辛口スパークリングワインのマルティーニ プロセッコと甘口ヴェルモットのマルティーニ ビアンコでつくるレシピを再現した、ハーブと柑橘類が爽やかでフルーティな味わい。 氷を入れたグラスに注ぐだけでお楽しみいただける、本格的なイタリアンカクテル。 マルティーニベリーニはこちら 商品名 マルティーニ スプリッツ 750ml 産 地 イタリア タイプ スパークリング 種 類 果実酒(発泡性) 度 数 8度 内容量 750ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 【サッポロ】MARTINI SPRITZ マルティーニ スプリッツ 750ml【店長気まぐれセール・期間限定】 1,309 円
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【アルコール度数】8%デコルディ ランブルスコ・アマービレ ドン・ジュセッペ ロッソ 750MLエミリア・ロマーニャ州およびロンバルディア州南部を代表するワインの一つです。微発泡の軽やかな口当たりが特徴で、ブドウ由来のフレッシュでさわやかな甘みはイタリアだけでなく世界中で楽しまれています。プラムやチェリー、そしてフランボワーズの香りと果実由来のさわやかな甘みが楽しめます。【テイスティングコメント】鮮やかな紫がかったルビーレッド、まず最初にプラムやチェリー、そしてフランボワーズの香りが広がります。口中では果実由来のさわやかな甘みが広がり、フィニッシュに程よい渋みが後味の良さを演出しています。【料理との相性】スペアリブやバーベキューソースのようなやや甘みのあるソースを使った肉料理を合わせても、デザートと一緒に楽しんでも、単独で飲んでもそれぞれのシーンで楽しめるワインです。 1ケース単位 スパークリングワイン デコルディ ランブルスコ・アマービレ ドン・ジュセッペ ロッソ 赤750ml12本入り イタリア やや甘口 10,775 円
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商品名 クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート / メディチ・エルメーテ ロゼ 甘口 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 エミリア・ロマーニャ 色 ロゼ ブドウ品種 ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ アルコール度数 8% 生産者 メディチ・エルメーテ 等級 DOCレッジアーノ ランブルスコ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPクエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート / メディチ・エルメーテ ロゼ 甘口 発泡 750ml ブドウ本来の爽やかな甘味が特徴的な、珍しいロゼ・ランブルスコ。繊細な泡立ちの弱発泡性ワインで、口いっぱいに広がる果実味を存分にお楽しみ頂けます。 正真正銘No.1のランブルスコ!!あの「メディチ家」所有のワイナリー。 赤いスパークリングワインで有名なランブルスコは、これまで一般的にイタリアでは安ワインとして扱われてきました。そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。フラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにイタリアで権威ある評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得。以来10年以上連続でトレ・ビッキエーリを獲得しています。これはランブスルコ史上例のない快挙であり、現在も記録を更新し続けています。また、2010年にはエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー(ヴィニタリー2010)も獲得。名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、まさにランブルスコの歴史を変えた造り手です。 クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート / メディチ・エルメーテ ロゼ 甘口 発泡 750ml イタリア エミリア・ロマーニャ スパークリングワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理してません、変わる場合あり お酒 父の日 プレゼント 1,188 円
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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称【山口産りんご】ドライ&スイート飲み比べセット 内容量 UMIシードル…375ml(アルコール分8%)×1本 YAMAシードル…375ml(アルコール分4%)×1本 原材料名りんご(山口県山口市阿東産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法 冷蔵 ・発泡性がありますのでボトルを立てた状態で冷蔵庫でよく冷やし、開栓時にはご注意ください。 ・直射日光を避けて、冷暗所に保存してください。 詳細 りんごの爽やかな風味や、エレガントできめ細やかな泡立ちが特徴のりんごのスパークリングワイン、やまぐちシードル 。 山口市阿東地区で栽培される『徳佐りんご』を使用。 亜硫酸の使用は最小限にとどめ、瓶内二次発酵で仕込みました。 ・UMIシードル 日本海、瀬戸内海、響灘、三方を海に開かれた山口県に吹き込む潮風をイメージした辛口のシードル です。 ・YAMAシードル 自然溢れる山口県の穏やかな山々をイメージした甘口のシードルです。 ※北海道配送不可 製造者信州まし野ワイン株式会社長野県下伊那郡松川町大島3272 提供元やまぐちシードル山口県山口市小郡下郷589番地 [ふるさと納税 ワイン][ふるさと納税 スパークリング][ふるさと納税 スパークリング ワイン][ふるさと納税 シードル][ふるさと納税 スパークリングワイン] [ふるさと納税 ワイン 辛口][ふるさと納税 スパークリング 辛口][ふるさと納税 スパークリング ワイン 辛口][ふるさと納税 シードル 辛口][ふるさと納税 スパークリングワイン 辛口] [ふるさと納税 ワイン 甘口][ふるさと納税 スパークリング 甘口][ふるさと納税 スパークリング ワイン 甘口][ふるさと納税 シードル 甘口][ふるさと納税 スパークリングワイン 甘口] [ふるさと納税 ワイン りんご][ふるさと納税 スパークリング りんご][ふるさと納税 スパークリング ワイン りんご][ふるさと納税 スパークリングワイン りんご][ふるさと納税 シードル りんご] [ふるさと納税 ワイン リンゴ][ふるさと納税 スパークリング リンゴ][ふるさと納税 スパークリング ワイン リンゴ][ふるさと納税 スパークリングワイン リンゴ][ふるさと納税 シードル リンゴ] [ふるさと納税 ワイン 林檎][ふるさと納税 スパークリング 林檎][ふるさと納税 スパークリング ワイン 林檎][ふるさと納税 スパークリングワイン 林檎][ふるさと納税 シードル 林檎]寄付金の使い道について (1) 文化・観光・スポーツ資源を活かした「元気な県都づくり」 (2) 産業活力・雇用を創出する「若者活躍と雇用創出の環境づくり」 (3) 安心の子育て環境を整える「子ども・子育て全力応援のまちづくり」 (4) デジタル化や脱炭素の推進による「接続可能な未来都市づくり」 (5) 生涯にわたって元気に暮らせる「人生100年時代の元気活躍のまちづくり」 (6) まちづくり全体への支援 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒753-8650 山口県山口市亀山町2−1 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html D249【ふるさと納税】【山口産りんご】ドライ&スイート飲み比べセット(375ml×2本)やまぐちシードル 19,000 円
