※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ポル・アッカー・クレマン・ド・ロワール] 色・容量 スパークリング白750ml ALC 12.0% ブドウ品種 シュナンブラン、シャルドネ、カベルネフラン 産地 フランス−ロワール地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料(クエン酸) 24ヶ月熟成クレマン・ド・ロワール。
ソーミュールで 100年以上の老舗が造り出す格上クレマン。
明るいライト ゴールデン・カラー、きれいに立ち昇る細やかなムース のような泡、ピュアでエレガントな雑味のない造りは シトラスやレモン、リンゴ、マルメロ、アカシア、ハチ ミツなどの優雅なアロマ。
口の中をいっぱいにする豊か な泡は、フレッシュな果実味が弾け、上質な旨みが駆け 巡ります。
ほのかにブリオッシュと蜂蜜の風味が鼻腔を 抜け、高級感ある味わいが余韻まで長く続きます。
関連商品ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...2,838円2,838円3,058円ジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー ブリュット...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット【白スパークリン...2,178円2,178円1,980円ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット【フランス】【白スパ...スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...2,838円2,398円2,145円シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット お中元 お歳暮 御中...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...4,268円2,310円4,950円

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Catena Alamos Extra Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％（瓶内2次発酵） ■産地：アルゼンチン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料 今回ご紹介させていただくのは、アルゼンチンのアンデス山脈の麓、海抜1000メートルから1500メートルという高地で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールから瓶内2次製法で生み出されたスパーク!! アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれる凄腕生産者が生み出す、香りも味わいもスマートで綺麗なスパークです!!関連商品チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット【白スパークリン...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...1,980円3,278円2,145円スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...1,958円1,900円6,710円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...1,485円7,128円2,068円アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...1,089円1,958円3,058円パーカー5つ星生産者が作り出す、極上スパーク!! 南米初!!デカンター誌【マン・オブ・ザ・イヤー】に輝く凄腕が堪能できる!! アンデスの高地から生まれる自社畑100％!! 満点5つ星に3度も輝く濃厚シャルドネとピノ・ノワールの豪華ブレンド!! 『香り高き果実のアロマ、ふくよかなる泡、心地よいミネラルの余韻!!』 誰もが驚くその品質をたっぷりとお楽しみください!! [カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット] 2009年の2月発表の【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれたオーナーのニコラス・カテナ氏。
彼はアンデスの麓とはいえ、1000メートルから1500メートルの高地に畑を作った先駆者です。
この栄誉を受けるのは、これまでロバート・モンダヴィ、マイケル・ブロードベントといった錚々たる面子で、南米では初めての受賞となりました。
今回ご紹介させていただくのは、アルゼンチンのアンデス山脈の麓、海抜1000メートルから1500メートルという高地で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールから瓶内2次製法で生み出されたスパーク!! アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれる凄腕生産者が生み出す、香りも味わいもスマートで綺麗なスパークです!! その名も [カテナ・アラモス・エクストラ・ブリュット]!! そうです!![カテナ・アラモス]といえば、当店でも、そのネクタートロトロなる味わいが大人気の[カテナ・アラモス・シャルドネ]の人気ブランド!! これまでに、ワイン王国のブラインド・テースティング企画にて3度も満点5つ星[超特選ベストバイワイン]に選ばれ、 『たっぷりの果実味、樽の複雑な香り』 『冬にぴったり贅沢な1本』 と、国内屈指のソムリエがほぼ全員満点をつけたかと思えば、あのロバート・パーカー主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]でも、 『素晴らしいバリューを持っている!!』 と、激賞する実力派激安旨ブランドです!! このカテナのオーナーでもあるニコラス・カテナ・サパータ氏の凄腕は今や世界中に轟いて、2001年世界の主要6都市で行われた、シャトー・ラトゥール、オーブリオン、オーパスワンなどとのブラインド・テイスティングで彼の造る最高峰が常に1位2位に輝いたほどの物凄い実力を持っていて、そんなこともあって、パーカー氏は、【世界の傑出したワイナリー100】という本の中で、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の【満点5つ星】を与えたアルゼンチンのワイン史上歴史的なワイナリー!!。
さらに、2009年2月24日に発表された【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー2009】には、ニコラス・カテナ・サパータ氏が、南米から初めて選ばれた、まさに南米を代表する凄腕です!! なにしろ、この【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤ】に選出されることは非常なる名誉なことで、これまでの受賞者はペトリュスの当首であるクリスチャン・ムエックス氏や、マルセル・ギガル氏、ロバート・モンダヴィ氏など世界中でよく知られた人々ばかり。
南米でニコラス氏が初めての快挙!! ニコラス氏は、アンデス山脈の麓とはいえ、標高1000メートルから1500メートルという高地に畑を作ったことで知られています。
標高の違う畑では、微妙に気候や環境、土壌が異なり、ニュアンスが異なるブドウができることに着目し、その微妙な味わいの違いをブレンドすることによって味わいに奥行きと深みを生み出すしてきました。
今回ご紹介する[アラモス・エクストラ・ブリュット]に使われているブドウも、そんな高地にある自社畑100％!!香り豊かで凝縮感のあるシャルドネ70%とミネラルゆたかで酸味のしっかりとしたピノ・ノワールを30％ブレンドし、シャンパンと同じく、瓶内2次発酵を行うことによって、本格的な味わいを実現しています。
豊かな味わいをふくよかな泡が包みこんでリッチさを演出しているのです。
乳酸発酵はあえてさせず、かすかに残るここちよい苦味の余韻が印象的なスパークです!!。
たっぷりとご堪能ください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Palmer Blanc de Blancs ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。
これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。
コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。
瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。
その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
』 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ　パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
関連商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...7,678円7,920円13,200円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...13,750円11,000円7,128円ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ（箱入り）【フランス】...6,710円9,020円14,630円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ...55,000円10,780円14,300円ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021年年間ランキング第14位獲得のブラン・ド・ブランが日本初登場！ あのシャトー・パルメも認めた実力！ ブランドは英国有名業界誌【ドリンクス・インターナショナル】により23位にランクづけされる、知る人ぞ知るブランドです。
瓶内熟成60か月、柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマが特徴のシャンパーニュです。
[シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）] ファイン・シャンパーニュ・マガジンは、国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュをブラインド・テースティングによって格付けしています。
このブラン・ド・ブランは、ヴィンテージシャンパーニュが居並ぶ中、14位を獲得！。
同じ造り手の2012年ヴィンテージも10位を獲得するなど、素晴らしい評価を得ています。
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出！ 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。
日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 今回ご紹介するシャンパーニュは、フィンランドで2010年に始まったシャンパーニュ業界では、影響力のある年間ランキングで14位を獲得という栄誉に輝いたワイン！。
このランキングは国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュを対象に、年間を通してのブラインド・テイスティングによって格付けされるというものです。
ヴィンテージシャンパンがひしめく中、その権威あるランキングで14位に選出されたのが、 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(箱入り）] 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ　パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
設立は1947年。
モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されたのがはじまりです。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名しました。
現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。
毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。
ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。
35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。
今回ご紹介する【ブラン・ド・ブラン】は、主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。
これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。
コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。
瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。
その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mondo del Vino Pino Pino Vino Frizzante ■色・容量：微発泡白750ml　スクリューキャップ ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール(ピノ・ネロ)100% ■産地：イタリア−ロンバルディア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■3人のイニシャルMGMとして開始されたワイン造り なんとピノ・ノワール100%から造られる辛口微発泡フリッツァンテ！ 凄い！驚きの珍しいフリッツァンテが入ってきました!! しかも、珍しいだけでなく、美味しいんです！ さらにラベルもオシャレで食卓の上に置いてるだけで、テーブルが華やぐ素敵なエチケット！ シャンパンなどフランスで言えば、黒ブドウで造られた白ワイン「ブラン・ド・ノワール」！上品で複雑なピノ・ノワールの旨味、上質な酸、心地よい苦味、なんとも味わい深い仕上がりなんです!! MGMモンド・デル・ヴィーノは1991年創設のいくつものブランドを持つ、イタリア屈指のワインメーカー。
アルフェオ・マルティーニ、ロジャー・ガブ、クリストフ・マックの異なる3人の専門家が集い、ワインの研究、ワインの醸造などのエキスパートが経験を集結させて立ち上がりました。
3人のイニシャルMGMとして開始されたワイン造りは、各分野のプロシェッショナル意識をもって運営され、瞬く間に人気となり、2013年にはモンド・デル・ヴィーノに加わり、MGMモンド・デル・ヴィーノとなります。
畑はイタリアの各地に所有し、優良なブドウ栽培家とも直接契約し、高品質なブドウを厳選しワインを生み出しています。
『消費者の期待にそえる良質なワインを生み出す事』 『消費者の喜びが私たちの目的』 と掲げ、伝統のみに縛られず、よりクオリティの高いワインを革新していっているんです。
■品質管理基準も様々な国際的認証期間をもって認定されている 「良いブドウだけでは良いワインは造れない、情熱と好奇心、そして熱意をもってワインを造る事が必要だ。
」 と、常にプロ意識高くワイン造りを行い、また、品質管理には目を見張るものがあり、「我々の究極のゴールはお客様の満足感。
ですから我々のワインが安全と信頼いただくためクオリティ・コントロールは入念にしている」と語ります。
そして、品質管理基準も様々な国際的認証期間をもって認定されている、間違いなしのクオリティなんです！ 認定期間を列挙すると、 ISO 9001:2008 - Quality System Certificate ISO 22000:2005 - Food Safety Management System BRC - GSF Plus versione 6 BIO - Certificate of Conformity NOP BIO - Reg. CEE 834/07 BIO - GB/T 19630 by OFDC IFS versione 6 - International Food Standard Standard Food Safety Tesco Standard program security Walmart Ethical standard ASDA これほどまでに各期間の認定を取っているワイナリーは早々無いでしょう。
■イラストレーターのシモーナ・アミサーノさんによって描かれたラベル ちなみに、オシャレなラベルはイラストレーターのシモーナ・アミサーノさんによって描かれ、新鮮さや遊び心、自由を表現しています。
彼女が初めてこのワインを試飲したときに凧のように軽やかで、風のように清々しいと感じたことにひらめきを得て描かれたそうです。
関連商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...ワイン スパークリングワイン グリジオロッソ・ヴィノ・スプマンテ・ブリ...ワイン スパークリングワイン ソルベッロ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュッ...1,254円1,298円1,298円テッレ・ベンティヴォーリオ キュヴェ・ディ・ピノ スプマンテ エクスト...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,298円1,485円1,430円バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...1,298円2,310円2,310円驚きのピノ・ノワール100%フリッツァンテ！ これまた旨くて珍しいブラン・ド・ノワール微発泡!!! 高級スパークリング銘醸地ロンバルディアでも南部の オルトレポ・パヴェーゼ地区ピノ・ノワール(ピノ・ネロ) から成る贅沢仕様にして、この価格は衝撃的に安い！ ピノ・ノワールならではの上品な味わい深さと上質な酸、 微発泡の軽やかで心地よい細やかな泡が素晴らしい！ イタリアでも屈指の大手生産者モンド・デル・ヴィーノが 生み出すハイ・クオリティ・フリッツァンテきたぁー！ [モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ] ■黒ブドウで造られた白ワイン「ブラン・ド・ノワール」！ ピノ・ノワール100%の辛口白微発泡！ 凄い！驚きの珍しいフリッツァンテが入ってきました!! しかも、珍しいだけでなく、美味しいんです！ さらにラベルもオシャレで食卓の上に置いてるだけで、テーブルが華やぐ素敵なエチケット！ シャンパンなどフランスで言えば、黒ブドウで造られた白ワイン「ブラン・ド・ノワール」！上品で複雑なピノ・ノワールの旨味、上質な酸、心地よい苦味、なんとも味わい深い仕上がりなんです!! それがシュワシュワの柔らかく微細な泡に包まれ、口中を駆け巡るさまは秀逸です！これは一見の価値あり！ いや、一飲の価値ありですね！ その名も [モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ]！ ■優良なブドウ栽培家とも直接契約し、高品質なブドウを厳選している MGMモンド・デル・ヴィーノは1991年創設のいくつものブランドを持つ、イタリア屈指のワインメーカー。
アルフェオ・マルティーニ、ロジャー・ガブ、クリストフ・マックの異なる3人の専門家が集い、ワインの研究、ワインの醸造などのエキスパートが経験を集結させて立ち上がりました。
3人のイニシャルMGMとして開始されたワイン造りは、各分野のプロシェッショナル意識をもって運営され、瞬く間に人気となり、2013年にはモンド・デル・ヴィーノに加わり、MGMモンド・デル・ヴィーノとなります。
畑はイタリアの各地に所有し、優良なブドウ栽培家とも直接契約し、高品質なブドウを厳選しワインを生み出しています。
『消費者の期待にそえる良質なワインを生み出す事』 『消費者の喜びが私たちの目的』 と掲げ、伝統のみに縛られず、よりクオリティの高いワインを革新していっているんです。
そんな彼らがロンバルディア州は南部のオルトレポ・パヴェーゼ地区のピノ・ノワールから生み出した辛口微発泡が、ピノ・ピノ・フリッツァンテ！ ■ピノ・ノワール100%で造り出す辛口微発泡フリッツァンテ！ ロンバルディアと言えば、北はスイスと接するヴァルテリーナ地域、中央は高級スパークリング、フランチャコルタが有名で、州都ミラノの南側に広がるオルトレポ・パヴェーゼもワインの一大産地。
古代ローマ時代からミラノ近辺のワイン需要を担ってきた歴史ある産地。
そんな歴史ある畑から収穫された、ピノ・ノワール100%で造り出す辛口微発泡フリッツァンテ！ ■味わいは、上品でエレガント、そして奥深く複雑 その味わいは、『上品でエレガント。
飲み心地の良い微発泡の泡は、華やかな白い花のフローラルアロマ、ほのかにリンゴやシトラス、キリリと冷やしても果実味がしっかりとあり、上質な酸とほろ苦さが織り成す味わいは、奥深く複雑。
余韻は爽やかで清々しい後味になり、飽きの来ない上質な味わいに仕上がっているんです』 もうこれは注目しないわけにはいきません!!! 毎日でもグイグイ飲みたい素晴らしい味！ 辛口微発泡好きは絶対にお見逃し無く、是非一度お試し頂ければと思います！ 超オススメです！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Casillero del Diablo Devil's Brut 色・容量 白スパークリング750ml ALC 12％ ブドウ品種 シャルドネ87％、ピノ・ノワール13％ 産地 チリ、リマリ・ヴァレー 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 世界中で最も売れているチリ・ワインは [コンチャ・イ・トロ]!! もちろん、 チリ国内でもナンバーワン！であり、 日本国内のチリ・ワインとしてもナンバーワン！ 1883年創業で、すでに131年つづく歴史の中で、1963年にプ レミアム・ワインとして、当時の通常のワインよりも熟成 期間を長くして造られました。
[コンチャ・イ・トロ]が、現在のように世界一のチリ・ワ イナリーにまで、成長することができた最大のブランドが、 [カッシェロ・デル・ディアブロ]です。
多くのブランドを抱えるコンチャ・イ・トロの中で、現在 でも世界中で最もよく売れているトップブランドであり、 ここ日本でも超お馴染み!!。
会社の看板たるトップブランドゆえに、ワインのスタイルや ブドウの供給元についての制約は非常に多いのですが、そんな 様々な制約をかんがみることなく、醸造責任者が、自由度を もって造りだしたのが、今回ご紹介する上級キュべである、 [デビルズ・コレクション]です。
今回、その[デビルズ・コレクション]に、スパークリングが登場しました！。
リマリ・ヴァレーで造られるシャルドネ87％にピノ・ノワール 13％をブレンドした辛口スパークリングです！。
その味わいは、 『色は通常のスパークリングより少し濃い目で、黄金色。
泡は細かく、レモンやグレープフルーツなどのフレッシュ な香りが立ち上がります。
口の中では、石灰岩質の土壌がもたらす爽やかなミネラル やライム、ミルキーでふくよかな花のフレーバーがひろがり、 食欲をそそる味わい！。
魚介を使った前菜やおすしとの相性はベスト！。
』 世界的ブランド[カッシェロ]の醸造家マルセロ・パパが、 こだわりをもって造るスパークリング！。
バランスのとれ た味わいです。
ぜひ、お楽しみください！。
関連商品エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...1,958円1,485円2,145円エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...1,540円2,068円1,408円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ スパークリングワイン ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...1,850円902円1,485円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...1,980円2,068円1,485円2016年9月号雑誌[ワイン王国]ブラインド・テースティングで満点5つ星獲得!! チリ・ナンバーワン造り手の[悪魔の蔵]に、上級キュベのスパークリングが登場!! ワインメーカーとして16年！世界ナンバーワンにも輝いたワインメーカーと栽培責任者が、その年のベストロットを使って生み出す！ シャルドネを主体にピノ・ノワール13％をブレンド！石灰質土壌からくるミネラル感とふくよかな花の香りをもつ心地いいスパークリング！ 魚介を使った前菜やおすしとの相性は抜群です！。
[カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット]!! 日本登場早々、雑誌[ワイン王国]にて、満点5つ星★★★★★を獲得!! 日本初登場にして、早くも、雑誌[ワイン王国]ブラインド・ テースティング企画にて、満点5つ星を獲得！ 今回のテーマは、1000円台で見つけた世界のスパークリングワイン！ 各インポーターさん自慢の112本のスパークリングの中から、 わずか10本が獲得の満点5つ星を見事に獲得しました！。
それが [カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット]!! 世界中で最も売れているチリ・ワイン！ それが [コンチャ・イ・トロ]!! もちろん、 チリ国内でもナンバーワン！であり、 日本国内のチリ・ワインとしてもナンバーワン！ 1883年創業で、すでに131年つづく歴史の中で、1963年にプ レミアム・ワインとして、当時の通常のワインよりも熟成 期間を長くして造られました。
[コンチャ・イ・トロ]が、現在のように世界一のチリ・ワ イナリーにまで、成長することができた最大のブランドが、 [カッシェロ・デル・ディアブロ]!! 多くのブランドを抱えるコンチャ・イ・トロの中で、現在 でも世界中で最もよく売れているトップブランドであり、 ここ日本でも超お馴染み!!。
会社の看板たるトップブランドゆえに、ワインのスタイルや ブドウの供給元についての制約は非常に多いのですが、そんな 様々な制約をかんがみることなく、醸造責任者が、自由度を もって造りだしたのが、今回ご紹介する上級キュべである、 [デビルズ・コレクション]！ マルセロ・パパは、1998年からすでの16年も[カッシェロ・ デル・ディアブロ]のワインメーカーを担当する熟練の ワインメーカーです。
2004年には、チリで最も影響力のあるワイン評論誌 [Guia de Vinos de Chile]で、 【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】に選出されたのを 皮切りに、[カッシェロ・カベルネ2005年]が、英国の デカンター誌で【地上最高に価値あるカベルネ賞】を受賞！ さらに、[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2006] にて、[カッシェロ・メルロー2005年]が 【インターナショナル・トロフィー】を受賞!! などなど、世界に認められる功績を積み上げてきた人物です！ [デビルズ・コレクション]は、当初、シラー、カベルネ、カルメネール をブレンドした赤ワイン、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、 ゲヴェルツトラミナーをブレンドした白ワインをリリースする と、世界中で大人気となりました！。
そして今回、待望のスパークリングワインが登場しました。
このスパークは、リマリ・ヴァレーで造られるシャルドネ87％にピノ・ノワール 13％をブレンドした辛口スパークリング！。
その味わいは、 『色は通常のスパークリングより少し濃い目で、黄金色。
泡は細かく、レモンやグレープフルーツなどのフレッシュ な香りが立ち上がります。
口の中では、石灰岩質の土壌がもたらす爽やかなミネラル やライム、ミルキーでふくよかな花のフレーバーがひろがり、 食欲をそそる味わい！。
魚介を使った前菜やおすしとの相性はベスト！。
』 シャルドネのきりっとした果実味が生かされたスパークです！。
世界的ブランド[カッシェロ]の醸造家マルセロ・パパが、 こだわりをもって造るスパークリング！。
バランスのとれ た味わいです。
ぜひ、お楽しみください！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Henriot Brut Souverain ■色・容量：シャンパン泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール約50％、シャルドネ約45％、ピノ・ムニエ約5％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸塩） レビュー・ド・ヴァン・ド・フランスのシャンパーニュ特集でノン・ミレジメのトップ評価!!! [17/20]点を単独で獲得し、表紙を飾ったノン・ヴィンテージ・シャンパン最高峰!!! コート・デ・ブランのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを丁寧に厳選しブレンド。
しかも、グランクリュとプルミエクリュ中心に使用されているこの価格とは思えない贅沢なる葡萄！ さらに約20%は熟成させたリザーヴ・キュヴェをブレンドし25以上に小分けにされたクリュをバランス良くブレンド！そして瓶内でおよそ3年の長期熟成を経てリリースされる定番のキュヴェにしてアンリオの顔！ スーヴェランとはフランス語で「至高の」「最高の」の意味。
アンリオのスタイルである「エレガントさ」「ワインとしてのおいしさ」を忠実に表現する1本です。
グランクリュ、プルミエクリュのぶどうをふんだんに使用するため、ノン・ヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えます。
白い花やブリオッシュなどを思わせる品の良い香りに、しっかりしたミネラルに支えられた、美しくクリーミーな風味が特長。
アンリオのスタンダードにして、まず一番に飲んで欲しいシャンパンがこのスーヴェランです！ 関連商品シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...11,000円7,920円7,678円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...7,128円9,020円10,780円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...9,218円12,650円4,950円シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エ...14,300円55,000円60,500円レビュー・ド・ヴァン・ド・フランスのシャンパーニュ特集でノン・ミレジメのトップ評価!!! 繊細優美なアンリオの看板シャンパーニュ！コート・デ・ブランのシャルドネをベースにモンターニュ・ド・ランスのピノをブレンド ブリオッシュや白い花を思わせる品のいい香りに包まる極上シャンパーニュです [シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン(箱入り)] 現在のセラー・マスターをつとめるのは、ローラン・フレシネさん。
彼は[インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015]において、【スパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2015】に選ばれたほか、2018年も【レンズ・エヴァンス・トロフィー】を受賞する優れたセラー・マスターで、アンリオスタイルを継承しています。
エレガンスさが身上のシャンパーニュの代表格！ それが[アンリオ]！ そのアンリオの中心となり、最も生産量の多いシャンパーニュが本日ご紹介する［スーヴェラン］です！。
アンリオの顔としてのメゾンのスタイルを表すシャンパーニュであり、レビュー・ド・ヴァン・ド・フランスのシャンパーニュ特集でノン・ミレジメのトップ評価も得て[17/20]点を単独で獲得し、表紙を飾ったノン・ヴィンテージ・シャンパン最高峰です! それが [シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン(箱入り)] 造り手である[アンリオ]は、1808年設立で200年以上の歴史をもつ家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
オランダ、オーストリア、ハンガリーといったヨーロッパの宮廷御用達となるなど着実にその地盤をしっかりと確立します。
なんといっても現在のアンリオの名声を確立したのは、前当主であるジョセフ・アンリオ氏の存在です。
彼は、シャルル・エイドシック社、ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社の社長なども歴任し、シャブリの有名シャトー、ウィリアム・フェーブルやボーヌのブシャール・ペール・エ・フィスといった煌きのあるシャトーを買収するなど、ワイン造りに類稀なる洞察力をもって情熱を注いできた人物です。
そして、その情熱を形にするメゾンのシェフ・ド・カーヴである、ローラン・フレネ氏です。
彼は、モンターニュ・ド・ランスのブドウ栽培家に生まれた生粋のシャンパーニュ育ち。
ランス大学ではワイン醸造学とシャンパーニュコースを修了後、ニュージーランドから、ポルトガル、プロヴァンスと世界を旅しながらワインメーカーとして幅広い知識や技術を身につけました。
シャンパーニュ地方に戻り、カザルス・シャンパーニュの生産部長、ラ・ヴィニュローヌ（La vigneronne）という醸造協同組合の組合長を歴任したのち、2006年醸造とブドウの供給の責任者としてシャンパーニュアンリオへ入社。
強い情熱を持つローラン・フレネ氏は、長年培ってきた知識を存分に発揮しアンリオスタイルを守り続けています。
そしてその功績は、世界で最も古くから世界規模のワインコンテストを行う[インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015]において、 【スパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2015】 に選ばれるなど、シャンパーニュの偉大な造り手のひとりとして今後も活躍が期待される人物です！。
［スーヴェラン］は、コート・デ・ブランのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを丁寧に厳選しブレンド。
しかも、グランクリュとプルミエクリュ中心に使用されているこの価格とは思えない贅沢なる葡萄！ さらに約20%は熟成させたリザーヴ・キュヴェをブレンドし25以上に小分けにされたクリュをバランス良くブレンド！そして瓶内でおよそ3年の長期熟成を経てリリースされる定番のキュヴェにしてアンリオの顔！ スーヴェランとはフランス語で「至高の」「最高の」の意味。
アンリオのスタイルである「エレガントさ」「ワインとしてのおいしさ」を忠実に表現する1本です。
グランクリュ、プルミエクリュのぶどうをふんだんに使用するため、ノン・ヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えます。
白い花やブリオッシュなどを思わせる品の良い香りに、しっかりしたミネラルに支えられた、美しくクリーミーな風味が特長。
アンリオのスタンダードにして、まず一番に飲んで欲しいシャンパンがこのスーヴェランです！ アンリオ社は1808年に設立されて以来、家族経営を続ける伝統のシャンパン・メーカー。
クリュッグ、モエ・エ・シャンドン、ボランジェ、サロンなどと並ぶ、いわゆるグラン・メゾンながら、唯一、いまだに家族経営を続ける造り手です。
アンリオ家の伝統は物凄くて、今のシャンパン製法が確立する前の1640年にすでにフランスに居を構えワイン造りを行っていました。
その後、1791年にニコラ・シモン・アンリオ氏が13万ポンドで王家の農園を醸造所として購入し、それからアンリオ社の栄光が始まります。
(現在、その購入した土地はスー県の県庁舎となっています。
) 創業者ニコラさん亡き後は、未亡人のアポリーヌ・ゴディノ女史が後を継ぎブドウ栽培、醸造、熟成とすべてを彼女が行いヴーヴ・アンリオ・エイネというブランドで販売。
この彼女の活躍は1808年まで続き、この成功とともにその販売先は海外にまで広がります。
そして1850年には遂にオランダ王家の御用達シャンパーニュとなり、彼女自身も王家御用達のシャンパーニュ商人として特別に許可されるという栄光を与えられます。
1905年、当時の当主アレクサンドル・アンリオ氏はオーストリア・ハンガリー皇帝フランツ・ヨーゼフ一世によってハプスブルク宮廷にアンリオのシャンパンを供給する権限を与えられ、また同時にアンリオ社の商用書類にオーストリア・ハンガリー国の紋章を記載することも許可されます。
このときに与えられた名誉は、『顧客の信頼がシャンパンを造る』というアンリオ社の理念にその後も大きな影響を与え、世界中に名声が広がるトロワグロ、ポール・ボキューズなどその他多くのミシュラン三ツ星レストランが顧客のために迷うことなくアンリオを選んでいるのは、こうした理念によるところが大きいといえます。

