Passito Di Noto Planetaプラネタ （詳細はこちら）琥珀色がかった明るい黄金色。
アプリコット、マンゴ、オレンジ・ピールなどの濃密なニュアンス。
ダイジリン・ティー、モモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う香りと似通う。
ルコールと酸味が甘さを際立たせている。
深みのある味わいに加え、何よりも口の中に長く残る酸味の余韻は官能的で心地よい。
500mlモスカートビアンコイタリア・シチリアモスカート ディ ノートDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社数々の受賞歴を持つプラネタが世界最古の品種モスカート ビアンコを使用してパッシートで造るデザートワインパッシート ディノート プラネタPassito Di Noto Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、世界最古の品種モスカート ビアンコを使用してパッシート製法で造る糖度と旨味がギュッと凝縮した甘口デザート白ワインです。
パッシートとはイタリアワインの製造方法の一つで、陰干しして糖度を高めたブドウから甘口ワインを造る製造方法のことを指します。
パッシートは古代から存在するワインですが、現在はモダンなスタイルでブドウを陰干し（アパッシメント）しています。
イタリア全土で採用されている手法で、仏ソーテルヌなどの貴腐ワインのように貴腐菌の繁殖を必要としないため、縦長のイタリアの国土にマッチしているといえます。
ヴェネト州のレチョートも同様の製造ですが、パッシートはイタリア全土で使われる言葉です。
一般的には甘口ワインに仕上がり、陰干しにすることでドライフルーツや蜜のような香りがでやすく、デザートに合わせやすく、製造工程が増えるため価格も高いです。
深みのある甘味と美しい酸の余韻が心地よいデザートワインブドウを40日間室温23℃湿度70％で陰干し後、15℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。
琥珀色がかった明るい黄金色で、アプリコット、マンゴ、オレンジピールなどの濃密なニュアンス。
ダージリンティー、ミモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う甘い香りを連想させます。
深みのある甘味に加え、何よりも口の中に長く残る心地よく美しい酸の余韻は官能的で心地よいデザートワインです。
フルーツタルトなどの焼き菓子、パネトーネ、アイスクリームとの相性抜群です。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Friulano Livio Fellugaリヴィオ フェッルーガ （詳細はこちら）緑がかった輝きのある黄色。
黄色いフルーツやスイートアーモンドの香りが地中海のハーブや火打ち石の香りと混ざり合い複雑な香りに。
トマトの葉なども感じます。
黄桃やアプリコットにハーブやスイートペッパーのニュアンスが加わり、ボリューム感と骨格がある味わい。
余韻には典型的なほろ苦さが続きます。
ステンレスタンクで発酵後、そのままシュールリーで約6か月間熟成。
750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社クリーミーさの中に上質な酸とミネラル！心地の良いほろ苦い余韻“フリウリのワイン造りの父” リヴィオフェッルーガによるフードフレンドリーな「フリウラーノ」フリウラーノ リヴィオ フェッルーガFriulano Livio Felluga商品情報6か月間のシュールリーによるクリーミーな口当たりフリウラーノはフリウリを代表する品種です。
2006年まではトカイという名前でしたがハンガリーのトカイと混合することから使用を禁じられました。
数日間のマセラシオン後、ソフトプレスし、デカンタージュしながら清澄します。
ステンレスタンクで発酵、6か月間シュールリーで熟成させています。
味わいにクリーミーさを感じられるのは、シュールリーによるものです。
しっかりとした骨格と心地の良いほろ苦い余韻黄色い果実やアーモンド、トマトの葉などの複雑で香り高いアロマ。
黄桃やハーブなどのニュアンスも加わり、クリーミーな味わいの中に、上質な酸やミネラルを感じます。
ボリューム感と骨格のある味わい。
余韻には心地よいほろ苦さが続きます。
刺身（特に脂身のあるマグロ）、鮎、生ハム、チーズ等様々な料理と相性が良く、フードフレンドリーな白ワイン。
輸出マネージャーのニコロカルツァ氏も、以前日本に来た際に、鮎の料理とフリウラーノを合わせて、「フリウラーノのほろ苦さが鮎と非常によく合う！」と絶賛していました。
地図のラベルが有名！フリウリでワインの瓶詰めを始めた第一人者リヴィオ フェッルーガ Livio Fellugaリヴィオ フェッルーガは、5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを続け、フリウリの白ワインの名手として世界に知られている造り手です。
フリウリのワイン造りの父と呼ばれる4代目リヴィオは、70年ほど前にスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。
戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、その地に留まりました。
そして、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。
現在は、リヴィオの息子たちが彼の意志を受け継ぎ、テロワールを生かした素晴らしいワインを造り続けています。
●リヴィオ フェッルーガの突撃インタビュー(2021年3月12日)　“フリウリのワイン造りの父”！フリウリの地図をモチーフにしたラベルデザインで世界に知られる白ワインの名手「リヴィオ フェッルーガ」突撃インタビューはこちら＞＞

