商品詳細 醸造元 雪雀(愛媛)お酒の種類純米大吟醸酒味のタイプ辛口容量1800ml【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。 ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
雪雀酒造 純米大吟醸 1800ml(n) 5,400 円
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内容量:720ml 酒 別:日本酒 純米大吟醸 製造地:愛知県 醸 造 元:関谷醸造 アルコール度数:15度以上 16度未満 品種・原材料:米(国産)米麹(国産米)、山田錦(精米歩合40%)(麹)、山田錦(精米歩合45%)(掛) 蓬莱泉 空 純米大吟醸 720ml ギフト 贈り物 就職祝い 11,000 円
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商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合23% 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 あり(65℃・15秒以下) 保存方法 到着後は要冷蔵 商品説明 獺祭二割三分の特別版です。 通常の加熱殺菌方法とは異なる手法を採用しております。 それによって従来より低い温度での殺菌が可能となり、より酒本来の味わい活かすことが出来ましたを酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。 この方式は明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本獣医生命科学大学食品化学科の小林史幸講師に託されて研究が続けられ、今回製品化することができました。 この銘酒の「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。 《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)2点限りの販売となります。 ・クール料金(500円)はお客様のご負担となります。
獺祭 だっさい 早田 はやた 純米大吟醸 磨き二割三分 紙箱入 720ml 13,200 円
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「作」プレミアムシリーズ 一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアムシリーズ。 精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。 古来より尊貴の木と言われてきた槐(えんじゅ)のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。 山田錦全量使用。 ブラックとゴールドの化粧箱で贈り物にも最適。 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 40% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 750ml 作 【ざく】 槐山一滴水 純米大吟醸 750ml 【日本酒】お酒 4,950 円
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吟醸香の華やかさ 搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。 果実味溢れる芳醇で華やかな香り。 透明感のあるエレガントな味わいと、満足感を与えます。 山田錦全量使用。 冷やしてお召し上がりください 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 750ml 作 【ざく】 雅乃智 中取り 純米大吟醸 750ml 【日本酒】お酒 2,640 円
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限定350本。 ゆきの美人の最高峰の1本!酵母・酒米共には全て県産にこだわった純米大吟醸。 わずか250石しか醸さない秋田県酒造組合技術委員長が醸す、こだわり抜いた日本酒です。 600KGの超小仕込みの冷蔵タンクを使い、きめの細かい管理を可能にしています。 おだやかな吟醸香に優雅な口当たり、柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がりです。 コストパフォーマンス抜群の純米大吟醸です。 産 地 秋田県 蔵 元 秋田醸造 原 料 山田錦・酒こまち アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 +5 酸 度 1.8 容 量 720ml ゆきの美人【ゆきのびじん】純米大吟醸 720ml【日本酒】【ゆきの美人】 お酒 2,640 円
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吟醸香の華やかさ 搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。 果実味溢れる芳醇で華やかな香り。 透明感のあるエレガントな味わいと、満足感を与えます。 山田錦全量使用。 冷やしてお召し上がりください 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml 作 【ざく】 雅乃智 中取り 純米大吟醸 1800ml 【日本酒】お酒 5,280 円
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内山杜氏が酒造りにかける情熱と持てる力を惜しみなく注ぎ込んだ渾身の作 贅沢な原料をふんだんに使い、すべての工程で 手間暇を惜しまず一滴一滴、丁寧に醸した 作シリーズの頂点を極める酒 どこまでも深く奥行きのある香りと 気品溢れる至高の味わいを心ゆくまでご堪能ください。 産 地 三重県 蔵 元 清水清三郎商店株式会社 原 料 山田錦 アルコール度数 17度 精米歩合 40% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 750ml 筰【竹冠のざく】杜氏特別秘蔵酒 大吟醸 滴取り 750ml 55,000 円
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岡山県産雄町×茨城県産小川酵母の1本。 フワッと広がる香りと、霧筑波らしい淡麗な味わい。 しかし深〜い旨味が広がり、ニガシブなくまろやかで飲みやすい! コレを呑んだらそりゃ霧筑波ファンになっちゃうわ… 産 地 茨城県 蔵 元 浦里酒造 原 料 岡山県産雄町 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 1800ml 霧筑波【きりつくば】 純米大吟醸 1800ml 【日本酒】 お酒 6,050 円
