・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 最高級酒造好適米である神戸市北区産の山田錦を100%使用して醸した大吟醸酒です。 大吟醸薫はやや辛口ですっきりとした味わいのお酒で、2021年金沢国税局酒類鑑評会 金沢酵母の部にて優等賞を受賞。 平成に入って以降30回以上優等賞を受賞しているお酒です。 常温または5℃程度に冷やすと美味しくいただけます。 【(株)宇野酒造場/0779-66-2236】 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料原産地:福井県大野本町3-4 株式会社宇野酒造場 お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています! 内容量・サイズ等 大吟醸原酒 薫 1.8L 1本 賞味期限(保存方法) 365日(常温可、冷暗所推奨) 配送方法 常温 発送期日 ご寄附いただいてから2週間?1ヶ月程度での配送となります。 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 保存方法 冷暗所にて保存してください。 開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲み下さい。 製造者 株式会社宇野酒造場 特徴など アルコール度数 17度 事業者情報 事業者名 (株)宇野酒造場 連絡先 0779-66-2236 営業時間 08:00?17:00 定休日 日曜日、祝祭日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長におまかせ 【ふるさと納税】清酒一乃谷 大吟醸原酒 薫 1.8L瓶 1本 19,000 円
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商品情報商品名名倉山酒造 特撰 名倉山 大吟醸 720ml原材料名麹米:山田錦 精米歩合:45掛米:山田錦 精米歩合:45アルコール分16.3度日本酒度3度酸度1.1度 販売者 名倉山酒造(福島県)【送料無料】 名倉山酒造 特撰 名倉山 大吟醸 720mlx1本 【送料無料】【地域限定】名倉山酒造 特撰 名倉山 大吟醸 720ml 鑑評会出品に向け、最高の原料・技・条件で造られた酒。 8 【送料無料】 名倉山酒造 特撰 名倉山 大吟醸 720mlx1本K&K 4,309 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください紀伊国屋文左衛門 大吟醸 黒 300ml [中野BC/和歌山県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
紀伊国屋文左衛門 大吟醸 黒 300ml [中野BC 和歌山県] 1,296 円
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天野酒の大吟醸と吟醸酒の詰め合わせセット。 うま味たっぷりの詰め合わせセットです。 名称天野酒大吟醸・吟醸720ml詰合せ 内容大吟醸 1本 吟醸酒 1本 内容量720ml×2本 原材料米、米麹、醸造アルコール 保存方法常温 注意事項※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造者西條合資会社 大阪府河内長野市長野町12-18 提供元西條合資会社 申込可能な期間通年可能 発送可能な期間通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 天野酒大吟醸・吟醸720ml詰合せ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
【ふるさと納税】天野酒大吟醸・吟醸720ml詰合せ 28,000 円
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酒処、坂本竜馬で有名な寺田屋近くにある京都伏見の地酒蔵の大吟醸酒です。 酒造好適米「山田錦」を50%になるまで磨いて、丹誠込めて造り上げた最高級の日本酒です。 キレがあり洗練された味わいが大人気です。 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 送料無料(RCP) 京姫 山田錦 大吟醸 匠 720ml (北海道・沖縄+890円) 1,870 円
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安倍首相とオバマ大統領が友好を深めたミシュラン三ツ星のすし店「東京・銀座 すきやばし次郎」で召し上がったお酒がこのゴールド賀茂鶴です。 優雅な香りと芳醇な味わい、そして各びん毎に桜の花びら型金箔入りが好評です。 このお酒は、年に数回宮内庁より注文があり、言わば「宮内庁御用達酒」で皇族の方々が愛飲されているそうです。 ●商品情報 精米歩合:50% 日本酒度:+1.5 酸 度:1.4 アルコール:16%〜17% メーカー:賀茂鶴酒造(広島) ※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
広島県 特製 賀茂鶴 ゴールド 大吟醸 720ml 母の日 父の日 プレゼント 御祝 内祝 誕生日 2,279 円
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商品説明 内容量 秀鳳 山田錦精米歩合35%大吟醸 総伝 1.8L 1本 原産地 山形産 保存方法 常温または適度に冷やしてお召し上がりください 特徴 アルコール度:17 提供元 株式会社武田庄二商店 究極の精米歩合35% 蔵人・渾身の雫搾り酒 【山田錦】を贅沢に35%まで磨き上げ、醸された大吟醸です。 華やかな香り、優しい飲み口、ゆっくり消えていく余韻で、飲み手を楽しませてくれます。 この酒は全国新酒鑑評会出品酒です。 事業者:株式会社武田庄二商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。 お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 市政一般 2 健康の保持・増進 3 健やかな子どもの育成 4 地域共生社会の実現 5 創造都市の推進 6 地域経済の活性化 7 山形ブランドの浸透と交流拡大 8 都市の活動を支える基盤整備 9 環境保全 10 チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】極み鑑評会用大吟醸総伝 1.8L fz99-163 27,000 円
