■ワイン名 テレサ・リッジ・プロセッコ・ブリュット・サクラワインアワード2021年度で最高峰賞・ダイヤモンドトロフィー受賞酒(全ワイン4562作品のトップのひとつ)・DOCプロセッコ・ブリュット・GIV社・イタリア・ヴェネト州・グレーラ種100％・アルコール度数：11％・輸入元 明治屋 ■英語表記 Teresa Rizzi Prosecco DOCProsecco Brut (GIV) Japan Women's Wine Awards Diamond Trophy ■商品番号 0219002004538 ■ワインについて イタリア辛口プロッセッコ愛好家大注目！イタリア辛口スプマンテ・スパークリング愛好家大注目！しかもグレーラ種(プロセッコ種)100％！しかもヴェネト州のプロセッコDOCゾーン内で収獲されたグレーラ種100％使用！なんと！このプロセッコで第8回サクラアワード2021において見事！最高峰賞のダイヤモンド・トロフィー受賞酒！これはエントリーした全4,562アイテムの中から、さらに約1.3％のわずか58アイテムのみが輝いた最高賞であるトップを受賞！造り手はイタリア最大のワイン会社であり、ブドウ栽培、ワイン醸造業者共同組合および醸造所の連合体として、高い評価を得てイタリア各地にセラーを所有、80か国以上にも輸出、魅力あふれるイタリアワインを世界各地にお届けするグルッポ・イタリアーノ・ヴィニ社！淡い麦わら色！繊細で長く続く泡立ち！フルーティーな香り！適度な酸味が心地よく、バランスがとれており、柔らかくすっきりとした味わい！シーンを選ばす食卓を華やかに彩り、前菜、シーフード、和食など様々なお料理と一緒にお楽しみいただけます！ ■ワインのタイプ 辛口 白 泡 スパークリングワイン ■生産者 GIV社 ■ブドウ品種 グレーラ種(プロセッコ種)100％ ■生産地 イタリア/ヴェネト/DOCプロセッコ・ブリュット ■内容量 750mlGIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）社は、イタリアで最初に設立されたワイン企業です。
大規模なワイナリーと小規模なワイナリーを併せ持つことで、ワインの世界でもユニークな存在であり、生産と流通において、世界有数の規模を持っています。
イタリアでも特に評価の高いワイン産地において、優良なブドウ畑を持つ、伝統と権威のある15のワイナリーを傘下に持ち、生産性の高い経営活動を行っています。
GIVにとって最も貴重な財産であるこれらのワイナリーは、トップクラスのワイナリーとして、国内外で高い評価を受けているものばかりです。
■サクラアワード（Japan Women’s Wine Awards）について 2021年で8回目を迎えた国際的なワインコンペティションです。
審査員186名はソムリエやワイン醸造家などワイン業界の現役スペシャリストたちで、全員女性で構成されています。
審査員責任者は田辺由美氏が務めています。
第8回サクラアワード2021には、世界32か国から過去最多の4,562アイテムがエントリーされました。
ダブルコールド賞275アイテム、ゴールド賞1,074アイテム、シルバー賞882アイテムで、合計2,231が受賞しました。
この度、ダイヤモンドトロフィー58アイテム、特別賞グランプリ18アイテムが発表されました。
ダイヤモンドトロフィーは、ダブルゴールドに選ばれたワインの中からさらに、より優れたワインに与えられる賞で、2021年はエントリーした全4,562アイテムの中から、約1.3％のわずか58アイテムのみが選ばれました。
テレサ リッジ プロセッコ ブリュット サクラワインアワード ダイヤモンドトロフィー受賞酒 GIV社 ■葡萄品種：グレーラ種100％ 淡い麦わら色。
繊細で長く続く泡立ち。
フルーティーな香り。
適度な酸味が心地よく、バランスがとれており、柔らかくすっきりとした味わいです。
シーンを選ばす食卓を華やかに彩り、前菜、シーフード、和食など様々なお料理と一緒にお楽しみいただけます。
グルッポ・イタリアーノ・ヴィニについて イタリア最大のワイン会社であり、ブドウ栽培、ワイン醸造業者共同組合および醸造所の連合体として、高い評価を得ています。
イタリア各地にセラーを所有し、80か国以上に輸出しており、魅力あふれるイタリアワインを世界各地にお届けしています。

  ■ワイン名 クレマン・ド・ロワール・ブリュット(瓶内二次発酵)(シャンパン方式)・グラシアン・エ・メイエ・手摘み100％・テット・ド・キュヴェのみ使用・AOCクレマン・ド・ロワール ■英語表記 Cremant de Loire Brut Gratien & Meyer AOC Cremant de Loire ■商品番号 0106004000630 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級クレマンシャンパン方式愛好家大注目！スパークリング愛好家必買！超人気シャンパン方式(瓶内二次発酵)本格派辛口スパークリングワイン！造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の伝統的シャンパーニュメゾン！クリュッグ・ボランジェと並び樽遣いの名門！小樽で醗酵・熟成させる、長く力の衰えない上質のシャンパンとして定評のアルフレッド・グラシアン！1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏が同年に高品質のクレマンを造るためにロワールのソミュールに設立したワイナリー！その10年後にはジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となり発展を遂げました！テュフォーと呼ばれる石灰質土壌からのシュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%を手摘み100％！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリースされる、ドサージュ11.4g/Lの究極辛口クレマン・ド・ロワール！淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性は、前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手！シャンパン・メゾンとしても有名なアルフレッド・グラシアンのフィロソフィーと醸造家ジャン・アルベール・メイエ氏の思いが詰まった高品質クレマン・ド・ロワールが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口・シャンパン方式・クレマン・スパークリング ■生産者 グラシアン・エ・メイエ ■ブドウ品種 シュナン・ブラン45%/シャルドネ45%/ピノ・ノワール10% ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / ロワール / AOCクレマン・ド・ロワール ■内容量 750ml1864年、美しいロワール渓谷沿いの街ソミュールに若干23歳のアルフレッド・グラシアンにより設立された生産者です。
ワイナリーはこの街の象徴で、世界遺産にも登録されているソミュール城から南東に約3km、ロワール川南岸の丘の斜面にあります。
この時アルフレッドは20haのブドウ畑と数年間打ち捨てられていた全長5kmに及ぶ石灰岩のトンネルを購入しました。
トンネルは12世紀から石灰岩の採石場として使われ、ソミュール城の建設や多くの記念碑的な建築物に使われたものでした。
現在この天然のカーヴでは同社のクレマンが長期間、静かに熟成されています。
ソミュールにワイナリーを開いたのと同じ年、アルフレッドはシャンパーニュ地方エペルネにシャンパン・メゾンも設立しました。
これがシャンパーニュ・アルフレッド・グラシアンです。
創業から10年後に加入したアルザス出身の醸造家ジャン・アルベール・メイエはアルフレッドの右腕となり、2人の情熱はロワールとシャンパーニュ、二つの地域の2つのワイナリーを飛躍的に発展させました。
ソミュールにシャトーを建てることを目指したアルフレッドですが、シャトーが完成する前年の1884年にこの世を去ります。
彼の未亡人はジャン・アルベール・メイエを支配人に指名し、1986年には社名をグラシアン・エ・メイエと改めます。
2000年からはドイツのヘンケルグループの一員となり、セラーの改修や醸造施設の刷新、「ロワールのバルコニー」と呼ばれるレセプションなどに大きな投資を行い、未来へ向けてさらなる品質向上を目指しています。
クレマン・ド・ロワール ブリュット グラシアン・エ・メイエ テュフォーと呼ばれる石灰質土壌畑。
シュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%。
ブドウは全て手摘み。
一番搾り果汁のみ使用。
シュール・リーの状態で2年間石灰岩のカーヴで熟成し、デゴルジュマン後18ヶ月以上瓶熟成。
淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち。
豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる。
フレッシュでクリスピーな酸が感じられる。

