グレープフルーツ、ライムの皮、花梨にジャスミンやオレンジの花の香りが芳醇。 リッチに豊潤な果実を溌溂とした酸とかすかな発泡の刺激が引き締め、ほのかな残糖が清らかさを引き立てる。 ブドウは3月下旬、貴腐菌が付着してから収穫、フレッシュな風味を残すため、酸 糖分 アルコールのバランスが得られた時点で発酵を止め、ごくわずか発泡性を残して瓶詰め。 原語表記:Main Divide Riesling S[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ メイン ディヴァイド リースリング [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,225 円
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残糖: 0.0g、澱と共にステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで長期低温発酵&熟成。 ジャスミン、洋梨、ハネデゥーメロンの香るすっきりクリーンな味わい。 原語表記:Scribe Riesling Sonoma[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ スクライブ リースリング [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 5,276 円
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またもや注目すべきワインの誕生!砕いた石灰岩とハチの巣が感覚を豊かにし、ヴァーベナ(美女桜)、グレープフルーツの皮、白桃、青リンゴが繊細に続く。 フィニッシュには、波しぶき、レモンの皮、そして愛らしい香りが漂う。 原語表記:Substance Sauvignon Blanc Sunset Vineyard[2020]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/エンシャントレイクス品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ サブスタンス ソーヴィニヨンブラン サンセット ヴィンヤード [2020] ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫ 4,117 円
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華やかな香りとほのかな甘みが優しく広がるオフドライのゲヴュルツトラミネール。 ライチやバラの花びらの香りに核果やレモンが爽やかに快活で、ジューシーな果実とほどよい酸が口中を満たす。 重い粘土質の畑に1981年に植えつけた区画のブドウのフリーラン果汁のみを用い、ステンレス槽で低温発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。 原語表記:Lawson's Dry Hills Gewurztraminer S[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ゲヴュルツトラミネール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ローソンズ ドライヒルズ ゲヴュルツトラミネール [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,823 円
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1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。 柑橘類やカリンを連想させるアロマ。 十分なミネラル、伸びやかな酸味が心地よいヴーヴレ。 土壌:火打石の傾斜地オーク樽、ステンレスタンクにて低温醗酵 オーク樽、ステンレスタンク熟成 4カ月(500L、フレンチオーク、新樽比率10%)原語表記:Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Sec Cuvee Silex[2022]ワイン生産地: フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種: シュナンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー ヴーヴレ セック キュヴェ シレックス [2022] ≪ 白ワイン ロワールワイン ≫ 3,225 円
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ドイツ モーゼルの優良生産者、ドクターローゼン醸造所と、歴史的にワシントン リースリングのパイオニアとして走り続けてきたシャトー サン ミッシェルによるコラボレーション。 畑の気温が最低になる夜間に収穫、フレッシュさが失われない様そのまま圧搾され低温発酵。 ローゼン博士とボブ バートゥが数十ものロットの中から様々な要素、気候が反映された複雑味のあるワインを造り上げます。 新旧世界のワイン造りを反映するスタイル。 果実味豊かでふくよかなボディとワシントン州の特徴である伸びやかな酸、ドイツのリースリング造りのスタイルであるボトリティスの影響を受けたエレガントなリースリング。 原語表記:EROICA EROICA GOLD RIESLING[2014]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: リースリング100%容量: 500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ エロイカ エロイカ ゴールド リースリング 500ml [2014] 500ml ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫ 5,049 円
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パッションフルーツ、パパイヤ、完熟したパイナップルなど豊潤でトロピカルなアロマ鮮やかな青草の香り。 ジューシーな果実味を柑橘の爽やかな風味が彩り、すっきりクリーンなフィニッシュ。 冷涼なヴィクトリア州のブドウを低温発酵して造られる風味豊かなソーヴィニヨン ブラン。 原語表記:Dreamtime Pass Kangaroo Label Sauvignon Blanc S[2022]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドリームタイム パス カンガルーラベル ソーヴィニヨン ブラン [2022] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 1,485 円
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新鮮な梨、白桃、レモンの花のアロマに、ピスタチオやシナモンの香りが立つ。 ライムやレモンシャーベットの伸びやかな酸ときめ細かいオークの風味が重層的に広がり、しなやかな口当たりのなか、長い余韻へと続く。 世界トップクラスのシャルドネとの定評を維持するフラグシップワイン。 原語表記:Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2012]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92+点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点 ■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2012] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 17,110 円
