驚異の人気を誇る赤ワイン 「バルデモンテ」の箱ワイン！ 商品名 《箱ワイン》バルデモンテ・レッド3L Valdemonte　Tempranillo 商品番号 411773 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者   タイプ 赤・辛口 葡萄品種 テンプラニーリョ 容量（ml） 3L 一般市場価格   　lBIB赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lスペインl　 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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驚異の人気を誇る赤ワイン 「バルデモンテ」の箱ワイン！ 商品名 《箱ワイン》バルデモンテ・レッド3L Valdemonte　Tempranillo 商品番号 411773 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者   タイプ 赤・辛口 葡萄品種 テンプラニーリョ 容量（ml） 3L 一般市場価格   　lBIB赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lスペインl　 ※画像はイメージです。
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驚異の人気を誇る赤ワイン 「バルデモンテ」の箱ワイン！ 商品名 《箱ワイン》バルデモンテ・レッド3L Valdemonte　Tempranillo 商品番号 411773 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者   タイプ 赤・辛口 葡萄品種 テンプラニーリョ 容量（ml） 3L 一般市場価格   　lBIB赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lスペインl　 ※画像はイメージです。
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Carmenere Bicicleta ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カルメネール85％、その他15％ ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブルーベリーの果実香、コーヒーなどの香り。
フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わい。
余韻は長めです。
』

驚異の人気を誇る赤ワイン 「バルデモンテ」の箱ワインが待望入荷！ 商品名 《箱ワイン》バルデモンテ・レッド3L Valdemonte　Tempranillo 商品番号 411773 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者   タイプ 赤・辛口 葡萄品種 テンプラニーリョ 容量（ml） 3L ※画像はイメージです。
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Cono Sur Pinot Noir Bicicleta ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール％ ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。
中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。
僅かにスパイシーな後味が楽しめます。
』

  ■ワイン名 ペラル・レセルバ[2007]年・ボデガス・ペラル元詰・D.Oビノス・デ・マドリッド・オークの木樽12ヶ月熟成・16年熟成品・フルボディ・辛口・赤・14.5％ ■英語表記 Peral Reserva [2007] Bodega Peral (Val Azul) D.O Vinos De Madrid ■商品番号 0400001010143 ■ワインについて スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン16年熟成フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！D.Oビノス・デ・マドリッドから日本市場でも希少なスペインフルボディ赤ワイン！造り手のボデガス・ペラルは19世紀半ばから、クエジャル家の手によってマドリッド市からのワインの需要のためにワイナリーを設立しました！1953年に現在のペラル家の手に渡り、ペラル家は高品質のワインを生産するために先祖代々のワインの伝統に技術頼り、「ソブレマードレ」(皮の一部でワインを発酵させる古代の習慣)などの技術を適用して栽培と精巧さを革新しました！ボデガス・ペラルでは、ソブレマードレ、クリアンザ、若くてスパークリングワインなど、年間平均95,000本の高品質ワインを生産しています！ブドウは、テンプラニーリョ、マルバール、カベルネのマドリッドの原産地のブドウ園から来ており、最高のワインを作るのに最適なタイミングでワイナリーに到着します！スペインの首都の名を持つ、ヴィノス・デ・マドリッド！首都付近の平地と丘陵地、そして山間部の4つのサブリージョンをもち、それぞれに地形や気候など異なるテロワールを有している生産地です！(マドリッドは、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定された。
ビノス・デ・マドリッドは、アルガンダ、ナバルカルネロ、サン・マルティン、コルメナール・デ・オレハという4つのサブリージョンに分かれている。
それぞれのサブリージョンによって割合は異なるが、使用される主なぶどう品種は、黒ぶどうではテンプラニーニョ種(赤のティンタ・デ・マドリード(ティンタ・フィナまたはテンプラニーリョ))やガルナチャ種となっている。
赤ワインは、香り豊かで濃厚な味を持つ。
)(マドリッドのワインづくりの歴史は古く、ローマ時代にはすでにワインがつくられていたと言われている。
15世紀末には、ワイン統制法が整備され、王室御用達のワインの産地として栄えた。
しかし、1909年のフィロキセラ禍、その後のスペイン内戦や住宅化の影響で、1980年代初めには栽培面積が半分以下に激減した。
それにも関わらず、マドリッドのワイン生産者は、ワイン産業復活を目指して地道な努力を続け、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定されるに至った。
認定当時、登録されたボデガは5軒だったが、現在では40軒以上になり、栽培面積も増えています。
)このペラル・レセルバ[2007]年は、ヴィノス・デ・マドリッドDOで生産され、15年以上の熟成を経たレゼルヴァクラスの赤ワインで近年注目されるマドリッド地区の赤ワイン！品種はメルロ種50％、テンプラニーリョ種30％、シラー種10％、カベルネ・ソーヴィニヨン種10％！発酵後にオーク木樽で12ヶ月熟成後に瓶詰め！その後もセラーで10年以上瓶で熟成させ、日本に入荷！年月を経た熟成ワインが、この価格は注目！4品種と、木樽の風味が混じり合い、複雑な熟成香が期待されます！外観から感じられる熟成感！香りは熟したチェリーレッド、完熟果実の強い香りと、ローストした胡椒や香辛料のニュアンス、上品でありながら複雑味があり、柔らかな味わい、程よい酸味、しっかりとした骨格が感じられます！品質が価格を上回る(とてもこの価格では買うことのできない。
)熟成感と味わいを持ったフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！(もしお時間あれば、抜栓してから1時間ほど置いたりデキャンタ?ジュして空気に触れさせると、香りがさらに良く開き素晴らしい状態で楽しんで頂けます。
)※ボトルの裏面にも記載しておりますが、まず、コルクを開ける際のご注意として、長期熟成を経ている為、場合によってはコルクが弱くなっていることがあります。
ソムリエナイフのスクリューを斜めに差し込んだり、ゆっくりと開けるなどすることをおススメ致します。
■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ボデガス　ペラル元詰 ■ブドウ品種 メルロ種50％/テンプラニーリョ種30％/シラー種10％/カベルネ・ソーヴィニヨン種10％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
※ボトルの裏面にも記載しておりますが、まず、コルクを開ける際のご注意として、長期熟成を経ている為、場合によってはコルクが弱くなっていることがあります。
ソムリエナイフのスクリューを斜めに差し込んだり、ゆっくりと開けるなどすることをおススメ致します。
■ブドウ収穫年 [2007]年 ■生産地 スペイン/アルデア・デル・フレスノ/D.O.ビノス・デ・マドリッド ■内容量 750ml造り手のボデガス・ペラルは19世紀半ばから、クエジャル家の手によってマドリッド市からのワインの需要のためにワイナリーを設立しました！1953年に現在のペラル家の手に渡り、ペラル家は高品質のワインを生産するために先祖代々のワインの伝統に技術頼り、「ソブレマードレ」(皮の一部でワインを発酵させる古代の習慣)などの技術を適用して栽培と精巧さを革新しました！ボデガス・ペラルでは、ソブレマードレ、クリアンザ、若くてスパークリングワインなど、年間平均95,000本の高品質ワインを生産しています！ブドウは、テンプラニーリョ、マルバール、カベルネのマドリッドの原産地のブドウ園から来ており、最高のワインを作るのに最適なタイミングでワイナリーに到着します！ スペインの首都の名を持つ、ヴィノス・デ・マドリッド！首都付近の平地と丘陵地、そして山間部の4つのサブリージョンをもち、それぞれに地形や気候など異なるテロワールを有している生産地です！(マドリッドは、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定された。
ビノス・デ・マドリッドは、アルガンダ、ナバルカルネロ、サン・マルティン、コルメナール・デ・オレハという4つのサブリージョンに分かれている。
それぞれのサブリージョンによって割合は異なるが、使用される主なぶどう品種は、黒ぶどうではテンプラニーニョ種(赤のティンタ・デ・マドリード(ティンタ・フィナまたはテンプラニーリョ))やガルナチャ種となっている。
赤ワインは、香り豊かで濃厚な味を持つ。
) マドリッドのワインづくりの歴史は古く、ローマ時代にはすでにワインがつくられていたと言われている。
15世紀末には、ワイン統制法が整備され、王室御用達のワインの産地として栄えた。
しかし、1909年のフィロキセラ禍、その後のスペイン内戦や住宅化の影響で、1980年代初めには栽培面積が半分以下に激減した。
それにも関わらず、マドリッドのワイン生産者は、ワイン産業復活を目指して地道な努力を続け、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定されるに至った。
認定当時、登録されたボデガは5軒だったが、現在では40軒以上になり、栽培面積も増えています。
ペラル レセルバ 2007 ボデガス ペラル元詰 D.Oビノス デ マドリッド オークの木樽12ヶ月熟成 16年熟成品 フルボディ 辛口 赤 ■ぶどう品種：メルロ種50％/テンプラニーリョ種30％/シラー種10％/カベルネ・ソーヴィニヨン種10％ ■発酵・熟成：発酵後にオーク木樽で12ヶ月熟成後に瓶詰め/その後もセラーで10年以上瓶で熟成/15年以上の熟成 スペイン16年熟成フルボディ辛口赤ワイン!D.Oビノス・デ・マドリッドから日本市場でも希少なスペインフルボディ赤ワイン！ ペラル家は高品質のワインを生産するために先祖代々のワインの伝統に技術頼り、「ソブレマードレ」(皮の一部でワインを発酵させる古代の習慣)などの技術を適用して栽培と精巧さを革新しました！ ボデガス・ペラルでは、年間平均95,000本の高品質ワインを生産しています！赤ワインは、香り豊かで濃厚な味を持つ。
マドリッドのワインづくりの歴史は古く、ローマ時代にはすでにワインがつくられていたと言われている。
品質が価格を上回る、とてもこの価格では買うことのできない。
熟成感と味わいを持ったフルボディ辛口赤ワイン! お時間あれば、抜栓してから1時間ほど置いたりデキャンタ?ジュして空気に触れさせると、香りがさらに良く開き素晴らしい状態で楽しんで頂けます。

