令和1年度醸造酒。
アルコール感がなく軽快な口当たりですが、ゆっくりと口に含むとしっかりとした旨味を感じます。
食べながら合わせて頂くと料理を引き立ててくれる脇役的なお酒です。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕改良雄町 〔精米歩合〕50% 〔アルコール度数〕15% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆板倉酒造有限会社◆ 島根県出雲市塩治町468番地

商品情報 さわやかな香りと、すっきりとしたまろやかで口当たりの良い辛口酒です。
浅間嶽が使う仕込水は国内でも有数の硬水。
その硬水の長所を存分に活かしたお酒。
硬水ならではの逞しい発酵力で、「超」辛口と言っても良い甘味の少なさ！ 厚みあるキレに、さらに硬水の程よい苦味が加わり、ひと口ごとに口中がリセット。
酒も肴も進みに進む、飲食店様にも好評な人気のお酒です。
冷やすと端麗シャープに、温めると厚みのある旨辛口に変貌します。
日本酒 純米醸酒 純米吟醸 辛口純米酒 冷酒 地酒 長野のお酒 信州のお酒 小諸のお酒 大塚酒造 お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16〜17％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　絹のごとく透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りが特長です。

ジューシーなリンゴのような芳醇な香りと甘味と柔らかな口当たり、そして大雪渓らしいクセのない綺麗なお酒に仕上がっております。
またミラノ酒チャレンジ2023において、魚介のサラダとのベストフードペアリングにも選ばれるなど、和洋中問わず食中酒として幅広く活躍する香味のお酒です。
原料米を育てた水と日本酒を醸すための仕込み水が同じ「北アルプスの天然雪解け伏流水」であるからこそ生まれる安曇野を代表するお酒「大雪渓」の新たな味わいをどうぞお楽しみください。
原材料名 米、米こうじ 使用米 長野県産山恵錦 100％使用 アルコール分 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 +1.0 容量 720ml　

冷やでよし、ぬる燗にして美味し。
炭素濾過せず淡い黄金色をした純米吟醸 奥深い味わいと、米本来がもつ品のある含み香の純米吟醸は、冷やでよし、ぬる燗でよし。
「芳醇で味わい豊かなやや辛口タイプ。
しっかりとしたコクと旨みが充実している。
米の味わいを活かした芳醇で味わい豊かなタイプ。
自社敷地内にある井戸から汲み上げる賀茂山系龍王山伏流水。
水源の森林整備にも蔵元水から取り組む。
広島県を代表する酒米『広島八反』を酒母・麹米に使い、掛米は「中生新千本」を使用。
米の味わいを活かした芳醇で味わい豊かなタイプ。
米の味わいを活かした芳醇で味わい豊かなタイプ。
造り　純米吟醸 [分析値] アルコール度数　16度 日本酒度　+1.0前後 酸度　1.8前後 アミノ酸度　未測定 使用米 広島八反 中生新千本 精米歩合　58% 58% (掛麹×麹米) 酵母　KA-1(熊本酵母)