ブドウ収穫年 造り手   GIV社 生産地 イタリア/ヴェネト/DOCプロセッコ・ブリュット ワインのタイプ 辛口 白 泡 スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グレーラ種(プロセッコ種)100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテレサ・リッジ・プロセッコ・ブリュット・サクラワインアワード2021年度で最高峰賞・ダイヤモンドトロフィー受賞酒(全ワイン4562作品のトップのひとつ)・DOCプロセッコ・ブリュット・GIV社・イタリア・ヴェネト州・グレーラ種100％・アルコール度数：11％・輸入元 明治屋 Teresa Rizzi Prosecco DOCProsecco Brut (GIV) Japan Women's Wine Awards Diamond Trophy イタリア辛口プロッセッコ愛好家大注目！イタリア辛口スプマンテ・スパークリング愛好家大注目！しかもグレーラ種(プロセッコ種)100％！しかもヴェネト州のプロセッコDOCゾーン内で収獲されたグレーラ種100％使用！なんと！このプロセッコで第8回サクラアワード2021において見事！最高峰賞のダイヤモンド・トロフィー受賞酒！これはエントリーした全4,562アイテムの中から、さらに約1.3％のわずか58アイテムのみが輝いた最高賞であるトップを受賞！造り手はイタリア最大のワイン会社であり、ブドウ栽培、ワイン醸造業者共同組合および醸造所の連合体として、高い評価を得てイタリア各地にセラーを所有、80か国以上にも輸出、魅力あふれるイタリアワインを世界各地にお届けするグルッポ・イタリアーノ・ヴィニ社！淡い麦わら色！繊細で長く続く泡立ち！フルーティーな香り！適度な酸味が心地よく、バランスがとれており、柔らかくすっきりとした味わい！シーンを選ばす食卓を華やかに彩り、前菜、シーフード、和食など様々なお料理と一緒にお楽しみいただけます！ GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）社は、イタリアで最初に設立されたワイン企業です。
大規模なワイナリーと小規模なワイナリーを併せ持つことで、ワインの世界でもユニークな存在であり、生産と流通において、世界有数の規模を持っています。
イタリアでも特に評価の高いワイン産地において、優良なブドウ畑を持つ、伝統と権威のある15のワイナリーを傘下に持ち、生産性の高い経営活動を行っています。
GIVにとって最も貴重な財産であるこれらのワイナリーは、トップクラスのワイナリーとして、国内外で高い評価を受けているものばかりです。
■サクラアワード（Japan Women’s Wine Awards）について 2021年で8回目を迎えた国際的なワインコンペティションです。
審査員186名はソムリエやワイン醸造家などワイン業界の現役スペシャリストたちで、全員女性で構成されています。
審査員責任者は田辺由美氏が務めています。
第8回サクラアワード2021には、世界32か国から過去最多の4,562アイテムがエントリーされました。
ダブルコールド賞275アイテム、ゴールド賞1,074アイテム、シルバー賞882アイテムで、合計2,231が受賞しました。
この度、ダイヤモンドトロフィー58アイテム、特別賞グランプリ18アイテムが発表されました。
ダイヤモンドトロフィーは、ダブルゴールドに選ばれたワインの中からさらに、より優れたワインに与えられる賞で、2021年はエントリーした全4,562アイテムの中から、約1.3％のわずか58アイテムのみが選ばれました。
テレサ リッジ プロセッコ ブリュット サクラワインアワード ダイヤモンドトロフィー受賞酒 GIV社 ■葡萄品種：グレーラ種100％ 淡い麦わら色。
繊細で長く続く泡立ち。
フルーティーな香り。
適度な酸味が心地よく、バランスがとれており、柔らかくすっきりとした味わいです。
シーンを選ばす食卓を華やかに彩り、前菜、シーフード、和食など様々なお料理と一緒にお楽しみいただけます。
グルッポ・イタリアーノ・ヴィニについて イタリア最大のワイン会社であり、ブドウ栽培、ワイン醸造業者共同組合および醸造所の連合体として、高い評価を得ています。
イタリア各地にセラーを所有し、80か国以上に輸出しており、魅力あふれるイタリアワインを世界各地にお届けしています。

年代 造り手 NV グラシアン・エ・メイエ 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOCクレマン・ド・ロワール タイプ 辛口・シャンパン方式・クレマン・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ロワール・ブリュット(瓶内二次発酵)(シャンパン方式)・グラシアン・エ・メイエ・手摘み100％・テット・ド・キュヴェのみ使用・AOCクレマン・ド・ロワール Cremant de Loire Brut Gratien & Meyer AOC Cremant de Loire シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級クレマンシャンパン方式愛好家大注目！スパークリング愛好家必買！超人気シャンパン方式(瓶内二次発酵)本格派辛口スパークリングワイン！造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の伝統的シャンパーニュメゾン！クリュッグ・ボランジェと並び樽遣いの名門！小樽で醗酵・熟成させる、長く力の衰えない上質のシャンパンとして定評のアルフレッド・グラシアン！1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏が同年に高品質のクレマンを造るためにロワールのソミュールに設立したワイナリー！その10年後にはジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となり発展を遂げました！テュフォーと呼ばれる石灰質土壌からのシュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%を手摘み100％！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリースされる、ドサージュ11.4g/Lの究極辛口クレマン・ド・ロワール！淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性は、前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手！シャンパン・メゾンとしても有名なアルフレッド・グラシアンのフィロソフィーと醸造家ジャン・アルベール・メイエ氏の思いが詰まった高品質クレマン・ド・ロワールが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ (クレマンドロワールブリュット) (グラシアンエメイエ) (瓶内2次発酵) (シャンパン方式) (フランスロワール高級シャンパーニュ白泡スパークリング辛口) (正規品)造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の 伝統的シャンパーニュメゾン！高品質の クレマンを造るためにロワールの ソミュールに設立したワイナリーから 造られる、超人気シャンパン方式 (瓶内二次発酵)スパークリングワイン！シャンパーニュの名門が惚れ込んだテロワール1864年、美しいロワール渓谷沿いの街ソミュールに若干23歳のアルフレッド・グラシアンにより設立された生産者です。
ワイナリーはこの街の象徴で、世界遺産にも登録されているソミュール城から南東に約3km、ロワール川南岸の丘の斜面にあります。
この時アルフレッドは20haのブドウ畑と数年間打ち捨てられていた全長5kmに及ぶ石灰岩のトンネルを購入しました。
トンネルは12世紀から石灰岩の採石場として使われ、ソミュール城の建設や多くの記念碑的な建築物に使われたものでした。
現在この天然のカーヴでは同社のクレマンが長期間、静かに熟成されています。
「グラシアン」と「メイエ」、2人の情熱により発展したワイナリー ソミュールにワイナリーを開いたのと同じ年、アルフレッドはシャンパーニュ地方エペルネにシャンパン・メゾンも設立しました。
これがシャンパーニュ・アルフレッド・グラシアンです。
創業から10年後に加入したアルザス出身の醸造家ジャン・アルベール・メイエはアルフレッドの右腕となり、2人の情熱はロワールとシャンパーニュ、二つの地域の2つのワイナリーを飛躍的に発展させました。
ソミュールにシャトーを建てることを目指したアルフレッドですが、シャトーが完成する前年の1884年にこの世を去ります。
彼の未亡人はジャン・アルベール・メイエを支配人に指名し、1986年には社名をグラシアン・エ・メイエと改めます。
2000年からはドイツのヘンケルグループの一員となり、セラーの改修や醸造施設の刷新、「ロワールのバルコニー」と呼ばれるレセプションなどに大きな投資を行い、未来へ向けてさらなる品質向上を目指しています。
クレマン・ド・ロワール・ブリュット ■使用品種：シュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%■土壌：テュフォーと呼ばれる石灰質土壌 ■収穫：手摘み100％ ■醸造・熟成：テット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリース 1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏は、同年中にロワールでも高品質のクレマンを造るために、このワイナリーを設立しました。
後には、ジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となりました。
【テイスティングコメント】 淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性 前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手です！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級クレマンシャンパン方式愛好家大注目！スパークリング愛好家必買！超人気シャンパン方式(瓶内二次発酵)本格派辛口スパークリングワイン！造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の伝統的シャンパーニュメゾン！クリュッグ・ボランジェと並び樽遣いの名門！小樽で醗酵・熟成させる、長く力の衰えない上質のシャンパンとして定評のアルフレッド・グラシアン！1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏が同年に高品質のクレマンを造るためにロワールのソミュールに設立したワイナリー！その10年後にはジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となり発展を遂げました！テュフォーと呼ばれる石灰質土壌からのシュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%を手摘み100％！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリースされる、ドサージュ11.4g/Lの究極辛口クレマン・ド・ロワール！淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性は、前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手！シャンパン・メゾンとしても有名なアルフレッド・グラシアンのフィロソフィーと醸造家ジャン・アルベール・メイエ氏の思いが詰まった高品質クレマン・ド・ロワールが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

