【能鷹 吟醸720ml】 三百有余年、杜氏の技が守り続ける酒づくり 1643年創業「能登屋」といわれた時代から360年以上の歴史があります。
北陸街道の要路であり加賀、越前、越中諸侯の参勤交代の通り道であった昔からの酒蔵です。
創業当時は看板銘柄を「公乃松」としていましたが昭和18年、田中酒造の屋号である「能登屋」からその屋号の頭一字「能」を取り「能ある鷹は爪をかくす」という格言の中から「鷹」の文字を頂き「能鷹」と命名され現在の看板銘柄となっています。
能鷹 吟醸 
1800ml　 3000円（税別） この酒のポイント 新潟を代表する五百万石を50％まで磨いた吟醸酒。
フルーティーな香りを楽しむ爽やかな酔い心地のお酒です。
冷やしてどうぞ。
酒質 吟醸酒 原料米 五百万石 アルコール度 16.4度 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋6 酸度 1.3 アミノ酸度 --

越乃寒梅らしい綺麗な酒質に、複数の酒米の使用による熟成の旨味を重ねて、品格を備えながらもしっとりと柔らかな飲み口の吟醸酒に仕上げました。
かねてよりご愛飲の方にも、初めて飲まれる方にも、吟醸酒の美味しさを身近に感じていただける石本酒造の新・定番です。
（しん）＝「?（さんずい）」に、新潟の「新」を組み合わせた漢字。
皆様の日々の食卓に寄り添う、石本酒造の新しい定番酒を目指して命名しました。
商品情報 製造元・商品名 石本酒造　越乃寒梅 吟醸（しん） 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合55％ アルコール度数15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

清酒 焼酎・洋酒 リキュール 甘酒ソフトドリンク 丹波の銘品 化粧品純米吟醸 花吹雪 720ml 海外でも高評価　小鼓王道のお酒 料理の味を引き立てる小鼓の純米吟醸酒。
どんな料理にも合わせやすい スッキリとした米の旨味、 甘みがふわりと広がる飲み心地が特徴です。
日本酒コンテストで最高賞を受賞 日本酒コンテストInternational SAKE Challengeで、 最高賞となるTROPHYを受賞しました。
地元に人気の味わいだった小鼓の純米吟醸が、 世界に認められた感動の瞬間でした。
造り手の言葉 これぞ小鼓のスタンダード！ 昔から愛されている小鼓の定番！！ キレのいい辛口。
料理をひきたてる味。
マンガ美味しんぼでも絶賛された自慢の井戸水。
まさに丹波が醸したとも言える純米吟醸酒。
丁寧に手間暇惜しまず手造りで、 緑の瓶に詰めてお届けしています。
緑瓶に緑のラベル、珍しい風貌ですし、 丹波を連想させませんか？ 僕が毎日酒を造っている 丹波の景色ととってもなじむ瓶です。
決して敷居の高いお酒ではありません。
口あたりもよくなじみやすいお酒なので、 小鼓入門編としてもオススメできます。
封を切ればたちのぼる香りは爽快、 口に含めば広がる深みのある 果実を連想させる味わい。
冷酒で飲んでいただいている方が多いようです。
純米吟醸酒で丹波を味わってください！ 小鼓おいしさの3つの理由 1.兵庫県の恵まれた環境で育つお米。
2.竹田川の伏流水、超軟水の井戸水。
3.丹波杜氏八島が醸す酒。
こだわりの原材料 使用原材料：米(国産)・米麹(国産米) アルコール度数：15度 精米歩合：麹米：兵庫北錦 50%　掛米：五百万石 58% 保存方法：冷暗所で保存 オススメの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗

