【商品詳細】 名称：正規 ボランジェ スペシャル キュベ NV 原材料名：ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社アルカン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 『映画007 シリーズ』にも採用されているメゾン 正規 ボランジェ スペシャル キュベ NV テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ボランジェエ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：クリスチャン ブルモー キュヴェ エルマンス ブリュット NV 原材料名：ピノノワール67%、シャルドネ23％、ムニエ10％ 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社モトックス 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています モトックス様HPよりカテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 1870年から続くワイナリー、有機栽培を実践 クリスチャン ブルモー キュヴェ エルマンス ブリュット NV ソムリエのコメント フレッシュ、すがすがしい印象。
乳酸の香りを感じます。
トマトケチャップのような甘酸っぱい香りに、トマトの青いニュアンスが少し。
樽香もしっかり感じ取れます。
飲んでみます。
樽からくるバニラの香りが口に広がります。
熟れたパイナップルに似た甘さと酸味と。
酸がキュっと全体を引き締めていてバランスが良いです。
アフターもドライでさっぱりします。
時間が経つと飲み終わりの唇に美味しい甘さが残ります。
ハチミツをうっすらと塗ったような感じです。
美味しいですね。
コスパも良いです。
テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★☆☆☆ ワインデータ 造り手 クリスチャン ブルモー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アヴィズ村 ぶどう品種 ピノノワール67%、シャルドネ23％、ムニエ10％ ドサージュ 7g/l 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml 生産者について 大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ　メゾンです。
もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。
ワイナリーはクリスチャンがコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。
続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。
1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ（現在のワイナリーの本拠地）に移しました。
初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑が広がっています。
クオリティにかける物静かな紳士 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。
剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。
シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく（大手のグラン・メゾンに多い）、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。
彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。
ピアノはかなりの腕前です。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：クリスチャン ブルモー レ フェット プルミエ クリュ ブリュット 2014 原材料名：シャルドネ100％ 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社モトックス 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています モトックス様サイトより引用カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 1870年から続くワイナリー、有機栽培を実践 クリスチャン ブルモー レ フェット プルミエ クリュ ブリュット 2014 ソムリエのコメント ゴールドの輝く、細かい泡は繊細で上質なシャンパーニュだと分かります。
乳酸、りんご、ミネラル、ナッツ、クリアで綺麗な香り。
熟成香がほんのり香って、飲み手の心をそそります。
果実味と酸のバランスが良く、上品で気品のある味わいです。
コクがあり、旨味が舌に残り、スッキリ飲めるが、余韻は長く楽しめます。
ミネラル感、塩味があるようにも感じられ、お料理との相性も試してみたくなります。
ご家庭のお食事のお供に。
食後のまったりシュチュエーションに。
出番は沢山ありそうです。
テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 造り手 クリスチャン ブルモー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アヴィズ村 ぶどう品種 シャルドネ100％ ドサージュ 5g/l 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml 生産者について 大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ　メゾンです。
もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。
ワイナリーはクリスチャンがコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。
続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。
1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ（現在のワイナリーの本拠地）に移しました。
初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑が広がっています。
クオリティにかける物静かな紳士 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。
剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。
シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく（大手のグラン・メゾンに多い）、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。
彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。
ピアノはかなりの腕前です。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：【レヴュークーポン発行中】クリスチャン ブルモー キュヴェ レットル・ア・テール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット NV 原材料名：シャルドネ100％ 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社モトックス 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています モトックス様HPより引用カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 1870年から続くワイナリー、有機栽培を実践 クリスチャン ブルモー キュヴェ レットル・ア・テールブラン ド ブラン エクストラ ブリュット NV【レヴュークーポン発行中】 ソムリエのコメント 黄金色が特徴的で、泡が繊細で絶対美味しいと確信が持てる外観。
かなり爽やかなレモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘の香り。
酵母の香りも感じます。
ブドウの甘みが一番に感じられ、口中が甘みといい柑橘系の酸味でいっぱいになります。
アフターはドライでさっぱりしていますが、余韻は長く香りが十分に残ります。
かなり爽やかな飲み口でキリっと冷やして飲むのをお勧めします。
