商品情報 商品説明 名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。
口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。
蔵元 山梨銘醸 地域 山梨県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2020 純米酒部門 プラチナ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り 寛政3年、1750年創業。
山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。
地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。
さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。
みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。
1,320 円
|
 商品情報 商品説明 ひとめぼれを60%まで磨き、宮城酵母で日本酒度+11度まで醸した超辛口。
穏やかな香りと程よい米の旨みがありながら、すっきりとしたキレのある味わいです。
魚介類との相性抜群!食中酒としてもお楽しみ頂けます。
蔵元 平孝酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像は1800mlを使用しています。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
魚でやるなら日高見だっちゃ！ 文久元年、1861年 日本屈指の港町・石巻にて酒造業を開始。
代表の平井孝浩氏は無類の寿司好きとして知られています。
代表銘柄「日高見」の酒質は、骨格はしっかりとありながら甘さを極限まで抑えたキレの良い後味で、まさに魚介類との相性抜群！現在は地元出身の若い蔵人が伝統的な南部杜氏の技術を継承して、「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに港町・石巻の地酒を造っています。
1,375 円
|
 商品情報 商品説明 お米の旨味をそのままに透明感のある芳香味豊かな純米酒です。
蔵元 石鎚酒造 地域 愛媛県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
ラベルデザインはイメージ画像と異なります、あらかじめご了承ください。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
食中に活きる酒造り。
大正9年、1920年創業。
酒蔵の位置する愛媛県西条市は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町として呼び名が高い地です。
仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀蔵地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。
平成11年に杜氏制を廃止し、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」を蔵内のスローガンに掲げ、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に、社員全員が力を合わせて日本酒「石鎚」を醸しています。
3,190 円
|
 商品情報 商品説明 辛さ際立つ、天寶一の中でも人気No.1のお酒です。
千本錦特有な味わいのあと、シャープな旨味とキレる辛さで存在感を残すお酒です。
辛さだけでなくふくよかな旨味もありますので、さまざまなお食事とも合わせやすく、お料理を更に引き立ててくれます！冷はもちろん、熱燗にしてもお楽しみいただけます。
蔵元 天寶一 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
瀬戸内の恵みと和食に合う、究極の日本酒 1910年に創業。
福山を玄関口に、10kmほど北上した場所に位置する、“神の辺り”「神辺」の地で100年以上続く天寶一は、今では福山市唯一の酒蔵です。
酒蔵が常に大切にしているのは、食事との調和です。
超軟水である古代水と丁寧な絞りが生み出す「柔らかな酸」が、フレッシュなキレの中に、心地よい余韻を運んできます。
瀬戸内の小魚などとも相性が良く、料理を引き立てるうえでは、欠かせない食中酒です。
3,080 円
|
 商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。
生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。
蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。
明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。
五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。
また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。
酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。
そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。
さらに活性炭素濾過はせず、余計なものを足したり引いたりしない搾りあがったお酒は、二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
