※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいカヴィット アチェント ブリュット 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア スパークリングワイン トレンティーノ アルト アディジェ 辛口 2625CA04000N]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカヴィット社はトレント周辺10カ所のセラーから成る共同組合です。 トレントのロヴェーレ・デッラ・ルーナにほど近い丘陵地斜面とヴァッラガリーナ・ヴァレーの丘陵地斜面にある畑のシャルドネ品種のみから造られる、豊かで持続性のある泡立ちのフレッシュなスパークリングワインです。 麦わら色にエッジに薄緑が差した色です。 香しいフルーツの香りにはっきりとしたパンの皮のようなイースト香があります、泡立ちは際立って豊かで持続性があり、口一杯にフレッシュな感触が広がります。 また、味わいはバランスに優れしっかりとした骨格もあります。
カヴィット アチェント ブリュット 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NL イタリア スパークリングワイン トレンティーノ アルト アディジェ 辛口 2625CA04000N] 2,308 円
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【サントリー白州】 森の若葉のような、みずみずしい香り。 軽快な味わい。 白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、 生まれたシングルモルトウイスキーです。 森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、 複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。 【ROSE】 Rose Princier は色鮮やかでエレガントなサーモンピンクの色合いと、繊細な泡が特徴的です。 濃厚で新鮮なチェリー、イチゴのアロマが調和した上品で美しい香りはとても力強く感じられます。 美味しく、骨格があり、生き生きとした風味はバニラの香りと共に、非常に滑らかでフルーティーな後味が続きます。 チーズボードやフルーツと一緒に、アペリティフ(食前酒)としてお召し上がりいただくのがおすすめです。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 : サントリースピリッツ(株)A Royal Riviera Japan株式会社(正規代理店) ■ 貯蔵、蒸留所: 白州蒸留所 ■ ブドウ品種: ROSE:ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 25%、ムニエ 20%、他 15% ■ 原産国 : ウイスキー:日本 シャンパン:フランス ■ セット内容: サントリー白州 43度 700ml×1本 正規品 ロイヤル リビエラ ロゼ プリンシプル 12.5度 750ml×2本 ※合計3本セット * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 【ジャパニーズウイスキー&シャンパンセット】サントリー『H】白州NV 700ml&ロイヤルリビエラ ロゼ750ml×2本』合計3本※白州NVは通常ラベルで専用カートンなしです。辛口【ROYAL RIVIERA ROSE】ロイヤル・リビエラ シャンパン ロゼ 28,380 円
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淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。 柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、 和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけるスパークリングワインです。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 製造元 :. 高畠ワイナリー ■ ブドウ品種 : 高畠町産シャルドネ ■ 原産国 : 日本 山形県 ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 嘉スパークリング シャルドネ 200ml×24本(2ケース) ■ アルコール度数 : 13度 * オプションサービス 正規品【辛口スパークリングワイン】ミニボトル『嘉-yoshi-シャルドネ 200ml×12本×2ケース』山形県 高畠ワイナリー 日本ワイン業務用 飲食店様必見 まとめ買い コスパ抜群 お試しサイズ 16,632 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2015 750ml [WIS/アメリカ/サンフランシスコ/泡ワイン/辛口/ライトボディ/SA-2W15-M]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2015 750ml [WIS アメリカ サンフランシスコ 泡ワイン 辛口 ライトボディ SA-2W15-M] 12,320 円
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Data 生産者 クロ・モンブラン 種類 スパークリングワイン 内容量 750ml アルコール度数 11.5% 葡萄品種 トレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 総重量 約1612g 飲み頃温度 2?6℃ 生産地 スペイン/カタルーニャ 輸入者 エノテカ(株) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 プロジェクト・クワトロ・カヴァ ロゼクロ・モンブラン PROYECTO CU4TRO CAVA ROSE CLOS MONTBLANC モダン・スパニッシュワインの実力派、クロ・モンブラン。 アロマティックな香りと、キリリとスッキリした味わいの辛口ロゼスパークリングワイン。 数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。 「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。 こちらはシャンパーニュと同じ製法で仕立てられるロゼスパークリングワイン。 ドライフルーツやイーストの香りがあり、贅沢な余韻がお愉しみいただけます。 ◇ 味わい ◇ 濃いピンクの深く美しい色調。 グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。 繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。 いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。 余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツやイーストの香りがあり、ちょっと贅沢な後味がお愉しみいただけます。 パスタや鶏などの肉料理からミルフィーユなどのデザートまで幅広いお料理に合わせることができる万能選手です。 星付レストランにもオンリストされるスペインの実力派ワイナリー スペインの実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。 「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。 カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。 この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。 ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。 シャンパーニュ製法から生まれるクリーミーな泡 こちらのプロジェクト・クワトロ・カヴァは、2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となったクロ・モンブランを代表する1本。 クワトロとは数字の"4"の意味で、4種類のブドウ品種、マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネを使って造られることからこの名前がつきました。 お手頃価格ながらその造り方は非常に丁寧。 手摘みで収穫されたブドウを選別し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用、瓶詰し18?24ヵ月間の熟成を経てリリースされます。 コストパフォーマンス、ヴィジュアル共に素晴らしく、デイリーワインとしても、贈り物としても大活躍。 数あるスパークリングワインのラインナップの中でも、常に売上上位を誇っています。
