国産スパークリングワイン1本セット マディデラウェア(デラウェア) (山梨県) 750ml×1本●●【マディデラウェア】味わいの特徴 山梨県産デラウェアぶどう100%使用。 瓶内二次発酵により、発生する自然の炭酸ガスを瓶内に封じ込めた、にごり【Muddy】のある発泡ワインです。 心地よい酸味とほんのり甘さのある発泡ワインです。 生産者 フジッコワイナリー 産地 山梨県 ワインタイプ 中口 原料 デラウェア 容量 750ml アルコール度数 9% 飲み頃温度 よく冷やして(6℃以下) ワインセット 国産スパークリングワイン1本セット マディデラウェア(デラウェア) (山梨県) 750ml×1本 2,680 円
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スパークリングワイン白辛口豪華7本セット エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ブリュット 白(スペイン) 辛口750ml・ポール・ブレハン ブラン・ド・ブラン NV <白>(フランス)・ハウメ・セラ ブリュット スペインスパークリングワイン750ml ・コラルバ ブリュット(イタリア)・モナステリオーロ・カバ・ブリュット750mlスパークリングワイン(スペイン・辛口)750ml・サンテロ・ピノ・シャルドネ・ヴィノ・スマンテ・ブリュット 750mlスパークリングイタリアワイン(白・辛口)・ブーケ・ドール ヴァン・ムスー 白 750ml(フランス) 750ml×7本●●●★ブーケ・ドール ヴァン・ムスー750ml辛口(フランス・白)☆「黄金の花束」という名のスパークリングワイン。 フレッシュでキレのよいドライな味わいが楽しめます!★サンテロ・ピノ・シャルドネ・ヴィノ・スマンテ・ブリュット 750ml 辛口(イタリア・白)☆『高級シャンパーニュとは違うけど、旨みもあるし、泡も綺麗』と絶賛されたスパークリングワイン。 ピノビアンコ種50%とシャルドネ種50%を用いてつくられた本格辛口のスパークリングワイン(スプマンテ)泡立ちはきめ細かく、スッキリした味わいで料理との相性も抜群!!★コラルバ・ブリュット 750ml辛口(イタリア)☆明るい麦わら色。 フルーティーな香りが優しく漂います。 フレッシュで活き活きとした味わいで、品のよい酸をもち、心地よい余韻も感じられます。 ★ポール ブレハン ブラン・ド・ブラン 750ml辛口(フランス)★エレタット エル パドゥルエル ブリュット750ml辛口 (スペイン)☆青リンゴと柑橘類の香りが印象的でミネラルも感じさせます。 口に含むと、フレッシュで爽やか、とても飲みやすくしっかりとしたストラクチャーです。 後味にすっきりした余韻が残ります。 ★ハウメ・セラ ブリュット・ナチューレ 750ml 辛口 (スペイン) ☆ゴールドの輝きのあるレモンイエロー。 フレッシュなハーブ、柑橘、蜂蜜、熟成した澱の印象のアロマ。 ★ モナステリオーロ カヴァ ブリュット750ml 辛口(スペイン・白)☆フレッシュで心地よい口当たりのカバ。 かわいらしい果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。
スパークリングワイン白辛口豪華7本セット エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ブリュット 白(スペイン) 辛口750ml・ポ 10,980 円
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Henri Laffard Grande Reserve Brut Maison Bernard Remyメゾン ベルナール レミー (詳細はこちら)シャンパーニュ地方、南コート・ド・ブラン地区の家族経営のシャンパンです。 上品でバランスのとれたエレガントな飽きのこない味わいが特徴です。 デリケートに熟した果実のピュアな甘さを感じます。 ハチミツの丸みがアロマのバランスを整え、フレッシュさがしっかりと保たれています。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ローヤルオブジャパン 【6本?送料無料】メゾン ベルナール レミー アンリ ラファール グランド レゼルヴ ブリュット NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 5,940 円
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若き兄弟がビオディナミで表現する、フレッシュでエレガント、ストラクチャーがあり、ほのかな甘みと酸味のバランスが良いシャンパーニュ! オーヴ県、ジエ・シュール・セーヌに本拠地を置く、日本初登場となる、ビオディナミのRMです。 先代までは、地元のレストランや知り合いに販売していた小さな小さな生産者でしたが、2004年にシャンパーニュ・フルーリー(Chanpagne Fleury)などで研修を終えた情熱あふれる兄弟がドメーヌに戻り、そこから劇的に進化が始まりました。 シャンパーニュにおいて不遇な歴史のあるオーヴですが、この若き兄弟は言います。 「昔はブルゴーニュの一部であった、ここオーヴでだからこそできる、ワイン的なアプローチのシャンパーニュを造りたい。 」この地では、「単一品種」「単一区画」といったブルゴーニュの影響が色濃く残っています。 ビオディナミ栽培を実践し、透明感のある味わいが特徴的です。 平均樹齢は約65年、最も樹齢が高い区画では100年超のピノ・ノワールの区画があり、シャンパーニュでは希少な高樹齢の畑。 (シャンパーニュの平均樹齢は18年!)。 単一品種、単一区画にこだわり、ワイン的なアプローチで造っている。 まさに"Vin de Champagne"です。 多くの生産者が1月に瓶詰めを行いますが、ロベール・バルビションでは、4月に瓶詰を行います。 ワインを休ませる時間を長くとることで、酒質が安定して美味しいワインとなります。 「ドゥミ・セック」は、フレッシュでエレガント、ストラクチャーがあり、ほのかな甘みと酸味のバランスが良いシャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ ティラージュ:2018年6月1日 デゴルジュマン:2021年11月1日 ドサージュ:32g/L Robert Barbichon Demi Sec ロベール・バルビション ドゥミ・セック 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 70%、ピノ・ムニエ 6%、シャルドネ 13%、ピノ・ブラン 11% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 甘口BARBICHON ET FILS / バルビション・エ・フィス若き兄弟がビオディナミで表現する「ヴァン・ド・シャンパーニュ」オーヴ県、ジエ・シュール・セーヌに本拠地を置く、日本初登場となる、ビオディナミのRMです。 先代までは、地元のレストラン や知り合いに販売していた小さな小さな生産者でしたが、2004年にシャンパーニュ・フルーリー(Chanpagne Fleury)などで 研修を終えた情熱あふれる兄弟がドメーヌに戻り、そこから劇的に進化が始まりました。 シャンパーニュにおいて不遇な歴史のあるオーヴですが、この若き兄弟は言います。 