1,760 円
|
 商品情報 商品説明 果実の様な心地よい香りと米の旨味を感じられるコクのある味わいです。
万能タイプの純米酒のため、食中酒として幅広い料理のジャンルとの相性もバッチリです。
冷やはもちろん、燗にしても優しく膨らみのある味わいをお楽しみいただけます。
蔵元 天山酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2023 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像は1800mlを使用しています。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
こだわりは天山伝統のDNA 天山酒造は文久元年、1861年創業。
酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流、源氏ボタルの発祥の地です。
天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き使用しています。
この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。
そのため比較的マイルドな酒質の多い佐賀県において、天山ではしっかりとした味わいの男酒がうまれます。
平成15年からは人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトをスタート。
地域の人と酒造りを結びつけ、日本酒という文化を次代に伝えていく働きをしています。
その他にも佐賀県一万人で乾杯プロジェクなどを企画、先代から引き継いだ理念「不易流行」を掲げ、常に攻めの姿勢で酒を造っています。
1,567 円
|
 商品情報 商品説明 十水とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して、十石の水で仕込むこと。
この、現代より1〜2割少ない水で仕込む、濃厚仕込みを今風にアレンジして醸された、ニュータイプの特別純米酒です。
穏やかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味が広がります。
たっぷりの米の旨味・甘味としっかりした酸がバランスよく調和した、ボリューム感のある膨らみをお楽しみ頂けます。
その味わいは、特に肉料理やクリーム系など、しっかり味の料理を引き立てます。
またお燗にすることで、酸が心地よく引き締まってシャープさが増し、甘味が引き立ちます。
蔵元 加藤嘉八郎酒造 地域 山形県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
酒は大山 愛の酒 明治5年(1872年)創業。
庄内の中心 城下町鶴岡の郊外・大山地区、享保から幕末・明治にかけては30?56軒の酒蔵が軒を連ね、東北の小灘と呼ばれる銘醸地として名を馳せた地に蔵元はあります。
東北地方の多くの酒造家が大山に学んだと言われ、醸造装置を独自開発するなど酒質を向上させる為の機械化を早くから進めてきました。
醸すお酒はほのかな吟香が漂い、すっきりと端麗な口当たりの中に、繊細な香味成分がたっぷりと感じられます。
酒は大山 愛の酒という蔵のキャッチフレーズで使われる「愛」とは「調和」を意味しているそうです。
お酒の複雑な成分が調和し、飲むほどに安心を与えてくれる、人と酒、人と人の調和を醸しだすような酒造りを行っています。
2,992 円
|
 商品情報 商品説明 秋田を代表する酒米、秋田酒こまちを60%精米し、醸した特別純米です。
スッキリ系の香りの中に、スパッとキレが良く、ジュワッとした旨み、間違いなく盃が進みます! 蔵元 阿桜酒造 地域 秋田県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
美酒天国 秋田の伝統ある酒造 明治21年創業。
かまくらで有名な雪深い町 秋田県横手市に創業された伝統ある酒蔵で、全国五大杜氏の一つである秋田の山内杜氏 照井俊男のもと、情熱を燃やす蔵人達により、技の粋を集めた長期低温醗酵の秋田流寒仕込のお酒を醸しています。
秋田流寒仕込みの酒造りは冬の到来とともに始められ、最も寒い時期に最盛期を迎えます。
寒冷降雪期のこの時期は雪により空気は綺麗に浄化され、その雪に埋もれた酒造は、酒造りに最も適した室温が一定に保たれるため、非常においしいお酒が醸し出されます。
飲む方に蔵人の情熱が伝わる酒をコンセプトに造り続けられてきた阿桜の酒。
すべての商品に時代を越えて魂を注ぎ込み、阿桜の伝統と情熱が傑作を生み続けています。
3,267 円
|
 商品情報 商品説明 雁木らしい旨味とコクを残しつつ、飲み飽きしない軽快な飲み心地、冷やでも美味しいですが、少し温度を上げることによってより味わいが広がります。
蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。
明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。
五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。
また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。
酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。
そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。
その為ラインナップは純米酒のみとし、さらに活性炭素濾過はしません。
