※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Marjosse Blanc 2018 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ソーヴィニョン・グリ、 ミュスカデル ■産地：フランス - ボルドー地方 -AOPボルドー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC） ボルドーを代表する一級シャトーのワインを生み出す、 まさにボルドーを代表する醸造家ピエール・リュルトン が“カジュアルに”造るプライベートなワイン。
ソーヴィニョン・ブランにセミヨンをブレンド、という ボルドー白ワインの基本を踏襲しつつ、ソーヴィニョン・ グリとミュスカデルをブレンドして華やかさとコクをプ ラス。
そして、単なる爽やかな白ワインとは明らかに格が違う、 洗練された味わいとエレガントな飲み心地。
主張しすぎない味わいの中にも、圧倒的な風格が漂って います。
その味わいは、『アカシアや木蓮のような白い花の香りに、 グレープフルーツの爽やかさ。
そしてパイナップルやパッション フルーツのトロピカル感。
ふわりと柔らかく立ち上るアロ マに何とも言えぬ高揚感があります。
その味わいはとてもジューシーで、飲んだ瞬間がぜん食 欲が掻き立てられます。
口中いっぱいに広がる果実感、 そして最後にほんのりゼストのようなほろ苦さ。
』 美しい。
とても美しい。
この澄んだ味わいは、やはり一級シャトーで培われたも のでしょう。
よく一緒に購入されている商品デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円燻製ミックスナッツ1,188円類似商品はこちらシャトー・マルジョス ルージュ 20182,728円シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020 フラ2,728円シャトー・デュ・ガザン 20181,540円【一級シャトーの醸造家が造る旨?い白ワイン!!】 【シュヴァル・ブラン】【ディケム】を統括する凄腕のプライベートワイン!! 名門リュルトン家の伝統と革新が詰まった、爽やかでエレガントな白!! 一級シャトーでのワイン造りのノウハウが惜しみなく注がれたこの味わい!! 一口目からわかる優雅さ！洗練！なめらかさ！隠し切れない品格！ あつあつの牡蛎グラタンやローストチキンと合わせたい上質な白ワインです。
[シャトー・マルジョス ブラン 2018] サンテミリオン一級【シュヴァル・ブラン】、そして ソーテルヌ一級【ディケム】を統括し、自らもワイン造 りを行うピエール・リュルトンが、自ら所有するプライ ベートワイナリー!! ボルドーを代表する一級シャトーのワインを生み出す、 まさにボルドーを代表する醸造家ピエール・リュルトン が“カジュアルに”造るプライベートなワイン。
ソーヴィニョン・ブランにセミヨンをブレンド、という ボルドー白ワインの基本を踏襲しつつ、ソーヴィニョン・ グリとミュスカデルをブレンドして華やかさとコクをプ ラス。
そして、単なる爽やかな白ワインとは明らかに格が違う、 洗練された味わいとエレガントな飲み心地。
主張しすぎない味わいの中にも、圧倒的な風格が漂って います。
その味わいは、『アカシアや木蓮のような白い花の香りに、 グレープフルーツの爽やかさ。
そしてパイナップルやパッション フルーツのトロピカル感。
ふわりと柔らかく立ち上るアロ マに何とも言えぬ高揚感があります。
その味わいはとてもジューシーで、飲んだ瞬間がぜん食 欲が掻き立てられます。
口中いっぱいに広がる果実感、 そして最後にほんのりゼストのようなほろ苦さ。
』 美しい。
とても美しい。
この澄んだ味わいは、やはり一級シャトーで培われたも のでしょう。
牡蛎のグラタンでもローストチキンでも受け止めてくれ そうな白ワイン!! もちろんアペリティフにもチーズにもOKです。
どうぞたっぷりとお楽しみください!!

数量限定！ほどよい熟成感がたまらないムルソーを彷彿とさせるワインです！ Moana Park Estate Mutu Chardonnay 2018 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：ニュージーランド、ホークス・ベイ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 超お買い得！数量限定！ ムルソーを彷彿とさせる新世界シャルドネのご紹介です！ この味わいでこの価格！すぐに大量発注しようとしましたが、在庫限りで入荷できたのは140本ほど！ その味わいは、 『香りには、まったりとした白桃、クリームブリュレの香ばしい感じなどがあり、香りからして期待感が高まります。
口の中では、それらに加えてすっきりとしたマンダリンオレンジ、カシューナッツ、ビスケットなどもあり、完熟果実がいい具合に熟成した感じがとても秀逸！ 』 在庫表示数限りですので、ぜひ、お早めにお求めください。
よく一緒に購入されている商品シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・4,950円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円類似商品はこちらプレンタ・エステート・シャルドネ2021 2,310円白ワイン ディーキン・エステート・シャルドネ968円オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・レイク3,168円超お買い得！ムルソーを彷彿とさせるニュージーランド・シャルドネ！ 完熟ブドウがいい具合に熟成した2018年ヴィンテージ！全房発酵、乳酸発酵を行い、新樽比率55％の贅沢ワイン！ まったりとしたネクタリン、クリームブリュレを思わせる香ばしさが魅力です！ [モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ　2018] 超お買い得！数量限定！ ムルソーを彷彿とさせる新世界シャルドネのご紹介です！ この味わいでこの価格！すぐに大量発注しようとしましたが、在庫限りで入荷できたのは140本ほど！ 在庫表示数限りですので、ぜひ、お早めにお求めください。
それが [モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ　2018] このワインは、ニュージーランドでワインメーカーとして活躍する寺口信生さんという方がプロデュースしています。
寺口氏が「ムルソーを目指す」と宣言して造られているワインで、最初きいたときには半信半疑だったのですが飲んでみると納得の味わい。
いまや価格が高騰するブルゴーニュにあってはこの味わいでこの価格はありえません！酸の切れはブルゴーニュとニュアンスが異なりますが、ぜひともお試しいただきたい一押しのワインです！。
畑はホークスベイのギンブレット地区に2005年に植栽したブドウ樹ですので、樹齢は13年です。
実は2023年2月にニュージーランドを襲ったサイクロンによって畑とワイナリーが壊滅的な打撃を受け、寺口氏も職を失うことになってしまいました。
寺口氏は実力のあるワインメーカーなので、また新たな挑戦があるでしょうが、このワインは畑がなくなってしまったので、終売となります。
このワインを味わえる最後の貴重な機会です。
その味わいは、 『香りには、まったりとした白桃、クリームブリュレの香ばしい感じなどがあり、香りからして期待感が高まります。
口の中では、それらに加えてすっきりとしたマンダリンオレンジ、カシューナッツ、ビスケットなどもあり、完熟果実がいい具合に熟成した感じがとても秀逸！ 』 「ムツ」というネーミングは、ニュージーランドの先住民であるマオリ族の言葉で「真髄、エッセンス」を意味します。
マオリの文化をリスペクトした「MUTU」というネーミングに、日本語で友情や繋がりといった意味がある「睦」という漢字を当て、それぞれの国のワイン文化の真髄を理解し、共に歩んでいきたいという思いを込めてつけられてます。
ぜひ、お早めにお求めください。

