 ◆貯蔵へのこだわり 『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所。
『巖窟王』は一年を通して15〜16℃を保つ洞窟 の中でひっそりと貯蔵されています。
洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。
温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で 熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを 増すと考えられます。
杜氏の技が引き出した米の旨みを、 自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、 それが『巖窟王』なのです。
〜洞窟とかめの作用がまろやかな焼酎を生み出す〜 『巖窟王』の熟成に使われるかめの胴回りには、釉薬を 一切使用していないため、かめ表面の呼吸作用と、 かめから溶出する無機成分の中和作用や触媒作用に よって熟成が促進され、独特の深みのある香りや 味わいを醸し出し、より美味しい焼酎へと変化させる効果が あります。
特に、野津の洞窟のように一年中ほぼ一定温度の 場所では、焼酎の香気成分が損なわれることなく熟成が進む ので、『巖窟王』のような吟醸香の高い焼酎の貯蔵には、 最適といえます。
また、適度な湿度が、アルコールの蒸散を 防ぎ、より濃醇な味わいを付加する効果も期待できます。
◆原料へのこだわり 『巖窟王』は、清酒の吟醸酒と同等の精米歩合55％まで磨いた高精白米から つくった米麹のみを使用して造りあげる贅沢な本格焼酎です。
高精白米は、タンパク質・脂質等の成分が少なく吸水性が高いため、 麹菌の繁殖が非常に良くなり、酵素活性の高い麹をつくることを可能にします。
またこれによって、麹の醸し出す複雑な香りと深い味わいを製品に付与することが できるのです。
◆造りへのこだわり 〜仕込みにこだわり香りを引き出す〜 『巖窟王』は、一般的な米焼酎が「白麹」や「焼酎酵母」を使用するのとは異なり、 清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用 しています。
また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の 仕込みをすることで、他の米焼酎にはない、米の風味を活かしたしっかりとした 味わいと、 高い吟醸香を持ち合わせた本格焼酎になります。
洞窟かめ貯蔵 本格米焼酎 巌窟王（がんくつおう）1800ml 味わいの特徴 焼酎貯蔵に適した洞窟内で貯蔵されました。
精米歩合55%の高精白米から造った米麹だけを使い低温発酵・蒸留し、気温15〜16℃を保ち湿度の変化が少ない洞窟で貯蔵され造り上げられました。
まろやかな味わいの焼酎です。
製造元 宝酒造（株）黒壁蔵 産地 ［宮崎県］ 種別 米焼酎 主要原料米 米麹 アルコール度数25% 容量1800ml本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵 「巖窟王」(がんくつおう)25度 1800ml 宮崎県 ひっそりと洞窟がある。
米を55%まで磨いて造る米麹だけから生まれた焼酎は、1年を通して気温変化が少ないこの場所で眠りにつき、かめを通して秘めやかに呼吸している。
そしてこの眠りのなか、甕の魔法によって一層まろやかな味に仕上がっていく。
4,980 円
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繊月酒造 長期熟成貯蔵（10年古酒）米焼酎焔の刻印 720ml 味わいの特徴 本格的焼酎ファン・洋酒ファンもうならせる。
樫樽貯蔵40年以上の実績がある蔵元。
3段仕込みした原酒を10年以上樫樽貯蔵し、竹炭で濾過。
インパクトの強さと、やわらかな味わい、樫樽の風味が魅力です。
製造元 繊月酒造（株） 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数35% 容量720ml
5,980 円
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黒木本店 米焼酎野うさぎの走り 600ml 味わいの特徴 あの【百年の孤独】【中々】などで有名な『黒木本店』のかめ仕込み木桶蒸留の長期貯蔵酒米焼酎。
「米焼酎の古酒」と「もち米」のブレンドによる贅沢で風味豊かな焼酎。
製造元 黒木本店 産地 [宮崎県] 種別 米焼酎 主要原料名 もち米・米・米麹 アルコール度数37% 容量600ml
53,760 円
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繊月酒造 長期熟成貯蔵（10年古酒）米焼酎焔の刻印 720ml 味わいの特徴 本格的焼酎ファン・洋酒ファンもうならせる。
樫樽貯蔵40年以上の実績がある蔵元。
3段仕込みした原酒を10年以上樫樽貯蔵し、竹炭で濾過。
インパクトの強さと、やわらかな味わい、樫樽の風味が魅力です。
製造元 繊月酒造（株） 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数35% 容量720ml
59,980 円
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 送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー記念日♪ 1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。
いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。
店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました！ 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブレンドで挽いた特注ブレンドです。
味わい：煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。
苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています。
珈琲豆挽き方を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
1.店長のおすすめに 2.中挽く 3.細挽き 4.粗挽き 5.豆のまま 味わいの特徴 本格的焼酎ファン・洋酒ファンもうならせる。
樫樽貯蔵40年以上の実績がある蔵元。
3段仕込みした原酒を10年以上樫樽貯蔵し、竹炭で濾過。
インパクトの強さと、やわらかな味わい、樫樽の風味が魅力です。
製造元 繊月酒造（株） 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数 35% 容量 720ml
7,980 円
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恒松酒造 長期貯蔵限定酒 自家栽培米（常圧蒸留） 純米焼酎 ひのひかり 1800ml 味わいの特徴 自家栽培した米（ひのひかり）を地下80mからくみ上げた清流球磨川の伏流水で仕込み、清酒用の黄麹菌を用い、真冬の低温の中、ゆっくり丁寧に育み、昔ながらの常圧蒸留で醸したこだわりの焼酎。
深みのある香りと味わいがあなたを至福の時間へと誘います。
くせがなく、甘さも感じさせる飲み易い米焼酎。
製造元 （株）恒松酒造本店 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数 25% 容量 1800ml
17,880 円
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繊月酒造 長期熟成貯蔵（10年古酒）米焼酎焔の刻印 720ml 味わいの特徴 本格的焼酎ファン・洋酒ファンもうならせる。
樫樽貯蔵40年以上の実績がある蔵元。
3段仕込みした原酒を10年以上樫樽貯蔵し、竹炭で濾過。
インパクトの強さと、やわらかな味わい、樫樽の風味が魅力です。
製造元 繊月酒造（株） 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数35% 容量720ml
29,980 円
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 原料に熊本産の大麦と阿蘇の伏流水を使いじっくりともろみを仕込んだ後、原料の特性を活かすために常圧で蒸留し、焼酎本来の風味を残しながらも雑味を取り除くために、氷点で濾過、瓶詰めしました。
大麦に由来する力強く香ばしい風味と、厚みのある味わいがお楽しみいただける「うまさ、まっすぐ」な本格焼酎です。
※「異風者」・・・熊本弁や佐賀弁で「ちょっと風変わりな頑固者」のこと。
製造元 瑞鷹（株） 産地 [熊本県] 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数 25% 容量 720ml
4,980 円
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黒木本店 米焼酎野うさぎの走り 600ml 味わいの特徴 あの【百年の孤独】【中々】などで有名な『黒木本店』のかめ仕込み木桶蒸留の長期貯蔵酒米焼酎。
「米焼酎の古酒」と「もち米」のブレンドによる贅沢で風味豊かな焼酎。
製造元 黒木本店 産地 [宮崎県] 種別 米焼酎 主要原料名 もち米・米・米麹 アルコール度数37% 容量600ml
4,480 円
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 飲み方としては、本来なら一滴の味を大切にする意味でストレートで味わい、そのあとチェーサー（追い水）をお飲みください。
勿論、ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。
「酉爵エクセレンス」は飲み方にもこだわりをもってご自分のスタイルでご愛飲ください。
製造元 房の露株式会社神楽酒造 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹、麦 アルコール度数 35% 容量 720ml
5,980 円
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洞窟かめ貯蔵 本格米焼酎 巌窟王（がんくつおう）720ml 味わいの特徴 焼酎貯蔵に適した洞窟内で貯蔵されました。
精米歩合55%の高精白米から造った米麹だけを使い低温発酵・蒸留し、気温15〜16℃を保ち湿度の変化が少ない洞窟で貯蔵され造り上げられました。
まろやかな味わいの焼酎です。
製造元 宝酒造（株）高鍋工場 産地 ［宮崎県］ 種別 米焼酎 主要原料米 米麹 アルコール度数25% 容量720ml
23,760 円
