シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴ社は1811年に創立されました。
そのワインは王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世が好んで飲んだと言われています。
1985年まではLVMHの傘下にありましたが、その後、現所有者のラプノー家が買収。
今は100％家族経営で行われており、現在で4代目となっています。
2011年の時点でフランス国内では第2位、世界的には第8位のブランド力を保持しています。
また、同年のボトル販売数は、300万本を超えています。
自己所有の畑は200ヘクタールあり、それに加えシャンパーニュ地方全土にまたがって存在する319のコミュニティーのうち100のコミュニティーからブドウを買い付けており、換算すると700ヘクタールほどの畑のブドウ栽培農家と契約していることになります。
シャンパーニュ地方最大の都市ランスにメゾンを構えており、セラーには約600万本ものボトルが貯蔵されています。
またパーティーなどイベントの際に約300人を収容できるスペースやVIP専用の宿泊施設も備えています。
テイスティングルームはいつでも一般利用できるようにされています。
ITEM INFORMATION ANA国際線ビジネスクラスや ミシュラン星つきレストランで提供されている 確かな品質のシャンパーニュ Charles de CazanoveBrut シャルル ド カザノーヴブリュット シャルルドカザノ?ヴ2014がANA国際線ビジネスクラス採用決定。
ツールドフランスの公式スポンサーでもあるシャルル・ド・カザノ?ヴは、フランス国内だけでなく海外のミシュラン星つきレストランへ納入実績があり、その品質は確かです。
Tasting Note 輝きのある麦わら色に、きめ細かな泡立ち、シトラスのアロマ、熟した赤い果実とトーストの香り。
シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴの持つ典型的な特徴が端的に表現されています。
アペリティフに最適です。
ワインスペクテイター 2011 92ポイント チャイナ・ワイン・チャレンジ　2011　銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者シャルル・ド・カザノーヴ社 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール50％シャルドネ30％、ピノ・ムニエ20％ タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 心地よい酸とミネラル感 華やかさとブドウの果実感が残る バランスが良いスパークリングワイン M.CHAPOUTIER LA COMBE PILATE BRUT NATURE BIO M.シャプティエ ラ コンブ ピラットブリュット ナチュール ビオ ブドウの樹の潜在能力を最大限に引き出したディスカバリーシリーズ。
人と自然がこれまで以上に緊密に連携すると出来上がる理想的な味わいをコンセプトにしています。
ブドウは全房のまま圧搾後、最高品質の果汁を選別。
低温で大樽にて発酵させた後、糖分添加することなく瓶内二次発酵。
発酵が完了後、澱のまま瓶詰をし、2?3ヶ月熟成をしていきます。
Tasting Note 淡いゴールドで豊かなキメ細かい泡。
フレッシュで柑橘類やストーンフルーツの香り。
口に含むとピリッと心地よい酸を感じバランスが良く、グレープフルーツや杏の香りが複雑に混ざり合いミネラル感もあります。
華やかさとブドウの果実感がフワっと残る、ホッと落ち着くスパークリングワイン。
■vinous/90点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品　種ヴィオニエ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造大樽にて発酵させた後、瓶内二次発酵。
その後2?3ヶ月熟成 提供温度7-9℃ 合うお料理食前酒、冷前菜、海老と野菜の生春巻き、天麩羅、生ハム、シーザーサラダ、鰻の白焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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コドーニュは1551年、ジャウマ・コドーニュによりスペインの北東部カタルーニャ地方ペネデス地区にて創業された、460年以上の歴史を誇る名門ワイナリー。
スティルワインの醸造を手掛けるなか、1872年にコドーニュ一族のホセ・ラベントスがフランスのシャンパーニュ地方で学んだ技術と醸造機器を持ち帰り、スペインの伝統的なブドウ品種を用いて初めて「カバ」の製造に成功。
カバの歴史の幕を開けます。
「カバ」とは、フランスのシャンパーニュと同じ伝統製法により、スペインで造られるスパークリングワインのこと。
ブドウ品種、栽培方法、醸造方法などに厳格な規定があり、最低9カ月の貯蔵期間が必要となります。
コドーニュのボデガ（ワイナリー）には、総延長距離が30kmにも及ぶ5層の地下蔵があり、年間約4500万本のカバが製造されています。
コドーニュのカバはその味と品質の高さから、1894年にはベルギーの万博で金賞を受賞。
1897年には、スペイン王室御用達に任命されています。
伝統の製法を守り続ける一方、カバに初めてシャルドネとピノ・ノワールを使用するなど、革新性もコドーニュの魅力。
1975年以降はスティルワインにも力を入れており、100カ国以上へ輸出する世界最大規模のワイナリーとして発展し続けています。
ITEM INFORMATION 華やかな香り、フルーティーな味わい スペインの名門コドーニュが造る 日本限定販売のロゼスパークリング CODORNiU BARCELONA 1872 ROSE ORGANIC コドーニュ バルセロナ 1872 ロゼ オーガニック コドーニュ バルセロナ 1872 ロゼ オーガニックは、「スパークリングワインのある幸せな時間」を楽しんでもらう事をコンセプトとして造られた日本限定発売のロゼスパークリングワイン。
スパークリングワインを飲むシーンや、その際に感じられている期待・価値などの心理を調査し、それらに対応出来るスパークリングワインとして造られました。
スペイン王室御用達ワイナリーによる果実味あふれる確かな味わいが、コンセプトである「親しい人たちと手の届く幸せな時間の扉を開けるスパークリングワイン」を表現しています。
バルセロナの明るくオープンな雰囲気をイメージしたラベルデザインも、乾杯をする楽しい時間を華やかに演出してくれます。
Tasting Note ビスケット、シトラスや赤い果実、フローラルの華やかな香り。
フレッシュでフルーティーな味わいにクリーミーなニュアンスも感じられる、バランスの良い辛口のロゼスパークリング。
商品仕様・スペック 生産者コドーニュ（コドルニウ） 生産地スペイン/カタルーニャ 品　種ガルナッチャ、ピノ・ノワール、トレパット テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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カーヴ・キャロッドSASは、ローヌ＝アルプ地域圏のドローム県とヴェルコール山麓の丘の間にあるドローム渓谷に畑を所有しており、標高が700mを超えるブドウ畑は、フランスで最も標高の高いブドウ畑の1つです。
1940年代にポール・バーニエと彼の義理の息子であるアマード・キャロッドが最初のワインである「クレレット・ド・ディー」を製造、販売しました。
20年後、アマードの長男アランが家族経営に加わり、数ヘクタールのブドウ畑を購入。
その後、彼は他の兄弟とともに農園を拡大し商品販売を拡大していきました。
2008年、アランとマルセル・キャロッドはフランスの大手ワインメーカー、レ・グラン・シェ・ド・フランスにその事業を手渡すことで更にワイナリーを発展させます。
高度な技術ツールを得ることができ、ブドウの加工と生産に関してオーガニックワインの証であるECOCERTの認定を受けています。
ITEM INFORMATION 飲みやすく女性へオススメ！ 氷を入れて楽しむ 新感覚甘口スパークリング CARODCLAIRETTE DE DIE ICE キャロッドクレレット ド ディ アイス キャロッド・クレレット・ド・ディ・アイスは、ドローム県とヴェルコール山麓の間にあるドローム渓谷で生まれました。
ヴェルコール山麓とドロームプロヴァンサルの気候の影響を受け、夜は涼しく、日照条件に恵まれた環境です。
標高が700mを超える場所は、フランスで最も高いブドウ畑の1つです。
Tasting Note 輝く淡黄色と、きめ細やかな泡。
上品なライチとピーチのアロマ、白い花のブーケを感じさせるマスカットの香りがします。
軽く甘みもあり、非常にパンチの効いた香りが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者カーヴ キャロッド SAS 生産地フランス/ローヌ・アルプ 品　種モスカート、クレレット タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 土　壌粘土質石灰岩 醸　造ステンレス醗酵、メトード・アンセストラル（田舎方式） 提供温度6℃ 合うお料理大きめのグラスに氷を入れて食前酒として。
フォアグラやフルーツカップ、ケーキといったデザートなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。
父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。
イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。
転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。
その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。
以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。
フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。
ITEM INFORMATION 「カネッラ」自慢の最高級のプロセッコに イタリアの太陽をたっぷり浴びて熟した 3種類のブラッドオレンジをブレンド CanellaMIMOSA Blood Orange Fruit Sparkling Cocktail カネッラ ミモザ ブラッド オレンジ フルーツ スパークリング カクテル シャンパンとオレンジジュースのカクテル「ミモザ」をイタリア風にアレンジしたもので、カネッラが経験に基づいて作り出した新しいカクテルです。
ヴェネトのスパークリングワインに、本場シチリアで収穫されたブラッドオレンジの高級種「サングイネッロ」「タロッコ」「モーロ」の3品種から搾ったジュースが、44％もブレンドされています。
Tasting Note シチリアの太陽の恵みを受けて育ったブラッドオレンジの深紅の色が印象的。
3種類のオレンジから得られるフルーティーな味わいのバランスが絶妙です。
商品仕様・スペック 生産者カネッラ 生産地イタリア/ヴェネト テイスト甘口 タイプカクテル/発泡/ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 繊細な泡と香り豊かで上質な味わいは フランチャコルタの真髄 CA' DEL BOSCO FRANCIACORTA DOCG BRUT CUVEE PRESTIGE カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ ベースとなるワインはサーモスタッド・ステンレスタンクで第一次発酵後、8ヶ月間熟成。
