商品名 日本酒 大吟醸 特製 ゴールド賀茂鶴 720ml 3本 賀茂鶴酒造 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16度〜17度未満 精米歩合度 50% 使用米 広島県産米 都道府県 広島県 備考 商品説明 優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
桜の花びら型金箔入。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 KONISHI 大吟醸 ひやしぼり 300ml × 2ケース / 24本 小西酒造 メーカー 小西酒造 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞華やかでフルーティーな香りと、みずみずしい口当たり。
冷やせばさらにすっきりとしたうまみが際立つミディアムボディタイプの大吟醸です。
食中酒として、奥行きのある味わいをお楽しみください。

商品名 日本酒 櫻正宗 櫻華一輪 大吟醸 720ml 2本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 35% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “櫻華一輪”は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。
最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される“優雅の世界”へとご案内いたします。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 大吟醸 特製 ゴールド賀茂鶴 720ml × 2ケース / 12本 賀茂鶴酒造 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16度〜17度未満 精米歩合度 50% 使用米 広島県産米 都道府県 広島県 備考 商品説明 優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
桜の花びら型金箔入。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 櫻華一輪 大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 35% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “櫻華一輪”は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。
最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される“優雅の世界”へとご案内いたします。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 大吟醸 特製 ゴールド賀茂鶴 720ml × 1ケース / 6本 賀茂鶴酒造 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16度〜17度未満 精米歩合度 50% 使用米 広島県産米 都道府県 広島県 備考 商品説明 優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
桜の花びら型金箔入。

商品名 日本酒 山田錦 大吟醸 匠 京姫酒造 720ml 1本 メーカー 京姫酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した大吟醸酒です。
原材料にこだわり、「酒米の王様」と呼ばれる酒造好適米の最高峰「山田錦」を100%使用致しました。
飲み飽きしない上品な吟醸香、キレある飲みやすさが特徴です。
京風模様を背景にあしらい金の箔を使用したパッケージは、食卓に華やかさを添えます。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2018 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 最高金賞受賞 [history] 大正7年、岡本酒造合資会社として発足。
銘酒花自慢の名称で大阪地域を中心に広く親しまれてきました。
名水の誉れ高い伏見でも最良の伏水である地に酒蔵を構えています。
敷地内の井戸から湧き出る清水で仕込み、伏見の酒の特徴であるソフトな旨口、きめ細かな風味を醸し出しています。
平成9年7月、社名を京姫酒造と変更しました。
[location] 京姫酒造のある京都「伏見」は、江戸時代には「伏水(ふしみ)」と書かれていたほど古くから豊富な地下水で恵まれていました。
この桃山丘陵から豊富に湧き出る地下水脈に恵まれた伏見の水は、清酒造りにとって大敵の鉄分が極めて少なく、麹や酵母の働きを助けてくれるカリウムやカルシウムなどを適度に含んだ中硬水。
この水に助けられ、発酵もおだやかに進み、キメ細かく、まろやかな清酒となります。
[people] 創業以来徹底した「品質第一主義」を基本方針とし、現在は南部杜氏のもと切磋琢磨しながら酒造りに励んでおります。

商品名 日本酒 神聖 大吟醸 1.8L 1本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 1800 / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 - 都道府県 京都府 備考 商品説明 穏やかな香りとやわらかな味わいの落ち着いた雰囲気のお酒すっきりとした味わいは日本酒を始めての方にもお勧めです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 大吟醸 サクラカップ 180ml × 1ケース / 30本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 180ml / 30本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 50% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 50％まで精米した兵庫県産山田錦を用いた大吟醸です。
磨かれた山田錦のやさしい旨味とおだやかな香りが調和した、冴えた味わいのお酒です。
お花見に、日常のちょっとした小晴れの日の贅沢に、手軽に味わえる大吟醸のカップです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 加茂鶴 特製ゴールド賀茂鶴（GK−B2）カートン入り 720ml 2本 ギフトセット 広島県 メーカー 賀茂鶴酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 セット内容 16〜17％ 産地 50 容器 広島県産米 冷蔵区分 広島県 備考 商品説明 料理と楽しめる豊かな味わいの大吟醸酒優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
桜の花びら型金箔入。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 KONISHI 大吟醸 ひやしぼり 300ml × 1ケース / 12本 小西酒造 メーカー 小西酒造 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞華やかでフルーティーな香りと、みずみずしい口当たり。
冷やせばさらにすっきりとしたうまみが際立つミディアムボディタイプの大吟醸です。
食中酒として、奥行きのある味わいをお楽しみください。