軽くアペリティフだったり、昼シャン(昼からシャンパンを楽しむ事)のアイテムとなるか、 夜ご飯のメニューを選ばずにお供にできそうな多様性、 お疲れ様の1杯に定着しそうなキャラクターと用途は多様に想像できる1本です。
ワインに合う料理 ・サーモンマリネ、タコキムチ、海鮮類 ・牛肉たっぷりの肉じゃが テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 クリスチャン ブルモー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アヴィズ村 ぶどう品種 シャルドネ100％ ドサージュ 3.5g/l 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml 生産者について 大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ　メゾンです。
もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。
ワイナリーはクリスチャンがコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。
続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。
1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ（現在のワイナリーの本拠地）に移しました。
初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑が広がっています。
クオリティにかける物静かな紳士 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。
剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。
シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく（大手のグラン・メゾンに多い）、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。
彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。
ピアノはかなりの腕前です。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリュット 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社ヴァンパッシオン （VIN PASSION & CIE） 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリュット ソムリエのコメント ジャクソンのシャンパーニュ造りに対するフィロゾフィーは、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となりました。
。
世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来、「フランスで最も権威のあるワイン評価本『LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE』で長年に亘り?3ツ星“を獲得し続けています（3つ星はシャンパーニュ全約5,200社中「僅か9社」のみ）。
ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、エグリ・ウーリエ等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨するグラン メゾンです。
「ワインはセラーからではなく、畑から生まれる」という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。
栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠たりません。
醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾されます。
自社シャンパーニュの為に使用するマストはテート・ド・キュヴェ（一番搾り）のみで、プルミエ・タイユは他のネゴシアンに売ってしまいます。
シャンパーニュラヴァーに人気のメゾンの限定品です。
輸入会社様HPより引用 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 ジャクソン 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ディジー村 色タイプ 泡白 生産者業態 NM サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：アンリ ジロー ブラン ド クレNV 原材料名：シャルドネ 100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」 アンリ ジロー ブラン ド クレ NV テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 アンリ　ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 シャルドネ 100% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：ドラモット ブラン ド ブラン 2014年 原材料名：シャルドネ 100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社 ラック・コーポレーション 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドラモット ブラン ド ブラン 2014年 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 造り手 ドラモット 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ村 ぶどう品種 シャルドネ 100% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：アンリ ジロー ロゼ ダム ジャンヌ NV 箱入 NV 原材料名：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％、アイ村産赤ワインを全体の6％ブレンド、リザーブワイン比率50％ 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ ピノ ノワールの魅力が存分に味わえる アンリ ジロー ロゼ ダム ジャンヌ NV 箱入 ソムリエのコメント アイ村の樹齢70年のピノ・ノワールで造った赤ワインを、専用のアンフォラで熟成しブレンド。
リザーブワイン比率50%。
石灰質土壌ならではのミネラル、フレッシュな果実味、余韻まで続く程よい酸。
きめ細かく溶け込んだタンニンが、絶妙なアクセントを加える。
アイ村のピノ・ノワールを堪能できる、新しいスタイルのロゼシャンパーニュ。
オレンジがかった淡いサーモンピンク。
オレンジピールなどの果実香と共に、スパイス、イーストの香りなど複雑なニュアンスを感じます。
心地良い酸味と奥行きのある深い味わい。
滑らかな舌触りで余韻も長いです。
記憶に残る1本でしたよ！ テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 造り手 アンリ　ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％アイ村産赤ワインを全体の6％ブレンドリザーブワイン比率50％ 生産業態 NM 色タイプ 泡ロゼ サイズ 750ml 生産者について アンリ・ジローのシャンパーニュ アンリジローは農薬や除草剤、殺虫剤不使用で30年以上栽培を続け、最高品質のシャンパーニュを造るため研究を重ねてきた。
醸造には樽を使用。
アンリジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から作られている。
当主自ら足繁くこの森に通い、樽にする木の選定や樽の火入れに立ち会う。
アンリジローは畑のテロワールだけではなく、伐採地のテロワールにまでこだわっている。
残留農薬がゼロラベルをシャンパーニュで初めて発表し、大きな話題に。
近年、フランスの非営利機関COFRA念帝の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用される189種類の化学物質のワイン中における痕跡を分子解析によって調査したが、検出された痕跡はマイクログラムレベルというわずかな量であった。
