【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! モカマタリが、生豆1kgパック限定で、超特価。 イエメンモカの代表選手、モカマタリ。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 産地:イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧人気で貴重なイエメン・モカマタリ コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。 独特の甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが多くの人々を魅了し続けています。 現在輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。 ぜひこの機会にご堪能下さい。 昔ならの栽培法と原生種が生むアロマ 『クラシック・モカ』 イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。 独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。 世界のコーヒーのルーツ・モカ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方(エチオピア/イエメン)。 この地方で採れたコーヒー豆を紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことがモカコーヒーの名前の由来です。 つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。 イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。 イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。 殆ど全て零細な農民により栽培されております。 これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。 農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。 収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。 中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC MOCHA,この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。 特に日本では、その独特な香味と味覚が人気を呼んでいます。 急峻な山岳地帯にコーヒーを栽培 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
【生豆限定】 モカマタリ (生豆1kgパック) 5,920 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
モカマタリ(生豆時500g) 3,700 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
モカマタリ(生豆時200g) 1,680 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
モカマタリ(生豆時400g) 3,240 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
モカマタリ(生豆時100g) 1,050 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
モカマタリ(生豆時300g) 2,490 ~
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中! モカの最高級品の一つ 口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。 産地:イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 【生豆限定】 マタリアールマッカ (生豆1kgパック) 7,200 ~
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人気のモカ・あります!! 【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。 モカの最高級品の一つです。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 マタリアールマッカ(生豆時100g) 1,050 ~
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人気のモカ・あります!! 【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。 モカの最高級品の一つです。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 マタリアールマッカ(生豆時200g) 1,980 ~
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人気のモカ・あります!! 【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。 モカの最高級品の一つです。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 マタリアールマッカ(生豆時400g) 3,720 ~
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人気のモカ・あります!! 【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。 モカの最高級品の一つです。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 マタリアールマッカ(生豆時500g) 4,500 ~
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人気のモカ・あります!! 【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。 モカの最高級品の一つです。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 マタリアールマッカ(生豆時300g) 2,880 ~
