店長レビュー鼻で感じる香りひかえめ口に含んだ印象まろやか含み香ほのかに香る後味キレがいい店長コメント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種類純米吟醸アルコール15.5%日本酒度+1.0酸度1.25原料米羽黒産美山錦精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温【クール便発送】携帯でいつでもお買物httpm:rakuten.co.jp/yamagatamaru/n/1110-0053この商品は化粧箱がありません。
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■　お酒データ杜氏の技術保存を目的に造り続ける秘酒。
透明感のある上質な旨みと程よく口の中に広がる吟醸香が絶妙なバランスで人気のお酒。
原材料：米、米こうじ 原料米：美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.2

店長レビュー 店長コメント 上喜元が醸す定番の本格派純米吟醸超辛口。
辛さの中にも、ほのかな吟醸香が食欲をそそり、食中酒として最高のパフォーマンスを発揮します。
商品詳細情報 種類 純米吟醸 アルコール 16〜17% 日本酒度 ＋15.0 酸度 1.4 原料米 五百万石 精米歩合 50% 使用酵母 - 適温 - 常温便でお届けします。
[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]

店長レビュー鼻で感じる香りほのかな香り　口に含んだ印象濃旬な味わい旨味　含み香爽やかな酸味　後味キレがよい店長コメント出羽燦々仕込の米の強さとキレを感じます。
クリアで酸味のある出羽燦々という印象。
旨みが凝縮しています。
ゆっくりお楽しみください。
商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール16%〜17%日本酒度3.5酸度1.5原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母自社酵母適温冷や〜常温

商品説明■　商品コンセプト2020年12月山法師リニューアル 自然の恵みから収穫された稲穂を蔵人の手によって醸され、日本酒のしずくとなって人々の心にしみわたる。
稲作から始まり、酒造り、飲み手までを表現したロゴマーク。
■　お酒データ香り良く、ソフトながら、飲むほどに味わいの出るタイプ 柔らかで優しい味わい 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々100% 精米歩合：60% 日本酒度：±0 酸度：1.3 アルコール度数：16度　

商品説明■　コンセプト甘口ばかりの日本酒に飽きた方へ 美味しい食事に合う辛口の食中酒。
マスカットのような香りで旨口ドライ。
後味すっきりの万能型純米吟醸。
ラベルは山形県出身のデザイナー土屋勇太氏のデザイン。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 使用米： 山形県産出羽燦々 精米歩合：50% 使用酵母：オリーゼ山形 アルコール分： 15度 日本酒度 ： +4

【店長レビュー】出羽燦々の香り高く、ワインのような日本酒です。
チーズと一緒に飲まれてもgood！意外？これがウマイんです。
冷やして飲むのがオススメ。
DEWA33シリーズ【商品詳細情報】爽やかな吟醸香種類純米吟醸酒日本酒度＋5.0酸度1.5原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷（10度前後）、ぬる燗【常温便発送】

＜商品内容＞【上喜元】純米吟醸雄町720ml【上喜元】純米出羽の里（火入れタイプ）720ml上喜元ってどんな蔵？　→→→見てみる 店長レビュー 鼻で感じる香り 穏やか 口に含んだ印象 さっぱりした酸味 含み香 控えめな吟醸香 後味 キレ味抜群 店長コメント きもと仕込の雄町は、奥深い味わいとすっきりした後味を醸し出しています。
ここちよい酸味を感じるため、飲み飽きせず、複雑なきもとの味に酔いしれることができるお酒です。
商品詳細情報 種類 純米吟醸 アルコール 16% 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.6 原料米 雄町 精米歩合 50% 使用酵母 熊本酵母 適温 - 店長レビュー 鼻で感じる香り さわやか 口に含んだ印象 まろやか 含み香 アップル系の香り 後味 すっきりタイプ 店長コメント さわやかな印象の中にも上喜元らしいしっかりとした旨み、渋み、酸味、そしてまろやかさを感じるお酒にしあがっています。
商品詳細情報 種類 純米 アルコール 16% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 原料米 出羽の里 精米歩合 80% 使用酵母 自社酵母 適温 常温〜ぬる燗 かめてんちょうが注目していたら・・・ な、なんとっ！ dancyu4月号に掲載！ この注目の酒2本 贈答にとてもおすすめです♪

商品説明■　お酒データ年に4回発売される六歌仙の蔵の隠し酒シリーズ。
「『東北芸術工科大学』の生徒さんのデザインでリニューアル。
新酒を6か月間じっくりと氷温貯蔵にて熟成させました。
さらりと喉元に流れ落ちるのど越しの良さに、シャープなキレのあるさわやかな夏を思わせる香りをお楽しみください。
＜お酒データ＞ 原料米： 山形県産出羽燦々100％ 精米歩合：60% アルコール分： 16度 日本酒度 ：-1 酸度：1.3 アミノ酸： 1.0