「奇跡の一本松」 商品説明製造元酔仙酒造 醸造区分吟醸酒内容量500ml 原料米精白歩合岩手県産米50％アルコール分14.5％日本酒度+6.0 酸 度1.3cc濃淡・甘辛淡麗辛口 おすすめの飲み方 冷や又は常温。
ロックもおすすめです。
【酔仙酒造】吟醸酒「奇跡の一本松」500mlギフト用  クリアケース入りこちらから東日本大震災を忘れない。
そして新しい街づくりに向けて希望をもって進んで行く。
そんな想いを込めて、吟醸酒に陸前高田市の「奇跡の一本松」をデザインしました。

商品詳細 内容量 300ml 原材料 米（国産）・米麹（国産米）（度数15度） 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 なし厳選された良質のお米を使用しています。
お米の精米度を高め、 低温で吟味しながら醸し上げられたお酒です。
ぬる燗・冷がオ ススメ。
心を込めて造られた「阿波美人純米酒」を是非お楽し み下さい。
ご注文の際、酒類販売法により必ず備考欄の年齢記入をお願い致します。
記入がない場合、確認が取れるまで発送が出来ませんのでご了承下さい。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者に対しては酒類を販売致しません。
【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 　食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。
　（再注文をお願いしています。
）

寄附金の用途について 知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち ?　仕事づくり　? 自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち ?　暮らしづくり　? 誰もが夢を持って成長し活躍できるまち ?　人づくり　? 学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち ?　活力づくり　? 自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち ?　安心づくり　? 広島大学と連携したまちづくりの推進 新型コロナウイルス感染症対策　感謝と応援寄附金 自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。
・ご寄附いただいたのち、2?3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。
お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。
・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。
ご了承ください。
【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。
・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。
【12/28?12/31に寄附される方へ】 ・12/28?12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送は1/4以降となります。
順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。
ぜひご利用ください。
・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。
【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1週間?でお届けとなります。
（一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます）・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。
※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。
原材料名A：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール分：15度 精米歩合：60% B：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分：15度 精米歩合：65% C：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分：17度 精米歩合：70%内容量A?C：720ml×各1本賞味期限別途ラベルに記載保存方法冷蔵保存販売者西條鶴醸造（株） 広島県東広島市西条本町9番17号製造所西條鶴醸造株式会社 広島県東広島市西条本町9番17号主たる原材料の原産地A?C：国産（米）返礼品提供事業者西條鶴醸造株式会社配送方法冷蔵配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送 【配送不可：離島】備考※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】西條鶴　酒蔵限定酒　飲み比べ　720ml×3本【配送不可：離島】 ■酒蔵限定酒飲み比べ■酒蔵限定酒に新たに淡麗旨口広島流辛口吟醸「吟醸生酒」が加わりました。
酒蔵で一番人気の無濾過純米生酒、杜氏おススメの杜氏入魂「純米生原酒」を詰合せ、東広島、西条の味わいをお届けします。
■時間と手間をかけた、酒本来のおいしさ■西條鶴の酒造りを指揮するのが宮地充宣杜氏。
酒都・西条の良質な水がもたらす、すっきりとした飲み口と同時に、米が本来持っている甘味と旨みを引き出し、他の蔵にはない個性豊かな酒を醸しています。
宮地杜氏が心掛けているのは「醪（もろみ）に任せる」こと。
環境を整えた後は余計な手助けをせず、醪の力で発酵するのをじっくりと待つのです。
自然の力が育む、酒本来のおいしさ。
西條鶴の人気を支えているのは、時間や手間を惜しまない、酒造りへの信念です。
■社員みんなで作る「ワンチーム」の蔵■西條鶴では2006年の酒造りから季節杜氏を廃止し、宮地杜氏を中心とした「社員での酒造り」に移行。
蔵元自らも、冬場には酒造りに入ります。
工程ごとに分業するのではなく、全員で酒造りを行うのが特徴。
手が足りないときは女性スタッフも蔵の中で作業をします。
みんなで酒粕を剥がし、瓶詰めし、片付ける。
全員が心を込めて醸す「ワンチーム」の酒蔵。
西條鶴は、小さな酒蔵だからこそできることを追求していきます。
■広島の食との相性を求めて■広島地酒の原点回帰を目指す西條鶴は、広島の風土や食材と酒との相性を徹底的に見直しています。
クラシックな広島の味を大切にしながらも、現代の味を融合。
広島のソウルフードお好み焼きや瀬戸内の魚介類など、広島の食材、食事と合わせておいしく飲める酒を醸していくことを目標に、酒造りに励んでいます。