「昔はブルゴーニュの一部であった、ここ オーヴでだからこそできる、ワイン的なアプローチのシャンパーニュを造りたい。 」この地では、「単一品種」「単一区画」といった ブルゴーニュの影響が色濃く残っています。 歴史:フィロキセラ禍と2つの世界大戦後、オーヴのぶどう農家であったバルビション家とプレラ家は、荒れ果てたぶどう畑を 再興させました。 その後、ロベール・バルビションとマリーヴォンヌ・プレラが出会い“シャンパーニュ・バルビション”が誕生しまし た。 現在、4代目となるマキシムとトマが栽培、醸造を行なっています。 土壌:ジュラ紀後期キンメリッジ階(約1億4500万年前)のカキ化石を含む泥灰土、粘土質石灰岩土壌。 この土壌はオーブ 県の一部に見られる中生代ジュラ紀後期に属するもので、コード・デ・バールを特徴づけるものです。 海から隆起し石灰質の丘陵を形成、川がより柔らかい粘土質を 浸食、深い渓谷で隔てられた丘陵地帯となりました。 現在、その谷の斜面にブドウ畑が広がっています。 気候:平均的な年間降水量は680mm、年間平均気温は11度。 シャンパーニュ地方の気候は海洋性気候と大陸性気候の2つの気候によって、他の気候帯と区別されており、北部気候と呼ばれています。 この気候は暑い夏と厳 しい冬が特徴です。 この2つの気候により、海洋性気候の特徴である定期的な降雨と、大陸性気候の特徴である不定期ながら控え目な降雨がもたらされます。 畑はオーヴ県の2つの村、ジエ・シュール・セーヌ村とセル・シュール・ウルス村に位置しています。 17区画9haあり、70%が南向き斜面、30%が北向き斜面。 平均 樹齢は約65年、最も樹齢が高い区画では90年と、シャンパーニュでは希少な高樹齢の畑です。 (シャンパーニュの平均樹齢は18年!) 品種構成は大部分がピノ・ノワール。 白ぶどうは、シャルドネ12%とピノ・ブランが10%、ピノ・ムニエが8%。 二人は、フルーリー修業時代にビオディナミ栽培でのぶど う栽培に共感、納得し、2005年からビオロジックへと転換を開始し、2010年からビオディナミの認証をEcocertとDemeterから受けています。 化学合成物質を不使 用とし、ビオディナミではプレパラシオンと呼ばれる調剤を使用することで、土中微生物の「再活性化」を行っています。 「土を耕し調合した自然有機調剤を使用す ることが、土中微生物のバランスを保つことに繋がっているんだ。 」SO2はデゴルジュマン前のみわずかに40mg/Lを添加し、醸造中はほぼゼロとなっています。 瓶詰 は、ぶどうの開花後の4月を目安としています。 多くの生産者が1月に瓶詰めを行いますが、ワインを休ませる時間を長くとることで、1時発酵が終わったばかりでも酒 質が安定しておいしいワインになる、とのことです。
【クール配送】ロベール・バルビション ドゥミ・セック NV 750ml 7,920 円
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Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut / アルマン ド ブリニャック ゴールド ブリュット . The Champagne house Cattier begins to set aside batches of reserve wine as part of a new prestigious champagne project, the first bottles of Armand de Brignac Brut Gold leave their French cellars in 2006, according to Jean-Jacques Cattier, It is his mother, having read a novel whose one of the characters is named de Brignac, who is at the origin of this name.Score : 91/100 1 Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut / アルマン ド ブリニャック ゴールド ブリュット 45,000 円
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複雑な果実感とシャープな酸のバランスが素晴らしい、本格ナチュラルなブルゴーニュのスパークリングワイン! TGVのMacon Loche駅から西に1kmほどのMacon地方にあるLocheに本拠を置くドメーヌです。 現在11haを耕作しており、年間6万本前後をリリースしています。 家具職人であったLaurentが始めたドメーヌで、Laurent自身が植樹を行った3年後にあたる1990年にスタートしました。 同じ村の他の生産者の多くが栽培したブドウを協同組合などに売却する中、Laurent自身はほとんどワイン醸造の経験がなかったものの将来を見据え経験を積むという選択をし、栽培だけでなく醸造も行うこととしたのです。 その中で、リリースするワインをLocheから産する2つのアペラシオン、Macon LocheとPouilly Locheに注力することにしました。 現在耕作中の11haは計15ヶ所の区画に分かれており、そのそれぞれが持つ個性と多様性を活かすため、それぞれに適したブドウ品種を栽培。 11haのうち、70%には粘土質石灰土壌に適したシャルドネを、15%には2000年?2001年に植樹したピノノワールを、12%にはアリゴテを、そして残りの3%にはガメイをという構成比率で、ここから計12キュヴェを醸造しています。 「クレマン・ド・ブルゴーニュ ナチュール」は、暑い年の18年、シャルドネを除梗しプレス後ステンレスタンク・セメントタンク・木樽で発酵しステンレスタンクで熟成、19年6月に瓶詰めし22年4月にデゴルジュマンしました。 ビワのようなゴールド色に細かくカプチーノ状の泡、すりおろしリンゴや黄桃、トースト香、完熟みかんの甘さとスダチの酸、リンゴの種の周りの酸味と苦み、たっぷりのエキスに長めのアフターを楽しめる逸品です。 酸度 5.3g/l 残糖 1.9g/l ■テクニカル情報■ 栽培/認証:ビオロジック ビオディナミ/エコセール 土壌:粘土石灰 標高・向き:250m・東南東 面積・収量:4.5ha・55hl/ha 品種(収穫/樹齢):シャルドネ100%(手摘み/平均20-25年) 酵母:自生酵母 発酵:8月下旬収穫/除梗後、空気圧式圧搾 熟成:ステンレスタンクで10ヶ月間発酵・熟成、ビオのきび糖と酵母を添加し2019年6月30日ティラージュ、33ヶ月間瓶内二次発酵・熟成/ノンドザージュ、デゴルジュマン 2022年4月4日、無濾過・無清澄 SO2:無添加、トータル 10mg/L未満 Celine et Laurent Tripoz Cremant de Bourgogne Nature セリーヌ・エ・ローラン・トリポス クレマン・ド・ブルゴーニュ ナチュール 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:スパークリングワイン 白 辛口Celine et Laurent Tripoz / セリーヌ・エ・ローラン・トリポス ブルゴーニュ南部でビオディナミ栽培、ミネラルたっぷりのシャルドネ! TGVのMacon Loche駅から西に1kmほどのMacon地方にあるLocheに本拠を置くドメーヌです。 現在11haを耕作しており、年間6万本前後をリリースしています。 