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ピュアな質感のなかにミネラリーなニュアンスが伴い、澱とともに長期間熟成させたことによる複雑さと余韻の収斂性が特徴的。 バイオダイナミック栽培の自社畑ブドウをフレンチオーク樽(新樽40%)で自然発酵し、23ヶ月間樽熟成後、無濾過で瓶詰め。 1年間瓶熟してからリリース。 原語表記:Johan Vineyards Chardonnay[2020]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヨハン ヴィンヤーズ シャルドネ [2020] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫ 8,041 円
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ふくよかな果実のアロマと味わいが顕著。 グレープフルーツやトロピカルフルーツの香りが豊かで、適度なボリューム感とミネラル分が心地よい。 洋ナシやリンゴのような果実の余韻。 土壌:岩石や石の混じる粘土質ステンレスタンク ステンレスタンク熟成約2カ月/瓶熟成3カ月以上原語表記:Azienda Agricola Tua Rita Perlato del Bosco Toscana Vermentino[2022]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/スヴェレート品種: ヴェルメンティーノ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ トゥア リータ ペルラート デル ボスコ ヴェルメンティーノ [2022] ≪ 白ワイン イタリアワイン ≫ 2,957 円
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極甘口。 セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。 黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。 果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです。 土壌:粘土石灰質(カキの化石を含む)コンクリートタンク(天然酵母) コンクリートタンク24カ月熟成原語表記:Chateau La Caussade Sainte Croix du Mont[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー/サントクロワデュモン品種: セミヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ラ コサード [2019] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 3,314 円
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トロピカルフルーツや桃のアロマにほのかなオークの香り。 新鮮なメロンやイチジクの果実が伸びやかな酸とともに滑らかに広がり、フィニッシュはクリーン。 ヴィクトリア州中央部のゴルバーン ヴァレーで夜間の涼しい時間帯に収穫したブドウはすぐに破砕し、12−14℃で低温発酵、一部はフレンチオーク樽発酵。 原語表記:Dreamtime Pass Food Pairing Series Chardonnay S[2022]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/セントラルヴィクトリア品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドリームタイム パス フードペアリングシリーズ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 1,485 円
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透明感があり明るいペールイエロー。 グレープフルーツやライムのようなすっきりとした柑橘系の香りが、パイナップルなどの穏やかなトロピカルフルーツの香りと共に感じられます。 かすかにハーブの香りも。 味わいはバランスが取れていて、フレッシュでフルーティーなワインです。 テクスチャーはベルベットのように滑らかで、飲み心地の良い長く続く余韻もあります。 ペアリング クリームソースやバターで調理された魚貝類にぴったりです。 シーフードを使ったパスタ料理との相性もいいですし、アペリティフとしてチーズ原語表記:Natura Organic Chardonnay Chile[2022]ワイン生産地: チリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ナチューラ オーガニック シャルドネ チリ [2022] ≪ 白ワイン チリワイン ≫ 1,540 円
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土壌:粘土質土壌コンクリートタンク(ミュスカ オットネルは15日間醸し。 残りはダイレクトプレス) コンクリートタンク4カ月原語表記:Proyecto Nakkal Wines NAKCOOL VINO BLANCO[2023]ワイン生産地: ウルグアイ/カネロネス品種: ミュスカオットネル80%、トレッビアーノ15%、ヴィオニエ5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ プロジェクト ナッカル ナッククール ヴィーノ ブランコ [2023] ≪ 白ワイン ウルグアイワイン ≫ 2,511 円
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ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。 果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。 秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。 コルトン・シャルルマーニュの畑を3haも所有。 定期的な植樹により、樹齢17年から50年以上と異なる樹齢のブドウをブレンド。 ヴィエイユ ヴィーニュの力強さと若い樹の繊細さを調和させています。 名醸造家ラペならではの力強く、素晴らしい芳醇さを感じさせます。 豊かな酸がしっかりしているため、重厚ながらもヘビーさを感じさせない優れた良さがあります。 寿命の長いことでも知られ、熟成の世界を楽しめます。 原語表記:CORTON CHARLEMAGNE 1500ML DOMAINE RAPET[2017]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/コルトンシャルルマーニュ品種: シャルドネ100%容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:94点 ■お取寄せ ドメーヌ ラペ コルトン シャルルマーニュ (マグナムボトル) [2017] 1500ml ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 106,590 円