プロジェクト・クワトロ・カヴァ ロゼ クロ・モンブラン ロゼ泡 750ml 1,980 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ティエ キュヴェ ガランス 750ml× 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[フランス シャンパーニュ 泡白ワイン PY FT060]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ティエ キュヴェ ガランス 750ml× 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[フランス シャンパーニュ 泡白ワイン PY FT060] 99,660 円
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色:白泡甘辛:辛口ボディ:-葡萄品種:デラウェア【商品説明】・一般名称:ワイン(スパークリングワイン)・ブランド名:醗泡プリデムース・内容量:750・原材料:・アルコール度数:・賞味期限:パッケージに記載・保存方法:高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード: 4920205511094 ・製造販売輸入:高畠ワイナリー (山形) ※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。 その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。 また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。 上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。 様々な用途でご利用いただいております ワイン ギフト プレゼント 父の日ギフト 父の日 お酒 酒 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 敬老の日 母の日 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー スパークリングワイン 醗泡プリデムース デラウェア 750ml 瓶 1本 高畠ワイナリー [ワイン ギフト プレゼント 父の日ギフト 父の日 お酒 酒 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 敬老の日 母の日] 1,794 円
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製品仕様 商品名 安心院スパークリングワイン ロゼ・安心院ワイン メルローリザーブ 内容量 ・安心院スパークリングワイン ロゼ:750ml×1本・安心院ワイン メルローリザーブ:720ml×1本 保存方法 常温 提供元 有限会社 時枝酒店 商品説明 安心院スパークリングワイン ロゼ ■特徴 ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。 ※ 一本一本丁寧にオリ抜きし打栓作業を経て商品に仕上がります。 ■香味特徴 オレンジがかった濃い目のチェリーピンクで豊かな泡立ち。 イチゴやフランボワーズなど赤い果実、バラやスミレ、ピンクペッパーなどの香りが感じられます。 アタックは中程度で口中ではきめ細かな泡立ちの中に柔らかな果実味やキレのある酸味、軽やかなタンニンと心地よい苦みがバランス良く感じられます。 華やかで豊潤な余韻が広がる辛口のスパークリングワインです。 安心院ワイン メルローリザーブ ■特徴 その年の最も良質なメルローを厳選しステンレスタンクでじっくりと発酵させ、樽にて貯蔵。 ■香味特徴 深みのあるガーネット色。 完熟したブルーベリーやブラックベリーの香りに、ハーブやバニラ、スパイスなどの香りが複雑に感じられます。 アタックは中程度で、口中では、黒い果実を連想させる豊かな果実味が広がり、酸味と滑らかなタンニンがバランス良く調和しています。 余韻は熟した果実の風味が長く続く辛口の赤ワインです。 ※数量限定のためオンライン決済のみの受付です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。 (着払い) 備考 ※画像はイメージです。 検索ワード 酒 お酒 ワイン スパークリングワイン ロゼ メルロー ぶどう 葡萄 飲み比べ 常温寄附金の使い道について (1) 自然と文化を守る事業 (2) 次代を担う人材を育成する事業 (3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業(※) (4) 産業と観光を振興する事業 (5) 新型コロナウイルス感染症対策事業 (6) その他市長が必要と認める事業 (※)本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。 何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato05@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ(6)に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
【ふるさと納税】安心院スパークリングワイン ロゼ・安心院ワイン メルローリザーブ(合計1.47L・2本)酒 お酒 ワイン スパークリングワイン ロゼ メルロー ぶどう 葡萄 飲み比べ 常温【107302800】【時枝酒店】 31,000 円
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メトド・クラッシコ製法でシャンパーニュと同じように、瓶内二次発酵 させています。 二次発酵後は澱とともに24ヶ月以上熟成。 輝きの ある淡い麦わら色、細かく持続性のある泡、凝縮した華やかな香り、 爽やかで生き生きとした酸との調和のとれた味わい、香り高くすっきり とした後味が特徴です。 (ピエモンテ州産) 商品説明 トスカーナ州/バンフィ社 バンフィ・ブリュット Banfi Brut 種類 発泡性ワイン 白 ブドウ品種 ピノ・ネーロ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 6?8℃ 合う料理 アンティパスト、魚介類(特に甲殻類) 格付 V.S.Q. 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。 予めご了承ください。
【箱入りセットでお買い得】バンフィ社 バンフィ・ブリュット750ml 【6本セット】 【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。 】 27,227 円
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サンテロ Santero 厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。 その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。 この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。 敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン! イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。 日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。 辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。 モダン・スタイルを追求し、常にカッティング・エッジ(最先端)で、スタイリッシュ&ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。 アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。 