■　商品詳細穏やかながらも気品ある含み香が特長の酒。
中味の食材と料理を活かす酒です。
原材料：米・米麹 原料米：出羽燦々100％ 精米歩合：50% アルコール度数：16度

店長レビュー鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象じんわり鮮やか含み香控えめ後味余韻と旨み店長コメント亀ノ尾を発見普及に尽力した山形余目出身阿部亀治氏が楽しんで飲めるように造った、旨みたっぷりのお酒。
冷酒での旨みもさることながら、上燗（50℃）くらいの味わい深さは絶品！焼き魚とともにお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ケータイでもお買い物OKカメラ付の携帯電話の場合は上のQRコードを読み取ってアクセス！httpm:rakuten.co.jp/yamagatamaru/i/10000592/商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.3%日本酒度+5.0酸度1.5原料米山形産亀ノ尾精米歩合55%使用酵母 - 適温上燗（50℃）＜同梱について＞常温便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]　炙ってうまいホタルイカ10尾入【20袋までネコポス￥300で配送可能】価格 162 円【丸俊】そのまま食べる味付かつおスライス35g価格 378 円【天童市：半澤鶏卵】無添加 しあわせのチキンソーセージ65g価格 540 円山形のグルメ山形育ち冷たい肉そば（2人前、特製スープ付）乾麺100g価格 378 円元祖栄屋の山形名物冷しらーめん2人前（乾麺100g×2、特製スープ付)価格 432 円山形芋煮カレーうどん2人前 乾麺価格 442 円

店長レビュー鼻で感じる香りひかえめ口に含んだ印象きりっとしている含み香穏やか後味すっきり店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。
山形県の新品種出羽の里で造ったこのお酒は、県内でも有数の味を引き出している。
いちどお試しあれ。
商品詳細情報袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類純米吟醸原酒アルコール18%日本酒度-3酸度1.3原料米山形県羽黒産出羽の里100%精米歩合60%使用酵母−適温冷クール便でお届けいたします。

商品説明■　商品詳細酒未来は十四代の高木酒造で開発した酒米。
現在はくどき上手、山形正宗、錦爛、羽陽男山などで使用されています。
9号系の山形酵母を使用して、男山らしく香り穏やかで食事とともに楽しめる お酒となりました。
純米吟醸酒 原材料：米、米こうじ 原料米：酒未来（国産） 精米歩合：50% 酵母：山形酵母（KA-1) アルコール度数：15〜16%

2017年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2016年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2015年　全米日本酒歓評会　グランプリ 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋4.0酸度1.4原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷やクール便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001400][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001400][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001400]「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。
　すべての原料が山形オリジナル。
やわらかくて幅のある味わいと香り。

香りおだやか、透明感漂い素直で気品ある味わい。
［味わい］　地元山形県産《美山錦》を使用し、穏やかな香りの山形KA酵母と 品のいい香りの山形酵母をブレンドして醸しました。
透明感あるほどよくフルーティな 吟醸香、軽快ながら芯のしっかりとした味わいで、旨味もありキレもよいバランスのよさが魅力です。
［ラベル］　900年の伝統を持つ「山形鋳物」をイメージした「鋳金」風合いの地に、庄内から眺める月山をデザインしたラベル ■　お酒データアルコール度数：15.0〜15.9 日本酒度：+3.5〜4.5 酸度：1.75〜1.85 アミノ酸度：1.05〜1.15 使用米：美山錦 美山錦 美山錦 美山錦 精米歩合：50% 45% 50% 45% (掛麹×麹米) 酵母：NFKA・山形酵母 酒母：普通速醸

商品説明■　商品詳細＜つや姫＞ 山形のブランド米「つや姫」「白さ」、「つや」、「甘み」がが食べておいしいと評判。
つや姫の持つ旨味と甘みを引き出し、すっきりとした後味の純米吟醸酒です。
穏やかな香りは食中酒にぴったりで、飲んで美味しい吟醸酒です。
冷でもぬる燗でもお楽しみいただけます。
◆主な受賞歴 ・IWC2019 SAKE 純米吟醸の部 Gold(金メダル) ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 金賞（2018、2017、2016、2014 金賞） 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米：つや姫100% 精米歩合：55% アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.4 ＜雪若丸＞ 山形の新しいお米「雪若丸」で醸した純米吟醸酒。
人気のブランド米「つや姫」の弟分として登場しました。
食べると粘りと硬さのある粒感をしっかりと感じながらも、 さっぱりとした食感でピラフやお寿司にもOKなしっかりものの弟です。
この雪若丸で醸したお酒。
さて？？ ＜蔵元コメント＞ 爽やかな吟醸香にキリッとした酸、すっきりとした後味に仕上げました。
程よい酸味は、味付けのしっかりとした料理との相性も良く、"若々しい味わい"弟君の「雪若丸」のイメージそのものです。
今までにない味わいを是非お試しください！ 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米：雪若丸100% 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+1 酸度：1.7

