※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいドメーヌ アストラック ミュスカ 750ml [SMI/フランス/白ワイン] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
d.A. ミュスカ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SMI フランス 白ワイン 辛口 63846] 1,837 円
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Virginie De Valandraud Blanc Chateau de Valandraudシャトー ヴァランドロー (詳細はこちら) 収穫】手摘み 【醸造】樽発酵 【熟成】40%はステンレスタンク、残り60%が2〜3年使用の樽元祖ガレージストと言われるジャン・リュック・テュヌヴァン氏は、2000年頃から白ワイン用のブドウの栽培も始めました。 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ソーヴィニヨン・グリから造り出される希少な白ワインは世界のワイン愛好家の注目を集めています。 淡い黄緑の色調。 桃、アプリコットなどの果実の香りと、そして白い花を思わせる心地よい香りにかすかなヴァニラの香りなどが溶け合っています。 美しい酸味と果実味のハーモニーが魅力的です。 舌触りはキメ細かくなめらかで膨らみも感じる味わいです。 新鮮な魚介類を使った料理をはじめ、ホワイトソースを使った鶏肉料理や繊細な白身の肉料理、山羊のチーズなど。 750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ソーヴィニヨン グリフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】シャトー ヴァランドロー ヴィルジニー ド ヴァランドロー ブラン 2018 白ワイン フランス 750ml 6,600 円
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Data 種類 白ワイン ヴィンテージ 随時変更になります。 ご了承ください。 内容量 720ml 葡萄品種 ナイヤガラ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 5〜8℃前後 生産地 長野県塩尻市 ぶどう産地 長野県塩尻市 製造者 株式会社 井筒ワイン ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。 ※ページ内の画像とお送りする商品のヴィンテージは異なる場合がございます。 井筒ワイン無添加 ナイヤガラ [ 辛口 ] 白 720ml 信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農家で収穫される良質のナイヤガラ種ぶどうを醸造した国産ぶどう100%のワインです。 毎年秋のぶどうの収穫、醸造後、いち早く瓶に詰め、出荷するその年一番の新酒です。 ぶどうを破砕後、自重のよって自然時流れ出る果汁(フリーラン)のみを発酵させるので果実味がきれいに広がるすっきりとした飲み口が特徴です。 ナイヤガラの素直な個性をお楽しみください。 【味わいの特徴】まだ果実をそのまま思わせる個性が明瞭に香り立つ、ほどよく穏やかでフルーティな辛口の白ワインです。 『株式会社井筒ワイン』は、昭和8年信州は桔梗ヶ原の地にワイン醸造メーカーとして創業。 以来、現在まで75年あまり桔梗ヶ原一帯でのブドウの栽培・収穫を背景に、醸造から瓶詰めまで一貫して行うワイナリーとして土地に根ざしたワインの質、価値を追求しています。 葡萄畑がある桔梗ヶ原は信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所にあります。 松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平(盆地)となっているため昼間太陽があたると温度が上がり、太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がります。 これにより朝晩の温度差(寒暖の差)が大きくなり、また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲はこれらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。 日当たりがよく、寒暖の差が激しい。 そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。
井筒ワイン 無添加 ナイヤガラ 白[辛口] 720ml 【ヴィンテージは順次変更となります】 1,470 円
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Vermentino Di Sardegna Cantina Delle Vigne Di Piero Mancini S.r.lピエロ マンチーニ (詳細はこちら)醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレス タンク熟成 2 3ヶ月 グレープフルーツ、洋ナシのような果実の香り。 シナモンのような柑橘系の心地よい爽やかさ。 ボリューム感があり、豊かなミネラルが味の構成を整えている。 シャキッとした味わい。 サービス温度は8度がお勧めです。 750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャ・ガッルーラヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ピエロ マンチーニ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2022 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml 1,848 円
