●内容量 1.8L ●アルコール分 15％ ●味わい 軽快な旨さとキレのあるタイプ ●商品特徴 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)] 奇跡のりんご で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫されたお米で醸した自然の恵みのお酒 木村式奇跡のお酒 シリーズの最高峰の極上酒です。
木村式自然栽培を行うことができる日本の豊かな自然の恵みに誇りと感謝の気持ちをこめて、この最高峰酒に 日本万歳 と名付けました。
岡山の誇る全国的に人気の酒造好適米 雄町 の自然栽培米を使用し、国内外の各種清酒鑑評会で高い評価を受ける社長杜氏・菊池東の卓越した酒造りの技でもって、フルーティーな香りと、40%まで精米した自然栽培雄町のきめの細かな口当たりの上品な旨味のある味わいに仕上がった純米大吟醸酒です。
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION ふくよかで繊細、華やかな香味 "ひだほまれ"で醸した特別限定酒 児島屋長右衛門 純米大吟醸 しぼりたて 純米大吟醸 創業以来、300年以上の歴史を持つ飛騨古川「白真弓」蔵元・蒲酒造が、伝統と熟練の技法で醸す「児島屋長右衛門 純米大吟醸 しぼりたて」。
酒造好適米「ひだほまれ」を使用し醸しあげた特別限定酒です。
初春の一献におすすめする一品です。
ぜひ、ご賞味ください。
Tasting Note 出来上がった純米大吟醸しぼりたては、若いお酒ではありますが、メロンやバナナを思わせる、ほのかにフルーティで上品な香味があり、ひだほまれが持つふくよかな味わい、新酒ならではの瑞々しい味わいとお米のふくよかな味わい、さらりとした繊細さとしっかりとした味わいが絶妙に調和する仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米大吟醸 精米歩合40% 原材料名米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

清涼感ある瑞々しい香りと軽やかな喉越しの純米大吟醸酒。
山田錦の旨みを充分に引き出した逸品。
　

商品説明[日本酒]＞[関東・東海・近畿]幻の米も言われる『備前の雄町米』だけで仕込まれた純米大吟醸は上品な吟香が心地良い味わい深い酒です。
【玉乃光】201405 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[日本酒]＞[関東・東海・近畿]1800ミリホストクラブ御用達的限定型純米大吟醸酒。
お酒があまり飲めないご婦人でもすっきり飲めてしまうような、甘くやさしくいざなうような口当たりが特長です。
果実味あふれる香りと甘さに酔い痴れることでしょう。
夫婦或いは恋人同士で楽しまれるのも乙なものかもしれません。
【渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]50％まで磨き上げた岡山特産の雄町米を使用し、蔵元杜氏が丁寧に醸しました。
芳醇な香りと、雄町ならではのふくよかさを備えたきめ細かい旨みを、冷やしてお楽しみください。
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商品説明[日本酒]＞[中国・四国・九州]際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。
大吟醸 の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。
　【土佐鶴（高知県安芸郡）】201312 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[日本酒]＞[中国・四国・九州]際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。
大吟醸 の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。
　【土佐鶴（高知県安芸郡）】201312 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[日本酒]＞[関東・東海・近畿]720ミリホストクラブ御用達的限定型純米大吟醸酒。
お酒があまり飲めないご婦人でもすっきり飲めてしまうような、甘くやさしくいざなうような口当たりが特長です。
果実味あふれる香りと甘さに酔い痴れることでしょう。
夫婦或いは恋人同士で楽しまれるのも乙なものかもしれません。
【渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)] 奇跡のりんご で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫されたお米で醸した自然の恵みのお酒 木村式奇跡のお酒 シリーズの最高峰の極上酒です。
木村式自然栽培を行うことができる日本の豊かな自然の恵みに誇りと感謝の気持ちをこめて、この最高峰酒に 日本万歳 と名付けました。
岡山の誇る全国的に人気の酒造好適米 雄町 の自然栽培米を使用し、国内外の各種清酒鑑評会で高い評価を受ける社長杜氏・菊池東の卓越した酒造りの技でもって、フルーティーな香りと、40%まで精米した自然栽培雄町のきめの細かな口当たりの上品な旨味のある味わいに仕上がった純米大吟醸酒です。
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商品説明[日本酒]＞[関東・東海・近畿]日本酒発祥の地、奈良県の伝統をかたくなに守る蔵元。
春日山系の湧き水で醸される香り豊かな大吟醸酒。
海外にも輸出され大変に人気の銘柄です。
【今西清兵衛商店】よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