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山田錦を40%精米し 丹精込めて仕上げた最高の逸品です。 山廃仕込独特のコクに 大吟醸ならではの香り・キレが加わり、 新しい農口杜氏の世界を 感じていただけるはずです。 又、ラベルは有名版画家原田維夫氏が 農口杜氏の仕込風景を題材にし 作成した傑作を使用。 目でも楽しめる逸品に仕上がっています。 アルコール度 17.6% 日本酒度 +5 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 原料米 山田錦 精米歩合 40%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 名杜氏・農口尚彦氏が醸す山廃仕込酒は大変評価の高いお酒です。 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
常きげん特別限定 山廃大吟醸1800ml(化粧箱入) 16,500 円
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ITEM INFORMATION 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml 商品詳細 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒!東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。 熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。 生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 製造元 出羽桜酒造株式会社 原料米 山田錦 仕込み 大吟醸 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 Alc. 15.7度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。 お届けの日時指定が可能です。 (予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。 ) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。 当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。 【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。 蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。 未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれじっくりと熟成することで生まれる、柔らかく繊細な味わい 出羽桜 大吟醸 雪漫々1800ml 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。 熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。 生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 熟成による華やかでまろやかな味わい 当店取扱の「出羽桜」でも一番のお勧めがこの「雪漫々」!吟醸酒を得意とする蔵元でも最高ランクの大吟醸、 しかも、2年熟成酒!熟成酒としての個性を失うことなく磨き上げられた、「出羽桜」渾身の一本です。 味のタイプ的には辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味(甘味)が口中で感じられ、 絶妙なバランスの良さを実感できます。 瑞々しさを残しつつ、キレ良く呑み応えもある。 熟成酒的な特徴はなく、 言ってみれば、成長した旨味だけをそのまま大吟醸にプラスしたような、いいとこ取りなお酒! 口当たりが優しく、飲み口がすっきりしてフルーティなせいか、 日本酒が苦手な人にも日本酒のイメージが変わるような、 また日本酒が好きな人はぐいぐい飲んでしまいそうなお酒です。 この柔らかく繊細な味わいは、女性にぴったり!普段日本酒を呑まない方にもお勧めできる、 癖のない軽やかさ、バランスのよさが持ち味です。 呑み頃温度は冷や、または常温ぐらいで。 お酒の温度が上がってくると お米の旨味と甘味が少しずつ主張を始めます。 じっくり時間をかけて呑みたい時にはお勧めです。 蔵からのメッセージ 美しい熟成 蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。 その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。 出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 ITEM INFORMATION 蔵元 出羽桜酒造株式会社 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 仕込 大吟醸 原材米 山田錦 使用酵母 小川酵母 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 アルコール度数 15.7度 酸度 1.3 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 保管方法 冷暗所 BREWERY 出羽桜酒造(山形県) 「出羽桜酒造」は、明治26年に創業の蔵元です。 