フルーティーで繊細な味わい。 牡蠣、ヒラメやオマール、鶏のクリームソース等によく合います。 輸入者:ボニリジャパン株式会社 アルコール度数:12.5% 容量:750ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 トレンブレー シャブリを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 トレンブレー シャブリ 正規 12.5% 750ml フランス産白ワイン 2,980 円
|
淡い麦わら色で、微妙なグリーンのニュアンス。 リンゴや洋梨の香り、トロピカルなタッチ、最後にハチミツのニュアンスがあります。 軽くてフレッシュで、バランスが取れています。 トロピカルフルーツのような味わい。 少し粘性があるため、ボディと長い余韻を感じられます。 ■受賞歴 ゴールデン リーグ 2022 500ヘクタール以上の部 ベストコーペラティヴ受賞 <2022VT> ジルベール&ガイヤール2023 金賞受賞 英字表記PALACIO DE NIDA BIANCO COVINAS COOP V生産者COVINAS COOP V生産国スペイン地域1バレンシア地域2DOP ウティエル レケーナタイプ・味わい白/辛口葡萄品種マカベオ100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lバレンシアl lウティエル レケーナl lマカベオl 【全品P3倍 5/9?5/10限定】パラシオ デ ニダ ブランココヴィナス コープ V 750mlスペイン バレンシア ウティエル レケーナ 辛口 マカベオ 白ワイン 長S 母の日 父の日 早割 1,078 円
|
スペイン伝統品種、マカベオとミュスカのブレンド。 爽やかで華やかな香りに、フレッシュな酸が口中に広がります。 魚介との相性はバッチリです。 家庭料理にも良く合う白のデイリーワインをお探しの方には超オススメです。 あと一クラス上のハウスワインをお探しのレストランにもうってつけ!ミュスカの華やかな香りとマカベオのふくよかな味わいで、抜栓翌日もヘタることなく素晴らしい味わいが楽しめます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ボデガ・ボルサオ クラシコ・ブランコBodegas Borsao Clasico Blanco ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ボデガ・ボルサオBodegas Borsao ■産地 スペイン・カンポ デ ボルハSpain Campo de Borja ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DO ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スペイン産】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【ボルサオ 送料無料】 【ボデガ・ボルサオ】 【送料無料】【正規品】ボデガ・ボルサオ クラシコ・ブランコ 6本セット スペインワイン/白ワイン/辛口/750ml×6/メルシャン/キリンビール【希少品・取り寄せ品】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 5,880 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント 750ml [三国 イタリア プーリア州 サレント地方]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント 750ml [三国 白ワイン イタリア プーリア州 サレント地方]【RP】 1,280 円
|
商品情報名称ワイン原材料ブドウ S?millon 50% Sauvignon Blanc 50% 内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。 12〜15度製造元フランス ボルドー地方 AOC Pessac-L?ognan 製造元Ch(シャトー). de(ド)Fieuzal(フューザル)輸入元アストル特徴などAL 12.5%L'Abeille (ラベイユ) de(ド) Fieuzal Blanc(フューザル ブラン)2016 セカンドワイン L'Abeille (ラベイユ) de(ド) Fieuzal Blanc(フューザル ブラン) 2016Ch(シャトー). de(ド)Fieuzal(フューザル)セカンドワイン グラーヴ 格付けシャトー1953年 赤 産地--------------------- AOC Pessac-L?ognan ブドウ------------------- S?millon 50%Sauvignon Blanc 50% 土壌--------------------- 第4紀ギュンツ氷河起源でピレネー由来の砂礫と粘土・石灰質の砂栽培面積---------------- 48ha ミレジム---------------- 2016年熟成--------------------- オーク樽熟成 8~12ヶ月(ファーストは新樽40%)手摘み収穫。 除梗はしない。 樽と卵型セメントタンクにて発酵。 マロラクティックはしない。 セミヨンのみバリックにて熟成。 アルコール-------------- 12.5%生産量------------------- ファーストワイン18,000本インポーターアストルレオニャン地区の南端のなだらかな起伏に富んだ場所に位置するシャトーからソフトで繊細な口当たりをした密度のあるワインが生まれます。 1959年制定のグラーヴ格付けでは赤ワインが認定されその地位は確実なものになります。 20世紀後半以降、幾回のオーナーチェンジがありましたが、ジェラール・グリブラン氏などの熱心な設備投資と改革によってさらに品質は向上、近年はパーカーの高評価を受けさらに人気が上がっています。 2001年から暖房機メーカーを経営するアイルランド人オーナー、ロクラン・キン氏の所有となり、惜しみない投資により進化を続けています。 2007年にはステファン・カリエ氏が総支配人に就任。 彼はカリフォルニアのニュートンやランシュバージュでもワインメーカーを務めた人物で、彼の就任以降、さらに品質の向上と安定感が増しました。 樹齢の古いブドウの木が多く、濃縮感と果実味に富んだワインは長期熟成によりさらにしなやかにエレガントになっていきます。 高品質なペサック‐レオニャン地区のトップシャトーフィネスに溢れた白ワイン同様、ふくよかな赤で知られる。 テロワールに対する配慮を徹底することにより、シャトー・ド・フューザルは、この土地の遺産である極めて多様な自然を保護しつつ、卓越したワインを造ってきた。 ある種「フランス流の道楽」の精神にのっとり、日々の作業はすべて伝統的な手法で行われている。 セミヨン種の丸みのあるフルーティさ、ソーヴィニョン・ブラン 種由来の柑橘系アロマとほど良い樽熟成による複雑味のあ る重厚なボディを持つ上質なワインに仕上がっています。 地元ボルドーでもレストランオンリスト率の高い人気ワインで す。 白の評価も高い当たり年2016ヴィンテージ。 Ch(シャトー). de(ド) Fieuzal(フューザル)(グラーヴ格付け赤、総面積 : 75ha生産量:白21,000本、グラン ヴァン赤11.7万本 セカンドワイン L’Abeille de Fieuzal33850 L?ognanTeL+33 5 56 64 77 86 www.fieuzal. comシャトー・ド・フューザルは、ボルドーワイン発祥の地グラーヴに位置し、その名は1851年までこの土地の所有者であったフユーザル家に由来する。 このグラーヴの格付けシャトーは、フィネスに溢れた白ワイン同様、ふくよかな赤ワインで知られている。 Ch(シャトー). de(ド) Fieuzal(フューザル) Blanc Rouge (本日ティスティング)グラーヴ格付けを獲得する、シャトー・ド・フューザルの造る、エレガントで美しく、バランスに優れた端正なスタイル。 優れたワインの一大産地となったグラーヴの中でも、レオニャン地区のシャトー・ド・フューザルは300年にわたる長い歴史を持ち、"ボルドーワイン発祥の地"とも言われています。 かつて「ガルデール」と呼ばれていたこの土地は、1851年までシャトーの所有者だったフューザル家の名をとって、シャトー・ド・フューザルと名付けられました。 シャトー・ド・フューザルの品質向上に大いに貢献したのは、1974年にこのシャトーの経営を引き継ぎ、生産管理を熱心に行ったジェラール・グリブラン氏です。 1977年には温度調節機能付きのステンレス製の発酵槽を設置、1980年代からはマセレーションの期間を長めにし、オークの新樽を増やすようになりました。 1985年にド・フューザルの白ワインに画期的な進展があったのは、既に引退した技術顧問兼醸造責任者、 デュプイ氏の貢献によるところが大きく、彼の並はずれた才能と柔軟性が遺憾なく発揮され、一連の素晴らしいグラーヴの白ワインがこの年、このシャトーで生まれました。 現在のオーナーは、暖房器メーカーを経営するアイルランド人、ロシュラン氏。 彼の惜しみない投資により近年ますます評価が高まっています。 さらに2005年に総支配人に就任したステファン・カリエ氏の手腕により、最近のヴィンテージではより洗練されたワインに変貌を遂げています。 