【ブリュット】 繊細できめ細やかな泡立ち。 白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味。 心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。 【ロゼ】 シュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。 繊細で美しいロゼ色の泡立ち。 甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が見事なバリューロゼスパークリングです。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 株式会社 モトックス ■ ブドウ品種 : 白: ユニ・ブラン、シャルドネ、テレ・ブレ、アイレン ロゼ: サンソー、シラー、グルナッシュ、テンプラニーニョ ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約6℃ ■ 商品名 : 正規品 ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット 200ml×24本 正規品 ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ 200ml×24本 ■ アルコール度数 : 11、5度 * オプションサービス 【正規品ミニボトル辛口スパークリングワイン】『 ヴーヴ・デュ・ヴェルネ 白&ロゼ 200ml×48本 』各1箱クリテール フランス 【業務用】【飲食店様必見】【コスパ】スクリューキャップで簡単に開栓!飲み切りサイズの超ミニボトル(ピッコロ) 28,556 円
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シャンパーニュ・アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン Champagne Ayala Le Blanc de Blancs 英国王室とスペイン王室御用達メゾン その規模は家内工業であり シャンパーニュのオートクチュールが実現 王室のオーダーメイドが破格で味わえます! アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、 スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、 コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つ エドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方で シャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、 妻の所有していたアイのシャトーと、 アイとマルイユ・シュール・アイの 素晴らしいブドウ畑を手に入れました。 そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、 たちまち英国などで高い人気を博しました。 また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、 グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、 また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広く ワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。 シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、 規模的には非常に小さなメゾンです。 家内工業的な経営のため、まさに 「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン 〜〜〜〜 輝きのある明るいイエローレモン、リンゴ、ジャスミン、アカシアの花の香り。 繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。 アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。 シトラスフルーツやパッションフルーツ、黄色プラムなどの フレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーな ミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。 メイヤーレモンを添えたホタテのグリル、バターソースを合わせた ヒラメのソテー、仔羊のクリーム煮などと良く合います。 特別な日に、アペリティフとしてワインそのものの味わいを 楽しむのもおすすめです。 シャルドネ 100% 英国王室とスペイン王室御用達メゾンその規模は家内工業であり シャンパーニュのオートクチュールが実現 流通した今や各界の評価は我先にと絶賛するのも当然! アヤラ シャンパーニュ ル・ブラン・ド・ブラン [2015] スパークリングワイン 白 辛口 ギフト 父の日 プレゼント 750ML 9,800 円
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ワイン名Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchillワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ポル・ロジェ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考格式高い名門シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。 その確かな味わいと品質は、元英国首相チャーチル氏を虜にしたことで有名です。 彼が自分のお気に入りの競争馬に「ポル・ロジェ」と名付けたことで、ポル・ロジェの名は全世界に広まりました。 そして2004年には英国王室御用達に任命され、高い評価を得ています。 こちらは、そんなポル・ロジェを愛し続けたチャーチル氏へのオマージュとして捧げられたプレステージ・キュヴェ。 力強く芳醇で、熟成シャンパーニュのお手本とも言える味わい。 非常に古いグラン・クリュの古木から収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用し、熟成感もありながらエレガントさを失わない秀逸なバランスに仕上がっています。 2013年はアドヴォケイト誌96点の高評価を獲得しています。
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル [2013] <白> <ワイン/シャンパン> 41,800 円
