ビオディナミの伝道師として知られるニコラ・ジョリーのフラッグシップワイン! クレ・ド・セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。 1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ・ジョリーが運営に参加。 ジョリーは「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、同氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。 また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 2002年から娘のヴィルジニーもワイナリーに参加。 近年、息子のヴァンサンも加わり、家族でニコラの意思を引継いでいます。 「クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン」は、1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。 7haの全てをジョリー家が単独所有。 栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。 平均樹齢45-50年。 規定の約半分の18-25hl/haの低収量。 熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。 和食との相性がいいワインです。 数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。 ■よりおいしく味わっていただくために■ ニコラはクロ・ド・ラ・クレド・セランについて、事前の抜栓もしくはデキャンティングを推奨 ●始めの5年:24時間前に抜栓もしくは2時間前にダブルデキャンティング ●5?10年:12時間前に抜栓もしくは2時間前にデキャンティング ●10年以上:2時間前抜栓もしくは直前にデキャンティング 適温は14?15度。 更に、飲み残しのワインを、栓をして冷蔵庫に入れずに3?4日置くと、一層開いて味わいが増して楽しめるともアドバイスしている。 ■テクニカル情報■ AOP:サヴニエール(クレ・ド・セランモノポール) 品種:シュナン・ブラン100% 面積:7ha 平均樹齢:45?50年(80年以上の古樹も含む) 平均収量:20hl/ha ロワール川に張り出した険しい傾斜地の南、南東向き畑。 地層は平均20?40cmの深さ、赤褐色・茶色のシスト片岩とクオーツ石英土壌で水はけが良い。 ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティスの度合いを見て収穫するため、通常は3?4週間かけて5回に分けて収穫を行う。 FAMILLE JOLY CLOS DE LA COULEE DE SERRANT ファミーユ・ジョリー クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン 生産地:フランス ロワール アンジュー・ソーミュール 原産地呼称:AOC. COULEE DE SERRANT ぶどう品種:シュナン・ブラン 100% アルコール度数:15.0% 味わい:白ワイン 辛口 vinous:95 ポイント 95 Drinking Window 2020 - 2031 From: Loire Chenin Blanc: Underrated No More (Jul 2020) An incredibly unique Chenin from Joly’s monopole appellation. Muscular, but there’s a whispery edge to this that’s more ethereal than 2018. Light golden. Enchanting, beguiling aromas of melon and apricot, tarragon and verbena, honeysuckle, lanolin, and something smoky and mysterious. On the palate, soft and quiet at first, but a thrilling underlying energy that electrifies from midpalate to finish. An outlier, and an amazing wine. - By Jason Wilson on January 2020 Nicolas Joly, and his revolutionary approach to winegrowing and winemaking, is synonymous with both Savennieres specifically and Loire Chenin Blanc in general. Coulee de Serrant, Joly’s monopole 7-hectare vineyard, is one of the few appellations in France owned by a single estate (the other two being Romanee Conti and Chateau-Grillet). It was first planted in 1130 by Cistercian monks. The vines here are mostly 35 to 40 years old, with the oldest planted in 1935. But Joly also holds the 3-hectare Clos de la Bergerie in the Roche aux Moines AOC. Joly’s wines can be big and powerful - almost hedonistic - nudging up to 15% abv. He doesn’t shy away from botrytis, like his neighbors at Domaine du Closel or Roche aux Moines. “Some people think Savennieres should be austere,” he says. “But I disagree.”Nicolas JOLY / ニコラ・ジョリー当主のニコラ・ジョリーはとにかくパワフルで好奇心が旺盛な人だ。 取材やセミナーは時間内で収まることが少ない。 彼の好奇心がドンドン膨らみ、相手に伝えたいことが次々と湧き出て、話題があちらこちらへ飛んでいく。 彼のビオディナミのセミナーは一見難しく思える。 現代に生きる私たちにとって、自然の法則を身体で実感する機会が減ってしまったことと、彼が少しでもビオディナミを知って欲しいと、幅広い多くの情報を伝えようとするからだろう。 しかし1対1で話を聞くと、実はシンプルだ。 化学的なものを使いバランスを崩してしまった自然のバランスを取り戻すこと。 そしてその場所で育った植物や動物の力を借りて、バランスを高めてあげること決して現実離れした話ではなく、非常に論理的だ。 前職は金融マン。 様々なファクターを収集、分析し、実行していく。 ワイン造りでもそれは行われている。 そして、そこに自然への愛情がプラスされているのだ。 彼のワインもまた、「難解ワイン」と言われることがある。 私も最初はそう思っていた。 しかし、難しいという周囲の評価やワインとはこういうものという定義に縛られていただけだった。 確かに、早めに抜栓したり、デキャンタしたりしないと開いてくれない。 でも一度姿を見せてくれると、パワフルだと思っていたワインが様々な料理と優しくマリアージュしてくれる。 なんと包容力と穏やかさを持つワインなのか!彼と会う時、彼のワインを飲む時は、あせってはいけない。 じっくりと向かい合うため、長い時間を用意しておこう。 きっと心を開いてすべてを見せてくれるはずだ。 そして、その包容力に、いつの間にか心地よい気分にさせてもらっているだろう。 来日すると人気が高いため過密スケジュールとなるが、それでも移動や休憩の間も話し続け、「これで60代後半とは」と圧倒されてしまう。 ◆ ドメーヌの歴史クレ ド セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。 1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ ジョリー氏が運営に参加。 ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のわいんでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、ジョリー氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。 また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 ◆ 栽培クレ ド セラン、クロ ド ラ ベルジュリ、ヴュー クロに畑を所有。 1984年からすべての畑でビオディナミが行われています。 ドメーヌでは牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。 ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン(調合剤)を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウ栽培を行っています。 ◆ 醸造自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。 また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。