12 L'Abeille (ラベイユ) de(ド) Fieuzal Blanc(フューザル ブラン)2018 6,000 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 サイクルズ グラディエーター シャルドネ カリフォルニア 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/CG-1C16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサイクルズ・グラディエーター2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。 果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。 2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。 アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。 ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator(剣闘士)」として描かれています。 カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品です。 15%仏オーク樽熟成、Sur lie熟成、MLF、残りはステンレスタンク醸造、樽発酵のリッチなワインとステンレス発酵のフレッシュ感溢れるワインをブレンドした複雑味溢れるワイン。
サイクルズ グラディエーター シャルドネ カリフォルニア 750ml あす楽対応 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 ミディアムボディ CG-1C16] 2,407 円
|
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります オノロ ベラ ルエダ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> Honoro Vera Rueda 斬新なラベルでお馴染みオノロベラ シリーズ 産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ 畑は、セゴビアの西に位置しており、やせた土壌です。 非常に砂の多い土で、表土は川から堆積した砂利に覆われています。 この場所からは特に優れた白ワインが産出されることで知られています。 収穫量が少ない年が続き高品質な葡萄が高値になってしまったので、品質を保つために葡萄畑を買い足しました。 アロマが飛ばないようにゆっくりと発酵させるため、12?14度に温度管理します。 白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。 素晴らしく集約があり、最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシの風味が口いっぱいに広がります。 スタイル 白 辛口 産地 スペイン ルエダ 生産 ヒル ファミリー エステーツ 品種 ベルデホ 等級:D.O.ルエダ熟成:ステンレスタンク栓:スクリューキャップ →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】オノロ ベラ ルエダ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | スペイン ルエダ 白 辛口 ワイン Honoro Vera Rueda ヒル ファミリー エステーツ 38,016 円
|
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります オノロ ベラ ルエダ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> Honoro Vera Rueda 斬新なラベルでお馴染みオノロベラ シリーズ 産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ 畑は、セゴビアの西に位置しており、やせた土壌です。 非常に砂の多い土で、表土は川から堆積した砂利に覆われています。 この場所からは特に優れた白ワインが産出されることで知られています。 収穫量が少ない年が続き高品質な葡萄が高値になってしまったので、品質を保つために葡萄畑を買い足しました。 アロマが飛ばないようにゆっくりと発酵させるため、12?14度に温度管理します。 白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。 素晴らしく集約があり、最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシの風味が口いっぱいに広がります。 スタイル 白 辛口 産地 スペイン ルエダ 生産 ヒル ファミリー エステーツ 品種 ベルデホ 等級:D.O.ルエダ熟成:ステンレスタンク栓:スクリューキャップ →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら キャサリン マーシャル シュナン ブラン "アンフォラ" ウエスタン ケープ (正規品) Catherine Marshall Chenin Blanc Fermented in Clay [白ワイン][南アフリカ][ウェスタンケープ][750ml] 5,885 円
|
ディ・マーヨ・ノランテは、モリーゼ州のカンポバッソで1800年代以来ブドウ栽培を行ってきた生産者。 フィロキセラの害により、一時ワイン造りから離れていましたが1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、モリーゼ州を代表するワイナリーにまで成長しました。 ディ・マーヨ・ノランテでは「土着品種の品質向上・飲み易く、飲んで美味しいワイン造り・良いブドウからしか良いワインは出来ない」を理念としワイン造りを実践。 イタリアで最も有名な醸造家であるリッカルド・コタレッラ氏をコンサルタントに迎え、その品質はますます際立ってきています。 また、イタリアではまだメジャーではなかった有機栽培を20年以上前から採用、2000年からはICEA(オーガニック認証機関)規定による栽培を開始し、現在では所有する畑全てがICEAの認証を得ています。 ノランテが造り出すワインは、コストパフォーマンス、品質の高さから多くの人に支持され「ガンベロロッソ」はじめ多くのワインガイドで最高賞をはじめとする高い評価を受ける造り手として注目を集めています。 ITEM INFORMATION 爽やかな風味に柔らかな果実味 伝統的な土着品種を使用した スムーズな飲み心地のワイン DI MAJO NORANTE MOLI Bianco ディ マーヨ ノランテ モリ ビアンコ ディ・マーヨ・ノランテ・モリ・ビアンコは、伝統的な土着品種ファランギーナを使い、モダンな技術で造られたスムーズで飲みやすいワインです。 畑はラミテッロ地区の標高50?100mにあり、砂質土壌が特徴です。 収穫した葡萄は、果皮と接触させながら12?24時間のコールドマセレーションを行い、16?18度の温度管理のもと、ステンレスタンクで発酵し、さらにマロラクティック発酵させます。 その後ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成されます。 Tasting Note 明るい麦わら色。 爽やかで穏やかな酸と柔らかな果実味を持ち、素晴らしい味わいを楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ディ・マーヨ・ノランテ 生産地イタリア/モリーゼ 生産年2022年 品 種ファランギーナ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造12?24時間のコールドマセレーション。 16?18度に温度管理したステンレスタンクで発酵・マロラクティック発酵。 ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理ムール貝のニョッキ、サーモンマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ディ マーヨ ノランテ モリ ビアンコ 2022 750ml 白ワイン イタリア 1,584 円
|
