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¥Ü¥é¥ó¥¸¥§ ¥é¡¦¥°¥é¥ó¥À¥Í ³ÊÊ̤˥¯¥ª¥ê¥Æ¥£¤Î¹â¤¤¥Ö¥É¥¦¤¬¼ý³Ï¤µ¤ì¤¿Ç¯¤Ë¤Î¤ßÀ¸»º¤µ¤ì¤ë¥ô¥£¥ó¥Æ¡¼¥¸¡¦¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å À¸»º¼Ô¥Ü¥é¥ó¥¸¥§Bollinger¥ï¥¤¥ó̾¥é ¥°¥é¥ó¥À¥ÍLa Grande Annee¥ô¥£¥ó¥Æ¡¼¥¸2008ÍÆÎÌ750ml²òÀâ¥Ñ¡¼¥«¡¼¥Ý¥¤¥ó¥È: 97+ÅÀͽÁÛ¤µ¤ì¤ë°û¤ßº¢¡§2022 - 2060Bollingers 2008 La Grande Année is superb, wafting from the glass with aromas of crisp orchard fruit, ripe lemons, honeycomb, warm biscuits, dried white flowers and a delicate top note of walnuts and fino sherry. On the palate, the wine is full-bodied, broad and vinous, with a beautifully refined mousse, superb concentration at the tightly wound core, incisive acids and a supremely elegant intermingling of Bollingers oxidative stylistic signatures with fresh, vibrant fruit. The finish is long, precise and chalky. This is a Grande Année built for the cellar - the real excitement will come with a bit more bottle age - but this is already a thrilling Champagne in the making. Finished with eight grams per liter dosage, it was disgorged by hand in July 2018. This is also the first vintage of Grande Année to be bottled in Bollingers new narrower-necked 1846 bottle, which should make for a slower evolving wine.(End of March 2019, The Wine Advocate, 30th Mar 2019) ¸Ø¤ê¹â¤ÅÁÅý¤ÈÂŶ¨¤òµö¤µ¤Ê¤¤¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó¤¤ê ¥Ü¥é¥ó¥¸¥§ Bollinger ¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å¥Ö¥é¥ó¥É¡Ö¥Ü¥é¥ó¥¸¥§¡×¤Ï¡¢1829ǯ¤Ë¥¸¥ã¥Ã¥¯¡¦¥Ü¥é¥ó¥¸¥§¤Ë¤è¤Ã¤Æ¡¢¥Ô¥Î¡¦¥Î¥ï¡¼¥ë¤ÎÀ»ÃϤȤâ¸Æ¤Ð¤ì¤ë¥¢¥¤Â¼¤ËÁÏΩ¤µ¤ì¤¿Ì¾Ì祷¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å¡¦¥á¥¾¥ó¤Ç¤¹¡£ 