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Bourgogne Aligote Henry De Boursaulxアンリ ド ブルソー (詳細はこちら)フレッシュで軽快な味わいの辛口。 香りにあるような瑞々しい豊かな果実味が感じられ、生き生きとしたシャープな酸味とのバランスが良く、まとまった印象。 ほのかな苦味が余韻に残る。 750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル 【6本?送料無料】アンリ ド ブルソー ブルゴーニュ アリゴテ 2022 白ワイン アリゴテ フランス 750ml 2,079 円
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■果実味に富むヴェルディッキオ アンドレア・フェリーチ 【 ANDREA FELICI アンドレア・フェリーチ 】 アンドレア・フェリーチは、マルケ州アピーロに本拠地を置くワイナリーで、 2003年より自社元詰めをスタートした生産者です。 アンドレアは、ワイナリー設立の後、息子のレオパルドにワイン造りにおける 知識と経験を積ませる事を決心しました。 レオパルドは、トスカーナではエノテカ・ピンキオーリなど著名なレストランで 修行を重ね、ソムリエの才覚も身に付けます。 後に故郷へ戻り、父親とともに ブドウ栽培をスタートしました。 現在は、秀逸なヴェルディッキオから2種類のワインのみ生産しています。 テロワールを大切に、丁寧なワイン造りを行なう将来有望なワイナリーです。 2010年より有機栽培を実践しており、2013年にイタリアの認証期間IMCの ビオロジック認証を受けています。 ブドウ品種: ヴェルディッキオ100% 数日間スキンコンタクトした後、発酵。 ステンレスタンクで3ヶ月熟成。 瓶熟2ヶ月。 綺麗な酸味とミネラル、心地よい余韻が身上。 雹害で格落ちにしたリゼルバ用の 品質の高い果汁が少量ブレンドされ、旨みも感じられる。
[2015] Andrea Felici Verdicchio Classico Superioreアンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラッシコ スペリオーレ (SC) 2,178 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいカ ルガーテレチョート ディ ソアーヴェ ラ ペルラーラ 500ml [稲葉/イタリア/ヴェネト/白ワイン/I096]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
カ ルガーテレチョート ディ ソアーヴェ ラ ペルラーラ 500ml [稲葉 イタリア ヴェネト 白ワイン I096] 4,249 円
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■井筒さんのワインはコスパ高し!井筒ソーヴィニヨンブラン 長野県・塩尻の老舗ワイナリー 良心的な価格体系のワイナリーです。 品種特性が良く表現された、コストパフォーマンスの高いワインです。
[2019] 井筒 NAC ソーヴィニヨンブラン 2,152 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Cantina Di Custoza Custozaカンティーナ・ディ・クストーツァ クストーツァ 商品詳細 畑はガルダ湖の南東に位置するゾンマカンパーニャ、ヴァレッジョ・スル・ミンチョに位置しています。 収穫した葡萄はやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。 輝きのある淡い麦わら色、青リンゴや洋梨を思わせる豊かなアロマが広がります。 口に含むと非常にクリーンでピュア、良質な葡萄を感じさせる集約があります。 口当たりはスムーズでバランスが良く、しっかりとした骨格を持っています。 味わい 品種 ガルガネガ、トレッビアーノ・トスカーノ、トカイ・フリウラーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 アンデルセンの童話「しっかり者のスズの兵隊」をモチーフとしたラベルです。 クストーツァを代表する生産者組合 カンティーナ・ディ・クストーツァ クストーツァCantina Di Custoza Custoza ■商品情報 畑はガルダ湖の南東に位置するゾンマカンパーニャ、ヴァレッジョ・スル・ミンチョに位置しています。 収穫した葡萄はやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。 輝きのある淡い麦わら色、青リンゴや洋梨を思わせる豊かなアロマが広がります。 口に含むと非常にクリーンでピュア、良質な葡萄を感じさせる集約があります。 口当たりはスムーズでバランスが良く、しっかりとした骨格を持っています。 ■生産者情報 カンティーナ・ディ・クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。 設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。 1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。 この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。 これはカンティーナ・ディ・クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。 現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています。 畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。 伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。 単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。