【商品名】メゾン ローノワ ペール エ フィス ローノワ ペール エ フィス ロゼ ヴァレンティーヌ 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Maison Launois Pere & Fils Valetine Rose Launois Pere et Fils タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィス【Maison Launois Pere & Fils】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ローノワは、コート・デ・ブラン地区グラン・クリュのメスニル・シュル・オジェール村に位置しています。
酸味のバランスがよく、ベリーやフランボアーズなどの香りが華やかなロゼシャンパンです。
【ローノワについて】 1872年メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィスは、メスニル・シュル・オジェールに設立されました。
このメゾンは名高きコート・デ・ブラン地区(100%グランクリュ、シャルドネ)の中央に位置しています。
7世代に渡って引き継がれており、現在はベルナールとダニー・ローノワが情熱を注ぎ高品質のシャンパンを生産しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィス Maison Launois Pere & Fils

【商品名】レ ヴァン ブルバン バロン ド ブルバン ブリュット 12本セット 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス プロヴァンス Les Vins Breban Baron de Breban Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 レ・ヴァン・ブルバン【Les Vins Breban】 生産年 年 品種 ユニ・ブラン80%、コロンバール10%、シャルドネ10% 容量 750ml ■商品情報活発な泡立ちと、柑橘系のパワフルな香りが印象的な1本。
少しオレンジの香りのニュアンスも。
凝縮した果実味が心地よい酸味とともに、バランスよい飲み口として楽しめます。
爽やかな中に複雑性を感じさせる1本です。
家族経営のあったかい気持ちが詰まった、お値打ちの味わいをお楽しみください。
こちらのバロン・ド・ブルバン ブリュットをお得な12本セット価格(19%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レ・ヴァン・ブルバン Les Vins Breban

スペインの太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったブドウを使った高品質で洗練された味わいのスパークリングワインです。
豊かな果実感、すっきりとした後味、きめ細やかで自然な泡が心地よい辛口の味わいです。
アンジュエール ブリュット アルコール度数 8.5度 色 タイプ 白/スパークリング/辛口 品種 マカベオ、アイレン 内容量 750ml 産地 スペイン 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【商品名】ピエトラモーレ ピエトラモーレ メトード アンチェストラーレ トレッビアーノ NV（SO2無添加） 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Pietramore Pietramore Abruzzo Methode Ancestrale Trebbiano タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手ピエトラモーレ Pietramore生産年品種トレッビアーノ100%容量750ml酵母の旨味、ミネラル、酸のバランスが絶妙！1本では足りないほど、次々とグラスが進むペット・ナット！ ピエトラモーレの畑の中でも、トレッビアーノはキエーティの北東に面した畑で栽培されています。
土壌は白亜質でミネラル豊か。
樹齢40〜50年の葡萄はしっかりと根を張り、土壌のミネラル分を十分に蓄えています。
発酵途中で瓶詰めするアンチェストラーレ（アンセストラル方式）で醸造。
瓶の中には酵母がたっぷり！旨味となってコクとほろ苦さをプラスしています。
SO2も無添加なので、ピュアな葡萄そのものの味わいを楽しむことができます。
グレープフルーツをキュッと絞ったような爽快な果実感とジンジャーやカモミールの様なハーブ感が入り混じり、弾ける泡と共に口いっぱいに広がります。
八朔を思わせる和の柑橘の味わいで口の中をサッパリとさせてくれます。
ほんのり感じる塩味が食欲をそそります。
濁りが苦手な方は瓶を立てて静置し、澱を下げてからお楽しみください。
ただ…このワインの良さは濁りにあり！抜栓前にそっと瓶を逆さにし澱をよく混ぜて、飲むのがおすすめ！酵母の香ばしさと旨味を存分に楽しむことができます！良く冷やしてお召し上がりください。
【ピエトラモーレについて】 イタリア・マルケ州の著名オーガニックワイナリー「チウ・チウ」のオーナー、マッシミリアーノ・バルトロメイ氏が2011年アブルツォ州南部に設立。
有機栽培の経験を積んでいたバルトロメイ氏は、70haの畑でさらに踏み込んだビオディナミでの葡萄栽培に取り組み、2014年有機農法の代表的な認証「demeter」を取得しました。
粘土質土壌の畑には黒葡萄モンテプルチアーノやチェラスオーロが、石灰質主体の土壌の畑にはトレッビアーノやペコリーノなどの白葡萄が植えられています。
葡萄の樹齢平均は40年。
畝間には窒素分を豊富に含むマメ科の植物を植え、虫害対策に役立てる他緑肥として利用しています。
またビオディナミには欠かせない牛糞、ハーブなどの調合物を畑に散布。
一連の作業はビオディナミのカレンダーに則って実施され、収穫も全て手作業で行います。
ワインラベルのデザインは宇宙、地球、生命の力に対する敬意を表しています。
畑で見られる様々な鉱石の美しい色柄に、ビオディナミにゆかりの深い星座 がラベルに描かれ、蛍光塗料によってそれぞれの星座が暗闇で浮かび上がる様工夫されています。
ワイナリー名「ピエトラモーレ」は「愛しい石」という意味を指し、土地に対する深い愛情が名前に込められています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ピエトラモーレ