天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。 「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。 その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。 吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからでした。 市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。 また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。 より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。 日本酒商品一覧へ 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml[常温]【3?4営業日以内に出荷】 7,150 円
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大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ銘柄の 1800ml ございます! 【 コチラをクリック 】 同じ蔵元『 美和桜酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 自らの手で育てた酒米で、納得のいく酒を醸す 美和桜 大吟醸 720ml 大吟醸としての品質を最大限に生かす為の高精白米で長期低温発酵で醸し出したお酒です。 酒米を苗から育て、それを酒として仕込むまでの心のこもった酒造りから生まれるこだわりのお酒。 一面に広がる広大な田園を、蔵主の坂田社長と見渡すと、美和桜の酒の味もより深いものに感じられるのです。 蔵元: 美和桜 についてはコチラをクリック 冷酒OK! 常温OK! ギフトに! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み みわさくら 蔵元名 美和桜 精米歩合 40% アルコール分 16.3度 日本酒度 +1.4 酸度 1.0 原料米 千本錦 酵母 広島吟醸酵母 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。 −傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。 数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。 ご了承くださいませ。 自らの手で育てた酒米で、納得のいく酒を醸す 美和桜 大吟醸 720ml 酒米の里で、自作米の純米吟醸酒が人気 冷酒OK! 常温OK! ギフトに! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ 「杜氏と私が二人で稲を植えました。 」と話すのは、社長の坂田氏。 文字通り、米から育てた酒は、どこへ出しても恥ずかしくない出来だという。 広島県の山奥の蔵だが、その酒は都市圏でも高い評価を得ているのだ。 ■平成28年度全国新酒鑑評会入賞酒 美和桜 ( みわさくら ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気?! また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか! 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です! 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定! 在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋・冷蔵便使用)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。
特選 美和桜 大吟醸 720ml (化粧箱付)【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】 2,750 円
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商品情報商品名大吟醸生 感動の出会い 極寒仕込み 720ml原材料名麹米:国産米:醸造アルコール 精米歩合精米歩合:40掛米: 精米歩合:40アルコール分16度酸度1.3度日本酒度+5.0度 販売者 室町酒造(株)【送料無料】 室町酒造 櫻室町 大吟醸生酒 感動の出会い 720mlx 1本 【送料無料】【地域限定】室町酒造 櫻室町 大吟醸生酒 感動の出会い 720ml 世界のコンテスト「モンドセレクション」で、グランプリを受賞した杜氏が心を込めて仕込んだ大吟醸生酒。 雄町米特有の旨みと口に広がる甘い香りは感動ものです。 8 【送料無料】 室町酒造 櫻室町 大吟醸生酒 感動の出会い 720mlx 1本K&K 4,309 円
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【日本酒 岩手】「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」南部美人 大吟醸 720ml原料米/岩手県二戸市産無化学肥料減農薬栽培【特等】ぎんおとめ精米歩合/40%仕込水/折爪馬仙峡伏流水(中硬水)酵母/ジョバンニ・他日本酒度/+5アルコール/16.8酸度/1.3日本酒研究家・松崎晴雄さんのコメント すかっとした清澄感の上にさまざまな果実をミックスしたイメージが広がる。 第一印象は香りの高さから入ってくるが、後に続くふくよかな感触が全体をやわらかく包み、香味のバランスの良さを導き出している。 