カンティーナ・ディ・クストーツァ クストーツァ 750m[W] [6本から送料無料] 1,320 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ルイ ラトゥール サントネ ブラン 750ml [フランス/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ルイ ラトゥール サントネ ブラン 750ml [フランス 白ワイン] 4,522 円
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※秘密のデ●●●格落とし「ソーテルヌ」 ■ソーテルヌの有名シャトーが造る甘口ワインで、ジェネリックラベルとして主にフランスマーケットで販売されているワインです。 その名は、そっけない「ソーテルヌ」ですが、中身は下記の生まれた秘密を読むと怪物ワインだと簡単に想像できます。 しかし、理由がありこのワインを造っているシャトー名はここでは書けませんが、とんでもないシャトーなのです。 担当者と話しましたが想像通りのシャトーでした。 ▼以下の文章の価格を考えると1つしかありませんね。 実は私もこんなワインが存在するなんて知りませんでした。 ▼以下はインポーター資料より ドライな白も作っているこのシャトーですが、 シャトー名は公表されず、また、シャトーの希望により名前もワインに記載されず、ソーテルヌとだけラベルに書かれています。 このシャトーはグランヴァンのみを造っているため、 セカンドワインとは正式には言えませんが、実質的にはセカンド的な存在と言えます。 非常に厳しい選別の結果、いくつかの樽は瓶詰めされる前にグランヴァンに適さないとしてはじかれてしまいます。 まさにボトリング前のいくつかの樽より造られているため、その品質の高さはまさにゴージャスと言えると思います。 仕入先のボルドーネゴシアンより、口頭での説明はOKだが、記述する事はNGと言われているためシャトー名は記載しません。 ▼以下は「2009年」を5年前に1週間かけて飲んだ時の感想です。 若いながらもシッカリとした甘みがあるのですが、 バックにはほのかな酸も含まれていて決してくどくなく、非常に綺麗な品のいい甘さなのです。 余韻には、わずかな心地よい苦みが感じられますが、 それも日を追うごとに少しづつこなれていくような感じがしました。 抜栓後からすぐ美味しいです。 今後どのように変化していくか経過をみるために、 まだ残してありますが1週間たっての変化から考えると まだまだ良い状態を保つと思います。 今後の変化は、全部飲み終わってから書きたいと思っております。 最後に一言・・・ 「このワインを飲むと買いたくなる人が非常に多いです。 」 今日、お店で飲んで頂いた多くの方達がその虜になったのです。
シシェル・ソーテルヌ[2020]【ハーフ375ml】 2,970 円
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Ch Carbonnieux シャトー カルボニュー ブラン 2018 赤、白ワイン共にグラーヴの格付けに選出されている数少ないシャトー! ボルドー市街地からほど近くに位置しているシャトー カルボニュー。 日本でも知名度が高く、グラーヴ地区の中でも最も規模の大きなシャトーとして、また、景観の美しいシャトーとして知られています。 グラーヴ地区の約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが格付けに選ばれており、その中で赤・白ワイン共に格付けに選ばれている数少ないシャトーが、シャトー カルボニューです。 輝きのあるイエロー色調のワインは、フレッシュなレモンやリンゴ、白桃などのアロマに、アーモンドやほのかにホワイトチョコレートのニュアンスが感じられます。 口に含むと凝縮感のある果実味には、生き生きとした酸が加わり、豊かなミネラルが全体のバランスを整えます。 上品にまとめ上げられた気品溢れる、優雅なワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャトー カルボニュー ■生産地:フランス > ボルドー > グラーヴ > ペサック レオニャン ■生産年:2018年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、ミュスカデル ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:新樽比率25%のバリックと大樽で10ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Ch Carbonnieuxシャトー カルボニュー13世紀からの長い歴史を持つグラーヴ格付けシャトーボルドー市街地からほど近くに位置しているシャトー カルボニュー。 日本でも知名度が高く、グラーヴ地区の中でも最も規模の大きなシャトーとして、また、景観の美しいシャトーとして知られています。 グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。 約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤 白共に格付けを果たしている数少ないシャトーです。 シャトー カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。 一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。 現在では息子のアントニ ペラン氏がワイン造りを監督しており、新しい醸造設備を整え、白ワインだけでなく、赤ワインの生産にも力を入れています。
