龍力を代表する定番の大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦 100%使用 ワールドワインチャンピオンシップ 大吟醸 米のささやき 最高位プラチナメダル獲得 「良いお米で最高のお酒を造りたい」との思いで、酒造好適米である酒米の王様と称される“兵庫県特A地区(東条、社、吉川)産の山田錦”を100%使用しています。 1979年に製造を開始し、これまで40年以上もお客様に愛され続ける、龍力を代表する日本酒です。 一般的な精米の二倍以上もの時間を掛ける、独自の精米方法〈原型偏平精米〉にて、じっくりと丁寧に磨きあげ、龍力が培ってきた吟醸仕込みで発酵さています。 精米歩合50%以上に丹念に精米し、熟練の南部杜氏の技で醸した清酒「龍力」大吟釀酒です。 できあがったお酒は-3℃の低温で熱成させています。 青リンゴのような爽やかな香りに、桃のようなジューシーな甘み、山田錦に惚れ込む蔵が醸す大吟醸です。 それまで無かった“お酒を冷やして飲む”という文化を創った、歴史あるお酒の一つです。 お燗をしないで冷やして(10℃前後)お飲み下さい 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 酒母・麹米40%、掛米50% アルコール分 17度 酵母 9号 日本酒度 +3.5 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 内容量 720ml ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。 ・保管は冷暗所でお願い致します。 製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード 酒 お酒 アルコール アルコール飲料 日本酒 兵庫県 特A地区産 山田錦 100% 原型偏平精米 吟醸仕込み 低温熟成 爽やか 香り ジューシー 甘み 国産 米 米麹 冷や 冷やし 冷やす 冷や酒 冷酒 ワールドワインチャンピオンシップ 最高位 プラチナメダル 獲得 YK-40-50 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》本田商店 龍力 大吟醸 米のささやき 720ml YK40-50 4,193 円
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福寿 超特撰 大吟醸 720ml 1本 木箱入り 兵庫県産山田錦百100%使用 すがすがしく清らか、透き通ったみずみずしい香りの白い果実の香り。 上品でとても繊細な香味です。 クリアーな口当たりで、緻密な舌触りが楽しめます。 完全な球体をおもわせる味わいと余韻はとても長く、最初から余韻に至るまでバランスの良い香味が魅力的。 【お召し上がり方】 冷酒(8-12℃) ・平成28年(平成27酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成29年(平成28酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年(平成29酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和元年(平成30酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和3年 (令和2酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年(平成29酒造年度) SAKE COMPETITION 2018 金賞受賞 品目 日本酒 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール 使用米 (兵庫県産)山田錦100% アルコール分 15度 精米歩合 35% 内容量 720ml 1本入 × 2箱 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 ・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。 製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》神戸酒心館 超特選 福壽 大吟醸 720ml × 2箱 12,680 円
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龍力を代表する定番の大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦 100%使用 ワールドワインチャンピオンシップ 大吟醸 米のささやき 最高位プラチナメダル獲得 「良いお米で最高のお酒を造りたい」との思いで、酒造好適米である酒米の王様と称される“兵庫県特A地区(東条、社、吉川)産の山田錦”を100%使用しています。 1979年に製造を開始し、これまで40年以上もお客様に愛され続ける、龍力を代表する日本酒です。 一般的な精米の二倍以上もの時間を掛ける、独自の精米方法〈原型偏平精米〉にて、じっくりと丁寧に磨きあげ、龍力が培ってきた吟醸仕込みで発酵さています。 精米歩合50%以上に丹念に精米し、熟練の南部杜氏の技で醸した清酒「龍力」大吟釀酒です。 できあがったお酒は-3℃の低温で熱成させています。 青リンゴのような爽やかな香りに、桃のようなジューシーな甘み、山田錦に惚れ込む蔵が醸す大吟醸です。 それまで無かった“お酒を冷やして飲む”という文化を創った、歴史あるお酒の一つです。 お燗をしないで冷やして(10℃前後)お飲み下さい 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 酒母・麹米40%、掛米50% アルコール分 17度 酵母 9号 日本酒度 +3.5 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 内容量 1800ml ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。 ・保管は冷暗所でお願い致します。 製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード NEW saf-instant the Original LESAFFRE ルサッフル オリジナル ドライイースト インスタントドライイースト フランス産 顆粒状 予備発酵 不要 低糖パン用 乾燥 パン パン酵母 酵母 製パン パン作り 材料 自家製 自作 手作り 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】本田商店 龍力 大吟醸 米のささやき 1800ml YK40-50 KL-01 6,447 円