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Grandi Cordis Lambrusco Dolce Cevicoチェヴィコ (詳細はこちら)新鮮なイチゴや干しイチジク、スミレなどの豊かなアロマ。フルーティで爽やかな、心地よいやや甘口のランブルスコ。デリケートでバランスが取れた新鮮なイチゴの風味が口いっぱいに広がる、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。750mlランブルスコ ディ サラミーノ、ランブルスコ マラーニ、ランブルスコ マエストリイタリア・エミリア ロマーニャレッジャーノDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社『サクラアワード2024』ダブルゴールド受賞!口いっぱいに広がる新鮮なイチゴの風味!チェヴィコが造るほんのり甘口ランブルスコグランディ コルディス ランブルスコ ドルチェ チェヴィコGrandi Cordis Lambrusco Dolce Cevico商品情報品質と価格のバランスに優れたエミリア ロマーニャ州最大規模の生産者協同組合チェヴィコの「グランディ コルディス ランブルスコ ドルチェ」です。"グランディ コルディス"はラテン語で「大いなる情熱」の意味。減農薬栽培で育てられたランブルスコ種(サラミノ、マラニ、マエストリ)を100%使って丁寧に醸造しています。アルコール度数8.5%と低めで、やや甘口の微発泡赤ワインです。『サクラアワード2024』でダブルゴールドを受賞しました!『サクラアワード2024』93〜100点を獲得したワインに与えられるダブルゴールド賞!審査は全て銘柄を隠して行われます。100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD(サクラアワード)」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。新鮮なイチゴや干しイチジク、スミレなどの豊かなアロマ。フルーティで爽やかな、心地よいやや甘口のランブルスコ。デリケートでバランスが取れた新鮮なイチゴの風味が口いっぱいに広がる、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた微発泡赤ワインです。ピザやフルーツと良く合います。【受賞歴】サクラアワード2024でダブルゴールド獲得生産者情報チェヴィコ Cevicoエミリア・ロマーニャ州の二つの生産者協同組合が合併し、1963年に設立されたチェヴィコ社。この地方では昔からブドウ造りが行われていましたが、お互いが別々にブドウ栽培をしていたためワイン造りに関する経験は貧しく、高品質のワインを生み出す環境ではありませんでした。1963年に設立されたこのチェヴィコが素晴らしいワインを生み出すには何が必要かなど丹念に指導することで、高品質のワインを生産できるようになります。ワイン生産量は年間で1億リットル以上(パッケージドワインではイタリアで2番目、バックインボックスではイタリアで1番目)、畑の面積6,700ha、栽培農家4,500人、醸造所15か所、主要ボトリングプラント3か所を所有している大規模な生産者です。バカルディやマルティーニ、カンパリ等の大手メーカーへバルクワインを提供しているサプライヤーでもあります。現在は8つの生産者が集まり、経験豊かなアグロノモとエノロゴによる管理チームのもと、栽培から醸造の全ての製造プロセスで細心の注意を払った高い品質管理を行っています。約6700ヘクタールもの畑を管理し、世界的にも通用する高品質のワインを生み出しています。現在世界44か国に輸出されています。近年ヴィニタリーでも非常に素晴らしい評価を得るなど、世界が注目する造り手となっています。 【6本~送料無料】チェヴィコ グランディ コルディス ランブルスコ ドルチェ NV 微発泡 赤ワイン イタリア 750ml 1,320 円
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ルビー色の美しい色調と新鮮で馥郁とした香気に満ちた、程よいコクと甘さが心地よい微発泡。 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレ 名称 CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSSO AMABILE 原産国・生産地 イタリア エミーリアロマーニャ州 クラス DOCランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ タイプ 赤 微発泡 ワイン 甘辛 やや甘 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 グラスパロッサ100% アルコール度数 8度 容量 750ml 畑に関する情報 パナロ川近くの砂礫土壌の畑とモデナの南側の丘の斜面にある粘土質土壌の畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 2-3日のクリオ(低温)マセラシオンの後、一次発酵。その後3週間の二次発酵(シャルマ) 受賞履歴 NVドゥエミラヴィーニ 2008 3房NVガンベロロッソ 2008 1グラスNVエスプレッソ ヴィーニディタリア 2008 2ボトルNVグイダディヴィーニイタリアーニ 2008 85pt 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレ ワイナリーついて カビッキオーリ 原産国:イタリア 生産地:エミーリアロマーニャ州 カビッキオーリについて 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。 ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ アマービレ 赤 微発泡 ワイン 8度 750ml 1,650 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称クワトロ ラヤス ビアンコ ヴェルデホ フリッツァンテ750ml内容量750ml保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 8.0%CUATRO RAYAS DOLCE BIANCO VERDEJO FRIZZANTE DO 淡く緑がかった黄色。キャンディなどのお菓子を想わせるアロマ。爽やかで甘い飲み口のフリッツァンテ(弱発泡ワイン)です。 Pale green-tinged yellow colour. Confectionery aromas on the nose. Refreshing and sweet on the palate. Pairing: Appetizers and desserts. Serving Temperature: 5-7º C.【X】 クワトロ ラヤス ビアンコ ヴェルデホ フリッツァンテ750ml【5,000円以上送料無料】 1,408 円
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商品リニューアルのため、新パッケージ商品でのお届けとなる場合がございます。 サントリーとスペインを代表するスパークリングワインメーカー・フレシネ社が共同開発した高品質で洗練された味わいのスパークリングワインです。 スペインの太陽の恵みをたっぷり浴びて育った葡萄を使った高品質で洗練された味わいのスパークリングワインです。 清々しい酸味と柑橘系の爽やかなやや甘口の味わいです。 商品名 フレシネ・アンジュエール 375ml タイプ スパークリング 種 類 ワイン 度 数 8.5度 内容量 375ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 【サントリー】フレシネ・アンジュエール 375ml 545 円