ワインに含まれる残留農薬がゼロである事を証明するラベルをシャンパーニュで初めて発表し、大きな話題になった。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：ジ エム グラール ラ セレーヌ NV 原材料名：ピノ ムニエ40%、ピノ ノワール30%、シャルドネ30% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：Emotions株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 2018年に有機栽培を申請 ジ エム グラール ラ セレーヌ　NV ソムリエのコメント 香りの第一印象。
。
レモン、金柑等の柑橘系の香りが際立ち、爽快です。
飲み始めの温度が5,6℃なので、少し冷たいですね。
温度が上がるのを 待ちましょう。
8,9℃。
ドライフルーツのアプリコット、ハニー、ミント系の爽やかな香り。
口の中には完熟の桃やプラムが広がり、アフターには炊いたレモンに似た酸味や渋みが心地よく舌に残ります。
余韻も長く楽しめます。
ワインに合う料理 ・牛タンサラダマーシュ、ルーコラ、パクチー、グリーンリーフのサラダに。
フレッシュレモン搾って、千切りのみょうがを合わせます。
・甲殻類のグリルにも相性◎ テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ジ　エム　グラール 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 マシフ　ド　サン　ティエリ村 ぶどう品種 ピノ ノワール 40%、ムニエ 30%、シャルドネ 30%、 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml 生産者について 2018年から有機栽培の申請独特の土壌、砂、泥土質を生かすため、ブドウ栽培とブドウの質の向上に力を注いでいます。
元々農家だったグラール家は1976年に、3代目ジャン・マリー・グラールによってシャ ンパーニュの造り手に変わり、2012年から 4代目、息子のダミアン氏が当主になりました。
シャンパーニュ北西にあるマシフ・ド・サン・ティエリの中心に 8ha 所有し、その中 50％ピノ ムニエ、35％ピノ ノワール、15％シャルドネを栽培しています。
家族経営のワイナリーだからこそダミアン氏は父とエノローグ（醸造学者）である兄セバシティアンに支えられ、先代の伝統を守りながら、樽熟成などの新しい技術を取り込んでいます。
ジ・エム・グラールのシャンパーニュは果実と酸のバランスがとても素晴らしいです。
「平成」の意味を持つシャンパーニュ‥‥『ラ　セレーヌ』 伝統の三つの品種のブレンドと樽の影響でとてもふくよかで繊細に仕上がっています。
口の中には桃とマンゴーのような果実味が広がり、余韻は酸の支えでとても長いです。
とてもエレガントなこのシャンパーニュは“マシフ ド サン ティエリ”のテロワールがよく表現されています。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：ジ エム グラール ラ シャルム NV 原材料名：ピノ ムニエ100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：Emotions株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 2018年に有機栽培を申請 ジ エム グラール ラ シャルム NV ソムリエのコメント 『ラ　シャルム』とは　“魅力”　という意味の名前のシャンパーニュ。
ベタですが、魅力にやられます。
セラーから出してワイン温度は13℃。
美味しいラムネ、白い花、クリアーで瑞々しい印象。
フレッシュな爽やかさもあり、酵母の香りも感じられます。
酸がきれいです。
色合いも少しゴールド味を帯びています。
リッチな印象。
飲み口は最初は爽やかなんですが、ぐんぐんとボリューミーなぶどうが主張してきます。
クリーミーで繊細です。
焼き栗の香りもして、奥深さを感じさせます。
泡も優しいです。
酸と果実味のバランスが良くてリッチな味わいです。
ぶどうの良さが前面に出ています。
シャンパーニュ好きには是非とも試してほしい1本です！少し口が開いた大きなグラスで試してみるといいです ワインに合う料理 ・中華の魚介系、ピリ辛の海鮮鍋。
・鴨ハム テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ジ　エム　グラール 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 プルイィ村 ぶどう品種 ピノ　ムニエ 100% 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml 生産者について 2018年から有機栽培の申請独特の土壌、砂、泥土質を生かすため、ブドウ栽培とブドウの質の向上に力を注いでいます。
元々農家だったグラール家は1976年に、3代目ジャン・マリー・グラールによってシャ ンパーニュの造り手に変わり、2012年から 4代目、息子のダミアン氏が当主になりました。
シャンパーニュ北西にあるマシフ・ド・サン・ティエリの中心に 8ha 所有し、その中 50％ピノ ムニエ、35％ピノ ノワール、15％シャルドネを栽培しています。
家族経営のワイナリーだからこそダミアン氏は父とエノローグ（醸造学者）である兄セバシティアンに支えられ、先代の伝統を守りながら、樽熟成などの新しい技術を取り込んでいます。
ジ・エム・グラールのシャンパーニュは果実と酸のバランスがとても素晴らしいです。
「魅力」の意味を持つシャンパーニュ‥‥『ラ　シャルム』 父ジャン・マリと息子たちダキアンとセバシティアンの連携によって2008年に誕生したキュヴェです。
圧搾後ポテンシャルの高い果汁から選ばれた天然酵母による発酵は樽で行い、熟成されたムニエ100%で造られています。
とても深くてリッチですし、酸と果実のバランスが素晴らしい1本です。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：ドラモット ブリュット NV 原材料名：シャルドネ 60%、ピノノワール 35%、ピノムニエ 5% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社 ラック・コーポレーション 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドラモット ブリュット NV テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ドラモット 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ村 ぶどう品種 シャルドネ 60%、ピノノワール 35%、ピノムニエ 5% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：アンリエ バザン セレクション・ド・パルセール NV 原材料名：ピノ ノワール 50%、シャルドネ50％（うちソレラ30%） 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 1890年から続く熱い情熱を持つメゾン アンリエ バザン セレクション・ド・パルセール NV ソムリエのコメント 初対面?顔がいいです！（ワインを人に例えて表現することがありますよ） 畑の地図が書いてあるラベルがかっこいいですね。
ドライレモン、青りんご、セロリの爽やかな印象もあります。
セロリ、ルーコラ、パプリカなんかの野菜のお料理、シンプルにサラダが合いそう。
香りだけでまだ飲んでいませんが、想像？妄想？は広がります。
ミネラル感もあり、酸ともバランスも超いい感じです。
フレッシュな香りの奥にはソレラであろう芯のしっかりした密のような甘み、ブリオッシュの香りが感じ取れます。
レモン、金柑のニュアンス、グレープフルーツの白い部分の渋みが心地よく感じます。
旨味がずっと舌に残って余韻も長いです。
余韻を楽しんでいると次第に口の中は甘い味わいに変化していきます。
蜂蜜レモンのニュアンスに近い印象。
美味しい。
。
。
ソレラブレンドの部分が主張しすぎず、バランスよく馴染んでいて、上級レベルのシャンパーニュを思わせます。
ワインに合う料理 ・鶏むね肉の唐揚げ ・マーボー豆腐 テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 生産者 アンリエ　バザン 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ヴィレール・マルムリー村 ぶどう品種 シャルドネ50%(うちソレラ30%)、ピノ ノワール50%(うちソレラ30%) ドサージュ 8g/l 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml 生産者について レゾネ（減農薬）でブドウを栽培 ぶどう畑でとても細かい仕事をすることで、良い品質のブドウを栽培し、テロワールのニュアンスを伝えれるように努力しています。
RM（レコルタン・マニュピュラン）であり、36の畑を所有しています。
