エグランティーヌは、野生のバラという意味。
洋梨の香りや優美なアロマ、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼ。
色・タイプ ロゼ／辛口 品種 グルナッシュ主体、ムールヴェードル、シラー 容量 750ml 産地 フランス ローヌ／コスティエール・ド・ニーム こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
“シャトー・ラフィット・ロートシルト”で修行を重ねた名手が手掛ける太陽の恵みいっぱいのワイン シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。
ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）と丸石（グレ）を意味しています。
現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。
コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。
ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。
AOCコスティエール・ド・ニーム AOCコスティエール・ド・ニームは、ラングドック・ルーションのガール県にありますが、ローヌ渓谷最南端の生産地です。
そのため、ローヌとラングドック両方の特徴を兼ね備えた複雑味のある味わいのワインが産み出されます。
理想的な日照と、強い北風（ミストラル）によってブドウは健全に育つため、高品質ながらお手頃なワインの産地として知られています。
ムルグ・デュ・グレでは、現在、ローヌ河沿岸に65haの大変日当たりの良い畑を所有しています。
段丘にある南向きの畑には多様な土壌が拡がります。
土が流れるのを防ぎ、良好な生態系を維持するため様々な草を生やしたり、葉が十分に太陽のエネルギーを吸収できるよう、ブドウ樹は高めに剪定されます。
植物の成長に適した泥灰と粘土質の土壌は、水分を溜め込み、ガレと呼ばれる平たい丸石がフィルターの役割をしてブドウ樹に実に適度な水分を与えています。
フランソワのワイン造り ワイナリーはこの地の16世紀からある女子修道院だった建物で、ラベルデザインに使われている古代の日時計は、建物の壁に彫られた太陽の恵みの象徴です。
この太陽の恩恵を十分に受けたテロワールを生かした素晴らしいワインを造っています。
丁寧に収穫されたブドウは、白とロゼはステンレスタンク、赤はコンクリートタンクで発酵。
ワインはレンジごとにテロワールの個性を最大限に引き出す方法で醸造されます。
フランソワは、ピュアな果実感を引き出すことで濃厚さとミネラルが結合したワインを造りたいと言います。
この独特のバランスこそが、このシャトーが広く認められるようになった所以です。
このシャトーの赤ワインは、優良なニーム・ルージュの特徴である、赤と黒の果実が交じり合った圧倒的な果実感があります。
その品質の高さからミシュランの星付レストランにもオンリストされています。

newitem202310_032007年、ラングドック地方ポーアンの地に、ジュリアン・ペイラス氏によって設立された新星ドメー ヌです。
元々はジュリアンの祖父の代から続くブドウ栽培農家で、育てたブドウは農協団体などに 売っていましたが、3代目のジュリアンは出来上がったブドウの素晴らしさを自らの手で生かすべ く、一念発起して自社元詰めのワイン造りを始めました。
彼は幼い頃からブドウ畑が遊び場だった ので、ヴィニュロンになることを志したのは自然な流れでしたが、慣れ親しんだ土地のテロワールを 尊重すべく自然と協働する栽培を一貫して行うために、ドメーヌ創業前から（当時は今ほどまだ自 然派がもてはやされる前でしたが）、ラングドック地方におけるビオディナミの先駆者 『ドメーヌ・ フォントディクト』 で修業を積み、全キュヴェSO2（酸化防止剤）無添加を貫くなどの自身の哲学を 築き上げました。
そして今でも彼と同じようなポリシーで農薬に頼らないワイン造りをする同世代の 生産者らと積極的に意見交換を行い、メキメキと実力を上げており、今まさに脂ののった若き注 目株の生産者です。
エチケットのデザインは、画家であるジュリアンの母親が描いています。
グルナッシュの優しい味わいが広がるエレガントなロゼワイン (インポーター資料参照) 生産者：ドメーヌ・ジュリアン・ペイラス 生産地：フランス/ラングドック 品種：グルナッシュ タイプ：ロゼ 容量：750ml