五代目蔵元・久慈浩介のコメント 南部美人「大吟醸」は、岩手県二戸市産のオリジナル酒造好適米「ぎんおとめ(無化学肥料減農薬栽培)」の一等の上の等級「特等」を半分以下まで磨き上げ、断崖の景勝地、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水とし、国の卓越技能者「現代の名工」に選ばれた、南部杜氏のベテラン山口 一 杜氏と、若き五代目蔵元が一番寒い時期に、渾身の力を込めて醸す特別なお酒です。 華やかな香りと、綺麗な酒質の中にしっかりとまとまった味のバランスがあり、ふたくちめ、みくちめと後を引くキレの良い大吟醸です。 現在ではニューヨークの一流レストランでこの大吟醸は提供されています。 南部美人酒造岩手県二戸市に株式会社南部美人はあります。 創業は明治三十五年ですが、「南部美人」という銘柄は昭和二十六年に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。 南部美人は新聞、雑誌で多く取り上げられています。 なぜそこまで、取り上げられるかというと、南部美人は、震災復興の支援のためのお酒を考えたり、岩手の日本酒を日本のみならず世界に発信し続け、今や海外便の航空機の客室内やアメリカの一級レストランでも南部美人の日本酒はだされています。 カリスマのある酒蔵です。 それもすべて、南部美人の社長、杜氏さん、社員の方々のあくなき向上心と、日本酒業界の古い歴史や伝統だけにとらわれない考えが作り出したものです。 南部美人酒造のおかげで日本酒の需要は保たれ、そして、世界に発信することで、新たな一歩を踏み出す先駆けとなった酒蔵なのです!!受賞歴春の鑑評会 春の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部:「金賞」 •純米の部:「金賞」 秋の鑑評会 秋の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部:「金賞」 •純米の部:「金賞」 純米酒大賞2012 •純米大吟醸の部 「南部美人純米大吟醸」:「最高金賞」(純米酒大賞2012受賞) •純米吟醸の部 「南部美人心白純米吟醸」:「最高金賞」 秋の東北清酒鑑評会 •吟醸酒の部:「金賞」 海外コンクール JOY OF SAKE 全米日本酒歓評会 •特別純米酒:ゴールドメダル【日本酒 岩手】南部美人 大吟醸 720ml 原料米/岩手県二戸市産無化学肥料減農薬栽培【特等】ぎんおとめ 精米歩合/40% 仕込水/折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母/ジョバンニ・他 日本酒度/+5 アルコール/16.8 酸度/1.3 日本酒研究家・松崎晴雄さんのコメント すかっとした清澄感の上にさまざまな果実をミックスしたイメージが広がる。 第一印象は香りの高さから入ってくるが、後に続くふくよかな感触が全体をやわらかく包み、香味のバランスの良さを導き出している。 五代目蔵元・久慈浩介のコメント 南部美人「大吟醸」は、岩手県二戸市産のオリジナル酒造好適米「ぎんおとめ(無化学肥料減農薬栽培)」の一等の上の等級「特等」を半分以下まで磨き上げ、断崖の景勝地、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水とし、国の卓越技能者「現代の名工」に選ばれた、南部杜氏のベテラン山口 一 杜氏と、若き五代目蔵元が一番寒い時期に、渾身の力を込めて醸す特別なお酒です。 華やかな香りと、綺麗な酒質の中にしっかりとまとまった味のバランスがあり、ふたくちめ、みくちめと後を引くキレの良い大吟醸です。 現在ではニューヨークの一流レストランでこの大吟醸は提供されています。 南部美人酒造 岩手県二戸市に株式会社南部美人はあります。 創業は明治三十五年ですが、「南部美人」という銘柄は昭和二十六年に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。 南部美人は新聞、雑誌で多く取り上げられています。 なぜそこまで、取り上げられるかというと、南部美人は、震災復興の支援のためのお酒を考えたり、岩手の日本酒を日本のみならず世界に発信し続け、今や海外便の航空機の客室内やアメリカの一級レストランでも南部美人の日本酒はだされています。 カリスマのある酒蔵です。 それもすべて、南部美人の社長、杜氏さん、社員の方々のあくなき向上心と、日本酒業界の古い歴史や伝統だけにとらわれない考えが作り出したものです。 南部美人酒造のおかげで日本酒の需要は保たれ、そして、世界に発信することで、新たな一歩を踏み出す先駆けとなった酒蔵なのです!! 受賞歴 春の鑑評会 春の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部:「金賞」 •純米の部:「金賞」 秋の鑑評会 秋の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部:「金賞」 •純米の部:「金賞」 純米酒大賞2012 •純米大吟醸の部 「南部美人純米大吟醸」:「最高金賞」(純米酒大賞2012受賞) •純米吟醸の部 「南部美人心白純米吟醸」:「最高金賞」 秋の東北清酒鑑評会 •吟醸酒の部:「金賞」 海外コンクール JOY OF SAKE 全米日本酒歓評会 •特別純米酒:ゴールドメダル 【日本酒 岩手】南部美人 大吟醸 720ml【ギフト対応可】【酒 販売】【退職祝】【出産祝いジュースギフト】 4,582 円
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全量「山田錦」 全量自家精米 精米歩合32% 日本酒を作るには必ず米を磨く精米という工程があります 雑味のない澄んだ味わいを求め、厳選した酒造好適米「山田錦」を約100時間かけて 精米歩合32%まで磨きます。 賀茂鶴杜氏が伝統の技術で醸しだした渾身の大吟醸酒。 ●アルコール分/16度以上17度未満 ●原材料名/米(山田錦)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール ●精米歩合/32% ●仕込水/賀茂山系伏流井水 ●容量/720ml 広島県 賀茂鶴酒造 ※北海道・沖縄は別途送料+800円が掛かります 【送料無料】賀茂鶴 大吟醸 吉祥賀茂鶴 720ml 化粧箱入り きっしょう 日本酒 清酒 贈り物 ギフト 父の日 お中元 10,450 円
