オーレンヌ ブリュット ナチュレはゼロドサージュ。 ドサージュによる味の加工が許されない100%葡萄のカヴァ。 混ざりっけなしのピュアなテイストでドライで爽快ながらスムーズでエレガントな味わいと十分なタンニンが良質の余韻を形どる柑橘の食を誘う甘美なフルーティーフレーバー。 澱、主に発酵粕と共に9か月熟成したカヴァの伝統品種、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのみを使用した正統派カヴァ。 糖分検出不可値 総SO2量:50.25mg英字表記Orlenne Cava Brut Nature生産者ボデガス・サン・ヴァレロ生産国スペイン地域1カリニェナタイプ・味わい白・発泡/辛口内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l辛口l lスペインl l750mll 【誰でもP10倍 マラソン中】オーレンヌ カヴァ ブリュット ナチュレ 750ml スペイン カバ 白泡 辛口 ギフト プレゼント スパークリングワイン 長S 1,408 円
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ロゼ・ソヴァージュはユニークなロゼスタイルを象徴する鮮烈な赤の色彩をもったリップスティック。 ピノ・ノワールを主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに赤ワインを約20〜25%をブレンドという大胆な アサンブラージュにより鮮烈なルビー色で、しっかりした果実味を表現しています。 さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格が特長的です。 還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 日本リカー株式会社(正規代理店) ■ ブドウ品種 : ピノ・ノワール 、ムニエ、シャルドネ ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 パイパー・エドシック シャンパン ロゼ ソヴァージュ 750ml箱なし ■ アルコール度数 : 12度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 【正規品パイパー・エドシックシャンパン】ROSE『 パイパーエドシック ロゼ・ソヴァージュ 750ml箱なし 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント御中元 御歳暮 御年賀 ギフト ピンク 6,930 円
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生産国 日本 地域 山梨県・勝沼町 クラス -- 葡萄品種 甲州種100% 色 -- 甘辛 やや辛口 アルコール度数 11% ボディ感 -- コメント 甲州種100%で仕込んだフレッシュなスパークリング。 ガス圧も豊富でキレも良く、やや辛口タイプの味わいは料理を引き立てます。 よく冷やしてお飲み下さい 畑に関する情報 -- 葡萄の栽培・収穫に関する情報 -- 醸造・熟成に関する情報 -- 受賞履歴 -- ワイナリー情報 株式会社シャトー勝沼 生まれた時からそこにワインがありました。 畑でぶどうをつくり、いいものが穫れた時にわずかながらのワインをつくる。 そんな農家に生まれました。 納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす。 それが当然であり自然であるとうけとめてきました。 ワイン造りに魅せられて30年。 私の歩んできた道を人は“こだわり”といいます。 味にこだわる、香りにこだわる素材に製法にこだわるすべては豊かに流れる時にめぐり会うために。 もしかしたらこだわりとはとても自然で、夢に満ちた出来事をいうのかもしれません。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますシャトー勝沼スパークリング 甲州 720ml/12本 シャトー勝沼スパークリング 甲州 750ml/12本お届けまで7日ほどかかります 18,900 円
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Petillant Naturel WG WalldorfWG ヴァルドルフ (詳細はこちら)22年は雨も少なくドライで暑い春と夏でした。 4品種を全房で7日間醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で10月に瓶詰めしました。 750mlシルヴァーナー、ゲヴュルツトラミネール ゲルバー、ミュスカテラー、ミュラートゥルガウドイツ・ラインヘッセン微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本〜送料無料】WG ヴァルドルフ ペティアン ナチュレル 2022 微発泡 白ワイン ドイツ 750ml 3,300 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ヴーヴクリコ ヴィンテージ 2012 750ml [箱付][MHD シャンパン フランス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスソレール=太陽のように輝くブランド 1772年にフランスのランスで創業して以来、 シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」は、人々の生活に大胆な彩りを与えてきました。 シャンパーニュカテゴリーを超えた「ラグジュアリーブランド」として、 「ソレール=太陽のように輝くブランド」、 その象徴的な“イエロー”カラーを通し、人々に「夢」「希望」「喜び」に溢れた 美しいライフスタイルと体験をお届けします。 しっかりとしたボディに、繊細さ、エレガントさが加えられたヴィンテージ・シャンパーニュ。 力強さがありながらエレガントな香りを持ち、味わいはなめらかでたっぷりと豊かです。 アルコール度数:12度 ヴーヴクリコ ヴィンテージ 750ml [箱付][MHD シャンパン フランス] 9,773 円
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伝統製法で造られたスパークリングワインにミント、ライム、レモンの香りをプラス。 軽快な味わいのカリビアンスタイルを楽しんでいただけます。 商品名 サンダラ モヒート スパークリング SANDARA WINE MOJITO SPARKLING ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 生産者 Vicente Gandia PLA,S.A. タイプ 白・微発泡/甘口 容量(ml) 750ml l泡l l甘口l lスペインl l単品l ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 【最大4,000円OFFクーポン】サンダラ モヒート スパークリングスパークリングワイン 甘口 長S 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト5/16 1:59まで 1,078 円
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歴史的傑出年となった2012年産のぶどうで、 SO2を一切使用せずに造られたブラン・ド・ノワール「ジュヴァンス」 フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。 現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。 「世界の見方が変わりました。 それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。 そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 「ジュヴァンス」は「若さ、若返り」の意味で、歴史的傑出年となった2012年産のぶどうの品質が完璧であったためにSO2を使用する必要がなく、結果として「若返りの泉水」のようにいきいきとしてみずみずしく、深い癒しのある作品に仕上がったことを表現したものです。 ピノ・ムニエ95%、ピノ・ノワール5%。 樹齢30?60年。 収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った作品です。 ドザージュは5.95g/l。 瓶内熟成期間:72か月 デゴルジュマン:2020年1月 ■テクニカル情報■ 栽培:1998年ビオディナミ開始(2001年にECOCERT認証)。 