溌剌とした泡立ちの爽やかな辛口。
赤い果実やトーストしたパンのような香り。
チェリーやカシスを思わせるジューシーな果実味があり、繊細で調和の取れた味わいのスパークリングロゼワイン。
【品種】 ピノ・ノワール 50％ マルベック 50％ 【ボディ】 ミディアムボディ ミッシェル・トリノ スパークリング ロゼ 名称 Michel Torino Sparkling Rose 生産者 ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco 国・地域 アルゼンチン・カルチャキ・ヴァレー 酒類 ワイン ワイン色 ロゼ 泡 ワインタイプ 辛口・ミディアムボディ 年数(ヴィンテージ) NV 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態 瓶のみ　 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。
またこの商品は他の商品と同梱できません。
それぞれ個数分の送料をいただきます。
あらかじめご了承ください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ミッシェル・トリノ スパークリング ロゼを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャルル コラン キュヴェ シャルル ロゼ 750ml [三国 フランス シャンパーニュ]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ボデガ イヌリエータ スール [2019] 750ml [稲葉 スペイン 赤ワイン ナバラ フルボディ S103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス シャトー ル ブイ ロゼ オートクチュール キュヴェ コンフィダンス 750ml [ケース販売] 送料無料（沖縄対象外） [21(TO) フランス ラングドック ロゼワイン 2101100001411]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサクラアワード2023ゴールド受賞

ラズベリーやストロベリーのような赤い果実に、わずかにフローラルな香りもあり、複雑さを呈しています 色・タイプ ロゼ/辛口 品種 グルナッシュ100％ 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ロゼワイン

ロゼワイン砂岩でつくられた壺で醸造・熟成。
土着酵母での発酵。
テロワールを最も美しく表現したロゼ。
色・タイプ ロゼ/辛口 品種 グルナッシュ/サンソー/ ムールヴェードル/シラー 容量 750ml 産地 フランス　プロヴァンス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

パンテッレリーアのジビッボ(マスカット・オブ・アレキサンドリア)と ピノ・ノワールを使いアンフォラ(壺)で醸造されるロゼワインです。
辛口。

日本ワインセット 信州産葡萄棚 ロゼワインセット 中口(長野県)1800ml×2日本ワインセット 信州産葡萄棚 ロゼワインセット 中口(長野県)1800ml×2

ブラックコテージ マールボロ ロゼ ブラックコテージロゼはワインメーカーのデイビッドが長くワインメイキングを学んだ、コルシカと南フランスで愛されるスタイルのロゼ。
サーモンピンクの色合いに、フレッシュでクリスピーかつドライな味わい。
ピノグリとピノノワールを使用して、直接圧搾法にて醸造。
発酵後に8週間じっくり澱と寝かせることでなめらかなテクスチャーとミネラル感を引き出しています。
商品説明 【特徴】 オレンジの花やハニーデュー（甘露蜜）の香りに潮風を思わせる香り。
味わいは上品でバランスが良く、柑橘系が中心。
オイスターシェルのニュアンスや仄かに感じりスパイス感も心地よい。
ドライでシルキーな仕上がりのロゼ。
【生産地(原産国)】 ニュージーランド/マールボロ 【アルコール度数】 12.5% 【ぶどう品種】 ピノグリ、ピノノワール 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

ブラックコテージ マールボロ ロゼ ブラックコテージロゼはワインメーカーのデイビッドが長くワインメイキングを学んだ、コルシカと南フランスで愛されるスタイルのロゼ。
サーモンピンクの色合いに、フレッシュでクリスピーかつドライな味わい。
ピノグリとピノノワールを使用して、直接圧搾法にて醸造。
発酵後に8週間じっくり澱と寝かせることでなめらかなテクスチャーとミネラル感を引き出しています。
商品説明 【特徴】 オレンジの花やハニーデュー（甘露蜜）の香りに潮風を思わせる香り。
味わいは上品でバランスが良く、柑橘系が中心。
オイスターシェルのニュアンスや仄かに感じりスパイス感も心地よい。
ドライでシルキーな仕上がりのロゼ。
【生産地(原産国)】 ニュージーランド/マールボロ 【アルコール度数】 12.5% 【ぶどう品種】 ピノグリ、ピノノワール 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

Cuvee Marie Christine Provence Rose Chateau de l'Aumeradeシャトー ド ロムラード （詳細はこちら）南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。
スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。
375mlグルナッシュ、シラー、サンソーフランス・プロヴァンス・コート ド プロヴァンスコート ド プロヴァンスAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Le P'tit Paysan Ros Pierre's Pirouette Central Coast I. Brand & Familyアイ ブランド アンド ファミリー （詳細はこちら）グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー750mlグルナッシュ、ムールヴェードル、サンソーアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVAロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ストロベリーやスイートレッドチェリーの香りが層になりほんの少しのスパイスを感じるフレッシュな味わいのピノ・ノワールです。
熟成に入る前に3日間の醸しを行い、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています。
* 色: 赤 ミディアムボディ* 合う料理: スパゲッティボロネーゼ* 容量: 750ml(g)* 産地: ニュージーランド* 品種: ピノ・ノワール種