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■ワイン名 /Cidre Epice(シードルエピス) ■色 /白スパークリングワイン ■度数 /8% ■味わい /辛口 ■栓 /王冠 ■りんご品種 /ふじ ■生産者名 /リュードヴァン/Rue de Vin ■産地 /長野県 東御市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : Cidre Epice(シードルエピス) 品 種 : ふじりんご 味わい : 辛口 色 : 白スパークリングワイン 度 数 : 8% 詮 : 王冠 産 地 : 長野県 東御市 内容量 : 750ml 爽やかさと飽きの来ない味わいで評判のリュードヴァン・シードルをベースにホップやフルーツなどで香りを付けたスパイシーなシードルです。 勿論、ベースとなるシードルは東御市産のふじリンゴを100%使用。 容量は従来からの地ビールなどに使用される330ml飲みきりのボトルに加え、フルボトル750mlをご用意しました。 シードル好きにも、ビール好きにもお勧めです。 ビールの苦みがちょっと苦手という方にも試して頂きたいシードルです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 山梨から訪れた私たちにひとつひとつ丁寧に、かつ分かりやすく東御市のテロワールとリュードヴァンのこれからを語ってくれたのが、長野県の中でも今一際注目を集める醸造家 小山英明氏である。 訪れた時期は2月も末頃とあって、自社畑は剪定を終えたばかりの割と殺風景な景色。 しかし小山氏が語ってくれた、人生をかけた大いなる構想を聞いた後は、キラ星のごとく輝かしい土地としての未来の姿が今も脳裏に焼付いている。 過去山梨、長野でワインの醸造に携わり、長野ではあずみアップルにて幻のワインとまで言われる「ソーヴィニヨン・ブラン」を生み出してきた小山氏。 そんな小山氏が設立したRue de Vinは、他のどのワイナリーとも決定的に違うのが、「ターゲット」。 そのターゲットはあくまでも、東御市のこれからを担う「子供たち」。 この東御市の子供たちが当たり前のように東御市のワインを飲み、やがてその「当たり前」が「文化」として根付く事を目的とし、しっかりとしたヴィジョンを持ち、ワインを造り続けるリュードヴァン。 やがてこのリュードヴァンから始まる一本のワイン通りには、レストランやオーベルジュが現れ、新しいワイナリーや葡萄農家も誕生する。 それはまるで点と点が繋がって線が出来るように、「リュードヴァン=ワイン通り」は延びてゆく。 生涯、そして次の世代もまたその次の世代も当たり前のようにワインを造って暮らせる環境が、一本の通りから始まりますように…。 そんな話を畑を見ながら説明していただき、さらにこの先のリュードヴァンの方向性なども聞かせていただいた。 極めつけはまだステンレスで熟成中のシャルドネと樽で熟成中のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをテイスティングさせていただけた事。 シャルドネは樽で化粧をしない「シャブリスタイル」とし、この地のテロワールを素直に表現することを目指し、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローはブレンドによりお互いの良さを引き出す「ボルドースタイル」に。 これらのテイスティングしたワインには、大いなるポテンシャルを感じつつ、これからの取引に胸を躍らせている。 今まで以上に目が離せなくなってくる「Rue de Vin」をぜひ一度ご堪能くださいませ。 リュードヴァン/Rue de Vin[Cidre Epice(シードルエピス) 750ml]日本ワイン スパークリングワイン 白ワイン 辛口 長野ワイン 国産 Japanese wine 1,980 円
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訳ありの為、特価にてご提供いたします。 賞味期限は商品名に記載 商品状態は商品画像にてご確認ください。 (写っている商品は別の商品ですが、参考画像としてご覧ください) 製品仕様 名称 サングリア(微発泡) 内容量 750ml×6本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 ロゼワイン、砂糖、酸味料、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)炭酸ガス含有 商品説明 ロゼがベースのワンランク上のサングリアです。ジンジャーとハイビスカスフラワーのフレーバーでスッキリとした上品な味わいです。 原産国:スペインアルコール度数 :8%飲みごろ温度 5℃~8℃※この商品はお酒です。※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。スペイン・アラゴン州サラゴサの美味しい湧水で有名な地ハラバで、 幼馴染4人が久しぶりに集まり談笑をしていた時「こんな時に手軽に飲めるサングリアが欲しい!」、「古くからの風習、喜びと共に人々が集い陽気にサングリアを飲む」瞬間を 復活させたいとサングリア・ロレア、サングリア・クラレアの開発を始めました。スペインの自家製サングリアは比較的安価なワインを用いられますが、 ロレアとクラレアは低温殺菌されていないワインを使用するなど原材料全てを スペイン産のナチュラルな物にこだわり、試行錯誤の末誕生しました。斬新なボトルはオーナーであるハビエルとニエベスがスペイン南部 アンダルシア地方セビリアのフラメンコの衣装をイメージしてデザインされました。 製造者 Colmado Casa Lola(コルマド カサ ロラ) 【訳ありケース】【賞味期限:2024年6月24日】サングリア ロレア (LOLEA) NO.5 ロゼ 750ml×6本/水玉模様がかわいいサングリア!ピンク色のロゼワインをベースにハイビスカスとジンジャーの香り 7,260 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ レモンイエローがかったライムグリーンの色。シトラスと青リンゴの香りと共に、新鮮なミントの香りが感じられます。甘さ、酸味、発泡感が口の中でバランスし、ミントの余韻が残ります。* 原材料: 酸化防止剤(亜硫酸塩)・炭酸ガス含有・着色料(黄4・青1)・スペアミント香料* アルコール度数: 8度* ボトル: 透明瓶 750ml* 原産国: スペイン* お料理との相性: エスニック料理* 甘辛度: 甘口* 香: ミントハーブ* 飲み頃: 食後* 最適飲温度: 8℃前後 サンダラ ワイン モヒート スパークリング 750ml 1,040 円
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information 産地 フランス サヴォワ タイプ ロゼ・微発泡・やや甘口 品種 ガメ70%、プールサール30% グラス ラディコングラス 飲み頃温度 6~8度 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて アラン・ルナルダ=ファッシュは、サヴォワ地方の伝統的ロゼ・スパークリングワイン、ビュジェ・セルドンの名手。現当主、エリー・ルナルダ=ファッシュは、この地方で8世代続くドメーヌを継承。1996年にボーヌの醸造学校を修了し、2008年からは所有する畑全てをビオロジックに転換し、現在はデメテール認証を取得しています。可能な限り介入しない醸造に取り組み、糖や酵母添加を行わず、亜硫酸総添加量も30~50mg/Lにとどめています。発泡は、発酵途中で残糖ある果汁を王冠で瓶に密閉するメトード・アンセストラル方式を採用。澱引きも、瓶から瓶へワインを静かに移す方法を選択しています。 このワインは… 澄んで輝きのある、フレッシュなロゼ色。優しい泡立ちで、ラズベリー、さくらんぼ、ももの香り、清楚なミネラル感があり、イーストの香りは控えめ。あえて甘みを残したワインで、飲み頃温度の6~8度では、甘味が想像以上に引き締まって可憐な酸とバランスし、低めのアルコール度数とあいまって、爽やかな飲み心地。赤い果実の風味が細く長く残り、軽やかなのに、しっかりと果実感を楽しませてくれます。 ビュジェ・セルドン・メトド・アンセストラル[2023]アラン・ルナルダ=ファッシュBugey Cerdon méthode ancestrale 2023 Alain Renardat-Facheフランス サヴォワ ロゼ・泡・やや甘口 ラシーヌ 自然派 3,465 円
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歴史ある家族経営の小規模生産者が、伝統的製法を最新技術で活かして造るこだわりが詰まった品質重視のランブルスコ! アルフレード・ベルトラーニは、エミリア・ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60〜70%もの熱エネルギーの節減を実現しています。屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。 優れた品質をもたらす丘陵地帯の畑からの葡萄を使用しています。ベースワインは伝統的な方法で温度コントロールしながら発酵させます。その後、二次発酵は大型の密閉タンクに入れシャルマ方式で行います。フィルターをかけて品質を安定させます。ボトリングシステムを蒸気で殺菌し、酸化を防ぐため空気に触れない状態で瓶詰めしています。心地よい赤の果実のアロマが広がります。柔らかで優しい口当たり、アロマと同じ豊かな赤い果実のフレイバーが感じられます。