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー 北ののぼ NV 750ml スパークリングワイン 辛口 自然派 日本 北海道余市 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kita No Novo タイプ 白ワイン 中甘口(セミスイート) 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー【Coco Farm & Winery】 生産年 2015年 品種 ピノ・ノワール75%、シャルドネ21%、ピノ・ムニエ4% 容量 750ml ■商品情報北海道余市にある契約畑の木村農園で収穫されたピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを使い、瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造った本格派スパークリングワインです。
発酵後は本拠地栃木の醸造所で40ヶ月以上じっくりと寝かせ、最高の飲み頃になった時点で出荷されています。
青りんごやレモンの柑橘果実香に、ラズベリーヨーグルトやトーストなどのニュアンスを感じます。
口に含むと程よいコクや甘味があり、ライムのようなシャープで伸びのある酸やわずかな渋みにより、全体が引き締まっています。
『北ののぼ』の一番の特徴は上品なコク！日本のスパークリングワインの中でもよりリッチでエレガントな味わいをお楽しみいただけます。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】カンティーナ ディ カルピ エ ソルバーラ ランブルスコ サラミーノ ディ サンタクローチェ DOC スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ 750ml Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC■商品説明サラミーノ・ディ・サンタ・クローチェは、良質なランブルスコを造る3つの区画の内の一つ。
力強いランブルスコを生むグラスパロッサと、繊細なソルバーラの中間に位置するような味わいが特徴のエリアです。
弱発泡性の細やかな泡を持ち、フルーティーかつドライに仕上がったバランスの良い造り。
バラやブラックベリー、チェリーなどの赤・黒系果実の香りと、フルーティーな果実味が特徴的。
非常にバランスが良いエレガントな味わいです。
フルーティーなランブルスコを生むサンタ・クローチェのエリア内で、選りすぐりの葡萄を夜間の内に収穫。
雑味のないキレイな余韻が特徴で、ワイナリー自慢の1本。
残糖8g/lの辛口に仕上がっています。
■テイスティングコメントバラや赤・黒系果実の香り。
ふっくらとした泡立ちにフルーティーな果実味。
バランスの良いエレガントな味わいです。
■カンティーナ・ディ・カルピ エ・ソルバーラ

【商品名】モンテリアーナ キュヴェ ソヴラーノ グレーラ スプマンテ スパークリングワイン イタリア ヴェネト 750ml Cuvee Sovrano Glera Spumante Extra Dry■商品説明ワイナリーの設立は1957年、ヴェネツィアの北西60kmほどにあるモンテベッルーナの街（トレヴィーゾ県）に拠点を構えています。
プロセッコの産地としても有名なトレヴィーゾ県はその美しい土地、風土を持ち、歴史的にも豊かな自然が広がる地域です。
葡萄畑はモンテベッルーナの近くのモンテッロとアゾーロの美しい丘にあり、砂利質土壌で丘陵地帯のため水はけもよく、スプマンテの主要品種グレーラから造られた良質なDOCGプロセッコを産出しています。
協同組合として600ヘクタールもの広大な葡萄畑を所有しつつも、葡萄の栽培や収穫モンテリアーナはイタリアの高級スパークリングワイン「プロセッコ」を作る生産者で、5気圧近くあり並のDOCGプロセッコを凌ぐクオリティとパフォーマンスを持つ、掘り出し物のスーパースプマンテです。
■テイスティングコメントしっかりとしながらもクリーミーで細やかな泡。
柑橘系の酸を想わせる心地よい果実感。
しっかり辛口仕立てのスプマンテです。
■モンテリアーナ

【商品名】シャトー ペイボノム レ トゥール シャトー ペイボノム レ トゥール ラムール デュ リスク 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 自然派 フランス ボルドーブライ Chateau Peybonhomme Les Tours Chateau Peybonhomme Les Tours L'Amour du Risque タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 シャトー・ペイボノム・レ・トゥール【Chateau Peybonhomme Les Tours】 生産年 2022年 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml ■商品情報ボルドーの地で有機農法を先んじて取り入れ、香り高く品種の個性を生かした葡萄造りで定評のある「シャトー・ペイボノム・レ・トゥール」。
こちらは彼らの代表的葡萄品種の1つであるカベルネ・フラン100％を使用し、瓶内二次発酵で造られたナチュラルでチャーミングな1本です。
新鮮さを保つため収穫は早朝に手摘みで行われ、午後は葡萄を優しくプレスします。
この土地固有の酵母で発酵させた後、補糖は行わず瓶詰。
葡萄に残った糖分のみを使用して瓶内二次発酵が行われます。
チェリーやりんごを思わせるフレッシュな香りと、柔らかく立ち上る繊細な泡。
口に含むと凝縮した果実味が溢れ、穏やかな酸味はこのワインに優しい印象を与えてくれます。
ミネラル感と黒ブドウ由来の豊かな果実味が折り重なり、程よい余韻も感じられます。
ワイン名「L'Amour du Risque」は「リスクへの愛」を意味します。
“ナチュラルなワイン造りに多少のリスクは付き物”ということでしょうか…？荒波を漂うワインボトルのエチケットも、リスクの波を乗り越えて突き進むことを意味しているのかもしれません！ 【シャトー・ペイボノム・レ・トゥールについて】 ボルド?地区ジロンド川右岸、広大なワイン産地であるコート・ド・ブライの南西部に1895年より続く歴史のあるシャトー。
ワイン造りの技術を親から子へ代々引き継ぎ、現在は4代目がジャン＝リュック・ユベールがオーナーを務めています。
所有する約60haの畑はすべてデメテール認証（有機農法よりもさらに踏み込んだビオディナミの認証）を取得し、メルローをはじめ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。
　 「ブドウ本来のピュアな状態でワインにしたい」と語るリック氏は、過度な設備投資は行ないません。
代わりに発酵にはこだわりの温度調節機能付きのコンクリートタンクを使用し、温度変化に敏感な天然酵母をゆっくりと自然な形で発酵させています。
その突出した特性あるワイン造りは良質なワインの証である「クルブルジョアクラスのワイン」と評され、ここ数年でブライ、ボルドー、マコン、パリの品評会で金賞、銀賞等の多くの賞を獲得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ペイボノム・レ・トゥール Chateau Peybonhomme Les Tours

【商品名】フェウディ ディ グアニャーノ アニメ スパークリングワイン イタリア プーリア 750ml Anime■商品説明ヴェルデッカはプーリアで古くから親しまれている地場品種で、柑橘系のさわやかな香りが特徴です。
アニメとはラテン語で"命"を表します。
このワインから感じられる、フレッシュで活き活きとした味わいと掛けて名付けられています。
畑は岩がゴロゴロとした石灰質土壌。
9月中旬に手摘みで収穫した葡萄を温度管理されたステンレスタンクにてシャルマ方式で醸造します。
平均樹齢30年。
年間生産本数13000本。
柑橘や白い花のようなアロマと爽やかな酸味を感じるフリッツァンテです。
アニメはラテン語で”命”を意味し、ワインの持つフレッシュで活き活きとした味わいを表現しています。
畑は石灰質土壌。
シャルマ方式で造られる辛口のフリッツァンテです。
■テイスティングコメント柑橘に白い花のようなアロマと爽やかな酸味。
明るい内から飲みたくなるような気持ちの良い辛口フリッツァンテです。
■フェウディ・ディ・グアニャーノ

【商品名】ヴーヴ アンバル ヴーヴ アンバル クレマン ド ブルゴーニュ グラン キュヴェ ブラン ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Veuve Ambal Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Blanc Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ヴーヴ・アンバル【Veuve Ambal】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ 容量 750ml ■商品情報2019年のワインスペクテーター誌TOP100では、クレマンとして初のランクインを果たすという偉業を達成！長きに渡り、ひたむきにクレマン・ド・ブルゴーニュのみを造り続ける造り手のクラシックな1本。
誰からも愛される見事な仕上がりは、様々なシチュエーションに寄り添います！ 輝きのある黄金色の色調。
繊細な泡と共にレモンやオレンジ、グレープフルーツの柑橘果実と、ライチやジャスミンなどの香りがグラスいっぱいに溢れます。
やわらかなトーストのニュアンスやきれいな酸、瑞々しい果実味が調和し、奥行きある味わいを演出しています。
フルーティーな口当たりとやわらかな余韻は、食前酒としてはもちろんのこと、ハードチーズやカルパッチョ、シンプルな豚や鶏のロースト、またクリーミーな料理ともよく合います。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード 2022 シルバー ※サクラ・アワード 2018 ゴールド ※ワインスペクテーター 2019 TOP100/81位 90点 ※パリ農業コンクール 2019 金賞 【ヴーヴ・アンバルについて】 1898年設立の6世代に渡り続く家族経営のワイナリー。
クレマン・ド・ブルゴーニュを専業とし、同AOCの総生産量の40%をヴーヴ・アンバルが生産しています。
「シャブリ&オーセロワ」、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」の各地区に240haにも及ぶ自社畑を所有しており、テロワールの大きく異なる産地からのぶどうをすべてブレンドすることによって、極めて複雑な味わいのクレマンを造り出しています。
権威あるコンクールで高成績を獲得し続ける彼らのワインは、フランスはもとより世界60カ国以上で愛されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴーヴ・アンバル Veuve Ambal