実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。 とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。 徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。 これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。 サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。 やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。 サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。 サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。 培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。 次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。 栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。 このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。 Information きめ細かい泡に、まるでお花のような香りの辛口スパークリングワイン。 かわいらしいフラワーラベルが、お祝い事やハレの日に華を添えます。 ステンレスタンクにてシャルマ方式 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 ピノ シャルドネ フラワーボトル 作り手 サンテロ 格付・認証 ヴィーノ・スプマンテ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ビアンコ 50%、シャルドネ 50% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ピノ シャルドネ フラワーボトル[N/V]サンテロ 泡・白 750ml Santero[Pinot Chardonnay Flower Bottle] イタリア ピエモンテ スパークリングワイン スプマンテ 1,320 円
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Lacourte Godbillon ラクルト ゴトビヨン テロワール デキュイユ NV ビオディナミ栽培を導入し、「Less is More (少ない方が豊か)」という信念の元、テロワールを最大限に表現する生産者。 入手困難となることが見込まれる新進気鋭の存在 砂質土壌という特性から、柔らかな酸や果実味と、どこか優しさを感じる質感を持つシャンパーニュを生むエキュイユ村。 このワインは柑橘系のオイル、白桃、青リンゴ、湿った石など洗練されたアロマが感じられる。 ミディアムからフルボディで、ピリッとした刺激と切れのある酸が特徴的。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ラクルト ゴトビヨン ■生産地:フランス > シャンパーニュ (Champagne 1er Cru) ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ピノ ノワール85% シャルドネ15% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:38ヶ月 ■ドサージュ:3.5 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Lacourte Godbillonラクルト ゴトビヨン「Less is More」を信念にエキュイユ村のテロワールを最大限に表現する生産者モンターニュ ド ランスの西斜面にあり、砂質をメインに粘土が混ざった土壌が特徴のエキュイユ村。 この地に約8haの畑を所有するラクルト ゴトビヨンは、テロワールを忠実にワインに映し出すためにビオディナミの導入や低ドサージュ、細かなキュヴェの造り分けを実施しており、砂質土壌由来のふんわりと柔らかく優しい印象と絶妙な樽使いが特徴です。 1968年、現当主であるジェラルディーヌ ラクルト氏の祖父母がラクルト ゴトビヨンを設立。 2006年にジェラルディーヌ氏と彼女の夫であり醸造責任者であるリシャール デヴィーニュ氏が3代目としてメゾンを継承。 2012年には協同組合から脱会し、完全に独立したレコルタン マニピュランとなりました。 何よりもぶどう畑が最優先であるという信念を貫く彼らは、土壌と環境を守るために全力を尽くしています。 畑には羊が放牧され、鳥箱も設置。 カバークロップの採用だけでなく、近年ますます注目されているアグロフォレストリーへの取り組みも行っています。 畑作業では、通常一般的な季節労働者を雇うことなく、5人のチームでのみ作業を完結させ、自社のブドウだけを使用。 ブドウの品質を高めるために収量をコントロールし、完璧な収穫日を選び収穫します。 こうして、自分たちの仕事を完全に管理しているのは、トレーサビリティーを大切に考えているからであり、数々の労力はかかりますが「妥協をしない、忍耐強く、がキーワード」とジェラルディーヌは語っています。 2020年にオーガニック認証、2022年にビオディナミの認証を取得しており、ブノワ・ライエ、ヴエット・エ・ソルベ、フルーリーらが所属するAssociation des Champagnes Biologiquesや、ド・スーザやガティノワが所属するLes Mains du Terroir de Champagneなど、著名なオーガニック栽培のグループに所属しています。 ステンレスタンクでの発酵・熟成では、温度調節のできる22-44hlの小型サイズのものを使用し、可能な限りポンプの使用を控え、樽での発酵・熟成では、産地の異なる樽を使用。 無濾過、無清澄で仕上げ、キュヴェにより異なるりますが、MLF比率は少ないか全く行いません。 才能あふれる彼らのシャンパーニュはワイン評論家たちも注目をしており、ワインアドヴォケイトでは、「シャンパーニュ・ラクルト・ゴドビヨンが成長発展している。 真新しい(そして非常にスタイリッシュな)ラベルは、根本的な変化、特に醸造における変化を外面的に表現しているにすぎない。 」とワインの質の向上について言及しています。 さらに、フランスのワイン専門雑誌であるTerre de Vinsでは、「才能ある二人。 長く続く喜びを与え、そしてまたすぐに味わいたいという抗いがたい欲求。 この村の宝石だ。 」との賛辞が送られており、上級キュヴェに至っては、年産1000本台?4000本台と非常に少ない生産量しかなく、今後注目度が上がるにつれてますます入手困難になっていくでしょう。
ワイン シャンパン Lacourte Godbillon ラクルト ゴトビヨン テロワール デキュイユ NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 9,800 円
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■商品名トレ オリア カヴァ(カバ) ブリュット 高級トラディショナル メトード 高級シャンパン方式 高級スパークリング 高級泡 辛口 白 スペイン■英名Torre Oria Cava Brut Tradicional Metodo DO CAVA■商品説明スペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ方式愛好家大注目!大人気シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット!「贅沢な味わいが手の届く価格で。 スペイン カバの新たな旅へ。 」100年以上前のセラーで生まれる、細やかな泡立ち!プレミアムな見た目と口当たりの良さが魅力!造り手は、バレンシアから内陸に60kmの街レケーナに位置するトレ・オリアは、同地域で最も歴史の古いワイナリーのひとつ!オリア・デ・ルエダ家は元々絹織物で事業を起こしましたが、1897年に事業を変更してワイン造りに力を注ぐことを決意し、トレ・オリア・ワイナリーを設立!また、ペネデス以外の地域でカバD.O.の原産地呼称を冠することが許された初めての造り手として、歴史的な価値を持つワイナリーでもあります!以前のカバの法律では、ペネデス地域以外の生産者はカバの呼称から除外されていましたが、トレ・オリアはその権利を求めて戦い、1978年に見事その権利を勝ち取りました!