産地ドイツ ＞ プファルツ生産者フリードリッヒ ベッカー品種ピノ・ノワール 45% 、 ドルンフェルダー 35% 、 ポルトギーザー 20%英字Friedrich Becker Petit Rose内容量750mlJANコード4260059990509輸入元ヘレンベルガー・ホーフフリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。
1973年に独立当時、周囲をはじめドイツの多くの生産者が、甘口の白ワインを作っていました。
ベッカーはその当時から、周囲にあざ笑われようとも、きりっと酸のあるエレガントなワインを作り続け、やがてその実力はドイツ中、世界中に認められるようになりました。
ベッカーを特徴づけるキツネのラベルは、イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」のお話から。
当時の周りの評価を皮肉ってエチケットに採用しました。
ロゼワインを作るときは、赤ワイン用のブドウの中で、色づきの悪いものを回したり、余りを使ったりなどが多いと聞きます。
しかし、ベッカーさんは別。
このプティ・ロゼ用の畑を持っています。
以前は自宅で飲む分だけを作っていましたが、人気爆発で今ではベッカーの売れ筋ワインです。
旨味たっぷりでチャーミングな味わい。
高めの温度ではちょっとだけ甘味を感じるので、それがまた野菜とあうのです。
アスパラガスのソテーなどもいいでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

【［イエローテイル］ピンクモスカート】750ml瓶 新鮮なベリーの香りあふれるフルーティな微発泡。
飲みやすく、爽快な味わいが楽しめます。
ヴィーガン対応 生産者／カセラ・ファミリー・ブランズ （Casella Family Brands) 生産地／オーストラリア ブドウ種／モスカート種、シラーズ種 テイスト／やや甘口 タイプ／ロゼ 微発泡・ミディアムボディ