【商品名】スラ ヴィンヤーズ スラ ブリュット クレマン ド ナシク NV 750ml スパークリングワイン 辛口 インド クレマン ド ナシク Sula Vineyards Sula Brut Cremant de Nasik NV タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 年 品種 シュナン・ブラン、シャルドネ、ヴィオニエ、ピノ・ノワール、リースリング、シラーズ 容量 750ml ■商品情報本国インド人絶賛！インドスパークリング界の王様！ タージホテルやハイアットなどの5ツ星ホテルも絶大な信頼を寄せる、「インドのドン・ペリニョン」と称されるスパークリング。
シトラス、リンゴ、白桃、フルーツタルトなど、爽やかでフルーティな魅惑的なアロマが漂います。
いきいきとした泡立ちの中に、フレッシュでやさしい甘みが感じられ、ふわっとしつつクリーミーな口当たり。
複雑な蜜のような味わいが楽しめます。
【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】カンティーナ ディ カルピ エ ソルバーラ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ DOP スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ 750ml Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP■商品説明色濃く良質なグラスパロッサ種を使用した、辛口のランブルスコです。
畑は丘陵地帯に広がる粘土石灰土壌です。
ブルーベリーやブラックベリーなどの黒系果実を思わせる深い香りが特徴的。
弱発泡性の優しい泡立ちとコク深い果実味で、地元でも親しまれています。
酸味とタンニンのバランスが良く、飲み飽きしない味わいです。
しっかりしたタンニンと色調の濃さが特徴的なグラスパロッサで造られるランブルスコ。
弱発泡性の細やかな泡を持ち、酸味とタンニンのバランスも良い辛口のランブルスコです。
残糖9g/l。
■テイスティングコメントブラックベリーのような香り、コクのある果実味、優しい泡立ち。
酸味とタンニンのバランスも良く、飲み飽きしない味わいです。
■カンティーナ・ディ・カルピ エ・ソルバーラ

【商品名】マールボロ・サン ソーヴィニヨン・ブラン バブルス マールボロ・ヴァレー・ワインズ 750 スパークリングワイン ニュージーランド Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles ニュージーランド・マールボロと言えば「ソーヴィニヨン・ブラン」！上質な酸とマールボロならではのハーブ感を絶妙に表現したのがこの『マールボロ・サン ソーヴィニヨン・ブラン バブルス』です！ キリリと締まった酸とレモンの皮の様なほろ苦さ、口いっぱいに広がるパッションフルーツ、青リンゴのボリューミーな果実感のバランスが良く、強めの発泡を伴って心地よく感じられます。
また、「特ダネ！」という声が聞こえてきそうな、新聞記事を模したユニークなラベルが印象的！ 刺激的で、爽やかな味わいを表現したこのユニークなラベル！ 『マールボロ・サン』シリーズは「新聞記事」を思わせるデザインを用い、今のマールボロ産のワインの魅力をストレートに伝えています。
【ラベルデザインの英語訳（一部抜粋）】 陽気な気分にさせてくれるこのワインの愛好家は、朝の浜辺でのランニング中にある変化を感じました。
浅瀬の水で身体を冷やすと、服を脱ぎたくなる衝動にかられたのです。
地元の少年はその人々の中に彼の小学校の先生を見つけ思わず、シャッターを切りました。
波しぶきと太陽を感じながら、裸でビーチを駆け回りたくなるほどの爽やかで、軽快なスパークリングワインです（笑）。
※この商品は「ゾーク栓」を使用しています。
・開栓時に「ポン」という音がするようデザインされています。
・コルク臭や酸化の問題がなく、蓋は再栓可能。
別のボトルにもご利用頂けるエコなワイン用栓です。
【マールボロ・ヴァレー・ワインズについて】 マールボロ・ヴァレー・ワインズは、ニュージーランドの南島にあるワイナリーです。
同社は、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールなどの高品質なワインを生産しており、国内外で高い評価を得ています。
自然に恵まれた環境を活かし、伝統的な手法と最新の技術を融合させて、独自の個性と風味を持つワインを造り出しています。
同社は、持続可能な農業と社会貢献にも力を入れており、地域社会や環境に配慮したビジネスを展開しています。
■マールボロ・ヴァレー・ワインズ

【商品名】チウ チウ チウ チウ アルタマレア パッセリーナ ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック イタリア マルケ州 Ciu Ciu Ciu Ciu Alta Marea Passerina Brut タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手チウ・チウ Ciu Ciu生産年品種パッセリーナ100%容量750ml有機栽培でピュアな果実感で人気のチウ・チウのスパークリングです！ 明るい麦わら色に、柔らかく細かい泡立ちがピュアで洗練された印象。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘系のフレッシュな香りと、青リンゴや白い花のようなアロマ。
ほんのりと感じられるミネラルの苦味が、全体のバランスを絶妙に引き締めています。
商品名の“アルタマレア”とは、“満潮”という意味で、満潮時には多くの海の幸がもたらされることから名付けられました。
シーフードを使った前菜とのペアリングが抜群です！ ※ヴィーガン認証あり ※Slow Food California Wine Competition 2013 金賞 【チウ チウについて】 1970年の設立当初はわずか10ヘクタールの小規模ワイナリーでしたが、年々大きくなって今では160ヘクタールもの規模になりました。
生産量600,000本/年。
規模は変わっても家族経営のこだわりは変わりません。
ワイナリーは1985年にオーガニック認定(CCPB認証)を受けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■チウ・チウ Ciu Ciu

【商品名】ザルデット ザルデット プロセッコ エクストラ ドライ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Zardetto Zardetto Prosecco Extra Dry タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手ザルデット Zardetto生産年品種グレラ100%容量750ml最もアロマティックでミネラリーなプロセッコ”エクストラ・ドライ”！ 輝きのあるボディに立ち昇る泡が美しく映っています。
丸みを帯びた果実味がとても優しく、口に含んだ途端に親近感が湧いてしまうような、非常に親しみやすい味わいです。
フレッシュなリンゴやパイナップル、時折バナナのような甘い香りも顔を見せ、とてもアロマティック。
僅かな残糖の違いで、色々なアロマが出せるグレラ種100%使用により、ブリュットより少し甘味を感じます。
酸も穏やかで飲みやすく、イタリアではExtra Dryの市場が年々中心になってきています。
日本でも女子会や乾杯ワインとしての主役となること、間違いなしの1本です。
【ザルデットについて】 1969年にエノロゴのピノ・ザルデット氏により設立されたワイナリーで、1982年からは、醸造学を修めた息子のファビオ・ザルデット氏が加わり、プロセッコ専門の生産者として新たに始動しました。
設立当初は無名の造り手でしたが、イタリアの偉大なシェフであるグアルティエーロ・マルケージ氏の目に留まり、瞬く間にイタリア全土で知られるようになりました。
ファビオ氏は最高のスパークリングワインを完成させるにあたり、自社畑での葡萄栽培にはとどまらず、フランスの本場シャンパーニュに何度も足を運び、最良の葡萄だけを購入する方法を学んできました。
その結果、現在はヴェネト州にある12軒の契約農家から、厳選された良質の一番葡萄のみを仕入れています。
ワインは一度の濾過だけで透き通る様な液体が抽出できる醸造方法を独自に生み出し、美しい透明度を保ちながらも味わいにはぎっしりと旨味が詰まった、個性的なプロセッコを手掛け人気を呼んでいます。
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※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■ザルデット Zardetto