無清澄、無濾過のため、滓が発生することがあります。
ブドウ由来のため、人体に害はありませんので、安心してお飲みください。
飲む前に立てて保管し、注ぐ時は滓を下にためて静かにサービスしてください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Family Bauer Hollo Trio [2022] ■色・容量：白1000ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100% ■産地：オーストリア−ヴァグラム ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの軽めのオレンジワイン！ [ファミリーエ バウワー / ホッロゥトリオ 2022] このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている白品種のグリューナー・ヴェルトリーナーです。
レス土壌との相性もいいと言われていて、ヴァグラムでも多くのワイナリーでこの品種を栽培しています。
畑はヴァグラムのクロンバーグ、標高325m〜335m、土壌はレス土壌。
化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。
収穫はすべて手摘み。
スキンコンタクトを行う期間は、80％のブドウは5時間程度、残りの20％のブドウ（破砕＆発酵の後に）30日間。
元々グリューナー・ヴェルトリーナーの皮の色彩が薄いので、軽く色が付く程度のオレンジワインです。
野生酵母、清澄なし。
醸造はステンレスタンクを使用。
味わいは、ふんわり柔らかく、軽やか。
果実味はしっかりありますが、どこか温かさを感じる印象。
焼いたものよりは、煮込んだり蒸したりした調理法のお料理とよさそう。
家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。
たっぷり1リットルサイズもうれしい！是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです！ よく一緒に購入されている商品ヴェスリ　グリューナー・フェルトリーナー・フェ3,080円ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円ドメーヌ・ラファージュ タロンハ 2021 3,278円類似商品はこちらファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ　2,200円ピットナウアー　ブロンド・バイ・ナチュレ 203,498円ツァーヘル　アン アンフォラ　ゲミシュターサッ4,708円たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの家族経営ワイナリー、ファミリーエ バウワー！ レス土壌で育まれる、グリューナー・ヴェルトリーナー種の軽やかなタイプのオレンジ・ワイン！ たっぷり1リットルサイズ！ [ファミリーエ バウワー / ホッロゥトリオ 2022] 当主のヨーゼフ・バウワーと妻エヴァ・マリア、その家族。
家族経営のワイナリーです。
畑では化学肥料や殺虫剤等を使わない自然を大切にする栽培を行っています。
ヴァグラム地方の高地、グロスリーデンタールに位置するバウワー氏のブドウ畑は標高278m付近から、 355m付近までに渡ります。
ヴァグラムでよくみられるなだらかな丘陵。
ヴァグラムの典型的なレス土壌のふかふかの土。
たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの軽めのオレンジワイン！ [ファミリーエ バウワー / ホッロゥトリオ 2022] このワインを造るのは、ヨーゼフ・バウワーを当主とし、彼の妻エヴァ・マリアと共に営む家族経営のワイナリー、 ファミリー　エ　バウアーです。
1794年にはすでに、混合農業と言われる、他の農業と共にブドウ栽培が行われていたと文献に記載されていたほど、 代々続く歴史のあるワイナリーです。
転換期は、1983年からワイン醸造へと中心に移っていた頃と、 現当主のヨーゼフが2001年にワイナリーを継ぎ、品質の大改革を行った頃です。
ブドウ畑で化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然の農法へシフトし、 ブドウの木に悪影響を与える害虫を防ぐ捕獲生物が最も住みやすい環境を造り出すためにカバークロップを導入しました。
これによって、土壌を活性化しワインに大きく反映する生物多様性を存分に開花させたのです。
また、このワインが造られるヴァグラムは、 アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かいそよ風が交わる地点で、 それがブドウ栽培にとって完璧な微気候を生み出します。
ブドウの成長期には、日中は暖かく乾燥していますが、 夜間はだいぶ涼しくなることでブドウの特徴ある風味をより強化します。
ヴァグラムと言えば、主な土壌がたい積系のレス土壌。
土壌構成は区画によって異なりますが、中心になるのはレス土壌です。
最終氷期（10万年前から始まり1万年前に終了した）に何層にも吹き飛ばされ、 海洋堆積物と沖積砂利で下層土を覆い、この土地の土壌を形作っています。
今日でも貝殻やカタツムリの化石を見つけることがあるそうです。
この貴重なミネラル構成物のおかげで、レス土壌は栄養的にバランスの取れた堆積物を作り出しているのです。
そしてこの大変細かく、毛細血管のような土壌は保水性にとても優れています。
このことはブドウの木の根をより深くまで伸ばし、水分と栄養素をいつでも十分に供給できる状態にします。
このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている白品種のグリューナー・ヴェルトリーナーです。
レス土壌との相性もいいと言われていて、ヴァグラムでも多くのワイナリーでこの品種を栽培しています。
畑はヴァグラムのクロンバーグ、標高325m?335m、土壌はレス土壌。
化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。
収穫はすべて手摘み。
スキンコンタクトを行う期間は、80％のブドウは5時間程度、残りの20％のブドウ（破砕＆発酵の後に）30日間。
元々グリューナー・ヴェルトリーナーの皮の色彩が薄いので、軽く色が付く程度のオレンジワインです。
野生酵母、清澄なし。
醸造はステンレスタンクを使用。
味わいは、ふんわり柔らかく、軽やか。
果実味はしっかりありますが、どこか温かさを感じる印象。
焼いたものよりは、煮込んだり蒸したりした調理法のお料理とよさそう。
家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。
たっぷり1リットルサイズもうれしい！是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mont Perat Blanc Bordeaux 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン70％、セミヨン30％ ■産地：フランス、ボルドー地方、 コート・ド・ ボルドー地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） シャトー・モン・ペラは、フランスはボルドーのジロン ド河とガロンヌ河の間の中洲アルトル・デュ・メール地 区に拠点を構えるデスパーニュ家が造りだす本格ボルド ーワイン。
彼らの造るワインは、フランス最高評価誌『ギッド・ア シェット』でも再三登場するシャトー・ローザン・デス パーニュを筆頭に、非常に安くて驚くほどの品質を誇る シャトーで、 『毎年毎年、山ほどの栄冠を獲得するこのデスパーニュ 家には感謝と賛辞を述べたい!!』 と同誌も異例的にベタ褒めするほど、その激安旨ぶりに は物凄いものがあります。
今回ご紹介の [シャトー・モ ン・ペラ]は、そんなデスパーニュ家が造りだす最高峰・ 最高激安旨に位置する最も自慢のワインです。
よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらフルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円シャトー・ピルバール 2020 1,628円コート・オセアン 2021 フランス ボルド1,518円モンペラ好き必見！絶対にお見逃しなくお求めください！ ラフィットにマルゴーそしてオーパスに圧勝した夢の怪物シャトー！ 『神の雫』登場！『時価2万円以上のオーパスワンよりも美味しい!』と断言された あのモン・ペラの白ワインが稀少入荷！ この価格でこの味わいは、間違いなくグラーヴの超一流白ワインに完全匹敵！ [シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020] 漫画モーニングで連載される超人気ワインコミック『神の雫』にこの[モン・ペラ]の赤が登場！ 皆様、大変お待たせいたしました！ 遂に遂にやってきました！ 夢の怪物あの【モンペラ】の白ワインが再びやって来た んです！ 漫画モーニングで連載されるあの『神の雫』で時価2万 円以上のオーパスワンよりも美味しい！、と圧倒的に断 言されたことで、ここ日本でも爆発的大人気を呼び起こ し、入荷即完売を繰り返した、あのシャトー・モンペラ の白が最新ヴィンテージになって登場！ その名も、 [シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020]！ 限定本数でのご紹介になりますので、是非とも、是非と も決してお見逃しなくたっぷりと買い占めてください！ ボルドーの名門メゾン【デスパーニュ家】がリリースす る[シャトー・モンペラ]は、あの【ル・パン】の生みの 親でありボルドーを代表する凄腕醸造家の一人、ミシェ ル・ロランさんが手掛ける、まさに夢の怪物！ 日本では赤が『神の雫』に登場したことで大ブレークし たのですが、この白はもしかしたら赤よりも強烈なイン パクトを与えてくれるといっても過言ではありません！ 『すっきり爽やか』とか『豊かな果実味』などでは、と ても表現しきれないような絶妙なバランスの味わい！ どうぞ、一口飲んで、そして驚いてください！ その味わいは、 『蜜リンゴの甘い香りにレモンの爽やかさ、そしてオレ ンジのフレッシュで甘酸っぱい香りが濃厚に香ります！ さらにハチミツや花の香りのかぐわしさに、ハーブや甘 いバニラの香りが複雑に溶け込み、とてもアロマティッ クです！ 一口飲めば、丸みのあるなめらかな舌触りにうっとり！ 果実の凝縮感がたちまち口中いっぱいに広がり、ほのか に甘みを感じるほど！ ジューシーな果実味とのバランスが絶妙な酸は、いきい きとしてフレッシュでいながらとてもまろやか！ とろりとしてふくよかな飲み心地で、口中から鼻腔まで をもフルに満たすボリューム感に圧倒されてしまいます！ 惜しみない完熟果実の余韻もたっぷりと厚く、飲み終え た後の満足感もすごい！！』 この価格でこのレベルは、間違いなくグラーヴの超一流 ボルドー白ワインに完全に匹敵するどころか、それをも 凌ぐ味わいです！ この白は極少量生産のため限定入荷です！ 是非ともお早めに、そして確実に手に入れてください！

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Riesling Bicicleta Central Valley ■色・容量：白750ml ■ALC：約13% ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：チリ−セントラル・バレー ■味わい：やや辛口（残糖7％程度） ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 定番ビシクレタ・シリーズも遂に入荷！ その味わいは、 『ハチミツのような香りをベースに、アプリコット、リンゴ、レモンの花、シトラスなどを感じさせるノートが複雑に絡み合っている。
糖分を少々残す(7g/L)ことで、ほんのり甘く感じるスタイルに仕上げています。
』 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー1,870円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円類似商品はこちらコノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ 1,012円コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ 1,012円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ最新ヴィンテー660円