ムールヴェードルという、このテロワールにふさわしい品種を用いて、熟成に耐えうるグランヴァンを作りたい！ 　ワインに関しては、ボルドー・グラン・ヴァン同様に、若いヴィンテージのものは非常に力強く、堅牢な印象の赤ワインですが、数年経つと一気に印象が変わります。
しっかりとしたストラクチャーは若いうちからも感じられますが、堅いタンニンが驚くほど滑らかになり、信じられないほどのエレガントさを感じることができるようになります。
当初のガリッグやペッパー、杉やタバコといったスパイシーな香りは、熟成するに従いブラックベリーやチェリー、グリオットなどのフルーツの完熟したジューシーな味わいへとその表情を変えます。
ツルンとした滑らかなタンニンが感じられ、余韻は驚くほど長く続きます。
偉大なバンドールのワインがボルドーのグラン・ヴァン同様に長熟するのは、おそらくこの特殊なテロワールとミステリアスな品種であるムールヴェードルのおかげであると言えるでしょう。
リゾート地として知られるプロヴァンスのワイン銘醸地バンドールのロゼ。
魅力的なバラやオレンジの香り、滑らかな口当たり、フレッシュでいきいきとした果実の旨味が余韻まで楽しめる。
■Information ●生産国 フランス ●地域 プロヴァンス地方 / バンドール / A.O.P.バンドール ●ブドウ品種 ムールヴェードル 70% / サンソー 20% / グルナッシュ 10% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 製法：70%を直接圧搾、30%をセニエ / 醗酵：ステンレス・タンク、ホーロータンク（MLF無） / 熟成：ステンレス・タンク、ホーロータンクにて6カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Domaine Lafran-Veyrolles　ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル ムールヴェードルという、このテロワールにふさわしい品種を用いて、熟成に耐えうるグランヴァンを作りたい！ ムールヴェードルという、このテロワールにふさわしい品種を用いて、熟成に耐えうるグランヴァンを作りたい。
　ワインに関しては、ボルドー・グラン・ヴァン同様に、若いヴィンテージのものは非常に力強く、堅牢な印象の赤ワインですが、数年経つと一気に印象が変わります。
しっかりとしたストラクチャーは若いうちからも感じられますが、堅いタンニンが驚くほど滑らかになり、信じられないほどのエレガントさを感じることができるようになります。
当初のガリッグやペッパー、杉やタバコといったスパイシーな香りは、熟成するに従いブラックベリーやチェリー、グリオットなどのフルーツの完熟したジューシーな味わいへとその表情を変えます。
ツルンとした滑らかなタンニンが感じられ、余韻は驚くほど長く続きます。
偉大なバンドールのワインがボルドーのグラン・ヴァン同様に長熟するのは、おそらくこの特殊なテロワールとミステリアスな品種であるムールヴェードルのおかげであると言えるでしょう。
プロからの注目を集めるバンドールワイナリー ラフラン・ヴェロルのワイナリーの歴史は、4つの段階を経て今に至ります。
＊1405年に　ROVAYROLA（ラヴェロラ）：「 樫の植樹されている場所」という言葉が、現在のワイナリー名である、VEYROLLEへと移り変わったと言われています。
＊文献では17世紀初めに、メルシオン・ラフラン氏が、バンドールの北にあるカディエール・ダジュール近郊の、ブドウ畑やオリーヴ畑、胡桃などの畑を所有していたという記述があります。
＊その後、1662年から家族での分割、相続が始まり、翌年の1663年にはアンドレとルイ・ラフランの所有となりましたが、さらに所有者が家族の手から他に変わり、19世紀に入ったのちに、今の所有者の先代にあたる方が買収します。
＊ そして1929年、現オーナーの曾祖父である、ロマン・ヴァントル氏が彼の孫娘であるクレマンに畑を譲ります。
バンドールでは、歴史の古いワイナリーでもあり、さらにタンピエを筆頭に、ピバルノン、その次がラフラン・ヴェロルであると言わるほどに、プロのテイスターやワイン評論家の間では評判の高いワイナリーです。
ワイナリーと共に歩む醸造家 　醸造学を修めた後、彼のお父様も当ワイナリーで醸造責任者及び畑品質管理責任者として働いていたことから、そのままラフラン・ヴェロルでワイン造りを続けていくことを決意します。
実際にワイナリーの経営以外に関する仕事は彼が全て行っています。
カステル氏にはご息子がいらっしゃいますが、ご息子の方は家族のワイナリー事業に専念しており、既に独立しています。
カステル氏は、現在のオーナーであるマダム・ジュヴ・フェレックからドメーヌを引き継がれる予定となっております（マダムは未亡人で相続人がいないため）。
青粘土質土壌をもつ特殊なテロワール 　一般的なバンドールのワイナリーのテロワールは、中生代（2億から1億年前の代）の珪土・石灰質土壌が多く、一部、三畳紀の硬い石灰質土壌の塊がある区画もあります。
　白亜紀の地質は、砂岩質と硬い石灰質の母岩の上に、石灰板と泥灰質の土壌が交互に重なりもしていますが、ラフラン・ヴェロルの持つテロワールでは、母岩が泥灰質よりもさらに深い粘土質土壌となっています。
ワイナリーの住所でさえも、「Chemin de l’argile」（粘土の道）と言われているほど粘土質土壌が強く、さらに驚くべきことに、赤粘土の土壌だけでなく、50センチ以上の深い青粘土質土壌が存在します（有名なシャトー・ド・ピバルノンにも一部見受けられる）。
　青粘土質土壌を持つワイナリーで有名なのは、シャトー・ペトリュス、シャトー・シャロン、シャトー・ディケムという、世界でも最高品質のワインを造りだす有名なワイナリー達です。
ラフラン・ヴェロルというこのように特殊なテロワールを持つワイナリーで、土地に適した品種を使い、正確な醸造を経れば、素晴らしいワインができないはずがありません。
　標高200メートルから300メートルあたりの青粘度質土壌に植えられた樹齢の高いムールヴェードルは、最高の状態を保ちゆっくりと完熟していきます。
前述した通り、この地区は晩秋と冬の雨は多いですが、春夏は降雨量が少なく、年によっては全く雨が降らないこともあります。
ところがこの土壌は冬の雨を蓄積し、乾燥した年には少しずつブドウの樹が水分を補給できるよう、非常に大きな役割を果たしてくれるのです。