2002年「BIODYVIN」加盟 醸造:ビオディナミに忠実に従う Francoise Bedel Jouvence フランソワーズ・ベデル ジュヴァンス 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ムニエ95%、ピノ・ノワール5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。 ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。 平均樹齢は約20年。 1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 ベデル女史は1990年からビオディナミの研究を開始し、ジャン・ピエール・フルーリー(シャンパーニュにおけるビオの先駆者)、フランソワ・ブシェ(ビオディナミの指導者)などに師事しました。 1998年、2ヘクタールの畑でビオディナミを開始。 1999年にすべての畑がビオディナミになり、2002年にエコセールの認証を取得しました。 今日このRMは、フランス最有力のビオディナミ実践グループ「ビオディヴァン」のシャンパーニュ唯一のメンバーです。 尚フランソワーズ・ベデルは、同じグループのラルー・ビーズ・ルロワ女史やアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史の親友であり、日常的に情報交換などをしています。 栽培から醸造まで、ビオディナミの教義にできるだけ忠実に仕事をしています。 畑仕事から動瓶、デゴルジュマンまで、ほとんどの作業は手作業で行われます。 真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 今日このRMは、生産量のほとんどをフランスの熱狂的な個人のシャンパン愛好家や自然派ワイン愛好家、イタリア、ドイツ、スペインに住むベデル女史の友人達に直売しています。 レストランは地元の2軒のレストランのみ。 輸出はこれまで日本だけでしたが、いよいよアメリカかやその他のヨーロッパ諸国にもはじまりそうです。
フランソワーズ・ベデル ジュヴァンス [2012]750ml 28,270 円
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Information 商 品 名name Delamotte Brut Blanc de Blancs Magnum NV 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs>ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入 元importer 規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。 フローラルな香りとシルクのような喉ごしで精緻なレース編みを思わせるデリケートさがあります。 フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。 アペリティフに最適です。 生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュです。 ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージのみです。 ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。 ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。 瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30-36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4-5年も澱と一緒に寝かせれます。 品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。 その一方でユニークな存在がロゼ。 ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しく感じられます。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるでしょう。 ※インポーター様資料より NV ブリュット ブランド ブラン マグナム ドゥラモット 正規品 シャンパン 辛口 白 1500ml Delamotte Brut Blanc de Blancs Magnum 18,700 円
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アッサンブラージュの芸術品 メゾン・クリュッグのグランド・キュヴェは、ノンヴィンテージではなく、マルチヴィンテージと呼ばれます。 通常のノンヴィンテージは2、3ヴィンテージのブレンドですが、クリュッグは毎年の収穫分のワインをベースに、20年以上前までさかのぼる百数十種ものワインをブレンドし、7年以上の熟成を経て市場に出すからです。 30年もの幅を有するシャンパーニュは「アッサンブラージュの芸術」と呼ぶにふさわしく、毎年、「エディション・ナンバー」を付けて発売されます。 香りの花束のようなシャンパーニュ クリスマス菓子のスパイス、砂糖漬けのレモン、トリュフ…小樽発酵による微妙に酸化した味わいと複雑な香り。 瓶熟成に6年をかけるため、泡は絹糸のように細く連なります。 クリュッグのシャンパーニュは飲むたびに、新たな発見ときらめく感動を体験できます。 生産者クリュッグKrugワイン名グランド キュヴェ(エディション170)Grande Cuvee (170 Eme Edition)ヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2021 - 2041Krugs NV Grande Cuvée 170ème Édition is based on the 2014 vintage, complemented by some 45% reserve wines dating back to 1998, with the house drawing on, among many others, 2013 for structure and 2012 and 2003 for generosity. Opening in the glass with aromas of pastry cream, dried fruits, pear, warm spices, freshly baked bread and vanilla pod, its medium to full-bodied, pillowy and fine-boned, with excellent concentration, racy acids and a precise, chiseled profile. But if the latter adjective could be applied to the 2013-base 169ème édition equally felicitously, the 2014-base 170ème is more giving and less tightly wound out of the gates and will offer more demonstrative drinking young.(Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate, 1st Jul 2022) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン=ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。 クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。 クリュッグ 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】クリュッグ グランド キュヴェ エディション170 NV Krug Grande Cuvee 170 Eme Edition フランス シャンパン シャンパーニュ【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 54,450 円