世界的に高い評価をうけるルーウィン・エステイトの最高峰シャルドネ！！■生産者のコメント純粋さと透明感が、このワインの持ち味。
ライムカード、梨ジャム、レモンやネクタリンのアロマに加え、この2019年はジャスミンやライムの花、ジンジャーが漂うエネルギッシュな香りが感じられ、シナモンやヘーゼルナッツ、控えめな火打石、黒鉛のニュアンスが複雑さを添えています。
味わいは、明るいエネルギーに満ち、高揚感ある酸と塩味を帯びたミネラルが味わいの幅をさらに広げています。
■醸造について収穫後、除梗し低温でスキンコンタクトした果汁と、全房圧搾の果汁をあわせ12-36時間静置し、フレンチオーク小樽(新樽100％)にて培養酵母(一部自生酵母)で樽発酵しています。
11ヶ月間澱と共に熟成後ブレンド、低温安定化、清澄してフィルターをかけ瓶詰めしています。
アルコール度13.8％。
■アート・シリーズについてアート・シリーズは、クオリティを追求し、最高のレベルに達したワインで、ルーウィン・エステートのトップ・レンジ・シリーズ。
リースリングを除き、毎年オーストラリア気鋭の若手アーティストから購入したオリジナルの絵がラベルに使用されています。
1978年の初リリースから間もない「アートシリーズ・シャルドネ 1980」が、1982年のイギリスのDecanter誌で「世界最高峰のシャルドネ」として取り上げられ、一躍世界の注目を集めました。
評論家ジェイムズ・ハリデーはアートシリーズ・シャルドネを「もっとも優れたオーストラリアのシャルドネの例」と評し、オーストラリアワインの格付け会社ラングストンは同ワインを「エクセプショナル」と最高ランクに格付けしています。
また、オーストラリア・ソムリエ・マガジンは、アート・シリーズ・シャルドネの主な供給元である畑「ブロック 20」を「オーストラリアのトップ25の畑」として紹介しています。
■ルーウィン・エステートについてルーウィン・エステートは 1973年にデニス＆トリシア・ホーガン夫妻によって設立された、オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリーです。
1970年初頭、デニス・ホーガン氏はカリフォルニアワインの大御所ロバート・モンダヴィの来訪により、家族が週末を過ごしていた牧草地が世界的な品質のワインを生み出す可能性がある土地であることを知り、モンダヴィの指導の下、1974年からブドウの植付けを開始し、1978年に初めてルーウィン・エステートのワインが造られました。
ルーウィン・エステートに対する世界の評価も高く、ワイン評論家ジェームズ・ハリデイが選ぶオーストラリアのトップ100ワイナリーの選ばれたり、「1980 アートシリーズ・シャルドネ」がイギリスのDecanter誌で「世界最高峰のシャルドネ」として取り上げられたり、ワイン評論家ジェームス・サックリングは「アートシリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン2012」を「これはオーストラリアのムートン・ロートシルトだ」と絶賛したりしています。
創業者デニス＆トリシア夫妻の引退後、現在、長女シモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィン・エステートワインを盛り立て、世界30カ国へ輸出しています。
原語表記：Leeuwin Estate Art Series Chardonnay[2019]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ワイン・エンスージアスト：95点

シャトー・ラグランジュが造るレ・ザルム・ド・ラグランジュのファースト・ヴィンテージは1996年。
当時のフランス/ボルドー/メドックでは大変珍しかった、樽発酵・樽熟成の白ワインです。
セミヨン特有の高い粘性とソーヴィニヨンのみずみずしさとが見事な調和を奏で、繊細かつはつらつとした風味が楽しめます。
爽やかなスタイルが魅力的なワインです。
シャトー・ラグランジュは、メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。
1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。
ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります！■生産者コメント柑橘類、レモン、パイナップルなどのはじけるような香りがします。
口に含むと、アタックは生き生きとしていて、ふっくらとしたボリューム感のある中盤へと続いていきます。
エレガントで調和のとれたワインで、長いフィニッシュが続きます。
■シャトー・ラグランジュについて1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。
1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。
その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。
同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。
シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。
若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。
原語表記：Chateau Lagrange Les Arums De Lagange[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン77％、セミヨン23％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フレッシュでアロマティックな白ワインのブレンド。
ワイン名の「ムーンミルク」に秘められた物語。
月の光が地球に届くと、流華石(フローストーン)に変わるという古い言い伝えがあり、流華石にはパワーがあると信じられ、薬や美容として使われていたそうです。
ムーンミルク・シリーズのワインは、そう思わせる程、美しく神秘的な流華石がある、この土地をリスペクトし、先住民や長い歴史を重んじて大切に造られています。
■生産者のコメント淡いイエローの色調。
柑橘類の花、バラの花びらや洋梨の果皮などの香りを感じます。
質感豊かな味わいの後に、風味豊かで石灰質とミネラルを感じさせる余韻が残ります。
ヴィンテージから3〜5年以内が飲み頃です。
■畑について西オーストラリア州/マーガレットリヴァーのウィリアプラ地区に広がる、自社畑のブドウを使用しています。
■醸造について手摘みで収穫した後、優しくプレスして果汁を抽出します。
ゲヴュルツトラミネールとソーヴィニヨンブランは、400Lのセラミック製エッグタンクでそれぞれ発酵させます。
発酵の際、全房も若干加えることで、ワイルドベリーの果皮とグリーン・マンゴーのような香りをもたらします。
その後、それぞれ同じ容器のまま10か月間熟成。
時折かき混ぜながら澱を拡散させ、ワインからテクスチャーを引き出し、熟成中のワインにフレッシュさを与えました。
その他の品種は、別々に醸造工程を行います。
600Lのフレンチオーク古樽を使用。
ここ3、4年の試みですが、少しだけアカシアのフレンチオーク新樽を使用しています。
アカシアの樽は、味わいにほのかな複雑味やテクスチャーを与えてくれるので、ムーンミルクの理想のテクスチャーを表現するにちょうど良いと感じています。
最後に、すべてのワインをブレンド。
清澄を最小限に抑え、濾過を行ってから瓶詰します。
アルコール度12.8％。
■フローストーンについてフローストーンは、30年を越える醸造歴を持つ卓越したワイン醸造家スチュアート・ピムが造るワインです。
西オーストラリア/マーガレットリヴァーにある、ウィリアプラという地区。
ここは、ゴールデン・トライアングルと呼ばれるほど、マーガレットリヴァーで最も素晴らしいブドウが育つエリアです。
そのウィリアプラ地区に先代から受け継ぐ畑を持っていたのが、醸造家であるスチュアートのご両親です。
幼い頃からワインを造る環境に身を置いていたスチュアートの初ヴィンテージは、両親と一緒に造った1983年。
そこから、マーガレットリバーの数々の名門ワイナリーを手がけ、醸造コンサルタントとして名を馳せていきました。
2013年、ワイン醸造家スチュアート・ピムは、醸造歴30年を記念して自身のブランド「フローストーン」を創立。
選んだのは、2億年の歴史を持つ石灰岩から成る土壌の「マーガレットリヴァー高原」での希少品種の栽培でした。
元々、第二次世界大戦後に移民してきたヨーロッパ人によって盛んになったマーガレットリバーのワイン産業。
1970年代にポルトガルからの移民家族に分けられた少量のトゥーリガを絶やす事なく育てたのがスチュアートでした。
その他の品種も同様、遥か昔に受け継いだ品種を守っています。
マーガレットリバーでは、希少と言われる品種をブレンドする事でワインにより輝く個性が現れています。
彼の造るワインはどこか丸い、カドの取れた優しい味わい。
それでいてブドウの個性や味わい深さをしっかりと感じられる素晴らしいワインなのです。
原語表記：Flowstone Moonmilk White[2022]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： ピノ グリ32％、ヴィオニエ 25％、ゲヴュルツトラミネール22％、サヴァニャン16％、ソーヴィニヨンブラン5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このヴァン・グリは、黒ぶどうから造られる白ワインです！！ピノノワール(黒ぶどう)の果汁で造られる、淡いローズ・ゴールド色のワイン。
ブドウが大きく育った年にスキンコンタクトなしのフリーランジュースから少量造られます。
野イチゴや赤いベリーのアロマに、アーモンドのほのかな香り。
驚くほど複雑ですが親しみやすく余韻が長いが続きます。
■畑についてバイオダイナミック農法(デメター認証)で育てられた自社畑のピノノワールが使われています。
■醸造についてヴァン・グリはピノノワールの果粒が大きく育った年にだけ、ピノノワールのタンクから少量のフリーランジュースを直ちに取り出して造ります。
ステンレス・タンクで自然発酵し、自然なマロラクティック発酵に委ねます。
澱とともに熟成の後、9月上旬に粗いフィルターをして瓶詰めしています。
アルコール度数14.0％。
■フェルトン ロードについてフェルトン・ロードは、1991年にステュワート・エルムズが、セントラル・オタゴのバノックバーンにエルムズ・ヴィンヤードを興したことにはじまります。
1996年、醸造家ブレア・ウォルターが参画し、初リリースとなる1997年ピノ・ノワールにロバート・パーカーが高得点を付けたことで一躍世界の注目を集めました。
イギリスでフェルトン・ロードのワインを愛飲していたナイジェル・グリーニング（現フェルトン・ロード・オーナー）はセントラル・オタゴのポテンシャルの高さに魅了され、2000年にスチュアート・エルムズからフェルトン・ロードを購入し、醸造家ブレア・ウォルター、栽培責任者ギャレス・キングらとともにフェルトン・ロードを再スタートさせました。
以後も、ニュージーランドのワイン生産者として、ワイン雑誌や評論家から高い評価を受け続けており、2017年には、世界のトップクラスの酒類業界関係者（マスター・オブ・ワイン、ソムリエ、買い付け業者、ワインエデュケーター、ジャーナリスト）200人以上が投票するDrinks International誌主催の「賞賛すべきワインブランド（The World's Most Admired Wine Brand）2017」で、フェルトン・ロードは「13位」にランキングされています。
原語表記：Felton Road Vin Gris Central Otago[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カリフォルニアを代表するシャルドネやピノ・ノワールの造り手「キスラー」や、「ギャップス・クラウン」、「スリー・スティックス」などソノマを代表する高級ワイナリーや畑を所有する実業家であるビル・プライス氏が手掛けるお手頃価格の高品質ソノマ・シャルドネです！！■テイスティング・コメント香りはトロピカルフルーツとレモンの果皮の香りが立ち上がり、口に含むとゴールデンデリシャス・アップルや桃のフレーバーと共に明るく爽やかな果実味が広がります。
ソノマ・カウンティのシャルドネらしい、心地よくクリーンなフィニッシュへと続きます。
■畑についてヘッド・ハイ シャルドネは、カリフォルニア/ソノマ郡の多様性を適切に表現することを目的としていて、地元ソノマ産のブドウを100％使用、クローンの選択には細心の注意を払っています。
■ワイン造りについてソノマのブドウの果実を輝かせるようにシンプルなワイン造りを行っています。
オーク樽は使わず、100％ステンレスタンクで発酵・熟成させています。
アルコール度数14.5％。
■ヘッドハイについてヘッドハイは、素晴らしいパフォーマンスと洗練されたデザインで人気のカジュアルブランド。
時にはあっと驚く様な超がつくヴィンヤードの2番ブドウが使われることもあり、明らかにこの価格帯としては突出したクオリティのワインです。
オーナーは、キスラー、ギャリー・ファレル、ギャップス・クラウン、スリー・スティックス等々ソノマを代表する一流ワイナリーや高級畑を所有する実業家ビル・プライス。
ワインメーカーは、ジョーダンやピーター・マイケル、シャペレなどの一流ワイナリーで研鑽を重ねたブリット・リチャーズが務めています。
ブランド名はビルは、大のサーフィン好きらしく、サーフィン用語で「頭ぐらいの高さの良い波」を表します。
原語表記：Head High Chardonnay Sonoma County[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