爆発的人気!! 早くも3290本完売!! さらに12本入荷致しました。
是非ともお早めにお買い求め下さい！ Donelli Lambrusco Reggiano Amabile Frizzante Emilia Romagna 色・容量微発泡赤750ml ALC9.0% ブドウ品種ランブルスコ、アンチェロッタ 産地イタリア-エミリア・ロマーニャ州 味わい甘口 ミディアムボディ ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 土壌：レッジョ・エミリアにある畑。
砂利、砂、粘土の 　　　混ざった堆積土壌 紫がかったルビー色、カシス、イチゴ、バラの様な花を 思わせるのアロマが感じられます。
非常にアロマティッ クでフローラル華やかなブーケ、味わいはクドくない控 えめな甘さであり、飲みやすい。
フルーティでタンニン も感じられ、落ち着きがあります。
泡も非常に細かく心 地いい。
かすかに感じる甘苦さが余韻に続きとてもエレガント！ この価格で完璧高級ランブルスコの味わいなんです!! もう贅沢すぎるほどの旨いランブルスコが堪能できて しまうんです！この価格にしてこの味わい・・・まさ に採算度外視の記念価格です！ ● 関連キーワードイタリア 白 、スパークリング セット イタリア 、2010 年 ワイン 、微発泡 、ワイン 甘口 、白ワインセット 、スパークリング セット 、白ワイン ミディアムボディ 、イタリア 関連商品ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステル...ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ・フリッツァンテ・ロッソ...ランブルスコ グラスパロッサ メディチ・エルメーテ・ボッチオーロ・ラン...1,364円1,562円1,562円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...1,254円2,310円1,518円スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...ラリアンス・ドミ・セック【満点5つ星★★★★★獲得!!】【フランス】【...2,310円1,760円1,958円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...1,430円1,958円1,900円【希少限定！】葡萄が違う！超厳選プレミアム！ これぞ特醸ランブルスコ!!!あのフェラーリデザイナー特別醸造モデル!! まさに桁違いの旨さ!!『これは唯のランブルスコじゃない！』 自伝発表記念に造られた特別な逸品！正真正銘最高級ランブルスコ！ F1フェラーリと親交の深いドネリ社長だから出来たプレミアムデザイン！ 上質な味わいはそこらのランブルスコとは一線を画す旨さ！ [ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ(スカリエッティ・ボトル)] ランブルスコが大好きな皆様、 そしてフェラーリ好きの皆様、 普段飲み用と記念用にケースで買っても惜しくありま せん!!超厳選プレミアム・ランブルスコ！ 本日は、イタリアが誇る世界的デザイナー、セルジオ ・スカリエッティ氏の自伝出版を記念して造られた、 特別醸造ランブルスコが登場です!!! そう、あのフェラーリ社の原型を造ったと言っても過 言では無いデザイナーの大御所スカリエッティ氏が、 自らの半生を綴った自伝の出版を記念して特別醸造さ れたプレミアム・ランブルスコ！あのフェラーリ社も 2004年にスカリエッティ氏に敬意を表して「フェラー リ・612スカリエッティ」と名を付けた新車をリリー スするほどの偉大なる重鎮がボトルデザインを手掛け たランブルスコなんです!!! もちろん、ボトルデザインはスカリエッティ氏！洗練 された美しい流線型のボトルは、重厚で厳格ながらも 流れるような曲線を描き、飾っておきたいぐらいの芸 術品！そして中身はランブルスコを造らせたら右に出 る者はいないドネリ社の特別醸造!!まさに極上のとっ ておきランブルスコなんです!! その名も [ドネリ・ランブルスコ・ レッジャーノ・アマービレ(スカリエッティ・ボトル)] 今回ご紹介のランブルスコを造るドネリ社は、エミリ ア・ロマーニャ州の名手、同じくフェラーリ社もエミ リア・ロマーニャ州の名手と言う事で、フェラーリの 創設者エンツォ・フェラーリ氏と親交の深かったドネ リ社の社長アントニオ・ジャコバッツィ氏は、初期の フェラーリデザインを手掛けたセルジオ・スカリエッ ティ氏とも親交が深く、自伝を出版するにあたってコ ラボレーションの話しが挙がり、今回の特別記念ラン ブルスコが生まれたと言います。
素晴らしい洗練されたボトルデザインに負けない、中 身も一級品の味わいは、まさに最高級と言える上質な ランブルスコです。
通常リリースされるランブルスコ は様々な畑から収穫された葡萄が混醸されております が、今回プレミアム・ランブルスコと言う事で、ドネ リ社が所有する自社畑の中でも厳選された畑から収穫 した葡萄のみを使って醸造されます。
中には樹齢50年 というランブルスコではかなりの古木からなる葡萄も 使用されており、同価格帯の普通のランブルスコとは 桁違いに旨い！ 何故この価格なのか！？ ボトルデザインだけでも高く付きそうなのに、さらに 厳選された葡萄を使用して造られたプレミアム・ラン ブルスコ!! もう驚きが隠せません!!! 『シュワシュワとしたクリーミーで細やかな濃い赤紫 　色の美しい泡。
ラズベリー、ブラックベリーなどの 　木苺やストロベリー、ブルーベリー、バラ科の甘い 　芳醇なアロマが包み込み、綺麗にまとまった落ち着 　きのある飲み心地にコクと深み・・・。
柔らかなタ 　ンニンとほろ苦さが感じられ、甘過ぎないシックな 　大人のムードが漂う上品でエレガントな印象。
　ゆっくりと口の中に広がる濃厚で奥深い味わいは、 　食前酒に、生ハムなど前菜と一緒に、鴨肉のソテー 　なんかにも合いそうな極上ランブルスコ!!』 もう贅沢すぎるほどの旨いランブルスコが堪能できて しまうんです！この価格にしてこの味わい・・・まさ に採算度外視の記念価格です！ ご家庭の定番としてたっぷりご堪能下さい!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Jacques Busin Grand Cru Brut Tradition ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ヴェルズネィ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジャック・ブサンは1902年にアーネス・ブサンによってヴェルズネィに創業した100年以上の歴史を誇るシャンパンの老舗。
1世紀を経た今現在はエマニュエル・ブサンが4代目を務めています。
畑はグラン・クリュの村ヴェルズネィの中でも最も高品質と呼ばれる区画、さらにヴェルジィ、アンボネィなど、そうそうたるグラン・クリュの畑を10haほど。
ピノ・ノワールの畑を主体にシャルドネの畑を所有しています。
それほど商売っ気の無い造り手で、評価誌等ではあまり見かけないシャンパンですが、ギット・アシェット誌にもたびたび掲載され、 『ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%で造られるブリュット・トラディションはとても素敵だ。
ブリオッシュの芳しいアロマと素晴らしい果実やバニラを感じさせる。
』 と、魅力を伝えています。
食事では、どのシーンでも楽しめますが、アペリティフに合わせるのが良い感じです。
出来れば、ゆっくりじっくりと味わいの変化を楽しみながら味わってみて下さい！ 関連商品【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・ク...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...29,040円7,128円7,678円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...7,920円8,118円9,020円ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...10,780円11,000円5,478円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エ...9,218円55,000円60,500円グランクリュ・シャンパンが破格！衝撃の4,950円(税込)！ 『真のシャンパン愛好家ならば、見逃すべきではない！』 シャンパン第一人者も銘醸産地ヴェルズネィの筆頭に挙げる特級RMシャンパン！ 100年以上続く老舗のハイクオリティ！ ヴェルズネィ最上級畑より生み出されし特級グラン・クリュが圧倒的破格なんです！ 絶対に見逃さないで下さい！！ [シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュット・トラディション] みなさん！みなさん！みなさ〜〜〜ん！ ぜ〜〜〜〜〜〜〜〜っっったいに飲んで下さい!!! これはお買い得すぎます！グラン・クリュ・シャンパンが4,950円(税込)!!!! しかも！ただでさえ、特級シャンパンがこの価格は凄いのに、今回ご紹介のシャンパンは、なんとなんと！あのグラン・クリュ銘醸ヴェルズネィ産！ さらに、さらに！そのヴェルズネィ村の中でも『最上のリューディ（命名畑）』と呼ばれる極上区画からの最上級ピノ・ノワール主体!! そして！ 20年以上シャンパンを追求し続けたスペシャリスト、あのシャンパンを知り尽くすマイケル・エドワーズ氏が『真のシャンパン愛好家ならば、見逃すべきでは無い』と断言するRM(自家栽培醸造家)シャンパン！ もはや買わない手はありません!! 絶対の自信をもってご案内させて頂きます!! シャンパンの第一人者、マイケル・エドワーズ著書「シャンパン」の中でも、 『偉大なるシャンパン・ハウスの醸造長が、長命のプレステージ・キュヴェを造るためのピノ・ノワールを1種類選べと問うならば、彼らは迷うことなくヴェルズネィを選ぶであろう。
』 『真のシャンパン愛好家ならば、優れた自家栽培醸造家の、あまりブレンドされていないシャンパン、ミッシェル・アルノー、ジャック・ブシン、ジャン・ラルマンを味わう機会を逃すべきではない。
彼らは村で1、2を争う最上の命名畑、レ・コレット、レ・ペルトワ、レ・ブリュエール、レ・オートクチュールなどの持ち主である。
』 『ヴェルズネィのブドウ畑は86％がピノ・ノワール、そこに少量のシャルドネが加わると自家栽培醸造家のパンチ力のある力強いシャンパンに優しいフィネスが色を添えることになる。
』 と、語り、今回ご紹介のグラン・クリュ・シャンパン「ジャック・ブサン」を見逃すべきではないと、数あるRMシャンパン生産者の中でもミッシェル・アルノーなどと肩を並べてオススメしているんです!! その味わいたるや、『開けたては若干閉じている印象、輝く淡いゴールデンイエローの色合いに、実に良く溶け込んだ煌めく泡が見事です。
うっとりと見惚れていると、徐々に華やかなアロマが立ち込めてきます。
そしてゆったりと味わっていると、時間が経つにつれ、さらに！さらに！っと芳醇さが増していきます。
思わずこれがグランクリュのポテンシャルかっ！と驚くほど開けたてと数時間後の印象がガラリと変っていくさまが凄い！アロマはブリオッシュやトースト、焼きリンゴ、ナッツ、シトラスなど非常にふくよかで魅惑の香り、そして味わいも非常にはっきりとしており、生き生きとした躍動感、威厳を感じる明確な主張。
果実味のボリュームと心地良い酸味のバランス感、まさにグラン・クリュの風格！』 100年以上の歴史を誇る伝統が培ってきた技術と、最上級畑の極上ブドウによるシャンパンがいかなるものか・・・。
それをハッキリと確かめさせてくれます。
シャンパン好きも、普段シャンパンを飲まれない方も！ 是非、この特級シャンパンで素敵なひとときをお過ごし下さい!!