商品名 北秋田 大吟醸 720ml 1本 メーカー 容量/入数 720ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 50％ 酸度 1.3 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。
秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2016 最高金賞受賞 [history] 1944年（昭和19年）政府の企業整備により北秋田郡、鹿角郡内の21業者8工場が「北鹿酒類製造株式会社」として設立されました。
その後、1971年（昭和46年）から現在の大館市にて、本社壜詰工場を建設するなどして集約製造を開始、1986年（昭和61年）に、「世界鷹小山家グループ」に加入しました。
[location] 北鹿のある秋田県大館市は、秋田県北部に広がる穀倉地帯の中心に位置し、白神山地や十和田・八幡平の雄大な自然に囲まれ、澄んだ空気と良水、良質なお米が揃った酒造りに適した環境です。
その気候風土で北鹿は、伝統の製法に改良を加えた「秋田流生もと仕込み」をメインにお酒を醸し、豪雪地帯であることを利用した「雪中貯蔵」など、その土地ならではの酒造りを行っています。
[people] 日本酒は飲む人それぞれの好みにより、味も趣も多種多様に変化し地域性がとても反映します。
気候、水、米、そして受け継がれてきた製造過程にもそれぞれ地域性があります。
地域に密着した日本酒を大切にしながら独自のネットワークの確率と研究技術力の向上を追求し、チャレンジ精神を大切に、日本酒の創造を通じて地域社会へ貢献に努めてまいります。

商品名 日本酒 賀茂鶴 双鶴 賀茂鶴酒造 720ml 1本 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 32% 使用米 山田錦 ・千本錦 都道府県 広島県 備考 商品説明 酒造好適米使用し時間かけ 精米歩合32％まで磨き賀茂鶴秘伝の技を駆使し 寒中に手造りで醸した大吟醸酒です。
高雅な気品と華やかな香りを生み出した酒です。
五味のバランスが良く馥郁とした味わいの 大吟醸酒です。
●2007年 秋季全国酒類コンクール 第1位獲得 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011 GOLD MEDAL受賞 ●2013年 秋季全国酒類コンクール 特賞第1位獲得 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 金賞受賞 [history] 創業（明治6年(1873年)9月9日）以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘（こだわ）り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。
これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。
[location] 原料米は、地元広島県米を使い、標高の高い県北で収穫された酒造好適米をおもに使用しています。
広島県北部では稲作に最適な「埴壌土」という土と、実を貯える夏の一日の大きな寒暖差とが、優れた酒米をはぐくみます。
農家の情熱で育てられた米を、大切に酒づくりにいかします。
収穫された新米を玄米から精米し、日本酒づくりがはじまります。
賀茂鶴では酒造りの原材料となるお米に責任を持つため、すべて自社で精米 した白米を使用しています。
[people] 次の100年に向けて、広島（賀茂鶴）杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。
どうぞ、ご愛飲ください。
　

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 大吟醸 サクラカップ 180ml × 2ケース / 60本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 180ml / 60本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 50% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 50％まで精米した兵庫県産山田錦を用いた大吟醸です。
磨かれた山田錦のやさしい旨味とおだやかな香りが調和した、冴えた味わいのお酒です。
お花見に、日常のちょっとした小晴れの日の贅沢に、手軽に味わえる大吟醸のカップです。

商品名 日本酒 大吟醸 特製 ゴールド賀茂鶴 720ml 2本 賀茂鶴酒造 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16度〜17度未満 精米歩合度 50% 使用米 広島県産米 都道府県 広島県 備考 商品説明 優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
桜の花びら型金箔入。