トレ・オリアのおかげで、今日レケーナでは数百万本のカバが生産され、この地域に大きな付加価値をもたらしています!トレ・オリアではカバの生産を始めた初期から、ペネデス地域で主に栽培されるシャレロやパレリャダではなく、レケーナで伝統的に育てられていたマカベオに焦点を当てていました!この決断はトレ・オリアの伝統と遺産を守り、レケーナの価値を高め、マカベオという品種を世界で認められるブドウ品種に飛躍させました!トレ・オリアの畑は海から60km離れたカスティーリャ高原と地中海の間に位置!畑は標高650mから950mの間にあり、主に石灰質土壌で構成され、昼夜の寒暖差が大きいこともブドウの品質にとって非常に重要な要素となっています!トレ・オリアは100haの自社畑を所有していますが、加えて長年に亘って信頼関係を積み上げた契約農家からもブドウを購入!契約農家とは常にコミュニケーションを取り、収穫のタイミング等も綿密に話し合われています!また、現在でも生産するすべてのカバにおいて、ティラージュから瓶内二次醗酵、デゴルジュマンに至るまでの工程を、1897年に建てられた歴史ある地下セラーで完結させています!湿度と気温を一定に保ち、直射日光を避けることができる地下セラーは、特に瓶内熟成には理想的な環境です!生産量が多く、お手頃な価格でカバを提供するワイナリーにとっては非常に珍しいことで、トレ・オリアが品質志向であることの証とも言えます!この造り手の看板トレ・オリア・カヴァ(カバ)・ブリュットは、粘土石灰質土壌からの厳選したマカベオ種100%を瓶内二次醗酵後、最低9ヶ月以上の熟成(瓶熟成には100年以上前の地下セラーを今なお使用)を経てドサージュ9.4g/Lで造られるフルーティーな味わいの傑作カヴァ!瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力!の瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)こだわりの大人気辛口スパークリングワインが正規品で待望入荷!■商品番号0400001010518■ワインのタイプ4997678195267■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュマカベオ種100%■生産者トレ・オリア・ワイナリー■生産地スペイン/D.Oカバ■内容量750ml■JANコード4997678195267バレンシアから内陸に60kmの街レケーナに位置するトレ・オリアは、同地域で最も歴史の古いワイナリーのひとつです。 オリア・デ・ルエダ家は元々絹織物で事業を起こしましたが、1897年に事業を変更してワイン造りに力を注ぐことを決意し、トレ・オリア・ワイナリーを設立しました。 また、ペネデス以外の地域でカバD.O.の原産地呼称を冠することが許された初めての造り手として、歴史的な価値を持つワイナリーでもあります。 トレ・オリアではカバの生産を始めた初期から、ペネデス地域で主に栽培されるシャレロやパレリャダではなく、レケーナで伝統的に育てられていたマカベオに焦点を当てていました。 この決断はトレ・オリアの伝統と遺産を守り、レケーナの価値を高め、マカベオという品種を世界で認められるブドウ品種に飛躍させました。 トレ・オリアの畑は海から60km離れたカスティーリャ高原と地中海の間に位置しています。 畑は標高650mから950mの間にあり、主に石灰質土壌で構成され、昼夜の寒暖差が大きいこともブドウの品質にとって非常に重要な要素となっています。 トレ・オリアは100haの自社畑を所有していますが、加えて長年に亘って信頼関係を積み上げた契約農家からもブドウを購入しています。 契約農家とは常にコミュニケーションを取り、収穫のタイミング等も綿密に話し合われています。 トレ・オリアでは現在でも生産するすべてのカバにおいて、ティラージュから瓶内二次醗酵、デゴルジュマンに至るまでの工程を、1897年に建てられた歴史ある地下セラーで完結させています。 湿度と気温を一定に保ち、直射日光を避けることができる地下セラーは、特に瓶内熟成には理想的な環境です。 生産量が多く、お手頃な価格でカバを提供するワイナリーにとっては非常に珍しいことで、トレ・オリアが品質志向であることの証とも言えます。 ■ぶどう品種:マカベオ種100%■発酵・熟成:瓶内二次醗酵後、最低9ヶ月以上の熟成(瓶熟成には100年以上前の地下セラーを今なお使用)■土壌:粘土石灰質土壌■収穫:手摘み■標高:650mから950mの間■ドサージュ:9.4g/L■ 所有葡萄畑面積:100ha「贅沢な味わいが手の届く価格で。 スペイン カバの新たな旅へ。 」100年以上前のセラーで生まれる、細やかな泡立ち!プレミアムな見た目と口当たりの良さが魅力!フルーティーな味わいの傑作カヴァ!瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力! トレ オリア カヴァ(カバ) ブリュット 高級トラディショナル メトード 高級シャンパン方式 高級スパークリング 高級泡 辛口 白 スペイン 1,199 円
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産地 イタリア ヴェネト 葡萄品種 ピノ・ネーロ種65% ラボーゾ 35種% 味わい 辛口 ボッテガ社は、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。 テイスティング透明度の高い鮮やかなロゼピンク。 細かく長くたなびくペルラージュゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。
ボッテガ ヴィーノ デイ ポエーテイ ロゼ 750ml 1,419 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テタンジェ ノクターン [箱付] 750ml[サッポロ/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/MK25]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
テタンジェ ノクターン [箱付] 750ml[サッポロ フランス シャンパーニュ シャンパン MK25] 7,291 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 750ml [WIS/アメリカ/サンフランシスコ/泡ワイン/辛口/ミディアムボディ/SA-2N15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシュラムスバーグ・ヴィンヤーズシュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。 1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。 シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたる、ジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻が購入します。 何年もの間、廃墟となっていたシュラムスバーグでジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えました。 まだ当時は、カリフォルニアには 21 個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培総面積は 20 ヘクタール程でした。 フランス産以外のスパークリングワインは「たんなる泡が入っている飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱い、質の高いスパークリングワインなんて誰もが無謀だと思っていました。 それでもジャックとジェイミーは諦めませんでした。 複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造ってみせると。 何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直し、最高の口当たりを生み出す為に試行錯誤を重ねワインの熟成期間を調整します。 そしてなによりも二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」のストーリーを、全国を飛び回り名前を広めて行きました。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。 1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。 