5/15限定!エントリーでポイント最大39倍! ワイン 白ワイン Ch Carbonnieux シャトー カルボニュー ブラン 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 7,280 円
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■新着スペイン 爽やかな白ワイン! 【Iria Otero Mazoy イリア・オテロ・マソイ】スペイン/ガリシア ガリシア州(Galicia)は、スペインの自治州の1つで、スペイン北西に位置し南は ポルトガル、東はアストゥリアス州とカスティーリャ・イ・レオン州に接し、北と西は 1490キロメートルの海岸で大西洋とカンタブリア海に面する。 イリアのワインは、畑の特徴やガリシアの自然をナチュラルに表現しながらも、 確かな技術と経験に支えられたクオリティーの高さと際立ったキャラクタ ーを併せ持つ。 これは彼女自身の性格と先述したバックグラウンドからきているのだろう。 明確な目標設定とそれに向かって突き進む強い意志をもち、スペインでも 数少ない叩き上げの女性醸造家の道を歩いてきた。 辛口・白 ブドウ品種:アルバリーニョ 土壌:花崗岩 除梗後、ステンレスタンクで24時間醸し ステンレスタンクで7 ヶ月間発酵・熟成 濾過あり・清澄あり/瓶詰め:2022年4月30日 発酵後:20mg/L 瓶詰め前:70mg/L トータル:86mg/L ガリシアから初紹介の女性醸造家イリア・オテロ・マソイが買いブド ウで造るキュヴェでアルバニーリョを除梗しステンレスタンクで醸し 後プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。 21年は夏の熱さ と太陽が特徴でした。 透明感のあるグリーンイエロー色、ライム、 ハッカ、草花の香り、心地よく口あたりシャープで森林浴のような涼 しいイメージでスダチのスッキリとした酸味が感じられます。
[2021] Iria Otero Mazoy Sal Albarinoイリア・オテロ・マソイ サル アルバリーニョ 2,728 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ボテガ ノートン シャルドネ レゼルヴァ 750ml [エノテカ/アルゼンチン/白ワイン/メンドーサ] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ボテガ ノートン シャルドネ レゼルヴァ 750ml [エノテカ アルゼンチン 白ワイン メンドーサ] 送料無料(沖縄対象外) 2,566 円
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Chai Mas Blanc Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス (詳細はこちら)ヴィオニエ、ヴェルメンティーノ、ピノグリ、マカベオ、ソーヴィニオンブラン、コロンバール750mlヴィオニエ、ヴェルメンティーノ、ピノ グリ、マカベオ、ソーヴィニオンブラン、コロンバールフランス・ラングドック ルーション白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ドメーヌ ポール マス シェ マス ブラン 2021 白ワイン フランス 750ml 1,452 円
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【商品名】チョーク ヒル チョーク ヒル シャルドネ ソノマ コースト 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Chalk Hill Chalk Hill Chardnnay sonoma coast タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 チョーク・ヒル【Chalk Hill】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ソノマの冷涼な気候が生み出す圧倒的なフレーバー!複数のオーク樽による熟成でリッチ&コク旨なシャルドネ! ソノマカウンティ北東部の丘陵地帯にある121ha以上の自社畑から職人技によるワイン造りが行われています。 稀に見るに冷涼な気候であることから、ブドウ本来が持つ多層的な要素を余すことなく引き出し、豊かでエレガントなワインとなります。 醸造責任者はコートニー・フォーリー氏です。 使用するブドウはカーネロス、チョークヒル、ソノマ・コーストにあるフォーリー・ファミリーの自社畑のシャルドネ。 チョークヒルで収穫されたブドウからは、豊かさ、凝縮感、粘性、ナッツの風味をもたらし、カーネロスからは骨格とリンゴや洋ナシの香りをもたらします。 収穫は9月15日から10月15日の期間の涼しい早朝の時間帯に行われ、果実をフレッシュなまま閉じ込めます。 ワインは新樽率25%のフレンチ、アメリカン、そしてヨーロピアンオークにより9ヶ月間澱の上でじっくりと熟成をすることで、豊かな風味を育んでいきます。 このワインは、明るいキャラクターでとても親しみやすさがあります。 香りは洋ナシや焼きリンゴ、香ばしいアーモンドなどの豊かなフレーバーに溢れていて、口に含むと厚みのあるテクスチャーが膜を張り、クリーミーな味わいへとつながっていきます。 何とも言えない心地よい余韻が贅沢な気分にさせてくれます。 芳醇でクリスピーな味わいですので、ボリューム感のあるお料理と相性が良いです。 チキン南蛮のタルタルソースや、酢豚などの甘みのある味付けから、スモークしたチーズやサーモンなど、幅広くお楽しみいただけますよ! 【チョークヒルについて】 1972年設立。 このワイナリーはソノマカウンティであるロシアン・リヴァー・ヴァレー内のチョークヒルAVAで唯一の100%エステート・ワイナリー(自社畑)です。 ワイナリーを囲む自社畑は地形や気候、そして地質的にも非常に多様性に富んでおり、それらがワインの個性に反映されています。 