La Segreta Bianco Planetaプラネタ （詳細はこちら）シチリア固有のグレカニコ種と国際品種が奏でるハーモニーは、マンゴーやグレープフルーツを思わせるフルーティな味わいです。
フレッシュでバランスの良い爽やかな辛口で、飲み心地抜群。
750mlグレカニコ、シャルドネ、ヴィオニエ、フィアーノイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社土着品種と国際品種が見事に融合！トロピカルフルーツの果実感と心地よいミネラルが楽しめるプラネタのコスパ白「ラ セグレタ ビアンコ」ラ セグレタ ビアンコ プラネタLa Segreta Bianco Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
国際的にも有名なシチリアを代表するワイナリー「プラネタ」から、お手頃価格で楽しめる「ラ セグレタ ビアンコ」シチリアの太陽を感じられるデイリーに最適な1本です。
セグレタという名前はウルモの畑を囲む森の名前に由来しています2000年以上前にシチリアに持ち込まれたという土着品種グレカニコを主体に国際品種をブレンド。
毎年のようにコスパ賞受賞、お買い得ワインの代表格です。
『ガンベロロッソ』発行のコスパワインガイドの権威『ベーレベーネ』では赤白ともに、毎年のようにコスパ賞を受賞しています。
若い状態でも、2-3年間熟成後でも畑はコルドーネの仕立てでヘクタール当たり4500本という高密植栽倍で植えられていてブドウの凝縮度を高めています。
ブドウは品種ごとに別々に収穫され真空状態で除梗、その後圧搾されます。
モスト(ぶどうを粉砕または破砕して作られた濃厚な液体)は一晩冷却して落ち着かせた後、選別された酵母を加えて、約15度で12日間、ステンレスタンクにて発酵・熟成後、瓶詰めされています。
柑橘系のフルーツや花の香りのするフレッシュで若々しいワインです。
桃やパイナップルやバニラなどのニュアンスもあり、フレッシュでバランスの良い爽やかな辛口で、飲み心地抜群です。
パスタやサラダ、軽めのソース、揚げ物の料理など幅広い料理と合わせられます。
プラネタのオススメはポルペッテ(ミニミートボール)カポナータ(野菜の煮込み料理)やアランチーニ(ライスコロッケ)に合わせてどうぞとのことです。
若い状態でも楽しめますし、2-3年間熟成後でも期待できる白ワインです。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)、ジェームズサックリングで91点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Chardonnay since 83 Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）コルテレンツィオは1983年に最初のシャルドネを造り始めサクセスストーリーの幕開けとなりました。
このsince 83は、このパイオニア的な仕事を思い起こさせるワインです。
した果実のアロマとヘーゼルナッツやバニラの繊細な香り、完璧に溶け込んだ酸味が特徴です。
ソフトプレス後、大部分は大樽（35〜50HL）、一部500リットルのトノーで発酵。
シュールリー7か月。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Neroameta' Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"の新しい挑戦として造られた「ネロアメタ」。
黒ブドウのアリアニコから造られるいわゆる「ブラン ド ノワール」。
シュールリー製法（オリの上で貯蔵）にて10ヶ月熟成しています。
ややグレーがかった麦藁色。
ラズベリーやストロベリーのような香りと野花の香りが複雑に広がります。
ミネラルが感じられる、フレッシュで力強い酸味の白ワインです！2014ヴィンテージは『ルカマローニ』で99点をマーク。
2016、2017ヴィンテージも最高得点99点を獲得した実績があります！750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社豊かな果実味と研ぎ澄まされたミネラル！カンパーニャの名門マストロベラルディーノが黒ブドウ「アリアニコ」で造る長熟白ワイン「ネロアメタ」ネロアメタ マストロベラルディーノNeroameta' Mastroberardino商品情報タウラージに使う黒ブドウ「アリアニコ」で造り上げた白！カンパーニャの名門マストロベラルディーノ社がカンパーニャが誇る高貴な古代品種、タウラージに使う黒ブドウ「アリアニコ」を白ワインとして醸造を行う“ブランドノワール”「ネロアメタ」！ネロアメタは古代品種アリアニコへのオマージュから造られたワインです。
白ワインにすることで得られる官能的なエレガンスを備えた魅力的なワインとなっています！『ルカマローニ』最高99点獲得！ネロアメタは2014ヴィンテージが『ルカマローニ』2017で最高得点の99点を叩き出し、一気に世界中のワイン愛好家から注目される存在となりました。
2016、2017ヴィンテージも最高得点99点を獲得！このニュースは世界中に配信され、あっというまに入手困難のワインとなりました！マストロベラルディーノ社の至宝「タウラージ」と同じブドウから造られるネロアメタは「ビアンコ カンパーニャIGT」としてリリースされます。
畑はカンパーニャ州ミラベッラ地区にあり、石灰に粘土が混じる火山性の土壌。
標高は400メートルと高く、マストロベラルディーノ社の至宝「タウラージ」の中心部となります。
先代のアントニオ マストロベラルディーノ氏は80年代からアリアニコの白ワインについて研究を始めていました。
その歴史が引き継がれ、試行錯誤の末、2013年にリリースされました。
ネロアメタのための畑と製法白ワインに適したアリアニコを栽培するために、様々な工夫が施されています。
通常の赤ワイン用のアリアニコを栽培する畑よりも株密集度を下げ、ブドウがよりフレッシュに仕上がるように工夫。
また、あえてキャノピーマネージメントも控え、赤ワイン用の樹よりも葉を多く残すことでブドウへの直射日光を極力避けています。
過度にブドウが熟すことを避け、ポリフェノール含有量も減らす工夫がされています。
さらに果汁はフリーランのみを使用。
果実の、そしてアリアニコ特有のピュアな個性の実を抽出しワインに反映させています。
結果、類まれなるぐれーがかった宝石のような輝きを帯び、フローラルでありながら繊細な果実のリッチなアロマが広がり、フレッシュなワインを生むことができています。
収穫は10月中旬頃で手摘みで行われ、スキンコンタクトをせずに温度管理されたステンレスタンクで醸造します。
約10カ月間のシュール リー製法を施し、約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
ほんのりとした麦わらの色調が見られます。
香りはフローラルな花の印象があり、フルーティーさと優雅さが感じられます。
飲むとフルーティーですが、黒ブドウ「アリアニコ」由来の力強さと強烈なミネラル感がしっかりと感じられるボディの強さがあります。
研ぎ澄まされたミネラルと酸を備えた辛口の白ワインです。
魚や野菜を使ったパスタ、チーズを使ったリゾット等、確りとした味わいの料理と好相性。
12〜14度ぐらいでお楽しみください。
長熟「タウラージ」同様、アリアニコ種の素晴らしいポテンシャルは「ネロアメタ」にも脈々と引き継がれています！同じアリアニコで造る「タウラージ」との飲み比べもおすすめです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)、ルカ マローニで99点(2017)、ジェームズサックリングで90点(2017)、ルカ マローニで99点(2016)カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が党首を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日)　カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ社　ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞

Chardonnay Altkirch Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）緑がかった黄色い麦わら色。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや白い花の香り。
口当たりはデリケートでエレガント。
果実味と酸のバランスがとれた上品な味わいです。
ステンレスタンクで発酵、数か月間シュールリー。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！トロピカルフルーツのニュアンスが広がるエレガントな味わい！コルテレンツィオのハイレベルなエントリーライン「シャルドネ アルトキルシュ」！シャルドネ アルトキルシュ コルテレンツィオChardonnay Altkirch Colterenzio商品情報1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアルトアディジェ アッピアーノに設立された協同組合ワイナリー、コルテレンツィオの「シャルドネ アルトキルシュ」です。
トロピカルフルーツの香りのエレガントな味わいがお楽しみ頂けます。
2021ヴィンテージが、優れたコストパフォーマンスワインばかりを紹介するガンベロロッソによるワインガイド『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！トロピカルフルーツのニュアンス、デリケートでバランスの取れた味わいステンレスタンクで発酵、数か月間シュールリーで寝かせてからボトリング。
ワイン名の“アルトキルシュ”とは畑の場所の名前。
ドイツ語で“古い教会”があった場所、という意味です緑がかった黄色い麦わら色。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや白い花の香り。
口当たりはデリケートでエレガント。
果実味と酸のバランスがとれた上品な味わいです。
前菜、パスタ、白身肉などに合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日)　アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞

Pomino Vinsanto Castello Di Pomino (Frescobaldi)カステッロ ディ ポミーノ (フレスコバルディ) （詳細はこちら）透明感のある輝きがあり、ハニーやドライフルーツ、ナツメグやシナモンなどのスパイスの香りに、トーストしたアーモンドやヘーゼルナッツの風味があり、滑らかで余韻は長く続きます。
375mlトレッビアーノ、マルヴァジア トスカーナ、サン コロンバーノイタリア・トスカーナポミーノDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社心地よいまろやかさとアロマの複雑さ！フレスコバルディが19世紀から造り続けるトスカーナの伝統的な甘口ワイン「ヴィンサント」ポミーノ ヴィンサント カステッロ ディ ポミーノ (フレスコバルディ)Pomino Vinsanto Castello Di Pomino (Frescobaldi)商品情報10世紀以上も続くトスカーナの名家フレスコバルディが、標高700mにあるトスカーナ地方を代表する白ワインの銘醸地「カステッロ ディ ポミーノ」で栽培された地元のブドウ品種サン コロンバーノを使用して、19世紀から造り続けているトスカーナの伝統的な甘口ワイン「ヴィンサント」です。
瞑想ワイン(じっくりゆっくりと楽しんで頂きたい特別なワイン)「カラテッロ」と呼ばれるオーク樽で48ヶ月熟成させており、琥珀色に反射する濃厚な黄金色をしています。
ドライアプリコットや砂糖漬けのフルーツの香り、ペッパーやスパイスのニュアンス。
口に含むと心地よいまろやかさを持ち、メープルシロップの濃厚な甘みの後、ヌガーやドライフルーツのなどの長く続くアロマへと導かれます。
アロマの複雑さが生き生きとした爽やかさを与え、フィニッシュにはアルコールのボリュームと温かみを感じます。
フォアグラと共に食前酒として、ヘーゼルナッツやアーモンドなどのドライナッツ、食後酒としてもお楽しみいただけます。
長い年月をかけて誕生した「瞑想ワイン」、「メディテーションワイン」(どこかに座って、ぼーっと瞑想しながら、じっくりと楽しむワイン)とも言われている、じっくりゆっくりと楽しんで頂きたい特別なワインです。
ガンベロロッソ2020年度ワイナリーオブザイヤー受賞！2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。
ワインの品質だけではなく、徹底して地球環境に配慮したワイン造り、社会貢献も高く評価され、世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。
生産者情報カステッロ ディ ポミーノ (フレスコバルディ) Castello Di Pomino (Frescobaldi)メディチ家が記したトスカーナ最高評価の産地「ポミーノ」ポミーノのエステートは、ポミーノ城が建造された1500年に築かれ、当初からその立地の素晴らしさで知られていました。
1716年にメディチ家の大公コジモ3世がトスカーナで最も評価の高いワイン産地4つを書き記した文献があり、その内容は、現代のDOCの原形と言えるものですが、ポミーノ地区の名は、キャンティ、カルミニャーノ、ヴァル・ダルノ・ディ・ソープラとともに列記されています。
1873年のウィーン万博でポミーノのワインが賞を受け、1878年のパリ万博では、当時の世界最高の評価である金賞を授与されました。
卓越したエレガンス、フィネス、ミネラリティを備えたワインポミーノ城はフィレンツェの東にあるアペニン山脈にあり、栗やもみの樹が描く美しい景観に囲まれています。
そのぶどう畑は、トスカーナで最も高い標高737mに位置し、さわやかで風通しの良い微気候を享受しています。
1855年に、この地にシャルドネやピノ・ネロのような、当時は一般的でなかったぶどう品種がもたらされました。
その100年後、これらのぶどう品種にとって、この地が理想的な棲家であることがわかり、卓越したエレガンス、フィネス、ミネラリティを備えたワインを生み出しています。