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Hawaiian Paradise Coffee ハワイアン・パラダイス・コーヒー 10%コナブレンド・ヘーゼルナッツ お手軽なドリップバッグタイプのレギュラーコーヒーです! 世界三大コーヒーの一つであり、ハワイ島コナで栽培されているコナコーヒーを10%使ったブレンドコーヒーです。 伝統的なロースト手法でコナコーヒー本来の深みとコクを復活させた定番アイテムです。 ハワイアン・パラダイス・コーヒー 2000年に誕生したハワイアン・パラダイス・コーヒーは、ハワイ州で唯一レインフォレスト・アライアンス認証を持つコーヒーブランドであり、長年持続可能な農業としてのコーヒー栽培を支える地球環境保全におけるハワイのコーヒーメーカーのトップランナーなのです。 オアフ島の西部に位置するカポレイにロースターを持つローカルコーヒーメーカーとして、ハワイ最大級の規模を誇る有数のコーヒーメーカーです。 オリジナルブランドであるハワイアン・パラダイス・コーヒーに加えて、ハレクラニホテル、ザ・リッツカールトン・カパルア、マリオットホテルズなどの最高級ホテルのプライベートブランドコーヒーを製造しています。 ハワイといえばフレーバーコーヒーですが、10%コナコーヒーをブレンドしているのが最大の特徴です。 ※在庫状況により箱入りではなくバラでお届けする場合がございますので、あらかじめご了承ください。 商品詳細 形状:個包装コーヒードリップバッグ 名称:レギュラーコーヒー フレーバー:なし 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、アメリカ【ハワイ州】) 内容量:100g(10g×10袋)個包装 挽き方:中挽き 原産国名:アメリカ ブランド:ハワイアン・パラダイス・コーヒー 輸入者:CFCジャパン ハワイアン パラダイスコーヒー 10%コナブレンド・アイランド クラシックロースト ドリップバックタイプ 【10杯分入】 ノンフレーバー 1,555 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 神秘的な味、香りを持つ最高級品のモカ。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
バニーマタル(生豆時500g) 4,500 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 神秘的な味、香りを持つ最高級品のモカ。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
バニーマタル(生豆時300g) 2,970 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 神秘的な味、香りを持つ最高級品のモカ。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
バニーマタル(生豆時100g) 1,270 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 神秘的な味、香りを持つ最高級品のモカ。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
バニーマタル(生豆時200g) 2,040 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 神秘的な味、香りを持つ最高級品のモカ。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
バニーマタル(生豆時400g) 3,880 ~
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 神秘のアラビアンモカ 神秘的な香りを持つモカコーヒーの高級品。 産地:イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 【生豆限定】 バニーマタル (生豆1kgパック) 7,200 ~
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お届け方法 常温発送 内容量 モカスペシャル 大入り福袋!! ●クイーンモカコーヒー 400g×2袋 ●モカブレンド 400g×2袋 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 世界で一番新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後はなるべく3ヶ月ぐらいで飲んで頂く事をお奨めいたします。 また、長期の保存の場合は、当ショップの袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。 商品特徴 超大特価のお買い得福袋。 焼きたてコーヒーをどっさり160杯分も詰めて、送料無料の大特価でお届けいたします。 こちらの福袋は、澤井珈琲(サワイコーヒー)が自信を持ってお薦めする厳選したコーヒーのみを詰め込んだ福袋です。 モカ独特のあの優雅な甘味を最大限に!優しい口当たりの中で口いっぱいに魅惑の薫りが広がっていく人気のモカブレンドを浴びるほど 味わってください!このコーヒーセットで、至福の時間のご堪能下さいませ。 ※福袋商品のため、焙煎具合の変更は出来ません。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。 そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。 お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。 珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。 中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。 東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。 よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い 大量 大口注文 法人注文 コーヒー豆 1.6kg 珈琲豆 送料無料 モカ コーヒー 福袋 大容量 400g×4袋 中挽き/豆のまま コーヒー専門店 160杯分 飲み比べ セット クイーンモカ モカブレンド 澤井珈琲 7,777 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 モカ40%をベースにモカ独特の香りを生かしました。 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
モカブレンド(生豆時400g) 1,680 ~
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 モカ40%をベースにモカ独特の香りを生かしました。 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
モカブレンド(生豆時300g) 1,290 ~