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長谷川酒造は、新潟県長岡市摂田屋にある小さな酒蔵です。 その昔、長谷川酒造の祖先は、信州(長野)から移り住みこの地を開墾したと伝えられています。 そのためか屋号は「信州屋」と呼ばれています。 今も蔵の西側には信州の諏訪大社から勧請されたという諏訪神社が祀ってあります。 長谷川酒造の酒は信州と越後(新潟)という二つの地の風土をかけあわせた唯一無二の酒をつくりあげてきました。 長谷川酒造の酒は、ほとんどすべての工程を手づくりで行います。 杜氏、蔵人たちは、その年採れた米の魅力を最大限に引き出そうとしています。 敏感に季節の変化を感じ取り、知恵と勘を絞り出して酒を醸してきました。 酒の味わいは、和食はもちろん、洋食や中華など幅広い料理とも相性が良い味わいです。 洗米から搾りまで昔ながらの手造りで仕込まれた大吟醸。 もろみを酒袋に入れ吊るし、一切の力を加えず長時間かけて一滴一滴自然に落ちる雫酒を集めた希少なお酒です。 アルコール度/17度 原 料 米/兵庫県産山田錦100% 精米歩合/40%お召し上がり方/冷酒から常温でお楽しみいただけます。 こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚越後 雪紅梅しずく取り大吟醸 雫大吟醸720ml 長谷川酒造 新潟 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 誕生日 御祝 内祝 御礼 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 年末年始 年越し 正月 越後 雪紅梅しずく取り大吟醸 雫大吟醸720ml 長谷川酒造 新潟 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 誕生日 御祝 内祝 御礼 プレゼント 父の日 母の日 7,400 円
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令和5年11月、第94回関東甲信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒部門にて優秀賞を受賞! ◆蔵元コメント 辻善兵衛商店のもうひとつの銘柄「櫻川」の最高峰にあたる大吟醸です。 山田錦のふくらみを保ちながらも、まったく雑味の無い綺麗な酒質で一度は飲んでおきたい贅沢な逸品です。 【酒成分】 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ・原料米…兵庫県東条地区産 特A山田錦100% ・精米歩合…40% ・日本酒度…+1 ・酸度…1.3 ・アミノ酸… ・使用酵母…- ・アルコール分…17% 櫻川 大吟醸 山田錦 40% 優秀賞受賞酒 720ml 4,180 円
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「開運といえば大吟醸」「土井酒造場」が全国にその名を知られるきっかけとなったお酒が、この「開運の大吟醸」です。 「開運の大吟醸」は登場して既に30年を超えるロングセラー商品。 弊社でも取り扱い期間の長い商品ですが、いつ飲んでも素晴らしいお酒です。 兵庫県産の特等山田錦を40%まで磨き、静岡吟醸酵母で低温発酵させたこのお酒は完成度の高さが違います。 まずは香りの質。 とても上品。 優しさの中に引き付けられるような魅力を持ち合わせています。 滑らかな口当たり、透明感はさすが「開運の大吟醸」だというクオリティ。 しかも、キメの細かさだけでは無く、芯の通った張りのある力強さを感じる所がこのお酒の素晴らしい所。 めでたさの象徴である「開運」「開運」という名前からも贈り物としてバツグンの人気を誇っています。 ですが、名前だけで人気なのでは決してありません。 「開運」は静岡吟醸の代表格!クオリティが違います!飲む方を魅了するお酒「開運の大吟醸」皆様に是非飲んで頂きたいお酒です。 ※ご注意この商品は1800mlと720mlとでは、ボトルの外観が異なりますのでご注意ください。 【箱入】開運 大吟醸 1800ml 8,580 円
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名称 ふくまる厳選米のお酒 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 かすみがうら未来づくりカンパニー 配達外のエリア なし お礼品の特徴 日本酒の原料として茨城県かすみがうら市産のブランド米「ふくまる厳選米」を100%使用し、精米を48%まで磨いて醸造された大吟醸酒です。 大吟醸らしいフルーティで爽やかな香りが特徴です。 甘くやわらかな口あたりで、どんな料理にもあうので、食前、食中酒としてもおすすめします。 ■内容量/製造地 ふくまる厳選米のお酒 720ml アルコール度 :16度 精米歩合 :48% 製造地 :茨城県 ■原材料 米(茨城県かすみがうら市産ふくまる)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 厳選米100%使用 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ふくまる厳選米のお酒【1079172】 10,000 円