爆発的人気!! 何卒お早めにたっぷりお買い求め下さい!! Gavioli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 色・容量微発泡赤750ml ALC11.5% ブドウ品種ランブルスコ100% 産地イタリア−エミリア・ロマーニャ州−モデナ地区 味わいやや甘口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 『まるでクリームのようなキメの細かい泡に、見たこと もないような濃厚紫のインクのような色・・。
口に含む と薔薇の花びらや南国の花ビラのような贅沢で甘い花の 香りが、そんな細かい泡と一緒に口の中を感動的に愛撫 していく・・・』 それもそのはず名前に付く[グラスパロッサ・ディ・カ ステルヴェトロ]は、ランブルスコの中でもわずか3つの 産地だけが指定されるDOC格付けの特別区画で、中でもこ の[グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ]は最もコ クのある贅沢タイプと言われ、実に1794年からランブル スコを造り続けるガヴィオリのまさに超特別区画からで きる【スペシャル版】の逸品なんです!!。
まさに採算度外視の超ド級ランブルスコというわけです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランブルスコはイタリアのエミーリア・ロマーニャ州の 伝統的な弱発泡性赤ワイン。
ランブルスコというのはブ ドウ品種名で、このブドウで造った、アルコールがやや 低めで弱発泡性の、やや甘口の赤ワインです。
エミーリア・ロマーニャ州のランブルスコには別格とさ れる3つの原産地呼称DOCがありますが、このグラスパロ ッサ・ディ・カステルヴェトロはその中でも最もコクの ある贅沢タイプといわれる高級ランブルスコが生まれる 産地。
今回ご紹介のこのワインはあのスーパーカー[フェラー リ]の地元モデナ近郊で収穫されたランブルスコ・グラ スパロッサ種のブドウを主体（85％以上）にして造られ ます。
ランブルスコ・グラスパロッサ種の特徴は、鮮や かな赤い色で、紅葉するときには、葉だけでなく、ツル から幹までが赤くなり、ワインも実に鮮やかな赤紫色が 特徴です。
ランブルスコ・グラスパロッサ種のぶどうは、モデナ近 郊の丘の痩せた土地によく適応するブドウ品種で、熟す のが遅いのですが、晩秋になって完熟するのを待ってか ら収穫されます。
これによって、鮮やかで深みのある色 と、華やかな香り、そして甘さとコクが得られるという わけです。
ランブルスコの3つのDOCの中では、このグラスパロッサ ・ディ・カステルヴェトロが最もコクのあるランブルス コの中では贅沢タイプになります。
ランブルスコという と、甘くて低アルコールで炭酸の入った、カクテルのよ うな飲み物と言う印象があるのですが、このグラスパロ ッサ・ディ・カステルヴェトロは非常にコクがあるので、 料理と合わせて楽しむことも多い、まさに本格的ランブ ルスコです。
_赤泡_ ● 関連キーワードイタリア 白 、スパークリング セット イタリア 、2010 年 ワイン 、微発泡 、ワイン 甘口 、白ワインセット 、スパークリング セット 、白ワイン ミディアムボディ 、イタリア 関連商品ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ・フリッツァンテ・ロッソ...ランブルスコ ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ(スカリエ...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...1,562円1,694円1,254円ランブルスコ グラスパロッサ メディチ・エルメーテ・ボッチオーロ・ラン...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...1,562円2,310円2,310円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ロッシーニ・カンドンガ・フルーツ...1,430円3,520円2,310円≪来たぁ!!通算48,000本以上完売の爆発的人気!!≫ 高級濃厚トロトロ魅惑の微発泡!!これは旨い！ 旨すぎる!!リピートが止まらない爆発的人気ランブルスコが待望の再輸入!! 【最高級・別格魅惑のランブルスコ!!これぞ超スペシャル!!】 『激旨！』『最高のコスパ！』『何度買っても直ぐになくなります。
』 大反響の京橋ワイン人気No.1ランブルスコが遂にきたぁ！ 『高級生ハムと!高級サラミと抜群の相性!!』採算度外視の凄い激旨!! [ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ] 物凄い人気です!!週間楽天ワイン売上ランキング イタリア ヴェネトで第1位を獲得!! 皆様、たいへんお待たせいたしました。
あの濃厚トロトロの微発泡がほんとうに待ちに待った再 上陸!! 『まるでクリームのようなキメの細かい泡に、見たこと もないような濃厚紫のインクのような色・・。
口に含む と薔薇の花びらや南国の花ビラのような贅沢で甘い花の 香りが、そんな細かい泡と一緒に口の中を感動的に愛撫 していく・・・』 高級生ハムに・・そして高級サラミに抜群の相性を示す そんな高級感漂う魅惑の微発泡!! その名も [ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ 　ディ・カステルヴェトロ・アマービレ]!!! 現地イタリアでは、高級パルマの生ハム、パルメザンチ ーズ、さらには高級サラミとともに、ゆったりとこの濃 厚トロトロを堪能するイタリアを代表する微発泡赤ラン ブルスコ。
その中でも最高級区画で栽培されたブドウだ けを100%した、まさに超スペシャルなんです!!。
このランブルスコを初めて味わったのは、もう4年以上も 前になるのですが、その時の感動は今もはっきりと覚え ています。
『口に入れた瞬間のその濃厚さ、きめ細かいクリーミー な泡、そして高級ブドウを使用していることが手にとる ように分かる極めてエレガントな薔薇の果実味とその長 い余韻・・・』 名前に付く[グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ] は、ランブルスコの中でもわずか3つの産地だけが指定 されるDOC格付けの特別区画で、中でもこの[グラスパロ ッサ・ディ・カステルヴェトロ]は最もコクのある贅沢 タイプと言われ、実に1794年からランブルスコを造り続 けるガヴィオリのまさに超特別区画からできる【スペシ ャル版】の逸品!!。
まさに採算度外視の超ド級ランブルスコというわけです。
アマービレは半甘口の意味で、その名のとおり絶妙に薔 薇の花びらの甘味が溶け込んでいます!!。
キーンと冷やして、たっぷりとご堪能ください。
旧ページレビューはこちら！ 【ページ下部に12本まとめ買いもご用意致しました！】 ★　12本まとめ買いでさらにお得！まとめ買いはこちらから　★https://item.rakuten.co.jp/tokyo-wg/mon0024-12/

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Champagne R&L Legras Grand Cru Brut Blanc de Blancs ■色・容量：白シャンパーニュ750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：フランス・シャンパーニュ地方、シュイィ村、グランクリュ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『プロ御用達のシャンパン!!!』 こんな異名をもち、フランスのプロ中のプロが秘密にしている、とっておきのシャンパン!! なにしろ、このシャンパン、実はパリの“グランメゾン”と呼ばれる、品質、伝統、雰囲気の3拍子揃った超ゴージャスなるフレンチ・レストランのオリジナル・シャンパーニュとして長年、採用されている、確かな品質が超一流ソムリエたちを魅了してきたシャンパンです!! ぜひ、お楽しみください。
関連商品シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...9,020円7,920円7,678円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ...7,128円11,000円14,300円ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...10,780円8,118円12,650円ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エ...6,710円55,000円60,500円「グランメゾン」と呼ばれるパリの超高級フレンチ・レストランのオリジナル・シャンパン!! 別名『プロ御用達のシャンパン!!』プロ中のプロのソムリエが秘密にしているとっておき!! シャルドネ100％によるブラン・ド・ブランのグランクリュ!! パリのミシュラン三ツ星、[プラザ・アテネ]や[ギ・サヴォワ]などにもオンリスト!! 『いい熟成のシャルドネらしさ満開!!なんともいえぬ品のよさが漂います!!』 超高級レストランの味わいを気軽に堪能できる超オススメのシャンパーニュです!!。
[R&L　ルグラ・グランクリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] このシャンパンは、『グランメゾン』と呼ばれる超ゴージャスなるパリの三ツ星レストランのハウス・シャンパンとして採用されるほか、やはり三ツ星をとる[プラザ・アテネ（写真右）]やブルゴーニュの[メゾン・ラムロワーズ（写真左）]にもオンリストしている、プロ中のプロたちに愛されているシャンパンです。
シャンパーニュの専門家マイケル・エドワード氏による「シャンパン」で、造り手であるR＆Lルグラについて、 『1970年代からシュイィ村の指導的栽培家として名を馳せてきたR＆Lルグラはリーゾナブルな値段の質の高いワインを造り、フランスの偉大なレストランのハウス・シャンパンとなっている。
その質の高さはブルゴーニュのジャック・ラムロワーズ（注：ブルゴーニュのミシュラン三ツ星シェフ）の折り紙つきだ。
』と絶賛しています。
『プロ御用達のシャンパン!!!』 こんな異名をもち、フランスのプロ中のプロが秘密にしている、とっておきのシャンパン!! なにしろ、このシャンパン、実はパリの“グランメゾン”と呼ばれる、品質、伝統、雰囲気の3拍子揃った超ゴージャスなるフレンチ・レストランのオリジナル・シャンパーニュとして長年、採用されている、確かな品質が超一流ソムリエたちを魅了してきたシャンパン!! 日本にも支店があるこの超高級フレンチは、さすが、超一流というだけあって、オリジナル・ハウス・シャンパンも、シャルドネ100％のグランクリュ!!。
日本ではまだまだ知られていない生産者ですが、なぜなら、それはその超高級フレンチ・レストランが生産量のなんと半分以上を買い取ってしまい、残りもリリースと同時にパリの星付レストランを中心にあっという間になくなってしまうから!! 日本に入ってきたのは、まさに奇跡!! ランチでも6,000円以上、ディナーになれば15,000円は下らないというこの超高級フレンチには、そうそう行けませんが、このシャンパンがあれば、その雰囲気を十分に味わうことができるはず!!。
その名は [R&L　ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン] 造り手の[R&L ルグラ]は1790年に、このシュイィ村にブドウ畑を購入以来、200年以上続くシュイィ村を代表する由緒ある栽培家です。
特級区画シュイィ村は、コート・デ・ブラン地区に属し、『ブラン』と名がつくようにシャルドネの産地としてその名を知られ、シュイィ村では、シャルドネのみが特級格付けを許されています。
そのシュイィ村に14へクタールのブドウ畑をもち、メゾンの造るシャンパンはロゼを除きすべてが、ブラン・ド・ブランであるシャルドネ100％のシャンパンという、シャルドネの名手です。
そのバリューの高さは、フランス中に知れ渡っていて、ブルゴーニュにあるミシュラン三ツ星レストラン、[ラムロワーズ]のシェフ、ジャック・ラムロワーズも絶賛し、レストランで採用される他、 パリのミシュラン三ツ星レストラン、ギ・サヴォワ、アストランス、パヴィヨン・レドヤン、三ツ星ホテル・プラザ・アテネでもオンリスト!!。
2つ星、1つ星にいたっては、もう数え切れないほど!! さらに、シャンパン好きのイギリスでも絶賛され、日本でもよく知られる、ジャンシス・ロビンソンさんも、このシャンパンについて、 『まさにお買い得!!（Quite a bargain)』 と言う表現をつかって手放しで絶賛する他、世界にわずか300人ほどしかいないマスターズ・オブ・ワインの称号をもつサイモン・フィールド氏も 『シャルドネらしさを見事に表現した満足度の高い味わい。
花の香りはイースト香とあいまって複雑さを増し、口の中では黄色の果物（パイナップルやりんご）で満たされる。
引き締まっていてフォーカスがあり、非常に魅力的な深みのあるフレーバーをもち、長い余韻が続く』 とコメントするように、その味わいは、 『細かく綺麗な泡に、いい熟成を経たシャルドネ特有のブリオッシュやモカのフレーバーも感じられる深みのある味わい!!。
一口ごとに、引き込まれるように旨みをまします!!』 これは、通常のノン・ヴィンテージの規定よりも長い3年もの熟成を行い、贅沢に、丁寧に仕込まれた結果!!。
ドサージュも6グラムと少な目で、ピュアな味わいが心に響きます!! プロ中のプロのソムリエを納得させる、通なシャンパンというのも納得の、感動の味わい!!数々の一流レストランで世界中のセレブたちに感動を与えてきた至高の味わいをぜひとも、ご堪能ください!!。

Champagne Encry Brut Blanc de Blancs Grand Cru ■色・容量：白シャンパン750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方、メニル・シュール・オジェ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャンパーニュ好き必飲！ シャンパーニュ17のグランクリュ格付け村のひとつ、メニル・シュール・オジェ！ シャルドネの聖地として知られるこの村は、ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％でできたシャンパーニュ）最高峰とも言われる[サロン]が生まれる地でもあり、その唯一無二な味わいを生む畑は昔ながらの栽培家が所有し、新たな造り手やブランドが現れるのは、なかなか難しい場所です！。
しかし、そのメニル・シュール・オジェに、2004年に新たなレコルタンが生まれました。
このメゾンを率いるのは、イタリア人であるエンリコ・ボールディンさん。
彼は、地質や環境改善のエンジニアとして活躍する人物です。
故郷であるトスカーナ、そしてシャンパーニュでコンサルタントとして活躍するうち、地元の栽培家と懇意となり、念願であったシャンパーニュ造りをはじめたのです。
フランス人以外での参入は、シャンパーニュでは始まって以来のことで、当初、レコルタン（RM）ではなく、フランス政府は（MA）という新しいカテゴリーをつくってしまったほど。
シャンパーニュにとって前代未聞の出来事を容認したのは、彼らが地元の人々に愛され、同化していたからなのでしょう。
。
メニル・シュール・オジェ村は、シャンパーニュの銘醸地コート・デ・ブランの中心に位置し、 グランクリュと呼ばれる17の村の一つで、 「シャルドネの聖地」とも呼ばれるトップクラスの区画です。
この地区は、シャンパーニュ地方の中でも恵まれた 「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌。
極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュ を生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。
トップメゾンでは、クリュッグやサロンが畑を所有し、 最高峰シャンパーニュを造り出す理想郷です。
メゾンとしての総生産量は4万本。
その中でもメゾンの顔となるのが、今回ご紹介する[ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ]です。
最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。
ル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。
桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、 ミネラリーでバランスも良く長い余韻があります。
飲み進めるほどに、もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュです。
関連商品シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...9,218円7,678円12,650円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...11,000円10,780円9,020円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...8,118円7,128円7,920円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エ...シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...55,000円60,500円4,950円シャンパーニュ好き必飲！ シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェ産シャルドネ100％のグランクリュ・ブラン・ド・ブラン！ なんとクリュッグとサロンに囲まれた絶好のロケーション！ 新メゾン誕生の難しいメニル・シュール・オジェに生まれた新進気鋭のレコルタン！ キレのあるミネラリーでバランスのいい味わいは絶品です！ [シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ] 畑は、クリュッグとサロンというシャンパーニュのトップメゾンに挟まれた奇跡の区画です！。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■シャルドネの聖地として知られる村に待望のレコルタン誕生！ シャンパーニュ好き必飲！ シャンパーニュ17のグランクリュ格付け村のひとつ、メニル・シュール・オジェ！ シャルドネの聖地として知られるこの村は、ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％でできたシャンパーニュ）最高峰とも言われる[サロン]が生まれる地でもあり、その唯一無二な味わいを生む畑は昔ながらの栽培家が所有し、新たな造り手やブランドが現れるのは、なかなか難しい場所です！。
しかし、そのメニル・シュール・オジェに、2004年に新たなレコルタンが生まれました。
それが今回ご紹介する [シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ]！ ■地質や環境改善のエンジニアとして活躍する人物率いるメゾン 実は、このメゾンを率いるのは、イタリア人であるエンリコ・ボールディンさん。
彼は、地質や環境改善のエンジニアとして活躍する人物です。
故郷であるトスカーナ、そしてシャンパーニュでコンサルタントとして活躍するうち、地元の栽培家と懇意となり、念願であったシャンパーニュ造りをはじめたのです。
フランス人以外での参入は、シャンパーニュでは始まって以来のことで、当初、レコルタン（RM）ではなく、フランス政府は（MA）という新しいカテゴリーをつくってしまったほど。
シャンパーニュにとって前代未聞の出来事を容認したのは、彼らが地元の人々に愛され、同化していたからなのでしょう。
■エレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュを生産できる メニル・シュール・オジェ村は、シャンパーニュの銘醸地コート・デ・ブランの中心に位置し、 グランクリュと呼ばれる17の村の一つで、 「シャルドネの聖地」とも呼ばれるトップクラスの区画です。
この地区は、シャンパーニュ地方の中でも恵まれた 「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌。
極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュ を生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。
トップメゾンでは、クリュッグやサロンが畑を所有し、 最高峰シャンパーニュを造り出す理想郷です。
メゾンとしての総生産量は4万本。
その中でもメゾンの顔となるのが、今回ご紹介する[ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ]です。
■桃や洋梨のような香りはスイートシトラス、アーモンドのニュアンスに 最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。
ル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。
桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、 ミネラリーでバランスも良く長い余韻があります。
飲み進めるほどに、もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Jacques Busin Grand Cru Brut Tradition ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ヴェルズネィ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジャック・ブサンは1902年にアーネス・ブサンによってヴェルズネィに創業した100年以上の歴史を誇るシャンパンの老舗。
1世紀を経た今現在はエマニュエル・ブサンが4代目を務めています。
畑はグラン・クリュの村ヴェルズネィの中でも最も高品質と呼ばれる区画、さらにヴェルジィ、アンボネィなど、そうそうたるグラン・クリュの畑を10haほど。
ピノ・ノワールの畑を主体にシャルドネの畑を所有しています。
それほど商売っ気の無い造り手で、評価誌等ではあまり見かけないシャンパンですが、ギット・アシェット誌にもたびたび掲載され、 『ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%で造られるブリュット・トラディションはとても素敵だ。
ブリオッシュの芳しいアロマと素晴らしい果実やバニラを感じさせる。
』 と、魅力を伝えています。
食事では、どのシーンでも楽しめますが、アペリティフに合わせるのが良い感じです。
出来れば、ゆっくりじっくりと味わいの変化を楽しみながら味わってみて下さい！ 関連商品【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...30,800円4,950円7,920円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...7,678円12,650円11,000円ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...10,780円9,020円8,118円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エ...7,128円55,000円60,500円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

