Bis は、イタリア語で「アンコール」という意味。 その名のとおり沢山の方のアンコールがあったための復刻です。 ラベルもまた初年度の FAF シリーズのラベルをベースに制作しております。 2015年、2020年、2023年、現在まで含めて 3 ヴィンテージしか仕込めていない希少なワインです。 爽やかな白ワインという域には留まらない、いろんな花の香りや複雑味も含めて楽しんで頂ければ幸いです。 ■Fattoria AL FIORE 宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoria。 蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地。 畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。 「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前。 日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、いつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。 「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まったAL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩。 ワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと考える。 2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。 ここを人が集まる場所にできないだろうか? と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めた。 志を持ったたくさんの人が集い、誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、その喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。 この想いが活動の原点。 ■ぶどうについて 【自園ぶどうについて】 2014年から川崎町安達の畑でぶどうを栽培しています。 現在、1.5haの畑で垣根栽培をしています(2018年5月現在)。 美味しく健全なぶどうを栽培することは「生きている土壌」をにすること。 土壌にいる多種多様な微生物の環境バランスを整えて健康な土壌を育むことで、美味しく健全なぶどうを育てることを目指しています。 必要以上の施肥をせず、土壌に合わせてゆっくりと育むことで、その土地の耐候性を持ったぶどうに育つでしょう。 そしてきっと力強い味わいを持つだろうと考えています。 また、ここに適した品種を選定するため、多品種のぶどうを育てています。 単一栽培でなくさまざまな植物や生き物と共生することで、多様性に富んだ環境になると考えています。 【仕入れぶどうについて】 2018年現在、仕入れぶどうのほとんどは、お隣の山形県南陽市、そして高畠町のぶどう農家さんが栽培する、主に生食用ぶどうです。 農家さんおひとりおひとりの園地に定期的に足を運び、収穫時期や、収穫前の手入れなども、農家さんと相談しながら決めていきます。 ■醸造について 【温度管理】 通常、白は低温、赤はより高い温度で発酵させるといったセオリーがありますが、私たちは、機械や設備を使った温度管理をほとんどいたしません。 初期の発酵が難しくなるような低温の場合にのみ、タンク自体にお湯を回しかけるなどして発酵を促すことはあります。 【酵母】 基本的に、ぶどうに付着している野生酵母のみで発酵させます。 意図的に培養酵母を添加することで、ぶどうが本来進みたい方向と離れたワインにしたくないからです。 ただし、外気温の影響などなかなか発酵がスタートしそうにない場合のみ、すでに発酵が始まっている醸造中の液体を、1000ℓに対して10ℓ程度添加する場合がございます。 培養酵母などのスターターや、乳酸発酵を促す培養乳酸菌などの添加剤は、今後も一切添加することはないと思います。 【仕込み】 基本的に、自社で早朝から収穫し、その日のうちに醸造を開始します。 プレスや除梗にのみ機械を使う場合がございますが、それ以外はぶどうに寄り添って繊細な状態を把握し、健全な発酵が進むよう見極めております。 ■その他 ワイン造りでは、一切の添加物を加えません。 農家さんにとって一年の集大成でもあるぶどうは、収穫のタイミングがすべてです。 手塩にかけてぶどうを育てた農家さんの顔を思い浮かべ、敬意を払って作業をします。 選果するときも収穫してからカゴの中で行うのではなく、ぶどうにとってストレスがかからないよう樹上で行います。 健全なぶどうのみで醸造するので、酸化防止剤の添加や、補糖・補酸・除酸なども不要です。 醸す期間やプレスのタイミング、アッサンブラージュなどで味のバランスを取ります。 【生産者】 Fattoria AL FIORE / 目黒浩敬 【容量】 750ml 【原産国】 日本 【地方】 山形県 【品種】 ロザリオビアンコ54%、ネオマスカット31%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% 【キャップ仕様】 コルク 【色】 ロゼ 【アルコール度数】 10.5% 【生産本数】 1,648本 【テクニカル】 野生酵母/亜硫酸塩(酸化防止剤不使用)/無添加/ノンフィルター 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※5月?10月の期間中はクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
【クール便】【あす楽】【日本ワイン】Fattoria AL FIORE ロザート ビス!リパッソ 750ml ファットリアアルフィオーレ Limited Edition Rosato Bis! Ripasso 日本 国産ワイン ロゼ ロザリオビアンコ ネオマスカット カベルネソーヴィニヨン 添加物なし 野生酵母 自然派ワイン 3,500 円
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画像は2020年ですが、実際のお届けは2022年になります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Becker Petit Rose [2022] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ピノノワール55%、ポルトギーザー35%、シュヴァルツリースリング10% ■産地:ドイツ−ファルツ地方 ■味わい:やや辛口〜辛口・ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★ベッカーの定番人気ロゼワインが新ヴィンテージで登場! 天才醸造家のベッカーさんが自宅飲み用にこっそり?造っていた秘蔵のロゼワインがこちらです。 [ベッカー・プティ・ロゼ 2022]!! その味わいは 『ストロベリーやチェリー等、赤系果実のチャーミングな香り。 フレッシュな果実味、食欲をそそりそうな豊かな酸味がいっぱいに広がります。 程よく骨格もあり、ミネラル感たっぷり、後味まで続くジューシーな酸味が心地いい。 余韻は軽やかで果実味がふんわり広がります。 スパイシーな鶏肉を使ったアジアン料理のお供に良さそう。 』 ベッカーさんが自分の食事に合わせるように造った、という理由が飲んでみるとわかる気がします。 特に今回はピノ・ノワールの比率がアップして、エレガントな印象。 ちょっとスパーシーなアジアン料理のお供にお薦め!ファンも多いロングセラーのロゼです! ロゼというと春のイメージですが、こちらは味わいもしっかりしている本格派ロゼ、一年中、大活躍間違いなし!!是非、お試しくださいませ。 ドイツ屈指の赤の人気生産者によるお食事に合わせやすい贅沢なロゼ!! ドイツ有名評価誌・ゴーミヨで4つ星生産者フリードリッヒ・ベッカー!! 元々ベッカー家の家飲み用プライベートワインでしたが、あまりのおいしさに商品化!以来リピートも多い、看板ワインのひとつに! 『甘酸っぱい果実味に繊細なミネラル感、とってもエレガントなロゼワイン!!』 ベッカーの人気定番ロゼが新ヴィンテージで登場! [ベッカー・プティ・ロゼ 2022] 間違いなく・今の辛口ドイツワインブームの中心になっているフリードリッヒ・ベッカー!! ドイツ有名評価誌ゴーミヨでは常に赤ワイン部門ではトップ生産者の座を守り続けています!! そんなベッカーさんがご自宅用に造っているロゼを特別にご紹介させていただきます!! 【大人気★ベッカーのロゼが新ヴィンテージで再入荷!】 今やドイツのみならず、世界中から注目されている、 辛口ワインブームの中心となっている代表生産者[フリードリッヒ・ベッカー]!!! ドイツ有名評価誌ゴーミヨで赤ワイン部門では最優秀賞を獲得するなど常にドイツワインの歴史を塗り替えている 人なんです! そのトップキュヴェともなると・・・全世界で争奪戦。 そんな天才醸造家のベッカーさんが自宅飲み用にこっそり? 造っていた秘蔵のロゼワインがこちらです。 [ベッカー・プティ・ロゼ 2022]!! このワインの輸入元さんが2010年にベッカーさんを訪問した時に、ご機嫌のベッカーさんからバーベキューをふるまっていただき、その際にこっそりベッカーさんが一人だけ飲んでいたのがこのロゼだったというそうです。 聞いてみれば、ご自宅用に食事にもあわせやすいロゼを、 と造っているのがこのワイン!! あまりの美味しさにその場ですぐに商品化してください! と交渉し、ようやく実現した、まさにベッカーさん好みの秘蔵の味!!! このワイナリーは特にピノ・ノワール種の赤ワインで有名で、人気醸造家ベッカーさん特製の黒ブドウから造られるため、このように美味しいロゼもできるのでしょう。 まさに究極の贅沢なロゼ!! ドイツは白ワインが日本では人気が高く日本に輸入されていますが、今や温暖化の影響もあり、赤ワインも非常 にレベルの高いものが増えていて、ドイツの赤は世界中から注目されています。 ベッカー醸造所があるファルツ地方でも1980年にはたったの1割程度だった赤ワインの割合が2007年には約4割にま で増加していることからもどれだけドイツで今、赤ワインの需要が高まっているかがうかがえます。 しかもこのベッカー醸造所はフランス国境すぐのシュヴァイゲン村にあり、過去の戦争の歴史の中でフランス領に なったりドイツ領になったりを繰り返した特別な歴史を持つ場所です。 今回の使用品種は、ピノノワール、ポルトギーザー、シュヴァルツリースリングの3品種! ドイツらしい素朴な赤品種もブレンドされていますが、ベッカーの手にかかると、とてもエレガントな味わいに!シュヴァルツリースリングの柔らかい酸も絶妙なブレンド。 その味わいは 『ストロベリーやチェリー等、赤系果実のチャーミングな香り。 フレッシュな果実味、食欲をそそりそうな豊かな酸味がいっぱいに広がります。 程よく骨格もあり、ミネラル感たっぷり、後味まで続くジューシーな酸味が心地いい。 余韻は軽やかで果実味がふんわり広がります。 スパイシーな鶏肉を使ったアジアン料理のお供に良さそう。 』 ベッカーさんが自分の食事に合わせるように造った、という理由が飲んでみるとわかる気がします。 特に特に今回はピノ・ノワールの比率がアップして、エレガントな印象。 ちょっとスパーシーなアジアン料理のお供にお薦め!ファンも多いロングセラーのロゼです! ロゼというと春のイメージですが、こちらは味わいもしっかりしている本格派ロゼ、一年中、大活躍間違いなし!!是非、お試しくださいませ。
ベッカー・プティ・ロゼ 2022【ロゼ】【ドイツ】【750ml】【辛口】【ピノ・ノワール】 3,388 円
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画像は2020年ですが、実際のお届けは2022年になります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Becker Petit Rose [2022] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ピノノワール55%、ポルトギーザー35%、シュヴァルツリースリング10% ■産地:ドイツ−ファルツ地方 ■味わい:やや辛口〜辛口・ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★ベッカーの定番人気ロゼワインが新ヴィンテージで登場! 天才醸造家のベッカーさんが自宅飲み用にこっそり?造っていた秘蔵のロゼワインがこちらです。 [ベッカー・プティ・ロゼ 2022]!! その味わいは 『ストロベリーやチェリー等、赤系果実のチャーミングな香り。 フレッシュな果実味、食欲をそそりそうな豊かな酸味がいっぱいに広がります。 程よく骨格もあり、ミネラル感たっぷり、後味まで続くジューシーな酸味が心地いい。 余韻は軽やかで果実味がふんわり広がります。 スパイシーな鶏肉を使ったアジアン料理のお供に良さそう。 』 ベッカーさんが自分の食事に合わせるように造った、という理由が飲んでみるとわかる気がします。 特に今回はピノ・ノワールの比率がアップして、エレガントな印象。 ちょっとスパーシーなアジアン料理のお供にお薦め!ファンも多いロングセラーのロゼです! ロゼというと春のイメージですが、こちらは味わいもしっかりしている本格派ロゼ、一年中、大活躍間違いなし!!是非、お試しくださいませ。 類似商品はこちらロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2025,940円ドイツ屈指の赤の人気生産者によるお食事に合わせやすい贅沢なロゼ!! ドイツ有名評価誌・ゴーミヨで4つ星生産者フリードリッヒ・ベッカー!! 元々ベッカー家の家飲み用プライベートワインでしたが、あまりのおいしさに商品化!以来リピートも多い、看板ワインのひとつに! 『甘酸っぱい果実味に繊細なミネラル感、とってもエレガントなロゼワイン!!』 ベッカーの人気定番ロゼが新ヴィンテージで登場! [ベッカー・プティ・ロゼ 2022] 間違いなく・今の辛口ドイツワインブームの中心になっているフリードリッヒ・ベッカー!! ドイツ有名評価誌ゴーミヨでは常に赤ワイン部門ではトップ生産者の座を守り続けています!! そんなベッカーさんがご自宅用に造っているロゼを特別にご紹介させていただきます!! 【大人気★ベッカーのロゼが新ヴィンテージで再入荷!】 今やドイツのみならず、世界中から注目されている、 辛口ワインブームの中心となっている代表生産者[フリードリッヒ・ベッカー]!!! ドイツ有名評価誌ゴーミヨで赤ワイン部門では最優秀賞を獲得するなど常にドイツワインの歴史を塗り替えている 人なんです! そのトップキュヴェともなると・・・全世界で争奪戦。 そんな天才醸造家のベッカーさんが自宅飲み用にこっそり? 造っていた秘蔵のロゼワインがこちらです。 [ベッカー・プティ・ロゼ 2022]!! このワインの輸入元さんが2010年にベッカーさんを訪問した時に、ご機嫌のベッカーさんからバーベキューをふるまっていただき、その際にこっそりベッカーさんが一人だけ飲んでいたのがこのロゼだったというそうです。 聞いてみれば、ご自宅用に食事にもあわせやすいロゼを、 と造っているのがこのワイン!! あまりの美味しさにその場ですぐに商品化してください! と交渉し、ようやく実現した、まさにベッカーさん好みの秘蔵の味!!! このワイナリーは特にピノ・ノワール種の赤ワインで有名で、人気醸造家ベッカーさん特製の黒ブドウから造られるため、このように美味しいロゼもできるのでしょう。 まさに究極の贅沢なロゼ!! ドイツは白ワインが日本では人気が高く日本に輸入されていますが、今や温暖化の影響もあり、赤ワインも非常 にレベルの高いものが増えていて、ドイツの赤は世界中から注目されています。 ベッカー醸造所があるファルツ地方でも1980年にはたったの1割程度だった赤ワインの割合が2007年には約4割にま で増加していることからもどれだけドイツで今、赤ワインの需要が高まっているかがうかがえます。 しかもこのベッカー醸造所はフランス国境すぐのシュヴァイゲン村にあり、過去の戦争の歴史の中でフランス領に なったりドイツ領になったりを繰り返した特別な歴史を持つ場所です。 今回の使用品種は、ピノノワール、ポルトギーザー、シュヴァルツリースリングの3品種! ドイツらしい素朴な赤品種もブレンドされていますが、ベッカーの手にかかると、とてもエレガントな味わいに!シュヴァルツリースリングの柔らかい酸も絶妙なブレンド。 その味わいは 『ストロベリーやチェリー等、赤系果実のチャーミングな香り。 フレッシュな果実味、食欲をそそりそうな豊かな酸味がいっぱいに広がります。 程よく骨格もあり、ミネラル感たっぷり、後味まで続くジューシーな酸味が心地いい。 余韻は軽やかで果実味がふんわり広がります。 スパイシーな鶏肉を使ったアジアン料理のお供に良さそう。 』 ベッカーさんが自分の食事に合わせるように造った、という理由が飲んでみるとわかる気がします。 特に特に今回はピノ・ノワールの比率がアップして、エレガントな印象。 ちょっとスパーシーなアジアン料理のお供にお薦め!ファンも多いロングセラーのロゼです! ロゼというと春のイメージですが、こちらは味わいもしっかりしている本格派ロゼ、一年中、大活躍間違いなし!!是非、お試しくださいませ。