ディ・マーヨ・ノランテは、モリーゼ州のカンポバッソで1800年代以来ブドウ栽培を行ってきた生産者。 フィロキセラの害により、一時ワイン造りから離れていましたが1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、モリーゼ州を代表するワイナリーにまで成長しました。 ディ・マーヨ・ノランテでは「土着品種の品質向上・飲み易く、飲んで美味しいワイン造り・良いブドウからしか良いワインは出来ない」を理念としワイン造りを実践。 イタリアで最も有名な醸造家であるリッカルド・コタレッラ氏をコンサルタントに迎え、その品質はますます際立ってきています。 また、イタリアではまだメジャーではなかった有機栽培を20年以上前から採用、2000年からはICEA(オーガニック認証機関)規定による栽培を開始し、現在では所有する畑全てがICEAの認証を得ています。 ノランテが造り出すワインは、コストパフォーマンス、品質の高さから多くの人に支持され「ガンベロロッソ」はじめ多くのワインガイドで最高賞をはじめとする高い評価を受ける造り手として注目を集めています。 ITEM INFORMATION 爽やかな風味に柔らかな果実味 伝統的な土着品種を使用した スムーズな飲み心地のワイン DI MAJO NORANTE MOLI Bianco ディ マーヨ ノランテ モリ ビアンコ ディ・マーヨ・ノランテ・モリ・ビアンコは、伝統的な土着品種ファランギーナを使い、モダンな技術で造られたスムーズで飲みやすいワインです。 畑はラミテッロ地区の標高50?100mにあり、砂質土壌が特徴です。 収穫した葡萄は、果皮と接触させながら12?24時間のコールドマセレーションを行い、16?18度の温度管理のもと、ステンレスタンクで発酵し、さらにマロラクティック発酵させます。 その後ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成されます。 Tasting Note 明るい麦わら色。 爽やかで穏やかな酸と柔らかな果実味を持ち、素晴らしい味わいを楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ディ・マーヨ・ノランテ 生産地イタリア/モリーゼ 生産年2022年 品 種ファランギーナ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造12?24時間のコールドマセレーション。 16?18度に温度管理したステンレスタンクで発酵・マロラクティック発酵。 ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理ムール貝のニョッキ、サーモンマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【エノテカ公式直営】白ワイン 2019年 ミュスカ / アルベール・ボクスレ フランス アルザス 750ml ワイン 5,280 円
|
よく一緒に購入されている商品アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セ3,190円類似商品はこちらスポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ&ソ7,920円トゥーミー by シルバー・オーク メルロー 9,658円スカーレット by マクガー・ファミリー ソー6,506円ルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円フロッグス・リープ ソーヴィニヨンブラン ナパ6,028円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソー15,147円トレフェッセン ドライ・リースリング エステー4,554円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ペトリュスの再来といわれる醸造チームが手掛ける!】 トゥーミー by シルバー・オーク ”エステート” ソーヴィニヨンブラン (ナパ&ソノマ) 【高い完成度】 シトラスや洋梨、青リンゴの特徴を、ソーヴィニヨンブランらしい複雑でバランスの取れた形で表現した美しいワインです。 ジューシーで芳醇な果実の甘い香りに始まり、はちみつとシトラスの微かな味わいが口 に広がります。 フレッシュな辛口が心地よいワインです。 サーモンのマリネ・香草焼き、イチジクのベーコン巻きのグリル、フレッシュサラダ・ベーコンとエッグクロケットを添えて ワイン名 トゥーミー by シルバー・オーク ”エステート” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 原語 Twomey by Silver Oak Esatate Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ&ソノマ 造り手 トゥーミー・セラーズ<Twomey Cellars> ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2015 Wine&Spirits Year's Best New World Sauvignon Blanc】 ナパのカベルネ・ソーヴィニョンを代表する造り手シルバーオーク。 そのオーナー、ダンカン・ファミリーがカベルネ以外の品種の可能性を追求するためにナパのカリストガに立上げたワイナリーです。 ナパヴァレーのメルロ、ソーヴィニヨンブランに加え、アンダーソン・ヴァレーやロシアンリバー・ヴァレーのピノノワールも生産。 サステイナブル農法を取り入れシルバーオークと同様に食事に合わせやすい、品質の高い洗練されたエレガントなワインを造りだしています。 ワインメーカーはシルバーオークと同様にダニエル・バロンとピノワールはエリン・ミラーが手がけています。 現在のワインメーカーであるダニエル・バロンは元々ペトリュスで1982、1983 年のグレートヴィンテージを手がけ、ドミナスを立ち上げた人物で、1999年シルバー・オークの別ブランドとしてトゥーミー を設立から携わっています。 また、ペトリュスのワインメーカーを40年手がけたジャン・クロード・ベローも現在はシルヴァー・オークとトゥーミーで働いており、ペトリュスの再来とも言われています。 トゥーミーのメルローはペトリュスと同じクローンを使っています。 ボトルには22金を用い、中身も外観も素晴らしいものになっています。 サステーナブル農法の4つの自社畑のぶどうから造られます。 トゥーミーのソーヴィニョンブラン2015年ヴィンテージがワイン&スピリッツ誌にて「Year's Best New World Sauvignon Blanc(ニューワールドのソーヴィニョンブラン年間ベスト)」に選出されました。
【全品P3倍★5/16迄】トゥーミー by シルバー・オーク ”エステート” ソーヴィニヨンブラン (ナパ&ソノマ) カリフォルニア ナパバレー ワイン 5,280 円
|
A[生産拠点] フランス シャブリ ●容量:750ml ●タイプ:白・辛口 ●生産者:ルイ・ラトゥール ※ヴィンテージは現在メーカー在庫のものとなります。 ※取寄せになりますので即納は無理です。 香り高く、いきいきとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいがあります。
シャブリ・ラ・シャンフルール 750ml 3,278 円
|
大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1982年に植樹されたMartinelli Charles Ranch を中心にブレンドされた、冷涼感あるれるシャルドネ。 天然酵母による複雑さを併せ持つ。 2016年より、標高の高い固有の風土を持つAVA である“Fort Ross-Seavie” をラベルに表記している。 リンゴ、洋梨の風味に加えて、ジャスミンやシトラスがほのかに香る繊細な味わい。 冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締める。 味わいの奥深さがありながら爽やかなフィニッシュ。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種:シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。 彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。 デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。 でも実際は違うんだよ。 」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。 」といった答えが度々返ってくる。 常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
レイミー シャルドネ フォート・ロス・シーヴュー ソノマ・コースト 2021 750ml ワイン 8,880 円
|
白・750ml ミュラートゥルガウ 100%(樹齢平均60年/手摘み) 土壌:泥土岩(コイパー)。 酵母:自生酵母。 発酵・熟成:空気圧式圧搾、12.5hlのフードルで発酵・熟成。 無濾過・無清澄。 SO2:無添加、トータル:13mg/L。 アルコール度:11%。 ドイツ・フランケンでナチュラルなワイン造りに没頭するアンディ、コイパー土壌で育つ樹齢 60 年のミュラートゥルガウをプレス後フードルで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。 グリーンイエロー色、ハッサクや文旦、パイナップル、ライチ、パッションフルーツの香り、果実味が先に拡がる爽やかなアタック、心地の良い酸味が後半に拡がるジューシーな味わいです。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
ミュラートゥルガウ [2022] ヴァイングート・ヴァイガントWG Weigand Muller Thurgau 3,850 円
|