家具職人であったLaurentが始めたドメーヌで、Laurent自身が植樹を行った3年後にあたる1990年にスタートしました。 同じ村の他の生産者の多くが栽培したブドウを協同組合などに売却する中、Laurent自身はほとんどワイン醸造の経験がなかったものの将来を見据え経験を積むという選択をし、栽培だけでなく醸造も行うこととしたのです。 その中で、リリースするワインをLocheから産する2つのアペラシオン、Macon LocheとPouilly Locheに注力することにしました。 現在耕作中の11haは計15ヶ所の区画に分かれており、そのそれぞれが持つ個性と多様性を活かすため、それぞれに適したブドウ品種を栽培。 11haのうち、70%には粘土質石灰土壌に適したシャルドネを、15%には2000年?2001年に植樹したピノノワールを、12%にはアリゴテを、そして残りの3%にはガメイをという構成比率で、ここから計12キュヴェを醸造しています。 Cremant de Bourgogneは、当初ドメーヌ内で醸造・熟成を行っていなかったのですが、その独自の個性から人気が高まり、醸造経験を重ねることで得られた知見をもとに1999年からドメーヌで醸造・熟成を行っています。 2001年からドメーヌではビオディナミを採用していますが、これはブドウ栽培に携わるなかでぶどうの樹やその土壌といった要素ではなく、畑や区画といった枠における生物相がもつ必然性とバランスに対して自然と関心を持ったことによるものです。 そこに何かしらの干渉を行うのではなく、永続する自然の摂理として調和し共存することが適切であると考えています。 また醸造に関しても同様で、ぶどうを手で収穫することで果実の状態を常に把握し、発酵・熟成段階においても常にその状態を把握することで干渉を最小限に抑えたシンプルで自然な醸造を行っています。 2006年に、エコセール並びにデメテールの認証を取得しています。
【クール配送】セリーヌ・エ・ローラン・トリポス クレマン・ド・ブルゴーニュ ナチュール [2018]750ml (スパークリングワイン) 3,520 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Zardetto Rizolo Frizzante Seccoザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコ 商品詳細 「コル・フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的な発酵方法で造ります(タンク内二次発酵のプロセッコは、20世紀になってから)。 地元の人たちにとても好まれていて、生産量の殆どは地元消費です。 9月下旬に収穫します。 ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせず瓶詰めします。 何も加えず、澱に残っている酵母と糖分により発酵を継続させます。 澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。 辛口で、心地よく爽やかな酸があります。 フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。 酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。 リゾーロは「根」の意味です。 「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。 そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。 イタリア国内のワインバーでよく売れています。 ソプレッサータ(サラミ)に良く合います。 味わい 品種 グレラ70%、シャルドネ20%、モスカート10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 酵母も糖分も加えない「コル・フォンド」で造る、昔ながらのスプマンテ 辛口で、心地よく爽やかな酸 ザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコZardetto Rizolo Frizzante Secco ■商品情報 「コル・フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的な発酵方法で造ります(タンク内二次発酵のプロセッコは、20世紀になってから)。 地元の人たちにとても好まれていて、生産量の殆どは地元消費です。 9月下旬に収穫します。 ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせず瓶詰めします。 何も加えず、澱に残っている酵母と糖分により発酵を継続させます。 澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。 辛口で、心地よく爽やかな酸があります。 フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。 酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。 リゾーロは「根」の意味です。 「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。 そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。 イタリア国内のワインバーでよく売れています。 ソプレッサータ(サラミ)に良く合います。 ■生産者情報 「プロセッコ発展のきっかけは、シェフ・マルケージ」・・スパークリングワイン造るよう父を説得したファビオは、樽を売りタンクを購入して、プロセッコを造り始めました。 当時、単一品種で造るプロセッコは斬新でした。 しかし、ファビオはフレッシュでアロマティックなプロセッコの良さをイタリア中の人が分かってくれると確信し、イタリアのトップレベルのレストランに持って回りました。 その良さに最初に気付いたのはイタリアNo.1シェフのマルケージで、試飲して気に入り、彼のレストランで使われるようになりました。 「良い品質は良い葡萄から」・・何回もシャンパーニュへ行き、葡萄の購入方法を学びました。 現在、50%を葡萄で購入しています。 良い葡萄を獲得するのはまさに競争で、他社よりも高い価格で買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを入手しています。 契約する12軒の農家は、いずれも小規模です。 畑は全て、ミネラルが豊富な土壌で、丘の急斜面にあり、作業は手作業で行います。 栽培は、ザルデットの管理の下で行います。 農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。 また、D.O.C.G.は自家葡萄で、毎日アグロノモがチェックしています。 「こだわりの酵母選び」・・プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。 さらに、エノロゴが醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。 ですからザルデットは、常に最良の酵母を用いることが出来ます。 「無かったから自分でフィルターを開発」・・ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースが出来るかと不思議に思っていました。 そこで、りんごジュース工場を訪ねると、新しいフィルターがありました。 そのフィルターを持ち帰り、自分でも研究し改良を加え、さらに良いものにしていきました。 始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回通せば済むようになりました。 葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。
ザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコ 750ml [常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] イタリア スパークリング 母の日 父の日 ギフト 1,870 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ランソン ロゼラベル ブリュット 375ml [アサヒビール フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 C324N ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスランソン社は、シャンパーニュ地方の中心地ランスに1760年に創業して以来、約250年にわたって世界中で愛され続けている、最も著名なシャンパンメーカーのひとつです。 清く美しい淡いサーモンピンクの色調です。 バラやフルーツのアロマが基調となって、ほんのりと赤い果実のニュアンスがあります。 円熟味のあるフレッシュ感が広がり、心地良い余韻が持続します。
ランソン ロゼラベル ブリュット 375ml [アサヒビール フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 C324N ] 4,342 円
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▼商品詳細 メーカー・銘柄 Dom Perignon Luminous ドンペリニヨン 白 ルミナスDom Perignon Luminous ドンペリニヨン 白 ルミナス 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12.5% 状態詳細 未開栓のお品物です。 (タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。 弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。 そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。 また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【IT9ENJ41CCKE】【CH】【M1】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。 落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。 お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。 入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。
【未開栓】ドンペリニヨン 白 ルミナス 750ml 12.5% Dom Perignon Luminous 【M1】【中古】 24,200 円
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オーストラリア唯一のスパークリング専門メーカー。 おしゃれなデイリー・スパークリングから瓶内二次発酵した本格的味わいのものまで、さまざまなスタイルのスパークリングを造る。 ホワイト、イエロー、ピンク、レッドが揃ったカラーシリーズは特に人気。 クリーミーな泡立ち。 メロン、パイナップル、シトラスなどの果実風味が豊かで、ほのかにトースト、バター、ナッツなどのニュアンス。 セミ・ドライ程度のやさしい辛口。 オーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたシャルドネを使用。 雑味のないクリーンな味わいと爽やかな酸味が魅力。 商品詳細 名称 イエローグレン イエロー ブリュット キュヴェYellowglen Yellow Brut Cuvee 容量 750ml ヴィンテージ NV ぶどう品種 シャルドネ72%、ピノ・ノワール25%、その他3% タイプ 白/やや辛口/スパークリングワイン 産地 オーストラリア 生産者 イエローグレン イエローグレン イエロー ブリュット キュヴェ 750ml【オーストラリア スパークリング ワイン 白 やや辛口 ワイン】 1,394 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マルケス デ チベ カバ ブリュット 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/スパークリングワイン/スペイン/23901]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマルケス デ チベ カバ ブリュット 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/スパークリングワイン/スペイン/23901]果実味が豊かで、しっとりとしたドライな味わいは、魚介類や魚料理に最適です。 シャンパーニュと同じ製法(瓶内二次発酵)で丁寧に造られています。
マルケス デ チベ カバ ブリュット 750ml 送料無料(沖縄対象外) [LJ スパークリングワイン スペイン 23901] 1,980 円
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Rose Reserve Jean Lallement et Filsジャン ラルマン エ フィス (詳細はこちら)ジャン・ラルマンがヴェルズネイのピノ・ノワールを100%使用して造るロゼ。 ドザージュ(甘味調整リキュールの添加量)も4g/Lと抑えられ、果実そのものの甘さとヴォリューム感で勝負しています。 武骨で頑固な職人が心のうちに秘めるスケールの大きさを感じさせる1本です。 750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス 【6本〜送料無料】ジャン ラルマン エ フィス ロゼ レゼルヴ NV スパークリング ロゼワイン ピノ ノワール シャンパン フランス 750ml 8,943 円