モノ凄い人気!!これまでに累計1,200本完売!! お待たせしました!!待望の再入荷!! 早くも48本完売！ 今回も非常に数少ないご紹介となります。
何卒お早めにお買い求めください!! 2013.8.28 Bottega Rose GOLD Spumante 色・容量スパークリングロゼ750ml ALC11.5% ブドウ品種ピノ・ネーロ65％、ラボーゾ35％ 産地イタリア−ヴェネト地方 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） きたぁー！ さらに高級なる人気ピンクゴールド!! こちらも希少かつ非常に人気が高いため、なかなか手に 入らず枯渇状態!!!　今回はさらにお買い求め安く なったため、いつも以上に早期完売が予想されます!! 愛らしく豪華なピンクゴールド！ ロゼらしい香り豊かなスパークリングはチャーミングで 中身も外見も麗しい!! ピノ・ネーロは9月初旬、トレヴィーゾの固有品種である ラボーゾは10月中旬に手摘みで収獲、ロゼカラーとタン ニン、酸味といった味の厚みを引き出すために、破砕後 果皮を接触させた状態でマセラシオンを施し圧搾します。
18-19度に調節されたステンレスタンクでワイン発酵させ たあと、それぞれのベースワインは上質な澱に触れさせ てより香りを引き出すノーブル・リーという手法でさら に味わいを豊かにします。
2種類のベースワインをブレン ドしオートクラーヴ（圧力密封タンク）に移し20-25日か けてシャルマー方式で2次発酵。
ピノ・ネーロはロンバルディア州オルトレポ・パヴェー ゼ地区ブローニ村丘陵地帯、ラボーゾはヴェネト州トレ ヴィーゾ県ピアーヴェ河流域平野部のものを使用と、醸 造するブドウにもキッチリと拘わりを見せ、醸造にもひ と手間もふた手間もかけてじっくりと造られます。
ワインは透明度の高い鮮やかなロゼピンクの色調。
桃、 ラズベリー、スグリなどの新鮮な果実と白い花の優しい アロマ。
フルーティーで爽やかな飲み口ですが、ピノ・ ネーロ（ピノ・ノワール）とラボーゾならではの果実味、 タンニン、酸が味わいに複雑さとふくよかさ、力強さを 与えており、幅広い料理との取り合わせを楽しむことが できます。
醸しのあとに、より香りを引き出すため上質な澱に触れ させる“ノーブル・リー”という手法がとられるなど、 通常のスプマンテよりも手をかけて丁寧に造られていま す。
美しくゴージャスなボトルはプレゼントにもおすすめ!! もちろん、パーティやディナーを華やかに彩ることは言 うまでもありません。
● 関連キーワードイニエスタ スパークリング 、ワイン ラベル 、イタリア 、カリフォルニア スパークリング 、シャンパン 人気 、ハート 、champagne 、甘口 、高級シャンパン 関連商品スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエティ・ゴール...ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...3,740円1,485円1,430円スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...ロゼスパークリングワイン ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ...スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット【あのパ...2,310円4,180円2,090円グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ【南アフリカ共和国】【ロゼスパークリ...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ（箱入り）【フランス】...3,410円1,254円14,630円

※ スパーク栓では無く、スティルワイン栓となります。
※ 微発泡の為、通常のコルクより硬めのコルクになっております。
※ 抜栓の際はお気をつけ頂き、出来ましたらソムリエナイフやウイング式の ※ てこの原理を利用したワインオープナーをご利用下さい。
※ また、抜栓の際はガス圧がありますので、十分にご注意ください。
Le Vacanze Chardonnay Vino Frizzante del Veneto色・容量微発泡白750mlALC11.0%ブドウ品種シャルドネ100%産地イタリア-ヴェネト味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） なんと1080円にして シャルドネのまったりした果実味が通常のスパークより やや弱めのガスとともに、極めてクリーミーに細かい泡 が絶妙に堪らなく口の中を愛撫してくれるんです!!。
よくよく調べてみると、この超安旨スパークは、イタ リアでも白ワインの代表産地ソアヴェ地区でできたシャ ルドネだけを使用し、しかも醸造するのはソアヴェ地区 はイラージ村の地元農家が営む醸造所。
地元のシャルド ネを贅沢に使用しながら絶妙のバランスで弱発泡させた まさに熟練の逸品というわけです。
現地イタリアのヴェネツィアを中心として海岸沿いでは、 この弱発泡スパークを食前に、そしてアンティ・パスト そして魚料理とともに満喫するとか。
口の中でクリー ミーに細かく絶妙に弾ける泡にシャルドネの旨味は、そ んな料理との相性が抜群なことが手にとるように分かり ます!!。
【kb安旨：『スパーク』】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [レ・ヴァカンツェ]は、英語に直訳するとバカンス。
イタリアの造り手が、夏のバカンスにゆったりと満喫し ながら、 食前に、そしてアンティ・パストそして魚料 理とともにこの夏を贅沢に過ごすために造られた絶妙 のスパークリングのご紹介です!!。
ヴェネト州にある白ワインではイタリアを代表する産 地ソアヴェ地区で栽培されるシャルドネ100%から、こ の[フリッツァンテ]が造られるんですが、その造り手 は地元ソアヴェ地区はイラージ村にある農家が営む醸 造所[イラージ社]。
つまり、地元のブドウの特性を見 事に引き出しながら、そのバランスをとるかのように 絶妙に樽ごと発酵させて[フリッツァンテ]にしていく わけです。
杯が進むと、戻る温度とともに泡もゆったりと落ち着 いた泡にかわり、それに合わせてシャルドネの美味し い旨味が徐々に現れてきます。
つまり、乾杯では喉を 潤おすかのようなクリーミーで絶妙の刺激を放つ泡が 楽しめ、食事が進んでいくと、特にアンティ・パスト や魚料理との抜群の相性が期待できるシャルドネの美 味しい果実味が満喫できる、まさに1080円という価格 からは考えられない素晴らしいパフォーマンスを持っ ています。
ソアヴェの東をそのままアドリア海に向かうと、そこ はヴェネツィア。
優雅なバカンスを堪能する人たちが まさにこの味を体験する美味しい美味しい[フリッ ツァンテ]。
是非是非、体験してみてください。
[フリッツァンテ] フリッツァンテ（フリザンテ frizzante）とは、 イタリアのスパークリングカテゴリの中でも、 ガス圧が1〜2.5気圧と通常のスプマンテ(3気圧 以上が規定)よりも弱いスパークリングに対して付 けられる総称です。
ブドウ本来の旨味を感じながら、心地良いやや弱 めのクリーミーで絶妙の触感を持つ泡とともに堪 能する、まさに食事とともに満喫するには持って こいのスパークリング。
白の辛口微発泡はキリッと爽快な酸味と苦味、そ してフルーティな余韻があり、魚貝系の食事には もちろん、アンティパストやリゾットにも抜群の 相性！ 是非一度この旨さ、爽快な心地良さ、食事との最 高のマリアージュを体感して下さい！● 関連キーワードバローロ 、ワイン 、味わい ワイン 、モンタニー・プルミエ・クリュ 、スパークリングワイン ストッパー 、グランクリュ 、cava 、イニエスタ コラソン 、ボジョレー 2018 、ヴュルテンベルク関連商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...1,254円30,800円2,310円スパークリングワイン 白 【送料無料】【まとめ買い】デ・ボルトリ・ディ...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...12,430円3,520円1,430円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!!何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cune Cava Brut Metodo Tradicional, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。
前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。
ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。
品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。
高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。
その平均樹齢は20年。
土壌は石灰質ロームです。
そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。
このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! 関連商品カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...1,518円1,408円1,628円しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...1,958円1,485円2,585円ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...2,090円1,738円1,518円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・...2,178円1,408円1,518円あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! クネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏とクネ傘下の［ロジャーグラート］がコラボした新プロジェクト!! 高品質スパークリングのメッカ、カタルーニャ地方ペネデス産!!カバ伝統三品種のチャレッロ、マカベオ、パレリャーダ使用!! もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!さらに9ヵ月のカバ熟成規定を上回る、12ヵ月間の長い瓶内熟成!!丁寧に仕上げたこだわりのカバ!! 柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡とエレガントな飲み心地！この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!! [クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショナル] 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
クネ社のチーフ・ワインメーカーであるマリア・ラウレア氏が、この新プロジェクトであるカバ造りでも手腕を発揮しています。
［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。
現在ではスペイン各地で多種多様なワインを造っています。
スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。
醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。
その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!!また、クネ・グループの[インペリアル]ブランドは、スペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワイン!! また、IWSC（International Wine & Spirit Competition）2015にて「スペイン最高の生産者」に選ばれました!!まさに名実ともにスペインを代表するワイナリーといえます!! さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました!! そんな傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回は彼ら肝煎りの新プロジェクト、お買い得スパークリングワインをご案内いたします!! その名も、 　　［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］!!!! カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。
前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。
ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。
品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。
高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。
その平均樹齢は20年。
土壌は石灰質ロームです。
そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。
このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! 早速試飲してみました。
レモンイエローの色合いにパールのようなきめ細かい泡が立ち昇ります。
フレッシュな柑橘、青リンゴ、洋ナシ、白桃などのフルーツのアロマに、フレッシュハーブ、エルダーフラワー、ミネラルなどのニュアンスがエレガントに香ります。
口中でも柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり。
またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。
瓶内二次発酵がもたらす香ばしさとミネラルを感じる長い余韻があり、全体をきれいにまとめています。
ご家庭では6-8℃に良く冷やして、生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハムなどの前菜と共に一日の疲れを癒してください！ この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち！ ぜひ、［クネ］肝煎りのこだわりカバをお試しくださいませ!!

※ スパーク栓では無く、スティルワイン栓となります。
※ 微発泡の為、通常のコルクより硬めのコルクになっております。
※ 抜栓の際はお気をつけ頂き、出来ましたらソムリエナイフやウイング式の ※ てこの原理を利用したワインオープナーをご利用下さい。
※ また、抜栓の際はガス圧がありますので、十分にご注意ください。
モノ凄い人気!! お待たせいたしましたー!! 遂に再輸入してきましたー!! 物凄い勢いで売れてます。
今までに通算100,000本以上が完売! 何卒、お早めにお求めください。
Le Vacanze Chardonnay Vino Frizzante del Veneto 色・容量 微発泡白750ml ALC 11.0% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 イタリア-ヴェネト 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） なんと1,254円(税込)にしてシャルドネのまったりした果実味が通常のスパークよりやや弱めのガスとともに、極めてクリーミーに細かい泡が絶妙に堪らなく口の中を愛撫してくれるんです!!。
よくよく調べてみると、この超安旨スパークは、イタリアでも白ワインの代表産地ソアヴェ地区でできたシャルドネだけを使用し、しかも醸造するのはソアヴェ地区はイラージ村の地元農家が営む醸造所。
地元のシャルドネを贅沢に使用しながら絶妙のバランスで弱発泡させたまさに熟練の逸品というわけです。
現地イタリアのヴェネツィアを中心として海岸沿いでは、この弱発泡スパークを食前に、そしてアンティ・パストそして魚料理とともに満喫するとか。
口の中でクリーミーに細かく絶妙に弾ける泡にシャルドネの旨味は、そんな料理との相性が抜群なことが手にとるように分かります!!。
【kb安旨：『スパーク』】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [レ・ヴァカンツェ]は、英語に直訳するとバカンス。
イタリアの造り手が、夏のバカンスにゆったりと満喫しながら、 食前に、そしてアンティ・パストそして魚料理とともにこの夏を贅沢に過ごすために造られた絶妙のスパークリングのご紹介です!!。
ヴェネト州にある白ワインではイタリアを代表する産地ソアヴェ地区で栽培されるシャルドネ100%から、この[フリッツァンテ]が造られるんですが、その造り手は地元ソアヴェ地区はイラージ村にある農家が営む醸造所[イラージ社]。
つまり、地元のブドウの特性を見事に引き出しながら、そのバランスをとるかのように絶妙に樽ごと発酵させて[フリッツァンテ]にしていくわけです。
杯が進むと、戻る温度とともに泡もゆったりと落ち着いた泡にかわり、それに合わせてシャルドネの美味しい旨味が徐々に現れてきます。
つまり、乾杯では喉を潤おすかのようなクリーミーで絶妙の刺激を放つ泡が楽しめ、食事が進んでいくと、特にアンティ・パストや魚料理との抜群の相性が期待できるシャルドネの美味しい果実味が満喫できる、まさに1,254円(税l込)という価格からは考えられない素晴らしいパフォーマンスを持っています。
ソアヴェの東をそのままアドリア海に向かうと、そこはヴェネツィア。
優雅なバカンスを堪能する人たちがまさにこの味を体験する美味しい美味しい[フリッツァンテ]。
是非是非、体験してみてください。
[フリッツァンテ] フリッツァンテ（フリザンテ frizzante）とは、イタリアのスパークリングカテゴリの中でも、ガス圧が1〜2.5気圧と通常のスプマンテ(3気圧以上が規定)よりも弱いスパークリングに対して付けられる総称です。
ブドウ本来の旨味を感じながら、心地良いやや弱めのクリーミーで絶妙の触感を持つ泡とともに堪能する、まさに食事とともに満喫するには持ってこいのスパークリング。
白の辛口微発泡はキリッと爽快な酸味と苦味、そしてフルーティな余韻があり、魚貝系の食事にはもちろん、アンティパストやリゾットにも抜群の相性！ 是非一度この旨さ、爽快な心地良さ、食事との最高のマリアージュを体感して下さい！ _白泡_ ● 関連キーワード赤ワイン 辛口 、スパークリング ワイン 、フルボディー 、ワイン パーカー 、ランブルスコ 赤 スパークリング 、ワイン セット 、甘口 、スパークリングワイン 白 、wine 、ワイン ラベル 関連商品スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...2,310円1,430円2,310円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリ...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ【...3,608円1,628円1,298円大感謝！お陰様で取り扱い10周年＆10万本完売！ 『ほんとうにほんとうにお待たせいたしました!!』 話題そして人気大爆発!!このスパークが飲める人は絶対に幸せ!! 【あまりの爆発的人気に特別輸入が決定!!】 業界騒然!!『あれは凄かったよ!!。
とてつもなくお得だよね!!』 今の季節にピッタリ！お見逃し無くお買い求め下さい!! [レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト] 物凄い人気です!! 週間楽天ワイン売上ランキング イタリア・ヴェネトで第1位!! みなさん!! ほんとうにほんとうにお待たせいたしました!! 『いったい何時になったら入荷するんだ!!』 『またあのフリッツァンテが飲みたーい!!』 もう数えきれないほどのお客様から、お叱りとお問い合わせの嵐!! あの通算92,000本以上完売の当店イタリアNo.1を誇る超絶大人気イタリアン微発泡!! なんと1,254円(税込)にして極上シャルドネ100%!!物凄い反響をいただいている、まさに大絶賛の安旨スパーク!! 毎回毎回、ご紹介するたびに瞬く間に完売する物凄い人気の超快適フリッツァンテが、ついについにご案内できるんです!! 今回も瞬く間に枯渇すること間違いありません！ ぜひ、ご家庭の定番としてたっぷりとまとめ買いしてください!! その名も、 [レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト]!!! ほんとうに毎回凄まじい人気なんです!! 一度この快適フリッツァンテを体験をした方々が猛烈に再注文を繰り返し、あっという間に特別輸入した全量が完売してしまうほど!! また、このフリッツァンテをオンリストするレストランさんでも、 『あれは凄かったよ!!。
とてつもなくお得だよね!!』 と、今まで聞いたこともないような大絶賛のオンパレード!! そんな飲まれた方を、そして業界を騒然とさせたる超激安旨スパークが、ほんとうに待ちに待った入荷なんです。
よくよく調べてみると、この超安旨スパークは、イタリアでも白ワインの代表産地ソアヴェ地区でできたシャルドネだけを使用し、しかも醸造するのはソアヴェ地区はイラージ村の地元農家が営む醸造所。
地元のシャルドネを贅沢に使用しながら絶妙のバランスで弱発泡させたまさに熟練の逸品。
シャルドネのまったりした果実味が通常のスパークよりやや弱めのガスとともに、極めてクリーミーに細かい泡が絶妙に堪らなく口の中を愛撫してくれるんです!! 現地イタリアのヴェネツィアを中心として海岸沿いでは、このイタリアの微発泡フリッツァンテを食前に、そしてアンティパスト、そして魚料理とともに満喫するとか。
口の中でクリーミーに細かく絶妙に弾ける泡にシャルドネの旨味は、そんな料理との相性が抜群なことが手にとるように分かります!! その絶妙な味わいと1,254円(税込)という価格で、当店でも過去通算92,000本以上完売の大人気!! 久しく欠品となっていたのですが、インポーターさんと交渉を重ねまして、今回は当店だけのために現地イタリアより輸入してくれましての超待望の再登場です!! キーンと冷やして・・・ 毎日のディナーに、贅沢なブランチにたっぷりとご堪能していただければ・・気分はもうイタリアン!! 是非とも今すぐ!! ご家庭の定番スパークとしてたっぷりとまとめ買いしてください。
【ページ下部に12本まとめ買いもご用意致しました！】★　12本まとめ買いでさらにお得！まとめ買いはこちらから　★https://item.rakuten.co.jp/tokyo-wg/mon0020-12/