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 房の露 30年古酒ブレンド しょう エクセレンス 1800ml 味わいの特徴 本格焼酎は従来、甕で熟成させるのを一般的な方法としていました。
しかし、房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて三十年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。
球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い月日の間、樽の中で「時の恵み」よって磨き上げられていきます。
こうして生まれた一樽ごとに個性を持った樽原酒は、ブレンダーの手によってひとつの極みに達するのです。
焼酎の概念を超え焼酎に新たな歴史の一頁を開いた「酉爵」。
さらにその「酉爵」をグレードアップして造り上げたのが「酉爵エクセレンス」なのです。
三十年古酒を頂点に秀逸な樽原酒だけを厳選して造り上げた「酉爵エクセレンス」こそは、まさしく贅の極みといっていいでしょう。
飲み方としては、本来なら一滴の味を大切にする意味でストレートで味わい、そのあとチェーサー（追い水）をお飲みください。
勿論、ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。
「酉爵エクセレンス」は飲み方にもこだわりをもってご自分のスタイルでご愛飲ください。
製造元 房の露株式会社神楽酒造 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹、麦 アルコール度数 35% 容量 1800m 【数量限定】十三年熟成本格むぎ焼酎 猶薫（なおしげ）1800ml 神楽酒造 味わいの特徴 むぎ焼酎の風味豊かな味わいと華やかな香りを詰められた一升瓶はその姿のまま、宮崎県高千穂町の長さ1,115メートルのトンネルで眠りについています。
そして今、その最深部、漆黒の闇の中13年に亘る刻の流れにゆっくりと…ゆっくりと熟成を重ねながら、創業者の名を冠し、特別限定品として登場いたしました。
製造元 神楽酒造 産地 [宮崎県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 40% 容量 1800ml お気軽にお申し付け下さい。
ギフトラッピング、化粧箱入りなど賜ります。
下記のようなお祝いに対応させて頂きますのでご用命くださいませ。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【お歳暮】【誕生祝 バースデー】【内祝い】【出産祝】【昇進祝】【還暦祝】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【】【転職祝】【転居祝】【新居祝】【】【敬老の日】【結婚記念日】【謹賀新年】【引き出物】【正月】【元旦】 ギフト対応に付いて【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
64,800 円
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 送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。
いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。
店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました！ 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ味わいの特徴 上品な香りと甘み。
けつく太陽と碧い海、奄美大島の豊かな自然に育まれたさとうきびから作られた黒糖を原料に、丹精込めて造り上げた焼酎です。
製造元 （資）弥生焼酎醸造所 産地 [鹿児島県] 種別 黒糖焼酎 主要原料米 黒糖、米麹 アルコール
4,980 円
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宮崎本店 時の刻印 長期貯蔵米焼酎 720ml 味わいの特徴 米焼酎の原酒を3年間樫樽で貯蔵、 熟成させた琥珀色の長期貯蔵酒です。
熟成されたまろやかな風味と米の旨みの生きた すっきりした味わいの本格米焼酎は、オンザロックや お湯割り、水割り等幅広くお楽しみいただけます。
製造元 （株）宮崎本店 産地 ［三重県］ 種別 米焼酎 主要原料米 米、米麹 アルコール度数25% 容量720ml
1,580 円
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房の露 30年古酒ブレンド しょう エクセレンス 1800ml 味わいの特徴 本格焼酎は従来、甕で熟成させるのを一般的な方法としていました。
しかし、房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて三十年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。
球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い月日の間、樽の中で「時の恵み」よって磨き上げられていきます。
こうして生まれた一樽ごとに個性を持った樽原酒は、ブレンダーの手によってひとつの極みに達するのです。