醸造家アンガス・ヴィンデン氏の顔写真を、毎年ラベルに掲げているユニークなエクスペリメント・シリーズは、できるだけ手を加えないナチュラルな醸造法を起用した、ヴィンデン・ワインズの中でも大人気のシリーズです！！2020年から始めたこのラベルは、毎年写真に残すことで、ワインが熟成するように、アンガスがワインメーカーとして、また一人の人間としてどのように成熟していったかを見てもらおうと言う思いから始めました。
このゲヴュルツトラミネールは、通常より長めにスキンコンタクト(果皮を果汁に浸漬させ、果皮からの成分抽出を行う事)を行い、果汁にブドウ品種の特性をより反映させている、オレンジ・ワインです！■テイスティング・コメント色調は、赤味のある黄金色。
華やかなムスクの香りにジンジャーやバラの花びらのニュアンスがあります。
複雑で味わい深いワインでありながら、ドライなフィニッシュが魅力的です。
■畑についてオーストラリアのニューサウスウェールズ州/ハンターヴァレーにある、サマーセット・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
ブドウは、風化した石灰岩の上に、赤い火山性粘土質土壌のある乾燥した区画に2004年に植樹されました。
■醸造について収穫したブドウは、2種類の発酵を行いました。
1つ目は、5日間スキンコンタクトを行った後、圧搾し、スペイン産の粘土質のアンフォラとフレンチオーク古樽で発酵。
もう1つは、36時間スキンコンタクトの後、圧搾し、ステンレスタンクで発酵させます。
アルコール度数12.0％。
■ヴィンデン・ワインズについてヴィンデン・ワインズは、オーストラリアワインの権威たちが称賛する醸造家アンガス・ヴィンデン氏が手掛けるワイナリーで、オーストラリアで注目のワイナリーです。
24歳で両親のワイナリーを受け継いだアンガス氏は、瞬く間に最も優れた35歳以下の若手醸造家に贈られる「Young Achiever of the Year」を受賞しました。
それ以来、多くの賞を受賞し、ワイン雑誌の表紙を飾るなど現地メディアでも大注目されています。
さらに2022年には、アンガス氏が師事したグレン・ハワード氏が他界され、ハワード家が6世代にわたって大切にしてきた畑「サマセット・ヴィンヤード」をグレン氏の想いのままに残していけるようにと、譲り受けました。
ここで、ハワード家の教えのもと、テロワールを最大限に表現し、ハンターバレーを象徴するワインを造っていきたいとアンガス氏は願っています。
アンガス氏は、両親とグレン氏の教えに敬意をはらい、その伝統的なスタイルを造り続ける傍ら、ハンターバレーにこれまでなかった品種の栽培へのチャレンジや、出来るだけ人的介入をしないナチュラルなワイン造りにもこだわって、日々挑戦を続けています。
原語表記：Vinden Exp Gewurztraminer[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ハンターヴァレー品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ミルトンで最も歴史の古い自社畑「オポウ・ヴィンヤード」。
この畑から造られたシャルドネは、ワイン・アドヴォケイトで「ムルソーのドミニク・ラフォンを思わせる」と評されました。
■テイスティング・コメント香りは、ネクタリンやアプリコット、白い花びら、クローバーの蜂蜜のような華やかなアロマが漂います。
口に含むと、ヘーゼルナッツやオートミールの様な複雑でフレッシュな味わいがあり、グラスの中で空気と触れる事で、うま味が繊細な酸とまとめられ、シルクの様なまろやかなタンニンが余韻へと長く続きます。
動物性食品による清澄化は一切行われていない為、ヴィーガン、ベジタリアンの方々でもお飲みいただけます。
■醸造についてフレンチオークの小樽(新樽10％)で発酵を行います。
あわせてマロラクティック発酵を行う事でフレッシュさを残しながら柔らかさとふくよかさを出しています。
12ヶ月の樽熟成の後、ステンレスタンクに移し、数か月静置後、瓶詰します。
アルコール度数13％。
■ミルトン・ヴィンヤーズについてミルトン・ヴィンヤーズは、1984年にジェームスン＆アニー・ミルトン夫妻が設立しました。
ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、今日では、その品質の高さや、栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内は、もとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。
ミルトン・ヴィンヤーズは、すべての畑で、伝統的な方法でのワイン造りを実践しており、殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使いません。
彼らの手掛けるワインは、丁寧に育てたブドウが持つパワー・個性を最大限に引き出す、果実味豊かでエレガントな味わいが特徴です。
原語表記：Millton Vineyards Chardonnay Opou Vineyard[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/ギズボーン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