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15年間以上ビン熟成された、辛口ブリュット・ナチュール! タイユヴァン本店からハウス・シャンパン生産の依頼を受けたはいいものの、「求められた数が多すぎて断らざるを得ませんでした…」というRMがここ。 「RMって生産量少ないから」と思いきや、年産25万本、在庫80万本を誇るRM最大級の生産者なのでした(タイユヴァンって一体…)。 コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシー村に1930年に創業。 (尚、エペルネからこの辺にかけても古酒が多いです)。 現在はドミニクとクリストフのテリエ兄弟から息子のアントワンヌ君に世代交代中。 ご紹介するミレジメは基本的にすべて、一級Pierry85%、特級Cramant15%の比率でブレンドされており、マロラクティック発酵はしておりません。 ルノーダンのシャンパーニュは、ヨーロッパの愛好家を中心に販売され、イギリス、ベルギー、ドイツ、イタリアといったシャンパーニュの品質に対して厳しい目をもった国民から高い評価を得ています。 特に、こうした古酒は、英国人の大好物でもあり、ロンドンで大人気を誇る逸品です。 「ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン ミレジム」は、ピエリー産シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 粘土石灰質土壌。 平均樹齢30年。 「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用。 ブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は行わない)。 15年間以上ビン熟成。 ドザージュはゼロ。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。 化学肥料と殺虫剤は一切使用しない 醸造:「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用。 マロラクティック発酵を行わない。 R.Renaudin Brut Nature Blanc de Blancs Millesime R.ルノーダン ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン ミレジム 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ※経年によるラベル汚れや損傷があるものもございます。 また1本1本チェックは行っておりますが、ボトル底などにも汚れ等がこびり付いている場合もございます。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 ※商品到着後は、最低でも2週間、出来れば1か月以上は休息させてから抜栓ください。 120922112230273R. Renaudin / R. ルノーダン エペルネ市の南、ムシー村に1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残っています。 1934年に現容のRMとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営しています。 同年より厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。 手入れが行き届いた畑は、それ自体が芸術作品のようです。 マエストロとしての妥協なき流儀を確立しており、「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)しか使用しない、マロラクティック発酵を行わない、ミレジメは樽熟成させる、最低8年間以上ビン熟成させるといった難易度の高い醸造を、まるでそれこそが自然なことであるかのように、悠然と行っています。 パリのタイユヴァン本店からハウスシャンパン提供の依頼を受けたはいいが、求められた量が多すぎて断らざるを得なかったという有名なエピソードは、そのシャンパンが美食とともにあるべき、美味の深奥を極めたものであることを物語っています。 余人に真似のできない匠の高き芸格を、ご堪能ください。
【クール配送】R.ルノーダン ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン ミレジム [2005]750ml 10,560 円
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Perrier-Jouet Belle Epoque 2014 / ペリエ ジュエ ベル エポック 2014 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Ad?laide Jou?t and founded the Champagne house Perrier-Jou?t in ?pernay, in 1878, the house was taken over by his nephews by marriage Henri and Octave Gallice.Henri and his younger brother Octave were art lovers, if Henri ran the house in Epernay, Octave spent his time in Paris, taking advantage of the Belle ?poque. He met ?mile Gall?, leader of the Art Nouveau movement.?mile Gall? draws a whirlwind of anemones from Japan. Four enamelled magnums are delivered in 1902, they will become the emblem of the Belle ?poque cuv?e but also that of the house Perrier-Jou?t.Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Perrier-Jouet Belle Epoque 2014 / ペリエ ジュエ ベル エポック 2014 40,000 円
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Brut Piper-Heidsieckパイパー エドシック (詳細はこちら) 【畑について】白亜質土壌 収穫】手摘み 【醸造】18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 【熟成】27カ月間瓶熟成1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。 淡い黄金色で、上品かつ繊細な泡立ち。 香りは洋ナシやリンゴ、スターフルーツといった果実のニュアンスが感じられ、ほのかにアニスの香りを帯び、新鮮なブドウを思わせます。 しっかりとしたフルボディの味わいで、ジューシーな洋ナシや白ブドウの果肉を思わせるテクスチャー。 シトラスやグレープフルーツなどの柑橘系のきりっとしたフィニッシュを楽しめます。 口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーなシャンパーニュです。 サーモンの寿司、マグロ巻、スパイシーなエスニック料理。 チーズは、シャウルスやパルミジャーノ・レッジャーノとよく合います。 3000mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社 【送料無料】パイパー エドシック ブリュット 木箱入り NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 3000ml 47,520 円