オークの小樽で保存されていた最高のヴィンテージのワイン（少なくとも20％）をブレンドして瓶詰め、第二次発酵はシャンパーニュ（瓶内発酵）方式で。
シュールリー期間はデゴルジュマンまで最低28ヶ月。
1本あたり10mlのオーク樽で熟成した白ワインと最小量の糖分で作られるリキュール・デクスペディションが加えられる。
Tasting Note 麦わら色を帯びたイエロー、きらきらとした輝きを放ちとびぬけた上質さと持続性をもつ。
繊細なブーケと特徴的なイースト香の融合が、トロピカルフルーツの香りと共にワインに特別な印象を与えている。
クラシックな造りであり、パーフェクトな酸のバランス。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/フランチャコルタ 品　種シャルドネ75％ピノ・ビアンコ10％ピノ・ネロ15％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 秀逸な酸のバランス 繊細な泡と香り豊かな味わい フランチャコルタの真髄 Ca’del Bosco FRANCIACORTA 45a EDIZIONE CUVEE PRESTIGE カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ イタリアを代表する瓶内二次発酵スパークリング「フランチャコルタ」の世界的名声を築き上げた「カ・デル・ボスコ」が造るスパークリングワイン。
フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ・エディツィオーネは、優れた区画から最上級のブドウを使用して造られます。
ベースとなるワインは温度管理したステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成。
オークの小樽で保存されていた最高のヴィンテージのワイン（少なくとも20％）をブレンドして瓶詰めされます。
シャンパーニュ方式と同じ瓶内二次発酵を用いて、シュールリー期間はデゴルジュマンまで約28ケ月間行われます。
Tasting Note 麦わら色を帯びた美しいイエロー。
きらきらとした輝きを放ち、とびぬけた上質さと泡の持続性を備えています。
繊細なブーケと特徴的なイースト香が調和し、トロピカルフルーツの香りと共にワインに特別な印象を与えています。
クラシックな造りであり、秀逸な酸のバランスが見事な、まさにフランチャコルタの真髄と言える逸品です。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/フランチャコルタ 品　種シャルドネ84%、ピノ・ネロ14%、ピノ・ビアンコ2% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造温度管理したステンレスタンクで発酵後、8ケ月熟成 瓶詰後さらに約28ケ月の瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ボテール社は1928年、カルロ・ボテールと妻のマリア・ボテールによってヴェネツィアの小さな村フォッサルタ・ディ・ピアーヴェに創業されたワイナリー。
地元の小売商人向けに、バルクワインや大瓶に詰めたワインを販売するという小さな規模でスタートしました。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォがボテール社に加わると、瓶詰めされたワインの販売を開始。
この兄弟によりイタリア国内におけるボテール社の存在感は高められましたが、何よりの功績はワインの輸出を始めたことでした。
その後、ヨーロッパ市場に参入し商品のラインナップを大きく増やすことでグローバル化へ一歩進めることになります。
地域の生産者と密な協力のおかげで、自社ワインと共にアブルッツォ、カンパーニア、プーリア、シチリアといったワイン名産地のワインを販売するようになり、いくつもの地域のワインを販売するという、現在のボテール社のスタイルを形成、世界的に市場を拡大していきました。
誠実さと透明性、革新と創造性などを尊重しながら約100年続く伝統と未来に向けた革新的なヴィジョンを融合させているワイナリーです。
ITEM INFORMATION 爽やかで繊細な泡、フルーティーなブーケ 酸味とボディのバランスが良い 軽やかなフリッツァンテ Botter Bollicine PROSECCO D.O.C. FRIZZANTE ボテール ボッリチーネ プロセッコ D.O.C. フリッツァンテ イタリアワイン輸出トップワイナリーの一つであるボテール社が手がけるD.O.C.フリッツァンテ（微発泡性ワイン）。
ヴェネト北部にあるトレヴィーゾの肥沃な丘陵地帯で栽培されたグレーラ（プロセッコ）から作られるフレッシュで軽やかなワインです。
Tasting Note 爽やかで繊細な泡のある、淡い黄色。
アカシアやライラックの香りと、桃や青りんごのフルーティーなニュアンスのある複雑なブーケを感じます。
味わいはフレッシュで軽く、酸味とボディのバランスが取れており、長く続く余韻との調和も取れています。
商品仕様・スペック 生産者ボテール 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ テイスト中口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸　造ステンレス醗酵・熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、前菜、プリモ・ピアット、寿司、魚、甲殻類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ボテール社は1928年、カルロ・ボテールと妻のマリア・ボテールによってヴェネツィアの小さな村フォッサルタ・ディ・ピアーヴェに創業されたワイナリー。
地元の小売商人向けに、バルクワインや大瓶に詰めたワインを販売するという小さな規模でスタートしました。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォがボテール社に加わると、瓶詰めされたワインの販売を開始。
この兄弟によりイタリア国内におけるボテール社の存在感は高められましたが、何よりの功績はワインの輸出を始めたことでした。
その後、ヨーロッパ市場に参入し商品のラインナップを大きく増やすことでグローバル化へ一歩進めることになります。
地域の生産者と密な協力のおかげで、自社ワインと共にアブルッツォ、カンパーニア、プーリア、シチリアといったワイン名産地のワインを販売するようになり、いくつもの地域のワインを販売するという、現在のボテール社のスタイルを形成、世界的に市場を拡大していきました。
誠実さと透明性、革新と創造性などを尊重しながら約100年続く伝統と未来に向けた革新的なヴィジョンを融合させているワイナリーです。
ITEM INFORMATION 爽やかで繊細な泡、フルーティーなブーケ 酸味とボディのバランスが良い 軽やかなフリッツァンテ Botter Bollicine PROSECCO D.O.C. FRIZZANTE ボテール ボッリチーネ プロセッコ D.O.C. フリッツァンテ イタリアワイン輸出トップワイナリーの一つであるボテール社が手がけるD.O.C.フリッツァンテ（微発泡性ワイン）。
ヴェネト北部にあるトレヴィーゾの肥沃な丘陵地帯で栽培されたグレーラ（プロセッコ）から作られるフレッシュで軽やかなワインです。
Tasting Note 爽やかで繊細な泡のある、淡い黄色。
アカシアやライラックの香りと、桃や青りんごのフルーティーなニュアンスのある複雑なブーケを感じます。
味わいはフレッシュで軽く、酸味とボディのバランスが取れており、長く続く余韻との調和も取れています。
商品仕様・スペック 生産者ボテール 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ テイスト中口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸　造ステンレス醗酵・熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、前菜、プリモ・ピアット、寿司、魚、甲殻類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年周囲の保守的な人たちからの反発にも負けず自身のメゾンを設立。
戦後誕生した唯一のシャンパーニュ・メゾンとして、最も新しく、自営の独立したシャンパーニュメゾンとしては最も大きい規模を誇っています。
1994年から畑の購入を始めた自社畑は現在必要なブドウの40％を賄っており、有機栽培を行い除草剤は使用していません。
設立当初からドサージュ量の最も少ないメゾンのひとつであり、近年はさらに低く抑えています。
可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは非常に引き締まり、純粋でエレガントな味わいは「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」と言われ、三ツ星レストランシェフのジョエル・ロブションを始めとする数多くの有名レストランでサーヴされ、2010年は世界の422件のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。
また、オリエント急行とコンコルドでブルーノ・パイヤールのシャンパンがサービスされたことも話題となりました。
他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まりプロモーションをかけて売り出す現状において、真摯に最高品質を追求するブルーノ・パイヤールは異例ともいえる貴重な存在です。
ITEM INFORMATION 厳選したブドウの一番搾りと 30ヴィンテージのリザーブワインを ブレンドして造る高級シャンパーニュ BRUNO PAILLARD EXTRA BRUT PREMIERE CUVEE ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェは、32のクリュから厳選したブドウの一番搾りだけをブレンドして造る個性的なスタイルのシャンパーニュです。
ブルーノ・パイヤールのスタイルを代表する看板商品であり、1985年から続く30ヴィンテージのリザーブワインを30?50％ブレンドする事で、ヴィンテージの良し悪しに関わらず毎年最高の品質を維持し続けています。
Tasting Note 繊細で細やかな気泡。
ライムやグレープフルーツの柑橘系果実の香りにスグリの実、キイチゴのニュアンス。
赤スグリのゼリーや黒果実を思わせる豊かな果実味に溢れ、余韻の長いピュアで上品な後味がどこまでも広がります。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント2019/92点獲得 ■ワインスペクテーター誌2018/92点獲得 商品仕様・スペック 生産者ブルーノ・パイヤール 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ22% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造3年間シュールリー熟成、デゴルジュマン後6ヶ月セラー熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理繊細な味付けの和食、スパイシーなタイ・インド料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立。
ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
ITEM INFORMATION フルーツや花の豊かな芳香 まろやかな酸味と豊かな ミネラル感の調和のとれた味わい BOTTEGA ROSE GOLD ボッテガ ロゼ ゴールド 世界初のメッキボトルのスパークリングワインを開発し発売したのは、ボッテガ社です。
ヴェネツィアンゴールドと言われる純金を思わせる深いゴールドカラーを実現する為、特別なプロセスで3度にわたる塗装、メッキ加工を施しています。
この3層のメッキ加工には、美しさだけでなく、直射日光や温度変化からワインを守り、フレッシュな味わいをより長持ちさせる効果もあります。
Tasting Note 透明度の高い鮮やかなロゼピンクです。
細かく長くたなびく泡立ち。
ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と、白い花の優しい香りがあります。
フルーティーでフローラル、コクのある優雅な味わい。
ラズベリー、ブルーベリーのふくよかなアフターテイスト。
商品仕様・スペック 生産者ボッテガ社 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ピノノワール テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理パスタ類、魚料理、軽いテイストの肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立。
ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
ITEM INFORMATION フルーツや花の豊かな芳香 まろやかな酸味と豊かな ミネラル感の調和のとれた味わい BOTTEGA GOLD ボッテガ ゴールド 世界初のメッキボトルのスパークリングワインを開発し発売したのは、ボッテガ社です。
ヴェネツィアンゴールドと言われる純金を思わせる深いゴールドカラーを実現する為、特別なプロセスで3度にわたる塗装、メッキ加工を施しています。
この3層のメッキ加工には、美しさだけでなく、直射日光や温度変化からワインを守り、フレッシュな味わいをより長持ちさせる効果もあります。
Tasting Note ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香りがします。
非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わいです。
爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ボッテガ社 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理生ハム、フィンガー料理、魚のグリルなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カステッロ・ボノミはフランチャコルタで唯一のシャトーワイナリーです。
シャトーは19世紀末に著名な建築家アントニオ・タリアフェリによりデザインされました。
フランチャコルタの南部、モンテオルファノの山麓に広がるこの土地の歴史に魅せられたボノミファミリーは、土地を買い取りダイナミックな施設に移行。
1985年から生産を始めました。
2000年からはパラディン・ファミリーがワイナリーを経営。
ボノミファミリーの頃より変わらないテロワールへの情熱と愛情を持って、最高品質のワインを造っています。
モンテオルファノ山麓の土地は元々ワイン造りに非常に適しており、山の自然に守られた段々畑状の斜面にブドウの樹は植えられています。
畑の土壌は水はけがよく、石灰質、粘土質で、CONGLOMERATO CALCAREO DEL MONTE ORFANO（モンテオルファノの圧縮された石灰質土壌) という固有の名前を持っています。
このミクロクリマは夏の間涼しく、冬の間はマイルドな気候を作り出しており、ワインにしっかりとした骨格と凝縮感、複雑味、果実味を与えています。
ITEM INFORMATION 自社畑22ヶ所のシャルドネをブレンド 非常にフレッシュの中に豊かなミネラル 食事全体を通して楽しめるキュヴェ CASTELLO BONOMI FRANCIACORTA CUVEE 22 カステッロ ボノミ フランチャコルタ キュヴェ ヴェンティ ドゥーエ 自社畑の22ヶ所の異なるクリュのシャルドネのブレンドで作られたキュヴェ。
各クリュはそれぞれ別々に醸造され、低温発酵の後、それぞれのワインは高貴な澱の上で熟成されます。
ブレンドは、シェフ・ド・カーヴがすべてのクリュを使って作成。
再発酵、酵母との接触、ボトル内での最終精製プロセスも行います。
Tasting Note きれいな麦わら色、パイナップルや黄桃、アプリコットなどの黄色いフルーツ、それにリンゴやアカシアの花、ドライフルーツなどが融合する。
黄色いフルーツやドライフルーツ、アカシアの花の香り、シルキーで柔らかく、非常にフレッシュの中に豊かなミネラル、塩味を感じる。
アペリティーヴォに、また食事全体を通しても。
　魚料理との相性は抜群。
■ルカ・マローニ/90点 商品仕様・スペック 生産者カステッロ・ボノミ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌海洋性土壌と有機残留物の石灰質土壌 醸　造ステンレスタンクで10日間 澱の上で24か月熟成、瓶熟成6か月以上 提供温度6?8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に設立された歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン。
本拠地アイ村の素晴らしいピノ・ノワールを生かし、生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最適と言われるグランクリュとプルミエクリュを中心に構成される自社畑から供給。
オーク樽での発酵、カーヴでの長期にわたる熟成など、創業以来、一貫して受け継がれてきた伝統的な醸造法により造りだされています。
厳しい基準をクリアして生産されるその高い品質から「名前が掲載されるだけでも名誉」と言われる厳格なワイン評価本「クラスマン」において、最高の3つ星評価を獲得。
英国王室御用達として知られるほか、映画「007」の主人公ジェームス・ボンドが愛飲しているシャンパンとしても知られ、雑誌のシャンパン特集では必ずと言っていいほど取り上げられています。
ITEM INFORMATION ボランジェが誇るピノ・ノワールの 赤ワインを加えて仕立てあげる 重厚なスタイルのロゼシャンパーニュ CAMPAGNE BOLLINGER ROSE シャンパーニュ ボランジェ ロゼ ボランジェ・ロゼは、ボランジェのスタイルを表すスペシャル・キュヴェをベースに造られるロゼシャンパーニュです。
アイ村とヴェルズネイ村のグラン・クリュの畑で収穫されたピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5?6％ほど加えて仕立てられます。
シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上となる3年という贅沢な時間をかけて熟成されます。
Tasting Note イチゴやラズベリーを思わせる赤系果実の華やかなアロマに、焼きたてのパンやハチミツのニュアンスが重なります。
生き生きとした果実味がしっかりとしたボディと見事に調和し、フィニッシュには長く深い余韻が感じられるエレガントな仕上がり。
商品仕様・スペック 生産者ボランジェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ピノ・ムニエ14% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造セラーで3年間熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理フルーツベースのデザート、いちごのタルト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。
特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。
ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。
シャンパーニュ最高の土壌、白亜質土壌 土壌はボーモン・デ・クレイエールのテロワールの品質を語る上で欠かせないものです。
特に重要なのはシャンパーニュでも限られた地域にしかない「白亜質土壌」。
シャンパーニュ最高といわれる非常に優れた土壌です。
ボーモン・デ・クレイエールの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区を中心にモンターニュ・ド・ランス地区、コート・デ・ブラン地区にも分布していますが、そのほとんどがこの白亜質土壌ラインにあります。
ひと口に「白亜質」といっても、その性質は地区によりそれぞれ異なります。
例えば、堆積物の層は、アヴィスとクラマンで異なるため、そこで栽培されるブドウにも異なる影響を及ぼしています。
社名の由来にもなったメゾンを象徴する品種“ムニエ” ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。
ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。
そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。
社名の由来にもなった二つの最上区画「ボーモン」と「クレイエール」では、昔からムニエが栽培されています。
これはボーモン・デ・クレイエールがムニエを誇りとしている証しです。
無数のタンクは品質の証し ボーモン・デ・クレイエールでは収穫圧搾を、品種、区画毎、樹齢毎などに細かく分けて行うので、その数に比例する無数のタンクが存在します。
味を決めるブレンドの作業に際しては、最初の2ヶ月間で全てのタンクをブラインドテイスティングし、まずタンクを特徴ごとに選別します。
この段階で、残念ながらボーモン・デ・クレイエールのブランドには適さないとして外されるタンクもでてきます。
次に、残りの2ヶ月間をかけて品種ごとにブラインドテイスティングを行い、キュヴェのスタイルを決めていきます。
ブレンドの作業は一度に行うのではなく、このように段階を経て、11月末から4月末まで約5か月もの長い時間を費やしています。
全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記 ボーモン・デ・クレイエールでは、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記しています。
これは、ワインを販売する方や消費者がデゴルジュマンの日付を知ることにより、熟成の進み具合が予想できるようにするためです。
また、デゴルジュマン日付だけでなく、「品質において隠すことは何も無い」として、3つの異なるコードをボトルの中に記録しています。
これによりあらゆるトレースが可能になります。
デゴルジュマン日付の刻印だけでも非常に革新的なことながら、このように生産上のあらゆるコードを刻印することは、生産者の自信の証しであり、消費者の立場にたった考え方でもあります。