1968年からの”ソレラ熟成”のリザーヴワイン パルセールには1968年以降”ソレラシステム"で継ぎ足しながら熟成されたリザーヴワインが、混ぜられています。
ソレラのワインが合わさることでバランスが良いにも関わらず、複雑な味わいになり、コクや厚みを表現できます。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：アグラパール コンプランテ エキストラブリュット グランクリュ NV 原材料：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエ 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：豊通食料株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 3つ星生産者「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」 アグラパール コンプランテ エキストラブリュット グランクリュ NV テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 パスカル アグラパール 産地 フランス/シャンパーニュ地方 ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエ 色タイプ フランス泡白・シャンパン 生産者業態 RM サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：アンリ ビリオ グラン クリュ アンボネイ キュヴェ ジュリー NV 原材料名：ピノ ノワール25%、シャルドネ75% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：豊通食料株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 先代セルジュの初孫ジュリーから名を取ったキュヴェ アンリ ビリオ グラン クリュ アンボネイ キュヴェ ジュリー NV ソムリエのコメント ボトルの形が他とは少し違う。
人に例えるならば、“見た目”は、、がっちり肩幅広め系タイプです！ 柑橘系の酸味、ミネラル、レモンの香り。
ゴールドの液面に細かい泡が立ち上ります。
最初の1口目。
梅酒の梅を食べたような味わい。
2口目からは心地良い柑橘系の酸味とビターオレンジのようなニュアンス。
後味はシュっとドライで、最後に甘みが唇に残ります。
樽熟成によるコクも奥深さもあるアンリ ビリオの特別キュヴェです。
ワインに合う料理 ・海老や白身魚のフライ　タルタルソースでベタに味わう。
・チョコポッキー、ドライフルーツ、フレッシュなイチゴやリンゴ、梨と共に食後に楽しむ。
テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 アンリ　ビリオ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アンボネイ村 ぶどう品種 ピノノワール75%、シャルドネ25% 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：クリュッグ グランド・キュヴェ 171エディション NV 原材料：ピノノワール45%、シャルドネ37%、ムニエ18% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 唯一無二のシャンパーニュ クリュッグ グランド・キュヴェ 171エディション NV ソムリエのコメント 2015年に収穫されたブドウを就寝としたアッサンブラージュ（ブレンド） クリュッグ グランド：キュヴェは、気候の変化に左右されず、毎年最高のシャンパーニュを造りたい、というヨーゼフ・クリュッグの夢から誕生しました。
1843年以来、毎年新たなクリュッグ グランド・キュヴェのエディションを世の中に送り出すことで、今なお彼のビジョンを讃えています。
どこまでも広がるその豊かな味わいは、卓越したシャンパーニュ　メゾンの象徴とも言えるでしょう。
淡いゴールドの色合いと、きめ細やかにグラスを立ち昇る泡は、シャンパーニュがもたらす喜びの象徴です。
アロマは、満開の花や熟した果実、ドライフルーツ、柑橘類が感じられ、マジパン（砂糖とアーモンドを挽いて練った洋菓子）、ジンジャーブレッドを感じていただけます。
アーモンドペースト、カリン、レモン、リモンチェッロ、ドライフルーツのグリル香や味わいが広がります。
輸入会社様HPより引用 ワインに合う料理 ・お寿司 ・ハモン・イベリコ（スペイン産生ハム）のサラダ　熟成したコンテチーズを添えて テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 クリュッグ 産地 フランス/シャンパーニュ地方/ランス ブドウ品種 ピノノワール45%、シャルドネ37%、ムニエ18% 色タイプ 泡白 生産者業態 NM サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ） 原材料名：ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ ピノ ノワールの魅力が存分に味わえるメゾン 【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ） ソムリエのコメント アンリジローのロゴ入りの木箱、かなりリッチな見栄えです。
ご自身のご褒美に、記念日に、パーティーに、大切な方へのプレゼントに、と大役をしっかりこなせます。
美しいゴールドがかった色合いは飲む前からわくわく、ドキドキさせてくれます。
イチジク、バナナのようなトロピカルなニュアンス。
ミントや木の香りからフレッシュな雰囲気もあります。
飲んだ感想は心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。
華やかさ、繊細さ、凝縮感、バランス、どれをとっても「NO,1」であると言い切れます。
他では味わえないリッチなシャンパーニュです。
ボリュームのあるグラスで、冷やしすぎないことがポイントです。
ワインに合う料理 ・フォアグラのテリーヌ ・牛ロースのタタキ、骨付き子羊のロースト テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 アンリ　ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 生産業態 NM 色タイプ 泡白 サイズ 750ml

【商品詳細】 名称：アンリ ジロー エスプリ ナチュール G NV 原材料名：ピノ ノワール 80% シャルドネ 20% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ アンリジローが理想とする新スタイルのエスプリ・ナチュール 【箱入り】アンリ ジロー エスプリ ナチュール G NV テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 アンリ　ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノノワール80%、シャルドネ20% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml 生産者について “ナチュール”とは、、自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表す。
アンリジローは農薬や除草剤、殺虫剤不使用で30年以上栽培を続け、最高品質のシャンパーニュを造るため研究を重ねてきた。
その集大成の第一歩とも言えるのが、このエスプリ・ナチュールだ。
醸造には樽を使用。
アンリジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から作られている。
当主自ら足繁くこの森に通い、樽にする木の選定や樽の火入れに立ち会う。
アンリジローは畑のテロワールだけではなく。
伐採地のテロワールにまでこだわっている。
残留農薬がゼロラベルをシャンパーニュで初めて発表し、大きな話題に。
近年、フランスの非営利機関COFRA念帝の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用される189種類の化学物質のワイン中における痕跡を分子解析によって調査したが、検出された痕跡はマイクログラムレベルというわずかな量であった。
ワインに含まれる残留農薬がゼロである事を証明するラベルをシャンパーニュで初めて発表し、大きな話題になった。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ）ハーフボトル 375ml 原材料名：ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 内容量：375ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ ピノ ノワールの魅力が存分に味わえるメゾン 【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ）ハーフボトル 375ml ソムリエのコメント アンリジローのロゴ入りの木箱、かなりリッチな見栄えです。