さらに冷涼なロシアン・リヴァーと温暖なアレクサンダー・ヴァレーの中間に位置し、両方の利点を生かせるので、ワールドクラスのブルゴーニュとボルドー品種の赤白両方の栽培が可能です。 表土の下にはチョーク色の火山灰の層があり、これがチョークヒルAVAの名前の由来となっています。 チョークヒルは、カリフォルニアで最大かつ最長のシャルドネのクローン試験を実施しています。 最高の立地とクローン栽培の組み合わせのみを探求するだけでなく、ワインにさらなるニュアンスと複雑さを求めて、さまざまなクローンセレクションを試しています。 ワインメーカーのコートニー・フォーリー氏は、醸造するすべてのボトルがしっかりと畑のエッセンスを表現できるように心がけ、日々たゆまぬ努力をしています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■チョーク・ヒル Chalk Hill チョーク ヒル チョーク ヒル シャルドネ ソノマ コースト 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Chalk Hill Chalk Hill Chardnnay sonoma coast 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 5,203 円
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信州産100%、ヨーロッパ系ワイン用品種「善光寺竜眼」種を使用。 酸化防止剤無添加で発酵させ、地下蔵のフレンチオークにて樽熟成させました。 程よい樽香と爽やかな風味が特徴の、やや辛口白ワインです。 白身魚のムニエル、シーフードサラダなどの料理とあわせてどうぞ。 【アルコール度数】12% 【飲み頃温度】5〜10度 【味わい】やや辛口 【原材料】信州産100%(ヨーロッパ系ワイン用品種「善光寺竜眼」) 【合う料理】白身魚のムニエル、シーフードサラダなどの料理とあわせてどうぞ。 【保存方法】冷暗所 ・ 開封後は冷蔵 ※無添加の為、開封後はお早めにお飲み下さい。 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。 北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。
【送料無料】アルプスワイン 信州無添加樽熟 白 720mlx6本【やや辛口】 9,792 円
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Information 二つのテロワールからブレンドして作られるアルザスを代表する品種、リースリング 生産地 フランス アルザス地方 ベルクハイム 商品名 リースリング 作り手 マルセル・ダイス 格付・認証 AC アルザス 生産年 2021年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 リースリング 100% ガイドブック -- 飲み頃 該当データなし 飲み頃温度 5℃〜10℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です。 」 マルセル・ダイスの栽培について ぶどう樹を畑に植えて放っておくと、樹はどんどん大きくなり、枝もどんどん出て、葉をどんどんつける(光合成を求めて上に上に成長していく)だけで、ぶどうの実はつかない(つけたとしてもごく小さいうちに落ちてしまう)。 したがってぶどうを実らせるには人間による介在が必要となる。 ダイスのぶどう栽培における基本思想は、ぶどう樹に対して過酷な環境を与えることにある。 例えば密植もその思想に基づく(密植本数:スタンダード7000本/ha、プルミエ・クリュ8500本/ha、グラン・クリュ12000〜13000本/ha)。 この思想の一義的な目的は、根を深く伸ばすことにある。 また同じ理由によって、より痩せている畑に植えるべきである。 多くの畑で混植していることからも分かるように、品種の特徴を表現することは目的としていない。 アルザスの土壌は太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものであり、この土地の個性、テロワールをワインに表現することを目的としている。 ダイスの混植とは、文字通り、1本のリースリング種の樹の隣にピノ・グリの樹が、その隣にミュスカの樹が、という混植である。 通常、品種によって成熟のスピードやしたがって収穫の時期も異なるが、ダイスの混植ではすべての品種が同じスピードで成熟し、完熟を迎え、同時期に収穫する。 このことは、品種の違いよりも土地ごとの特性の方が重要であることのひとつの証左といえるのではないか。 1975年に父ジャン・ミッシェル・ダイスがドメーヌを継承した時点で、所有面積は約12haだった(ちなみにアルザスの全栽培家の平均所有面積は約10ha)。 その後今日に至るまでに26haに拡大した(約半分が購入、残りがフェルマージュ)のだが、生産するワインの本数は、昔も今も約120,000本から変わっていない。 「おやじは35年以上に渡って、ワインの複雑さ、味わいの深さ、余韻の長さを高める旅をしてきた」。 新たに畑を入手した際などに植える株は、セレクション・マサルによって増やしているが、苗木屋に渡す際もいわゆる混植状態のまま渡す。 苗木屋から納品される際も、「各品種ごちゃまぜ状態なので、もうこの段階から、品種が必ずしも正確には分からないのです(笑)」。 アルザスの、1日当たり平均雇用労働者数は、約4名である(当然、収穫の4〜7週間中に一気に増えるが、「1日あたり」にならした場合)。 ダイスは19名で、うち12名が年間を通じての常勤(全員畑栽培に従事)である。 畑ごとの成熟スピードの差は、土壌の保水性で決まる。 保水力が高い土壌は、水によって土壌の温度が低温に保たれるので、熟成は遅い。 また、湿度も高いので、ボトリティスも発生しやすい。 