レモンなどの柑橘類のフルーティなアロマに、オレンジの花やリコリス、ライムピールも感じられ特徴的な様子を呈しています。
口中はとてもフレッシュで、このヴィンテージの特長であるフルボディなスタイルが、ブリオッシュやローストしたアーモンドの風味と調和しています。
色・タイプ 白泡/辛口 品種 ピノ・ノワール/シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリングワイン

オーガニックにこだわるエンゲラがテンプラニーリョで造ったロゼワイン エンゲラの当主がこだわるオーガニック栽培で収穫されたテンプラニーリョ100%で造られたロゼワインです。
友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。
レッドベリーのアロマ。
ドライながらも、爽やかさとコクの調和がバランスよくやさしい口当たりです。
Information ワイナリー ボデガス・エンゲラ 生産地 スペイン／バレンシア ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ボデガス・エンゲラの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・カヴァ ブリュット ナチュレ オーガニック エンゲラ イン ア バブル（白泡） ・フィンカ エンゲラ ブラン（白） ・マス エンゲラ ブランコ セレクション（白） ・マス エンゲラ フィンカ エンゲラ ロサド（ロゼ） ・カスティーリョ デ エンゲラ クリアンサ（赤） ・カスティーリョ エンゲラ レゼルヴァ（赤） ・マス エンゲラ ティント（赤）ボデガス・エンゲラ　Bodegas Enguera ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。
バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。
農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。
この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。
それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m?700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。

美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。
フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を想わせる果実感が特徴のワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。
フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を想わせる果実感が特徴のワインです。

淡いスミレを思わせる明るいピンク色。
甘いお菓子や生クリームなど、ふんわりとした甘い香り。
味わいはフレッシュでフルーティ。
バランスが良く、滑らかで長い余韻が楽しめます。
■受賞歴 ゴールデン リーグ 2022 500ヘクタール以上の部 ベストコーペラティヴ受賞 ＜2022VT＞ ジルベール&ガイヤール2023 金賞受賞 英字表記PALACIO DE NIDA ROSE COVINAS COOP V生産者COVINAS COOP V生産国スペイン地域1バレンシア地域2DOP ウティエル レケーナタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種ボバル100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　lロゼl　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lバレンシアl　lウティエル レケーナl　lボバルl　

商品詳細 品番615973 バーコード4997678159733 生産者名 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 商品名 Le Rose par Paul Mas ル・ロゼ ヴィンテージ2021 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方ラングドック&ルーシヨン 品質分類・原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック 格付 品種グルナッシュ 55%/シラー 30%/サンソー 15% 醗酵 熟成熟成:ステンレスタンクで約40日 平均年間生産量 ALC度数12.5％ キャップ仕様その他 種類スティルワイン 色ロゼ 味わい辛口 飲み頃温度10℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 78 x 321 x 78 mm コメント・評価情報 コメント南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。
華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。
ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(2021)サクラ・アワード 2022 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 　★ポイント★ 　1，圧倒的評価 　2，低価格かつ高品質 　3，幅広いラインナップ一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！ ■ヨーロッパNo.1の称号！ 2020年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト ■フランスNo.1の称号！ 2017年　フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！　独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド　堂々の16位！ 2015年　DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！　 2008年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　英）ガーディアン誌

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンタ ヘレナ アルパカ ロゼ 750ml x 12本 [ケース販売] [チリ/ロゼワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

ロゼ ダンジュ 2021 ロゼワイン ラシュトーラシュトーロゼ・ダンジュ2021ロゼ AOCラシュート フランスの庭と呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。
やや甘口でソフトな口当たり。
愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。
※写真のラベルは2015年のボトルです。
Technical sheet ワイン名 ラシュトー　ロゼ ダンジュ　2021 生産者名 ラシュトー 種類 ロゼワイン ブドウ品種 グロロー80%その他20% アルコール度数 10.5% 産地 フランス　ロワール地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンタ マリア ラ パルマ アラゴスタ ロゼ 750ml [FL イタリア ロゼワイン 1206]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり 輝きはじけるようなピンク色をしており、生き生きとした軽い果実味がドライな味わいと心地よくハーモニーを奏でます。
前菜やプリモ、特に白身の肉と相性が良いです。
産　地 イタリア・サルデーニャ 製　造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口