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ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 内容量:750ml 色:白 味のタイプ:辛口 産地:イタリア ピエモンテ アルコール度:11.5度 ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ 750ml 1,430 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいパイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH00000N]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1785年創業。 王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。 白い果実のいきいきとした香りと共に、長期熟成による、力強く甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットです。 ドザージュ6g/L。 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。 みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。 軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。
パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH00000N] 7,903 円
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名称ベルナール・ブレモン ブリュット内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノ・ノワール70% シャルドネ30%ドサージュ8g/Lアルコール度数12度特徴その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ。 蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。 質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。 アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。 注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社フィラディスベルナール・ブレモン ブリュットベルナール・ブレモンは代々アンボネイでブドウ栽培を行ってきた生産者である。 1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。 アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、ブジーのブドウはネゴシアンに供給しているため、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100%で造られる。 このグランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手だ。 全ては将来手に取られる1杯のために、をモットーに、栽培にはリュット・レゾネを採用。 46もの区画に分かれた畑の樹齢は最高90年にも及ぶ。 戦争で多くの畑が破壊されたシャンパーニュ地方でこれだけ樹齢の高い区画を保持している生産者は貴重である。 瓶詰めされたワインは地下9mの深さに掘られた石灰質の土壌がむき出しになったセラーにて、年間を通じて13度という理想的な室温の下、ゆっくりと熟成される。 現在ではベルナールの息子のティボーもシャンパーニュ造りに参加し、畑仕事から醸造、熟成、ラベルを張る作業まで、ベルナールが受け継ぎ、培ったノウハウを継承している。 シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは、アンボネイの魅力に満ちた彼らのシャンパーニュを「上質なピュアさがある」と評している。 弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。 全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。 平日10時までのご注文で当日発送を致します。 (振込を選択された方は入金確認後になります。 またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります) 平日10時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。
【送料無料】ベルナール・ブレモン ブリュット 750ml 正規品 BERNARD BREMONT Brut グランクリュ アンボネイ ピノノワール シャルドネ 送料無料 最短当日発送 贈答用 シャンパン シャンパーニュ 6,380 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール & シャルドネ & ピノ・ムニエ ・タイプ:BRUT ROSE ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。 世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。 厳選されたピノ・ノワールを主に造られたロゼシャンパーニュです。 赤みがかったピンク色。 野いちごや胡椒などの表現豊かな香り!フレッシュな口当たり!!生き生きとした果実味がはっきり感じられます。 喉越しは柔らかく、爽やかでしな やかな後味です。 サーモンのマリネやラタトゥイユなどとよく合います。 チーズはモッツァレラや羊のチーズなどとの相性は抜群。 上質なビーフジャーキーとも! 果実味に富んだ豊かな風味と、力強いあじわいのバランスの取れた、非常に希少 なシャンパーニュです。 ラベルの愛らしいピンクもモエ・ロゼならでは!オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Moet & Chandon ROSE Imperial モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 保冷ギフトボックス付 限定品 9,900 円
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メトード クラシコ(瓶内二次発酵)により造られ、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタ。 新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも型にとらわれないフランチャコルタ造りに挑戦しています。 シャルドネ100%から造られるブランドブランらしく、グレープフルーツなど柑橘系果実のきりっとしたアロマと甘いスパイスのノート。 ベーカリーの柔らかいヒントへと続きます。 ガス圧5気圧未満のため、繊細でビロードのようなタッチで、エレガントな泡を備えています。 英字表記Franciacorta DOCG Brut Saten Raffa Ca de Pazzi生産者カ デ パッツィ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ5g/L熟成期間24ヶ月間以上※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lロンバルディアl lフランチャコルタl lシャルドネl ■添加物■ナトゥーレ ゼノ:安定剤(CMC)、酸化防止剤(亜硫酸塩)ブリュット リノ、サテン ラッファ、ロゼ エレ:安定剤(CMC、アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ※CMCは亜硫酸塩と併用して酸化抑制補助の為、最低限使用しています。 また、アカシアはアカシア樹由来の天然成分です。 ワインに影響を与えない無味無臭ですが、過剰なタンニンを取り除くため、必要最低限使用しています。 カデパッツィは、ワインは飲み物として体内に取り込まれるため、美味しいことはもとより、安全であることが大前提と考えています。 したがって、ワインの劣化を防ぐのに足る最低限の添加物を必要と考える時にのみ使用する、というのがカ デ パッツィのポリシーです。 収穫から出荷に至るまで最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため、まずは畑でのハードワークによる健全なブドウ栽培を第一義としていますが、醸造過程で必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。 2021年11月現在、メーカー資料による <<お得なフランチャコルタセットはこちら>> 【最大4,000円OFFクーポン】送料無料フランチャコルタ ブリュット サテン ラッファ カ デ パッツィ 750ml 辛口 シャルドネ スパークリングワイン ブランドブラン 浜運 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト5/16 1:59まで 6,380 円