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 エミリア・ロマーニャ州 / レッジアーノ / レッジアーノ D.O.C. ●ブドウ品種 ランブルスコ・サラミーノ 70%、ランブルスコ・マラーニ1 5%、アンチェロッタ 15% ●タイプ 赤・フルボディ・やや甘口/ スパークリング / ALC度数:8.5 % ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉Alfredo Bertolani アルフレード・ベルトラーニ 歴史ある家族経営の小規模生産者が、伝統的製法を最新技術で活かして造る、こだわりが詰まった品質重視のランブルスコ! サステナビリティを重視したワイナリーから土地の文化を伝える! アルフレード・ベルトラーニは、エミリア・ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60〜70%もの熱エネルギーの節減を実現しています。屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。 スカンディアーノの丘陵地に広がる葡萄畑! 常に品質を重視し、この土地の特徴、個性を表現したワイン造りを行なってきました。エミリア・ロマーニャ州は平地がほとんどを占め、丘陵地はわずか15%しかありません。アルフレード ベルトラーニは自社畑を持たず、10軒ほどの栽培農家と契約していますが、畑はすべて丘陵地に位置しています。このエリアは何世紀も前から、素晴らしい葡萄ができることで知られていました。理想的な日照があり畑には風が吹いていることや、昼と夜、そして季節ごとの気温差があること、粘土石灰岩質の土壌などのすべての要素が、トップクオリティの葡萄が育つ最高の条件をもたらしています。葡萄は果汁の状態で購入していますが、畑での作業内容や収穫のタイミングなどを農家と話し合いながら、ベストな状態になるように指示しています。長年にわたり緊密な関係を保っており、以前までベルトラーニ家が所有していた畑を所有している農家もおり、家族のような関係です。アルフレード ベルトラーニでは、量よりも品質を重視するため、収量制限を行い、高品質な葡萄を得ることにこだわりを持っています。 スカンディアーノ醸造組合について! 1876年から1918年までの間、スカンディアーノのワインの普及と発展に大きな役割を果たしたスカンディアーノ醸造組合(Societa Enologica Scandianese)との関係性は避けて通ることができません。1874年、有力な地主たちが集まって誕生したこの組合は、スカンディアーノのボイアルド城の敷地内にありました。当時は地元消費が一般的でしたが、1876年のフィラデルフィア、1878年のパリの展示会に出展し、この土地のワインを国外に広めました。また、スカンディアーノ醸造組合は、生産者同士の技術や知識の意見交換の機会を与える重要な場所でもありました。しかし、この組合は第一次大戦の後、1918年に閉鎖を余儀なくされました。 それぞれの世代が品質向上に取り組む! アルフレードは、この組合と仕事上のかかわりを持っていたため、組合が使用していた機材の一部を受け継ぐことができました。こうして、1920年からセラーの建設を始め、1925年には自らの名を冠したワイナリーをスタートさせることとなりました。アルフレードのモットーは、「シンプルに、実直に、そして清潔であれ」というものでした。彼は、妻と息子達とともに懸命に働き、自分達の土地のワインであるランブルスコとビアンコ ディ スカンディアーノの生産と販売に力を入れました。ベルトラーニのワインは次第に人々の信頼を集め、良い葡萄を見極める力と丁寧な仕事による「品質重視のワイン造り」によって、ワイナリーを発展させていきました。 1960年代になると、アルフレードの息子のヴィンツェンツォが、このエリアにあるすべての畑に行き、土壌や葡萄の状態を隅々まで見て回りました。そして自分達のワインのために最適な葡萄を選びました。彼は栽培農家に、収穫のベストなタイミングや、それぞれの畑にどの品種が適しているかなどのアドバイスを行いました。 1970年代、3代目となるジャンカルロがワイナリーに加わりました。この時代はちょうど、ワイン生産に関する大きな技術革新が行われた頃でした。醸造プロセスが革新的に変わり、ワインの品質を高め、寿命を長くすることに力が注がれました。それまでは瓶内での発酵が行われていましたが、オートクレーヴ(密閉式の耐圧タンク)によるシャルマ方式が使われるようになり、ワインの状態が安定し品質が高まりました。1980年代に入るとランブルスコの生産量が増えた為、技術面の発展にさらなる努力を費やしました。ボトリングの際に行う低温での滅菌処理や、酸化を防ぐ技術に注力しました。これらの努力によってボトリング技術の専門性を高めた結果、他のワイナリーからボトリングの依頼を請け負うようになりました。また、コンピューターでの品質管理も導入しました。その後、2008年にはジャンカルロから、4代目のアンドレア、二コラ、エレナへと引き継がれました。彼らもまた、さらに品質を向上すべく努力を続けています。 ワイン造りの哲学! 醸造を担当する二コラは、「私たちのワイン造りの核となる部分は、伝統的なワイン造りの方法をキープしながら、モダンなテクノロジーを導入することで、最高の状態でワインをお届けすることです」と話してくれました。アルフレード ベルトラーニでは、ほとんどのランブルスコを、異なる品種(ランブルスコ サラミーノやランブルスコ マラーニ、アンチェロッタ等)の伝統的なブレンドで造っています。彼らのワインは国内市場、特にエミリア ロマーニャで成功しており、販売比率はイタリアが69%、海外が31%です。ランブルスコの産地であり、素晴らしいランブルスコの選択肢が多いエミリア ロマーニャでの成功は、彼らのワインの品質の証ということができます。 「私たちは、安価なワインを大量に販売しようとは考えていません。安価なワインは、原料である葡萄の価格も低いといえます。葡萄の価格を低くするためには、収量制限を行なわず、大量生産すればよいということになります。また、葡萄の数が多くなると病害も発生しやすくなるため、殺虫剤を使って対応する生産者もいます。しかし私たちはあくまで、高品質なワインを造るためには、高品質な葡萄が必要だと考えているのです。収量制限をしっかりと行い、栽培農家と関係を築き、ベストな状態で収穫した葡萄を使用しています」と二コラは話していました。 伝統を活かすために技術を取り入れる! 「ワイン、そして葡萄はヴィンテージごとに異なるキャラクターを持っています。祖父がやっていた時代と同じ仕事ではありますが、それだけではなく、必ず新しいことをするようにしています」とニコラは語ります。収穫した葡萄は、果皮についている天然酵母を使用するほか、このエリアに由来する選別酵母を使用することもあります。二コラは、ワイン造りにおける重要な点として、発酵と発酵の際の温度管理を挙げています。なぜなら、この工程はワインの香りや味わいに非常に大きな影響を及ぼすためです。使用するすべてのタンクはコンピューターによって管理されており、発酵工程を追跡できるようになっています。 ワインを安定させるため、最新式のフィルターを使用してボトリングします。また、より安全性を高めるために、ボトルやボトリングの機材に対し蒸気による殺菌を行なっています。ワインを加熱殺菌するパスツリゼーションとは異なり、設備を殺菌するためワインへ直接的な影響が出ないようにしています。また、これによりワインに添加するSO2の量を減らすことができ、ありのままの味わいを表現しています。さらに、ボトリングの際には窒素を充填して酸化から守り、品質を長くキープできるように工夫しています。このように醸造の工程は伝統的ですが、最新技術を用いて品質管理を行うことで、ワインをより良い状態で提供できるようにしています。 レッジャーノ・ランブルスコ・アマービレ・フリッツァンテ (アルフレード・ベルトラーニ) Reggiano Lambrusco Amabile Frizzante (Alfredo Bertolani) イタリア エミリア ロマーニャ 赤 やや甘口 微発泡 750ml 1,888 円
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味わい やや甘口 色 ロゼ アルコール分 8% ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ メルシャン ドレッシー(ロゼ) 360ml スパークリングワイン 軽やかにはじける泡が心地よい、 やや甘口の飲みやすく上品な味わいのスパークリングワインです。 DRESSY【ドレッシー】とは、「優雅で気品のある正式な装い」を意味します。 その名の通り、ドレスをまとったようなおしゃれなパッケージで食卓を華やかに演出します。 容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと21本 送料無料で同梱可能 となります! ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は17本までとなります。 とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [スパークリングワイン]★送料無料★※3本セット ドレッシー(ロゼ) 360ml 3本 メルシャン(国産)(DRESSY)(ROSE)(ハーフ) 2,365 円