その次にリリースされたリザーヴ(Reserve)は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム(J. Schram)が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。 ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン(Nathan Chroman)は、こう言います。 「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。 フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。 でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。 全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。 フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で貼り付け作業が行われます。 シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 ブラン・ド・ブランよりもコクがあり香り高く、クリーミーでしっとりする余韻が印象的。 樽発酵ワイン(34%)がブレンドされ、複雑なニュアンスが追加されている。 澱とともに熟成。
シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 750ml [WIS アメリカ サンフランシスコ 泡ワイン 辛口 ミディアムボディ SA-2N15] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 5,544 円
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※ラベルに少し汚れやしわ、破損がある場合がございます。 [NV] グロンニェ "カルプ・ディエム" Grongnet Carpe Diem 容量:750ml シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ピノ・ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2%。 (2014年収穫分以降、ピノ・グリも加わる予定です)。 平均樹齢30年。 木製の大樽(33hl)で醸造。 マロラクティック発酵は行っておりません。 7年間ビン熟成。 ヴァン・ド・レゼルヴが20%。 ドザージュは8g/l。 2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味。 彼女自身が命名、ラベルもデザインしました。 ※輸入元資料より女性ならではの感性によって、 優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。 フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。 「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。 いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。 チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。 コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。 1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。 2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。 所在村 Etoges 醸造家 Cécile Grongnet 所有畑面積 14ha ドメーヌ継承年 2014年(参画は2003年から) 栽培における特記事項 リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) 醸造における特記事項 ステンレスタンクと木製の大樽で発酵・熟成 販売先 フランス国内50%(パリジャンを中心とする個人のシャンパン愛好家約1500人、ワインショップ、レストラン)、輸出50%(イタリア、ドイツ、スウェーデン、デンマーク、アメリカ、オーストラリア、日本) 掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」等 [NV] グロンニェ "カルプ・ディエム"Grongnet Carpe Diem 【NVSC】 6,248 円
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■ワイン名 アスティ・スプマンテ・NV・フォンタナフレッダ社・DOCGアスティ(モスカート100%種)・甘口・発泡白・375ml・ハーフボトル・正規品 ■英語表記 Asti Spumante Fontanafredda DOCG Asti 375ml ■商品番号 0219002002237 ■ワインについて イタリア産甘口スパークリングワイン愛好家大注目!イタリア・ピエモンテ産マスカット種100%の甘い香りの高級DOC規格アスティ・スプマンテ!甘口のスプマンテとして世界中から愛されるアスティ!の珍しい家飲みサイズのハーフサイズ!フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口が特徴!造り手はピエモンテ州バローロの名門として大人気のフォンタナフレッダ社!による葡萄のセレクションから醸造まで、すべてワイナリーの手によって造られる高級アスティ!しかもイタリアのレストランでのシェアが34%というリーダーブランド!イタリア初代国王ヴィットリオ・ エマニュエーレ2世も愛飲したといわれるマスカット風味と豊かな味わいの甘口スパークリング!パーティシーンには欠かせない1本です! ■ワインのタイプ 甘口 白 スプマンテ ■生産者 フォンタナフレッダ社 ■ブドウ品種 マスカット種100% ■生産地 イタリア/ピエモンテ村/ DOCGバローロ ・リゼルヴァ ■内容量 375ml19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。 一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。 彼は、43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、偉大な功績を残しました。 よいブドウを育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人からただブドウを買うことを止め、直接畑の運営に携わるべく労働者を雇って自分たちで畑を管理するという新しい方法を取り入れました。 2009年にオスカル・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。 ひとつは、ミラフィオーレブランドの復活。 19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。 また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。 2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、さらなる躍進を目指しています。 フォンタナフレッダ社には90年代末から取り組んできた非常に重大なプロジェクトがあります。 それはピエモンテの本物の偉大なクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらう ワインシリーズを造ることでした。 そして、ミラフィオーレのワインは“王のセラー”で木樽熟成されます。 このセラーはミラフィオーレ創業時に 使われていたセラーであり、ゆえに同社の歴史の中でも最初に建てられたセラーでもあります。 「ミラフィオーレのワインはここで生まれた」という想いを込めて、現代のミラフィオーレのワインもこのセラーで醸造・熟成されています。 “王のセラー”の中には初めて造られたバローロの熟成に使用した木樽が残っており、それらの木樽の上部にはミラフィオーレのセラミックの紋章が刻印されています。 ミラフィオーレとフォンタナフレッダのワインが生まれる畑は全て、“クリーン”なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラルプロジェクトが行われています。 ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値をピエモンテ州で定められている基準よりも低い数値に抑えています。 また、破砕、圧搾、発酵、熟成、出荷などワイン製造の全ての過程において、液体やガスの二酸化炭素を使って酸素の侵入を防ぐことにより、ボトリングの際に二酸化硫黄を入れる必要のないワイン造りを目指しています。 アスティ・スプマンテ・NV・フォンタナフレッダ社 ぶどう品種:マスカット種100% パーティーシーンには欠かせないワイン、アスティはマスカットの風味豊かな味わいで、イタリア初代国王も愛飲したと言われています。 甘口のスプマンテとして世界中から愛されているアスティ。 フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口が特徴。 冷やしてフルーツやデザートと一緒にお楽しみください。 特にナッツ類や干し果物を使ったような素朴な焼き菓子との相性が抜群です。