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ルイ ロデレール Louis Roederer 緑とオレンジがかった琥珀色。 きめ細やかく均一に、勢いよく立ち上る泡。 柑橘類の砂糖漬け、イエローフルーツ、バートレット、花粉、焼いたアーモンドといった、濃厚な複雑味のあるブーケです。 濃厚かつ深みを伴った精密なブーケで、繊細さが魅力です。 広がりと緻密さを兼ね備えた、たっぷりとしたアタック。 塩気を含んだマチエール(ワインを構成する要素)は、太陽による凝縮ではなく、涼しい夏の気候で石灰質の土壌が乾燥したことから形成された、2008年に特徴的なマチエールです。 舌の上で転がるリキュールのような力強さと柔らかさを併せ持つ触感が、塩味の強い絶対的にピュアな、生き生きとした印象を伴う爽快な素晴らしいフィニッシュへと繋がります。 ■クリスタル 2008の特徴 非常に乾燥した涼しい夏がもたらしたヴィンテージ2008は際だった凝縮感を備え、「大陸性気候」の影響を受けた、密度の高く力強い典型的なヴィンテージです。 例外的に冷涼な夏が、濃厚かつ塩気を含んだ素晴らしい爽快感をもたらし、2008年のヴィンテージ「らしさ」を創り上げました。 このシャンパーニュにみなぎる力は、長期に及ぶ瓶内熟成期間を経ることにより生まれました。 クリスタル2008は、10年という熟成期間を経てリリースされます。 パーカーポイント:98点|飲み頃:2022 - 2050 Disgorged in September 2017 with 7.5 grams per liter dosage, the 2008 Cristal was produced from 37 of the 45 parcels that are candidates for inclusion in this cuv?e?some 40% of which were farmed organically back in 2008?and it's a blend of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. The finest young Cristal in decades, the wine wafts from the glass with a pure and vibrant bouquet of crisp orchard fruit, clear honey, warm brioche, citrus zest and white flowers. On the palate, it's full-bodied, intense and incisive, with superb concentration, racy acids and a long, searingly chalky finish. Pristinely balanced, there are some 500,000 bottles of this legend-in-the-making.(March 2020 Week 1, The Wine Advocate) シャンパーニュの頂点!老舗メゾン、ルイ・ロデレール ルイ・ロデレールはシャンパーニュの至宝「クリスタル」を擁する、世界最高峰のグラン・メゾンです。 独立した家族経営のスタイルを守り続けて、現在メゾンは、ジャン・クロード・ルゾーの息子であり、ロデレール家の7代目にあたるフレデリック・ルゾーのもとに経営が行われています。 長きに渡って粘り強く、そして揺るぎない信念で作品を造り続けてきた結果、ルイ・ロデレールの年間輸出総量は今では300万本に達し、世界中でそのシャンパーニュが振る舞われています。 ロシア皇帝のワイン、純粋さと上品さのシンフォニー メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。 ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。 このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。 そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。 優良年にのみ造られるプレステージ・キュヴェ。 シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%のブレンド。 ルイ・ロデレールのセラーにて6年熟成させ、デゴルマンジュで澱を取り除いた後更に8ヶ月安置しておきます。 見事な調和と洗練さを誇るクリスタルは、見事な持続性を持ち、柔かく丸みのある口当たりにフルーティなアロマ。 力強いミネラルを感じ、白い花と柑橘類のアクセントも加わります。 クリスタルは、その新鮮さと特徴を一切損なうことなく20年以上保存可能なワインです。 ワイン名 ルイ ロデレール クリスタル / Louis Roederer Cristal 生産地 フランス>シャンパーニュ / France>Campagne 生産者 ルイ ロデレール / Louis Roederer ヴィンテージ 2008年 容量 1500ml(マグナムボトル) ブドウ品種 ピノ・ノワール55%,シャルドネ45% タイプ 白 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ) 【全品P5倍★お買い物マラソン特別価格】ルイ ロデレール クリスタル 2008 マグナム 1500ml Louis Roederer Cristal シャンパン フランス シャンパーニュ ギフトボックス付 champagne パーカーポイント 98点 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント 188,100 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml 正規品 あす楽対応 [MOET & CHANDON MOET IMPERIAL/シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml 正規品 あす楽対応 5,658 円
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Comte de Verdier コント・ドゥ・ヴェルディエ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付けヴァン・ムスー 品種アイレン ALC度数11.0% 飲み頃温度5℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 土壌:粘土質と石灰質の混ざり合った土壌 栽培:平均樹齢15年のブドウ樹から収穫 発酵:ステンレスタンク 発酵温度:15℃ 醸造方法:シャルマ方式、シュールリー 熟成:ステンレスタンクで1ヵ月以上 ◆商品説明 200年以上続くボルドーワイン商が手掛ける金賞受賞スパークリングワイン 【色】輝きのある淡いゴールド 【香り】レモン、リンゴ、洋なし、小さな白い花、ハーブなど爽やかな印象 【味わい】フレッシュで軽やかな口あたりの泡で、爽やかなハーブのニュアンスを伴った果実味。 ナチュラルなアフターで切れの良い余韻があります。 ◆合う料理 カルパッチョ、白身魚の握り寿司、シーフード塩焼きそば Maison A. de Luze メゾン A.ドゥ・リューズ メゾンA.ドゥ・リューズはアルフレッド・ド・リューズ男爵が1820年に設立したボルドーで設立したネゴシアンです。 200年以上にわたり、世界中のあらゆるアペラシオンのワイン・セレクション、サポーティング、ワイン造り、そしてプロモーションに携わり、世界中のワイン愛好家に最高品質のワインを適切な価格で提供しています。 1900年代には、スパークリングのスペシャリストたちが加わり、ユニークで特別なスパークリングワインのラインナップを提供できるようになりました。 適切なワインを、適切な場所で、適切な時に...。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メゾン A ドゥ リューズ / コント ドゥ ヴェルディエ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ヴァン ムスー Comte de Verdier Maison A. de Luze 1,080 円
