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ボックスワインの優れてる点 1． 既に実績のある人気ワインがちゃんと詰められている！ 2． フルボトル(750ml）換算でも超リーズナボー！ 3． 3000mlの大容量（フルボトル 750mlの4本分） 4． 酸化しにくい特殊バッグで、冷蔵庫で1ヵ月以上保存可能 5． 簡単開封！注ぎボタンを押すだけでオープナー不要 6． ゴミ箱に捨てれます！飲み終わったら畳んでポイッ！ 7． 瓶よりも軽量、コンパクト、アウトドアにもピッタリ 8． 少ししか飲めない方もいっぱい飲みたい方もオススメ！ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BAG IN BOX ENTERIZO ROSADOお買い物マラソン！ポイント最大46倍！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
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総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、 ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。
昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、 これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、 まるで、 『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』 のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！ ううん？なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか・・・・。
ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合 させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。
もう、これぞ完璧な激ウマコート・デュ・ローヌです。
AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で 世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占の サンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、 ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく 複雑な香りと味わいがあるのです。
この蔵、ただもんじゃない・・・・。
その2日後、ドメーヌ・ガレヴァンにお邪魔しました。
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプ の心臓部、クルテゾン村にありました。
この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、 などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他 95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルの お膝元でもあるのです。
シャトーヌフと全く同じじゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの木々が整然と植えられていました。
↑これが、ボーカステルのシャトー ボーカステルの真向かいのガレヴァンのシャトー・ヌフの畑（100歳のグルナッシュ） 上のシャトー・ヌフの畑の道の向こう側にある、ガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑（70歳のグルナッシュ） 樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、 深みと風格があり、ブドウの木というよりも人のよう。
うあ〜、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。
でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、 一生懸命咲いています。
車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。
ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの 一部ともいうべき位置にあるのです。
樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの 先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりも さらに深い大きな石が積み上げられた畑（これが畑とは信じがたい） に必死で立っています。
掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。
こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。
清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。
タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。
まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。
目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ？ こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいの シャトーヌフ・デュ・パプ。
だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。
ふと目をやれば、アシェットガイド、マコンコンクール、 オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。
すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、 コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。
ドメーヌ・ガレヴァンの蔵訪問記はこちら！
1,620 円
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 こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
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ほとんどの方が「 聞いたことないぞ〜！！ 」は、ヴェリタスが生産者さんとご縁があり、膝詰試飲の結果、「 うぉ！なにこれ、スーパーうまいやんか！！？」で、生産者さんの手を握って、売ってくれるというまで、辻、絶対手を離さなかった（ほぼ脅迫）という超大型ルーキーです。
新入荷、日本では無名の作り手ですが、ベーシックなものでさえ強烈な秀作で、もうこのワインをなぜ今まで知らなかったのか、大損した気分にさせられるほどの超ウマです。
赤フルーツ、黒フルーツ、黄色系完熟フルーツ、樽樽〜、ハーブとスパイスがドドッと攻めよせ怒涛の渦。
そして、超大物のシラーしかありえない焼きベーコンやペッパーそしてセージの香り！最高級のシラーとみまがう「 濃い味、濃い旨、濃い香り 」で、とにかくもうコイコイ尽くしなのです。
ガイダは、ヨーロッパ最大の城塞都市が残る世界遺産で知られる南フランスの「 カルカッソンヌ 」近郊にあり、規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌです。
ワイン作りは全て手作業で行い、現在、所有する全ての畑をオーガニック認証を受けるべく準備を行っています。
すでに、「 2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 」で、金賞受賞！ さらに「 ワインスペクテーター 」でも上級キュヴェが、最高90点のハイスコアを獲得！」 また、日本でも今年7月に開催された「 第2回 日本で飲もう最高のワイン 」で、最高評価のプラチナ＆ゴールドのW受賞の快挙！ 最近でも人気ワイン誌「 ワイナート 67号 」のラングドックの特集記事で注目の作り手のひとつとして大きく取り上げられました。
今後、日本での注目度もさらに高まること間違いなしの「 ドメーヌ・ガイダ 」。
グルナッシュ70％、シラー30％で、赤い果実の豊かな香り。
フルーティーでまろやかでジューシー。
丸みのある口当たりとスパイスの余韻が加味した、デイリーの枠を超えた超お値打ちの逸品です。
1,040 円
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 【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 【商品説明】 LUNARIA CERASUOLO D’ABRUZZO（BIB） ルナーリア・チェラスオーロ・ダブルッツォ イタリア・アプルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う共同組合が、05年よりビオディミナ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4カ月熟成しました。