  ■ワイン名 イル・プーモ・プリミティーヴォ[2021]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・IGPサレント・プリミティーヴォ種100％ ■英語表記 IL PUMO Primitivo [2021] San Marzano Vini S.p.A Salent IGP ■商品番号 0216002000447 ■ワインについて イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・プリミティーヴォ！スミレやチェリー、プラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス！ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいフルボディ赤ワインが待望入荷！コスパの高さに驚かされること間違いなし！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ品種 プリミティーヴォ種100％ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 イタリア/プーリア/サレントIGP ■内容量 750mlプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続ける1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
古木を守り抜くサン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
最新鋭の醸造設備とトップクラスの品質管理サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
イル・プーモ プリミティーヴォ 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノスミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワイン。

  ■商品名シャトー・ダルマイヤック[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・AOCポイヤック(格付第一級シャトー・ムートン・ロートシルトと同経営)　ワインアドヴォケイト誌驚異の92点(2026〜2041年)＆イギリスのデカンタ誌驚異の93点＆ジェームス・サックリング92〜93点＆ファルスタッフ誌驚異の91点獲得 ■英名Chateau d'Armailhac [2021] AOC Pauillac ■商品説明ボルドー メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトが隣で造る、ポイヤック格付愛好家大注目！しかもグレイト[2021]年もの！(アシェットガイド誌2024年版でボルドー赤に驚異の18/20点の高評価のグレイトヴィンテージ)あの格付第一級！シャトー・ムートン・ロートシルトが隣で造る、大人気究極メドック格付第5級！ロバート・パーカー氏に4つ星生産者に挙げさせ、「四級に格上げできるシャトーである」と断言し、「このシャトーは偉大なるシャトー ムートン ロートシルトから目と鼻の先にあるが、ワイン造りはまったく個別に、ただし、ムートンに劣らぬ細やかな気配りのもとにおこなわれている。
」と大注目したシャトー・ダルマイヤック！しかも人気の高評価ヴィンテージ2021年もの！デカンタ誌でも驚異の93点獲得！絶賛コメントは『ジューシーで柔らかくしなやかなこのワインは、エネルギーに溢れ、鮮やかな赤い果実、ラズベリーやチェリー、甘いスパイスや香水のようなニュアンスが感じられる。
酸味は非常によく判断されており、口中を持ち上げ、個々の要素を正確かつ冷静に表現している。
舌の上で感じるカルキーで塩辛いテクスチャーも素晴らしい。
これは素晴らしいワインになるだろう！2％のプティ・ヴェルドがブレンドを完成させている。
92点』と大絶賛！ジェームス・サックリング驚異92〜93点獲得！絶賛コメントは『カラントと黒鉛の特徴を持つ、しっかりとして直線的な若い赤。
ミディアムボディ。
フレッシュなフィニッシュ。
カリカリとした酸味。
カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2%。
92〜93点』とこれまた大絶賛！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の92点獲得！大絶賛コメントは『2021年のダルマイヤックは美しく、ミントのようなカシスとブラックベリーの魅力的なアロマがはじけ、鉛筆の削りカスや甘いパイプ・タバコのニュアンスと混じり合っている。
ミディアムからフルボディで、豊満で洗練されており、しなやかで継ぎ目がなく、果実の肉厚な核と甘草を思わせるフィニッシュがある。
アン・プリムールで、私はこのワインをドメーヌの非常にチャーミングな1999年の現代版と比較したが、1999年を覚えている人なら誰でも、2021年が同じように広い飲み頃を提供してくれることに気づくだろう。
(飲み頃、2026〜2041年)　92点』と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏には★★★トリプルスターで「ポイヤックではトップクラスの品質。
優雅さで姉妹シャトーのクレール・ミロンを凌ぎ、力強さと肉付きでムートン・ロートシルトに迫る。
両者の大物シャトーの姉妹シャトー。
」と絶賛させ、ジェブダナックでもこの2021年を高評価！『シャトー・ダルマイヤックは、熟し、しなやかで、非常にピュアなシャトーの表現であり、きれいなカシスとブラックラズベリーの果実味、ミディアムボディの豊かさ、見事に溶け込んだオーク、熟したタンニン、スミレとスパイスのヒント、素晴らしいバランス、そしてヴィンテージで輝くシームレスでピュア、エレガントなスタイルを備えている。
』平均樹齢47年のカベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2%をフレンチオーク樽熟成(新樽約35％)で16-18ヶ月で造られる究極フルボディ赤ワイン！究極ポイヤック格付のシャトー・ダルマイヤックが最新ヴィンテージでのプリムールもののグレイトヴィンテージ[2021]年もの(今後、価格高騰必至)で遂に極少量入荷！ ■商品番号0101013001371 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤/辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2% ■生産者バロンヌ・フィリピーヌ・ド・ロートシルト ■生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付 ■内容量750ml【ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・ダルマイヤックについて、「以前のムートン・バロンヌ・フィリップ。
ロスチャイルド家所有の広大な第5級格付。
ムートン・ロートシルトと比べると芳醇さ、甘美さにおいてかなり劣るが、それでもこのクラスでは傑出している。
」と評し、三ツ星評価。
【このシャトーは偉大なるシャトー・ムートン・ロートシルトから目と鼻の先にあるが、ワイン造りはまったく個別に、ただし、ムートンに劣らぬ細やかな気配りのもとにおこなわれている。
ダルマイヤックは、フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者にとっては最もわかりづらいシャトーである。
【1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。
本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。
1989年までは一般的に健全だが興奮させられるようなものではなかったのだが、1995年以降では一貫して優良から秀逸となっているのだ。
■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽熟成(新樽約35%) ■樹齢:平均47年 このシャトー・ダルマイヤックは、ボルドー・メドック地区のポイヤック格付第5級に格付けされた赤ワインである。
カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドがブレンドされている。
平均樹齢は47年と古木が使われており、フレンチオーク樽で16-18ヶ月の熟成を経ている。
このワインは、ジューシーで柔らかく、しなやかな印象を持ち、赤い果実やスパイス、香水のようなニュアンスが感じられる。
酸味のバランスが良く、カルキーで塩辛いテクスチャーも魅力的だ。
カシスやブラックベリーのアロマに、鉛筆の削りカスや甘いパイプ・タバコのニュアンスが混じり合う。
ミディアムからフルボディで、豊満で洗練されており、しなやかで継ぎ目がない。
果実の肉厚な核と甘草を思わせるフィニッシュが特徴的である。
2021年はグレイトヴィンテージと評価されており、今後価格高騰が予想される。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Cabernet Sauvignon Bicicleta ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン85％、その他15％ ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワインです』