物凄い人気です!! 早くも696本完売!! さらに12本追加しました!! 早期完売必至です!!お早めにお求めください!! 2012.10.29 Bulles de Passion Brut 色・容量スパーク白750ml ALC11.5% ブドウ品種ユニブラン40％、コロンバール30％ 、マカブー30％ 産地フランス−ラングドック・ルーション 味わい辛口 ラベル表示炭酸ガス含有、二酸化硫黄 あの≪ロマネコンティをも脅かす未知なる畑からできる怪物≫ から待望のスパークが来たぁーーー!!!! とにかく果実味の濃縮感がモノ凄いんです!! 『豊かなイースト香、甘酸っぱいレモンやハーブの香り、 活き活きとした酸味、飲んでみるとしっかりとした力強 い泡立ちがあり、想像以上にたっぷりとした厚みを兼ね 備え、酸のフレッシュさとふくらみのバランスがとれた リッチな味わい!!』1000円台でこのクオリティーは、『 さすがはラ・パッション!!』と、感心せざるを得ません!! しかしながら、 今回の生産量は前述でも触れた通り試験的な意味合いが 強く、極わずかでこのワインを輸入したインポーターさ んも、現地の蔵の隅まで在庫をかき集めたということ。
この極わずかの在庫を巡り国内争奪戦が激化してしまい、 今回輸入分のほとんどが予約販売にて完売してしまうほ ど!!さすがにこの異常事態にインポーターの担当者さん も困惑していました!! 1本でも入手できた人は本当に、本当に幸せ者です!! さぁさぁ!! ラ・パッション好きはもちろん、全国のス パークワイン好きは注目!!堪能できるのはごくわずかな 幸せ者だけ!!何とぞ、何とぞお急ぎください!! _白泡_ ● 関連キーワード赤ワイン ランキング 、ブドウ品種 、スパークリング ワイン 、チョコレート 、ワイン まとめ買い 、赤ワイン スペイン 、スペイン ワイン 、フルボディ 、スパークリングワイン フランス 、赤ワイン 辛口 フランス 関連商品スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...1,958円2,398円1,628円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...ラリアンス・ドミ・セック【満点5つ星★★★★★獲得!!】【フランス】【...スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...1,485円1,958円1,980円チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット【白スパークリン...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...1,980円1,254円1,518円あの≪ロマネコンティをも脅かす未知なる畑からできる怪物≫ラ・パッションから遂にスパークが来たぁーーー!! 【25,000本以上完売した当店屈指の大爆発的ヒット激安旨のスパークがついに造られた!!】 日本初上陸にして早くも注文殺到!!数ヶ月も先の船が着く前に予約完売してしまった話題沸騰のスパーク!! 『想像以上にたっぷりとした厚み、酸のフレッシュさとふくらみのバランスがとれたリッチな味わい!!』 今年が初リリース!!記念すべき1本を誰よりも早く!!早くお試しください!! [ブル・ド・パッション・ブリュット] ついに太陽君、宇宙へ!!コルクの宇宙船、乗り心地サイコーらしいです!! 当店でも大人気、55,000本以上が完売している [ラ・パッション・グルナッシュ 2013] https://item.rakuten.co.jp/tokyo-wg/don0054/ さらには ワンランク上の味が楽しめる [ラ・パッション・グルナッシュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012] https://item.rakuten.co.jp/tokyo-wg/don0050/ そして、ラ・パッション好きに衝撃を与えた [ラ・パッション・ブラン 2013] https://item.rakuten.co.jp/tokyo-wg/don0045/ と、次から次へと激安旨ラヴァーに絶大なる支持を得ている ラ・パッションシリーズ。
次はもうあれしかない・・・、 そうです!! 遂に来ましたぁーーーー!!!! あの[ラ・パッション]から待望の「スパーク」が造られ たんです!!まだ試験的な意味合いも強く、数はさほど多 くはないのですが、遂に歴史的第1歩を踏み出した、記 念すべき1本が日本初上陸!! その名も [ブル・ド・パッション・ブリュット] 当店でも屈指の売れ筋ワインなので、すでにご存知の方 も大勢いらっしゃるかと思いますが、 当店ではすでに11年目のご紹介となる[ラ・パッション・ グルナッシュ] 、あの超特濃!!魅惑の苺ジャムたっぷり の全く未体験の凄い果実味!! このワインの産地に広がる畑は、シスト土壌といって火 山跡の水はけが非常に良い長期熟成に耐え得る、数万円・ 数千円の価格を付けるゴビー、ガルディエといった偉大 なワインをも生み出す超別格の土壌を有する世界屈指の 畑なんです!! そこで造られるブドウ品種グルナッシュは今や、 『あのロマネコンティをも脅かす物凄い味!!』 として急激に注目を浴びているのですが、そんなモーリ ーのシスト土壌で栽培されたグルナッシュを使用し、ゴ ビー、ガルディエといった造り手の隣に醸造所を持つ、 恐るべし共同組合(日本で言うところの農協)で醸造した、 まさにまさに怪物・激安旨なんです!! 今回はそのスパークリングが初リリース、ついにそのベ ールを脱いだのです!! とにかく果実味の濃縮感がモノ凄いんです!! 『豊かなイースト香、甘酸っぱいレモンやハーブの香り、 活き活きとした酸味、飲んでみるとしっかりとした力強 い泡立ちがあり、想像以上にたっぷりとした厚みを兼ね 備え、酸のフレッシュさとふくらみのバランスがとれた リッチな味わい!!』1000円台でこのクオリティーは、『 さすがはラ・パッション!!』と、感心せざるを得ません!! しかしながら、 今回の生産量は前述でも触れた通り試験的な意味合いが 強く、極わずかでこのワインを輸入したインポーターさ んも、現地の蔵の隅まで在庫をかき集めたということ。
この極わずかの在庫を巡り国内争奪戦が激化してしまい、 今回輸入分のほとんどが予約販売にて完売してしまうほ ど!!さすがにこの異常事態にインポーターの担当者さん も困惑していました!! 1本でも入手できた人は本当に、本当に幸せ者です!! さぁさぁ!! ラ・パッション好きはもちろん、全国のス パークワイン好きは注目!!堪能できるのはごくわずかな 幸せ者だけ!!何とぞ、何とぞお急ぎください!!

Clos Mont-Blanc, Polar Bear Brut Cava Catalu?a, Spain色・容量スパークリング白750mlALC12.0%ブドウ品種マカベオ40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5％産地スペイン−カタルーニャ州−D.O.カヴァ(エル・プラ・デル・ペネデス)味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） あまりにキュート！ 見た瞬間から恋におちる！ クリスマスに年末年始、さらにはバレンタイン！冬のパー ティーを盛り上げてくれること間違いない、超キュートな スパークが入荷しました!! このスパークは、世界でも珍しい北極ぐまの自然繁殖に 成功する札幌の円山動物園とミシュラン三ツ星レストラ ン御用達ワイナリーがコラボして実現した冬期限定のカヴァ!! 2年ほど前から生産が始まったのですが、毎年、発売す ぐに、あっという間に完売してしまう大人気アイテムで、 当店では待望の初入荷！ 今年も約3,000本の限定生産、限定輸入のため、早期完売 は必至です！ その味わいは、 『最初に感じるのは、きれいでクリーミーな泡とほのかなトー スト香。
さらに、青りんごやセージ、甘くない上品なハチミ ツなどのフレッシュな香り。
味わいにはグレープフルーツなどの柑橘類のイキイキとした 果実味、雑味のないきれのよさをもつ余韻！さわやかで透明 感あるエレガントなスタイルです！』 時間をおいても、香りは衰えず、満足度が続きます！ なにしろ、本格シャンパーニュ方式の瓶内2次発酵を行い、 熟成期間も2年と長い！ 冬のパーティーの主役はこれしかありません！ 限定輸入につき、早期完売は必至です！。
数本単位で お求めいただきたいオススメです！。
_白泡_● 関連キーワードクリスマス ワイン 、バレンタイン 、スパークリング ワイン カヴァ 、cava 、ワイン スパークリング 、シャルドネ 、スペイン 、ワイン ラベル 、塩 、辛口関連商品cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...1,628円1,518円2,585円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...2,145円2,090円1,408円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...1,738円2,178円1,958円見た瞬間から恋に落ちる！冬季限定生産の超キュートなカヴァが初入荷！ 世界でも珍しいホッキョクグマの自然繁殖に成功する札幌円山動物園とのコラボで生まれた超キュートなカヴァ！ ミシュラン三ツ星レストラン御用達ワイナリーが造る冬季限定!! 限定生産、限定輸入！毎年、早々に完売する大人気しろくまカヴァ！ 冬のパーティーの主役はこれしかありません！ [クロ・モンブラン・しろくま・カヴァ・ブリュット] あまりにキュート！ 見た瞬間から恋におちる！ クリスマスに年末年始、さらにはバレンタイン！冬のパー ティーを盛り上げてくれること間違いない、超キュートな スパークが入荷しました!! このスパークは、世界でも珍しい北極ぐまの自然繁殖に 成功する札幌の円山動物園とミシュラン三ツ星レストラ ン御用達ワイナリーがコラボして実現した冬期限定のカヴァ!! 2年ほど前から生産が始まったのですが、毎年、発売す ぐに、あっという間に完売してしまう大人気アイテムで、 当店では待望の初入荷！ 今年も約3,000本の限定生産、限定輸入のため、早期完売 は必至です！ ぜひお早めにお求めください！ それが [クロ・モンブラン・しろくま・カヴァ・ブリュット]!! そのあまりにキュートな見た目にばかり気をとられてしまい ますが、実は、このカヴァを造っているのは、 ミシュラン・三ツ星レストランをはじめ、数多くの星つき レストランにオンリストするスペインの有名造り手です!! カヴァに通常使用されるスペインの伝統品種3種に、シャル ドネを加えた4つのブドウ品種を使用していて、さらに深い 味わいを実現しています！ その味わいは、 『最初に感じるのは、きれいでクリーミーな泡とほのかなトー スト香。
さらに、青りんごやセージ、甘くない上品なハチミ ツなどのフレッシュな香り。
味わいにはグレープフルーツなどの柑橘類のイキイキとした 果実味、雑味のないきれのよさをもつ余韻！さわやかで透明 感あるエレガントなスタイルです！』 時間をおいても、香りは衰えず、満足度が続きます！ なにしろ、本格シャンパーニュ方式の瓶内2次発酵を行い、 熟成期間も2年と長い！ いまや日本もスペインバルが大ブームですが、自宅でも スペイン風のおつまみを作る人も多く、ピンチョスや アヒージョ、パエリアなどはパーティーの定番!! そんなスペイン料理に、やっぱり、とても合ってしまうの がこのカヴァ！ 適度な果実味と、品のいい口当たりが満足度の高い時間 を演出します。
目でも、口でも、喉越しでも楽しませてくれる、貴重な カヴァ！ 今年の冬のパーティーの主役はこれしかありません！ 限定輸入につき、早期完売は必至です！。
数本単位で お求めいただきたいオススメです！。

Champagne Joannes-Liote Brut Reserve ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ピノ・ムニエ70％、ピノ・ノワール15％、シャルドネ15％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 隠れた名品！フランス国内でそのほとんどが消費され、門外不出のシャンパーニュが日本初登場！ レコルタンとしては驚きの90年の歴史を持つヴァレ・ド・ラ・マルヌの老舗造り手で、ヴァン・ド・レゼルヴと40％以上も使い、丁寧に小規模に造られた逸品にしてこの価格！ 黒ブドウ主体のふくよかな味わいが印象的なシャンパーニュ好きには見逃せない一本です！ 関連商品ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...6,710円5,478円7,128円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...7,920円7,678円8,118円ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...10,780円9,020円2,398円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...11,000円13,200円13,750円門外不出の隠れた名門レコルタン・シャンパーニュ！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌの老舗レコルタンが作る黒ブドウ主体のシャンパーニュ！ ヴァン・ド・レゼルヴ使用は40％以上！ ふくよかさとフィネスを重視した旨みたっぷりな味わいは一度口にするとリピーター間違いなし！ [シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ] 隠れた名品！フランス国内でそのほとんどが消費され、門外不出のシャンパーニュが日本初登場！ レコルタンとしては驚きの90年の歴史を持つヴァレ・ド・ラ・マルヌの老舗造り手で、ヴァン・ド・レゼルヴと40％以上も使い、丁寧に小規模に造られた逸品にしてこの価格！ 黒ブドウ主体のふくよかな味わいが印象的なシャンパーニュ好きには見逃せない一本です！ それが [シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ] ジョアネスは、自家栽培の畑のブドウを使い、自ら瓶詰めまで手がけるRM（レコルタン・マニュピュラン）として、90年という長い歴史を持つ造り手です。
シャンパーニュでは、伝統的にブドウ栽培家と醸造が異なり、大手メゾンでは数百年の歴史をもちますが、自家栽培・自家瓶詰めを行うRMの登場は最近のことで、90年というのは長いです。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中央、マルヌ渓谷のブルソーという地域で、ロベール・リオテ氏がブドウ栽培をスタート。
その後、近隣で同じくブドウ栽培をしていたエミール・ジョアネス氏とともに共同でブドウ栽培を行い、いつしかこの二つのファミリー共同にて[ジョアネス・リオテ]をスタートさせました。
現在、セラーマスターを勤めるジェレミー・ジョアネス氏は4代目醸造家。
高校、専門学校、大学で醸造学を学び、シャトー・マルゴー、シャトー・レオヴィル・ラスカーズなどの名門シャトーで修行したのち、ジョアネス・リオテを引き継ぎ、現在に至る新進気鋭の造り手です。
醸造は、パーセルごとに圧搾し、一日かけて澱を沈めてから一次発酵。
その後マロラクティック発酵を終えたらアッサンブラージュをし、36ヶ月の瓶内二次発酵しています。
ヴァン・ド・レゼルヴは、なんと55％という高い比率で数年のヴィンテージをブレンドし、厚みのあるワインにと仕上げています。
品種はピノ・ムニエを主体にピノ・ノワール15％。
シャルドネ15％という構成で、拠点とするブルソー、マルディユ、フルーリー・ラ・リヴィエールの3箇所の自社畑のブドウを使っています。
フランス国内での人気が高く、顧客のほとんどが地元を中心としたフランス各地のレストランやワイン専門店で、輸出は全生産量の10％のみ。
まさに門外不出の隠れた名門造り手で、日本初登場です。
ふくよかで、しなやかな味わいで、一度口にするとリピーターになっていただけると思います。
ぜひ、お楽しみください。