日本人醸造家・平林園枝さんが表現するカリフォルニアのエレガンス。
カリフォルニア/メンドシーノ郡の著名な畑アルダー・スプリングスのシャルドネから造られる逸品！！■生産者のコメントワインメーカーの平林園枝氏は、「桃とオレンジピールのアロマ、トーストしたマシュマロの香りとすっきりとした後味。
」と表現しています。
■畑についてカリフォルニア/メンドシーノ郡レイトンヴィルの人里離れた、太平洋からわずか20kmの高地に著名な畑アルダー・スプリングスはあります。
栽培者であるスチュアート・ビュリー氏が実践する細心の有機農法と厳しい栽培条件が相まって、素晴らしい果実が生み出されています。
このワインには、アルダー・スプリングスの区画イースト・フェイス・ブロックで収穫したシャルドネのクローン76と95がワインにはブレンドされています。
■醸造についてワインはハンガリアン・オーク樽とフランス・オーク樽の古樽で発酵され、10ヶ月間熟成しています。
生き生きとしたフレッシュな酸を保つため、マロラクティック発酵は50％に抑えています。
アルコール度13.0％。
■シックス・クローヴズについてシックス・クローヴズを設立した平林園枝氏は、信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれ、幼い頃から美しい自然に囲まれ、親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、「発酵」が常に身近にある環境で育ちました。
成人し、アメリカに渡り、ニューヨークでの商社勤務時代にワインの素晴らしさに魅せられ醸造家となることを決意した彼女は、UCデイヴィスで醸造学を修め2011年に卒業、ニュージーランドのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンを始めエレガントでフード・フレンドリーなワインを手掛ける、多くの一流生産者達の元で経験を積みました。
そして、2017年、これまでの集大成として最初のワインをリリースしました。
そのコンセプトは、「繊細な味覚を持つ日本人にも愛されるカリフォルニアの風土を表すワイン」。
初ヴィンテージには、その土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを選びました。
ものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号「六丁字」にちなみ「Six Cloves」と名付けた、そのワインは丹精込めて仕上げられ、口の中に沁み込むような美しい酸と果実味のバランスを持つ素晴らしい味わいを持ちます。
原語表記：SIX CLOVES Chardonnay Alder Springs Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっております。
非常に深みがあり、複雑で、独特な味わいのソーヴィニヨン・ブランです。
樽熟成の段階で、長い時間澱と接触させることにより、まろやかでシトラス（柑橘類）とミネラルの風味が感じられます。
また、オーク樽にて熟成させることにより、スパイシーさと複雑味が加わり、このワインのストラクチャーと個性を作り出しています。
ワインメーカーズ・コレクションは、大沢ワインズの最高級ワインです。
大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、最も個性豊かな小規模区画にて、相性の良いブドウ品種との組み合わせにより、ブドウ畑の段階からこだわり栽培したブドウのみを使用しています。
最高品質のブドウを収穫できるヴィンテージのみ、醸造工程の全てのステージを手作業により行い、最高品質のワインを生産しています。
原語表記：Osawa Wines Winemaker's Collection Sauvignon Blanc[2014]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

よく一緒に購入されている商品ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円 ソーヴィニヨンブラン100％使用。
柑橘系のアロマとコクのバランスが良いワインです。
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容量 720ml タイプ 白・中口 収穫産地 山形県 原料品種 ナイアガラ ビンテージ /年 アルコール度数 11% コメント ナイアガラ特有の華やかな香りと、 昔なつかしいぶどうの香りとともに 軽やかな酸味と口あたりの良いやさしい白ワインです。

【商品詳細情報】レビュー華やかでフルーティな香りが広がる甘口ワインです。
色白タイプ甘口品種山形県産ナイアガラ備考普段のお食事と一緒にどうぞアルコール度11％飲み頃7〜11℃位【常温便発送】12本まで同梱可(クールは6本）高畠ワインの他の商品を見てみる

【商品詳細情報】レビュージュースを原料に造られたフレッシュでフルーティーな口当たりです。
色白タイプやや甘口品種リースリング種セーベル種デラウェア種備考お食事と一緒にどうぞ！飲み頃軽く冷してお召し上がり下さい【常温便発送】携帯でいつでもお買物httpm:rakuten.co.jp/yamagatamaru/n/1123-0004【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】ギフト対応について　

商品説明内容量720mlアルコール度数10度原材料デラウエアー種製造元天童ワインコメント天童産の良質のデラウエアー種を原料として、甘味と酸味とのバランスが取れた、香り高いワインです。
保存方法高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管してください。
　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Botter Eris Bianco 色・容量 白750ml ALC 12% ブドウ品種 トレッビアーノ、シャルドネ 産地 イタリア 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のスーパー激旨!! トレッビアーノとシャルドネの絶妙ブレンド!! カジュアルな飲み口ながら、果実のうまみが十分に味わえる激旨!! スモークサーモンなど魚介類のアンティパストやサラダ、 ペペロンチーニや和風パスタなどと好相性!!理屈抜きに楽しめます!! よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・1,078円クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ　20201,320円類似商品はこちらワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアン1,298円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ビ2,178円パット・ビアンコ・イタリア・ビオロジコ 1,298円

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酸化防止剤無添加のため、配送はクール便推奨。
ご自宅での保管も16度以下の低温を推奨します。
ノンフィルターのため、滓が生じることがありますが、人体に影響はありません。
サーブする前に瓶を立てて滓を下に沈めてから静かに注いでいただくことをお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
SILVER HEIGHTS　Sand Lake Moon [2021] ■色・容量：白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン80％、リースリング10％ ゲヴュルツトラミネール10％ ■産地：中国・寧夏回教自治区 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）（自然発生分） ★酸化防止剤無添加・無濾過★当店イチオシのワイナリー、シルバーハイツの限定★オレンジワイン！ [シルバーハイツ　サンドレイクムーン 2021] シルバー・ハイツは中国では珍しい家族経営のワイナリーで、2007年に開業し、 その品質の高さから、初リリース後、数々の素晴らしい賞を受賞し、瞬く間に世界中で注目されるようになりました。
ワイナリーは、中国内陸部の寧夏回教自治区、銀色高原、標高1200メートルのヘレン山地にあります。
中国のワインベルトと呼ばれ、将来期待されている地域。
シルバーハイツは現在70ヘクタールの畑を所有、 品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロ、シャルドネ等を中心にフランスから苗を購入して栽培しています。
畑の土壌は主に赤粘土石灰質。
標高が高いため、昼夜の温暖差があり、年間降水量も300ml程度と少なく、 ワイン用のブドウ栽培に適した土地と言われています。
シルバーハイツの高品質なワインを支える中心となっているのが、ワイナリーの家長の娘でもあり、 醸造家でもあるエマ（通称）。
エマはワインの本場・フランスのボルドーに留学し、ワイン造りを学び、 そのままボルドーの有名な一流シャトーで研修する機会を得ていきます。
エマは、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと2003年に結婚。
2005年には学びや研修の末、ディプロマを取得して帰国。
中国のワイン商社で勤務の後、 夫ティエリーと共にシルバー・ハイツを本格的なレベルに育て上げてきました。
フランスのボルドーで培われた経験と確かな技術を元に2007年の自身が手掛けるワインの初リリース以来、 たくさんの素晴らしい賞の受賞によって、名声を得て現在に至っています。
こちらのサンドレイクムーンは、 ソーヴィニョン・ブラン80％、リースリング10％、ゲヴュルツトラミネール10％を3種の葡萄を混醸し、 ローカルの寧夏の土から作られたアンフォラで3ヶ月マセラシオンした、いわゆるオレンジワイン。
全て手摘み・丁寧に選果したブドウを使用。
全房発酵、野生酵母、ノンフィルター、酸化防止剤無添加とナチュラルワインの造りですが、 オフフレーバーを感じさせないアロマティックなアンバーワインです。
華やかなフレーバーで、中華料理にも合いそうな、食中にも食後のチーズと合わせても、 様々なシーンで活躍してくれそうなワインです。
ワイン通の間でも、定着してきた中国ワインのポテンシャルの高さ、是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品シルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッド　24,048円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　2017 6,578円シルバーハイツ　ジアユアン家園 　ピノ・ノワー6,688円類似商品はこちらイヴ・アンベルグ ピノ・グリ　ナチュール 204,708円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　シャルドネ7,238円イヴ・アンベルグ　アンサンブル　ナチュール　ピ4,268円★話題のワインが限定入荷！★ソーヴィニョン・ブラン、リースリングとゲヴツルトラミネールの3種の葡萄を混醸し、 ローカルの寧夏の土から作られたアンフォラで3ヶ月マセラシオンで造られた中国のオレンジワイン！ 全房発酵、野生酵母、ノンフィルター、酸化防止剤無添加のナチュラルワイン！ 酸化防止剤無添加のため、暑い時期の配送はクール便・保管も低温を推奨！ [シルバーハイツ　サンドレイクムーン 2021]

商品説明■　コメントブドウを食べているようなマスカットの薫り高い、 甘い香りが特徴的な白ワインです 　　　　　　　　　　　　 ■使用ブドウ　ナイアガラ（山形県産） ■アルコール分　10%