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SHAKE ME!!! ボトルを振るとラメが舞う!話題のフォトジェニックスパークリングワイン、マバム。 世界が注目!元祖振るスパークリングワイン、マバム(MAVAM)。 キラシャンとしてSNSでも話題沸騰中! ワインだけどモヒート、モヒート味のワイン??? 飲めば誰もが納得する「マバム モヒート」! スパークリングワインだけど、振っていい◎、モヒート味なのにイエロー???、ワインだけどモヒート??? と、謎ばかりの「マバム モヒート」。 しかし、一度試してみれば全て納得してしまいます。 パーティーや家族の特別な集まりにオススメ。 振って楽しい、見て感動、飲んだら美味しいマバム!人生で一回は試してみる価値あり! ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 株式会社 Be Full ■ ブドウ品種 : マカベオ、アイレン ■ 原産国 : スペイン ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ セット内容 : 正規品 マバムスパークリングワイン モヒート 750ml×6本セット ■ アルコール度数 : 7度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 【正規品マバムスパークリングワイン】『 マバム ※非発光 モヒート 750ml×6本セット 』世界が注目!元祖振るスパークリングワインインスタ映え間違いなしのLED演出でキラキラにワインだけどモヒート、モヒートフレーバー! インスタ映え 19,008 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいロジャークラード カヴァ ゴールド ブリュット 750ml 送料無料※(本州のみ) [三国]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ロジャークラード カヴァ ゴールド ブリュット 750ml 送料無料(沖縄対象外) [三国] 2,695 円
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※こちらの商品は箱なしです 《Y by YOSHIKIについて》 X JAPANのリーダーでドラマー、ピアニスト、そして作詞・作曲を手掛ける音楽家として、世界的に活躍するYOSHIKIがプロデュースするワインブランド「Y by YOSHIKI」(ワイ・バイ・ヨシキ)。 2009年、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションにより造られたワインは、これまでに5シリーズがリリースされています。 そして2022年。 新たにシャンパーニュの名門とコラボレーションした新ブランド「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY(ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー)」がお披露目となりました。 2022年9月1日、その最初のシャンパンがリリースされます。 《ポメリーについて》 ポメリーは、1836年シャンパーニュの中心都市ランスに設立。 マダム・ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュット(辛口)を造り出し、シャンパーニュ最大の醸造元へと発展しました。 現在においてもマダム・ポメリーから引き継いだ意志や醸造責任者の研ぎ澄まされた感性と経験・技術によって、「エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、そして魅力的な長い余韻」というポメリーのスタイルは守られています。 《このワインのストーリー》 YOSHIKIさんとポメリーのプロジェクトが始動したのは2019年のこと。 新しいシャンパーニュについて検討を重ね、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、幾度も試飲が繰り返されました。 そしてこの度ようやく、両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されたとのこと。 ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドで、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。 産地:フランス/シャンパーニュ 品種:シャルドネ ピノ・ノワール ムニエ 容量:750mlY by Yoshiki Champagne Pommery Brut シャンパン X-JAPAN シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキシャンパーニュ ポメリー ブリュットNo.113445 22,000 円
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Velha Reserva Bruto Murganheiraムルガニェイラ (詳細はこちら)圧搾された葡萄はステンレスタンク内で一次発酵を行い、ティラージュ後、青花崗岩を掘って作られたセラー内で瓶内二次発酵を行う。 白葡萄のマルヴァジア・フィナとシャルドネ、黒葡萄のトウリガ・ナショナルをアッサンブラージュ。 瓶内熟成期間は実に8 年、ドサージュは7g/L。 シャンパーニュに勝るとも劣らない味わいのレベルを持つが、このワインはそんな比較をすること自体、無意味に思わせる程の力を持った味わい。 リンゴやプラムのフルーツ香、キャラメルやトーストの香り、複雑な味わいが楽しめる。 地元2 品種をシャルドネが見事にまとめている印象。 750mlマルヴァジアフィナ、シャルドネ、トウリガナショナルポルトガル・テラス デ システルタヴォラ ヴァローザDOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ムルガニェイラ ヴェーリャ レゼルバ ブリュット 2017 スパークリング 白ワイン ポルトガル 750ml 4,367 円
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■ワイン名 【新ラベル】J.L.スゴンド・シモン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“キュヴェ・N”・ブリュット・セラー蔵出し・限定品・R.M・生産者元詰・アンボネイ特級100%・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・シルバーメタリックラベル ■英語表記 J.L. Seconde Simon Champagne Brut Grand Cru Cuvee “N” R.M. (AOC Grand Cru Champagne) ■商品番号 0103002007821 ■ワインについて 入手困難!蔵出しシャンパーニュ愛好家垂涎!あの超希少グラン・クリュ・RM・シャンパーニュがメタリックラベルで遂に登場!1866年アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ!ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏とフランソワ・エグリ氏は大親友!しかもあの高級シャンパーニュ“クリュッグ”が創業以来絶対手放さないアンボネ原酒の供給者!モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデが継承!所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グラン・クリュという銘醸生産者!年間60,000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売!「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」畑はすべてグラン・クリュのアンボネ100%!しかもびっくりピノ・ノワールもシャルドネもすべて樹齢35〜40年のヴィエイユ・ヴィーニュ(シャンパーニュとしては非常に貴重!)しかも自然派リュット・レゾネ!しかも区画ごとに醸造されマロ発酵!すべてのシャンパン(ミレジメは除く)に約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴ(1983年以来毎年20%を足している「秘伝のタレ」のようなもの)をブレンド!この“キュヴェ・N”はすべてアンボネイ産で、ピノ・ノワール3分の2、シャルドネ3分の1のブレンド!樹齢約35年のV.V!貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(1983年産から毎年注ぎ足しているもの)が40%で3年間のビン熟成!