焼酎の概念を超え焼酎に新たな歴史の一頁を開いた「酉爵」。
さらにその「酉爵」をグレードアップして造り上げたのが「酉爵エクセレンス」なのです。
三十年古酒を頂点に秀逸な樽原酒だけを厳選して造り上げた「酉爵エクセレンス」こそは、まさしく贅の極みといっていいでしょう。
飲み方としては、本来なら一滴の味を大切にする意味でストレートで味わい、そのあとチェーサー（追い水）をお飲みください。
勿論、ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。
「酉爵エクセレンス」は飲み方にもこだわりをもってご自分のスタイルでご愛飲ください。
製造元 房の露株式会社神楽酒造 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹、麦 アルコール度数 35% 容量 1800m 【数量限定】十三年熟成本格むぎ焼酎 猶薫（なおしげ）1800ml 神楽酒造 味わいの特徴 むぎ焼酎の風味豊かな味わいと華やかな香りを詰められた一升瓶はその姿のまま、宮崎県高千穂町の長さ1,115メートルのトンネルで眠りについています。
そして今、その最深部、漆黒の闇の中13年に亘る刻の流れにゆっくりと…ゆっくりと熟成を重ねながら、創業者の名を冠し、特別限定品として登場いたしました。
製造元 神楽酒造 産地 [宮崎県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 40% 容量 1800ml お気軽にお申し付け下さい。
ギフトラッピング、化粧箱入りなど賜ります。
下記のようなお祝いに対応させて頂きますのでご用命くださいませ。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【お歳暮】【誕生祝 バースデー】【内祝い】【出産祝】【昇進祝】【還暦祝】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【】【転職祝】【転居祝】【新居祝】【】【敬老の日】【結婚記念日】【謹賀新年】【引き出物】【正月】【元旦】 ギフト対応に付いて【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
129,600 円
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![]() 房の露 30年古酒ブレンド しょう エクセレンス 1800ml 味わいの特徴 本格焼酎は従来、甕で熟成させるのを一般的な方法としていました。
しかし、房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて三十年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。
球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い月日の間、樽の中で「時の恵み」よって磨き上げられていきます。
こうして生まれた一樽ごとに個性を持った樽原酒は、ブレンダーの手によってひとつの極みに達するのです。
焼酎の概念を超え焼酎に新たな歴史の一頁を開いた「酉爵」。
さらにその「酉爵」をグレードアップして造り上げたのが「酉爵エクセレンス」なのです。
三十年古酒を頂点に秀逸な樽原酒だけを厳選して造り上げた「酉爵エクセレンス」こそは、まさしく贅の極みといっていいでしょう。
飲み方としては、本来なら一滴の味を大切にする意味でストレートで味わい、そのあとチェーサー（追い水）をお飲みください。
勿論、ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。
「酉爵エクセレンス」は飲み方にもこだわりをもってご自分のスタイルでご愛飲ください。
製造元 房の露株式会社神楽酒造 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹、麦 アルコール度数 35% 容量 1800m 【数量限定】十三年熟成本格むぎ焼酎 猶薫（なおしげ）1800ml 神楽酒造 味わいの特徴 むぎ焼酎の風味豊かな味わいと華やかな香りを詰められた一升瓶はその姿のまま、宮崎県高千穂町の長さ1,115メートルのトンネルで眠りについています。
そして今、その最深部、漆黒の闇の中13年に亘る刻の流れにゆっくりと…ゆっくりと熟成を重ねながら、創業者の名を冠し、特別限定品として登場いたしました。
製造元 神楽酒造 産地 [宮崎県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 40% 容量 1800ml お気軽にお申し付け下さい。
ギフトラッピング、化粧箱入りなど賜ります。
下記のようなお祝いに対応させて頂きますのでご用命くださいませ。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【お歳暮】【誕生祝 バースデー】【内祝い】【出産祝】【昇進祝】【還暦祝】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【】【転職祝】【転居祝】【新居祝】【】【敬老の日】【結婚記念日】【謹賀新年】【引き出物】【正月】【元旦】 ギフト対応に付いて【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
129,600 円
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