発送まで10日から14日かかります 商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 販売者 男自慢酒造 商品説明 桃や洋なしを思わせるやさしい吟香に、口当たりはすっきりと清らか。
程よい酸味と旨味がバランスをとりつつ、ほのかな余韻とともに、すーと舌の上から消えてゆく…。
それはまるで「龍」が静かに天空に昇るように。
　繊細な味付けの料理にもフィットします。
女性にもオススメの一品原材料米（山口県産）、米麹(山口県産米） 精米歩合50% 原料米山田錦(山口県産） アルコール度数　　15度　日本酒度プラス　4、酸度　1．5 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。
同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
　

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：720ml ■分類(区分)：吟醸酒 ■製造国：石川県白山市 ■アルコール分：15度 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：+4.0?+6.0 ■原材料(成分)：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、金箔 ■1個口の目安：6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 掲載している写真に商品の箱が載っていない場合、専用の箱に入っていない状態でのお届けとなります。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
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■関連ワード： 萬歳楽 金花の舞 吟醸 金箔 金沢 石川県 地酒 石川県 石川県地酒 石川県お酒 北陸地酒 金粉 入り お酒 還暦 日本酒 清酒 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 辛口 ペットボトル 紙パック 大容量 4L 4000ml 3L 3000ml 2.7L 2700ml 2L 2000ml 1.92L 1920ml 1800ml 1.8L 720ml 20° 20度 25° 25度 父の日 母の日 誕生日 記念日 日本酒辛口 日本酒セット 日本酒飲み比べ 日本酒ギフト ギフトセット石川県 金沢市 の 金沢純金箔入純金箔がお酒の中で華やかに舞う、雅やかでめでたさひとしおの吟醸酒。
おめでたい日には欠かせない、贈って喜ばれる純金箔入のお酒です。
山田錦の気品ある香りと、スマートで爽やかな味わいも、めでたさをさらに盛り上げます。
＼ 石川県のうまいもんが勢揃い！／

【ギフト御希望の方はこちらから】 高精米、小川酵母の奥深い香と淡麗でふくよかな味わいの酒 吟醸　火入れ　720ml 日本酒度　 5　酸度　1.2　精米歩合　50％ 原料　美山錦　雪化粧 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料　をご覧ください

米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏と蔵人の技の結晶。
オレンジ、木蓮の花のような爽やかなやさしい香りと ツルツルとした透明感のある口当たりが特徴です。
キメ細やかな舌触りと喉越しで、気軽に楽しめる酒になっています。
720mlはこちら 製造元吉乃川株式会社(新潟県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米五百万石 精米歩合55% 日本酒度+7 酸度1.2

●ひとくちメモ・・・・・ 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだお酒です。
上品な香りと綺麗な後味が特徴です。
アルコール分 15度 日本酒度 +1.3 酸度 1.1 アミノ酸度1.1 原料米 ひとめぼれ他 精米歩合 60% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

奥の松酒造　日本酒大賞1位吟醸　奥の松　720ml 味わいの特徴 ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。
冷やで楽しむ晩酌などおすすめの吟醸酒です。
　　 製造元 奥の松酒造（株）　 産地 ［福島県］　 種別 吟醸酒　　 主要原料米 福島県産米　 精米歩合60% アルコール度数15-16% 容量720ml その他日本酒度/＋4　酸度/1.3　アミノ酸度/- ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口　