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愛媛は地酒の隠れ郷とも言われ、東予、中予、南予各地で個性豊かな35軒の酒蔵が丁寧な酒造りを続けています。 本返礼品は、数ある愛媛の地酒から、ハイクラスの大吟醸酒を厳選し、3本セットでお届けします。 隠れた酒どころである愛媛の名酒を心ゆくまでお楽しみください。 〇石鎚 純米大吟醸 VANQUISH 石鎚酒造が、醸造技術のすべてを懸けて醸した究極の純米大吟醸酒。 純愛媛県産にこだわり、極限の25%まで精米した愛媛県産松山三井を100%使用。 石鎚山からの清冽な仕込み水にて、厳寒の2月に仕込みを行い、低温で約30日間発酵。 優雅な香りに繊細で柔らかな味わいが調和した純米大吟醸酒が完成しました。 〇伊予賀儀屋 大吟醸原酒山田錦35 ヴィンテージ 一切の加水処理をせず原酒のまま低温貯蔵庫で数年寝かせた伊予賀儀屋最高ランクのお酒です。 蔵で最も手間暇かけて生まれた大吟醸に悠久の時が加わり、さらにまろやかな旨味を実現しました。 目を閉じ、時の流れをゆっくりお楽しみ下さい。 〇城川郷 大吟醸 愛媛酵母と山田錦との相性をうまくマッチさせることで、華やかでフルーティーな香りと、爽やかで旨みたっぷりの味わいが、絶妙のバランスで保たれた大吟醸です。 商品説明 名称 極上大吟醸酒Bセット 内容量 1.石鎚酒造 石鎚 純米大吟醸 VANQUISH:720ml 2.成龍酒造 伊予賀儀屋 大吟醸原酒山田錦35 ヴィンテージ:720ml 3.中城本家酒造 城川郷 大吟醸:720ml 商品詳細 ・石鎚酒造 石鎚 純米大吟醸 VANQUISH 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米) 【原料米】愛媛県産松山三井100% 【精米歩合】25% 【アルコール分】17% ・成龍酒造 伊予賀儀屋 大吟醸原酒山田錦35 ヴィンテージ 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米) 醸造アルコール 【使用米】兵庫県産山田錦100% 【精米歩合】35% 【アルコール分】17.5% ・中城本家酒造 城川郷 大吟醸 【原材料名】米・米こうじ 醸造アルコール 国産米100%使用 【精米歩合】40% 【アルコール分】15度 発送温度帯 常温 保存方法 保管は直射日光を避け冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 愛媛県酒造組合 備考 ◎20差未満の飲酒は法律で禁止されています。 ◎妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ◎お酒は美味しく適量を。 【地場産品に該当する理由】 愛媛県内の酒造メーカーによって、県内で製造の全工程を行っているため。 (告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安心・安全で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】極上大吟醸酒 Bセット 720ml×3本 飲み比べ 飲みくらべ 日本酒 大吟醸 お酒 酒 さけ 地酒 高級 ハイクラス 送料無料 (72) 75,000 円
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酒蔵 加越は、白山の伏流水と酒造好適米に恵まれた、石川県小松市にあります。 雑味のなり、純粋でうまみたっぷりの酒は、香りの特徴や繊細な味わいから、何度も金賞受賞の栄光を頂いております。 これは、北陸ではトップクラスとなります。 贅沢にも、酒造好適米、山田錦を38%まで磨き上げ 香りには上品なお米のニュアンス。 強すぎない穏やかな甘さを感じる香りです。 飲めば上品かつ滑らか。 辛口ながらも舌の上に 残るビロードのような、しっとしとした落ち着きがあります。 年末年始の料理や、高級食材との相性も抜群です。 数の子でも、お煮しめでも、鴨肉の燻製でも はたまた、お雑煮でも。 様々なお料理との相性を見ても、絶対に 外しません。 贈り物にされても喜ばれる化粧箱入り。 口当たりは柔らかく、奥ゆかしい上品で香りの高い芸術品とも呼べる1本です。 原酒を15度〜16度に割水し、冷酒でも飲みやすい大吟醸酒です。 内容量:720ミリ 日本酒度+4.0 精米歩合38% 酸度1.3 原料米山田錦 アミノ酸度1.0 アルコール分15度〜16度 酵母協会9号 ロック・冷やで・常温で 【限定】酒蔵 加越 朱ノ吟 あかのぎん 720ミリ 3,300 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 中野BC 紀伊国屋文左衛門 大吟醸 紅 1.8L 1800ml[中野BC/日本/和歌山/日本酒/清酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 中野BC 紀伊国屋文左衛門 大吟醸 紅 1.8L 1800ml[中野BC 日本 和歌山 日本酒 清酒] 3,994 円
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大七 純米 生酛(だいしち きもと)2545.10 内容量 1800ml 度数 17度 日本酒度 :+3 商品特徴 ●生もと造りが生み出すフルーティーな香りと味わいは随一で、国内外の専門家からも絶大な評価を得ています。 『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生酛特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。 味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。 』 (田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)●召し上がり方 15度前後の常温や、ぬる燗。 そしてお好みにより熱燗でも。 ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。 どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。 原材料 [原料米]福島県産・富山県産《五百万石》他[酵母]きょうかい7号[精米歩合]麹米65%・掛米69%(扁平精米) 精米歩合 麹米65%・掛米69% 酸度 :1.8 製造元 大七酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!【◎地酒大SHOW 3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】日経新聞「何でもランキング」全国第一位『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作大七 純米 生酛 (だいしち きもと)17度 1800ml【大七酒造】高級感ある専用化粧箱 ●『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作3度目のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】!