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男山 北の稲穂 大吟醸 40%まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100%使用し、時間をかけて丁寧に醸しました。 華やかな吟醸香とフルーティーでやわらかな味わい、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。 アルコール分16度のやや甘口タイプの大吟醸酒です。 北海道150年を祝うお酒として、ラベルにもその文字が入っております。 冷やす、あるいは常温でぜひ一度お試しください。 品目 清酒 精米歩合 40% アルコール度数 16度 容量 720ml × 2本 日本酒度 +1 酸度 1.2 味わい やや甘口 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 製造者 男山株式会社 使用上のご注意 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の成長に影響するおそれがありますので控えて下さい。 飲酒運転は絶対にやめましょう。 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 木綿屋 男山本家のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》男山 北の稲穂大吟醸 720ml 化粧箱入り × 2本 5,637 円
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福寿 超特撰 大吟醸 720ml 1本 木箱入り 兵庫県産山田錦100%使用 すがすがしく清らか、透き通ったみずみずしい香りの白い果実の香り。 上品でとても繊細な香味です。 クリアーな口当たりで、緻密な舌触りが楽しめます。 完全な球体をおもわせる味わいと余韻はとても長く、最初から余韻に至るまでバランスの良い香味が魅力的。 【お召し上がり方】 冷酒(8-12℃) ・平成28年(平成27酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成29年(平成28酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年(平成29酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和元年(平成30酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和3年 (令和2酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年(平成29酒造年度) SAKE COMPETITION 2018 金賞受賞 品目 日本酒 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール 使用米 (兵庫県産)山田錦100% アルコール分 15度 精米歩合 35% 内容量 720ml 1本入 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 ・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。 製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》神戸酒心館 超特選 福壽 大吟醸 720ml 6,480 円
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男山 北の稲穂 大吟醸 40%まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100%使用し、時間をかけて丁寧に醸しました。 華やかな吟醸香とフルーティーでやわらかな味わい、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。 アルコール分16度のやや甘口タイプの大吟醸酒です。 北海道150年を祝うお酒として、ラベルにもその文字が入っております。 冷やす、あるいは常温でぜひ一度お試しください。 品目 清酒 精米歩合 40% アルコール度数 16度 容量 720ml 日本酒度 +1 酸度 1.2 味わい やや甘口 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 製造者 男山株式会社 使用上のご注意 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の成長に影響するおそれがありますので控えて下さい。 飲酒運転は絶対にやめましょう。 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 木綿屋 男山本家のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】男山 北の稲穂大吟醸 720ml 化粧箱入り 2,846 円
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極上の味わい、杜氏渾身の清らかな酒 つめたく冷やしてお飲みください 「最高の酒を造りたい」という杜氏の想いを形にした逸品。 フレッシュさを追い求め、すっきりしたなかにも上品な膨らみがあり、香り・味ともに洗練された大吟醸です。 蔵が持てる技を全て投入し、全国新酒鑑評会出品用に仕込みました。 定番ギフトやメモリアルギフトとしてご利用下さいませ。 特定名称 日本酒 大吟醸 アルコール分 15度 内容量 720ml 日本酒度 +5 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 酸度 1.2 原料米 麹米 山田錦 38%、掛米 山田錦 38% アミノ酸 0.7 精米歩合 38% 製造元 合名会社 山口酒造場 使用酵母 オリジナル 山口酒造場 (福岡県久留米市) 初代・奥右衛門がこの地に家業を興して約三百年。 五代目・利七が酒造業を決意し、約百八十年の時が流れました。 山口酒造場は先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒をつくり続けてきました。 そして、これからもさまざまな場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒づくりを目指しています。 セット商品、山口酒造場のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》山口酒造場 庭の鶯(庭のうぐいす) 大吟醸 心 720ml 4,760 円