生産地 スペイン 地方/地区 カスティーリャ・ラ・マンチャ クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント いきいきとした酸と口当たりの良いソーヴィニヨン・ブラン100%の爽やかな白ワイン。 サラダや手軽な前菜と良く合います。 畑に関する情報 栽培面積:20ha。 土壌:砂粘土質、石灰質 。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック。 年間生産量:100000本 。 平均収量:120hl/ha。 樹齢:15。 醸造・熟成に関する情報 熟成:熟成:ステンレスタンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 デ・ハーン・アルテス 2006年、イギリス人で元ワインバイヤーのファエル・デ・ハーン氏により設立。 バイヤー経験を経てより畑に近い所に居場所を定めたいと感じたハーン氏はバルセロナに移住し、スペインワインの持つ偉大な魅力に気付きます。 設立後は、スペイン各地のワインを自ら目利きでプロデュースしていきます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 De Haan Altes, S.L. デ・ハーン・アルテスエル・コンベルティード ソーヴィニヨン・ブラン(プラスチックコルク) 白 750ml/12本mxEl Convertido Sauvignon Blanc 613480 11,385 円
|
Ava Flaviaフラヴィア (詳細はこちら)手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。 ステンレスタンクで低温発酵。 発酵は野生酵母で自発的に行い、酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。 ノンマロで、熟成後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。 ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に限り必要最小限のSO2を添加。 総生産量は約1万本。 2021ヴィンテージの収穫は8月下旬。 アルコール度数13度。 2022年4月時点のSO2トータルは64mg/l。 Ava(アヴァ)とはシチリアの方言で、「さあ、行こう!」という意味です。 「お願いします!」とか「やめてくれ!」という意味もあります。 1000mlグリッロイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社VIVITシチリア最西端マルサラに拠点を置く若手自然派「フラヴィア」のグリッロ100%白「アヴァ」エキゾチックなフルーツ香とフルーティで程よい酸味アヴァ フラヴィアAva Flavia商品情報2018年に設立された、シチリア最西端マルサラ県に拠点を置く若手自然派「フラヴィア」がグリッロ種100%で造る白ワイン「アヴァ」です。 エキゾチックなフルーツの香り、フルーティで程よい酸味を感じる味わいです。 あらゆる魚料理、チーズ、リゾットに最適です。 Ava(アヴァ)とはシチリアの方言で、「さあ、行こう!」という意味。 手摘みで収穫。 ステンレスタンクで低温発酵を行い、野生酵母以外の醸造添加物は一切加えずに醸造。 熟成後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。 瓶詰め時に限り必要最小限のSO2を添加。 総生産量は約1万本。 生産者情報フラヴィア Flaviaシチリアに新しいナチュラルワインが誕生しました。 シチリアの西端、マルサラで2018年に始動したプロジェクト、フラヴィアです。 ラロ兄妹は、これまでの形式や枠にはまらない、フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワインを造りたいと考え、このフラヴィアのプロジェクトを始めました。 フラヴィアの造るナチュラルワインは全てリッターボトル。 フレッシュで活力があり、潮風が与えるフローラルな香りと塩味を伴った味わい深さを備えています。 イタリア南部のワインにありがちな独特の重たさや酸化的ニュアンスは全くありません。 清涼感さえ感じるフレッシュ感とジューシーさが最大の特徴です。 とても心地良く、飲みやすい味わいで、間違いなく新時代の風を感じさせてくれるワインです。
【6本?送料無料】フラヴィア アヴァ 2021 白ワイン グリッロ イタリア 1000ml 自然派 3,564 円
|
ワインのタイプ白 辛口生産者フィリップ ブーズロー生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー村/AOCブルゴーニュ シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年・蔵出し品・オーク樽(300L)10ヶ月熟成・シャトー・ド・シトー(フィリップ・ブーズロー元詰)・AOCブルゴーニュ・シャルドネBourgogne Chardonnay 2021 Chateau de Citeaux ( Philippe Bouzereau)入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産わずか1200本のみの希少アイテム!待望のフィリップ・ブーズローのすべてムルソー村の畑から造られる究極ブルゴーニュ・シャルドネが限定入荷!しかも少量生産で有名ながら素晴らしい品質の2021年もの!果実味豊かで透明感のあるピュアな辛口白ワイン!しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト!アシェット・ガイド誌でも多数掲載され大注目!ゴーミヨ誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目!ブズロー家は畑や醸造設備と共に、1995年以降、村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いできました!この城は1098年シトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、現在までその建物が守られています!残念ながら城は2005年に売却され現在ホテルとなっていますが、現在も城の前に広がる畑を所有!現当主フィリップ・ブズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを継承!拠点のあるムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで5村18.0haに広がる畑から21種のワインを生産!所有畑にはムルソー1級の御三家ともいえる“ぺリエール”、“ジュヌヴリエール”、“シャルム”のすべてを所有、またピュリニー・モンラッシェの1級シャン・ガン(Champ Gain)も所有!栽培については厳格なリュットレゾネを実施しており化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切不使用です!リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き自然、生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践!このブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年は、ムルソー村のPullansnのなんと1950年植樹の65年オーバーのV.Vと2001年植樹の厳選シャルドネ100%をオークの300L樽で発酵&10ヶ月熟成(新樽15%)で丁寧に造られる繊細でアロマティックなノーズを持つ心地よい傑作辛口白ワイン!黄金色!繊細でアロマティックな香りに、豊満で、フレッシュな白い果実(ピーチ)の香り!フルーティーで心地よく余裕のある、豊かな味わい!フィニッシュはフレッシュで、白い果実の香り!明らかにランク上の究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ!傑作辛口白ワインが、希少ヴィンテージ[2021]年もので限定で極少量入荷!19世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。 2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。 所有面積は16.5haです。 畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。 販売先はフランス国内が60%で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。 パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。 輸出が40%で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。 キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ&ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。 「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。 」と大注目!造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。 