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Cremant De Bourgogne Domaine Jacquesonドメーヌ ジャクソン (詳細はこちら)リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。 クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。 収穫は手摘み。 基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。 口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。 セパージュは年により異なります。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ドメーヌ ジャクソン クレマン ブルゴーニュ ブラン NV スパークリング 白ワイン フランス 750ml 4,466 円
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生産地 イタリア 地方/地区 - クラス - 葡萄品種 トレッビアーノ/モスカート 色 白泡 甘辛 甘口 アルコール度数 5 ボディー感 - コメント リンゴやトロピカルフルーツを連想するフレッシュなアロマ。 心地よい甘みとすっきりとした酸が特徴的。 デザートワインとしてはもちろんのこと、白身のカルパッチョなどとも相性が良い。 畑に関する情報 栽培面積:-ha 土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:- 年間生産量:-本 平均収量:150hl/ha 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成:ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルマ・ワインズ - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Alma Wines S.r.l. アルマ ワインズアンボスカート スウィート ホワイト(SC)白泡 750ml/12本mxAmboscato Sweet White 618755 15,858 円
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柑橘系のフルーツの香りとすっきりした味わいの非常に飲み心地の良い爽やかな辛口ワイン。 シャルル・ド・カザノーブ・プルミエ・クリュ 国 フランス 生産地 シャンパーニュ 生産者 シャルル・ド・カザノーヴ 酒類 ワイン ワイン色 白・シャンパン ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml×6本セット(1ケース) 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。 またこの商品は他の商品と同梱できません。 それぞれ個数分の送料をいただきます。 あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 シャルル・ド・カザノーブ・プルミエ・クリュを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 シャルル・ド・カザノーヴ シャルル・ド・カザノーヴについて シャンパーニュ シャルル・ド・カザノーヴは1811年、シャンパーニュの銘醸地コート・ド・ブランのアヴィーズの地に設立されました。 ヨーロッパ諸国の王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世は、シャルル・ド・カザノーヴに自分専用のラベルを貼ったシャンパーニュを作らせてイギリスに輸入していたほどでした。 その後、1958年にマルティーニ・ロッシ社、 1983年にはモエ・ヘネシーの傘下となり、2004年に現在のオーナーであるラプノー家 (シャンパーニュ・GHマーテルのオーナー)に買収され、現在に至っています。 シャルル・ド・カザノーヴは、カザノーヴ・マーテルグループのなかのフラッグシップブランドとして、大規模な投資が行われ、更なる品質の向上への取り組みが進められています。 シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループはシャンパーニュ業界5位の企業グループです。
シャルル ド カザノーブ プルミエ クリュ 750ml 6本セット 白泡 スパークリングワイン シャンパン フランス 42,900 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ヴーヴクリコ ラ グランダム 750ml [箱付][MHD シャンパン フランス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスソレール=太陽のように輝くブランド 1772年にフランスのランスで創業して以来、 シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」は、人々の生活に大胆な彩りを与えてきました。 シャンパーニュカテゴリーを超えた「ラグジュアリーブランド」として、 「ソレール=太陽のように輝くブランド」、 その象徴的な“イエロー”カラーを通し、人々に「夢」「希望」「喜び」に溢れた 美しいライフスタイルと体験をお届けします。 シャンパーニュ地方のラ・グランダム(偉大なる女性)と称えられるマダム・クリコに捧げられたヴーヴ・クリコの最高級シャンパーニュ。 8つの伝統的なグラン・クリュのみをブレンドし造られた複雑な香りと、シルクのようにエレガントな味わいは、力強さにあふれつつ洗練の極みに達しています。 アルコール度数:12.5度 ヴーヴクリコ ラ グランダム 750ml [箱付][MHD シャンパン フランス] 22,871 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 エンクリ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ 750ml [TK/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/423374]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイタリア人のエンリコとナディアが2004年に立ち上げたメゾン。 サロンとクリュッグに囲まれた区画から収穫された特級畑メニル・シュル・オジェのシャルドネのみを使用。 最低36か月間、澱と共に瓶内熟成。 桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス。 ミネラル感も豊か。 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