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秘蔵三年以上 UROKO 蔵元封緘之証 洞窟低温熟成 熟露枯(うろこ)大吟醸 島崎酒造は1970年から大吟醸長期熟成への取り組みを開始独自の熟成法により上品で繊細な香味をつくりあげました。 味わい ●秘蔵5年以上 ・色:淡いコハク色 ・香味:控え目なブーケの香りと軽い熟成香。 なめらかな味わい。 熟成酒の風格出始める。 ●秘蔵10年以上 ・色:蛍光色を伴う様なコハク色 ・香味:蜂蜜の様な甘い熟成香と、アルコールの刺激を感じさせないまろやかな味わい。 ●秘蔵15年以上 ・色:やや濃いコハク色 ・香味:ナッツやカラメルを思わせる様な香ばしい熟成香と、快い余韻のある深味の有る味わい。 ●秘蔵20年以上 ・色:輝く様な山吹色 ・香味:落ち着いた香草を思わせる様な快い熟成香。 気品の有る深味のある味わいと、ミルクの様ななめらかさ。 飲み方 すっきりなめらか冷・素材感あふれる常温・ふっくらやわらかなぬる燗 ブランド名「熟露枯」時経による円熟した味わいを伝統ある島崎酒造の屋号△「うろこ」の響きに表現しました。 品目 清酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分 17度 精米歩合 40% 原料米 山田錦100% 熟成環境 洞窟貯蔵庫 年平均10℃ ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・開栓には十分注意して下さい。 製造者 株式会社 島崎酒造+N この商品のお買い得なセットはこちらから 島崎酒造のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》島崎酒造 熟露枯 大吟醸 ヴィンテージボトル 3年以上熟成 720ml × 2本 11,480 円
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極上の味わい、杜氏渾身の清らかな酒 つめたく冷やしてお飲みください 「最高の酒を造りたい」という杜氏の想いを形にした逸品。 フレッシュさを追い求め、すっきりしたなかにも上品な膨らみがあり、香り・味ともに洗練された大吟醸です。 蔵が持てる技を全て投入し、全国新酒鑑評会出品用に仕込みました。 定番ギフトやメモリアルギフトとしてご利用下さいませ。 特定名称 日本酒 大吟醸 アルコール分 15度 内容量 720ml × 2本 日本酒度 +5 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 酸度 1.2 原料米 麹米 山田錦 38%、掛米 山田錦 38% アミノ酸 0.7 精米歩合 38% 製造元 合名会社 山口酒造場 使用酵母 オリジナル 山口酒造場 (福岡県久留米市) 初代・奥右衛門がこの地に家業を興して約三百年。 五代目・利七が酒造業を決意し、約百八十年の時が流れました。 山口酒造場は先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒をつくり続けてきました。 そして、これからもさまざまな場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒づくりを目指しています。 セット商品、山口酒造場のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》山口酒造場 庭の鶯(庭のうぐいす) 大吟醸 心 720ml × 2本 8,397 円
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福寿 大吟醸 720ml 兵庫県産山田錦100%使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。 上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。 食前に。 まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。 お召し上がり方 冷酒(5-10度) 品目 日本酒 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50% 内容量 720ml × 2箱 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 ・保管状態により、日本酒由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》神戸酒心館 福壽 大吟醸 720ml × 2箱 7,368 円
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福寿 大吟醸 1.8L 兵庫県産山田錦100%使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。 上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。 食前に。 まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。 お召し上がり方 冷酒(5-10度) 品目 日本酒 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50% 内容量 1.8L × 2本 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 ・保管状態により、日本酒由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》神戸酒心館 福壽 大吟醸 1800ml × 2本 11,746 円