ゴーミヨ誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。 マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。 これが若いピュリニ=モンラシェやシャサーニュ=モンラシェであれば、もうすこしむずかしいところがある。 深い奥行きがかくれているのを垣間見せてくれるからだ。 若いムルソーにも同じようなことはいえるけれど、そのウインクには隠しだてがない。 しかもそんな人なつこい性質がありながら、ムルソーが見ちがえるように変容するのにはおどろかされる。 熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。 あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。 濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。 」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オークの300L樽で発酵&10ヶ月熟成(新樽15%) 入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産わずか1200本のみの希少アイテム!待望のフィリップ・ブーズローのすべてムルソー村の畑から造られる究極ブルゴーニュ・シャルドネが限定入荷! しかも少量生産で有名ながら素晴らしい品質の2021年もの!果実味豊かで透明感のあるピュアな辛口白ワイン! 黄金色!繊細でアロマティックな香りに、豊満で、フレッシュな白い果実(ピーチ)の香り!フルーティーで心地よく余裕のある、豊かな味わい! フィニッシュはフレッシュで、白い果実の香り!明らかにランク上の究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ!傑作辛口白ワインが、希少ヴィンテージ[2021]年もので限定で極少量入荷! ブルゴーニュ シャルドネ 2021 蔵出し品 オーク樽 300L シャトー ド シトー(フィリップ ブーズロー元詰) AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnay 2021 Chateau de Citeaux ( Philippe Bouzereau) 4,378 円
|
従兄も名門ばかりのムルソーの老舗生産者「ファビアン・コシュ」! 1940年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。 現当主の祖父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏がドメーヌを興し、父親のアラン・コシュ・ビズアールがドメーヌを躍進させました。 現在の当主、1973年生まれのファビアン・コシュは、自らドメーヌを引継ぎ、手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げました。 また、コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンの従兄弟にあたるという、まさにムルソーの名門です。 「ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ」は、アカシアの花、黄色と白の果実のヒントがグラスから現れ、少し待つと、ライムとヘーゼルナッツの魅力的なアロマも展開します。 重すぎず、魅惑的で且つ、フレッシュさと果実味に満ちた味わいを持ちます。 早くから楽しめ、パスタや魚料理に合う素晴らしい白ワインです。 ■テクニカル情報■ 土壌:ムルソーAOCに近い9区画。 樹齢35?40年。 2.0ha。 密植率10,000本/ha。 醸造:樽発酵、樽熟成(新樽15%)11か月後、ステンレスタンクに移し、シュール・リーの状態で7ヶ月間熟成。 DOMAINE FABIEN COCHE BOURGOGNE COTE D'OR CHARDONNAY ドメーヌ・ファビアン・コシュ ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE COTE D'OR ブドウ品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Fabien Coche / ファビアン・コシュ 従兄も名門ばかりのムルソーの老舗生産者! 1940年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。 現当主の祖父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏がドメーヌを興し、父親のアラン・コシュ・ビズアールがドメーヌを躍進させました。 そして、現在の当主、1973年生まれのファビアン・コシュは、自らドメーヌを引継ぎ、手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げました。 また、コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンの従兄弟にあたるという、まさにムルソーの名門です。 現在、約12ha弱、28のアペラシオンを生産するコート・ド・ボーヌを知り尽くすファビアンは、コート・ド・ボーヌだけで約40のリューディーを所有し、全ての区画をオーガニックで栽培しています。 全てのリューディーの個性を知り尽くしている彼は、ヴォルネー寄りのムルソーの畑には、土地の個性を理解したうえで、敢えてピノ・ノワールを植えるなど、ビジネスよりも出来上がるワインの品質を大切にしています。 酸化防止のために極少量のSO2を入れる以外には添加物は一切なく、ワインのアロマをキープするために瓶詰時にはコラージュもフィルターも使用しません。 コート・ド・ボーヌのクリマを深く理解するファビアン・コシュは、この地のワインの品質・個性を最も忠実に表現することのできるヴィニュロンのひとりです。
ドメーヌ・ファビアン・コシュ ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ [2020]750ml (白ワイン) 4,680 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 [2020] 750ml[MT イタリア 白ワイン プーリア 辛口 646906]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。 カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。
コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 750ml[MT イタリア 白ワイン プーリア 辛口 646906] 1,274 円
|
大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ レモンやオレンジの果実感のある、甘さすっきりな白ワインベースのサングリア。 冷やしてそのままでも、氷で割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。 ●生産地:スペイン ●味わい:甘口 ●アルコール度数:7% ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ヴィーニャ・アルバリ VINA ALBALI 創業からわずか50年で、スペイン最高峰に昇りつめたブランド「ヴィーニャ・アルバリ」。 ヴィニャ・アルバリは、フェリックス・ソリス社の中核をなす、人気ワインブランドです。 赤はテンプラニーリョ、白はアイレンという、スペインの伝統的なぶどう品種を使用し、飲みやすく、食事に合わせやすいのが特長です。 またスペイン最大手のフェリックス・ソリス社が手がけるだけに、コストパフォーマンスに優れていることも魅力のひとつです。 格付けはすべて、D.O.バルデペーニャス。 これは厳しい審査を通過し、バルデペーニャスという原産地名を名乗ることを許されたワイン、という意味です。 自社畑で大切に育てられた葡萄は全て手摘みで収穫。 親会社フェリックス・ソリスの資本力を生かし、温度コントロールの発酵槽などの設備は最先端のものを導入しています。 また、長期熟成による洗練されたスタイルは、スムーズで滑らか、完熟による濃厚でソフトな果実味をもたらします。 この有名なヴィーニャ・アルバリのワインは、以上のように栽培から瓶詰めに至るまで、全てが丁寧に仕上げられた1本です。
ヴィーニャ アルバリ サングリア 白 1L紙パック 6本 ケース販売 送料無料 北海道 沖縄は1000円 クール便は700円加算 ワイン 5,480 円
|