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千葉県・勝浦市にある東灘醸造。 鳴海(なるか)は、勝浦湾を鳴海湾とよぶこともあることから名づけられました。 穏やかなメロンのような甘く華やかな香りが広がります。 口当たりはクリーミーでいて上品な甘みがありますが、 奥行のある酸味がありクリアな飲み心地です。 産 地 千葉県 蔵 元 東灘醸造 原 料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 14度 精米歩合 50% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml 鳴海【なるか】 純米大吟醸 山田錦 50 直詰め生 720ml お酒 2,750 円
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限定350本。 ゆきの美人の最高峰の1本!酵母・酒米共には全て県産にこだわった純米大吟醸。 わずか200石の小さな酒蔵が醸す、こだわり抜いた日本酒です。 600KGの超小仕込みの冷蔵タンクを使い、きめの細かい管理を可能にしています。 おだやかな吟醸香に優雅な口当たり、柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がりです。 コストパフォーマンス抜群の純米大吟醸です。 産 地 秋田県 蔵 元 秋田醸造 原 料 山田錦・酒こまち アルコール度数 16.5度 精米歩合 45% 日本酒度 +2 酸 度 1.8 容 量 1800ml ゆきの美人【ゆきのびじん】 純米大吟醸 1800ml 【日本酒】 お酒 5,170 円
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雄町米の厚みのある味わいをご堪能ください! 「荷札酒」は若い作り手が醸した、次世代の日本酒です。 雄町米の奥行きと清涼感、槽場汲みの無垢な香味をお楽しみにいただければ幸いです。 できるだけ低温(−5℃から+5℃)の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 産 地 新潟県 蔵 元 加茂錦酒造 原 料 岡山県産 雄町80% アルコール度数 15度(原酒) エキス分 50% 容 量 720ml 荷札酒 【にふだざけ】 純米大吟醸 備前雄町 720ml お酒 2,280 円
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風の森〈507シリーズ〉お米をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大化したシリーズ。 地元奈良県の契約栽培米、秋津穂を全量使用。 口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。 無濾過無加水ならではの膨らみある味わいとキレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。 産 地 奈良県 蔵 元 油長酒造 原 料 秋津穂 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 容 量 720ml 風の森 秋津穂507 720ml 日本酒 お酒 1,798 円
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通年でお買い求めいただけるようになりました!七田の最上級品“無濾過 純米大吟醸”たいへん人気です! 数年前は試験的に発売され、数量も少なかった純米大吟醸ですが、現在は定番化され、一年を通してお買い求めいただけるようになりました。 ふくよか、かつフルーティーな香りと大吟醸ながらもどしっとしたボリューム感。 スマートな喉越しと余韻の長さは、まさに最上級にふさわしい貫禄のある味わい! 他の七田に比べて飛び抜けて香りが華やかで綺麗な香味です。 女性の方やワイン好きな方、冷酒好きな方には最適な商品といえます。 黒のスタイリッシュなボトルが人気で、贈り物・ギフトはもちろんのこと、ちょっとしたお祝い事やご褒美にご自宅用としても人気のあるお酒です。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml 七田【しちだ】 純米大吟醸 720ml 【日本酒】【七田】 お酒 3,300 円
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10号酵母発祥の地から、もぎたてピンクグレープフルーツの味わい! 10号酵母発祥の地でもある明利酒類さんの酵母の特徴を活かしながら、爽やかな酸味を醸し出しました。 この造りを得意とする、いや第一人者といっても過言ではない菊池杜氏の、新たなる10号酵母を探求した逸品です。 まるで、もぎたてのピンクグレープフルーツの味わいをお楽しみください。 産 地 茨城県 蔵 元 明利酒類 原 料 国産 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml 水府自慢【すいふじまん】 10号 純米大吟醸 原酒 1800ml 【日本酒】 お酒 3,280 円
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通年でお買い求めいただけるようになりました!七田の最上級品“無濾過 純米大吟醸”たいへん人気です! 数年前は試験的に発売され、数量も少なかった純米大吟醸ですが、現在は定番化され、一年を通してお買い求めいただけるようになりました。 ふくよか、かつフルーティーな香りと大吟醸ながらもどしっとしたボリューム感。 スマートな喉越しと余韻の長さは、まさに最上級にふさわしい貫禄のある味わい! 他の七田に比べて飛び抜けて香りが華やかで綺麗な香味です。 女性の方やワイン好きな方、冷酒好きな方には最適な商品といえます。 黒のスタイリッシュなボトルが人気で、贈り物・ギフトはもちろんのこと、ちょっとしたお祝い事やご褒美にご自宅用としても人気のあるお酒です。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 45% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 1800ml 七田【しちだ】 純米大吟醸 1800ml 【日本酒】 お酒 6,600 円
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著名な専門誌で有名な評論家が認めた神亀酒造の最高峰酒がこれです。 神亀酒造は、吟醸酒ブームによってフルーティーで華やかな味わいがもてはやされている最中でも、一貫して全量純米と熟成をテーマに独自の造りをしてきた蔵元。 そんな神亀酒造の最高峰ともいえる純米大吟醸は、山田錦を40%まで磨き、1〜3年間マイナス10度の低温庫でゆっくり熟成させています。 複雑で落ち着いた吟醸香とトロリとした口当たり、コクがある奥深く、余韻が長い。 大吟醸ですが、ぬる燗にして飲んでいただくと、より一層味の幅が広がります。 産 地 埼玉県 蔵 元 神亀酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16〜16.9度 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸 度 1.3 容 量 720ml ひこ孫【ひこまご】 純米大吟醸 720ml 【日本酒】 お酒 6,600 円