Big White Beast Marsanne Viognier LgiLGI （詳細はこちら）南フランス ラングドック地方で、1999年アラン グリニョン氏によって設立。
果実味豊かに育ったぶどうの持ち味を最大限に生かすため、フランスの伝統を守りながらもニューワールドの製法もダイナミックに取り入れ、南仏ワインに新機軸を打ち立てた造り手のひとり。
そのコストパフォーマンスの高さが秀逸な信頼のワイナリーです。
美しく輝く明るい黄色。
魅惑的な白い新鮮な果実とデリケートな白い花の香り。
ほのかに桃、リンゴ、アプリコットのアロマが続く。
味わいは調和していて、エレガント。
　　バランスが良くフルーティでジューシーな白ワイン。
750mlマルサンヌ、ヴィオニエフランス・ラングドック ルーションIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Filo Est! Est!! Est!!! Italo Mazziottiイタロ マツィオッティ （詳細はこちら）淡い緑かかった麦藁色。
ドライフルーツやアーモンド、へーゼルナッツのほのかな香り。
滑らかな口当りで、バランスの取れた心地よい味わい。
750mlプロカニコ、マルヴァジア、ロッセットイタリア・ラツィオエスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

Valle D'aosta Doc Muller Thurgau Cave Des Onze Communes Soc. Coop.カーヴ デ オンズ コミュヌ （詳細はこちら）緑がかった麦わら色。
バナナ、パイナップルなどのトロピカルフルーツや白桃の香り。
アロマティックな飲み口、滑らかで柔らかい味わい。
手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵、短いマセラシオン。
750mlミュラー トゥルガウイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Radici Fiano Di Avellino Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"のDOCG フィアーノ ディ アヴェリーノ「ラディーチ」です。
"ラディーチ"はイタリア語で「根」を意味するワインシリーズ。
"サント ステファノ デル ソーレ"の畑から収穫した、平均樹齢20年のフィアーノを100％使用。
ステンレスタンクで20日程の発酵を行っています。
タイムやサルビアなどのハーブ、洋ナシ、パイナップルなどの果実や、ヘーゼルナッツなどの複雑な香り。
白桃のようなアタック、ドライフルーツのような余韻が残ります。
キレイな酸と柔らかさが印象的なフィアーノです！750mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェッリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ラディーチの名を冠するマストロベラルディーノ渾身のフィアーノ！フレッシュで上品な酸味とともに持続するミネラル感ラディーチ フィアーノ ディ アヴェリーノ マストロベラルディーノRadici Fiano Di Avellino Mastroberardino商品情報ラディーチの名を冠するマストロベラルディーノ渾身の白！タウラージ、そしてカンパーニャの名門「マストロベラルディーノ」が造る偉大な白「ラディーチ フィアーノ ディ アヴェリーノ」です。
レモンや白い花の香りがあり、火打石や鉱物のアクセントもあります。
ふくよかな果実味と柔らかい口当たりで、フレッシュで上品な酸味とともにミネラル感が持続します。
ラディーチとは「根源、根っこ」という意味で、1986年にイルピニア地区で続く地震で不安が募る中、マストロベラルディーノの地元への愛情はさらに強まり、それでもこの地を離れずワインを造り続ける誓いを込めて、アントニオ マストロベラルディーノがタウラージに新たに名づけたことに由来しています。
畑はアヴェッリーノ県サントステーファノ デル ソーレに位置し、標高550メートルのミネラルが豊富な砂質土壌。
平均樹齢は20年です。
10月下旬に手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵（16〜18度で20日間）と熟成を行います。
その後ボトリングして瓶内で3〜4ヶ月熟成させます。
カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が党首を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日)　カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ社　ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞

Serego Alighieri Possessioni Bianco Masiマァジ （詳細はこちら）伝統に裏付けられた新しいスタイルのワイン。
緑色がかった明るい麦藁色。
ソーヴィニヨン特有のアロマ、洗練された木の香り、ガルガネーガの特徴である繊細な果実味と長い余韻が調和のとれた味わい。
ドライで滑らか、しっかりした骨格。
時間がたつと複雑さを増し、洗練されたソーヴィニヨン特有のスパイシーさが際立ちます。
750mlガルガーネガ、ソーヴィニョン ブランイタリア・ヴェネトビアンコ デル ヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社『神曲』ダンテの子孫の畑！伝統品種ガルガネーガに国際品種ソーヴィニヨンブランをブレンドして造る新しいスタイルのヴェネト白セレーゴ アリギエーリ ポッセッシオーニ ビアンコ マァジSerego Alighieri Possessioni Bianco Masi商品情報ダンテの子孫アリギエーリ家が造る、ヴェネト伝統の白品種ガルガネーガに国際品種ソーヴィニヨンブランをブレンドして造る、余韻長くしっかりした骨格の新しいスタイルの白ワインです。
歴史ある伯爵家の畑で造られる新しいスタイルの白ワインイタリア文学の傑作『神曲』を著したダンテ アリギエーリは、政争に巻き込まれて故郷フィレンツェを追われました。
1353年、その息子ピエトロがヴェローナの地にブドウ畑を購入しました。
以来650年以上セレーゴ アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。
現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
直系子孫によって、セレーゴ アリギエーリの哲学は変わることなくこの後も守り続けられます。
伝統に裏付けられた新しいスタイルのワインガルガネーガはスキンコンタクト、ソーヴィニヨンには樽熟成を施しています。
緑色がかった明るい麦藁色。
ソーヴィニヨンらしい柑橘やハーブに、樽由来の洗練された木の香り。
時間がたつと複雑さを増し、洗練されたソーヴィニヨン特有のスパイシーさが際立ちます。
繊細な果実味、ドライで滑らか、しっかりした骨格があります。
余韻は長めです。
ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら＞＞