ご自身のご褒美に、記念日に、パーティーに、大切な方へのプレゼントに、と大役をしっかりこなせます。
美しいゴールドがかった色合いは飲む前からわくわく、ドキドキさせてくれます。
イチジク、バナナのようなトロピカルなニュアンス。
ミントや木の香りからフレッシュな雰囲気もあります。
飲んだ感想は心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。
華やかさ、繊細さ、凝縮感、バランス、どれをとっても「NO,1」であると言い切れます。
他では味わえないリッチなシャンパーニュです。
ボリュームのあるグラスで、冷やしすぎないことがポイントです。
ワインに合う料理 ・フォアグラのテリーヌ ・牛ロースのタタキ、骨付き子羊のロースト テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 アンリ　ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 生産業態 NM 色タイプ 泡白 サイズ 375ml

【商品詳細】 名称：アンリエ バザン ロゼ グラン クリュ NV 原材料名：ピノ ノワール 50%、シャルドネ50％（うちソレラ30%）、赤ワイン19% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 1890年から続く熱い情熱を持つメゾン アンリエ　バザン　ロゼ　グラン　クリュ　NV ソムリエのコメント 寒い日はロゼの出番です。
ロゼを飲みましょう。
幸せメーターが上がります。
香りは、ストロベリーみたいに甘くて、可愛い酸味を感じます。
少し濃いめの色合い。
キラキラする液面には幸せがつまっているようです。
泡も繊細で口当たりが良くまろやかです。
柔らかく優しく口中に広がります。
味わいにもストロベリーのニュアンス、ジューシー、シルキー。
ワインに合う料理 ・赤身のお肉　しゃぶしゃぶ又は焼き肉で ・鴨ロースのサラダ テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 生産者 アンリエ　バザン 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ヴィレール・マルムリー村 ぶどう品種 シャルドネ50%(うちソレラ30%)、ピノ ノワール50%(うちソレラ30%)、赤ワイン19% 生産者業態 RM 色タイプ 泡ロゼ サイズ 750ml 生産者について レゾネ（減農薬）でブドウを栽培 ぶどう畑でとても細かい仕事をすることで、良い品質のブドウを栽培し、テロワールのニュアンスを伝えれるように努力しています。
RM（レコルタン・マニュピュラン）であり、36の畑を所有しています。
1968年からの”ソレラ熟成”のリザーヴワイン このロゼには1968年以降”ソレラシステム"で継ぎ足しながら熟成されたリザーヴワインが、混ぜられています。
ソレラのワインが合わさることでバランスが良いにも関わらず、複雑な味わいになり、コクや厚みを表現できます。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：クラレンドル ルージュ 2016 クラレンス ディロン 原材料名：メルロー、カベルネ ソー ヴィニヨン、カベルネ フラン 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：エノテカ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン ＞ シャトー オー ブリオンのカジュアルライン クラレンドル ルージュ 2016 クラレンス ディロン ソムリエのコメント ゴージャスなラベルが目を引く、フランスではTOP5に入るワイナリーの赤ワイン！ プチ贅沢したい日におすすめです。
タンニンは柔らかく滑らかで、濃厚で凝縮感のある余韻が続きます。
ブラックベリー、ブラックチェリー、コーヒーの香り。
程よい渋みが心地よく、飲み終わっても鼻に香りが長く残ります。
上品さ、バランス、複雑さが卓越してます。
+コストパフォーマンスに驚愕です。
ワインに合う料理 ・ローストビーフ ・鶏肉の丸焼き　パーティー風 テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 クラレンス ディロン 産地 フランス/ボルドー地方 ぶどう品種 メルロー、カベルネ ソー ヴィニヨン、カベルネ フラン 色タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 生産者について シャトー・オー・ブリオンを手掛けるシャトーのカジュアルライン　クラレンドル シリーズ 1855年の公式格付時にメドック以外で唯一格付第一級に選ばれたことで有名なシャトー・オー・ブリオン。
1935年、アメリカの財界人クラレンス・ディロン氏がシャトーの所有者になり、今日ではルクセンブルク大公国ロベール殿下が氏の熱い思いを受け継ぎ、オー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンといったグラン・ヴァンを手掛けるほか、2005年よりもっと気軽に楽しめるクラレンドルをリリースしています。
『サクラアワード2023』にてゴールド受賞! 2023年1月に行われた「第10回 サクラアワード」の審査会が行われました。
日本のワイン業界で活躍する延べ430名の女性審査員がブラインドテイスティングにより審査します。
この『クラレンドル ルージュ 2016』はゴールドを受賞しています。
（輸入元様HPから引用）

名称シードル内容量内容量：750ml アルコール分：8％ 素材：りんご（箕輪町産）/ 酸化防止剤（亜硫酸塩）原材料りんご（長野県箕輪町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存販売者アルプスの風長野県上伊那郡箕輪町中箕輪事業者アルプスの風配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
※梱包資材等は予告なしに変更することが御座います。
※冷暗所に保存。
飲む前にはよく冷やしお召し上がりください。
※気温や持ち運び形態で、開栓時に泡がこぼれることも御座います。
開栓前はなるべく静かにお取り扱い下さい。
※開栓後はなるべく早くお飲みください。
※沈殿物はリンゴ由来のものです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらきめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シー10,000円きめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シー16,000円きめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シー15,000円きめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シー9,000円きめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シー10,000円きめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シー9,000円きめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シー22,000円果肉入り！すりおろしりんごジュース 6本入り 19,000円果肉入り！すりおろしりんごジュース 3本入り 12,000円新着商品はこちら2024/6/17信州の旬のりんごおまかせ約3kgセット りんご9,000円2024/6/17訳あり 信州のりんご 秋映 約 5kg りんご9,000円2024/6/17信州のりんご サンふじ 約 3kg りんご リ9,000円Powered by EC-UP2024/06/18 更新 【ふるさと納税】きめ細かい泡立ち 爽快で深み感じる本格辛口シードル　冬りんごブレンド フルボトル 2021産　1本 　【お酒・シャンパン・スパークリングワイン・ふじ・シナノゴールド・グラニースミス・リンゴ・りんご】 りんご100％、アルコール度数8％で、きめ細かい泡立ちから、爽快でいて深みとキレが楽しめる辛口シードル。
秋から冬にかけて収穫する品種をブレンド。
「蜜入りふじ」の豊饒、「シナノゴールド」のフルーティーな香気、グリーンアップル「グラニースミス」の清涼感ある心地よい酸味を生かしたブレンド。
◎飲みたいときにいつでも飲める爽やか系シードル。
◎料理の味や風味を爽やかに引き立てるので、和・洋・中全てのお食事でも楽しめます。