ベッカー・プティ・ロゼ 2022【ロゼ】【ドイツ】【750ml】【辛口】【ピノ・ノワール】 3,388 円
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BERGER des ABEILLES ROSE ベルジェ・デ・アペイユ ロゼ 色ロゼワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称IGPヴォークリューズ 品種グルナッシュ/シラー ALC度数12.5% キャップ仕様 ◆商品説明 淡いサーモンピンクカラーの外観に、ベリー系の赤い果実やキャンディーの香りが広がります。 フレッシュで果実味豊かな口当たりに酸味のバランスが素晴らしい味わいです。 プロヴァンスとローヌの間のユネスコ生物圏保護区で造る高品質なお値打ちロゼ。 ◆合う料理 シーフードサラダなど MARRENON マレノン 生産者のマレノンは1965年に設立された協同組合です。 ユネスコの生物圏保護区に指定されているリュベロン自然公園の中心部に位置しています。 伝統と環境を深く尊重し高品質なワインを生産しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ベルジェ デ アペイユ ロゼ [2022] ロゼワイン 750ml / フランス IGPヴォークリューズ / BERGER des ABEILLES ROSE マレノン MARRENON 1,080 円
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LOU VITIS ROSE ルー・ヴィテス ロゼ 色ロゼワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称AOCリュベロン 品種グルナッシュ/シラー ALC度数13.0% キャップ仕様 ◆商品説明 輝きのあるピンク色の外観に、モレロベリーの香りと甘草やグローブのノートが広がります。 しっかりとしたリッチな味わいでスパイシーな余韻が感じられます。 ローストチキンやラムチョップなどと良く合います。 プロヴァンスとローヌの間のユネスコ生物圏保護区で造る高品質なお値打ちロゼ。 MARRENON マレノン 生産者のマレノンは1965年に設立された協同組合です。 ユネスコの生物圏保護区に指定されているリュベロン自然公園の中心部に位置しています。 伝統と環境を深く尊重し高品質なワインを生産しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ルー ヴィテス ロゼ [2022] ロゼワイン 750ml / フランス AOCリュベロン/ LOU VITIS ROSE マレノン MARRENON 1,188 円
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オーヴェルニュのブドウを贅沢に使った22年! 明るい果実味とほわ?んと広がる上品なエキスを楽しめます♪ 21年はボジョレーのガメィ主体でしたが、今回ガメィ・ドーヴェルニュ、そしてオーヴェルニュ産のピノ主体と 非常に贅沢な造りとなりました?\(^o^)/ ブドウを栽培したのはドメーヌ・ジャルゴビア(キュヴェPと同じ)で、特に若木のブドウを選んだそうで、 前年同様にイチゴの風味が華やかなCh.フレディニヤックの直接プレスしたメルローをアクセントに加えました。 また当初23年リリースの予定でしたが、当時のワインが暴れていたのでリリースを一旦保留。 現地の蔵で7ヶ月寝かせ落ち着かせてから日本に送ってくれています。 少し濁りのある淡いルビー。 アセロラ、カーネーション、ボンボン、蝋の香り。 待った分だけ安定感がありながら 若木のブドウ特有の明るい果実味が弾けます! 暑かった22年でもピン!とした酸があり、軽快な泡にオーヴェルニュのブドウの円みとのバランスが秀逸。 メルローの苺系の風味がキュートさをプラス♪ とにかく作りこみ方がハンパなく、口の中で横に広がるミネラル感とアフターの紅芋の風味が、 満足感のある味わいを演出!個人的に大ヒットです(^_-)-☆ 収穫日はガメィとピノが9月5日、メルローは9月15日。 収量は日照りがありながら平均45hL/haと平年並み。 残糖は8g/L未満とブリュット。 FESTEJARの意味はオック語で「お祭り騒ぎしようぜ!」 DATA 樹齢:16?31年 タンクで2ヶ月、瓶内で5ヶ月熟成ワインの飲み頃:2024年〜2034年 品種 ビオ/ロゼ泡:ガメィ・ドーヴェルニュ40%、ピノ・ノワール40%、メルロー(ボルドー)20% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス オーヴェルニュ ペティアン・ナチュレル フェステジャール・ロゼ(サンスフル)[2022]ドメーヌ・ラ・ボエム Petillant Naturel FESTEJAR Rose Domaine La Boheme 5,060 円
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※↓抜群の品質とラベルのインパクト赤・白・ロゼ、3種類揃う“オノロ・ベラ・シリーズ”■ オノロ ベラ 2015 (赤)■ オノロ ベラ ルエダ ベルデホ 2015 (白)■ オノロ ベラ ロサド (ロゼ) 2019 年代 造り手 [2021]年 ヒル・ファミリー・エステーツ 生産国 地域 スペイン フミーリア 村 D.Oフミーリア JANコード 4935919072267 タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオノロ・ベラ・ロサド・(ロゼ)[2021]年・D.Oフミーリャ・(テンプラニーリョ&シラー)・ヒル・ファミリー・エステーツ Honoro Vera Rosado [2021] D.O Jumilla 12.5%スペイン辛口 ロゼワイン愛好家大注目!年に一度のサクラの季節の辛口 ロゼ!毎年即完売!抜群の品質とラベルのインパクト!赤・白・ロゼ3種類揃う“オノロ・ベラ”シリーズのロゼがついに入荷!テンプラニーリョとシラー50%ずつのブレンドによるロゼワイン!果汁はプレスのものとセニエの両方を使用!キリッとした心地良い酸のあるさわやかな味わい、親しみやすく飲みやすいワイン!赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレイバーも感じられます。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 非常にすっきりした味わいで、様々な料理によく合う大人気スペイン・ロゼが限定で極少量入荷!お花見や女子会、業務店(レストランさま)にもうってつけの1本!ピンクの大人気ロゼがしかもきれいな女性のラベルで新ヴィンテージで少量入荷!(オノロベラロサド2021) (オノロベラロゼ) (スペインフミーリャ) (ヒルファミリーエステーツ)毎年即完売!抜群の品質とラベルのインパクト!赤・白・ロゼ3種類揃う“オノロ・ベラ”シリーズのロゼがついに入荷! スペインワインの台風の目になる予感を感じさせる グループ生産者 現当主はミゲル ヒルです。 ヒル ファミリーは、9つの興味深いワイナリーのプロジェクトを統合した名称です。 売り手としては大企業のような顔を持ち、造り手としては小さなワイナリーの集まりとして、良いワインを造っています。 最終的にはコストパフォーマンスの高いワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいと思っています。 そのため、それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。 新しくワイナリーを設立する際の場所を選ぶ基準は「土着品種があること」「古い樹齢であること」「マイナーなアペラシオンであること」です。 ミゲルはセラー全体の設計も行ないます。 「簡単で効率の良い作業」「働きやすい環境」「コストを抑えること」を念頭に入れて設計します。 全てのワイナリーが、建物全体を温度コントロール出来、さらに部屋単位で冷房・暖房を入れ替えられるようになっています。 ブレンドは、必ず5名で行ないます。 誰か体調が悪い人がいても、全体で良い判断ができる人数です。 どのワイナリーでも、特定の区画のものをトップキュヴェに使うといったことを予め決めておくことはしません。 必ずテイスティングして決めます。 オノロ・ベラ・ロサド 2021年■葡萄品種:テンプラニーリョ、シラーテンプラニーリョとシラー50%ずつのブレンドによるロゼワイン。 果汁はプレスのものとセニエの両方を使用しています。 アルコール発酵はステンレスタンクにて行います。 発酵は最大限のアロマを得るため18-20度の低温で行います。 きりりとした心地良い酸のあるさわやかな味わい。 誰にでも非常に親しみやすく、飲みやすいワインです。 赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレイバーも感じられます。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 非常にすっきりした味わいで、様々な料理によく合います。 スペイン辛口 ロゼワイン愛好家大注目!年に一度のサクラの季節の辛口 ロゼ!毎年即完売!抜群の品質とラベルのインパクト!赤・白・ロゼ3種類揃う“オノロ・ベラ”シリーズのロゼがついに入荷!テンプラニーリョとシラー50%ずつのブレンドによるロゼワイン!果汁はプレスのものとセニエの両方を使用!キリッとした心地良い酸のあるさわやかな味わい、親しみやすく飲みやすいワイン!赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレイバーも感じられます。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 非常にすっきりした味わいで、様々な料理によく合う大人気スペイン・ロゼが限定で極少量入荷!お花見や女子会、業務店(レストランさま)にもうってつけの1本!ピンクの大人気ロゼがしかもきれいな女性のラベルで新ヴィンテージで少量入荷! オノロ ベラ ロサド (ロゼ) 2021 スペイン D.Oフミーリャ ヒル ファミリー エステーツ ロゼワイン 辛口 750mlHonoro Vera Rosado 2021 D.O Jumilla【eu_ff】 1,496 円
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■ワイン名 オノロ・ベラ ロサド [2021] ボデガス・アテカ ■英語表記 Honoro Vera Rosado [2021] D.O Jumilla ■商品番号 0400001006818 ■ワインについて スペイン産ロゼワイン愛好家大注目!年に一度の桜の季節の辛口ロゼ!毎年即完売!抜群の品質とラベルのインパクト!大人気の赤ワインと白ワインに続き、オノロ・ベラシリーズのロゼが遂に入荷!ヴィノス90点獲得!テンプラニーリョとシラー50%ずつのブレンド。 果汁はプレスのものとセニエの両方を使用。 キリッとした心地良い酸のあるさわやかな味わい、親しみやすく飲みやすいワイン。 赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレーバーも感じられます。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 非常にすっきりした味わいで、様々な料理によく合うロゼが限定で極少量入荷!お花見や女子会、レストラン等の業務店様にもうってつけの1本!きれいな女性のラベルの大人気ロゼ!新ヴィンテージが少量入荷! ■ワインのタイプ ロゼワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ジル一家・ホルフェ・オルドネス ■ブドウ収穫年 2021年 ■内容量 750mlボデガス・アテカはフミーリヤ地方のジルー家とホルフェ・オルドネーズによって設立されたワイナリーです。 このワイナリーは、55ヘクタールの畑を所有しています。 このワインのブドウはとても丹念に厳選されており、そして1855年〜1925年に植えられた最も質の良い古樹となっています。 場所は、カラタユド地域の高台、標高915メートルの丘の上に位置しています。 1ヘクタールあたり1000K未満という非常に少ない収量(1本あたり1kg未満)により、ワインに強さと深い色味をもたらしています。 畑は主に粘板岩と重たい粘土質の土壌です。 この地域では降水量が非常に少ないのですが(年間350ml程)粘土質の土壌がブドウに水分を与え、乾いた環境での成育を可能にしています。 収穫は非常に注意深く手作業で行われ、衛生面においてとてもよい環境の中で非常に成熟したブドウのみを厳選しています。 また二次選別の際は選別台を使用して行われます。 オノロ・ベラ ロサド 2021年 ボデガス・アテカンプラニーリョとシラー50%ずつのブレンド。 果汁はプレスのものとセニエの両方を使用。 キリッとした心地良い酸のあるさわやかな味わい、親しみやすく飲みやすいワイン。 赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレーバーも感じられます。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。