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 ボデガス　ペラル元詰 生産地 スペイン/アルデア・デル・フレスノ/D.O.ビノス・デ・マドリッド ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロ種50％/テンプラニーリョ種30％/シラー種10％/カベルネ・ソーヴィニヨン種10％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
※ボトルの裏面にも記載しておりますが、まず、コルクを開ける際のご注意として、長期熟成を経ている為、場合によってはコルクが弱くなっていることがあります。
ソムリエナイフのスクリューを斜めに差し込んだり、ゆっくりと開けるなどすることをおススメ致します。
内容量 750ml JANコード 4571520761574 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペラル・レセルバ[2007]年・ボデガス・ペラル元詰・D.Oビノス・デ・マドリッド・オークの木樽12ヶ月熟成・16年熟成品・フルボディ・辛口・赤・14.5％ Peral Reserva [2007] Bodega Peral (Val Azul) D.O Vinos De Madrid スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン16年熟成フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！D.Oビノス・デ・マドリッドから日本市場でも希少なスペインフルボディ赤ワイン！造り手のボデガス・ペラルは19世紀半ばから、クエジャル家の手によってマドリッド市からのワインの需要のためにワイナリーを設立しました！1953年に現在のペラル家の手に渡り、ペラル家は高品質のワインを生産するために先祖代々のワインの伝統に技術頼り、「ソブレマードレ」(皮の一部でワインを発酵させる古代の習慣)などの技術を適用して栽培と精巧さを革新しました！ボデガス・ペラルでは、ソブレマードレ、クリアンザ、若くてスパークリングワインなど、年間平均95,000本の高品質ワインを生産しています！ブドウは、テンプラニーリョ、マルバール、カベルネのマドリッドの原産地のブドウ園から来ており、最高のワインを作るのに最適なタイミングでワイナリーに到着します！スペインの首都の名を持つ、ヴィノス・デ・マドリッド！首都付近の平地と丘陵地、そして山間部の4つのサブリージョンをもち、それぞれに地形や気候など異なるテロワールを有している生産地です！(マドリッドは、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定された。
ビノス・デ・マドリッドは、アルガンダ、ナバルカルネロ、サン・マルティン、コルメナール・デ・オレハという4つのサブリージョンに分かれている。
それぞれのサブリージョンによって割合は異なるが、使用される主なぶどう品種は、黒ぶどうではテンプラニーニョ種(赤のティンタ・デ・マドリード(ティンタ・フィナまたはテンプラニーリョ))やガルナチャ種となっている。
赤ワインは、香り豊かで濃厚な味を持つ。
)(マドリッドのワインづくりの歴史は古く、ローマ時代にはすでにワインがつくられていたと言われている。
15世紀末には、ワイン統制法が整備され、王室御用達のワインの産地として栄えた。
しかし、1909年のフィロキセラ禍、その後のスペイン内戦や住宅化の影響で、1980年代初めには栽培面積が半分以下に激減した。
それにも関わらず、マドリッドのワイン生産者は、ワイン産業復活を目指して地道な努力を続け、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定されるに至った。
認定当時、登録されたボデガは5軒だったが、現在では40軒以上になり、栽培面積も増えています。
)このペラル・レセルバ[2007]年は、ヴィノス・デ・マドリッドDOで生産され、15年以上の熟成を経たレゼルヴァクラスの赤ワインで近年注目されるマドリッド地区の赤ワイン！品種はメルロ種50％、テンプラニーリョ種30％、シラー種10％、カベルネ・ソーヴィニヨン種10％！発酵後にオーク木樽で12ヶ月熟成後に瓶詰め！その後もセラーで10年以上瓶で熟成させ、日本に入荷！年月を経た熟成ワインが、この価格は注目！4品種と、木樽の風味が混じり合い、複雑な熟成香が期待されます！外観から感じられる熟成感！香りは熟したチェリーレッド、完熟果実の強い香りと、ローストした胡椒や香辛料のニュアンス、上品でありながら複雑味があり、柔らかな味わい、程よい酸味、しっかりとした骨格が感じられます！品質が価格を上回る(とてもこの価格では買うことのできない。
)熟成感と味わいを持ったフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！(もしお時間あれば、抜栓してから1時間ほど置いたりデキャンタ?ジュして空気に触れさせると、香りがさらに良く開き素晴らしい状態で楽しんで頂けます。
)※ボトルの裏面にも記載しておりますが、まず、コルクを開ける際のご注意として、長期熟成を経ている為、場合によってはコルクが弱くなっていることがあります。
ソムリエナイフのスクリューを斜めに差し込んだり、ゆっくりと開けるなどすることをおススメ致します。
造り手のボデガス・ペラルは19世紀半ばから、クエジャル家の手によってマドリッド市からのワインの需要のためにワイナリーを設立しました！1953年に現在のペラル家の手に渡り、ペラル家は高品質のワインを生産するために先祖代々のワインの伝統に技術頼り、「ソブレマードレ」(皮の一部でワインを発酵させる古代の習慣)などの技術を適用して栽培と精巧さを革新しました！ボデガス・ペラルでは、ソブレマードレ、クリアンザ、若くてスパークリングワインなど、年間平均95,000本の高品質ワインを生産しています！ブドウは、テンプラニーリョ、マルバール、カベルネのマドリッドの原産地のブドウ園から来ており、最高のワインを作るのに最適なタイミングでワイナリーに到着します！ スペインの首都の名を持つ、ヴィノス・デ・マドリッド！首都付近の平地と丘陵地、そして山間部の4つのサブリージョンをもち、それぞれに地形や気候など異なるテロワールを有している生産地です！(マドリッドは、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定された。
ビノス・デ・マドリッドは、アルガンダ、ナバルカルネロ、サン・マルティン、コルメナール・デ・オレハという4つのサブリージョンに分かれている。
それぞれのサブリージョンによって割合は異なるが、使用される主なぶどう品種は、黒ぶどうではテンプラニーニョ種(赤のティンタ・デ・マドリード(ティンタ・フィナまたはテンプラニーリョ))やガルナチャ種となっている。
赤ワインは、香り豊かで濃厚な味を持つ。
) マドリッドのワインづくりの歴史は古く、ローマ時代にはすでにワインがつくられていたと言われている。
15世紀末には、ワイン統制法が整備され、王室御用達のワインの産地として栄えた。
しかし、1909年のフィロキセラ禍、その後のスペイン内戦や住宅化の影響で、1980年代初めには栽培面積が半分以下に激減した。
それにも関わらず、マドリッドのワイン生産者は、ワイン産業復活を目指して地道な努力を続け、1990年に原産地呼称D.O.ビノス・デ・マドリッドとして認定されるに至った。
認定当時、登録されたボデガは5軒だったが、現在では40軒以上になり、栽培面積も増えています。
ペラル レセルバ 2007 ボデガス ペラル元詰 D.Oビノス デ マドリッド オークの木樽12ヶ月熟成 16年熟成品 フルボディ 辛口 赤 ■ぶどう品種：メルロ種50％/テンプラニーリョ種30％/シラー種10％/カベルネ・ソーヴィニヨン種10％ ■発酵・熟成：発酵後にオーク木樽で12ヶ月熟成後に瓶詰め/その後もセラーで10年以上瓶で熟成/15年以上の熟成 スペイン16年熟成フルボディ辛口赤ワイン!D.Oビノス・デ・マドリッドから日本市場でも希少なスペインフルボディ赤ワイン！ ペラル家は高品質のワインを生産するために先祖代々のワインの伝統に技術頼り、「ソブレマードレ」(皮の一部でワインを発酵させる古代の習慣)などの技術を適用して栽培と精巧さを革新しました！ ボデガス・ペラルでは、年間平均95,000本の高品質ワインを生産しています！赤ワインは、香り豊かで濃厚な味を持つ。
マドリッドのワインづくりの歴史は古く、ローマ時代にはすでにワインがつくられていたと言われている。
品質が価格を上回る、とてもこの価格では買うことのできない。
熟成感と味わいを持ったフルボディ辛口赤ワイン! お時間あれば、抜栓してから1時間ほど置いたりデキャンタ?ジュして空気に触れさせると、香りがさらに良く開き素晴らしい状態で楽しんで頂けます。