エンゲルガルテンやショフウェグなど、水捌けがよいほど辛口になり、ビュルグやシュネンブルグなど、谷底形状の畑は湿気もこもりやすく、ボトリティスがつく。 マルセル・ダイスの醸造について ダイスの全生産量の平均収量は33hl/ha(3300リットル)である。 全アルザス平均は78.80hl/haであり、例えばブルゴーニュのグラン・クリュは45hl/haである。 ヴァン・ダルザス、セパージュワインなどのスタンダード40〜45hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量640ml)プルミエ・クリュ25〜30hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量294ml〜350ml) 。 ただし赤のビュルランベルグは15hl/haです。 グラン・クリュ15〜20hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量125ml〜166ml) (ブドウの樹1本当たりの収量は密植本数に基づく)ちなみにグラン・クリュにおいてはぶどう樹1本あたり、グラス1〜1.5杯分しか取れない。 =シャトー・ディケムと同じ収量。 ブルゴーニュで最も手間をかけているルロワのグラン・クリュワインでさえ20hl。 2003年の猛暑のシャンベルタンで、それでも9hl/ha(値段10万円)なので、ダイスのコストパフォーマンスはかなり高いといえるのではないか。 一般的に1回のプレスにかかる時間は約4時間である。 ダイスは12〜16時間かける。 プレスが終わった時点で、ぶどうの果皮がまったく破れていない状態(ぶどうの実が汗をかくような感じで、果汁がじんわりと染み出してくる)を、プレスの極意としている。 果皮に付着している天然酵母の影響、もちろんSO2も使用するので、プレスに時間がかかっても酸化はしない。 その年のぶどうの状態に応じて、5機のプレス機を使い分けている(空気圧式2機、ヴァスラン(機械式)1機、木製垂直式大小2機)。 SO2の平均使用量は約50ppm/lで、全アルザスワインの約3分の1である。 「醸造中の酸化を防ぐことと、ワインの長期熟成のために、最低限のSO2は不可欠である」。 マロラクティック発酵は、年によりワインにより、成行きに任せている(従来の説明書に書いていた、ピノ系品種はマロ発酵するというのは今はあてはまらないそうです)。 白は原則として除梗しない。 ぶどうの実は茎から離れる時(その品種の)香り成分を出すが、それを避けるため。 赤は80%程度除梗する。 除梗しないと、茎に由来する青臭さなどがワインについてしまうため。 マルセル・ダイスの栽培について 重視するのは、味わいの複雑さと、なによりも「余韻の長さ」である。 余韻の長さは、畑仕事の質が正確に正比例し、醸造技術等によるごまかしは絶対にきかないし、長期熟成への絶対条件である。 「グランヴァンとは、余韻が長いワインだと思います」。 アルザスの他の生産者がしばしば最重要視する点で、ダイスがまったく重要ではないと考えているのは、ワインの香りである。 「温度やグラス、気分等によっても激変するし、香りほど非本質的なものはありません」。
リースリング[2021]白 マルセル・ダイス 750ml RIESLING[MARCEL DEISS] フランス アルザス 白ワイン 自然派 5,423 円
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ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。 非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。 柑橘系のオイル、乾燥した白い花、蜜蝋、クラシックなブーケ。 味わいは、フルボディで、素晴らしい深みと力強さがあり長く、鋭いミネラルな後味があります。 英字表記Chevalier Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2シュヴァリエ・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャサーニュモンラッシェl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【数量限定価格】シュヴァリエ モンラッシェ 2017アンリ ボワイヨ 750mlフランス ブルゴーニュ グランクリュ 特級 パーカー95-97点 シャルドネ 白ワイン 辛口 虎 母の日 父の日 ギフト<Pアップ対象外> 181,500 円
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Gavi del Comune di Gavi Etichetta Nera La Chiaraラ キアーラ (詳細はこちら)ガヴィに人生を捧げた家族 ラ・キアーラ社は1912年、フェルディナンド・ベルガリオによって設立されたワイナリー。 以後100年以上に渡って、4世に引き継がれている家族経営の小規模生産者。 ガヴィ・ディ・ガヴィ(正式にはガヴィ・デル・コームネ・ディ・ガヴィ)を名乗れる、由緒ある区画に畑を所有している。 2代目当主(現当主の祖父)は、ガヴィの優良生産者として世界的に有名なラ・スコルカ社の元醸造担当。 コルテーゼを知り尽くした家系である。 2017年には4代目にあたるダリオとシモーナ兄妹がワイナリーに戻ってよりスタイリッシュにガヴィを世界に発信するように変化している。 酸化に弱いコルテーゼ ガヴィの唯一使用して良いコルテーゼ種は、この地の土着品種である。 実はコルテーゼは非常に酸化に弱い事でも有名。 ラ・キアーラ社は小規模生産者ならではの強みとして、収穫をした直後にプレスをして、醸造をスタートさせている。 大規模な生産者だと、通常1日2日経ってからプレスする事が多いという。 更に、酸化しないように最新鋭のエアプレス機を使う事で、品質は向上しているそうだ。 昔はプレス後のジュースは黄色っぽかったが、現在のジュースは綺麗な緑色。 