ドサージュ10g/L!しかも毎年生産分は、すべての販売先(何十年来の付き合いのシャンパン愛好家70〜80%、残りはすべてヨーロッパの愛好家)が決まっているため、非常に入手困難なR.M特級シャンパーニュ!しかも息子ニコラの名“N”を冠した究極キュヴェ!しかもかっこいいメタリックラベル!しかも販売数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 ドメーヌ・スゴンド・シモン ■ブドウ品種 ピノ・ノワール3分の2/シャルドネ3分の1 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC グラン クリュ/特級/シャンパーニュ ■内容量 750mlJ.L. Seconde-Simon J.L.スゴンド・シモン と読みます。 「コ」ではなく「ゴ」になります。 1866年、アンボネーに創業したRMです。 1982年に、Jean-Luc Seconde ジャン・リュック・スゴンドさんが継承し、今日に至ります。 エノローグでもある息子さんのNicolas Seconde ニコラ・スゴンドと一緒に、父と子で運営しています。 ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主フランソワ・エグリとジャン・リュックさんはお友達です。 所有面積5haで、年間自社ビン詰め生産量は15,000本と、RMとしてもとても少ないです。 ・・・というのも、ビン換算で年間60,000本相当のぶどうジュースを、クリュッグに販売しているためです。 クリュッグへの販売は、それこそクリュッグの創業当時頃からで、長年に渡るものです。 このRMは今日、クリュッグへの最大供給者です。 畑はすべてグランクリュ・アンボネーに所有しており、ピノノワールもシャルドネも樹齢35〜40年で、(シャンパーニュとしては)かなりのヴィエイユ・ヴィーニュを誇ります。 1996年から厳格なリュット・レゾネを開始し、シャンパーニュのリュット・レゾネ実践団体である「マジェスティール」に加盟しています。 (アンボネーの生産者ではじめての加盟でした。 ) 醸造方針としては、シャプタリザシオンは基本的に行わない。 マロ発酵は行う。 区画ごとに醸造する。 また、ミレジムを除くすべてのシャンパンに、約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴをブレンドします。 このヴァン・ド・レゼルヴは、1983年ものが最初で、毎年20%を新たに継ぎ足しているもので、いわば「秘伝のタレ」のようなものです。 息子さんはエノローグとして多くのRMのコンサルティングをしているプロ中のプロです。 お父さんもさぞ心強いことでしょう。 販売先は、70〜80%がフランスの個人のシャンパン愛好家です。 残りがドイツ、ベルギー、イタリア、ルクセンブルグに輸出されています。 【新ラベル】J.L.スゴンド シモン シャンパーニュ グラン クリュ 「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売!「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」 この“キュヴェ・N”はすべてアンボネイ産で、ピノ・ノワール3分の2、シャルドネ3分の1のブレンド!樹齢約35年のV.V!貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(1983年産から毎年注ぎ足しているもの)が40%で3年間のビン熟成!ドサージュ10g/L! 毎年生産分は、すべての販売先(何十年来の付き合いのシャンパン愛好家70〜80%、残りはすべてヨーロッパの愛好家)が決まっているため、非常に入手困難なR.M特級シャンパーニュです。
【新ラベル】J.L.スゴンド シモン シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ N ブリュット シルバーメタリックラベル シャンパーニュ【eu_ff】 7,216 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Medici Ermete & Figli s.r.l. Quercioli Reggiano Lambrusco Seccoメディチ・エルメーテ クエルチオーリ・レッジアーノ ランブルスコ・セッコ 商品詳細 穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。 特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 トマトやバジル、生ハムなどを使ったシンプルな前菜とライトに楽しめます。 味わい 品種 ランブルスコ・サラミーノ ランブルスコ・マラーニ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 料理を引き立てる程よいジューシーさ シンプル&カジュアルなランブルスコ メディチ・エルメーテ クエルチオーリ・レッジアーノ ランブルスコ・セッコMedici Ermete & Figli s.r.l. Quercioli Reggiano Lambrusco Secco バランスの取れた酸と果実味を備えたライトな味わい穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。 特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 トマトやバジル、生ハムなどを使ったシンプルな前菜とライトに楽しめます。 果実そのものの美味しさが表現される製法シャルマ方式と呼ばれる、スティルワインを密閉したタンクの中で二次発酵させる製法で造られています。 この製法により、ブドウそのもののアロマを残し、果実の美味しさがそのまま楽しめる味わいに仕上がっています。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・サクラ・アワード 2018 金賞(NV)・ヴィニタリー 5スター・ワイン 2017 90点(NV)・「ルカ・マロ?二2021」 90点(NV) メディチ・エルメーテ Medici Ermete & Figli s.r.l. ランブルスコの歴史を変えたメディチ家の末裔 トスカーナ州のメディチ大公国から、一族の一人がワイン造りを志してエミリア・ロマーニャ州へ移住。 一般的に安いワインとして見られていたランブルスコを2009年、イタリアで権威ある評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得するまでに押し上げた立役者。 ランブルスコで「クリュ」という概念1971年代のランブルスコブームで量産化が進み、品質が急降下。 その状況を打開するために、単一区画、単一ヴィンテージ、手摘みの最高級クラスに挑戦。 伝統的な瓶内二次発酵の製法にこだわり、酸が高いランブルスコ種のポテンシャルを十二分に発揮。
メディチ・エルメーテ クエルチオーリ・レッジアーノ ランブルスコ・セッコ 750ml [常温] 【3?4営業日以内に出荷】 [W] イタリア スパークリング スパークリングワイン アルコール やや甘口 輸入元 モトックス 【沖縄・離島配送不可】 1,662 円