ニコラ・ジョリー クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン [2017]750ml (白ワイン) 16,980 円
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生産地 イタリア 地方/地区 シチーリア クラス ヴィーノ・フリッツァンテ 葡萄品種 グリッロ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 - コメント シチーリア島の地ブドウ「グリッロ」から造られるフリッツァンテ(弱発泡ワイン)。 白桃やメロンといった華やかなアロマ。 細かな泡とミネラル感がマッチして爽やかな味わいです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 100,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク 受賞履歴 (NV)ベルリン・ワイン・トロフィー2014 金賞 ワイナリー情報 フェウド・アランチョ 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。 その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Feudo Arancio フェウド・アランチョフェウド・アランチョ グリッロ フリッツァンテ(SC)白 750ml/12本mxFeudo Arancio Frizzante 646826 12,870 円
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ボデガス・カリア Bodegas Callia シラーズの銘醸地そしてアルゼンチン急成長ブランド アルゼンチン第二の栽培面積を誇るサン・ファン。 この中でも最も重要な産地の一つが標高630mに位置するトゥルム・ヴァレーです。 この地は高品質なシラーズを産み出す銘醸地として知られ、2003年にアルゼンチンを代表するワイングループMPワインズのオーナー"ポン・ファミリー”がこの大地のポテンシャルを最大限に活かしたブランド“ボデガス・カリア”を立ち上げました。 アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。 この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。 設立から約5年、ボデガス・カリアはこれまで誰ひとりこの地で手がけてこなかった“真剣に畑に向き合う”という姿勢を貫き、その執念と情熱がカリアブランドは急成長を続け生産規模を約2倍の1050万Lにまで増やす勢いでアルゼンチンで最も成長を続けるブランドとなりました。 UKではアルゼンチン を代表するブランドとして人気を集めています。 高品質・低価格 凝縮感とフルーティーな果実味 →アルゼンチンという魅力 人・土地・設備 ・・・・・・ 束縛の無いワイン造り。 手付かずの自然。 欧米諸国とは比にならない低資本で高品質なワインが造れるアルゼンチンの強みが集約されたワイン。 それが“ボデガス・カリア”。 旧世界で同じことをすれば、価格は大きく跳ね上がってしまうことは言うまでもありません。 早くも高評価獲得。 「期待の新鋭」としての実力が世界中で認められています。 設立間もないにも関わらず各国の評価誌・品評会では、ミドルレンジのマグナシリーズやアイコンワインが幾つもの金賞や高い評価を早くも獲得。 蔵の代名詞ともいえるシラーズでは、マグナシリーズ・シラーズ2006がSyrah Du Mondeで金賞を受賞。 世界第4位のシラーとして評されサン・ファンワインの名を世界に知らしめました。 系列ワイナリーも多くの賞を受賞。 名実ともにアルゼンチン期待の新鋭として注目度が高いワイナリーです。 Information パイナップルやリンゴ等フルーティで爽やかな果実味を持つシャルドネ。 心地良いナッツ香も広がり、綺麗な酸味とともに長いフィニッシュが楽しめます。 飲み飽きしない白ワインです。 醗酵槽:ステンレス 生産地 アルゼンチン サン・ファン 商品名 アルタ シャルドネ 作り手 ボデガス・カリア 格付・認証 -- 生産年 2019年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
アルタ シャルドネ[2019]ボデガス・カリア 白 750ml Bodegas Callia [Alta Chardonnay]アルゼンチン 白ワイン 1,320 円
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20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。 ※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。 TEL.092-884-3066 受付時間 10:00〜18:00 土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。 商品名 モンテベッロ・トレッビアーノ・デル・ルビコーネ 白 マグナムボトルtrebbiano-del-rubicone-montebello 容量 1500ml 度数 12度 タイプ ライトボディ 産地 イタリア 原材料・他 ----- 輸入会社 モンテ物産(株)〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 特徴 トレッビアーノを主体に造られたやや辛口の白ワインです。 花やフルーツを思わせる繊細な香り。 華やかでフルーティな、バランスのとれた味わいです。 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています!」 翌日配送対応:中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
マラソン中P2倍 モンテベッロ 白 トレッビアーノ デル ルビコーネ 1500ml マグナムボトル ワイン ワイン お酒 酒 ギフト プレゼント 飲み比べ 内祝い 誕生日 男性 女性 母の日 父の日 1,298 円
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2020年ヴィンテージよりプイィ・フュイッセに1級格付けがなされることになりました。 そして、今回1級畑をブレンドしたのが、このプイィ・フュイッセ 1erCruです。 ヴェルジッソンの岩山にすぐ近い畑で、斜面は真南を向いている。 おかげで非常にリッチで、豊満なプイィ・フュイッセに仕上がる。 グレープフルーツ、パイナップル、蜂蜜、ナッツなどの豊かなフレーバー。 ボリュームたっぷりの親しみやすい味わいです。
プイィ・フュイッセ 1erCru [2020] 750ml ドメーヌ・バロー 4,950 円
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デラウエア 2023 720mlの解説 ”ELLE gourmet”さんの『本音で木全寿司』で きまちゃんこと、JO1の木全翔也さんが 運命の出逢いを果たした うさぎがラベルのワインがコチラです! 日本のワインが世界的に注目される中、 吾妻山麓醸造所が生み出したワイン"DELAWARE 2022"が、サクラアワード2023 シルバーを受賞 豊かな自然と独自の風土で育まれたぶどうから作られた、 フルーティーで爽やかな味わいは、多くの方に愛されています。 軽いボディで飲みやすく、料理との相性も良いため、 デートや女子会、パーティーなど、様々なシーンで楽しめます。 また、日本産ワインに興味がある方にもぜひ試していただきたい、質の高いワインです。 是非一度、"DELAWARE 2023"を味わってみてください ■こんな方にオススメです ●爽やかでフルーティーな味わいで飲みやすい為、ワイン初心者の方 ●重たいワインが苦手な方や、食事と一緒に楽しみたい方 ●リンゴや洋梨、柑橘類の果実味が感じられるため、フルーティーな風味が好きな方 ●日本産ワインを試してみたいという方 ■こんなシーンにもオススメです ●父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに ●クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデーのお中元、お歳暮、贈り物に ●結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職,長寿のお祝いに ●職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに ■デラウエア 2023 720mlの紹介 味わい:"DELAWARE 2023"は、ワイン初心者にも楽しめる味わいが特徴の白ワインです。 