商品説明 名称 香露 純米吟醸 720ml 製造地 熊本県 内容量 720ml×1本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）【原料米：山田錦】 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、冷蔵または涼しい場所に保管してください。
提供者 地酒処 たちばな酒店 商品説明 熊本の美味しいお水・お米・熊本酵母使用で、穏やかで飲み飽きせず、優しくまとまった味わいの食中酒向き純米吟醸酒です。
地場産品に該当する理由 市内の蔵にて、原料を仕入れ仕込んだ日本酒であるため、付加価値を生じているものであるため （告示第5条第3号に該当） 注意事項 ※商品到着後は、要冷蔵もしくは日の当たらない涼しい場所にて保管をし、お早めにお召し上がりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 製造元の「熊本県酒造研究所」には2つの顔があります。
ひとつが「きょうかい9号酵母」の元株でもある「熊本酵母」を維持・管理する研究機関の顔、そしてもうひとつが「香露」の醸造元としての顔です。
1952(昭和27)年に野白氏の手によって分離培養された「熊本酵母」は、日本醸造協会の「きょうかい9号酵母」として頒布されることとなり、全国の酒造りにも生かされています。
関わっている人 全国の名だたる御蔵元が使用する熊本酵母発祥の地にて醸された日本酒。
お酒造りと合わせて、県内の酒蔵へ技術提供もされてます。
環境 火の国と呼ばれる熊本ですが実は地下水に恵まれた水の国でもあります。
降雨量が多いことや水を蓄える森林の多さ、さらには水がめの役割を果たす地下水盆の存在がその理由。
熊本県内全域を見渡すと、湧水源はなんと1000ヶ所以上にのぼり、熊本県民の生活用水の約8割が天然地下水でまかなわれるほどです。
軟水や硬水などポイントによって異なるタイプの水が湧き出しているのも熊本県の水の特徴です。
水の恵みに支えられています。
弊社の歩み 創業以来、くまもとの酒を中心に全国の銘酒を多数お取扱いさせて頂いております。
日本の伝統文化である日本酒、焼酎また昨今注目されてる国産ワイン、ウイスキーを日本全国、そして世界の沢山の方々にお伝えさせて頂く為、日々精進しております。
お礼の品に対する想い 地酒専門店として熊本で造り出された美味しい日本酒をもっともっと全国の皆様へ広めたいです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）新型コロナウイルス感染症対策 （2）熊本城の復旧・復元！ （3）熊本城以外の文化財の復旧！ （4）エンターテインメントで熊本を元気に！ （5）被災者支援・公共施設の復旧！ （6）市民のボランティア活動を支援！ （7）次代を担う子どもたちを支援！ （8）市電緑のじゅうたんサポーター募集！ （9）将来のリーダーとなる人材を支援！ （10）熊本市のスポーツ選手を応援！ （11）熊本市動植物園開園100周年記念サポーター募集 （12）ジェンダー平等を促進 （13）花と緑のまちづくり支援（NEO　GREEN　PROJECTサポーター） （14）熊本市立の学校を応援！ （15）熊本市の自然環境を豊かに （16）熊本市の動物愛護推進を支援！ ?人と動物の共生社会の実現を目指す? （17）城下町地区（新町・古町）と川尻地区の歴史まちづくり活動を支援！ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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令和5年酒造年度より御代桜醸造さんのチームに加わった蔵人 杉崎氏が責任醸造者になり仕込んだ純米吟醸です。
今までの津島屋シリーズには無い斬新な酒質が魅力の1本。
備前産雄町を60％精米で使用し情熱を込めて醸されたお酒になります。
穏やかながら清涼な吟醸香が立ち、透明感のある豊かな甘味が広がります。
その甘味を綺麗な酸が包み込み甘味の幅をバランス良く制御してスッキリとした都会的な切れへと誘う。
アルコール度数15度のライトさも手伝い、カジュアルに楽しめる優美な味わいに仕上がっております。
津島屋外伝シリーズの新商品「純米吟醸 備前産雄町 VERSION S」です。
ぜひお早めにご賞味くださいませ。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■製造元：御代桜醸造（岐阜） ■原料米：岡山県産 雄町 100% ■精米歩合：60％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 津島屋外伝 純米吟醸 備前産雄町 VERSION S 2024 無濾過生原酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 御代桜醸造株式会社 岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2-9 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

海士町の酒といえばこのお酒！！ 商品説明 名称 海士を代表する名酒「承久の宴」720ml2本セット 商品内容 隠岐誉 純米吟醸 承久の宴（720ml　個装箱入り）×2 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 使用米 改良雄町（海士町産） 精米歩合(%) 60 アルコール分(度) 15 日本酒度 +5 酸度 1.6 オススメの飲み方 ぬる燗：〇 常温：◎ 冷：〇 製造者 隠岐酒造 なめらかで味に幅があり、海士町では飲み会といえば承久の宴が出るくらい親しまれているお酒です。
是非一度海士町の味をお楽しみください。
・隠岐酒造 隠岐諸島唯一の酒造、隠岐酒造。
隠岐の恵まれた農作物、清らかな水を使用した酒は日本のみならず海外からも高い評価を受けている。
杜氏の長年培ってきた経験と技術、そしてコンピューターを利用した細心なデータ管理を駆使し、極上の酒造りを行っている。
「酒質の向上に天上なし」を合言葉に、米磨き、徹底した麹造り、醪管理を愛情と厳しさをもってあたり、五味の調和を重んじる。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 日本酒][ふるさと納税 酒][ふるさと納税 承久の宴][ふるさと納税 隠岐誉] [ふるさと納税 海士町 日本酒][ふるさと納税 隠岐 日本酒][ふるさと納税 島 酒]

1800mlサイズはこちらタイプについて

2021年11月搾りの2021BY酒 今年も原料米を100％久美浜町甲山地区産の五百万石で仕込むことができました。
爽やかな香りの中にかすかに炊き上がりご飯のような香りがあります。
ほんの少しだけですが醗酵中の炭酸ガスが溶け込んでいますので舌先に心地よい刺激があり、 その後は柔らかい口あたりとともにたっぷりと旨味を堪能できるお酒です。
後口もスッキリとしてキレが冴えます。
日本酒度／　　 酸度／　　 アミノ酸／　　 アルコール分／18.0% 原料米／ 五百万石 精米歩合／ 60% (自家精米) 使用酵母／14号 冷蔵庫での保管をお願いします。
　