More Maiorum Irpinia Bianco Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"のDOC イルピニア ビアンコ「モーレ マイオルム」です。
アヴェッリーノで育てられた平均樹齢20年のフィアーノを50％、平均樹齢同じく20年のグレコを50％使用しています。
品種ごとにバリックに分けて発酵。
18ヶ月以上熟成させ、瓶内熟成42ヶ月を経て出荷しています。
シロップ漬けのフルーツ、バニラやトースト香、海を感じる香り。
フレッシュで塩味のある火打石のようなニュアンス。
フィアーノの柔らかさにグレコのフレッシュさとストラクチャーが融合した味わいのイルピニア ビアンコです！750mlフィアーノ、グレコイタリア・カンパーニャイルピニアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社カンパーニャの歴史的名門「マストロベラルディーノ」を象徴するアイコンシリーズ！フィアーノ＆グレコのブレンドで造るバリック熟成白「モーレ マイオルム」フレッシュさとボディ感が融合した味わいモーレ マイオルム イルピニア ビアンコ マストロベラルディーノMore Maiorum Irpinia Bianco Mastroberardino商品情報マストロベラルディーノを象徴するアイコンシリーズのブレンド白「モーレ マイオルム」タウラージ、そしてカンパーニャワインの歴史的名門「マストロベラルディーノ」がフィアーノ50％とグレコ50％で造る白ワイン「モーレ マイオルム」です。
シロップ漬けのフルーツ、バニラやトーストの香り。
フレッシュで塩味のある火打石のようなニュアンスもあります。
フィアーノの柔らかさにグレコのフレッシュさとストラクチャーが融合した味わいです。
フィアーノはアヴェッリーノ県ラピオの畑、グレコはアヴェッリーノ県トゥーフォの畑から。
両者ともに、平均樹齢20年で標高400メートル粘土石灰土壌です。
10月下旬に手摘みで収穫。
品種ごとにバリックを分けて発酵、マロラクティック発酵を行います。
18ヶ月以上熟成させ、ボトリング後に瓶内熟成を42ヶ月行います。
カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が党首を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日)　カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ社　ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞

Passo Blanco Masi Tupungatoマァジ トゥプンガート （詳細はこちら）マァジ社がアルゼンチンで造る白ワイン。
ヴェネトの伝統的な品種ピノ・グリージョとアルゼンチン産のトロンテスをブレンドしました。
柑橘系の果物や青リンゴの爽やかな香りが広がり、エレガントで親しみのある味わいに仕上がっています。
750mlピノ グリージョ、トロンテスアルゼンチン・メンドーサ白※ラベルデザインが変更されました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社　

Pinot Grigio Collaviniコッラヴィーニ （詳細はこちら）銅の色あいを持つ麦わら色。
刈り取ったばかりの干し草やウォルナッツ、トーストしたアーモンドの豊な香り。
心地良い余韻が長く続く。
750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

Valle D'aosta Doc Pinot Gris Cave Des Onze Communes Soc. Coop.カーヴ デ オンズ コミュヌ （詳細はこちら）銅色がかった黄金色。
洋ナシやメロンなどの果実や火打石の香り、リッチでまろやか、ストラクチャーのある味わい。
750mlピノ グリイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Novaserra Greco Di Tufo Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"のDOCG グレコ ディ トゥーフォ「ノヴァセッラ」です。
アヴェッリーノにある"モンテフスコ"の畑から収穫した、平均樹齢15年のグレコ種を100％使用。
ステンレスタンクで20日程の発酵を行っています。
アプリコット、洋ナシなどのフルーツや、アーモンドやサルビアの香り。
ミネラルのニュアンスを感じます。
上質な酸味と熟した果実が広がるグレコ ディ トゥーフォです！750mlグレコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社歴史的名門マストロベラルディーノが造るクリュシリーズのグレコ「ノヴァセッラ」上質な酸味と完熟果実が溶け合う複雑な味わいノヴァセッラ グレコ ディ トゥーフォ マストロベラルディーノNovaserra Greco Di Tufo Mastroberardino商品情報名門マストロベラルディーノが造るクリュシリーズのグレコ ディ トゥーフォタウラージ、そしてカンパーニャの名門「マストロベラルディーノ」が造るクリュシリーズのグレコ ディ トゥーフォ「ノヴァセッラ」です。
アプリコットや洋ナシ、アーモンドなどの香り。
ミネラルのニュアンスも感じます。
上質な酸味と熟した果実、塩味を感じる味わいです。
畑はアヴェッリーノ県モンテフスコに位置し、標高550メートルの石灰を含む粘土質土壌。
平均樹齢は15年です。
10月下旬に手摘みで収穫した後、ステンレスタンクで発酵（16〜18度で20日間）と熟成を行います。
ボトリング後に瓶内で2〜3ヶ月熟成させます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ワインアドヴォケイトで90点(2022)カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が党首を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日)　カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ社　ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞

Illivio Livio Fellugaリヴィオ フェッルーガ （詳細はこちら）創業者リヴィオ・フェッルーガに捧げるために子供たちが造ったワイン。
彼と同様エレガントさと力強さを秘めたワイン。
緑がかった麦わら色。
エレガントで芳醇な香り。
特にフローラルや果実、スパイス、ミネラルの香りが印象的。
フレーバーが口中を満たし、ストラクチャーもしっかりしている。
優しい口当たりで豊かな味わい。
特に酸のバランスがすばらしい。
余韻も非常に長い。
750mlピノ ビアンコ、シャルドネ、ピコリットイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンターリ デル フリウーリ ピコリットDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フリウリワイン造りの父リヴィオ氏の誕生日に子供たちが贈った「イッリーヴィオ」豊かな果実味と上質な酸！力強さとエレガンスを備えた味わいイッリーヴィオ リヴィオ フェッルーガIllivio Livio Felluga商品情報リヴィオ氏の85歳の誕生日に4人の子供たちが贈ったワイン「イッリーヴィオ」イッリーヴィオは、リヴィオ氏の85歳の誕生日に4人の子供たちがプレゼントとして贈ったワインです。
ファーストヴィンテージは、1998年。
長男のマウリッツィオの発案で始まったプロジェクトで、父に見つからないよう隠しながら仕込んだそうです。
リヴィオ氏は戦争の時代を生き、多くの人が町の工場に働きに出てフリウリを捨て去っていく中、一人でフリウリの丘陵地帯に残りました。
そして、この地のポテンシャルを信じ、ワイン造りを続けてきました。
そんな父親の強さとエレガンスをワインに込めています。
使用した品種は、ピノビアンコとシャルドネ、少量のピコリット。
ピノビアンコは純正、シャルドネは頑固さ、ピコリットは優しさを意味し、リヴィオ氏の性格が味わいにもよく表れています。
3品種の絶妙なバランスが生む力強さとエレガンス白桃や白い花の香り高くエレガントなアロマに、ほんのりハチミツなどの樽のニュアンス。
ピノビアンコの気品の高さ、シャルドネのボリューム、そしてピコリットの甘みが絶妙なバランスでブレンドされています。
ふくよかな果実味に上質な酸とミネラルが綺麗に溶け合い、しっかりとした骨格がありながらも、ビロードのような口当たり。
エレガントで洗練された味わい。
クリーミーなテクスチャーもあり、口いっぱいに広がる甘やかな余韻が長く続きます。
魚料理、リゾット、フレッシュチーズと相性が良いです。
地図のラベルが有名！フリウリでワインの瓶詰めを始めた第一人者リヴィオ フェッルーガ Livio Fellugaリヴィオ フェッルーガは、5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを続け、フリウリの白ワインの名手として世界に知られている造り手です。
フリウリのワイン造りの父と呼ばれる4代目リヴィオは、70年ほど前にスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。
戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、その地に留まりました。
そして、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。
現在は、リヴィオの息子たちが彼の意志を受け継ぎ、テロワールを生かした素晴らしいワインを造り続けています。
●リヴィオ フェッルーガの突撃インタビュー(2021年3月12日)　“フリウリのワイン造りの父”！フリウリの地図をモチーフにしたラベルデザインで世界に知られる白ワインの名手「リヴィオ フェッルーガ」突撃インタビューはこちら＞＞