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福寿 大吟醸 1.8L 兵庫県産山田錦100%使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。 上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。 食前に。 まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。 お召し上がり方 冷酒(5-10度) 品目 日本酒 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50% 内容量 1.8L ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 ・保管状態により、日本酒由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》神戸酒心館 福壽 大吟醸 1800ml 6,286 円
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福寿 大吟醸 720ml 兵庫県産山田錦100%使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。 上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。 食前に。 まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。 お召し上がり方 冷酒(5-10度) 品目 日本酒 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50% 内容量 720ml ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 ・保管状態により、日本酒由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》神戸酒心館 福壽 大吟醸 720ml 4,080 円
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秘蔵三年以上 UROKO 蔵元封緘之証 洞窟低温熟成 熟露枯(うろこ)大吟醸 島崎酒造は1970年から大吟醸長期熟成への取り組みを開始独自の熟成法により上品で繊細な香味をつくりあげました。 味わい ●秘蔵5年以上 ・色:淡いコハク色 ・香味:控え目なブーケの香りと軽い熟成香。 なめらかな味わい。 熟成酒の風格出始める。 ●秘蔵10年以上 ・色:蛍光色を伴う様なコハク色 ・香味:蜂蜜の様な甘い熟成香と、アルコールの刺激を感じさせないまろやかな味わい。 ●秘蔵15年以上 ・色:やや濃いコハク色 ・香味:ナッツやカラメルを思わせる様な香ばしい熟成香と、快い余韻のある深味の有る味わい。 ●秘蔵20年以上 ・色:輝く様な山吹色 ・香味:落ち着いた香草を思わせる様な快い熟成香。 気品の有る深味のある味わいと、ミルクの様ななめらかさ。 飲み方 すっきりなめらか冷・素材感あふれる常温・ふっくらやわらかなぬる燗 ブランド名「熟露枯」時経による円熟した味わいを伝統ある島崎酒造の屋号△「うろこ」の響きに表現しました。 品目 清酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分 17度 精米歩合 40% 原料米 山田錦100% 熟成環境 洞窟貯蔵庫 年平均10℃ ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・開栓には十分注意して下さい。 製造者 株式会社 島崎酒造+N この商品のお買い得なセットはこちらから 島崎酒造のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》島崎酒造 熟露枯 大吟醸 ヴィンテージボトル 3年以上熟成 720ml 5,980 円
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精米歩合40%まで磨き上げた山田錦 IWC2020 SAKE部門「大吟醸」で金賞を受賞! 酒造りに最適な「山田錦」を100%使用。 高度精白し明利酒類より生まれた「M-310」酵母により造られたすばらしい芳香と酸の少ないまろやかな味の大吟醸です。 じっくりとお楽しみ下さい。 <IWC2020 金賞受賞> ロンドンで開催されたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020)にて「副将軍 大吟醸」がSAKE部門「大吟醸」カテゴリーにおいてゴールドメダルを受賞! 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 山田錦100% 精米歩合 40% アルコール分 16度以上17度未満 内容量 720ml 1本入り×2箱 使用上のご注意 ・お酒は、20歳になってから、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。 製造者 明利酒類株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 明利酒類のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》明利酒類 副将軍 大吟醸 720ml×2箱 化粧箱入 7,852 円
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山田錦を100%使用した大吟醸酒 料理との相性が良い、やや辛口タイプ 【三年連続金賞受賞】 ◎ワイングラスでおいしい日本酒アワード/2019・2020・2021 フルーティーな香り、はんなりとした上品な味わいの大吟醸酒 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100%使用した大吟醸酒。 おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。 料理との相性が良く食中酒として最適です。 ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。 受賞歴 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞:全国燗酒コンテスト2018 お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量 1.8L×2本 アルコール分 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 50% ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒は健康のため、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》京姫酒造 京姫 山田錦 大吟醸 匠 1800ml×2本 5,824 円