年代 造り手 [2021]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 サレント　IGP タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイル・プーモ・プリミティーヴォ[2021]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・IGPサレント・プリミティーヴォ種100％ IL PUMO Primitivo [2021] San Marzano Vini S.p.A Salent IGP イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・プリミティーヴォ！スミレやチェリー、プラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス！ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいフルボディ赤ワインが待望入荷！コスパの高さに驚かされること間違いなし！ イル　プーモ　プリミティーヴォ[2021]年　カンティーネ　サン　マルツァーノ　IGPサレント　プリミティーヴォ種100％ 大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！ 1200以上の栽培農家を抱え、熟練の 栽培家らの手によって造られる カンティーネ・サン・マルツァーノによる ハイコスパ・プリミティーヴォ！ ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造りイタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候 ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリアオリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
古木を守り抜く 最新鋭の醸造設備 写真の横向きに寝かせられた回転式発酵タンクはコレツィオーネ・シリーズなど上級クラスのワインにのみ使用されます。
回転式発酵タンクといえば、主に長期間果皮浸漬（マセラシオン）してしまうと渋みが突出してしまうブドウ品種から効率的に色素、アロマを抽出する目的で使用されます。
サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
トップクラスの品質管理 最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
イル・プーモ・プリミティーヴォ 2021年 ■ 使用品種：プリミティーヴォ種100％ ■ 土壌・畑情報：石の混じった粘土質 ■ 発酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ■ 熟成：ステンレス・タンク スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワイン。
イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・プリミティーヴォ！スミレやチェリー、プラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス！ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいフルボディ赤ワインが待望入荷！コスパの高さに驚かされること間違いなし！