178ha¤Î¼«¼ÒȪ¤òÍʤ·¡¢À¸»º¤ËɬÍפʥ֥ɥ¦¤ÎÌó60¡ó¤ò¤½¤Î¥°¥é¥ó¥¯¥ê¥å¤È¥×¥ë¥ß¥¨¥¯¥ê¥å¤ò¼ç¤È¤¹¤ë¼«¼ÒȪ¤«¤é¶¡µë¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¤Þ¤¿¡¢¥ª¡¼¥¯Ã®¤Ë¤è¤ë°ì¼¡È¯¹Ú¤ä¡¢¥«¡¼¥ô¤Ç¤ÎĹ´ü½ÏÀ®¤Ê¤É¡¢ÅÁÅýÀ½Ë¡¤Ë¤è¤Ã¤Æ»Ù¤¨¤é¤ì¤¿ÉʼÁ¤Î¹â¤µ¤Ë¤è¤êÀ¤³¦Åª¤Ê̾À¼¤ò³ÎΩ¤·¡¢1884ǯ¤«¤éÅÓÀÚ¤ì¤ë¤³¤È¤Ê¤¯±Ñ¹ñ²¦¼¼¸æÍÑã¤òÇÒÌ¿¤¹¤ë´õ¾¯¤Ê¥á¥¾¥ó¤Î°ì¤Ä¤Ç¤¹¡£ ¥Ü¥é¥ó¥¸¥§°ì²¤Ë¤è¤ê¸½ºß¤â·Ñ¾µ¤µ¤ì¤ëÅÁÅý¤È¥¯¥é¥Õ¥È¥Þ¥ó¥·¥Ã¥×¤Ï¡¢¤½¤Î¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å¤Î°ì´Ó¤·¤¿¥¹¥¿¥¤¥ë¤È¡¢ÂŶ¨¤Î¤Ê¤¤¹â¤¤ÉʼÁ¤Ë¸«»ö¤Ëɽ¸½¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¥Ü¥é¥ó¥¸¥§ °ìÍ÷¤Ø ¥Ü¥é¥ó¥¸¥§ ¥é ¥°¥é¥ó¥À¥Í 2008 ¥°¥é¥ó ¥À¥Í Bollinger La Grande Annee ¥Õ¥é¥ó¥¹ ¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å 39,800 円
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À¸»º¼Ô ¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å¡¦¥«¥ë¥Ü¥óChampagne Carbon¥ô¥£¥ó¥Æ¡¼¥¸NV¥ï¥¤¥ó̾¥í¥¼¡Ê¥ë¥ß¥Ê¥¹¡ËRose(Luminous)ÍÆÎÌ750ml¾¦ÉÊÀâÌÀCHAMPAGNE CARBON ¥Õ¥©¡¼¥ß¥å¥é¡¼¥ï¥ó ¥ª¥Õ¥£¥·¥ã¥ë¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¢£STORY ¡Ö¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¥«¡¼¥Ü¥ó¡×¤Ï¡¢¥ô¥¡¥ì¡¦¥É¡¦¥é¡¦¥Þ¥ë¥ÌÃ϶襷¥ã¥ó¥Ô¥è¥ó¼¤Î²È²·Ð±Ä¤Î¤¤ê¼ê¡Ö¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¥É¥ô¥¡¥ô¥ê¡¼¡×¤¬¥°¥é¥ó¥¯¥ê¥å¤È¥×¥ë¥ß¥¨¥¯¥ê¥å¤Î¤ß¤Çºî¤ëºÇ¹âµé¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó¥Ö¥é¥ó¥É¤Ç¤¹¡£ ¥â¡¼¥¿¡¼¥¹¥Ý¡¼¥Ä°¦¹¥²È¤Ç¤â¤¢¤ëCEO¥¢¥ì¥¯¥µ¥ó¥É¥ë¡¦¥á¥¢»á¤¬ ¡¡¡¦Æðۤޤì¤ÊÍ¥Èþ¤µ¤ò»ý¤Ã¤¿¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¡¡¡¦Ä©Àï¼Ô¤äÊѳ׼ԤΤ褦¤ËÆü¾ï¤òÈ´¤±½Ð¤·¤¿¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¤òºî¤ë»ö¤ò¹Í¤¨¡¢4ǯ¤¬¤«¤ê¤Ç¥«¡¼¥Ü¥ó¥Õ¥¡¥¤¥Ð¡¼À½¤Î¥Ü¥È¥ë¤ò´°À®¤µ¤»¤Þ¤·¤¿¡£ ¿¦¿Í¤¬21¹©Äø¤ò·Ð¤Æ1½µ´Ö¤¬¤«¤ê¤Çºî¤ê¹þ¤ß¡¢À¤³¦¤ÇºÇ¤â¥×¥é¥¤¥¹¥ì¥¹¡Ê²Á³Ê¤ò¤Ä¤±¤é¤ì¤Ê¤¤¡Ë¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó¤È¤·¤ÆÃÂÀ¸¤·¤Þ¤·¤¿¡£ ¢£¥Õ¥©¡¼¥ß¥å¥é¡¼¥ï¥ó ¸ø¼°¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó 2017ǯ7·î30Æü¡¢¡Ö¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¥«¡¼¥Ü¥ó¡×¤¬¥Õ¥©¡¼¥ß¥å¥é¡¼¥ï¥ó¸ø¼°¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó¤ËºÎÍѤµ¤ì¤¿»ö¤¬¡¢F1¾¦¶È³èÆ°¥Þ¥Í¡¼¥¸¥ó¥°¡¦¥Ç¥£¥ì¥¯¥¿¡¼¤Î¥·¥ç¡¼¥ó¡¦¥Ö¥é¥Ã¥Á¥º»á¤è¤êȯɽ¤µ¤ì¤Þ¤·¤¿¡£ 2017ǯ¥·¡¼¥º¥ó¤Î¥â¥Ê¥³¥°¥é¥ó¥×¥ê¤«¤é¡Ö¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¥«¡¼¥Ü¥ó¡×¤¬É½¾´Âæ¤Ç¤Î¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó¡¦¥Õ¥¡¥¤¥È¤Ç¿¶¤ê¤Þ¤«¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ CHAMPAGNE CARBON ASCENSION ROSE ¡ÉÆ»³Ú¼Ô¤Î¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó¤Ç¤¢¤ë¡£ ¹Ôµ·Îɤ¯¤Ï¿¶¤ëÉñ¤Ã¤Æ¤¤¤Ê¤¤¡É ?¥ï¡¼¥ë¥É¡¦¥Ù¥¹¥È¡¦¥½¥à¥ê¥¨ ¥¸¥ã¥ó¡¦¥ê¥å¥Ã¥¯¡¦¥×¥È¡¼»á? åºÎï¤Ê¿¿¼î¤Î¤è¤¦¤ÊÈþË¢¤Ï¡¢¤¤áºÙ¤«¤¯°ì¤Ä°ì¤Ä¤¬¤Þ¤ë¤Ç·Ý½ÑŪ¤Ê¿¥Êª¤ò¿¥¤ê¤Ê¤¹Íͤˡ¢Ä¹¤¯½Å¤Ê¤ê¹ç¤Ã¤Æ¤¤¤¯¡£ Èó¾ï¤Ë¥¢¥í¥Þ¥Æ¥£¥Ã¥¯¤Ê¹á¤ê¡¢È®Ñï¤È¤·¤¿¥ì¥Ã¥É¥Õ¥ë¡¼¥Ä¡¢¥¹¥È¥í¥Ù¥ê¡¼¡¢¥é¥º¥Ù¥ê¡¼¤ä¥Á¥§¥ê¡¼¤Ê¤É¤Î´Å»À¤Ã¤Ñ¤¤¹á¤ê¡¢¤¹¤ß¤ì¤ä¥é¥¤¥é¥Ã¥¯¤Î¤è¤¦¤Ë¥Õ¥ì¥Ã¥·¥å¤Ê»ç¿§¤Î¿§Ä´¤¬Èó¾ï¤Ë¿´ÃϤ褯¡¢¥Õ¥ë¡¼¥Æ¥£¤ÇÎɤ¯¥Ð¥é¥ó¥¹¤Î¼è¤ì¤¿±ü¿¼¤¤Ì£¤ï¤¤¡£ ¡ÚGRAPE VARIETIES¡Û 46% CHARDONNAY, 24% PINOT NOIR, 30% PINOT MEUNIER ¥«¡¼¥Ü¥ó ¥í¥¼ ¥ë¥ß¥Ê¥¹ NV ¥«¥ë¥Ü¥ó Carbon Rose Luminous ¥Õ¥é¥ó¥¹ ¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å 60,280 円