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海外の超有名ワイン評論家も高得点!日本酒ジャーナリスト松崎晴雄氏おすすめの11本のひとつ。 09年1月号の雑誌「男の隠れ家」全国津々浦々を探し歩いて「幻の酒と出会う」特集において、3ページにわたって紹介されまいした。 幻の酒米「渡船」を使用した蔵元の最高峰酒となります。 青リンゴを思わせる爽やかで嫌味のない吟醸香が口いっぱいに広がり、トロリと口当たり滑らかながらも、酒米「渡船」のしっかりと凛とした力強さも持ち合わせています。 全体的に上品なまとまりです。 上品なラベルと確かな味わいは、当店でも贈り物にたいへん人気があります。 産 地 茨城県 蔵 元 府中誉株式会社 原 料 渡船 アルコール度数 16.5度 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酸 度 1.4 容 量 720ml 渡舟【わたりぶね】 純米大吟醸 720ml【要冷蔵】【日本酒】 お酒 5,667 円
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岡山県産雄町×茨城県産小川酵母の1本。 フワッと広がる香りと、霧筑波らしい淡麗な味わい。 しかし深〜い旨味が広がり、ニガシブなくまろやかで飲みやすい! コレを呑んだらそりゃ霧筑波ファンになっちゃうわ… 産 地 茨城県 蔵 元 浦里酒造 原 料 岡山県産雄町 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml 霧筑波【きりつくば】 純米大吟醸 720ml 【日本酒】 お酒 2,992 円
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しみ滋味「しみじみ」うまい! 「せき」シリーズから新登場の「生もと仕込み」 長野県産木島平村産の金紋錦を100%使用。 2年以上の低温熟成を経て完成した純米大吟醸です。 香りは控え目ですが、口に含むと、透明感のあるきれいな味わい が冴える気品溢れる一本。 部屋を暖かくして、常温から熱燗でお召し上がりください! 産 地 長野県 蔵 元 大澤酒造 原 料 長野県産金紋錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸 度 1.6 容 量 720ml 勢起 【せき】 生もと 純米大吟醸 720ml 【日本酒】 お酒 2,332 円
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吟譲酒王国、山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」に魅了されて毎年チャレンジしています。 槽場汲みの無垢でボリューミーな香味をお楽しみいただければ幸いです。 産 地 新潟県 蔵 元 加茂錦酒造株式会社 原 料 山形県産 出羽燦々70% アルコール度数 15度(原酒) 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml 時期によって酒米・製法が変わることがございますのでご了承ください。
荷札酒【にふだざけ】出羽燦々 純米大吟醸 1800ml お酒 3,480 円
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旨味と、深い味わいを際立たせる為に、あえて手間のかかる槽搾りで挑んだ意欲作です! 槽(ふな)搾りは、通常の機械圧搾と違い、搾り時の圧力が弱くなるため、より自然で最後の一滴まで雑味のない酒を得ることができます。 そんな槽絞りでしか楽しめない、穏やかな香りと芯の通った芳醇な味わいは感動もの!キリッと酸味の爽やかさのあと、ゆっくりと旨みに変わってゆく味わいは絶妙です。 しかも、山形県産の出羽燦々を40%まで磨いた純米大吟醸でこの価格は、お手頃だと思います。 産 地 山形県 蔵 元 酒田酒造 原 料 出羽燦々 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 40% 日本酒度 2.5 酸 度 1.4 容 量 1800ml 上喜元【じょうきげん】 純米大吟醸 出羽燦々 槽垂れ 1800ml 【日本酒】 お酒 4,180 円
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吟譲酒王国、山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」に魅了されて毎年チャレンジしています。 槽場汲みの無垢でボリューミーな香味をお楽しみいただければ幸いです。 産 地 新潟県 蔵 元 加茂錦酒造株式会社 原 料 山形県産 出羽燦々70% アルコール度数 15度(原酒) 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml 荷札酒【にふだざけ】出羽燦々 純米大吟醸 720ml お酒 1,980 円
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日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。 口開けは生酒らしいフレッシュな微発泡感があります。 森嶋の特徴ともいえる上品で透明感のある口当たりと、 雄町米のふっくらとした甘みを伴った存在感のある旨味のバランスが抜群です! また、今回は限定の14号酵母仕込みにより、少し淡麗な仕上がりになっています。 シャープな後味で採れたてのクリーミーな生牡蠣や蕎麦などのシンプルな味わいを引き立てます。 産 地 茨城県 蔵 元 森島酒造 原 料 雄町100%使用 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 酸 度 容 量 720ml 森嶋【もりしま】 雄町 純米大吟醸 14号酵母(生) 720ml 【日本酒】 お酒 1,925 円
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日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。 口開けは生酒らしいフレッシュな微発泡感があります。 森嶋の特徴ともいえる上品で透明感のある口当たりと、 雄町米のふっくらとした甘みを伴った存在感のある旨味のバランスが抜群です! また、今回は限定の14号酵母仕込みにより、少し淡麗な仕上がりになっています。 シャープな後味で採れたてのクリーミーな生牡蠣や蕎麦などのシンプルな味わいを引き立てます。 産 地 茨城県 蔵 元 森島酒造 原 料 雄町100%使用 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 酸 度 容 量 720ml 森嶋【もりしま】 雄町 純米大吟醸 14号酵母(生) 720ml 【日本酒】 お酒 1,925 円
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