オノロ・ベラ ロサド 2021年 ボデガス・アテカ 750ml (スペイン ロゼワイン) 1,496 円
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※酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。 また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。 上記の条件以外で不良品の交換は承れませんので予めご了承くださいませ。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pittnauer Rose by nature [2022] ■色・容量:ロゼ微発泡(王冠キャップ)750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ブラウフレンキッシュ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ■産地:オーストリア−ブルゲンラント−ノイジ?ドラーゼ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)※自然発生分※ 表示在庫限りの限定入荷!! 天然酵母による自然発酵、無清澄、無濾過、亜硫酸添加なし! ピットナウアーの個性派ロゼ微発泡(ペットナット)! [ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 2022]!! ロゼワインは春や夏だけではなく、一年中楽しめるワインです!人気生産者のピットナウアーのロゼは個性的で、 軽めの赤ワイン感覚で秋でも冬でもお試しいただきたい! このロゼワインは普通のロゼワインではありません! 今回のヴィンテージは微発泡のペット・ナット! ビオディナミ農法を実施しているの畑のぶどうを使用。 ステンレスタンクにて、全ての葡萄をブレンドし、スキンコンタクト 6 時間、約 3 週間自然発酵。 発酵の際、残糖が多くの残っていた為、発酵の途中に打栓。 数か月、瓶内発酵を進め、デコルジュ無く、ペット・ナットとしてリリース。 全ての工程で無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。 品種はブラウレンキッシュ主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンを少しブレンド。 高貴品種らしい、品のある印象です。 色彩はやや濁りがある濃いめのロゼ色。 ピンク・グレープフルーツや赤系ベリーの華やかな果実味溢れるアロマ、ジューシーでフレッシュな果実味いっぱいの軽やかな味わい、柔らかな適度にボリューム感のあるボディ、優しい酸味も心地よく、余韻も長く素直に続いていきます。 軽めのスパイシーな中華、寒い時期は鶏肉のお鍋等にも。 柔らかいテクスチャーが煮たり、蒸したお料理にもお薦めです。 ※酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。 また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。 また、無濾過のため、ブドウ由来の澱が発生しています。 飲む前にボトルを立てて保管し、澱を沈めてサーブしてください。 微発泡のため、抜栓時は人や物に向けないようにご注意いただき、静かに抜栓ください。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ タロンハ 2021 2,950円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ5,478円ピットナウアー ピノ・ノワール 2022 3,718円類似商品はこちらツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円ベッカー・プティ・ロゼ 2022 3,388円シャーブル ペットナット 20224,620円★表示限りの限定入荷★無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加の人気ナチュラル・ロゼワイン!なんと今回のヴィンテージは微発泡のペット・ナット! 酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。 [ピットナウアー / ロゼ・バイ・ナチュレ 2022] 【酸化防止剤無添加のため、クール便推奨】ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 2022【オーストリア】【ロゼ】【750ml】【辛口】【微発泡】【ペットナット】 3,278 円
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過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! デイリーワインの定番に加えてください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Quinta Hinojal Rosado 2022, Bodegas Casto Pequeno, Vino de la Tierra(VdT) de Castilla y Leon, Castilla y Leon, Spain ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13.0% ■ブドウ品種:テンプラニーリョ100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−ビノ・デ・ラ・ティエラ(VdT)・デ・カスティーリャ・イ・レオン ■味わい:辛口 ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今スペインではロゼワインが大ブーム。 昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。 そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。 その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。 近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。 フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。 そして余韻はすっきりとした辛口。 ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。 また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。 ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます! よく一緒に購入されている商品リッチランド・ピノ・ノワール(最新ヴィンテージ1,861円テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・ピノ・ノ1,980円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円類似商品はこちらキンタ・イノハル・ティント 2017 1,958円モンテバコ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ4,334円セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ 2020 ス3,124円過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! 『ドライですっきり、でもタンニンはくっきり・・・こんなに美味しいスペイン・ロゼ、まさに掘り出し物!!』 1977年設立時はロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者が自信を持って贈る素敵なロゼ・ワイン!! 至福の美味しさのロゼ!!驚いて目を回しちゃってください!! [キンタ・イノハル・ロサード 2022] ボデガス・カスト・ペケーニョは1977年創業の家族経営の小さなワイナリー。 設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。 近年のロゼ・ブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 今スペインではロゼワインが大ブーム。 昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。 そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。 その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。 近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。 フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。 そして余韻はすっきりとした辛口。 ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。 また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。 ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます! スペインで最も著名なワイン評論家ホセ・ペニンは自著であるワインガイドブック『ギーア・ペニン』において、 『赤果実、特に漬け込んだイチゴのニュアンスを持つゆったりと広がりのあるアロマ。 果実の甘みにとてもうまく乗ったビターなタッチ。 完璧で美味!!』 と大絶賛!! それもそのはず、過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】を受賞しているんです!! 産地はカスティーリャ・イ・レオン州。 このロゼは原産地呼称を名乗らず、フランスのヴァン・ド・ペイに当たるビノ・デ・ラ・ティエラのカテゴリーでワインをリリースしています。 もちろん地元で長らく楽しまれてきたロゼ・ワインですが、近年はイギリスのみならず北米・北欧・東欧・アジアなどにも輸出され、各地にファンを増やしています。 これは絶対に見逃せないお買い得ロゼ!!この美味しさとコスパに驚いて、ラベルの通りぐるぐる目を回しちゃうかもしれません!?オススメですのでぜひともお早めにお買い求めください!! キンタ・イノハル・ロサード 2022スペイン ロゼワイン 750ml 辛口 ライトボディ ミディアムボディ テンプラニーリョ カスティーリャ・イ・レオン 1,958 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Reiterer Ros? Schilcher Klassik [2021] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ) ■ALC:12% ■ブドウ品種:ブラウアー・ヴィルトバッハ?100% ■産地:オーストリア・ヴェストシュタイヤーマルク ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク(西シュタイヤーマルク)!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ?】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。 その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ(微発泡)のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。 「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。 ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非 常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。 キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシ ュで躍動感のあるワインです。 ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。 前菜や魚料理、揚げ物(フライドチキン、シュニッツェルなど)はもち ろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。 」 近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。 価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品ミラーニ・トレッビアーノ・プーリア 2022 1,078円ロゼスパークリングワイン デ・ボルトリ・ジャン1,320円ラングマン シルヒャー・クラッシック 20212,948円類似商品はこちらラングマン シルヒャー・クラッシック 20212,948円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円【食中酒に!!お食事のお供に最高!!】 オーストリアのローカルなロゼといえばヴェストシュタイヤーマルクの”シルヒャー”は欠かせません!! ブラウアー・ヴィルトバッハ?というオーストリアの土着品種から造られてたロゼワインは フレンチ〜和食、中華あらゆるお料理を引き立ててくれます!! 『サーモンピンク色の華やかな色合い!!フレッシュな果実味と甘酸っぱい酸味がクセになる味わいです!!』 これぞ★オーストリアを代表する個性的なロゼワイン! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021] シルヒャーが造られるのはオーストリア南部、西シュタイヤーマルク。 美しい自然や景色が広がるオーストリアでも大注目のワイン産地。 西シュタイヤーマルクといえば、この酸味がフレッシュなロゼ、”シルヒャー”が有名です。 オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク(西シュタイヤーマルク)!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ?】