アスティ スプマンテ NV フォンタナフレッダ社 DOCGアスティ 375ml ハーフボトル イタリア スパークリングワイン 1,580 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フィリポナ グラン ブラン 2014 750ml 箱なし ブラン ド ブランエクストラ ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について フィリポナ家はシャンパーニュ地方で最も古い歴史をもつ家系のひとつ。 16代にわたりアイ村に居を構えるフィリポナ家の歴史は、この地方のワイン造りの歩みと共に刻まれてきました。 こちらは、シャンパーニュ地方最良のチョーク土壌で育ったシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブラン。 ピノ・ノワール種を特徴とするフィリポナのレンジにおいて特別な存在です。 控えめなドザージュで仕上げたこのブラン・ド・ブランは、特別の日のために最適なシャンパーニュです。 ■醸造長のコメント 2014年は、混沌とした天候と驚きに満ちた年でした。 穏やかで雨の多かった秋と冬に続き、暖かく乾燥した晴天に恵まれた春が、非常に早い芽吹きをもたらしました。 夏は特に雨が多く、8月末の気温は秋並みの涼しさに。 雨の多い天候を考慮すると、ブドウの健全性は満足のいくもので、特に灰色カビ病は非常に少なく、ウドンコ病やベト病の発生もありませんでした。 この年は珍しく、白カビ病とミバエが特定のセクターで発生しました。 素早い収穫と厳格な選果により、ブドウの品質は非常に健全で、房の平均重量は並外れて優良な結果となりました。 フィリポナでは、2014年9月13日から25日まで収穫が実施されました。 ■醸造 ≪ブレンド≫ シャルドネ100%。 コート・デ・ブラン地区のグランクリュ、プルミエクリュの畑から収穫したブドウのファーストプレスジュースだけを贅沢に使用しました。 ≪発酵≫ 伝統的な醸造法を用い、熟成前の酸化を防いでいます。 ステンレスタンクで発酵したワインはマロラクティック発酵を部分的に実施。 樽を使用したワインではマロラクティック発酵を行いません。 ≪熟成≫ ワインの複雑味を引き出すため、6年?8年間熟成します。 澱と共に“プリーズ・ド・ムース”とも呼ばれる瓶内二次発酵を行い、セカンドアロマとサードアロマを際立たせる手法をとっています。 ≪ドサージュ≫ ドザージュ4.25g/Lのエクストラ・ブリュットが、このワイン特有のピュアな味わいを引き立たせています。 フレッシュさと花々のアロマ、そしてしっかりとした酒質のバランスが保たれたエレガントなワインです。 ■テイスティング・ノート ≪色≫ 明るいライトゴールドの美しい色味、デリケートでクリーミーな泡。 ≪香り≫ 繊細な白い花々がベルガモットのノートとハーモニーを奏で、さわやかで豊かなアロマが広がります。 ≪味わい≫ 柑橘のくっきりとした輪郭ある風味と、トロピカルなパッションフルーツのフレーバー、ミネラル感のあるエレガントなフィニッシュ。 ■食事とのマリアージュ アペリティフに最適なワインです。 ポーチしたり、バターのソースを添えたりしたエビやロブスターなどの甲殻類や、魚料理とのペアリングがお勧め。 アペリティフとして楽しむ際には6℃?8℃くらいにしっかり冷やして。 お食事と味わう際には、9℃?11℃が適温です。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ(コート・デ・ブラン) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 フィリポナの一覧はこちらから シャンパンセットの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから フィリポナ グラン ブラン 2014 750ml 箱なし ブラン ド ブランエクストラ ブリュット シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 12,000 円
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【ご注文前に必ずお読み下さい!】この商品は2注文(2本、2セット)まで1個口(1送料)として発送できます。 3個以上のご注文の場合、注文完了時には1個口の送料になりますが、 発送時に送料修正いたしますこと予めご了承ください。 *配送先が複数ある場合は配送先ごとに上記送料がかかります。 こちらの商品は送料無料ですが、クール便でのご注文は1個口420円頂戴いたします。 *送料別商品と同梱の場合、1個口まで送料無料となります。 注文完了時に送料がかかりますが、発送時に修正いたします。 SAINT-MEYLAND BRUTフランス・ブルゴーニュ発。 カクテルベースにも使える、お値打ちスパークリングワイン! フランスが世界に誇るワインの銘醸地、ブルゴーニュで生産された、そのまま飲むのはもちろん、カクテルベースにも最適なスパークリングワインです。 レモンやメロン、ブドウを想わせる甘酸っぱくて爽やかさのある香りと、すっきり辛口な味わい、流れるような口当たりと溶け込んだ泡が特徴です。 ハイクオリティーながら『1000円台』と非常にリーズナブルなので、気軽に楽しめるのが嬉しいところ。 家族との団らんや気兼ねない友人との集まりに、自分のためのご褒美に常備しておきたい一本です。 深い藍色のラベルに金色のロゴが存在感を放ち、テーブルにあるだけで、食卓が一気にグレードアップするのは間違いありません。 社内のソムリエやワインバイヤーが参加する仕入検討テイスティングでの評価が非常に高く、自信を持って推薦する逸品です。 個性を誇張しすぎないエレガントな味わいなので、色々な飲み方が出来るところが一番のおすすめポイントです。 ぜひ、スパークリングワインカクテルを作ってみて下さい!どれも『混ぜるだけ』『入れるだけ』という超絶手抜きなのに失敗なし、なものばかりです。 準備にバタバタしがちなホームパーティのような集まりでは、カクテルベースを入れたグラスごとに冷やして準備しておき、ゲストの前で抜栓して注いで混ぜれば、カクテル作りがイベントの一つになって楽しい雰囲気をより盛り上げてくれますよ。 家にある材料で気軽にできる、カクテルをいくつかご紹介します。 ミモザ オレンジジュースとスパークリングワインを1対1でグラスに注ぐ。 ベリーニ 桃ジュース30mlとスパークリングワイン60ml、グレナデンシロップ(なければガムシロップ)5mlをグラスに注いで混ぜる。 カットフルーツをグラスに入れてシャンパンを注ぐ。 見た目がとても華やかです。 さらに冷凍カットフルーツを使うと氷代わりになります。 シャーベットやガリガリくん、ミント(あれば)をグラスに入れて、スパークリングワインを注ぐ。 シャーベットを混ぜながらスプーンで頂く。 クラッシュアイスをグラスに満杯に入れて、スパークリングワインを注ぐ。 (あれば、ミントも入れる。 ) アルコールが苦手という方には、味わいが軽くなるがすっきりしておススメです。 このスパークリングワインは、シャンパンと同じ『トラディショナル方式』と呼ばれる瓶の中で二次発酵を行う方法で作られています。 アルコールは発酵する時に炭酸ガスが発生します。 密閉されたビンの中では逃げ場がないため炭酸ガスがワインの中に溶け込み、泡立つワイン、スパークリングワインが誕生します。 瓶の中で泡が熟成されるため、きめ細かい泡感が特徴です。 更に9ヵ月の熟成を行うことで味に深みが加わっています。 生産者のバイィ・ラピエール社は、大昔は海で、海洋植物の殻が多く含まれミネラル分が多いキンメリジャン層の地域でブドウ作りを行っています。 良質のスパークリングワインを造るには、「酸味」が非常に重要で、太古は海だったこの地層は自然のミネラル分を多く含む、まさにスパークリングワインの原料ぶどうのための畑なのです。 