山形県産のデラウェア種のぶどうから作られており、夏祭りで飲んだラムネのような懐かしさを感じる辛口の白ワインに仕上げました。 また、アフターテイストには、ほのかなハーブや花の香りが漂います。 軽いボディで飲みやすく、これからワインを楽しむ方にもおすすめです。 おすすめの飲み方:冷たい状態で飲むことでフルーティーさが引き立ちます。 適切な飲み頃の温度は、8?10℃程度です。 おすすめ料理:刺身、寿司、カルパッチョ、海藻サラダ、グリルチキン、鶏肉のカレー、天ぷら、酢豚、エビチリ ■吾妻山麓醸造所の紹介 吾妻山麓醸造所は吾妻山麓の扇状地にあり、サワガニが棲むほどの美しい清流が湧き出ています。 醸造所のシンボルマークにある吾妻小富士を背に、福島市内を一望できる素晴らしい景観が広がる場所です。 この地で育つぶどうと福島の特産品である果樹を使って、吾妻山麓醸造所を拠点に地域のたくさんの方々とつながりながら「ふくしまの美味しさ」を創り、県内外の皆様にお届けしたいと考えております。 商品詳細 名称 デラウェア 2023 蔵元 吾妻山麓醸造所 産地 山形県 内容量 720ml アルコール度数 10% 原材料 山形県産デラウェア デラウエア 2023吾妻山麓醸造所 白ワイン 辛口 10度 720ml 3本 送料無料 6,550 円
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ホワイトハウスの夕食会で使用された、数々のカルトワインを生み出したワインメーカーが造る今注目すべきシャルドネ サンフランシスコ・ベイAVAの2エーカーの区画から造られるこの2017年のシャルドネは、バランスのとれたシャルドネを強調しています。 生育期は早期の多量な雨に続き、穏やかな春の気温が開花期間を遅らせたため、秋にはすでに複雑味のあるブドウが収穫できました。 ワインメーカー:トーマス・リヴァーズ・ブラウンアペラシオン:サンフランシスコブレンド:シャルドネ100%■味わいグラスに注ぐと、美しい淡いゴールド色で、レモンの皮、パイナップル、ヘーゼルナッツを思わせるトロピカルフルーツの香りが広がります。 サン・パブロ湾の影響が大きく、酸味とオイリーな重厚感のあるストラクチャーのバランスが素晴らしいです。 新樽比率40%のフレンチオークで14ヶ月熟成。 生産者ヘスタンHestanワイン名シャルドネChardonnayヴィンテージ2017容量750ml ホワイトハウスで供されたナパヴァレーのダークホース ヘスタン Hestan ヘスタン・ヴィンヤーズは、香港の大手調理器具メーカー「メイヤー」社のCEOであるスタンレー・チェンと妻のヘレンが1996年にナパ・ヴァレーの東斜面に土地を購入し、設立したワイナリーです。 ヘスタンは夫婦(Helen、Stanley)の名前にちなんで名づけられました。 44.5ヘクタールの自社畑にはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック、ソーヴィニヨン・ブラン、グルナッシュが植えられており、ナパ川河口にある畑ではシャルドネを栽培しています。 2011年にオバマ大統領が、中国の胡錦濤国家主席をホワイトハウスに招いて開かれた夕食会において、ヘスタンのシャルドネが供され注目されるようになりました。 2015年からラインナップに加わった「ヴィンセント・クリストファー」が、Wine Spectatorで「カリフォルニアのトップ・ピノ・ノワール」の1つとして評価されています。 SDGsへの取り組みにも積極的で、ブドウ畑も庭園でもサステイナブルな循環農業を行うほか、100%太陽光発電を行っています。 敏腕ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンが参画ヘスタン・ヴィンヤーズは、最高級レンジの「ヘスタン」の他、自身の会社の名を冠した「メイヤー」、娘と息子の名前から命名した「ステファニー」「ヴィンセント・クリストファー」の4つのシリーズに分かれています。 ヘスタンとメイヤーは、シュレイダー、ハンドレッド・エーカーなど数々のカルトワインを手掛けるナパ屈指のワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが担当しています。 残るステファニーとヴィンセント・クリストファーを担当するのはジェフ・ガフナー。 ソノマのシャトー・セント・ジーンにおいて、伝説的なワインメーカー、リチャード・アローウッドの下でソノマ初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞したサンク・セパージュ1996を共に手掛けたほか、サクソム、ブラック・カイト、エクスタントなどのブティック・ワイナリーで活躍するワインメーカーです。 ヘスタン 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ヘスタン シャルドネ 2017 生産者蔵出し Hestan Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワイン【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 14,300 円
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Puligny Montrachet ピュリニー・モンラッシェ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOC Puligny Montrachet 品種シャルドネ100% ALC度数13.5% 飲み頃温度10?13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 バリックで11ヶ月(新樽10%)発酵後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成。 ◆商品説明 ピュリニー・モンラッシェ最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌが造る、ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ・クラスのワインです。 黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り。 力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。 クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュに溶け込んでいます。 Francois Carillon フランソワ・カリヨン あの「ルフレーヴ」「ソゼ」と肩を並べるピュリニー・モンラッシェの名門「ルイ・カリヨン」の次男フランソワが興したドメーヌが「フランソワ・カリヨン」です。 フランソワは1988年からワイン造りに携わり、醸造を担当する兄ジャック氏の傍ら、彼は主にブドウ栽培を担当。 技術・栽培責任者として経験を積み重ね、ビオロジック栽培へとシフト。 ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの畑の手入れは、ワイン・アドヴォケイトの評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほど。 ドメーヌの拠点はピュリニー・モンラッシェが中心で、一級畑コンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。 クリマごとに新樽率は異なるものの、多くて25%という低い割合。 樽熟成期間は12ヵ月に留め、その後ステンレスタンクに移して6ヵ月熟成。 澱との接触は長めにしつつ樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法が特徴です。 こうして出来上がる白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。 生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象です。 2014年には ”La Revue du Vin de France”で、「コント・ラフォン」や「ルロワ」などと並び、『ブルゴーニュで最も偉大な50のドメーヌ』 に選出されています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ドメーヌ フランソワ カリヨン / ピュリニー モンラッシェ [2017] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Puligny Montrachet / Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet 22,680 円