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ホワイトティー(中国茶)やレモンの皮にフレッシュな生姜の風味が伴い、持続的で爽快な酸がジューシーな果実の味わいを引き締める。 沿岸地域の畑のブドウを10〜12℃の低温発酵後、ステンレス槽で澱とともに4ヶ月間熟成。 クアルソの名は畑の土壌に石英(クオーツ)が多く含まれることにちなむ。 原語表記:Koyle Costa Sauvignon Blanc Cuarzo[2021]ワイン生産地: チリ/パレドネス/コルチャグアコースト品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ コイレ コスタ ソーヴィニヨン ブラン クアルソ [2021] ≪ 白ワイン チリワイン ≫ 2,289 円
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輝きのある麦わら色。 香りのインパクトが強く熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。 ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。 土壌:粘土質オーク樽 オーク樽 12カ月(225L、新樽比率 100%)/瓶熟成 24カ月以上原語表記:Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl Zagros Offida DOCG Pecorino[2018]ワイン生産地: イタリア/マルケ品種: ペコリーノ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグロビオロジカ サン ジョヴァンニ ザグロス オッフィーダ ペコリーノ [2018] ≪ 白ワイン イタリアワイン ≫ 3,047 円
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ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。 果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。 秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。 コルトン シャルルマーニュの畑を3haも所有。 定期的な植樹により、樹齢17年から50年以上と異なる樹齢のブドウをブレンド。 ヴィエイユ ヴィーニュの力強さと若い樹の繊細さを調和させています。 名醸造家ラペならではの力強く、素晴らしい芳醇さを感じさせます。 豊かな酸がしっかりしているため、重厚ながらもヘビーさを感じさせない優れた良さがあります。 寿命の長いことでも知られ、熟成の世界を楽しめます。 原語表記:CORTON CHARLEMAGNE DOMAINE RAPET[2017]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/コルトンシャルルマーニュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:94点、ル ギド アシェット デ ヴァン:1つ星 ■お取寄せ ドメーヌ ラペ コルトン シャルルマーニュ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 46,750 円
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酸のしっかりしたケルナーのキュベの一部を炭酸ガス充填して造ったスパークリングワインです。 ライチやジャスミンのエキゾチックな風味ときめ細かい泡が口いっぱいに広がります。 ステンレスタンク ステンレスタンク 約6カ月(炭酸ガス注入方式)原語表記:Fermier Kerner Sparkling[2022]ワイン生産地: 日本/新潟/新潟市西蒲品種: ケルナー100%(北海道余市産)容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フェルミエ ケルナー スパークリング [2022] ≪ 白ワイン 日本ワイン ≫ 5,989 円
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素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽(新樽はゼロ)により自然発酵。 フレッシュな藁にマジパンの香り。 草原の草花、ほんのりスパイス。 口中に含むと引き締まった味わい。 クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。 まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。 2011年は素焼きの甕を使った初めての年。 フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay[2011]Vineyard Locations: ニュージーランド/カンタベリーVarieties: ChardonnayBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ[2011] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 9,350 円
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ライチやスグリ、パッションフルーツにキャラメルや焼きたてのパンの香り。 豊かな果実味を酸のストラクチャーとかすかなタンニンがドライに引き締め、長い余韻はクリーミーに滑らか。 ソーヴィニヨン ブランとセミヨンの手摘みブドウを発酵過程の後半からフレンチオーク樽発酵、10ヶ月間樽熟成。 原語表記:Moss Wood Ribbon Vale Elsa S[2020]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種: ソーヴィニヨンブラン90%、セミヨン10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ モスウッド リボンヴェイル エルサ [2020] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 5,900 円
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ペドロ ヒメネス用の極上のブドウから造った世界でも類を見ない白ワイン。 深い琥珀の輝きと類まれなアロマは、例えようのない魅力を放っています。 土壌:アルバリサステンレスタンクでアルコール醗酵、オーク樽でマロラクティック醗酵 オーク樽成 4カ月(250L、新樽は使用せず、アメリカンオーク、オールド ハーヴェスト使用樽)原語表記:Bodegas Ximenez Spinola Exceptional Harvest[2022]ワイン生産地: スペイン/アンダルシア品種: ペドロヒメネス100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ボデガス ヒメネス スピノラ エクセプショナル ハーヴェスト [2022] ≪ 白ワイン スペインワイン ≫ 4,028 円
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最初はシャイな印象ですが、牛骨のブロスやオリーブのペーストの香りから、ブラックベリーやアメリカンチェリーへと開いていきます。 口に含むと甘みとうまみが爆弾のように弾け、タンニンはまるでベルベットのように滑らかです。 ジューシーな完熟果実の印象に溢れ、バニラ、サクランボ、プラムのタルト、そしてかすかにアーモンドパウダーのような余韻があります。 原語表記:California Roots Chardonnay California[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カリフォルニア ルーツ シャルドネ カリフォルニア [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 1,738 円