Renesium Malviraマルヴィラ （詳細はこちら）土着品種アルネイスで造る珍しい甘口ワイン。
単一畑トリニタのアルネイスを過熟させ、貴腐菌がついた状態でブドウを収穫、フレンチオークの樽で発酵させます。
その後、450リットルの樽で最低2年間熟成させます。
蜂蜜やアプリコットの香り、濃密感のある甘みながらしっかりとした酸に支えられ、上品な味わいです。
375mlアルネイス、その他イタリア・ピエモンテランゲDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社樽熟成の芳醇な香り土着品種アルネイスを使った珍しい甘口ワインレネジウム マルヴィラRenesium Malvira商品情報貴腐ブドウを樽発酵後、熟成によりアルコールが16〜17％に上がったワインにモスト（ブドウの果汁）を加えてアルコールを下げて造られるマルヴィラの甘口ワインです。
マルヴィラの友人のスイス人の画家に描いてもらったラベルです。
トロピカルフルーツや蜂蜜の芳醇な香りに貴腐由来の長い余韻と加えたモストによる飲み心地の良さが感じられる瑞々しい甘口ワインです。
生産者情報マルヴィラ Malviraロエロワインの品質向上に注力したマルヴィラ1950 年にジュゼッペ ダモンテ氏がマルヴィラを創立させました。
ジュゼッペ氏は先見の明がある人物であり、当時からロエロ地区ではすばらしいブドウが育つ畑があるにもかかわらず、放牧業や果樹栽培などが中心となっていました。
自分達はまだロエロの大地をワインに最大限に表現できていないと考え、ワイナリーを創立させ、バローロ地区やバルバレスコ地区と渡り合えるロエロワインの品質向上に力を注いできました。
ジュゼッペ氏の意志は息子たちであるマッシモとロベルトに受け継がれ、現在は、彼ら兄弟でワイナリーを運営しています。
今も昔も変わらぬ家族経営 ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、マルヴィラは家族経営を続けています。
マッシモはブドウ畑の責任者、ロベルトは醸造の責任者として働いています。
ロベルトの息子、ジャコモもワイナリー運営に携わっており、将来のマルヴィラを背負っていく新世代として、現在はアルバのワイン醸造学校を卒業しワイナリーの先頭に立って醸造をリードしています。
マッシモの4人の子供たち、ルチーア、フランチェスコ、ピエトロ、ジュゼッペはまだ幼いですが、ブドウ畑やワイン造りを身近に感じながら過ごしています。
紀元前の土壌が形成されているロエロマルヴィラはアルバから約12km、マルヴィラがワイナリーを構えるロエロ地区は豊かな土壌に織りなされた多様な歴史を持つ魅力溢れる大地で420平方kmに広がっています。
地名は14世紀に遡り、当時この地を統治していたロエロ伯爵家に由来しています。
ロエロの土壌の歴史は紀元前1000年に遡ります。
紀元前1000年には土地として形成されていたことが確認されていますが、かつては完全に海に覆われていました。
これがこの地の土壌をより砂質に、より石灰質にしている証しで、実際ブドウ畑では2mも掘り返すと今でも当時の化石や貝殻を見つけることができます。
出来上がるワインは上質のミネラル感が溢れていますロエロ地区最大の単一畑「トリニタ」所有している畑の総面積は42ヘクタールで中心になるのは1986年にマルヴィラが購入した14ヘクタールの単一畑「トリニタ」になります。
特にネッビオーロは畑の丘の上方にて、アルネイスは中ほどに栽培しています。
土壌はほとんどが砂粘土質、南西から東を向いたすり鉢形の畑です。
トリニタという名前は丘の上にある小さな礼拝堂にちなんでつけられました。
上品なスタイルを大切にする醸造醸造においては、50から100樽のフレンチ・オークの新樽を購入しています。
購入している樽は全て通常のバリックの2倍の大きさである450リットル樽を使い時間をかけて熟成させていきます。
純粋で上品なスタイルが信条のマルヴィラでは果実のエレガントさを大切にしている為、2009年から醸し期間も4週間から6週間と長期のコールドマセラシオンを行ないます。
ゆっくりゆっくりと抽出を行なうことでエレガント風味が損なわれないと言います。
カンティーナの温度は低く、コニャック地方の選ばれた樽で寝かせられたワインの熟成もゆっくりと進むそうです。
快適なアグリツーリズモを開設また、マッシモとロベルトの妻達であるフェデリーカとパトリツィアの協力により 「ヴィッラ ティボルディ」というアグリツーリズモ を2004年より運営しています。
「ヴィッラ ティボルディ」もトリニタのブドウ畑の中心に位置しており、快適な13部屋の宿泊施設とレストランで贅沢な時間が過ごせるように開設されました。
マルヴィラファミリー（スタッフも含めて）一人一人がこのモットーを基にワイン造りに携わっていることが、より純粋でより上品なロエロのワインを造っていると言っても過言ではありません。
アグリツーリズモはヨーロッパからのゲストが多いですが、近年では日本からのお客様も増えているそうです。
オーベルジュの料理の評判も良く、日本人のコック4名、日本人ソムリエ1名が在籍しているそうです。
（2015年10月現在）マルヴィラの名前の由来マルヴィラの名前の由来はピエモンテの方言で、Malは「良くない」を意味し、Viraは「回転」を意味します。
創立当時、ワイナリーは南向きに位置するのが一般的であったにもかかわらず、マルヴィラは北向きでした。
良くないと言われる位置づけから回転をすることにより、良い位置づけになるという思いを込めてマルヴィラという名前にしたそうです。
エチケットは回転を意味する「水車」がモチーフとなっています。
●マルヴィラの突撃インタビュー(2022年10月19日)　アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有！複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビューはこちら＞＞●マルヴィラの突撃インタビュー(2015年10月29日)　ピエモンテのロエロ地区を代表する生産者マルヴィラ突撃インタビューはこちら＞＞

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"の「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ビアンコ」です。
ブドウはヴェスーヴィオ地域で育てられた、平均樹齢20年のカプレットーネを100％使用。
ステンレスタンクで20日程の発酵を行っています。
黄桃、洋梨、リコリスなどのミネラルを感じる香り。
バランスのよいストラクチャーがあり、味わいにもミネラルが感じられます。
ワイン名に「キリストの涙」という意味を持つ、カンパーニャを代表するDOC白ワインです！750mlカプレットーネイタリア・カンパーニャラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社名門マストロベラルディーノが希少な土着品種カプレットーネで造る白ワイン「ラクリマ クリスティ」バランスに優れた骨格とミネラル溢れる味わいラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ビアンコ マストロベラルディーノLacryma Christi del Vesuvio Bianco Mastroberardino商品情報タウラージの名門が希少な土着品種カプレットーネで造る白ワインタウラージの名門マストロベラルディーノが希少な土着品種カプレットーネで造る白ワイン「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ」。
黄桃や洋梨、ミネラルを感じる香り。
バランスのよい骨格があり、味わいにもミネラルが感じられます。
アヴェッリーノ県ヴェスーヴィオに位置する、平均標高170メートル、ミネラル豊富な火山性土壌、平均樹齢20年のカプレットーネ100％を使用。
10月上旬に手摘みで収穫した後、16〜18度に温度管理されたステンレスタンクで20日間の発酵を行います。
ボトリング後に瓶内熟成を数ヶ月行います。
ワイン名の「ラクリマ クリスティ」はキリストの涙を意味しています。
カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が党首を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日)　カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ社　ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞

Marlborough Sauvignon Blanc Konoコノ （詳細はこちら）2017ヴィンテージが英国ワイン専門誌「デキャンター」でプラチナ賞、97点を獲得した、ニュージーランドの銘醸地マールボロ産のソーヴィニヨン・ブラン。
マールボロの魅力を見事に表現した、はつらつとした味わいの白。
「ワインペアリングコンテスト2021」でグランドオイスターワイン賞受賞750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社都光