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地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100%岡山県産のものにこだわっています。 品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 北に日本第一熊野神社、南に五流尊瀧院と神聖なる寺院に囲まれ、修験道の修行の場である、裏山より湧きでた霊水を使用。 酒造りの頃は神聖なる裏山より冷たい風が吹き 下ろす、絶好の条件の中、昔ながらの造りを忠実に守りながら造られたお酒です。 江戸中期1716年、庵谷伊七により創業以来、酒づくり一筋。 裏山より湧きでた地下水を100%使用し、心を込めて仕込んだ、飲み易い酒です。 熊屋酒造の仕込み水は、敷地内の違う井戸からそれぞれ、やや軟水とやや硬水が湧き出ているそうで、仕込み水にはそれぞれの水を混ぜて使ってるそうです。 比率は企業秘密との事です。 蔵元の近くに後鳥羽天皇の第4皇子、頼仁親王墓があり、頼仁親王は冷泉宮と呼ばれた事から、この地に軟水と硬水をもたらせのかもしれません。 黄色い皮のリンゴ、カリン、白桃を想わせる果実香と、ユリを想わせる花の香り。 同時にラムネや水飴の香りも感じられます。 口に含むと、口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸のおかげで芯の通った適度な辛さを感じます。 酒の味わいは実に「大器晩成型」。 時の流れとともに”チャーミングな香り広がる愛らしさ”から”骨太で背筋のしっかり通った味わい”へと変化していきます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 岡山県倉敷市林705 ●原料米 岡山県産 雄町 100% ●タイプ 特別純米 / アルコール度数:15〜16度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合麹、掛米ともに60% ■ 仕込水蔵元敷地内の二つの井戸水 軟水(硬度2.6)とやや硬水(硬度4.5)を造りに合わせ使用 ■ 日本酒度+6 ■ 酸度1.6 ■ 酵母協会9号酵母 ●内容量 1.8リットル × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント などなど。 贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリな日本酒の飲み比べセットも多数ご用意しております。 ◆ギフト・イベント カレンダー◆ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100%岡山県産のものにこだわっています。 品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 享保元年(1716年) 庵谷伊七氏が「熊屋本家」を創業 倉敷市林地区には、重要文化財に指定されている大宝元年(701年)創建の熊野神社(日本第一熊野十二社権現宮)があり、そのすぐ近くに江戸時代創業の歴史ある老舗蔵元「熊屋酒造」があります。 その歴史はとても古く江戸時代にさかのぼります。 その歴史を振り返ってみると、庵谷家先祖が、熊野(和歌山県)から熊野神社の改築、修繕工事の為、児島に移住して来ます。 その後、この地で代々米作りをしていました。 享保元(1716)年、倉敷市林にて初代庵谷伊七(いほりやいしち)氏が、「熊屋本家」として清酒製造販売業を創業。 お米作りから酒造りになったきっかけは、近くに住む分家の味噌醸造元より醸造の方法を学んだ初代が、自分の畑で獲れた米を使いお酒を造り始めたからと伝えられています。 明治時代に入ると、日清戦争など戦争による影響でお酒の需要も増え、お酒を造ればすべて売れてしまうほど大忙しだったそうです。 明治30年(1897年)には社名を「熊屋本家酒造」とし、この頃は熊野神社へ多くの参拝客が訪れていたこともあり、旅館、商店などが建ち並ぶ周辺の通りは、たいへん賑わっていたそうです。 戦後復興とともに再出発 昭和に入ると、戦争が再び起こり、戦時中は、酒蔵で飛行機「ゼロ戦」を造っていたそうです。 蔵人も大勢戦争で亡くなり、戦後酒造りを再開する際も大変な苦労がありました。 その後、酒造りを再開して、昭和30年(1955年)に「熊屋酒造有限会社」として法人化とします。 その後、戦後の復興とともに次第に酒造りも軌道に乗り、高度成長期に併せるように、お酒の出荷も増加していきます。 また、老朽化していた建物も鉄筋コンクリートの蔵に建て替え、日本で第一号となる自動しぼり機を導入するなど設備を整えていきます。 平成に入ると、平成14年(2002年)に日本第一「熊野神社」中床が、火事により焼失したため、熊屋酒造の明治以前の歴史的文献書物も同時に焼失してしまいますが、代々受け継がれた伝統の技とお酒造りに対する蔵人の想いは、今もなお銘酒「伊七」とともに生き続けています。 また、イベントなどに積極的に参加してお客様の直の声を聞き、その言葉を酒造りに活かして「誰が飲んでも美味しいと言って貰える様なそんなお酒」を造るべく、酒づくりを続けています。 幻の酒米、雄町(おまち)とは・・・? オマチスト」。 雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶとか。 雄町は現存する日本最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。 その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。 しかし、オクテ(晩生種)で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 お酒の世界で「山田錦」を"優等生"に例えるなら、「雄町」は"野生児、おてんば”と例えられます。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは、栽培や醸造での困難を超えた先にできる「個性ある複雑な味わいの酒」。 これこそ雄町の持つ魅力。 今後ますます目が離せない注目米なのです。
庵(あん) 備前雄町 (熊屋酒造有限会社) 日本/岡山/日本酒/1800ml×6本 15,990 円
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「ジャック・プリウール」などを擁する「ラブリュイエール家」が所有する名門RM「ケナルデル&フィス」! 「ケナルデル&フィス」の創業は19世紀初頭、1863年から自社ビン詰めを行っていたというヴェルズネイ村の名門RMで、1993年に4代目クリステル・ケナルデルが継承しました。 彼女の夫ジャン・クリストフ・フォーコンプレは名手としてつとに名高く、彼が手がけたシャンパンはヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に、毎年予約完売状態が続いていました。 やがてメゾン継承から20年の歳月が経った2012年、後継者に恵まれなかったご夫婦は、事業の売却を決意。 多くのメゾンや投資会社が名乗りを上げる中、「金額ではなく情熱で」ご夫婦のハートを射止めたのは、ブルゴーニュの「ジャック・プリウール」などを擁する「ラブリュイエール家」でした。 「とりわけきめの細かい泡で知られる素晴らしいシャンパンを造り続けていた「ケナルデル」の伝統をしっかりと継承しつつ、「ジャック・プリウール」での経験やフィロソフィーも適用していきます。 泡やドザージュでごまかすのではなく、「ワインとして美味しいシャンパン」を造っていきます」。 「ブリュット ロゼ レゼルヴ」は、ヴェルズネイ、ベリュ、セザンヌ産のピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のベースワインに、ヴェルズネイ・ルージュ(ピノ・ノワール)を10%ブレンドしたアサンブラージュ・ロゼ。 平均樹齢約30年。 6年間のビン熟成。 ドザージュは9g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培(化学肥料と除草剤は一切使用しない)。 近年中にビオロジー栽培に転換の予定 醸造:シャンパーニュでは極めて珍しい選果台を導入。 マロラクティック発酵を行う。 Quenardel & Fils Brut Rose Reserve ケナルデル&フィス ブリュット ロゼ レゼルヴ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール、シャルドネ 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口Quenardel & Fils / ケナルデル&フィス 「ケナルデル&フィス」の創業は19世紀初頭、1863年から自社ビン詰めを行っていたというヴェルズネイ村の名門RMで、1993年に4代目クリステル・ケナルデルが継承しました。 彼女の夫ジャン・クリストフ・フォーコンプレは名手としてつとに名高く、彼が手がけたシャンパンはヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に、毎年予約完売状態が続いていました。 (当時、実際に数回コンタクトしましたが、新規に日本に輸出してもらえる分はありませんでした)。 