店長レビュー常温便でお届けします。
鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象軽やか含み香華やかに香る後味しっかりうまみがのっている店長コメント山形県庄内地方で生まれた亀の尾。
酒米の先祖を上喜元が仕上げるとつぼみが花開いたような香りとうまみが出来上がります。
商品詳細情報種類純米吟醸アルコール16〜17%日本酒度＋4.0酸度1.3原料米亀の尾精米歩合55%使用酵母山形酵母適温-[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]上喜元ってどんな蔵？　→→→見てみる

商品説明■　お酒データ酒米を数十種類も操る、杜氏佐藤正一氏の技術と技が詰まった一本。
出品酒にも使われる酒造好適米「山田錦」を55%まで磨き、醸し出された純米吟醸山田錦。
爽快な吟醸香と適度な酸味、そしてバランスの良い旨みが、料理を引き立てます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山田錦 精米歩合：55% 酵母：山形酵母 度数：16,4度 日本酒度：＋3 酸度：1.4

商品詳細情報山形正宗の杜氏水戸部朝信氏が雄町に魅せられ、その旨みを存分に引き出した逸品。
ふくよかで且つ繊細で、旨みが徐々に増してくる妙技がたまらない美味しさです。
山形正宗を語るならこのお酒をまず飲んでください。
種類純米吟醸アルコール16%〜17%日本酒度＋4酸度1.6原料米雄町精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【常温便発送】【fathersday_2009】【2007年4月号】dancyuに雄町の代表作として掲載されいました！⇒もうひとつの雄町は山形県酒田市の上喜元純米吟醸赤磐雄町

山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。
羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。
温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。
山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。
近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。
■　お酒データ原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：48% アルコール度数：15度 国産雄町100%使用

山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。
羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。
温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。
山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。
近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。
■　お酒データ原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：55% アルコール度数：15度 国産雄町100%使用

店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象さっぱりした酸味含み香控えめな吟醸香後味キレ味抜群店長コメントきもと仕込の雄町は、奥深い味わいとすっきりした後味を醸し出しています。
ここちよい酸味を感じるため、飲み飽きせず、複雑なきもとの味に酔いしれることができるお酒です。
商品詳細情報種類純米吟醸アルコール16%日本酒度＋1.0酸度1.6原料米雄町精米歩合50%使用酵母熊本酵母適温-[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]炙ってうまいホタルイカ10尾入【20袋までネコポス￥300で配送可能】価格 162 円【丸俊】そのまま食べる味付かつおスライス35g価格 378 円【天童市：半澤鶏卵】無添加 しあわせのチキンソーセージ65g価格 540 円山形のグルメ山形育ち冷たい肉そば（2人前、特製スープ付）乾麺100g価格 378 円元祖栄屋の山形名物冷しらーめん2人前（乾麺100g×2、特製スープ付)価格 432 円山形芋煮カレーうどん2人前 乾麺価格 442 円

山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。
羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。
温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。
山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。
近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。
■　お酒データ原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：50% アルコール度数：15度 兵庫県産山田錦100%使用

商品説明■　お酒データ■上喜元　純米出羽の里 さわやかなフルーツの香り、まろやかな口当たり、酸味と渋味をしっかり感じる。
さわやかな印象の中にも上喜元らしいしっかりとした旨み、渋み、酸味、そしてまろやかさを感じるお酒に仕上がっています。
種類：純米 アルコール：16.2% 日本酒度：＋0.5 酸度：1.6 原料米：出羽の里 精米歩合：80% 使用酵母：山形酵母 適温：常温〜ぬる燗 ■上喜元　純米吟醸出羽燦々 太古活性農法という有機農法で栽培された出羽燦々仕込の米の強さとキレを感じます。
クリアで酸味のある出羽燦々という印象。
旨味が凝縮しています。
ゆっくりお楽しみください。
アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.6 原料米：山形県庄内産出羽燦々 精米歩合：50% 使用酵母：自社酵母 適温：冷-常温