白（醸し）・750ml シャルドネ100% 土壌：泥灰土 粘土。
酵母：自生酵母。
発酵・熟成：温度コントロールせず5日間醸し、古樽で16ヶ月間発酵・熟成、セラーで長期瓶熟。
SO2：少量添加　トータル：53mg/L。
スロヴェニア、親子でワイナリーを始めたワイナリーユンク、南東から南向きの泥灰土・粘土土壌で育ったシャルドネを温度コントロールせず5日間醸し、古樽で16ヶ月発酵・熟成しました。
しっかりとした黄金色、アプリコットやマロンペースト、シェリー香を感じます。
骨太のボディに存在感のある果実味はアプリコットジャムのような味わいで、ピールの苦味もアクセントとなったコク旨の逸品です。
（輸入元資料より）

ワイン名 Chateau Puech-Haut ARGALI Rose 2022 Pays D'Oc 産国 フランス、ラングドック地方 産地呼称 ペイ・ドック I.G.P 生産者 シャトー・ピュエシュ・オー 醸造責任者 オーナー、ジェラール・ブル 品種 シラー種、グルナッシュ60％、サンソー40％ 醸造 ステンレスタンク醗酵。
ステンレスタンク熟成 3カ月 アルコール度 13．0％ 容量 750ml ボトル 前面がフラットの変形ボトル 栓 ガラス栓 タイプ ロゼワイン。
辛口 2022評価 「ギド・アシェット 2024」 3ツ星ク・ド・クール 「ジェブ・ダナック」 90点 インポーター モトックス JAN 3760075212087 サービス 10℃?14℃。
now ? 2025 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
＊クール便はオプションで有料（250円)になります。
ご希望の方はクール便をご指定ください。
ギド・アシェット 2024で 3ツ星＆ク・ド・クールの最高評価を獲得！ リーズナブルながら、フランス産の最高のロゼワインに見事選出されました。
　 （以下、掲載内容訳文） 1985年以来、ジェラール・ブル氏はこの歴史あるテロワールの名声を復活させました。
サン・ドレゼリーの地でテロワールを復活させ、シャトー・ピュエシュ・オーをフランス最高のワインのひとつに押し上げました。
現在は175haものラングドックの畑を所有するまで成長しました。
セラーには、この地で出土したローマ時代の羊頭の彫刻（アルガリ）が飾られ、熟成庫の門番をしています。
グルナッシュとサンソー主体で、澱とともに熟成されるこの最高級ロゼは、スタイリッシュなボトル仕様となっています。
輝きのある色合いの繊細なトップノーズは白い花やピンクグレープフルーツのよう。
非常に上品で、ほのかな果実の甘みにフレッシュさが纏まり、全体的に力強さもある、 洗練された、偽りのない味わいです。
　　 美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。
フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を想わせる果実感が特徴のワインです。
　ピュエシュ・オーはラングドックのテロワールに寄り添い、理解し、その魅力を最大限に引き出すために丁寧にブドウ栽培、収穫、醸造を行っています。
収穫は深夜から早朝にかけて行い、日光や高温によるブドウへのストレスを避けています。
醸造のプロセスは窒素ガス充填の下で行い酸化を防いでブドウの持つポテンシャルを素直に表現できるように気を使っています。
　 　 /FONT> Chateau PUECH-HAUT SAS　シャトー・ピュエシュ・オー ワイン造りとアートの融合を試みるスタイリッシュな生産者 ピュエシュ・オーの歴史は自らの人生を懸けてブドウ畑を拓いた現オーナ、ジェラール・ブル氏が1980年に初めてラングドックの地に土地を購入した時から始まりました。
モンペリエの北東約20kmほどにあるその土地には当時オリーブの木が数本あるのみで、ジェラール以外誰もそこが素晴らしいワインを産み出す畑になるとは想像しておりませんでした。
ジェラールは小石の層の上に粘土と石灰岩が広がる土壌と地中海性の気候に恵まれたこの土地は「ブドウにとって理想的な環境だ」、と確信しゼロから畑を開墾していきました。
1993年に初めてワインをリリース、以後規模を拡大しながら、地元だけではなく各地のミシュラン星付きレストランにもオンリストされる素晴らしい品質のワインを産み出し続けています。
オーナーのジェラール・ブル氏はワイン造りとアートを融合させ、より多くの人にワインを味覚的にも視覚的にも楽しんでもらいたい、という強い願望を持っています。
それはピュエシュ・オーのワイン造りの様々な部分に表現されています。
質の高いブドウから美しい色調のロゼワインを醸し、これまでにない先進的なボトルに瓶詰めしているのもその取り組みの一つです。
ワイナリーのロゴに描かれている羊の模様は、畑を開墾する際に出土したローマ時代に造られたとされる羊の彫刻に由来しています。
また、ワイン名である「アルガリ」というのもこの彫刻に発想を得て、中央アジアに生息する世界最大級の羊である「アルガリ」の名前を掲げることとなりました。
　 現地のレストランだけでなくミシュラン星付きレストランにもオンリスト！ 目を引くボトルと高いワインの品質が評価されて「アルガリ・ロゼ」は地元モンペリエのレストランやミシュラン星付きレストランにも数々の採用実績があります。
また、モンペリエ空港でも販売されている現地を代表するワインの1本です。
　

フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。
やや甘口でソフトな口当たり。
愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。
◆生産者について「ラシュトー」 上質のロワールを手頃な価格で届ける造り手 ■自然環境への配慮をモットーにしています 1989年、アンドレ・ラシュトー氏が創立。
現在はアンドレ氏の一人息子のギョーム氏が運営しています。
ネゴシアンとして、90のワイナリーを取扱い、自社の150ヘクタールの畑と合わせて合計1000ヘクタールの畑を管理。
そのうち500ヘクタールはテラ・ヴィティスの認証を受けた自然環境に配慮した栽培を行っています。
ロワール地方には6つのワイナリーを所有。
品質を一定に保ち、ヴィンテージによる差を最小限に抑えるために、最新の醸造法を取り入れています。
新鮮でフルーティーな味わいのワインをお届けしています。
◆商品詳細 【生産者】 　ラシュトー 【容量】 　750ml 【原産国】 　フランス 【地方・地区】 　ロワール、アンジュー&ソミュール 【原産地呼称】 　A.O.P.ロゼ・ダンジュ 【品種】 　グロロー 100% 【醗酵】 　ステンレスタンク 【熟成】 　ステンレスタンク熟成 4か月 【ALC度数】 　11％ 【キャップ仕様】 　スクリューキャップ 【種類】 　スティルワイン 【色】 　ロゼ 【味わい】 　やや甘口 【飲み頃温度】 　7℃ 【コンクール入賞歴】 　(2021)サクラ・アワード 2023 金賞 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

グラン クレマン デュ ジュラ ブリュット ミレジメ [2018] 750ml 白泡 色・タイプ 赤/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ジュラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリングワイン10ヘクタールのブドウを手塩にかけて育てる、ジュラの堅実な造り手 ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。
1985年に設備を拡大するため、現在のパスナン村に移り住んだという。
当初ドメーヌの所有面積は23haあったが、複雑な血縁者の出入りによっては大きく変動した。
2015年から現当主のエマニュエルとその妻ナタリーが10haの畑を運営している。
畑のほとんどは本拠地のパスナン村にあるが、シャトー・シャロンにも0.7haの畑を所有している。
グラン家はこれらの畑でジュラの伝統的な品種、サヴァニャン、シャルドネ、プルサール、トルソー、ピノ・ノワールを栽培。
補酒したタイプのコート・デュ・ジュラのほか、補酒せず産膜酵母の張った状態で6年以上も熟成させたヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・リクールのマクヴァン、陰干ししたブドウから造られるヴァン・ド・パイユ、それに発泡性のクレマン・デュ・ジュラなど幅広いワインを醸造している。
とくにクレマン・デュ・ジュラは、総生産量13〜14万本というこのドメーヌにおいて、およそ5万本を占める重要なアイテム。
ジュラワインに精通した人々の間ではとても評価が高い。
今日、栽培から醸造まで、ドメーヌのワイン造りにあたっているのは、一見、シャイな雰囲気のエマニュエル・グランである。
しかし、ドメーヌのブドウ栽培やワイン醸造の話になると、熱っぽく語り出す。
ブドウ畑の栽培法はリュット・レゾネ。
土壌は多様で、赤い色をした鉄分の多い泥灰土や白っぽい泥灰土などからなり、いずれの表土の下にも石灰岩の固い岩盤がある。
前者には赤用のプルサール、後者には白用のサヴァニャンというように、それぞれの土壌に適した品種を植えている。
シャトー・シャロンの畑は泥灰土に小石が混じった土壌で、これがサヴァニャンに独特のミネラル感をワインにもたらすという。
2004年に完成した醸造施設はとても清潔で、サニテーションが行き届いている。
赤ワインの醸造には温度調節機能のついたステンレスタンクを導入。
抽出はおもにルモンタージュで行い、ピジャージュは稀。
過剰な抽出感のないエレガントな仕上がりは、この醸造スタイルによるものだろう。
クレマンはNVのブリュット・プレスティージュで、最低瓶熟期間が18ヶ月。
法定熟成期間は9ヶ月（12ヶ月に延ばすことが検討されている）だから、これより倍の期間をかけ、N.V.シャンパーニュの法定期間（15ヶ月）よりも長い。
単一年のミレジメに至っては3年ないし3年半である。
ドザージュは少なくN.V.で8g/l、ミレジメで6g/l。
いずれもシャルドネ100%からなり、キメ細かな気泡とクリーミーな泡立ち、ピュアな酸とミネラル感、そして澱との接触によってもたらされるイースト香が心地よい、極上のブラン・ド・ブランに仕上がっている。
とくにミレジメは、並のシャンパーニュのブラン・ド・ブランを凌ぐ品質だ。