タイプ赤/辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者バロンヌ・フィリピーヌ・ド・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ダルマイヤック[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・AOCポイヤック(格付第一級シャトー・ムートン・ロートシルトと同経営)　ワインアドヴォケイト誌驚異の92点(2026〜2041年)＆イギリスのデカンタ誌驚異の93点＆ジェームス・サックリング92〜93点＆ファルスタッフ誌驚異の91点獲得 Chateau d'Armailhac [2021] AOC Pauillac ボルドー メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトが隣で造る、ポイヤック格付愛好家大注目！しかもグレイト[2021]年もの！(アシェットガイド誌2024年版でボルドー赤に驚異の18/20点の高評価のグレイトヴィンテージ)あの格付第一級！シャトー・ムートン・ロートシルトが隣で造る、大人気究極メドック格付第5級！ロバート・パーカー氏に4つ星生産者に挙げさせ、「四級に格上げできるシャトーである」と断言し、「このシャトーは偉大なるシャトー ムートン ロートシルトから目と鼻の先にあるが、ワイン造りはまったく個別に、ただし、ムートンに劣らぬ細やかな気配りのもとにおこなわれている。
」と大注目したシャトー・ダルマイヤック！しかも人気の高評価ヴィンテージ2021年もの！デカンタ誌でも驚異の93点獲得！絶賛コメントは『ジューシーで柔らかくしなやかなこのワインは、エネルギーに溢れ、鮮やかな赤い果実、ラズベリーやチェリー、甘いスパイスや香水のようなニュアンスが感じられる。
酸味は非常によく判断されており、口中を持ち上げ、個々の要素を正確かつ冷静に表現している。
舌の上で感じるカルキーで塩辛いテクスチャーも素晴らしい。
これは素晴らしいワインになるだろう！2％のプティ・ヴェルドがブレンドを完成させている。
92点』と大絶賛！ジェームス・サックリング驚異92〜93点獲得！絶賛コメントは『カラントと黒鉛の特徴を持つ、しっかりとして直線的な若い赤。
ミディアムボディ。
フレッシュなフィニッシュ。
カリカリとした酸味。
カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2%。
92〜93点』とこれまた大絶賛！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の92点獲得！大絶賛コメントは『2021年のダルマイヤックは美しく、ミントのようなカシスとブラックベリーの魅力的なアロマがはじけ、鉛筆の削りカスや甘いパイプ・タバコのニュアンスと混じり合っている。
ミディアムからフルボディで、豊満で洗練されており、しなやかで継ぎ目がなく、果実の肉厚な核と甘草を思わせるフィニッシュがある。
アン・プリムールで、私はこのワインをドメーヌの非常にチャーミングな1999年の現代版と比較したが、1999年を覚えている人なら誰でも、2021年が同じように広い飲み頃を提供してくれることに気づくだろう。
(飲み頃、2026〜2041年)　92点』と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏には★★★トリプルスターで「ポイヤックではトップクラスの品質。
優雅さで姉妹シャトーのクレール・ミロンを凌ぎ、力強さと肉付きでムートン・ロートシルトに迫る。
両者の大物シャトーの姉妹シャトー。
」と絶賛させ、ジェブダナックでもこの2021年を高評価！『シャトー・ダルマイヤックは、熟し、しなやかで、非常にピュアなシャトーの表現であり、きれいなカシスとブラックラズベリーの果実味、ミディアムボディの豊かさ、見事に溶け込んだオーク、熟したタンニン、スミレとスパイスのヒント、素晴らしいバランス、そしてヴィンテージで輝くシームレスでピュア、エレガントなスタイルを備えている。
』平均樹齢47年のカベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2%をフレンチオーク樽熟成(新樽約35％)で16-18ヶ月で造られる究極フルボディ赤ワイン！究極ポイヤック格付のシャトー・ダルマイヤックが最新ヴィンテージでのプリムールもののグレイトヴィンテージ[2021]年もの(今後、価格高騰必至)で遂に極少量入荷！ ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・ダルマイヤックについて、「以前のムートン・バロンヌ・フィリップ。
ロスチャイルド家所有の広大な第5級格付。
ムートン・ロートシルトと比べると芳醇さ、甘美さにおいてかなり劣るが、それでもこのクラスでは傑出している。
」と評し、三ツ星評価。
このシャトーは偉大なるシャトー・ムートン・ロートシルトから目と鼻の先にあるが、ワイン造りはまったく個別に、ただし、ムートンに劣らぬ細やかな気配りのもとにおこなわれている。
ダルマイヤックは、フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者にとっては最もわかりづらいシャトーである。
1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。
本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。
1989年までは一般的に健全だが興奮させられるようなものではなかったのだが、1995年以降では一貫して優良から秀逸となっているのだ。
シャトー ダルマイヤック 2021 年 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 AOCポイヤック(格付第一級シャトー ムートン ロートシルトと同経営) ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽熟成(新樽約35%) ■樹齢:平均47年 このシャトー・ダルマイヤックは、ボルドー・メドック地区のポイヤック格付第5級に格付けされた赤ワインである。
カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドがブレンドされている。
平均樹齢は47年と古木が使われており、フレンチオーク樽で16-18ヶ月の熟成を経ている。
このワインは、ジューシーで柔らかく、しなやかな印象を持ち、赤い果実やスパイス、香水のようなニュアンスが感じられる。
酸味のバランスが良く、カルキーで塩辛いテクスチャーも魅力的だ。
カシスやブラックベリーのアロマに、鉛筆の削りカスや甘いパイプ・タバコのニュアンスが混じり合う。
ミディアムからフルボディで、豊満で洗練されており、しなやかで継ぎ目がない。
果実の肉厚な核と甘草を思わせるフィニッシュが特徴的である。
2021年はグレイトヴィンテージと評価されており、今後価格高騰が予想される。

　 商品説明 産地 アメリカ/カリフォルニア、セントラル・コースト、サンタ・バーバラ ブドウ品種・原材料 ピノ・ノワール100%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.80％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 紅茶を想わせるデリケートなアロマが印象的。
明るいラズベリーなどの濃密な赤系果実のフレーバーに森林の土や革製品などのニュアンスが加わります。
酸度も高くエレガントなワインです。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Malbec Bicicleta ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：マルベック100% ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『プラムやラズベリーの香りやスパイスのノートとともにチョコレートやヴァニラのニュアンスのある心地よい余韻を楽しめる。
ジューシーでほのかに甘く感じられる凝縮された果実味と、柔らかなタンニンが魅力のワインです』

Domaine Frederic Esmonin Gevrey Chambertin 赤ワイン　750ml [AOC］ジュヴレ シャンベルタン ジュヴレの良心。
高騰の昨今でも価格安定。
現当主はフレデリック エスモナンですが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス ド ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りを取り仕切っています。
父のアンドレがドメーヌを立ち上げたのは1970年代。
立ち上げ当初、ワインは全量、ルイ ジャドやジョセフ ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていました。
1988年、フレデリックの代になり、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという、歴史としてはまだ若いドメーヌです。
ジュヴレシャンベルタンに特化したドメーヌで、比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌです。
かなりコストパフォーマンスに優れ、松澤屋でもリピーターの多い生産者です。
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきる。
アンドレの兄はミシェルであり、つまりフレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌというわけだ。
アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代だが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていた。
1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（畑はコンブランシアン）を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。
以前はグリオット・シャンベルタンも手がけていたが、メタイヤージュ（折半耕作）の期限が切れ、手放してしまったのが残念だ。
一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなる。
造りは100%除梗。
低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。
樽熟成期間は14ヶ月だが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。
村名は10〜15%。
比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌだ。