エンクリ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ 750ml [TK フランス シャンパーニュ シャンパン 423374] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 11,957 円
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SHAKE ME!!! ボトルを振るとラメが舞う!話題のフォトジェニックスパークリングワイン、マバム。 世界が注目!元祖振るスパークリングワイン、マバム(MAVAM)。 キラシャンとしてSNSでも話題沸騰中! みんな大好き「りんご味」。 すっきり、爽やか、グリーンアップルフレーバーの「マバム マジック」「りんごジュース」みたいな ラメ入りスパークリングワイン。 すっきり、爽やかで程よい泡立ちで心踊ります。 老若男女の心を鷲掴みする優しい味わいで大人気! ちょっとしたプレゼントにも喜ばれること間違いなし! 振って楽しい、見て感動、飲んだら美味しいマバム!人生で一回は試してみる価値あり! ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 株式会社 Be Full ■ ブドウ品種 : マカベオ、アイレン ■ 原産国 : スペイン ■ フレーバー : アップル ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 マバム マジック 750ml箱なし ■ アルコール度数 : 7度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 【正規品マバムスパークリングワイン】ギフト『 マバム ※非発光 マジック 750ml 』グリーン御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼントすっきり爽やかグリーンアップルフレーバー 映え 3,168 円
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商品詳細 商品詳細 ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。 シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。 ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。 偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。 「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。 母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました(笑)」。 「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。 ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。 アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。 演奏者は、醸造家。 楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。 楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。 また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。 「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。 音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。 その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。 「ピアノソナタ第11番イ長調(第3楽章が「トルコ行進曲」)」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。 「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。 気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。 大事なことはすべて、言葉では説明できません」。 ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。 「心地よい和音のようなハーモニー(調和)とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。 1.69ha。 泥灰土石灰質土壌。 平均樹齢20年。 24ヶ月間ビン熟成。 ドザージュは5g/l。 果実酒 発泡性 生産国 フランス 生産地域 アルザス地方 分類 AOC 生産者 ジェラール・メッツ ぶどう品種 ピノ・ブラン95%、シャルドネ5%。 生産年 NV年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。 予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ジェラール・メッツ クレマン・ダルザス ブリュット 750ml 【音符をあしらったラベル アルザス 辛口】 3,207 円
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■ワイン名 ドゥラヴェンヌ・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・レゼルヴ・R.M生産者元詰(ジャン・クリストフ・ドゥラヴェンヌ家)・(グラン・クリュ・ブジー) ■英語表記 Delavenne Pere & Fils Champagne Grand Cru Brut Reserve R.M AOC Grand Cru Champagne ■商品番号 0103002013594 ■ワインについて 高級R.Mシャンパン愛好家大注目!特級シャンパン愛好家大注目!造り手はギィド・アシェット大注目!ブジー村に1920年に創業!所有する9ヘクタールの畑はすべてグラン・クリュ(ブジー5.5ha、アンボネイ2.5ha、クラマン1ha)という名門中の名門で、2008年以降、4代目当主ジャン・クリストフが運営のドゥラヴェンヌ・ペール・エ・フィス!「畑とぶどう樹を心から愛しています。 いつまでも畑仕事をして、最期も畑の中で迎えたい」という彼は、メゾンに参画した2005年から、実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を徹底して実践!このRMの大きな特徴は「マロラクティック発酵を行わない」こと!「モンターニュ・ド・ランス南東部のブジーやアンボネイ、そしてコート・デ・ブラン北部のクラマンは、シャンパーニュで最もぶどうが完熟する産地です。 ぶどうが完熟していれば、マロラクティック発酵をしない方が、ぶどう本来の美質をより明瞭に表現することができます。 即ち、香りはより華やかに、口当たりはより繊細に、味わいはより深く、余韻はより長くなります」とジャン・クリストフ氏!このブリュット・レゼルヴは、平均樹齢45年!