 商品説明生産者ルシャレル/ Loxarel生産地カタルーニャー州 D.O.ペネデスブドウ品種ガルナッチャ・ブランカ、チャレッロ 内容量750ml 白特徴など味わい:辛口、タイプ:ミディアムボディ、アルコール度数:14％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■フレッシュ&フルーティーな泡ワイン バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリーが作る自然派スパークリングワイン。
いきいきと輝く麦わら色。
繊細な泡立ち。
芳しい洋ナシ、ナッツ、トースト風味も漂います。
心地よい酸味や海風の塩味も効いたドライでエレガントな味わいが魅力です。
可愛い羊のラベルは、プレゼントにも喜ばれそう。
■こんな料理とのペアリングはいかが 祝い事や乾杯の席だけでなく、昼下がりのブランチや自分へのご褒美にも、スパークリングワインは格別です。
泡の繊細さを楽しむため、ペアリングは、素材を生かしあまり調理をしすぎない、新鮮で塩味やミネラルなどを感じさせるモノがオススメです。
上質な生ハム、白カビ付きサラミと合わせるのもいいですね。
■畑では羊を栽培、天然酵母で醸造 標高250mの畑で栽培されたチャレロ、マカベオ、パレリャーダ種をブレンド。
7月になると羊の群れを畑に連れ出し、グリーンハーベスト（ブドウの品質向上を図るため、過剰に実をつけた果房を取り除く作業）を行います。
羊は葉のみを食べ、青い未熟果は傷つけません。
手摘みしたブドウは2日間低温で浸漬した後、軽くプレスし、天然酵母で発酵。
伝統的製法により、酵母のオリと一緒（シュール・リー）に15カ月熟成するレセルバ。
オリ引きの後に、ビン詰めします。
■有機認証（CCPAE）とビオディナミ認証を取得 ルシャレルはスペインにおけるビオディナミ団体の草分けテッラディナミカ（Terradinamica）の発足当初からのメンバーで、タラゴナにあるドリスケル社（Dreiskel）認定のビオディ ナミ農法を実践しています。
※ドリスケル社：スペイン国内でビオディナミを推進する国際認証機関デメテール（Demeter）の認証取得の補佐を請け負う会社 ■赤白ロゼ泡の飲み比べセットもご用意 目が覚めるようにフレッシュで若々しい個性あふれるルシャレルのワインは、バルセロナのバルで若者に大人気です。
飲み比べできる赤/白/ロゼ/泡の4本セットもご用意しました。
3,080 円
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 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
330円 330円 ■商品名 XLV シャンパーニュ ブジー グラン クリュミレジメ 2015 BRICE 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ルイヴィトン家5代目オーナーであるザビエ・ルイ・ヴィトンが造るプライベートレーベルのシャンパーニュ「XLVシャンパーニュ」。
17世紀より続くシャンパーニュ地方（ブジー村）の生産者「BRICE」との共同開発。
グラン・クリュの醍醐味ともいえる太古の海を想わせるミネラルとの交錯が楽しめます。
まさに「芸術」とさえも云えるガストロノミーなシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】 目を奪われる、キメ細かく優雅に立ち昇る美しい泡立ち。
完熟フルーツのアロマと長期熟成による炊き立てのカスタードクリームのような芳醇さ。
鮮烈な印象となるエレガンスな酸味に続き、複雑なフレーバーとムースのように柔らかく口の中で広がる上質な泡のクッションが全ての味覚を満たし、味わいの余韻より素晴らしい時間にしてくれます。
【オススメ料理】 マグロのユッケ フォアグラのソテー 仔牛のグリル（ポルチーニクリームソース） ■XLVアンバサダー「ソムリエ：長谷川純一氏」のコメント 『世界最高』という揺るぎない称号を持つ唯一無二のシャンパーニュ。
その味わいはまさに生き物のようで時間の流れと共に常に変化をしています。
フレッシュな味わいから成熟した豊かで包容力のある味わいまで、一本のシャンパーニュには人生の物語が詰まっています。
そんな素晴らしいシャンパーニュを最上の状態で味わって頂くために、XLVでは造り手から渡し手まで季節や時代の流れに併せて、お客様の『最幸』のために愛情を注ぎ続けています。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ （モンターニュ・ド・ランス：ブジー） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから
31,900 円
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【内容量】 750ml 【タイプ】 やや甘口 【色】 白 【味わい】 ほんのり爽やかな甘さの中に、適度な酸味と果実味溢れる味わいのバランスが心地よい上品な味わいのスパークリングワインです。
王様の涙スパークリングセミセコは、フレッシュなアロマと若若しいフルーツの香りが漂い、心地よい甘さと活き活きとした泡をお楽しみいただける中甘口のスパークリングワインです。
スペインのスパークリングワインは、シャンパンと同じ製法で造られるカヴァで有名で、厳しい企画の下、瓶内二次発酵などその製造過程が管理されています。
スペインでは二次発酵熟成期間を最低6ケ月間耐圧タンクで行っています。
また、自然発酵による滑らかな泡立ちが、ワインを新鮮で風味豊かな味わいに仕上げています。
【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
5,398 円
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【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】甘口 【商品説明】マダム・クリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。
このホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30〜45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
洋梨や桃などの果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに、ブリオッシュやトーストのほのかなニュアンス。
口当たりはシルクのように滑らかさで心地良く、完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。
タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキ、ドライフルーツやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザート合わせて愉しむがオススメの、優しくまろやかなタッチのシャンパーニュです。
42,999 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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