■ワイン名 ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・サガ・R・ボルドー・ブラン[2021]年・シャトー・ラフィット・ロートシルトと同経営・AOCボルドー・ブラン・正規品 ■英語表記 Domaines Barons de Rothschild (Lafit) SAGA R Bordeaux Blanc [2021] AOC Bordeaux ■商品番号 0101181004396 ■ワインについて フランス・ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目!ずばりルーツは「男爵の秘蔵ワイン」!ボルドーの最高峰“シャトー・ラフィット・ロートシルト”!その<ラフィット>を始め、ボルドーを代表するキラ星のような名シャトーを擁する「ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ロートシルト男爵家)」によるラフィットのネームバリューとエレガンスさを持つ人気AOCボルドーシリーズの辛口白ワイン!ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました!それがこのサガRのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました!現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています!「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「サガRボルドー」は、世界中のどこにいても、ボルドーの神髄を感じることのできる、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しんでいただけるワイン!「サガ」は世代を超えて語られる物語であり、“R”はロスチャイルドの名前を意味!「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインを造っています!醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ・バロン・ド ロートシルト・ラフィットにふさわしいワインづくりをしています!このサガ・R・ボルドー・ブラン[2021]年は、「サガ」とは英雄伝説をさす言葉!「“R”(ロートシルト:ロスチャイルド)の伝説」という名を授かった、ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワイン!厳選したソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用し、熟した柑橘や、りんごを連想させるさわやかな果実の香りに、上品な白い花の口当たり!滑らかでクリアな果実味と、フレッシュな酸味が特長の、洗練された味わいの絶品ボルドー辛口白ワインが待望入荷! ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 D.B.R.(ドメーヌ・バロン・ロートシルト) ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ボルドー/AOCボルドー・ブラン ■内容量 750mlラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。 それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。 伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。 現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。 (ロスチャイルドはロートシルトの英語読み) 「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。 ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。 しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。 「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。 ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。 醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィットにふさわしいワインづくりをしています。 ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー ブラン 2021 シャトー ラフィット ロートシルトと同経営 AOCボルドー ブラン 正規品 ■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ずばりルーツは「男爵の秘蔵ワイン」!ボルドーの最高峰“シャトー・ラフィット・ロートシルト”! ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました!それがこのサガRのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました! 「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「サガRボルドー」は、世界中のどこにいても、ボルドーの神髄を感じることのできる、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しんでいただけるワイン!「サガ」は世代を超えて語られる物語であり、“R”はロスチャイルドの名前を意味!「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインを造っています! ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ・バロン・ド ロートシルト・ラフィットにふさわしいワインづくりをしています!このサガ・R・ボルドー・ブラン[2021]年は、「サガ」とは英雄伝説をさす言葉! 「“R”(ロートシルト:ロスチャイルド)の伝説」という名を授かった、ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワイン! ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー ブラン 2021 シャトー ラフィット ロートシルトと同経営 AOCボルドー ブラン 正規品 1,958 円
|
■商品名ミュジニー グラン クリュ 特級 ブラン 白 2015 ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 正規品 フランスワイン ブルゴーニュ 辛口■英名Musigny Grand Cru Blanc [2015] Domaine Comte Georges de Vogue AOC Musigny Grand Cru Blanc■商品説明超希少!超入手困難!ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目!ミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級ファン大注目!超レア作品!しかもワインアドヴォケイト誌でもブルゴーニュの白ワインに最高のスーパーグレイトヴィンテージ評価(驚異の94点を付ける偉大ヴィンテージ評価)の2015年もの!しかも名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”がミュジニー・グラン・クリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100%で造られる、究極AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン!しかも人気の[2015]年もの!なんとこのミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン[2015]年で今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのワイン、ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン・白が高評価で大注目!(ただし非常に入手困難なためワイン評論家のコメントもほとんどないのが現状です。 )ワインアドヴォケイト誌では2015年はまだですが2016年でさえ驚異の92〜94点の高評価!しかも飲み頃、驚異の2019〜2039年と言う長熟評価(白ワインで20年!)また、フランス権威評価誌RVF誌2021年版でも大注目!ずばり!1993年までは幻のミュジニー・グラン・クリュ特級・ブランだった(で売られていた)究極辛口白ワイン!葡萄樹の老齢化により、1993年に植え替え(正確には1986〜1997年の間)られたため、それ以降は(十分な樹齢に達していないという理由であえてACブルゴーニュ・ブラン規格になっていた。 )その幻のブランがついに!幻のミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級!として復活し、リリース!ワイン評論家のマット・クレイマー氏には「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある…。 多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニーといえば、ヴォギュエの作を意味する」と激賞させた最高峰ブルゴーニュ赤ワイン!で人気を博すヴォギュエの手による究極ミュジニー特級の超希少な辛口白!