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Maurice Ecard Bourgogne Chardonnay "Les Perrieres" 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス・ブルゴーニュ地方 -コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア、CMC-Na) ご紹介のワインを造ったのは[ドメーヌ・モーリス・エカール]。
このドメーヌは、ブルゴーニュのワインの町「ボーヌ」 の北隣のサヴィニィ・レ・ボーヌ村にあったトップドメ ーヌです。
この造り手に関しては、あの世界的著名評論家「ロバート ・パーカー氏」が、【Parker's Wine Buyer's Guide 5th Edition】の中で、 『モーリス・エカールの名は、サヴィニィ・レ・ボーヌ の村においては、「良質なワインづくり」と同義語である。
彼は、ボーヌの真北に位置するこの小さな村を取り巻く ブドウ畑から最高のワインをつくり出す3人の生産者の うちの一人で、唯一、サヴィニィで暮らし、働いている。
』 また、【ブルゴーニュ・ワインがわかる】の著者でブル ゴーニュに精通する「マット・クレイマー氏」も、 『サヴィニィ・レ・ボーヌには、模範になるようなワイ ンを造る人が少なからずいる。
モーリス・エカールもそ のひとり。
』 『おおらかで気張ったところのない作風は、造り手のく せを感じさせない。
そこにはテロワールの違いそのもの が表れている。
造りは繊細だが力を秘めている。
』 と述べる、ブルゴーニュを代表する至高の生産者です。
この[ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール] もそんな中の1本です。
よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン13,750円類似商品はこちらドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ3,828円ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・6,028円ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・6,380円《当店最強ブルゴーニュ・シャルドネ!!》 この価格帯のブルゴーニュ白では間違いなくトップクラス!! 惜しくも他界した名人ドメーヌのワインは今も変わらず健在!! 『ACブルゴーニュとは思えないトロッとした質感に驚きの連続。
』 [ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール 2021] 『これほど優れたドメーヌがもっと大勢に知られていな いとは情けない』 あの「ロバート・パーカー氏」にこう言わしめ、四つ星 ★★★★評価だった[ドメーヌ・モーリス・エカール]。
お膝元「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」において『良質なワインづくりと同義語』 とされ、模範となるワインを造ると絶賛されながら、愛好家に惜しまれつつ 他界した「モーリス・エカール氏」の流儀を引き継ぐ超稀少白ワイン。
『やはりこのヴィンテージも文句なしの旨さ!!』 『このヴィンテージの最大の特長は、適度の糖度を持つ果実味を彩る上質でしっかり とした酸!!』 『クリアーでやや淡いイエローゴールドの色調。
このワインの持つ上質な酸は、 抜栓後、時間の経過で果実味とのバランスの良さをどんどん発揮。
このヴィンテージも濃厚さが売りでないブルゴーニュの白らしく、ACブルとは思えない 複雑で深遠な質感が健在。
また、果実味の甘みと同居するスパイシーさ。
その味わいを彩るミネラル感に、 タンニン由来のほのかな苦味。
それらだけでなく、アカシアなどの花に、白桃や グレープフルーツなどの果物のニュアンスと、実に多彩な風味がグラスから立ち上り、 バランスの良い味わいだけでなく複雑さが出てくるんです。
この1本は、魚介や野菜のテリーヌ、クリームソースやバターを使った魚料理、 少し変化球でアユやヤマメなど旬の川魚の塩焼きと是非お楽しみください。
』 かつて、 『これほど優れたドメーヌがもっと大勢に知られていな いとは情けない』 『モーリス・エカールの名は、サヴィニィ・レ・ボーヌ の村においては良質なワインづくりと同義語である』 とパーカーさんに言わしめ、 【ブルゴーニュがわかる】の著者「マット・クレーマー 氏」も、サヴィニィ・レ・ボーヌの模範になるようなワ インを造る一人とした上で、 『テロワールの違いそのものが表れ、造りは繊細だが力 を秘めている』 等々、評論家諸氏に賞賛されつつ逝去した 「モーリース・エカール氏」。
その氏が、息子への財産分与後もムルソーのネゴシアン [フランソワ・マルトノ]へ売却・貸与した畑からのブド ウで、同社が氏の哲学と技法を承継し[ドメーヌ・モーリ ス・エカール]名で醸造したのが、 [ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール]!! この価格帯のブルゴーニュ白では文句なしのトップクラス。
個人的にまとめ買いしたいほどの逸品です。
みなさまには是非ともこの機会に、当店最強、最高のデ イリー・ブルゴーニュの確保をお勧めいたします。

酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。
常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。
※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿している場合がございます。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下していただくことをお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jurtschitsch Mon Blanc 2021 ■色・容量：白(オレンジワイン）750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイス・ブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニターの混醸 ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアでトレンドのひとつがオレンジワイン！ カンプタールを代表するユルチッチの定番人気オレンジワイン、 「ユルチッチ　モン・ブラン 2021」！ 【私の白（ワイン）】という名前のこちらのワインは醸造家のアルヴィン氏の思いが詰まった、まさに、造り手の理想とする白ワインです。
このワインの特徴的なのが、複数品種、リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイス・ブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニターの複数品種を混醸していることです。
混醸とは、複数品種の品種を収穫したものを、同時に醸造することです。
別々にワインを仕込んだ後にアッサンブラージュするよりも、品種よりもテロワールの個性が出ると言われる、昔ながらの自然な製法です。
アルヴィン氏曰く、 「造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。
酸を保った葡萄は私たちの産地ではとても大事で、長期熟成可能なワインを産み出します。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してくださいね！」 栽培は垣根仕立て。
夏場は非常に暑い地域なので、ウオーターマネージメントには大変注意を払っています。
グリーンカバーと、自家製のコンポストは葡萄の樹の成長のバランスを取る為に重要です。
剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。
2世代にわたり除草剤と化学肥料は使用しない自然農法を実践。
醸造は手摘みで収穫したブドウを、除梗はせずに全房のまま、上面開放式の500リットルオーク樽で、土着の酵母 で2週間全房のままスキンコンタクトしながら発酵。
その長いスキンコンタクト期間の間でオレンジワインとなります。
発酵後、フリーラン・ジュースを600リットルのオーク樽に移し、マロラクティック発酵も自然に発生させます。
清澄はせず、沈殿後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通して濾過し、瓶詰め。
SO2添加は瓶詰 め時に微量の10ml/lだけを添加。
こうして完成したのがこちらのワインです。
ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。
ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったようなワインです。
オレンジワインならではの個性的な味わいはありますが、全てが優しく溶け込んでいる印象。
複数品種ならではの、様々なタイプのお食事に合わせやすいワインです。
厚みのある味わい、ほのかな苦み、リッチな味わいながら豊かな酸味と骨格のある、力強さとやさしさを兼ね備えたスケール感もあるワインです。
ボリューム感のある白身のお肉料理、スパイシーなお料理にもお薦め。
是非、お試しくださいませ。
**************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、ヴァッハウからそれほど離れていない、カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。
ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携により、今の成功に至ります。
ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。
以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。
また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改革を遂げています。
2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設しています。
彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。
現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらにナチュラルで 自由な発想のワイン造りを行っています。
歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、 「伝統」がさらに「進化」を遂げています。
類似商品はこちら ユルチッチ　ベレ・ナチュレ　2021 3,520円 ユルチッチ　モンルージュ　NV 3,608円 ユルチッチ　ベレ・ナチュレ・ロゼ　2021 3,498円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ3,960円白ワイン セット 送料無料 第41弾 当店 厳7,678円カンプタールの人気生産者、ユルチッチの【モン・ブラン（私の理想の白）】というほどお気に入りのオレンジワイン！ リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイス・ブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニターの複数品種を混醸!! 酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便推奨！ [ユルチッチ　モン・ブラン 2021]