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【商品説明】グリーンのきらめきのある淡いイエロー。 洋ナシやモモを思わせる完熟フルーツのアロマに地中海の森を思わせるニュアンスがある。 フレッシュな口当たり、心地よい酸味。 アンズやモモの風味にあふれた、非常に親しみやすい味わい。 【仕様】●内容量:750ml●生産国:スペイン●アルコール度数:14.0%●メーカー名:アグリ株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】アグリ ルシャレル アマルテア ブランコ オーガニック ルシャレル ルシャレル アマルテア ブランコ オーガニック 750ml 750ミリリットル 瓶 1本 バラ売り 14.0度 洋ナシ モモ アンズ モモ スペイン ワイン 白 スティル 辛口 ワイン 白ワイン スペイン H17070オーガニック&ビオディナミを実践するカタルーニャのワイナリー。
【お取り寄せ】アグリ ルシャレル アマルテア ブランコ オーガニック 白 14度 750ml 2,860 円
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ブルゴーニュのエティエンヌ ド モンティーユ、シャンパーニュのロドルフ ペテルス、サンタバーバラのジャスティン ウィレット(タイラー)がカリフォルニア、サンタバーバラの注目産地サンタ リタ ヒルズでタッグを組んで生まれたラシーヌ。 蜂蜜をまぶしたリンゴ、スイカズラ、砕石のミネラルのヒントある心地よい香り。 ライトからミディアムボディで、豊かな果実味と美しいチョークのようなテクスチャー、きりっとした酸味、そして長く深いフィニッシュが感じられます。 英字表記Santa-Rita Hills Cuvee Chardonnay Racines Wines生産者ラシーヌ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタリタ・ヒルズタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ジャスティン・ウィレットがLAのレストランで惚れ込んだワインそれが、ドメーヌ・ド・モンティーユのブルゴーニュとピエール・ペテルスのシャンパーニュでした。 故郷サンタ・バーバラでタイラーワイナリーを立ち上げ、ピノ・ノワールやシャルドネのワインスタイルにも影響しています。 ドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・モンティーユは海外展開に積極的で、アメリカ西海岸を訪問中にジャスティンのサンタ・リタ・ヒルズに彼が求めていた精度とフィネスを見出したのです。 その1年後には、エティエンヌの友人、ピエール・ペテルス(シャンパーニュ)の当主ロドルフ・ペテルスが同様の目的で訪問し、ジャスティンとエチエンヌと協力しサンタ・リタ・ヒルズのスパークリングワインをリリースしました。 何年にもわたる綿密な計画と努力、そしてアイデアの交換を経て、エチエンヌ、ロドルフ、ジャスティンのコラボレーションによってラシーヌが誕生しました。 ラシーヌのコレクションには、彼らの複数世代にわたる経験が集約されており、海に囲まれた冷涼な気候のサンタ・リタ・ヒルズで造られています。 サンタ・リタ・ヒルズは、ピノ・ノワールとシャルドネを造るのに世界で最も適したテロワールのひとつと考えられています。 ピノ・ノワールは、全房発酵を採用しており、エレガントさ、力強さ、スパイシーさを加えています。 また、発酵中にピジャージュを行うことで、より重厚で抽出されたフレーバーを持ち、重量感とボリューム感があり、非常に高い熟成能力を備えています。 シャルドネは、海から数マイル離れた古代の海洋底で栽培されており、エネルギー、透明感、精密さを感じさせるとともに、何百年にもわたるブルゴーニュやシャンパーニュのワイン造りの技術と専門知識を活かして造られています。 ラシーヌのワインは、このユニークなテロワールを非常によく表現していますが、フランスの最高級ワインに匹敵する安定した品質と精度のワイン造りを行っています。 >>ラシーヌのワインはこちら<< 【P10倍】サンタリタ ヒルズ シャルドネ 2017ラシーヌ 750mlワイン 白 ギフト プレゼント アメリカ カリフォルニア サンタバーバラ 辛口 白ワイン 浜運 あす楽Pアップ期間:5/9 20:00?16 1:59まで 9,900 円
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。 サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。 「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。 ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。 ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。 登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。 塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。 ITEM INFORMATION 和柑橘香る心地よい酸味と ふくよかな味わい 辛口で凝縮感ある白ワイン SUNTORY FROM FARM TOMI NO OKA KOSHU サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州 サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州は、登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用。 フレッシュでありつつ厚みを感じさせ、さまざまな料理に合う万能な1本。 GI Yamanashi 取得 Tasting Note 夏みかんやはっさくなど酸味のある和柑橘を思わせる香りに、白い花とりんごのような香りもほのかに感じられます。 パン生地のような旨味感に、透明感のある果実味とみずみずしい酸味のメリハリが感じられる、辛口で凝縮感ある白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理刺身などのあっさりした料理、焼き鳥や鍋料理などの和食、揚げ物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州 2020 750ml 白ワイン 日本ワイン 5,720 円
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容量 750ml アルコール度数 13% 味わい 辛口 ブドウ品種 セミヨン54%、ソーヴィニヨン・ブラン46% 原産国 オーストラリア ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ローズマウント ブレンド セミヨン・ソーヴィニヨンブラン Rosemount Blends Semillon Sauvignon Blanc 750ml 緑がかった淡い麦わら色。 トロピカルフルーツやライチの香りが混ざり合い、レモンのアロマがさわやかな酸味を加えます。 口に含むとレモンの酸味が徐々にライチ、イラクサに変化し、上品な味わいが広がります。 ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日〜30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日〜30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
[ワイン]★送料無料★※6本セット ローズマウント ブレンド セミヨン・ソーヴィニヨンブラン 白 750ml 6本 (1ケース6本入り)(オーストラリア)(辛口)(スクリューキャップ)(Rosemount)国分【お取り寄せ】 6,708 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テイマー リッジ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [TK/オーストラリア/タスマニア/白ワイン/426040]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