世界のワイン愛好家垂涎(愛好家が血眼になって探す)のブル白最高峰のミュジニーの白の逸品が蔵出しで限定少量入荷!■商品番号0102021045043■生産年[2015]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰■生産地フランス ブルゴーニュ シャンボールミュジニー AOCミュジニー グラン クリュ ブラン■内容量750ml記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。 現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット??ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘??。 1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新、以前の醸造長アラン・ルーミエ??ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの当主クリストフの父ジャン=マリの兄で、息子はエルヴェ・ルーミエを運営??から今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。 ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。 そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。 栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ??ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている??をする。 芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。 基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。 樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。 テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。 コント ジョルジュ ド ヴォギュエについてロバート・パーカー氏は「今や深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。 加えて、20〜30年間うまく熟成を続けるために必要な豊かさと強烈さも備えている。 ドメーヌ・デュ・コント・ドゥ・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。 」★★★★★5つ星生産者ロバート・M・パーカー(ワインバイヤーズガイド)■ぶどう品種:シャルドネ100%■ 葡萄畑面積:0.4ha超希少!超入手困難!ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目!ミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級ファン大注目!超レア作品!名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”がミュジニー・グラン・クリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100%で造られる、究極AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン!アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム高評価で大注目!非常に入手困難なためワイン評論家のコメントもほとんどないのが現状です!ワイン評論家のマット・クレイマー氏も激賞させた人気を博すヴォギュエ!1993年までは幻のミュジニー・グラン・クリュ特級・ブランだった(で売られていた)究極辛口白ワイン!世界のワイン愛好家垂涎(愛好家が血眼になって探す)のブル白最高峰のミュジニーの白の逸品が蔵出しで限定少量入荷! ミュジニー グラン クリュ 特級 ブラン 白 2015 ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 正規品 フランスワイン ブルゴーニュ 辛口 297,891 円
|
タイプ白・辛口 生産年2022 生産者レ・ゼリティエ・デュ・コント・ラフォン 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネー/AOCサンヴェラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコント・ラフォン・サン・ヴェラン[2022]年・コント・ラフォン(レ・ゼリティエ・デュ・コント・ラフォン)元詰・AOCサン・ヴェラン・ラマルティーヌ・正規品 Saint-Veran [2022] Les Heritiers du Comte Lafon AOC Saint-Veran ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ最高峰辛口白ワインのひとつ!ムルソーのスペシャリストとして名高いコント・ラフォンがマコンで造る、ムルソーさながらのリッチさと抜群のバランス感覚を持ち合わせた白ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。 極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。 白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。 リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。 味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。 』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!ずばり造り手は、ムルソーの巨人!世界中に熱狂的なファンを持ち、「コシュ・デュリ」と並び、ムルソー村で1、2を争う生産者でもある大人気造り手!あのコント・ラフォン!あのドミニク・ラフォンがその名声に甘んじず(ムルソーのミニチュア版ではなく)、マコンの素晴しさを最大限に引き出すことを目的とした新しいドメーヌ(パーカー★★★3つ星)から、本家と同じく身体にやさしい自然派!マロラクティック発酵!もちろんノンフィルターで造られる高級サン・ヴェラン!ずばりムルソー匹敵のリッチな味わいの究極辛口白ワイン!しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年!「マコン地域で最良の白!濃密な力強いもの。 その最良のワイン」と言われるプイィ・フュイッセに隣り合い、又は取り囲むように構える人気AOC地区であるAOCサンヴェラン!各有名レストランでも大人気サン・ヴェラン!ビオディナミで育った厳選シャルドネ100%で造られるこのワインは、外観は輝きのあるレモンイエローの色調!グレープフルーツやアプリコットなどの果実のアロマが立ち上ります!グラスを回すと、貝殻やヘーゼルナッツ、バターのニュアンスが感じられ、ムルソーを彷彿とさせます!口に含むと、洋ナシのような豊潤な果実味が広がり、ふくよかなボディを形成!柔らかい口当たりの中で、綺麗なミネラルが味わいを引き締め、爽やかな酸が心地良い余韻へ導きます!辛口ブルゴーニュファン垂涎の逸品!ムルソーのスペシャリストとして勇舞な銘醸コント・ラフォンがマコンで造る高級ムルソー匹敵の究極サン・ヴェランが大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷! ムルソーのトップ生産者としてその名を馳せるコント・ラフォン。 その手腕で世界の白ワイントップ生産者10傑に選出されるほどの偉大な造り手です。 近年はムルソーのみにとどまらず、高いポテンシャルを秘めた注目の産地マコンでも素晴らしいワインを手掛け、成功を収めています。 今回、そんなコント・ラフォンが手掛けるマコンの最新ヴィンテージが入荷しました。 2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほどブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。 みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。 是非、この入荷の機会にお楽しみください。 ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは、1868年にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営されるドメーヌ。 1987年からは、現当主であるドミニク・ラフォン氏が醸造責任者に就任しています。 ドミニク氏は、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。 自ら畑を耕し、1995年からはビオディナミを開始、1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。 