2018/3/15入荷【商品詳細情報】レビュー朝日町産リースリングフォルテ種を使用し、ワインの旨味と香りを生かすため無濾過で瓶詰めした白ワインです。
色白タイプやや甘口品種朝日町産リースリングフォルテ種備考お食事と一緒にどうぞ飲み頃軽く冷してどうぞ無濾過秘蔵ワイン赤2013【常温便発送】携帯でいつでもお買物httpm:rakuten.co.jp/yamagatamaru/n/1123-0020【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】ギフト対応について　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
La Chablisienne, Chablis "La Pierrelee" ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 - シャブリ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」 を表現する最良の生産者協同組合[ラ・シャブリジェンヌ]。
12世紀にシトー派の修道僧がシャルドネ栽培を始めたシャ ブリ地区のテロワールを表現し続け、現在300名ほどの組 合員からなる生産者協同組合で、その設立は1923年。
当時、経済危機に直面したシャブリの生産者たちにより創 設されました。
より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力 するため、[ラ・シャブリジェンヌ]には専門の栽培チーム があり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話 し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、 これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合 と評される所以です。
また、収穫もシャブリジェンヌが主体となって行い、組合 員からはワインではなくマスト（ブドウ果汁）の形で受け る体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴 を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤に なっています。
中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れ ることができるワインがご案内の[ラ・ピエレレ]。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
鉱物的とされる、まさにシャブリのテロワールを体現して いるワインといえ、厳しい選別を経た上級キュヴェを使用 し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっ ています。
よく一緒に購入されている商品マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円類似商品はこちらドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ3,850円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ4,620円ルイ・ジャド・シャブリ・シャペル・オー・ルー 4,400円シャブリを代表する生産者[ラ・シャブリジェンヌ]!!! 仏評価誌が大絶賛『全てのアイテムにおいて品質と価格のバランスが取れている!』ミシュラン三ツ星レストランも支持!! シャブリ消費大国イギリスで25％のトップシェア!! シャブリらしい豊かなミネラルと甘みさえ感じる果実味が融合!! [ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ”2021] フランスのみならず、辛口白ワインの代名詞となってい るシャブリ。
そのシャブリを代表する生産者「ラ・シャブリジェンヌ」。
フランスの有力評価誌【Le Grand Guide de Vins de France 2011】で、 『全てのアイテムにおいて品質と価格のバランスが取れ ている』と高評価。
また、日本の4倍ものシャブリ消費国であるイギリスで、 約25％というトップシェアを誇る優良生産者。
さらに、「ピエール・ガニェール」や「ランブロワジー」 などミシュラン三ツ星レストランに支持される造り手が 放つ1本。
その名も、 [ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ” 2021]!! シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」 を表現する最良の生産者協同組合[ラ・シャブリジェンヌ]。
12世紀にシトー派の修道僧がシャルドネ栽培を始めたシャブリ 地区のテロワールを表現し続け、現在300名ほどの組合員から なる生産者協同組合で、その設立は1923年。
当時、経済危機に直面したシャブリの生産者たちにより創設 されました。
より高品質で独自のスタイルを持ったワイン生産に注力する ため、[ラ・シャブリジェンヌ]には専門栽培チームがあり、 実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャ ブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。
また、収穫もシャブリジェンヌが主体となって行い、組合員 からはワインではなくマスト（ブドウ果汁）の形で受ける体 制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定 づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になってい ます。
そして現在では、シャブリ全体の生産量の1/4程度を生産する 恵まれた環境と、テロワールへの飽くなき探求心から、 シャブリを代表する最良の生産者協同組合としての地位を確立 しました。
ちなみに、シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブ リジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けて います。
その中でもワイナリーの名「ラ・シャブリジェンヌ」を冠す るワインは、多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロ フェッショナル向けの上級ブランドで、 ・畑における選別 ・プレス後の品質確認 ・アルコール醗酵後の品質確認 を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるの です。
そのため「ラ・シャブリジェンヌ」はパリの3ツ星レス トランを始めとした名だたるレストランにオンリストされる など、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。
なお[ラ・シャブリジェンヌ]では、毎年30を超えるシャブリ をリリース。
中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワ ールに触れることができるワインがご案内の[ラ・ピエレレ]。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
鉱物的とされる、まさにシャブリのテロワールを体現している ワインといえ、厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、 最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。
この[ラ・ピエレレ]は、リュット・レゾネ（減農薬農法）で 栽培する、18の村の斜面畑からのブドウを使用し、その平均 樹齢は20年。
収穫したブドウは発酵前に低温浸漬し、ステン レスタンクでのマロラクティック発酵も実施。
その後、ステンレスタンク95％と新樽率1％のオーク樽5％を 使用し、ワインの新鮮さを保ち複雑味と旨味を引き出すため、 シュール・リー（澱の上）の状態で8ヶ月、さらにステンレ スタンク内で8ヶ月間熟成後に瓶詰めし、カーヴで保存され ます。
実際に当店での試飲でも、 『白や黄色の花に、洋ナシにメロンなどのフルーツ、それに アーモンドなどのナッツ類のニュアンスを持つ香りは華や かで複雑。
さすがグレート・ヴィンテージのシャブリとい う風味です。
また味わいでも、シャブリらしい豊かなミネ ラルと甘みさえ感じる果実味が融合し、フレッシュさを残 しつつ芳醇なんです。
このクラスにして凝縮感を感じるこ のシャブリには、定番の魚介類の刺身だけでなく、鶏肉や 豚肉のソテー、チーズならブリーやカンタルを合わせては いかがでしょう。
』 フランスのみならず、辛口白ワインの代名詞となっている シャブリを代表する生産者「ラ・シャブリジェンヌ」。
シャブリ消費大国イギリスで25％のトップシェアを誇り、 ミシュラン三ツ星レストランも支持する、優良生産者が 造る優良年のシャブリを、是非ともこの機会にご入手く ださい。

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Highland Cellers KOOL White [2019] ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ヴォスケハット100% ■産地：アルメニア (ヴァヨッツゾール) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの土着品種による白ワイン！！ 「ハイランド・セラーズ　クール・ホワイト　2019」 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。
アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。
2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。
このワインに使われる品種は、アルメニアを代表する白ワイン用品種のヴォスケハット。
大衆的なワインに使われるカングン種に対し、ヴォスケハットは比較的上級のワインに使われる傾向にあります。
ヴァヨッツゾール地方のほか、アララト盆地でも栽培されます。
品種の特徴は、シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、 余韻はスムーズ。
多くは単一品種で用いられますが、総じてエレガントな味わいとなります。
このワインを造る、ハイランド・セラーズは2014年に故郷に戻ったディアスポラ（戦争や迫害により故国を離れ、 世界各地に暮らすことを余儀なくされた人々）のアルメニア人の友人達が設立したワイナリー。
アルメニアの地場品種を最新の醸造設備で醸造している、これからの成長が期待されるワイナリーです。
土着品種のワインを中心にようやく近年、高品質なワイン造りに取り組むワイナリーが登場してきて、 ワインの発祥地のひとつと言われるアルメニアのワインが日本でも飲めるようになってきました。
これからが非常に楽しみな国、アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハットによる白ワイン、是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらハイランド・セラーズ　クール・レッド　20192,838円アルメニア・ポメグラネート セミスイート　NV2,618円アルマス・ロゼ 2020 2,948円よく一緒に購入されている商品ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円シャトー・ナインピークス　ピンカー・ロゼ 23,300円≪オリエントワインファン必見!!限定★アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハット種の白ワイン！≫ 約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる 遺跡が見つかったことで世界中から大注目のアルメニア! まだ設立間もないワイナリーながら、完成度の高さは驚き!! 「シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、心地よい余韻が続きます!!」 アルメニアの希少な土着品種！ [ハイランド・セラーズ　クール・ホワイト　2019] 近年、約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったアルメニア。
ジョージアとならび古くからのワイン造りの伝統を持ち、紀元310年以来のキリスト教国ではあるが、 ペルシアやトルコ、そしてソヴィエト連邦の支配を経る中で、ワイン造りの伝統は幾度も途絶えかけた。
隣国をジョージア、トルコ、イラク、アゼルバイジャンに囲まれています。
クール・ホワイトの原料となるヴォスケハット種のブドウ。
アルメニアの土着品種。
ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの土着品種による白ワイン！！ 「ハイランド・セラーズ　クール・ホワイト　2019」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。
伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。
アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。
2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。
国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。
そのため葡萄栽培の適地は限られています。
そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。
ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて（上部の地図をご参考ください）、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。
ヴァヨッツ・ゾール地区では、白のヴォスケハット、赤のアレニという地場品種が盛んに栽培されています。
このワインに使われる品種は、アルメニアを代表する白ワイン用品種のヴォスケハット。
大衆的なワインに使われるカングン種に対し、ヴォスケハットは比較的上級のワインに使われる傾向にあります。
ヴァヨッツゾール地方のほか、アララト盆地でも栽培されます。
品種の特徴は、シャルドネを彷彿とさせるフレッシュな口当たりで、豊かな果実感と酸を併せ持ち、 余韻はスムーズ。
多くは単一品種で用いられますが、総じてエレガントな味わいとなります。
このワインを造る、ハイランド・セラーズは2014年に故郷に戻ったディアスポラ（戦争や迫害により故国を離れ、 世界各地に暮らすことを余儀なくされた人々）のアルメニア人の友人達が設立したワイナリー。
アルメニアの地場品種を最新の醸造設備で醸造している、これからの成長が期待されるワイナリーです。
土着品種のワインを中心にようやく近年、高品質なワイン造りに取り組むワイナリーが登場してきて、 ワインの発祥地のひとつと言われるアルメニアのワインが日本でも飲めるようになってきました。
これからが非常に楽しみな国、アルメニアの希少な土着品種ヴォスケハットによる白ワイン、是非、お試しくださいませ。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Essentiel Bourgogne Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(CMC) カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『クリアーで輝きのある、イエローゴールドの色調。
グラスから立ち昇るフレッシュで甘い香りには、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、 洋ナシや白桃、さらにほのかなハーブのニュアンスが感じられます。
酸は比較的穏やかな一方ミネラル感は豊富で、それが心地よい苦みと調和し旨味を演出しています。
白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群でしょう。
』 類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ3,828円ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シ3,828円よく一緒に購入されている商品ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ　マウンテン・ヴ1,188円クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リース2,178円クネ・モノポール・ブランコ・リオハ　2022 1,540円『ドメーヌより高品質!!』がポリシー!! 加盟生産者数200を超えるブルゴーニュの凄腕メーカーが放つ激旨シャルドネ!! フルーティーで芳醇な果実味!! フレッシュな酸味と豊かなミネラル、心地よい苦みが見事に調和!! 白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群!! [エセンティエル・ブルゴーニュ・シャルドネ 2021] カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『クリアーで輝きのある、イエローゴールドの色調。
グラスから立ち昇るフレッシュで甘い香りには、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、 洋ナシや白桃、さらにほのかなハーブのニュアンスが感じられます。
酸は比較的穏やかな一方ミネラル感は豊富で、それが心地よい苦みと調和し旨味を演出しています。
白身魚のカルパッチョ、ハム、リエット等のシャルキュトリーと相性抜群でしょう。
』