数量限定商品です！【店長レビュー】九郎左衛門の最高峰。
吾妻山系の天然の恵みと九郎左衛門の技術により生み出された贅沢な品。
DEWA33シリーズを九郎左衛門が造るとすっきりとした味わいになります。
山形産DEWA33での飲み比べはいかがでしょうか？【商品詳細情報】種類純米吟醸酒日本酒度＋2.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合50%適温冷（5℃〜10℃）【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]　

商品説明■　お酒データ■上喜元　純米大吟醸つや姫 山形県産のブランド米『つや姫』を贅沢に使った純米大吟醸酒。
すっきりでも芳醇な味わいが楽しめます。
種類：純米大吟醸酒 アルコール：16% 日本酒度：±0 酸度：1.3 原料米：山形県産つや姫 精米歩合：40% 使用酵母：- 適温：冷〜常温〜ぬる燗 ■上喜元　純米出羽の里 さわやかなフルーツの香り、まろやかな口当たり、酸味と渋味をしっかり感じる。
さわやかな印象の中にも上喜元らしいしっかりとした旨み、渋み、酸味、そしてまろやかさを感じるお酒に仕上がっています。
種類：純米 アルコール：16.2% 日本酒度：＋0.5 酸度：1.6 原料米：出羽の里 精米歩合：80% 使用酵母：山形酵母 適温：常温〜ぬる燗

商品説明■　お酒データ■上喜元 純米吟醸赤磐雄町 控えめな穏やか香りでさっぱりした酸味とキレ味を感じるお酒。
きもと仕込の雄町は、奥深い味わいとすっきりした後味を醸し出しています。
ここちよい酸味を感じるため、飲み飽きせず、複雑なきもとの味に酔いしれることができるお酒です。
種類：純米吟醸 アルコール：16% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.6 原料米：雄町 精米歩合：50% 使用酵母：熊本酵母 ■上喜元　純米吟醸出羽燦々 太古活性農法という有機農法で栽培された出羽燦々仕込の米の強さとキレを感じます。
クリアで酸味のある出羽燦々という印象。
旨味が凝縮しています。
ゆっくりお楽しみください。
アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.6 原料米：山形県庄内産出羽燦々 精米歩合：50% 使用酵母：自社酵母 適温：冷-常温

商品説明■　お酒データ■上喜元　純米吟醸亀の尾 控えめな香りだが口に含むと華やかに広がる。
しっかりうまみがのっている 山形県庄内地方で生まれた亀の尾。
酒米の先祖を上喜元が仕上げるとつぼみが花開いたような香りとうまみが出来上がります。
種類：純米吟醸 アルコール：16〜17% 日本酒度：＋4.0 酸度：1.3 原料米：亀の尾 精米歩合：55% 使用酵母：山形酵母 ■上喜元　純米吟醸出羽燦々 太古活性農法という有機農法で栽培された出羽燦々仕込の米の強さとキレを感じます。
クリアで酸味のある出羽燦々という印象。
旨味が凝縮しています。
ゆっくりお楽しみください。
アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.6 原料米：山形県庄内産出羽燦々 精米歩合：50% 使用酵母：自社酵母 適温：冷-常温

商品説明■　お酒データ■上喜元　純米大吟醸つや姫 山形県産のブランド米『つや姫』を贅沢に使った純米大吟醸酒。
すっきりでも芳醇な味わいが楽しめます。
種類：純米大吟醸酒 アルコール：16% 日本酒度：±0 酸度：1.3 原料米：山形県産つや姫 精米歩合：40% 使用酵母：- 適温：冷〜常温〜ぬる燗 ■上喜元　純米吟醸亀の尾 控えめな香りだが口に含むと華やかに広がる。
しっかりうまみがのっている 山形県庄内地方で生まれた亀の尾。
酒米の先祖を上喜元が仕上げるとつぼみが花開いたような香りとうまみが出来上がります。
種類：純米吟醸 アルコール：16〜17% 日本酒度：＋4.0 酸度：1.3 原料米：亀の尾 精米歩合：55% 使用酵母：山形酵母

商品説明■　商品詳細やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立した個性的な酒です。
原料米：羽黒産　美山錦　100％　精米歩合：55％ アルコール度：15.5 日本酒度：+2　酸度：1.0　アミノ酸度：0.8 貯蔵温度：+6℃

商品説明■　商品詳細やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立した個性的な酒です。
原料米：羽黒産　美山錦　100％　精米歩合：55％ アルコール度：15.5 日本酒度：+2　酸度：1.0　アミノ酸度：0.8 貯蔵温度：+6℃