オーガニック栽培ブドウ100％使用＆単一年ブドウ使用のミレジメ・カバ!! 何卒お早めにお求め下さい!! 商品画像は2015年のものですが、お届けは2020年ヴィンテージとなります。
Parxet Cava Brut Cuvee21 Organic 2020 D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：パンサブランカ(チャレッロ）33%、マカベオ33%、パレリャーダ33% ■産地：スペイン‐DOカバ（カタルーニャ州ティアナ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 英国向けプレミアム・カバとして、当店でも長年多くの皆様から大好評をいただいておりました［パルシェット・カヴァ・ブリュット・キュヴェ21・イエローラベル］が華麗にリニューアル!! なんとなんと、100％オーガニック栽培ブドウ使用、さらに単一年ブドウ使用のミレジメ・カバに変更!! さらなる高級キュヴェにバージョンアップしたにもかかわらず、お買い得価格がそのままなのは嬉しい限りです!! 元々このカバは、シャンパン通で有名な英国市場向け限定で造られた特別醸造品!!なんと21回もの仕込みの試行錯誤を経て造り上げられた逸品としてリリースされました。
ワイン名の[キュヴェ21]とはその上質のカヴァ造りに込められた情熱を表しているというわけです!! 地元スペインでも飲めなかったプレミアム感たっぷりのエクスクルーシヴな代物だったのですが、じわじわと人気が出始め、生産を拡大。
その結果、ここ日本はもちろん世界中でヒットとなりました。
そしてオーガニック栽培ブドウ100％使用のキュヴェに見事リニューアル!! なのに親しみやすい価格は変わらないのが嬉しいですね!! カバはスペインで造られるスパークリングワインで、造り方は伝統的な瓶内二次発酵製法です。
大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でクリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。
カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、産地が複数存在する原産地呼称です。
よって指定 された産地はスペイン各地に点在していますが、生産量の95％は地中海沿岸のカタルーニャ州で生産されています。
今回ご紹介のカバもカタルーニャ州産で、州都バルセロナの北25kmに位置するローマ時代の町ティアナにあるワイ ナリーで造られています。
造り手パルシェットは1920年設立。
創業地のティアナにはスニョール家によって建てられた伝統的な醸造所、さらにサンタ・マリア・デ・マルトレージャの町には近代的なスタイルの醸造所とセラーを所有しています。
非常に古くから使用されていた地元品種パンサブランカ（＝チャレッロ、特にティアナ周辺ではこう呼ばれています）を現在も主要品種として採用し、伝統的なワイン造りと融合させています。
200ヘクタールの自社畑を所有し、様々なタイプのカバを造っていますが、その約85％はスペイン国内で飲まれています。
残り僅か15％が国外輸出用ですが、特に英国においては人気のカバ・ブランドとなっており、過去に英国市場限定のカバを生産していました。
まさにその英国限定カバをリニューアルしたものが、今回ご紹介の一本です。
オーガニック栽培ブドウを100％使用し、ラベルに［MADE WITH ORGANIC GRAPES]と表示されるになりました。
英国人気ブランド［パルシェット］のオーガニック・カバ、ぜひともたっぷりと味わってみてください！ 関連商品ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...2,090円1,980円3,058円スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...2,068円2,178円3,278円ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...2,310円1,760円1,518円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...1,738円2,838円2,838円英国向けプレミアム・オーガニック・スパーク!!完全有機栽培（認証取得済）ブドウ100％使用、しかも単一年ブドウの極旨ミレジメ高級カバがこの価格!! あのシャンパン通のロンドンの顧客をも唸らせた限定スパーク!! 英国向け限定で造られた特別醸造品、しかも完全有機栽培のオーガニック・カバ!! 『豊富な酸とピュアな旨み・・・造り手の情熱が伝わる物凄いプレミアム・スパーク!!』 【こんな極旨オーガニック・ミレジメ・カバでこの価格は安すぎ!!】 ※商品画像は2015年のものですが、お届けは2020年ヴィンテージとなります。
[パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020] カタルーニャ産カバの名門、パルシェット社のオーガニック・ミレジメ・カバ!!この価格はお買い得です!! 『シャンパン通のロンドンの顧客をも唸らせた、オーガニックの特別限定醸造カバ!!』 スパーク好きの皆様!! オーガニック・ファンの皆様!! このカバこそ、手に取ってみてください!! その名も、 [パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020]!!!! そうなんです!! 英国向けプレミアム・カバとして、当店でも長年多くの皆様から大好評をいただいておりました［パルシェット・カヴァ・ブリュット・キュヴェ21・イエローラベル］が華麗にリニューアル!! なんとなんと、100％オーガニック栽培ブドウ使用、さらに単一年ブドウ使用のミレジメ・カバに変更!! さらなる高級キュヴェにバージョンアップしたにもかかわらず、このお買い得価格がそのままなのは嬉しい限りです!! このカバの造り手パルシェットは世界の高級レストランでもオンリストされている実力派。
甘口から極辛口まで様々なタイプのカバをリリースしており、そのどれもがスペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]で高評価を獲得しています!! 多くのカバ・メーカーが英国に進出してしのぎを削っていますが、この［パルシェット］は特に英国において人気の高いブランドとして知名度は抜群!! 元々このカバは、シャンパン通で有名な英国市場向け限定で造られた特別醸造品!!なんと21回もの仕込みの試行錯誤を経て造り上げられた逸品としてリリースされました。
ワイン名の[キュヴェ21]とはその上質のカヴァ造りに込められた情熱を表しているというわけです!! 地元スペインでも飲めなかったプレミアム感たっぷりのエクスクルーシヴな代物だったのですが、じわじわと人気が出始め、生産を拡大。
その結果、ここ日本はもちろん世界中でヒットとなりました。
そしてオーガニック栽培ブドウ100％使用のキュヴェに見事リニューアル!! なのに親しみやすい価格は変わらないのが嬉しいですね!! これが本当にプレミアム感に溢れた物凄い美味しさで・・・ 『淡く美しいレモンイエロー。
グラスに注ぐとゆるやかながらたっぷりと立ち昇る泡が優美で、華やかな気分を盛り上げてくれます。
香りは青リンゴのようなフレッシュさとパイナップル、トロピカルフルーツの熟した果実の香り。
それに乗るビスケットのような甘く香ばしい香りとミネラルの印象。
とてもピュアで新鮮な印象の芳香です。
口に含むと、繊細でクリーミーな泡が口中を刺激し、豊富な酸とピュアな旨みがこのカバのプレミアム感を決定的にしています。
余韻にも複雑なフレーバーが長く続き、素晴らしい一本に仕上がっています!!造り手の情熱が伝わる物凄いプレミアム・スパーク!!』 オーガニックブドウ100％の瓶内二次発酵製法スパークでこの価格は安すぎ!! どうぞたっぷりと、ご家庭にストックなさってください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Piper Heidsieck Brut Travel Flute Gift Set ■色・容量：シャンパン白750ml（グラス2脚付） ■ALC：12% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ムニエ ■産地：フランス-シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、酸味料 1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。
王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。
洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーなシャンパーニュ「ブリュット」と「ロゴ入りフルートグラス」がセットになった持ち運び可能なトラベルフルートギフトセットです。
関連商品シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...13,750円12,650円7,678円シャンパーニュ・シャルル・エドシック・ロゼ・レゼルヴ　1500ml...【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ロゼ・ソヴァージュ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット（ボックス入...31,900円9,020円8,338円【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクス...【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・ブラン...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...8,030円9,020円11,000円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...【BOX】シャンパーニュ　シャルル・エドシック　ブリュット　レゼルヴ　...7,920円9,020円77,000円

Roger Goulart Cava Rose Brut, Roger Goulart, D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリングロゼ750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ガルナッチャ85%、モナストレル10%、ピノ・ノワール5% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ（アルト・ペネデス） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） パリコレ公認ロゼ・カバ！ まさにファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワインなんです！ 当店でロゼ・スパークリングといえばこの名が一番に挙がるほど、当店大人気のロングセラー!!これまで大変多くのお客様にご支持いただき、名実共に当店人気No.1ロゼ・スパークリングに長年君臨しているんです!! 実はかつてTV番組の企画で、10万円を越える価格を付ける1975年の偉大なる希少ロゼ・シャンパンに見事勝った、という逸話を持つロゼ・カバ。
その後も着実に高い評価を積み上げて来ています。
また、ワイン専門誌や有名ファッション誌のワイン特集などで多数掲載!!もはや日本のワインラヴァーで知らぬ人はいない、定番中の定番ロゼ・スパークリングなんです!! ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ・メーカーです。
　 1860年、ジョセップ・カナルス氏は、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ（酒蔵）を作りました。
カバとは元々洞窟、カーヴを意味しています。
その後ジョセップ氏は、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。
栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。
1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われている伝統的な瓶内二次発酵製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてスパークリングワイン造りを試みました。
その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。
この[ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット]は、ロジャーグラート社が日本で一躍有名となり、また本国スペインにおいても揺るぎない地位を固めたきっかけとなったアイコンとなる商品です。
かつてTV番組の企画で、10万円を越える価格を付ける1975年の偉大なる希少ロゼ・シャンパンに見事勝った、という逸話を持つロゼ・カバ。
ベースワインはカタルーニャ州ペネデス地区で育ったガルナッチャ85％、モナストレル10％、ピノ・ノワール5％のブレンド。
このうち、モナストレルの皮と種をマストに6時間漬け込みマセラシオンを行います。
このマセラシオンを行うことにより、自然で美しいピンクの色合いと、よりフルーティーなアロマが生まれます。
その後、瓶内二次発酵を経て14ヵ月以上熟成させました。
≪長期熟成へのこだわりと『ヴィンテージ・カバ』≫ 1. 贅沢に使用する最高品質のぶどう ロジャーグラートは長期熟成に耐えうるベースワインを造るために、その年のみに厳選して収穫した最高品質のぶどう、さらには、一番搾り果汁の50%しか使用しません。
そのため、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。
2. 先祖からの遺産：地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。
空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。
このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。
この遺産を最大限に活かしたワイン造りが長期熟成なのです。
3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9ヵ月と規定で定められていますが、ロジャーグラートでは9か月熟成のカバを造ることはありません。
なぜなら、9ヵ月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10ヵ月目以降だからです。
発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10ヵ月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増していきます。
また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。
この3点が、ロジャーグラートが長期熟成にこだわり続ける理由であり、それら全てを経た最高品質の証として、全てのボトルに『ヴィンテージ』が刻まれています。
名門ロジャーグラートがこだわる逸品ロゼ・スパークリングを、どうぞたっぷりとご堪能くださいませ!! 関連商品ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...1,485円3,520円2,090円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...バルディビエソ・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【...アンダーウッド・ロゼ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼス...1,518円1,628円1,089円ロゼスパークリングワイン ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ...グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ【南アフリカ共和国】【ロゼスパークリ...日本のあわ　ロゼ【日本】【ロゼ泡】【辛口】【720ml】...4,180円3,410円2,178円【パリコレ公認ロゼ・カバ！】 まさにファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワイン！ もちろん仏シャンパーニュ地方で行われる伝統製法と同じ瓶内二次発酵方式!! 当店屈指の大人気ロングセラー!!当店人気No.1ロゼ・スパークリングといえばこの≪ロジャーグラート≫!! ここ日本で美味しく、コストパフォーマンスの高いこのロゼ・カバを飲める喜びを、どうぞ皆様もたっぷりと味わってみてください!! ［ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット］ パリコレ公認ロゼ・カバ！ まさにファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワインなんです！ その名も、 [ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット]!! 当店でロゼ・スパークリングといえばこの名が一番に挙がるほど、当店大人気のロングセラー!!これまで大変多くのお客様にご支持いただき、名実共に当店人気No.1ロゼ・スパークリングに長年君臨しているんです!! 実はかつてTV番組の企画で、10万円を越える価格を付ける1975年の偉大なる希少ロゼ・シャンパンに見事勝った、という逸話を持つロゼ・カバ。
その後も着実に高い評価を積み上げて来ています。
そのほんの一例ですが、近年獲得した高評価は、 ジェームス・サックリング 2022年・2023年　【90点】 バルセロナ・ロゼ・インターナショナル・バブルズ・アワード 2023 【金賞】 サクラアワード“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023　【ゴールド】 TVで絶賛されてただけじゃない!!国際コンクールでも受賞の嵐!!日本経済新聞の別刷マガジンの表紙にも採用されました!! パリコレ公認スパークリング！ファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワイン!! また、ワイン専門誌や有名ファッション誌のワイン特集などで多数掲載!!もはや日本のワインラヴァーで知らぬ人はいない、定番中の定番ロゼ・スパークリングなんです!! その色合いは、輝きのある魅惑的なバラ色。
グラスに注げば誰もがうっとりと見入ってしまうほど美しいです。
香りはチェリー、ストロベリー、クランベリーなどの小さな赤果実のアロマに、ローズヒップティー、ピンクペッパー、ハーブ、長い熟成によるほのかなトースト香も感じられ、複雑に香ります。
口中ではフレッシュな赤果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンス。
それらが溌剌とした上質な酸、きめ細やかでクリーミーな泡と相まって、洗練された複雑さとフィネスにつながります。
心地良くクリーンな飲み心地で、余韻まで完璧に綺麗です。
適温は7-10℃。
ご家庭では、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、パプリカのムースなどの冷たい前菜から、トマトソースのパスタ、サーモンのムニエルなど温かい一皿にも良く合います。
普段の食卓にも、おもてなしにも大活躍する一本。
どうぞお試しくださいませ！ 2023年9月に当店スタッフがカタルーニャ州アルト・ペネデス地方サント・エステヴェ・セスロヴィレス村にあるロジャーグラート社のセラーを訪問しました。
さぞ大規模な生産工場かと思いきや、とても小さく可愛らしい農家の邸宅といった趣で、良い意味で予想を裏切られました。
しかし地下に降りてみると、100年以上前に造られた1kmにも及ぶ古いカーヴが迷路のように広がり、再び吃驚。
ここで静かに長い熟成を経ているからこそ、日本で美味しいカバが飲めるのだ、と考えると感激もひとしおでした。
ロジャーグラートでは醸造家を始めとした少数精鋭のスタッフが、1860年代から続くロジャーグラートの哲学を次代にも継承すべく、日々研鑽を重ねています。
ここ日本で美味しく、コストパフォーマンスの高いこのロゼ・カバを飲める喜びを、どうぞ皆様もたっぷりと味わってみてください!!

モノ凄い人気!! 2000年ヴィンテージは1740本、 2002年ヴィンテージは3900本完売!! 2003年ヴィンテージは2648本完売!! 2004年ヴィンテージも通算2160本完売! 2005年ヴィンテージも2540本完売!! 2007年ヴィンテージも通算3000本完売!! 2008年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2009年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2010年ヴィンテージも3600本完売!! 2011年ヴィンテージも3600本完売!! 2012年ヴィンテージも3600本完売!! 2013年ヴィンテージも3600本完売!! 2014年ヴィンテージも3600本完売!! 2015年ヴィンテージも3600本完売!! 2016年ヴィンテージも3600本完売!! 是非ともお早めにお買い求めください!! Villa d'Este 2018 ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20% ■産地：イタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんとイタリア屈指のリゾートホテルと言ってもいい、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! その味わいたるや、『瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。
[ヴィラ・デステ]はイタリアはミラノの北、スイス国境近くのコモ湖湖畔にある長い歴史をもつ高級リゾートホテル。
かつてはイタリアの貴族たちが、そして現在では、財界人やセレブ達が、このコモ湖の誘惑に駆られて長期滞在する超一流の別荘地に立つ最も有名なリゾートホテルです。
16世紀にガッリオ枢機卿が建設して以来、19世紀初頭には、キャロライン・ウェールズ皇太子妃のために購入された際に、妃が[ヴィラ・デステ]と呼んだことで、その名が今でも受け継がれています。
そんな貴族のための歴史を持つことから、現在でもここでの宿泊は一泊10万円以上。
しかも長期滞在型の、まさに世界の大金持ちだけが宿泊できる高級リゾートホテルとして全世界に有名となっています。
そんな大金持ちのために毎夜振舞われるスパークリングワインが今回ご紹介のワイン。
その名も [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]とここに宿泊する人以外は決して飲むことができないスパークで、[カンティーナ・ロマニョーリ]というエミリア・ロマーニャ州にある造り手でこのホテル専用として特別に醸造されている幻の逸品というわけです。
この[カンティーナ・ロマニョーリ]の中でも、これぞ[ヴィラ・デステ]の味と呼べるスパークリングを造るべく、その造りは専用仕立てとなっていてその生産量は極わずか!! この味わいを知る国内高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現した、まさに幻のスパーク!! 決して誰しもが体験できない、世界の大金持ちだけが体験できる素晴らしい味わいです。
この機会に是非是非、たっぷりとお試しください。
関連商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエティ・ゴール...1,254円2,310円3,740円スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...2,310円1,628円1,430円ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...3,058円3,520円2,838円プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...2,838円1,089円3,278円絶対入手困難!!世界の大金持ちしか飲めない幻のスパーク!! あのイタリア最高級・超一流ホテルでしか飲めない感動の味!!【高級ミレジムシャンパン同様の瓶内熟成!!】 毎夜、世界の大金持ちはこれで乾杯!! 抜群のコストパフォーマンス!! [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2018] 物凄い人気です!!週間楽天ランキング イタリアで第1位を2回獲得しました!!! こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻のスパークリング!! あの入荷と同時に瞬く間に完売となってしまう幻のスパークリングが登場いたします!! その名も、 [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]!!! なんとイタリアを代表するリゾートホテル、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! いろいろこのスパークについて調べてみると、【ヴィラ・デステ】が最も信頼のおける造り手[カンティーナ・ロマニョーリ]に依頼して特別仕様で醸造されたスパークで、ロマニョーリが持っている ブドウの中でも最高級のものだけを使用し、高級ミレジム・シャンパーニュ同様の醸造・熟成を経てリリースされる物凄いスペック。
そんな一泊10万円を軽く超える超高級ホテルに長期滞在する世界の大金持ちを毎夜魅了するこの極上スパークに魅せられてしまった国内の高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現!! 極めて貴重な中、僅かずつですが分けていただけることになっての超限定のご紹介です!! その味わいたるや、『高級シャンパーニュと全く同様の瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。
たっぷりとまとめ買いしてください!!