余計なものを足したり引いたりせず、搾りあがった酒は二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
1,650 円
|
 商品情報 商品説明 蔵に住みついている酵母の発酵力だけで、どこまでアルコールを出せるか試し、通常18度を超えると、死滅するといわれる清酒酵母ですが、アルコール度数20%以上のお酒が出来ました。
かなり強烈な味わいになりそうですが、思いのほか優しい口当たりで、不思議なほど飲みやすいです。
ロックからお燗まで自由な飲み方OKな、最高に楽しい日本酒です。
蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
1,815 円
|
 商品情報 商品説明 レイホウを70%精米し醸した純米酒です。
この価格でも全量大吟醸の仕込みと同じ蓋麹で造っています。
蓋麹ならではの味わいを毎日の晩酌に上燗でどうぞ。
蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1950年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。
「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。
最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。
また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。
日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。
2,420 円
|
 商品情報 商品説明 兵庫県特A地区産の山田錦を55%まで磨き上げた特別純米酒。
発売以来30年近く売れ続けるロングセラー。
飲みやすい純米酒を造りたいと考え、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる酒質を目指しました。
純米らしいコクと、スッキリとキレのよい後口。
バランスの良いお酒です。
山田錦55%精米でこの価格は嬉しい!というお声をいただいている、土井酒造場の定番純米酒。
オレンジ色の祝い酒包紙が目印です。
蔵元 土井酒造場 地域 静岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒 土井酒造場は明治5年、1872年創業。
田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。
全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。
一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。
そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。
能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。
2,970 円
|
 商品情報 商品説明 やや華やかな吟醸香。
口に含んだ時には多くの旨味がありながらも、酸をきかせているので、飲んだ後には口の中に余韻が残りません。
後味スッキリタイプです。
蔵元 阿部勘酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
小規模であるからこそ出来るきめ細やかな管理 享保元年（1732年）創業。
古くより塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめました。
時代が移り変わり、蔵の景観や設備が変わっても、高品質を追求する酒造りに対する思いは創業当時より脈々と受け継がれています。
宮城県産米を中心に原料米にこだわり、手間暇を掛けた丁寧な酒造りを心がけています。
酒質は米の旨みがありながら後切れが良い、食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩竈の食材を引き立たせることができるようなお酒をめざしています。
2,750 円
|
 商品情報 商品説明 「播州一献」夏の定番辛口。
贅沢に酒米の王様、兵庫県産 山田錦を真吟精米（米の厚さ方向を削ることで、タンパク質を効率よく削ることが可能な精米方法）で使用しています。
暑い日にさっぱりと飲んでいただくために、原酒でアルコール度数14度に仕上げたライトでドライなタイプです。
夏の食材、鰻とも相性がよく、脂がのってこってりとしたお料理もさっぱりと流してくれるキレが特徴。
キレの良い爽やかさをご堪能下さい。
蔵元 山陽盃酒造 地域 兵庫県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
手間・ひまを惜しまず 山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。
揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。
江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。
ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。
遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。
播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。
現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。
1,540 円
|