品種：タナット(タナ)100% 産地：フランス アルコール：15% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
これを逃すと二度と手に入りません。
是非とも、お見逃しなく、必ずやお買い求めください。
同じく［アラン・ブリュモン］のもうひとつの ワイン [アラン・ブリュモン・シャトー・モンテュス] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-18-142-0081/ も、田崎真也さん【18.5/20点】と、とんでもない評価 を付けています!!。
(こちらのトム・クルーズさんが愛飲 しています) その味わいは、レオヴィル・ラスカーズを彷彿させる 惚れ惚れする美味しさです!!。
偉大なる超凄腕［アラン・ブリュモン］が、 その、あまりの出来の良さから特別に秘蔵していた、 この樹齢50年以上のタナット100%から造られる、 最早この世にないと思われていた、偉大なる2015年ヴィ ンテージ9年熟成を、今回、特別限定で蔵出しリリース してくれた、というわけです!!。
しかも、この[シャトー・ブースカッセ・ヴィエイユ・ ヴィーニュ]は、今後造らることがなく、今回ご紹介の 2015年ヴィンテージが、最終最後のワインとなります。
過去2009年ヴィンテージに対して、あの世界最高のソム リエ田崎真也氏は、そのあまりの美味しさに田崎氏も驚 愕して破格の評価をつけたほど、その味わいは、偉大な る格付メドックを匹敵するどころか超越するほどのポテ ンシャルを見事に表現し、そしてそれを証明するように 【19/20点】という、とんでもない点数を田崎さんが付け たのは、まさにこのワインです!!。
しかも今回、さらに物凄い9年熟成の特別リリースです!!。
アメリカ評価誌[ワインエンスージアスト]誌は、この2015 年そして2014年、そして2006年、2007年ヴィンテージに、 立て続けてに【95点】という高得点をつけて、 こうコメントしています。
・・・・・・・・・・ 『完熟したこのワインは、その完熟したタンニンを存分 　に味わうことができる。
その力強さ、密度、みずみず 　しい黒果実、熟成とともに滑らかで柔らかくなった 　ストラクチャーがある。
今が飲み頃。
』 『タナの熟成はゆっくりとやってくるが、このワイン 　では見事にその熟成が達成されている。
熟成した 　タンニンと果実味をバランスよく組み合わせ、 　凝縮感とエレガンスを兼ね備えている。
ワインは 　すでに飲み頃だが、さらに何年も熟成される可能性 　がある。
』 ・・・・・・・・・・ 9年熟成してもなお、今だ発達するその偉大なるポテン シャルが、まさにこのワインの中に溶け込んでいるん です!!。
わずか100本だけ特別リリースされた2015年ヴィンテージ ですので、これを逃すと、もう二度と飲めなくなってし まう、まさに超お宝です!!。
是非とも、偉大なる傑出秘蔵の2015年のとんでもなく 物凄い味わいを、この機会にたっぷりとご堪能ください!!。
アラン・ブリュモン・シャトー・ブースカッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2015 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　シュ・ド・ウエスト 内容 品種：タナット(タナ)100% 産地：フランス アルコール：15% トム・クルーズが愛した【最後のワイン】最終入荷!!!!! トム・クルーズそして田崎真也氏が大絶賛した偉大なる【幻の秘蔵ワイン】!! 【最高19/20点獲得!!】 あの田崎真也氏が異例の最高評価をつけた破格の【超ベストワイン】!! 【最終ヴィンテージとなる、非常に貴重な秘蔵9年熟成ワインが特別最終リリース!!】 これまで数万円を超えるワインにしか付けていなかった超高得点【19/20点】を、わずか7180円という破格のこのワインに付け、 全てのワインの中で唯一の別格評価【超ベストワイン】を与えた、とんでもなく物凄いワイン!! あの俳優トム・クルーズも長く愛飲し絶賛し続けた超話題のワインにして、そんなトム・クルーズすらもおそらくまだ体験していないだろう貴重な秘蔵9年熟成2015年ヴィンテージ!! ミシュランの三ツ星[LES PRES D'EUGENIE]では世界中のセレブ達が、世界的に有名なシェフの野鳥料理とともにこのワインを堪能しています!! [アラン・ブリュモン・シャトー・ブースカッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2015] アラン・ブリュモン・シャトー・ブースカッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2015 ・・・・・・・・・・・ 【トム・クルーズが愛した 　　　【最後のワイン】最終入荷!!!!!】 ・・・・・・・・・・・ 本日、 あのトム・クルーズが愛した偉大なるワインにして、 世界最高のソムリエ田崎真也氏も大絶賛した、 とてつもないワインが、 今回、最終ヴィンテージとなり、 もう二度と造られないこととなってしまい・・・、 驚愕と、そして悲しみとともに、 皆さんに、最終最後のご紹介をいたします!!!。
本来ならば、数年後まで絶対に飲めない非常に貴重なワ インなんですが、その出来のあまりの良さに、造り手の ご厚意で、極少量だけリリースが許され、 しかもこれを飲んだ、あの世界一のソムリエ田崎真也氏 は、自書[ヴィノテーク]の中で、実にこれまで数万円を 超えるワインにしか付けていなかった、最高得点 【19/20点】を、わずか7180円という破格のこのワイン に付け、 　　　　　　　　【超ベストワイン】 として、全てのワインの中で唯一の別格評価を与えた、 とんでもなく物凄いワインなんです!!。
このワインの製造が行われなくなってしまい、 本来ならば、最早この世にないと思われていた、9年熟 成もの2015年ヴィンテージの傑出の秘蔵分を、今回わず か100本だけ特別に蔵出しリリースを許され、こうやって 皆さんにご紹介できることとなりました!!。
その、あまりの出来の良さから特別に秘蔵していた、 偉大なる2015年ヴィンテージです!!。
しかも、 アメリカ評価誌[ワインエンスージアスト]誌で、 この2015年ヴィンテージは【95点】という高得点をつけ て、【Editor's Chioce--編集者オススメ--】 に選ばれています!!!。
これを飲んだ田崎さんは、【最高19/20点】ととも超大 絶賛!!。
わずか7180円にして、数万円の価値を持つ、 とんでもなく物凄いワインというわけです!!。
しかも、このワインは、あの俳優トム・クルーズが長く 愛飲し、絶賛し続ける超話題のワインにして、そんな トム・クルーズも、もう飲めなくなってしまう、 まさに、【最後のワイン】です。
私も今回非常に運良く飲ませていただきましたが、 その物凄いポテンシャルと、その物凄い美味しさは、 一級格付けのメドックワインでも、今やこのワインには 勝てないと思います。
今回、非常に少ないご紹介となります。
是非とも、トム・クルーズが愛し、そして、 田崎さんが異例の【超ベストワイン】に唯一選んだ、 とんでもなく物凄い味わいを、たっぷりとたっぷりと ご堪能いただければと思います!!。
その名も [アラン・ブリュモン・シャトー・ブースカッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2015] この凄腕、そしてこの偉大なるワインについては、 超大絶賛する田崎真也さんのコメントをそのままご紹介 させていただきます。
・・・・・・・・・・・・ ボルドーの東から南のピレネー山脈にかけて、フランス 南西地方に広がるシュド・ウェスト地方。
中で南部のピ レネー地区に属するワイン産地、マディランのモーマッ サン・ラギュイアン村にシャトー・ブースカッセは位置 する。
1836年からブリュモン家が所有するワイナリーのひとつ で、現当主アラン・ブリュモンの生家であり、現在の住 まいでもある。
アランが父親の後を継いだ1978年当時、 合計21haだった一族の自社畑は、80haに拡大された。
特に固有品種タナット(タナ)の個性に着目してマディラ ンワインの品質を飛躍的に向上させ、その名を世界に知 らしめた功績が評価され、1997年にはレジオン・ドルー ヌ勲章を受賞。
当ワインは樹齢50年以上のタナット100%から。
粘土及び 大理石様の石灰岩質土壌、1haあたり7500本、グイヨ式 (19世紀後半に開発された垣根仕立ての一種)の仕立て。
減農薬農法が採用されていて、収量は40?50hl。
14から 16ヶ月間、新樽で熟成を施している。
色調は紫がかった非常に濃いガーネット。
香りは強く、 凝縮感を持ち、ブラックベリーのリキュールやロースト 香、ヴァニラ、樹脂、さまざまなスパイス、すみれの花 のエッセンスなど、複雑性も含む。
味わいは、豊潤な果 実味から、非常にしっかりとしたタンニンが広がる。
スパイシーな印象をもつ苦味が明快で、余韻まで持続。
長期熟成型のワイン。
([ヴィノテーク No.388]より) ・・・・・・・・・・・・ フランスは南西地方マディランの凄腕[アラン・ブリュ モン]を代表する、偉大なるワインです!!。
今でも、俳優のトム・クルーズが愛飲するワインとして も有名で、前妻ニコール・キッドマンとともに、この地 で唯一のミシュランの三ツ星[LES PRES D'EUGENIE]を二 人が、世界的に有名なシェフの野鳥料理を食べに訪れた 際、このディナーに彼が指名したワインが、まさに、この ワインだったんです。
この時、偶然そのレストランで食 事をしていたアラン・ブリュモン氏が、ソムリエの仲介 で出会い、以来、トム・クルーズはこの地に自家用ジェ ット機で毎年のように訪れ、時にはこのシャトーに滞在 することもあるとか。
(私も数年前に、彼が来日時TVインタビューで、彼が このワインのボトルを持って自家用ジェットの脇に立 つシーンがニュースで放映されていたのを見ました!!) フランス国内でも、その評価は物凄く、フランス最高評 価誌[ギッド・アシェット]には、毎年高い評価とともに 掲載され、2012年版には、このワインの2008年ヴィンテー ジが見事【最高賞】となる「心に残るワイン賞」 を獲得して掲載されているのを筆頭に、全評価誌の全て において極めて高い評価を獲得し、そして絶賛され続け る、フランス随一の超凄腕です。
そんな偉大なる超凄腕［アラン・ブリュモン］が、 その、あまりの出来の良さから特別に秘蔵していた、 この樹齢50年以上のタナット100%から造られる、 最早この世にないと思われていた、偉大なる2015年ヴィ ンテージ9年熟成を、今回、特別限定で蔵出しリリース してくれた、というわけです!!。
しかも、この[シャトー・ブースカッセ・ヴィエイユ・ ヴィーニュ]は、今後造らることがなく、今回ご紹介の 2015年ヴィンテージが、最終最後のワインとなります。
過去2009年ヴィンテージに対して、あの世界最高のソム リエ田崎真也氏は、そのあまりの美味しさに田崎氏も驚 愕して破格の評価をつけたほど、その味わいは、偉大な る格付メドックを匹敵するどころか超越するほどのポテ ンシャルを見事に表現し、そしてそれを証明するように 【19/20点】という、とんでもない点数を田崎さんが付け たのは、まさにこのワインです!!。
しかも今回、さらに物凄い9年熟成の特別リリースです!!。
アメリカ評価誌[ワインエンスージアスト]誌は、この2015 年そして2014年、そして2006年、2007年ヴィンテージに、 立て続けてに【95点】という高得点をつけて、 こうコメントしています。
・・・・・・・・・・ 『完熟したこのワインは、その完熟したタンニンを存分 　に味わうことができる。
その力強さ、密度、みずみず 　しい黒果実、熟成とともに滑らかで柔らかくなった 　ストラクチャーがある。
今が飲み頃。
』 『タナの熟成はゆっくりとやってくるが、このワイン 　では見事にその熟成が達成されている。
熟成した 　タンニンと果実味をバランスよく組み合わせ、 　凝縮感とエレガンスを兼ね備えている。
ワインは 　すでに飲み頃だが、さらに何年も熟成される可能性 　がある。
』 ・・・・・・・・・・ 9年熟成してもなお、今だ発達するその偉大なるポテン シャルが、まさにこのワインの中に溶け込んでいるん です!!。
わずか100本だけ特別リリースされた2015年ヴィンテージ ですので、これを逃すと、もう二度と飲めなくなってし まう、まさに超お宝です!!。
是非とも、偉大なる傑出秘蔵の2015年のとんでもなく 物凄い味わいを、この機会にたっぷりとご堪能ください!!。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Syrah Bicicleta ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シラー100% ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『イチゴやイチジクのジャム、煮詰めた赤い果実の濃厚な香り。
シラー独特のスパイシーさも微かに感じられる。
豊富なタンニンと、質感あふれる口当たりが印象的。
やや若さはあるもののベルベットのような滑らかさ、スムーズな舌触りとボリューム感が味わえるワインです』