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Durello Sui Lieviti Sotoca Christiana Meggiolaroクリスティアーナ メッジョラーロ (詳細はこちら)「ソトカ」はちょうど家の裏にある畑で、ヴェローナの方言で”家の下”を意味しています。 ソトカ畑は標高450mの南に向いた火山性土壌。 ドゥレッラ85%とガルガーネガ15%のブレンド。 収穫したブドウはマセレーションはせずに、ステンレスタンクにて発酵と熟成を行っています。 熟成中はバトナージュ(熟成中のワインをかき混ぜる作業)を実施。 二次発酵用の糖分はガルガーネガのレチョートのぶどうジュースを使用。 澱と共に瓶内熟成を行った後に出荷しています。 ミネラリーな果実味広がる、程よいコクと酸味を感じるピュアで優雅な味わいの微発泡ワインです。 750mlドゥレッラ、ガルガーネガイタリア・ヴェネトヴェネトIGT発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ程よいコクと酸味を感じるピュアな味わい!ヴェネトの自然派クリスティアーナ メッジョラーロが瓶内二次発酵で造るミネラリーな果実味広がる微発泡ドゥレッロ スイ リエーヴィティ ソトカ クリスティアーナ メッジョラーロDurello Sui Lieviti Sotoca Christiana Meggiolaro商品情報「クリスティアーナ メッジョラーロ」はヴェネトの地で徹底した低収穫とビオロジック栽培を行うクリスティアーナとリカルド メッジョラーロの二人が営む自然派ワイナリーです。 除草剤、殺虫剤、化学肥料などは使わず、施肥も最低限の量を有機自然堆肥のみ使用します。 火山性土壌のテロワールから格調高いミネラルで優雅、陰影豊かで長いアフターテイストのワインを表現しています。 ソトカは土着品種ドゥレッラとガルガーネガをブレンドした瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。 ミネラリーな果実味広がる、程よいコクと酸味を感じるピュアで優雅な味わいの微発泡ワインです!二次発酵にはガルガーネガのぶどうジュースを使用「ソトカ」はちょうど家の裏にある畑で、ヴェローナの方言で”家の下”を意味しています。 ソトカ畑は標高450mの南に向いた火山性土壌。 ドゥレッラ85%とガルガーネガ15%のブレンド。 収穫したブドウはマセレーションはせずに、ステンレスタンクにて発酵と熟成を行っています。 熟成中はバトナージュ(熟成中のワインをかき混ぜる作業)を実施。 二次発酵用の糖分はガルガーネガのレチョートのぶどうジュースを使用。 澱と共に瓶内熟成を行った後に出荷しています。 徹底した低収穫とビオロジック栽培を行うクリスティアーナ メッジョラーロクリスティアーナ メッジョラーロ Christiana Meggiolaroガンベッラーラからソアーヴェにかけて広がる丘陵地帯。 その中でも標高の高い300-450mにかけての畑を2007年に取得し、徹底した低収穫とビオロジック栽培を続けるクリスティアーナ&リカルドのワイナリー「クリスティアーナ メッジョラーロ 」。 ヴェローナ大学で経済学を学んだが一転、「情熱であり、愛情であり人生の喜びであるワインの力を表現したい」とワイン造りに参入。 2011年からは、量子物理学を視野に入れた独自の理論でエノロゴとして活躍。 ソアーヴェ生まれのアレッサンドロ フィリッピの助言を得ています。 樹齢40年を越える古木を含む畑には年間を通して微風が吹き、ガルガーネガを中心としたブドウはゆっくりと成熟します。 収穫も房ごとの熟度に応じ、同じ区画でも数度に分けておこなっています。 そんな数々の献身的情熱により、ワインはこの地の火山性土壌ならではのテロワールを映しています。 格調高いミネラルと、優雅さ、陰翳豊かで、長いアフターテイストを表現しています。
【6本?送料無料】クリスティアーナ メッジョラーロ ドゥレッロ スイ リエーヴィティ ソトカ 2022 スパークリング 白ワイン イタリア 750ml 自然派 2,838 円
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■ワイン名 【豪華箱入り】クリュッグ・シャンパーニュ“グラン・キュヴェ”ブリュット・蔵出し・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 KRUG Grand Cuvee Brut Champagne AOC Champagne DX Gift Box ■商品番号 0103002001652 ■ワインについて 入手困難!世界的に品薄状態!高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点5つ星生産者で、あのクラスマン誌に「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめた究極シャンパーニュ!しかもこのグラン・キュヴェについては「柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で爽やかさといい余韻の長さといい申し分ない」と激賞!させた大人気辛口シャンパン!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社!オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛!「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星!さらにジェームス・サックリング驚異の97点!デカンタ誌94点!ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌の評価はまだですが高得点確実!?R.V.F誌2019年版満点3つ星!ベタンヌ&ドゥソーヴ2019年版でも満点5つ星!ジルベール&ガイヤール誌、ワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌高評価!Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも高得点獲得!Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュ・ガイド 2014〜2015年版」でも驚異の高得点獲得!「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星!明るいゴールド!6〜10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしい最高峰シャンパーニュ!マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り!独特の新鮮さと深いミネラル香!しっかりした味わいと長く申し分ないアフターテイストの究極高級シャンパーニュ!クリュッグ・グラン・キュヴェが正規代理店輸入品のすばらしい状態でしかも豪華箱入りで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・シャンパン(スパークリングワイン) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 クリュッグ社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlクリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。 そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。 豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。 クリュッグ グランド・キュヴェ、クリュッグ ロゼ、クリュッグ ヴィンテージ、クリュッグ コレクション、クリュッグ クロ・デュ・メニル、クリュッグ クロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。 クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ。 1年の生産本数が50万本と少ないのに対して、350万本もの膨大なストックがあるというから、なんと7〜8年寝かせてから出荷している計算になる。 実際クリュッグのシャンパンは、ロゼも含め、いずれも澱落としの瓶を最低6年は倒立状態で熟成させているという。 極上のブドウ(グラン・クリュである20haの自社畑を含め、畑全体の平均格付けが98%という高さ)を樽で醗酵させるにはひたすら忍耐が必要だ。 