渡會本店の地元、山形県鶴岡市産の酒造好適米「改良信交」を55％まで磨き、米由来の豊かな味わいをうまく引き出すことに重きを置いて醸しあげた純米吟醸の限定生酒です。
「改良信交」とは、秋田県生まれの酒造好適米で「亀の尾」の血を引く「信交190号(たかね錦)」を改良し誕生しました。
現在は栽培の難しさから一部の限られた地域でのみ栽培されています。
バナナや柑橘系のニュアンスあるやや華やかな香り、はつらつとした滑らかな口当たり、フレッシュで若く奇麗な旨味は初々しいジューシー感、生き生きとした味わいが印象的に仕上がっています。
地元産の米と渡會本店の巧みな醸造技術が生む新酒ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元渡會本店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米こうじ アルコール度15度以上16度未満 原料米改良信交 山形県鶴岡市産 精米歩合55% 使用酵母--- 日本酒度-0.5 酸度1.4 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 和田来 改良信交 純米吟醸 生酒 R5BY（要冷蔵） しぼりたて新酒ならではの若々しく生き生きとしたウマさ 渡會本店の地元、山形県鶴岡市産の酒造好適米「改良信交」を55％まで磨き、米由来の豊かな味わいをうまく引き出すことに重きを置いて醸しあげた純米吟醸の限定生酒です。
「改良信交」とは、秋田県生まれの酒造好適米で「亀の尾」の血を引く「信交190号(たかね錦)」を改良し誕生しました。
現在は栽培の難しさから一部の限られた地域でのみ栽培されています。
バナナや柑橘系のニュアンスあるやや華やかな香り、はつらつとした滑らかな口当たり、フレッシュで若く奇麗な旨味は初々しいジューシー感、生き生きとした味わいが印象的に仕上がっています。
地元産の米と渡會本店の巧みな醸造技術が生む新酒ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：渡會本店 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米こうじ アルコール度：15度以上16度未満 原料米：改良信交 山形県鶴岡市産 精米歩合：55% 使用酵母：--- 日本酒度：-0.5 酸度：1.4 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品

1800mlサイズはこちらタイプについて

【商品説明】 全日空国際線の搭載酒に選ばれ、欧米やアジアの空でビジネスクラスの乗客に提供されていたお酒 口に含むと、純米吟醸らしく原料米の特徴に由来する旨味やふくらみが反映され、 独特の酸の張りとゆったりとした味わいが相まってどっしりとした酒質に現れてきます。
洗練された酸の存在感が豊かな旨みを引き立てて、鮮やかな味わいを存分に楽しませてくれる純米吟醸酒。
それが日本酒「石鎚」を代表する銘柄のひとつ「緑ラベル 槽搾り」です。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ 送料無料です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円　送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

賀茂鶴酒造の　一滴入魂は、優雅な香り漂う優しい味わいの純米吟醸酒です。
広島・芸備北高原の豊かな自然で育まれた、こだわりの酒米だけを厳選し、 丹念に磨き、賀茂鶴杜氏、伝承の技と精魂を込めた、こだわりの一滴です。
酒米のもつ豊かな味わい、フルーティな香り、軽快な喉ごしを、是非お楽しみ下さい。
『一滴入魂』という言葉の通り、広島県産米を使用して杜氏が丹誠込めた純米吟醸酒です。
広島を代表する蔵元　賀茂鶴の自信作、「一滴入魂（いってきにゅうこん）」です。
米は、広島産米を厳選、造りにもこだわったというまさに商品名通りのお酒に仕上がっています。
【アルコール度数】15度以上16度未満　【精米歩合】60％　 【原材料名】米（国産）・米こうじ（国産米）　【原料米】酒造好摘米100％ 賀茂鶴酒造　純米吟醸酒　一滴入魂 御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事

山形県産のはえぬきを自社精米工場で大吟醸並みに磨き上げて醸した贅沢な純米吟醸酒。
きめ細やかで軽快な味わいをお楽しみください。
日本酒度+3.5〜+4.5 アミノ酸度 0.85〜0.95 使用米はえぬき 酸度1.25〜1.35 アル度15.0〜15.9 精米歩合50％・50％