【商品名】クロード ゲラエール クロード ゲラエール クレマン ド ブルゴーニュ トラディション ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Claude Gheeraert Claude Gheeraert Cremant de Bourgogne Tradition Brut NVタイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス ブルゴーニュ 造り手クロード・ゲラエール Claude Gheeraert生産年品種ピノ・ノワール、シャルドネ容量750ml限りなくシャンパーニュに近い、究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパーニュから続く土壌の畑で育った、シャンパーニュと同種の葡萄を使用。
醸造法も瓶内二次発酵(シャンパン製法)を施した、高品質を誇るスパークリングワインです。
ゲラエールを知りたいなら、まずこのキュヴェから！ 上質なピノ・ノワールとシャルドネを使用し、まさに伝統的なブレンドで醸造しています。
淡い黄色の液体からは次々にきめ細かな泡が立ち上ります。
ブリオッシュの様な香ばしさとふくよかさ、蜂蜜の様なふんわりとした甘みを伴い口の中を流れていきます。
ピノ由来の複雑感とコク、シャルドネ由来のキレのある酸が力強さと繊細さを見事に表現しています。
前菜からお魚料理まで、しっかりとお付き合いできる上質感漂うクレマン。
その昔には『シャンパーニュ』と呼ばれていたシャティヨネ地区だけあって、粘土石灰質の土壌由来のミネラル感とフィネスはさすがです。
良く冷やしてお楽しみください。
【クロード・ゲラエールについて】 2001年にブルゴーニュ大手の協同組合から独立した家族経営のワイナリー。
シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バールに隣接したシャティヨネ地区で、高品質なスパークリングワイン「クレマン」を造っています。
原産地呼称が制定される以前のシャティヨネ地区は、シャンパーニュ地区とみなされ、シャンパーニュ用の葡萄の栽培をおこなっていました。
現在シャティヨネ地区の生産者達は、差別化を図るために「クレマン・ド・シャティヨネ」という単独の原産地呼称の制定に向け、協議を行っています。
そんな状況下の中、当主のゲラエール氏は『自分の造るものが、シャンパーニュと思われようがクレマンと思われようが構わない。
一番大事な事は品質を認めて貰い、美味しいと言ってくれる事』と、単純に品質を追及する姿勢を変えません。
ゲラエールの生み出すクレマンは、高貴な泡が限りなくシャンパーニュに近い逸品として、フランスの歴史あるワインガイド「ギド・アシェット」2010版で紹介されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■クロード・ゲラエール

【商品名】クロード ゲラエール クロード ゲラエール クレマン ド ブルゴーニュ ピノ ノワール ノン ドゼ NV 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Claude Gheeraert Claude Gheeraert Cremant de Bourgogne Pinot Noir Non Dose NVタイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス ブルゴーニュ 造り手クロード・ゲラエール Claude Gheeraert生産年品種ピノ・ノワール100％容量750ml限りなくシャンパーニュに近い、究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパーニュから続く土壌の畑で育った、シャンパーニュと同種の葡萄を使用。
醸造法も瓶内二次発酵(シャンパン製法)を施した、高品質を誇るスパークリングワインです。
美しい黄金色。
次々に立ち上る繊細な発泡は見ているだけでうっとりしてしまします。
補糖なしで醸造しているこのクレマンは、非常にドライ。
しまった酸とドライフルーツを思わせるボリューミーが果実感が口に含むと想像以上にパワフルに膨らみ、飲みごたえも抜群。
土壌由来のミネラル感がたっぷり感じられ、キレがあるので食前酒とした楽しむのがおすすめ！生ガキやお寿司など生ものとの相性も抜群です。
キンキンに冷やしてお楽しみください。
【クロード・ゲラエールについて】 2001年にブルゴーニュ大手の協同組合から独立した家族経営のワイナリー。
シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バールに隣接したシャティヨネ地区で、高品質なスパークリングワイン「クレマン」を造っています。
原産地呼称が制定される以前のシャティヨネ地区は、シャンパーニュ地区とみなされ、シャンパーニュ用の葡萄の栽培をおこなっていました。
現在シャティヨネ地区の生産者達は、差別化を図るために「クレマン・ド・シャティヨネ」という単独の原産地呼称の制定に向け、協議を行っています。
そんな状況下の中、当主のゲラエール氏は『自分の造るものが、シャンパーニュと思われようがクレマンと思われようが構わない。
一番大事な事は品質を認めて貰い、美味しいと言ってくれる事』と、単純に品質を追及する姿勢を変えません。
ゲラエールの生み出すクレマンは、高貴な泡が限りなくシャンパーニュに近い逸品として、フランスの歴史あるワインガイド「ギド・アシェット」2010版で紹介されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
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■クロード・ゲラエール

【商品名】アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ 24 ブラン ド ブラン スパークリングワイン イタリア ロンバルディア 750ml 24 Blanc de Blancs■商品説明より伝統的で自然な方法に取り組んでいる生産者らしい瓶内二次発酵のスパークリングです。
完熟のシャルドネと少し早摘みのリースリングはそれぞれ野生酵母で一次発酵が行われます。
冬の寒さにより一次発酵が途中で停止（1Lあたり24gの残糖）した後に、軽く清澄してブレンドしボトリングされます。
春になり暖かくなると瓶内で二次発酵が始まり、最低でも24カ月の熟成を行います。
デゴルジュマンは全て手作業で行い、同じワインのみで補充をして、他になにも追加することはありません。
ティラージュもドサージュも無く、伝統的で自然な方法でつくられることにより、ブドウ本来の味わいを楽しめるメトード・クラシコ■テイスティングコメントシャルドネが全体の骨格となり、リースリング由来の心地よい酸味が味わいを引き締めているナチュラルスパークリング■アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ

【商品名】ペルトワ ルブラン ペルトワ ルブラン レクストラヴェルティ グラン クリュNV 750ml シャンパーニュ 辛口 自然派 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Pertois-Lebrun Pertois-Lebrun L'extravertie Grand Cru タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ペルトワ・ルブラン【Pertois-Lebrun】 生産年 年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報フランス最高のワイン評論家「ミッシェル・ベタン」も大絶賛の生産者「ペルトワ・ルブラン」のスタンダード・キュヴェ！ すべてグラン・クリュ（シュイィ、ル・メニル・シュル・オジェ、オワリー、クラマン）産のシャルドネを100%使用した贅沢な1本。
コート・デ・ブランの白亜質土壌ならではのチョーキーなミネラル感ときりっと締まった酸が特徴です。
キュヴェ名の「extravertie」は「外向的な」という意味。
コート・デ・ブランのシャルドネの柑橘系の華やかな香りとミネラル感をボトルいっぱいに表現しています。
繊細でクリーミーな泡とじわっと広がる旨味、そして何より余韻に残る塩味とエレガントさがこのシャンパーニュの特徴。
長期熟成など、生産者のこだわりに溢れる味わいをご堪能下さい。
【ペルトワ・ルブランについて】 コート・デ・ブランのクラマン村に1955年に設立されたRM。
2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承。
2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています。
「コート・デ・ブラン」の7つの村（オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ）に合計9.7haの畑を所有し、2020年にビオロジック栽培に移行。
一部ビオディナミの手法も導入しています。
全部で44の区画に分かれており、有機的な栽培をすることにより、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を引き出すことを目標としています。
醸造では、スタンダードキュヴェから全て一番搾り果汁のみを使用し、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分けています。
無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いた手法を実践しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペルトワ・ルブラン Pertois-Lebrun