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当店では、当店のコーヒー豆(アイスコーヒー、POD以外)の お買い上げの金額が3000円(税抜)を超えたお客様の送料を 全額負担させて頂きます。 (配送先が北海道・沖縄県の場合は除く) 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。 そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。 お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。 珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。 中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。 東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。 よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い 大量 ギフト 内祝 内祝い お祝い返し お返し お礼 御礼 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 景品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 パーティー お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 卒業祝い 入社祝い 入社式 昇進祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 長寿祝い(還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 還暦)記念日 誕生日 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ギフト 詰め合わせ 贈答品 プレゼント 引越し 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い バレンタイン ホワイトデー プチギフト 年始挨拶 手土産 大口注文 法人注文クラシック モカ 古き良き時代から愛され続けた甘い芳香 クラシック モカとは エチオピアコーヒー発祥の地であり、ここからコーヒーの種や苗木が世界中に広まる起点であったエチオピア。 エチオピア西部を代表するコーヒー産地はオロミア州。 苦味が数なく、酸味とほのかな甘みのバランスがほどよい一度飲むと忘れられない、本当に美味しいコーヒーです。 遠い昔からエチオピアで飲まれてきた野生のコーヒー(自生してる珈琲の樹から実を収穫)の味わいを現代の食卓で味わってみませんか? クラシック モカ 薫り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★☆☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 モカコーヒー クラシックモカ 500g袋 単品珈琲豆 1,509 ~
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内容量 モカマタリ 500g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。 そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。 お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。 珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。 中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。 東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。 よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 モカマタリ コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 幸福の大地"イエメン" 砂漠を越えて吹きつける熱い風をシュワイブ山(3660m)を最高峰とする南北に走る山脈がさえぎり、山々の裾野に雨をもたらしていたことからアラビア半島の中でもここだけは緑に恵まれ、その昔「幸福のアラビア」と呼ばれました。 少ない雨量と農地に適した土地がわずかしか無いため、農民たちは標高1000m?3000mの急な山の斜面を親子代々300年営々と開墾し見事な段々畑を作りあげました。 甘美な白く甘い薫りの花が咲き誇ります。 1月?4月雨にあわせて香水の様な香りをあたりに漂わせて白い花が開き、乾季には干上がった川床に穴を掘って水を汲み上げ、10月から12月赤い実を一粒一粒大切に摘み取ります。 地面に丹念に小石を敷きつめその上に摘み取った実をならべ天日乾燥します。 十分乾燥して黒色になったところで昔ながらの方法使い継がれた古い石臼で脱穀します。 石臼で脱穀しますので豆が割れたり欠けたりしてこれがマタリの特徴となっています。 1628年のとある日、オランダの商船がモカ港に立寄りコーヒーを買い母国に持ち帰ったことから、コーヒーはヨーロッパへそして全世界へと広まりました。 モカ港(Al Makha)からモカの、アラビア半島からアラビカのそれぞれの名前が生まれました。 精製方法が昔ながらのため、時には外見がみすぼらしくなったり時には不十分な乾燥のため味が悪くなったり、非常に気難しいコーヒーですが口当たり柔らかく香しくほかに無い独特な味です。 コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 モカマタリ 薫り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 モカコーヒー モカマタリ-Mocha Mattari - 500g袋 2,582 ~
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内容量 モカマタリ 200g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。 そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。 お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。 珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。 中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。 東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。 よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 モカマタリ コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 幸福の大地"イエメン" 砂漠を越えて吹きつける熱い風をシュワイブ山(3660m)を最高峰とする南北に走る山脈がさえぎり、山々の裾野に雨をもたらしていたことからアラビア半島の中でもここだけは緑に恵まれ、その昔「幸福のアラビア」と呼ばれました。 少ない雨量と農地に適した土地がわずかしか無いため、農民たちは標高1000m?3000mの急な山の斜面を親子代々300年営々と開墾し見事な段々畑を作りあげました。 甘美な白く甘い薫りの花が咲き誇ります。 1月?4月雨にあわせて香水の様な香りをあたりに漂わせて白い花が開き、乾季には干上がった川床に穴を掘って水を汲み上げ、10月から12月赤い実を一粒一粒大切に摘み取ります。 地面に丹念に小石を敷きつめその上に摘み取った実をならべ天日乾燥します。 十分乾燥して黒色になったところで昔ながらの方法使い継がれた古い石臼で脱穀します。 石臼で脱穀しますので豆が割れたり欠けたりしてこれがマタリの特徴となっています。 1628年のとある日、オランダの商船がモカ港に立寄りコーヒーを買い母国に持ち帰ったことから、コーヒーはヨーロッパへそして全世界へと広まりました。 モカ港(Al Makha)からモカの、アラビア半島からアラビカのそれぞれの名前が生まれました。 精製方法が昔ながらのため、時には外見がみすぼらしくなったり時には不十分な乾燥のため味が悪くなったり、非常に気難しいコーヒーですが口当たり柔らかく香しくほかに無い独特な味です。 コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 モカマタリ 薫り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し モカマタリ-Mocha Mattari - 200g袋 1,141 ~