燗酒コンテストで金賞受賞歴のある、大雪渓の純米吟醸。
味口吟醸だから燗にしても美味しんです♪ 地元、安曇野産の美山錦を使用。
米本来の優しい香りと味わい、深い旨味を楽しめる吟醸酒、 素材の味を引き立てます。
お好みで冷〜燗までお楽しみいただけます。
・原材料　　 米（長野県産）・米こうじ（長野県産米） ・精米歩合　　　　55% ・日本酒度　　　　+4 ・アルコール度　 15 ・飲み方　　　　　 ◎冷○常温○ぬる燗 ご贈答用の化粧箱が不要の方はこちら　

香り高い吟醸香と旨みのあるまろやかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
（純金箔入り）●酒質：純米吟醸酒●内容量：720ml瓶×2ケース（全12本）●原料米：山田錦・雄町●アルコール度数：16度●精米歩合：60％●日本酒度：+1●酸度：1.3●販売者：黄桜株式会社

　延宝元年(1673年)創業。
昭和39年戦後業界に先駆けて純米酒を発売して以降「品質第一主義」に徹し、農家との契約栽培化、自社精米、麹は手造り、蒸米は甑を用い酒質は純米吟醸酒以上を信条として酒造りに励んでおります。
純米吟醸ひとすじの蔵元「玉乃光」の技術を結集した、極上の辛口『純米吟醸特撰辛口』。
冴え渡る辛口ならではの存在感と、天然の酸味がもたらす爽快なキレ、奥ゆかしささえ感じられる米の余韻をお楽しみ下さい。
【アルコール度数】15％ 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【精米歩合】60％ 【日本酒度】＋8 【酸度】1.8 【味の濃淡・甘辛】淡麗辛口 【おすすめの飲み方】冷から熱燗 【保存方法】冷暗所に保存し開栓後はお早めにお飲みください。
注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。
↓↓ キブト希望はこちら ↓↓

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください賀茂泉 純米吟醸 山吹色の酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [賀茂泉酒造/広島県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品について 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門　1800ml　化粧箱入 　・ 精米歩合 55% 　・ 使用米 麹米：山田錦、掛米：雄町 　・ アルコール度数 16% 　・ 日本酒度 ±0 　・ 酸度 1．2 　・ アミノ酸 2．0 　・ 使用酵母 9号系酵母 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、濃醇で香り豊かに仕上がる「雄町」と、芯のある酒に仕上がる「山田錦」を融合させて醸した純米吟醸酒で、吟醸の香り高さだけでなく飲み応えのある優しい味わいの旨味ある酒に仕上がっています。
麹米として使用する酒造りに適した米の代表格「山田錦」は大粒で米の中心にでんぷんが集まっていてたんぱく質の量が多くないのでスッキリとキレのよい酒に仕上がります。
掛米に使用の「雄町米」は、大粒で心白が大きく酒造りにはぴったりの品種です。
大粒種で、粒の中心部には麹が入りやすい心白が有り、この品種もまた酒米として非常に優れています。
この2種類の酒造好適米を伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。
豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。
お好みによりぬる燗でもいいでしょう。
ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。
和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。
柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。
■純米吟醸造り 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 中野BCの純米吟醸酒「杜氏の匠」の後継商品として本年度の清酒の仕込み（H18BY）より変更。
今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することにより品質をさらに向上させています。
純米吟醸酒の米の旨味と香り高さをしっかり感じさせる、冷やでもロックでも飲める、味わい深い純米吟醸酒です。
酒造りは「1麹　2もと　3造り」と昔から言われています。
まずは麹造りが非常に難しく、麹室の室温、湿度で麹の状態が変わる、かなり愛情を込めて造らなければいけません。
本酒造年度より、純米酒蔵として、しっかりした酒造りをするために酒造りの基本である「麹」に着目し、麹の室を改築しました。
麹菌が生育する時の発熱を、強制的に風を送り冷却する従来の通風式ではなく、麹に直接風を当てない無通風式を採用することにより、伝統的な「蓋麹（ふたこうじ）」と同じ麹造りを再現するために無通風製麹室を採用致しました。
　

内容量 ： 1800ml アルコール度数 ： 16％ 産地 ： 京都 保存方法 ： 常温可 種類 ： 日本酒

通称 赤魔斬JAN:4990545255811クール便になります。

もちろん、いちごを使ってるわけじゃありません。
蔵元得意の花酵母、苺の花酵母で醸してます。
しかし、ベリー系の香と爽やかな甘みと酸味はいちご感そのもの。
ラベルの水彩画っぽいイチゴの絵のように、優しい味わいの飲みやすい一本です。
商品詳細 銘柄名来福 イチゴの花酵母 特定名称純米吟醸酒 仕様火入れ 醸造元来福酒造 生産地茨城県鎮西市 原料米・米麹 使用米国産米 精米歩合55％ 使用酵母イチゴの花酵母 ALC度数16度 酸度1.9 日本酒度-3 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 720ml 来福酒造 − 茨城県 イチゴの花酵母を使った純米吟醸酒です。
昨年に続き季節限定銘柄としてリリースされました。
イメージしたのはラベルに描かれているぽってりと熟したイチゴ。
蔵元の狙いどおり、ベリー系の香とジューシーな甘みと爽やかな酸味が、摘みたてのイチゴを連想させます。
甘みはしっかりしているものの、後に残らないキレの良さがあり、飲みやすい酒質に仕上がっています。
冷やか常温で、この爽やかな苺の風味をお楽しみください。