テイマー リッジ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [TK オーストラリア タスマニア 白ワイン 426040] 3,649 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ スール ラ ロシュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212907]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢60年以上。 PF北部ヴェルジッソンエリアの中でも特に標高が高い畑。 標高330m。 プルミエ・クリュに昇格見込みの畑。 新樽〜4年樽までをバランスよく使用。 「ムルソー」、「シャサーニュ・モンラッシェ」等の銘醸地が並ぶプロ向け試飲会の中でも、絶賛されるシャルドネ。 (旧名テロワール・ド・ヴェルジッソン) ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ スール ラ ロシュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212907] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 6,180 円
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お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 ■商品内容 Y by Yoshikiは、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。 ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 ■Name/Y by Yoshiki ChardonnayEncore" California ■ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■生産者名/マイケル・モンダヴィ(ロブ・モンダヴィJr.) ■産地/アメリカ/カリフォルニア ■Region/America/California ■内容量/750ml ■Wine Advocate (WA)/−/Issue − ■Wine Spectator (WS)/−/Issue − ■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日 ※土日・祝除く】となります。 ●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●本商品は同梱区分【CTC】です。 同梱区分が【CTC】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。 ●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
【2017】Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア 2017 750ml Yoshiki & ロブ モンダヴィJr. コラボ 白ワイン 21,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カンティーナ ソロパーカ ファランギーナ べネヴェンターノ プリメ ヴィーニェ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/709-101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスやや濃い麦わら色。 トロピカルフルーツや黄色い花の香り。 味わいさわやかでドライ。 フレッシュでバランスが良い。 魚を使った前菜やパスタ、スープ、リゾットと良好。 甲殻類や貝類、魚や野菜のグリルとも相性抜群です。
カンティーナ ソロパーカ ファランギーナ べネヴェンターノ プリメ ヴィーニェ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メモス イタリア 白ワイン 709-101] 1,870 円
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オルトナ地区の葡萄を使っています。 収穫後、スキンコンタクトを10時間おこない、そののちステンレスタンクで3〜4日間発酵させます。 輝く麦わら色。 強くて長く続く香りで、トロピカルフルーツや黄色い果肉を思わせます。 しっかりとしたワインで、バランスがとれ、しっかりとして、持続性があります。 【ミディアムボディ】 等級:I.G.T 葡萄品種:シャルドネ 生産者ファルネーゼ 容量:750ml シャルドネ キエティ750ml 1,232 円
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高畠町の中でも暖かい地区でとれたシャルドネを使用することで、フレッシュでフルーティーなワインに仕上げました。 亜硫酸を使用しないことで、果実の旨みをそのまま感じていただける一品。 りんご、梨、白桃を思わせるシャルドネ品種特有の果実香とともに、 すっきりとキレの良い味わいが奏でる自然の調和をお楽しみください。 高畠ワイン 亜硫酸無添加 シャルドネ 原産国・生産地 日本 山形県 タイプ 白ワイン・辛口 アルコール度数 13度 容量 720ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なります。 発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 高畠ワイン 亜硫酸無添加 シャルドネを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 高畠ワイン 亜硫酸無添加 シャルドネ 720ml 白ワイン 辛口 2,023 円
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商品説明名 称 フジッコワイナリー フジクレール 甲州樽発酵 750ml こんなワイン 山梨県勝沼町産甲州を主体としており、樽熟成中のバトナ―ジュ(攪拌)とトッピング(継ぎ足し)を丁寧に行い、旨味を生かすように心がけました。 ローストしたナッツのような樽のニュアンス、ピンクグレープフルーツのような爽やかな柑橘の香り、口中は果実味豊かで爽やかな酸と旨みのバランスが良く、後口まで心地よく続きます。 ハーブを使ったポークソテーなどによく合います。 ●辛口ヴィンテージ 商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。 原材料産 地甲州 (山梨県産)内容量アルコール度数750ml11〜13%保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。 製造元 フジッコワイナリー フジクレール 甲州樽発酵 750ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 白ワイン 厳選 至極 wine 辛口ワイン 2,750 円
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シェーンボルン家によるブドウ栽培についての最初の文書化された記述は、1349 年の記録にあります。 これは、ラインガウ地区で生産されたワインを記録した書面による支払い領収書によるものです。 それ以来、政治的および文化的中心地としてのラインガウの発展はシェーンボルン家と密接に結びついてきました。 ワインからは、消え入りそうなユリやスイセンのような、麝香のような、甘く退廃的な香りが、白桃やメロンのニュアンスとともに立ち上る。 これらの要素は、クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中で再び調和する。 英字表記Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinet2012 Schloss Schonborn生産者シュロス・シェーンボルン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白l l辛口l lドイツl lラインガウl lリースリングl l750mll 【熟成ワイン15%OFF】エアバッハー マルコブルン リースリング カビネット [2012] シュロス シェーンボルン 750ml ドイツ ラインガウ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運 3,646 円
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商品説明ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。 やがて1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。 商品情報色・タイプ:白/やや辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリアこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン ペンフォールズ ヤッターナ シャルドネ [2019] 750ml 白 Yattarna Chardonnany 23,269 円