クリアなアセロラカラー、Cerasa（イタリア語＝さくらんぼ）を由来したワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れ込みます。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：3000ml ■タイプ：辛口・ロゼワイン ■生産地： イタリア・アブルッツォ ■品種：モンテプルチアーノ（100%） ■栽培：ビオディナミ ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- ルナーリアは全4種類！ ピノ グリージョ 白ワイン 3L チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ 3L マルヴァジア 白ワイン 3L モンテプルチアーノ ダブルッツォ 赤 3L 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
4,042 円
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 ブラン・ド・ブランのイメージの強いドゥラモットですが、じつはロゼの水準も高い。
モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールが主体となり、赤い果実のフレーバーが豊か。
ミネラルの風味がアフターを引き締めます。
9,680 円
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 マテッラのジャパン・シリーズのひとつ。
奈良/吉野山の桜をイメージしたロゼ「よしの」は、爽やかな酸味、すっきりとしたドライな後味が広がる1本です。
■マテッラ ジャパン・シリーズについてマテッラのジャパン・シリーズは、明治時代に活躍し、日本林業の父と呼ばれる土倉庄三郎氏のひ孫にあたるオーナー/美紀・キューナットさんが、土倉家のルーツであり、吉野林業の中心地である奈良県川上村に思いを馳せ、マテッラのワインメーカー/チェルシー・バレットと共に造り上げるワインです。
和食との相性も考え、生み出されたジャパン・シリーズは、吉野の山々の静けさを連想させる白ワイン「森閑 （ しんかん ）」、奈良/吉野山の桜をイメージしたロゼ「よしの」、そして、美紀さんのご先祖にあたる土倉庄三郎氏への敬意を込めた赤ワイン「土倉 （ どぐら ）」の3種類にて構成されています。
■生産者のコメント自社畑で栽培されたマルベック100％で造られるロゼ・ワイン。
低温発酵させることで美しい香りを際立たせています。
スイカのような淡いピンクの色合いに、スイカ味のキャンディー、砂糖漬けされた甘いチェリー、青リンゴやバラの香りが広がります。
デリケートなピンク色は、桜の名所・吉野山を思い起こさせます。
控えめなアルコール度数、爽やかな酸味、すっきりとしたドライな後味のこのロゼは、暖かい季節にピッタリで、様々な軽めの料理にも合わせやすいワインです。
アルコール度13.5％。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーにある畑から収穫したブドウが使われています。
■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。
ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。
現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。
まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。
オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。
現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー（約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。
ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100％再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
原語表記：Materra (Cunat Family Vineyards) Yoshino Rose Napa Valley[2023]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,676 円
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 過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! デイリーワインの定番に加えてください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Quinta Hinojal Rosado 2022, Bodegas Casto Pequeno, Vino de la Tierra(VdT) de Castilla y Leon, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−ビノ・デ・ラ・ティエラ(VdT)・デ・カスティーリャ・イ・レオン ■味わい：辛口 ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今スペインではロゼワインが大ブーム。
昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。
そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。
その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。
近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。
フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。
そして余韻はすっきりとした辛口。
ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。
また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。
ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます！ 関連商品テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...シャトー・メルシャン ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...1,958円1,914円2,068円テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...2,068円2,178円2,200円モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV【オーストリア】【ロゼワイン】【...1,540円1,298円2,640円カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...1,540円3,300円1,089円過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! 『ドライですっきり、でもタンニンはくっきり・・・こんなに美味しいスペイン・ロゼ、まさに掘り出し物!!』 1977年設立時はロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者が自信を持って贈る素敵なロゼ・ワイン!! 至福の美味しさのロゼ!!驚いて目を回しちゃってください!! [キンタ・イノハル・ロサード 2022] ボデガス・カスト・ペケーニョは1977年創業の家族経営の小さなワイナリー。
設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。
近年のロゼ・ブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 今スペインではロゼワインが大ブーム。
昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。
そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。
その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。
近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。
フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。
そして余韻はすっきりとした辛口。
ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。