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フランス最古のスパークリングワイン!フランス・ローヌ地方の僻地的な場所に位置するAOC〈クレレット デ ディ〉。ここは、フランス最古のスパークリングワインが造られた場所とされており、今から2000年以上前の、紀元前後の時代に遡ります。当時ここに住んでいたガリア人が、冬にワインを入れた壺を川に放置、春に開けたら微かに泡立つ甘いスパークリングができてたという、伝説に由来するのだとか!産地を代表する造り手、ジャイアンスの〈アンペリアル(=皇帝・特上の)〉は、その名の通り、セラーマスターが標高700mにある畑の小区画から特に厳選した…◆「最高のブドウから造られているのです!」そんな手をかけて造られているにも関わらず、破格のお値段で楽しめます♪香水のような華やかなアロマ、優しい甘みを伴ったクリーミーな味わいが、アロマティックなフレーバーと共に広がる、ナチュラルな美味しさ。度数も8%と低く、イタリアのアスティ・スプマンテ、モスカート・ダスティ、ランブルスコのようなタイプが好きな方には、特にオススメします!スパークリングワインの誕生を発見した、当時のガリア人に思いを馳せて飲んでみませんか! リッチな印象のマスカットやライチ、アールグレーの茶葉、シトラスピールの砂糖漬けなどを思わせる多様な香りが調和して、香水のような華やかなアロマです。フレッシュ&ライトなアタックで、優しい甘みを伴ったクリーミーな味わいが、アロマティックなフレーバーと共に軽やかに広がります。 INFORMATION NameClairette de Die Imperiale Jaillance ブドウ品種ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン/クレレット・ブランシュ 生産者名ジャイアンス 産地フランス/コート・デュ・ローヌ RegionFrance/Cotes du Rhone 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 クレレット デ ディ アンペリアルNVジャイアンス(泡 白 やや甘口)[S] 1,280 円
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商品名 ランブルスコ エミリア ロッソ ドルチェ / クローチェ・デッラ・ピエトラ 赤 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 エミリア・ロマーニャ 色 赤 ブドウ品種 ランブルスコ アルコール度数 - 生産者 クローチェ・デッラ・ピエトラ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPランブルスコ エミリア ロッソ ドルチェ / クローチェ・デッラ・ピエトラ 赤 発泡 750ml イタリアのエミリア・ロマーニャ州特産の赤い弱発泡性ワイン。フレッシュ感にあふれ、フードフレンドリーなワインとして注目を集めている。 外観はルビー、 赤リンゴ、チェリー、カシスの香り。ドルチェとありますが、軽やかな甘さで爽やかな風味。 ランブルスコ エミリア ロッソ ドルチェ / クローチェ・デッラ・ピエトラ 赤 発泡 750ml イタリア エミリア・ロマーニャ スパークリングワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 父の日 プレゼント 871 円
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■ワイン名 /レザミコレクション ポワレ ■色 /スパークリング ■味わい /フルーティーな辛口 ■ぶどう品種 /西洋梨(ゼネラル・レクラーク,バラード) ■生産者名 /リュードヴァン/Rue de Vin ■産地 /長野県 長野市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 : レザミコレクション ポワレ 味わい : 辛口 色 : スパークリングワイン 産 地 : 長野県長野市 内容量 : 750ml 品種 : 西洋梨(ゼネラル・レクラーク,バラード) レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis(友人)からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。 西洋梨を原料にシャンパン製法で醸造した発泡性果実酒です。 林檎を原料とした発泡性果実酒のシードルの言わば西洋梨版。 醗酵によって生成される香りは上品で西洋梨ならではのもの。 瓶内二次醗酵によるオリ(酵母)を取り除き、さらに味わいの調整をすることで、香り、味わいのみならず見た目も大変美しく仕上がっています。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 山梨から訪れた私たちにひとつひとつ丁寧に、かつ分かりやすく東御市のテロワールとリュードヴァンのこれからを語ってくれたのが、長野県の中でも今一際注目を集める醸造家 小山英明氏である。 訪れた時期は2月も末頃とあって、自社畑は剪定を終えたばかりの割と殺風景な景色。 しかし小山氏が語ってくれた、人生をかけた大いなる構想を聞いた後は、キラ星のごとく輝かしい土地としての未来の姿が今も脳裏に焼付いている。 過去山梨、長野でワインの醸造に携わり、長野ではあずみアップルにて幻のワインとまで言われる「ソーヴィニヨン・ブラン」を生み出してきた小山氏。 そんな小山氏が設立したRue de Vinは、他のどのワイナリーとも決定的に違うのが、「ターゲット」。 そのターゲットはあくまでも、東御市のこれからを担う「子供たち」。 この東御市の子供たちが当たり前のように東御市のワインを飲み、やがてその「当たり前」が「文化」として根付く事を目的とし、しっかりとしたヴィジョンを持ち、ワインを造り続けるリュードヴァン。 やがてこのリュードヴァンから始まる一本のワイン通りには、レストランやオーベルジュが現れ、新しいワイナリーや葡萄農家も誕生する。 それはまるで点と点が繋がって線が出来るように、「リュードヴァン=ワイン通り」は延びてゆく。 生涯、そして次の世代もまたその次の世代も当たり前のようにワインを造って暮らせる環境が、一本の通りから始まりますように…。 そんな話を畑を見ながら説明していただき、さらにこの先のリュードヴァンの方向性なども聞かせていただいた。 極めつけはまだステンレスで熟成中のシャルドネと樽で熟成中のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをテイスティングさせていただけた事。 シャルドネは樽で化粧をしない「シャブリスタイル」とし、この地のテロワールを素直に表現することを目指し、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローはブレンドによりお互いの良さを引き出す「ボルドースタイル」に。 これらのテイスティングしたワインには、大いなるポテンシャルを感じつつ、これからの取引に胸を躍らせている。 今まで以上に目が離せなくなってくる「Rue de Vin」をぜひ一度ご堪能くださいませ。 リュードヴァン/Rue de Vin[レザミコレクション ポワレ 750ml]日本ワイン スパークリングワイン 白ワイン 長野ワイン 国産 シードル 泡 炭酸 Japanese wine 2,750 円