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Chateau Guiraud シャトー・ギロー ハーフ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン65%/ソーヴィニヨン・ブラン35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。 有機栽培を実践し2011年に認証を取得。 アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。 ◆専門誌評 (2015) ワイン・アドヴォケイト 94+点 (2015) ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020 18.5点 (2015) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 18点 Chateau Guiraud シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。 その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。 氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。 酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。 ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。 2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。 ◆100%オーガニック!格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。 その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。 ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。 25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。 有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。 というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。 ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。 それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました(2011年が有機認証としての初ヴィンテージ)。 ◆自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。 完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。 理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。 生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。 ◆ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。 冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。 春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。 夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。 一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。 ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。 ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ(微気候)に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。 朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。 太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。 風もまた重要な役割を担います。 風は収穫を守りもし、また損ないもします。 乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。 西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。 年間降水量は860mm程。 大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。 夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。 7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。 しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。 ◆多様な土壌 ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。 砂の多い砂利質が80%を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。 心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。 しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。 過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。 そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。 このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。 ◆初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。 樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。 ◆プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。 2006年7月20日に共同所有を開始しました。 シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【ハーフボトル】シャトー ギロー ハーフ [2015] 白ワイン 極甘口 375ml / フランス ボルドー A.O.C.ソーテルヌ Sauternes 第1級格付 Chateau Guiraud ワインアドヴォケイト 94+点 ビオロジック オーガニック 4,880 円
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●ブレッド&バターワイナリー シャルドネ 2013年にナパ・ヴァレーで創設されたブレッド&バターワイナリーは、ホワイトハウスで開催された米大統領ランチミーティングにも採用された、今全米で注目度の高いワインナリーです。 ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味を表しています。 また英語での「ブレッド&バター」とは「人生に欠かせないもの」という意味があるそうです。 ●テイスティングコメント 品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが魅力的な古き良きカリフォルニアのシャルドネです ------------------------------------------------- 商品名 ブレッド&バターワイナリー シャルドネ ヴィンテージ -- 生産国 アメリカ 生産地域 カリフォルニア州 生産者 ブレンド&バターワイナリー 葡萄品種 シャルドネ アルコール度数 -- タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 濃醇 リッチ バター 濃い旨 白 白ワイン カリフォルニアワイン 辛口 Bread & Butter Chardonnay アメリカ 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
ブレッド&バター ワイナリー シャルドネ 750ml×12本(1ケース) 白ワイン 白 ブレッド アンド バター カリフォルニア アメリカ【送料無料※一部地域は除く】 33,480 円