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山田錦を100%使用した大吟醸酒 料理との相性が良い、やや辛口タイプ 【三年連続金賞受賞】 ◎ワイングラスでおいしい日本酒アワード/2019・2020・2021 フルーティーな香り、はんなりとした上品な味わいの大吟醸酒 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100%使用した大吟醸酒。 おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。 料理との相性が良く食中酒として最適です。 ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。 受賞歴 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞:全国燗酒コンテスト2018 お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量 1.8L アルコール分 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 50% ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒は健康のため、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】京姫酒造 京姫 山田錦 大吟醸 匠 1800ml 2,920 円
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精米歩合40%まで磨き上げた山田錦 IWC2020 SAKE部門「大吟醸」で金賞を受賞! 酒造りに最適な「山田錦」を100%使用。 高度精白し明利酒類より生まれた「M-310」酵母により造られたすばらしい芳香と酸の少ないまろやかな味の大吟醸です。 じっくりとお楽しみ下さい。 <IWC2020 金賞受賞> ロンドンで開催されたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020)にて「副将軍 大吟醸」がSAKE部門「大吟醸」カテゴリーにおいてゴールドメダルを受賞! 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 山田錦100% 精米歩合 40% アルコール分 16度以上17度未満 内容量 720ml 1本入り 使用上のご注意 ・お酒は、20歳になってから、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。 製造者 明利酒類株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 明利酒類のその他の商品はこちらから 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】《送料無料》明利酒類 副将軍 大吟醸 720ml 化粧箱入 4,437 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 もろみを搾る順で「荒走り」「中取り」「責め(後取り)」と呼ばれ、中でも酒質が最も良いとされている「中取り」のみを瓶詰め。 みずみずしく酒蔵いっぱいに広がる香りをそのまま瓶詰めされた希少なお酒となります 日本酒度:+6.5。 酸度:1.2。 アルコール分:17度以上18度未満。 原材料:米・米こうじ・醸造アルコール 精米歩合:50% 【6/4 20時?スーパーSALE★Wチャンス】日本酒 日本酒 大吟醸 1.8l 極みの一滴 中取り大吟醸 1800ml瓶 名城酒造 兵庫県【家飲み】【倉庫A】 3,300 円
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加賀金箔100%使用!大粒の金箔が目を引く豪華絢爛な大吟醸酒。 商品名雫ノ香 大吟醸 純金箔入容量720ml蔵元名城酒造産地兵庫県アルコール度数15度以上16度未満タイプ大吟醸原材料米・米麹精米歩合50%日本酒度※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 日本酒 ギフト 雫ノ香 大吟醸 純金箔入 720ml ギフト箱入り兵庫県 名城酒造 清酒 四号 瓶 加賀金箔 敬老の日 RSL 2,420 円
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商品情報 今も地元の人々に愛され続ける、高垣酒造の屋号でもある代表銘柄酒 大吟醸 紀勢鶴 720ml 化粧箱入り 原材料名:米・麹 使用米:山田錦 精米歩合:40% 内容量:720ml アルコール度:16度 保存方法:常温/開封後冷蔵 ※アルコール度数等は、製造時期により多少変動する場合があります。 製造元:高垣酒造株式会社 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※飲酒運転は犯罪です。 お車を運転される場合は飲酒をお控え下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 こちらは 高垣酒造 大吟醸 紀勢鶴 720ml 化粧箱入り のページです 大吟醸 紀勢鶴 720ml 化粧箱入り アルコール度数:16度 【紀勢鶴】KISEITSURU 今も地元の人々に愛され続ける高垣酒造の屋号でもある代表銘柄酒光に透かすと微かに琥珀色をしていることがわかります ・高垣酒造の商品をもっと見る>> ・他の日本酒をもっと見る>> ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。
【スーパーセール10%OFF以上】 【 高垣酒造 大吟醸 紀勢鶴 720ml 化粧箱入り 】 きせいつる 日本酒 和歌山 大吟醸酒 地酒 清酒 アルコール度:16度 山田錦 手造り 端麗 スッキリ 3,960 円