ITEM INFORMATION ワインスペクテイター誌91点獲得 長期熟成を経てフレッシュさを湛えた 極上のロゼシャンパーニュ BEAUMONT DES CRAYERES GRANDE ROSE BRUT ボーモン デ クレイエール グランド ロゼ ブリュット ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づける、「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ」を使用して造るグランド・ロゼ・ブリュット。
クール・ド・キュヴェとは、一番搾り果汁をさらに精製する事で得られる最高純度を誇る果汁です。
しかし、その量は一番搾り果汁の約半分という事から、多大な手間とコストがかかる為、まず使われる事がありません。
「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」というスタイルを実現した、優雅さと美しさを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。
Tasting Note 鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。
ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘や華やかな花のアクセントが印象的です。
フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめる極上のロゼ・シャンパーニュ。
■ワインスペクテイター誌/91点獲得 商品仕様・スペック 生産者ボーモン・デ・クレイエール 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ25% タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌白亜質土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵し、6ヶ月熟成後、デゴルジュマンまで24?36ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

類似商品はこちらウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・69,300円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール69,300円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円クルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”6,831円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【新キュヴェ登場！カルトスパークリングワインの頂点！】 ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2018] 【カルトスパークリングワインの頂点】 2018年ヴィンテージよりリリースされた新たなキュヴェです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード” ソノマコースト 原語 Ultramarine Rose Hirsch Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2018年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口　ロゼ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
カリフォルニアを代表するピノノワールの銘醸畑の一つハーシュ・ヴィンヤードの単一畑ロゼ・スパークリングです。
ハーシュはウィリアム セリエム、キスラー、フラワーズなど、カリフォルニアのトップワイナリーにブドウを供給している、多くの醸造家から喉から手が出るほど欲しいと思われているプレミアム・ヴィンヤードです。

ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。
特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。
ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。
シャンパーニュ最高の土壌、白亜質土壌 土壌はボーモン・デ・クレイエールのテロワールの品質を語る上で欠かせないものです。
特に重要なのはシャンパーニュでも限られた地域にしかない「白亜質土壌」。
シャンパーニュ最高といわれる非常に優れた土壌です。
ボーモン・デ・クレイエールの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区を中心にモンターニュ・ド・ランス地区、コート・デ・ブラン地区にも分布していますが、そのほとんどがこの白亜質土壌ラインにあります。
ひと口に「白亜質」といっても、その性質は地区によりそれぞれ異なります。
例えば、堆積物の層は、アヴィスとクラマンで異なるため、そこで栽培されるブドウにも異なる影響を及ぼしています。
社名の由来にもなったメゾンを象徴する品種“ムニエ” ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。
ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。
そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。
社名の由来にもなった二つの最上区画「ボーモン」と「クレイエール」では、昔からムニエが栽培されています。
これはボーモン・デ・クレイエールがムニエを誇りとしている証しです。
無数のタンクは品質の証し ボーモン・デ・クレイエールでは収穫圧搾を、品種、区画毎、樹齢毎などに細かく分けて行うので、その数に比例する無数のタンクが存在します。
味を決めるブレンドの作業に際しては、最初の2ヶ月間で全てのタンクをブラインドテイスティングし、まずタンクを特徴ごとに選別します。
この段階で、残念ながらボーモン・デ・クレイエールのブランドには適さないとして外されるタンクもでてきます。
次に、残りの2ヶ月間をかけて品種ごとにブラインドテイスティングを行い、キュヴェのスタイルを決めていきます。
ブレンドの作業は一度に行うのではなく、このように段階を経て、11月末から4月末まで約5か月もの長い時間を費やしています。
全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記 ボーモン・デ・クレイエールでは、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記しています。
これは、ワインを販売する方や消費者がデゴルジュマンの日付を知ることにより、熟成の進み具合が予想できるようにするためです。
また、デゴルジュマン日付だけでなく、「品質において隠すことは何も無い」として、3つの異なるコードをボトルの中に記録しています。
これによりあらゆるトレースが可能になります。
デゴルジュマン日付の刻印だけでも非常に革新的なことながら、このように生産上のあらゆるコードを刻印することは、生産者の自信の証しであり、消費者の立場にたった考え方でもあります。
ITEM INFORMATION パリ農業コンクール2014金賞受賞 1番搾り果汁の約半分しか精製できない 最上のクール・ド・キュヴェで造る逸品 BEAUMONT DES CRAYERES GRANDE RESERVE BRUT ボーモン デ クレイエール グランド レゼルブ ブリュット ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づける、「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ」を使用して造るグランド・レゼルブ・ブリュット。
クール・ド・キュヴェとは、一番搾り果汁をさらに精製する事で得られる最高純度を誇る果汁です。
しかし、その量は一番搾り果汁の約半分という事から、多大な手間とコストがかかる為、まず使われる事がありません。
この貴重なキュヴェから誕生するシャンパーニュは、より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を併せ持ち、長期熟成に耐えうるポテンシャルを備えます。
Tasting Note スモモや梨、柑橘類の熟したアロマが豊かに広がります。
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
新鮮なフルーツフレーバーとスパイスやヌガーのニュアンスが繊細に調和しています。
■パリ農業コンクール2014/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ボーモン・デ・クレイエール 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15% タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土　壌白亜質土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵し、オーク樽で6ヶ月 熟成後、デゴルジュマンまで24?36ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品ベンド　シャルドネ　カリフォルニア　Bend 1,078円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円類似商品はこちらロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット　2,161円ロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュッ2,057円オヤ・デ・カデナス　カバ　ブリュット　ナトゥー1,430円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円リョパール エックスヴィート ブリュット グラ10,890円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ　ブリュット　ロゼ イタリア ワイン2,299円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット カリフ3,960円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 NYタイムズが選ぶNO1スパークリングメーカー！ グラン・リベン　カヴァ　ブリュット 【細かな泡と豊かさ】 金色に輝く、レモンイエロー。
柑橘系、ハーブ、白い花などの爽やかな香りとカヴァらしい熟成を感じさせるアロマ。
泡立ちは素晴らしく、きめ細かい泡が口の中で優しく広がります。
豊かな果実味とバランスの良い酸が心地よく、魚料理はもちろん、様々な食事との相性抜群の高品質カヴァです イベリコの生ハム、キスのフライ、天ぷら（塩、レモン）、サーモンとクリームチーズのカナッペ、お寿司　 ワイン名 グラン・リベン　カヴァ　ブリュット 原語 Gran Livenza Cava Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ペネデス 造り手 ハウメセラ＜Jaume Serra＞ ぶどう品種 マカベオ40％、チャレロ30％、パレリャーダ30％ 熟成 アルコール 11.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