商品名 大吟醸 北秋田 720ml 2本 日本酒 北鹿 メーカー 北鹿 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 秋田県 備考 商品説明 秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 大吟醸 越後桜 720ml 6本 1ケース 日本酒 越後桜酒造 メーカー 越後桜酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 50％ 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 酒どころ新潟県にある越後桜酒造の蔵名を冠する自慢の逸品です。
丁寧に醸し得た、華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。

商品名 [広島県 賀茂鶴酒造]大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 720ml 1本 メーカー 賀茂鶴酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%〜17% 精米歩合 50% 酸度 - 日本酒度 +1.5 備考 原料米：酒造好適米100% 商品説明 広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
優雅な香りと芳醇な味わい。
桜の花びら型金箔入 [history] 創業（明治6年(1873年)9月9日）以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘（こだわ）り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。
これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。
[location] 原料米は、地元広島県米を使い、標高の高い県北で収穫された酒造好適米をおもに使用しています。
広島県北部では稲作に最適な「埴壌土」という土と、実を貯える夏の一日の大きな寒暖差とが、優れた酒米をはぐくみます。
農家の情熱で育てられた米を、大切に酒づくりにいかします。
収穫された新米を玄米から精米し、日本酒づくりがはじまります。
賀茂鶴では酒造りの原材料となるお米に責任を持つため、すべて自社で精米 した白米を使用しています。
[people] 次の100年に向けて、広島（賀茂鶴）杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。
どうぞ、ご愛飲ください。

商品名 日本酒 櫻正宗 櫻華一輪 大吟醸 720ml 3本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 35% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “櫻華一輪”は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。
最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される“優雅の世界”へとご案内いたします。

商品名 大吟醸 越後桜 720ml 2本 日本酒 越後桜酒造 メーカー 越後桜酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 50％ 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 酒どころ新潟県にある越後桜酒造の蔵名を冠する自慢の逸品です。
丁寧に醸し得た、華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。

商品名 日本酒 浜福鶴 備前雄町 大吟醸 酒造 720ml 1本 メーカー 酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 雄町米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒の本場 灘 にある小仕込み吟醸蔵の 浜福鶴 が、灘本流伝承の技と培われた経験を生かし、 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸です。
心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みをご堪能下さい。
高い品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 現在の「浜福鶴」は明治初期（1900年頃）からこの地で酒造りを営み、当時は「大世界」という銘柄でその名を馳せました。
その後、昭和の大戦時に国の企業整備があり、終戦後の1950年（昭和25年）に「福鶴」を名乗り酒造業を再開、1989年（平成元年）に「世界鷹小山家グループ」へ加入しました。
1995年（平成7年）の神戸淡路大震災にて蔵が全壊しましたが、地域一丸となって事業再開を目指すこととなり、翌年に蔵を再建して現在に至ります。
[location] 「灘五郷」といわれる銘醸地の中の魚崎郷に灘浜福鶴蔵があります。
兵庫県は清酒生産量で全国1位、県内でもナンバーワンの生産量を誇る灘五郷は、酒造りに適した風土に恵まれ、水や米に優れた酒どころです。
浜福鶴では、創業以来六甲山系の伏流水を仕込みに使用し、芳醇な酒を醸し続けています。
[people] 同地区にはトップシェアを誇る大手酒造メーカーも林立していますが、地酒蔵元として「福鶴」ブランドの独自性を保ちながら、規模に左右されない、愛される味一筋に歩んできました。
昭和30年過ぎまでは魚崎浜も白砂青松の風雅な趣を残しており、当蔵元も浜辺まで50メートル程に臨む、まさに"鶴が舞い福来たる"という名にふさわしい佇まいでした。

商品名 日本酒 超特選 櫻華一輪 大吟醸 櫻正宗 720ml 1本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 35% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 櫻華一輪は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。
　最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される優雅の世界へとご案内いたします。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014最高金賞受賞 [history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。