Orange Wine Aransat Borgo Savaianボルゴ サヴァイアン （詳細はこちら）ボルゴ サヴァイアンは、フリウリ ヴェネツィア ジュリアの白ワインの銘醸地コッリオに居を置く家族経営のワイナリー。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
美しく輝く僅かにオレンジがかった金色。
コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ドライポプリ、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。
口当たりは柔らかく芳醇。
ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がります。
辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的な辛口白ワインです。
750mlピノ グリージョ、ソーヴィニョン ブランイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアVINO BIANCO白※ロットによりキャップシールの色が変更になる場合がございます。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ気軽に楽しめる超お値打ちオレンジワイン！銘醸地フリウリ産ピノグリージョ＆ソーヴィニョンのフレッシュでスパイシーな辛口オレンジワイン アランサット ボルゴ サヴァイアンOrange Wine Aransat Borgo Savaian商品情報気軽に楽しめるお値打ちオレンジワイン！フリウリ ヴェネツィア ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー「ボルゴ サヴァイアン」が造る注目のオレンジワイン アランサットです！しかも1000円台で気軽に楽しめるお値打ち価格となっています。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、丁寧に栽培されたピノグリージョ、ソーヴィニョンブランで造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクト（果皮接触）による独自のスタイル。
フレッシュな白ワインの特徴を備えつつも、果皮由来の豊かな色調、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
柔らかく芳醇な口当たり、スパイスの余韻が特徴的な辛口美しく輝く僅かにオレンジがかった金色。
コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ドライポプリ、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。
口当たりは柔らかく芳醇。
ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がり、辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的な辛口オレンジワインです。
【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得生産者情報ボルゴ サヴァイアン Borgo Savaianボルゴ サヴァイアンは、フリウリ ヴェネツィア ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリーです。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。

Chardonnay Escaleエスカル （詳細はこちら）南フランス ラングドック地方で、果実味豊かに育った葡萄の持ち味を最大限に生かすために、フランスの伝統を守りながらもニューワールドの製法もダイナミックに取り入れ、南仏ワインに新機軸を打ち立てた造り手の一人。
コストパフォーマンスの良さは秀逸。
澄んで艶のある淡い黄色。
洋梨やトロピカルフルーツを想わせる香り。
果実味豊かなバランスの良い白ワイン750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーションIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Gewurztraminer Reserve Paul Bruckertポール ブルケール （詳細はこちら）美しく輝く金色を帯びた淡い黄色。
ライチ、パッションフルーツ、クレメンタイン（オレンジ）、ほんのりバラの香りもある。
凝縮した複雑で豊かな香り。
しっかりとしたストラクチャーで円みのある、いい凝縮感。
フレッシュで生き生きとした酸が長く続くフルーティでリッチで味わいの素晴らしい香りが溢れる白ワイン。
豚肉料理、中華料理、スパイシーな料理、ウォッシュチーズ（クミンをかけたアルザスのマンステールチーズなどはよく合う。
）と共に。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Dispetto Bianco Barbaneraバルバネーラ （詳細はこちら）フリウリのソーヴィニョン、シチリアのシャルドネとヴィオニエ、トスカーナのトレッビアーノの4品種をブレンドして造るカジュアルな白ワイン。
品種ごとにステンレスタンクで発酵、熟成。
ボトリング前にブレンドします。
緑がかった麦わら色。
フレッシュな柑橘系果実や花、ハーブの香り。
柔らかく丸みがあり、程よい酸味と塩味が感じられます。
魚介類の前菜やパスタとよく合います。
「ディスペット」はイタリア語で「いたずら」の意味。
ラベルに描かれているのは2代目のマルコ、パオロ、シモーナの三兄妹が幼い頃にカンティーナで遊んでいた様子を表しています、友達や家族と気軽に飲んで欲しいという意味が込められています。
750mlソーヴィニョンフリウリ、シャルドネシチリア、ヴィオニエシチリア、トレッビアーノトスカーナイタリア・トスカーナVINO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社柔らかい果実味と調和する程よい酸とミネラル！『ルカマローニ』最優秀生産者バルバネーラが4品種ブレンドで造る「ディスペット ビアンコ」ディスペット ビアンコ バルバネーラDispetto Bianco Barbanera商品情報『ルカマローニ2020』最優秀生産者「バルバネーラ」が3地域の4品種をブレンドして造る白『ルカマローニ2020』で年間最優秀生産者に輝いたバルバネーラが、トスカーナ、フリウリ、シチリアの3地域の4品種をブレンドして造る「ディスペット ビアンコ」。
フレッシュな果実と程よい塩味が心地よい柔らかな味わいの白ワインです。
トレッビアーノ、ソーヴィニョン、シャルドネ、ヴィオニエの4品種ブレンドトレッビアーノ（トスカーナ産）、ソーヴィニョン（フリウリ産）、シャルドネ（シチリア産）、ヴィオニエ（シチリア産）の4品種を4分の1ずつブレンド。
ぶどうは8月下旬から収穫を開始。
品種ごとにステンレスタンクで発酵、熟成。
ボトリング前にブレンドします。
緑がかった麦わら色。
フレッシュな柑橘系果実や花、ハーブの香り。
柔らかく丸みがあり、程よい酸味と塩味が感じられます。
魚介を使った前菜やパスタ、特にスカンピやムール貝とお楽しみください。
友達や家族と気軽に飲んで欲しいという意味が込められたラベルラベルにはワイナリーの2代目であるマルコ、パオロ、シモーナの3兄妹が描かれています。
ディスペット（Dispetto）はイタリア語で「いたずら」の意味。
幼い頃にカンティーナで遊んでいた様子を表し、友だちや家族と気軽に飲んで欲しいという意味が込められています。
【受賞歴】ルカ マローニで94点(2021)生産者情報バルバネーラ Barbaneraモンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。
ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。
バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。
厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。
熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。
『ルカマローニ』第1位！年間最優秀ワインに選出！新時代のトスカーナワインバルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」にて「ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ」2013年物が年間最優秀ワインの栄誉に輝いています！『ルカマローニ』2016で2第1位評価で最高得点である99点を獲得。
毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。