やがてメゾン継承から20年の歳月が経った2012年、後継者に恵まれなかったご夫婦は、事業の売却を決意。 多くのメゾンや投資会社が名乗りを上げる中、「金額ではなく情熱で」ご夫婦のハートを射止めたのは、ブルゴーニュの「ジャック・プリウール」などを擁する「ラブリュイエール家」でした。 先日、ラブリュイエール家の3代目当主、エドゥアルド・ラブリュイエール自らが来日して、思いを熱く語ってくれました。 「ピノ・ノワールとシャルドネのプロフェッショナルとして、かねてより、理想のシャンパンを造る夢を抱いてきました。 RMを購入できる機会は多々あるのですが、絶対に譲れなかったのは、ヴェルズネイのRMであることです。 非公開情報なので詳しくは言えないのですが、世界中のシャンパン・ラヴァーが知っているあのメゾンのあのプレスティージ・キュヴェにも、別のメゾンのあのプレスティージ・キュヴェにも、ヴェルズネイのピノ・ノワールが約20%使用されています。 真にエレガントで偉大なシャンパンを造ろうとする時、ヴェルズネイのピノ・ノワールは「鍵」であり、ヴェルズネイは、シャンパーニュにおけるピノ・ノワールの王様なのです」。 「とりわけきめの細かい泡で知られる素晴らしいシャンパンを造り続けていた「ケナルデル」の伝統をしっかりと継承しつつ、「ジャック・プリウール」での経験やフィロソフィーも適用していきます。 泡やドザージュでごまかすのではなく、「ワインとして美味しいシャンパン」を造っていきます」。 尚、ラブリュイエール家による「ケナルデル」の購入完了は2014年で、この年の収穫分の醸造までは、前当主ジャン・クリストフ・フォーコンプレが手がけました。 以降のデゴルジュマン?ドザージュのオペレーション、及び2015年収穫分からの醸造は、1990年より「ジャック・プリウール」の醸造長を務め、ブルゴーニュを代表する醸造家のひとりであるナディーヌ・ギュブラン女史率いる新醸造チームによって行われています。 「2015年収穫分から、総生産量の約4分の1を、「ジャック・プリウール」で使用した樽で発酵させました。 今後をぜひ楽しみにしていてください」(以上、エドゥアルド・ラブリュイエール)。
ケナルデル&フィス ブリュット ロゼ レゼルヴ NV 750ml 6,160 円
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Champagne Terre de Cramant Blanc de Blancs Grand Cru Gimonnet Gonetジモネ ゴネ (詳細はこちら)コート・デ・ブランの特級畑クラマンにあるレ・ビオンヌという区画のシャルドネのみで造られている。 ブドウの出来が良い年にのみ生産される。 手摘みで収穫。 温度管理されたタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。 その後、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させる。 瓶内熟成は最低60ヶ月。 出荷の最低3ヶ月前に澱抜きする。 2015年は太陽に恵まれた年で、熟した桃や杏の果実味がある。 厚みがありバランスが取れた味わい。 魚料理と合わせて。 ドザージュは0g/Lのブリュット・ナチュレ。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田 【6本〜送料無料】ジモネ ゴネ シャンパーニュ テール ド クラマン ブラン ド ブラン グラン クリュ 2015 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 15,092 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シャンパーニュ ラリエ ブラン ド ブラン グラン クリュ 750ml x 6本[ケース販売][CT フランス シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルコール 度数:12.5度 シャンパーニュ ラリエ ブラン ド ブラン グラン クリュ 750ml x 6本[ケース販売][CT フランス シャンパン] 56,925 円
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モンテ・ロッサ社のスタンダードタイプは、 フランチャコルタの法定熟成年数18ヶ月に対し、 約24ヶ月の熟成。 華やかな香りと深みのある味わいです。 商品説明 ロンバルディア州/モンテ・ロッサ社 “プリマ・キュヴェ”フランチャコルタ・ブリュット "Prima Cuvée" Franciacorta Brut 種類 発泡性ワイン 白 ブドウ品種 ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ピノ・ネーロ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 6?8℃ 合う料理 アンティパスト、魚介類 格付 Franciacorta D.O.C.G.(D.O.P.) 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。 予めご了承ください。
【箱入りセットでお買い得】モンテ・ロッサ社 プリマ・キュヴェ フランチャコルタ・ブリュット750ml 【6本セット】【キャンセル・返品・交換不可】 30,764 円
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Graham Beck Brut Blanc de Blancs グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ ブレーダー・リヴァー・ヴァレー 原産地呼称W.O.ロバートソン 品種シャルドネ 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証機関South African Wine and Spirits Board ◆発酵〜熟成 醗酵:瓶内二次醗酵/50%シャンパーニュ樽(205L、新樽比率5%)&50%ステンレスタンク醗酵後5カ月熟成。 MLF無し。 熟成:瓶内二次醗酵期間50カ月 (デゴルジュ:22022..8.22) ◆商品説明 濃厚で心地よいイースト香が漂い、ライムのさわやかなノーズが立ち上がります。 細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長く続くエレガントなフィニッシュを持つ美しい味わいです。 オバマ氏も味わった勝利と門出の美酒 Graham Beck Wines グラハム・ベック ワインズ 勝利の美酒 オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング ◆南アフリカの中のシャンパーニュ 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。 良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。 南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。 南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。 恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 ◆南アフリカを代表するスパークリングワインの名手 醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。 マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でワイン造りを経験。 今でも、何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養っています。 シャンパーニュでは研究論文の発表も行い、シャンパーニュの発展にも貢献しています。 ◆独特のテロワール「ロバートソン」 ウエスタン・ケープの中で最も濃度の高い、そして世界でも最も古い石灰岩質土壌を有するシャルドネの銘醸地です。 赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に茶褐色の古生代の石灰質土壌が広がる地区で、天然の良質で素晴らしい酸が備わったワインが生み出されます。 南アフリカでは3月頃にヒートウェーブ(熱波)が訪れることもありますが、スパークリングワインの収穫は1月前半から行われます。 ロバートソンは比較的熱い地区ですが、逆にスパークリング用ブドウの栽培には大変適しており、熱波が訪れる前に十分に成長した酸の乗った美しいブドウを収穫することが出来ます。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 南アフリカが世界に誇る瓶内二次発酵スパークリング!! 