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大人気のキャッスル ロックの上級キュヴェ。 インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティションにてゴールドメダルを受賞したことを記念し限定入荷。 豊かな陽光、冷たい海風と霧に恵まれ、リッチな果実感と爽やかな酸味を併せ持つ素晴らしいブドウが育つセントラル コースト各地の畑をブレンド。 洋梨、シトラス、メロンなド様々なフルーツにフレンチオークの豊かな香りか?複雑に混じり合う。 "Dressage"は乗馬を意味する言葉。 様々な食事に合わせ優雅に愉しみたい。 原語表記:DRESSAGE Central Coast Chardonnay[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドレッサージュ セントラル コースト シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,689 円
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ライムとミネラルのエッセンスの鮮やかではじけるような香りが漂い、優美で爽やかな甘いキーライムのフレーバーに包まれたクリーミーな質感を引き立てます。 純粋な酸味がネクタリンを思わせる余韻のあるフィニッシュをもたらします。 原語表記:Washington Hills Late Harvest Riesling[2021]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ワシントンヒルズ レイト ハーヴェスト リースリング [2021] ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫ 2,244 円
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アルメニアの地ブドウ、ヴォスキアとガラドゥマックを使用した白ワイン。 花やスパイスの香とボリューム感。 引き締まった酸とのバランスも見事な興味深い白ワインです。 石灰岩質土壌醗酵:天然酵母使用 コンクリートタンク(MLF無し) 熟成:コンクリートタンク12カ月Zorah Wines Voski[2016]Vineyard Locations: アルメニア/ヴァヨツゾル/イェゲグナゾル/リンドVarieties: ヴォスキアット 50%、ガランドゥマック 50%Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ゾラ ワインズ ヴォスキ[2016] ≪ 白ワイン アルメニアワイン ≫ 4,429 円
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ネザーウッドの南向きの砂岩の丘陵地(0.9ha)から。 樹齢34年の有機栽培の木から育つシャルドネの小区画。 オレンジの花、ネクタリン、ヘーゼルナッツのようなアロマ。 砂岩からくるフレッシュで爽快なミネラルを感じる濃密なミッドパレット。 リッチでありながら、食欲をそそる、持続性のある味わいで、かなり余韻は長い。 デキャンタージュがおすすめ。 無清澄、無濾過。 原語表記:BLACK Estate Netherwood Home Chardonnay[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラック エステート ネザーウッド シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,168 円
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パイナップルやパッションフルーツにオレンジ、アプリコット、フローラル香が華やか。 クリアな酸とリッチな果実の風味がバランスをなし、爽快感ある余韻へと続く。 長めのハングタイムをとり可能な限り貴腐菌が付着したブドウは収穫後すぐに圧搾、フリーラン果汁を低温発酵。 醸造過程で自然に発生する二酸化炭素を丁寧に溶け込ませ、微かな発泡性を備える。 原語表記:Pegasus Bay Riesling S[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ボブ・キャンベル(The Real Review):95点、キャメロン・ダグラスMS:94点 ■お取寄せ ペガサス ベイ リースリング [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,384 円
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鮮やかなレモンイエロー。 マンゴーや白桃、柑橘など様々なフルーツ、そして木樽由来のバニラやタバコの香り。 味わいはボリューム感がありバランスが良い。 土壌:粘土質石灰土壌ステンレスタンク ステンレスタンク/オーク樽原語表記:Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Austo Chardonnay[2022]ワイン生産地: イタリア/エミリアロマーニャ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ テッレ チェヴィコ アウスト シャルドネ オーク樽熟成 [2022] ≪ 白ワイン イタリアワイン ≫ 2,154 円
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19世紀に動物画家であったスコットランド出身のジョン ルーイス ブラウンが所有者になった事で歴史は幕を開けました。 上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を1.8ha所有しています。 柑橘系や熟したメロンの香りが豊かで、樽香とのバランスがとれた飲み応えのある1本です。 アルコール度数:14.5%原語表記:CHATEAU CANTENAC BROWN ALTO DE CANTENAC BROWN[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: ソーヴィニヨンブラン90%、セミヨン10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アルト ド カントナック ブラウン [2019] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 6,168 円
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19世紀に動物画家であったスコットランド出身のジョン ルーイス ブラウンが所有者になった事で歴史は幕を開けました。 上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を1.8ha所有しています。 柑橘系や熟したメロンの香りが豊かで、樽香とのバランスがとれた飲み応えのある1本です。 アルコール度数:14.5%原語表記:CHATEAU CANTENAC BROWN ALTO DE CANTENAC BROWN[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: ソーヴィニヨンブラン90%、セミヨン10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アルト ド カントナック ブラウン [2019] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 6,168 円
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