また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。 こうしたドミニク氏の革新によってワインにさらに磨きがかかり、各方面で高い評価を得ることになりました。 今ではその名声と限られた生産量により、コント・ラフォンのワインの価格は高騰。 入手困難を極める稀少なワインとなっています。 こうしてムルソーの頂点を極め、「ムルソーの巨人」と呼ばれるようになったドミニク・ラフォン氏は「より気軽に楽しめる、マコンの素晴らしさを最大限に引き出したワインを造りたい」という思いのもと、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。 エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味。 世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインがマコンの地で生み出されています。 コント ラフォン サン ヴェラン 2022 年 コント ラフォン(レ ゼリティエ デュ コント ラフォン)元詰 AOCサン ヴェラン ラマルティーヌ ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:マロラクティック発酵、ノンフィルター ■栽培:ビオディナミ このワインは、ブルゴーニュ最高峰の辛口白ワインのひとつとして知られるムルソーのスペシャリスト、コント・ラフォンが手掛けるマコン地区の白ワインである。 スーパーグレイトヴィンテージの2022年産で、ブルゴーニュ委員会から高い評価を受けている。 外観は輝きのあるレモンイエローで、グレープフルーツやアプリコットなどの果実のアロマが立ち上る。 グラスを回すと、貝殻やヘーゼルナッツ、バターのニュアンスが感じられ、ムルソーを彷彿とさせる。 口に含むと、洋ナシのような豊潤な果実味が広がり、ふくよかなボディを形成。 柔らかい口当たりの中で、綺麗なミネラルが味わいを引き締め、爽やかな酸が心地良い余韻へ導く。 辛口ブルゴーニュファンにとって垂涎の逸品と言えよう。
コント ラフォン サン ヴェラン[2022]年 コント ラフォン(レ ゼリティエ デュ コント ラフォン)元詰 AOCサン ヴェラン ラマルティーヌSaint-Veran [2022] Les Heritiers du Comte Lafon 6,105 円
|
Riesling “Clos Ste Hune”, Trimbach 1998 / リースリング クロ サン テューヌ トリンバック 1998 . The wine-growing origin of the House of Trimbach dates back to 1626. Since then, twelve generations of rigorous winemakers and Ambassadors dedicated to the passion for Alsace wines have never ceased to distinguish themselves by the quality and authenticity of their wines, to patiently develop, from father to son, a solid reputation. The 13th generation joined the estate a few years ago. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 Riesling “Clos Ste Hune”, Trimbach 1998 / リースリング クロ サン テューヌ トリンバック 1998 72,000 円
|
Anne Boisson アンヌ ボワッソン ブルゴーニュ アリゴテ 2019 入手困難な次世代のムルソーのスターが造る超希少なワインが限定入荷です! ムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か?その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール・ボワッソンです。 今や世界的にも入手困難を極める造り手として、人気がますます上がる一方、生産量が非常に少ないため、数年先まで新規取引の可能性は皆無とされています。 ドメーヌの特徴は、ワインを3つのラベルでリリースしており、ピエール・ボワッソンの名義の他、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソンがあります。 地価の高騰が著しい昨今のブルゴーニュで、高額な相続税のために畑を手放すことがないように、少しずつ畑を生前贈与しているためです。 こちらのワインはアンヌ・ボワッソン名義ですが、ピエール・ボワッソンと同じ、実質一つのドメーヌです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:アンヌ ボワッソン ■生産地:フランス > ブルゴーニュ ■生産年:2019年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:アリゴテ100% ■アルコール :12.5% ■内容量:750ml ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Domaine Pierre(Anne) Boissonドメーヌ ピエール ボワッソン&アンヌ ボワッソン コシュ・デュリの影響を受ける注目の若手生産者 ムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か。 その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール・ボワッソンです。 1954年に設立されたドメーヌの3代目となる彼は、一生涯の師となる父親のベルナールに加え、ムルソーを代表する偉大なドメーヌ、コシュ・デュリに大きな影響を受けています。 事実、ピエールのスタイルはしばしばコシュ・デュリと比較されます。 緊張感あるワインを好む彼は、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っており、コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げています。 また、ピエールはコシュ・デュリのラファエル・コシュと非常に親しく、彼らはドメーヌのフィロソフィや栽培、醸造について意見交換をするだけではなく、畑で使う支柱などを保管する倉庫も共同管理する間柄です。 11haの所有畑はムルソーを中心に周辺のポマール、ボーヌ、モンテリーに広がります。 「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインはよくなる」という信念を持つピエールは、畑仕事を何より重要視しています。 常に畑に出ているため、日中彼をドメーヌで見かけることは非常に稀。 ビオかどうかよりも、畑を健全に保つことを優先し、殺虫剤、除草剤、化学肥料などの化学薬品は用いません。 収量制限を行い、酸度を保持するため収穫は早め。 ムルソーで最も早く収穫する造り手の一人です。 3つのラベルでリリース 醸造面では先述したとおり、酸化を徹底的に避けるのが特徴。 白ワインは通常より熟成期間が長く、18-22ヶ月。 バトナージュはごく軽く行われ、澱引きの際には極力ワインを酸素に触れさせないよう樽内に窒素を充填しつつ作業するという特殊な方法を採用しています。 こうすることで、各畑の特徴をフレッシュでピュアに引き出すことができ、熟成のポテンシャルも備わります。 新樽率は年々下げており、ここ10年では平均15-30%、すべて自然酵母にてバリックで発酵されます。 赤ワインは100%除硬後、開放型の発酵槽で醸造されます。 もうひとつ、このドメーヌで特徴的なのは、ワインを3つのラベルでリリースしていることです。 ピエール・ボワッソン本人の名義の他、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソンがあります。 これは地価の高騰が著しい昨今のブルゴーニュにおいて、高額な相続税のために畑を手放すことがないように、との先代の配慮から、少しずつ畑を生前贈与しているため。 既に先代の頃からブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから「信頼できるドメーヌ」との評価を得ていましたが、ピエールに代替わりした現在では、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスのブルゴーニュの偉大なドメーヌ特集にて頭角を現す生産者として取り上げられ、「洗練された緊張感のあるワイン」、「最高にお買い得」、と絶賛されています。 世界的にも大きな関心が寄せられる一方、生産量が少ないため数年先まで新規取引の可能性は皆無とされる入手困難な造り手です。
Anne Boisson アンヌ ボワッソン ブルゴーニュ アリゴテ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 6,200 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|