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。 その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ(微発泡)のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。 特にこのスティルタイプのロゼワインを造るクリスティアン・ライテラーは、トップクラスのシルヒャーを生産する人物として有名です! 「ワイン造りは情熱から、品質は確信から」をモットーに、品質本位のシルヒャー造りに惜しみない情熱を注いでいます。 現在ではヴェストシュタイヤーマルク最大の生産者のひとりです。 また、「ブラウアー・ヴィルトバッハ?というブドウのポテンシャル同様に大切なのは、その場所にあるユニークなテロワールとマイクロクライメット(局地気候)の存在である」と。 アルプス山脈や地中海、西オーストリアの温暖な気候、450メートルの高地の局地的に冷涼な気候を反映した彼のシルヒャーは、他にない類いまれなる個性を生み出しています。 「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。 ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非 常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。 キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシ ュで躍動感のあるワインです。 ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。 前菜や魚料理、揚げ物(フライドチキン、シュニッツェルなど)はもち ろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。 」 近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。 価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!! ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021【オーストリア】【ロゼ】【750ml】【ライトボディ】【辛口】 2,398 円
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クリュッグ・ロゼは1983年に発表されるまで創業から140年の 歳月をかけてつくられた逸品です。 微かに褐色がかったピンク色、極小の泡がはじけて広がる いちごや花々の香り、辛口でありながら繊細で絹のような滑らかさが 感じられる官能的なロゼ・シャンパンです。 その独特な味わいは世界中の料理と調和し、その神秘的な 味わいを引き出しています。 繊細で絹のような滑らかさ。 極上のロゼ体験を是非。 画像はイメージです お届けする商品は最新の現行デザイン及びヴィンテージとなります クリュッグ ロゼ 750ml正規品 42,900 円
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無濾過のため、滓が発生しますが、ブドウ由来のため人体に害はありません。 サーブする前に立てて保管し、滓を下に沈めてから静かに注いでください。 酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。 ご自宅での保管も冷蔵をお勧めします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Yves Amberg Ensemble Nature Pinot Noir Pinot Gris [2021] ■色・容量:ロゼ(オレンジ)750ml ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50% ■産地:フランス−アルザス地方 ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)※自然発生分 世界中でトレンドのヴァン・ナチュール! ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛ける個性的なロゼのようなオレンジワインです! [イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。 1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換し、2017年から、酸化防止剤のSO2を一切使用しない ヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。 イヴは、この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。 ワインの味をもっと自然に近いものに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、 ヴァン・ナチュール、そしてブドウの果皮を醸すオレンジワインにたどり着きました。 今や地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、生産の7割は海外に輸出。 新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと試行錯誤しています。 また、2020年には10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、 遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature(ヴァン・メトード・ナチュレ)」の認証を取得しています。 このワインは、エプフィグ村産のピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50%使用。 畑の土壌は石灰質・沖積土壌。 平均樹齢40年の古樹です。 収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。 両品種ともに除梗せず破砕した後、ステンレスタンクで14日間混醸マセラシオンした、ロゼワインと言ってもいい、色合い濃い目のオレンジワインです。 特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。 そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。 ピノ・ノワールが豊かな酸味を与えてくれて、ピノ・グリの果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。 なかなかユニークな品種の組み合わせによる混醸ワインです。 SO2は不使用。 ノンフィルター。 ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。 是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。 ※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。 ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。 よく一緒に購入されている商品ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 3,938円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円類似商品はこちらイヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 204,708円ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022 4,268円シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021 5,368円★ヴァン・ナチュール・ファンの方におすすめ!★SO2不使用! フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、 2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature(ヴァン・メトード・ナチュレ)」の認証を取得! 見た目はロゼワインのようなオレンジワイン! ピノ・ノワールとピノ・グリを14日間混醸マセラシオンした、色合い濃い目のオレンジワイン! SO2無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。 [イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021] イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021【フランス 】【オレンジワイン】 【750ml 】【ミディアムボディ】 【辛口】【アルザス】【酸化防止剤無添加】 4,268 円
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無清澄、無濾過のため、滓が発生することがあります。 ブドウ由来のため、人体に害はありませんので、安心してお飲みください。 飲む前に立てて保管し、注ぐ時は滓を下にためて静かにサービスしてください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Family Bauer Roze NV ■色・容量:ロゼ1000ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト100% ■産地:オーストリア−ニーダーエステライヒ(ヴァグラム) ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムのツヴァイゲルト種100%のロゼワイン! [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV] このワインを造るのは、ヨーゼフ・バウワーを当主とし、彼の妻エヴァ・マリアと共に営む家族経営のワイナリー、 ファミリー エ バウアーです。 1794年にはすでに、混合農業と言われる、他の農業と共にブドウ栽培が行われていたと文献に記載されていたほど、 代々続く歴史のあるワイナリーです。 転換期は、1983年からワイン醸造へと中心に移っていた頃と、 現当主のヨーゼフが2001年にワイナリーを継ぎ、品質の大改革を行った頃です。 ブドウ畑で化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然の農法へシフトし、 ブドウの木に悪影響を与える害虫を防ぐ捕獲生物が最も住みやすい環境を造り出すためにカバークロップを導入しました。 これによって、土壌を活性化しワインに大きく反映する生物多様性を存分に開花させたのです。 また、このワインが造られるヴァグラムは、 アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かいそよ風が交わる地点で、 それがブドウ栽培にとって完璧な微気候を生み出します。 ブドウの成長期には、日中は暖かく乾燥していますが、 夜間はだいぶ涼しくなることでブドウの特徴ある風味をより強化します。 ヴァグラムと言えば、主な土壌がたい積系のレス土壌。 土壌構成は区画によって異なりますが、中心になるのはレス土壌です。 最終氷期(10万年前から始まり1万年前に終了した)に何層にも吹き飛ばされ、 海洋堆積物と沖積砂利で下層土を覆い、この土地の土壌を形作っています。 今日でも貝殻やカタツムリの化石を見つけることがあるそうです。 この貴重なミネラル構成物のおかげで、レス土壌は栄養的にバランスの取れた堆積物を作り出しているのです。 そしてこの大変細かく、毛細血管のような土壌は保水性にとても優れています。 このことはブドウの木の根をより深くまで伸ばし、水分と栄養素をいつでも十分に供給できる状態にします。 このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている赤品種のツヴァイゲルトです。 赤ワインとしてもロゼワインとしても、オーストリアを代表する品種として、様々なタイプのワインに使われています。 畑はヴァグラムを中心に一部ヴァインフィアテル等からも。 標高330-350m、土壌はレス土壌、石灰岩質土壌等。 化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。 収穫はすべて手摘み。 スキンコンタクトを行う期間は、6時間。 野生酵母、清澄なし。 醸造はステンレスタンクを使用。 味わいは、豊かな酸味、軽やかな広がり。 赤いベリー系の果実味はしっかりあり、どこか温かさを感じる印象。 ちょっとスパイシーなアジアン料理のお供にもよさそう。 家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。 たっぷり1リットルサイズもうれしい!是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです! よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,366円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,861円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー1,870円類似商品はこちらファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022,816円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの家族経営ワイナリー、ファミリーエ バウワー! ベリー系のチャーミングな果実味、ツヴァイゲルト種のロゼワイン! たっぷり1リットルサイズ! [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV] ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワイン】【1000ml】【オーストリア】 2,200 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Armenia Pomegranate Semi Sweet NV ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ザクロ果汁 50%, アレニ 50% ■産地:アルメニア (シュニク、ヴァヨッツゾール) ■味わい:やや甘口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの珍しいザクロ果汁をブレンドしたセミスイートのフルーツワイン!! 