すべてブジー産のピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のブレンド!4〜5年間のビン熟成!ドサージュは8.4g/Lの本格派グラン・クリュ・シャンパーニュ!魂を込めた畑仕事と、4世代に渡って受け継がれ、磨き上げられてきた醸造の技、そして確固たる美意識から紡ぎだされる彼のシャンパンは、美酒の枠を超え、脳の官能をつかさどる部分を直接刺激してくるかのよう!フランス国内70%(ランスの「ル・ジャルダン・デ・クレイエール」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)が直行する今、大注目のドゥラヴェンヌ究極特級シャンパンが蔵出しで限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 ジャン・クリストフ・ドゥラヴェンヌ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ ■内容量 750mlブジー村に1920年に創業、所有する9ヘクタールの畑はすべてグラン・クリュ(ブジー5.5ha、アンボネイ2.5ha、クラマン1ha)という名門中の名門で、2008年以降、4代目当主ジャン・クリストフが運営しています。 (尚彼は、皆とても仲が良いことで知られる「ブジー栽培家協会」の会長でもあります)。 「畑とぶどう樹を心から愛しています。 いつまでも畑仕事をして、最期も畑の中で迎えたい」という彼は、メゾンに参画した2005年から、実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を徹底して実践しています。 このRMの大きな特徴は、「マロラクティック発酵を行わない」ことをフィロソフィーとしていることです。 「モンターニュ・ド・ランス南東部のブジーやアンボネイ、そしてコート・デ・ブラン北部のクラマンは、シャンパーニュで最もぶどうが完熟する産地です。 ぶどうが完熟していれば、マロラクティック発酵をしない方が、ぶどう本来の美質をより明瞭に表現することができます。 即ち、香りはより華やかに、口当たりはより繊細に、味わいはより深く、余韻はより長くなります」(ジャン・クリストフ)。 魂を込めた畑仕事と、4世代に渡って受け継がれ、磨き上げられてきた醸造の技、そして確固たる美意識から紡ぎだされる彼のシャンパンは、美酒の枠を超え、脳の官能をつかさどる部分を直接刺激してくるかのようです。 特に余韻の美しさは圧巻で、星の光がゆらぎ、瞬くように静謐な、陶酔の世界へと飲み手を誘ってくれます。 シャンパーニュ ドゥラヴェンヌ・ペール・エ・フィス グラン・クリュ ブリュット レゼルヴ ■栽培における特記事項:実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。 化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない ■醸造における特記事項:天然酵母でアルコール発酵。 マロラクティック発酵を行わない。 スレンレスタンクで醸造。 すべてブジー産のピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。 平均樹齢45年。 4〜5年間のビン熟成。 ドザージュは8.4g/l。 「畑とぶどう樹を心から愛しています。 いつまでも畑仕事をして、最期も畑の中で迎えたい」という彼は、メゾンに参画した2005年から、実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を徹底して実践! 2016年度「独立系生産者コンクール」金賞受賞。 魂を込めた畑仕事と、4世代に渡って受け継がれ、磨き上げられてきた醸造の技、そして確固たる美意識から紡ぎだされる彼のシャンパンは、美酒の枠を超え、脳の官能をつかさどる部分を直接刺激してくるかのよう! ドゥラヴェンヌ ペール エ フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット レゼルヴ R.M フランス(ブリュット レゼルヴ グラン クリュ)Delavenne Pere & Fils Champagne Grand Cru Brut Reserve R.M AOC Grand Cru Champagne【eu_ff】 6,864 円
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Champagne Brut belle epoque Perrier-Jou?t 1990 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1990 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Ad?laide Jou?t and founded the Perrier-Jou?t champagne wine trading house in ?pernay.?mile Gall? draws a whirlwind enamelled with anemones from Japan in 1902, they will become the emblem of the Belle ?poque cuv?e but also that of the Perrier-Jou?t house.Score : 93/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Champagne Brut belle epoque Perrier-Jou?t 1990 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1990 192,000 円
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Champagne Brut belle epoque Perrier-Jou?t 1990 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1990 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Ad?laide Jou?t and founded the Perrier-Jou?t champagne wine trading house in ?pernay.?mile Gall? draws a whirlwind enamelled with anemones from Japan in 1902, they will become the emblem of the Belle ?poque cuv?e but also that of the Perrier-Jou?t house.Score : 93/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Champagne Brut belle epoque Perrier-Jou?t 1990 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1990 192,000 円
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