スペイン3番目に大きなワイナリーが手掛ける高品質CAVA ハウメ・セラ社は、スペインで、ワイングループ内3番目に大きなワイナリーです。
セラーは、1647年に造られた要塞の地下を利用。
バルセロナの地中海を見下ろす丘の上にあります。
その起源は、1647年に遡り、古い砦に囲まれた中に農園が造られました。
様々な葡萄が植えられた125haの農園の中に地下貯蔵室があります。
地下セラーは、いつも15゜Cに保たれ、最大400万瓶の様々なヴィンテージのワインを保存しています。
ハウメ・セラとはスペイン語で「聖人」を意味しており、ペネデス地区に蔵を構える造り手です。
ペネデス地区は地中海を望む少雨で日照量の多い気候に、シャンパーニュと同じような土壌を持ちます。
その地でシャンパーニュと同じ「瓶内二次醗酵方式」で生産されるスペインのスパークリングワイン”カヴァ”は手頃な値段から世界中で愛されています。
ニューヨーク・タイムズ誌が認めたベスト・バリュー・スパークリング部門第1位 こちらの造り手のクリスターノ・カヴェ がニューヨーク・タイムズ誌にてシャンパン以外のベスト・バリュー・スパークリング部門で第1位を獲得、また、ワイン＆スピリッツ誌にて世界一価値のあるブランドに贈られるバリュー・オブ・ザ・ブランドに3年連続選出、ワインスペクテイター誌にてベスト・バイ トップ10・スパークリングワイン・バリューズ・イン・ザ・ワールド選出など数多くの評価誌や専門家より素晴らしい評価を受けています。

ビオロジック・スプマンテ・ブリュットは、エミリア・ロマーニャ州で最大規模の生産者協同組合が手掛ける、品質と価格のバランスに優れたスパークリング・ワインです。
ビオロジックとは化学肥料、除草剤、殺虫剤など化学物質を畑で使用しない有機栽培のことです。
団体の認証認証を得るには有機栽培をはじめてから4年以上の経過が必要で、銅、酸化防止剤（亜硫酸塩）の使用は許可されていますが、その制限値はかなり厳しく設定されています。
ユーロリーフ認証はEUの有機農法規定に従って生産された農産物であることを認証するマークです。
緑色の葉の形をしたロゴマークは、EUと自然の融合を表しています。
ITEM INFORMATION 素晴らしい泡立ち、白い花の香り フレッシュでしっかりとした構造を持つ カクテルにも最適なスパークリング BIOlogikJP V.SPUMANTE BIANCO BRUT RUBICONE IGT BIOLOGICO ビオロジックスプマンテ ブリュット ビオロジック・スプマンテ・ブリュットに使用されるブドウは、平地と丘陵地帯にある畑で栽培するトレッビアーノを9月に手摘みで収穫しています。
ブドウを優しく圧搾し、最良の部分のみを抽出。
マストを16度のステンレススチールタンク内で発酵させた後、ワインをオートクレーブに移して二次発酵させます。
澱と共に2か月間経てワインに複雑味とボディが備わります。
Tasting Note 素晴らしいペルラージュ（泡立ち）。
白い花の良い香りが漂い、フレッシュな味わいが魅力的。
しっかりとした構造のスパークリング・ワインです。
ユーロリーフ認証ワイン 商品仕様・スペック 生産者ビオロジック 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種トレッビアーノ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成2カ月 提供温度6-8℃ 合うお料理フレッシュチーズ、貝類、オイスターなど、カクテルに最適 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

モンターニュ・ド・ランスで一番標高の高い1級リュード村にて、1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは若干30歳を迎える新世代の若者です。
伝統の長所を守りながらも新しい流れを取り入れる、若者らしい柔軟な感性を持つラファエルは世代、産地を超えた志の高い生産者と多くの交流を持ち、影響を受けています。
グラン・クリュは所有していないものの、所有している9haで拘りあるワイン造りを行っています。
畑においては、2004年より全てビオロジック（一部ビオディナミ）にて規定よりはるかに低い収量に留めています。
テロワールを反映する為に区画毎に小樽にて発酵・熟成を行い、更に大樽（600?樽）で熟成。
ブドウが持つフレッシュな酸を活かす様に全てのキュヴェでマロラクティック発酵を行わないなど、徹底してその拘りを貫いています。
「ブティックRMシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。
仕上がりのワインは、いずれも低いドサージュを施され、深い味わいを持つ、ヴァン・ド・シャンパーニュです。
ITEM INFORMATION バランスが整ったエレガントな味わい ベレッシュのハウススタイルを体現出来る 一番ベーシックなキュベ BERECHE ET FILS BRUT RESERVE ベレッシュ エ フィス ブリュット レゼルヴ ベレッシュのハウススタイルを体現出来る、一番ベーシックなキュベ。
3品種をほぼ均等に3分の1づつブレンドし、ヴァン・ド・レゼルヴを30%用いる。
24ヶ月の瓶熟、ドサージュ9g Tasting Note フルーティーで、品種の特徴からくる様々な要素が感じられる複雑な味わい。
全体のバランスが整っていて、エレガントで飲みやすく、余韻も長い。
商品仕様・スペック 生産者ベレッシュ・エ・フィス 生産地フランス/リュード村 品　種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円カモミ　シャルドネ　ナパヴァレー Ca’Mom2,497円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” カベル2,310円類似商品はこちらカーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円ジャム・セラーズ ”バター バブルズ” カリフ3,850円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 最高の寿司ワイン！シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング！ カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージョ　 【柑橘類の層になった泡】柔らかい泡が心地よい活き活きとしたスタイルのスパークリングワインです。
熟した洋ナシ、リンゴのアロマとフレーバーを柑橘類が層になった泡が支えています。
ラベルのイメージ通り魚介とのペアリングは抜群です。
寿司、シュリンプカクテル、舌平目のグリル ワイン名 カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージョ　 原語 CARBONISTE Pet Nat Pinot Grigio ヴィンテージ 2022年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー＜Person Wine Company＞ ぶどう品種 ピノグリージョ100％ 熟成 アルコール 11.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。
カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。
カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。
ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。
最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。
アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。
「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。
」とコメントを残しています。
ワインの発酵が終わる前に瓶詰めし、瓶内で発酵が続くことによってスパークリングワインが作られるペットナットタイプのワインです。
葡萄はカリフォルニアの州都サクラメント近郊、ライアーアイランドにあるサスティナブル農法を実践するトーマス・ヴィンヤードで早めの収穫を行い、フレッシュさを活かしました。
こちらもアルバリーニョと並びお鮨など魚介に抜群に合うスパークリングワインです。

「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。
父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。
イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。
転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。
その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。
以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。
フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。
ITEM INFORMATION ヴェネチアを代表する味 イタリア産の白桃を贅沢に使った スパークリングカクテル Canella BELLINI Fruit Sparkling Cocktail カネッラ ベリーニ フルーツ スパークリング カクテル ベリーニは、イタリア産の白桃にヴェネト州のスパークリングワイン（プロセッコ）、少量のラズベリージュースを原料に造られるヴェネト発祥のカクテルです。
白桃はプロセッコのスパークリングワインによく合うイタリア原産の「マリア・ビアンカ種」を使用。
手摘みで収穫してから、48時間以内に全てクラッシュされているためフレッシュな味わいが楽しめます。
Tasting Note 完熟した白桃が、ジュースではなく果肉ごと贅沢に使われているため、芳醇な桃の香りとともにフレッシュなフルーツ本来の美味しさが広がります。
かすかなワイルドラズベリーのフレーバーがアクセントに。
商品仕様・スペック 生産者カネッラ 生産地イタリア/ヴェネト テイスト甘口 タイプカクテル/発泡/ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ”　カベルネ1,265円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円天使のアスティ 甘口 スパークリングワイン1,738円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円コノスル　スパークリングワイン　ロゼ チリ ワ1,435円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ワイン王国神スパ認定！衝撃の美味！超珍しい白のカベルネスパークリングワイン！ ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ・スパークリング”　カベルネソーヴィニヨン　スパークリングワイン[神スパ] 【旨味を感じる】淡い麦わら色。
レモン、グアバ、パッションフルーツの溌剌としたアロマが広がります。
活気に満ちた持続性のある泡立ちでトロピカルフルーツの甘く豊かな風味とさわやかな酸味の絶妙なバランスが心地よく口中に広がります。