「アルメニア・ポメグラネート(ザクロワイン)NV」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 ワイン造りも有名ですが、アルメニアといえば、ザクロも有名! このワインを造る、生産者のアルメニア・ワイン社は、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置する、 アルメニアで最大規模のワインメーカーです。 幅広い価格帯で多数のシリーズを生産しており安定した品質に定評があります。 また、ザクロをはじめとしたフルーツワインや、ブランデーも生産しています。 このワインはアルメニア産のザクロ果汁とアルメニアの土着品種のアレニをブレンドした、上品な甘さのフルーツワインです! 渋みは控えめでほど良い甘さで、食前酒や食後酒として、デザートのお供に、または紹興酒がわりに中華料理ともお勧めです。 温度はしっかり冷やしてがお勧めです。 氷を入れたり、レモンを絞って飲むのもお勧めです!是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,056円類似商品はこちらハイランド・セラーズ クール・レッド 20192,838円シルーフ・ニンヴェ 2018 2,948円ドメーヌ・デ・トゥレール スキン by ドメー3,718円≪アルメニアを代表する果実のザクロと、土着品種アレニをブレンドした、珍しいザクロワイン!≫ 約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる 遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目のアルメニア! 「渋みは控えめでほど良い甘さ。 食前酒や食後酒として、または中華料理とも!氷を入れたり、レモンを絞ってさっぱり飲むのもお勧めです!」 アルメニアの珍しい、ザクロをブレンドしたセミスイートワイン! [アルメニア・ポメグラネート(ザクロワイン)NV] 近年、約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったアルメニア。 ジョージアとならび古くからのワイン造りの伝統を持ち、紀元310年以来のキリスト教国ではあるが、 ペルシアやトルコ、そしてソヴィエト連邦の支配を経る中で、ワイン造りの伝統は幾度も途絶えかけた。 隣国をジョージア、トルコ、イラク、アゼルバイジャンに囲まれています。 。 このワインは、ザクロ果汁とアレニ種を使った黒ブドウ果汁のブレンド。 アルメニアを代表する赤ワイン用品種です。 非常に古くから存在するとされ、中南部のヴァヨッツゾール地方を原産とします。 辛口からセミスイート、ロゼ、テーブルワインから樽熟成の高級ワインまで、用途は幅広く、単一品種のほか、ブレンドされる場合も。 ワインは赤系果実の風味が際立ち、渋みが少なくフルーティで、ボディ感と酸を併せ持っており、標高により表情が大きく変わります。 しばしばピノ・ノワールとサンジョヴェーゼの中間と表現されますが、より山葡萄のような原始的な風味を残していると言えます。 ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの珍しいザクロ果汁をブレンドしたセミスイートのフルーツワイン!! 「アルメニア・ポメグラネート(ザクロワイン)NV」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。 そのため葡萄栽培の適地は限られています。 そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。 ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて(上部の地図をご参考ください)、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。 アゼルバイジャン本土と、その飛び地のナヒチェヴァンに挟まれた山がちな地域です。 畑は1,000m-1,400mに分布し、降水量は標高により300-800mmと大きな幅があります。 この地域で栽培されるのはもっぱら土着品種で、赤はこのワインのブレンドに使われるアレニ、 白はヴォスケハットというアルメニアを代表する品種の原産地です。 世界最古の醸造所跡が発見されたアレニ洞窟もこの地域にあります。 ワイン造りも有名ですが、アルメニアといえば、ザクロも有名! このワインを造る、生産者のアルメニア・ワイン社は、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置する、 アルメニアで最大規模のワインメーカーです。 幅広い価格帯で多数のシリーズを生産しており安定した品質に定評があります。 また、ザクロをはじめとしたフルーツワインや、ブランデーも生産しています。 このワインはアルメニア産のザクロ果汁とアルメニアの土着品種のアレニをブレンドした、上品な甘さのフルーツワインです! 渋みは控えめでほど良い甘さで、食前酒や食後酒として、デザートのお供に、または紹興酒がわりに中華料理とも。 温度はしっかり冷やしてがお勧めです。 氷を入れたり、レモンを絞って飲むのもお勧めです!是非、お試しくださいませ。
アルメニア・ポメグラネート セミスイート NV【ロゼワイン】【セミスイート】 【750ml】 【ミディアムボディ】 【アルメニア】【土着品種】【フルーツワイン】 2,618 円
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画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Langmann Schilcher Klassik [2021] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11% ■ブドウ品種:ブラウアー・ヴィルトバッハー100% ■産地:オーストリア−ヴェストシュタイヤーマルク ■味わい:ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 限定入荷です!!オーストリアの超ローカルな個性派ロゼ★シルヒャー!! [ラングマン シルヒャー・クラッシック 2021] このロゼワイン、シルヒャーが造られるのは、オーストリアの最南端、スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルク。 地中海性気候の影響もあり、温暖で湿度も高い地域です。 このヴェストシュタイヤーマルクの名産と言えは、ブラウアーヴィルトバッハーという黒ぶどうから造られるロゼワイン、それがこの「シルヒャー」です。 非常に酸度が高いロゼワインとして知られており、その味わいは、日本の気候とも似た湿度の高いこの地域にぴったりのワインです。 そんなシルヒャーで現地で最も名をはせている生産者の1人がラングマン。 ラングマンは1700年代から続く伝統的なワイナリーで、代々、生産のほとんどがシルヒャーです。 この地域は牧畜なども行っている兼業農家が多い中、1973年から専業になり、シルヒャーを主力にクオリティに注力したワインを造り続けています。 現当主、シュテファン・ラングマンさんは、並々ならぬ郷土愛を持ち、シルヒャーを愛し、地元が誇るその素晴らしい味わいのロゼワインを世界に発信する代表的な生産者です。 真面目で情熱的な彼の造るシルヒャーは、酸度が高いだけでなく果実味豊富で土地由来のミネラルを存分に感じる 非常にバランスの良いワインに仕上がっています。 このワインは所有する3つの区画の畑からとれたブドウのブレンドで、シルヒャーのエントリークラスと言えます。 8-24時間のスキンコンタクトの後、ダイレクトプレスの過程を経て、ステンレスタンクでの発酵・熟成。 アセロラのような鮮やかな酸味が特徴な果実味が特徴的な辛口。 このような濃い目のロゼワインは、意外と色々なタイプのお食事に合わせやすく、しっかりと冷やして暑い時期の 赤ワイン代わりとしても大活躍するでしょう! 表示限りの限定発売。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミシ3,058円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・1,650円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円類似商品はこちらライテラー シルヒャー・クラッシック 20212,398円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円ここに【オーストリアの土着品種によるローカル・ロゼの代表★シルヒャー!!】 スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルクで造られる、地元の名産★シルヒャー!!土着品種のブラウアーヴィルトバッハー種から造られる、酸がしっかりとした個性的な辛口ロゼワイン!! 1700年代から続く伝統的なワイナリーで、生産のほとんどがシルヒャーというまさにシルヒャーのスペシャリスト!! 『しっかりと濃い色彩、これぞシルヒャー、の豊かな酸味!しっかり冷やして暑い時期の赤ワイン代わりにも!!』 オーストリアを代表するロゼ! [ラングマン シルヒャー・クラッシック 2021] このロゼワイン、シルヒャーが造られるのは、オーストリアの最南端、スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルク。 降水量が多いことから豊かな緑あふれる美しい景色が広がります。 限定入荷です!! オーストリアの超ローカルな個性派ロゼ★シルヒャー!! [ラングマン シルヒャー・クラッシック 2021] このロゼワイン、シルヒャーが造られるのは、オーストリアの最南端、スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルク。 地中海性気候の影響もあり、温暖で湿度も高い地域です。 このヴェストシュタイヤーマルクの名産と言えは、ブラウアーヴィルトバッハーという黒ぶどうから造られるロゼワイン、それがこの「シルヒャー」です。 非常に酸度が高いロゼワインとして知られており、その味わいは、日本の気候とも似た湿度の高いこの地域にぴったりのワインです。 そんなシルヒャーで現地で最も名をはせている生産者の1人がラングマン。 ラングマンは1700年代から続く伝統的なワイナリーで、代々、生産のほとんどがシルヒャーです。 この地域は牧畜なども行っている兼業農家が多い中、1973年から専業になり、シルヒャーを主力にクオリティに注力したワインを造り続けています。 現当主、シュテファン・ラングマンさんは、並々ならぬ郷土愛を持ち、シルヒャーを愛し、地元が誇るその素晴らしい味わいのロゼワインを世界に発信する代表的な生産者です。 真面目で情熱的な彼の造るシルヒャーは、酸度が高いだけでなく果実味豊富で土地由来のミネラルを存分に感じる 非常にバランスの良いワインに仕上がっています。 このワインは所有する3つの区画の畑からとれたブドウのブレンドで、シルヒャーのエントリークラスと言えます。 8-24時間のスキンコンタクトの後、ダイレクトプレスの過程を経て、ステンレスタンクでの発酵・熟成。 アセロ ラのような鮮やかな酸味が特徴な果実味が特徴的な辛口。 このような濃い目のロゼワインは、意外と色々なタイプのお食事に合わせやすく、しっかりと冷やして暑い時期の 赤ワイン代わりとしても大活躍するでしょう! 是非、お試しくださいませ。
ラングマン シルヒャー・クラッシック 2021【オーストリア】【ロゼ】【750ml】【ライトボディ】【辛口】 2,948 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Nine Peaks Pinkker Rose [2021] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:13% ■ブドウ品種:シラー70%、カベルネ・フラン30% ■産地:中国−山東省・青島地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) [シャトーナインピークス ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。 主な産地は煙台と青島。 気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。 使用品種は、シラーとカベルネ・フラン。 ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。 手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。 ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。 淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。 アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。 よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円テヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 201,861円ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・1,960円類似商品はこちらロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020 3,190円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 21,210円中国山東半島の青島地方の大注目ワイナリー、シャトーナインピークス(九頂酒庄)のワインが限定入荷! モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらずの土地の個性を生かしたワイン造り! 限定入荷! [シャトーナインピークス(九頂酒庄)] シャトーナインピークスは2008年にドイツ人のオーナー、カール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立されました。 トータル150haもの広大な敷地に90haの畑を所有しています。 ワイナリーがある中国山東半島の青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。 中国山東半島の青島地方の注目ワイナリー、シャトーナインピークスの人気ロゼが限定入荷! [シャトーナインピークス ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。 主な産地は煙台と青島。 気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。 シャトーナインピークスは、2008年にドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立。 元、金融系のお仕事をされていた異色の経歴ですが、ワイン愛好家として様々な国に自身のワイナリーを所有していました。 カール博士は中国でのワイン市場・テロワールのポテンシャルを見込み、高い国際レベルでのワイン造りを行っています。 中国・山東省・青島に総面積150ヘクタールもの広大な土地を取得し、そのうち約90ヘクタールをブドウ畑としました。 ワイナリー名の「シャトーナインピークス」はワイナリーが九頂山のふもとに位置することから名付けらえました。 現在、主に、フランス系のブドウ品種の他、カベルネ・ガーニッシュ等のユニークな品種も栽培しています。 青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。 土壌は、粘土石灰質を含む畑や、小石などが多い水はけのいい土壌等、ブドウによって栽培する場所を選んでいます。 ブドウのクローンはフランスから取り寄せる等、品種はフランス品種を多く栽培しています。 収穫は8月に始まり、10月まで品種毎の成熟度によって続き、全て手摘みで行っています。 このロゼに使われる品種は、シラーとカベルネ・フラン。 ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。 手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。 ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。 淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。 アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。 よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。
シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】 3,300 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Lafage Miraflors Rose 2022 ■色・容量ロゼ750ml ■ALC12.5% ■ブドウ品種ムールヴェードル50%、 グルナッシュ・グリ30%、グルナッシュ・ノワール20% ■産地フランス−ルーション地方−IGPコート・カタラン ■味わい辛口 ■ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) いまや飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ \ラファージュ!!/ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ リュー ディ・ラ・コロミ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。 リラックスしたひとときにどうぞ。 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 970円類似商品はこちらドメーヌ・ラファージュ タロンハ 2021 2,950円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2022 3,718円【これぞラファ?ジュの魔法★超極旨ロゼ!!】 儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎる!! そしてなんといっても目を引くのがとびっきり可愛いボトル!! 綺麗な酸と耽美なる果実味にため息が出てしまいます!! リラックスしたいひとときにどうぞ!! [ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022] 今までの数多くの成功から、 アッサンブラージュの天才との異名を持つジャン・マルクさん!! 今や飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ \ラファージュ!!/ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ リュー ディ・ラ・コロミヌ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! なんといっても目を引くのが、、このとびっきり可愛い ボトル!! ボーリングのピンのような膨らみを持つ細身のボトルを ラッピングしているのは、野の花があしらわれた淡いピ ンクのフィルム!! カジュアルだけど品があり、とてもスタイリッシュ!! 開け閉めしやすいガラス栓であるのもポイント高めです!! さらに、グラスに注ぐと、なんと美しい色!! 素晴らしい香り・・・言わずもがなの美味しさ・・・ もうすべてが素敵・・・まんまとラファージュの魔法に かかってしまいます。 じっさいに飲んでみました! 『儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎて。 瑞々しい イチゴやチェリー、アプリコットや桃、スイカ、そして 咲き乱れる花々。 わずかにクリームソーダのニュアンス。 一口飲んだ瞬間に覚醒するようなフレッシュ感!!見た目 とは裏腹の凝縮感あふれる果実味と、いきいきとした酸 味に思わず驚かずにはいられません。 メリハリのあるビ ビッドな味わいにしてなめらかな舌触り、そして豊かな ベリー感に満たされる濃厚な味わいです。 シャキッとし た酸はきつすぎずむしろ凛として気品があり、キレのよ い後味と鮮やかな果実味の余韻が印象的です。 』 美しすぎる世界観にため息が出てしまう・・・ ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。 スモークサーモンや生ハムをつまみながら。 またはベリー系のデザートとともに。 午後の日差しにも、夕暮れにも似合うロゼワイン。 リラックスしたひとときをお過ごしください。
【6月月間セール対象商品】ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】【Lafage】 1,210 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Tenuta Montecchiesi Miraly Rose 2022 ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ45%、シラー45%、ヴェルメンティーノ10% ■産地:イタリア・トスカーナ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) 大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。 ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。 酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,762円キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,465円類似商品はこちらテヌータ・モンテキアッシィクラーニス 20164,534円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,762円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,762円大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ(ダル・チェロ)ミラリィ・ロゼ 2022] 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。 ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。 酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。
テヌータ・モンテキアッシィ(ダル・チェロ)ミラリィ・ロゼ 2022 1,861 円
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酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。 栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ★キャップシールがありませんが、元々使用していません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch Belle Naturelle Rose 2021 ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト 、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの今や定番的ロゼワイン、 「ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021」! 見た目はとってもキュートなエチケットのロゼですが、味わいは本格派! べルナチュレのロゼは標高の高い場所にある、ロイザーベルク畑を主体にクフェールクナイスにレス土壌が被さる、異なる区画の畑から収穫した葡萄を使用しています。 立ては垣根仕立て(ギュイヨ式及びコルドン式)。 夏場は非常に暑い地域なので、ウオーターマネージメントには大変注意を払っています。 グリーンカバーと、自家製のコンポストは葡萄の樹の成長のバランスを取る為に重要です。 剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。 2世代にわたって除草剤と化学肥料は使用していません。 茶葉の肥料やホエー(乳清)などを使用してます。 葡萄は全て手摘みで収穫。 ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え一緒に発酵。 600リットルのニュートラルなオークバレルで6ヶ月間澱と共に発酵と熟成を行います。 清澄はせず、沈殿の後グラヴィティシステムにて軽くろ過し、瓶詰め。 酸化防止剤は瓶詰め時に10mg/リットル亜硫酸を加えるのみ。 こうして完成したのがこのベルナチュレ・ロゼ。 ワインメーカー曰く、 『ベル ナチュレルとはナチュラル美女という意味です。 造り手に出来る事は葡萄 そのままのキャラクターを引き出す事です。 100%健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。 酸を保った葡萄は私たちの産地ではとても大事で、長期熟成可能なワインを産み出します。 』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィ ン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 ロゼ、と言ってもやや色が濃い、 暑い時期は赤ワインの代わりにもなりそうな、繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。 しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、ワンランク格上のロゼワイン。 最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。 ちょっとスパイシーなアジアン料理にはもちろん、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 よく一緒に購入されている商品シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香2,640円シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニ3,388円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J2,158円類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ユルチッチ モンルージュ NV 3,608円シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 23,300円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ! ツヴァイゲルト 、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンの3品種の絶妙なバランス! 『ライトな赤ワイン感覚で楽しめる、少し濃いめのうまみたっぷりのロゼは食中にも!』 【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021【酸化防止剤微量】【ロゼワイン】【750ml】 3,498 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Just Pinot Grigio Blush ■色・容量:ロゼ750ml(スクリュー・ キャップ ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:ピノグリージョ100% ■産地:イタリア ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! 可憐なサーモンピンクのピノグリージョロゼ!! みずみずしい洋ナシにオレンジ、少しスイカのニュアンス。 ふわりと夢見心地な優しい香りに、爽快な酸味が走り抜ける。 キリッとした表情の下に柔らかさを持つピノグリージョの魅力。 爽やかでいい人、で終わらせないわずかな苦味と旨み。 スモークサーモンや生ハムをつまみながら夕陽のアペリティフ。 よく一緒に購入されている商品ジャスト・シャルドネ 1,518円ジャスト・オレンジワイン 1,518円ジャスト・リースリング 1,366円類似商品はこちらベッカー・プティ・ロゼ 2022 3,388円ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 20223,278円セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! 可憐なサーモンピンクのピノグリージョロゼ!! [ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)] みずみずしい洋ナシにオレンジ、少しスイカのニュアンス。 ふわりと夢見心地な優しい香りに、爽快な酸味が走り抜ける。 キリッとした表情の下に柔らかさを持つピノグリージョの魅力。 爽やかでいい人、で終わらせないわずかな苦味と旨み。 スモークサーモンや生ハムをつまみながら夕陽のアペリティフ。
ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)【750ml】 1,366 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rozsa Petsovits NV ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント% ■産地:オーストリアーミッテルブルゲンラント、ハンガリーーショプロン ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) [ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV] これは他にはない、とっても個性的なロゼ! オーストリアのビオディナミ農法実践のワイナリーの中でも、ヴェーニンガーはこのエリアを代表する生産者の一人。 オーストリア、ブルゲンラント州、ミッテルブルゲンラントの中でも特にお隣の国ハンガリーに近い場所にワイナリーがあります。 そのため、畑はオーストリア側とハンガリー側の両方に所有し、温暖なこのエリアならではの良質な赤ワインを中心に醸造しています。 このワインのブドウが栽培されるのは、オーストリア側はミッテルブルゲンラントのリッツング、 ハンガリー側はショプロン・バルフ。 二カ国のブドウを使用しているため、産地はヨーロッパ産のワイン、という位置づけですが、 なんせご近所の畑なので、このエリアの味わい、という印象です。 ブドウ品種はシラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの4品種。 オーストリア系品種と国際品種を絶妙なバランスでうまくブレンドしています。 畑の土壌は片麻岩、ローム、ライムストーン。 畑での栽培はビオディナミ農法を取り入れ、殺虫剤、化学除草剤等は使用していません。 醸造は収穫したブドウを天然酵母で自発的発酵後、マロラクティック発酵。 6か月間澱と共に木の樽で熟成。 収穫の翌年の5月にボトリング。 ノンフィルター。 複数品種、複数土壌の畑からのブレンド、2カ国のブドウからのブレンド! 味わいは複雑で厚みがあり、ロゼというよりは、軽い赤ワインに近い印象を持ちました。 これからの温かい季節は、軽く冷やして赤ワイン替わりにしてもよさそうです。 ワインの名前の「ロージャ・ペチョヴィチ」は現オーナー、フランツ・ヴェーニンガーさんの祖母の名前です。 大変活動的で働き者だった女性で、ファーストネームのロージャはロゼという意味もあるそうです。 ワインはそんな素敵な祖母のロージャへのフランツさんからのオマージュだそう。 ロージャが生まれた1921年、ヴェーニンガーが畑を所有する「ホリチョン村」はハンガリーに属していましたが、 同年にオーストリアに編入されました。 その歴史から2つの国に敬意をこめ、このボーダーレスのワインが生まれたというエピソードです。 そんな歴史も感じながら、是非お試しくださいませ! よく一緒に購入されている商品ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,148円エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパーク1,958円シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ル3,058円類似商品はこちらラングマン シルヒャー・クラッシック 20212,948円ライテラー シルヒャー・クラッシック 20212,398円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円★限定入荷★オーストリアとハンガリーのブドウで造られる個性派ロゼ! ハンガリーに非常に近い国境沿いにワイナリーを持つ、ミッテルブルゲンラントの代表生産者・ヴェーニンガーの人気ロゼ! ビオディナミ農法実践、天然酵母使用、ノンフィルター! 現オーナーの祖母の名前’ロージャ・ペチョヴィチ’を冠した祖母へのオマージュワイン! シラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント種の複数ブドウの織り成すハーモニーが絶妙! オーストリアとハンガリーの国境沿いエリアで造られる個性派ロゼ! [ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV] ★限定入荷★ハンガリーに非常に近い国境沿いにワイナリーを持つ、ミッテルブルゲンラントの代表生産者・ヴェーニンガーの人気ロゼ! [ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV] これは他にはない、とっても個性的なロゼ! オーストリアのビオディナミ農法実践のワイナリーの中でも、ヴェーニンガーはこのエリアを代表する生産者の一人。 オーストリア、ブルゲンラント州、ミッテルブルゲンラントの中でも特にお隣の国ハンガリーに近い場所にワイナリーがあります。 そのため、畑はオーストリア側とハンガリー側の両方に所有し、温暖なこのエリアならではの良質な赤ワインを中心に醸造しています。 このワインのブドウが栽培されるのは、オーストリア側はミッテルブルゲンラントのリッツング、 ハンガリー側はショプロン・バルフ。 二カ国のブドウを使用しているため、産地はヨーロッパ産のワイン、という位置づけですが、 なんせご近所の畑なので、このエリアの味わい、という印象です。 ブドウ品種はシラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの4品種。 オーストリア系品種と国際品種を絶妙なバランスでうまくブレンドしています。 畑の土壌は片麻岩、ローム、ライムストーン。 畑での栽培はビオディナミ農法を取り入れ、殺虫剤、化学除草剤等は使用していません。 醸造は収穫したブドウを天然酵母で自発的発酵後、マロラクティック発酵。 6か月間澱と共に木の樽で熟成。 収穫の翌年の5月にボトリング。 ノンフィルター。 複数品種、複数土壌の畑からのブレンド、2カ国のブドウからのブレンド! 味わいは複雑で厚みがあり、ロゼというよりは、軽い赤ワインに近い印象を持ちました。 これからの温かい季節は、軽く冷やして赤ワイン替わりにしてもよさそうです。 ワインの名前の「ロージャ・ペチョヴィチ」は現オーナー、フランツ・ヴェーニンガーさんの祖母の名前です。 大変活動的で働き者だった女性で、ファーストネームのロージャはロゼという意味もあるそうです。 ワインはそんな素敵な祖母のロージャへのフランツさんからのオマージュだそう。 ロージャが生まれた1921年、ヴェーニンガーが畑を所有する「ホリチョン村」はハンガリーに属していましたが、 同年にオーストリアに編入されました。 その歴史から2つの国に敬意をこめ、このボーダーレスのワインが生まれたというエピソードです。 そんな歴史も感じながら、是非お試しくださいませ! ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV【オーストリア】【ハンガリー】【750ml】【ライトボディ】【辛口】【ロゼ】 3,080 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato 2021 ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・グリージョ100% ■産地:イタリア・ヴェネト州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 大人気【ダル・チェロ】が造る激旨ロゼ!! ピノ・グリージョから仕込まれる可愛らしいサーモンピンクのロゼ!! 『優しい花のアロマとベリー系の優しい酸を感じさせる果実の味わい! 可憐な見かけの印象よりもかなり飲み応えを感じます。 後味には、微かな苦味もある大人のロゼ!!サーモンのマリネなどの オードブルに絶好のマリアージュです。 』 良く冷やして、休日のブランチに、アウトドアでのバーベキューに!! 華やかな色と香りとが、食卓を一層盛り立てます!! よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円テヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 201,861円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,056円類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベキュヴェ・ア4,831円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,445円大人気【ダル・チェロ】が造る激旨ロゼ!! ピノ・グリージョから仕込まれる可愛らしいサーモンピンクのロゼ!! [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ピノ・グリージョ・ラマート 2021] 『優しい花のアロマとベリー系の優しい酸を感じさせる果実の味わい! 可憐な見かけの印象よりもかなり飲み応えを感じます。 後味には、微かな苦味もある大人のロゼ!!サーモンのマリネなどの オードブルに絶好のマリアージュです。 』 良く冷やして、休日のブランチに、アウトドアでのバーベキューに!! 華やかな色と香りとが、食卓を一層盛り立てます!! テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ピノ・グリージョ・ラマート 2021 1,762 円
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※在庫表示数限りです。 Domaines Paul Mas Claude Val Rose ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー20% ■産地:フランス−ラングドック地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 南仏の有名造り手ポール・マスが手掛けるロゼ!南仏の豊かな気候を表現したトラディショナルな味わいは春にぴったり! ピュアなフリーラン果汁のみを贅沢に使用し、華やかですっきりとした味わい!瑞々しいチェリーやイチゴ、バランスのとれた安定感抜群のロゼ!軽やかな口当たりが癖になります! よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 21,210円ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリ2,178円ポール・マス・クロード・ヴァル・ルージュ 1,188円 【5月月間セール対象商品】ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ)ロゼワイン 750ml フランス 南仏 Paul Mas Claude 1,056 円
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※限定24本のみです。 Cristom Rose of Pinot Noir 2021 ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー、エオラ・アミティ・ヒルズ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 日本初輸入!限定24本のみのご案内です!。 当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100%のロゼワイン! 美しい淡いロゼ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです!。 日本初輸入ですが、168本のみと超希少。 当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。 その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。 ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。 ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。 』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25%程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40%、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35%という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。 2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。 さすがは、クリストムのロゼ!という感動を与えてくれます。 ぜひ、いち早くお楽しみください。 よく一緒に購入されている商品クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブ1,980円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・2,530円類似商品はこちらクリストム・マウント・ジェファーソン・キュベ・5,720円ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円日本初登場!限定24本のみ! オレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100%のロゼワイン! 上品で繊細な味わいは、さすがクリストム! 綺麗なサーモン・ピンクの透明感あふれるワインです! [クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021] 日本初輸入!限定24本のみのご案内です!。 当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100%のロゼワイン! 美しいバラ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです!。 日本初輸入ですが、168本のみと超希少。 当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。 それが [クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021] クリストムの品質の高さを語る上で欠かせない存在なのが、30年にわたってワインメーカーを務めるスティーヴ・ドナー氏です。 日本でも人気のカレラの初代ワインメーカーをつとめ、1992年にクリストムの創業とともにオレゴンに移りました。 クリストムのみならず、オレゴンのワインメーカーのメンター的な存在として業界をひっぱってきた第一人者です。 ピノ・ノワール100%で造られる、このロゼワインはアメリカ国内で大人気でなかなか輸入できなかったアイテムでしたが、今回はじめて168本が日本に輸入されることになり、当店では24本が入荷しました。 とても貴重なワインです!。 その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。 ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。 ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。 』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25%程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40%、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35%という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。 2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。 さすがは、クリストムのロゼ!という感動を与えてくれます。 ぜひ、いち早くお楽しみください。
クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【Cristom】 5,940 円
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酸化防止剤微量なので、夏場はクール便を推奨します。 ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Zahel Ein Wildes Glaeschen Rose [2020] ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール70%、ブラウフレンキッシュ30% ■産地:オーストリアーウィーン ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★酸化防止剤微量のため、夏場はクール便配送推奨★ [ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定ロゼワインです! ピノ・ノワール種とブラウフレンキッシュ種から作られた「アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ」の意味は、「一杯の野性的なロゼ」。 こちらのロゼは、酸化防止剤無添加ではありませんが、亜硫酸塩量8mg/リットルと微量のため、非常にデリケートなワインです。 葡萄は化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法、ビオディナミ農法に基づいて栽培。 畑はマウワーベルク。 標高315メートル。 土壌はドロミテ石灰岩が中心です。 手摘みで収穫、野生酵母で自発的発酵後、シュトッキンガー製の500リットルの樽で12か月熟成。 人的介入を最小限にとどめ、ノン・フィルター、ノン・コラージュ(無清澄)で作り上げました。 グラスに注ぐと、濃いめの色合い、オレンジがかった深いピンク色。 フレッシュで豊かな酸味、果実のジューシーさはありますが、 柔らかいテクスチャー、複雑で奥行きのある味わいは、目をつむって飲めば軽ろやかな赤ワインのようです。 余韻も長く、単なるロゼワインのレベルを超えた、ワンランク格上の個性的な深い味わいのロゼ。 なかなか他では味わえないタイプです。 ややクセのある食材や、サーモン等のお魚料理から、チーズ等の発酵食品はもちろん、様々なジャンルのお料理と相性が良さそう。 暑い時期に冷やして、赤ワインの代わりにサーブしても。 ツァーヘルのワイナリー(ホイリゲ)は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。 ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。 最初はわずか0.5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。 現在は自然農法、ビオディナミ農法を実践。 エステーとのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない安全な葡萄栽培を実践しています。 農薬などを使わない自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。 私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。 おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。 今、オーストリアでトレンドのナチュラルワイン、ツァーヘルの手にかかれば、とってもクリーンで優しく美味しいロゼに。 ロゼワインですが、オレンジ・ワインとロゼワインのいいところを合わせたような印象でした。 なかなか他にはない、個性的なロゼワイン、是非お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ブル・ド・パッション・ブリュット2,024円類似商品はこちらアンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020 3,190円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定ロゼワインです! ピノ・ノワール種とブラウフレンキッシュ種から作られた「アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ」の意味は、「一杯の野性的なロゼ」。 表示限りの限定入荷! [ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020] ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020【オーストリア】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】 4,048 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Moji Rose Wine Napa Valley ■色・容量:ロゼ375ml ■ALC:12.75% ■ブドウ品種:ピノ・ムニエ ■産地:アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。 気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。 比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました!。 白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。 ピノ・ムニエを使ったロゼは珍しいもののとっても美味しいので、オススメです!。 その味わいは、 『フレッシュな赤ベリーやバラの香り、みずみずしい口当たりと新鮮な果実味が口中に広がり、バランスの良い酸味が味わいを引き立てています。 』 よく一緒に購入されている商品アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー748円モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー 1,540円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール 1,089円類似商品はこちらモジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー 1,540円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 1,089円クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2025,940円ナパ産ワインが手軽な缶ワインになりました!。 ナパの上質なブドウを使った白とロゼ! 香ゆたかで華やかなピノ・グリージョの白とバラやラズベリーの果実感をもつピノ・ムニエのロゼは冷蔵庫に常備しておいていただきたい必須アイテム! 新しいワインライフをぜひお楽しみください!。 [モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー(375ml缶入り)] 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。 気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。 比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました!。 白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。 ピノ・ムニエを使ったロゼは珍しいもののとっても美味しいので、オススメです!。 それが [モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー(375ml缶入り)] [モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー(375ml缶入り)] ワインメーカーは、カベルネやシャルドネだけでない個性的なカリフォルニアワインの魅力を造り出している新進気鋭の造り手であるレオ・スティーン・ハンセン氏。 デンマーク人醸造家であり、デンマークのコペンハーゲン初のミシュラン星付きレストランでワイン・ディレクターとして勤務していましたが、ワインの買い付けのため訪れたカリフォルニアに魅せられ1999 年に移住。 2004年に独立してレオ・スティーンというワイナリーを設立しています。 缶ワインと言えば大量生産のイメージが強いですが 長年培った複数の栽培農家とのネットワークを駆使して気軽に楽しめる良質なワインを小ロット生産しています。 「Moji」というネーミングは、日本の絵文字が好きな造り手が毎日の友達とのテキストメッセージのやりとりのように親しんでほしいという願いを込めたのだとか。 ロゼは、シャンパーニュ品種として有名なピノ・ムニエで美しいロゼ色をしています。 その味わいは、 『フレッシュな赤ベリーやバラの香り、みずみずしい口当たりと新鮮な果実味が口中に広がり、バランスの良い酸味が味わいを引き立てています。 』 白はピノ・グリージョで、色は少し濃い目の麦わら色です。 『様々な白いフルーツの香りがあり、ナパのピノ・グリらしい華やかな香り。 豊かで透明感のある果実感とクリスピーな酸味とがバランスよく、野菜のマリネやハーブチーズなどとの相性もよさそう。 』 容量は375mlで、ちょうどフルボトルの半分。 冷蔵庫に常備しておくと、気軽に飲めて便利です。 ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください!。
モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー(375ml缶入り)【アメリカ】【ロゼワイン】【Napa】【Moji】【California】【ピノ・ムニエ】【Pinot Munier】 1,540 円
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※売り切れの際にはインポーターさまの在庫を確認して追加しますが、終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Rose Pinot Noir Bicicleta Central Valley 色・容量赤750ml ALC12.0% ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地チリ−ビオビオ・バレー 味わいやや辛口 ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 定番ビシクレタ・シリーズも遂に入荷! その味わいは、 『フレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。 ジューシーで柔らかな口当たり。 赤い果実の風味豊かで爽やかな味わいです。 』 よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円類似商品はこちらピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリ1,595円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク660円 ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレタ【チリ】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】【Cono Sur】 1,012 円
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※売り切れの際にはインポーターさまの在庫を確認して追加しますが、終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Rose Pinot Noir Bicicleta Central Valley 色・容量赤750ml ALC12.0% ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地チリ−ビオビオ・バレー 味わいやや辛口 ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 定番ビシクレタ・シリーズも遂に入荷! その味わいは、 『フレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。 ジューシーで柔らかな口当たり。 赤い果実の風味豊かで爽やかな味わいです。 』 よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円類似商品はこちらピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリ1,595円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク660円 ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレタ【チリ】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】【Cono Sur】 1,012 円
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