ・グリと言えばこのグラン・クリュ。
肉厚でストレスの無い味わい。
グラン・クリュ『ヘングスト』のピノ・グリを自然酵母で発酵、大樽で12ヶ月熟成。
芳醇で肉厚な果実感と濁りの無い透明感のある白ワイン。
蜂蜜を連想させる甘く熟した香り。
熟した果実と酸のバランスに優れた味の構成。
程よい残糖ながらも食中通して飲めるワインです。
（以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／アルザス／白ワイン

ワイン名 キュヴェ アクセル ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産者 ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産地 フランス／ブルゴーニュ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
Cuvee Axelle 2020 Domaine Lignier Michelot キュヴェ・アクセル 2020 ドメーヌ リニエ ミシュロ グランクリュ以上の手間をかけて造られるこだわりの白。
シトラスやリンゴのフレッシュな香りに深みと厚みある果実。
通常このアペラシオンではありえないリッチさが楽しめる。
キュヴェ名はヴィルジルの愛娘の名に因む。
シトラスやリンゴのフレッシュな香りに深みと厚みのある果実。
キュヴェ名はヴィルジルの愛娘の名にちなむ。
産地：Bourgogne (Coteaux Bourguignons) ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：バリックで発酵、12ヶ月(新樽20%)熟成 アルコール度数：13％ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。
祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたましたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。
ヴィルジルは2000年に父親から当主を引き継いだのと同時に、ブドウ栽培をリュット・レゾネ(減農薬栽培)に切り替え、段階的に有機農法に移行し、何よりも畑での仕事に時間を割いてきました。
非常に真面目な性格の持ち主で、常に試行錯誤しながら経験を積み重ねてきたことによって、2003年ヴィンテージ頃から安定して彼の思い通りのワイン造りが出来るようになりました。
ちなみにモレ村にある『リニエ(Lignier)』の名前がつく所はユベール・リニエ をはじめ全て親戚関係にあります。
父親の時代のワインは長熟タイプの、固く、タンニンの強い、10年?15年経って飲むものでしたが、ヴィルジルはミディアムタイプで、瓶詰後最初の5年間の美しさを大切にし、早くからでも飲めるスタイルのワインを造ることを心がけています。
更によりエレガントなスタイルを求め、2006年よりデュジャックやDRCと同じく一部除梗せず全房発酵を取り入れています。
全房発酵は、ともすれば青臭い粗いタンニンが出てしまうため、茎まで正しく熟されている必要がある、とても繊細な作業となります。
ヴィルジルはロベール・グロフィエ、ダヴィッド・デュヴァン等と親交が深く、頻繁に集まっては意見交換を行い、更なる品質向上の為に日々努力しています。
その仲間の1人、デュジャックの醸造担当アレックス・セイスは彼の実力を認める一人。
『ル・クラッスマン』2007年度版では、ブルゴーニュ全体でも5軒しかない“Nouveau domaine et Domaine a suivre(初掲載かつ注目すべき生産者)”として紹介されており、2009年度版では、デュジャック、フレデリック・マニャン等に並ぶ1ツ星評価を獲得。
また、ベターヌ&ドゥソーヴの『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス』2011年度版では3ツ星に昇格するなど、現在のブルゴーニュのライジング・スターとして注目を集める造り手です。