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャルドネの魔術師、デイヴィッド・レイミーが手掛けるロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワール。
3つの優良畑をブレンド（80% ポマール・クローン、20% ディジョン777・クローン）し、天然酵母で発酵、無濾過で仕上げた緻密さと繊細さ、複雑さを併せ持つ味わい深い1本。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ●葡萄品種：ピノノワール100％ ●発酵: ステンレスタンク ●熟成：フレンチオーク(49％ 新樽)にて14ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー　Ramey 　世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ オークヴィルの東にあるペドリガルはスペイン語で石を意味する。
この畑は自社畑ではないが、全てをレイミーがリースし、彼の元で100％管理されている。
デイヴィッド曰く「自社畑と言ってもらっても差し支えないよ。
」高級感のある果実の凝縮感、骨格が最もしっかりと感じられ、長熟を予感させる味わい。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/オークヴィル ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ヴェルド15％ ●発酵: ステンレスタンク ●熟成：フレンチオーク (100%新樽) にて26ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー　Ramey 　世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ フランス随一の名醸地の古名を付したこのワインは、5種の黒ブドウをブレンド。
19世紀のボルドーの手法に倣い少量のシラーを含む。
カベルネシリーズに比べ味わいはより上品に引き締まっている。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー24％、カベルネ・フラン10％、シラー9％、プティ・ヴェルド2％、 ●発酵: ステンレスタンク ●熟成：フレンチ＆アメリカンオーク(%新樽)にて ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
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彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
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でも実際は違うんだよ。
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」といった答えが度々返ってくる。
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ナパ・ヴァレーのカベルネはそのロケーションによって霧や風の影響、日照、土壌などの違いにより豊かな個性を見せる。
レイミーはヒルサイドとヴァレーフロア、海からの距離、標高など異なる個性を持つ葡萄をブレンド。
フランスとアメリカの樽も巧みに使い分け、高次元のバランスを持つ1本を造る。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン3％ ●発酵: ステンレスタンク ●熟成：フレンチ&アメリカンオーク(60%新樽)にて30ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
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でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
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常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ チョーク・ヒルの麓に位置する砂利混じりのクレイ・ローム土壌のコール・クリーク・ヴィンヤード、ペタルマギャップにある火山性土壌のロジャーズ・クリーク・ヴィンヤード。
冷涼な気候が育む北ローヌのクラシックなシラーを思わせるエレガントなスタイル。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シラー87％、ヴィオニエ13％ ●発酵：75％除梗 ステンレスタンク ●熟成：フレンチオーク(45％新樽)にて18ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
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レイミー　Ramey 　世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
■商品説明■ バランスのとれたなめらかなボディ。
熟したいちごのような甘い香りと胡椒のようなやわらかい香り。
品目：甘味果実酒 品名：ワイン 原材料名：添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：750ml×6本 アルコール度数：12.5度 賞味期限表示：無し 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。
原産国：チリ 輸入者：株式会社カサナチュラル 販売元：綿半パートナーズ株式会社