バイィ・ラピエール社は、1972年に設立された生産者共同組合で、有機栽培にも取り組んでいます。 過去に石切り場として使用されていた地下50mに掘られた空間をワインセラーに使用し、一般客用のワインショップも併設しています。 見学者の受け入れを通年積極的に行い、丁寧な生産をモットーにする、フレンドリーなワイナリーです。 スパークリングワインは、なぜか幸せな気分にしてくれる、楽しい飲み物です。 今日をちょっと特別な日に感じたい、そんな時はこのスパークリングワインを開けて乾杯しましょう!-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ブルゴーニュ【生産者】 バイィ・ラピエール社【格付】 ヴァン・ムスー・ド・カリテ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 やや辛口/ミディアムボディ【ぶどう品種】ピノ・ノワール【度数】12度【容量】750ml×6本-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日 [送無][セット6] サンメラン ブリュット ヴァンムスー カリテ メトード トラディショネル 12度 750ml×6本 スパークリング 送料無料【ギフト ワイン スパークリングワイン 酒 お酒 洋酒 母の日 内祝い 結婚祝い プレゼント 父の日 還暦 】【ワインならリカオー】 8,994 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいジャック ドゥフランス ロゼ デ リセー 750ml[東亜 フランス シャンパーニュ シャンパン 4140911134]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1910年から4代に亘ってシャンパンを造っているレコルタン・マニピュランです。 1991年、現当主のクリフトフになってから大規模な投資を行い、搾汁、醸造、ボトリングチェーン、倉庫機能をもつ新しいセラーを建設してからさらに品質が向上しました。
ジャック ドゥフランス ロゼ デ リセー 750ml[東亜 フランス シャンパーニュ シャンパン 4140911134] 5,033 円
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クリーミーな泡立ち。 メロン、パイナップル、シトラスなどの果実風味が豊かで、ほのかにトースト、バター、ナッツなどのニュアンス。 セミ ドライ程度のやさしい辛口。 オーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたシャルドネを使用。 雑味のないクリーンな味わいと爽やかな酸味が魅力。 原語表記:Yellowglen Yellow Brut Cuvee[NV]ワイン生産地: オーストラリア/南東オーストラリア品種: シャルドネ72%、ピノノワール25%、その他3%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ イエローグレン イエロー ブリュット キュヴェ [NV] ≪ スパークリングワイン オーストラリアワイン ≫ 1,925 円
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◆商品名:SOUMEI Rose 6本セット (ソウメイロゼ) ◆製造者:レオポルディーヌソウメイ ◆輸入者:SOUMEI JAPAN ◆内容量:750ml×6本 ◆産地:フランス シャンパーニュ地方 ◆原材料:シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ ◆アルコール度数:12.5% ◆保存方法:10〜12℃の冷暗所 ◆ドサージュ:5g/L ソウメイロゼ(ソウメイピンク)の6本セットです! レオポルディーヌソウメイは シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する 家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く 「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。 昨今、パーソナルや筋トレ、ダイエット等健康趣向が流行りの中、 ドサージュ(補糖)を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットし ライトで芳醇な味わいのシャンパンになっています。 ソウメイロゼの 香りはクリーミーで魅惑的で、ミカン、スグリ、マルメロのコンポート、 赤リンゴ、グレープフルーツ、桃、カシスの香りに魅了されます。 その後、桃、新鮮なメレンゲ、CAR EN SACの甘草味キャンディー、薔薇の花の軽やかな香りに包まれます。 口に含んだ瞬間の率直でさわやかな印象は、 フルーティー、ふくよかで香ばしい風味を伴い、 グレープフルーツやレモンのニュアンスをもつ酸味によって高められます。 次に、粘土のアロマを持つミネラル感がフルーティーさ、葡萄酒の香りとコクへと導きます。 フィニッシュは口中を満たして炸裂し、個性の強いしっかりしたロゼをまとめます。 クール便送料無料! クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
<正規品>SOUMEIソウメイロゼ 750ml×6本セット 260,700 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称グロリアフェラー ブラン ド ノワール 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 12.0%Gloria Ferrer Blanc de Noirs Rose 四半世紀以上にわたり、同ワイナリーが丹念に育んできた、スパークリングワイン用のカリフォルニア/カルネロス産ピノノワールによるブランドノワールの逸品。 ストロベリーやブラックベリー等の華やかなアロマに微かなバニラのニュアンス。 クリーミーなチェリーと爽やかなレモンのアロマの素晴らしいコンビネーション。 活き活きとした泡が口の中に広がり長い余韻へと導きます。 【X】 グロリアフェラー ブラン ド ノワール 750ml【5,000円以上送料無料】 2,970 円
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味わい 辛口 品種 甲州種 アルコール度数 11% 製造所 マルス山梨ワイナリー 製造者 本坊酒造株式会社+M ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ペティアン・ド・マルス 甲州 720ml シャンパン製法による無濾過の国産ワイン 山梨県産甲州葡萄を原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。 瓶内二次発酵(シャンパン製法)による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」が気軽に楽しめる、国産ならではの「ペティアン(発泡ワイン)」です。 無濾過なため濁っており、静かに注ぐと濁りの影響による風味の違いを感じます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。
[ワインスパークリング]1ケースで1梱包★ペティアン・ド・マルス 甲州 白 720ml 1ケース12本入り (12本セット)(辛口)(日本ワイン)本坊酒造株式会社 20,218 円