また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。
ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます！ スペインで最も著名なワイン評論家ホセ・ペニンは自著であるワインガイドブック『ギーア・ペニン』において、 『赤果実、特に漬け込んだイチゴのニュアンスを持つゆったりと広がりのあるアロマ。
果実の甘みにとてもうまく乗ったビターなタッチ。
完璧で美味!!』 と大絶賛!! それもそのはず、過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】を受賞しているんです!! 産地はカスティーリャ・イ・レオン州。
このロゼは原産地呼称を名乗らず、フランスのヴァン・ド・ペイに当たるビノ・デ・ラ・ティエラのカテゴリーでワインをリリースしています。
もちろん地元で長らく楽しまれてきたロゼ・ワインですが、近年はイギリスのみならず北米・北欧・東欧・アジアなどにも輸出され、各地にファンを増やしています。
これは絶対に見逃せないお買い得ロゼ!!この美味しさとコスパに驚いて、ラベルの通りぐるぐる目を回しちゃうかもしれません!？オススメですのでぜひともお早めにお買い求めください!!
1,958 円
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 ソフトでクリーミー、果実味はじける、やや辛口(オフ・ドライ)のロゼワイン！■生産者のコメント香り高い赤スグリと潰したラズベリーが、ソフトでクリーミーな口当たりを包み込んでいます。
はっきりとした色合いと風味の強さが素晴らしく、これまで造ったロゼの中で、最もエキサイティングなワインに仕上がりました。
■畑についてニュージーランド/ネルソンにある、自社畑のブドウを使用しています。
クローンは、ピノノワール・エイベル。
畑では、3780〜4000株/haのブドウが栽培されています。
ブドウの樹を健康で乾燥した状態に保つために、広範囲にわたる手作業による若い芽の間引きや、葉を摘み取りを行い、ブドウを管理を行っています。
土壌は、砂質ロームの層を持つモウテレ粘土質(Moutere clay)です。
■醸造について収穫されたブドウは、48時間の低温浸透を行い、優しく圧搾。
ワインは、グラヴィティ・システムを使い、重力で移送します。
低温発酵、長時間の澱との接触、最小限のポンピング(発酵中、発酵槽の下からポンプで液体を吸い上げて、上からかける事)を行っています。
瓶詰め前に清澄は行いません。
残糖度3.9g/l。
アルコール度数13.0％。
■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティック・ワイナリーです。
ネルソンは、アーティストが多い事でも有名です。
ネルソン在住の著名なランドスケープアーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラ・シリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画を描きおろしてもらっています。
ラベルの絵は、全てネルソンに実在する風景です。
ワインのテイストに合わせたネルソンの素敵な景色が皆様に届きますように。
原語表記：Blackenbrook Pinot Rose[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン軽-重： 重口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,840 円
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 オーストラリアで、日本人醸造家・小林敦子(アツコ・ラドクリフ)さんが造る、どんな料理とも相性の良い、フードフレンドリーなロゼ・ワイン！■敦子さんのコメント違った温度で違った表情を見せてくれるので、少し冷やしてみたり、常温など様々な温度で楽しんでもらいたいです。
比較的濃い色合いですが、スキンコンタクトもセニエもしていない、軽く絞っただけです。
■テイスティング・コメントチェリー、赤スグリ、イチゴ、ピーチ、カルダモンの香り、柔らかく、薔薇の花びらを思わせるような味わいです。
口当たりの良さとしっかりしたボディを感じます。
適度なスパイスが、味わいにアクセントをもたらしてくれます。
トマトソースのお料理、江戸前鮨、スパイスやハーブの効いたアジア料理と合わせるのがおススメです。
■畑についてオーストラリア/ニューサウスウェールズ州のアッパーハンターにある、マートン・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
マートン・ヴィンヤードにブドウが植えられたのは1995年頃、当時アッパーハンターの最高峰のシャルドネを作っている農家から枝を分けてもらい植え付けたのが始まりです。
シャルドネの他には、ヴェルデホとシラーズをこの畑で作っています。
以前は、カベルネソーヴィニヨンも作っていましたが、カベルネには向かない産地であると判断し、2014年の春にシャルドネの芽継ぎを行いました。
気候は、温暖な地域。
冬は、毎朝、霜が降りますが、日中は10度強まで気温が上がります。
夏は気温40度を超え、夜には20度台まで下がり、特に夏の夜は風が強い場所です。
■醸造についてブドウは、ステンレスタンクで20日間発酵、その後、ステンレスタンクにて澱と接触させながら3週間熟成を行います。
アルコール度数13％。
■スモール・フォレストについてスモールフォレストは、小林敦子(アツコ・ラドクリフ)さんが、オーナー兼醸造家としてワイン造りを手掛けているワイナリーです。
スモールフォレストが、和の心を込めて、広大なアッパー・ハンターの自然と共に生み出すワインは、一口飲むと優しさを感じるような柔らかい口当たりと、たっぷりの旨味が特徴。
ぜひ和食と一緒に楽しんでいただきたいワインです。
小林敦子さんは、農大時代に日本酒造りを目指したものの、和酒の世界で女性が働く門戸は開かれず断念。
その後、ワインに出逢い、醸造家としての道を目指します。
1987年に日本のココ・ファームでワイン醸造を3年経験し、その後ワインコンサルティング等、醸造や醸造機械選定に至るまで数社のワイナリーと関わりました。
フランス各地や、オーストラリアなどでワイン造りも経験。
この時にローズマウントから、リザーブ・ワインメーカーとしての誘いを受け、オーストラリアへ移住する事を決意します。
オーストラリアでも、様々なワイナリーでワインメーカーとしてヴィンテージを経験、他にも、代理店向けに日本酒のコンサルティングを行った後、2013年に、アッパー ハンター バレーに自身のワイナリー「スモール・フォレスト」を設立します。
さらに、IWCロンドンのSAKE部門におけるジャッジとして日本酒を世界に発信するお手伝いも行っており、ワイン造りと日本酒造りを経験した日本人初となる類い希なるワイン醸造家としてスモールフォレストを手掛けています。
原語表記：Small Forest Rose Shiraz Upper Hunter[2017]ワイン生産地： オーストラリア/ニューサウスウェールズ/アッパーハンター品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,850 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Tenuta Montecchiesi Miraly Rose 2022 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ45%、シラー45%、ヴェルメンティーノ10% ■産地：イタリア・トスカーナ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） 大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。
ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。
酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。
関連商品ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...2,068円1,958円1,298円カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...1,540円1,089円2,178円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイ...テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ...3,718円5,940円1,848円テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）サンジョヴェーゼ・トスカーナ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)【750ml】...1,958円3,410円1,518円大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022] 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。
ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。
酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。