お勧めシーン春：お花見でポカポカ陽気の中、ゴールドに輝くシードルで乾杯・夏：BBQでガッツリお肉とギンギンに冷やしたシードルで乾杯・秋：スポーツで爽快に汗をかいた後皆で乾杯・冬：しゃぶしゃぶ、すき焼き、寄せ鍋をフウフウしながら乾杯 寄附金の用途について 1.若者、女性及び子育て世代のU・Iターンの促進 2. 安全安心なまちづくり 3．安心して妊娠、出産及び子育てのできる環境整備 4．学力、体力向上及び郷土愛の醸成 5．健康増進及び健康寿命延伸 6．安心できる福祉のまちづくり 7．農林業、商工業及び観光の振興 8．長野県有数の酪農地帯「酪農の町みのわ」の振興 9．自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
▽申請書のダウンロードはこちら

　キュート＆セクシーなファッションアイコンとして愛されている「BETTY BOOP?」とD.ROCKのコラボボトルが登場。
シックなBLACKボトルに輝きを放つクリスタルはBETTY BOOP?モチーフがデザインされた特別な仕様です。
付属するレザーシャンパンBOXはキュートなBETTY BOOP?イラストとオリジナルモノグラムがベースとなっており、 ハートのシルバースタッズがクールなアクセントになっています。
マルチ・ヴィンテージ(複数年号)・スタイルの シャンパンで、氷の上に注いで新鮮な果物と一緒にお召し上がり頂くとさらに本物の味わいいただけます。
フレッシュな果実の味を感じる白葡萄のシャルドネとスッキリとした果実味に心地よい酸味が感じられる黒葡萄の ピノ・ノワールに完璧にブレンドでされ抜群に香しいブーケ、芳香（よい香りのこと）を楽しむことができます。
還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入者氏名 ：. 　　株式会社D.ROCK JAPAN（正規代理店） ■ ブドウ品種 ： 　　ピノ・ノワール 50％、シャルドネ 50％ ■ 原産国 ： 　　フランス ■ 味のタイプ ： 　　甘口　※ドゥミセック ■ 飲み頃温度 ： 　　約5℃ ■ 商品名 ： 　　正規品 D.ROCK BETTY.ROCK BLACK グラシア 750ml箱入 　　　　　　　ベティロック シャンパングラス レッド 1脚付 ■ アルコール度数 ： 　　12度 * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒　　　　　　　　　　　　　　↓ご一緒に他の商品もいかがですか？↓

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シックなBLACKボトルに輝きを放つクリスタルはBETTY BOOP?モチーフがデザインされた特別な仕様です。
付属するレザーシャンパンBOXはキュートなBETTY BOOP?イラストとオリジナルモノグラムがベースとなっており、 ハートのシルバースタッズがクールなアクセントになっています。
マルチ・ヴィンテージ(複数年号)・スタイルの シャンパンで、氷の上に注いで新鮮な果物と一緒にお召し上がり頂くとさらに本物の味わいいただけます。
フレッシュな果実の味を感じる白葡萄のシャルドネとスッキリとした果実味に心地よい酸味が感じられる黒葡萄の ピノ・ノワールに完璧にブレンドでされ抜群に香しいブーケ、芳香（よい香りのこと）を楽しむことができます。
還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入者氏名 ：. 　　鈴咲株式会社（正規代理店） ■ ブドウ品種 ： 　　ピノ・ノワール 50％、シャルドネ 50％ ■ 原産国 ： 　　フランス ■ 味のタイプ ： 　　甘口　※ドゥミセック ■ 飲み頃温度 ： 　　約5℃ ■ 商品名 ： 　　正規品 D.ROCK BETTY.ROCK BLACK グラシア 750ml箱入 ■ アルコール度数 ： 　　12度 * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒　　　　　　　　　　　　　　↓ご一緒に他の商品もいかがですか？↓

返礼品詳細 名称 デラウェア スパークリングワイン 2本セット 内容量 1本750ml×2 原材料名 　 保存方法 常温 配送方法 常温 製造者 　 事業者 漆山果樹園 商品管理番号 F22F-355 ※注意事項 ※写真はイメージです。
※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島への発送はいたしかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】漆山果樹園デラウェア スパークリングワイン 2本セット 1515 デラウェア スパークリングワイン 2本セット ふるさと納税で大人気！ 南陽市・漆山果樹園のぶどう「デラウェア」を皮ごと醸したオレンジワインが新登場♪ どんなお食事にも合う、シュワっと爽やか、芳醇な香りを微炭酸でお楽しみください。
【漆山果樹園】 山形県南陽市で各種フルーツの生産販売を行っております。
中でもぶどうは、小粒品種のデラウェアや大粒の高級ぶどうまで30種類以上を育てています。
シーズンには、直売やぶどう狩り体験を行っており、毎年多くの方にお越しいただいています。
また、当園のぶどうを使用した加工品にも力をいれております。
その取組みから「日本ギフト大賞」を受賞するなど評価をいただいております。

★農家の顔が見えるワイン【南陽ワインプロジェクト】 「ブドウとワイン」という地域のブランド力を高めようと2017年に始まったワインプロジェクト。
微発泡性ワインが加わり、新たなシリーズが出来上がりました。
赤湯のワインは人工的に糖分を加える補糖をしておらず、品質の高いワインとなっています。
一つのブドウ畑を、そのまま瓶詰する プロジェクトのコンセプトは、「Bottling the VINEYARD＝ブドウ畑をそのまま瓶詰する」こと。
単一の畑から採れたブドウを一つのワイナリーで醸造し、「生産者の顔が見えるワイン」を目指しました。
SAN QUE HADSU 'FRIZZANTE' （意：松沢宮原22-1の葡萄畑 さんきゅうはづ* のフリッツァンテ） ＊「さんきゅうはづ」はマスカットベーリーAの交雑番号3986号にちなんだもの地元の人が親しみを込めて呼ぶ方言の入った読み方です。
原料は 南陽市松沢字宮原前二22-1 の畑で栽培されたマスカットベーリーA。
グレープリパブリックで醸造し、微発砲のナチュラルワインとしてリリース。
＊エチケットデザインについて＊ 栽培畑は高畠町との境界付近に位置し、赤湯の葡萄畑の奥の奥、いわば最後方。
ここで葡萄を育てる山崎 秀一は、基本に忠実で実に生真面目な男だ。
携帯電話を持っていないため連絡先は自宅の固定電話なのだが、日中はほぼ畑にいるので基本的に連絡はとれない。
目まぐるしい時代の変化や浮わついたものには惑わされない。
黙々と、淡々と仕事をこなし、それで大切なものを守っている。
「AKAYU PRIDE」の旗を掲げた忠実なるガーディアンナイトは、そんな栽培者の為人に由来するものだ。
◆栽培者：山崎 秀一 ◆醸造者：グレープリパブリック ［スパークリングワイン、アルコール分10％、ぶどう品種：マスカットベリーA100％］ ※写真はイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージが変更になる場合がございます。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。
◇取扱事業者：株式会社 結城酒店 ゆうき酒屋は、創業三百余年という長年の努力と信用、お客様に本当にいいものだけをご提供していきたいという心で運営しております。
おいしい山形の地酒はもとより日本全国のお酒や世界のワインなども販売しております。
名称：SAN QUE HADSU 'FRIZZANTE' 内容量：750ml×1本 ［スパークリングワイン］アルコール分：10％ 配送方法：常温 事業者：株式会社 結城酒店 商品管理番号：F20F-646 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
(1)子供を産み育てやすいまち（子育て・教育） (2)年をとっても安心して暮らせるまち（地域づくり・定住促進） (3)人が集まり賑わうまち（賑わいの創出） (4)市政一般 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後45日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
(年末年始を除く)

Fratelli Cosmo Prosecco Bellendaベッレンダ （詳細はこちら）繊細でビーズのような泡。
リンゴ、桃、藤の花のはっきりとした香り。
滑らかでフルーティな味わいでありながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。
ほのかに甘みがあるエクストラドライで、口当たりがよく、ワイン好きの方はもちろん、普段ワインを飲まれない方にもお試しいただきたい味わいです。
イタリア語で“フラテッリ”は“兄弟”を意味しています。
ベッレンダ社のオーナー、コスモ兄弟から名づけられました。