ミートソースのラザニア、チンジャオロース、魚介のフライ ワイン名 ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ・スパークリング”　カベルネソーヴィニヨン　スパークリングワイン 原語 Radacini Blanc de Cabernet Sparkling ヴィンテージ 2020年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 モルドバ 造り手 ラダチーニ・ワインズ〈Radacini Wines〉 ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100% 熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ワイン王国　神スパ】 紀元前3000年にまで遡る5000年以上の歴史を誇るモルドバ・ワイン ラダチーニ・ワインズは、志の高いワインメーカー・チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
ラダチーニのワイン造りへの情熱の源は、本格的でユニークな個性を持ったワインを造りたいという強い願望に端を発しています。
国際的なヨーロッパ系品種と地元ブドウの両方を使用。
栽培醸造技術も伝統的な方法から最先端の方法まで幅広く採り入れています。
だからこそ短期間で、ラダチーニは職人技に拘るワイン造りのプロ集団となり得たのだと自負しています。
栽培醸造すべての技術や作業に全身全霊を注いだ結果、ラダチーニが掲げる夢は現実のものになろうとしています。
素晴らしい品質のラダチーニ・ワインをぜひ味わってください。
ラダチーニのワインが愛好家から選ばれるのには理由があります。
まず第一に土壌とブドウ品種との最高の相性を徹底調査しています。
それに加え様々なマイクロクライメート（微小気候）の恩恵により、白ブドウ&黒ブドウの栽培に最適な1000haに及ぶ自社畑と素晴らしいテロワールを備えています。
また、ブドウ畑から瓶詰めまで徹底したトレーサビリティ・システムがあり、最高の技術で、全ての生産工程を管理しています。
そして、圧倒的なコストパフォーマンスを発揮しています。
それに伴った200以上の華々しい受賞歴があり、インターナショナル・ワイン・チャレンジ、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション、ブリュッセル・ワインコンクール、ムンダス・ヴィニ、シャルドネ・デュ・モンド、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン等一流のワインコンクールで様々な賞を受賞しています。
赤ワインの王カベルネソーヴィニヨン100%で造られた珍しくも美味な白ワイン ラダチーニでは大変珍しい赤ワインの王カベルネソーヴィニヨン100%で造られる白ワイン”ブラン・ド・カベルネ”があります。
黒葡萄であるカベルネを軽く圧搾した後5〜8℃の低温で約1時間のスキンコンタクトを行います。
この短時間の低温での果皮との接触では色は果汁に移りません。
その後、黒い果皮を取り除き、果汁のみを使用しています。
その味わいは愛好家の好奇心を掻き立てます。
飲めば驚きと美味しいワインを知った時の喜びの両方を同時に手に入れることが出来ます。
カベルネ特有のカシスやベリーなどの香りや味わいとは違い、ワインは淡い黄金色となり、パッションフルーツ、熟したモモ、刈ったばかりの青草の香りを放ち、フレッシュなベリーの風味、濃縮されたグレープフルーツの弾けるような活気に満ちた味わいで余韻が長く続きます。
2019年に開催された女性審査員だけでブラインドテイスティングで選ばれるワインコンクールサクラアワード2019にて、4212本のワインの中から僅か1％にあたる48アイテムのみが選ばれた最高の栄誉ダイヤモンドトロフィーを獲得しました。
さらにベストコストパフォーマンスワイン（1000円〜1500円台）にも選出されました。
同カテゴリーでのW受賞は僅か4本のみとなる快挙を達成しています。
ラダチーニでは大変珍しい赤ワインの王カベルネソーヴィニヨン100%で造られるスパークリングワインです。
黒葡萄を使用していますがブラン・ド・ノワールのスタイルでロゼではなくほんのりとした色味の付いた通常のスパークリングワインとなります。
こちらのスパークリングワインがワイン王国お勧め「神スパ」として紹介されました。
香りが上品に引き立ち味わいはボリューミーと味わいを表現しています。

よく一緒に購入されている商品コノスル　スパークリングワイン　ロゼ チリ ワ1,435円シックス・エイト・ナイン厳選赤白6本セット S15,521円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円コノスル　スパークリングワイン　ロゼ チリ ワ1,435円アンダー・ザ・ワイヤー　”ベッドロック”　ジン9,878円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー！ 天使のアスティ 甘口 スパークリングワイン 【味わい】 マスカットの華やかな香りと爽やかな果実味を持ちあわせる、世界的に人気の甘口スパークリングワイン。
ワインとともに、天使が幸せや喜びを届けてくれます。
ワイン名 天使のアスティ 原語 Asti Degli Angeli ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 甘口 原産国・地域 イタリア ピエモンテ アスティ 造り手 サンテロ＜Santero F.lli ＆ C. S.p.a.＞ ぶどう品種 モスカート・ビアンコ 100% 熟成 アルコール 7.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 6℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
1977年に当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン！ イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。
日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。
辛口から甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。

ヴェネツィアの北約60km、ストラーダ・デイ・コッリ(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるペッレンダ社。
すべて自社畑で高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。
オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされました。
ベッレンダは1987年に創業した新しいワイナリーです。
「ワインはまず畑から始まる」 安定したワイン造り ペッレンダは、オーナーであるコスモファミリーの考えのもと、伝統と革新、過去と現在との連携を常に考えながら畑からワインまでの全ての工程において、常に細心の注意を払っています。
中でも、『ワインはまず畑から始まる」という醸造哲学から、畑を入念に手入れし、テロワールを踏まえた近代的な仕立て方法を採用しました。
また、手摘みによる選別・収穫を行なう事によって、安定したワイン造りを可能にしています。
新しい知識と技術が生み出す 上品で芳醇なプロセッコ 1987年、初めてベッレンダによってボトリングされたワインが発売されました。
その後、プロセッコ・スプマンテ・ブリュットなどが続いて発売されました。
そして国内外で知られる存在となっていきます。
長男の醸造家ルイジ・コスモは、名門コネリアーノ醸造学校を卒業後カリフォルニアの複数のワイナリーで修行し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。
特にプロセッコの上品さ、芳醇さは秀逸です。
ITEM INFORMATION 限定生産のロゼスパークリング バラの花びらを思わせる美しい色合い 濃厚な果実味が溢れます BELLENDA Spumante Brut Rosalica ベッレンダ スプマンテ ブリュット ロザリガ 限定生産のロゼボトル。
海抜70m、ピアーヴェ川左岸にあり、主に南南西に開けた畑。
石灰岩を含み、小石が多く水はけの良い土壌。
メタリックピンクな輝きのボトルが、パーティーシーンを華やかに彩ります。
Tasting Note バラの花びらを思わせる美しい色で、きめ細やかな泡が立ち上ります。
香りはまろやかでフローラル、 ラズベリーやチェリーのアロマが感じられ、味わいはしっかりとした構成、濃厚な果実味が溢れます。
サーモンやウナギなどを使った前菜、野菜や魚介類のパスタやリゾット、鶏肉、豚肉などの白身肉のお料理、羊や山羊のチーズなどと相性抜群。
商品仕様・スペック 生産者ベッレンダ社 生産地イタリア/ヴェネト州 品　種ラボーゾ、ピノ・ネーロ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品バード・イン・ハンド　”ピノ・ロゼ”　ピノノワ2,772円フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円類似商品はこちらフランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール カリフ6,237円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グラハム・ベック　ブラン・ド・ブラン 南アフリ4,114円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【世界中の女性に捧げられたスパークリングワイン！】 フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブラン 【優しく軽快】 ハーブや海を連想するようなミネラルの香りを感じます。
心地の良い酸味が広がり、グレープフルーツをかじったような爽やかな苦味が後に続きます！また適度なコクがかろやかな泡に溶け込み洗練された味わいのスタイルとなっています。
女性的なパッケージ同様に飲むと華やかな気分にさせてくれるスパークリングワインです！ 真鯛のカルパッチョ、地中海料理、カリフォルニアロール、ゴーダチーズ、デザート ワイン名 フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブラン　モントレー 原語 Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs Monterey ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 やや辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 ピノ・ブラン70％、マスカット15％、リースリング15％ 熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 SF Chronicle Wine Competition 金賞】 【2011California State Fair Wine Competition クラスベスト】 映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインです。