どれだけ健全な葡萄ジュースを得られているのか一目瞭然である。 異なる土壌の葡萄による調和 ガヴィの地域は複雑な土壌が入り混じっている地域。 ロヴェレートにある標高300mを超える山の中の畑は、石灰岩が目立つ、白い畑。 対して、カンティーナの周りの250m程度の畑は、赤土が混ざる粘土質の土壌。 全く異なる個性が存在するのが、ガヴィの面白いところでもある。 生産者によっては、土壌毎にワインを造り出す事もあるが、ラ・キアーラ社はそれらをアッセンブラージュする事で、ガヴィという地域の表現に力を注いでいる。 彼らは大きく分けて、3つのパーセルの畑を所有する。 それらのパーセル毎にタンクを分けて醸造を行うが、最終的にアッセンブラージュする事で、ヴィンテージによる差を小さくし、毎年安定した味わいに仕上げている。 3つのスタイルのガヴィ ラ・キアーラ社のガヴィは3つのガヴィを造り出している。 1つ目は、ガヴィのアイデンティティを表現しているクラシックなワイン。 アペリティフから軽い前菜などに合わせて活躍できるタイプ。 2つ目は、2日間だけマセレーションする事で、コルテーゼの持つ香り、個性を表現しているエチケッタ・ネラ。 リッチな魚介類にも負けない力強さがある。 3つ目は、バリック熟成によって若干の酸化を促しながら深みを表現したグロッペッラ。 赤身肉のメインディッシュに合わせても遜色ない味わいになる。 シーンによって、是非使い分けて頂きたい。 "SM樹齢45年以上の古樹の葡萄を使用。 低温にて48時間のスキンコンタクトを行う事で、葡萄の持つ香り、色素、タンニンを液体に移す。 力強くフレッシュな葡萄本来の香りと、バルサムのニュアンス。 厚みのある味わい。 750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ラ キアーラ ガヴィ デル コームネ ディ ガヴィ エチケッタ ネラ 2022 白ワイン コルテーゼ イタリア 750ml 2,772 円
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世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。 ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。 1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。 「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。 伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。 「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。 フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。 ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。 年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。 伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。 ITEM INFORMATION 上質なボルドー・ブランにも匹敵するような 爽やかな風味の中にしっかりとした果実味 コクが愉しめる、複雑味溢れる仕上がり SILENI ESTATES GRAND RESERVE STRAITS SAUVIGNON BLANC シレーニ エステート グランド リザーヴストレイツ ソーヴィニヨン ブラン 国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。 グランド・リザーヴは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズです。 ソーヴィニヨン・ブランの本拠地であるボルドーでも認められた格別な味わい。 Tasting Note グラスに注ぐと、透明感のある美しいレモンイエローの色調。 グァバやパパイヤ、シトラスの豊かなアロマに、ソーヴィニヨン・ブランらしい青々しいセージのような爽やかなニュアンスがアクセント。 しっかりと冷やすとフレッシュ感を、温度が上がるにつれて次々と現れる熟した桃やメロンなどの果実味が愉しめます。 きりっとした酸とすっきりとしたミネラル、ほのかな苦味が余韻まで残る、ドライな印象。 上質なボルドー・ブランにも匹敵するような、爽やかな風味の中にしっかりとした果実味やコクが愉しめる、複雑味溢れる仕上がりです。 しっかりとした骨格があるのでワイン単体でも愉しめますが、グリルしたロブスターやカキ、エビなどを使ったシーフード料理、軽くスパイスの効いたアジア料理などと好相性です。 ■サクラアワード2023/ダイヤモンドトロフィー受賞(VT2021) 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/マールボロ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理アスパラのグラタン、カルパッチョ、お刺身、お寿司 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 シレーニ エステート グランド リザーヴ ストレイツ ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン ニュージーランド 2,860 円