またグランド・キュヴェは、収穫年の異なるワインはもちろん、時には20以上にもおよぶ畑(クリュ)のワインが絶妙な割合でブレンドされている。 こうして出来たシャンパンはワインらしさを備え、円熟し、豊かな味わいを持ち、はっきりとしたスタイルを持っているので、今年のものが以前よりもよい悪いといったことは判断し難いほどだ。 とにかく完璧な造りとしかいいようがない。 まだこのシャンパンを口にされたことのない方々には、ただ1つ、アペリティフとしてよりも、料理と一緒にお勧めしたい。 むろん、このシャンパンのための手の込んだアミューズ・グール(突き出し)は別だ。 「グランド・キュヴェ」は、柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で、爽やかさといい、余韻の長さといい申し分ない。 〜ル・クラスマン誌より抜粋〜 【豪華箱入り】 クリュッグ・シャンパーニュ“グラン・キュヴェ”ブリュット クリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネの3種類のブドウからつくられます。 6年から10年にわたる収穫年の異なる50種類以上ものワインをブレンドしています。 クリュッグでは、このシャンパーニュを、“マルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュ”と呼んでいます。 ベースに加えるリザーブワインは、20〜50%にも及びます。 名高い小樽での第一次醗酵は、6年もの長期にわたりセラーでゆっくりと熟成されます。 きめ細かな泡、ふくよかで力強くありながらも、すがすがしく優雅な味わい。 心に刻まれる類稀なシャンパーニュは、どのような料理も引き立てます。 なかでも魚介類、白身の肉、デザート、甘みの強すぎないエスニック料理との相性は格別です。
【豪華箱入り】 クリュッグ シャンパーニュ グラン キュヴェ ブリュット 蔵出し AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 750ml 35,780 円
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スパークリングワイン1本セット マディルージュ(ルージュ) (山梨県) 750ml×1本●●【マディルージュ】味わいの特徴 ルージュ葡萄果汁を100%使用した味わい豊かなにごり(Muddy)を残した発泡ワインに仕上げました。 ジャムのような甘い香りでフレッシュな味わい。 生産者 蒼龍葡萄酒 産地 山梨県 ワインタイプ 中口 原料 ルージュ 容量 750ml アルコール度数 11% 飲み頃温度 5℃ ワインセット スパークリングワイン1本セット マディルージュ(ルージュ) (山梨県) 750ml×1本 1,980 円
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赤・750ml ピノ・グリージョ 70%、ピノ・ネロ、バルベーラ、ボナルダ 完熟まで待って収穫したピノ・グリージョを2週間マセラシオンする事で濃いピンク色のベースワインが出来る。 ピノ・ネロ、バルベーラ、ボナルダの黒葡萄は通常通り、果皮ごと野生酵母で醗酵させる。 醗酵後に、これらを全てアッサンブラージュして、ステンレスタンクで、そのまま12ヶ月間熟成。 白葡萄でも果皮がグレーがかったピノ・グリージョを主体とした珍しい赤ワイン。 (輸入元資料より) ディナヴォリーノ・ロッソ [2021] デナーヴォロDenavolo Dinavolino Rosso 4,730 円
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Pure Extra Brut Pol Rogerポル ロジェ (詳細はこちら)ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させ、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。 地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。 ポル・ロジェの品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命、2011年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。 ピュアはポル・ロジェのラインナップを完成させる為に、また愛好家の方に新しい感動をお届けする為に作られたシャンパーニュです。 他のシャンパーニュと同様、できる限り自然のままの状態でワインを造るという、ポル・ロジェ社が追求してきた哲学の全てがここに込められています。 テロワールの多様性を表現するべく、3つのセパージュを同率でブレンドし、その完璧なバランスから生まれたシャンパーニュがピュアです。 ブレンドのためのワインを見極め、最低でも3年熟成させるという厳しい姿勢によって、この素晴らしいバランスとストラクチャーが生まれるのです。 ワインアドヴォケイト93点750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・エペルネシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ジェロボーム株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ポル ロジェ ピュア エクストラ ブリュット NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 13,673 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。 アスティ地方産のマスカット種からつくられるスパークリングワイン。 マスカットそのものの甘くフルーティで爽やかな味わい。 アルコール度数も7%で、女性にもおすすめです。 ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
チンザノ アスティースプマンテ【375ml】正規 1,124 円
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商品情報●名称スパークリングワイン シャンパーニュ テール・ド・ソレム プルミエクリュ ブリュット (Champagne Terre de Solemme Premier Cru Brut)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP シャンパーニュ●原材料ブドウ(ピノ・ムニエ種40%、ピノ・ノワール種30%、シャルドネ種30%)●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。 ●製造者/所在地Champagne Solemme / 51500 Villers Aux Noeuds - FRANCE●アルコール度数12% プルミエクリュ(1級)のビオディナミ畑「ソレム」からの収穫のみで醸造した特別なシャンパンです。 【4日20時より10%OFFクーポンあり】【自然派】 スパークリングワイン シャンパーニュ テール・ド・ソレム プルミエクリュ ブリュット NV AOP 発泡 750ml フランス 辛口 ギフト 送料無料 プルミエクリュ(1級)のビオディナミの収穫のみで醸造した特別なシャンパン プルミエクリュ(1級)のビオディナミの収穫のみで醸造した特別なシャンパン 畑はモンターニュ・ド・ランス西部の砂、石灰岩、粘土の混じった土壌。 6haのプルミエクリュ(1級)畑でビオディナミを実践し有機栽培認証済み。 「ソレム(Solemme)」とはその有機ブドウ畑の名前で、栽培責任者ラングレ氏が天体の周期に合わせた畑作業の中で「ワインに太陽(Sol)と女性(Femme)の要素を」と願って命名。 ブドウはピノ・ムニエ種40%、ピノ・ノワール種30%、シャルドネ種30%使用。 伝統的シャンパーニュ製法で、デゴルジュマンの際リザーブワインを25%追加。 