ソフィアはコッポラ監督が、自身も映画監督として活躍する愛娘ソフィア・コッポラ氏の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったワインです。

よく一緒に購入されている商品カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージ5,346円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ13,860円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージ5,346円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 最高の寿司ワイン！シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング！ カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクストラ・ブリュット　アルバリーニョ 【塩気とほろ苦さ】 青りんご、桃の皮、グースベリー、キンカンなどの香りと明るい酸、柔らかい舌ざわりが魅力です。
ガス圧は3.5気圧で飲みやすい口当たりです。
レモンを搾り入れた岩清水のようにすがすがしく、塩気を帯びた味わいとほろ苦みはまさにアルバリーニョといえる1本です。
寿司、タコのグリル、ブリのクルード ワイン名 カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクストラ・ブリュット　アルバリーニョ 原語 Carboniste Gomes Vineyard Extra Brut Albarino ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サクラメント、アイルトン 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー＜Person Wine Company＞ ぶどう品種 アルバリーニョ100％ 熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。
カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。
カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。
ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。
最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。
アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。
「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。
」とコメントを残しています。
1800年代にポルトガルからカリフォルニアのアンドラス島に移民した家族によって開かれたサクラメント川が運んだ肥沃な土壌の畑ゴメスヴィンヤードの葡萄から作られています。
塩気を帯びた味わいとほろ苦みを感じアルバリーニョの葡萄の個性を巧みに表現しています。

よく一緒に購入されている商品ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円ケンダル・ジャクソン　”ヴィントナーズ・リザー3,025円類似商品はこちらテタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円ポル・ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チ32,560円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【スタンダードシャンパンとしては異例の約48ヶ月間の長期瓶熟】 ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 【力強さとバランス】 力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。
シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。
牡蠣のグラタン、フォワグラのテリーヌ、鶏肉のクリーム煮 ワイン名 ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ 原語 Pol Roger Brut R?serve ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ポル・ロジェ ＜Pol Roger＞ ぶどう品種 シャルドネ33%、ピノムニエ33%、ピノノワール33% 熟成 瓶内熟成約48ヶ月熟成 アルコール 12.50% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2023) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2022) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2020) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2019) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2018) James Suckling 92点】 英国王室御用達 格式高いシャンパーニュ・メゾン 1849年に設立したポル・ロジェは『気品と優美』を哲学とし、格調高いシャンパーニュを生み出す家族経営ワイナリーです。
ポル・ロジェが他のメゾンと大きく異なる点があります。
それは醸造にオーク樽を用いない事です。
多くのメゾンがプレミアムレンジやトップキュヴェには樽の風味を味わいに足すためにオーク樽を使用するのですが、ポル・ロジェではブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレスタンクで醸造し、今でも職人の手作業によるルミュアージュを守り続けています。
エペルネで最も深い地下セラーで長期熟成させる事で極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
その品質は元イギリス首相チャーチルをも虜にし、2004年に英国王室御用達に任命されました。
また、2011年・2018 年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
ウィンストン・チャーチルに愛されたシャンパーニュ ポル・ロジェ家と元イギリス首相チャーチルの関係は、第二次世界大戦直後のパリの英国大使館で開かれた昼食会に始まります。
ポル・ロジェの愛好家であったチャーチルとエレガントで美しいオデット・ポル・ロジェが出会った事から始まります。
その時に芽生えた友情はチャーチルの死後も続き今日も両家は強い絆で結ばれています。
チャーチルは職務上、厳しい制限によりシャンパーニュ通り44番地のワイナリーを訪れることはできませんでしたが、「世界で最も飲み応えのある住所」と評しました。
また、所有する競走馬に“ポル・ロジェ”と命名し、1965年に亡くなるまでポル・ロジェを飲み続けました。
そして、ポル・ロジェではチャーチルへのオマージュを捧げたトップキュヴェのサー・ウィンストン・チャーチルを生み出しました。
その味わいは2008年にワインエンスージアスト誌より100点を獲得しました。
ピュアな果実味が冴えわたるシャンパーニュの最高峰として愛されています。
約30種類のクリュをブレンドしたポル・ロジェの品質を体現するシャンパーニュです。

よく一緒に購入されている商品ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ11,440円類似商品はこちらテタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円ポル・ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チ32,560円ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ11,440円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,012円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,392円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【スタンダードシャンパンとしては異例の約48ヶ月間の長期瓶熟】 ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ[正規品] 【力強さとバランス】 力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。
シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。
牡蠣のグラタン、フォワグラのテリーヌ、鶏肉のクリーム煮 ワイン名 ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ 原語 Pol Roger Brut R?serve ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ポル・ロジェ ＜Pol Roger＞ ぶどう品種 シャルドネ33%、ピノムニエ33%、ピノノワール33% 熟成 瓶内熟成約48ヶ月熟成 アルコール 12.50% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2023) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2022) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2020) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2019) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2018) James Suckling 92点】 英国王室御用達 格式高いシャンパーニュ・メゾン 1849年に設立したポル・ロジェは『気品と優美』を哲学とし、格調高いシャンパーニュを生み出す家族経営ワイナリーです。
ポル・ロジェが他のメゾンと大きく異なる点があります。
それは醸造にオーク樽を用いない事です。
多くのメゾンがプレミアムレンジやトップキュヴェには樽の風味を味わいに足すためにオーク樽を使用するのですが、ポル・ロジェではブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレスタンクで醸造し、今でも職人の手作業によるルミュアージュを守り続けています。
エペルネで最も深い地下セラーで長期熟成させる事で極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
その品質は元イギリス首相チャーチルをも虜にし、2004年に英国王室御用達に任命されました。
また、2011年・2018 年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
ウィンストン・チャーチルに愛されたシャンパーニュ ポル・ロジェ家と元イギリス首相チャーチルの関係は、第二次世界大戦直後のパリの英国大使館で開かれた昼食会に始まります。