＜室町酒造＞ 岡山県旧 山陽町（現 赤磐市）にある、創業1688年の岡山県内でも一番歴史がある蔵元のひとつである室町酒造。
上撰クラス以上のお酒は、すべて雄町米で醸されている、雄町米にこだわる蔵元のひとつです。
近くには、日本名水百選に選ばれた、雄町の冷泉があり、この地域の良質な水事情がわかります。
｢香りの山田錦｣に対抗する｢味の雄町米｣として名高い雄町米を使用しております。
昭和の時代には手間の掛かる雄町米の栽培のため、一時｢幻の酒米｣とも呼ばれました。
早くから、味で勝負するため、雄町米を使用し、雄町米で数々の品評会で上位入賞を果たしてる蔵元です。
雄町米の旨みと口当たりの柔らかさ、 ほのかな吟醸香の素晴しいバランスが特徴の雄町米純米吟醸酒。
「モンドセレクション」2010年金賞受賞（金賞5回・銀賞3回）また「BT?T（本部シカゴ）」において2006年度金賞を受賞いたしました。
容量：720ml アルコール度数：15度以上16度未満 原材料名：米、米こうじ 精米歩合：58％ 日本酒度：＋3

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください醉心 純米吟醸 天壌無窮 1.8L 1800ml [醉心山根本店/広島県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品情報 商品説明 山田錦を五割精米、仕込みの丁寧さが如実にわかるよう徹底した温度管理のもとに造られた醪をゆっくりと袋しぼり、無濾過の状態で鮮度を保つようすぐに早瓶火入れ、酒質を安定維持するマイナス5度氷温貯蔵により品質管理を徹底した美しく冴える!純米吟醸です。
じっくりと低温で醸した麹の旨さとコク、酵母が出す、華やかすぎない心地よい含み香をお楽しみください。
酒の構造がしっかりしているため、その日の料理や気分、または季節に合わせて冷や、ロック、常温、ぬる燗、お湯割り(四合瓶なら200ml加水します)でも楽しめる万能食中酒です。
クリームやチーズを使った洋食と合わせても楽しめます。
蔵元 勝山酒造 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ブロンズ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2019 チャンピオン・サケ Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵 元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。
その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。
蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。
勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。
様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。

勝山酒造は元禄時代に創業。
300年以上にわたり宮城県を代表する銘酒醸造元として、仙台藩の御酒御用蔵も務めた由緒ある蔵です。
仙台市の中心である青葉区上杉にあった蔵を2005年に泉区福岡に新築移転。
仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓で、全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と蔵元は話しております。
『献』は、山田錦を丁寧に醸し、上品な香りとお米の旨味が綺麗に調和した、味わい豊かな食中酒です。
シンプルに素材を活かしたお料理、特に魚介類とは素晴らしい相性をみせます。
普段あまり日本酒を飲まない方にも、ぜひお試しいただきたい一本です。
しぼりたてならではの、フレッシュ感と華やかさも纏った『献』。
どうぞお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：勝山 純米吟醸 献（けん）生 720ml 蔵元 ：仙台伊澤家勝山酒造 内容量 ：720ml 使用米 ：山田錦 精米歩合 ：50％ アルコール度数 ：16%

すっきりとした辛口で、毎日の晩酌にぴったりの飲み飽きしない、米と米こうじのみの純米酒です。
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ○   ○   分類 純米吟醸 使用米 ひだほまれ他 精米歩合 60％ アルコール度数 15 日本酒度 +3 酸度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、 発送までに7日程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、 入金確認後から発送までに7日程度かかる場合がございます。
※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。
※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※

すっきりとした辛口で、毎日の晩酌にぴったりの飲み飽きしない、米と米こうじのみの純米酒です。
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ○   ○   分類 純米吟醸 使用米 ひだほまれ他 精米歩合 60％ アルコール度数 15 日本酒度 +3 酸度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、 発送までに7日程度かかる場合がございます。
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※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
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商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度以上17度未満 サイズ 1800ml 備考

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度以上17度未満 サイズ 1800ml 備考