ドサージュは6g/L。 貴重なビオディナミ認証畑「ソレム」のシャンパン 有機栽培を熟知したオーナー自ら栽培管理 手間をかけた貴重畑シャンパンながら価格はお買い得 本格的な辛口シャンパーニュがお好みの方に おもてなしにも使えるワインをお探しの方に パーティの乾杯用のワインをお探しの方に 昔シャンパーニュ地方のブドウは、価格がシステムによって決められ、その最高価格を100%として80〜100%の21段階で村ごとに取れるブドウの価格が決められていました。 100%の価格がつく村を「グラン・クリュ」、90〜99%の価格がつく村を「プルミエ・クリュ」と言いましたが、今ではそのシステムは廃止になっています。 ただ、格付けとしては同じAOPシャンパーニュでも、今でも畑のランクを語る言葉としてグラン・クリュ、プルミエ・クリュの語が使われています。 今日ご紹介するのは、そんなワンランク上の畑、モンターニュ・ド・ランスの「プルミエ・クリュ畑」で取れたブドウで造られたシャンパーニュ「ソレム」です。 シャンパーニュは、モエ・シャンドンやヴーヴ・クリコなどのグラン・メゾンが有名ですが、実は彼らのシャンパーニュのほとんどがブドウ栽培農家からの買いブドウで造られています。 シャンパーニュ地方のブドウ畑の90%はブドウ栽培農家が所有していて、栽培農家の力が強い地域であり、それがシャンパーニュの価格が下がりづらい一因でもあります。 ソレムは、モンターニュ・ド・ランスのブドウ栽培家オリヴィエ・ラングレ氏が2009年に立ち上げた彼のシャンパーニュ・ブランドです。 彼はプルミエ・クリュであるVillers-aux-Noeuds村に6ヘクタールの自社畑を所有し、オーガニック農法でブドウを育てています。 醸造のみ地元の協同組合に委託しますが、彼が自分でブレンドを行い、ボトリング後自分のセラーで熟成させています。 ブドウ木、土壌、環境のバランスをリスペクトしたラングレ氏のシャンパーニュは、とてもピュアで爽やかな酸、塩っぽいミネラル、柑橘系や白桃のフルーツ香に繊細な泡が溶け込んだ、複雑でバランスの良いシャンパーニュの逸品です。 ビオディナミ農法も深く理解し、土壌力学によって勢いのあるブドウを育てながら、できる限りリーズナブルな価格で美味しいオーガニック・シャンパーニュを提供することに情熱を燃やすラングレ氏。 その品質は着実に認められ、シャンパーニュ・ソレムは、モンペリエのミシュラン一ツ星レストラン「Leclere」やランスの人気ワインバー「Les Coudes Sur La Table」でも供出されています(コロナ下はお店休業)。 広告宣伝によって価値を高めるのもシャンパーニュの典型。 でも同じような価格であれば、その対極にある地味で丁寧な努力で売る小規模ハウスのプルミエ・クリュも是非一度ご賞味ください。 1 【4日20時より10%OFFクーポンあり】【自然派】 スパークリングワイン シャンパーニュ テール・ド・ソレム プルミエクリュ ブリュット NV AOP 発泡 750ml フランス 辛口 ギフト 送料無料 5,830 円
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オーガニック農法で造られる辛口スプマンテ有機農業の厳しい基準に従って管理された畑のガルガーネガを100%使用しています。 やわらかな麦わら色にフレッシュな果実とフローラルな香りがほのかに香ります。 素敵な物語(Bella Storia)という名前を与えられたこの商品は、チェーロ・エ・テッラ社とムリアルド ワールド オンラス社の協力によるって、このブランドの売上の約5%が非営利団体Murialdo Worldのチャリティに寄付されます。 2020年はアマゾンの中心部に位置するエクアドル ナポのCOVID-19の予防プロジェクトに使用されました。 英字表記Bella Storia Organic Spumante生産者チェーロ・エ・テッラ生産国イタリア地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ガルガーネガ内容量(ml)750mlx6 l泡l l辛口l lイタリアllイタリアその他llケース販売l ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可) ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 ベッラ・ストーリア 素敵な物語(Bella Storia)という名前を与えられたこの商品は、チェーロ・エ・テッラ社とムリアルド ワールド オンラス社の協力によって、このブランドの売上の約5%が非営利団体Murialdo Worldのチャリティに寄付されます。 2020年はアマゾンの中心部に位置するエクアドル ナポのCOVID-19の予防プロジェクトに使用されました。 オーガニック認証とヴィーガン認証を取得しています。
【全品P3倍 5/18?5/20限定】1本あたり1,100円(税込) 送料無料 ベッラ ストーリア スプマンテ オーガニック エクストラドライ 750ml 6本イタリア チャリティ ビオ スパークリングワイン 長S 父の日 早割 6,600 円
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ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100%自社畑を持つ小さなメゾン。 自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。 このキュヴェは、赤ワイン13%をアッサンブラージュしたロゼシャンパーニュ。 ほんのりオレンジがかった淡いサーモンピンク色。 さくらんぼやピンクグレープフルーツなどの柑橘系果実にオレンジピールなどのニュアンス。 軽やかな口当たりで程よい酸。 バランスのとれた味わいです。 ピノノワール60%、シャルドネ40% ドサージュ7g/L 商品名 ドミニク フルール ブリュット ロゼ グランクリュDOMINIQUE FOUREUR Brut Rose Grand cru Ambonnay ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/モンターニュ・ド・ランス 格付 生産者 ドミニク・フルール タイプ ブリュット 葡萄品種 容量(ml) 750ml l単品l lロゼ泡l l辛口l lその他業態l lモンターニュ・ド・ランスl lピノノワールl lシャルドネl l750mll ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ドミニク フルール ブリュット ロゼ グランクリュ 750ml [シャンパン][シャンパーニュ][アンボネ] 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 浜運 あす楽 10,780 円
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シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。 1989年よりジャン・ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。 オート コート ド ボーヌに位置する、このクレマンを造るための専用の畑のブドウを使用。 エクストラブリュットのブラン ド ノワール(100%ピノ ノワール)。 クレマン ド ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありレベルが高いクレマンです。 長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れています。 アルコール度数:12.5%原語表記:DOMAINE JEAN NOEL GAGNARD CREMANT DE BOURGOGNE GRAND LYS[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール クレマン ド ブルゴーニュ グラン リス [2019] ≪ スパークリングワイン ブルゴーニュワイン ≫ 8,882 円