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
カルメネールによるペッパーや完熟したブラックプラムのような香り。
樽熟成に由来するトースト、ヴァニラの香り。
程よくまろやかなタンニンとボディ、調和のとれた味わい。
凝縮した果実味がバランスよく、後味も長く続く。
一般名称：赤ワイン 原材料名：ブドウ 内容量：750ml アルコール度数：12.5度 賞味期限表示：無し 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。
原産国：チリ 輸入者：メルシャン 県・国：チリ 赤、白、ロゼ：赤 味：ミディアムボディ 葡萄の品種：カルメネール

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
黒系果実の鮮烈なアロマにスパイスのニュアンス、繊細なトーストの香りが魅力的。
口中は、芳醇でアロマティック。
しっかりとした骨格が感じられ、丸みのある繊細なタンニンとフレッシュな果実感のバランスが素晴らしく、深みのある味わいです。
余韻は長く、ほのかなオークの香りが上品な印象を残します。
一般名称：赤ワイン 原材料名：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド 内容量：750ml アルコール度数：13.5度 賞味期限表示：無し 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。
原産国：フランス 輸入者：メルシャン 県・国：フランス 赤、白、ロゼ：赤 味：ミディアムボディ 葡萄の品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
樽由来のバニラ香とベリーを思わせる華やかな果実香が広がるしっかりとした渋みのあるワインです。
一般名称：果実酒 原材料名：ぶどう 内容量(単位ml)：720ml アルコール度数：12度 賞味期限表示：無 保存方法：直射日光を避け、常温保存 製造者：林農園

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
■商品説明■調和のとれた味わいで凝縮した果実味がバランスの良いチリ産ワインをお楽しみ下さい。
■サンライズ カルメネール 2021 チリ産 750ml×6本一般名称：赤ワイン原材料名：ブドウ内容量：750mlアルコール度数：12.5度賞味期限表示：無し保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。
原産国：チリ輸入者：メルシャン県・国：チリ赤、白、ロゼ：赤味：ミディアムボディ葡萄の品種：カルメネール

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
■商品説明■究極のThrash Metalを創り上げModern Heavinessへと進化したSepulturaのワイン。
深みのある紅色、濃厚な果実味といった特徴が見事に表現されたフルボディの力強いワイン。
一般名称：果実酒 原材料名：ブドウ 内容量：750ml アルコール度数：13.5% 賞味期限表示：なし 保存方法：直射日光が当たらない冷暗所に立てて保存。
原産国：ポルトガル ■コラボアーティスト■スラッシュメタルはMetallica・Megadeth・AnthraxとBIG4が存在するが、アルバム『Beneath the remains』『Arise』はその4バンドの作品を軽々と凌駕するアンセムとして今も語り継がれている。
メタル不毛の地だったブラジルから全世界での成功を収めた。
その後、ブラジルの民族音楽要素を取り込んだ『Roots』はミディアムテンポに重きを置き、一般リスナーにも響くアルバムとなっており唯一無二の存在と言える。

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
一般名称：果実酒 原材料名：ブドウ・酸化防止剤(二酸化硫黄) 内容量：750ml アルコール度数：13% 賞味期限表示：なし 保存方法：直射日光が当たらない冷暗所に立てて保存。
原産国：アメリカ 輸入者：アクサス(株) ■商品説明■ Thrash Metalの金字塔を打ち立てたスレイヤーの公式ワイン。
カルフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨン種で作られたまろやかでキレのあり、未だ神盤として語り継がれるアルバム『Reign In Blood』の名をかざした商品名に相応しい赤ワインとなっています。
■コラボアーティスト■ Metallica・Megadeth・AnthraxとともにスラッシュメタルBIG4の一角を担うSlayerは、4バンドの中でも一番純度の高いスラッシュメタルを作り出してきた。
スラッシュメタル好きを自負している者は全員通ると言われる金字塔アルバム『レイン・イン・ブラッド』は未だその完成度を後続に越えられていない。
トータル30分弱のアルバムはひたすら速く音の塊とともに圧倒して走り抜けていく。
後のデスメタルやブラックメタルにも多大な影響を与えた。
2019年3月、世界中のメタラーに惜しまれながら38年間の活動に幕を閉じた。

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
一般名称：果実酒 原材料名：ブドウ・酸化防止剤(二酸化硫黄) 内容量：750ml アルコール度数：13% 賞味期限表示：なし 保存方法：直射日光が当たらない冷暗所に立てて保存。
原産国：アメリカ 輸入者：アクサス(株) ■商品説明■ Thrash Metalの金字塔を打ち立てたスレイヤーの公式ワイン。
カルフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨン種で作られたまろやかでキレのあり、未だ神盤として語り継がれるアルバム『Reign In Blood』の名をかざした商品名に相応しい赤ワインとなっています。
■コラボアーティスト■ Metallica・Megadeth・AnthraxとともにスラッシュメタルBIG4の一角を担うSlayerは、4バンドの中でも一番純度の高いスラッシュメタルを作り出してきた。
スラッシュメタル好きを自負している者は全員通ると言われる金字塔アルバム『レイン・イン・ブラッド』は未だその完成度を後続に越えられていない。
トータル30分弱のアルバムはひたすら速く音の塊とともに圧倒して走り抜けていく。
後のデスメタルやブラックメタルにも多大な影響を与えた。
2019年3月、世界中のメタラーに惜しまれながら38年間の活動に幕を閉じた。