【日経新聞「何でもランキング」全国第一位】生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。 当代随一の名工たちが腕をふるいます。 豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。 燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。 1年熟成。 月刊誌「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。 ★★日経新聞「何でもランキング」において、”おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位。 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生酛」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。 大七の代表名酒。 熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。 「燗酒日本一」に選出される。 上品な香り、豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。 どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。 燗酒日本一!燗してさらに開く、熟成して豊かなコクと旨み「燗酒日本一」にも選出された蔵元の大定番。 白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、《五百万石》のしっとりした旨みがノリ、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開きます。 まろやかで深みがありバランスよく、深みあるコクと旨みと酸味が溶け合い、後味のキレもよし。 どんな味わいの料理にも合う懐の広い食中酒。 ●「日本酒の最も正統的な醸造法、『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作。 その群を抜く技術の蓄積から生み出された、深みのある豊かなコクと、洗練されたキレの良さには揺るぎない評価があります。 懐深くバランスのとれた上質の旨みは、いつでも料理を最高に活かしてくれるでしょう。 約1年間しっかりと熟成した力強いなめらかさ、お燗での心が躍る味わい深さ。 その普遍的な品質は、日本でそして世界で認められています。 」★★2007年 地酒大SHOW 『お燗でじっくり飲みたいお酒』第一位 ★★2008年 地酒大SHOW 『お燗にして美味しい日本酒』ゴールド賞 ★★2009年 地酒大SHOW 『おせち料理と合う日本酒』プラチナ賞 ★★2010年 地酒大SHOW『夏こそ燗酒』プラチナ賞 ★★2011年 地酒大SHOW『酒の肴とピッタリ燗酒』プラチナ賞 ◎3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。 ●日本酒の正統 生モト造りを代表する蔵元 安達太良山麓の二本松の地で、正統的生モト造り一筋に約260年。 超扁平精米、無酸素充填ラインなど、独自技術に裏付けられた芳醇で気品ある美味しさは、各種ランキングで第1位を獲得。 国内外で高い評価を得ています。 ●名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 大七酒造(株) (福島・二本松) 【酒造りの思想 −醸造酒としての普遍的価値−】日本酒について語るという時「この酒は酒造りに最高の原料である山田錦を○%まで磨きました」といっても酒について何ら語ったことにはなりません。 原料の葡萄に由来する成分でほとんど味わいが決まるワインとは異なり、日本酒の場合、原料のみで味わいが決定されることは決してなく、本来、造り手自身に委ねられた自由度の割合が大きいのです。 言い換えれば“どのようなスタイルをこの酒に与えようとしたか”を語れることが一番重要であり、造り手の思いを集約したものが日本酒なのでしょう。 大七が大切にするのは、醸造酒としての【普遍的な価値】です。 1.味わい深さ、力強さと洗練との両立 2.時間によって成長する酒であること 3.人の手と叡智を結集した酒であること 最も日本酒らしく、そして世界の醸造酒と共通の価値観を持っている“生もと造り”で、日本酒を世界に発信したいと思います。
【◎地酒大SHOW 3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】日経新聞「何でもランキング」全国第一位『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作大七 純米 生酛 (だいしち きもと)17度 1800ml【大七酒造】高級感ある専用化粧箱 2,768 円
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大七 純米 生酛(だいしち きもと)2545.10 内容量 1800ml 度数 17度 日本酒度 :+3 商品特徴 ●生もと造りが生み出すフルーティーな香りと味わいは随一で、国内外の専門家からも絶大な評価を得ています。 『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生酛特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。 味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。 』 (田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)●召し上がり方 15度前後の常温や、ぬる燗。 そしてお好みにより熱燗でも。 ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。 どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。 原材料 [原料米]福島県産・富山県産《五百万石》他[酵母]きょうかい7号[精米歩合]麹米65%・掛米69%(扁平精米) 精米歩合 麹米65%・掛米69% 酸度 :1.8 製造元 大七酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!【◎地酒大SHOW 3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】日経新聞「何でもランキング」全国第一位『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作大七 純米 生酛 (だいしち きもと)17度 1800ml【大七酒造】高級感ある専用化粧箱 ●『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作3度目のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】!【日経新聞「何でもランキング」全国第一位】生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。 当代随一の名工たちが腕をふるいます。 豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。 燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。 1年熟成。 月刊誌「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。 ★★日経新聞「何でもランキング」において、”おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位。 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生酛」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。 大七の代表名酒。 熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。 「燗酒日本一」に選出される。 上品な香り、豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。 どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。 燗酒日本一!燗してさらに開く、熟成して豊かなコクと旨み「燗酒日本一」にも選出された蔵元の大定番。 白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、《五百万石》のしっとりした旨みがノリ、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開きます。 まろやかで深みがありバランスよく、深みあるコクと旨みと酸味が溶け合い、後味のキレもよし。 どんな味わいの料理にも合う懐の広い食中酒。 ●「日本酒の最も正統的な醸造法、『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作。 その群を抜く技術の蓄積から生み出された、深みのある豊かなコクと、洗練されたキレの良さには揺るぎない評価があります。 懐深くバランスのとれた上質の旨みは、いつでも料理を最高に活かしてくれるでしょう。 約1年間しっかりと熟成した力強いなめらかさ、お燗での心が躍る味わい深さ。 その普遍的な品質は、日本でそして世界で認められています。 」★★2007年 地酒大SHOW 『お燗でじっくり飲みたいお酒』第一位 ★★2008年 地酒大SHOW 『お燗にして美味しい日本酒』ゴールド賞 ★★2009年 地酒大SHOW 『おせち料理と合う日本酒』プラチナ賞 ★★2010年 地酒大SHOW『夏こそ燗酒』プラチナ賞 ★★2011年 地酒大SHOW『酒の肴とピッタリ燗酒』プラチナ賞 ◎3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。 ●日本酒の正統 生モト造りを代表する蔵元 安達太良山麓の二本松の地で、正統的生モト造り一筋に約260年。 超扁平精米、無酸素充填ラインなど、独自技術に裏付けられた芳醇で気品ある美味しさは、各種ランキングで第1位を獲得。 国内外で高い評価を得ています。 ●名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 大七酒造(株) (福島・二本松) 【酒造りの思想 −醸造酒としての普遍的価値−】日本酒について語るという時「この酒は酒造りに最高の原料である山田錦を○%まで磨きました」といっても酒について何ら語ったことにはなりません。 原料の葡萄に由来する成分でほとんど味わいが決まるワインとは異なり、日本酒の場合、原料のみで味わいが決定されることは決してなく、本来、造り手自身に委ねられた自由度の割合が大きいのです。 言い換えれば“どのようなスタイルをこの酒に与えようとしたか”を語れることが一番重要であり、造り手の思いを集約したものが日本酒なのでしょう。 大七が大切にするのは、醸造酒としての【普遍的な価値】です。 1.味わい深さ、力強さと洗練との両立 2.時間によって成長する酒であること 3.人の手と叡智を結集した酒であること 最も日本酒らしく、そして世界の醸造酒と共通の価値観を持っている“生もと造り”で、日本酒を世界に発信したいと思います。
【◎地酒大SHOW 3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】日経新聞「何でもランキング」全国第一位『生酛造り』に全国随一の実績を誇る大七の自信作大七 純米 生酛 (だいしち きもと)17度 1800ml【大七酒造】高級感ある専用化粧箱 2,768 円
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