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広がりのある口当たり、豊かで凝縮されたワイン アヴィズ村の丘に植わる、ドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画(Robarts, Gros Yeux)から造られています。 粘土質で表土が厚い土壌を持ち、骨太でリッチな味わいが特徴です。 発酵・醸造は100%樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成されます。 ドザージュは3g/L。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Avizoise Extra Brutヴィンテージ2017容量750ml アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。 秀逸な栽培醸造家が3軒あります。 「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。 日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評価されるグローワーが「アグラパール・エ・フィス」(Agrapart et Fils)です。 フランスのル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、セロス、エグリ・ウーリエと並んで3つ星に輝いています。 アンセルム・セロスがシャンパーニュ造りを革新した革命児とすれば、パスカル・アグラパールはコート・デ・ブラン地区の多様な畑を基礎に、テロワール表現の多彩なキュヴェを生産する方向に進んだ職人です。 品質の高さは変わりません。 生産量は10万本です。 無精ひげのパスカル・アグラパールは、畑の人です。 耕作に馬を使い、ブドウの根を地中深くに伸ばすことばかり考えています。 小樽と中樽で熟成させ、微妙に酸化した味わいに仕上げます。 グランクリュのアヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィの9.5haを中心に計12haの畑を所有し、区画は70にのぼります。 平均樹齢は35年。 ピーエル がマッサール・セレクションで増やした40年の樹が中心で、60年の古木もあります。 自家製コンポストを早くから始め、畝間にはカバークロップをはやし、手作 業で枝の手入れをします。 オーガニックとビオディナミを導入しますが、認証にこだわらず、自然のリズムに合わせて働いています。 アグラパール 一覧へ アグラパール ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュット 2017 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Avizoise Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 31,080 円
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商品情報 サロンは長期熟成が可能な年のみ造られ、その熟成には最低10年かけます。 そのため、20世紀の100年間の間に醸造された回数は、何とたったの38回。 その稀少性と精緻を極めたスタイルにより、シャンパーニュ通の羨望の的であり続けています。 レモン、ライム、ゆず、青リンゴ、紅茶、濡れた石の新鮮なハーブを想わせるアロマ。 フレッシュでミネラリー、柔らかでエレガントな味わいが特徴です。 テロワールがもたらす硬質のミネラルと鋭角な酸はようやく和らぎ、レモンやグレープフルーツのコンフィ、アカシアの花、蜂蜜、ノワゼットなどのフレーバーとともに、ピュアにして奥深く、永遠に続くのではないかと錯覚するほどの長い余韻が堪能できます。 産地 フランス シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白 泡 サロン ブラン ド ブラン ル メニル[2004]【750ml】Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 348,700 円
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■ワイン名 アシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2014]年・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100%・自社畑100%・(イギリス・高級シャンパン方式・スパークリングワイン)・正規品 ■英語表記 Ashling Park Blanc de Blanc Brut [2014] Ashling Park Estate England Sparkling Wine ■商品番号 2200005000229 ■ワインについて 超入手困難!日本市場でもまず味わえない!高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!英国産スパークリングワイン愛好家垂涎!英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式(高級メソッド・トラディショナル)!あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。 」と大注目!造り手のアシュリング・パークは10.8haのブドウ畑を所有する2017年に設立されたエステート!その内9.2haは2009年に植樹されており、発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成されたまさに家族経営の生産者!ブドウ畑はサウス・ダウンズの丘陵地帯に広がる白亜系石灰質の土壌の上にあります!外の世界から守られるように位置する畑はブドウ栽培に好都合な環境で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植樹!ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワインメーカーといわれるダーモット・シュグルーで彼は英国のワインメーカーのシンボルとなっています!ワインテイスターとして世界的に評価の高いオズ・クラーク氏も「アシュリング・パークはチチェスターに近い新しく設立された美しいブドウ園で、サセックスにおける特徴のあるとても美味しいいくつかのスパークリング・ワインをすでに造っている。 彼らは特に力強い味わいを追求している。 」と大絶賛!このアシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、ウエスト・サセックスの9haの粘土石灰質土壌からの減農薬栽培のシャルドネ100%(手摘み100%)の究極ブラン・ド・ブラン!驚異の4年間熟成!残糖11g/Lの辛口仕上げ!しかも単一年産のミレジメ[2014]年もの!まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国スパークリングワインが超限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ方式 (スパークリングワイン) ■生産者 ブレイキー・ボトム (ピーター・ホール氏) ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 イギリス/ウエスト・サセックス/ ■内容量 750mlアシュリング・パークのブドウ畑はサウス・ダウンズの白亜系石灰質の土壌の上にあります。 外の世界から守られるように位置する畑はブドウ栽培に好都合な環境で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが植えられています。 