酒造好適米山田錦を50％精米で仕込んだ吟醸酒。
華やかな香りと淡麗な飲み口が特長です。
日本酒度 +4 精米歩合 50％ アルコール分 15度以上16度未満

　繊細であり、しかも華やか。
辛口ながらも甘く豊かで、酌めど飽きない確かな味わいは、大吟醸酒に匹敵します。
「吉祥」は天野山金剛寺に吉祥院という 建物があり、そこから名前を頂いております。
　 【原材料】山田錦　 【精米歩合】50％以下 【アルコール度数】15.7％ 【日本酒度】＋4　 【酸度】1.2　 【アミノ酸】1.0 冷暗所に保管してください。
　開栓後は、お早めにお飲みください。
注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

　 精米歩合60%の低温発酵吟醸酒 笑顔あふれる明るいお酒 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだ日本酒です。
上品な香りと綺麗な後味が特徴です。
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ （瓶燗急冷却） 南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。
岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。
品目 日本酒 原材料名 米（日本産）、米麹（日本産米）、醸造アルコール 精米歩合 60％ アルコール分（ALC） 15％ 内容量 1800ml ご注意 ・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
・飲酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・開封の際は切取線に沿ってゆっくり開けてください。
製造国 日本（Made in JAPAN） 製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから

華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。
料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。
魚貝を使った握り寿司や刺身などとの相性は抜群です。
また、軽めの肴で、気軽な吟醸酒の晩酌を楽しむのにも最適です。
　 商品詳細 名称 土佐鶴 辛口吟醸 大吉祥 容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 原料米 松山三井、あけぼの他 精米歩合 50％ 日本酒度 +8 酸度 1.0 産地 高知県 製造元 土佐鶴酒造株式会社

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
一人娘 吟醸さやか 720ml x 12本 [ケース販売] [山中酒造/茨城県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【名称】奥の松酒造（福島） 奥の松あだたら吟醸 福島県720 ml×6本【商品詳細】地元二本松の名山、水齢40年とも言われる「安達太良山（あだたらやま）」の伏流水を使用し”毎晩飲める吟醸酒”を目指した酒です。
ひとクラス上の美味しさをお手頃価格で提供できる地酒蔵でありたいと想いを込め、地元が慣れ親しんだ「あだたら」を商品名にしました。
【アルコール/成分】15 %【容量】720 ml【入数】6【保存方法】13〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】奥の松酒造（福島）【JAN】4964838011125【産地】福島県【日本酒度】+4【日本酒酸度】1.3【精米歩合】60%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

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春鹿 吟醸 超辛口 720ml [今西清兵衛商店/奈良県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス吟醸タイプの超辛口酒。
「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。
人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。
スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。
[(株)今西清兵衛商店]

南部美人 吟醸 (岩手県) 1800ml×2南部美人 吟醸 (岩手県) 1800ml×2

山吟原酒　やまぎんげんしゅ　 平成十七(2005)年度 「山廃吟醸」の原酒です。
旨味と香り、 山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいです。
清酒中に麹の酵素が残っています。
時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。
これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。
原料米　山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合　55％ 酒母　山廃 酒造年度　平成17(2005)年度 アルコール度　18度 味わい　熟成タイプ 

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菊姫 吟醸 加陽菊酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売][菊姫合資会社/石川県白山市]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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吟醸酒ならではの、きめの細かい味と華やかな香りをお愉しみいただけます。
【蔵元名】江井ヶ嶋酒造（株）【容量】720ml【アルコール度】14度【日本酒度】1.5度【酸度】1.3度【麹米】山田錦【掛米】どんとこい【精米歩合（麹米）】60％【精米歩合（掛米）】60％【酵母名】協会901号、協会1801号混合【造りの特徴】吟醸酒　冷蔵貯蔵【適した飲み方】冷や【適した料理】刺身、天ぷら、寄せ鍋 江井ヶ嶋酒造 神鷹 吟造り　720ml x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 江井ヶ嶋酒造（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
） サイズ -- JANコード 4969265708198 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
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※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
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リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
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注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