商品説明[日本酒]　＞ [北陸・信越]シーバスリーガルのキーモルトを生み出すスコットランドの蒸留所ストラスアイラから、富山県の桝田酒造店の蔵までの距離が何とも魅力的な“8888km” であったことから象徴的に使用した“8”という数字を使い、「リンク8（エイト）」という名になりました。
樽熟成用として新たに希少なシングルモルトウイスキーに使用される樽を輸入しました。
また、希少なヴィンテージ日本酒もブレンドで使用しています。
さらに樽熟成期間を6か月から10か月に延長して、より複雑でユニークな日本酒が誕生しました。
香り：バニラといちじくのアロマ、ミルキーでクリーミーな風味が、スコッチウイスキーの微かなアロマにコーティングされています。
味わい：熟成した洋梨、ヘーゼルナッツ、クルミ、栗を思わせる、複雑で蜂蜜のような甘いテイスト。
　

商品説明[日本酒]＞[中国・四国・九州]出雲神話のふるさと松江の蔵元。
出雲杜氏の伝統の技で醸す入魂の大吟醸。
華やかな香りとバランスの良い旨みが特長。
【島根県松江市　李白酒造有限会社】よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

商品説明[日本酒]　＞ [中国・四国・九州]高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、今話題の高知県酵母CEL24を使用。
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
リンゴやパイナップルを思わせる吟醸香りとフルーティーで甘口な味わい。
　

商品説明[日本酒]＞[北陸・信越]15度　1800ミリ久保田の最高峰たる純米大吟醸。
やわらかくふっくらとした味わいが特長です。
【久保田 萬寿 朝日酒造(新潟県長岡市)】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]720ミリ奇跡のりんご で知られる木村秋則氏指導のもと、農薬、除草剤そして化学・有機肥料を使用せず自然栽培された 雄町 で醸した、自然の恵みのお酒です。
特に本酒は、 燦然　純米大吟醸 にて2010年秋季全国酒類コンクール・純米大吟醸・純米吟醸部門で第1位に輝いた社長杜氏・菊池東の卓越した酒造りの技を用い、フルーティーな香りと、45%まで精米した木村式自然栽培米のきめ細やかで上品な味わいに仕上がっております。
【木村式奇跡ノオ酒 純米大吟醸酒】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]720ミリ 岡山の酒造好適米『山田錦』を磨き上げ、モーツァルトの音楽を聞かせながら金賞受賞蔵の吟醸造りの技でもって丁寧に醸したお酒。
冷やしてまたは、室温でお召し上がりください。
本商品は倉敷ブランド認定商品です。
【燦然 純米大吟醸酒】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]720ミリ 幻の米と呼ばれる軽部産“雄町米”（おまちまい）を使用し、精魂込めて醸し出された純米大吟醸酒。
口の中で広がる”雄町米”ならではの旨味をご堪能下さい。
【酒一筋 純米大吟醸酒 赤磐雄町】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]雄町米を精米歩合50%まで精白した純米大吟醸のにごり酒です。
にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。
非常に珍しい商品になっています。
純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。
アルコール分も13から14%低めで飲みやすくしています。
ぜひよく冷やしてお飲みください。
上品な甘味と華やかな香りを感じていただけます。
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商品説明[日本酒]　＞ [中国・四国・九州]　