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巨匠チャールス・バック氏の情熱をかけたワイン! スパイス・ルートは南アフリカ屈指の名門ワイナリーを確立させた重鎮、チャールズ・バック氏の飽くなき探究心が実現させた究極のブランドです。 南アで長年に渡りワイン生産地域を制限していた法律が90年代年前半に緩和。 これを機に、南アワイン産地のポテンシャルに早くから目を付けていたチャールズは、自身が相続したステレンボッシュの畑には無い新しいスタイルのワイン“地中海性気候を豊かに表現する赤ワイン”を産み出すべく新たなチャレンジに挑みスパイスルートプロジェクトを始動させました。 フレッシュなメロンやスパイシーなピーチ、リンゴのアロマが幾層にも広がる。 フレッシュな果実味とバックボーンとなって複雑味を出すほのかなオーク香。 綺麗な酸。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / コースタル・リージョン地区 / スワートランド / W.O.スワートランド ●ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:早摘み分をステンレス・タンク醗酵、後半収穫分をオーク樽醗酵(MLF有り、新樽比率7%) 熟成:9カ月(オーク樽醗酵分はオーク樽熟成) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関:South African Wine and Spirits Board ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Spice Route Wineryスパイス・ルート・ワイナリー 巨匠チャールス・バック氏の情熱をかけたワイン! 重鎮、チャールズ・バック氏の飽くなき探究心 スパイス・ルートは南アフリカ屈指の名門ワイナリーを確立させた重鎮、チャールズ・バック氏の飽くなき探究心が実現させた究極のブランドです。 南アで長年に渡りワイン生産地域を制限していた法律が90年代年前半に緩和。 これを機に、南アワイン産地のポテンシャルに早くから目を付けていたチャールズは、自身が相続したステレンボッシュの畑には無い新しいスタイルのワイン“地中海性気候を豊かに表現する赤ワイン”を産み出すべく新たなチャレンジに挑みスパイスルートプロジェクトを始動させました。 極限の環境で産まれる究極のローヌブレンド 1997年に誕生し、数年で南アフリカトップブランドにまで登りつめた南アフリカ産ローヌ品種の最高峰の一つスパイス・ルート・ワイナリー。 砂漠のような乾燥した気候を持つスワートランド地区、マームスベリーの地で灌漑を一切行わず限界まで収量を落とし、南アフリカにしかないテロワールを表現させた究極のワインを産み出します。 ワイナリーを運営するのは、フェアヴューのオーナ醸造家であるチャールズ・バック氏。 1990年代から自社畑(パール地区)だけでなく、更なる南アフリカの可能性を探るため様々な地を訪れブドウ栽培の可能性やそのポテンシャルを調べていた、チャールズ氏が1997年に出会った地が、今最も南アフリカでエキサイトな栽培地区として知られるスワートランドでした。 ここには、南アフリカに現存する最古のソーヴィニヨン・ブラン(1965年にされたブッシュヴァイン)があり、このワインを飲んだチャールズは、一目でこの土地にほれ込み、クレイン・アモスクイルと呼ばれる農園を購入しました。 そして、タバコを乾燥さる為に使用されていた古い建物を購入し、ワイナリーに生まれ変わらせたのです。 プロジェクト立ち上げの最初の2年間は、今日世界的にも南アフリカで最も有名な醸造家の一人となった、イーベン・サディ氏(後に銘醸サディー・ファミリーを設立し、スワートランドを世界に知らしめたカリスマ)を起用。 イーベン氏とチャールズ氏は最初に、さまざまな栽培実験を行いました。 冬は非常に寒く、夏は異常に乾燥して熱いスワートランドの変化の大きな気候に適したブドウを選び、更には灌漑せずにブッシュヴァイン(低樹のゴブレ式)で栽培できる土壌や区画を選んでいきました。 スワートランドが世界に誇るテロワールであると言われる所以は、その気候と土壌にあります。 この類まれなる土壌「マームズベリ頁岩と深く非常に古い風化した花崗岩」は、全てに土地に存在するわけではなく、土壌分析を慎重におこない栽培地区を選び抜きました。 この結果、所有する土地の僅か1/4程に散りばめられた切手のような形で不規則にブドウ畑が点在し、全て手作業で栽培・収穫が行われています。 現在、シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、プティット・シラー、バルベーラ、タナ、サンジョヴェーゼ、ジンファンデル、ソウザオ、テンプラリーニョ、カリニャン、ヴィオニエ、シュナン・ブラン、ピノ・タージュが栽培されています。 スワートランドの世界的な成功の裏には、実はスワートランドでのワイン造りの先駆者であるチャールズ・バック氏の存在があり、今日もスパイス・ルートブランドは、スワートランド最高峰のワイナリーの一つとして広く知られています。 砂漠のような大地で灌漑を行わず育てる究極の栽培方 栽培するブドウ品種は区画により厳選。 低木を生かした栽培を取り入れ、乾燥した気候下で灌漑を行うことなく極限まで収量を落とし高い品質を求めました。 そして、これまでに無い、大地のテロワールが存分に現われた複雑で風味豊かなワイン造りに成功しました。 小さな施設ではありますが目の行き届く環境で少量生産にこだわりプレミアムワインを産み出しファーストヴィンテージから高い評価と賛美を浴び南ア産ローヌ品種のトップブランドとして表舞台に登場しました。 スパイスルートの名前に込めた思い 15世紀、香辛料の道と呼ばれた航路、「スパイス・ルート」を辿り「ケープ・ストーム」と称された激しく吹き荒れる波に勇敢に立ち向かい東方の香辛料を西洋に持ち帰り商業に精を出した船乗りたちがいました。 スパース・ルート畑から仰ぐ景色は、過ぎし日の船乗り達がケープ半島を越える姿を想像させてくれます。 スワートランドでのブドウ栽培のポテンシャルを見出し、新たな冒険に出たチャールズは自身の未知なる挑戦となったブランドを、この船乗りたちの航海と重ね合わせ『スパイス・ルート』と名付けました。 ローヌ品種を輝かせる醸造家!チャールス・バックの右腕、醸造家シャール・ドゥ・プシ氏 『ワインへの強い情熱を持つ者、信じられないほどきめ細やかに、細部まで注意をはらう者。 才能のある醸造家というものはたいていこのどちらかは持っているが、両方を持ち合わせている者は稀だ。 」とチャールズの厚い信頼をうけるシャール・ドゥ・プシ氏。 エルセンバーグ農業大学卒 ブドウ栽培・ワイン醸造工学学科卒業後、1992年よりパールのボーランド・ワインセラーでアシスタント醸造家、チーフ醸造家を経て、1997年、ピエール・ブレ・アンド・フィル(ブルゴーニュ)等で経験を積みスパイス・ルートのチーフ醸造家に就任、現在に至ります。 乾燥した気候で育つブドウ 夏は非常に乾燥し暑く、逆には夜間には涼しい海風が吹き込む特徴的な気候帯で、半砂漠気候になっています。 日照量は多く、空気は非常に乾燥しており、あたり一帯には植物は見られませんが、ブドウを栽培している土地だけは土壌が深く、保水性に優れています。 この地では、伝統的に株仕立ての低い樹でブドウが栽培されます。 株仕立てのブドウ樹は背丈は高くなりませんが、逆に深く根を張ることができ、乾燥した土地でも地中の僅かな水分を吸収する力を持っています。 このような環境で育つ樹は沢山のブドウを付けませんが、逆に非常に凝縮した高い品質のブドウが収穫できます。 また、土壌はとても深いことから、常に低温を保ちブドウの生育に理想的な環境をつくります。 これは、温暖で乾燥した厳しい環境を緩和させ、果実の熟す速度を落とすのに効果的です。 (果実の成熟速度を落とすことは特に晩熟型品種にとって、品質を決める重要な要素で、糖分の上昇時期とフェノールの成熟時期を近くする役割があります) 灌漑無、株仕立ての古い農園から産まれるブドウ ◆ 栽培地-------ケープ西岸沿いのスワートランドの暖かな丘陵地畑名:クレイン・アモスクィル農園 僅か2年で畑を改良。 樹齢40年のシュナン・ブランやピノタージュ等、良質なブドウの木を残し、品質基準に達しないシュナン・ブラン、サンソー、ピノタージュは掘り起こし、より適したブドウ品種への植え替えを実施。 ケープではまだ良く知られていない温暖な気候で育つローヌ品種を中心にブドウ畑の再生を図りました。 ◆無灌漑-------乾燥した気候下であるが、灌漑を行わず土壌が本来持っている自然の力に任せたブドウ栽培を実施。 ◆単位収量3?4トン/1ha -----低収量と引き換えに大地のテロワールが最大現に引き出しされた上質のブドウを生産。 ◆仕立て:ワイヤーを使用しない野生の低木タイプのブッシュ・ヴァイン主体【低樹】 [12本セット] スパイス ルート シュナン ブラン [2021] (スパイス・ルート・ワイナリー) Spice Route Chenin Blanc (Spice Route Winery) 南アフリカ ウエスタン ケープ コースタル リージョン WOスワートランド 白 辛口 750ml 31,099 円