Domaine Laurent&Celine Notton Chablis Domaine Laurent&Celine Nottonドメーヌ ローラン＆セリーヌ ノットン （詳細はこちら）美しく輝くやや濃い黄色。
リンゴ、洋ナシ、白桃、バター、白い花、石灰を想わせる香り。
口当たりは柔らかく、豊かな果実味にキレのある酸味が調和し、柑橘の心地よい苦味とミネラルがボディを引き締める、コクのあるシャブリです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Bianco Vallepicciolaヴァッレピッチョラ （詳細はこちら）トスカーナの"カステルヌオーヴォ ベラルデンガ"を拠点に、キャンティ クラシコの伝統的なワイン造りを行う"ヴァッレピッチョラ"のIGTトスカーナ「ビアンコ」です。
同社の持つ畑から厳選した最上のシャルドネを手摘みで収穫。
バリックで約12ヶ月熟成しています。
エレガントさ、豊かさ、果実味、風味のコンビネーションが完璧。
バリック熟成ならではの濃厚で深みのある味わいに仕上がっています。
この年は記念すべきファーストヴィンテージながら『ルカガルディーニ』で99点、『ルカマローニ』で95点を獲得しています（2021ヴィンテージ）。
750mlシャルドネ100％イタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社初ヴィンテージで『ルカガルディーニ』99点獲得！ヴァッレピッチョラが最上のブドウをバリックで12ヶ月熟成させた、濃厚で深みのあるシャルドネ！ビアンコ ヴァッレピッチョラBianco Vallepicciola商品情報記念すべきファーストヴィンテージで『ルカガルディーニ』99点を獲得！ トスカーナの"カステルヌオーヴォ ベラルデンガ"を拠点に、キャンティ クラシコの伝統的なワイン造りを行う"ヴァッレピッチョラ"のIGTトスカーナ「ビアンコ」です。
同社の持つ畑から厳選した最上のシャルドネを手摘みで収穫。
バリックで約12ヶ月熟成しています。
エレガントさ、豊かさ、果実味、風味のコンビネーションが完璧。
バリック熟成ならではの濃厚で深みのある味わいに仕上がっています。
この年は記念すべきファーストヴィンテージながら『ルカガルディーニ』で99点、『ルカマローニ』で95点を獲得しています（2021ヴィンテージ）。
バリックで約12ヶ月熟成、その間は月に1回バトナージュを実施 ブドウはヴァッレピッチョラの持つ畑から厳選した最上のシャルドネ100％を使用。
畑は海抜380-420mにある泥灰土と石灰岩を含む石灰岩と粘土質の土壌。
栽植密度はヘクタールあたり5,000本です。
8月の最後の10日間でシャルドネを手摘みで収穫。
セメントタンク50%、トノー樽50%でアルコール発酵。
10日間毎日バトナージュを実施。
バリックで約12ヶ月熟成、その間は月に1回バトナージュを実施。
ボトリング後に4ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
エレガントさ、豊かさ、果実味、風味の完璧なコンビネーション濃厚な麦わらイエローの色調。
アプリコット、ピーチ、パッションフルーツ、パイナップルの香り。
口に含むと、エレガントさ、豊かさ、果実味、風味の完璧なコンビネーションが感じられます。
バリック熟成ならではの濃厚で深みのある味わいに仕上がっています。
最後にフレッシュでミネラル感のある余韻が持続します。
ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』99点（2021ヴィンテージ）「100％ピュアなシャルドネ。
洗練された樽による熟成。
垂直でコンパクトなノーズは、柿とベルガモットのヒントを持ち、柑橘類とヨードの閉鎖性を伴う。
口当たりは濃厚でコンパクトで深みがあり、新鮮な塩分との素晴らしいバランスがある。
フィニッシュにはバルサミコとグレープフルーツの香りが漂う」【受賞歴】ルカ ガルディーニで99点(2021)、ルカ マローニで95点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)、ファルスタッフで91点(2021)生産者情報ヴァッレピッチョラ Vallepicciola「ヴァッレピッチョラ」はトスカーナ州シエナから車で走ること10分、キャンティティ クラッシコ地区のなだらかな丘陵地帯にあります。
所有しているぶどう畑は110haあり、サンジョヴェーゼ（全体の3割）だけでなく、ピノネロ、カベルネ ソーヴィニョンなどの国際品種も栽培しています。
醸造する全てのワインに共通するのは「トスカーナの香り」。
ファーストヴィンテージは2015年と新しいワイナリーですが、樹齢50年を超える古い畑も所有。
カンティーナには最新設備を導入し、丁寧に栽培され収穫されたぶどうに負荷を与えないよう細心の注意を払っています。
彼らの代名詞である「キャンティ クラッシコ 2017」がガンベロロッソでトレビッキエリを受賞するなど、イタリア国内外からの評価が年々高まっているワイナリーです。
イラストに隠された逸話このロゴは、ワイナリーがあるカステルヌオーヴォ ベラルデンガを発見したフランスのベラルド王のイラストです。
ベラルド王が、海を渡り、山を越えてたどり着いたのは、トスカーナのキャンティの丘沿いにある小さな町「ヴァッレピッチョラ」。
太陽が降り注ぐぶどう畑に囲まれるこの町の人々はベラルド王を歓迎し、自慢のワインを振舞いました。
ベラルド王がワインを一口飲むと、その美味しさにひげがピンと伸び、二口目には目がトロンとし、三口目で飲み干すと、王冠が曲がってしまいました。
ベラルド王はこの土地で造られるワイン、素晴らしい丘と温かい人々に感動し、ヴァッレピッチョラを彼の王国としました。

Lafoa Gewurtztraminer Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）葡萄は樹齢の古い樹を使い、更に非常に低い収量で栽培されています。
そして、この収穫された葡萄は地下室で品種に応じて、ステンレスタンク、オークバレルで熟成されます。
フルボディの白ワイン、または赤ワインが造られてますが、フルボディというだけではなく非常にエレガントさも持ち合わせており、長期の熟成も可能としたワインが産み出されています。
醸造】短いコールドマセラシオンを行い、18℃設定のステンレスタンクで発酵。
12ヶ月のシュールリー。
6ヶ月以上の瓶内熟成。
濃い麦わら色。
黄色いバラやナツメグ、クローブ、シナモンのような香り。
しっかりとしたボディがあり、スパイシーで生き生きとした酸があります。
750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社甘いスパイスの香り、ドライで活き活きとした酸と甘美でふくよかな味わい！コルテレンツィオが造る最高峰シリーズ「ラフォア」ゲヴェルツトラミネールラフォア ゲヴェルツトラミネール コルテレンツィオLafoa Gewurtztraminer Colterenzio商品情報高品質ワインを産みだす生産者組合「コルテレンツィオ」が造る、最高峰シリーズ「ラフォア」ゲヴェルツトラミネールです。
外観は濃い麦わら色です。
華やかでフローラルな香りの中に、ハチミツやジンジャー、ライチ、甘いスパイスのアロマが広がります。
洗練された優雅な香りは、ゲヴェルツトラミネールの品質の高さを感じることが出来ます。
甘美でふくよかな味わいながら、ドライで活き活きとした酸が特徴的です。
「ラフォア」シリーズに共通して見られる、心地よい果実味と澄んだミネラル、透明感のある深みのある味わいが絶妙な調和を魅せています。
短い時間コールドマセラシオンを行い、18度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵します。
澱と共に12ヶ月間熟成後、約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
飲むと感じるポテンシャルの高さは、7〜8年程熟成させて飲むのも楽しみなワインです。
普段はアルザスやドイツのゲヴェルツトラミネールを良く飲まれる方々にお勧めしたい、アルト アディジェ州の高品質ゲヴェルツトラミネールです。
コルテレンツィオの最高峰ライン「ラフォア」シリーズ「ラフォア」は、コルテレンツィオの最高峰ラインのワインにのみ与えられる名前です。
厳選された最高品質のブドウのみを使用し、テロワールを表現したワイン生産をしています。
品種の個性を活かし、しっかりとしたボディでありながら、非常にエレガントな特徴も持ち合わせており、長期熟成のポテンシャルのあるワインです。
「ラフォア」は多くの品評会で高得点を獲得し、世界中のワインラバーから高い支持を得ています。
個性的なラベル「この特別なワインには、特別なイメージのラベルを」と考え、トスカーナのデザイナーに依頼しデザインされたものです。
同社の代表を務めていたルイス・ライファー氏が所有している彫像をモデルにしています。
この像はアルト アディジェの彫刻家が造ったもので、女性、またはブドウの樹を表現したものです。
ラベル上部の金の光は太陽を表し、ブドウの樹が太陽を浴びて、新たな実（生命）を産み出す様子、この絵全体で自然のサイクルを表しています。
枝の部分は品種のイメージで色を変えています。
生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日)　アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞

Kisi Shalva Gvaramaze Winerシャルヴァ グヴァラマゼ ワイナリー （詳細はこちら）美しく輝く琥珀色です。
パッションフルーツのトロピカルな香りに、レモンティー、オレンジの花、ジンジャー、わずかにオイリーなニュアンスを伴います。
口当たりは柔らかく、ミネラル感豊かな果実味に控え目な酸味が調和し、中盤から余韻に続くスパイスと渋味が印象的なオレンジワインです。
750mlキシジョージア・カヘティ・グルジャアニ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Persimo Bianco Vallepicciolaヴァッレピッチョラ （詳細はこちら）トスカーナの"カステルヌオーヴォ ベラルデンガ"を拠点に、最新の設備を導入しながら、キャンティ クラシコの伝統的なワイン造りを行う"ヴァッレピッチョラ"のIGTトスカーナ ロッソ「ペルシモ」の白が新登場！ペルシモの赤と同様にバリックでマロ発酵＆熟成を行い、ワインにしっかりとした果実味と厚みを持たせています。
ミネラル感と柔らかい酸味が特徴のシャルドネです。
750mlシャルドネ100％イタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社キャンティクラシコの造り手ヴァッレピッチョラのカジュアル樽熟シャルドネ！完熟果実やバニラのニュアンス、コクのある味わいと綺麗な酸が調和した「ペルシモ ビアンコ」ペルシモ ビアンコ ヴァッレピッチョラPersimo Bianco Vallepicciola商品情報トスカーナの"カステルヌオーヴォ ベラルデンガ"を拠点に、最新の設備を導入しながら、キャンティ クラシコの伝統的なワイン造りを行う"ヴァッレピッチョラ"のIGTトスカーナ「ペルシモ」の白が新登場！ペルシモの赤と同様にバリックでマロ発酵＆熟成を行い、ワインにしっかりとした果実味と厚みを持たせています。
ミネラル感と柔らかい酸味が特徴のシャルドネです。
オーナーが愛する姪に捧げるワインワイン名のペルシモ（PER SIMO）はイタリア語で「SIMOへ捧げる」という意味。
SIMOはヴァッレピッチョラ社オーナーの姪、シモネッタさんのあだ名です。
ポネッタさんはボルドースタイルのスーパータスカンが大好きで、ペルシモは愛する姪に捧げるワインとして造られた、ハートフルなワインです。
ラベルにはカステルヌオーヴォ ベラルデンガを発見したベラルド王のが描かれています。
バリック樽にてシュル リーをしながら3ヶ月熟成ブドウはシャルドネ100％を使用。
畑は標高380-420mのピエヴァシャータ地区にあるガレストロ、アルベレーゼを含む石灰粘土質の土壌。
8月下旬にブドウを収穫。
ステンレスタンクで発酵、バリックでマロラクティック発酵。
その後バリック樽にてシュル リーをしながら3ヶ月熟成しています。
ペルシモ赤と同様のしっかりとした果実味と厚みペルシモの赤ワインと同様にバリックでマロラクティック発酵と熟成を行い、ワインにしっかりとした果実味と厚みを持たせています。
アプリコット、アーモンド、桃などの花の香り。
口に含むと、上質な塩味と程よいボディを感じます。
ミネラル感と柔らかい酸味が特徴のシャルドネです。
生産者情報ヴァッレピッチョラ Vallepicciola「ヴァッレピッチョラ」はトスカーナ州シエナから車で走ること10分、キャンティティ クラッシコ地区のなだらかな丘陵地帯にあります。
所有しているぶどう畑は110haあり、サンジョヴェーゼ（全体の3割）だけでなく、ピノネロ、カベルネ ソーヴィニョンなどの国際品種も栽培しています。
醸造する全てのワインに共通するのは「トスカーナの香り」。
ファーストヴィンテージは2015年と新しいワイナリーですが、樹齢50年を超える古い畑も所有。
カンティーナには最新設備を導入し、丁寧に栽培され収穫されたぶどうに負荷を与えないよう細心の注意を払っています。
彼らの代名詞である「キャンティ クラッシコ 2017」がガンベロロッソでトレビッキエリを受賞するなど、イタリア国内外からの評価が年々高まっているワイナリーです。
イラストに隠された逸話このロゴは、ワイナリーがあるカステルヌオーヴォ ベラルデンガを発見したフランスのベラルド王のイラストです。
ベラルド王が、海を渡り、山を越えてたどり着いたのは、トスカーナのキャンティの丘沿いにある小さな町「ヴァッレピッチョラ」。
太陽が降り注ぐぶどう畑に囲まれるこの町の人々はベラルド王を歓迎し、自慢のワインを振舞いました。
ベラルド王がワインを一口飲むと、その美味しさにひげがピンと伸び、二口目には目がトロンとし、三口目で飲み干すと、王冠が曲がってしまいました。
ベラルド王はこの土地で造られるワイン、素晴らしい丘と温かい人々に感動し、ヴァッレピッチョラを彼の王国としました。

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ミネラル感と柔らかい酸味が特徴のシャルドネです。
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ミネラル感と柔らかい酸味が特徴のシャルドネです。
オーナーが愛する姪に捧げるワインワイン名のペルシモ（PER SIMO）はイタリア語で「SIMOへ捧げる」という意味。
SIMOはヴァッレピッチョラ社オーナーの姪、シモネッタさんのあだ名です。
ポネッタさんはボルドースタイルのスーパータスカンが大好きで、ペルシモは愛する姪に捧げるワインとして造られた、ハートフルなワインです。
ラベルにはカステルヌオーヴォ ベラルデンガを発見したベラルド王のが描かれています。
バリック樽にてシュル リーをしながら3ヶ月熟成ブドウはシャルドネ100％を使用。
畑は標高380-420mのピエヴァシャータ地区にあるガレストロ、アルベレーゼを含む石灰粘土質の土壌。
8月下旬にブドウを収穫。
ステンレスタンクで発酵、バリックでマロラクティック発酵。
その後バリック樽にてシュル リーをしながら3ヶ月熟成しています。
ペルシモ赤と同様のしっかりとした果実味と厚みペルシモの赤ワインと同様にバリックでマロラクティック発酵と熟成を行い、ワインにしっかりとした果実味と厚みを持たせています。
アプリコット、アーモンド、桃などの花の香り。
口に含むと、上質な塩味と程よいボディを感じます。
ミネラル感と柔らかい酸味が特徴のシャルドネです。
生産者情報ヴァッレピッチョラ Vallepicciola「ヴァッレピッチョラ」はトスカーナ州シエナから車で走ること10分、キャンティティ クラッシコ地区のなだらかな丘陵地帯にあります。
所有しているぶどう畑は110haあり、サンジョヴェーゼ（全体の3割）だけでなく、ピノネロ、カベルネ ソーヴィニョンなどの国際品種も栽培しています。
醸造する全てのワインに共通するのは「トスカーナの香り」。
ファーストヴィンテージは2015年と新しいワイナリーですが、樹齢50年を超える古い畑も所有。
カンティーナには最新設備を導入し、丁寧に栽培され収穫されたぶどうに負荷を与えないよう細心の注意を払っています。
彼らの代名詞である「キャンティ クラッシコ 2017」がガンベロロッソでトレビッキエリを受賞するなど、イタリア国内外からの評価が年々高まっているワイナリーです。
イラストに隠された逸話このロゴは、ワイナリーがあるカステルヌオーヴォ ベラルデンガを発見したフランスのベラルド王のイラストです。
ベラルド王が、海を渡り、山を越えてたどり着いたのは、トスカーナのキャンティの丘沿いにある小さな町「ヴァッレピッチョラ」。
太陽が降り注ぐぶどう畑に囲まれるこの町の人々はベラルド王を歓迎し、自慢のワインを振舞いました。
ベラルド王がワインを一口飲むと、その美味しさにひげがピンと伸び、二口目には目がトロンとし、三口目で飲み干すと、王冠が曲がってしまいました。
ベラルド王はこの土地で造られるワイン、素晴らしい丘と温かい人々に感動し、ヴァッレピッチョラを彼の王国としました。