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商品説明 内容量 750ml×1本 (アルコール度数 8%) 酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。5ヶ国65点に及ぶ出品の中から、大賞が決まるフジ・シードル・チャレンジ。 その第5回となる「フジ・シードル・チャレンジ2021」が2021年10月27日に開催されました。 シードル業界・ワイン業界の著名人による厳正なる審査の結果、滝沢りんご・ポム・シードルはなんと最高賞である最優秀ノン・ヴィンテージシードル トロフィー賞と金賞を受賞。 ◆受賞歴 2017年日本ワイン総選挙・りんご「3位」 2019年日本ワイン総選挙・りんご「3位」 2021年フジ・シードル・チャレンジ「最優秀ノン・ヴィンテージシードル トロフィー賞・ゴールド賞」 2023年フジ・シードル・チャレンジ「BRONZE」 岩手県滝沢市産りんご100%で醸造した、爽やかな香りと優しい甘味… そしてきめ細やかな泡立ちのフルーティーなシードルです。 味わい:やや甘口 飲み頃:6〜12℃ 世界が認めた名誉あるシードルを、どうぞご賞味ください! 皆様から頂戴した寄付金は、次の5つの施策に活用させていただきます。 1.岩手山、鞍掛山、春子谷地などすぐれた自然環境を保全するために 2.みんなで生き生きと働き、地域の産業が元気になるまちづくりに 3.心身ともに健康で、子育てしやすく、高齢者や障がい者に優しいまちづくりに 4.次代を担う子供たちが豊かな心を育み、市民一人ひとりが自己実現できるまちづくりに 5.上記以外で、滝沢市が将来的に発展するためのまちづくりに ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に3週間以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 希望者には、申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 【ふるさと納税】 岩手くずまきワイン 滝沢りんごワイン POMME-ポム- シードル 750ml 1本 / スパークリングワイン サイダー 酒 お酒 林檎 リンゴ りんご 贈り物 プレゼント ギフト バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 誕生日 お祝い 結婚祝い 岩手県 滝沢市 送料無料 10,000 円
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未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています雑誌<BRIO 2月号>「ネットで探すBESTな1000円ワイン」に選ばれたスパークリングワイン!イタリア ガンベロロッソ 1グラス獲得!VINI D'ITALIA 2ボトル獲得赤泡の魅力。イタリアでも高い当店人気のカビッキオーリ社。当店人気のスパークリングが1000円以下で。受賞履歴: ガンベロロッソ 1グラス VINI D'ITALIA 2ボトル雑誌掲載:06/2 BRIO 2月号 「ネットで探すBESTな1000円ワイン」■商品詳細内容量:750ml色:赤スパークリングワイン味わい:やや甘口・ミディアムライトボディブドウ品種:グラスパロッサ85%・フォルターナー・マルボジェンテーレ15%産地:イタリア原産地呼称:DOC ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ生産年:NVキャップ:コルクアルコール度数:8%添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)/炭酸ガス含有購入単位:1本配送種別:在庫品一緒におつまみはいかが?【検索用キーワード】4532118025195 SA0068 sa0068 al0068 AL0068 食品 しょくひん 飲料 いんりょう ワイン わいん 酒 さけ お酒 おさけ アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう 酒飲料 さけいんりょう 酒類 さけるい お酒類 赤 あか 赤ワイン あかわいん スパークリングワイン すぱーくりんぐ スパークリング すぱーくりんぐわいん 発泡酒 はっぽうしゅ カビッキオーリ びっきおーり カビッキオーリワイン Cavicchioli Lambrusco Rosso Amabile カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ アマービレ 1,298 円
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かつてフィレンツェで権勢をふるった名家、『メディチ家』所有のワイナリー。ランブルスコの歴史を塗り替えたコンチェルトを筆頭に素晴らしいランブルスコを数々生み出すトップ・ワイナリー! 13世紀初頭フィレンツェ郊外の大部分の土地を所有していた大地主メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。4-5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーがフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、そしてまた一人はワイン造りを志しエミリア・ロマーニャ州へと移りました。200年以上の時が流れ、今のメディチ・エルメーテ家があります。彼らはフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに亘りいくつかの結婚を通じて、エミリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。 穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 エミリア・ロマーニャ州 / レッジアーノ / レッジアーノ D.O.C. ●ブドウ品種 ランブルスコ・サラミーノ / ランブルスコ・マラーニ ●タイプ 赤・フルボディ・やや辛口/ スパークリング / ALC度数:8% ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Medici Ermete & Figli s.r.l.メディチ・エルメーテ かつてフィレンツェで権勢をふるった名家、『メディチ家』所有のワイナリー。ランブルスコの歴史を塗り替えたコンチェルトを筆頭に素晴らしいランブルスコを数々生み出すトップ・ワイナリー! No.1ランブルスコ・メーカー メディチ・エルメーテ 赤いスパークリングワインで有名なランブルスコはイタリアでは安ワインとして扱われています。そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。 メディチはフラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにガンベロ・ロッソ誌で最高評価、トレ・ビッキエーリを獲得以降、8年連続でトレ・ビッキエ—リを獲得。 ランブルスコ史上初の快挙となり現在もその記録を更新し続けてます。ワイナリーとしては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー(ヴィニタリー2010)を獲得。 まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手です。 ランブルスコの歴史を変えたメディチ家の末裔! 13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。 4ー5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。 一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミーリア・ロマーニャ州へ移り200年以上の時が流れました。 メディチ・エルメーテは幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じて、エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。 功績を認められ2年連続オペラワインに選出! オペラワインとは世界的に権威のあるワイン評価誌ワインスペクテーターが選ぶイタリアTOP100ワイナリーの授賞式&試飲会のことで、毎年イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー(Vinitaly)」の前日に行われています。 メディチ・エルメーテでは2008年ヴィンテージの「コンチェルト」が、ランブルスコとして初めてトレ・ビッキエーリを獲得。その後、現在まで毎年トレ・ビッキエーリを獲っており、その功績が認められ2015、2016年と2年連続でオペラワインに選ばれました! そもそもランブルスコって? ランブルスコとは、ランブルスコというブドウ品種から生まれる、赤・ロゼの弱発泡性スパークリングワインのことです。通常のスパークリングワインと違いガス圧が低く、泡が心地よく感じられ、甘口から辛口まで様々なタイプがあります。 ランブルスコが造られるイタリア中部エミリア・ロマーニャ州は「食の都」とも呼ばれ、私たち日本人が一般的にイメージするイタリア料理の原産地でもあります。 ボロネーゼソースのラザニア、パルミジャーノ・レッジャーノ(チーズ)、パルマ産の生ハム、バルサミコ酢などなど。そんな食の都で長年、食中酒として共に親しまれてきたのがランブルスコです。 8℃ほどに冷やすのがお勧めです。もちろん、アレンジしてカチ割りやカクテルとしてもお楽しみいただけます。 [12本セット] ランブルスコ・キューイング (メディチ・エルメーテ) Lambrsco Q-ing (Medici Ermete & Figli s.r.l.) スパークリングワイン イタリア 微発泡 750ml×12本×12本 14,045 円