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]極聖 純米大吟醸 高島雄町 斗瓶囲いは、幻の米“高島雄町”を精米歩合38％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。
華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。
本商品は、袋吊りにしたもろみから滴り落ちるお酒を丁寧に斗瓶に囲う斗瓶囲いによる特別限定品です。
高級感ある木箱入りです。
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商品説明[日本酒]＞[関東・東海・近畿]明治初期、酒造家垂涎の的と呼ばれた優れた酒米「強力」を兵庫県で純系淘汰し改良した「但馬強力」。
多可町で契約栽培したその復活米だけを使い、飛騨の極寒の蔵内で醸した純米大吟醸酒です。
できるだけ雑味がお酒に混ざらないようにするため、醪を酒袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちる上質な部分だけを採取しました。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]雄町米を精米歩合50%まで精白した純米大吟醸のにごり酒です。
にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。
非常に珍しい商品になっています。
純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。
アルコール分も13から14%低めで飲みやすくしています。
ぜひよく冷やしてお飲みください。
上品な甘味と華やかな香りを感じていただけます。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]極聖 純米大吟醸 高島雄町 斗瓶囲いは、幻の米“高島雄町”を精米歩合38％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。
華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。
本商品は、袋吊りにしたもろみから滴り落ちるお酒を丁寧に斗瓶に囲う斗瓶囲いによる特別限定品です。
高級感ある木箱入りです。
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商品説明[日本酒]＞[中国・四国・九州]50％まで磨き上げた岡山特産の雄町米を使用し、蔵元杜氏が丁寧に醸しました。
芳醇な香りと、雄町ならではのふくよかさを備えたきめ細かい旨みを、冷やしてお楽しみください。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]雄町米を精米歩合50%まで精白した純米大吟醸のにごり酒です。
にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。
非常に珍しい商品になっています。
純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。
アルコール分も13から14%低めで飲みやすくしています。
ぜひよく冷やしてお飲みください。
上品な甘味と華やかな香りを感じていただけます。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40％前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20％まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20％からさらに5％原形精白することに成功しました。
『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は究極の酒造りの中から生まれた異次元の酒として、まるで、太古の昔、聖人(賢者)たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれることでしょう。
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商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]「木綿搾り」とは、江戸元禄時代より昭和20年代まで連綿と続いたいにしえの搾りの技の原点です。
現在の搾りの主流は、薮田式圧搾機と呼ばれる空気圧式であり、化学繊維のアクリル布が使用されています。
「木綿搾り」は機械化と大量生産を追求する明治以降の近代醸造により非効率な時代遅れの技として全国的に姿を消してしまいました。
味の特徴としては、柿渋に含まれている高分子タンニンがアルコールと反応して独自の甘味を醸しています。
柿渋の効果でお酒が滑らかになり、舌触り、喉ごしがキレイな、いわゆる昔風のテリのよいお酒です。
　

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]「天下至聖」は、孔子の孫の子思の作といわれる『中庸』の中の「唯天下の至聖のみ、能く聰明睿知にして・・・」（第三十一章）という言葉に由来します。
「天下至聖」とは最高の徳性をそなえた聖人という意味で、中国では聖人は時に清酒のことを指します。
そこから、「天下至聖」に天にも並ぶ最高の清酒という意味を汲み取り名づけました。
“極聖(きわみひじり) 純米大吟醸 天下至聖”は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。
酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。
しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。
雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。
昔搾り斗瓶どりとは、滴り落ちる雫を斗瓶にとった華やかな香りとなめらかな味わいが特徴の特別限定品です。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]「天下至聖」は、孔子の孫の子思の作といわれる『中庸』の中の「唯天下の至聖のみ、能く聰明睿知にして・・・」（第三十一章）という言葉に由来します。
「天下至聖」とは最高の徳性をそなえた聖人という意味で、中国では聖人は時に清酒のことを指します。
そこから、「天下至聖」に天にも並ぶ最高の清酒という意味を汲み取り名づけました。
“極聖(きわみひじり) 純米大吟醸 天下至聖”は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。
酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。
しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。
雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。
昔搾り斗瓶どりとは、滴り落ちる雫を斗瓶にとった華やかな香りとなめらかな味わいが特徴の特別限定品です。
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