南アフリカのシャンパーニュ グラハンム・ベック南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高い品質から南アフリカで最も多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベックスパークリング。 1983年、良質なピノ・ノワール&シャルドネの産地として有名なロバートソン郊外のマディバで農場を購入し、1991年よりシャンパーニュをも凌ぐスパークリングワインの生産をスタートさせました。 そして、初リリースの2002年から今日に至るまで6年連続南アフリカ産スパークリングでは毎年TOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。 グラハム・ベックで産み出されるスパークリングワインは、恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った円熟しきっていないミステリアスで沢山の可能性を持つワイン。 この矛盾ともいえる要素を秘めたワインと、この品質からは想像できない手ごろな価格設定がグラハム・ベックの醍醐味です。 瓶内二次発酵のワインの必須条件ともいえる、熟成ポテンシャル、食事とのバランス、シャンパーニュを想わせる細やかなキメを持つ泡と、全ての条件を兼ね備えたワインがグラハム・ベックなのです。 オバマ氏も味わった勝利の美酒バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがグラハム・ベックNVブリュット。 このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文したそうです。 そして歴史的な日、世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が再び抜かれたそうです。 グラハム・ベックのこだわり1. 栽培----- テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組む 2. 収穫----- 手摘み・厳しい手作業による選果 3. プレス----- 酸化を防止しフレッシュさを保ち、且つ繊細な泡を産み出す事を目的に収穫後ブドウは30分以内にプレス。 4時間かけて優しく段階的にプレスを行う 4. 醗酵---- プレスごとに細かくキュヴェを分離・醗酵。 各ワインスタイルに最適なブレンドを行う 5. 設備---- 醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行う 。 醸造家「ピーター・フェレイラ氏」オバマ氏も味わった勝利の美酒フェレイラ氏(写真中央)の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在。 マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験。 これまで何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養ってきました。 シャンパーニュでは研究発表等も行いシャンパーニュの発展にも貢献しています。
グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン [2018] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ ブレーダー リヴァー ヴァレー W.O. ロバートソン / Graham Beck Brut Blanc de Blancs サステーナブル農法 4,188 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Vigna Ca del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC ランブルスコ ヴィーニャ・カ・デル・フィオーレ 商品詳細 “カ・デル・フィオーレ”(花の家)と呼ばれる日当たりの良い畑で完熟期迎えた健康なブドウのみを使用。 スミレ色を帯びた濃いルビー色。 ひらけた感じの力強く芳しい香り。 調和の取れた爽やかな持ち味、風味豊かな微発泡性辛口タイプ。 サラミ、白身の肉や煮込んだ肉料理と一緒に。 またコテキーノやザンポーネやモルタデッラ等のエミリア・ロマーニャ地方の料理にも良く合う。 味わい 品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア エミリア・ロマーニャ州モデナ 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 バルサミコ酢メーカーの造る 食の都で生まれた料理と相性抜群のワイン シルキーでクリーミーな泡立ち!まさに大人のランブルスコ ランブルスコ ヴィーニャ・カ・デル・フィオーレ Vigna Ca del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC ■商品情報 “カ・デル・フィオーレ”(花の家)と呼ばれる日当たりの良い畑で完熟期迎えた健康なブドウのみを使用。 スミレ色を帯びた濃いルビー色。 ひらけた感じの力強く芳しい香り。 調和の取れた爽やかな持ち味、風味豊かな微発泡性辛口タイプ。 サラミ、白身の肉や煮込んだ肉料理と一緒に。 またコテキーノやザンポーネやモルタデッラ等のエミリア・ロマーニャ地方の料理にも良く合う。 ■生産者情報 エミリア・ロマーニャ州のほぼ中心部、モデナの近くカステルヴェトロに本拠地を置くマニカルディ社は、“伝統芸術の見事な完成品”と賞されるアチェート・バルサミコ・ディ・モデナの優れたメーカーとしてその名は広く知られています。 同社の畑は中部イタリア特有の緑豊かな恵まれた環境の中に広がっておりバルサミコ用ブドウと共にワイン用にも多く栽培されています。 マニカルディ社は、食の都と呼ばれるこの地の郷土料理に合う豊潤な香りと味わいを備えた素晴らしいワインをつくり出しています。
ランブルスコ ヴィーニャ・カ・デル・フィオーレ 750ml[W][6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト 2,750 円
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5年間の熟成を経て造られる、官能的で優雅で洗練されたシャンパーニュ! 「ジャカール社」は、シャンパーニュを代表する生産者協同組合の一つで、1800ものブドウ栽培農家が加入する「アリアンス・シャンパーニュ・グループ」の強力なメンバーとしても知られています。 その設立は1962年、コート・デ・ブランを中心とした30のブドウ栽培家が集まって立ち上げられたジャカール社ですが、それから50年に渡り、同社は劇的な発展を遂げ、今ではランスにある超近代的な醸造所で素晴らしいシャンパーニュを生み出していると評されています。 「モザイク シニャチュール サンカン・ダージュ ブリュット」は、60ヶ月もの長い瓶熟期間を経てリリースされる通常のモザイクの上位キュヴェです。 香りの第一印象は、スイカズラ、オレンジの花の香り、それらにチョークのミネラルな香りがデリケートに混ざり合っています。 そしてヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、蜂蜜、マシュマロやアーモンドペーストといった焼き菓子のアロマへと発展していきます。 キュヴェ・シグネチャーは レモンやザボンの緊張感のある味わいに支えられた、果実味溢れるふくよかな味わいへと発展していきます。 全体的には バランスの取れた凝縮感のあるワインです。 果肉の様にグルマンで常に同じ印象を残したまま、フレッシュで味わい深い余韻へと誘います。 ■マリアージュ■ サーモンのグラブラックスゴマを添えて、子牛の背肉のグリル野菜のグラタン添え、ルバーブのコンフィのロンジュ、エスプーマ、マシュマロ、エストラゴン ■テクニカル情報■ アッサンブラージュ:40%* シャルドネ、35%* ピノ・ノワール、25%* ムニエ 25%?35%のリザーブワインをブレンド *(+/-5ポイント) ドザージュ:7g/L 熟成期間:5年間澱と共に瓶内熟成 熟成のポテンシャル:1?3年 テイスティングの適切な温度:9?11度 Champagne Jacquart Signature 50ans d'age Brut ジャカール モザイク シニャチュール サンカン・ダージュ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 35%、ムニエ 25% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームス・サックリング:92 ポイント JACQUART CHAMPAGNE BRUT MOSAIQUE SIGNATURE AGED 5 YEARS Monday, September 2, 2019 CountryFrance RegionChampagne VintageNo Vintage Score 92 This has very attractive complexity of fine, bread, grilled-nut and lemon aromas, as well as fresh citrus fruit. The palate has a very fine, detailed and fresh feel with a wealth of lemon, pastry and chalky freshness. Drink now.Champagne Jacquart / シャンパーニュ・ジャカール 1964年に創業されたブドウ栽培農家の協同組合が所有するグランド・メゾン「シャンパーニュ・ジャカール」 ジャカール社は、生産者協同組合のグループ企業で、3つの生産者団体がまとまって共同組合を形成し1964年に創業されました。 