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■ 商品説明 ■ 青森県弘前市 もりやま園 真っ赤な姫りんご「ドルゴクラブ」という品種を使用しました。 ほんのり赤く見た目はかわいいのにスパイシーなパンチのきいた酸味が魅力の爽快なシードルに仕上がりました。 ふわっと漂うりんごの香りは食欲をさらに高めることでしょう。 甘くないシードル、ぜひご賞味くださいませ!商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。 テキカカシードル ドルゴ 330ml【青森県弘前市 もりやま園】 814 円
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スパークリングワイン キャンブルスコ・レッド 8度 750ml 宮崎県都農町 都農ワイン 柔らかいタンニンが上品な味わいのキャンベルの醸し仕込み ■グラデーション奏でる上品な色合い■ ルビーのような少し明るめの色合いから、アメリカンチェリーを連想させる赤黒い色合いまで感じるグラデーションが鮮やかです。そこに、グラスの周りを覆うように湧き出す、キメ細かい泡立ちが重なり、まるでステングラスを見ているようなシックな印象を受けます。粘性は中程度ですが、サラッとした印象も受け、やや甘口のアルコール度数の低いイメージを感じます。 ■赤い果実、凝縮したキャンベル本来の心地よい香り■ キャンディのような優しい甘い香りと、木苺やブルーベリー、レーズンなどの果実の香りを感じます。時間と共に、コンポートの凝縮したような香り、スモーキーなニュアンス、微かながら黄色いフリージアのような甘酸っぱい香りもお楽しみいただけます。 ■落ち着きのある上品な甘さ感じる味わい■ プルーンやレーズンなどの甘酸っぱい上品な味わい。キメ細かい泡が口の中で広がり、程よいタンニンと調和をしてくれています。パンチのある味わいというよりは、落ち着いた味わいで、アルコール度数も控えめなのでワインが苦手な方や、特に赤ワインが苦手な方にでもオススメできるワインです! ■楽しみ方■ 少し冷温の8~12℃くらいがおすすめです。洋風のオードブルやピザ、ホームパーティーやBBQなどにも最適な1本です。(特にピザと相性良し!)食後のデザートにも合いますので、スイーツなどと一緒にゆっくりとお楽しみください。 容 量:750ml 度 数:8度 ワインの種類:赤・スパークリング 味わい:甘口 飲み頃温度:8〜12℃ スパークリングワイン キャンブルスコ・レッド 8度 750ml【都農ワイン】【ワイン 宮崎 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】 2,200 円
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スパークリングワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!南オーストラリア州に位置する美しいバロッサ・ヴァレーの谷間を流れるジェイコブス・クリークの名前に由来しています。この小川は、1847年にバイエルン出身(現在はドイツ領土)のヨハン・グランプによって発見され、彼がバロッサ・ヴァレーで初めて商業用ブドウ畑を植えた場所として知られています。ヨハン・グランプの情熱と高いワインづくりの志は、彼が植えたブドウ畑に建てたワインセラーからも伝わっています。その歴史的な建物は今もなお、ジェイコブス・クリークで見ることができます。心地よく甘いベリーのフルーツフレーバーが広がり、軽くフレッシュな味わいを楽しむことができる爽やかなスパークリングワインです。冷やしてお楽しみ下さい。 スパークリングワイン ジェイコブス クリーク マスカット ホワイト スパークリング 750ml (C0848) 泡 Sparkling wine(75-8) 1,518 円
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プチプチの泡とフレッシュ感のある味わいがとってもチャーミングなキャンベルのペティアンです! キャンブルスコはキャンベル・アーリー種から作られた炭酸含有のワインです。都農町で戦後間もない頃から栽培され、尾鈴ぶどうの歴史を支えてきた品種です。長年、私たちは発酵中のフレッシュ感をそのまま味わえないかと考えてきました。それがビン内一次発酵のワイン、キャンブルスコ「ペティアン」です。フルーティーな香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。 生産地・日本 地域・宮崎 品種・キャンベル・アーリー 色・ロゼ泡 甘辛・辛口 飲み頃温度:8-12℃ アルコール:8% ワイナリー情報・都農ワイン・都農ワインは平成6年、都農町、尾鈴農協、地元企業が出資・設立した第3セクター方式のワイナリー。平成8年より果実酒醸造免許を取得、ワイン製造販売を開始、製造本数は約22万本。原料ぶどうはすべて地元産で、殆どがキャンベル・アーリーとマスカットベリーA。シャルドネなどワイン専用種は農業生産法人である牧内生産組合より調達している(都農町と川南町産のみ)。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 都農ワインキャンブルスコ・ロゼ ペティアン 750ml.e948 2,500 円
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【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 ぶどうの甘い香りと、心地よい酸味。澱の濁りで甘い後味のロゼスパークリングワイン! ドメーヌ・ショオは国産ぶどう100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリーです。土から考えてシンプルにワインを造ります。Domaine(ドメーヌ)とは、フランス語でブルゴーニュ地方に於けるブドウを栽培してワインを造る、ワインの醸造所のことです。ドメーヌ・ショオは、私たち小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌです。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があります。熱い心をもってワインを造ります。 ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培と醸造を目指しています。農薬散布回数、散布量はギリギリまで減らし、土を柔らかく保つために大型の機械を入れず、人力で作業をしています。もちろん除草剤は使いません。醸造においても、葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスをとっています。「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 「ふうせん花束」は、濁っています。微発泡ですがしっかり冷やして開けてください。冷たい方が美味しいです。飲む前によく混ぜて完全に濁られてから飲むのがお勧めです。クリアーな色と質感を楽しみたい方は冷蔵庫で立てて置いて、ゆっくりお飲みください。最後の方がめっちゃ濁りますが m(__)m ぶどうの甘い香りと、心地よい酸味。後味は澱の濁りで甘いと感じられます。そして、炭酸が綺麗に爽やかにまとめ上げます。あっという間に1本空きます。びっくりです! ■テクニカル情報■ 瓶内2次発酵のための補糖、野生酵母・乾燥酵母、亜硫酸無、無濾過 栽培:新潟県見附市上北谷地区契約農園香りも高く色づきの良い葡萄!酸味も絶妙です。今年は色がとても濃いです。赤ワインか??というくらい濃くなりました。 醸造:除梗破砕後、20 日間ほど醸し発酵しプレス。果汁をステンレスタ ンクに移動し温度を低めにとり、ゆっくりと後発酵をすすめました。澱 引きは少し早目に行いかなり濁りの強い状態で瓶詰めしています。微炭酸です。瓶内2次発酵後の澱引きは行っていません。濁りで後口の丸みと甘い錯覚を演出しています。 Domaine Chaud ふうせん花束 ドメーヌ・ショオ ふうせん花束 生産地:新潟県見附市上北谷地区 ぶどう品種:キャンベル アルコール度数:8% 味わい:スパークリングワイン ロゼ 微発泡Domaine Chaud / ドメーヌ・ショオ リアルワインガイド厳選ワイナリー!瑞々しい旨味に満ちた珠玉のワイン。 