 商品情報 商品説明 兵庫県産愛山を使用。
華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘みのバランスがとれた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。
愛山米ならではの米の上品な甘さをシャープな酸味と共に表現しております。
蔵元 千代酒造 地域 奈良県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
時間と手間をかけて、風土を醸した酒造りを目指しています 明治6年、1873年創業。
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。
日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。
生産量は少ないながらも、酒米にこだわり、季節感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し、 清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。
3,300 円
|
 商品情報 商品説明 神々の里、宮崎県で契約栽培された山田錦60%を原料に、その旨みを一滴一滴に封じ込めた純米酒です。
蔵元 千徳酒造 地域 宮崎県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
2,999 円
|
 商品情報 商品説明 「田中六五」は蔵元の苗字である「田中」と、山田錦の田んぼの中に蔵が建っている事から。
そして、精米歩合65％の「六五」を合わせて名付けられました。
麹の穏やかな香りに、しっかりとした旨味と酸、その後に続く軽やかな苦味が味わいにコクを与えるふくよかな味わいです。
蔵元 白糸酒造 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
山田錦の田んぼに囲まれた酒蔵。
安政2年(1855年)創業。
全国でも五本の指に入る山田錦の一大産地、福岡県糸島に蔵はあります。
山田錦の田んぼに囲まれ、さらには名勝・白糸の滝からの伏流水が仕込み水として使える酒造りに恵まれた立地です。
自然な旨味を湛えつつ、洗練された飲み口で全国的な人気を誇る『田中六五』は白糸酒造の八代目 田中克典さんが中心となって手掛ける酒です。
田中とは田中家の姓であると共に、田んぼの中にある酒蔵で醸されたという意味が込められています。
そして六五とは、65％精米した糸島産山田錦のみを醸した純米酒であることに由来します。
シンプルなスタイルですが、そこには地元の米で酒を醸し、糸島への敬愛と感謝をひとしずくに込めるという、この場所で酒を醸す蔵元の覚悟や誇りが込められています。
蔵の建物は、白糸酒造の特徴ともなっているハネ木搾りを行う昔ながらの木造部分と、仕込みスペースの新しいRC造部分が同居したハイブリッドな空間となっています。
仕込みにおいても、伝統的な仕込み方法を踏襲しつつ、味を数値化し、データとして把握できる最新テクノロジーを導入し、これからの未来を見据えた酒造りを行っています。
3,795 円
|
 商品情報名称鮎正宗 純米酒 たかね錦65内容量1.8L製造者鮎正宗酒造（株）新潟県妙高市大字猿橋636番地原材料たかね錦精米歩合65％アルコール度15度保存方法冷暗所鮎正宗 純米酒 たかね錦65 1.8L 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】【限定品】 精米歩合を65％にしてお米の旨味を引き出し、芳醇にしてさらりと綺麗な酒質に仕上がりました。
鮎正宗 純米酒 たかね錦65 1.8L たかね錦で仕込んだ夏限定の純米酒。
精米歩合を65％にしてお米の旨味を引き出し、芳醇にしてさらりと綺麗な酒質に仕上がりました。
やわらかい飲み口、程よい酸味のスッキリとした味わいです。
レギュラー純米酒との飲み比べもどうぞ。
酒造元：鮎正宗酒造原料米：たかね錦精米歩合：65％アルコール度：15度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1
2,970 円
|
商品情報名称鮎正宗 純米酒 たかね錦65内容量720ml製造者鮎正宗酒造（株）新潟県妙高市大字猿橋636番地原材料たかね錦精米歩合65％アルコール度15度保存方法冷暗所鮎正宗 純米酒 たかね錦65 720ml 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】【限定品】 精米歩合を65％にしてお米の旨味を引き出し、芳醇にしてさらりと綺麗な酒質に仕上がりました。
鮎正宗 純米酒 たかね錦65 720ml たかね錦で仕込んだ夏限定の純米酒。
精米歩合を65％にしてお米の旨味を引き出し、芳醇にしてさらりと綺麗な酒質に仕上がりました。
やわらかい飲み口、程よい酸味のスッキリとした味わいです。
レギュラー純米酒との飲み比べもどうぞ。
酒造元：鮎正宗酒造原料米：たかね錦精米歩合：65％アルコール度：15度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1
1,529 円
|
■誠鏡 純米スパークリング 薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生酒)です。
原料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 広島県産米100％ 精米歩合 65% 味わい 薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生酒)です。
瓶内二次発酵の製法により、程よく炭酸ガスを含ませています。