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淡い麦藁色。 きめ細かく長くたなびくペルラージュ。 ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。 爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい 。 ◆生産者について「ボッテガ」 情熱と技と、スタイル感で表現される、高い創造性・・・これが、ボッテガのエッセンスです! ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。 社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン)は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。 ■プロセッコとは?? 北イタリア、トレヴィーゾ県を中心とするヴェネト州、およびフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州の一部で栽培される白ぶどうの名前で、このぶどうを使って作られるスプマンテ、フリザンテ、スティルワインの総称でもあります。 特にスプマンテのプロセッコはイタリア国内消費量、輸出量ともに最も多いイタリアを代表する辛口スプマンテであり、その他に類を見ない爽やかな味わいと飲みやすさで、まさにイタリア人の生活に密着したワインとして広く愛されています。 また2010年より、DOCGおよび DOCワインに昇格され、今、世界から最も熱い注目を集めるイタリアワインの一つでもあります。 ■商品の特長 ・個性的で地域性をそなえている ・高品質 ・オリジナル ・自然派志向 ・環境に優しい ・イタリアの伝統とスタイルに従い、自社でデザイン、製造 ・天然素材を使用 ・エコロジー パッケージ ・オーガニック農法、製法の導入 ・地中海ダイエットのシンボル ◆商品詳細 【生産者】 Bottega / ボッテガ 【容量】 750ml 【原産国】 イタリア 【地域】 ヴェネト州 【品種】 グレーラ(プロセッコ)85%、シャルドネ15% 【種類】 微発泡性ワイン 【色】 白 【味わい】 辛口 【格付】 DOCヴェネチア 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
【あす楽】ボッテガ ゴールド 750ml イタリア ヴェネト州 グレーラ プロセッコ シャルドネ スパークリングワイン 辛口 微発泡 白 DOCヴェネチア格付 豊かな芳香 爽やかなのど越し 新鮮な果実味 3,850 円
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■輸入元資料より抜粋■ドンペリ・ロゼに使われるオーヴィレのピノ・ノワールは力強い 100%オーヴィレ村のピノ・ノワール。 この村を高く評価しているエルヴェ。 野性酵母のみでバリックで発酵。 その後、2 次発酵前の熟成期間を長く取ってワインとして完成させる。 翌年の葡萄の開花が済んだ 6 月まで熟成させてからティラージュ。 ビオディナミで新梢を切らずに自由に成長した葡萄樹は活き活きとしていてフレッシュさと凝縮度で調和している。 ドサージュ 2g ピノ・ノワール INFORMATION NameLes Basses Prieres Leclerc Briant ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ルクレール ブリアン 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
レ バス プリエール [ 2015 ]ルクレール ブリアン ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S] 24,750 円
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「生産地域 :シャンパーニュ 。 ランク :AOC 。 辛口】 葡萄品種:ピノ ノワール(40%)、 シャルドネ(40%)、アリゴテ(20%) 「コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズの葡萄を使っています。 ニューマティックプレスで圧搾、24時間置いて澱を沈めます。 選別した酵母を使い、20度に温度管理したタンクで発酵します。 15度に温度管理したカーヴで熟成します。 瓶内二次発酵は最低12〜16ヶ月行ないます。 輝かしい淡い金色で、大変よい泡があり、長く残ります。 強烈な花々のノーズで、新鮮なフルーツ味と、レモンの ノートがあります。 他よりも早く収穫することで、よりフレッシュで酸をキープすることが出来、アルコールを抑えることが出来ます。 その成果は味わいにはっきり感じられ、くっきりとした酸があり、柑橘系のさわやかな風味が広がります。 」 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 容量 750ml ランク AOC 生産者 ヴィトー アルベール 在庫確認・ご注文はお問い合わせください葡萄園:10ha(自家畑) 生産量:40万本 (自家葡萄、買い葡萄半々) 納入先:ラムロワーズ、ベルナール ロワゾーなどミシュラン3ッ星レストラン 「1951年にリュリーで創業した、クレマン ド ブルゴーニュ専門の生産者です。 自社のワインを造ると共に、近隣の人達の葡萄を持ってきてもらい、発酵から瓶詰め、ラベル貼りまでを請け負う業務委託も請け負っています。 その過程で、良い葡萄を買い取っています。 さらに、畑仕事のコンサルタントもしています。 10haの自家畑を持ち、自家葡萄と買い葡萄が半々です。 収穫は、フレッシュさを保つため、穴のあいたバケツを使い、手摘みします。 収穫した葡萄は、酸化しないよう、1時間以内にプレスします。 ニューマティックプレスでストレスがかからないように圧搾し、温度管理されたステンレスタンクへ入れます。 澱引きの後、スパークリングワイン用に特化したシャンパーニュ地方の酵母を使って、15度前後で10〜15日間発酵します。 悪い香りを除くため澱引きし、その年の終わりにML発酵します。 これは自然におこり、ワインが安定し、スィートでデリケートになります。 年が明けてから、瓶詰めのためのブレンドをします。 フィルターを通し、澱と共に寝かせ、集約感のあるワインにします。 その後、フィルターを通して、月のカレンダー(ビオ)にしたがって瓶詰めします。 12〜16ヶ月間瓶内2次発酵します(規定は9ヶ月以上)。 名前は、イタリア人の祖父と祖母にちなんでいます。 」 クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ブリュット(白)【辛口】発泡性 3,520 円
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「生産地域 :シャンパーニュ 。 ランク :AOC 。 辛口】 葡萄品種:ピノ ノワール(40%)、 シャルドネ(40%)、アリゴテ(20%) 「コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズの葡萄を使っています。 ニューマティックプレスで圧搾、24時間置いて澱を沈めます。 選別した酵母を使い、20度に温度管理したタンクで発酵します。 15度に温度管理したカーヴで熟成します。 瓶内二次発酵は最低12〜16ヶ月行ないます。 輝かしい淡い金色で、大変よい泡があり、長く残ります。 強烈な花々のノーズで、新鮮なフルーツ味と、レモンの ノートがあります。 他よりも早く収穫することで、よりフレッシュで酸をキープすることが出来、アルコールを抑えることが出来ます。 その成果は味わいにはっきり感じられ、くっきりとした酸があり、柑橘系のさわやかな風味が広がります。 」 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 容量 750ml ランク AOC 生産者 ヴィトー アルベール 在庫確認・ご注文はお問い合わせください葡萄園:10ha(自家畑) 生産量:40万本 (自家葡萄、買い葡萄半々) 納入先:ラムロワーズ、ベルナール ロワゾーなどミシュラン3ッ星レストラン 「1951年にリュリーで創業した、クレマン ド ブルゴーニュ専門の生産者です。 自社のワインを造ると共に、近隣の人達の葡萄を持ってきてもらい、発酵から瓶詰め、ラベル貼りまでを請け負う業務委託も請け負っています。 その過程で、良い葡萄を買い取っています。 さらに、畑仕事のコンサルタントもしています。 10haの自家畑を持ち、自家葡萄と買い葡萄が半々です。 収穫は、フレッシュさを保つため、穴のあいたバケツを使い、手摘みします。 収穫した葡萄は、酸化しないよう、1時間以内にプレスします。 ニューマティックプレスでストレスがかからないように圧搾し、温度管理されたステンレスタンクへ入れます。 澱引きの後、スパークリングワイン用に特化したシャンパーニュ地方の酵母を使って、15度前後で10〜15日間発酵します。 悪い香りを除くため澱引きし、その年の終わりにML発酵します。 これは自然におこり、ワインが安定し、スィートでデリケートになります。 年が明けてから、瓶詰めのためのブレンドをします。 フィルターを通し、澱と共に寝かせ、集約感のあるワインにします。 その後、フィルターを通して、月のカレンダー(ビオ)にしたがって瓶詰めします。 12〜16ヶ月間瓶内2次発酵します(規定は9ヶ月以上)。 名前は、イタリア人の祖父と祖母にちなんでいます。 」 クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ブリュット(白)【辛口】発泡性 3,520 円
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