《美味しいお魚を買う前に必ず1本ご用意下さい！》皆様、ラベルにご注目！季節毎の美味しいお魚の名前が漢字で書かれています。
楽しく飲みながら漢字のお勉強！ではありません(笑)和歌山の美味しいお魚が季節毎に書かれています。
と言ってもお魚の勉強でもありません。
お魚好きな方、必見！お魚をより美味しく食べることが出来るお酒のご紹介です！その名も「車坂の魚に合う吟醸酒」魚に合うと言い切っていますからもちろん合います！合うというよりはより美味しくなります！お魚好きにはたまらないお酒ですね♪こちらのお酒は地元和歌山のお寿司屋さんの強い要望に応えて誕生したお酒。
和歌山のお魚は私もよく食べますがどれもホント美味しいです！「車坂の魚に合う吟醸酒」は確かにお魚を食べている時に飲みたくなる味！名は体を表すを地で行く商品です。
飲み方はお好みで。
まあ、多くの方が冷酒で飲まれると思いますが、お燗も美味しいです。
お寿司屋さんの要望で誕生したお酒ですから、お寿司、お刺身はもちろんのこと、焼き魚や煮魚、天ぷらなど幅広くお楽しみ頂けます。
「車坂の魚に合う吟醸酒」お魚を買う前にご用意下さい。
オススメです！《チョット難しいお話(興味のある方は読んでみて下さい。
)》私が「魚に合う吟醸酒」で一番お伝えしたいのは、「魚に合うお酒=食中酒としての完成度が高いお酒」だということです。
なので、お魚に合うのはもちろんのこと、私はあらゆるお料理、食材を美味しくしてくれるお酒だと思っています。
お魚は日本酒にとって得意分野のハズ。
どんな日本酒でも合わせられるハズ。
なのになぜ？それは、お魚に合うお酒は程よい旨味とキレが必要だから。
旨味とキレが整ったお酒は決して多くはありません。
お魚に合うお酒は旨味が濃すぎては重くなります。
逆に旨味が無ければ合いません。
キレだけではお料理や食材を引き立てることが出来ないのです。
旨味とキレ、ともすれば相反する要素を上手くまとめてくれるのが「アル添(醸造アルコールの添加)」残念ながら純米ではこの味は出せません。
これだけ高いレベルでバランスの取れたお酒は間違い無く、お魚以外にも何でも合わせられます。
「車坂」の食中酒としてのレベルの高さを象徴する1本として、私は「車坂の魚に合う吟醸酒」を強くオススメ致します。
 

ふなぐちを吟醸で仕込み、さらに蔵で一年以上、低温熟成。
「ふなぐちを熟成させるとおいしい」という声を基に、開発されました。
“熟成”という時を経たものでしか味わえない、出来たてとは一味違う、トロリとした口当たり。
ゆったりと自分の時間を楽しみたい時におすすめ。
●吟醸 生原酒　 ●まろやかな旨口 ●精米歩合55% ●アルコール19度 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

加賀菊酒の伝統を継ぐ蔵の、まろやかで深みある吟醸酒 霊峰・白山の懐で生まれる加賀の銘酒「菊姫」の、まろやかな吟醸酒。
《山田錦》の特上米を自家精米で55％まで磨き、大吟醸同様に丁寧に仕込んだ一本です。
適度な熟成により、口当たりなめらかで、深みと落ち着きあるまろやかな味わいに。
蔵のある白山市鶴来が加賀の日の出る東南にあることから「加陽」、加賀菊酒の伝統を継ぐ「菊酒」と命名されました。
◆容量：1800ml ◆原料米： 山田錦（兵庫） ◆アルコール度数：17.0〜17.9% ◆日本酒度：+3.5 ◆酸度：1.2 ◆精米歩合（掛米・麹米)：55％・55% ◆製造：石川県白山市 菊姫(資）