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・お届け 常温発送にてお届けいたします。 ・内容量 カフェインレストリゴネコーヒー 8g×30袋 ・賞味期限 焙煎後一年間。 ・備考 嬉しいカフェインレスが登場!! ついうっかりする事って誰にでもありますけれど、あまりしょっちゅうあり過ぎるのは、どうでしょうか? 年齢による衰え…。 そんな事は認めたくはありません。 私たちの脳神経細胞は20歳の頃をピークに少しずつ減っていきます。 これが"物忘れ"の原因に繋がっていると言われています。 澤井珈琲のトリゴネコーヒーは、独自の製法を使い、一般のコーヒーの2倍ものトリゴネリンを1杯に含まれております。 「トリゴネリン」という成分は、コーヒーの生豆に含まれている成分ですが、この成分は、そのほとんどが生豆を焙煎するという段階で変質してしまい、なくなってしまいます。 澤井珈琲では、独自の低温技術焙煎と氷温トリゴネリン成分熟成保存方法によりトリゴネリンを通常の2倍も含まれるコーヒーを開発いたしました。 味わいは、あっさりとしていて軽い感じで、コーヒーというよりも紅茶感覚ですっきりとお召し上がりいただけます。 また、1コ1コをピラミッド型のティーバッグにすることにより、手軽に簡単にお楽しみ頂けれます。 ○トリゴネコーヒーには、通常の品とカフェインレスタイプの 2種類がございます。 確認して頂き、お間違えの無いようにお願い致します。 ○北海道・沖縄県・その他の離島へお送りする場合は、 特別価格のため、別途440円(税込)の送料負担をお願いいたします。
トリゴネコーヒー カフェインレス トリゴネリン コーヒー 30袋入り お試し トリゴネ クロロゲン酸 コーヒーバッグ カフェインレスコーヒー 珈琲 澤井珈琲 3,240 ~
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・配送 商品は常温発送にてお届けいたします。 ・内容量 カフェインレストリゴネコーヒー 8g×100袋 ・賞味期限 焙煎後一年間。 ・備考 嬉しいカフェインレスが登場!! ついうっかりする事って誰にでもありますけれど、あまりしょっちゅうあり過ぎるのは、どうでしょうか? 年齢による衰え…。 そんな事は認めたくはありません。 私たちの脳神経細胞は20歳の頃をピークに少しずつ減っていきます。 これが"物忘れ"の原因に繋がっていると言われています。 澤井珈琲のトリゴネコーヒーは、独自の製法を使い、一般のコーヒーの2倍ものトリゴネリンを1杯に含まれております。 「トリゴネリン」という成分は、コーヒーの生豆に含まれている成分ですが、この成分は、そのほとんどが生豆を焙煎するという段階で変質してしまい、なくなってしまいます。 澤井珈琲では、独自の低温技術焙煎と氷温トリゴネリン成分熟成保存方法によりトリゴネリンを通常の2倍も含まれるコーヒーを開発いたしました。 味わいは、あっさりとしていて軽い感じで、コーヒーというよりも紅茶感覚ですっきりとお召し上がりいただけます。 また、1コ1コをピラミッド型のティーバッグにすることにより、手軽に簡単にお楽しみ頂けれます。 ○トリゴネコーヒーには、通常の品とカフェインレスタイプの 2種類がございます。 確認して頂き、お間違えの無いようにお願い致します。
トリゴネコーヒー お得用 100袋 送料無料 トリゴネリン 配合 コーヒー カフェインレス 澤井珈琲 ティーバッグ カフェインレスコーヒー クロロゲン酸 デカフェ 7,560 ~
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・お届け 商品は常温発送にてお届けいたします。 ・内容量 トリゴネコーヒーカフェイン入り 8g×100袋 ・賞味期限 焙煎後一年間。 ・備考 カフェイン入りタイプです。 ついうっかりする事って誰にでもありますけれど、あまりしょっちゅうあり過ぎるのは、どうでしょうか? 年齢による衰え…。 そんな事は認めたくはありません。 私たちの脳神経細胞は20歳の頃をピークに少しずつ減っていきます。 これが"物忘れ"の原因に繋がっていると言われています。 澤井珈琲のトリゴネコーヒーは、独自の製法を使い、一般のコーヒーの2倍ものトリゴネリンを1杯に含まれております。 「トリゴネリン」という成分は、コーヒーの生豆に含まれている成分ですが、この成分は、そのほとんどが生豆を焙煎するという段階で変質してしまい、なくなってしまいます。 澤井珈琲では、独自の低温技術焙煎と氷温トリゴネリン成分熟成保存方法によりトリゴネリンを通常の2倍も含まれるコーヒーを開発いたしました。 味わいは、あっさりとしていて軽い感じで、コーヒーというよりも紅茶感覚ですっきりとお召し上がりいただけます。 また、1コ1コをピラミッド型のティーバッグにすることにより、手軽に簡単にお楽しみ頂けれます。 ○トリゴネコーヒーには、通常の品とノンカフェインタイプの 2種類がございます。 確認して頂き、お間違えの無いようにお願い致します。
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内容量 モカマタリ 200g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。 そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。 お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。 珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。 中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。 東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。 よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 モカマタリ コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 幸福の大地"イエメン" 砂漠を越えて吹きつける熱い風をシュワイブ山(3660m)を最高峰とする南北に走る山脈がさえぎり、山々の裾野に雨をもたらしていたことからアラビア半島の中でもここだけは緑に恵まれ、その昔「幸福のアラビア」と呼ばれました。 少ない雨量と農地に適した土地がわずかしか無いため、農民たちは標高1000m?3000mの急な山の斜面を親子代々300年営々と開墾し見事な段々畑を作りあげました。 甘美な白く甘い薫りの花が咲き誇ります。 1月?4月雨にあわせて香水の様な香りをあたりに漂わせて白い花が開き、乾季には干上がった川床に穴を掘って水を汲み上げ、10月から12月赤い実を一粒一粒大切に摘み取ります。 地面に丹念に小石を敷きつめその上に摘み取った実をならべ天日乾燥します。 十分乾燥して黒色になったところで昔ながらの方法使い継がれた古い石臼で脱穀します。 石臼で脱穀しますので豆が割れたり欠けたりしてこれがマタリの特徴となっています。 1628年のとある日、オランダの商船がモカ港に立寄りコーヒーを買い母国に持ち帰ったことから、コーヒーはヨーロッパへそして全世界へと広まりました。 モカ港(Al Makha)からモカの、アラビア半島からアラビカのそれぞれの名前が生まれました。 精製方法が昔ながらのため、時には外見がみすぼらしくなったり時には不十分な乾燥のため味が悪くなったり、非常に気難しいコーヒーですが口当たり柔らかく香しくほかに無い独特な味です。 コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 モカマタリ 薫り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し モカマタリ-Mocha Mattari - 200g袋 2,282 ~