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À¸»º¼Ô¥¸¥ã¥Ã¥¯ ¥»¥í¥¹Jacques Selosse¥ï¥¤¥ó̾¥ß¥ì¥¸¥àMillesime¥ô¥£¥ó¥Æ¡¼¥¸1999ÍÆÎÌ1500ml²òÀâ¥Ñ¡¼¥«¡¼¥Ý¥¤¥ó¥È: 95ÅÀͽÁÛ¤µ¤ì¤ë°û¤ßº¢¡§2009 - 2019The 1999 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru is an explosive, full-bodied wine bursting with fruit. This is a massive, towering Champagne where you can really feel the sheer density and richness of the fruit. The wine possesses exceptional length and compelling intensity in its layers of fruit. Mint, flowers and cloves are some of the nuances that linger on the eternal finish. As delicious as the wine is, the aromas and flavors are decidedly on the oxidative style and may not appeal to all palates. I also am inclined to think the 1999 won't be one of the longer-lived vintages of this wine. Disgorged: February 3, 2009. Anticipated maturity: 2009-2019.(186, The Wine Advocate, 22nd Dec 2009) ºÏÇݾú¤²È¤ÎµðÀ± ¥¸¥ã¥Ã¥¯ ¥»¥í¥¹ Jacques Selosse ¥¸¥ã¥Ã¥¯¡¦¥»¥í¥¹¤Ï¥Ó¥ª¥Ç¥£¥Ê¥ßÇÀË¡¤òȯŸ¤µ¤»¤¿¥«¥ê¥¹¥Þ¤Ç¤¹¡£ ¥»¥í¥¹¤ÎȪ¤Î¼ù¤Î³èÎϤä¥Ö¥É¥¦¤Î½ÏÀ®¤ÏÊÌʪ¤Ç¤¹¡£ ¥Ö¥ë¥´¡¼¥Ë¥å¤Ç³Ø¤Ó¡¢Ã®¤ò»È¤¦¾ú¤ˡ¤ò´°À®¤µ¤»¤Þ¤·¤¿¡£ °ì¼¡È¯¹Ú¤âÆó¼¡È¯¹Ú¤âÌîÀ¸¹ÚÊì¤ò»ÈÍѤ·¤Þ¤¹¡£ ͵¡Åª¤ÊºÏÇÝ¡¢Ã®¤Ë¤è¤ë¾ú¤¡¢¥½¥ì¥é¥·¥¹¥Æ¥à¡¢Ã±°ìȪ¤Î¥¥å¥ô¥§¡Ä¡Ä¿¤¯¤Î¥°¥í¡¼¥ï¡¼¤¬Èà¤ÎÇØÃæ¤òÄɤ¤¤«¤±¡¢¥Æ¥í¥ï¡¼¥ë¤òɽ¸½¤¹¤ëÊý¸þ¤Ë¸þ¤«¤¤¤Þ¤·¤¿¡£ Èà¤Û¤ÉÂ礤ʱƶÁ¤òÍ¿¤¨¡¢¼ã¤¤Â¤¤ê¼ê¤ò¿¨È¯¤·¤¿¥°¥í¡¼¥ï¡¼¤Ï¤¤¤Þ¤»¤ó¡£ ÁíÀ¸»ºÎÌ5000¥±¡¼¥¹¼å¤Î¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å¤Ï¡¢À¤³¦Ãæ¤Çõ¤·µá¤á¤é¤ì¡¢¥×¥ì¥ß¥¢¥à²Á³Ê¤ò¤Ä¤±¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¥¸¥ã¥Ã¥¯ ¥»¥í¥¹ °ìÍ÷¤Ø ¥¸¥ã¥Ã¥¯ ¥»¥í¥¹ ¥ß¥ì¥¸¥à 1999 ¥Þ¥°¥Ê¥à 1500ml ¥¸¥ã¥Ã¥¯¥»¥í¥¹ Jacques Selosse Millesime ¥Õ¥é¥ó¥¹ ¥·¥ã¥ó¥Ñ¥ó ¥·¥ã¥ó¥Ñ¡¼¥Ë¥å[¤Î¤³¤ê1ËÜ] 1,080,000 円
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