【商品名】クロード ゲラエール クロード ゲラエール クレマン ド ブルゴーニュ シャルドネ ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Claude Gheeraert Claude Gheeraert Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut NVタイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス ブルゴーニュ 造り手クロード・ゲラエール Claude Gheeraert生産年品種シャルドネ100％容量750ml限りなくシャンパーニュに近い、究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパーニュから続く土壌の畑で育った、シャンパーニュと同種の葡萄を使用。
醸造法も瓶内二次発酵(シャンパン製法)を施した、高品質を誇るスパークリングワインです。
淡い透明感のある黄色。
発泡は非常に繊細かつパワフル。
持続性もあり、最後までしっかりと楽しむことができます。
シャルドネらしい柑橘の爽やかな香りと白い花の繊細なアロマ。
良く熟れた白桃、黄色い林檎などたっぷりとした果実感が口いっぱいに広がります。
八朔やレモンなどの黄色い柑橘のニュアンスとミネラル感が絡み合い、長い余韻となって口に残ります。
食前酒、生ハムと新玉ねぎのマリネなどの前菜、塩で頂くカラっと上がったフリットや天ぷらとの相性が抜群。
口の中をサッパリとさせてくれ、食欲を刺激してくれます。
良く冷やして、最高のマリアージュをお楽しみください。
【クロード・ゲラエールについて】 2001年にブルゴーニュ大手の協同組合から独立した家族経営のワイナリー。
シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バールに隣接したシャティヨネ地区で、高品質なスパークリングワイン「クレマン」を造っています。
原産地呼称が制定される以前のシャティヨネ地区は、シャンパーニュ地区とみなされ、シャンパーニュ用の葡萄の栽培をおこなっていました。
現在シャティヨネ地区の生産者達は、差別化を図るために「クレマン・ド・シャティヨネ」という単独の原産地呼称の制定に向け、協議を行っています。
そんな状況下の中、当主のゲラエール氏は『自分の造るものが、シャンパーニュと思われようがクレマンと思われようが構わない。
一番大事な事は品質を認めて貰い、美味しいと言ってくれる事』と、単純に品質を追及する姿勢を変えません。
ゲラエールの生み出すクレマンは、高貴な泡が限りなくシャンパーニュに近い逸品として、フランスの歴史あるワインガイド「ギド・アシェット」2010版で紹介されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロード・ゲラエール

【商品名】Iter イーター スパークリングワイン カリフォルニア NV 750ml スパークリングワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ イーター Iter Sparkling Wine California NV タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 Iter【イーター】 生産年 年 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール主体、少量のソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴェルツトラミネール 容量 750ml ■商品情報輝く金色の外観に、青りんご、洋ナシや香ばしいイースト香のような豊かなアロマが繊細な泡と共に立ち昇ります。
メロンのような柔らかな果実味とシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。
数多くの素晴らしいワインが存在するナパ・ヴァレー、セントラルコーストの厳選した畑から摘み取った、シャルドネとピノ・ノワール主体の辛口スパークリング。
スティルワインを空気に触れさせないようステンレスタンクに密閉・二次発酵する醸造方法により、もぎたての葡萄のアロマをまとったフレッシュな味わいに仕上がっています。
前菜としてはもちろん、アジア料理、クリームソースを使ったお料理には素晴らしい相性を見せてくれます。
【イーターについて】 コストパフォーマンスに優れたナパ・ワインを生産し広く名が知れているワイナリー、カモミ（Ca’Momi）のオーナー、ダリオ・デ・コンティが新たに立ち上げたワイナリー。
食文化豊かなイタリア出身の氏は「食事に合うワイン造り」をモットーにワインを造っています。
高騰するナパの葡萄に対し、氏の豊富な人脈と経験により適切な価格の葡萄を調達。
手に取りやすい値段ながらもナパの特徴を十分に引き出した食事に寄り添うワインを提供しています。
「イーター」とはラテン語で「道を辿る旅路」の意味。
ラベルには予測しがたく、変化に富む人生を辿る道の象徴、としてうずまき模様が描かれています。
計り知れない可能性を持つナパ・ヴァレーのテロワールを探求するのも一つの旅路である、という氏の想いから来たワイナリー名です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■Iter イーター

【商品名】グラハム ベック ワインズ グラハム ベック キュヴェ クライヴ 2018 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ ロバートソン Graham Beck Wines Graham Beck Cuvee Clive タイプ 白ワイン 辛口 造り手 グラハム・ベック・ワインズ【Graham Beck Wines】 生産年 2018年 品種 シャルドネ95%、ピノ・ノワール5% 容量 750ml ■商品情報手摘み収穫後に房ごとプレスし、最高の葡萄のみを厳選し発酵。
最低でも60ヶ月の瓶内二次発酵・熟成を行っています。
清々しい柑橘果実のアロマ。
瓶内二次発酵特有の円熟感と複雑味を帯びた熟成香も感じられ、程よいミネラル感とクリーミーなボディが全体を包み込んでいます。
映画「007」の23作目の原作本「Carte Blanche」では、ボンドがボンドガールのために準備しておいたスパークリングワインとして登場しています。
【グラハム・ベック・ワインズについて】 醸造家のピーター氏は、モエ・エ・シャンドンやマムなどシャンパーニュで経験を積んできた人物。
1991年から生産を開始し、初リリースの2002年から6年連続で国内トップ10の優良生産者に選ばれています。
南アフリカにあって本場のシャンパーニュと同じ醸造設備と条件の下で生産を行っており、まさに南アフリカの「シャンパーニュメゾン」と言っても過言ではない素晴らしい造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■グラハム・ベック・ワインズ Graham Beck Wines

【商品名】フェデリチャーネ モンテレオーネ フェデリチャーネ モンテレオーネ ロッソ ポンペイアーノ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア カンパーニャ州 Federiciane Monteleone Federiciane Monteleone Rosso Pompeiano IGT タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア カンパーニャ州 造り手フェデリチャーネ・モンテレオーネ Federiciane Monteleone生産年品種ピエルディロッソ、シャッシノーゾ容量750ml新鮮な味わいが楽しめる、早飲みタイプの辛口・赤の微発泡！ 見惚れるような艶やかなルビーレッドの色調。
新鮮なイチゴや干しイチジク、スミレなどの芳醇なアロマが溢れ出てきます。
ブレンドされているピエディロッソの豊かな果実味とシャッシノーゾのフレッシュな酸味が活きた味わい。
持続性のある泡とともに豊潤な風味が口中に広がっていきます。
※ガス圧を保つためにコルクが通常より固く開けにくい場合があります。
お気をつけて抜栓してください。
【フェデリチャーネ・モンテレオーネについて】 イタリアのカンパーニャ州ナポリ近郊のマラーノにあるワイナリー。
同社は約800年前、イタリア南部のシチリア島を含む広大な地域を統治していた神聖ローマ帝国皇帝フレデリック2世が、ハンティングのためにこの地に建てたモンテレオーネ城の領地内にあります。
創業者であるアントニオ氏の時代から、この地で愛飲されるワインを造り続けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェデリチャーネ・モンテレオーネ Federiciane Monteleone