2,068 円
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 酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。
常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。
※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。
★キャップシールがありませんが、元々使用していません。
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Jurtschitsch Belle Naturelle Rose 2021 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト 、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの今や定番的ロゼワイン、 「ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021」！ 見た目はとってもキュートなエチケットのロゼですが、味わいは本格派！ べルナチュレのロゼは標高の高い場所にある、ロイザーベルク畑を主体にクフェールクナイスにレス土壌が被さる、異なる区画の畑から収穫した葡萄を使用しています。
立ては垣根仕立て（ギュイヨ式及びコルドン式）。
夏場は非常に暑い地域なので、ウオーターマネージメントには大変注意を払っています。
グリーンカバーと、自家製のコンポストは葡萄の樹の成長のバランスを取る為に重要です。
剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。
2世代にわたって除草剤と化学肥料は使用していません。
茶葉の肥料やホエー（乳清）などを使用してます。
葡萄は全て手摘みで収穫。
ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え一緒に発酵。
600リットルのニュートラルなオークバレルで6ヶ月間澱と共に発酵と熟成を行います。
清澄はせず、沈殿の後グラヴィティシステムにて軽くろ過し、瓶詰め。
酸化防止剤は瓶詰め時に10mg/リットル亜硫酸を加えるのみ。
こうして完成したのがこのベルナチュレ・ロゼ。
ワインメーカー曰く、 『ベル ナチュレルとはナチュラル美女という意味です。
造り手に出来る事は葡萄 そのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。
酸を保った葡萄は私たちの産地ではとても大事で、長期熟成可能なワインを産み出します。
』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィ ン氏の自信作。
ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。
ロゼ、と言ってもやや色が濃い、 暑い時期は赤ワインの代わりにもなりそうな、繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。
しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、ワンランク格上のロゼワイン。
最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。
ちょっとスパイシーなアジアン料理にはもちろん、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。
**************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。
ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携に より、今の成功に至ります。
ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。
以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。
また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。
2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。
彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。
現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。
歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。
関連商品ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV【オーストリア】【ロゼワイン】【...ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...2,640円2,200円3,410円シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...3,300円3,718円2,948円イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...4,268円2,178円1,089円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ！ ツヴァイゲルト 、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンの3品種の絶妙なバランス！ 『ライトな赤ワイン感覚で楽しめる、少し濃いめのうまみたっぷりのロゼは食中にも！』
3,498 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Lafage Miraflors Rose 2022 ■色・容量ロゼ750ml ■ALC12.5％ ■ブドウ品種ムールヴェードル50%、 グルナッシュ・グリ30%、グルナッシュ・ノワール20% ■産地フランス−ルーション地方−IGPコート・カタラン ■味わい辛口 ■ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) いまや飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ ＼ラファージュ!!／ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ リュー ディ・ラ・コロミ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。
リラックスしたひとときにどうぞ。
関連商品ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...1,298円2,068円2,178円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...1,958円1,089円3,718円ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイ...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...3,410円5,940円1,540円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...シャトー・メルシャン ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ・リューディ・ラ・コロミ...1,848円1,914円1,980円【これぞラファ?ジュの魔法★超極旨ロゼ!!】 儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎる!! そしてなんといっても目を引くのがとびっきり可愛いボトル!! 綺麗な酸と耽美なる果実味にため息が出てしまいます!! リラックスしたいひとときにどうぞ!! [ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022] 今までの数多くの成功から、 アッサンブラージュの天才との異名を持つジャン・マルクさん!! 今や飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ ＼ラファージュ!!／ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ リュー ディ・ラ・コロミヌ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! なんといっても目を引くのが、、このとびっきり可愛い ボトル!! ボーリングのピンのような膨らみを持つ細身のボトルを ラッピングしているのは、野の花があしらわれた淡いピ ンクのフィルム!! カジュアルだけど品があり、とてもスタイリッシュ!! 開け閉めしやすいガラス栓であるのもポイント高めです!! さらに、グラスに注ぐと、なんと美しい色!! 素晴らしい香り・・・言わずもがなの美味しさ・・・ もうすべてが素敵・・・まんまとラファージュの魔法に かかってしまいます。