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Paringa Sparkling Shiraz ■色・容量：赤スパークリング750ml ■ALC：約14% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 赤ワイン好きのための赤スパークリング登場！ オーストラリアの有名造り手が造る濃厚シラーズ・スパークリング！ 冷やしても美味しいほんのり甘いセミドライタイプの果実味たっぷりの力強い味わいは、癖になります！ その味わいは、 『美しく輝く濃い目のガーネット色。
香りは濃厚な黒果実のしっかりとした香り!!。
口に含むと、ほんのりと甘みのあるシラーズらしい力強い果実感と樽香が、しゅわっとした泡とともに口いっぱいに広がり、タンニンもしっかり！充実感のある余韻！まさに赤ワイン好きの方のための赤スパークです！』 心躍らせる味わいで、屋外でのバーベキューやお花見にも大活躍！ たっぷりとお楽しみください！関連商品ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ・フリッツァンテ・ロッソ...ランブルスコ ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ(スカリエ...ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステル...1,562円1,694円1,364円ランブルスコ グラスパロッサ メディチ・エルメーテ・ボッチオーロ・ラン...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...1,562円2,310円2,310円カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...2,068円2,585円1,298円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディービー・ブリュット【オー...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...1,254円1,078円1,518円赤ワイン好きのための赤スパークリング登場！ オーストラリアの有名造り手が造る濃厚シラーズ・スパークリング！ 冷やしても美味しいほんのり甘いセミドライタイプの果実味たっぷりの力強い味わいは、癖になります！ [パリンガ・スパークリング・シラーズ] 赤ワイン好きのための濃厚赤スパーク！ オーストラリアのシラーズの有名造り手であるスリー・リングスが別ブランドで造るシラーズ100％! 赤ワインではちょっと重い・・・ でもやっぱり泡の刺激が欲しい・・というときに大活躍！ 樽のきいた、少し甘口の果実味たっぷりで、赤ワインの充実感にスパークリングの爽快感が加わり、意外に多くの料理にあわせやすいです！ バーベキューやホームパーティでも大活躍！ それが [パリンガ・スパークリング・シラーズ]!! 造り手である[スリー・リングス]は、オーストラリアの中でもシラーズが特に有名なバロッサ・ヴァレーに2004年に設立され、バロッサのブドウ栽培家にして栽培コンサルタントのプロフェッショナル[デヴィット・ヒッキンボサム]氏、パーカー100点満点を獲得する醸造家[クリス・リングランド]氏、マーケティングや輸入で名を馳せる[ダン・フィリップ]氏の3人のコラボレーションとしてスタート！。
当初は、樹齢の高いブドウからプレミアムなワインを造っていましたが、徐々にバリューの高いワインにシフトし、現在は栽培家であるヒッキンボサム・ファミリーが栽培から醸造までを全面的に引き継いで作り続けています。
ヒッキンボサム・ファミリーは、1036年からオーストラリアのワイン業界に携わっており、1971年からはバロッサでのブドウ栽培を開始し、今では栽培は父親であるデヴィッドさんが、醸造は息子のアランさんが担うファミリー・ワイナリー！。
その[スリー・リングス]がよりカジュアルなラインとして別ブランドで造るのが、この[パリンガ]です！ その味わいは、 『美しく輝く濃い目のガーネット色。
香りは濃厚な黒果実のしっかりとした香り!!。
口に含むと、ほんのりと甘みのあるシラーズらしい力強い果実感と樽香が、しゅわっとした泡とともに口いっぱいに広がり、タンニンもしっかり！充実感のある余韻！まさに赤ワイン好きの方のための赤スパークです！』 心躍らせる味わいで、屋外でのバーベキューやお花見にも大活躍！ たっぷりとお楽しみください！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cava Hippo Cuvee Ueno ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：約12.5% ■ブドウ品種： チャレッロ35％、マカベオ35％、パレリャーダ30％ ■産地：スペイン、カヴァ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） キュートで安い！ そして旨い！ シャンパン製法による大人気カヴァ!! 生産者は当店でも大人気、スペイン屈指のコスパ抜群カヴァを生産する信頼の造り手です! 名前に気づいていただけましたでしょうか？ [カヴァ（Cava）]と [ヒッポ（Hippo、動物のカバ）] 実はこのカヴァは、上野動物園とのコラボレーションで生まれた究極の駄洒落コラボレーション！ 上野にあるインポーターさんの発案で、スペインの生産者にお願いして作ってもらったスパークリング・ワイン！ 生産者は、先々代がスペイン最初のカヴァ生産に携わったという歴史を持つ由緒ある家族経営の一族で、今では、信頼の造り手としてエアラインのファースト・クラスやビ ジネスクラスに採用されるカヴァを生産。
当店でも人気のカヴァ[マス・ペレ]も実はこの造り手が造るカヴァで、確かで安心な品質で定評があり、自信をもってオススメします。
今回ご紹介するキュべも、早速飲んでみました！。
カバさんをイメージしたイラストのラベルはキュートで可愛らしく、栓をあける前からほのぼのムードが漂います。
その味わいは、 『カヴァ伝統の瓶内2次発酵による泡は綺麗で細かく、持続性があり、口の中をやさしく広がります。
口に含むとアタックは白桃や洋ナシの果実の甘さを感じつつ、フレッシュな柑橘のニュアンスが続きます。
スミレやミントなどのフレーバー、瓶内2次発酵由来の香ばしいイースト香もあり、やさしい甘みと、余韻には少しスパイスのきいた大人のニュアンスがあり、一筋縄ではいかない魅力が詰まっています！。
』 キュートなカバのラベルとともに、お楽しみください。
関連商品カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...1,518円2,585円1,958円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...1,518円1,900円1,738円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...1,485円1,628円2,090円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...2,178円1,958円1,254円キュートで安い！そして旨い！瓶内2次発酵のスペシャル・スパークが登場!! 上野動物園のカバをモチーフにしたラベルがキュート！究極の駄洒落コラボレーション！ 中身は、品質重視！スペイン初のカヴァ生産に携わった伝統のファミリー生産者が造る安心の品質！ 『細かく持続する泡！ほんのり甘く、余韻にスパイスのニュアンスも感じる大人のカヴァ！』 パーティーにもピクニックにも、ぜひ活躍させたい味わい豊かなカヴァです！ [カヴァ・ヒッポ・ウエノ・キュべM44] キュートで安い！ そして旨い！ シャンパン製法による大人気カヴァ!! 生産者は当店でも大人気、スペイン屈指のコスパ抜群カバを生産する信頼の造り手です！ それが、 [カヴァ・ヒッポ・ウエノ・キュべM44]！ 名前に気づいていただけましたでしょうか？ [カヴァ（Cava）]と [ヒッポ（Hippo、動物のカバ）] 実はこのカヴァは、上野動物園とのコラボレーションで生まれた究極の駄洒落コラボレーション！上野にあるインポーターさんの発案で、スペインの生産者にお願いして作ってもらったスパークリング・ワインです！ 明治15年に、日本初の公立動物園として上野に動物園が開設されました。
今ではパンダがとても人気で、国内外から多くの観光客が絶えない人気スポットですが、当時はまだまだ動物も少なく、はじめてカバがやってきたのは明治44年！。
南の国からきたカバさんに子供だけでなく、大人も大興奮で「温和で動きののろい草食動物」という印象のあるカバは、一躍、動物園の人気者となりました。
今では、世界三大珍獣として挙げられるのがパンダ、オカピ、そしてコビトカバ。
その3つとも飼育されているのが上野動物園なのです。
都心にある動物園ゆえにとってもコンパクトに効率よく動物が見れるので、子供だけでなく、大人のデートコースなどにも最適で、首都圏在住者はもちろん、東京にいらした際にはぜひお立ち寄りいただきたいスポットです！。
それはさておき、今回ご紹介するカヴァは、上野にあるインポーターさんが上野動物園をサポートする活動の一環として、スペインの老舗生産者ペレ・ヴェンチューラに依頼して生産したスペシャル・キュべです！ この生産者は、先々代がスペイン最初のカヴァ生産に携わったという歴史を持つ由緒ある家族経営の一族で、今では、信頼の造り手としてエアラインのファースト・クラスやビジネスクラスに採用されるカヴァを生産。
当店でも人気のカヴァ[マス・ペレ]も実はこの造り手が造るカヴァで、確かで安心な品質で定評があり、自信をもってオススメします。
今回ご紹介するキュべも、早速飲んでみました！。
カバさんをイメージしたイラストのラベルはキュートで可愛らしく、栓をあける前からほのぼのムードが漂います。
その味わいは、 『カヴァ伝統の瓶内2次発酵による泡は綺麗で細かく、持続性があり、口の中をやさしく広がります。
口に含むとアタックは白桃や洋ナシの果実の甘さを感じつつ、フレッシュな柑橘のニュアンスが続きます。
スミレやミントなどのフレーバー、瓶内2次発酵由来の香ばしいイースト香もあり、やさしい甘みと、余韻には少しスパイスのきいた大人のニュアンスがあり、一筋縄ではいかない魅力が詰まっています！。
』 ぜひ、キュートなカバのラベルとともにその味わいをお楽しみください！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Canella Blood Orange Mimosa fruit sparkling cocktail ■色・容量：フルーツスパーク750ml　スクリューキャップ ■ALC：5.0％ ■ブドウ品種：プロセッコ、ブラッドオレンジ(サングイネッロ、タロッコ、モーロ) ■産地：イタリア−ヴェネト州 ■味わい：甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料、安定剤（アカシア、キサンタンガム）、香料、着色料（コチニール）含有 関連商品スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ロッシーニ・カンドンガ・フルーツ...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...2,310円2,310円1,254円スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエティ・ゴール...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリ...3,740円1,430円3,608円ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...2,310円3,520円1,628円ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ・フリッツァンテ・ロッソ...ラリアンス・ドミ・セック【満点5つ星★★★★★獲得!!】【フランス】【...スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...1,562円1,958円2,068円【これぞ、シチリアン・ミモザ!!】登場!! 濃厚濃縮!!!なんと贅沢！なんと高級！なんと豪華！ 本場シチリアの高級ブラッドオレンジをたっぷりに使用!! イタリア最高金賞[カネッラ]の高級プロセッコから生み出す 燃え上がるように真っ赤な極旨カクテル・スパークリング！ 『爽快にゴクッっと飲んでシュワシュワ・ジュワー！』 旨さが弾ける風味たっぷり濃厚な味わいを是非ご堪能下さい!! [カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルーツ・スパークリング・カクテル] いま話題のブラッドオレンジ！ しかも本場シチリアの濃厚果実たっぷりの超贅沢仕様!! 遂にでたぁ!!あのフルーツ・カクテル・スパークリングから[ブラッドオレンジ・ミモザ]新登場!!とにかくこだわり抜いた本場の味を追求!!是非とも一度飲んでみて下さい!!お昼時に軽く飲むのにも、パーティーやイベント、大活躍間違いなし!! [ブラッドオレンジ・ミモザ]は、シャンパンとオレンジジュースのカクテル「ミモザ」をイタリア風にアレンジしたカクテル・スパークリング。
イタリア最大級のワイン祭典となるヴィニタリーにおいて最高金賞を獲得する[カネッラ]ワイナリー自慢の最高級プロセッコに、本場シチリアの太陽の恵みを燦々と浴びた濃厚なる高級ブラッドオレンジをジュースにしてブレンド!! 贅沢にもパルプ状(ドロっとした)の凝縮ブラッドオレンジを44%もブレンドした、濃厚で豪華で贅沢なカクテルなんです!! 使用されるブラッドオレンジは、高級種「サングイネッロ」「タロッコ」「モーロ」の3品種を絶妙に組み合わせ、最も素晴らしいと言われるフレーバー、色合い、香りを醸し出します。
シチリアのブラッドオレンジはすべて完熟したものを厳選しすべて手作業で選果、甘味、酸味、風味のバランスが非常に良く極上のブラッドオレンジ・ジュースになります。
ベースとなるプロセッコは老舗カネッラの極上スパークリング。
イタリアワインの祭典[ヴィニタリー]において最高金賞を獲得する凄腕が放つ、まさにイタリア最高峰プロセッコが使われているんです！そんなジューシーでほろ苦さのあるプロセッコスパークリングに、超贅沢ブラッドオレンジ・ジュースを44%もブレンドし新しく生み出されたのが、このブラッドオレンジ・ミモザというわけなんです!! [カネッラ]は元々、白桃から造られる[ベリーニ]、イチ ゴから造られる[ロッシーニ]、そして普通のオレンジか ら造られる[ミモザ]を生産していたんですが、ミモザの 味わいに納得がいかず生産を終了。
新たなカクテル・ス パークリングを生み出すべくイタリア全土より果物を選 び抜いたところ、本場シリチアの濃厚なブラッドオレン ジに辿り着き、試行錯誤を繰り返し、今年遂に誕生した のが[ブラッドオレンジ・ミモザ]なんです。
色合いは通 常のミモザ(黄色)でなく、真っ赤な深紅色のシチリアン ・ミモザ、情熱的な美しい色合いが柔らかな泡に煌いて、 このカクテル・スパークリングがあるだけでその場が ちょっと華やぎます!! プロセッコの果実味やほろ苦さに、ブラッドオレンジの 香り高い柑橘系のアロマ、濃厚な味わい、果実味と酸味 がしっかりとしていて、なんとも飲み応えたっぷり！ いまの季節に最高の1本です!! 是非とも飲んでみて下さい！

よく冷やしてアペリティフに!!野菜を使ったタパスとも好相性!! さらにデザート・カバとしても楽しめます!! こちらは残糖7g/Lの［ブリュット］です!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Josep Masachs Cava Brut, Josep Masachs, D.O. Cava, Penedes, Cataluna, Spain ■色・容量：白スパークリングワイン750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：マカベオ34%、チャレッロ33%、パレリャーダ33% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 この［ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット］は石灰岩をわずかに含む泥灰質の、水はけの良い土壌のブドウ畑から収穫したブドウを使用。
南西向きで非常に日当たりの良い、ゆるやかな斜面の畑です。
ここで栽培した平均樹齢30年のマカベオ、チャレッロ、パレリャーダを各1/3ずつベースワインに使用しています。
熟成期間はカバ規定より長めの14ヵ月（規定の最低熟成期間は6ヵ月）。
ガス圧は5.2bar。
残糖は7g/Lのブリュットです。
パールのようにきめ細かい泡が立ち昇ります。
レモンやベルガモットなどの柑橘、エルダーフラワー、シロップのような印象もあります。
さらに長い熟成に由来するブリオッシュのほのかな香りも。
華やかで心浮き立つ芳香です。
口中でも柑橘が凝縮し充実した果実味、甘すぎず心地良い飲み心地。
上質な酸がとても美味しいです。
きめ細かい泡、さらに甘やかさを伴った旨みが口いっぱいに広がり、エレガントでリッチな気分になります。
華やかで綺麗な余韻が長く続きます。
よく冷やしてアペリティフに。
カプレーゼ、シーフードのカルパッチョなどの前菜と共にお楽しみください。
また、野菜やシーフードのフリット、オリーブオイルでソテーした野菜などのタパスとも好相性。
さらに食後にフレッシュフルーツ、マチェドニアなどのデザートと共に、デザートワインとしても楽しめます。
金色のエンブレムがデザインされたペールブルーのボトルは、華やかながらクラシカルな佇まいで、テーブルに彩りを添えてくれます。
スパークリングを楽しむ時間がさらにお洒落なひとときになります！ 高いコストパフォーマンスを誇るお値打ちカバですので、どうぞたっぷりと確保なさってください!! 関連商品ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...1,738円2,090円1,958円オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...1,254円2,068円2,585円cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...1,628円1,518円1,518円ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...ジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー ブリュット...ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...3,058円2,178円2,310円伝統的な瓶内二次発酵の本格派辛口スパークリング・ワイン1,980円(税別)!!高級カバ産地として名高いカタルーニャ州ペネデス産!! 当店で大好評［レッソ］シリーズを造るジョセップ・マサックスから、極旨カバ・シリーズが登場!! 平均樹齢30年の古木ブドウ使用!!熟成期間はカバ規定より長めのなんと14ヵ月!! 柑橘、エルダーフラワー、シロップ、ブリオッシュの香り!!甘やかさを伴った旨み!!エレガントでリッチな気分になります!! よく冷やしてアペリティフに!!野菜を使ったタパスとも好相性!!さらにデザート・カバとしても楽しめます!! [ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット] 当店で大好評［レッソ］シリーズを造る家族経営の優良生産者ジョセップ・マサックス。
ワイナリー名を冠した極旨カバ・シリーズ。
華やかながらクラシカルなボトルがテーブルに彩りを与えてくれます。
スパークリングを楽しむ時間がさらにお洒落なひとときになります！ 当店で大好評［レッソ］シリーズを造るジョセップ・マサックスから、極旨カバ・シリーズが登場!! 伝統的な瓶内二次発酵の本格派辛口スパークリング・ワインで、これが本当に美味しいんです!!ぜひともお試しください!! その名も、 　　［ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット］!!!! 当店でも既にお馴染み、［レッソ］シリーズや［メレンス・テルセー］シリーズを造るジョセップ・マサックスは、瓶内二次発酵のスパークリング・ワイン【カバ】造りでも定評のある優良生産者!! 今回新たなシリーズとして、ワイナリー名を冠したフラッグシップ・カバである［ジョセップ・マサックス・カバ］シリーズが登場いたしました。
ジョセップ・マサックスが現在の評判を獲得するまでには長い歴史があります。
初代ジョセップ・マサックス・リョラックは幼少期からブドウ畑に囲まれて育ち、20代で早くもジョセップ・マサックスを設立、家族や友人のために伝統的な製法で、ごく少量のワイン、後にカバの製造を始めました。
その後、息子のジョセップ・マサックス・ジュベはカバ造りを本業とすることを決意、本格的な醸造所を建設しました。
1977年、三世代目のジョセップとホアンが加わり、彼らは更に品質にこだわった独自の醸造哲学を構築しました。
それにより、更に品質の高まった彼らのカバは人気が高まり、顧客からの要望に応えなければならなくなりました。
1985年にはモンサラ地区に新たに醸造所を設立、現在でも高い品質を目指し、また世界的な高い需要に応えるため、三世代目のホアンと四世代目が協力してワイナリーの運営をしています。
2020年には、マサックス家はブドウ栽培を始めた1920年から数えて100周年を迎えました。
ジョセップ・マサックスのワイナリーはスペイン北東部、カタルーニャ自治州にあり、産地としてはペネデスに属します。
カバ発祥の街として知られ、現在も多くのカバメーカーが軒を連ねるカバ製造の中心地、サン・サドゥルニ・デ・ノイアはバルセロナの西約40kmに位置し、そこから更に西のモンサラ地区にジョセップ・マサックスのワイナリーはあります。
地形は非常に複雑で、土地ごとにそれぞれ異なる気候条件を持っており、様々なタイプのワインを造ることができます。
ここは地中海から吹く暖かく湿った風を東から受け、北からの冷たい風は聖なる山モンセラットが防いでくれるという、ブドウ栽培にとっては理想的な気候です。
典型的な地中海性気候で、夏でも暑すぎることはなく、冬は穏やかな気候です。
多くの日照を得ることができ、完熟したブドウを収穫することができます。
この［ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット］は石灰岩をわずかに含む泥灰質の、水はけの良い土壌のブドウ畑から収穫したブドウを使用。
南西向きで非常に日当たりの良い、ゆるやかな斜面の畑です。
ここで栽培した平均樹齢30年のマカベオ、チャレッロ、パレリャーダを各1/3ずつベースワインに使用しています。
熟成期間はカバ規定より長めの14ヵ月（規定の最低熟成期間は6ヵ月）。
ガス圧は5.2bar。
残糖は7g/Lのブリュットです。
パールのようにきめ細かい泡が立ち昇ります。
レモンやベルガモットなどの柑橘、エルダーフラワー、シロップのような印象もあります。
さらに長い熟成に由来するブリオッシュのほのかな香りも。
華やかで心浮き立つ芳香です。
口中でも柑橘が凝縮し充実した果実味、甘すぎず心地良い飲み心地。
上質な酸がとても美味しいです。
きめ細かい泡、さらに甘やかさを伴った旨みが口いっぱいに広がり、エレガントでリッチな気分になります。
華やかで綺麗な余韻が長く続きます。
よく冷やしてアペリティフに。
カプレーゼ、シーフードのカルパッチョなどの前菜と共にお楽しみください。
また、野菜やシーフードのフリット、オリーブオイルでソテーした野菜などのタパスとも好相性。
さらに食後にフレッシュフルーツ、マチェドニアなどのデザートと共に、デザートワインとしても楽しめます。
金色のエンブレムがデザインされたペールブルーのボトルは、華やかながらクラシカルな佇まいで、テーブルに彩りを添えてくれます。
スパークリングを楽しむ時間がさらにお洒落なひとときになります！ 高いコストパフォーマンスを誇るお値打ちカバですので、どうぞたっぷりと確保なさってください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Canella Rossini Candonga fruit sparkling cocktail ■色・容量：フルーツスパーク750ml　スクリューキャップ ■ALC：5.0％ ■ブドウ品種：プロセッコ、イチゴ(カンドンガ) ■産地：イタリア−ヴェネト州 ■味わい：甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、安定剤（アカシア、ペクチン、ジェランガム）、着色料（ブラックキャロット、コチニール）含有 作曲家で美食家「ジョキアーノ・ロッシーニ」氏に捧げられたカクテル・スパークリング！ 「セビリアの理髪師」「ウィリアムテル」などのオペラ作曲家ジョキアーノ・ロッシーニ。
美食家としても知られる彼はフォアグラ・トリュフをたっぷりと使った料理「〜〜のロッシーニ風」の作者としても知られています。
その美食家へ捧げられた、フレッシュフルーツ「苺」をたっぷりと使ったカクテルがこの「ロッシーニ」。
1960年代より親しまれるイタリアを代表するカクテルです。
北イタリア・ハンガリー産の苺「センガ・センガーナ種」を、青いもの・傷みがあるものをすべて手作業で取り除く丁寧な選果を繰り返し、純度の高い高品質の完熟苺をピューレに、そしてヴェネトを代表するスパークリングワインの生産者「カネッラ」自慢のスパークリングワインを合せます。
カネッラはイタリアワイン最大の品評会ヴィニタリーにおいて、最高金賞を受賞するなど、プロセッコを代表する生産者にして、そのフラグシップスパークとなるプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドビアデーネを最高品質ランクD.O.C.Gに格上げさせた立役者と言っても過言では無い、プロセッコの最高級クラスのスパークリング。
そんな超高級プロセッコに厳選しすべて手作業で選果したイチゴのピューレを入れた味わいたるや、とろりとした果実の美味しさ、果肉入りの濃厚な甘酸っぱい純粋なイチゴの果実味、辛口プロセッコのほろ苦さが絶妙に相まって、なんとも上品なフルーツカクテルに仕上がっています。
果肉たっぷりの完熟苺にスパークリングワインを合わせ、果実を食べているような味わいは最高です!! 関連商品スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...2,310円2,310円1,254円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエティ・ゴール...1,430円1,628円3,740円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリ...ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステル...3,608円2,310円1,364円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ【...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...アリーチェ・ベル・コーレ・アスティ・スプマンテ【イタリア】【白スパーク...1,298円3,520円1,628円