ドメーヌ・ショオは国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー。土から考えてシンプルにワインを造ります。ドメーヌ・ショオは、小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌ。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意。熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています。 飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い。それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています。「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン。 ■コンセプト■ 「土から考えてシンプルに造る。」 栽培:地中の微生物や小動物と植物の共生関係を大事にし、環境中のひとつの生き物としてブドウをとらえます。 醸造:雑味が残るような自然でシンプルな醸造を目指す。 ワイン:1人1本飲めるワイン ■栽培に対する考え方■ 可能な限り自然な栽培を目指す。農薬散布回数もギリギリまで減らしています。更に、土を柔らかく保つ為、大型機械非導入。全て人力作業。除草剤不使用。健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えます。畑環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。 ■醸造に対する考え方■ ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンス。このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、ブドウのなりたいようになるのを手伝うという造り。手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということ。自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらい。しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて最も大事で難しいこと。この管理に日々、悩み勉強し努力しています。 「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 【クール配送】ドメーヌ・ショオ ふうせん花束 [2023]750ml (ロゼスパークリングワイン) 4,180 円
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【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 ぶどうの甘い香りと、心地よい酸味。澱の濁りで甘い後味のロゼスパークリングワイン! ドメーヌ・ショオは国産ぶどう100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリーです。土から考えてシンプルにワインを造ります。Domaine(ドメーヌ)とは、フランス語でブルゴーニュ地方に於けるブドウを栽培してワインを造る、ワインの醸造所のことです。ドメーヌ・ショオは、私たち小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌです。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があります。熱い心をもってワインを造ります。 ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培と醸造を目指しています。農薬散布回数、散布量はギリギリまで減らし、土を柔らかく保つために大型の機械を入れず、人力で作業をしています。もちろん除草剤は使いません。醸造においても、葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスをとっています。「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 「ふうせん花束」は、濁っています。微発泡ですがしっかり冷やして開けてください。冷たい方が美味しいです。飲む前によく混ぜて完全に濁られてから飲むのがお勧めです。クリアーな色と質感を楽しみたい方は冷蔵庫で立てて置いて、ゆっくりお飲みください。最後の方がめっちゃ濁りますが m(__)m ぶどうの甘い香りと、心地よい酸味。後味は澱の濁りで甘いと感じられます。そして、炭酸が綺麗に爽やかにまとめ上げます。あっという間に1本空きます。びっくりです! ■テクニカル情報■ 瓶内2次発酵のための補糖、野生酵母・乾燥酵母、亜硫酸無、無濾過 栽培:新潟県見附市上北谷地区契約農園香りも高く色づきの良い葡萄!酸味も絶妙です。今年は色がとても濃いです。赤ワインか??というくらい濃くなりました。 醸造:除梗破砕後、20 日間ほど醸し発酵しプレス。果汁をステンレスタ ンクに移動し温度を低めにとり、ゆっくりと後発酵をすすめました。澱 引きは少し早目に行いかなり濁りの強い状態で瓶詰めしています。微炭酸です。瓶内2次発酵後の澱引きは行っていません。濁りで後口の丸みと甘い錯覚を演出しています。 Domaine Chaud ふうせん花束 ドメーヌ・ショオ ふうせん花束 生産地:新潟県見附市上北谷地区 ぶどう品種:キャンベル アルコール度数:8% 味わい:スパークリングワイン ロゼ 微発泡Domaine Chaud / ドメーヌ・ショオ リアルワインガイド厳選ワイナリー!瑞々しい旨味に満ちた珠玉のワイン。 ドメーヌ・ショオは国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー。土から考えてシンプルにワインを造ります。ドメーヌ・ショオは、小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌ。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意。熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています。 飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い。それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています。「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン。 ■コンセプト■ 「土から考えてシンプルに造る。」 栽培:地中の微生物や小動物と植物の共生関係を大事にし、環境中のひとつの生き物としてブドウをとらえます。 醸造:雑味が残るような自然でシンプルな醸造を目指す。 ワイン:1人1本飲めるワイン ■栽培に対する考え方■ 可能な限り自然な栽培を目指す。農薬散布回数もギリギリまで減らしています。更に、土を柔らかく保つ為、大型機械非導入。全て人力作業。除草剤不使用。健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えます。畑環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。 ■醸造に対する考え方■ ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンス。このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、ブドウのなりたいようになるのを手伝うという造り。手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということ。自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらい。しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて最も大事で難しいこと。この管理に日々、悩み勉強し努力しています。 「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 【クール配送】ドメーヌ・ショオ ふうせん花束 [2023]750ml (ロゼスパークリングワイン) 4,180 円
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