じっさいに飲んでみました！ 『儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎて。
瑞々しい イチゴやチェリー、アプリコットや桃、スイカ、そして 咲き乱れる花々。
わずかにクリームソーダのニュアンス。
一口飲んだ瞬間に覚醒するようなフレッシュ感!!見た目 とは裏腹の凝縮感あふれる果実味と、いきいきとした酸 味に思わず驚かずにはいられません。
メリハリのあるビ ビッドな味わいにしてなめらかな舌触り、そして豊かな ベリー感に満たされる濃厚な味わいです。
シャキッとし た酸はきつすぎずむしろ凛として気品があり、キレのよ い後味と鮮やかな果実味の余韻が印象的です。
』 美しすぎる世界観にため息が出てしまう・・・ ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。
スモークサーモンや生ハムをつまみながら。
またはベリー系のデザートとともに。
午後の日差しにも、夕暮れにも似合うロゼワイン。
リラックスしたひとときをお過ごしください。
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Gourt de Motens Vaucluse Blanc 2015 ■色・容量：白750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブラン、ピクプール、 ルーサンヌ、マルサンヌなど ■産地：フランス - ローヌ地方 - AOPヴォクリューズ ■味わい：フルボディの辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 美食の街リヨンの御用達ワインといえば、やはりローヌのワイン!! 中でも、南ローヌのワインはそのリッチで豊かな味わいがグルメを唸らせるのです。
今回ご紹介するのは、南ローヌのヴォクリューズ地区で造られた、とっておきの白ワイン!! 息子へと代替わりしたこの四半世紀で、まさに名実ともに南ローヌを代表する生産者となった 【ドメーヌ・グール・ド・モテンス】。
そのワイン造りはストイックなまでのこだわりの連続で、ワインの品質を高めるべく、 ブルゴーニュのグランクリュの半分以下という低収量!! さらに、ブドウの木は高齢のものではなんと80年に及び、複雑な味わいを生み出しています。
醸造やワイン熟成においても、木樽での発酵の後、大樽やステンレスタンクなどを組み合わせて、 果実味やアロマのバランスを重視した丁寧な造りを行っています。
そのワインの品質の素晴らしさが、美食の神とも称される故ジョエル・ロブションの目に留まり、 「ロブション・セレクション」のワインとしてラインナップされました。
ご紹介のワインは2015年ヴィンテージで、じつに8年の熟成を経て旨みがのってきた、 まさに贅沢な飲み頃です。
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今回ご紹介するのは、南ローヌのヴォクリューズ地区で造られた、とっておきの白ワイン!! 息子へと代替わりしたこの四半世紀で、まさに名実ともに南ローヌを代表する生産者となった 【ドメーヌ・グール・ド・モテンス】。
そのワイン造りはストイックなまでのこだわりの連続で、ワインの品質を高めるべく、 ブルゴーニュのグランクリュの半分以下という低収量!! さらに、ブドウの木は高齢のものではなんと80年に及び、複雑な味わいを生み出しています。
醸造やワイン熟成においても、木樽での発酵の後、大樽やステンレスタンクなどを組み合わせて、 果実味やアロマのバランスを重視した丁寧な造りを行っています。
そのワインの品質の素晴らしさが、美食の神とも称される故ジョエル・ロブションの目に留まり、 「ロブション・セレクション」のワインとしてラインナップされました。
ご紹介のワインは2015年ヴィンテージで、じつに8年の熟成を経て旨みがのってきた、 まさに贅沢な飲み頃。
『たっぷりとした余裕を感じさせる黄金色の煌めきと、そこから発せられる 豊かなアロマ。
キンモクセイや蘭のようなゴージャスの花の香りに、 アプリコットやライチ、そしてわずかにスパイシーなニュアンス。
ほのかに香る熟成感はあくまで上品。
その味わいは、非常になめらかでボリューム感たっぷり。
まろやかな口当たりに、口中で膨らむ柔らかな果実味。
エキス分の多い艶やかな味わいと、 繊細な酸のバランスが絶妙です。
リッチでややデカダンスな飲み心地ながら、 凛としたエレガンスを崩さない、スケール感のある白ワインです。
』 これはもう完全に、美食のためのワイン!! 一口飲んだだけでも圧倒的な存在感ですが、これをロブションの料理に合わせたら・・・ と想像すると、今すぐ天に召されそうなほどの興奮です!! ヘタに卑近なマリアージュを言い出すのもおこがましいのですが、 オマール海老なんぞ食べたくなりますね。
ちなみにロブション側の提案によると、「ブイヤベース的なサフランソースで魚介類を 煮込んでいく様な郷土料理」だそうで・・・垂涎。
是非ともじっくり味わっていただきたいワインです。
9,900 円
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 無濾過のため、滓が発生しますが、ブドウ由来のため人体に害はありません。
サーブする前に立てて保管し、滓を下に沈めてから静かに注いでください。
酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵をお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Yves Amberg Ensemble Nature Pinot Noir Pinot Gris [2021] ■色・容量：ロゼ（オレンジ）750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分 世界中でトレンドのヴァン・ナチュール！ ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛ける個性的なロゼのようなオレンジワインです！ [イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換し、2017年から、酸化防止剤のSO2を一切使用しない ヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。
イヴは、この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっと自然に近いものに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、 ヴァン・ナチュール、そしてブドウの果皮を醸すオレンジワインにたどり着きました。
今や地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、生産の7割は海外に輸出。
新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと試行錯誤しています。
また、2020年には10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、 遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature（ヴァン・メトード・ナチュレ）」の認証を取得しています。
このワインは、エプフィグ村産のピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50%使用。
畑の土壌は石灰質・沖積土壌。
平均樹齢40年の古樹です。
収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。
両品種ともに除梗せず破砕した後、ステンレスタンクで14日間混醸マセラシオンした、ロゼワインと言ってもいい、色合い濃い目のオレンジワインです。
特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。
そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。
ピノ・ノワールが豊かな酸味を与えてくれて、ピノ・グリの果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。
なかなかユニークな品種の組み合わせによる混醸ワインです。
SO2は不使用。
ノンフィルター。
ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。
是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。
※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。
関連商品アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ・...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...3,718円3,498円3,410円シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...3,300円2,200円2,948円ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV【オーストリア】【ロゼワイン】【...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...2,640円5,940円2,178円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...2,068円2,068円1,958円★ヴァン・ナチュール・ファンの方におすすめ！★SO2不使用！ フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、 2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature（ヴァン・メトード・ナチュレ）」の認証を取得！ 見た目はロゼワインのようなオレンジワイン！ ピノ・ノワールとピノ・グリを14日間混醸マセラシオンした、色合い濃い目のオレンジワイン！ SO2無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。
[イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021]
4,268 円
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 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Jean Pierre Rose Brut ■色・容量：ロゼスパーク750ml （スクリューキャップ） ■ALC：11% ■ブドウ品種：シャルドネ96％、シラーズ4％ ■産地： オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、アスコルビン酸 [デ・ボルトリ]はオーストラリアでもっとも成功している家族経営ワイナリーのひとつです。
1924年に設立者であるヴィットリオ・デ・ボルトリは、北イタリアから移民としてオーストラリアに渡り、1928年にニュー・サウス・ウェールズ州にワイナリーを設立しました。
[デ・ボルトリ]の造るワインの中で、最も有名なワインが1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイン【ノーブル・ワン】！このワインが成功し注目され、世界中に〔デ・ボルトリ〕の名は知れ渡ります。
日本でもイケム・キラーとして紹介されたり、過去20年間、豪州No.1貴腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品評会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かすワインです。
さらに国内外で98個のトロフィーと318個の金賞を獲得したモノ凄い経歴をもちます。
その他のワインについても評価は凄まじく、毎年100個以上のメダルを獲得し、ワイン評論家から高評価を得ており、遂には英国王室ご用達とまでなりました!! 英国王室ご用達となれば、モエ＆シャンドン社やローラン・ペリエ社といった世界トップクラスの造り手ばかりなんですが、その中に、このオーストラリアが誇る名門[デ・ボルトリ]も肩を並べているんです!! ワイナリーとしての評価は、さらにオーストラリアの人気評価誌ワインステート誌でも2006-2007年のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、オーストラリアで最も影響力のあるワインサイトQuaffでもワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています!! まさに、オーストラリア最高峰のワイナリーなんです!!! 今回ご紹介は、そんな名門[デ・ボルトリ]が造り出す新しいロゼ・スパーク！ ニュー・サウス・ウェールズ州のリヴェリナという地域で造られ、気候は暑く乾燥し、降雨は冬に偏る地域。
マラムビッジー川からの灌漑により年間通して安定しており、日照量も豊富なことで、健康で品質の高い葡萄が育つ、オーストラリアでも有数の葡萄産地から収穫されたシャルドネとシラーズから醸造されています。
デ・ボルトリの設立者であるヴィットリオ・デ・ボルトリは、1924年に北イタリアからオーストラリアに移民としてやって来ました。
そして1928年に家族でワインビジネスをするために55エーカーの葡萄畑をニュー・サウス・ウェールズ州に購入し、デ・ボルトリを設立しました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイン【ノーブル・ワン】で成功し注目され、世界中に〔デ・ボルトリ〕の名は知れ渡ります。
過去20年間、豪州No.1貴腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品評会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かし、国内外で98個のトロフィーと318個の金賞を獲得したモノ凄い経歴をもちます。
1987年にヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにも葡萄畑を購入し、テロワールを重視したプレステージワインが造られています。
78年間に渡って家族経営を貫き通し、現在では年間5百万ケースを超える豪州最大手のワイン会社として国内外から高い評価と信頼を受けています。
毎年安定した品質と高いヴァリューで世界中のワイン愛飲者を魅了するデ・ボルトリの絶品スパークを是非この機会に飲んでみてください!!関連商品ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)【750ml】...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB・シラーズ・カベルネ(最...1,518円1,540円968円白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・シャルドネ（最新ヴィンテ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...968円1,298円1,540円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...1,089円2,068円2,068円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディービー・ブリュット【オー...オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...1,078円968円3,718円一流ソムリエ『お勧めの1本！』に選ばれた衝撃ロゼスパーク!! 日本初にしてワイン王国4ツ星★★★★≪特選ベストバイ≫選出！ 『チェリーやラズベリーの香りがチャーミング、ハーブとミネラル感、 フレッシュな酸味、果実味、均整の取れた心地よい味わい。
』 とにかく愛らしい、心地よくラヴリーな果実味にメロメロ!! アペリティフに、デザートにと大活躍間違いなしの魅惑の泡!! [デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ] ワイン王国誌54号では、1000円台のお値打ちスパークリングの中から見事4ツ星を獲得するとともに ブラインドテイスティングにて一流テイスター4人中2人が最高満点5ツ星!!さらに今回の≪ベストバイワイン≫としてお勧めの1本に選ばれましたぁ！ テイスティングして一目惚れ!! 当店オーストラリアでも人気ワイナリー[デ・ボルトリ]からトンでもなく極旨のロゼスパークが登場しましたぁー！ その味わいは・・・、 『グラスに注げば色鮮やかなサンゴのようにピンク色の中 を細かい泡が綺麗に立ち昇り、チェリーやベリー系のア ロマがふんわりと辺りに広がります。
よく溶け込んだ魅 惑の泡に包まれ、サクランボ、ラズベリー、リンゴ、ミネラル、ハーブ、イチゴ、フルーツキャンディなど、複 雑で沢山の味わいが混じり合い一体となった新鮮な味わい。
僅かに感じる果実のほのかな甘味が飲み心地の良く 生き生きとした酸が後味をすっきりとまとめてくれる。
』 華やかで麗しい、ラヴリーロゼスパーク！ その味わいは、まさかこの価格とは思えないほどに完成度が高く、陽気な果実とフレッシュな酸がバランス良く細やかな泡が気持ちいいぐらいに心地よいスパークなんです!! そのスパークとは！ [デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ]！ しかも、人気誌ワイン王国54号のブラインドテイスティング企画では、数あるスパークの中から見事4ツ星を獲得し、さらにテイスター4人中2人が満点の5ツ星を付け絶賛!! さらにすべてのスパークリングの中から五味テイスター≪お勧めの1本≫に選ばれた、魅惑のロゼスパーク！ 『素敵な淡いピンク色が、場を華やかにしてくれる。
チェリーやラズベリーの香りがチャーミングで、ハーブ のニュアンスとミネラル感が広がる。
フレッシュな酸味、果実味、ほのかな甘味、ミネラルが溶け合う、均整の取れた心地よい味わい。
ベリー系の果実を使ったケーキな どのデザートと合わせたい。
』 と、今企画中にテイスティングした全スパークリングの中でも、ブラインドで味わい勝負でイチオシの≪ベストバイワイン≫に選んでいるんです!! テイスティングした際、心ときめくほどに愛らしい果実味たっぷりの味わいで惚れ込んでしまったんですが、やはりこれだけ素晴らしいロゼスパーク、他がほっとく訳がありません。
エチケットの可愛らしさもさることながら、味わいの方もシャルドネ主体の本格辛口のテイストの中に、ラヴリーで愛らしい果実味いっぱいの華やかなスパークリングです!! もちろん食事とも相性抜群で、アペリティフに食前の1杯としても、イチゴを使ったデザートなんかにも最高のマリアージュでしょう！ 是非一度お試し下さい!!