『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
Ercavio Blanco 2022, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラマンチャ州−D.O.ラマンチャ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! このワインが造られる原産地呼称(D.O.)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。
メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。
夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。
このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。
土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。
マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。
イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。
意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。
しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。
畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。
人口僅か2,000人の小さな村です。
3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。
彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ（土壺）も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。
白ワインの[エルカビオ・ブランコ]はラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
アイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種ですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつです。
まさにこの白ワインも、赤ワイン同様モノスゴいバリュー!!この高品質でこの価格なら、世界的に有名になるのも無理はありません。
何卒お早めに、この物凄いコストパフォーマンスをご体験ください!! 類似商品はこちらオララ・スパークリング・ブリュット 1,254円オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット1,254円ブラウ・セル・ブラン・オーガニック　2022 1,760円よく一緒に購入されている商品メルバトースト　プレーンタイプクラッカー ディ410円ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ　20212,420円チボッタ　レモンフレーバードEXVオリーブオイ1,436円『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!!あのパーカーも絶賛!! ラマンチャの土着固有品種アイレン100％!!樹齢はなんと40〜60年の古木!! 標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培!!手摘みで収穫、低温発酵後シュール・リー醸造!! ラマンチャ産アイレン種の高品質スティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!!まさに市場を切り開いたパイオニア!! クリーンで親しみやすい味わいでどんなオードブルにもピッタリ!!旬の野菜を使った前菜と抜群の相性!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
[エルカビオ・ブランコ　2022] 2010年6月、ドイツ出身の醸造家アレクサンドラさんに畑と蔵を案内していただきました。
ラマンチャの大地の恵みをたっぷりと含んだブドウはとってもジューシーで旨い!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! お手頃価格ながら、2021年ヴィンテージはパーカー88点、2018年ヴィンテージはパーカー88＋点を獲得しています!! そんなお値打ち白ワイン、その名も、 　　［エルカビオ・ブランコ　2022］!!!! あの世界最高峰ワイン評論家にして[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカーさんはスペイン産の白ワインに対するレビュー数は赤に比して多くありません。
しかし、この［エルカビオ・ブランコ]には、『ラマンチャ産アイレン種で造られた非常に数少ないクオリティの白ワイン!!』『素晴らしいバリュー!!』『良いバランスだ!!』と惜しみない賛辞を送っているんです!! それもそのはず!!中身を知ればナットクです!! ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! そんなパイオニアの力作、ぜひとも味わってみてください。
フレッシュな青リンゴ、メロン、キウイの青いフルーツ、さらにフレッシュハーブの爽やかな香り！豊かなグリーン系のノートにとても癒されます。
またフリージアの花のような華やかな印象もあります。
口中では凝縮して充実した果実味、酸はおだやかながらたっぷりと含まれています。
さらにじんわりと広がる旨みも感じます。
なめらかでつややかな飲み心地でとっても快適！余韻にはメロンの皮のような心地良いビター味がアクセントとして楽しめます。
クリーンで親しみやすい味わいですので、どんなオードブルにもピッタリです。
特にベビーリーフ、アボカド、枝豆のグリーンサラダや、オリーブオイルでいただくアスパラガスとブロッコリーのホットサラダなど、旬の野菜を使った前菜と抜群の相性！5〜7℃に良く冷やして、ぜひお試しください!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨なんです!! 赤ワインの［エルカビオ・ロブレ］と併せて、たっぷりと確保なさってください!!

『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
Ercavio Blanco 2022, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラマンチャ州−D.O.ラマンチャ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! このワインが造られる原産地呼称(D.O.)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。
メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。
夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。
このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。
土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。
マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。
イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。
意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。
しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。
畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。
人口僅か2,000人の小さな村です。
3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。
彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ（土壺）も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。
白ワインの[エルカビオ・ブランコ]はラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
アイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種ですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつです。
まさにこの白ワインも、赤ワイン同様モノスゴいバリュー!!この高品質でこの価格なら、世界的に有名になるのも無理はありません。
何卒お早めに、この物凄いコストパフォーマンスをご体験ください!! 類似商品はこちらオララ・スパークリング・ブリュット 1,254円オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット1,254円ブラウ・セル・ブラン・オーガニック　2022 1,760円よく一緒に購入されている商品メルバトースト　プレーンタイプクラッカー ディ410円ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ　20212,420円チボッタ　レモンフレーバードEXVオリーブオイ1,436円『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!!あのパーカーも絶賛!! ラマンチャの土着固有品種アイレン100％!!樹齢はなんと40〜60年の古木!! 標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培!!手摘みで収穫、低温発酵後シュール・リー醸造!! ラマンチャ産アイレン種の高品質スティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!!まさに市場を切り開いたパイオニア!! クリーンで親しみやすい味わいでどんなオードブルにもピッタリ!!旬の野菜を使った前菜と抜群の相性!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
[エルカビオ・ブランコ　2022] 2010年6月、ドイツ出身の醸造家アレクサンドラさんに畑と蔵を案内していただきました。
ラマンチャの大地の恵みをたっぷりと含んだブドウはとってもジューシーで旨い!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! お手頃価格ながら、2021年ヴィンテージはパーカー88点、2018年ヴィンテージはパーカー88＋点を獲得しています!! そんなお値打ち白ワイン、その名も、 　　［エルカビオ・ブランコ　2022］!!!! あの世界最高峰ワイン評論家にして[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカーさんはスペイン産の白ワインに対するレビュー数は赤に比して多くありません。
しかし、この［エルカビオ・ブランコ]には、『ラマンチャ産アイレン種で造られた非常に数少ないクオリティの白ワイン!!』『素晴らしいバリュー!!』『良いバランスだ!!』と惜しみない賛辞を送っているんです!! それもそのはず!!中身を知ればナットクです!! ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! そんなパイオニアの力作、ぜひとも味わってみてください。
フレッシュな青リンゴ、メロン、キウイの青いフルーツ、さらにフレッシュハーブの爽やかな香り！豊かなグリーン系のノートにとても癒されます。
またフリージアの花のような華やかな印象もあります。
口中では凝縮して充実した果実味、酸はおだやかながらたっぷりと含まれています。
さらにじんわりと広がる旨みも感じます。
なめらかでつややかな飲み心地でとっても快適！余韻にはメロンの皮のような心地良いビター味がアクセントとして楽しめます。
クリーンで親しみやすい味わいですので、どんなオードブルにもピッタリです。
特にベビーリーフ、アボカド、枝豆のグリーンサラダや、オリーブオイルでいただくアスパラガスとブロッコリーのホットサラダなど、旬の野菜を使った前菜と抜群の相性！5〜7℃に良く冷やして、ぜひお試しください!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨なんです!! 赤ワインの［エルカビオ・ロブレ］と併せて、たっぷりと確保なさってください!!