ワイン名 グリニャン・レ・ザデマール・ブラン・キュヴェ・ロリーヌ　サン・リュック 生産者 ドメーヌ・サン・リュック 生産地 フランス／コート・デュ・ローヌ 品種 ヴィオニエ主体 タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ドメーヌ・サン・リュック Domaine Saint Luc ドメーヌ・サン・リュックは、ローヌ川の左岸に広がる南ローヌ最北端のAOCグリニャン・レ・ザデマール内のラ・ボーム・ド・トランシ村にあります。
ここはグルナッシュが栽培できる北限といわれ、気候的にはよりシラーに向くといわれています。
強いミストラル（南仏独特の北風）の影響で雲が少なく、空気が乾燥するため病気のリスクも少なく、自然な葡萄栽培には理想的な環境です。
ドメーヌ・サン・リュックは1977年にコルニヨン家によって創業され最初の葡萄が植えられました。
コルニヨン家では後継者がいなかったため2006年にアニスリキュールで有名なペルノ・ディスティラリ家出身のエノロジストであるステファン・エマール氏がワイナリーを取得。
しかしステファン氏も2016年、後継者問題でドメーヌの売却を決意。
2016年7月よりパスティスで有名なジャノ・ディスティラリ（Janot）を所有するムニエ家のオリヴィエ氏によって引き継がれました。
オリヴィエ氏もエノロジストで2016年ヴィンテージまではステファン氏と共に醸造する予定です。
現在はグリニャン・レ・ザデマールに13ha、コート・デュ・ローヌに12haで計25haを所有します。
葡萄栽培に農薬は使わず、皮付きの野生酵母にて自然発酵させます。
グリニャン・レ・ザデマール・ブラン・キュヴェ・ロリーヌ たっぷりと旨みがのった、コクのあるヴィオニエ種の白ワイン。
標高150m、大きな石が覆う砂質粘土の1.25haの畑。
樹はギヨー仕立てで45hl/haの低収穫。
収穫後、古樽で野生酵母にて自然発酵させます。
熟成も古樽でオリと共に7ヶ月行い瓶詰します。
とろみとコクのある果実味。
酸はあまり感じられず、調和したミネラルがさりげなく 酒質を引き締める辛口フルボディ。
グリニャン・レ・ザデマール・トラディション フルボディで濃厚、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。
大きな石が覆う砂質粘土の5.6haの畑。
樹齢約45年で40hl/haの低収穫。
セメントタンクで自然発酵させ約1年熟成後瓶詰をします。
深く濃い色でチョコレートや甘草、ハーブのニュアンスが凝縮。
フルボディで濃厚。
なめらかなタンニンがたっぷりとあり、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。
グリニャン・レ・ザデマール・キュヴェ・エミリアーヌ 特に出来の良いワインだけをブレンドしました。
基本的にトラディションと同じ造りですが、特に出来の良いキューヴのワインだけをブレンドし、トラディションより一年長く熟成を行うことにより、よりパワフルでまろやかな舌触りに仕上がっています。
透けて通らない黒紫色、とても濃厚で、たっぷりとしたタンニンやアルコ−ル感。
驚くほど凝縮した果実実があふれ出ています。
（以上、輸入元資料より抜粋）グリニャン・レ・ザデマール・ブラン・キュヴェ・ロリーヌ サン・リュック フランスワイン コートデュローヌ 白ワイン ヴィオニエ

ワイン名 カンポ ピアノ 生産者 カステッロ・ディ・ステファナゴ 生産地 イタリア／ロンバルディア／パヴィア 品種 ピノ・グリージョ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれ、建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10?40mm、白ワインで30?50mm）。
平均収穫量は33?40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。
【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 シャブリ　ピス・ルー 生産者 ドメーヌ・ド・ピス・ルー 生産地 フランス／ブルゴーニュ／シャブリ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャブリの地質を正確に捕捉！地質学者ジャック氏が造ります！ 基本的な仕立てと醸造は下のACシャブリと同じですが、より石灰岩の多いポートランド層で収穫した葡萄で造られます。
プチシャブリは価格を付けにくく、これまで共同組合に桶売りしていたそうです。
ミネラルが主体で果実味と心地よく調和した、メリハリのある仕上がり。
ある意味シャブリ以上にシャブリらしいです。
シャブリならではの硬質なミネラル溢れる香りが立ち登る。
酸味が全体を覆いながらもしっかりとピュアな果実を感じる辛口。
◆ドメーヌ・ド・ピス・ルー 1985年創業、シャブリ地区の北西に位置するBEINES村に14haを所有します。
オーナーはジャック ユゴー氏。
2004年より、いっさい化学物質を使用しない自然農法に取り組んでいます。
また、ジャック氏はドメーヌを始める1985年までAgronomy(地質学）専門の学者であり、また農業高校の教師をしていました。
いわばテロワールのスペシャリストです。
ジャックさんの畑は基本的にプルミエクリュと同基準にて（BEINES村にプルミエクリュはない）、収穫量、密植度、仕立を行っています。
（以上、輸入元資料より抜粋）ピス・ルー フランス ブルゴーニュ プティ シャブリ ワイン 白 辛口