1,518 円
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Domaines Paul Mas Claude Val Rose ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：グルナッシュ50％、サンソー30％、シラー20％ ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南仏の有名造り手ポール・マスが手掛けるロゼ！南仏の豊かな気候を表現したトラディショナルな味わいは春にぴったり！ ピュアなフリーラン果汁のみを贅沢に使用し、華やかですっきりとした味わい！瑞々しいチェリーやイチゴ、バランスのとれた安定感抜群のロゼ！軽やかな口当たりが癖になります！ 関連商品ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...2,068円2,178円1,089円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ロタンティーク ピノ・ノワール【フランス 】【750ml】...3,718円2,068円1,298円コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュー 2020【フランス ...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイ...1,518円1,540円5,940円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...ロック・グリ 2018【フランス 】【パーカー】【750ml】...1,958円3,410円1,958円
1,298 円
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Chateau Nine Peaks Pinkker Rose [2021] ■色・容量：ロゼ750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：13% ■ブドウ品種：シラー70%、カベルネ・フラン30% ■産地：中国−山東省・青島地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [シャトーナインピークス ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
使用品種は、シラーとカベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。
ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。
淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。
アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。
よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。
関連商品ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ・...3,410円2,948円3,498円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV【オーストリア】【ロゼワイン】【...キンタ・イノハル・ロサード 2022スペイン ロゼワイン 750ml ...3,718円2,640円1,958円ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ...2,200円2,178円4,268円モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...1,540円2,068円2,068円中国山東半島の青島地方の大注目ワイナリー、シャトーナインピークス（九頂酒庄）のワインが限定入荷！ モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらずの土地の個性を生かしたワイン造り！ 限定入荷！ [シャトーナインピークス（九頂酒庄）] シャトーナインピークスは2008年にドイツ人のオーナー、カール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立されました。
トータル150haもの広大な敷地に90haの畑を所有しています。
ワイナリーがある中国山東半島の青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
中国山東半島の青島地方の注目ワイナリー、シャトーナインピークスの人気ロゼが限定入荷！ [シャトーナインピークス ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
シャトーナインピークスは、2008年にドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立。
元、金融系のお仕事をされていた異色の経歴ですが、ワイン愛好家として様々な国に自身のワイナリーを所有していました。
カール博士は中国でのワイン市場・テロワールのポテンシャルを見込み、高い国際レベルでのワイン造りを行っています。
中国・山東省・青島に総面積150ヘクタールもの広大な土地を取得し、そのうち約90ヘクタールをブドウ畑としました。
ワイナリー名の「シャトーナインピークス」はワイナリーが九頂山のふもとに位置することから名付けらえました。
現在、主に、フランス系のブドウ品種の他、カベルネ・ガーニッシュ等のユニークな品種も栽培しています。
青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
土壌は、粘土石灰質を含む畑や、小石などが多い水はけのいい土壌等、ブドウによって栽培する場所を選んでいます。
ブドウのクローンはフランスから取り寄せる等、品種はフランス品種を多く栽培しています。
収穫は8月に始まり、10月まで品種毎の成熟度によって続き、全て手摘みで行っています。
このロゼに使われる品種は、シラーとカベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。
ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。
淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。
アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。
よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。
3,300 円
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Chateau Mercian Momoiro ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：マスカット・ベーリーA、メルロー ■産地：日本 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：- 華やかな果実の香りと、しっかりしたボディの『シャトー・メルシャン ももいろ』は、日本固有品種のマスカット・ベーリーAと欧州系品種のメルローを、日常の食卓によく合うようアサンブラージュし、さわやかな辛口のももいろのロゼワインに仕上げました。
日本の食卓にぴったり寄り添う日本ワインのスタンダードです。
桜の花びらのような淡いピンクの色合い。
サクランボ、ラズベリーやイチゴなど赤い果実の香りに、白桃やバナナといった甘い果実の香りが感じられる。
口中、心地よい酸味と果実感がバランスよく調和する。
マスカット・ベーリーAの華やかな香りとメルローの厚みが調和している。
幅広い料理に合わせられる、フレッシュな辛口ロゼワイン。
関連商品テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...1,958円1,089円1,540円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...2,068円2,068円2,178円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...1,298円3,410円3,718円モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイ...キンタ・イノハル・ロサード 2022スペイン ロゼワイン 750ml ...1,540円5,940円1,958円
1,914 円
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 最新のヴィンテージでお届け致します。
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Coteaux Bourguignons Rose 色・容量 ロゼ750ml ALC 13.0％ ブドウ品種 ガメイ 100% 産地 フランス-コトー・ブルギニョン 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティーな辛口ロゼワインです。
スクリューキャップ仕様。
関連商品ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...2,178円2,068円1,298円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...3,718円2,068円1,958円カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイ...1,540円1,089円5,940円シャトー・メルシャン ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ・...1,914円1,540円3,498円
3,410 円
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 酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。
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Fred Loimer Gluegglich Rose [NV] ■色・容量：ロゼ750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：11% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレント ■産地：オーストリア−二?ダーエスタライヒ州（テルメンレギオン・ギンポルツキルヒェン） ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の一人、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ロゼ NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二?ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。
美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。
祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。
1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。
ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。
カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。
テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。
ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。
そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。
ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。
この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。
現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。
こちらのグリュックリッヒ・ロゼはテルメンレギオン、グンポルツキルヒェン周辺の畑からのブドウを使用。
標高240〜270m、土壌はレス、海底堆積物、石灰岩砂利。
品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレントの3種類のブレンド。
NVとしていますが、実際は2021年収穫のブドウを使用。
全て手摘みの葡萄を使用。
一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。
澱と共に4か月間熟成、ラッキング後、細かい澱と共に2か月間熟成、2022年3月末にボトリング。
無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。
フレッシュで軽やかな印象ながらも、優しく深みのある味わい。
是非お試しください。
※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。