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商品情報 蔵の最高峰 祝いの食卓に。 食に寄り添う美味しさを追求し、山田錦を39%まで磨いて造った杜氏入魂の大吟醸。 上品にして香りすぎず、かつキレの良い、「味わいの大吟醸」。 当蔵で最も贅沢に米を磨き、全ての工程で手間を惜しまず仕込んだ最上級の酒。 贈り物や、ちょっとしたお祝いの乾杯に最適です。 キンキンよりも、軽く冷えてる(15?20℃)位の温度が良し。 ワイングラスや薄手の器で透明感が引き立ちます。 ステーキやレモンを効かせたカルパッチョなどにも好相性です。 日本酒 大吟醸酒 大吟醸 辛口純米酒 冷酒 地酒 長野のお酒 信州のお酒 小諸のお酒 大塚酒造 お酒は20歳になってから。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。 そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 (その際は、別途メールにてご連絡いたします) 【スーパーセール期間中ポイント5倍】大塚酒造 浅間嶽 大吟醸 720ml 3,019 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 九州菊(くすぎく) 熟成大吟醸 720ml 内容量 720ml×1本 原材料名 米(福岡県糸島市)・米麹(福岡県)・醸造アルコール 賞味期限 製造年月より約1年 保存方法 常温 配送方法 常温 製造者 林龍平酒造場 【ふるさと納税】九州菊(くすぎく) 熟成大吟醸 720ml 四合瓶 日本酒 地酒 清酒 お酒 晩酌 酒造 年末年始 お取り寄せ 21,000 円
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商品情報 帯庄酒造合資会社の廃業で幻の酒となった「酔人日」。 紀州川上酒再興のシンボルとして初桜酒造が引き継ぎ、開発を重ね、復刻版「酔人日」として蘇らせました。 酔人日(すいとぴ) 大吟醸 720ml 木箱入り 原材料名:和歌山県山田錦100% 精米歩合:40% 内容量:720ml アルコール度:16度 酒質ジャンル:大吟醸酒 保存方法:常温で製造年月より6ヶ月程度。 日本酒は消費期限がありませんが、冷暗所がおすすめ。 冷蔵保存で製造年月より12か月程度 ※アルコール度数等は、製造時期により多少変動する場合があります。 製造元:初桜酒造株式会社 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※飲酒運転は犯罪です。 お車を運転される場合は飲酒をお控え下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 こちらは 酔人日(すいとぴ) 大吟醸 720ml 木箱入りのページです 酔人日(すいとぴ) 大吟醸 720ml 木箱入り 帯庄酒造合資会社の廃業で「酔人日」は幻の酒となりましたが、 紀州川上酒再興のシンボルとして初桜酒造が引き継ぎ、開発を重ね、 復刻版「酔人日」として蘇らせました。 原料として高野山の麓、天野地域で育てられた山田錦を40%まで磨き、 川上酒伝統の手法で酔人日を醸造しました。 「華やかであるが落ち着きのあるスイトピーのようなお酒」 奥ゆきのある旨みに華やかであるが落ち着きのある香り、 米の旨味が広がる濃醇な味わいです。 ・初桜酒造の商品をもっと見る>> ・他の日本酒をもっと見る>> ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。
【スーパーセール10%OFF以上】 酔人日(すいとぴ) 大吟醸 720ml 木箱入り 初桜酒造 和歌山 日本酒 アルコール度:16度 山田錦 地酒 和歌山県山田錦100% 贈り物 プレゼント ギフト 5,940 円
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南部美人「大吟醸」は、岩手県二戸市産のオリジナル酒造好適米「ぎんおとめ(無化学肥料減農薬栽培)」の一等の上の等級「特等」を半分以下まで磨き上げ、断崖の景勝地、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水とし、一番寒い時期に、渾身の力を込めて醸す特別なお酒です。 華やかな香りと、綺麗な酒質の中にしっかりとまとまった味のバランスがあり、ふたくちめ、みくちめと後を引くキレの良い大吟醸です。 現在ではニューヨークの一流レストランでこの大吟醸は提供されています。 原料米 岩手県二戸市産無化学肥料減農薬栽培【特等】ぎんおとめ・山田錦・他 精米歩合 40% 仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母 ジョバンニ他 日本酒度 +5前後 アルコール度 16度以上17度未満 酸度 1.3前後 *スペックは醸造年度により若干変わります。 ▲旧ラベル ▲新ラベル2020年2月より この商品は、ユダヤ教の協議に厳格に従った安全な食品である「コーシャ(kosher)」の認定を受けたお酒です。 「コーシャ(kosher)」は、専門の『ラビ』と呼ばれる宗教指導者が原材料や製造工程での検査を行った上で判断し、その認証をおこなっています。 コーシャ認定には、原料のトレーサビリティの確保や『ラビ』の検査による認証プロセスを経ていることから、アメリカでは消費者に高い安心・安全のイメージを持たれていると言われています。 世界基準の安心・安全の証明である「コーシャ(kosher)」の認定を日本酒とリキュールで受けた南部美人は、これからも日本の伝統文化の素晴らしさをしっかり伝えていくための取り組みを行なっていきます。 商品画像・商品説明は蔵元H.P.より抜粋 岩手県 南部美人 南部美人 大吟醸 720ml 要低温化粧箱入【瓶詰2023年12月以降】 4,015 円