分　類 大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 55% 度　数 15% 日本酒度 +5 酸　度 1.3 おいしい飲み方 ロック 冷酒 室温 ぬる燗 熱燗 × ◎ ○ × × 保存方法 要冷蔵 　酒質維持のため、5〜10月はクール配送手数料がかかります。
[産直長野県]　[吟醸酒]

香りが良いだけが吟醸ではありません。
丸みのある、旨みものってこその吟醸です。
爽やかで、華やかさも兼ね備えた池月です。
※こちらのお酒に専用箱はついておりません。
贈り物にご利用の場合は池月の箱代が必要です。

瑠璃は七宝のひとつ美しい青色の宝石の意。
きれいでさっぱりした吟醸酒を目指しました。
ふわっと口に入り　喉越し爽快で切れ味なめらかな辛口吟醸。
もちろん旨味も充分にのっています。
飲み終えた後の爽やかな余韻もお楽しみください。
【醸造元】大阪府　西條合資 【原材料】山田錦・五百万石 【アルコール】15.4度 【日本酒度】+5 【容量】720ml ↓↓豪華ギフトBOXをご入用の方はこちらでご購入下さい↓↓ 豪華な木箱 豪華なゴールドボックス ギフトボックス（黒） ギフトボックス（ゴールド） 酒グラス1脚入りギフトボックス 酒グラス2脚入りギフトボックス 手提げ紙袋をご入用の方は ↓↓こちらでご購入下さい↓↓ 手提げ袋（クラフト）

商品情報 【小豆島の輝 山廃吟醸】名称：清酒内容量：720mlアルコール分：17度保存方法：冷暗所または冷蔵保管原材料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール原料米：オオセト(香川県の酒米専用品種)精米歩合：60％日本酒度：+1箱：なし製造：小豆島酒造【味わい】山廃特有の濃厚でしっかりとした旨みの濃醇タイプ。
複雑で優雅な香りと、旨味の余韻が口いっぱいに広がる唯一無二の日本酒です。
ツウ好みの一本。
冷?お燗まで対応。
【日本酒の賞味期限について】正しい保存方法を用いれば基本的に日本酒に賞味期限はございません。
ですが通常温度変化のない冷暗所(一定15℃の涼しく暗い場所や冷蔵庫)でおよそ製造年月(瓶詰めされた日)より12ヵ月といわれています。
これは味の変化があまりおこらずに美味しく飲める期間の目安です。
生酒や生貯蔵酒は6〜8ヵ月程度。
ただし未開封のものに限ります。
開封後は酸化や熱劣化のリスクが高まるため早めに飲み切ることをお勧めします。
その一方で、日本酒には熟成という概念が存在するように、正しい保存方法を用いればまた違った味わいを楽しめるのが日本酒です。

商品情報 【小豆島の輝 山廃吟醸】名称：清酒内容量：720mlアルコール分：17度保存方法：冷暗所または冷蔵保管原材料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール原料米：オオセト(香川県の酒米専用品種)精米歩合：60％日本酒度：+1箱：なし製造：小豆島酒造【味わい】山廃特有の濃厚でしっかりとした旨みの濃醇タイプ。
複雑で優雅な香りと、旨味の余韻が口いっぱいに広がる唯一無二の日本酒です。
ツウ好みの一本。
冷?お燗まで対応。
【日本酒の賞味期限について】正しい保存方法を用いれば基本的に日本酒に賞味期限はございません。
ですが通常温度変化のない冷暗所(一定15℃の涼しく暗い場所や冷蔵庫)でおよそ製造年月(瓶詰めされた日)より12ヵ月といわれています。
これは味の変化があまりおこらずに美味しく飲める期間の目安です。
生酒や生貯蔵酒は6〜8ヵ月程度。
ただし未開封のものに限ります。
開封後は酸化や熱劣化のリスクが高まるため早めに飲み切ることをお勧めします。
その一方で、日本酒には熟成という概念が存在するように、正しい保存方法を用いればまた違った味わいを楽しめるのが日本酒です。