スパークリング日本酒としては甘さを抑えた仕上げで食中酒としても絶妙にマッチし、食前のビールのような喉ごしもお楽しみいただけます。
アルコールが13度と低いことなど日本酒が苦手な方にもお勧めです。
内容量 720ml アルコール分 13％ 生産地 広島県竹原市中央 製造者 中尾醸造株式会社 保存方法 冷蔵庫で保管
1,485 円
|
■UGO JABAR 720ml クール便 相原酒造株式会社 広島県 呉市 仁方本町 日本酒 「太陽の輝き・陽光」を意味するJABAR 原料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 千本錦・八反錦・山田錦 精米歩合 掛米60％麹米50％ 味わい ややとろみのある滑らかなテクスチャとともに、デラウエア、梨瓜、ほのかに紅茶の 穏やかな香り。
追いかけるように拡がる柑橘系の酸味と渋みがアクセント。
太陽の恵みを凝縮したような味わい。
合う料理 ― 受賞歴 ― 内容量 720ml アルコール分 14％ 生産地 広島県呉市仁方本町 製造者 相原酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
1,870 円
|
大七が半世紀ぶりに復活させた木桶仕込みの生酛純米酒です。
原点に回帰した“造る歓び”を込めて、天命を楽しむ「楽天命」と名付けました。
木桶仕込みは、微生物が木を介して呼吸をしたり、肌に棲みついたりすることから、木桶特有の、なめらかで澄みきった豊麗な酒質が生まれます。
アルコール分：15度 原料料：米・米麹（五百万石100％） 精米歩合：65％（扁平精米） 産地：福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
3,270 円
|
 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 両関 純米酒 両関酒造 1800ml 1本【メーカー直送】 メーカー 両関酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 59% 使用米 秋田県産 ゆめおばこ100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 さわやかな香りと果実のような味わいが、口の中に広がるフルーティーな純米酒です。
●全国燗酒コンテスト2017 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 [history]「両関」の創業は明治7年(1874)です。
そして明治から、大正、昭和、平成への長い歳月を経て、歴史と数々の伝統を積み重ねながら現在に至ります。
[location]ここ湯沢は、夏は暑く、冬は2m前後の雪で覆われます。
こうした厳しい自然環境であるがゆえに良質な水にも恵まれております。
栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。
この豊富な水のおかげでおいしいお酒が出来上がります。
[people]両関では、創業以来、杜氏は社内で育成しており、その伝統は今も受け継がれております。
このような伝統の中で、両関が独自に「低温長期醸造法」を開発しました。
この技術を自社だけにとどめることなく各蔵元へ公開し、東北の酒造りの向上に貢献してきました。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
2,816 円
|
 商品管理番号：bw119 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
〈製造本数 500本〉 香りは穏やかで、スッキリとした旨みとキレのある後口がたまらない純米酒です。
[埼玉]神亀酒造 原材料：米(国産)・米麹(国産米) アルコール分：16.5度 精米歩合：55% 原料米：山田錦100%使用 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
1,650 円
|
石川県にある数馬酒造は、2020年より全量能登産のお米で日本酒を造っております。
契約農家と協力し能登の耕作放棄地を開墾して、水田に戻した農地も多くあります。
能登の契約栽培農家が育てた五百万石を使用し、米の旨味とキレを引き出しました。
心地よい口当たりに、お米のしっかりとした旨味とふくらみ。
様々な温度帯で楽しんでいただける純米酒です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：竹葉 純米酒 1800ml 蔵元 ：数馬酒造株式会社 内容量 ：1800ml 使用米 ：石川県能登産 五百万石 100% 精米歩合 ：60％ アルコール度数 ：15~16%
3,990 円
|
 商品説明 名称 内山乃雫 雪中 特別純米酒 「 龍神 」 1,800ml × 1本 内容量 内山乃雫 雪中 特別純米酒 龍神 1800ml×1本 保存方法 要冷蔵 お早めにお召し上がりください。
蔵元 志賀泉酒造株式会社（長野県中野市） 特定名称造り 特別純米 生酒 酒米 木島平村産ひとごこち 精米歩合：58％ 使用酵母 長野C酵母 アルコール度数 16度 日本酒度 0から-2 酸度 1.5 注意事項 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承ください。
※商品画像はイメージです。
商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。
あらかじめご了承ください。
※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。