ポル・ロジェの愛好家であったチャーチルとエレガントで美しいオデット・ポル・ロジェが出会った事から始まります。
その時に芽生えた友情はチャーチルの死後も続き今日も両家は強い絆で結ばれています。
チャーチルは職務上、厳しい制限によりシャンパーニュ通り44番地のワイナリーを訪れることはできませんでしたが、「世界で最も飲み応えのある住所」と評しました。
また、所有する競走馬に“ポル・ロジェ”と命名し、1965年に亡くなるまでポル・ロジェを飲み続けました。
そして、ポル・ロジェではチャーチルへのオマージュを捧げたトップキュヴェのサー・ウィンストン・チャーチルを生み出しました。
その味わいは2008年にワインエンスージアスト誌より100点を獲得しました。
ピュアな果実味が冴えわたるシャンパーニュの最高峰として愛されています。
約30種類のクリュをブレンドしたポル・ロジェの品質を体現するシャンパーニュです。

よく一緒に購入されている商品ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円サイコ ラヴ ウォッカ ハイド プロデュース 3,979円類似商品はこちらワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ワイ・バイ・ヨシキ カベルネソーヴィニヨン オ43,890円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円アンリオ ”スーベラン” ブリュット Hen7,018円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット ギフトボックス Y by YOSHIKI × Champagne Pommery Brut 【繊細で芳醇】 グリーンのハイライトをおびた淡いゴールドイエロー。
素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。
エレガントで明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的な香り。
口の中で丸く広がる繊細で豊潤な味わい。
長く続く余韻も楽しめます。
蟹とアボカドのサラダ仕立て、ロブスターのロースト、アスパラガスのムースリーヌ ワイン名 ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット 原語 Y by YOSHIKI × Champagne Pommery Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ワイ・バイ・ヨシキ＜Y by YOSHIKI＞ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール、ムニエ 熟成 最低瓶内熟成42ヵ月 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー 世界を股に掛けグローバルに活動を続けるアーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾン ポメリーが新たなシャンパーニュブランド「Y by　YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」を設立し、共同運営を行うことを発表致しました。
ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。
そしてそのパートナーとなったのは1836年に創業し、史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として世界中で高く評価されているPOMMERY。
YOSHIKIとポメリーともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。
この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。
ブドウはシャルドネ、ピノノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。
フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。
そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。
YOSHIKIとPOMMERYが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。
類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。
史上初のブリュットを造った芸術的シャンパーニュメゾン ポメリーは、フランスのシャンパーニュ地方の中心にあるランスという都市で1836年に誕生しました。
その20年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが携わり、さらに2年後、彼の死後にマダム・ポメリーが引き継ぎます。
当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーです。
デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
マダム・ポメリーはシャンパーニュ地方ランス市の中心に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館（ドメーヌ）を完成させました。
この面積は50ヘクタールにもおよびます。
カーヴはローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。
116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよびます。
ポメリーは、歴史あるラグジュアリーホテルやレストランが加盟している「ルレ・エ・シャトー」の歴代の公式パートナーとして選ばれています。
他にも、フランス料理コンクールの頂点「ボキューズ・ドール」でも、公式シャンパーニュとして登録されています。
▼▼▼ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼはこちら▼▼▼

よく一緒に購入されている商品ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円サイコ ラヴ ウォッカ ハイド プロデュース 3,979円類似商品はこちらワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ワイ・バイ・ヨシキ カベルネソーヴィニヨン オ43,890円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円アンリオ ”スーベラン” ブリュット Hen7,018円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット ギフトボックス Y by YOSHIKI × Champagne Pommery Brut 【繊細で芳醇】 グリーンのハイライトをおびた淡いゴールドイエロー。
素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。
エレガントで明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的な香り。
口の中で丸く広がる繊細で豊潤な味わい。
長く続く余韻も楽しめます。
蟹とアボカドのサラダ仕立て、ロブスターのロースト、アスパラガスのムースリーヌ ワイン名 ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット 原語 Y by YOSHIKI × Champagne Pommery Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ワイ・バイ・ヨシキ＜Y by YOSHIKI＞ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール、ムニエ 熟成 最低瓶内熟成42ヵ月 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー 世界を股に掛けグローバルに活動を続けるアーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾン ポメリーが新たなシャンパーニュブランド「Y by　YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」を設立し、共同運営を行うことを発表致しました。
ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。
そしてそのパートナーとなったのは1836年に創業し、史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として世界中で高く評価されているPOMMERY。
YOSHIKIとポメリーともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。
この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。
ブドウはシャルドネ、ピノノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。
フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。
そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。
YOSHIKIとPOMMERYが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。
類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。
史上初のブリュットを造った芸術的シャンパーニュメゾン ポメリーは、フランスのシャンパーニュ地方の中心にあるランスという都市で1836年に誕生しました。
その20年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが携わり、さらに2年後、彼の死後にマダム・ポメリーが引き継ぎます。
当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーです。
デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
マダム・ポメリーはシャンパーニュ地方ランス市の中心に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館（ドメーヌ）を完成させました。
この面積は50ヘクタールにもおよびます。
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116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよびます。
ポメリーは、歴史あるラグジュアリーホテルやレストランが加盟している「ルレ・エ・シャトー」の歴代の公式パートナーとして選ばれています。
他にも、フランス料理コンクールの頂点「ボキューズ・ドール」でも、公式シャンパーニュとして登録されています。
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