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Clementine Pinot Gris Logan Winesローガン ワインズ (詳細はこちら)醗酵:天然酵母で果皮と共に醗酵(一部全房のままマセラシオン カルボニック) 熟成:ステンレスタンクで3カ月 桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。 オーガニック等の情報サステーナブル農法 サービス温度は10度がお勧めです。 1500mlピノ グリオーストラリア・ニュー サウス ウェールズ・オレンジ・オレンジオレンジGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】マグナム・大容量 ローガン ワインズ クレメンタイン ピノ グリ 2022 白ワイン オレンジワイン ピノ グリ オーストラリア 1500ml スクリューキャップ 4,763 円
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【ギフト御希望の方はこちらから】 詰直前まで澱引きせずに静置貯蔵したシュ-ル・リ-製造法で8ヶ月間、2ヶ月熟成 フレッシュなアロマと生き生きとした酸味が特徴のきりっとした辛口甲州ワインです ルバイヤ-ト甲州シュ-ル・リ-が国際ワインコンク-ルで金賞に輝きました 2瓶詰め時にはシュ-ル・リ-の特味を損なわない為にタンパク除去、酒石除去や濾過などの処理をあまり行っていません 瓶の底に白い結晶「酒石」が折出する事がありますが無害です [山梨県] 白 辛口 720ml 山梨県産甲州種100%使用 ヴィンテ-ジは予告なく変更になる場合があります 限定醸造 42300本 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください 【誕生日】【ギフト】ルバイヤ-ト 甲州シュ-ル・リ- rubaiyat720ml 2017年 2,239 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。 「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。 グランクリュ、シュロスベルグの丘の麓とクロ デ カプサンの区画の葡萄から造られます。 ハチミツやトロピカルフルーツの甘い香りにバターやスモークのニュアンス。 厚みがありリッチな味わいながらいきいきとした酸をそなえ、口中で華やかな広がりを見せます。 余韻も非常に長いです。 ●生産地:フランス/アルザス ●葡萄品種:ピノ・グリ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ドメーヌ・ヴァインバック Domaine Weinbach 1612年にアルザス地方カイゼルベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立された、「ワインの小川(Wach)」という意味の名前を持つドメーヌ。 醸造所はアルザスで最も有名なグラン・クリュ畑のシュロスベルク(城山)の丘の麓にあります。 1898年にファレール家の所有となり、二代目にあたりアルザスAOCの認可に力を尽くした名手テオ・ファレ−ル氏に引き継がれました。 彼の亡き後、1979年からコレット夫人と2人の娘カトリーヌ、ローランスという3人の女性によって運営され、現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営全般、次女のローランスが栽培・醸造を担当しています。 ナチュラルな果実味と繊細な味わいで、“クラスマンで三ツ星”、“ワイン・アドヴォケイトで五ツ星”と、共に最高ランクに評価され、その名を世界にとどろかせています。 1998年より一部ビオディナミを導入し、2005年ヴィンテージから全面実施。 栽培面では自身のドメーヌの有機栽培の葡萄を100%使用。 除草剤、化学農薬、浸透性農薬は一切使用していません。 アルザスの認定産量を大幅に下回る産量に抑え、最適な熟成時期に手摘みで収穫。 辛口ワインでもボトリティス菌が付くことで、ワインの香りの複雑さや骨格が強化されます。 醸造面では、継続的に注意を払いつつも、介入は最低限に抑え、個々の葡萄やテロワールの表現を最優先。 やさしくゆっくり圧搾し、 1500〜6000Lのオーク古樽で発酵。 ゆっくりと長く発酵させることでワインの複雑味や深みが増すため、天然酵母のみを使用。 そのため、リースリングの発酵は、最も長くて翌年の夏頃まで続くこともあります。 瓶詰めも、ビオディナミの暦に従って実施されています。
ドメーヌ・ヴァインバック ピノ・グリ レ カラコール 2021 750ml ワイン 8,780 円
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Gardelin Klinecクリネッツ (詳細はこちら)7〜10日間以上マセラシオン。 発酵は大樽で行い、アカシア、チェリー、桑の樽、そしてオーク樽を使って熟成。 熟成期間は24ヶ月以上。 750mlピノ グリージョスロヴェニア・ブルダ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】クリネッツ ガルデリン 2016 白ワイン ピノ グリージョ スロヴェニア 750ml 自然派 5,830 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ラルム セレスト 500ml 500ml [三国 フランス 南西地方]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ドメーヌ アラン ブリュモン ラルム セレスト 500ml [三国 白ワイン フランス 南西地方]【RP】 2,549 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ラルム セレスト 500ml 500ml [三国 フランス 南西地方]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ドメーヌ アラン ブリュモン ラルム セレスト 500ml [三国 白ワイン フランス 南西地方]【RP】 2,549 円
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