※入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
※発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
販売者 内藤酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
内山乃雫 雪中 特別純米酒 「 龍神 」 1,800ml × 1本 徹底的に村内産にこだわった木島平村でしか買えないお酒 木島平村産“ひとごこち”と、木島平村の名湧水“龍興寺清水”でつくられた、まさに“木島平村のお酒”。
ラベルにも江戸時代から内山地区に伝わる“内山和紙”を使っています。
味わい芳醇な「特別純米酒 龍神」 雪室に詰めた雪中貯蔵「内山乃雫」です。
是非、お試しください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 教育、子育て支援及び人材育成に関する事業 (2) 伝統文化及び工芸等の維持及び継承に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 集落振興及び地域活性化に関する事業 (5) 環境の保全、景観の維持及び形成に関する事業 (6) 村へおまかせ！ ?上記以外の事業へ? 特段のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
13,000 円
|
 商品名 日本酒 青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 木槽搾り 720ml 1本 メーカー 青砥酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17％ 精米歩合度 65% 使用米 佐香錦 都道府県 島根県 備考 商品説明 酸味がはつらつと活きており、コクと甘味とのバランス感が蒼斗七星独特のテイストで表現されています。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
1,498 円
|
 日経新聞の『何でもランキング』で、お燗にすると美味しい日本酒堂々No1に撰ばれたました。
豊かなコクと旨味酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。
心に染み入るおいしさです。
大七 福島県二本松 大七酒造大七 大七酒造 伝統の生モト造りにかける蔵 「智恵子抄」の舞台・二本松に250余年の歴史を刻む蔵元は、伝統の生モト造りに出色の技を見せる。
9割以上が一本一本、生モトで丁寧に造られ、扁平精米などの新しい技術も導入。
美酒を醸し出す。
環境 二本松市は、東は阿武隈山地の丘陵地から、西には高くそびえる安達太良山にまたがる東西に細長い町で、市の中央部を阿武隈川が流れています。
また高村光太郎の「智恵子抄」の舞台としても知られています。
蔵の背後を丘陵に囲まれて比較的穏やかなこの地には、安達太良の古い花崗岩層をくぐり抜けた良質の湧水が、枯れることなく溢れています。
周囲には豊かな水田が広がり、酒造りに適した寒冷な気候であることから、市内には6軒の酒蔵があります。
歴史 徳川の代、1643年に白河から移封された丹羽光重が初代二本松藩主となり、現在の二本松市の原形をつくりあげました。
「大七」は1752年、初代太田七右衛門によって二本松城下に創業し、その後250余年の伝統を守り続けています。
1910年に速醸モトが発明されて急速に広まり、全国のほとんどの蔵元が生もとから転換していきました。
しかし8代目七右衛門は自分の理想とする酒の実現のために生モト造りを続け、長年の努力の末、最近はその味わい深さが見直されています。
2004年9月には創業250年を記念して、赤煉瓦造りの瀟洒な新酒蔵に生まれ変わりました。
造り 仕込水は安達太良山麓からの豊富な伏流水を使用しています。
水質は中硬水で、原料米は山田錦、五百万石、美山錦などの酒造好適米を主に使用しています。
平均精米歩合は全体で約65％ですが、大吟醸では38％まで磨いています。
また、精米効率を上げるために扁平精米にも取り組んでいます。
「大七」の特色はなんといっても伝統の生もと造りにつき、全仕込の85％が一本一本丁寧に生もとで造られたお酒となっています。
味わい 生もとならではのコクとキレが特徴です。
料理を引き立てつつ決して料理に負けない存在感がありながら決っして嫌味のない貴品すら感じさせる味わいです。
香りはほんのりとした穀類の香りの中にわずかに生もと特有のミルキーな香りが含まれ調和しています。
【蔵元見学】 可 営業日に限る 要予約 ＜日本名門酒会のホームページより抜粋＞
2,798 円
|
 山内杜氏に伝承される山廃仕込みの技術と、 現在の吟醸仕込みの技術を調和させた、杜氏入魂の自信作。
山廃仕込みならではの決め細やかな酸味と 純米酒ならではの落ち着きのある風味をお楽しみください。
内容量/720ml 原材料名/米(国産）、米麹(国産） 精米歩合/65％ アルコール分/16度 日本酒度/±0 製造者/ 株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,485 円
|
山内杜氏に伝承される山廃仕込みの技術と、 現在の吟醸仕込みの技術を調和させた、杜氏入魂の自信作。
山廃仕込みならではの決め細やかな酸味と 純米酒ならではの落ち着きのある風味をお楽しみください。
内容量/720ml 原材料名/米(国産）、米麹(国産） 精米歩合/65％ アルコール分/16度 日本酒度/±0 製造者/ 株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,485 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