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内容量 モカマタリ 500g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。 そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。 お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。 珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。 中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。 東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。 よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 モカマタリ コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 幸福の大地"イエメン" 砂漠を越えて吹きつける熱い風をシュワイブ山(3660m)を最高峰とする南北に走る山脈がさえぎり、山々の裾野に雨をもたらしていたことからアラビア半島の中でもここだけは緑に恵まれ、その昔「幸福のアラビア」と呼ばれました。 少ない雨量と農地に適した土地がわずかしか無いため、農民たちは標高1000m?3000mの急な山の斜面を親子代々300年営々と開墾し見事な段々畑を作りあげました。 甘美な白く甘い薫りの花が咲き誇ります。 1月?4月雨にあわせて香水の様な香りをあたりに漂わせて白い花が開き、乾季には干上がった川床に穴を掘って水を汲み上げ、10月から12月赤い実を一粒一粒大切に摘み取ります。 地面に丹念に小石を敷きつめその上に摘み取った実をならべ天日乾燥します。 十分乾燥して黒色になったところで昔ながらの方法使い継がれた古い石臼で脱穀します。 石臼で脱穀しますので豆が割れたり欠けたりしてこれがマタリの特徴となっています。 1628年のとある日、オランダの商船がモカ港に立寄りコーヒーを買い母国に持ち帰ったことから、コーヒーはヨーロッパへそして全世界へと広まりました。 モカ港(Al Makha)からモカの、アラビア半島からアラビカのそれぞれの名前が生まれました。 精製方法が昔ながらのため、時には外見がみすぼらしくなったり時には不十分な乾燥のため味が悪くなったり、非常に気難しいコーヒーですが口当たり柔らかく香しくほかに無い独特な味です。 コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 モカマタリ 薫り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 モカコーヒー モカマタリ-Mocha Mattari - 500g袋 5,165 ~
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内容量 モカマタリ 500g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。 そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。 お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。 「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。 珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。 中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。 東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。 よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 モカマタリ コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 幸福の大地"イエメン" 砂漠を越えて吹きつける熱い風をシュワイブ山(3660m)を最高峰とする南北に走る山脈がさえぎり、山々の裾野に雨をもたらしていたことからアラビア半島の中でもここだけは緑に恵まれ、その昔「幸福のアラビア」と呼ばれました。 少ない雨量と農地に適した土地がわずかしか無いため、農民たちは標高1000m?3000mの急な山の斜面を親子代々300年営々と開墾し見事な段々畑を作りあげました。 甘美な白く甘い薫りの花が咲き誇ります。 1月?4月雨にあわせて香水の様な香りをあたりに漂わせて白い花が開き、乾季には干上がった川床に穴を掘って水を汲み上げ、10月から12月赤い実を一粒一粒大切に摘み取ります。 地面に丹念に小石を敷きつめその上に摘み取った実をならべ天日乾燥します。 十分乾燥して黒色になったところで昔ながらの方法使い継がれた古い石臼で脱穀します。 石臼で脱穀しますので豆が割れたり欠けたりしてこれがマタリの特徴となっています。 1628年のとある日、オランダの商船がモカ港に立寄りコーヒーを買い母国に持ち帰ったことから、コーヒーはヨーロッパへそして全世界へと広まりました。 モカ港(Al Makha)からモカの、アラビア半島からアラビカのそれぞれの名前が生まれました。 精製方法が昔ながらのため、時には外見がみすぼらしくなったり時には不十分な乾燥のため味が悪くなったり、非常に気難しいコーヒーですが口当たり柔らかく香しくほかに無い独特な味です。 コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。 しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。 『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。 また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味=甘味で捉えてくださいませ。 モカマタリ 薫り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 お試し コーヒー粉 粉 豆 モカコーヒー モカマタリ-Mocha Mattari - 500g袋 5,165 ~
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