ワイン名 フリークショー・シャルドネ 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。
プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチ＆アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック＆ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5％ Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。
ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。
柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。
アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。
ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。
活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月（新樽 54%）熟成。
アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル！ あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。
ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。
Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない！ リッチで滑らかなテクスチャー。
タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。
砂質ローム土壌。
青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。
クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。
アルコール 14％

ワイン名 ソーヴィニョン・ブラン・ナパ・ヴァレー　アイズリー・ヴィンヤード 生産者 アイズリー・ヴィンヤード 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー 品種 ソーヴィニョン・ブラン100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
5大シャトー Ch ラトゥールが惚れたワイン！ アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。
北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。
この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。
ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。
アイズリー・ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。
その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト＆バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。
1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ・ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ・フェルプスがその後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。
1975年から、ジョーセフ・フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。
1991年ヴィンテージにはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。
一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。
その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。
2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。
栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。
2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーとモノポール・クロ・ド・タール、コンドリューのシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアローホを買収しました。
シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。
2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。
（以上、輸入元資料より抜粋）ワイン 白 辛口 アメリカ カリフォルニア

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【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 プティ シャブリ　ピス・ルー 生産者 ドメーヌ・ド・ピス・ルー 生産地 フランス／ブルゴーニュ／シャブリ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャブリの地質を正確に捕捉！地質学者ジャック氏が造ります！ 基本的な仕立てと醸造は下のACシャブリと同じですが、より石灰岩の多いポートランド層で収穫した葡萄で造られます。
プチシャブリは価格を付けにくく、これまで共同組合に桶売りしていたそうです。
ミネラルが主体で果実味と心地よく調和した、メリハリのある仕上がり。
ある意味シャブリ以上にシャブリらしいです。
シャブリならではの硬質なミネラル溢れる香りが立ち登る。
酸味が全体を覆いながらもしっかりとピュアな果実を感じる辛口。
◆ドメーヌ・ド・ピス・ルー 1985年創業、シャブリ地区の北西に位置するBEINES村に14haを所有します。
オーナーはジャック ユゴー氏。
2004年より、いっさい化学物質を使用しない自然農法に取り組んでいます。
また、ジャック氏はドメーヌを始める1985年までAgronomy(地質学）専門の学者であり、また農業高校の教師をしていました。
いわばテロワールのスペシャリストです。
ジャックさんの畑は基本的にプルミエクリュと同基準にて（BEINES村にプルミエクリュはない）、収穫量、密植度、仕立を行っています。
（以上、輸入元資料より抜粋）ピス・ルー フランス ブルゴーニュ プティ シャブリ ワイン 白 辛口

ワイン名 マイケル デイヴィッド シャルドネ 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。
プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチ＆アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック＆ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5％ Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。
ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。
柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。
アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。
ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。
活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月（新樽 54%）熟成。
アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル！ あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。
ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。
Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない！ リッチで滑らかなテクスチャー。
タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。
砂質ローム土壌。
青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。
クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。
アルコール 14％

ワイン名 マイケル デイヴィッド シャルドネ 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。
プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチ＆アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック＆ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5％ Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。
ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。
柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。
アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。
ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。
活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月（新樽 54%）熟成。
アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル！ あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。
ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。
Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない！ リッチで滑らかなテクスチャー。
タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。
砂質ローム土壌。
青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。
クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。
アルコール 14％