「アシュリング・パークはチチェスターに近い新しく設立された美しいブドウ園で、サセックスにおける特徴のあるとても美味しいいくつかのスパークリング・ワインを既に造っている。 彼らは特に力強い味わいを追及している。 10.8ヘクタールのブドウ畑を所有するアシュリング・パークは2017年に設立されました。 そのうち9.2ヘクタールは2009年に植えられたものです。 発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成された正に家族経営の生産者です。 ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワイン・メーカーと言われるダーモット・シュグルーで彼は英国のワイン・メーカーのシンボルとなっています。 現在は、スパークリング・ワイン造りに注力していますが、将来的にはスティル・ワインを造ることも視野に入れています。 アシュリングパークエステートは、サウスダウンズ全体で最も幸運な場所の1つでなければなりません。 私たちのローム質の土壌と保護された位置は、スパークリングワイン用ブドウの聖なる三位一体であるシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエを育てるのに最適な環境を提供します。 そして、ブドウの木からワインへの魔法の変化を監督するために、私たちは、全世界ではないにしても、業界で最も才能のある(そして受賞歴のある)ワインメーカーの1つであるDermotSugrueのサービスを確保しました。 さて、これですべてがうまくいきました。 試してみませんか? アシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2014]年 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:4年間熟成 あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。 」と大注目! 造り手のアシュリング・パークは10.8haのブドウ畑を所有する2017年に設立されたエステート! その内9.2haは2009年に植樹されており、発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成されたまさに家族経営の生産者! ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワインメーカーといわれるダーモット・シュグルーで彼は英国のワインメーカーのシンボルとなっています! 超入手困難!日本市場でもまず味わえない!高級シャンパーニュをこの機会に是非、ご賞味ください! アシュリング パーク ブラン ド ブラン ブリュット 2014 メソッド トラディショナル イギリス 高級シャンパン方式 スパークリングワイン 手摘み100% 自社畑100% 正規品 750mlAshling Park Blanc de Blanc Brut 2014 Ashling Park Estate England Sparkling Wine 8,800 円
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Information 商 品 名name Pierre Paillard Blanc de Blancs Mottelettes Bouzy Grand Cru Extra Brut 2016 蔵 元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information ドサージュ:1.8g/l ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成48ヶ月以上 レ・モトレットはブジーの南向き斜面の下部にある単一畑で1961年に植樹されました。 単一畑のシャンパーニュかつブジーのシャルドネ100%という非常に珍しいグランクリュのブラン・ド・ブランです。 レモンや洋ナシ、アプリコットのフローラルな香りにほのかなトーストやスパイスのヒント。 表情豊かでしなやかな味わいは、ブジーらしい力強さに満ちています。 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。 レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。 現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。 彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことです。 ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めますが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられています。 パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできました。 もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレットです。 前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれています。 長年、植樹はセレクション・マッサールで行っていますが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるためです。 ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑です。 また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされます。 ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていません。 病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えています。 ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつありますが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。 また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させています。 醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。 一部のワインにはコンクリートタンクも用いている。 アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴です。 瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。 19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれています。 ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評しています。 ※インポーター様資料より 2016 ブラン ド ブラン レ モトレット ブジー グラン クリュ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ピエール パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Pierre Paillard Blanc de Blancs Mottelettes Bouzy Grand Cru Extra Brut 12,100 円
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