750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社フルーティーな味わいながらしっかりとした骨格！プロセッコの名手「ベッレンダ」が造る辛口ドライなスプマンテ「フラテッリ コスモ プロセッコ」フラテッリ コスモ プロセッコ ベッレンダFratelli Cosmo Prosecco Bellenda商品情報プロセッコの名手として『エスプレッソ』誌をはじめ、多方面でその品質を絶賛されるワイナリー「ベッレンダ」が造る、フルーティーな味わいながらしっかりとした骨格のある辛口ドライなプロセッコです。
「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインでフルーティーな味わいながらしっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。
愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟(＝イタリア語で"フラテッリ コスモ")の願いがこめられています。
フラテッリ コスモの名前の由来イタリア語で「フラテッリ」は「兄弟」を意味しています。
ベッレンダ社のオーナー、コスモ兄弟から名付けられました。
生産者情報ベッレンダ Bellendaヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社。
高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。
オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされ、1987年に創業した新しいワイナリーです。
長男のウンベルトが営業・販売、名門コネリアーノ醸造学校を卒業した二男のルイジがエノロゴ、そして三男のドメニコがロジスティックを担当と、3兄弟が役割分担をしてワイナリー運営を行っています。
エノロゴのルイジは、カリフォルニアのワイナリーでも修業し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。
ベッレンダのポリシーは「他とは違う独自の道を進む」。
プロセッコの主流はほんのり甘く、やわらかい味わいの「エクストラドライ」ですが、ベッレンダでは「ブリュット」タイプ。
また、カンティーナ周辺のブドウ畑は、プロセッコDOCG認定地区内ですが、一部カベルネソーヴィニョン、メルローが植樹されています。
普通ならプロセッコ用のグレラに植え替えるところですが、コントラーダ ディ コンチェニゴのために大切に育て続けています。
●ベッレンダの突撃インタビュー(2017年11月15日)　独自のスタイルによるプロセッコで世界中の愛好家から支持を受ける「ベッレンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベッレンダの突撃インタビュー(2013年4月11日)　ベッレンダ副会長コスモ氏突撃インタビューはこちら＞＞

Metodo Classico Brut Arnaldo Capraiアルナルド カプライ （詳細はこちら）キメ細かい泡で、リンゴや白花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さも併せ持つ。
フレッシュでバランスの取れた味わい。
畑：グッビオ村の1.5haの畑。
標高400 800m。
南向き。
内陸性気候。
石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢10年。
ギュイヨ仕立て。
植密度6,000 9,000本/ha。
収量5 6t/ha。
8月に収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成：直圧搾後、ステンレスタンクにて15 18℃で15日間の発酵。
澱と共に、最低20ヶ月の瓶内熟成。
750mlピノ ネロ シャルドネイタリア・ウンブリアスプマンテ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田ウンブリアを代表する造り手アルナルド カプライが造るメトドクラシコ！複雑さとフレッシュなアロマを両立するバランスのとれた味わいメトード クラッシコ ブリュット アルナルド カプライMetodo Classico Brut Arnaldo Caprai商品情報ヨーロッパ最優秀ワイナリーにも輝いたアルナルド カプライが造るメトドクラシコピノネロ、シャルドネを50％ずつブレンドして造るメトドクラシコ スプマンテです。
キメ細かい泡で、リンゴや白い花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さもあります。
フレッシュでバランスのとれた味わいです。
どんなシチュエーションにも最適なスプマンテに仕上がっています。
畑はグッビオ村の標高400〜800mに位置し、南向き、内陸性気候、石灰質土壌。
8月最初の10日間にシャルドネを収穫し、最後にピノネロを収穫します。
ブドウ樹は、平均樹齢10年でギュイヨ仕立てです。
年産6,000本。
直圧搾後、ステンレスタンクにて15〜18℃で15日間の発酵をし、澱と共に最低20ヶ月の瓶内熟成を行います。
戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルド カプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルド カプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ サグランティーノ。
多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド　カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァル ディ マッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。
伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、凄腕エノロゴのアッティリオ バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。
イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノ ディ モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。
最高品質のエレガントで深いサグランティーノ 革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。
そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。
現在は136ヘクタールの畑を所有。
1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。

Quartet Anderson Valley Brut Roederer Estateロデレール エステート （詳細はこちら）品質を妥協無く追及するルイ・ロデレールが生み出す高品質スパークリングワイン375mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Cremant de Limoux Brut Nature Domaine Rosierドメーヌ ロジエ （詳細はこちら） シャルドネ750ml シャルドネフランス・ラングドック ルーションクレマン ド リムーAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Piccolo Ribelle Frizzante Camillo Donatiカミッロ ドナーティ （詳細はこちら）”反抗的な”、”逆らった”を意味するリベッレという名のロゼフリッツァンテ。
酷暑の年の割合が数十年前に比べて異様に高く、ただでさえ糖分の上がりやすいバルベーラは潜在アルコール度数で15％(場合によってはほぼ17％まで…)を超えることもざら。
酵母は活動をボイコットし、結果発泡しないことも。
極端に残糖のあるワインは避けたいと思う中、生まれたワイン。
カミッロが考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したブドウを優しく圧搾し、醗酵させたロゼフリッザンテになります。
自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない？と考えてこんな名前にしたそうです。
750mlバルべーライタリア・エミリア ロマーニャIGT微発泡ロゼ自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータシンプルで素晴らしい味わいのフリッツァンテ！有機農法で育てたバルベーラで造られた『反抗』という名のロゼ泡「ピッコロ リベッレ」ピッコロ リベッレ フリッツァンテ カミッロ ドナーティPiccolo Ribelle Frizzante Camillo Donati商品情報カミッロ ドナーティは現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に自家消費用としてアローラにブドウを植樹したのが始まりです。
それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造しワインにしています。
すべて有機農法で、機械的なものは一切使わずに全て手作業で実施。
ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用した瓶内2次醗酵で造っています。
ワインの名前であるリベッレは「反抗的な」や「逆らった」という意味です。
近年の温暖化でワイナリー周辺の気候が大きく変化しました（この地区では約40年で収穫時期が50日ほど早まっています）。
当主カミッロが考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したバルベーラを優しく圧搾し、醗酵させたのがこのロゼフリッザンテです。
バルベーラは、マルヴァジアよりもかなり前に収穫します。
完熟してからだと糖度が非常に高くなります。
スパークリングワインを造ろうとするとアルコール度数が15度、16度となり、ワインが瓶の中で再発酵するのが非常に難しくなります。
早く収穫する事によって、酵母が瓶内で再醗酵することができ、より低いアルコール度数のワインを得ることが出来ます。
また重要なことは、この方法で、近年失われていたバルベーラの素晴らしい飲みやすさを再発見することが出来ます。
そのシンプルさと非常に飲みやすいという点で、当主カミッロ氏はこのワインを非常に気に入っています。
そこからこのワインの名前はリベールと名付けられました。
自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない?と考えて（気候変動に）反抗するという名前にしました。
生産者情報カミッロ ドナーティ Camillo Donati現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に自家消費用としてアローラの小さな畑に植樹したのが始まりです。
この土地は急な斜面地であることを意味する「グロッポーネ」と呼ばれていました。
祖父オルランドは、彼の義父オレステ カヴァッリから様々な種類のブドウを接ぎ木します。
それが、バルベーラ、ボナルダ、サンジョヴェーゼ、ランブルスコ マエストリ、ランブルスコ グラスパロッサ、マルヴァジア アロマティカ ディ カンディア、ソーヴィニョン、モスカート ジャッロでした。
オルランドはこれらのブドウを黒ブドウと白ブドウに分けるだけで、それぞれは全て混醸してワインにし、家族で消費していました。
カミッロの父アントニオは銀行に勤めていましたが、常にオルランドと一緒に畑仕事を続け、彼が1964年に亡くなるとオルランドの仕事を引き継ぎました。
カミッロは、父からブドウとブドウ畑に向き合う姿勢を学び、一方、父の友人のオヴィディオ氏から、醸造の心得を学びました。
カミッロ ドナーティの畑はパルマの南約20kmの標高約250mの東向き斜面に広がる場所にあります。
その10haの畑に1haあたり約3500本のブドウ樹を植えています。
オルランドが植樹したブドウ樹が中心ですが、トレッビアーノとマルヴァジローザも植樹しています。
それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造し、ワインにしています。
すべて有機農法で、機械的なものは一切用いず、すべて手作業です。
醸造においても伝統的な手法にこだわり、全てのブドウに対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行います。
ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで造っています。

Piccolo Ribelle Frizzante Camillo Donatiカミッロ ドナーティ （詳細はこちら）”反抗的な”、”逆らった”を意味するリベッレという名のロゼフリッツァンテ。
酷暑の年の割合が数十年前に比べて異様に高く、ただでさえ糖分の上がりやすいバルベーラは潜在アルコール度数で15％(場合によってはほぼ17％まで…)を超えることもざら。
酵母は活動をボイコットし、結果発泡しないことも。
極端に残糖のあるワインは避けたいと思う中、生まれたワイン。
カミッロが考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したブドウを優しく圧搾し、醗酵させたロゼフリッザンテになります。
自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない？と考えてこんな名前にしたそうです。
750mlバルべーライタリア・エミリア ロマーニャIGT微発泡ロゼ自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータシンプルで素晴らしい味わいのフリッツァンテ！有機農法で育てたバルベーラで造られた『反抗』という名のロゼ泡「ピッコロ リベッレ」ピッコロ リベッレ フリッツァンテ カミッロ ドナーティPiccolo Ribelle Frizzante Camillo Donati商品情報カミッロ ドナーティは現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に自家消費用としてアローラにブドウを植樹したのが始まりです。
それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造しワインにしています。
すべて有機農法で、機械的なものは一切使わずに全て手作業で実施。
ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用した瓶内2次醗酵で造っています。
ワインの名前であるリベッレは「反抗的な」や「逆らった」という意味です。
近年の温暖化でワイナリー周辺の気候が大きく変化しました（この地区では約40年で収穫時期が50日ほど早まっています）。
当主カミッロが考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したバルベーラを優しく圧搾し、醗酵させたのがこのロゼフリッザンテです。
バルベーラは、マルヴァジアよりもかなり前に収穫します。
完熟してからだと糖度が非常に高くなります。
スパークリングワインを造ろうとするとアルコール度数が15度、16度となり、ワインが瓶の中で再発酵するのが非常に難しくなります。
早く収穫する事によって、酵母が瓶内で再醗酵することができ、より低いアルコール度数のワインを得ることが出来ます。
また重要なことは、この方法で、近年失われていたバルベーラの素晴らしい飲みやすさを再発見することが出来ます。
そのシンプルさと非常に飲みやすいという点で、当主カミッロ氏はこのワインを非常に気に入っています。
そこからこのワインの名前はリベールと名付けられました。
自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない?と考えて（気候変動に）反抗するという名前にしました。
生産者情報カミッロ ドナーティ Camillo Donati現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に自家消費用としてアローラの小さな畑に植樹したのが始まりです。
この土地は急な斜面地であることを意味する「グロッポーネ」と呼ばれていました。
祖父オルランドは、彼の義父オレステ カヴァッリから様々な種類のブドウを接ぎ木します。
それが、バルベーラ、ボナルダ、サンジョヴェーゼ、ランブルスコ マエストリ、ランブルスコ グラスパロッサ、マルヴァジア アロマティカ ディ カンディア、ソーヴィニョン、モスカート ジャッロでした。
オルランドはこれらのブドウを黒ブドウと白ブドウに分けるだけで、それぞれは全て混醸してワインにし、家族で消費していました。
カミッロの父アントニオは銀行に勤めていましたが、常にオルランドと一緒に畑仕事を続け、彼が1964年に亡くなるとオルランドの仕事を引き継ぎました。
カミッロは、父からブドウとブドウ畑に向き合う姿勢を学び、一方、父の友人のオヴィディオ氏から、醸造の心得を学びました。
カミッロ ドナーティの畑はパルマの南約20kmの標高約250mの東向き斜面に広がる場所にあります。
その10haの畑に1haあたり約3500本のブドウ樹を植えています。
オルランドが植樹したブドウ樹が中心ですが、トレッビアーノとマルヴァジローザも植樹しています。
それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造し、ワインにしています。
すべて有機農法で、機械的なものは一切用いず、すべて手作業です。
醸造においても伝統的な手法にこだわり、全てのブドウに対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行います。
ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで造っています。