【商品名】クロード ゲラエール クロード ゲラエール クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Claude Gheeraert Claude Gheeraert Cremant de Bourgogne Rose Brut NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス ブルゴーニュ 造り手クロード・ゲラエール Claude Gheeraert生産年品種ピノ・ノワール100％容量750ml限りなくシャンパーニュに近い、究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパーニュから続く土壌の畑で育った、シャンパーニュと同種の葡萄を使用。
醸造法も瓶内二次発酵(シャンパン製法)を施した、美しいサーモンピンクのロゼ・ブリュットです。
シャンパーニュ地方から続く粘土石灰質土壌で、リュット・レゾネで栽培されています。
濃い目の美しいサーモンピンク。
発泡もしっかりしており、グラスに立ち上る泡とふんわりとイチゴの香りが漂います。
赤い果実のアロマが豊かですが、味わいは極めてドライ。
残糖がほとんどない為、酸はシャープな印象。
もぎたてのチェリーを頬張ったような果実感とキュッとしまった酸のバランスが良く、グラスがついつい進んでしまいます。
乾杯はもちろん、ハムのゼリー寄せやカルパッチョなどの前菜から、鶏肉や豚肉のグリルまで、様々なお料理との相性も抜群。
非常に使い勝手の良く、高級感もあるので、ギフトやおもてなしにも重宝します。
【クロード・ゲラエールについて】 2001年にブルゴーニュ大手の協同組合から独立した家族経営のワイナリー。
シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バールに隣接したシャティヨネ地区で、高品質なスパークリングワイン「クレマン」を造っています。
原産地呼称が制定される以前のシャティヨネ地区は、シャンパーニュ地区とみなされ、シャンパーニュ用の葡萄の栽培をおこなっていました。
現在シャティヨネ地区の生産者達は、差別化を図るために「クレマン・ド・シャティヨネ」という単独の原産地呼称の制定に向け、協議を行っています。
そんな状況下の中、当主のゲラエール氏は『自分の造るものが、シャンパーニュと思われようがクレマンと思われようが構わない。
一番大事な事は品質を認めて貰い、美味しいと言ってくれる事』と、単純に品質を追及する姿勢を変えません。
ゲラエールの生み出すクレマンは、高貴な泡が限りなくシャンパーニュに近い逸品として、フランスの歴史あるワインガイド「ギド・アシェット」2010版で紹介されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■クロード・ゲラエール

【商品名】ヴィンツェレール ヴィンツェレール フィズィ ミシュカ 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 ハンガリー ショプロン Vinceller Vinceller Fizzi Miska タイプ 白ワイン 辛口 造り手 パンノンハルミ・アパーチャーギ・ピンツェーセト【Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet】 生産年 2021年 品種 ケークフランコシュ100% 容量 750ml ■商品情報飲み出したら止まらない！ハンガリーを代表する黒葡萄ケークフランコシュを100%使用した、香り高く瑞々しい口当たりが魅力のロゼ・泡。
果実本来の甘味と爽やかな酸の美しいハーモニーに、どんどんグラスが進みます。
優しく淡いピンク色の外観。
繊細に舞い上がる泡と共に、スグリのような赤果実とベリー系の甘い香りが、グラスから広がります。
口に含んだ瞬間にふんわりと広がる、チェリーやストロベリーの果実味は、飲む人を思わず笑顔にさせるフルーティーな味わい。
黒葡萄から染み出た軽快な渋味と酸がアクセントとなり、全体を引き締めます。
艶やかな蜜林檎のような余韻が長く残り、清涼感を際立たせます。
美しい色合いと軽快な味わいは、食卓を楽しく演出してくれます。
また気軽に飲める女子会、リラックスタイムの癒しの一杯にもぴったりです。
【ヴィンツェレールについて】 元々、長く葡萄の栽培農家を営んできた3家族が団結し、ハンガリーの最北西にあるショプロンという町にワイナリーを設立。
フェルテー湖のある国立公園内に約13haの畑があります。
この地はローマ帝国時代から既に存在し栄えており、ワイン造りも古くから行われていました。
主要品種は、ハンガリー固有品種の黒葡萄・ケークフランコシュ。
19世紀には金銭の代わりとして代用されていた程、とても価値のある葡萄であり、後世に伝承されています。
その他に、白品種ゼニットやツェルト・ヴェルティーニなどハンガリーに古くから伝わる固有品種が栽培されています。
恵まれた自然環境を最大に生かしたブドウ栽培を行い、土地の個性を伝承していく事をモットーとして掲げています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィンツェレール Vinceller

【商品名】ファビュラス ファビュラス スプマンテ ペコリーノ(SO2無添加) 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 自然派 イタリア アブルッツォ州 Fabulas Fabulas Spumante Pecorino タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手ファビュラス Fabulas生産年2021品種ペコリーノ100%容量750ml自然派ワイナリー「ファビュラス」の酸化防止剤無添加・スプマンテ！ ぴちぴちとした発泡と美しいレモンイエローが美しい。
無濾過・無清澄のためやや濁りが見られます。
口に含むと、泡感は優しく、クリーミーに広がります。
ネクターや白桃の甘い果実感とシャープな酸、ほんのり塩味を感じるミネラルがバランスよく広がります。
ペコリーノらしいほのかな苦みも食欲をそそります。
ルッコラとモッツアレラチーズのサラダなどのイタリアンから、お刺身まで幅広いお食事とマッチします。
ややコルクは固め、抜栓時にはご注意ください。
※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。
《ご注意とお願い》 このワインに使用されているエチケットの材質が非常に破れやすく、生産者から出荷される時点で破れているという報告も受けております。
生産者の自然とワインを大切にするという意向を鑑み、弊社ではエチケット破れのものも通常商品として出荷いたします。
ワイン自体には問題ございません。
この点、何卒ご理解の上ご購入頂きますようお願いいたします。
【ファビュラスについて】 伊・アブルッツォ、マジェラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602メート ル、人口1,100人）に畑を所有。
アドリア海まで35kmという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差が葡萄の品質に寄与します。
その地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなど葡萄の品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で、肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏う葡萄を育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得。
オーナーは自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介して葡萄の皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファビュラス Fabulas

【商品名】ファビュラス ファビュラス スプマンテ ペコリーノ(SO2無添加) 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 自然派 イタリア アブルッツォ州 Fabulas Fabulas Spumante Pecorino タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手ファビュラス Fabulas生産年2021品種ペコリーノ100%容量750ml自然派ワイナリー「ファビュラス」の酸化防止剤無添加・スプマンテ！ ぴちぴちとした発泡と美しいレモンイエローが美しい。
無濾過・無清澄のためやや濁りが見られます。
口に含むと、泡感は優しく、クリーミーに広がります。
ネクターや白桃の甘い果実感とシャープな酸、ほんのり塩味を感じるミネラルがバランスよく広がります。
ペコリーノらしいほのかな苦みも食欲をそそります。
ルッコラとモッツアレラチーズのサラダなどのイタリアンから、お刺身まで幅広いお食事とマッチします。
ややコルクは固め、抜栓時にはご注意ください。
※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。
《ご注意とお願い》 このワインに使用されているエチケットの材質が非常に破れやすく、生産者から出荷される時点で破れているという報告も受けております。
生産者の自然とワインを大切にするという意向を鑑み、弊社ではエチケット破れのものも通常商品として出荷いたします。
ワイン自体には問題ございません。
この点、何卒ご理解の上ご購入頂きますようお願いいたします。
【ファビュラスについて】 伊・アブルッツォ、マジェラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602メート ル、人口1,100人）に畑を所有。
アドリア海まで35kmという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差が葡萄の品質に寄与します。
その地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなど葡萄の品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で、肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏う葡萄を育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得。
オーナーは自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介して葡萄の皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファビュラス Fabulas