関連商品ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ・...アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...2,200円3,498円2,948円ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...2,178円1,540円3,300円キンタ・イノハル・ロサード 2022スペイン ロゼワイン 750ml ...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...1,958円2,068円2,068円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...3,718円1,540円1,958円
2,640 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Just Pinot Grigio Blush ■色・容量：ロゼ750ml(スクリュー・ キャップ ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノグリージョ100% ■産地：イタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! 可憐なサーモンピンクのピノグリージョロゼ!! みずみずしい洋ナシにオレンジ、少しスイカのニュアンス。
ふわりと夢見心地な優しい香りに、爽快な酸味が走り抜ける。
キリッとした表情の下に柔らかさを持つピノグリージョの魅力。
爽やかでいい人、で終わらせないわずかな苦味と旨み。
スモークサーモンや生ハムをつまみながら夕陽のアペリティフ。
関連商品テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...1,958円2,068円2,068円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...1,298円1,540円1,089円ジャスト・オレンジワイン【750ml】ジャスト・シャルドネ【750ml】ジャスト・リースリング【ドイツ】【750ml】...1,518円1,518円1,518円コート・オセアン 2021フランス ボルドー 白ワイン 750ml 辛...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...1,518円3,718円1,540円セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! 可憐なサーモンピンクのピノグリージョロゼ!! [ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)] みずみずしい洋ナシにオレンジ、少しスイカのニュアンス。
ふわりと夢見心地な優しい香りに、爽快な酸味が走り抜ける。
キリッとした表情の下に柔らかさを持つピノグリージョの魅力。
爽やかでいい人、で終わらせないわずかな苦味と旨み。
スモークサーモンや生ハムをつまみながら夕陽のアペリティフ。
1,518 円
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 ※限定24本のみです。
Cristom Rose of Pinot Noir 2021 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー、エオラ・アミティ・ヒルズ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 日本初輸入！限定24本のみのご案内です！。
当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100％のロゼワイン！ 美しい淡いロゼ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです！。
日本初輸入ですが、168本のみと超希少。
当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。
その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。
ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。
ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。
』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25％程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40％、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35％という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。
2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。
さすがは、クリストムのロゼ！という感動を与えてくれます。
ぜひ、いち早くお楽しみください。
関連商品アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...3,718円1,089円1,298円ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...2,178円2,068円2,068円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...1,958円3,410円1,540円モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...ドメーヌ・セリーヌ・エヴァンスタッド・リザーヴ・ピノ・ノワール 201...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...1,540円18,480円3,058円日本初登場！限定24本のみ！ オレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100％のロゼワイン！ 上品で繊細な味わいは、さすがクリストム！ 綺麗なサーモン・ピンクの透明感あふれるワインです！ ［クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021］ 日本初輸入！限定24本のみのご案内です！。
当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100％のロゼワイン！ 美しいバラ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです！。
日本初輸入ですが、168本のみと超希少。
当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。
それが ［クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021］ クリストムの品質の高さを語る上で欠かせない存在なのが、30年にわたってワインメーカーを務めるスティーヴ・ドナー氏です。
日本でも人気のカレラの初代ワインメーカーをつとめ、1992年にクリストムの創業とともにオレゴンに移りました。
クリストムのみならず、オレゴンのワインメーカーのメンター的な存在として業界をひっぱってきた第一人者です。
ピノ・ノワール100％で造られる、このロゼワインはアメリカ国内で大人気でなかなか輸入できなかったアイテムでしたが、今回はじめて168本が日本に輸入されることになり、当店では24本が入荷しました。
とても貴重なワインです！。
その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。
ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。
ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。
』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25％程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40％、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35％という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。
2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。
さすがは、クリストムのロゼ！という感動を与えてくれます。
ぜひ、いち早くお楽しみください。
5,940 円
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1,540 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Underwood Oregon Rose 2020 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・グリ60%、ミュスカ15%、リースリング12％、ピノ・ノワール12％、シャルドネ1％ ■産地：アメリカーオレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・グリを主体に、ミュスカ、リースリング、ピノ・ノワールなどをブレンドしたロゼ。
野イチゴや、サクランボ、桃のチャーミングなアロマ。
上品な果実味とミネラル、軽快な喉越しはスルスルと飲めてしまう飽きのこない万能ワインです。
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3,718 円
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Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato 2021 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・グリージョ100% ■産地：イタリア・ヴェネト州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 大人気【ダル・チェロ】が造る激旨ロゼ!! ピノ・グリージョから仕込まれる可愛らしいサーモンピンクのロゼ!! 『優しい花のアロマとベリー系の優しい酸を感じさせる果実の味わい! 可憐な見かけの印象よりもかなり飲み応えを感じます。
後味には、微かな苦味もある大人のロゼ!!サーモンのマリネなどの オードブルに絶好のマリアージュです。
』 良く冷やして、休日のブランチに、アウトドアでのバーベキューに!! 華やかな色と香りとが、食卓を一層盛り立てます!! 関連商品テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...2,068円2,068円1,089円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...3,718円1,298円2,178円カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...1,540円5,940円3,410円シャトー・メルシャン ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)【750ml】...キンタ・イノハル・ロサード 2022スペイン ロゼワイン 750ml ...1,914円1,518円1,958円大人気【ダル・チェロ】が造る激旨ロゼ!! ピノ・グリージョから仕込まれる可愛らしいサーモンピンクのロゼ!! [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラマート 2021] 『優しい花のアロマとベリー系の優しい酸を感じさせる果実の味わい! 可憐な見かけの印象よりもかなり飲み応えを感じます。
後味には、微かな苦味もある大人のロゼ!!サーモンのマリネなどの オードブルに絶好のマリアージュです。
』 良く冷やして、休日のブランチに、アウトドアでのバーベキューに!! 華やかな色と香りとが、食卓を一層盛り立てます!!
1,958 円
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Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato 2021 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・グリージョ100% ■産地：イタリア・ヴェネト州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 大人気【ダル・チェロ】が造る激旨ロゼ!! ピノ・グリージョから仕込まれる可愛らしいサーモンピンクのロゼ!! 『優しい花のアロマとベリー系の優しい酸を感じさせる果実の味わい! 可憐な見かけの印象よりもかなり飲み応えを感じます。
後味には、微かな苦味もある大人のロゼ!!サーモンのマリネなどの オードブルに絶好のマリアージュです。
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後味には、微かな苦味もある大人のロゼ!!サーモンのマリネなどの オードブルに絶好のマリアージュです。
』 良く冷やして、休日のブランチに、アウトドアでのバーベキューに!! 華やかな色と香りとが、食卓を一層盛り立てます!!
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