エール・フランスやブリティッシュ・エアウェイズなど世界的な航空会社やホテルに正式に採用され、数々のコンクール等で受賞している、フランス大手シャンパーニュ・メゾンのひとつです。 本社社屋は、「ブリモン邸」と呼ばれていた建造物で、名門シャンパーニュ メゾンが軒を並べる由緒ある場所、ランス市のランディ大通りにあります。 19世紀末にパリ市の大改造に取り組んだオスマン男爵の腹心だったポール・ブロンデルが設計しました。 ルイ15世様式で控えめでありながら、荘厳さを兼ね備えた本社社屋は、過去から現在までの「伝統と現代の洗練された雰囲気の調和」を目指すジャカールのビジョンを表しています。 厳選に厳選を重ねて造る高品質 毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。 その理由は、醸造・販売契約を結んでいるブドウ生産者の協同組合にあります。 シャンパーニュ・ジャカールのブドウ畑は、今日60のクリュがモザイクの様に点在し、私たちの1,800以上もの協同組合生産者たちが入念に育てたブドウをもとに毎年150のワインが醸造されています。 これらがアロマや舌触りに微妙なニュアンスをもたらし、私たちのリッチで複雑な味わいに貢献しています。 区画、そしてブレンドの選択は、テロワールの知識を駆使しながらシャンパーニュ・ジャカールのスタイルに合わせて行われます。 しかも、独自のノウハウに基づき、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バールで採れたピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネを巧みにブレンド。 15カ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて3?4年熟成させた後に出荷するなど、他にはないこだわりが、世界中での高い評価に繋がっています。
ジャカール モザイク シニャチュール サンカン・ダージュ ブリュット NV 750ml 6,600 円
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5年間の熟成を経て造られる、官能的で優雅で洗練されたシャンパーニュ! 「ジャカール社」は、シャンパーニュを代表する生産者協同組合の一つで、1800ものブドウ栽培農家が加入する「アリアンス・シャンパーニュ・グループ」の強力なメンバーとしても知られています。 その設立は1962年、コート・デ・ブランを中心とした30のブドウ栽培家が集まって立ち上げられたジャカール社ですが、それから50年に渡り、同社は劇的な発展を遂げ、今ではランスにある超近代的な醸造所で素晴らしいシャンパーニュを生み出していると評されています。 「モザイク シニャチュール サンカン・ダージュ ブリュット」は、60ヶ月もの長い瓶熟期間を経てリリースされる通常のモザイクの上位キュヴェです。 香りの第一印象は、スイカズラ、オレンジの花の香り、それらにチョークのミネラルな香りがデリケートに混ざり合っています。 そしてヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、蜂蜜、マシュマロやアーモンドペーストといった焼き菓子のアロマへと発展していきます。 キュヴェ・シグネチャーは レモンやザボンの緊張感のある味わいに支えられた、果実味溢れるふくよかな味わいへと発展していきます。 全体的には バランスの取れた凝縮感のあるワインです。 果肉の様にグルマンで常に同じ印象を残したまま、フレッシュで味わい深い余韻へと誘います。 ■マリアージュ■ サーモンのグラブラックスゴマを添えて、子牛の背肉のグリル野菜のグラタン添え、ルバーブのコンフィのロンジュ、エスプーマ、マシュマロ、エストラゴン ■テクニカル情報■ アッサンブラージュ:40%* シャルドネ、35%* ピノ・ノワール、25%* ムニエ 25%?35%のリザーブワインをブレンド *(+/-5ポイント) ドザージュ:7g/L 熟成期間:5年間澱と共に瓶内熟成 熟成のポテンシャル:1?3年 テイスティングの適切な温度:9?11度 Champagne Jacquart Signature 50ans d'age Brut ジャカール モザイク シニャチュール サンカン・ダージュ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 35%、ムニエ 25% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームス・サックリング:92 ポイント JACQUART CHAMPAGNE BRUT MOSAIQUE SIGNATURE AGED 5 YEARS Monday, September 2, 2019 CountryFrance RegionChampagne VintageNo Vintage Score 92 This has very attractive complexity of fine, bread, grilled-nut and lemon aromas, as well as fresh citrus fruit. The palate has a very fine, detailed and fresh feel with a wealth of lemon, pastry and chalky freshness. Drink now.Champagne Jacquart / シャンパーニュ・ジャカール 1964年に創業されたブドウ栽培農家の協同組合が所有するグランド・メゾン「シャンパーニュ・ジャカール」 ジャカール社は、生産者協同組合のグループ企業で、3つの生産者団体がまとまって共同組合を形成し1964年に創業されました。 エール・フランスやブリティッシュ・エアウェイズなど世界的な航空会社やホテルに正式に採用され、数々のコンクール等で受賞している、フランス大手シャンパーニュ・メゾンのひとつです。 本社社屋は、「ブリモン邸」と呼ばれていた建造物で、名門シャンパーニュ メゾンが軒を並べる由緒ある場所、ランス市のランディ大通りにあります。 19世紀末にパリ市の大改造に取り組んだオスマン男爵の腹心だったポール・ブロンデルが設計しました。 ルイ15世様式で控えめでありながら、荘厳さを兼ね備えた本社社屋は、過去から現在までの「伝統と現代の洗練された雰囲気の調和」を目指すジャカールのビジョンを表しています。 厳選に厳選を重ねて造る高品質 毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。 その理由は、醸造・販売契約を結んでいるブドウ生産者の協同組合にあります。 シャンパーニュ・ジャカールのブドウ畑は、今日60のクリュがモザイクの様に点在し、私たちの1,800以上もの協同組合生産者たちが入念に育てたブドウをもとに毎年150のワインが醸造されています。 これらがアロマや舌触りに微妙なニュアンスをもたらし、私たちのリッチで複雑な味わいに貢献しています。 区画、そしてブレンドの選択は、テロワールの知識を駆使しながらシャンパーニュ・ジャカールのスタイルに合わせて行われます。 しかも、独自のノウハウに基づき、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バールで採れたピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネを巧みにブレンド。 15カ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて3?4年熟成させた後に出荷するなど、他にはないこだわりが、世界中での高い評価に繋がっています。
ジャカール モザイク シニャチュール サンカン・ダージュ ブリュット NV 750ml 6,600 円
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