こちらはやや甘口のセミセコ（セミ・セック）のカバ!! 優雅で甘やかなデザート・カバでおススメです!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! ※従来の金色ラベルから白色ラベルに順次変更となります。
恐れ入りますがラベルデザインはお選びいただけませんので何卒ご了承くださいませ。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Artelatino Cava Semi-Seco ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：マカベオ50%、チャレッロ25%、パレリャーダ25% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ（ペネデス） ■味わい：やや甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 こちらはやや甘口のセミセコ（セミ・セック）のカバです。
門出のリキュールの甘味調整時に糖を多めに加えたスパークリングワイン！ 糖分多めの半甘口だけに泡の立ち昇り方もさらにゆったりと、そして口の中で弾ける泡もさらに上品に繊細。
甘やかな果実味が口中に広がりますが、上質な酸がたっぷりと含まれていますので、もったりとせず爽やかで軽やかな口当たりです。
優雅な味わいで、豊かなひとときを演出してくれそうです。
食後にデザートワインとして、フレッシュフルーツやソルベ、フルーツタルトなどに合わせて優雅にお楽しみくださいませ。
ブリュット同様、当店でもロングセラーを誇る大人気カバなんです!! 関連商品スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...1,518円1,518円1,628円ランサール・ブリュット・クラシック【スペイン】【スパークリングワイン】...フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...1,408円1,760円1,254円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...1,738円1,254円1,485円しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...ラリアンス・ドミ・セック【満点5つ星★★★★★獲得!!】【フランス】【...スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディービー・ブリュット【オー...1,958円1,958円1,078円当店屈指のロングセラー［アルテラティーノ］シリーズの【やや甘口】セミセコ（セミ・セック）!! 優雅で甘やかなデザート・カバ!!門出のリキュールの甘味調整時に糖を多めに加えたスパークリングワイン！ もちろん伝統製法の瓶内二次発酵方式による本格派カバ!! 甘やかな果実味、上質な酸がたっぷり!!優雅な味わいで、豊かなひとときを演出してくれます!! 造り手、インポーターさん、そしてこの［アルテラティーノ］シリーズを愛してお飲みいただいているファンの皆様によって、当店でも屈指のロングセラーを誇るスパークリングワイン!! ※従来の金色ラベルから白色ラベルに順次変更となります。
恐れ入りますがラベルデザインはお選びいただけませんので何卒ご了承くださいませ。
[アルテラティーノ・カヴァ・セミセコ] こちらはやや甘口のセミセコ（セミ・セック）のカバです。
門出のリキュールの甘味調整時に糖を多めに加えたスパークリングワイン！ 糖分多めの半甘口だけに泡の立ち昇り方もさらにゆったりと、そして口の中で弾ける泡もさらに上品に繊細。
甘やかな果実味が口中に広がりますが、上質な酸がたっぷりと含まれていますので、もったりとせず爽やかで軽やかな口当たりです。
優雅な味わいで、豊かなひとときを演出してくれそうです。
食後にデザートワインとして、フレッシュフルーツやソルベ、フルーツタルトなどに合わせて優雅にお楽しみくださいませ。
ブリュット同様、当店でもロングセラーを誇る大人気カバなんです!! 地中海を望む少雨で日照量の多い気候のペネデスの地。
ここでスペインが誇るスパークリングワイン「カバ」が生産されます。
シャンパーニュ地方で行われるのと同じ伝統的な「瓶内二次発酵方式」で生産され、手頃な価格から世界中で大人気！ この［アルテラティーノ］はカバの中でも別格のバリューを誇り、当店でも大人気の一本です。
輸入するインポーターさんは、2000年代初め頃にバルセロナ中の酒屋を周り「一番売れているワインを下さい」と依頼。
集めた中でダントツの味で選ばれたのがこのスパークリングワインだそうです!! そうしてバルセロナでこのカバ・シリーズに出会い、そのままその足でワイナリーを訪問。
即買付けてから、今日まで長いお付き合いとなるパートナーさんだそうです。
造り手、インポーターさん、そしてこの［アルテラティーノ］シリーズを愛してお飲みいただいているファンの皆様によって、当店でも屈指のロングセラーを誇るスパークリングワインとなっています。
セミセコもおススメです!!ぜひともたっぷりと味わってみてください!!

このスパークリングは、最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Blanc de Blancs Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、カサブランカ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 日本限定の本格瓶内2次発酵スパークリングが1,850円（税込）!! バリューワインのトップランナーである［コノスル］の手によるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン・スパークリングです。
［コノスル］は、スーパーマーケットにてダントツの存在感を放つ、自転車のモチーフをアレンジしたラベルが印象的な[ヴァラエタル・レンジ]から、アイコン・ワインと呼ばれる[シレンシオ]や[オシオ]に至るまで、数多くのラインナップにおいて、バリューの高さ、品質の高さを誇るブランドです。
スパークリングも当店では大人気ですが、今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ品種の高級産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で、瓶内2次発酵製法により26か月瓶熟させた本格派のスパークリング！ 『キメ細やかな泡立ちは、熟成期間の長さの証拠。
グレープフルーツ、ライムなど柑橘系、白い花を感じるフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた多層的な味わいです。
塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続き、時間がたっても飽きの来ない輪郭を持ち続けるスパークリング！』 1000円台の瓶内2次発酵スパーク自体珍しいですが、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！価格以上の品質にご満足いただけると思います。
お楽しみください。
関連商品スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...1,485円1,958円902円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュット・ロゼ（ハーフ）【チ...カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...902円2,068円1,540円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...1,485円2,145円1,408円ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ】【スパ...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...1,485円1,628円1,298円[コノスル]から日本向けに造られた本格派スパーク登場！ 瓶内2次発酵で26か月熟成させたシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン!! 『きめ細かな泡、爽やかな柑橘類や白い花と洗練されたイースト香!!上品でキレのある味わい!!』 1000円台で瓶内2次は、なかなかお目にかかれません！しかもシャルドネ100％！価格以上の味わいにご満足いただけるはず！ [コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] 日本限定の本格瓶内2次発酵スパークリングが1,850円（税込）!! バリューワインのトップランナーである［コノスル］の手によるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン・スパークリングです。
［コノスル］は、スーパーマーケットにてダントツの存在感を放つ、自転車のモチーフをアレンジしたラベルが印象的な[ヴァラエタル・レンジ]から、アイコン・ワインと呼ばれる[シレンシオ]や[オシオ]に至るまで、数多くのラインナップにおいて、バリューの高さ、品質の高さを誇るブランドです。
スパークリングも当店では大人気ですが、今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ品種の高級産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で、瓶内2次発酵製法により26か月瓶熟させた本格派のスパークリング！ それが [コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット]！ コノスルでは、かなりの歳月をかけて、試行錯誤を繰り返し、日本市場も意識してスパークリングを生み出してきました。
世界で最初にスパークリングを発表したのも、ここ日本でしたし、瓶内2次発酵による本格的なスパークリングについても、開発途中で、日本の業界関係者に飲ませて意見を聞くなどし、10年近くの歳月をかけてリリース。
今や世界的にも大成功を収めているのが［センティネラ・ブラン・ド・ブラン］という当店でもご紹介しておりましたスパークリングです。
カサブランカ・ヴァレーは、寒流のフンボルト海流の影響を強く受けた冷涼な産地で、ブルゴーニュ品種の高級産地としてシャルドネやピノ・ノワールが主とて栽培され、コノスルのブルゴーニュ品種のほとんどがこの産地から生まれています。
土壌は主に粘土質と花崗岩で、手摘みにて収穫しています。
［センティネラ］がカサブランカ・ヴァレーの中の単一畑センティネラ畑のシャルドネのみで造られているのに対し、今回ご紹介するスパークリングは、より広い地域であるカサブランカ・ヴァレー産。
瓶熟の長さはヴィンテージごとに若干の違いはありますが、24−28か月で、ほぼ同じです。
センティネラは、インポーター希望小売価格3,300円（税込）ですが、今回、入荷のスパークは、日本限定で価格も抑えられ、1,850円（税込）でご紹介させていただけることになりました！ 価格はなんと3分の2というお買い得！。
1000円台で飲める瓶内2次発酵自体がなかなか存在しませんが、しかもシャルドネ100％で繊細でありながら骨格があり、ブラン・ド・ブランの切れを余韻に感じます。
『キメ細やかな泡立ちは、熟成期間の長さの証拠。
グレープフルーツ、ライムなど柑橘系、白い花を感じるフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた多層的な味わいです。
塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続き、時間がたっても飽きの来ない輪郭を持ち続けるスパークリング！』 1000円台の瓶内2次スパーク自体珍しいですが、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！価格以上の品質にご満足いただけると思います。
お楽しみください。

このスパークリングは、最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Blanc de Blancs Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、カサブランカ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 日本限定の本格瓶内2次発酵スパークリングが1,850円（税込）!! バリューワインのトップランナーである［コノスル］の手によるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン・スパークリングです。
［コノスル］は、スーパーマーケットにてダントツの存在感を放つ、自転車のモチーフをアレンジしたラベルが印象的な[ヴァラエタル・レンジ]から、アイコン・ワインと呼ばれる[シレンシオ]や[オシオ]に至るまで、数多くのラインナップにおいて、バリューの高さ、品質の高さを誇るブランドです。
スパークリングも当店では大人気ですが、今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ品種の高級産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で、瓶内2次発酵製法により26か月瓶熟させた本格派のスパークリング！ 『キメ細やかな泡立ちは、熟成期間の長さの証拠。
グレープフルーツ、ライムなど柑橘系、白い花を感じるフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた多層的な味わいです。
塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続き、時間がたっても飽きの来ない輪郭を持ち続けるスパークリング！』 1000円台の瓶内2次発酵スパーク自体珍しいですが、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！価格以上の品質にご満足いただけると思います。
お楽しみください。
関連商品スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...1,485円1,958円902円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュット・ロゼ（ハーフ）【チ...カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...902円2,068円1,540円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...1,485円2,145円1,408円ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ】【スパ...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...1,485円1,628円1,298円[コノスル]から日本向けに造られた本格派スパーク登場！ 瓶内2次発酵で26か月熟成させたシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン!! 『きめ細かな泡、爽やかな柑橘類や白い花と洗練されたイースト香!!上品でキレのある味わい!!』 1000円台で瓶内2次は、なかなかお目にかかれません！しかもシャルドネ100％！価格以上の味わいにご満足いただけるはず！ [コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] 日本限定の本格瓶内2次発酵スパークリングが1,850円（税込）!! バリューワインのトップランナーである［コノスル］の手によるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン・スパークリングです。
［コノスル］は、スーパーマーケットにてダントツの存在感を放つ、自転車のモチーフをアレンジしたラベルが印象的な[ヴァラエタル・レンジ]から、アイコン・ワインと呼ばれる[シレンシオ]や[オシオ]に至るまで、数多くのラインナップにおいて、バリューの高さ、品質の高さを誇るブランドです。
スパークリングも当店では大人気ですが、今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ品種の高級産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で、瓶内2次発酵製法により26か月瓶熟させた本格派のスパークリング！ それが [コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット]！ コノスルでは、かなりの歳月をかけて、試行錯誤を繰り返し、日本市場も意識してスパークリングを生み出してきました。
世界で最初にスパークリングを発表したのも、ここ日本でしたし、瓶内2次発酵による本格的なスパークリングについても、開発途中で、日本の業界関係者に飲ませて意見を聞くなどし、10年近くの歳月をかけてリリース。
今や世界的にも大成功を収めているのが［センティネラ・ブラン・ド・ブラン］という当店でもご紹介しておりましたスパークリングです。
カサブランカ・ヴァレーは、寒流のフンボルト海流の影響を強く受けた冷涼な産地で、ブルゴーニュ品種の高級産地としてシャルドネやピノ・ノワールが主とて栽培され、コノスルのブルゴーニュ品種のほとんどがこの産地から生まれています。
土壌は主に粘土質と花崗岩で、手摘みにて収穫しています。
［センティネラ］がカサブランカ・ヴァレーの中の単一畑センティネラ畑のシャルドネのみで造られているのに対し、今回ご紹介するスパークリングは、より広い地域であるカサブランカ・ヴァレー産。
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センティネラは、インポーター希望小売価格3,300円（税込）ですが、今回、入荷のスパークは、日本限定で価格も抑えられ、1,850円（税込）でご紹介させていただけることになりました！ 価格はなんと3分の2というお買い得！。
1000円台で飲める瓶内2次発酵自体がなかなか存在しませんが、しかもシャルドネ100％で繊細でありながら骨格があり、ブラン・ド・ブランの切れを余韻に感じます。
『キメ細やかな泡立ちは、熟成期間の長さの証拠。
グレープフルーツ、ライムなど柑橘系、白い花を感じるフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた多層的な味わいです。
塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続き、時間がたっても飽きの来ない輪郭を持ち続けるスパークリング！』 1000円台の瓶内2次スパーク自体珍しいですが、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！価格以上の品質にご満足いただけると思います。
お楽しみください。