商品名 越後桜 大吟醸 1800ml 1本 メーカー 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 米（国産米） 精米歩合 50％ 酸度 1.3 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな吟醸香が冴える味わいの本格派大吟醸で、新潟清酒の特徴である淡麗辛口な味わいに仕上がっております。
白鳥の飛来地である『瓢湖』の近くにある越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水と山田錦等の国産米を100%使用し、越後杜氏伝統の技で仕込みました。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2018 金賞受賞 [history] 創業は1890年（明治23年）、水原町（現、阿賀野市）で白井酒造として酒造りを始めました。
五頭の山々や阿賀野川など自然豊かな土地で稲作が盛んに行われてきたことから、ここで地元の米を使っての酒造りが始まり、1993年（平成5年）に、「世界鷹小山家グループ」に加入、2009年（平成21年）には100年以上の歴史がある酒蔵を全面改装し、最新式の設備を導入しました。
今まで培って来た酒造技術を継承しながら、吟醸造りにこだわった酒造りを行っています。
[location] 越後桜酒造のある阿賀野市は、新潟平野のほぼ中央に位置し、白鳥が飛来する瓢湖があり、阿賀野川が流れ、五頭連峰がそびえる豊かな自然環境に囲まれています。
このような風土の中で醸されるお酒は、新潟らしいきれいで柔らかくまろやかな味わいに仕上がります。
[people] 越後桜酒造のそばには、毎年冬にたくさんの白鳥が飛来してくる瓢湖があります。
お客様に、瓢湖と同様に憩いの場として、また、観光の場としてご利用いただきたい、という思いから、越後桜酒造の蔵を「白鳥蔵」と名付けました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 金稀 大吟醸 原酒 720ml × 1ケース / 6本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 17% 精米歩合度 35% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “金稀 大吟醸 原酒”は、兵庫県三木市吉川町産山田錦を35%にまで精米し、じっくりと低温発酵させた大吟醸 原酒です。
華やかな香りと透明感のある味わいをお楽しみください。

商品名 日本酒 節五郎出品酒 (大吟醸原酒) 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 40% 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 鑑評会出品を目指して醸された大吟醸の原酒です。
大吟醸らしい華や かな香りを持ちながらも、綺麗で締まりのある後味を併せ持つ酒質です。
「次の一口をまた飲みたい」そう感じさせる自信の一本！！ デザインは大吟醸クラスのお酒の主流とも言える豪華さを廃し、上品さを残しつつもシンプルな質感にまとめました。
※手土産や普段使いの贈り物のご利用にお奨めです。
●全国新酒鑑評会 7年連続金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 菊水の創業は1881年。
菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。
[location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。
[people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。
菊水は、おいしさだけではない、と思っています。
私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。
おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。
そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。
菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。
酒造りともども、ご期待ください。

商品名 シャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 合同酒精 日本酒 メーカー 合同酒精 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16〜17% 精米歩合度 40% 使用米 彗星 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道酒造好適米彗星100％と大雪連峰の冷涼な気候の伏流水で丁寧に仕込みました。
（精米歩合40%・日本酒度＋4.0・酸度1.2・アミノ酸度1.0）商品コンセプトは米本来の個性を最大限に生かした味わいが特徴の日本酒です。
ワイングラスで飲むとより一層に米の風味を五感で楽しめます。
ワインボトルに詰め上げスマートなシルエットです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16% 精米歩合度 40％ 使用米 彗星100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合40％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100％使用しました。
すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。
果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

商品名 日本酒 櫻正宗 金稀 大吟醸 原酒 720ml 3本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 17% 精米歩合度 35% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “金稀 大吟醸 原酒”は、兵庫県三木市吉川町産山田錦を35%にまで精米し、じっくりと低温発酵させた大吟醸 原酒です。
華やかな香りと透明感のある味わいをお楽しみください。

商品名 日本酒 澤乃井 大吟醸 凰 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 35% 使用米 山田錦(特A) 都道府県 東京都 備考 商品説明 至純の酒を追及して醸した特撰大吟醸酒。
最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。
「凰」はその結晶です。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 2本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 40％ 使用米 彗星100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合40％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100％使用しました。
すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。
果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 2本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 40％ 使用米 彗星100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合40％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100％使用しました。
すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。
果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。