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Pipoli Bianco Vigneti Del Vultureヴィニエティ デル ヴルトゥーレ (詳細はこちら)バジリカータ特有の土着品種2つを使ったワイン。 樹齢は共に60年です。 海抜600mという標高の高い場所にある畑です。 大変華やかな、花を思わせる香りがあります。 果実味豊かな味わいです。 750mlグレーコ、フィアーノイタリア・バジリカータバジリカータIGT白※2020ヴィンテージから商品名が「ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ」から「ピポリ ビアンコ」に、コルク栓からガラス栓に変更になりました他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉大人気アリアニコ「ピポリ」の白!古樹グレコとフィアーノで造る爽やかなアロマとエレガントな果実味ピポリ ビアンコ ヴィニエティ デル ヴルトゥーレPipoli Bianco Vigneti Del Vulture商品情報樹齢60年のグレコとフィアーノで造る爽やかなアロマとエレガントな果実味が光る白「ピポリ ビアンコ」「カサーレヴェッキオ」を生んだファルネーゼがプロデュースするバジリカータの造り手「ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ」。 大人気アリアニコ「ピポリ」の白です!樹齢60年のグレコとフィアーノで造る、爽やかなアロマとエレガントな果実味が光るフルーティーな白ワインです。 グラスから広がる青リンゴやトロピカルフルーツのアロマ。 口に含めば香りのイメージ通りの甘く心地よい果実味がふわーっと広がり、フレッシュ感いっぱい。 しっかりとした酸味が味わいを引き締めていて、素晴らしいバランスを作っています。 美味しさの秘密は標高600mの畑に育つ樹齢60年のグレコとフィアーノ。 火山性土壌のミネラル豊富な土地に根を深くはった古樹ならではの複雑味が、シンプルな果実味とともに感じられ、このワインを飲み飽きない、エレガントなものにしています。 【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2022)、ルカ マローニで95点(2021)、ルカ マローニ2022で95点(2020)、ルカ マローニ2021で94点(2019)生産者情報ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ Vigneti Del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属します。 ファルネーゼはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを所有しています。 バジリカータのアチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張しました。 地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所を造りました。 質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標です。 ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。 ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。 ●ヴィニエティ デル ヴルトゥーレの突撃インタビュー(2014年6月17日) ファルネーゼ社 ステーニア パパレッラさん来社はこちら>> 【6本?送料無料】ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ ピポリ ビアンコ 2022 白ワイン イタリア 750ml 1,705 円
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白 (醸し)・750ml トレッビアーノ、マルヴァジーア、ヴェルディッキオ、グレケットのブレンド。 『ヴィトルキアーノという町にある、78人の修道女の住む、ベネディクト修道会シトー派の修道院。 沈黙・祈祷・精進・労役の厳粛な戒律の下に労働・作業を行い、ワイン以外にチョコレート、ジャムなどを生産し販売している。 モンテファルコのジャンピエロ・ベアの勧めで、それまで量り売りしかしてなかったワインを一部ボトリングして販売することにした。 畑ではボルドー液以外の農薬は一切使わない有機農法を実践。 ワイナリーでは、葡萄圧搾時に極少量の2酸化硫黄を使うのみで、ボトリングの際には一切使用しない。 温度管理も行わず醗酵熟成させ、ノンフィルターでボトリング。 ボトル売り用にはより樹齢の古い樹の葡萄を使用している。 』(輸入元資料より抜粋) ※写真はイメージです。
ルスクム [2021] モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノMonastero Di Vitorchiano Ruscum 4,180 円
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グレープフルーツ、みかん、金柑のような良質な柑橘系果実の香りとミネラルの風味をたっぷり感じます。 ペトロール香は一切感じないモダンなスタイル。 口当たりは滑らかで、甘味、酸、ミネラルとのバランスに優れ、辛口でも果実の底力を感じるこれぞドイツのリースリングと納得できるワインです。 産地:ドイツ/ファルツ 品種:リースリング100% 容量:750mlアルバート・グラス ALBERT GLAS 自然と伝統を重んじ、クリエイティブな発想を取り入れるワイナリー アルバート・グラス醸造所は、1958年創業。 風光明媚なワイン産地ファルツ地方の伝統ある家族経営のワイナリーです。 現在醸造を担当するのは、3代目当主のドミニク・グラス氏。 創業者である祖父のアルバート氏と幼少時代から畑に同行し、ドイツ国内においてVDP(高品質ワインの生産者で構成される協会)メンバーのワイナリーや、州政府が手掛けるワイナリーなどで3年間ブドウ栽培の修業を積みます。 その後、オーストラリア・リースリングのトップ生産者グロセットなど、6年余りの間、リースリングとピノ・ノワールに焦点を置いて、異なる国、地域、土壌で造られたワイン造りを学びました。 ワイナリーが位置するのは、気候もドイツでは最も温暖で、年間日照時間は1800時間、年間平均気温は11度と恵まれているファルツ地方。 ファルツの森を抱く山々と雄大なライン川に囲まれています。 同生産者はこの地に約20haのブドウ畑を所有。 品質と味わいのために機械は用いず、手摘みで選別しながら収穫。 またブラックラベルシリーズの熟成に用いるバリックは、畑のある地元の森から造られた樽にこだわるなど、常に自然との調和と伝統を重んじながら、クリエイティブな発想を取り入れてワインを生産しています。
アルベルト グラス リースリング 2021Albert Glas ReislingNo.110649 2,574 円
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グレープフルーツ、みかん、金柑のような良質な柑橘系果実の香りとミネラルの風味をたっぷり感じます。 ペトロール香は一切感じないモダンなスタイル。 口当たりは滑らかで、甘味、酸、ミネラルとのバランスに優れ、辛口でも果実の底力を感じるこれぞドイツのリースリングと納得できるワインです。 産地:ドイツ/ファルツ 品種:リースリング100% 容量:750mlアルバート・グラス ALBERT GLAS 自然と伝統を重んじ、クリエイティブな発想を取り入れるワイナリー アルバート・グラス醸造所は、1958年創業。 風光明媚なワイン産地ファルツ地方の伝統ある家族経営のワイナリーです。 現在醸造を担当するのは、3代目当主のドミニク・グラス氏。 創業者である祖父のアルバート氏と幼少時代から畑に同行し、ドイツ国内においてVDP(高品質ワインの生産者で構成される協会)メンバーのワイナリーや、州政府が手掛けるワイナリーなどで3年間ブドウ栽培の修業を積みます。 その後、オーストラリア・リースリングのトップ生産者グロセットなど、6年余りの間、リースリングとピノ・ノワールに焦点を置いて、異なる国、地域、土壌で造られたワイン造りを学びました。 ワイナリーが位置するのは、気候もドイツでは最も温暖で、年間日照時間は1800時間、年間平均気温は11度と恵まれているファルツ地方。 ファルツの森を抱く山々と雄大なライン川に囲まれています。 同生産者はこの地に約20haのブドウ畑を所有。 品質と味わいのために機械は用いず、手摘みで選別しながら収穫。 またブラックラベルシリーズの熟成に用いるバリックは、畑のある地元の森から造られた樽にこだわるなど、常に自然との調和と伝統を重んじながら、クリエイティブな発想を取り入れてワインを生産しています。
アルベルト グラス リースリング 2021Albert Glas ReislingNo.110649 2,574 円
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