グラン クレマン デュ ジュラ ブリュット ミレジメ [2018] 750ml 白泡 色・タイプ 赤/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ジュラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリングワイン10ヘクタールのブドウを手塩にかけて育てる、ジュラの堅実な造り手 ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。
1985年に設備を拡大するため、現在のパスナン村に移り住んだという。
当初ドメーヌの所有面積は23haあったが、複雑な血縁者の出入りによっては大きく変動した。
2015年から現当主のエマニュエルとその妻ナタリーが10haの畑を運営している。
畑のほとんどは本拠地のパスナン村にあるが、シャトー・シャロンにも0.7haの畑を所有している。
グラン家はこれらの畑でジュラの伝統的な品種、サヴァニャン、シャルドネ、プルサール、トルソー、ピノ・ノワールを栽培。
補酒したタイプのコート・デュ・ジュラのほか、補酒せず産膜酵母の張った状態で6年以上も熟成させたヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・リクールのマクヴァン、陰干ししたブドウから造られるヴァン・ド・パイユ、それに発泡性のクレマン・デュ・ジュラなど幅広いワインを醸造している。
とくにクレマン・デュ・ジュラは、総生産量13〜14万本というこのドメーヌにおいて、およそ5万本を占める重要なアイテム。
ジュラワインに精通した人々の間ではとても評価が高い。
今日、栽培から醸造まで、ドメーヌのワイン造りにあたっているのは、一見、シャイな雰囲気のエマニュエル・グランである。
しかし、ドメーヌのブドウ栽培やワイン醸造の話になると、熱っぽく語り出す。
ブドウ畑の栽培法はリュット・レゾネ。
土壌は多様で、赤い色をした鉄分の多い泥灰土や白っぽい泥灰土などからなり、いずれの表土の下にも石灰岩の固い岩盤がある。
前者には赤用のプルサール、後者には白用のサヴァニャンというように、それぞれの土壌に適した品種を植えている。
シャトー・シャロンの畑は泥灰土に小石が混じった土壌で、これがサヴァニャンに独特のミネラル感をワインにもたらすという。
2004年に完成した醸造施設はとても清潔で、サニテーションが行き届いている。
赤ワインの醸造には温度調節機能のついたステンレスタンクを導入。
抽出はおもにルモンタージュで行い、ピジャージュは稀。
過剰な抽出感のないエレガントな仕上がりは、この醸造スタイルによるものだろう。
クレマンはNVのブリュット・プレスティージュで、最低瓶熟期間が18ヶ月。
法定熟成期間は9ヶ月（12ヶ月に延ばすことが検討されている）だから、これより倍の期間をかけ、N.V.シャンパーニュの法定期間（15ヶ月）よりも長い。
単一年のミレジメに至っては3年ないし3年半である。
ドザージュは少なくN.V.で8g/l、ミレジメで6g/l。
いずれもシャルドネ100%からなり、キメ細かな気泡とクリーミーな泡立ち、ピュアな酸とミネラル感、そして澱との接触によってもたらされるイースト香が心地よい、極上のブラン・ド・ブランに仕上がっている。
とくにミレジメは、並のシャンパーニュのブラン・ド・ブランを凌ぐ品質だ。