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宝酒造 松竹梅白壁蔵(しらかべぐら)は、江戸時代から続く「生酛造り(きもとづくり)」という製法によってつくられています。 生酛造りは日本人が試行錯誤を重ねてつくりあげた伝統技術で、微生物の働きを巧みに利用して酵母の増殖に適した環境をつくります。 時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした奥行きのある懐深い味わいを生み出します。 飲み口からあと口まで幅があり、米の旨みを十分に感じる、まろやかでやわらかな味わい。 めんどうなことは、おいしいことでした。 手間をかけてうまれた松竹梅白壁蔵。 ぜひ、冷やしてお楽しみください。 神戸・灘にある「松竹梅白壁蔵しらかべぐら」には、昔ながらの手造りの原理を再現した新しい設備がそなわっており、デリケートな工程からうまれる高品質の酒を安定した品質でつくっています。 しかし、酒の旨さを決めるのは、つくり手のこだわり。 この酒を口にする人を思い、慎重に、誠実に、その手を働かせているのです。 本当に旨くてよい酒とはなにか。 「松竹梅白壁蔵」は、酒づくりの初心に戻り「現代の技術」と「伝統の技」を融合させて誕生したお酒です。 ITEM INFORMATION リンゴのようなフレッシュな吟醸香 厚みのある味わいが楽しめる じっくり醸した大吟醸の無濾過原酒 宝酒造 松竹梅白壁蔵 大吟醸 無濾過原酒 しらかべぐら 松竹梅白壁蔵 大吟醸 無濾過原酒は、濾過も加水もしない無濾過原酒の大吟醸。 酒造好適米「五百万石」を全量使用。 精米歩合50%まで磨き上げ、じっくり醸した大吟醸を濾過も加水もせずに壜詰めしました。 フレッシュな吟醸香と厚みのある味わいが楽しめます。 Tasting Note リンゴのようなフレッシュな吟醸香と無濾過原酒ならではの厚みのある味わいが特徴。 やや淡麗の中口です。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地兵庫県神戸市灘区 特定名称大吟醸 無濾過原酒 日本酒度+1 酸度ー 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 内容量640ml 度数17.00度 原料米五百万石 精米歩合50% 酵母ー 呑み方ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 兵庫 宝酒造 松竹梅白壁蔵 大吟醸無濾過原酒 640ml 1,559 円
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 細かくまろやかで綺麗な味わいと ほのかに感じる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 大吟醸 八海山 大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の大吟醸酒。 大吟醸・八海山は、選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸です。 Tasting Note 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称大吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量720ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母協会901号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 大吟醸 八海山 720ml 2,035 円
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 細かくまろやかで綺麗な味わいと ほのかに感じる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 大吟醸 八海山 大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の大吟醸酒。 大吟醸・八海山は、選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸です。 Tasting Note 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称大吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母協会901号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 大吟醸 八海山 1800ml 1梱包6本まで 4,070 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION しっかりした旨みとシャープな切れ 盃に注いだ時に金箔が舞い踊る 華やかな祝い酒 玉の井 純金入 超特撰 金箔入り純金酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 玉の井 純金入 超特撰は、国産米を精米歩合60%まで磨き上げ醸したお酒です。 Tasting Note しっかりとした旨みがありながらもシャープに切れるやや辛口の仕上がり。 盃に注いだときに舞い踊る金箔と、飲み口の良い味わいはあなたにひと時の幸せを感じさせてくれることだと思います。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 日本酒度+4 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 内容量1800ml 度数16.00度 原料米国産米 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 純金入 超特撰 1800ml 1梱包6本まで 3,801 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION しっかりした旨みとシャープな切れ 盃に注いだ時に金箔が舞い踊る 華やかな祝い酒 玉の井 純金入 超特撰 金箔入り純金酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 玉の井 純金入 超特撰は、国産米を精米歩合60%まで磨き上げ醸したお酒です。 Tasting Note しっかりとした旨みがありながらもシャープに切れるやや辛口の仕上がり。 盃に注いだときに舞い踊る金箔と、飲み口の良い味わいはあなたにひと時の幸せを感じさせてくれることだと思います。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 日本酒度+4 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 内容量1800ml 度数16.00度 原料米国産米 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 純金入 超特撰 1800ml 1梱包6本まで 3,801 円
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